Füstölt sertés hassaláta. Saláta friss uborkával és füstölt csirkével: receptek és főzési jellemzők
Ne tagadja meg magától az ízletes kipróbálás örömét füstölt mellsaláta, amit nem csak étteremben rendelhetsz, hanem a konyhádban is főzhetsz.
Minden hozzávaló beszerezhető és megvásárolható bármelyik boltban: a füstölt filé tökéletesen passzol a különféle friss és ecetes zöldségekhez, kukorica- és babkonzervekhez, valamint gyümölcskonzervekhez. Az interneten összegyűjtött legegyedibb receptek állnak rendelkezésére, hogy otthoni menüje kifinomult és egyedi legyen.
Füstölt melles saláta fényképpel
Az ünnepi és vacsoraasztalon kínált számos harapnivaló közül az egyik legnépszerűbb a leveles tészta. saláta füstölt mellekkel, fényképpel lépésről lépésre főzési folyamat, akkor nem lesz kérdése.
Füstölt csirke - 200 g
csiperkegomba - 300 g
Paradicsom - 3 db.
Kemény sajt - 150 g
Majonéz - 3 evőkanál.
Felfújt saláta készítésekor minden réteget meg kell kenni majonézzel, de ügyeljen arra, hogy kevés szószt használjon, különben az előétel túl kalóriadús lesz, és a majonéz megzavarja a maradék ízét. a hozzávalók.
Annak érdekében, hogy kényelmes legyen a majonéz „hálóval” felhordása minden rétegre, nagyon kis lyukat készíthet a szószcsomagon, és kis mennyiséget kinyomva kenje meg a rétegeket.
Annak érdekében, hogy az összes hozzávalót mártással igya meg, néhány órával a tálalás előtt készítsen elő egy előételt, majd hagyja a hűtőszekrényben, és csak ezután tálalja a vendégeknek.
Nincs gond a főzéssel saláták füstölt mellekkel, receptek fotókkal- minden háziasszony fő asszisztense, emellett a főzéshez szükséges összes termék megvásárolható a legközelebbi szupermarketben.
Kezdjük a főzést csirkefilével, amiről először le kell távolítani a bőrt, majd kockákra vagy kockákra, esetleg tányérokra vágva ez lesz a többrétegű uzsonnánk első rétege. Felülről majonézes "hálót" kell készíteni.
A gombát először folyó vízzel le kell mosni, le kell vágni a lábakat és meg kell tisztítani a szennyeződésektől, majd közepes méretű szeletekre kell vágni. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és időnként megkeverve süsse puhára a gombát. Az összes folyadéknak el kell párolognia a serpenyőből, enyhén megpirulnia kell. Ezeket a sült csiperkegombákat kell a csirke tetejére fektetni, és ezt a réteget is megkenni majonézzel. A csiperkegombát finomra vágott hagymával együtt süthetjük, a hagymának köszönhetően a saláta lédúsabb lesz.
Vannak bizonyos finomságok a paradicsom elkészítésében: ha a hozzávaló többi részéhez egy felvágott zöldséget adunk, az kiengedi a levet, és ennek eredményeként az uzsonna állaga megromlik.
Ezért a paradicsomot mindenképpen húsosan, kis magdobozsal, mindig éretten, zöldfelület nélkül kell venni. A szár pépje általában kemény és éretlen, ezt a területet óvatosan ki kell vágni.
A paradicsomot először négy részre kell vágni, óvatosan eltávolítva a magos részt, ami extra levet ad az ételnek, majd a zöldséget nagy kockákra vágjuk, kevés sóval meghintjük és 10-15 percig állni kell. Ezalatt a zöldség kiengedi a levét, amit le kell ereszteni, majd ráterítjük a harapnivalónk harmadik rétegét és megkenjük majonézzel is.
Az utolsó réteg reszelt sajt lesz, ennek be kell fednie az egész salátát - nem csak a tetején, hanem az oldalán is. Tálalás előtt mindenképp nézd meg, hogyan díszítheted az ételt, például ünnepinek fog kinézni, az előételünket pedig egy „lucfenyő” kaporgal és sajtmasszából készült miniatűr karácsonyi labdákkal díszíthetjük.
Egyszerű saláta füstölt mellgel
Sok háziasszony választja füstölt mellsaláta receptje, arra gondolnak, hogy mennyi időbe telik elkészíteni, mert nem akarsz plusz fél órát vagy egy órát a konyhában tölteni, amikor annyi egyéb házimunka van. Ezért a háziasszonyok mindig előnyben részesítik az egyszerű és érthető recepteket, ahol a termékek nem igényelnek előzetes előkészítést. Az ünnepi vacsora elkészítésekor pedig nem csak az előétel gyors elkészítése fontos, hanem a gyönyörű díszítés is.
Manapság sokan vásárolnak kész harapnivalókat a boltban, ahol nagyon szokatlan recepteket nézhet meg, például, saláta füstölt csirkemellel fényképpel. Csak a legegyszerűbb összetevők vannak itt, de ezek kombinációja egyedi ízt ad. A majonézt általában az ilyen házi készítésű ételekhez öntetként használják, ügyeljen arra, hogy csak alacsony kalóriatartalmú legyen, vagy otthon készítse el a szószt.
Só ízlés szerint
Füstölt hús - 300 g
Paradicsom (nagy) - 1 db.
Tojás - 3 db.
Zeller (szár) - 0,5 kg
Percek alatt kész: nincs előfőzést igénylő termék, nem kell sem sütni, sem párolni. A tojásokat csak előre megfőzhetjük: hideg vízbe tesszük és forralás után 8 percig forraljuk, majd azonnal folyó víz alá tesszük, hogy gyorsabban kihűljenek. Így könnyedén lehúzhatja a tojásokat a héjáról. Ezeket nagy darabokra kell vágni.
A füstölt szegyet hámozzuk le a héjáról, ha szükséges, vágjunk le zsírdarabokat (ha van). A filét nagy kockákra vagy kockákra vágjuk. A csirkét nem vághatja túl apróra, különben az íze elveszik az előételben.
A zeller zöld szárát alaposan meg kell mosni, majd karikára vagy kockákra vágni. Minden elkészített összetevőt össze kell keverni egy salátástálban, és majonézzel kell fűszerezni. Ha előre vágja az ételt, adjon hozzá sót és mártást kell közvetlenül tálalás előtt.
Füstölt mellsaláta recept
Senki sem tagadja, hogy manapság divat az egészséges táplálkozás, és a hostessek egyre inkább előnyben részesítik az egyszerű zöldségsalátákat alacsony kalóriatartalmú sajttal. de néha nem csak egy ízletes, hanem egy kiadós harapnivalóval is szeretné magát megörvendeztetni, ami az füstölt mellsaláta, egyszerű recept magában foglalja a zsenge babkonzervet is. Ételeinket a bab teszi olyan laktatóvá, ráadásul ez a zöldség sok hasznos anyagot tartalmaz, amelyeket konzerv formában tartósítanak.
Ha könnyű ételekről beszélünk vacsorára, akkor ropogós kekszet készíthet. Reszelt sajtot is adnak ehhez a recepthez, és az eredmény egy finom előétel, "héjjal".
Só ízlés szerint
Füstölt filé - 2 db.
Pácolt gomba - 200 g
bolgár paprika (friss) - 2 db.
Izzó (fehér édes) - 1 fej
Konzerv vörösbab - 1 doboz
Kezdjük a főzést kaliforniai paprikával, amelyet először meg kell mosni, majd meg kell tisztítani a magoktól. A hüvelyt négy részre kell vágni, majd vékony csíkokra vágni.
A receptben vörösbabot használunk, mert konzerv formában sűrűbbnek bizonyul, a szemek megőrzik épségüket, ellentétben a fehér babbal, amely bár lágyabb, de gyakran túl puhának bizonyul egy üvegben. Amikor kinyitunk egy üveg babot, tegyük szűrőedénybe, hogy az összes folyadék üveges legyen. Hagyja a babot egyelőre szűrőedényben, a többi termékről pedig maga gondoskodjon.
A füstölt húsokat közepes méretű rudakra kell vágni. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk, serpenyőbe tesszük, és gyorsan kevergetve megpirítjuk.
Ki kell nyitnia egy üveg sampinyont is, és a terméket szűrőedénybe kell tennie úgy, hogy az egész pác egymásra rakódjon. Ha nagy gomba van az üvegben, akkor 2-4 részre vágható, és a kis gomba egészben hagyható. Ezután tegyük a pácolt gombát egy serpenyőbe hagymával, és pár percig pirítsuk magas lángon. A csiperkegombát enyhén meg kell pirítani, utána el lehet kapcsolni a tüzet.
Keverje össze az összes elkészített ételt egy nagy tálban, és ízesítse mártással. Hozzáadhat friss apróra vágott zöldeket is, amelyek kiegészítik a snack ízét, frissességet adnak hozzá. Füstölt csirkemell saláta recept saját belátása szerint mindig hozzáadhat új összetevőket, például bármilyen friss zöldség jól passzol a csirkehúshoz.
Füstölt csirkemell saláta recept
Biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog füstölt mellsaláta receptje, amely mindenekelőtt mindenkit meglep egy szokatlan tálalással az asztalra. Hogyan tálalsz általában az asztalra - nagy tálban vagy adagokban minden vendég számára? Ebben az esetben a tálalótányér magának az ételnek a szerves részét képezi.
Füstölt filé - 1 db.
Tojás - 5 db.
Burgonyakeményítő - 2 evőkanál.
Zöld alma (savanyú) - 1 db.
Zöldek (romaine, petrezselyem, bazsalikom)
Kemény sajt - 200 g
Az egyik oldalon egyszerű saláta füstölt mell gyorsan főzzön, de másrészt tudnia kell, hogyan kell helyesen elkészíteni egy sajtos kosarat, amely a mi tálunk lesz az asztalra kerülő harapnivalók gyönyörű adagjához. Nagyon kényelmes ebben a formában egy előételt büféasztalnál felszolgálni.
Uzsonnához először palacsintát kell sütni, ami az egyik hozzávaló lesz. Palacsintához a tojást keményítővel felverjük, ízlés szerint sózzuk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Egyáltalán nem szükséges, hogy a palacsinta vékony legyen, így minden háziasszony megsütheti.
A kész palacsintákat kissé le kell hűteni, majd csíkokra vágni.
A füstölt húsokat is közepes méretű kockákra vágjuk. A zöldalmát pedig meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, bár az almát a többi hozzávalóhoz hasonlóan apró kockákra vagy csíkokra is vághatjuk. Három terméket keverjünk össze majonézzel.
Most áttérhet a sajtos kosarakra, amelyek ennek a receptnek az igazi fénypontja lesz. Először a kemény sajtot finom reszelőn kell reszelni, majd a reszelt sajtot egy edényre kell tenni torta formájában, és el kell küldeni a mikrohullámú sütőbe, hogy a sajt megolvadjon. Ebben az esetben a mikrohullámú sütőt alacsony teljesítményre kell állítani.
Az elkészült sajttortát kicsit le kell hűteni, majd a tortát fordított pohárra kell helyezni, hogy a szélei „lefolyjanak” az üvegből. Kicsit várni kell, míg a formáját öltött sajtos sütemény kiszárad, és készen áll a sajtkosár, amellyel salátát tálalhatunk az asztalra.
Saláta füstölt mell és ananász
A kulináris műfaj igazi klasszikusává vált már saláta füstölt mell és ananász, sokaknak megtetszett ez a merész kombináció, és ma már nem csak az éttermekben, hanem otthon is elkészítik rokonaiknak, és persze gálavacsorára.
Ha főzöl füstölt mellsalátaünnepi asztalhoz érdemesebb egy nagy lapos tányérra rétegesen kirakni a hozzávalókat, egyszerű házi vacsorához salátástálban összekeverhetjük. Ha pedig romantikus vacsorát készít két személyre, akkor egy teljesen szokatlan adagot készíthet ananászos csirke salátához - egy ananászgyümölcs felében.
Használhat házi füstölt húsokat, ma már könnyen talál egy egyszerű házi receptet, de a felesleges nehézségek elkerülése érdekében vákuumcsomagolt boltban vásároljon friss füstölt filét.
A filét vágjuk kockákra, mint az ananászt, és reszeljük le a sajtot. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, fokhagymás szósszal ízesítjük, majd hozzáadjuk a friss fűszernövény leveleket.
A füstölt csirkemelles saláta ragyogó ízt ad a mindennapi étkezéshez és az ünnepi asztalhoz! Természetesen a füstölt hús nem a legkedvezőbb az emésztésre, de ha nem élünk vissza ezekkel a termékekkel, a füstölt csirkemell saláta nem okoz kárt.
A füstölt hús még hűtőszekrényben sem tárolható sokáig, de az illatától a jól táplált embernek is „csordul a nyála”. Éppen ezért a füstölt csirkemell saláta kötelező darab az ünnepi fogások között.
Válasszon hidegen füstölt csirkét, amikor csak lehetséges. Az ilyen hús hasznosabb, mint a forró füstölt hús.
Ezen saláták bármelyike hosszú ideig tárolható a hűtőszekrényben, miközben megőrzi a frissességet és a ragyogó aromát. Mindenképpen próbáljon ki legalább néhány ilyen egyszerű salátát. Örülni fog a ragyogó ízének!
Hogyan főzzünk salátát füstölt csirkemellel - 15 fajta
Ez a saláta annyira egyszerű, hogy még egy iskolás fiú is rábízhatja az elkészítését. De az íze soha nem fog csalódást okozni!
Hozzávalók:
- Füstölt sajt vagy kemény sajt - 150 g
- Paradicsom - 2 db.
- Uborka - 1 db.
- Fekete olajbogyó - 1 doboz
- Kapor, petrezselyem, zöldhagyma - 5-10 g
- Majonéz - öntethez
Főzés:
- A füstölt mellet, a sajtot, a paradicsomot és az uborkát kockára vágjuk.
- A fekete olajbogyót 2 részre vágjuk.
- A zöldeket apróra vágjuk.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk, adjunk hozzá borsot és fűszereket ízlés szerint. A salátát megkenjük majonézzel. Tálalás előtt jól keverjük össze.
Ez a saláta nagyon kielégítő, így könnyen lehet belőle egy gyors harapnivaló.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 350 g
- Konzerv vörösbab - 350 g
- Kemény sajt - 300 g
- Friss paradicsom - 3 db.
- Saláta levelek - 1 csomó
- Citrom - 1 db.
- Krutonok - 100 g
- Olivaolaj
- Só, bors - ízlés szerint
- Zöldek
Főzés:
Dobja a babot egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a folyadék lefolyjon.
A paradicsomot kockákra vágjuk, és szűrőedénybe tesszük a babhoz.
A csirkemellet kockákra vágjuk.
Sajtot kockákra vágva.
Az eredeti recept sajtot használ, de ez a sajt bármilyen mással helyettesíthető.
A salátaleveleket megmossuk, megszárítjuk és feldaraboljuk. Tedd a salátástál aljára.
A mellét salátalevélre fektetjük, a tetejére sajtot. A paradicsomot és a babot kiszűrjük a szűrőedényből. Adjunk hozzá fűszernövényeket ízlés szerint.
Az öntethez keverjük össze az olívaolajat és a citromlevet. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összekeverni.
Töltsük meg a salátát. Jól összekeverni.
Közvetlenül a saláta tálalása előtt adjunk hozzá krutont.
A füstölt csirkemell hihetetlenül ízletessé varázsolja ezt a salátát. A saláta, a retek és a hagyma élénk zöldje pedig örömteli színeket ad. Ez a saláta minden asztalon megállja a helyét.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 250 g
- Mustárbab - 1 evőkanál.
- natúr joghurt - 4 evőkanál.
- Zöldhagyma - 2 szár
- Sárgarépa - 1/2 db.
- Friss uborka - 1/2 db.
- Retek - 4 db.
- Saláta levelek - 4-5 db.
- Só, bors - ízlés szerint
- Kapor - 2 ág
Főzés:
- A salátaleveleket nagy darabokra tépjük.
- A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
- A retket és az uborkát vékony félkarikára vágjuk.
- A hagymát és a kaprot apróra vágjuk.
- Távolítsa el a bőrt a mellről, és vágja apró kockákra.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban.
- Egy mély tálban összekeverjük a joghurtot, a szemes mustárt, sózzuk és ízlés szerint őrölt borssal ízesítjük. Az öntetet összekeverjük.
- Öntsük a salátára és keverjük össze. A salátát egy tálra rendezzük, és zöldhagymával díszítjük.
Annak érdekében, hogy a saláta ne legyen túl nedves, ajánlatos közvetlenül tálalás előtt fűszerezni. Ellenkező esetben a saláta túl sok levet bocsát ki.
A fűszeres ételek rajongói imádni fogják ezt a szokatlan salátát eredeti öntettel.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 g
- Kemény tojás - 1 db.
- Saláta levelek - 4 levél
- Petrezselyem - 5 ág
- Csípős paprika - 1 db.
- Olajbogyó - 1 bank
- Olívaolaj - 3 evőkanál
- Citrom - 1 db.
- sajt - 100 g
- Mustár - 2 tk
Főzés:
- A füstölt csirkemellet kockákra vágjuk.
- Vágja félbe az olajbogyót.
- Az erős paprikát csíkokra vágjuk.
- A petrezselymet felaprítjuk.
- A tojásokat meghámozzuk és kockákra vágjuk.
- Tépje fel a salátaleveleket a kezével.
- Keverjük össze az olívaolajat és a mustárt. Egy citrom levét facsarjuk ki. Az öntetet jól összekeverjük.
- Az összes apróra vágott hozzávalót összekeverjük, és az öntetet hozzáadjuk.
- A salátát reszelt sajttal díszítjük.
A "Bourgeois" saláta előkészítése meglehetősen egyszerű. A füstölt csirke illatos jegyei tökéletesen kombinálódnak a lédús ananászkonzervvel.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 1 db.
- kínai kel - 1/2 db.
- Friss uborka - 1 db.
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Ananászkonzerv - 1 doboz
- Majonéz - öntethez
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A mellet apró kockákra vágjuk.
- A káposztát felaprítjuk, és egy salátástálba tesszük.
- Az uborkát kockákra vágjuk, és a salátástálba tesszük.
- Engedje le a levet a kukoricáról, és küldje el a többi hozzávalóhoz.
- Az ananászkonzerv karikákat vágjuk 8 darabra, és adjuk hozzá a salátástálhoz.
- Adjuk hozzá a csirkemellet a többi hozzávalóhoz. Jól összekeverni.
- A salátát meglocsoljuk majonézzel, sózzuk és ízlés szerint őrölt borsot adunk hozzá.
Ennek a salátának annyi variációja létezik, hogy minden háziasszony készen áll arra, hogy bemutassa kedvenc Caesar salátáját. Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a zöld "Cézárt" füstölt csirkemellel.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300-400 g
- kínai kel - 100 g
- Saláta levelek - 125 g
- Konzerv kukorica - 125 g
- fehér káposzta - 200 g
- fehér kenyér - 300 g
- Zöld olajbogyó - 8-9 darab
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Tejföl 20% - 2 evőkanál
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A salátát és a kínai kel leveleket tépje fel kézzel.
- A fehér káposztát négyzetekre vágjuk.
- A csirkemellet kockákra vágjuk.
- Az olajbogyót félkarikára vágjuk.
- Kenyeret kockákra vágva.
- Egy mély tálban keverjük össze az olívaolajat, a borsot, a paprikát ízlés szerint. A fokhagymát zúzón átpasszírozzuk, és hozzáadjuk az olajhoz.
- A kenyeret vajba forgatjuk, és 15-20 percig 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, és keverjük össze a tejföllel.
Ahhoz, hogy a saláta ropogós legyen, a legjobb, ha közvetlenül a saláta asztalra tálalása előtt tesz hozzá kekszet.
Ennek a salátának az elkészítése mindössze 15-20 percet vesz igénybe, és csodálatos ízének örömére sokáig emlékezni fogunk.
Hozzávalók:
- Sárgarépa koreai nyelven - 100 g
- Tojás - 2 db.
- Uborka - 1 db.
- pekingi káposzta - 1/2 db.
- Majonéz - öntethez
- Só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - 1 tk
Főzés:
- Törjünk egy tojást egy mély tálba, és keverjük simára. Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá egy kevés növényi olajat. Öntsük a tojásokat a serpenyőbe. Az egyik oldalát enyhén megsütjük, óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. Süssünk meg egy másik tojást is. Tányérra tesszük, hagyjuk kihűlni.
- Tisztítsa meg a mellet a bőrtől és a zsírtól. Vékony csíkokra vágjuk, akkora, mint a sárgarépa. Tegye a mellet egy salátástálba.
- A kínai kel finomra vágjuk, és a salátástálhoz adjuk.
- Adjunk hozzá koreai stílusú sárgarépát egy salátástálba.
- Az uborkát csíkokra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
- A kihűlt tojásokat csíkokra vágjuk, és a többi hozzávalóval összekeverjük.
- Fűszerezzük a salátát majonézzel, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.
Jó étvágyat!
A szín, az íz és az aroma minden étel fő kötelező összetevője. Ebben a salátában minden benne van.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 g
- Champignon - 500 g
- Babkonzerv paradicsomszószban - 300 g
- bolgár paprika - 1 db.
- Hagyma - 2 db.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Majonéz - öntethez
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A paprikát félbevágjuk, a magokat és a szárat eltávolítjuk, csíkokra vágjuk.
- Drain bab.
- Távolítsa el a bőrt a mellről, és vágja apró kockákra.
- A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk és aranybarnára pirítjuk.
- A gombát kockákra vágjuk, és serpenyőben 7-10 percig sütjük.
- Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Tálalás előtt megkenjük majonézzel.
Jó étvágyat!
A salátás sütemények kedvelőinek ez a csirkemelles és sampinyonos saláta változata biztosan tetszeni fog. Nagyon egyszerűen elkészíthető, de nagyon finom saláta kiváló kiegészítője lesz más ünnepi ételeknek.
Hozzávalók:
- csirkemell - 300 g
- Kemény sajt - 150 g
- Tojás - 4 db
- Pácolt gomba - 1 bank
- Majonéz - öntethez
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint
- Növényi olaj - 1 tk
- Zöldek - dekorációhoz
Főzés:
- A gombát apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Nyugodj le.
- A tojásokat keményre főzzük és hideg vízben lehűtjük.
- Válasszuk le a csirkemellet a bőrétől. Vágjuk kockákra.
- A főtt tojás fehérjét válasszuk el a sárgájától. A fehérjét durva reszelőn, a sárgáját finom reszelőn lereszeljük.
- A sajtot lereszeljük durva reszelőn.
Helyezze az első réteget az edénybe - gombát. Kenjük meg majonézzel, sózzuk. Következő - füstölt mell. Sózzuk, őrölt borssal ízesítjük, a tetejét majonézzel megkenjük. A következő réteg csirkefehérje, sajt. Kenjük meg majonézzel. A tetejére tesszük a sárgáját. Díszítsd zölddel.
Lédúsabb saláta lesz, ha szobahőmérsékleten hagyjuk főni.
Jó étvágyat!
Ha a szakácskönyvedben még nem található meg a legegyszerűbb és leggyorsabb csirkemell saláta recept, akkor bátran vedd magadhoz!
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 g
- Ananászkonzerv - 1 doboz
- Konzerv kukorica - 1 doboz
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Hagyma - 1 db.
- Majonéz - öntethez
- Zöldek - díszítéshez
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A kukoricából és az ananászból lecsepegtetjük a folyadék egy részét (kb. a folyadék negyedét hagyjuk meg).
- A hagymát félkarikára vágjuk, és ecetben 5 percig pácoljuk.
- A csirkemellet csíkokra vágjuk.
- A fokhagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk.
- Keverje össze az összes hozzávalót, beleértve az ananászt és a kukorica folyadékot. Sózzuk, ízesítjük majonézzel.
Jó étvágyat!
A füstölt csirkemelles saláta kiváló kiegészítője lesz köretnek vagy húsételnek. A saláta öntete majonéz, így több napos hűtőszekrényben való tárolás után is megőrzi frissességét és ragyogó ízét.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 350 g
- Burgonya - 3 közepes gumó
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Keményre főtt csirke tojás - 3-4 db.
- Izzó - 1 db.
- Uborka - 1 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Majonéz - 100 g
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük.
- Egyenruhában megfőzzük a burgonyát. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
- A tojásokat késsel nagy darabokra vágjuk.
- Az uborkát felszeleteljük.
- A füstölt csirkemellet apró kockákra vágjuk.
- Helyezzen minden hozzávalót egy salátástálba. Hozzáadjuk a majonézt és a zúzott fokhagymát. Jól összekeverni.
Jó étvágyat!
Biztosan szeretni fogja a füstölt csirke élénk aromájának és az aszalt szilva édeskés ízének nagyon szokatlan kombinációját!
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 g
- Kemény tojás - 3 db.
- Aszalt szilva - 4-5 db.
- Uborka - 2 db.
- Fenyőmag - 30 g
- Majonéz - öntethez
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A tojást, a csirkemellet és az uborkát csíkokra vágva.
- Aszalt szilvát aprítsunk fel.
- Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá diót, majonézt, sót, borsot.
Jó étvágyat!
Ha a vendégei bejelentés nélkül jelennek meg, ez a saláta pont az, amire szüksége van! Percek alatt elkészül.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 g
- Ecetes uborka - 3 db.
- Konzerv vörösbab - 1 doboz
- Ecetes gomba - 1 bank
- Majonéz - 150 g
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A csirkemellet és az uborkát kockákra vágjuk.
- Öntsük le a babról a folyadékot, öblítsük le vízzel.
- A mézes gombákról leöntjük a vizet, vízzel leöblítjük, nagy gombákat vágunk.
- Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, ízesítjük majonézzel, sózzuk, ízlés szerint borsozzuk, jól összekeverjük.
Jó étvágyat!
Ropogós saláta füstölt csirke ragyogó aromájával - csak egy áldás az ünnepi asztalra!
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 200 g
- Fehér kenyér - 200 g
- kínai kel - 300 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- sajt - 200 g
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Majonéz - öntethez
- Só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- A banánt kockákra vágjuk. Növényi olajban aranybarnára sütjük.
- A füstölt mellet kockákra vágjuk és egy salátástálba tesszük.
- A káposztát felaprítjuk és a salátástálhoz adjuk.
- A fokhagymát apróra őröljük, vagy összetörjük, hozzáadjuk a majonézhez és a fűszerekhez.
- A sajtot csíkokra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük.
- Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, borsozzuk.
Ez a saláta azoknak való, akik nem szeretik a majonézt. Itt a tejfölt és a majonézt öntetként használják.
Hozzávalók:
- Füstölt csirkemell - 300 g
- Konzerv kukorica - 280 g
- Tojás - 4 db.
- Tejföl - 3 evőkanál
- Mustár - 1 teáskanál
- Kapor
Főzés:
- A füstölt csirkemellet meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
- Uborka csíkokra vágva.
- Keverjük össze a mellet, az uborkát és a kukoricát egy salátástálban.
- A tojásokat forrásban lévő vízben 7 percig főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és nagy csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a salátástálhoz.
- A kaprot felaprítjuk és a többi hozzávalóval összekeverjük.
- A tejfölt és a mustárt összekeverjük, és a salátát összekeverjük.
Ma meglehetősen nagy választék lesz füstölt csirke saláta receptekből. Némelyikük akár vacsorára is elkészíthető, gyors, olcsó és könnyen kivitelezhető. Az ünnepi asztalra is főzhet: újévre, születésnapra ... igen, bármilyen ünnepre. A füstölt hús illata intenzívebbé teszi ízüket, mintha csak főtt csirke lenne. A főzéshez használhatjuk a füstöltcombokat és a csirkemellet is, lábbal kicsit kövérebb lesz, míg a mell szárazabb.
"Irina" saláta: recept füstölt csirkével
Nehéz megmondani, hogy miért így hívják, talán Irina volt az első ilyen, a neten megjelent recept szerzője. Mindenesetre köszönöm neki a finom és friss salátát.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- füstölt csirkecomb - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- pácolt gomba - 100-70 g;
- friss uborka - 1 db;
- tojás - 2 db;
- só;
- majonéz.
Hogyan kell főzni
Saláta "Delight" füstölt csirkével
Újabb friss saláta, de más alapanyag-összetétellel. A termékek összetétele egyszerű, gyorsan elkészül, de nyaralásra is alkalmas.
Amire szükségünk van 2 adaghoz:
- füstölt csirkemell - 50 g;
- paradicsom - 0,5-1 db;
- kemény sajt - 100 g;
- konzerv kukorica - 2 evőkanál;
- csirke tojás - 2 db;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- majonéz - 2-3 evőkanál;
- só.
A főzési folyamat lépésről lépésre
Saláta füstölt csirkével és olvasztott sajttal
Családomban nem csak ünnepre, de vacsorára is bevett szokás, hogy főételként egyszerű, de ízletes salátákat készítenek. Saláta füstölt csirkével és olvasztott sajttal, meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető (az előre elkészített termékeket figyelembe véve). Íze szerint különösen a férfiaknak kell vonzónak lennie. Végül is az összetételét alkotó összetevők kombinációja nagyon kielégítővé és magas kalóriatartalmúvá teszi.
Ami kell hozzá:
- füstölt láb - 350 g;
- ömlesztett sajt - 2 darab;
- sárgarépa - 2 darab;
- zöld hagyma - 20 g;
- pácolt gomba - 250 g;
- tojás - 3 db;
- só, bors - ízlés szerint
- majonéz - 50 g.
Főzési mód
Gyönyörű és kiadós saláta füstölt csirkével és sajttal - kész! Hívj mindenkit az asztalhoz!
Saláta "Parigel" füstölt csirkével
A termékek összetétele:
- füstölt csirkecomb - 1 db;
- uborka - 1 db;
- paradicsom - 1-2 db;
- kaliforniai paprika - 1 db;
- kukorica - 3 evőkanál;
- só ízlés szerint;
- majonéz - öntethez.
Hogyan készítsünk "Pariselle" salátát
Nagyon könnyű és gyors.
Saláta "Sail" füstölt csirkével
Itt eredetileg burgonya chipset használnak. Velük van díszítve, nekik köszönhetően kapta a nevét. Ha hozzánk hasonlóan nem szeretne bolti chipset használni, készítsen sült burgonya chipset és helyettesítse. Az étel csak profitál ebből. Az alapanyagok íze és összetétele szerint az úgynevezett "téli" salátákhoz köthető. Ízletes, és egyszerűen csodálatos az íze.
Hozzávalók:
- füstölt csirke - 100 g;
- sárgarépa koreai nyelven - 100 g (vagy 1 friss sárgarépa + 1 hagyma + fűszerek);
- konzerv kukorica - 3-4 evőkanál;
- tojás - 2 db;
- burgonya - 1 db;
- napraforgóolaj - 100 ml;
- majonéz.
- só.
Hogyan kell főzni a "Sail" salátát
- A koreai sárgarépát természetesen készen is meg lehet vásárolni. A félkész termékekben viszont nem igazán bízom (vagy inkább egyáltalán nem), ezért inkább magam készítem, főleg, hogy könnyen elkészíthető. Ehhez dörzsölje a sárgarépát szívószállal. Tegyük egy csészébe, adjunk hozzá 1/4 tk. sózzuk meg és enyhén nyomkodjuk meg a kezünkkel. Erre azért van szükség, hogy a sárgarépa lágyabbá váljon.
- A hagymát finomra vágjuk.
- Öntsön olajat a serpenyőbe, hagyjon 2 evőkanál. burgonyához. Felforrósítjuk és megpirítjuk a hagymát. Jól barnára sütjük. Később nem lesz rá szükségünk, szükséges, hogy minden ízét az olajé adja.
- Öntsünk 0,5 teáskanál sárgarépát. fűszerek a "koreai sárgarépához" készletből. Öntsön forró olajat egy szűrőn keresztül. Így a hagyma a szitán marad, az olaj pedig leforrázza a sárgarépát. Most le kell hűteni. A hűlési idő alatt a sárgarépa beázik, és felhasználhatjuk a céljainkra.
- Térjünk át a burgonyából szívószál főzésére (ha van chipsünk, hagyjuk ki ezt a lépést). A burgonyát megtisztítjuk, és ugyanarra a reszelőre dörzsöljük, mint a sárgarépát, hogy szívószálat kapjunk.
- Ezután öblítse le folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt.
- Tegye papírtörlőre, és törölje szárazra.
- Öntse a maradék olajat a serpenyőbe. Melegítsük fel és tegyünk szalmát. Gyakran kevergetve, hogy ne ragadjon össze, ropogósra sütjük.
- Ismét kiszedjük törölközőre, most a felesleges olaj eltávolítása érdekében. És adjunk hozzá egy csipet sót.
- Amikor a sárgarépa és a burgonya kihűlt, vágjuk kisebb darabokra a csirkét. Egy rétegben lapos tányérra tesszük.
- Kenjük meg majonézzel.
- Tegyünk a tetejére egy sárgarépát.
- A következő réteg a kukorica.
- És még több majonéz.
- A kemény tojást lereszeljük, és a salátára szórjuk.
- Mindent megkenünk ropogós burgonya chipsekkel.
- És vitorlát készítettem hozzá szalvétából és fa nyárson.
Könnyű füstölt csirkemell saláta
A fehérjében és friss zöldségekben gazdag saláták nagyszerű segítők abban az időben, amikor ragaszkodni kell a kalóriákhoz és telíteni kell a szervezetet. Az ilyen ételek lehetővé teszik, hogy legalább fél napig ne érezzük magunkat éhesnek, így kiváló reggelit és vacsorát készítenek. Ha nem tudja, mit főzzön vacsorára, hogy egyszerre legyen ízletes és egészséges elemekben gazdag, akkor nyugodtan készítsen salátát csirkemellből, tojásból és friss uborkából. A füstölt csirkét helyettesítheti főtt csirkével, vagy saját maga is megsütheti a sütőben.
Hozzávalók:
- füstölt csirke filé - 150 g;
- csirke tojás - 4 db;
- só;
- friss uborka - 1-2 darab;
- tejföl 15% - 3-4 evőkanál;
- Adyghe sajt vagy bármilyen más hasonló - 100 g;
- kapor vagy petrezselyem - néhány ág.
Recept
Saláta füstölt csirkével és ananásszal
Mostanában egyszerű, könnyű ételeket szeretnék főzni, amelyek minimális időt vesznek igénybe. Főleg, ha a vendégek épp a küszöbön vannak, akkor mindig legyen készleten néhány érdekes recept a gyors és ízletes fogásokhoz. Egy salátát szeretek, nagyon finomnak bizonyul, és csak három összetevőt használnak az elkészítéséhez. Mindössze öt perc alatt elkészítheti, ráadásul az asztal igazi dísze lesz. Érdekelt? Akkor főzzünk!
Hozzávalók (4 adaghoz):
- ömlesztett sajt brikettben - 1 db;
- konzerv ananász - 0,5 doboz;
- füstölt csirkemell - fél;
- majonéz az öntethez.
Főzési mód
Saláta füstölt csirkecombbal és rizzsel
A saláta hozzávalóinak látszólag mindennapos összetétele ellenére gyakran főzöm az ünnepi asztalra. Elég elegánsnak tűnik, az íze pedig elég érdekes. Az öntethez választható tejföl, natúr joghurt vagy majonéz.
Amire szükségünk van:
- füstölt csirkecomb - 1 db;
- főtt rizs - 100 g;
- paradicsom - 2 db;
- olajbogyó - 50 g;
- tejföl (majonéz vagy joghurt) öntethez;
- só és bors - ízlés szerint.
Így készítsd el ezt a salátát:
A füstölt csirkemelles saláták az utóbbi időben nagyon népszerűvé váltak népünk körében. Egyre gyakrabban kerülhetnek asztalainkra. Azok számára, akik még nem próbáltak ilyen salátát főzni, sok recept van minden ízléshez. Szegyet vásárolhat a boltban, vagy saját maga is elszívhatja.
Az interneten sok recept található a csirkemell sütőben történő füstölésének eljárásáról. Kezdetben a füstölési eljárást a termék hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében hajtották végre, majd idővel az emberek a füstölt termékek ízére gondoltak.
Füstölt csirkemellel salátákat fogunk főzni, a receptek egyszerűen változatosak.
Saláta gombával
Hozzávalók 8 adaghoz:
- - 400 gramm gomba, lehetőleg csiperkegomba
- - 2 db karaj, füstölt csirke
- - 1 hagyma
- - 2 tojás
- - 1 nagy vagy 2 közepes sárgarépa
- - 4-5 burgonyagumó (mérettől függően)
- - majonéz
A tojásokat sós vízben megfőzzük, ezt úgy tesszük, hogy főzés közben ne repedjen meg a héja. Burgonyt és sárgarépát is főzünk. Miután a zöldségeket megfőtt és kihűlt, meghámozzuk és feldaraboljuk. Kockára, szívószálra vágható vagy reszelőn dörzsölhető. De csak ebben az esetben vágja fel az összes összetevőt egyformán. A tojásokat is felvágjuk.
A gombát a lehető leghamarabb nagyon finomra vágjuk, és növényi olajban készre sütjük. A gombák sütésének utolsó szakaszában meg kell sózni.
A hagymát kockára vágjuk, és a gombától külön megpirítjuk. A füstölt filét ugyanúgy vágjuk, mint a zöldségeket.
A salátát így kell elhelyezni: füstölt szegy, lekenjük majonézzel, majd rákerül a gomba, hagyma, egy réteg majonéz, majonézzel megkent burgonya, sárgarépa, tojás és ismét megkenjük majonézzel.
Saláta csiperkegombával, füstölt csirkemellel és sajttal
Semmi sem egyszerűbb, mint elkészíteni ezt a salátát. Minden, ami a salátához kell a lista szerint:
- - egy üveg csiperkegomba
- - 100 gramm tetszőleges kemény sajt
- - 2 hagyma
- - 1 nagy füstölt szegy
- - majonéz öntethez
A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. Néhány csepp növényi olajban aranyszínűre sütjük. A sajtot reszelővel bedörzsöljük, de késsel hosszúkás csíkokra is vághatjuk. Kinyitunk egy üveg gombát, szűrőedénybe öntjük, és a pácból leöblítjük. A gombát a legvékonyabb tányérokra vágjuk. A mellet kocka alakúra vágjuk. Keverje össze az összes apróra vágott terméket majonézzel.
Koreai sárgarépa saláta
Koreai sárgarépát szinte mindenhol lehet kapni. Füstölt szegyhez nagyon jól passzol, fűszerezve. Az elkészítése egyszerű és gyors, és ami a legfontosabb, nagyon vonzó és étvágygerjesztőnek tűnik. A szükséges termékek listája a következő:
- - 2 db. füstölt szegy
- - 2 nagy édes paprika (sárga és piros)
- - 1 friss uborka
- - majonéz
A borsot megmossuk, megtisztítjuk a szártól, a magoktól és a válaszfalaktól, és két-három centiméteres csíkokra vágjuk. A szegyet és az uborkát is csíkokra vágjuk. Mindent összekeverünk sárgarépával, majonézt adunk hozzá, és a kész salátát az asztalra küldhetjük.
Saláta krutonnal
Érdekes saláta, meglepő kombinált összetevőkkel. Ezeket a termékeket előre meg kell vásárolni:
- - 3 tojás
- - 2 füstölt csirkemell
- - 1 hagyma
- - kaliforniai paprika
- - 2 közepes paradicsom
- - 1 friss uborka
- - kruton az ízlésének megfelelő mennyiségben
- - 250 gramm feta sajt
Kezdjük a tojás elkészítésével. Tányérra törjük és omlettre verjük, habveréskor picit megsózzuk. Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, várjuk meg, amíg felmelegszik, csökkentsük a legkisebb lángot és öntsük bele az omlettet, fedjük le a serpenyőt és várjunk. Miután megsült, hagyjuk kihűlni, majd csíkokra vágjuk.
A paprikát megmossuk és megtisztítjuk. A borsot, az uborkát és a szegyet kockákra vágjuk. A paradicsomot vékony szeletekre lehet vágni. A hagymát felaprítjuk és néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük, ezt úgy tesszük, hogy a hagyma feladja keserűségét. Kockás feta sajttal és keksszel mindent összekeverünk. A majonéz öntetként működik.
Saláta ananásszal
A füstölt szegy és az ananász kombinációja szokatlanná és felejthetetlenné teszi ezt a salátát.
- - 1 füstölt csirkemell
- - fél doboz konzerv ananászdarabokat
- - 150 gramm kemény sajt
- - 2 asztal. kanál tejföl és majonéz
- - 2 gerezd fokhagyma
- - 100 gramm dió
- - 2 tojás
- - 200 gramm konzerv gomba
A szegyet apró darabokra vágjuk. Sajt három reszelővel. A gombát a lehető legkisebbre vágjuk. A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk az ananászt és a diót. Először turmixgéppel kell összetörni őket. A salátát tejföllel és majonézzel, apróra vágott fokhagyma hozzáadásával díszítjük. Mindent összekeverünk, kész.
Saláta füstölt csirkemellel és kukoricával
Hirtelen vendégek érkeztek hozzád, vagy nehéz napod volt, és egyszerűen nincs kedved a tűzhelyhez állni és főzni, akkor ez a saláta pont neked való. Egyszerű recept, könnyen elkészíthető, és nagyon finom és kielégítő az íze. Tehát érdemes előre vásárolni:
- - 1 doboz kukorica
- - 1 csirkemell, füstölt
- - 200 gramm sonka
- - 6 db koktélparadicsom
- - 3 tojás
- - 1 sárgarépa
- - petrezselyem
- - bazsalikom
- - majonéz
A tojást és a sárgarépát megfőzzük, ha kihűlt, csíkokra vágjuk, reszelővel ledaráljuk. Nyissa ki a kukoricát és öntse rá a pác tölteléket. A szegyet csíkokra vágjuk, a sonkát is. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. A petrezselymet és a bazsalikomot apróra vágjuk.
A salátát rétegesen kell kirakni. A tányér aljára paradicsomot teszünk, megkenjük majonézzel, megszórjuk kicsit bazsalikommal, petrezselyemmel. Utána jön a kukorica, amit szintén megkenünk majonézzel, és a tetejét megszórjuk reszelt tojással. Utána jön a sonka, a tetejére majonéz, és ismét megszórjuk petrezselyemmel és bazsalikommal. Ha maradt hozzávalónk, ismételjük meg még egyszer a rétegezésüket.
A legfelső réteg füstölt csirkemell, sárgarépával megszórva, majonézzel megkenve. Díszítsük a saláta tetejét a maradék zöldpintyvel.
egyszerű recept
És ez a saláta a legegyszerűbb az összes közül, amivel találkozhat. A főzés elviszi
tizenöt perc. És ha nincs elég időd, akkor ezt a receptet érdemes megjegyezned. Szükséged lesz:
- - 1 füstölt csirkemell
- - kínai kel
- - 2 friss uborka
- - 1 konzerv borsó
- - majonéz
- - gyógynövények és só
A csirkemellet apró darabokra vágjuk. Kézzel apró darabokra csípheted. A kínai kel félbevágjuk. A felét hosszában további 5 csíkra vágjuk, majd keresztben apróra vágjuk. A borsót felbontjuk, a pácot lecsepegtetjük, a salátába öntjük. Mindenbe beleavatkozunk, oda küldjük az apróra vágott zöldpintyet, megsózzuk és majonézzel ízesítjük.
Saláta füstölt csirkemellel
Összetételében többkomponensű saláta, nagyon finom. El kell menned a boltba és vásárolni:
- - 2 füstölt csirkemell
- - 300 gramm kelbimbó
- - 200 gramm brokkoli
- - 200 gramm karfiol
- - szezámmag
- - 200 gramm parmezán sajt
- - olívaolaj az öntethez
A brokkolit, a karfiolt és a kelbimbót az üzlet fagyasztó részlegében érdemes venni. Egy fazék vizet teszünk a tűzhelyre, megsózzuk, és az egész fagyot felforraljuk. Füstölt szegy darabokra vágva. A sajtot nagy hornyú reszelővel dörzsöljük, összekeverjük jövőbeli salátánk összes összetevőjét, szezámmagot küldünk rájuk, és olívaolajjal ízesítjük.
Saláta füstölt csirkemellből és aszalt szilvából
Ellenőrizze, hogy a következő elemek vannak-e a hűtőszekrényben:
- - 1 füstölt csirkemell
- - 100 gramm aszalt szilva
- - 1 friss nagy uborka
- - 4 tojás
- - fél hagyma
- - fél pohár dió
- - majonéz és tejföl
- - pár gerezd fokhagyma
Külön edényben összekeverjük a majonézt és a tejfölt, és egy pár fokhagymát facsarunk rájuk. A kemény tojást megfőzzük és kockákra vágjuk, az uborkát meghámozzuk és ugyanúgy, de csak csíkokra vágjuk.
A csirkemellet darabokra kell vágni. Az aszalt szilvát forrásban lévő vízben megpároljuk. A diót turmixgéppel kell aprítani. A hagymát kockára vágjuk.
A salátát rétegesen kell elhelyezni, minden réteget megkenni tejföllel - fokhagymás majonézes szósszal. Az első réteg tojás, majd hagyma és uborka, majd aszalt szilva és szegy. A füstölt szegy tetejét megkenjük szósszal, és megszórjuk darált dióval.
Saláta füstölt csirkemellel
Egy másik csodálatos salátához füstölt csirkemellel a következő összetevőkre lesz szüksége:
- - 1 füstölt csirkemell
- - egy darab 200 gramm sertéshús
- - 3 tojás
- - 1 cékla (cékla)
- - 100 gramm kemény sajt
- - 1 hagyma
- - növényi olaj sütéshez
- - só, bors
- - gránátalma magok
- - majonéz
A sertéshúst sós vízben előfőzzük. Ha megfőtt és kihűlt, darabokra vágjuk. A szegy ugyanolyan, mint a darabokra vágott sertéshús. A tojásokat keményre kell főzni, a céklát főzzük, amíg teljesen meg nem fő. Ezt követően levágjuk őket. A fokhagymát kihagyjuk a fokhagymával, és a kopott répához küldjük. A sajtot a legkisebb reszelőn dörzsöljük. A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára pároljuk.
A salátát rétegesen rakjuk ki. A kezdeti réteg sertés, majd hagyma, csirke, a következő cékla fokhagymás. Minden réteget megkenünk majonézzel, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és gránátalmamaggal díszítjük.
sült krumpli saláta
Szokatlan saláta, amely nagyon eredeti ízű lesz. És ami a legfontosabb, ez az étel még nem lett unalmas vendégeink és háztartásaink számára. Az összetevők a következők:
- - 2 csirke, füstölt mell
- - fagyasztott hasábburgonya vagy 3-4 burgonya
- - 1 nagy hagyma
- - 2 friss uborka
- - 200 gramm sárgarépa koreaiul
- - növényi olaj
- - ecet
- - majonéz
A szegyet darabokra vágjuk, és az első rétegben kiterítjük egy tányérra. A hagymát megpucoljuk, félkarikára vágjuk és öt percig ecettel öntjük, az ecetet lecsepegtetjük, felöntjük vízzel. A majonézzel megkent szegy után megkenjük a hagymát. A következő réteg koreai módra sárgarépa, ezt is bekened majonézzel.
Ha fagyasztott sült krumplit vásárolt, akkor azt nagy mennyiségű olajban vagy serpenyőben kell sütni. Ha friss burgonyánk van, akkor meghámozva vágjuk apró csíkokra, és a legnagyobb serpenyőben süssük meg. Ügyeljen arra, hogy a fagyasztott vagy friss burgonya megsütése után először papírtörlővel letakart tányérra kell fektetni. Ezt azzal a céllal tesszük, hogy a szalvéták felszívják a felesleges olajat.
Amikor a burgonya kihűlt, a következő réteggel kiterítjük és megkenjük majonézzel. Az uborkát meg kell mosni és meghámozni, csíkokra vágni és az utolsó réteggel lerakni, a tetejét megkenni majonézzel.
Saláta füstölt csirkével és tintahalral
finom, de egyben laktató is. Aki szereti a tenger gyümölcseit, annak biztosan ízleni fog. Feltétlenül készítse el ezt a salátát, ha van szabad ideje, és kezdje el az asztalra tenni, illetve ünnepnapokon. Ehhez a salátához szüksége lesz:
2 hasított tintahal
300 gramm füstölt karaj
2 füstölt csirkemell
3-4 friss uborka
Petrezselyem, kapor és metélőhagyma
Majonéz
Olvassza fel a tintahal tetemeit. A serpenyőben lévő vízhez sózzuk, és a tűzre tesszük, megvárjuk, míg felforr. A tetemeket megmossuk, felöntjük forrásban lévő vízzel, és eltávolítjuk a bőrt. Ezután forrásban lévő vízbe küldjük pontosan 2 percre, hogy ne emésztsük meg a tintahalat. Ha megsültek és kihűltek, csíkokra vágjuk. A karajt soványan kell megvenni. Azt is apró csíkokra vágjuk. A csirkemellet is feldaraboljuk.
Az uborkámat megtisztítjuk és lereszeljük vagy kockákra vágjuk. A zöldeket felaprítjuk. Keverje össze a saláta összes összetevőjét. A salátát megkenjük majonézzel. Kész, most már élvezheti ennek az érdekes salátának az ízét.
Egészen kiadós és kalóriadús saláta, mely remekül illik az ünnepi asztalra. Nem nehéz elkészíteni, bár meg kell próbálni, hogy igazán ízletes legyen. Javasoljuk, hogy pontosan azokat a termékeket használja, amelyek a receptben szerepelnek.
Hozzávalók:
- füstölt mell - 170-200 gramm;
- friss csiperkegomba - 250 gramm;
- hagyma - 1 közepes fej;
- csirke tojás - 5-6 darab;
- aszalt szilva (magozott) - körülbelül 180 gramm;
- uborka;
- majonéz és fűszerek.
A felfújt saláta receptje nagyon finom és ugyanakkor egyszerű. Pontosan az utasítások szerint kell főzni, hogy minden pontosan úgy alakuljon, ahogy kell. Először ki kell venni a füstölt mellet, és apró darabokra kell vágni. Ezután tányérra tesszük és félretesszük. Ezt követően előfőzött csirke tojást kell venni, el kell választani a sárgáját a fehérjéktől, és össze kell törni. Ezt az összetevőt külön tányérba kell helyezni.
A friss gombát is vágni kell, és hagymával növényi olajban meg kell sütni. Célszerű borssal és sóval megszórni őket. Ezt követően az aszalt szilvát apró darabokra kell vágni, néhány dolgot meghagyva a díszítésnek. A recept tartalmaz egy friss uborkát, amelyet vékony csíkokra kell vágni.
Amikor az összes hozzávaló elkészült, el kell kezdenie réteges salátát formálni. A recept szerint először a füstölt csirkét kell kirakni. Fontos, hogy meglocsoljuk tojásfehérjével, amit először reszelőn kell bedörzsölni. Ezt követően el kell készítenie a következő réteg sárgáját. Ezt követi az aszalt szilva, amelyet egyébként legalább egy órára forrásban lévő vízbe kell áztatni, mielőtt salátához használnánk.
A következő lépés a sült gomba hagymával. Rögtön utánuk jön egy kis sóval megszórt friss uborka. Az utolsó réteg szintén csirkemell fehérjével. Fontos, hogy minden réteget megfelelő mennyiségű majonézzel kenjünk meg.
Ezt követően a salátát legalább 60 percre, lehetőleg 2-3 órára a hűtőbe kell tenni. Tálalás előtt meg kell kenni majonézzel a tetejét, és ki kell teríteni az aszalt szilvát. Használhat petrezselymet is, amelyet a szélére kell helyezni. Az eredmény egy szép és ízletes étel legyen. A recept tökéletes egy nyaraláshoz, és változatossá teszi az asztalt.
Elég érdekes és fűszeres csirke saláta recept. Neki friss zöldségeket kell használnia, amelyek hasznosak lesznek a szervezet számára. Készíthet egy ételt például reggelire. Ez körülbelül 15-20 percet vesz igénybe.
Hozzávalók:
- csirke tojás - 2 darab;
- rukkola;
- koktélparadicsom - 6-7 darab;
- füstölt csirkemell - 150-200 gramm;
- parmezán sajt - 100 gramm;
- balzsamecet;
- zöld saláta levelek.
Először alaposan öblítse le a rukkolát és a salátaleveleket folyó víz alatt, majd keverje össze őket. Ezt követően a mellet vékony csíkokra vagy kockákra kell vágni. Először el kell távolítania róla a bőrt, és el kell távolítania a csontokat. Erre azért van szükség, hogy a saláta puha legyen. Tegye a húst a zöldekre, majd lépjen tovább a paradicsomra.
Célszerű a Cherry fajtát megvenni, mivel ez tökéletes ehhez az ételhez. Ha valamilyen okból nem lehetett megvásárolni, a recept feltételezi, hogy közönséges paradicsomot használnak. Ebben az esetben ne vegyünk túl lédúsat és puhát, mert nem tartják meg az alakjukat. Ha koktélparadicsomot vásárolt, akkor csak öblítse le folyó víz alatt, és tegye salátába. Előfordul, hogy elég nagy gyümölcsök jönnek létre, ezeket félbe vagy több részre kell vágni.
Ez a saláta már majdnem kész. Minden hozzávalót fel kell önteni balzsamecettel. Célszerű nem túl sokat használni belőle, ha nem elég, akkor jobb lesz az étkezésekhez hozzáadni.
Most továbbléphet az utolsó lépésre. A sajtot finom reszelőn kell lereszelni, és a tetejére szórni az edényt. A parmezán jól működik, de választhatsz egy másik lehetőséget is. Tegyünk a tetejére egy buggyantott tojást, majd tegyük be az edényt a hűtőbe. A recept szerint legalább 30 percig kell állnia. Tálaljuk az asztalra ebben a formában, vagy díszítsük friss fűszernövényekkel. A saláta előételnek és reggeli vagy vacsora főételnek egyaránt alkalmas. Akár egy ünnepre is használható az ételek egyikeként.
Saláta csirkével és kínai kel
Finom és szokatlan saláta, amely kínai kelből készül. Kiderül, hogy kalóriaszegény, így akár diéta közben is fogyasztható. Ez a recept jól használható előételként főételekhez. Igény szerint akár ünnepre vagy hivatalos rendezvényre is elkészíthető.
Hozzávalók:
- kínai kel - 450 gramm;
- fokhagyma - körülbelül 5 gerezd;
- füstölt csirkemell - 380 gramm;
- narancs - 2 darab;
- krutonok - 30 gramm;
- majonéz.
A saláta elkészítése még egy kezdő szakács számára sem nehéz, mivel a recept nagyon egyszerű és egyben érdekes. Először füstölt csirkét kell venni. Célszerű mellet vásárolni, de megengedett egy láb vagy más alkatrész vétele. A húst meg kell tisztítani a bőrtől, és el kell választani a csonttól, ha van ilyen. Ezt követően elkezdhetjük apró kockákra vágni a csirkét.
Ha kész, egy nagy tányérba kell tenni. Ezt követően folytathatja a káposztát. Kínainak kell lennie, és nem másnak. Általában nem nehéz megvásárolni ezt a típust az élelmiszerboltban. Késsel kell aprítani, vagy kézzel kell leszedni a leveleket. Fontos, hogy ne legyenek túl nagyok, de kicsire tenni sem kívánatos.
Ezután vegyen néhány narancsot, öblítse le és jól hámozza meg. Célszerű minden szeletről eltávolítani a bőrt, mert érdes lehet. Minden mást bele kell tenni a salátába, és az összes hozzávalót jól össze kell keverni.
Az ételt majonézzel vagy olívaolajjal kell fűszerezni. Közvetlenül ezután hűtőbe kell tenni, és körülbelül egy órán keresztül ott kell hagyni (tovább is eltartható). Ilyenkor krutonnak nevezett krutont főzhet. Nagyon egyszerűen készülnek.
Vegyünk fehér kenyeret, és vágjuk apró kockákra. A fokhagymát a présen is át kell engednie. Mindkét összetevőt alaposan össze kell keverni egymással, és adjunk hozzá sót és fűszereket (opcionális). Ezután száríthatja egy serpenyőben, vagy elküldheti a sütőbe. A főzés átlagosan 10-15 percet vesz igénybe. Fontos, hogy a kenyér ne égjen meg.
Amikor a saláta befőtt, tálalás előtt meg kell szórni keksszel. Kívánság szerint díszítheti fűszernövényekkel: kaporral vagy petrezselyemmel. Az egész családnak biztosan ízleni fog az étel, hiszen igazán étvágygerjesztő.
kapcsolódó cikkek
