Siera makaronu kastroļa recepte. Saldā siera makaronu kastrolis ir vienkārša un garšīga makaronu recepte. Mazuļu makaronu recepte

Kalorijas: Nav precizēts
Laiks gatavošanai: Nav precizēts

Makaronu kastrolis ar biezpienu, salds un smaržīgs, patiks ikvienam, jebkurā gadījumā tiem, kam patīk biezpiena ēdieni.
Kaut arī kastroli, piemēram, var pagatavot no jebkā: ielieciet tajā vakardienas vakariņu atliekas, iesākto biezpiena paku, siera gabaliņus, desiņas, vārītas un svaigi dārzeņi, augļi un daudz kas cits. Pat ja ledusskapī nekas piemērots biezpiena pakai neatradās, bet vajag pagatavot vakariņas visai ģimenei, uzvārīt makaronus un pagatavot garšīgs kastrolis, salds, ar cukuru, āboliem un kanēli. Minimāls apgrūtinājums, arī sastāvdaļas, un vakariņas izdosies lieliskas!
Ja jums nav saldummīļu, varat atstāt malā dažus makaronus un biezpienu un pagatavot sāļa kastroļa porciju. Pievienot pamata sastāvdaļas(tas ir biezpiens, makaroni un ola) nedaudz zaļumu, garšvielu, siera, olīvu vai olīvu, liek seklā traukā, pārkaisa ar rīvētu sieru un cep līdz gatavs.

Tātad, mēs gatavojam makaronu kastroli ar biezpienu un āboliem.

Sastāvdaļas:
- figūrveida makaroni - 300 gr;
- lieli āboli - 2-3 gab;
- olas - 2 gab;
- biezpiens - 150 gr;
- cukurs - 4-5 ēdamk. karotes (pēc garšas);
- sāls - pēc garšas;
- kanēlis vai citas garšvielas - pēc garšas;
- sviestu vai augu eļļu - ieziest veidni;
- zema tauku satura skābs krējums vai krējums - 50 ml.

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim:

Figurēti makaroni, vēlams vidēja lieluma (spirāles, radziņi, čaumalas), vāra līdz mīkstai daudz ūdens ar sāli. Ja nav cirtainu makaronu, salauž spageti 4-5 cm garos gabaliņos.Ūdeni notecina, makaronus ieber caurdurī, pārlej aukstu vārīts ūdens. Atstāj uz laiku uz glāzi ūdens.

Sakuļ divas olas, ieber olās biezpienu. AT Šis gadījums derēs jebkurš biezpiens - pastveida, kārtains, drupans, ņem, kas ir. Garšai arī nav nozīmes, pat skāba nebūs jūtama pievienoto ābolu un cukura dēļ.

Sasmalciniet biezpienu ar olām. Nav nepieciešams panākt viendabīgumu biezpiena masa, ar biezpiena gabaliņiem kastrolis sanāks vēl garšīgāks. Vienveidība vajadzīga tikai tad, ja kādam negaršo biezpiens un vajag to “nomaskēt”. Pievieno cukuru pēc garšas. Saldam kastrolim pietiek ar 4-5 ēd.k. karotes, bet tas atkal ir tikai ieteikums, mēģini pielāgot saldumu.

No āboliem nogriež plānu mizas kārtiņu. Sagriež ceturtdaļās, izņem serdi. Nomizoto mīkstumu sagriež mazās šķēlītēs. Var sarīvēt, šāds kastrolis sanāks ar izteiktāku ābolu garša. Šajā variantā jūs nevarat pievienot krējumu vai skābo krējumu, tas tik un tā būs sulīgs.

Ielieciet olu, biezpiena un cukura maisījumā makaroni, pievieno saldo krējumu vai krējumu. Sajauc.

Ielejiet ābolus, apkaisa malta kanēļa vai citas garšvielas pēc garšas. Sajauc ābolus ar pārējām sastāvdaļām.

Cepšanai vēlams ņemt formu ar augstām sienām, apmēram 6-8 cm augstumā. Ieeļļojiet ar eļļu - šeit ir jūsu izvēle: vai nu krēmveida, vai bez smaržas dārzenis. Ieslēdz cepeškrāsni, lai tā sasiltu līdz 200 grādiem. Piepildiet formu ar sagatavoto cepamo maisījumu, izlīdziniet augšpusi un pārkaisiet ar cukuru (vai cukuru, kas sajaukts ar kanēli).

Biezpiena kastroli ar makaroniem liek karstā cepeškrāsnī, vidējā līmenī. Vāra 200 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes, līdz "saķeras" olu pildījums. Pēc tam pārkārtojiet uz augšējo kārtu, turpiniet cept vēl 10 minūtes, līdz ap malām parādās zeltaini brūni. zeltaini brūns. Vidu var apbrūnināt zem grila vai atstāt gaišu.

Makaronu kastroļi nav jāatdzesē, tie ir labi, jo tos var uzreiz likt galdā un ieturēt brokastis vai vakariņas. Protams, atdzesētā kastroļa garša būs nedaudz citādāka, uzpūstāka, un āboli būs labāk jūtami, un ābolu garša pastiprināsies. Tāpēc dari labāk liela porcija, ar cerībām divas reizes izmēģināt šo un to. Un pēc tam izlemiet, kuru iespēju vēlaties, un pagatavojiet makaronu kastroli iepriekš vai pirms pasniegšanas. Labu apetīti!

Makaronu kastrolis - ļoti garšīgs un sātīga maltīte. Tas ir ideāli piemērots gan bērnu, gan pieaugušo ēdienkartei. Tāpēc bieži tam var sagatavoties ģimenes brokastis. Pieredzējuši pavāri nezinu vienu ar makaroniem un biezpienu. Lielākā daļa interesantas iespējas tiks apspriests šodienas rakstā.

Klasisks variants

Šī recepte ir laba, jo tā ietver vienkāršu budžeta produktu izmantošanu, no kuriem lielākā daļa vienmēr ir pieejami jebkurā ledusskapī. Lai iegūtu garšīgu un veselīgu biezpienu, mēģiniet iepriekš pārbaudīt, vai virtuvē ir viss nepieciešamais. Šoreiz jums būs nepieciešams:

• Puskilograms biezpiena.
• 200 grami makaronu.
• Pāris vistas olas.
• 0,75 glāzes granulētā cukura.
• Ēdamkarote sviesta.

No norādītais daudzums produkti veido četras saldā kāruma porcijas. Tātad, ja jūs gatavojat liela ģimene vienkārši dubultojiet visas sastāvdaļas.

Procesa apraksts

Lai jūs iegūtu patiesi garšīgu un ēstgribu kastrolis, makaroni ar biezpienu (recepte ar foto skatāma šodienas publikācijā) ir pakļauti pirmapstrāde. Pirmo novāra verdošā ūdenī, otro kārtīgi samīca ar dakšiņu.

Pēc tam izklāj formā, kuras sienas un dibenu ieziež ar sviestu. Virsū vienmērīgi klāj rīvētu biezpienu. To visu pārlej ar olu, kas iepriekš sakulta ar granulētu cukuru, līdz iegūst baltas putas. Sagatavo biezpiena kastroli un karsē līdz divsimt grādiem, apmēram divdesmit minūtes. Pirms pasniegšanas sagriezti šķēlēs porcijās sadalītos gabaliņos, izklāj uz šķīvjiem un pārlej ar ievārījumu vai skābo krējumu.

Maltas paprikas variants

Saskaņā ar zemāk esošo recepti jūs varat salīdzinoši ātri pagatavot garšīgu pikants ēdiens. Šis kastrolis būs lielisks variants priekš ģimenes vakariņas vai vakariņas. Lai laikus pabarotu ģimeni, mēģiniet iepriekš apmeklēt tuvāko veikalu un papildināt pārtikas krājumus. Šajā gadījumā jūsu virtuvē jābūt:

• 250 grami plānu vermicelli.
• 5 ēdamkarotes sviesta.
• 350 grami biezpiena.
• Tējkarote maltas paprikas.
• Olu.
• Pāris ēdamkarotes sasmalcinātu diļļu.

Lai jūsu pagatavotais makaronu un biezpiena kastrolis neizrādītos svaigs un bezgaršīgs, iepriekš minētais saraksts jāpapildina ar galda sāli. Tās summa tiek aprēķināta, pamatojoties uz pavāra un viņa ģimenes locekļu personīgajām vēlmēm.

Soli pa solim instrukcija

Vispirms uzvāra vermicelli. Lai to izdarītu, to nolaiž katlā, kas piepildīts ar sālītu verdošu ūdeni, un gaida vairākas minūtes. Gatavi makaroni tos iemet caurdurī un pēc tam, kad no tiem notecējis liekais šķidrums, apvieno vienā bļodā ar pāris ēdamkarotēm sviesta.

Tad uz to pašu bļodu sūta caur sietu izberztu biezpienu, jēla ola un sasmalcinātus zaļumus. Visbeidzot, pārējo sviestu sajauc ar malta paprika. To visu izklāj iepriekš sagatavotā formā un liek cepeškrāsnī. sagatavoties pikants kastrolis no makaroniem un biezpiena četrdesmit minūtes. Pirms pasniegšanas to pārlej ar kečupu.

Apple variants

Pēc šīs receptes var salīdzinoši ātri un bez papildu apgrūtinājumi pagatavot garšīgi un veselīgs kastrolis. Parasti šo ēdienu ar prieku ēd ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Tāpēc šī opcija tiks piemērota īsts atradums jaunajām māmiņām, kuras nezina, kā pierunāt savu bērnu apēst kaut nedaudz biezpiena. Lai pagatavotu šo saldo kārumu, jums būs nepieciešams:

• Pāris ēdamkarotes cukura.
• 250 grami biezpiena un vārīti makaroni.
• Gatavs saldais ābols.
• Svaigi olu.
• 5 ēdamkarotes ne pārāk trekna skābā krējuma.

Turklāt īstajā laikā jums vajadzētu būt pa rokai nē liels skaits dārzeņu eļļa. Tas būs nepieciešams, lai ieeļļotu formu.

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija

Vienā bļodā samaisiet biezpienu, jēlu olu un caur sietu samaisiet. smalkais cukurs. Visu labi samaisa, cenšoties panākt maksimālu viendabīgumu. Iegūtajai masai pievieno novārītus makaronus un smalki sagrieztu ābolu.

Gatavo biezpiena maisījumu vienmērīgi izklāj ar foliju izklātā veidnē. No augšas to visu iesmērē ar skābo krējumu un nosūta uz cepeškrāsni. Makaronu kastroļa gatavošana ar biezpienu (saldo) 190 grādos apmēram 25 minūtes. Tad atdzesē un tikai tad izņem no cepeškrāsns.

Variants ar kukurūzas pārslām

Tikai jābrīdina, ka šī recepte ļoti atšķiras no iepriekšējām. Tas ietver izmantošanu ne gluži standarta produkti. Lai neaizkavētu gatavošanas procesu, parūpējies par visu sastāvdaļu iegādi iepriekš. Lai sanāk garšīgi un smaržīgs kastrolis no makaroniem un biezpiena jūsu virtuvē jābūt:

• 200 mililitrus skābā krējuma.
• Pāris glāzes kukurūzas pārslu.
• 210 grami sviesta.
• 6 neapstrādātas vistas olas.
• 400 grami biezpiena.
• Nepilnīga glāze cukura.
• 100 grami krējuma siers.
• ½ tase brūnais cukurs.
• 300 grami makaronu.
• Šķipsniņa vaniļas.
• Tējkarote kanēļa.

Vienā bļodā sajauc rīvētu biezpienu, pusi pakas kausēta sviesta, saldo krējumu, sieru, kukurūzas pārslas cukurs, vaniļa un sakultas olas. Viss ir labi sajaukts. Iepriekš vārītos makaronus pakāpeniski ievada traukos, kas pildīti ar iegūto masu, cenšoties tos vienmērīgi sadalīt visā tilpumā. gatavs maisījums izklāj ar sviestu ieziestā veidnē. Papildiniet to ar fondantu, kas sastāv no 50 gramiem kausēta sviesta, brūnā cukura, kanēļa un pāris ēdamkarotes kukurūzas pārslu.

Tad topošais deserts tiek nosūtīts uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cep to 180 grādos apmēram stundu. Trauka gatavību var spriest pēc ēstgribu rosinošas sārtas garozas uz tā virsmas. Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē un sagriež porcijās.

Šodien jūs varat pagatavot daudz ļoti garšīgu ēdienu. Viens no šiem ēdieniem ir biezpiena kastrolis ar nūdelēm, kura recepti cepeškrāsnī došu šodien. Rakstā mēs sīki aprakstīsim visas metodes šī diezgan garšīgā un apmierinošā ēdiena tiešai pagatavošanai, mēs aprakstīsim vairākas noderīgi padomi kas palīdzēs nesabojāt ēdienu.

Kastrolis ar šo produktu komplektu ir lielisks ēdiens. Pirmkārt, jāatzīmē, ka ēdiens ir diezgan apmierinošs, jo tā sagremošana prasa ilgu laiku (132 kcal uz 100 gramiem). Tie ir tā sauktie "lēnie ogļhidrāti svara zaudēšanai"! Jūs varat ēst šādu kastroli jebkurā diennakts laikā. Lai pagatavotu to pareizi un bez neveiksmēm vārīšanas veidā, jums jāzina un jāapgūst daži specifiski triki gatavošanas jomā.

Kastrolis, izmantojot dažādi makaroni būs ne tikai apmierinošs, bet arī diezgan garšīgs. Tas ir iespējams arī iekšā šis sastāvs dabūt ābolus. Ar viņu palīdzību ēdiens kļūs krāšņāks un gaisīgāks. Tālāk rakstā mēs sīkāk apsvērsim sagatavošanu un analizēsim visas detaļas.

Daži gatavošanas noslēpumi

Pirmkārt, jums ir pareizi jāsagatavo daži makaroni. Galvenais tos nesagremot. Ir receptes, kur makaronus ieteicams pagatavot priekšlaicīgi. Bet labāk to nedarīt. Gatavojot šādu ēdienu, tas plīts noslīdēs apmēram stundu. Šajā laikā makaroni tiks sagremoti, un tie būs parasta lipīga masa. Lai veiktu ideāls ēdiens, viena vai otra veida makaroni nedrīkst būt pilnībā novārīti. Turklāt, lai apdrošinātu sevi, ņemiet makaronus dārgāk. Tie ir izgatavoti pēc tehnoloģijas un neuzvārās tik ātri kā lētāki saliekamie.

Labāk izvēlēties makaronus ar rievotu virsmu. Šīs šķirnes ietver dažādas spirāles un čaumalas. Tieši šī vermicelli forma palīdzēs nodrošināt, ka ēdiens ir diezgan sulīgs, un pati mērce paliek uz tiešās virsmas. Ja izmantosi gluda tipa makaronus, tad mērce vienkārši notecēs līdz apakšai un ēdiena garša ievērojami pasliktināsies.

Daudziem cilvēkiem patīk, ja ir tāda vai cita veida kastrolis skaista garoza zelta raksturs. Jums tas jāzina, ja šo sagatavošanu tādā pašā temperatūrā plīts, tad šī garoza nedarbosies. Tāpat, ja paaugstināsiet temperatūru gatavošanas vidū, trauka augšdaļa vienkārši sāks izžūt. Šī biznesa speciālisti iesaka izmantot tā saukto grila režīmu pēdējās piecās gatavošanas minūtēs. Tad ēdiens būs sulīgs un garoza zeltaina. Arī šajā laikā varat ieziest trauka augšdaļu ar olas baltumu vai tikai nedaudz ūdens.

Šim vai citam ēdienam jebkurā gadījumā vajadzētu būt formai. Šajā gadījumā dziļa tipa formas ir ideālas. Šo veidņu materiālam jābūt izgatavotam no stikla vai keramikas materiāla. Tieši šajā gadījumā ēdiens izrādīsies pēc iespējas sulīgāks un garšīgāks. Tie cilvēki, kuri nevēlas saņemt augsts kaloriju satursšajā traukā var izmantot silikona tipa traukus. Bet šāda veida konteineri pirms vienas vai otras lietošanas ir jāieeļļo ar eļļu.

Maiga tipa tekstūra ir ļoti svarīga daudziem cilvēkiem. Gadījumā, ja tiek izmantots daudz olu, trauks var garšot pēc gumijas izstrādājuma. Lai trauks izdotos gaisīgs, pirms gatavošanas nepieciešams izmantot sietiņu, caur kuru nepieciešams noslaucīt biezpienu. Ja vēlaties pievienot kaut ko, piemēram, augļus, kopējais gatavošanas laiks palielināsies. Bet jūs papildināsiet recepti dažādību! Bet pietiekami daudz vārdu, kā cepeškrāsnī tiek pagatavots biezpiena kastrolis ar vermicelli ?!

Tiešā gatavošana

Neapšaubāmi, pirms preparāta īstenošanas uzsākšanas šis ēdiens, ir nepieciešams sagatavot visus nepieciešamos elementus-sastāvdaļas. Šādu elementu nav tik daudz. Biezpienam, tāpat kā vermicelli, jābūt vienādam daudzumam. Mūsu gadījumā tiek izmantoti 200 grami abu komponentu. Tālāk jums jāizmanto vistas ola. Ir receptes, kurās izmanto trīs no tām. Bet mēs reiz vietnes lapās apspriedām, cik daudz olu jūs varat ēst dienā, un tāpēc mēs pie tām paliksim. minimālais daudzums pārtikā. Šādam biezpiena un vermicelli daudzumam nepieciešama tikai viena ola. Ir arī jāņem simts grami granulētā cukura, veikalā pirkta, bet labāk to darīt sviests mājās, jogurts tīrs izskats, apmēram divas ēdamkarotes, neliela šķipsniņa baltās sāls un nedaudz mannas.

Kad jums ir šāda veida komponentu elementi ēdiena gatavošanai, varat pāriet uz tiešo procesu.

Pirmkārt, visi gadījumi ir jāatrisina ar tā saucamajām nūdelēm. Tas ir jāvāra, līdz tas kļūst pusgatavs. Tas ir jāsagatavo ūdenī, kas iepriekš tiks nedaudz sālīts. Dažas mājsaimnieces rafinētu vai nerafinētu pilina ūdenī saulespuķu eļļa kaut kur ar tējkaroti, lai makaroni nelīp kopā un saglabā formu. Arī jūs varat ņemt vērā šo noslēpumu.

Iepriekš sagatavotā ola jāsakuļ ar pieejamo cukuru un sviestu.

Biezpiens jāizsijā caur sietu. Šajā jautājumā jums palīdzēs dakša. Lejam un noslaukām... Iepriekš rakstījām, ka tas veicinās to, ka trauks saņems "papildu gaisīgu kvalitāti" – vieglumu.

Nekārtībā, kas jums radās, jums jāpievieno iepriekš vārītas nūdeles un nedaudz galda sāls tikai viena šķipsna.

Viss, kas jums ir izdevies, ir jāievieto traukā, kurā tiks veikta tiešā gatavošana. Bet priekšlaicīgi konteiners ir jāieeļļo, izmantojot olīvju eļļa(rafinēts), piemēram, un pēc visa trauciņa ielikšanas tajā vajag visu svaidīt virsū ar jogurtu.

Kad tas ir gatavs, jums jāļauj tam brūvēt apmēram desmit minūtes un jāpasniedz viesiem vai tuvākajai ģimenei.

Kopumā tādu ir diezgan daudz dažādas receptes lai pagatavotu šo ēdienu un tā variācijas. Tie pastāv, lai katra saimniece paņemtu tieši savai ģimenei piemērotu ēdienu un nekļūtu garlaicīgi. Ir šāds ēdiens ar dažādu riekstu un ābolu pievienošanu, ir ar olīvu un siera izmantošanu ...

Daudzas mājsaimnieces gatavo šo ēdienu, izmantojot lēno plīti. Tas, cita starpā, ir vienkārši ērti.

Ja jums ir pāri palikuši makaroni no vakariņām, atrodiet tiem pilnīgi jaunu pielietojumu! Lieta tāda, ka no vārīti makaroni jūs varat pagatavot garšīgi kastrolis ar biezpienu un ogām. Protams, speciāli šim ēdienam var uzvārīt kādu makaronu. Ziemā var izmantot saldētas ogas un augļus, kā arī konservētus vai biezs ievārījums. Bet, protams, galvenās sastāvdaļas ir makaroni un biezpiens. Derēs jebkuri makaroni, pat vermicelli, kā arī var izvēlēties jebkuru biezpienu, tā tev garšo. Tas izrādās ļoti maigs un apmierinošs un garšīgs gan silts, gan auksts. Soli pa solim gatavošana saldo makaronu un biezpiena kastrolis ar foto der arī pasniegšanai.

Sastāvdaļas saldo makaronu kastroļa pagatavošanai

Soli pa solim gatavo saldo kastroli ar makaroniem un biezpienu

1. Veikalā pirkto vai paštaisīto biezpienu ierīvē ar cukuru, pievienojot un parastais cukurs. Lai masa būtu viendabīgāka, var izmantot blenderi.
   
2. Biezpienam pievieno olas un vēlreiz samaisa vai saputo.
   
3. Tagad pievienojiet skābo krējumu un vēlreiz samaisiet. Visus šos produktus var kombinēt uzreiz un saputot.
   
4. Izvārītos un pēc tam atdzesētos makaronus viegli sajauc ar biezpiena masu.
   
5. Cepamo formu ieziež ar eļļu. Ielejiet maisījumu veidnē un izlīdziniet ar karoti vai lāpstiņu.
   
6. Uzkaisiet saldētas vai svaigas ogas tieši uz mīklas virsmas. Saldētās vispirms nav nepieciešams atkausēt.
   
7. Sagrieziet sviestu mazi gabaliņi un izkaisīt virsū mīklai un ogām. Eļļa piešķirs kastrolim vairāk sulīguma un garšas, un garoza nebūs sausa.
   
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un cep kastroli 35-40 minūtes. Tas nekļūs ļoti pūkains, bet garoza būs zeltaina.
   

Pasniedziet kastroli siltu vai atdzesētu ar ievārījumu vai medu tējai. Labu apetīti!

No makaroniem brokastīs var pagatavot ļoti garšīgu un veselīgu biezpiena kastroli ar makaroniem, kas atgādinās bērnību un ātri remdēs izsalkumu. Biezpiena kastrolis ar vermicelli, kā bērnudārzs- sātīga maltīte. Lai tas nesadalītos, gatavošanas laikā ir jāņem vērā daži noteikumi un jāpiemēro triki. Sacepums var būt dažāds pēc garšas - būt īsts deserts, pateicoties cukura pievienošanai biezpienam un augļiem, vai maiga uzkoda.

Pirms kastroļa gatavošanas nav ieteicams sagremot makaronus. Ēdiens nostāvēs cepeškrāsnī vismaz 30 minūtes - neapstrādāti vermicellišajā laikā tam būs laiks sasniegt gatavību, un pagatavotais vienkārši pārvērtīsies lipīgā nepatīkamā masā. Ideālā gadījumā tie ir nedaudz vārīti makaroni, nepietiekami vārīti.

Zelta garoza. Lai iegūtu šo efektu, kastrolis jāvāra dažādās temperatūrās, taču pārkarsējot trauks vienkārši izžūs. Lai iegūtu pareizu zeltainu garozu, pēdējo 5 minūšu laikā palieliniet temperatūru vai pārslēdziet gatavošanu uz grila režīmu, ja cepeškrāsnī ir šī funkcija.

Pareiza formas izvēle. Makaronu kastrolim ar biezpienu jums vajadzētu ņemt stikla vai keramikas formu - tur ēdiens būs sulīgāks un maigāks. Piemērots arī un Silikona veidnes- tā priekšrocība ir tas, ka pirms vārīšanas nav nepieciešams eļļot ar eļļu.

Maiga viegla tekstūra. Par iegūšanu gaisa kastrolis svarīgi nepārspīlēt ar olām un miltiem. Šajā gadījumā trauks izrādās gumijas un blīvs. Ieteicams arī sasmalcināt biezpienu.

Klasiskā recepte

Lai pagatavotu makaronus ar biezpienu, tāpat kā bērnībā, jums būs nepieciešams:

• glāze vermicelli, vēlams mazu;
• 2 paciņas biezpiena, kopā apmēram 500 gr;
• glāze cukura, mazāk atkarībā no vēlamā salduma;
• 3 olas;
• vaniļas cukurs;
• sukādes un rozīnes pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Vāra vermicelli nedaudz sālītā ūdenī, bet ne līdz pilnībā sagatavots, noteciniet ūdeni.
2. Biezpienu samaļ ar olām un cukuru, atstājot 1 dzeltenumu eļļošanai.
3. Pievieno sukādes, rozīnes, vermicelli, kārtīgi samaisa.
   
4. Ieeļļojiet formu, izklājiet iegūto maisījumu, tas nedrīkst būt ļoti biezs.
   
5. Cep 180 grādos krāsns pusstundas laikā. Dažas minūtes pirms gatavošanas kastroli apsmērē ar olas dzeltenumu.
   
6. Veidojas no augšas zelta garoza. Gatavība jāpārbauda ar zobu bakstāmo.
   

Ar sieru un olīvām

Biezpiens ar makaroniem būs lielisks pamats uzkodu ēdienam. Var pievienot sieru, garšvielas un olīvas. Sacepums ar nūdelēm un biezpienu, gluži kā dārzā, bet pagatavots atbilstoši mūsdienu kulinārijas vēlmēm, būs garšīgs un smaržīgs, piemērots jebkuram gadījumam. Lai iegūtu recepti, jums ir nepieciešams:

Ēdienu gatavošana:

1. Viegli uzvāra makaronus un notecina no tiem ūdeni.
2. Makaroniem pievieno biezpienu, tad iecilā olas.
3. Pielej pienu, pārber garšvielas, sāli, piparus, kārtīgi samaisa.
4. Ielieciet sagatavoto maisījumu veidnē.
5. Virsū uzkaisa sasmalcinātas olīvas.
6. Cep apmēram 20 minūtes 200 grādos, pēc tam kastroļa augšdaļu pārkaisa ar sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 10 minūtēm līdz zeltaini brūnai.

Lēnā plītī

Šī recepte lēnajā plītī palīdzēs samazināt gatavošanas laiku, neradot nevajadzīgas problēmas. Ierīce ļaus iegūt maigu un garšīgs ēdiens – lielisks variantsģimenes vakariņām. Lai pagatavotu makaronu kastroli lēnajā plītī, jums jāņem:

• 300 gr. biezpiens ar vidēju tauku saturu;
• 300 gr. makaroni;
• 90 gr. Sahāra;
• 2 olas;
• vanilīns un kanēlis.

Ēdienu gatavošana:

Ēdienu varat pasniegt ar ievārījumu vai jebkuru saldu mērci. Ja izrādījās pārāk salds, tad skābais krējums ir labs papildinājums. Rezultāts ir biezpiena-vermicelli kastrolis, kā bērnudārzā.

Video