Saláta szardíniával majonéz nélkül. Hogyan készítsünk konzerv szardínia salátát

Milánói saláta (3) A babot apróra vágjuk, sós vízben megfőzzük. A burgonyát és az uborkát kockákra, az olajbogyót karikára vágjuk. A kimagozott chilit és a fokhagymát felaprítjuk. A bor elkészítéséhez sózzuk, borsozzuk, fokozatosan öntsük bele az olajat és keverjük habosra. Adjunk hozzá chilit és...Szüksége lesz: konzerv szardínia olajban - 200 g, főtt hámozott garnélarák - 120 g, főtt burgonya - 2 db, zöldbab - 120 g, kimagozott olajbogyó - 60 g, ecetes uborka - 2 db, koktélparadicsom - 120 g , chili paprika - 1 db, fokhagyma - 2 gerezd...

spagetti saláta A spagettit sós vízben megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük, ½ csésze léből tartalékoljunk a szószhoz. A szószhoz keverjük össze a citromlevet, a paradicsompürét, a kapormagot és a sót. Adjuk hozzá a spagettilevest és verjük fel. Felkockázunk egy fél fej édesköményt...Szüksége lesz: spagetti - 230 g, olajban konzerv szardínia - 300 g, édeskömény - 1 db, kimagozott mazsola - 1/3 csésze, citromlé - 1/2 teáskanál, paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál, kapormag - 1 teáskanál, só - 1/2 teáskanál

Szendvicsek szardínia pástétomokkal A szardíniát villával pépesítjük, hozzáadjuk az olajat, az apróra vágott olívabogyót, a citromlevet, kevés borsot, és alaposan összekeverjük. Az elkészített keveréket 2 szelet kenyérre kenjük, majd a maradék szeletekkel befedjük. Tálaláskor tegyünk szendvicseket salátalevélre....Szükséged lesz: fehér kenyér - 4 szelet, vaj - 2 teáskanál, konzerv szardínia - 100 g, olajbogyó - 6 db, Limonádé - ​​1 teáskanál, zöld saláta levelek - 2 db, majonéz - 1 teáskanál, őrölt fekete bors

Hagymasaláta szardíniával A hagymát karikákra vágjuk, olajon megpirítjuk, aprított fokhagymával, lehűtjük. A paradicsomot és a tojást szeletekre, az olajbogyót karikákra vágjuk. Az elkészített saláta hozzávalóit összekeverjük az apróra vágott szardíniával, sóval és összeforgatjuk...Szükséged lesz: növényi olaj - 4 evőkanál. kanál, fokhagyma - 1 gerezd, főtt tojás - 2 db, kimagozott olajbogyó - 8 db, paradicsom - 2 db, szardínia olajban - 200 g, hagyma - 4 db, só ízlés szerint, citrom, fűszernövények

Saláta "Olympus" A hagymát karikákra vágjuk, és felöntjük forrásban lévő vízzel. A meghámozott almát és a tojást apró kockákra vágjuk. A szardíniát pépesítsd. Az elkészített saláta hozzávalóit összekeverjük a rizzsel, ízesítjük majonézzel és összekeverjük. Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.Szüksége lesz: konzerv szardínia paradicsomban - 200 gr., Főtt rizs - 2 evőkanál. kanál, hagyma - 2 db, alma - 4 db, főtt tojás - 1 db, majonéz - 4 evőkanál. kanál, petrezselyem

Saláta "sün" 1. A hagymát apró kockákra vágjuk. 2. A szardíniát villával pépesítjük, rátesszük a reszelt burgonyát, a sárgarépát, a tojást, a hagymát és a krutont. 3. Kenjen meg minden réteget majonézzel. Só és bors ízlés szerint. 4. A krutonra öntjük a majonézt...Szükséged lesz: olajos szardínia - 1 doboz, burgonya - 2-3 darab, sárgarépa - 1-2 darab, tojás - 2-3 darab, hagyma - 1 darab, majonéz, krutonok hosszú cipóból

Saláta lencsével és szardíniával A lencsét puhára főzzük. Forraljuk fel a zöldborsót is (ne emésztessük!). A fokhagymát meghámozzuk és egy kés lapos oldalával összetörjük. A citrom héját finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát, a fekete borsot és a tengeri sót mozsárban őröljük. Adjunk hozzá héjat, kakukkfű leveleket, 1 ek. íme...Szükséges: 300 g fagyasztott zöldborsó, 4-5 kis szardínia filé, 100 g lencse, néhány saláta vagy káposztalevél, 1 friss uborka, 1 citrom, 1 kis lilahagyma, egy marék mentalevél, 2-3 szál kakukkfű , 1 gerezd fokhagyma , 3-4 ek. evőkanál ecet...

Saláta szardíniával A szardíniát (olajjal) villával pépesítjük, a magját kivesszük. Főzzük meg a tojásokat. Rakd ki rétegesen. 1 réteg szardínia, 2 - finomra vágott hagyma, 3 - reszelt tojás durva reszelőn, 4 - majonéz, reszelt túró durva reszelőn, 5 - majonéz. Saláta kész.Szükséges: 1 b szardínia olajban, 4 darab ömlesztett sajt, 4 tojás, 1 hagyma, majonéz

Saláta Larisa A tojásokat megfőzzük és félkarikára vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, tűzre tesszük, amint forrni kezd, kivesszük és leengedjük a vizet. A hagymát lehűtjük és meglocsoljuk ecettel. A szardíniát a salátástál aljába tesszük, és villával pépesítjük. tedd savanyúan a tetejére...Szükséges: 1 doboz szardínia, 6 tojás, 6 közepes méretű hagyma, 1-2 evőkanál ecet, majonéz 300-400 g

Snack saláta (puff) A salátát rétegesen készítjük, minden réteget megkenünk majonézzel, hogy a keksz beázzon. Az első réteget és az egész salátát kiterítettem egy nagy, négyzet alakú tálra. 1- Keksz (jobb egy négyzet alakú keksz) 2- Szardínia (villával pépesítve) + hagyma (finomra vágva) 3- Keksz 4- Tojás (reszelve) ...Szükséged lesz: Sós keksz - 0,5 kg, Szardínia olajban - 1 doboz, Tojás - 5 db, Ömlesztett sajt - 2 db, Fokhagyma, Hagyma

Hozzávalók:

  • 1 doboz szardínia olajban (250 g)
  • 4 főtt tojás
  • 1 st. főtt rizs
  • 1 izzó
  • 1 evőkanál rast. olajok
  • 1 evőkanál szója szósz
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 csokor válogatott zöldek (kapor, petrezselyem, koriander)
  • 100 g tejföl/majonéz ízlés szerint
  • 1 uborka
  • 1 fej saláta
  • egy csipet szömörcet
  • bors, só ízlés szerint

Főzés:

A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanálban átlátszóra pirítjuk. olajok. A sütés végén a hagymát leöntjük citromlével és szójaszósszal, összekeverjük és lefedve 5 percig pihentetjük. (vagy az apróra vágott hagymát azonnal összekeverhetjük a vajjal, a citromlével és a szójaszósszal, és a mikróban fedő alatt 3 percig sütjük).

A zöldeket finomra vágjuk. A főtt tojást lereszeljük.

A konzervet villával pépesítjük.

Egy salátástálban keverjük össze a főtt rizst, a hagymát, a tojást, a konzervet és a fűszernövényeket. A salátát ízlés szerint ízesítjük tejföllel, sózzuk, borsozzuk.

Az uborkát lereszeljük. Kiterítjük a tányért salátalevéllel, kirakjuk a salátát, megadjuk a kívánt formát (nagyon plasztikus), körben beborítjuk uborkapéppel, díszítjük fűszernövényekkel, megszórjuk szumaccal.

Hozzávalók:

  • Szardínia 100 g
  • Ecetes uborka 1 db
  • Tojás 1 db
  • Rizs 0,5 köteg
  • Majonéz 0,3 köteg
  • Ízlés szerint kapor

Főzés:

Kezdésnek szardíniakonzervet veszünk, és egy tányéron villával jól pépesítjük.

Most forraljuk fel a tojást, vágjuk finomra.

A pácolt uborkát is felvágjuk, és a szardíniához és az uborkához adjuk.

Ezután a rizst felforraljuk, kinyomkodjuk, kihűtjük és a salátához adjuk.

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és ízlés szerint ízesítjük majonézzel.

Hozzávalók:

  • 150 g káposzta
  • 2 db paradicsom
  • 2 uborka
  • 3-5 gerezd fokhagyma
  • 1 konzerv szardínia
  • egy csomó zöldhagyma
  • növényi olaj
  • szója szósz
  • tartár mártás
  • mustár
  • frissen őrölt bors keverék

Főzés:

Mossa meg a zöldségeket, és kezdje el vágni.

A káposztát apróra vágjuk, sózzuk, lenyomkodjuk, hogy levet adjon, és tányérra tesszük.

Az uborkát vágjuk és küldjük el a káposzta után.

Tegye ugyanezt a paradicsommal.

Most hagyma. És fokhagyma.

Nos, az utolsó simítás a csúcspont, a szardínia. Nyissa ki a konzervet, tegye a halat egy deszkára, törje darabokra, és küldje el a zöldségekhez.

Aztán szójaszósz, mustár és fűszerek.

Keverjük össze a szószt, öntsük vele a salátát és tálaljuk.

Hozzávalók:

  • halkonzerv - 1 doboz;
  • tojás - 5 db;
  • gomba - 400 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • hagyma - 1 fej;
  • pácolt uborka - 2 db;
  • sajt - ízlés szerint;
  • majonéz - 1-2 evőkanál. kanalakat.

Főzés:

A gombát (lehetőleg csiperkegombát) szeletekre vágjuk és enyhén megpirítjuk.

A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a zöldségeket serpenyőben megpirítjuk, majd az olajat lecsepegtetjük, hogy ne legyen túl zsíros a szardínia saláta, aminek a receptje már elegendő konzervolajat tartalmaz.

A halat összegyúrjuk, az uborkát csíkokra vágjuk, a főtt tojást lereszeljük és az összes hozzávalót rétegesen egy salátástálba tesszük.

Először a gomba, utána a tojás, majd az uborka, a szardínia és a vöröshagyma a tetején sárgarépával. Kenje meg minden réteg konzerv szardínia salátát majonézzel.

Tálalás előtt megszórjuk reszelt sajttal.

Hozzávalók:

  • olajban konzerv szardínia - 250 g
  • sárgarépa - 2 db.
  • hagyma - 2 fej
  • főtt tojás - 3 db.
  • ecet 3% - 2 evőkanál. kanalakat
  • majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
  • petrezselyem

Főzés:

A tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és ecetben 15 percig pácoljuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk és olajon aranybarnára sütjük. Nyugodj le.

A salátástál aljára tegyünk tojást, sárgarépát, hagymát, majd halat, előzőleg apróra vágva. A tetejét megkenjük majonézzel és fűszernövényekkel díszítjük.

Hozzávalók:

  • szardínia olajban 1 doboz
  • csirke tojás 4 db.
  • hagyma 1 db.
  • majonéz ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • zöldek ízlés szerint
  • rizs 1/2 csésze

Főzés:

A rizst sós vízben megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük.

Adjunk hozzá keményre főtt és apróra vágott tojást a rizshez.

Hozzáadjuk az apróra vágott és forrásban lévő vízzel leforrázott (hogy ne legyen keserű) hagymát.

És villás szardínia.

Ízlés szerint majonézzel és sóval ízesítjük, mindent összekeverünk és megszórjuk fűszernövényekkel.

Hozzávalók:

  • Szardínia olajban - 1 db (tégely)
  • Tojás - 3 db
  • Sárgarépa - 1 darab
  • Burgonya - 2 db
  • Ecetes uborka - 1 db
  • kapribogyó - ízlés szerint
  • zöldhagyma - ízlés szerint
  • majonéz - ízlés szerint
  • Kemény sajt - ízlés szerint
  • Só és bors - ízlés szerint

Főzés:

Készítse elő a szükséges összetevőket. A tojásokat először keményre főzzük. Egyenruhában főzzük meg a burgonyát és a sárgarépát.

A burgonyát kihűtjük és meghámozzuk, majd lereszeljük és a salátástál aljára tesszük. Egy egyenletes réteg majonézt kenünk a tetejére.

A szardíniát kivesszük az üvegből, enyhén pépesítjük és majonézzel megkenjük.

Az uborkát lereszeljük, rátesszük a szardíniára. A sárgarépát is dörzsöljük, és a salátástálba küldjük. Tedd rá a kapribogyót.

A tojásokat lehűtjük, meghámozzuk és felkockázzuk. Egyenletes rétegben elosztjuk egy salátástálban.

A saláta teteje kemény sajt és apróra vágott zöldhagyma lesz.

Hozzávalók:

  • szardínia olajban 200 gramm
  • hámozott garnélarák 120 gramm
  • főtt burgonya 2 db
  • zöldbab 120 gramm
  • kimagozott olajbogyó 60 gramm
  • ecetes uborka 2 db
  • koktélparadicsom 120 gramm
  • chili paprika 1 db
  • fokhagyma 2 gerezd
  • növényi olaj 2 evőkanál. kanalakat
  • száraz fehérbor 4 ek. kanalakat
  • apróra vágott kapor zöldje 3 ek. kanalakat
  • őrölt fekete bors ízlés szerint
  • só ízlés szerint

Főzés:

A babot apróra vágjuk, sós vízben megfőzzük.

A burgonyát és az uborkát kockákra, az olajbogyót karikára vágjuk. A kimagozott chilit és a fokhagymát felaprítjuk.

A bor elkészítéséhez sózzuk, borsozzuk, fokozatosan öntsük bele az olajat és keverjük habosra.

Adjunk hozzá chili paprikát és fokhagymát, forraljuk fel, hűtsük le.

A szardíniát villával pépesítjük.

Keverje össze az elkészített halat, babot, burgonyát, uborkát és olajbogyót paradicsommal, garnélarákkal, apróra vágott fűszernövényekkel, keverje össze.

Tálaláskor salátát helyezünk a salátalevelekre, és meglocsoljuk az elkészített öntettel. Díszítsd zölddel.

A szardínia az Atlanti-óceánon él. Nagy kereskedelmi jelentősége van. Sokan, kedves olvasók, valószínűleg ismerik az olajos szardíniát. Tehát ezeket a szardíniákat a Fekete-tengerben fogták.

A konzerv szardínia sokoldalú termék. Fontos azonban, hogy csak jó minőségűt és frisset válasszunk. A frissesség általában közvetlenül a szagtól függ, amelynek enyhén halasnak kell lennie, és az óceánból kell kiáradnia.

A szardínia nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül egészséges is. D-vitamint és B csoportot, Q10 koenzimet, antioxidánsokat tartalmaznak. Annak ellenére, hogy a hal nagyon olajos, főként egészséges omega-3 zsírokat tartalmaz.

Ami az ásványi anyagokat illeti, a szardínia szintén nincs megfosztva tőlük. Leginkább króm, kobalt, kalcium, jód, réz, foszfor.

E halak gyakori fogyasztása csak jótékony hatással van az egészségre. Így kisimulnak a mimikai ráncok, csökken a vércukorszint, javul az erek állapota. Ischaemia, magas vérnyomás, ízületi gyulladás és pikkelysömör esetén a szardínia a legjobb megelőzés.

Bár, mint minden terméknek, a szardíniának is megvannak a maga ellenjavallatai. Nem ajánlott epehólyagban, köszvényben szenvedőknek. Általában ki kell zárni az étrendből azokat, akik allergiásak a jódra.

Ne felejtsük el, hogy a szardínia először is bevált a főzés során. Tehát egyszerűen lehetetlen megkerülni ezt a halat. Ezért találkozzon egy új cikkel a szardínia salátákról.

Saláta céklával

A céklasaláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

  • szardínia - 100 g
  • burgonya - 100 g
  • savanyú uborka - 60 g
  • friss paradicsom - 60 g
  • sárgarépa - 1 db.
  • ecetes borsó - 50 g
  • étkezési répa - 1 db.
  • majonéz - 100 g
  • tejföl - 40 g
  • zöldhagyma - 35 g
  • petrezselyem gallyak - 20 g
  • só - igény szerint

A burgonyát, a sárgarépát és a céklát külön kell megfőzni héjában, le kell hűteni és meghámozni.

A szardíniát ki kell magozni, és forrásban lévő sós vízben meg kell főzni. A főtt burgonyát, a savanyú uborkát, a paradicsomot és a sárgarépát félkörbe kell vágni. A meghámozott répát szeletekre vágjuk. A halat lehűtjük és kockákra vágjuk. Egy mély tálban mindent összekeverünk, hozzáadjuk a leszűrt ecetes borsót, a sót és a majonézt. Óvatosan keverjük össze az elkészített salátát.

Finomra vágott petrezselyemmel és apróra vágott zöldhagymával díszítjük.

Saláta füstölt szardíniával

Füstölt hal saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

  • füstölt szardínia - 3 db.
  • burgonya - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • étkezési répa - 1 db.
  • zöld hagyma - 50 g
  • Saláta saláta - 5 db.
  • majonéz - 200 g
  • só - igény szerint

A burgonyát, a sárgarépát és a céklát először héjában és külön kell megfőzni, majd meghámozni és kockákra vágni. Tegyünk mindent egy tálba, és aprítsuk fel ott a zöldhagymát. Sózzuk és ízesítjük majonézzel, majd óvatosan keverjük össze az egészet.

A füstölt szardíniát meg kell hámozni és kicsontozni, majd darabokra vágni, és mosott és szárított salátalevelekkel borított tányérra tenni. A halat leöntjük majonézzel, és körbeterítjük a zöldségsalátát.

uborkasaláta

Hozzávalók az uborkasalátához:

  • friss szardínia - 0,5 kg
  • friss uborka - 100 g
  • napraforgóolaj - 40 g
  • asztali ecet - 4 teáskanál
  • chili paprika - 1 db.
  • tojás - 2 db.
  • citrom - 0,5 db.
  • babérlevél - 1 db.
  • paprika kalapácsok - szükség szerint
  • só - igény szerint
  • petrezselyem és kapor - 30 g

Először meg kell tisztítani a szardínia csontjait. A kész halfilét sózzuk, borsozzuk és csilipaprika csíkokat teszünk, majd a két filét összekötjük.

A kész halat tojásba kell forgatni, leönteni napraforgóolajjal, ecettel, hozzáadni babérlevelet és 10 percre a sütőbe tenni. Ha kész, tegyük egy tányérra, és terítsük meg a széleit friss uborka salátával. Az ilyen salátát petrezselyemmel és kaporral kell díszíteni, amelyeket előtte nagyon apróra vágtak, valamint citromszeletekkel.

Saláta almával

Hozzávalók az almás salátához:

  • alma - 2 db.
  • citromból préselt leve - 2 tk
  • konzerv szardínia - 200 g
  • zeller - 200 g
  • diómag - 1/3 csésze
  • natúr joghurt - 1/3 csésze

Az almát meg kell hámozni, magházat, a húsát kockákra vágni. A zellert a legjobb nagyon apróra vágni. A diót késsel feldaraboljuk. Szeletelés után azonnal meglocsoljuk az almát citromlével, hogy ne sötétedjen. Nyiss ki egy doboz szardíniát, engedd le a folyadékot, és vágd apró darabokra a halat. Egy mély tálban össze kell keverni a saláta összes összetevőjét, és adalékanyagok nélkül rá kell önteni a joghurtot.

Saláta tejföllel

A tejfölös saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

  • konzerv szardínia olajban - 200 g
  • zsíros tejföl - 200 g
  • savanyú alma - 0,5 db.
  • friss sárgarépa - 1 db.
  • savanyú uborka - 2 db.
  • citromból préselt leve - 2 evőkanál.
  • só - igény szerint

Ki kell nyitnia egy üveg szardíniát, le kell engednie az olajat, és ki kell választania a hal csontjait. Ezután meghámozzuk az almát a héjától és a magjaitól, a felét lereszeljük egy nem túl nagy reszelőn. A sárgarépát meg kell hámozni és durvára reszelni. Savanyú uborka apró kockákra vágva. Mindent össze kell keverni egy salátástálban, felöntjük citromlével és megszórjuk sóval, majd a kész salátát tejföllel ízesítjük és összekeverjük.

Saláta olajbogyóval

Az olívasaláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

  • izzók - 2 db.
  • nagy paradicsom - 2 db.
  • kimagozott olajbogyó - 8 db.
  • főtt tojás - 2 db.
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • napraforgóolaj - 4 evőkanál
  • só - igény szerint

Először a hagymát apróra vágjuk, és forró napraforgóolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Hűtsük le a hagymát és a fokhagymát. A tojásokat sűrűre kell főzni, meg kell hámozni és félkörbe vágni. A paradicsomot szeletekre kell vágni. Nyissunk ki egy üveg olajbogyót, és vegyük ki a szükséges mennyiséget a hozzávalóból, majd vágjuk körbe az olajbogyót. Szintén nyissunk ki egy üveg szardíniát, csepegtessük le az olajat, és vágjuk fel a halat. Mindent össze kell keverni egy tálban.

Saláta rizzsel

Hozzávalók a rizssalátához:

  • konzerv szardínia olajban - 250 g
  • főtt rizs - 200 g
  • főtt tojás - 2 db.
  • izzó - 1 db.
  • majonéz - 50 g

Ki kell nyitni egy üveg szardíniát, az olajat ne engedjük le, így szaftosabb lesz a saláta. A szardíniát kicsit fel kell vágni. A rizst először fel kell forralni, fel kell önteni hideg vízzel, és kissé meg kell sózni. Amikor felforrt, kis tüzet gyújtunk, fedővel lefedjük, és puhára főzzük. A hagymákat meg kell hámozni és kockákra vágni. A tojásokat sűrűre főzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk, és majonézzel ízesítjük.

Saláta borsóval

A borsós saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

  • konzerv szardínia olajban - 240 g
  • főtt sárgarépa - 1 db.
  • ecetes zöldborsó - 1 doboz
  • főtt tojás - 3 db.
  • zöld hagyma toll - 50 g
  • só - igény szerint
  • majonéz - 100 g

Egy üveg szardíniát ki kell nyitni, mindent egy tálba kell tenni, és villával pépesíteni. A sárgarépát egyenruhában kell megfőzni, meghámozni és finomra reszelni. A tojásokat sűrűre főzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk.

A zöldhagymát megmossuk, leszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Nyiss ki egy üveg zöldborsót, csepegtesd le a pácot, és öntsd egy tálba a borsót, és tedd oda az összes többi hozzávalót is. Mindent megszórunk sóval, és leöntjük majonézzel.

Kínai saláta cérnametélttel

Hozzávalók a kínai salátához:

  • konzerv szardínia olajban - 1 doboz
  • cérnametélt, jobb spirálokkal - 0,5 kg
  • hagyma - 1 db.
  • savanyú uborka - 2 db.
  • majonéz - 100 g
  • só - igény szerint

A cérnametélt forrásban lévő vízben, kevés sóval meg kell főzni. Ha kész, szűrőedényen átszűrjük. A hagymát meg kell hámozni és nem nagyon finomra vágni.

Nyiss ki egy üveg szardíniát, öntsd le az olajat egy másik tálba, és villával törd össze a halat. A savanyú uborkát apró darabokra kell vágni. Mindent össze kell keverni egy tálban, és mártással ízesíteni kell. A szósz elkészítéséhez össze kell keverni a szardínia olaját majonézzel.

szardínia saláta

A szardínia saláta mindig nagyon ízletes és egészséges. Végül is ennek a halnak kiváló nemes íze van, és minden zöldséghez jól illik. Sok különböző recept létezik szardíniával készült salátákhoz.

Ma minden napra összeválogattunk néhány egyszerű receptet, és felajánljuk, hogy különleges alkalmakra új, érdekes és ízletes salátákat próbáljon ki, hogy legyen mivel meglepnie és örömet okoznia háztartásának és vendégeinek.

Próbálja ki velünk a finom, egyszerű ételek új receptjeit, az egyszerű univerzális saláták minden helyzetben segítenek, több receptet kínálunk az igazi ínyenceknek.

Hogyan kell főzni a szardínia salátát - 15 fajta

Ízletes és egyszerű saláta szardíniával, uborkával, tojással és zöldborsóval tökéletesen felvidít. Ezen kívül elég kielégítő és ízletes, ráadásul egészséges is. Önálló ételként remek reggeli vagy vacsora lehet.

Hozzávalók:

  • Uborka (friss) - 1-2 db.
  • Burgonya - 2 db.
  • Tojás - 2 db.
  • Izzó
  • Zöldborsó (konzerv) - 5 evőkanál.
  • Tejföl - 4 evőkanál
  • Mustár - 1 evőkanál
  • Petrezselyem, só

Főzés:

A burgonyát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.

A halat a konzervdobozból egy salátástálba tesszük, és villával pépesítjük.

Tegye a burgonyát tojással a halhoz egy salátástálba, adjon hozzá zöldborsót.

Az uborkát kockákra vágjuk, és szintén egy salátástálba tesszük.

A salátába teszünk tejfölt és mustárt, sózzuk.

A petrezselymet apróra vágva a salátához adjuk, mindent jól összekeverünk, és a tetejére szórunk még néhány fűszernövényt.

Próbáld ki magad és családod új halsalátát készíteni szardíniából almával és dióval. Biztosan élvezni fogja a kifinomult ízét.

Hozzávalók:

  • Alma - 2 db.
  • Dió (hámozott) - 70 g
  • Zeller - 200 g
  • Citromlé - 2 tk
  • Joghurt (sima, aromás adalékanyagok nélkül) - 300 ml

Főzés:

A halat salátástálba tesszük, és felaprítjuk (olaj nélkül).

Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Meglocsoljuk citromlével, nehogy azonnal megbarnuljanak. Ezután tedd őket egy salátástálba.

A zellert lereszeljük vagy apróra vágjuk.

A diót is apróra vágjuk.

Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a joghurtot és jól összekeverjük.

Próbálja meg elkészíteni egy új, finom milánói szardínia halsalátát garnélával egy otthoni ünnepséghez. Családja és vendégei biztosan élvezni fogják a kitűnő ízét.

Hozzávalók:

  • Garnélarák (hámozott) - 120 g
  • Burgonya - 2 db.
  • Ecetes uborka - 2 db.
  • Cseresznyeparadicsom - 120 g
  • Chili paprika - 1 db.
  • Zöldbab - 120 g
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • Bor fehér (száraz) - 4 evőkanál.
  • Olajbogyó (magozott) - 60 g
  • Növekszik. olaj - 2 evőkanál.
  • Kapor
  • Só, fekete őrölt bors - ízlés szerint

Főzés:

A babot sós vízben megfőzzük, és apróra vágjuk.

A garnélarákot is megfőzzük sós vízben.

A burgonyát is megfőzzük, és apró kockákra vágjuk.

Az uborkát és a paradicsomot is kockákra vágjuk.

Az olajbogyót vastag karikákra vágjuk.

A chili paprikát és a fokhagymát apróra vágjuk.

Készítsünk salátaöntetet – öntsük a bort egy kis serpenyőbe, sózzuk, őrölt borssal, öntsük fel az olajat és verjük fel. Adjuk hozzá a darált fokhagymát és a chilit, forraljuk fel, majd hűtsük le.

A szardíniát egy salátástálba tesszük, villával pépesítjük, oda rakjuk a babot, burgonyát, uborkát, paradicsomot, olajbogyót, garnélarákot.

Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, beleöntjük a tölteléket és az egészet jól összekeverjük.

Ahhoz, hogy az étel nagyon szép legyen, tedd nagy salátalevelekre, és szórd meg további fűszernövényekkel.

Próbálja ki receptünket egy finom és tápláló Mimóza salátához. Nagyon egyszerűen elkészíthető, és könnyen elkészíthető a mindennapi vacsorához, vagy bármilyen ünnepi asztalt díszíthetünk vele.

Hozzávalók:

  • Szardínia olajban (konzerv) - 250 g
  • Burgonya és sárgarépa - 2 db.
  • Tojás - 4 db.
  • Izzó
  • Majonéz - 250 ml

Főzés:

Dörzsölje le az összes zöldséget durva reszelőn, a fehérjét és a sárgáját külön-külön lereszeljük.

A halat a formából egy salátástálba tesszük, villával pépesítjük, egyenletesen eloszlatjuk.

Ezután fektesse ki egy réteg hagymát, sót.

Ezután tegyen egy réteg burgonyát, sózzon egy kicsit, és kenje meg a réteget majonézzel.

Ezután terítsen rá egy réteg sárgarépát, és ismét kenje meg vékony majonézzel.

Ezután kiterítjük egy réteg tojásfehérjét, sózzuk és megkenjük majonézzel.

A tetejére teszünk egy réteg sárgáját, és a salátát a hűtőbe tesszük 1 órára ázni.

A saláta még szebb és egészségesebb lesz, ha fűszernövényekkel díszíti.

Próbáljon ki egy új, szokatlan fűszeres és egyben nagyon egyszerű receptet szardínia salátához paradicsommal, hagymával, fokhagymával és olajbogyóval.

Hozzávalók:

  • Szardínia (kont. olajban) - 200 g
  • Tojás - 2 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Fokhagyma - 1 fog.
  • Olívabogyó (magozott) - 40 g
  • Növekszik. olaj - 4 evőkanál.
  • Citrom és zöldek a díszítéshez

Főzés:

A hagymát vékony karikákra vágjuk, és egy serpenyőben olajon megpirítjuk.

Adjunk hozzá darált fokhagymát a serpenyőbe.

A paradicsomot és a tojást kis szeletekre, az olajbogyót karikákra vágjuk.

Egy salátástálban villával pépesítjük a halat, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, a paradicsomot, a tojást, az olajbogyót, a sót, majd jól összekeverjük a salátát.

Díszítse a salátát citromszeletekkel és fűszernövényekkel.

Javasoljuk, hogy minden nap készítsen egyszerű salátát - szardínia, sárgarépa, tojás, hagyma. A termékkészlet a legegyszerűbb, mindig kéznél van minden háziasszony számára.

Hozzávalók:

  • Szardínia (olajban) - 250 g
  • Sárgarépa és hagyma - 2 db.
  • Tojás - 3 db.
  • Növekszik. olaj - 2 evőkanál.
  • Majonéz - 3 evőkanál.
  • Ecet 3% - 2 evőkanál.
  • Zöldek (petrezselyem vagy zöldhagyma)

Főzés:

A hagymát vékony karikákra vágjuk, és ecetben pácoljuk (15 percig)

A tojásokat megfőzzük és apróra vágjuk.

A nyers sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, és serpenyőben növényi olajban megsütjük.

A salátát rétegesen fektetjük: tojás, sárgarépa, hagyma, hal (villával előre pépesítjük), megkenjük majonézzel és megszórjuk fűszernövényekkel.

Próbálja meg elkészíteni az új szardínia salátát rizzsel. Nagyon gazdag, ízletes és illatos. Hétköznapokon tálalható önálló ételként vacsorára. Ugyanakkor olyan szép és ízletes, hogy bármilyen otthoni ünnepi asztalt díszíthet.

Hozzávalók:

  • Szardínia olajban - 1 üveg
  • Kukorica (konzerv) - 1 üveg
  • Rizs - 200 g
  • sárgarépa - 50 g
  • Az izzó kicsi
  • Tojás - 4 db.
  • Majonéz - 250 g
  • zöld hagyma

Főzés:

A burgonyát, sárgarépát, tojást megfőzzük és meghámozzuk. A rizst is megfőzzük (kevés sós vízben).

A halat egy salátástálban pépesítjük, és beletesszük a rizst.

A tojást és a hagymát apróra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

A salátában lévő hagyma íze finomabb és harmonikusabb lesz, ha citromlével meglocsoljuk.

A sárgarépát vágjuk kisebb kockákra, és tegyük egy salátástálba is.

Ugyanoda öntsük a kukoricát és adjuk hozzá a majonézt, mindent jól keverjünk össze.

A saláta tetejére finomra vágott zöldhagymát teszünk.

Próbáljon meg új érdekes salátát készíteni szardíniából, sampinyonnal és ecetes uborkával. Ez a saláta nagyon egyszerűen elkészíthető, és nagyon finom, az ünnepi asztalra és a hétköznapokon is felszolgálható.

Hozzávalók:

  • Szardínia (rossz. olajban) - 1 doboz
  • Tojás - 5 db.
  • Gomba (sampinyon) - 400 g
  • Sárgarépa és hagyma - 1 db.
  • Uborka (pácolt) - 2 db.
  • sajt - 100 g
  • Majonéz - 2 evőkanál.

Főzés:

Melegíts fel egy serpenyőt, és adj hozzá egy kevés növényi olajat.

A gombát vékony szeletekre vágjuk és serpenyőben megpirítjuk, majd külön tálba tesszük.

A hagymát finomra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük és a serpenyőbe tesszük, kicsit megpirítjuk.

Az uborkát is apróra vágjuk.

A tojást is feldaraboljuk vagy lereszeljük.

A halat tányérra tesszük, és villával pépesítjük.

Ezután egy salátástálba helyezze az összes hozzávalót rétegenként a következő sorrendben: gomba, tojás, uborka, hal, hagyma sárgarépával (kenje meg a rétegeket vékony majonézes réteggel).

A saláta tetejére reszelt sajtot szórunk.

Ha szereted mindennap szokatlan ételekkel kényeztetni magad, próbáld ki almával és rizzsel paradicsomszószos szardínia saláta receptünket. Ez az egyszerű, szokatlan saláta gyorsan elkészíthető reggelire vagy vacsorára.

Hozzávalók (1-2 adaghoz):

  • Szardínia (paradicsomban) - 200 g
  • Tojás - 1 db.
  • Rizs - 50 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Alma - 3 db.
  • Majonéz - 4 evőkanál.
  • Petrezselyem

Főzés:

A rizst sós vízben megfőzzük.

A tojást megfőzzük és apróra vágjuk.

Az almát is apró kockákra vágjuk.

A hagymát vékony karikákra vágjuk, és felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy lágyabb íze legyen.

A szardíniát egy salátástálban villával pépesítjük és hozzáadjuk az összes hozzávalót, mindent jól összekeverünk.

A tetejére finomra vágott petrezselymet szórunk.

Saláta "Mimosa" sajttal - nagyon kiadós, ízletes és gyengéd saláta

Próbáljon meg Mimosa salátát főzni sajttal és hagyma nélkül, e recept szerint még gyengédebb és ízletesebb lesz. Mindig nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, az íze pedig a legfinomabb – egyszerűen elolvad a szájban. A mimóza ezen változata gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt vonzó lesz.

Hozzávalók:

  • Szardínia olajban - 1 doboz
  • Burgonya - 3-4 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • sajt - 200 g
  • Tojás - 4 db.
  • Majonéz - 250 ml

Főzés:

A burgonyát, a sárgarépát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk.

A halat a konzervből egy salátástálba tesszük és villával pépesítjük (az olajat ne távolítsuk el teljesen), simítsuk el egyenletesen.

Ehhez a recepthez nem egy közönséges, magas oldalú salátástálat használhat, hanem egyszerűen egy nagy lapos tányért, így az étel szebb és eredetibb lesz - mint egy gyönyörű étvágygerjesztő sütemény.

Dörzsölje a burgonyát a halréteg tetejére. A burgonyaréteget megkenjük majonézzel.

Ezután terítsen rá egy réteg finomra vágott hagymát.

Ezután reszeljünk rá egy réteg sárgarépát, és kenjük meg majonézzel. Saláta oldalát, szintén megkenjük majonézzel, akkor a salátája úgy fog kinézni, mint egy torta.

Ezután reszeljünk rá egy réteg sajtot, és kenjük meg majonézzel.

A főtt tojások sárgájától válasszuk el a fehérjét. A sajtréteg mögé pedig lereszeljük a fehérjeréteget.

A reszelt sárgáját az utolsó felső réteggel kiterítjük.

Próbáljon meg minden nap új, egyszerű és finom szardínia salátát készíteni savanyúsággal és rizzsel. Meglehetősen kielégítő, reggelire vagy vacsorára is főzhető - sietve.

Hozzávalók (1-2 adaghoz):

  • Szardínia (kont. olajban) - 100 g
  • Uborka (sózott) - 1 db.
  • Rizs - 150 g
  • Tojás - 1 db.
  • majonéz - 70 ml
  • Kapor

Főzés:

Felforraljuk a rizst, a tojást.

A halat egy salátástálban villával pépesítjük.

Adjunk hozzá apróra vágott tojást és uborkát a halhoz.

Tedd bele a rizst, sózd meg, ízesítsd majonézzel és keverd össze.

A salátát megszórjuk gyógynövényekkel.

Készítsen finom salátát szardíniából almával és rizzsel. Ez egy nagyon kiadós saláta, amelyet nagyon egyszerűen és gyorsan készítenek el olyan termékekből, amelyek mindig kéznél vannak.

Hozzávalók:

  • Szardínia (rossz. olajban) - 1 doboz
  • Izzó
  • Alma - 1 db.
  • Rizs - 80-100 g
  • Tojás - 6 db.
  • Vaj. - 85 g
  • Majonéz - 150 ml
  • Cukor - 1 teáskanál
  • Citromlé - 1 evőkanál

Főzés:

A salátához szükséges vajat körülbelül fél-egy órára tedd a fagyasztóba.

A rizst és a tojást felforraljuk. Ezután válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét, és külön dörzsöljük.

A salátánkhoz öntetet készítünk: egy kis edénybe csepegtessük le a halról az olajat, adjunk hozzá citromlevet, cukrot, majonézt (kb. 70 g fele). Mindent alaposan összekeverünk.

A hagymát apróra vágjuk, az almát lereszeljük.

Egy külön tányérban villával pépesítjük a halat, és félretesszük a felét. Adjuk hozzá a hagymát a többi halhoz, és keverjük össze.

Vegyünk egy nagy lapos tányért, és rakjuk ki a salátarétegeket: apróra vágott tojássárgája, hal (hagyma nélkül), rizs, majonézes réteg, alma, hal hagymával.

A tetejére fagylaltvajat reszelünk, és öntettel felöntjük, megszórjuk reszelt fehérjékkel.

Próbáljon meg salátát készíteni szardíniával és krutonnal. Ez egy finom és kellemes recept az igazi ínyenceknek, akik szeretik és mindig értékelni fogják az ételek finom ízét.

Hozzávalók:

  • Szardínia (olajban) - 1 doboz
  • Burgonya, sárgarépa, hagyma - 2 db.
  • Tojás - 3 db.
  • Cukor - 1 teáskanál
  • Ecet - 1 evőkanál.
  • Baton (krutonhoz) - ½ db.
  • Növekszik. olaj - 2 evőkanál.
  • Majonéz
  • Kapor

Főzés:

A burgonyát, a sárgarépát és a tojást megfőzzük, meghámozzuk.

A hagymát apróra vágjuk, és egy kis külön tálba tesszük. Adjunk hozzá cukrot és ecetet, öntsünk egy kevés forrásban lévő vizet. Hagyja kicsit megfőni a hagymát, és öblítse le tiszta vízzel.

Vekniből krutont készítünk, ehhez nagy kockákra vágjuk, és növényi olajjal kikent tepsire tesszük. A kenyeret picit megsózzuk, és előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre.

A halat salátástálba tesszük, és villával pépesítjük.

A zöldségeket lereszeljük és rétegekbe rendezzük. A halrétegre tesszük a sárgarépát (fél), majd megkenjük majonézzel, majd a tojásos réteget. Ezután a burgonya réteg, megkenjük majonézzel. Majd egy réteg hagyma és egy réteg kruton. A salátát kaporral díszítjük.

Kóstoljon meg velünk egy egyszerű kiadós halsalátát minden napra. Elég sok egészséges zöldséget tartalmaz, tápláló egyszerű étel minden napra.

Hozzávalók:

  • Szardínia (olajban) - 1 üveg
  • Burgonya - 2 db.
  • Tojás - 3 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Ecetes uborka - 1 db.
  • Majonéz - 150-200 ml
  • Sajt - 50-70 g
  • zöld hagyma
  • Kapribogyó, só, bors

Főzés:

A burgonyát, a sárgarépát és a tojást megfőzzük.

Ezt a salátát rétegesen rakjuk ki.

A burgonyát lereszeljük, salátástálba tesszük, a réteget megkenjük majonézzel.

A szardíniát egy külön tányéron pépesítjük, és a következő réteggel egy salátástálba tesszük.

Ezután lereszeljük az uborkát, majd a sárgarépát, kirakjuk a kapribogyót.

A következő réteg reszelt tojás, majd sajt.

A kész salátát megszórjuk zöldhagymával.

Egy egyszerű ízletes univerzális receptet kínálunk zöldséges halsalátához. A legegyszerűbb termékeket tartalmazza, nagyon gyorsan megsül, és ez a recept minden helyzetben segít. Tökéletesen kiegészíti egy kiadós ebédet vagy vacsorát, vagy díszíti az otthoni ünnepi asztalt.

Hozzávalók:

  • Szardínia (olajban) - 1 üveg
  • Zöld. borsó - 1/2 üveg
  • Uborka (friss, kicsi) - 2-3 db.
  • Burgonya - 2 db.
  • Izzó
  • Tojás - 3 db.
  • Majonéz - 100 ml
  • Lomb

Főzés:

A burgonyát és a tojást megfőzzük.

A burgonyát, az uborkát és a tojást kockákra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.

A hagymát és a zöldeket finomra vágjuk, és egy salátástálban hozzáadjuk a zöldségekhez.

A halat külön tányéron villával picit pépesítjük, és rátesszük a zöldségekre.

Tegyél zöldborsót a salátába.

Adjunk hozzá majonézt és sót, jól keverjük össze.

kapcsolódó cikkek