Ķirbju kastrolis ar mannu cepeškrāsnī. Ķirbju kastrolis ar mannu un biezpienu. Ķirbju kastrolis ar mannu pēc klasiskas receptes

Ķirbju kastrolis-Šo lielisks variants brokastīs. Salds un delikāts deserts Tas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Šī recepte saldais kastrolis var regulēt, pievienojot citas sastāvdaļas, piemēram, rozīnes, žāvētas aprikozes, biezpienu, vanilīnu, medu cukura vietā, sviests cepšanai vai āboliem.

Enerģētiskā vērtība no šī ēdiena tikai 122 kalorijas/100 g, un, samazinot cukura daudzumu un aizvietojot saldo krējumu ar jogurtu vai kefīru, uz 100 g iegūsit tikai 100 kcal.Tāpēc šis ķirbju kastrolis ar mannu ir lieliski piemērots kā bērnu pārtika vai tiem, kas zaudē svaru.

Turklāt šis saldais desertsļoti veselīgi, jo ķirbis ir bagāts ar A, B un E vitamīniem, kas tiek uzskatīti par skaistuma vitamīniem. Pozitīvi ietekmē kālijs, magnijs, beta-karotīns un citas minerālvielas imūnsistēma, asinsvadu stāvokli un organisma darbību kopumā.

Ķirbju kastroli pēc šīs receptes var pagatavot gan cepeškrāsnī, gan maizes mašīnā, palīgs mūsdienu mājsaimniece. Šajā gadījumā sastāvdaļas var vienkārši ievietot klaipu pannā un ieslēgt mīcīšanas režīmu. Pēc tam ieslēdziet funkciju “Cepšana” vai “Cupcake”. Pēc stundas kastrolis būs gatavs. Pārliecinieties, ka tas nepiedeg, ja nepieciešams, pēc 40 minūtēm varat izslēgt maizes automātu.

Sastāvdaļas

• Ķirbis - 600 gr.
• Manna - 1 glāze
• Skābais krējums (kefīrs, raudzēts cepts piens)
  vai rūgušpiens) - 0,5 glāzes
• Cukurs - 0,5 glāzes
• Olas - 1-2 gab.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Instrukcijas

1. Pilda mannu ar skābo krējumu vai jebkuru citu raudzēts piena produkts. Samaisa un atstāj uz stundu.
   
   
2. Ķirbis ir jānomizo un jāizņem šķiedras ar sēklām vidū. Nomazgājiet un sagrieziet mazos gabaliņos. Vāra nelielā ūdens daudzumā (apmēram pusglāze). Pēc 25 minūtēm ķirbis būs mīksts.
   
   
3. Nolejiet ūdeni un atdzesējiet ķirbja mīkstumu. Ir nepieciešams to sasmalcināt blenderī līdz gludai.
   
   
4. Ķirbim pievieno olu un cukuru, kura daudzumu saldummīļi var palielināt līdz vienai glāzei. Kārtīgi sakuļ.
   
   
5. Mannai pievieno iegūto olu-ķirbju maisījumu un cepamo pulveri.
   
   
6. Visu samaisa.
   
   
7. Cepamtrauks jāieeļļo ar dārzeņu vai sviestu. Vienmērīgi lej mīklu uz cepešpannas.
   
   
8. Uzkarsē cepeškrāsni. Ievietojiet tajā kastroli. Cep 45 minūtes zemā siltumā. Kastrolim vajadzētu apbrūnināt, bet nepiedegt.
   
   
9. Sagrieziet kastroli, kad tas ir pilnībā atdzisis. Pasniedziet ar skābo krējumu vai medu pie tējas vai kafijas tases.
   
   

Ķirbju kastrolis

Svaigu ķirbju kastroli ar mannu gatavoju cepeškrāsnī, bet mamma izdomāja otru variantu - recepte ķirbju kastrolim ar mannu lēnajā plītī

1 h 10 min

145 kcal

3.5/5 (4)

Kad lapas krīt un sākas kulinārijas izaicinājumu laiks, mana ģimene bieži lūdz pagatavot kaut ko vieglu, maigu un ātru, noteikti izmantojot rudens svaigās dāvanas. Ideāla izvēleēdienam ar svaigas ražas aromātu, man tas ir ķirbju kastrolis ar mannu, kura recepti man pastāstīja mana vecmāmiņa, kura bija slavena ar saviem padomiem, kā ātri un vienkārši pagatavot ļoti garšīgs un veselīgs cienasts visai ģimenei, pavadot tikai stundu sava laika. Parasti viņa cepeškrāsnī gatavoja svaigu ķirbju kastroli ar mannu, bet vēlāk mana māte, pamatojoties uz oriģinālā recepte Es izdomāju otru ķirbju kastroļa versiju, pievienojot mannu, ko varat izmantot, ja jums ir lēnā plīts.

Šis smalkākais kastrolis- viens no nedaudzajiem ēdieniem, kas ir vislabāk piemērots bērnu brokastis pirms došanās uz skolu, kad nav laika izdomāt ēdienreizes ātrs labojums. No rīta sasildiet kastroli mikroviļņu krāsnī vai ievietojiet to cepeškrāsnī uz trim minūtēm - un barojošas brokastis gatavs!

Ķirbju kastrolis ar mannu cepeškrāsnī

Lai sāktu gatavot, izvēlieties kastroli ar tilpumu 700-1000 ml, ņemiet virtuves svari vai vārglāze, sagatavo ēdamkarotes un tējkarotes, papīra dvieļi un kastrolis (vēlams stikla, bet var arī standarta). Ja vēlas, var izmantot blenderi, ķirbju maisījumu labi mīca ar parastu karoti.

Rūpīgi izvēlieties sastāvdaļas. Ķirbis - ķirbju kastroļa ar mannas putraimi receptes pamats, kas paredzēts gatavošanai cepeškrāsnī vai lēnajā plītī - jābūt svaigs un nogatavojies, ar izteiktu sulīgs mīkstums. Trauka garšu var sabojāt arī novecojusi manna un nekvalitatīva smērējuma izmantošana laba sviesta vietā.

Virtuves tehnika un piederumi: kastrolis, virtuves svari vai mērglāze, karotes, papīra dvieļi un cepšanas trauks, blenderis.

Nepieciešamie produkti:

Svarīgs! Pirms sākat gatavot kastroli, sviestu labāk izņemt no ledusskapja, lai tas nedaudz izkūst, un ieber rozīnes silts ūdens 15-20 minūtes, lai tas kļūst mīkstāks un labāk izcepts cepeškrāsnī.

Jūsu gardēžu kastrolis gandrīz gatavs! Atstāj atdzist vēsā vietā, tad sagriež porcijās un baudi gaismu un zemu kalorijuēdienu, pēc izvēles pievienojot iecienītākās garšvielas: skābo krējumu, ievārījumu vai pat želeju.

Lai padarītu kastroli vēl garšīgāku, mīcot ķirbju maisījumu, varat pievienot citronu vai citronu sulu. apelsīna miziņa, arī dažus gramus vanilīna un kanēļa.

Soli pa solim gatavošanas video

Pēc video noskatīšanās var redzēt, kā pēc šīs receptes veiksmīgi pagatavot un izcept ķirbju kastroli ar mannu.

Ja jums nav cepeškrāsns vai laika ar to ķerties, varat izmantot šādus ieteikumus, lai pagatavotu mannas kastroli ar ķirbi mājas lēnajā plītī, kas padara šī deserta cepšanu vēl vienkāršāku. vieglāk un ātrāk.

Ķirbju kastrolis ar mannu lēnajā plītē

Gatavošanas laiks:

Galvenā programma – cepšana 30 min.
Papildus programma – multivarka 25 min.

Nepieciešamie produkti:

Ņemam tās pašas sastāvdaļas kā cepeškrāsnī ķirbju kastrolim ar mannu.

Gatavošanas secība

Lai uzlabotu garšu un aromātu, es bieži pievienoju 1/4 tējkarotes ķirbju-mannas maisījumam vaniļas un šķipsniņa kanēļa. Sukādes vai citrusaugļu miziņa Tie ir arī lieliski piemēroti, lai ēdienam pievienotu patīkamu savijumu. Arī manas māsas ģimenei labāk patīk, ja viņa viņai pievieno augļus gatavs maisījums kastroļi, pievienojot aromātu ķirbju un mannas maisījumam svaigi bumbieri un āboli.

Varbūt ķirbju kastrolis viegla diēta trauks, vai bagātīgs cienasts ar bagātajiem un daudzveidīgs sastāvs. Visbiežāk to gatavo brokastīs, taču dažas receptes ir cienīgas būt par galveno svētku cienastu. svētku galds. Ķirbis lieliski papildina gan saldos, gan sāļos ēdienus, piešķirot tiem košu oranža krāsa, smalks aromāts un daudzas noderīgas īpašības.

Saldie kastroļi ar ķirbi bieži pievieno biezpienu un mannas putraimi, augļi un ogas, vaniļas cukurs, vanilīns, kanēlis, citrusaugļu sula un miziņa. Šajā gadījumā ēdienu var pagatavot uz jebkura papildu pamata. Graudaugi, rīsi un makaroni. Visbiežāk visi kastroļa produkti tiek sagatavoti iepriekš, tāpēc galīgais gatavošanas laiks tiek samazināts līdz minimumam.

Sāļos ēdienos ķirbis ir sastopams ar malto gaļu, cietie sieri, dārzeņi, sēnes, piena produkti un aromātiskas garšvielas. Šādi kastroļi parasti ir ļoti ēstgribu izskats, tāpēc viņi bieži rotā svētku vakariņas. Ķirbis tiem piešķir svaigumu, bagātību un neparastu garšu.

Ķirbju kastroli var pasniegt uzreiz pēc vārīšanas. Tajā pašā laikā tas paliek garšīgs arī tad, kad tas ir pilnībā atdzisis. Kā mērci var izmantot visu veidu ievārījumus un konservus, skābo krējumu, medu, krējumu utt.

Pateicoties kanēlim, vanilīnam un citronu sula Trauks piepildīs visu māju ar saldo cepšanas aromātu. Cepamtrauku var pārkaisīt arī ar miltiem vai mannu, bet labāk izmantot krekerus. Papildus sulai ieteicams pievienot arī nedaudz citrona miziņas.

Sastāvdaļas:

• 500 g biezpiena;
• 400 g ķirbja;
• 3 ēd.k. l. mannas putraimi;
• ½ citrona;
• 2 olas;
• 4 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 šķipsniņa vanilīna;
• 1 šķipsniņa kanēļa;
• 10 g sviesta;
• 2 ēd.k. l. maizes drupačas.

Gatavošanas metode:

1. Ķirbi sagriež mazos gabaliņos un uzvāra, sakuļ ar blenderi.
2. Biezpienu izberž caur sietu un sajauc ar ķirbi.
3. Pievienojiet garšvielas, mannu un olu, samaisiet līdz gludai.
4. Biezpiena-ķirbja maisījumā izspiež sulu no puscitrona un vēlreiz samaisa.
5. Atstājiet trauku plkst telpas temperatūra uz 20 minūtēm.
6. Cepamo formu ieziež ar sviestu un apakšu pārkaisa ar rīvmaizi.
7. Mīklu pārliek veidnē un cep 40 minūtes 180 grādos.

Interesanti no tīkla

Šī kastroļa skaistums ir ne tikai tā maigā tekstūra, bet arī praktiskums. Trauks pilnībā saglabā savu garšas īpašības pat aukstumā. Tas ļauj to paņemt līdzi uz darbu kā vieglas pusdienas. Ja pie rokas nav blendera, ķirbi var vienkārši samīcīt ar pūdercukuru, izmantojot dakšiņu.

Sastāvdaļas:

• 400 g ķirbja;
• 100 g mannas putraimi;
• 3 ēd.k. l. pūdercukurs;
• 40 g rozīņu;
• 1 ola;
• Sviests.

Gatavošanas metode:

1. Ķirbi nomizo un izsēklu un sagriež kubiņos.
2. Vāra ķirbi viegli sālītā ūdenī, pēc tam atdzesē.
3. Pievieno olu un pulveri, visu sakuļ ar blenderi.
4. Turpinot kult, pievieno mannu.
5. Rozīnes labi noskalo vai patur verdošā ūdenī, pievieno kopējai masai.
6. Cepamo formu ieziež ar sviestu un nedaudz pārkaisa ar mannu.
7. Ķirbju maisījumu liek veidnē un cep 40 minūtes 170-180 grādos.

Sāļie ķirbju kastroļi būs lieliska pārmaiņa no ierastā uztura. Makaronu vietā var izmantot jebkurus citus makaronus, taču ēdiens nebūs tik maigs. Arī jauks papildinājums kļūs siera garoza. Lai to izdarītu, trauka augšpusē jāpievieno tikpat daudz siera. Parmezāns ir vislabākais.

Sastāvdaļas:

• 500 g vistas filejas;
• 2 glāzes ķirbju biezenis;
• 30 g sviesta;
• 50 g baltais sīpols;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 40 ml sausa baltvīna;
• 450 g makaronu;
• 250 ml vistas buljons;
• 200 ml piena;
• 1 glāze rīvēts siers;
• Sāls pipari.

Gatavošanas metode:

1. Pannā izkausē sviestu.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, liek eļļā un apcep 20 minūtes.
3. Pannā ielej vīnu un pilnībā iztvaicē.
4. Vienā traukā sajauciet ķiplokus, ķirbi un garšvielas pēc garšas.
5. Iegūto masu pārlej ar pienu un buljonu.
6. Sakuļ visu ar blenderi viendabīgā masā, pievieno apceptos sīpolus.
7. Vāra makaronus sālsūdenī saskaņā ar instrukcijām.
8. Arī vistas fileju uzvāra un sagriež mazos gabaliņos.
9. Sajauc visas sastāvdaļas (vistas, makaroni, ķirbis ar sīpoliem un sieru).
10. Sagatavoto trauku liek uz cepešpannas.
11. Cep 20 minūtes 180 grādos.

Piedāvājums aromātisks ēdiens ar pārsteidzošu augļu garšu. Tas patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī kaprīzākajam bērnam. Šim kastrolim ir piemēroti apaļie vai garengraudu rīsi. Var paņemt arī jebkuru medu, bet pirms pievienošanas traukam tas jāatšķaida ar ūdeni.

Sastāvdaļas:

• 300 g vārīti rīsi;
• 250 g ābolu;
• 250 g ķirbju;
• 3 ēd.k. l. medus;
• 100 g rozīņu;
• 500 ml ūdens;
• 150 g sviesta.

Gatavošanas metode:

1. Rozīnes liek dziļā bļodā un pārlej ar verdošu ūdeni.
2. Ābolus un ķirbi nomizo un sagriež mazos kubiņos.
3. Veidni ieziež ar sviestu un ar pirmo kārtu pārklāj ķirbi.
4. Ķirbi apkaisa ar sauju rozīņu un uzber lielāko daļu rīsu.
5. Nākamajā kārtā vienmērīgi sadaliet ābolus.
6. Pārklājiet ābolus ar atlikušajiem rīsiem un rozīnēm.
7. Kastroli pārlej ar medu un virsū izkaisa sviesta gabaliņus.
8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep trauku 50 minūtes.

Vēl viena vienkārša recepte ģimenes brokastis, kurā apvienota gan patīkama garša, gan labvēlīgās īpašības. Multivarkas bļodu vispār nevar ieeļļot vai tajā izkausēt mazs gabals sviests. Pirms gatavošanas ķirbis jātvaicē vai jācep cepeškrāsnī.

Sastāvdaļas:

• 180 g biezpiena;
• 4 ēd.k. l. skābais krējums;
• 4 ēd.k. l. tvaicēts ķirbis;
• 2 ēd.k. l. mannas putraimi;
• 1 ola;
• 2 ēd.k. l. Sahāra;
• 1 tējk. cepamais pulveris.

Gatavošanas metode:

1. Sakuļ olu ar cukuru, pievieno mannu un labi samaisa.
2. Vienā bļodā liek ķirbi un biezpienu un visu samīca ar dakšiņu.
3. Garšojiet maisījumu ar skābo krējumu un pievienojiet cepamo pulveri, vēlreiz samaisiet līdz gludai.
4. Pārlejiet kastroli multivarkas bļodā.
5. Gatavojiet 45 minūtes režīmā “Cepšana”.
6. Apgrieziet trauku un turpiniet gatavot vēl 15 minūtes.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot ķirbju kastroli pēc receptes ar fotoattēlu. Labu apetīti!

Ķirbju kastrolis ir garšīgs, košs un veselīgs ēdiens, neskatoties uz palīgvielas. Ja pievienosi tai sēnes vai malto gaļu, iegūsi oriģinālas un neaizmirstamas vakariņas, un receptes ar augļiem, cukuru vai rozīnēm kļūs sātīgs deserts. Iesācējiem pavāriem ieteicams atcerēties dažus vienkārši noslēpumi Kā pagatavot ķirbju kastroli:

• Lai ķirbju kastrolis būtu vēl garšīgāks, vienkārši pievienojiet citrona vai apelsīna miziņu;
• Pirms pievienošanas kastrolim ķirbi labāk ievietot caurdurī un ļaut notecināt;
• Neatkarīgi no receptes ķirbi labāk pagatavot sālsūdenī. Tādā veidā tas labāk saglabās savu krāsu un aromātu;
• Pirms saldā kastroļa cepšanas panna jāpārkaisa ar miltiem, mannu vai rīvmaizi.

Ķirbju kastrolis ar mannu cepeškrāsnī - garšīgs, viegls un veselīgs diētiskais ēdiens. Rudens ir laiks, kad gribas visu gatavot ar ķirbi, jo tas ir daudzpusīgs un ļoti veselīgs. Ķirbis mūsu organisms pilnībā uzsūcas, un tāpēc ķirbju ēdieni tiek uzskatīti par diētiskiem.

Ķirbju kastrolis ar mannu cepeškrāsnī izrādās tikpat garšīgs un maigs lēnajā plītē, vienīgais mīnuss ir tas, ka trauka tilpums būs mazāks, tāpēc man labāk patīk sautējumus gatavot cepeškrāsnī. Vēl viena lieta: garšvielu ziņā iesaku neatkāpties no receptes, noteikti pievienojiet kanēli un muskatrieksts, viņi dod īpaša garša un ēdiena aromāts.

Ķirbis 600 gr

Skābais krējums 2-3 ēd.k. karotes

Manna 2/3 tase -120 grami

Cukurs 3-4 ēdamkarotes, atkarībā no ķirbja veida

Rozīnes 70-100 gr

Šķipsniņa sāls

Kanēlis, muskatrieksts

Augu eļļa veidnes ieeļļošanai

Kā pagatavot ķirbju kastroli ar mannu cepeškrāsnī, soli pa solim recepte ar fotogrāfijām

1. Dziļā bļodā salauž olas, pievieno sāli, cukuru un viegli sakuļ.

2. Pievieno saldo krējumu, pievieno mannu, pievieno kanēli, muskatriekstu, visu samaisa un ļauj nostāvēties, lai manna uzbriest.

3. Tikmēr berzē uz vidēja vai rupjā rīveķirbis

4. Rūpīgi nomazgājiet rozīnes un pievienojiet ķirbim.

5. Sarīvētajā ķirbī ieber mannas-olu maisījumu un visu samaisa.

6. Veidni ieziež ar eļļu un pārkaisa ar mannu. Ķirbju maisījumu liek veidnē, izlīdzina un cep līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī. Cepšanas laiks var atšķirties. Es cepu 20x30 pannā četrdesmit minūtes. Cepšanas laikā aiztaisīju pannai vāku, un piecas minūtes pirms beigām to atvēru un ļāvu garoziņai viegli apbrūnināt.

Ķirbju kastrolis ar mannu cepeškrāsnī Receptes foto

Šādi pagatavoju šo gardo ķirbju kastroli. Un kāds neaprakstāms garšvielu aromāts bija cepšanas laikā! Tāpēc vēlos vēlreiz atkārtot, lai neatstātu tos novārtā un noteikti izmantojiet gan muskatriekstu, gan kanēli, ticiet man, šīs garšvielas bagātina un uzlabo ķirbja garšu. Nākamajās sižetos pastāstīšu, kā pagatavot ķirbju kastroli ar biezpienu, kur arī šīs garšvielas būs nepieciešamas.

Un, protams, ķirbju kastrolis vislabāk tiek pasniegts ar skābo krējumu. Labu apetīti!

Ko var pagatavot no ķirbja?

Paskaties vēlreiz, ko var pagatavot no ķirbja: garšīgs deserts - , veselīgi salāti no neapstrādāta ķirbja.

Ķirbju kastrolis - interesants ēdiens. Un pat ja neesat ķirbju cienītājs, mēģiniet to pagatavot vismaz vienu reizi.

Ķirbju kastrolis - vienkāršākā recepte

Minimālās sastāvdaļas, maksimālā garša un uzturvielas.

Nepieciešamie produkti:

• glāze cukura;
• divas olas;
• 200 grami skāba krējuma;
• apmēram 500 grami ķirbju;
• 150 grami miltu;
• nedaudz sodas;
• apmēram 20 grami sviesta;
• karote kanēļa.

Gatavošanas process:

1. Vispirms jāsagatavo ķirbis: sarīvē.
2. Atsevišķā bļodā jāsaputo cukurs ar olām un iegūto masu ielej rīvētajā ķirbī. Pievienojiet tur skābo krējumu, sodu un kanēli.
3. Atliek tikai pievienot miltus un visu samaisīt.
4. Iegūto masu pārlej cepamtraukā un liek uz 60 minūtēm karstā cepeškrāsnī, iestatot temperatūru uz 190 grādiem.

Ar ābolu pievienošanu

Ābolu kastrolis ir recepte, kurā nav nepieciešami milti. Rezultāts ir maiga tekstūra un interesanta garša.

Nepieciešamie produkti:

• divas olas;
• nedaudz cukura;
• apmēram 350 grami ķirbja;
• vairāki āboli;
• divas karotes mannas;
• apmēram 30 gramus sviesta.

Gatavošanas process:

1. Šajā receptē vispirms ir jāsagatavo ķirbis. Vispirms viņa pati nomazgājas un tīrās. Pēc tam to sagriež gabaliņos un liek vārīties apmēram 20 minūtes.
2. Pēc noteiktā laika, kad tas kļūst mīksts, jums tas ir jānoņem lieko ūdeni, un pārvērš ķirbi biezenī.
3. Āboli jānomizo, viss iekšā jāizņem un jāsasmalcina.
4. Sagatavo labu, dziļu trauku, kurā vispirms ieliek iegūto biezeni, tad ābolus un tad cukuru, nedaudz mīkstinātu sviestu un mannu. Atstājiet to visu nostāvēties 10 minūtes.
5. Šajā laikā olas labi sakuļ, lai masa ievērojami palielinātos. Sajauc tos ar pārējām sastāvdaļām.
6. Atliek tikai visu salikt veidnē un likt cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Iestatiet temperatūru uz 200 grādiem.

Biezpiena un ķirbju kastrolis

Biezpiena kastrolis ar ķirbi ir lielisks variants brokastīm un piemērots arī tiem, kas ievēro diētu, jo ķirbī ir maz kaloriju, un var izmantot zema tauku satura biezpienu.

Nepieciešamie produkti:

• apmēram 300 grami ķirbju;
• apmēram 150 grami biezpiena – tauku saturs pēc jūsu gaumes;
• viena ola;
• Ja vēlaties, varat pievienot žāvētus augļus, vanilīnu, kanēli.

Gatavošanas process:

1. Vispirms nomazgājiet ķirbi, noņemiet mizu un pagrieziet to mazos stieņos. Pirms cepšanas to vajag uzvārīt. Pēc ūdens vārīšanās turiet to uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes. Pēc šī laika ļaujiet tai nedaudz atdzist un sasmalciniet to uz rupjās rīves.
2. Traukā sajauc biezpienu ar olu. Šajā posmā pēc savas gaumes varat pievienot žāvētus augļus un citas sastāvdaļas, piemēram, medu.
3. Paņemiet cepešpannu un sāciet kārtot sastāvdaļas. Vispirms liekam ķirbi, tad biezpiena masa. Mēs to darām pēc iespējas vairāk reižu, līdz visas sastāvdaļas ir pazudušas. Vāra apmēram 15 minūtes jau uzkarsētā krāsns 200 grādos.

Ķirbju kastrolis ar mannu

Vienkāršs deserts, kas nedaudz atgādina pīrāgu. Īpaši patiks tiem, kam patīk ķirbju ēdieni.

• aptuveni 450 grami ķirbju;
• trīs olas;
• nedaudz sviesta;
• apmēram 150 grami mannas;
• 100 grami cukura;
• tējkarote kanēļa.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet ķirbi: noņemiet no tā ādu un trīs smalkā rīve.
2. Vienā traukā sajauciet cukuru ar iepriekš mīkstinātu sviestu. Un otrā mēs atdalām baltumus un dzeltenumus. Pēc tam cukuram pievieno dzeltenumus un kanēli.
3. Šo masu jāsajauc ar ķirbi, pievieno tur mannu un samaisa.
4. Atlikušos baltumus kārtīgi sakuļ, lai masa palielinās apjomā, kā arī tos pievieno ķirbim un citām sastāvdaļām.
5. To, kas notiek, liek veidnē un vāra apmēram 40 minūtes. Iestatiet temperatūru uz 190 grādiem.

Kā gatavot lēnajā plītī?

Sacepumu multivarkā var pagatavot dažādos veidos, izmantojot biezpienu, mannu un citus produktus. Jebkurā gadījumā rezultāts ir pārsteidzošs.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• apmēram 400 grami biezpiena;
• vairākas olas;
• apmēram 300 grami ķirbju;
• nedaudz vairāk par 100 gramiem cukura;
• 200 grami zema tauku satura skāba krējuma;
• nedaudz sodas;
• 100 grami mannas putraimi.

Gatavošanas process:

1. Apbruņojamies ar mikseri un uzmanīgi sakuļ tikai olas un pēc tam pievienojot cukuru. Rezultātā ielej skābo krējumu un pēc tam iepriekš sarīvētu ķirbi uz smalkas rīves.
2. Atliek tikai iegūtajam maisījumam pievienot biezpienu, sodu un mannu. Atstājiet trauku apmēram 15 minūtes, lai masa uzbriest.
3. Pēc noteiktā laika ievietojiet maisījumu multivarkas krūzē un iestatiet "cepšanas" režīmu uz 50 minūtēm.

Ar ķirbi un rīsiem

Neparasta recepte, kas, neskatoties uz izmantotajām sastāvdaļām, ir diezgan piemērota ģimenes vakariņām. Pats galvenais ir ēst siltu, jo atdzesētais ēdiens vairs nebūs tik garšīgs.

Ēdienu gatavošanai nepieciešamie produkti:

• puskilograms ķirbju;
• 150 grami rīsu;
• apmēram 100 grami rozīņu;
• gabals sviesta;
• dažas karotes majonēzes.

Gatavošanas process:

1. Mēs sākam gatavot, sagatavojot rīsus. Norādītais tilpums 150 grami ir domāts sausā veidā. Rīsus vajag novārīt. Lai to izdarītu, noskalojiet to, pagaidiet, līdz ūdens uzvārās, ielejiet tajā graudaugus un vāriet apmēram 20 minūtes uz lēnas uguns.
2. Kamēr graudaugi tiek gatavoti, 10 minūtes tajā jāielej rozīnes, pēc tam noteciniet no tām ūdeni.
3. Ķirbis, tāpat kā visi citi dārzeņi un augļi, ir rūpīgi jānomazgā, jānomizo un jāsagriež kvadrātos. Iegūto liek karstā pannā un cep vismaz 10 minūtes.
4. Kad ķirbis kļūst mīksts, var turpināt gatavot. Pievienojiet tam jau novārītus rīsus un mīkstinātas rozīnes. Šajā solī varat pievienot visas nepieciešamās garšvielas pēc savas gaumes.
5. Iegūto masu liek izvēlētajā cepamajā traukā un pa virsu smērē majonēzi. To var aizstāt ar skābo krējumu vai, piemēram, rīvētu sieru. Noņemt uz karsta krāsns un turiet tur vismaz 30 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Ar vistu

Mazkaloriju ēdiens, lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētu. Galvenais ir tikai lietot vistas fileja. Rezultāts ir pilnīgas pusdienas.

Sagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

• viens sīpols;
• apmēram 300 grami vistas filejas;
• nedaudz krējuma ar minimālu tauku saturu;
• garšaugi un garšvielas pēc garšas;
• 50 grami siera;
• 300 grami ķirbju.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sagatavo ķirbju biezeni. Lai to izdarītu, nomizojiet, sagrieziet gabaliņos un ievietojiet verdošā ūdenī uz 20 minūtēm, līdz tas kļūst mīksts. Pēc tam pārvēršam biezenī.
2. Iegūtajai masai pievieno rīvētu sieru, sviestu un krējumu. To visu var nedaudz piparot.
3. Ieslēgts karsta cepamā panna Ar neliels daudzums eļļu, vispirms apcep sīpolu gredzenus, tad pievieno vistu, iepriekš sagrieztu mazos kvadrātiņos. Vislabāk ir pārklāt ar vāku, samazināt uguni un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.
4. Kad viss gatavs, ņemam cepamtrauku un ieslēdzam cepeškrāsni uz 200 grādiem. Pirmais slānis ir vistas gaļa, un tad ķirbju maisījums. Ja vēlas, virsū var uzkaisīt vēl sieru. Turiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+