Mit főzhet főételnek a sütőben? Sütőreceptek fotókkal - főzés férfiaknak. Golyós fürjtojás és sertéskolbász

Jó reggelt kívánokÉs Szép napot! Ma megvan jó recept reggeli! Könnyen elkészíthető és nagyon finom! Elég az egész család élelmezéséhez! Burgonya rakott házi kolbásszal vagy kolbásszal. Hát nagyon finom!

főtt burgonya, kolbász, zöldhagyma, tojás, tejszín, só, őrölt fekete bors, növényi olaj

Fantasztikus, nem recept! Nagyon finom lett! Számomra váratlanul, tól rendszeres termékek, és nagyon finom! A burgonya és a hús szerelmeseinek ez az étel isteni ajándék! Mindenképpen próbáld ki a sült húst és burgonyagolyó, és írd meg benyomásaidat! Jó étvágyat kívánunk!

darált sertés, hagyma, tojás, zsemlemorzsa, só, őrölt fekete bors, főtt burgonya, sajt, tojás, vaj, só, őrölt fekete bors, fokhagyma...

Először is ennek a kenyérnek az ígért ropogós héja érdekelt. A főzési mód szokatlan, én is ki szeretném próbálni! A termékek semmi természetfelettiek, ezért készítsünk holland kenyeret zsemle formájában!

Finom és egészséges hajdina sütőben, feta sajttal, lenmaggal és szezámmaggal sütjük. A férjem, aki nem igazán szereti a hajdinát, örömmel ette! Mellesleg egy ilyen étel - nagyszerű módja használd fel a maradék hajdina zabkását.

hajdina, feta sajt, hagyma, vaj, tojás, só, lenmag, szezámmag

Elkészített ömlesztett almás pite első. Vonzott a recept egyszerűsége és a hozzávalók elérhetősége, valamint az a vágy, hogy ellenőrizzem, hogy a pite elsőre és problémamentesen sikerül-e. Ebben a receptben nincs tojás vagy tej, a hozzávalókat szinte mindig megtalálod otthon. Olyan finom és egyszerű ömlesztett sütemény almával - nagyszerű alternatíva charlotte, főleg, hogy sokkal könnyebb elkészíteni.

alma, búzadara, liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, vaj, só

A királyi sajttorta elkészítésének egyik lehetőségét kínálom. A recept a következőképpen jelenik meg: " Magyar sajttorta". Pite innen omlós tészta morzsa A túrós tölteléket pedig rétegesen elkészítjük, a tetejét sűrített tejjel és tejfölös tejszínnel töltjük és olvasztott csokoládéval bevonjuk. Nagyon finom és gyönyörűnek bizonyul.

Csirkecombok, naranccsal és olajbogyóval sült, az hihetetlen étel. Fényes, lédús, aromás és egyszerűen gyönyörű. Próbálja meg sütni a csirkét a sütőben ezzel a recepttel és a saját rendszeres ebéd vagy a vacsora nem csak feltölt, de remek hangulatot is ad.

Csirkecombok, hagyma, fokhagyma, olajbogyó, narancs, növényi olaj, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény), cukor, só, őrölt fekete bors

Recept uzsonnás pite kolbásszal, burgonyával és tojásos-tejfölös töltelékkel töltött leveles tésztából készült. Köszönet eredeti design virág alakú réteges torta Ezt a receptet nem szégyen még az ünnepi asztalra sem tenni március 8-a tiszteletére. A főzés nem sok időt vesz igénybe, mivel a pite kész leveles tésztából készül.

leveles tészta, burgonya, főtt kolbász, nyers füstölt kolbász, tejföl, só, kapor, tojás, búzaliszt

Sajtos kruton"Öt perc" - tökéletes kiadós reggeli gyorsan, aminek aromája azonnal az egész családot az asztalhoz gyűjti. Ropogós szelet kenyér finom töltelék sajtból és zöldhagymátÍzvilágukkal biztosan elragadtatják majd. Próbáld ki ezt a kruton receptet!

fehér kenyér, kemény sajt, tejföl, vaj, zöldhagyma, só, őrölt fekete bors

Ha eleged van az ablakon kívüli szürkeségből és nedvességből, ha egy unalmas márciusi reggelt szeretnél élénk színekkel festeni, répa torta- pontosan ami kell! A sütemény hihetetlenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindössze 5-7 percre van szükséged ahhoz, hogy mindent összekeverj és a tepsit a sütőbe tedd. Egy órán belül pedig a ragyogó napsütéses nyár illatos és omlós darabja kerül az asztalára.

búzaliszt, sárgarépa, cukor, tojás, növényi olaj, dió, ananászkonzerv, kókuszreszelék, szóda, őrölt fahéj, só

"Minden zseniális egyszerű!" - illatos, omlós és gyengéd megérdemli ezt a kifejezést citromos süti. A sütik mérsékelten édesek, fűszeresek, pont olyanok, amelyek miatt nem lehet ellenállni és megállni egy sütinél. A süti elkészítése e recept szerint pedig nagyon egyszerű!

citrom, búzaliszt, vaj, tojás, cukor, kurkuma, sütőpor, porcukor, só

Már régóta vágyom erre a zsemlereceptre. Ma szuper kipróbáljuk leveles péksütemények kétféle tésztából! A töltelék pedig olyan finom, hogy meg kellett mentenem. :) Majdnem megette! Zsemle diós töltelékkel - gyönyörű, illatos és nagyon érdekes technológia előkészületek! Ezek a zsemlékek teához.

tej, tojás, tejföl, vaj, liszt, száraz élesztő, cukor, só, kakaó, dió, mazsola, tej, porcukor, keményítő, vaj, sárgája

Hús cipó"Traffic Light" - egy eredeti és fényes rakott, amelyből készült darált csirkeés tészta, sárgarépával töltveés zöldek. Igény esetén egyszerű termékekkel és türelemmel felvértezve bárki elkészíthet egy ilyen szórakoztató „közlekedési lámpát”. És mindennek nagyszerű az íze - lédús hús rakott Val vel töltött tészta Felnőttek és gyerekek is biztosan értékelni fogják.

darált csirke, hagyma, fokhagyma, kenyér, tej, tészta, só, őrölt fekete bors, sárgarépa, hagyma, növényi olaj, só, petrezselyem, fokhagyma...

Mindenképpen ajánlom kipróbálni szokatlan pite tejjel, tojás nélkül, karamellizált cukorral és fűszerekkel. Csodálatos kombináció Az aromás mézeskalács pite és a kedvenc gyümölcseiből készült lekvár otthon nosztalgiát ébreszt a nagymama süt. A lekváros pite receptje egyszerű, így készítsd el eredeti pite gyakrabban teára!

tej, vaj, cukor, liszt, szóda, őrölt fahéj, szegfűszeg, kardamom, vanillin, lekvár

Nagy sós pite krumplival és zsírral töltött kész leveles tésztából! A pite nagyon finom és szép, vágva rétegezve. Burgonya töltelék Tökéletesen sül, lédús és ízes lesz. Uzsonnára vagy kenyér helyettesítésére az első fogásokhoz - tökéletes!

leveles tészta, burgonya, sózott disznózsír, só, őrölt fekete bors, napraforgóolaj, sárgája, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény)

Vajas péksütemények- Kedvesem! Ma nagy zsemlét fogok sütni, amit a képen láttam az interneten. És ami a legfontosabb, a zsemle tölteléke ugyanaz, mint a gyerekkorom zsemléjében! Nagymamám kedvenc tölteléke! Nagy zsemle az otthoni sütés szerelmeseinek!

liszt, tej, tojás, vaj, cukor, só, száraz élesztő, szárított alma, lekvár, cukor, sárgája, tej

Egy függőleges tortarétegű mézes sütemény receptjét szeretném ajánlani. Nagyon szokatlannak tűnik! A főzési folyamat kicsit bonyolultabb, mint az elkészítése rendes sütemény"Mézes torta", de megéri. És minden bizonnyal meg tudja lepni vendégeit egy ilyen látszólag hétköznapi tortával.

liszt, méz, cukor, vaj, tojás, szóda, citromlé, tejföl, tejszín, porcukor, málna

A sült burgonya receptje, amelyet még egy kezdő szakács is elbír. Kolbásszal sült burgonya - egyszerű, tápláló és ízletes étel tól től elérhető összetevőket. Remek köret vagy laktató snack!

burgonya, füstölt kolbász, fokhagyma, vaj, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, kapor

Minden háziasszony főzött legalább egyszer. töltött zöldségek töltelékkel. Mit lehet mondani a töltött cékláról? Erre fogunk ma készülni, mégpedig nagyon megtölteni finom töltelék pácoltból csirkefilé, hagymával sütve. Nagyon elegáns és ízletes ételnek bizonyul egyszerű termékek. A csirkefilével töltött cékla mindennapi ebédre vagy ünnepi asztalra is elkészíthető - méltó étel!

cékla, csirkefilé, hagyma, napraforgóolaj, szójaszósz, ecet, kemény sajt, majonéz, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

A fóliában sült póréhagyma ágyon paradicsommal sült csirkemell filé lédússágával, ill. felülmúlhatatlan íz! Sütés közben a csirkehús telített hagyma és paradicsom levével, nagyon puha lesz és elolvad a szájban! Csodálatos ebéd étel azoknak, akik odafigyelnek az étrendjükre!

csirke filé, póréhagyma, paradicsom, olívaolaj, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

Pite túróval, mazsolával és dióval - nagy és nagyon aromás, gazdag túrós töltelékés ropogós tésztát. Sajttorta Ez a recept annyira egyszerűen elkészíthető, hogy bárki elkészítheti.

búzaliszt, vaj, tojás, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, só, túró, mazsola, dió, tejföl, cukor, tojás, narancs, keményítő, só

Darált csirkehúsból és rizsből minden háziasszony készíthet fasírtot, de ma azt tanácsolom, hogy a húsgombócokat süsd a sütőben. krémsajt szósz. Az étel lédús és aromás lesz. Csirkefasírt bele krém szósz Remek családi vacsorát készít.

darált csirke, rizs, tejszín, kemény sajt, hagyma, petrezselyem, só, őrölt fekete bors

Élj és tanulj! És próbálj ki új recepteket! Nagyon örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet! Manti a sütőben ropogósra leveles tésztaÉs lédús töltelék belül, a bosnyák recept szerint. Soha nem főztünk még ilyen mantit! Finom, egyszerű, érdekes! Az egészséged érdekében ajánlom a főzést!

liszt, só, növényi olaj, víz, darált hús, hagyma, só, őrölt paprika, őrölt fekete bors, növényi olaj, tejföl

Recept omlós süti, ami egyszerűen és gyorsan elkészül, de nagyon finom és omlós lesz. A lekvárt vagy lekvárt sütik töltelékeként használják. sűrű lekvár. Ha pedig többféle lekvárt (vagy befőttet) használunk, nagyon eredeti sütiket kapunk töltelékkel különböző színek, amely nemcsak a felnőtteknek, hanem a gyerekeknek is tetszeni fog.

liszt, vaj, porcukor, tojás, lekvár

Azt javaslom, főzzön érdekes saláta cékla, feta sajt, dióés zöld. Könnyű saláta sült céklából - remek kiegészítés ebédre vagy vacsorára.

cékla, feta sajt, petrezselyem, saláta, dió, olívaolaj, citromlé, mustár, fokhagyma, őrölt fekete bors, só

Az e recept szerint készült brownie sütik belül nagyon lágyak és puhák, kívül pedig ropogós héja van, amelyet eredeti repedések borítanak. A sütik csokoládé ízűek és illatúak, a töltelék pedig ebből készül könnyű túró krém. Ez a finomság mindenkinek örömet okoz, aki megpróbálja főzni.

csokoládé, vaj, cukor, liszt, tojás, sütőpor, túró, sűrített tej, vaníliás cukor

Könnyen elkészíthető snack recept, amely magával ragadja ízlelőbimbóit. kitűnő íz bármilyen ínyenc - sült szárított gyümölcs olajbogyóval. A fokhagymával és aromás fűszernövényekkel fűszerezett, fehérborban párolt olajbogyó hihetetlenül aromás, az aszalt gyümölcsök pedig lágyak, lédúsak és sós-édes ízűek.

ecetes olajbogyó, kimagozott aszalt szilva, szárított sárgabarack, fokhagyma, száraz fehérbor, olívaolaj, száraz olasz fűszernövények, só, őrölt fekete bors

Pástétomtal töltött profiterol receptje sertésmáj, ami biztosan tetszeni fog az ízletes és kiadós falatok. Ezek a kis töltött májzsemlek tökéletesek reggelire vagy egy hosszú útra.

liszt, vaj, tojás, só, sertésmáj, sárgarépa, hagyma, vaj, növényi olaj, só

A Lapshevnik egy mindennapi étel, amely egyszerű termékekből készül, és szinte mindig minden otthonban megtalálható. Ha eleged van szokásos szendvicsek, akkor a kolbászból egyszerű, de ízletes és kiadós étel. Ha pedig a tegnapi tészta vagy tészta maradt a hűtőben, akkor a kolbászos tésztakészítőt egyszerűen el kell készíteni!

főtt kolbász, tészta, tojás, hagyma, sajt, tej, növényi olaj, só, őrölt fekete bors

Zab süti tejföllel, mazsolával - finom házi sütés, melynek elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe idejéből. A sütik további 30 percig sülnek a sütőben, de az Ön részvétele nélkül, ami nagyon kényelmes, mert ezalatt más dolgokat is csinálhat. Az elkészült sütik egyszerűek és házi készítésűek, de nagyon finomak és aromásak!

mazsola, zabpehely, liszt, tejföl, tojás, vaj, cukor, sütőpor

Csodálatos és egyben nagyon egyszerű úgy bepácolni egy csirkemellet, hogy a sütőben sütés után szaftos maradjon! A sült csirkemell citrommal, fokhagymával és kakukkfűvel pedig nagyon illatos lesz. Javaslom kipróbálni ezt a módszert! Finom lesz!

csirkemell, citrom, vaj, citrom, fokhagyma, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény), só, őrölt fekete bors, só, citrom, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény)...

A virág formájú ropogós kekszsütik igazi díszei lesznek születésnapi partijának. ünnepi asztal. A Calla Lilies süti elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz!

tojás, liszt, cukor, szóda, ecet, alma, porcukor

Mézes sütemény recept olaj nélkül. Gyors, ízletes és gazdaságos. A diós mézes tészta gyorsan és probléma nélkül elkészül, minimális összetevőre lesz szüksége. Ennek eredményeként mézes tortarétegeket vagy egy lepényt kap – attól függően, hogyan kívánja tálalni a mézes tortát. Egy egyszerű házi készítésűt készítettem mézeskalács tejszínnel. A krém szintén vaj nélkül készül - sűrített tejből és sajtkrémből készül.

liszt, méz, dió, tojás, cukor, szóda, krémsajt, sűrített tej, keksz

Csodálatos alma tekercs keksz tészta dió, mazsola és kókuszreszelék hozzáadásával! Az elkészítése nem bonyolult, de nagyon jól sikerül finom sütemények teához. Mindenki, aki ezt próbálta szivacstekercs almával, nagyon elégedettek vagyunk és kérünk még! Főzz egészségedre és örömödre!

alma, földimogyoró, mazsola, kókuszreszelék, tojás, cukor, liszt, sütőpor, só, nádcukor, vaj

Kétgyermekes anyaként iskolás korú, Minden nap azon töröm a fejem, hogy mit adjak a gyerekeimnek az iskolába uzsonnára. Ez a sajtos-kolbászos pite egy olyan lehetőség, amely a gyerekeknek és nekem is megfelel. A gyerekek megkapták a hot dogukat, és biztos voltam benne, hogy... minőségi termékek, mert ezt az élesztős „Hot Dog” pitét magam készítettem.

kefir, növényi olaj, élesztő, búzaliszt, só, cukor, kolbász, kemény sajt, tojás, fehérje

Sifon piskóta készítését javaslom. Könnyed lédús állagú és finom ízű. A keksz tálalható teával, desszertként önmagában, vagy felhasználható süteményekhez.

liszt, sárgája, fehér, cukor, növényi olaj, víz, sütőpor, vaníliás cukor, citromlé, szóda, só

Palacsinta pite A „csigát” csirkével, gombával és sajttal a szokásos húsos palacsinta alternatívájaként elkészíthetjük. A palacsinta pite felvágva eredetinek tűnik, és finom töltelékének köszönhetően nagyon finom lesz.

palacsinta, csirkefilé, friss csiperkegomba, hagyma, holland sajt, tejföl, tojás, só, őrölt fekete bors, növényi olaj

A csokoládé mandulás sütemény egy finom csemege fényes ízés nedves textúra. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy elkészítik mandulás sütemény liszt nélkül, így úgy néz ki, mint egy nagy cukorka. Az igazi édesszájúak minden bizonnyal értékelni fogják ennek a csokoládé-mandulás pite gazdag és gazdag ízét!

mandula, étcsokoládé, vaj, tojás, cukor, rum

Ez banános süti nagyon eredetinek tűnik a tésztához adott csokoládécseppeknek köszönhetően! Az eredmény egyfajta süti-kolobok, sötét pöttyökkel. A recept szerint készült sütemények nagyon finomak, bár minimális mennyiségű hozzávalóból és tojás, tej vagy vaj nélkül készülnek!

Jó reggelt és jó napot! Ma van egy remek reggeli receptünk! Könnyen elkészíthető és nagyon finom! Elég az egész család élelmezéséhez! Burgonya rakott házi kolbásszal vagy kolbásszal. Hát nagyon finom!

főtt burgonya, kolbász, zöldhagyma, tojás, tejszín, só, őrölt fekete bors, növényi olaj

Fantasztikus, nem recept! Nagyon finom lett! Számomra váratlanul, hétköznapi termékekből, és olyan finom! A burgonya és a hús szerelmeseinek ez az étel isteni ajándék! Mindenképpen próbálja ki a sült hús és burgonyagolyók készítését, és írja le a benyomásait! Jó étvágyat kívánunk!

darált sertés, hagyma, tojás, zsemlemorzsa, só, őrölt fekete bors, főtt burgonya, sajt, tojás, vaj, só, őrölt fekete bors, fokhagyma...

Először is ennek a kenyérnek az ígért ropogós héja érdekelt. A főzési mód szokatlan, én is ki szeretném próbálni! A termékek semmi természetfelettiek, ezért készítsünk holland kenyeret zsemle formájában!

Finom és egészséges hajdina sütőben, feta sajttal, len- és szezámmaggal sütve. A férjem, aki nem igazán szereti a hajdinát, örömmel ette! Ez az étel egyébként remek módja a maradék hajdina zabkása felhasználásának.

hajdina, feta sajt, hagyma, vaj, tojás, só, lenmag, szezámmag

Ez volt az első alkalom, hogy tömeges almás pitét készítettem. Vonzott a recept egyszerűsége és a hozzávalók elérhetősége, valamint az a vágy, hogy ellenőrizzem, hogy a pite elsőre és problémamentesen sikerül-e. Ebben a receptben nincs tojás vagy tej, a hozzávalókat szinte mindig megtalálod otthon. Ez a finom és egyszerű ömlesztett almás pite kiváló alternatívája a charlotte-nak, főleg, hogy sokkal könnyebb elkészíteni.

alma, búzadara, liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, vaj, só

A királyi sajttorta elkészítésének egyik lehetőségét kínálom. A recept „magyar sajttorta” néven ismert. Az omlós tészta morzsából és túrós töltelékből készült lepényt rétegesen elkészítjük, a tetejét sűrített tejjel és tejfölös tejszínnel töltjük meg és olvasztott csokoládéval vonjuk be. Nagyon finom és gyönyörűnek bizonyul.

A naranccsal és olajbogyóval sült csirkecomb hihetetlen étel. Fényes, lédús, aromás és egyszerűen gyönyörű. Próbáljon meg sütni csirkét a sütőben e recept szerint, és a szokásos ebéd vagy vacsora nem csak feltölt, de remek hangulatot is kölcsönöz.

Csirkecomb, hagyma, fokhagyma, olajbogyó, narancs, növényi olaj, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény), cukor, só, őrölt fekete bors

Kolbásszal, burgonyával, tojásos-tejfölös töltelékkel töltött leveles tésztából készült uzsonnatorta receptje. Az eredeti, virág formájú dizájnnak köszönhetően a recept szerinti rétegtortát nem szégyen március 8-a tiszteletére még az ünnepi asztalra sem tenni. A főzés nem sok időt vesz igénybe, mivel a pite kész leveles tésztából készül.

leveles tészta, burgonya, főtt kolbász, nyers füstölt kolbász, tejföl, só, kapor, tojás, búzaliszt

A „Pyatiminutki” sajtos kruton ideális kiadós, gyors reggeli, melynek aromája azonnal az egész családot az asztal köré gyűjti. A ropogós kenyérszeletek, a finom sajt és a zöldhagymás töltelék minden bizonnyal megörvendeztetnek ízükkel. Próbáld ki ezt a kruton receptet!

fehér kenyér, kemény sajt, tejföl, vaj, zöldhagyma, só, őrölt fekete bors

Ha eleged van az ablakon kívüli szürkeségből és nedvességből, ha egy unalmas márciusi reggelt szeretnél élénk színekkel festeni, akkor a répatorta az, amire szükséged van! A sütemény hihetetlenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mindössze 5-7 percre van szükséged ahhoz, hogy mindent összekeverj és a tepsit a sütőbe tedd. Egy órán belül pedig a ragyogó napsütéses nyár illatos és omlós darabja kerül az asztalára.

búzaliszt, sárgarépa, cukor, tojás, növényi olaj, dió, ananászkonzerv, kókuszreszelék, szóda, őrölt fahéj, só

"Minden zseniális egyszerű!" - az illatos, omlós és zsenge citromos süti megérdemli ezt a kifejezést. A sütik mérsékelten édesek, fűszeresek, pont olyanok, amelyek miatt nem lehet ellenállni és megállni egy sütinél. A süti elkészítése e recept szerint pedig nagyon egyszerű!

citrom, búzaliszt, vaj, tojás, cukor, kurkuma, sütőpor, porcukor, só

Már régóta vágyom erre a zsemlereceptre. Ma kétféle tésztából készült szuper puffos zsemlét próbálunk ki! A töltelék pedig olyan finom, hogy meg kellett mentenem. :) Majdnem megette! A diós töltelékű zsemlék gyönyörűek, illatosak, és nagyon érdekes főzési technológiával! Ezek a zsemlékek teához.

tej, tojás, tejföl, vaj, liszt, száraz élesztő, cukor, só, kakaó, dió, mazsola, tej, porcukor, keményítő, vaj, sárgája

A "Traffic Light" húskenyér egy eredeti és fényes rakott darált csirkehúsból és sárgarépával és fűszernövényekkel töltött tésztából. Igény esetén egyszerű termékekkel és türelemmel felvértezve bárki elkészíthet egy ilyen szórakoztató „közlekedési lámpát”. És minden remek ízű – a felnőttek és a gyerekek is biztosan értékelni fogják a lédús húsos rakott töltött tésztát.

darált csirke, hagyma, fokhagyma, kenyér, tej, tészta, só, őrölt fekete bors, sárgarépa, hagyma, növényi olaj, só, petrezselyem, fokhagyma...

Mindenképpen javaslom kipróbálni ezt a nem mindennapi tejjel, tojás nélkül, karamellizált cukorral és fűszerekkel készült pitét. Az aromás mézeskalács pite és a kedvenc gyümölcseiből készült lekvár csodálatos kombinációja nosztalgiát ébreszt nagymamája házi pékáruja iránt. A lekváros pite receptje egyszerű, készítsd gyakrabban ezt az eredeti pitét teához!

tej, vaj, cukor, liszt, szóda, őrölt fahéj, szegfűszeg, kardamom, vanillin, lekvár

Kitűnő cukrozatlan pite kész leveles tésztából, burgonyával és zsírral töltött! A pite nagyon finom és szép, vágva rétegezve. A burgonya töltelék tökéletesen megsült, lédús és aromás lesz. Uzsonnára vagy kenyér helyettesítésére az első fogásokhoz - tökéletes!

leveles tészta, burgonya, sózott disznózsír, só, őrölt fekete bors, napraforgóolaj, sárgája, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény)

A vajas péksütemények a kedvenceim! Ma nagy zsemlét fogok sütni, amit a képen láttam az interneten. És ami a legfontosabb, a zsemle tölteléke ugyanaz, mint a gyerekkorom zsemléjében! Nagymamám kedvenc tölteléke! Nagy, gazdag zsemle az otthoni sütés szerelmeseinek!

liszt, tej, tojás, vaj, cukor, só, száraz élesztő, szárított alma, lekvár, cukor, sárgája, tej

Egy függőleges tortarétegű mézes sütemény receptjét szeretném ajánlani. Nagyon szokatlannak tűnik! A főzési folyamat kicsit bonyolultabb, mint egy hagyományos mézes sütemény elkészítése, de megéri. És minden bizonnyal meg tudja lepni vendégeit egy ilyen látszólag hétköznapi tortával.

liszt, méz, cukor, vaj, tojás, szóda, citromlé, tejföl, tejszín, porcukor, málna

A sült burgonya receptje, amelyet még egy kezdő szakács is elbír. Kolbásszal sült burgonya egy egyszerű, tápláló és ízletes étel, amely elérhető alapanyagokból készül. Remek köret vagy laktató snack!

burgonya, füstölt kolbász, fokhagyma, vaj, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, kapor

Minden háziasszony legalább egyszer főzött töltött zöldséget töltelékkel. Mit lehet mondani a töltött cékláról? Ezt fogjuk ma elkészíteni, mégpedig egy nagyon ízletes, hagymás pácolt csirkefilé töltelékkel töltve. Nagyon elegáns és ízletes ételnek bizonyul egyszerű alapanyagokból. A csirkefilével töltött cékla mindennapi ebédre vagy ünnepi asztalra is elkészíthető - méltó étel!

cékla, csirkefilé, hagyma, napraforgóolaj, szójaszósz, ecet, kemény sajt, majonéz, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

A fóliában sült póréhagyma ágyon paradicsommal sült csirkemell filé lédússágával és felülmúlhatatlan ízével fog ámulatba ejteni! Sütés közben a csirkehús telített hagyma és paradicsom levével, nagyon puha lesz és elolvad a szájban! Csodálatos ebéd az étrendjükre figyelőknek!

csirke filé, póréhagyma, paradicsom, olívaolaj, fokhagyma, só, őrölt fekete bors

Pite túróval, mazsolával és dióval - nagy és nagyon ízletes, gazdag túrós töltelékkel és ropogós tésztával. Ez a túrós pite receptje annyira egyszerűen elkészíthető, hogy bárki elkészítheti.

búzaliszt, vaj, tojás, cukor, vaníliás cukor, sütőpor, só, túró, mazsola, dió, tejföl, cukor, tojás, narancs, keményítő, só

Darált csirkehúsból és rizsből minden háziasszony készíthet fasírtot, de ma azt tanácsolom, hogy a húsgombócokat süsd a sütőben, tejszínes sajtszószban. Az étel lédús és aromás lesz. A tejszínes szószos csirkehúsgombóc remek családi vacsora.

darált csirke, rizs, tejszín, kemény sajt, hagyma, petrezselyem, só, őrölt fekete bors

Élj és tanulj! És próbálj ki új recepteket! Nagyon örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet! Manti a sütőben ropogós leveles tésztával, belül szaftos töltelékkel, bosnyák recept szerint. Soha nem főztünk még ilyen mantit! Finom, egyszerű, érdekes! Az egészséged érdekében ajánlom a főzést!

liszt, só, növényi olaj, víz, darált hús, hagyma, só, őrölt paprika, őrölt fekete bors, növényi olaj, tejföl

Egyszerű és gyorsan elkészíthető, de nagyon finom és omlós omlós süti receptje. A lekvárt vagy a sűrű lekvárt sütik töltelékeként használják. És ha többféle lekvárt (vagy befőtt) használ, nagyon eredeti sütiket kap, különböző színű töltelékekkel, amelyek nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek számára is tetszenek.

liszt, vaj, porcukor, tojás, lekvár

Azt javaslom, hogy készítsen egy érdekes salátát répából, feta sajtból, dióból és gyógynövényekből. Egy könnyű sült répa saláta remek kiegészítője ebédnek vagy vacsorának.

cékla, feta sajt, petrezselyem, saláta, dió, olívaolaj, citromlé, mustár, fokhagyma, őrölt fekete bors, só

Az e recept szerint készült brownie sütik belül nagyon lágyak és puhák, kívül pedig ropogós héja van, amelyet eredeti repedések borítanak. A sütik csokoládé ízűek és aromájúak, a töltelék pedig könnyű túrókrém. Ez a finomság mindenkinek örömet okoz, aki megpróbálja főzni.

csokoládé, vaj, cukor, liszt, tojás, sütőpor, túró, sűrített tej, vaníliás cukor

Könnyen elkészíthető snack recept, amely minden ínyencet magával ragad kitűnő ízével – sült aszalt gyümölcsök olajbogyóval. A fokhagymával és aromás fűszernövényekkel fűszerezett, fehérborban párolt olajbogyó hihetetlenül aromás, az aszalt gyümölcsök pedig lágyak, lédúsak és sós-édes ízűek.

ecetes olajbogyó, kimagozott aszalt szilva, szárított sárgabarack, fokhagyma, száraz fehérbor, olívaolaj, száraz olasz fűszernövények, só, őrölt fekete bors

A sertésmáj pástétomtal töltött profiterol receptje, amely biztosan örömet okoz az ízletes és kielégítő falatok szerelmeseinek. Ezek a kis töltött májzsemlek tökéletesek reggelire vagy egy hosszú útra.

liszt, vaj, tojás, só, sertésmáj, sárgarépa, hagyma, vaj, növényi olaj, só

A Lapshevnik egy mindennapi étel, amely egyszerű termékekből készül, és szinte mindig minden otthonban megtalálható. Ha belefáradt a közönséges szendvicsbe, akkor a kolbászból egyszerű, de ízletes és kielégítő ételt készíthet. Ha pedig a tegnapi tészta vagy tészta maradt a hűtőben, akkor a kolbászos tésztakészítőt egyszerűen el kell készíteni!

főtt kolbász, tészta, tojás, hagyma, sajt, tej, növényi olaj, só, őrölt fekete bors

A tejföllel és mazsolával készült zabpehely finom házi pékáru, amelynek elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe. A sütemények további 30 percig sülnek a sütőben, de az Ön részvétele nélkül, ami nagyon kényelmes, mert ezalatt más dolgokat is csinálhat. Az elkészült sütik egyszerűek és házi készítésűek, de nagyon finomak és aromásak!

mazsola, zabpehely, liszt, tejföl, tojás, vaj, cukor, sütőpor

Csodálatos és egyben nagyon egyszerű úgy bepácolni egy csirkemellet, hogy a sütőben sütés után szaftos maradjon! A sült csirkemell citrommal, fokhagymával és kakukkfűvel pedig nagyon illatos lesz. Javaslom kipróbálni ezt a módszert! Finom lesz!

csirkemell, citrom, vaj, citrom, fokhagyma, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény), só, őrölt fekete bors, só, citrom, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény)...

A virág formájú ropogós kekszsütemény igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak. A Calla Lilies süti elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz!

tojás, liszt, cukor, szóda, ecet, alma, porcukor

Mézes sütemény recept olaj nélkül. Gyors, ízletes és gazdaságos. A diós mézes tészta gyorsan és probléma nélkül elkészül, minimális összetevőre lesz szüksége. Ennek eredményeként mézes tortarétegeket vagy egy lepényt kap – attól függően, hogyan kívánja tálalni a mézes tortát. Egyszerű házi mézes krémes tortát készítettem. A krém szintén vaj nélkül készül - sűrített tejből és sajtkrémből készül.

liszt, méz, dió, tojás, cukor, szóda, krémsajt, sűrített tej, keksz

Csodálatos almás tekercs keksz tésztából, dió, mazsola és kókuszreszelék hozzáadásával! Elkészítése nem bonyolult, de nagyon finom teássüteménynek bizonyul. Mindenki, aki kipróbálta ezt az almás piskótatekercset, nagyon elégedett, és többet kér! Főzz egészségedre és örömödre!

alma, földimogyoró, mazsola, kókuszreszelék, tojás, cukor, liszt, sütőpor, só, nádcukor, vaj

Két iskoláskorú gyermek édesanyjaként minden nap azon töröm a fejem, hogy mit vigyek az iskolába uzsonnára. Ez a sajtos-kolbászos pite egy olyan lehetőség, amely a gyerekeknek és nekem is megfelel. A gyerekek megkapták a hot-dogjukat, bíztam benne, hogy minőségi alapanyagokból készültek, mert ezt az élesztős „Hot Dog” pitét magam készítettem.

kefir, növényi olaj, élesztő, búzaliszt, só, cukor, kolbász, kemény sajt, tojás, fehérje

Sifon piskóta készítését javaslom. Könnyű lédús állaga és finom íze van. A keksz tálalható teával, desszertként önmagában, vagy felhasználható süteményekhez.

liszt, sárgája, fehér, cukor, növényi olaj, víz, sütőpor, vaníliás cukor, citromlé, szóda, só

A "Csiga" palacsinta pite csirkével, gombával és sajttal elkészíthető a szokásos húsos palacsinta alternatívájaként. A palacsinta pite felvágva eredetinek tűnik, és finom töltelékének köszönhetően nagyon finom lesz.

palacsinta, csirkefilé, friss csiperkegomba, hagyma, holland sajt, tejföl, tojás, só, őrölt fekete bors, növényi olaj

A csokoládé mandulás torta egy finom csemege merész ízzel és nedves állaggal. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy a mandulás pite liszt nélkül készül, így úgy néz ki, mint egy nagy cukorka. Az igazi édesszájúak minden bizonnyal értékelni fogják ennek a csokoládé-mandulás pite gazdag és gazdag ízét!

mandula, étcsokoládé, vaj, tojás, cukor, rum

Ezek a banános sütik nagyon eredetiek a tésztához adott csokoládécseppeknek köszönhetően! Az eredmény egyfajta süti-kolobok, sötét pöttyökkel. A recept szerint készült sütemények nagyon finomak, bár minimális mennyiségű hozzávalóból és tojás, tej vagy vaj nélkül készülnek!

A sütőben sült fácán receptje almával és burgonyával. A vadat alaposan bedörzsöljük sóval, fekete borssal, 20-25 percig pácoljuk, majd megtöltjük almával. Körethez burgonyát használunk, amit csak meg kell pucolnunk, adjunk hozzá növényi olajat, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fokhagymát és kakukkfüvet. Ezután helyezze az elkészített fácánt almával és burgonyával egy sütőhüvelybe, és küldje a sütőbe, hogy addig süsse. aranybarna kéreg.

A főzés másik módja rántott kárász tejfölben, de ezúttal sütés után serpenyőben tálaljuk az ételt öntöttvas serpenyő. A kárász elkészítése e recept szerint meglehetősen egyszerű: a hagymát és a kárászt külön-külön megpirítjuk, a halat egy serpenyőbe tesszük, a hal tetejére tesszük a pirított hagymát, az egészet leöntjük tejföllel, és beletesszük a sütőben sütjük, amíg szép aranybarna kéreg meg nem jelenik.

A recept nagyon érdekes étel– sült medvehús. Meglepő módon ennek a játéknak a kisebb feldolgozása is lehetővé teszi, hogy nagyon jó eredmény. A hús puha és lédús lesz. Kezdetben egy órán át ázott a játék hideg víz, majd a medvehúst hagymán enyhén bepácoltuk és egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Elkészítjük a zöldségeket - a burgonyát félbevágjuk, a sárgarépát kockákra vágjuk, a paradicsomot is durvára vágjuk. Mindent egy serpenyőbe helyezünk, felöntjük egy pohár vízzel, és a sülteket két órán keresztül előmelegített sütőben sütjük. A recept annyira egyszerű, hogy ha még mindig azon tűnődsz, hogyan kell a medvehúst főzni, mindenképpen próbáld ki így a játékot!

Nagyon felhívom a figyelmet érdekes recept kemencében egészben sült sterlet elkészítése burgonyával és sampinyonnal. A halat előkészítjük, kicsit bepácoljuk, megtöltjük hagymával, fűszernövényekkel, a burgonyát félig főzzük, a csiperkegombát paprikában és fokhagymában bepácoljuk. Ezután tegyük a burgonyával és gombával együtt egy tepsire, és süssük készre a sütőben.

Ízletes recept cukkinis rakott pulykahús hozzáadásával. Nagyon egyszerű elkészíteni. A baromfihúst felvágják apró darabokban, hagymával és sárgarépával sütve. A cukkinit szeletekre vágjuk, sóban pácoljuk, szárítjuk gyógynövények ja és a zöld. Tejfölből, tojásból és fűszernövényekből szószt készítünk. Tegye az ételt egy tepsibe, adjon hozzá reszelt sajtot, öntsön tejfölt, és süsse aranybarnára az edényt a sütőben.

Julienne receptje vargányával. Addig sütjük arany kéreg gombát csíkokra vágva, a hagymát külön-külön megpirítjuk. Csináljuk fehér szósz besamel. Tedd a koktélos sütőbe rétegesen: egy réteg besamel szósz, hagyma, gomba, ismét besamel, szórj meg mindent reszelt parmezánnal, és küldd el gombás előétel süssük a sütőben, amíg a sajt megpirul.

Fotó recept ínyenc étel vadból - őz szarvas hús, kemencében sörben sütve különféle zöldségek. Az étel elkészítése két szakaszban történik: a vadat bepácolják és megsütik. Ezután az elősütött vadat zöldséges tepsibe tesszük, felöntjük sörrel és húslével, majd sütőben, fólia alatt megsütjük. Ennek eredményeként az őz húsa puha, aromás és nagyon ízletes!

Nagyon érdekes és egyszerű recept borítékok készítéséhez vékonyból örmény lavash töltelékkel. Ezúttal serpenyőben sült csirkét, suluguni sajtot, paradicsomot, kaliforniai paprikát és koriandert használtak a töltelékhez. A töltelék minden összetevőjét felaprítjuk, a madarat megsütjük, majd mindent pita kenyérbe csomagolunk, és a sütőben aranybarnára sütjük. Nagyon finom, akár szendvics, akár uzsonna!

Lépésről lépésre fotó sütőben sült pisztráng receptje. A halat egészben sütjük anélkül, hogy fóliába csomagolnánk. Előzetes felkészítés minimális - megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, felöntjük citromlével, olivaolaj, és küldje el a pisztrángot a sütőben készre sütni. Ezt a halételt zöldségekkel tálaljuk, de körethez is tálalhatjuk.

Egy finom főzelék receptje - brokkolis rakott sajttal, amely alkalmas reggelire és könnyű snackre a nap folyamán. Ez a zöldséges étel könnyen elkészíthető. Tojásból és tejszínből omlettkeveréket készítünk, sajtot lereszelünk, zöldségeket feldarabolunk. A brokkolit és az összes többi hozzávalót egy tepsibe tesszük, megszórjuk sajttal, és a sütőben készre sütjük az edényt.

Ha finom csirkét szeretne sütni a sütőben, sült aranybarna kéreggel, vele lédús mellek, próbáld ki ezt a receptet. A madarat minimális ideig pácolják sóban, fekete borsban és édesen őrölt paprika. Ezután aromás vajat teszünk a csirke mellrészébe, közvetlenül a bőr alá, majd az egész csirkét körülbelül másfél óráig sütjük előmelegített sütőben. Kész étel deszkán tálaljuk, zöldségsalátával, ecetes hagymával és citromos-fokhagymás szósszal.

Chum lazac, sült Hasonló módon a sütőben - nagyon finom, lédús és még azt is mondhatnám, hogy finom lesz. Chum lazac helyett vehetsz rózsaszín lazacot, sockeye lazacot stb. A halat a bőr eltávolítása nélkül filézzük. A filét majonézből, fokhagymából és fűszernövényekből készült páccal bevonjuk, majd a chum lazacra nagyon vékony réteg hagymát és sajtot teszünk. A főzés végén pedig a chum lazacot jól felmelegített sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna kéreg nem keletkezik a sajton. Feltétlenül próbálja meg főzni a lazacot ezzel a recepttel. Biztos vagyok benne, hogy ízleni fog ez a halétel!

Egy másik recept az almával töltött sült kacsához. A madarat meg kell pirítani, fokhagymás-narancsos pácban pácolni, almával tölteni, lazán becsomagolni. alufóliaés küldd el sütni. Körülbelül harminc perccel az elkészülés előtt a kacsát kicsomagoljuk a fóliából, és addig sütjük, amíg aranyszínű, étvágygerjesztő kéreg nem keletkezik. A recept nagyon egyszerű, bátran ajánlom ezt a kacsát mindennapi vagy ünnepi asztalra elkészíteni.

Fotórecept egy érdekes szezonális rakott csirkehúsból, padlizsánból és paradicsomból. A csirkét feldaraboljuk, majd a madarat enyhén fűszerekben bepácoljuk, majd a padlizsánt kis karikákra vágjuk, leöntjük olajjal és összekeverjük apróra vágott fűszernövényekkel, fűszerekkel, fokhagymával. Elkészítés után a csirkét és a padlizsánt rétegesen egy mély tepsibe helyezzük, sajt- és paradicsomkarikákat teszünk rá, a maradék sajttal az edény tetejére szórjuk. A csirkét és a padlizsánt a sütőben teljesen készre sütjük.

Recept edényben sült marhahúshoz burgonyával a sütőben. A húst, a burgonyát és a hagymát kockákra vágjuk. A hagymát és a marhahúst edényekbe tesszük, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük és 15 percig pácoljuk. Adjunk hozzá burgonyát, egy darab vajat, sajtot, kenjük be az edények legfelső rétegét egy csepp majonézzel (a kéreghez), tegyük be az edényeket a sütőbe, süssük készre. Ez az egész recept!

Lépésről lépésre fényképes recept egyszerűen sütőben sült kacsához. Nincs harang és síp, nincs sallang! A kacsát a mellcsont mentén felvágjuk, fokhagymából, olajból, sózzuk, borsozzuk, pácot készítünk, a kapott páccal bedörzsöljük a madarat, bepácoljuk, a kacsát a sütőben készre sütjük. Ennek a szárnyasételnek a körete is nagyon egyszerű. A káposztát felaprítjuk, hagymával és sárgarépával pépesítjük, majd tepsire tesszük. A rostélyt a kacsával a káposzta fölé helyezzük, amikor a kacsa megsült, lecsöpög a zsír és megsül benne a káposzta. Bár egyszerű, nagyon érdekes és ízletes ételnek bizonyul, bátran ajánlom kipróbálásra!


Sügér zöldségekkel töltött pita kenyérben

Hozzávalók:

  • 1 kis süllő;
  • egy lap vékony pita kenyér;
  • hagyma;
  • 1 nagy paradicsom;
  • ½ kaliforniai paprika;
  • 2 evőkanál. kanál fehér bor;
  • só és fekete bors ízlés szerint;
  • olivaolaj.

Az étel elkészítéséhez a halat meg kell tisztítani, el kell távolítani a kopoltyúkat, meg kell mosni és meg kell szárítani. Kívül-belül bedörzsöljük sóval, borssal. Kibélelünk egy tepsit vagy tepsit pergamenpapír, tegyük rá a pita kenyeret, kenjük meg jól olívaolajjal. A közepére helyezzük a süllőt, és megtöltjük vékony karikákra vágott hagymával, paradicsommal és kaliforniai paprikával, felváltva. Ezután a halat meg kell szórni citromlé, öntsünk bort és díszítsük egy szál rozmaringgal. Óvatosan becsomagoljuk pita kenyérbe, megkenjük a tetejét olívaolajjal, és 200°C-on 45-60 percig sütjük a süllőt. Kész hal lavash mellett darabokra vágjuk. Legjobb zsenge főtt spárgával vagy burgonyával, alkoholosként tálaljuk ital megteszi Fehérbor.

Buzhenina narancsszósszal

Hozzávalók:

  • 1,5-2 kg sertéshús;
  • 100 g mogyoróhagyma;
  • 200 ml természetes narancslé;
  • 1 evőkanál. l. vaj;
  • fél narancs héja;
  • 1/2 sárgarépa;
  • só, fekete bors, szárított bazsalikom és szegfűszeg.

A legtöbb finom főtt sertéshús A sonkából vagy a comb hátsó részéből nyerik, ahol nincsenek erek, de van egy kis mennyiségű főzéshez szükséges zsír.

Moss meg egy egész darab sertéshúst, szárítsd meg, vágj 7-10 sekélyen, és szúrj bele szegfűszeget sárgarépadarabokkal, majd dörzsöld be sóval, borssal és egy kis mennyiséget szárított bazsalikom. Hagyjuk pácolni kb szobahőmérséklet 1-2 órán át, majd fóliába csomagolva sütőbe tesszük és 180°C-on kb 1,5 óráig sütjük. Ezután vegye ki, és a fólia kibontása nélkül hagyja a főtt sertéshúst szobahőmérsékleten állni a fogadóvég közelében, hogy még jobban telítődjön a fűszerek aromájával és ízével.

Ha kész a hús, elkezdhetjük elkészíteni narancsszósz hozzá - a medvehagymát vékony karikákra vágjuk, vajban kisütjük, beleöntjük narancslé, forraljuk fel, csökkentsük a hőt és a mártást a felére. Ezután hozzáadjuk a héját, állandó kevergetés mellett pár percig pároljuk, majd levesszük a tűzhelyről. A megfőtt sertéshúst szeletekre vágjuk, szépen tányérra tesszük, burgonyával és narancsszósszal tálaljuk.

Töltött sütőtök


Töltött sütőtök

Hozzávalók:

  • 1,5 kg sütőtök;
  • 200 g sertés- vagy csirkefilé;
  • ½ csésze főtt bulgur;
  • izzó;
  • 100 ml zöldség- vagy húsleves;
  • só, bors.

Mossa meg a sütőtököt, vágja le a tetejét, és óvatosan távolítsa el a magokat és a pépet úgy, hogy a falak 1-1,5 cm vastagok maradjanak. növényi olaj a kis kockákra vágott sertéshúst és a hagymát megpirítjuk, amíg a hús meg nem fő. Sózzuk, összekeverjük a bulgurral és az 1/3-mal sütőtök pép, kockákra vágva. Az elkészített keverékkel megtöltjük a sütőtököt, felöntjük a húslevessel, és befedjük a levágott tetejével. Tűzálló edénybe tesszük, és 180°C-os sütőben 90 percig sütjük. Szolgál töltött sütőtök Ami fontos, az az egész, és mindig meleg.

Sült harmonikaburgonya szalonnával


Sült harmonika burgonya burgonyával

Hozzávalók:

  • 6 burgonya;
  • 3 paradicsom;
  • 100 g szalonna vagy füstölt szegy;
  • só bors.

Ezt a köretet nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik - meg kell mosni a burgonyát, meg kell szárítani, és hámozás nélkül mély keresztirányú vágásokat kell készíteni, és jól meg kell sózni. Ezután minden szeletbe tegyen egy szelet paradicsomot és egy darab szalonnát vagy vékonyra szeletelt szegyet, felváltva úgy, hogy a burgonya harmonikára hasonlítson. Mindegyik burgonyát megborsozzuk, meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és fóliába csomagoljuk. 200°C-on kb 40 percig sütjük. 10 perccel a vége előtt kissé nyissuk ki a fóliát, hogy a burgonya kikeljen étvágygerjesztő kéreg. Tálalás előtt levesszük a fóliáról, tányérra tesszük, és fűszernövényekkel díszítjük. Nemcsak köretnek, hanem a független második edények.

Sült zöldségek egy lábasban

Hozzávalók:

  • 4 nagy burgonya;
  • 150 g kis gomba;
  • 1 sárgarépa;
  • hagyma fej;
  • 250 ml tej;
  • 25 g liszt;
  • 1 evőkanál. kanál vaj;
  • sót és őrölt fekete borsot.

Ha kiadósabb ételre vágyunk, akkor az edényekbe elősütött sertés- vagy csirkefilé darabokat is tehetünk.

A burgonyát, a hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és nagy kockákra vágjuk. Mosd meg a csiperkegombát is, de hagyd egészben, ha nagyok, vágd ketté. Tegye az összes zöldséget egy mély csészébe, adjon hozzá sót, keverje össze, majd tegye át kerámia edények sütéshez 2/3-ig megtöltjük. Minden edénybe öntsünk pár evőkanál sima vizet, nehogy a zöldségek megégjenek sütés közben.

Egy serpenyőben az olvasztott vajat elkeverjük a liszttel, hozzáadjuk a tejet, állandó keverés mellett felforraljuk, sózzuk. Kész szószöntsük az edényekbe, fedjük le őket, és süssük a sütőben körülbelül 40 percig 180 °C-on. Ezután vegyük le a fedőket, emeljük a hőmérsékletet 200°C-ra, és főzzük további 10 percig. A zöldségeket közvetlenül gyógynövényekkel díszített edényekben kell felszolgálni.

Finom rakott lazac és spenót


Lazac és spenótos rakott

Hozzávalók:

  • 250 g tészta;
  • 200 g lazac filé;
  • ½ csokor friss spenót;
  • 100 g ricotta;
  • 100 ml tejszín;
  • 2 teáskanál vaj;
  • 1 teáskanál liszt;
  • só és fekete bors ízlés szerint.

A tésztát sós vízben kifőzzük és szűrőedényben leszűrjük. Amikor teljesen kiszáradtak, tegyük át egy kivajazott tepsibe. vaj. A lazacfilét apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a tésztára tesszük. A tetejére ricotta darabokat teszünk, és megszórjuk apróra vágott spenóttal. Külön elkészítjük az öntetet – egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, jól összekeverjük, majd felöntjük a tejszínnel. Forraljuk fel, és öntsük a sűrű mártást a tésztára és a lazacra. 200°C-os sütőben, legfeljebb 20 percig sütjük a tepsit.

Növényi lasagne hagyományos olasz recept szerint

Hozzávalók:

  • 2 padlizsán;
  • 2 sokszínű édes paprika;
  • 1 póréhagyma rúd;
  • olívaolaj, só;
  • 8 lasagne lap;
  • 250 ml tejszín;
  • 100 ml víz;
  • 1 teáskanál liszt;
  • 1 evőkanál. kanál reszelt parmezán;
  • 1 evőkanál vaj.

Olaszországban, a lasagne szülőföldjén tucatnyi recept létezik ehhez az ételhez, de csak a besamel vagy bolognai szósszal készültek számítanak klasszikusnak.

A paprikát meghámozzuk a szárról és a magokról, a padlizsánt kockákra vágjuk, megszórjuk sóval, 5 percig állni hagyjuk, majd szűrőedényben lecsepegtetjük, és vízzel leöblítjük, hogy megszabaduljunk a keserűségtől. A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk. A paprikát, a padlizsánt és a hagymát olívaolajon addig pirítjuk, amíg a zöldségek már nem kemények, de még nem veszítették el formájukat, nem váltak péppé. Sózzuk a végén.

Külön elkészítjük a besamel szószt – a vajat egy serpenyőben lassú tűzön felolvasztjuk, majd folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a lisztet, hogy ne maradjanak csomók. Először hozzáadjuk a hideg tejszín 1/3-át, az egészet jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejszínt és a vizet. Erőteljesen kevergetve felforraljuk, levesszük a tűzről, sózzuk, borsozzuk.

Egy tepsit kivajazunk, rárakunk egy tésztalapot, a töltelék egy részét és megkenjük egy kevés szósszal, majd egy másik lappal lefedjük. Összeállítjuk a lasagnét anélkül, hogy az utolsót letakarnánk növényi réteg– öntsük rá a szósz maradékát és szórjuk meg reszelt parmezánnal. Fedjük le a tepsit alufóliával és süssük fél órát 190 °C-on. 10 perccel a vége előtt távolítsa el a fóliát, hogy az étel étvágygerjesztő kérgét kapjon. Kész lasagna szeletekre vágva fehérborral forrón tálaljuk.

Töltött káposzta tekercs kínai kel - diétás recept


Töltött káposzta tekercs kínai kel

Hozzávalók:

  • 400 g darált csirke vagy pulyka;
  • izzó;
  • sárgarépa;
  • fej káposzta kínai kel közepes méretű;
  • 1/3 csésze főtt rizs;
  • 100 g tejföl;
  • 1 pohár víz;
  • petrezselyem;
  • só, bors.

Válassza ki nagy levelek Kínai kel, leöblítjük, szalvétán szárítjuk, a durva fehér részt levágjuk. Egy külön tálban keverjük össze a darált húst, főtt rizs, apróra vágott hagyma, só. Kész keverék tedd a közepébe káposzta levelei, a széleit óvatosan behajtjuk és magas oldalú tepsibe tesszük. Egy serpenyőben növényi olajjal enyhén megpirítjuk a csíkokra vágott sárgarépát, hozzáadjuk a tejfölt, felengedjük vízzel, felforraljuk és sózzuk. Ezt a keveréket öntsük a káposzta tekercsekre, és tegyük be a sütőbe. 180°C-on 40 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk az ételt apróra vágott petrezselyemmel.

Töltött csirkemell


Töltött csirkemellek

Hozzávalók:

  • 3 csirkemell;
  • 100 g orosz sajt;
  • 150 ml cukrozatlan joghurt;
  • 2 evőkanál. kanál apróra vágott spenót;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • só ízlés szerint.

Töltelék előtt készítse el a tölteléket - keverje össze a finomra reszelt sajtot, a joghurtot, az apróra vágott fokhagymát és a spenótot, adjon hozzá egy kis sót. Ezt követően mossuk meg a melleket, vágjunk ki egy belső zsebet, sózzuk meg kívül-belül, töltsük meg töltelékkel és rögzítsük fogpiszkálóval a széleit. Egy megfelelő méretű, magas szélű tepsit kikenünk kevés olívaolajjal, ráhelyezzük a melleket, leöntjük a maradék joghurttal és 35-40 percre a sütőbe tesszük. Zöldségek, spárga, rizs vagy burgonya köretével tálaljuk.

Cseresznye clafoutis - egy gyors recept minden napra


Cseresznye clafoutis

Hozzávalók:

  • 400 g magozott cseresznye;
  • 150 g cukor;
  • ½ csésze liszt;
  • 1 pohár tejszín;
  • 3 tojás;
  • ½ teáskanál vanillin;
  • 4 evőkanál. kanál cseresznyelikőr;
  • 1 teáskanál vaj.

Ezt könnyű sütni francia desszert, először fontos a meggyet megmosni és szűrőedényben lecsepegtetni. Amíg szikkad, elkészítjük a tésztát – a lisztet átszitáljuk, a meleg tejszínhez adjuk, és jól kikeverjük. Hozzáadás liszt keverék felvert tojást és turmixgéppel simára keverjük. Egy 20 cm átmérőjű tepsit kenjünk ki vajjal, töltsük meg cseresznyével, töltsük meg likőrrel, majd tésztával. A desszertet a szokásos módon sütheti sütő, és elektromos sütőben 180°C-on 30-40 percig. A kész clafoutist szeletekre vágjuk, és porcukorral megszórjuk.

A gyors és finom lasagne jobb vásárolni olyan tésztalapokat, amelyek nem igényelnek előkezelés, különben először fel kell forralnia őket.

Szárnyak sült sütőben paradicsompüré szószban. Hozzávalók: csirkeszárny - 500 g, paradicsom szósz- 100 g, ketchup - 2-3 asztal. l, fokhagyma..

Tovább a másodikra, Madár

Sütőben sült szelet sampinyonnal és sajttal. Hozzávalók: darált hús (sertés és marha) - 500 g, hagyma - 2 db, fehér kenyér vagy cipó - 1-2...

Főételnek Hús, Kotlett

Leveles tészta borítékok hús töltelékés megfőzték csirke tojás. Hozzávalók: leveles tészta- 400-500 g, tojás - 8 db + 1 a borítékok kikenéséhez..

Másodszor: Hús

Ennek az ételnek az elkészítéséhez szüksége lesz következő termékek. Hozzávalók: burgonya - 8 db, fokhagyma, növényi olaj, petrezselyem és/vagy kapor,..

Másodszor a Zöldségek

Saját hússal, kaliforniai paprikával, tojással és petrezselyemmel töltött ponty. Hozzávalók: ponty - 1,5 - 2 kg, kenyér kéreg nélkül - 50 g, tej..

Másodszor, Fish

A töltött burgonyagumók nagyon finomak és gyönyörűek. sajtos töltelékés sütőben megsütjük. Hozzávalók: újburgonya - 6-8..

Másodszor a Zöldségek

Sütőben sült ponty gombával és póréhagymával töltve. Hozzávalók: ponty - 1-1,5 kg, póréhagyma - 1 nagy szár vagy 1-2 hagyma, sampinyon..

Másodszor, Fish

Az összes terméket az étel 2 adagjának elkészítése alapján adjuk meg. Hozzávalók: csirkemell - 1 db (250-300 g), feta sajt - 100 g, bazsalikom, fokhagyma...

Második fogásnak Hús, Baromfi

Zöldség- és gombaágyon sült ponty. Hozzávalók: ponty - 1 db (1,5-2 kg), kaliforniai paprika - 1-2 db, hagyma - 1-2 db, sárgarépa - 1-2 db,..

Másodszor, Fish

Töltött disznóhús, sárgarépa és hagyma, sütőben sült tintahal. Hozzávalók: tintahal - 4-6 hasított, majonéz - 2-3 evőkanál. kanál, zöldek Hozzávalók..

Főételnek tenger gyümölcsei

A hagymapárnának köszönhetően a ponty húsa puhább, nagyon ízletes és aromás lesz. Hozzávalók: ponty (1,5-2 kg súlyú), hagyma - 2-3 db, öböl...

Másodszor, Fish

Rizzsel és rákrudakkal töltött sütőben sült tintahal. Hozzávalók: hasított tintahal - 6 db, rák rudak- 200 g, rizs - 0,5 csésze,...

Főételnek tenger gyümölcsei

Fiatal cukkini csirkével, paradicsommal és paprikával töltött, sütőben sütve. Hozzávalók: csirke filé - 500 g, fiatal cukkini (vagy...

Második fogásnak Baromfi, Zöldség

Sült lepényhal töltött sampinyonnal, hagymával és dió. Hozzávalók: lepényhal - 1 kg, csiperkegomba - 300-400 g, sajt - 100 g, hagyma...

Másodszor, Fish

Sütőben sült tengeri sügér eszerint egyszerű recept Nagyon gyengéd és ízletesnek bizonyul. Hozzávalók: Filé tengeri sügér Burgonya Sárgarépa..

Másodszor, Fish

Vegán recept sütőben sült kaliforniai paprikához, paradicsommal töltveés fokhagymás olajbogyó olaszul. Hozzávalók: bolgár...

Másodszor a Zöldségek

Őszibarackból készült csodálatos desszert mandulás töltelékés a sütés során kapott ropogós kéreg. A termékeket 3 adagra adjuk. Hozzávalók: ..

Desszertként

A sült kaliforniai paprika előétel nagyon jó lesz, ha hússal, ill halétel. A paprika is jól passzol a sajthoz.

Másodszor a Zöldségek

Cikkek a témában