Puha túrós rakott sütőben. Túrós rakott. Egyszerű diétás recept, lépésről lépésre

Ha jobban megnézed, mi az, amit először megragadnak az emberek a kirakatokból? takarékos háziasszonyok, akkor láthatod, hogy ez puha túró. Miért olyan népszerű ez a termék? Puhából alacsony zsírtartalmú túró több száz finom, egészséges és gyors ételek például arany sajttortákat vagy zsenge túrós rakott süteményeket.

Lágy túró: receptek

Hozzávalók

Túró 500 gramm Búzadara 4 evőkanál. Cukor 4 evőkanál. Tejföl 2 evőkanál. tojás 1 darab Sütőpor 1 tasak Vanillin 1 tasak Mazsola 100 gramm Almák 1 darab fehér csokoládé 20 gramm

• Adagok száma: 4
• Főzési idő: 65 perc

Lágy túrós rakott ételek

A legtöbb egyszerű rakott tól től puha túró igényel minimális készlet termékek, és hihetetlenül könnyen elkészíthető.

Emlékeztetni kell arra fő termék rakottban - a túró puha, de a receptek mindenfélét tartalmazhatnak további összetevőket, gyökeresen megváltoztatva egy ismerős étel ízét.

A „Royal Casserole”-hoz a következő finomságokra lesz szüksége:

lágy túró - 500 gr .;

búzadara - 3-4 evőkanál. l.;

cukor - 3-4 evőkanál. l.;

tejföl - ideális esetben 2-3 evőkanál. l.;

csirke tojás - 1 db;

sütőpor - 1 tasak (vehet szóda és jól ismert citromsav keverékét);

vanillin - 1 tasak (2 g);

mazsola - 80-100 gr. + rum;

alma - 1 db;

narancshéj (a készen is jó);

fehér csokoládé - ​​20 gr.

Íme egy sor termék, amelyek puszta felsorolása okozza édes íz a szájban és valami fantasztikus várakozása.

Nem kell a puha túrót darálni, már készen van, adjunk hozzá tejfölt, tojást, búzadaraés sót. A tésztát egy órát kell hagyni, hogy a gabona megduzzad és megpuhuljon. A mazsolát rummal töltjük, hogy megduzzadjon, az almát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.

Az összes többi hozzávalót a tésztához adjuk, kivéve az almát, melynek szeleteit közvetlenül a tepsire helyezzük. A tetejére kerül a túrós massza, a rakott tésztát 50 percig főzzük közepes lángon. Majd még 10-15 percig a sütőben hagyjuk, ha van erőnk várni.

Hűtsd le főzési remekmű, vágjunk bele adagolt darabokés kívánság szerint gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel díszítve tálaljuk. Próbáld meg frissen elfogyasztani a rakott ételt, tárolás közben elveszik az állaga lágysága.

Lágy túróból készült sajttorta

Ez az étel, bármennyire is próbálkozik, azonnal elkészül, és ugyanolyan gyorsan elfogyasztja. fő jellemzője- A sajttorták soha nem unatkoznak, így szinte napi reggeliként szolgálhatnak.

Illatos és aranybarna sajttorták lágy túróból történő elkészítéséhez a következő összetevőket kell elkészíteni:

lágy túró - 250 gr. (1 csomag);

csirke tojás - 2 db;

tejföl - 4-5 evőkanál. kanál;

cukor - 4-5 evőkanál. l. (valamivel kevesebb a testsúlyt kontrollálóknak);

liszt - 6 evőkanál. l.;

sütőpor vagy szóda citrommal;

vanillin (valódi vagy mesterséges).

Az elkészített termékeket összekeverjük zsenge tészta, állaga valamivel sűrűbb mint rendes palacsinta kefiren. Kis titok- egy serpenyőt olajjal felhevítünk, kanállal ráhelyezzük a sajttortákat, amibe először belemártjuk hideg víz. Ezeket a puha túróból készült sajttortákat teával vagy kakaóval tálalhatjuk és díszíthetjük porcukor vagy reszelt csokoládé.

A túrós sütést és desszerteket az egyik legfinomabb, legtáplálóbb és egészségesebbnek tartják. A legtöbb népszerű recept egy zsenge, szájban olvadó, lédús, isteni finom túrós rakott. Sok kávézóban és étteremben évek óta nagy kereslet van erre a desszertre. Ezért minden háziasszonynak meg kell tanulnia igazi túrós rakott főzést, hogy kényeztesse háztartását. Ebben nincs semmi bonyolult, csak egyszerű, lépésről lépésre recepteket használjon.

A túrós finomság meglehetősen gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom állagú, kellemes illatú, valamint csodálatos és egyedi íz. Tekintettel arra, hogy a legtöbb gyerek nem akar túrót enni, ami jót tesz az egész testnek, fogaknak, csontoknak, ravaszabbnak kell lenni, hogy a baba boldogan kipróbálja ezt a finomságot. A túrós rakott az egyik legjobb megoldások minden anyának, aki hiába próbálja rávenni gyermekét a próbálkozásra hasznos termék. Fontos tudni, hogy a javasolt desszert ben készül sütő, és ez lehetővé teszi a mentést maximális összeget hasznos anyagok, ásványi anyagok, vitaminok.

A főzés eredménye közvetlenül függ a fő összetevő, nevezetesen a túró minőségétől, frissességétől és ízétől. A terméknek magas vagy közepes zsírtartalmúnak kell lennie, hogy a rakott étel ne legyen túl száraz és nyájas. Főzés előtt dörzsölje át a túrót egy finom szitán, így a desszert puha, sima, levegős és a szájban olvadó lesz. Ha nem akarja kézzel dagasztani a tésztát, használhat keverőt vagy turmixgépet.

1. Csak jó minőségű, friss túrót válasszunk.
2. Kövesse a műveletek pontos sorrendjét. Először fel kell verni a tojásokat a cukorral, fokozatosan hozzákeverni a túrót. Ami a lisztet és a búzadarát illeti, ezek kerülnek bemutatásra utolsónak.
3. Nem tanácsos használni nagyszámú csirke tojás, mivel a rakott túl szoros lesz. Ezért 250 gramm túróhoz legfeljebb egy tojást vegyen be.
4. A tészta fontos összetevői a búzadara és a búzaliszt. Ami a búzadarát illeti, 250 gramm túróhoz körülbelül 1 evőkanál elegendő. Kívánt esetben egyenlő mennyiségű lisztet és búzadarát adhat hozzá.

Jelenleg vannak nagy mennyiség receptek, főzési technikák, amelyek mindegyike figyelmet érdemel. Alapján különféle variációk, dió, gyümölcs, sajt, sonka, körte és banán, alma és eper, sárgarépa és még sütőtök is kerül a tésztába. Annak megértéséhez, hogy a túrós rakott melyik változata a legfinomabb, több receptet is összehasonlíthat.

A túrós desszert íze és illata a kisgyermekkorhoz kötődik, mégpedig az óvodához, ahová a szüleim vittek. A javasolt lépésről-lépésre recept segítségével pontosan ugyanazt a rakott túrós tésztát lehet elkészíteni, mint a óvoda.

A pékáruk nagyon ízletesek, illatosak, bolyhosak, lágyak és a szájban olvadnak. A kiváló íz mellett a desszertnek olyan hatalmas előnye van, mint az előnyök. A rakott étel egészséges és tápláló, ezért fontos bevezetni a csecsemők és iskoláskorú gyermekek étrendjébe.

A következő termékekre lesz szükség:

• nedves túró - körülbelül 250 gramm;
• vaj - 25 gramm;
• tej - 50 ml;
• liszt - 50 gramm;
• vanillin - ½ tasak;
• csirke tojás - 1 db;
• granulált cukor - 50 gramm.

Algoritmus a legendás túródesszert elkészítéséhez:

1. A recept elolvasása után el kell kezdeni a termékek elkészítését, frissnek és jó minőségűnek kell lenniük.
2. A kristálycukrot alaposan felverjük a tojással, hozzáadjuk az olvasztott, előzőleg tejjel kikevert vajat.
3. A következő szakaszban adjunk hozzá fél zacskó vanillint, ez hihetetlenül kellemes és könnyű aroma kezeli. Keverje össze az összes terméket, vagy keverje fel turmixgéppel vagy mixerrel.
4. Ami a fő összetevőt - a túrót illeti, tanácsos kis adagokban bevinni, anélkül, hogy abbahagyná a verést. Óvatosan add hozzá búzaliszt, szitán átszitáljuk, elkerülve a csomók kialakulását.
5. Melegítsük elő a sütőt száznyolcvan fokra, tegyük át a tésztát egy speciális formába. A főzési idő legalább negyven perc.
6. A desszert felszolgálása nem kevésbé fontos, mint az elkészítése. Ezért érdemes melegen, tejföllel meglocsolva fogyasztani, csokoládé szirup vagy sűrített tej.

Javasolt lépésről lépésre recept a legegyszerűbbnek és legsikeresebbnek számít, ezért érdemes kipróbálni egy ennek megfelelően elkészített rakott ételt. Fontos tudni, hogy nagyon finom, lédús, könnyű íze van, amely nemcsak a felnőttek, hanem minden gyermek számára is tetszeni fog.

Diverzifikálni ismerős íz desszert, bármilyen gyümölcsöt adhatsz hozzá. A finomság új színeket és isteni aroma, amit a bemutatott lépésről-lépésre recept segítségével ellenőrizhetünk. Az alma és a túró kombinációja egyedülálló, így a rakott étvágygerjesztőnek és hihetetlenül ízletesnek tűnik. Tekintettel a recept egyszerűségére, a főzési folyamat során ne legyen nehézség vagy szükségtelen kérdés.

Összetevők listája:

• friss túró - 250 gramm;
• vanillin - egy kis csipet;
• csirke tojás - 1 db;
• szóda - egy kés hegyén;
• granulált cukor - 55 gramm;
• fahéjpor - 1 teáskanál;
• natúr joghurt - 1 evőkanál;
• nagy alma- 1 db PC.

A lépésről lépésre történő előkészítés sajátosságai:

1. Olvassa el a receptet és a termékek listáját. Használata célszerű zsíros túró, vagy még jobb, ha házi készítésű, sokkal finomabb és gyengédebb lesz.
2. Moss meg egy nagy almát, távolítsa el a héját és a magját, majd vágja egyforma kockákra kis méret. Törjük össze őket egy csipet kristálycukorral és fahéjjal.
3. Finom szitán dörzsöld át a túrót, hogy puhább, légiesebb és egységesebb legyen a finomság. A kristálycukrot össze kell keverni a tojással, és erőteljesen habbá kell verni. Reszelt túróval és szódabikarbónával összekeverjük.
4. Ha van a konyhában mixer, konyhai robotgép vagy turmixgép, akkor ezeket csatlakoztassa a tésztaverés folyamatához.
5. A következő szakaszban hozzá kell adni egy kanál natúr joghurtot.
6. A tepsit szórjuk meg búzadarával, és öntsük bele a tésztát. Szépen elosztjuk a tetején almadarabokat fahéj.
7. 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.

A recept egyszerűsége ellenére a túrós és alma rakott nagyon finomnak bizonyul.

Finom finomság, ízletes és kielégítő, hihetetlenül egészséges. Mindez vonatkozik a túrós rakott aszalt sárgabarackkal és mazsolával. Ideál ízminőségek Még a válogatós gyerekeknek is tetszeni fog. A desszert elkészítése nagyon egyszerű, csak használja a bemutatott receptet, hogy elégedett legyen.

A főzéshez szükséges összetevők listája:

• közepes zsírtartalmú túró - körülbelül 250-300 gramm;
• granulált cukor - 35 gramm;
• só - ¼ teáskanál;
• csirke tojás - 1 db;
• mazsola - legalább 30 gramm;
• szárított sárgabarack - 50 gramm;
• sütőpor a tésztához - egy kis csipetnyi.

Az egészséges desszert elkészítésének lépései:

1. Olvassa el részletesen a receptet, és készítse elő az összes összetevőt.
2. Áztasd be a mazsolát meleg víz hogy megduzzad és megnövekszik.
3. A túrót szitán átdörzsöljük, majd összekeverjük tojássárgája. Egy külön tálban verjük fel a sót és a tojásfehérjét, hogy stabil, erős, fehér habot kapjunk.
4. Keverjük össze a mazsolát a túróval. Az aszalt sárgabarackot apróra vágjuk, a tésztához adjuk és összekeverjük. Sima mozdulatokkal vigye be a fehérjét, ez kis adagokban történik.
5. Béleljünk ki egy tepsit speciális papírral és öntsük bele kész tésztát. Melegítsük elő a sütőt kétszáz fokra, süssük harminc-negyven percig a finomságot.

A javasolt recept szerint elkészített rakott nem csak tápláló és ízletes, hanem hihetetlenül egészséges is. Éppen ezért fontos bevezetni a növekvő és fejlődő gyermekek étrendjébe.

Ha egy lány gondosan figyeli az alakját, nem kell lemondania az olyan élvezetekről, mint a könnyű és ízletes desszertek. Hogy ne tárcsázzon plusz kilók, nem kell éheztetnie magát, vagy csak száraz rizst enni. Elképesztően ízletes, könnyű, lédús, gyengéd és alacsony kalóriatartalmú rakott túróval. Ez a legoptimálisabb választás mindazok számára, akik édesszájúak és fogyni szeretnének.

A főzéshez a következő összetevőket kell venni:

• méz - 1 evőkanál;
• alacsony zsírtartalmú túró - 350 gramm;
• nagy alma - 1 db;
• csirke tojás - 2 db;
• zabkorpa - 2 evőkanál;
• natúr joghurt - 2 evőkanál.

Algoritmus a diétás csemege elkészítéséhez:

1. A túrót szitán átdörzsöljük, zabkorpával összekeverjük.
2. Az almát megmossuk és megszárítjuk, majd meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
3. Adjuk hozzá a tojást, a mézet és az almát a túróhoz, és öntsük át az előkészített serpenyőbe. A tetejét natúr joghurttal kell megkenni.
4. Süssük húsz percig kétszáz fokos hőmérsékleten.

Köszönet a bemutatottnak lépésről lépésre recept, lehetőség van a fogyásra, és nem tagadja meg magától az édességeket, ami hihetetlenül nehéz lehet.

Annak érdekében, hogy a rakott étel megfelelően és ízletes legyen, be kell tartania néhány fontos szabályt:

1. Mielőtt szárított gyümölcsöket adna a tésztához, meleg vízbe kell áztatni, különben túl kemény lesz.
2. A desszert légiesebb és lágyabb lesz, ha nem ad hozzá egész tojást. A fehérjét sóval erős habbá verjük, a sárgáját a túróval összekeverjük, majd mindent egységes egésszé keverünk.
3. Vonatkozó friss gyümölcs, majd mielőtt a tésztához adjuk őket, fontos, hogy forró serpenyőben kisütjük. Ez segít megszabadulni a felesleges létől, hogy a sütemény ne legyen túl nedves és alulsült.
4. Ha búzalisztet használ, megnő a csemege kalóriatartalma. Ennek elkerülése érdekében nyugodtan használhat búzadarát ezen komponens helyett.
5. Amikor a túró nagyon folyékony, hozzáadjuk kis mennyiségben burgonya ill kukoricakeményítő. Ha ezt nem teszi meg, akkor kész desszert nem fog tartani szép formaés egyszerűen szétterül a tányéron, és ez nem tűnik túl esztétikusnak vagy étvágygerjesztőnek. A túl száraz túró nem a legjobb tökéletes lehetőség, mivel a tészta omlós lesz.

Amint látja, a túrós rakott nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Tálalás előtt bogyós gyümölcsökkel és porcukorral díszítjük, az eredmény nagyon étvágygerjesztő és gyönyörű lesz. Jó étvágyat mindenkinek!

Túrós rakott sütőben válhat kiváló lehetőség egy finom desszert, amit az egész család imádni fog. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Jelen pályázat elkészítésével túrós lepény könnyedén kísérletezhet: nyugodtan adjon hozzá a legtöbbet különböző töltelékek, kezdve a szárított gyümölcsöktől és a lekvárral befejezve. Mi kínáljuk a legtöbbet legjobb receptek túrós rakott, válassz és főzz!

Nagyon puha és légies túrós rakott, amely inkább egy pitére hasonlít. Ez az édes túrós étel nagyon gyorsan elkészíthető. Ez alap recept túrós rakott, bármit adhatunk a desszerthez: szárított gyümölcsök, dió, mák, friss gyümölcsökés még zöldségeket is. Finom lesz!

Hozzávalók:

• házi túró- 500 g;
• vaj - 100 g;
• tojás - 3 db;
• mazsola - 50 g;
• fehér cukor- 40 g;
• só és vaníliás cukor- egy csipetnyi.

Készítmény:
A klasszikus túrós rakott fő összetevője a túró. Ezért nagyon fontos, hogy friss legyen, kellemes savanykás illatú és ízű.

A túró kézzel történő őrlésének elkerülése érdekében húsdarálót használhat.

A már összeforgatott túróhoz adjunk mazsolát.
Egy külön tálban kézi habverővel verjük fel a tojást a vaníliával és rendes cukor, egy csipet só. Ezután öntsük ezt a keveréket egy tálba túróval és mazsolával. Mindent alaposan összekeverünk, hogy a kapott massza homogén legyen. Helyezze az egész keveréket egy kivajazott tepsibe.

Speciális hőálló üvegből készült forma használata javasolt. Nedvesebbé és lédúsabbá varázsolja a rakott ételt, gyakorlatilag anélkül, hogy megégne. A túrómasszával megtöltött formát 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 45 perc múlva már tálalhatjuk is.

Túrós rakott, mint az óvodában

Ez az étel sok anya számára bevált módja annak, hogy rávegye gyermekét túrós étkezésre. BAN BEN tiszta forma Kevés kisgyermek eszi örömmel. És mivel ez a termék az egyik legszükségesebb a növekvő szervezet számára, trükkökhöz és trükkökhöz kell folyamodnia.
Gyermek rakotthoz jobb friss és lágy túrót venni, savanyúsággal.

Hozzávalók:

• túró - 400 g;
• búzadara - 100 g;
• cukor - 100 g;
• friss tojás- 2 db;
• tej - 50 ml;
• vaj - 50 g;
• só - egy csipet;
• vanillin az illatért.

Készítmény:
A vajat lágyítsa meg kb szobahőmérséklet. Öntsük tejjel a búzadarát, és hagyjuk állni fél órát. A túrót átengedjük egy húsdarálón, így lágyabb lesz. Ha kényelmesebb, egyszerűen turmixgépben keverheti össze. A tojásokat a cukorral őröljük.

A túrót, a puha vajat, a tojást a cukorral és a megduzzadt búzadarát turmixgépben simára keverjük. Adjunk hozzá sót és vaníliát. A kapott túrós masszát összekeverjük. Ha nincs otthon turmixgép: csak keverje össze a rakott hozzávalóit egy hagyományos burgonyanyomóval.

Készítsen elő egy rakott edényt a sütőben való sütéshez - kenje meg az oldalát és az alját egy kis darab vaj. A vaj tetejére enyhén szórjuk a száraz búzadarát, ill zsemlemorzsa. Ebben a legkényelmesebb főzni szilikon forma sütéshez csak öblítse le hideg víz. Az üveges pékáruk mindig a falra tapadnak. Kényelmes az űrlapok használata tapadásmentes bevonat. Tegye át a tésztát és simítsa el a felületét. A rakott ne legyen túl vékony, a legjobb, ha 3-4 cm vastagra készítjük.

Most tedd a túrós pitét 180 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 40 percre, amíg aranybarna nem lesz. A főzés végén nyugodtan kinyithatja a sütőt, hogy ellenőrizze a pékáruk készenlétét.
A kész rakott tésztát kivesszük a sütőből, melegen vagy hidegen tejföllel, sűrített tejjel vagy édesen tálaljuk krém szósz.

Túrós rakott búzadarával a sütőben

A búzadarából és túróból e recept szerint elkészített rakott tökéletesen megtartja alakját, légies és nagyon lágy lesz.

Termékek:

• túró - 450 g;
• zsír sűrű tejföl- 150 g;
• búzadara - 70 g;
• csirke tojás - 2 db;
• cukor - 75 g;
• só és vaníliás cukor - 1 csipet;
• szóda vagy sütőpor - 1/4 teáskanál.

Recept túrós rakott búzadarával a sütőben:
Először szórjuk meg a túrót kristálycukor. Adjunk hozzá egy keveset is az ízért vaníliás cukor.
Öntsünk szódát a túrós masszába és keverjük össze. A szódabikarbónával (vagy sütőporral) a pékáruk levegőssé válnak, és a duplájára emelkednek.
Neki vezet túrós tészta tojást és hozzáadjuk a tejfölt.

A kapott tésztát turmixgéppel addig verjük, amíg a túró össze nem törik. Ha nincs ilyen eszköze turmixgépként, akkor egy szokásos szita segít. Főzés előtt a túrót szitán daráljuk át, majd adjunk hozzá más recept összetevőket.
Adjunk hozzá száraz búzadarát a kapott masszához. Korábban nem lehetett hozzátenni, mert a tésztát turmixgéppel verték.

Hagyja a tésztát a búzadarával 1 órán át szobahőmérsékleten duzzadni. Ezután kenjük ki olajjal a tepsi falait, majd szórjuk meg a felületét búzadarával. Így sütés után könnyen kikerül a tepsiből a rakott. A tésztát kivajazott kerámia formába öntjük, és a sütőbe toljuk.

45 percig sütjük a sütőben 180 fokon.
Lehűlt túrós péksütemények kivesszük a formából. Amint látja, az ilyen pékáruk rózsásak, bolyhosak és gyönyörűek. A pitét szeletekre vágjuk, és mindenkinek tálaljuk.
És mindig sokan vannak, akik szeretnének, mert az édességnek nem lehet ellenállni túrós desszert Egyszerűen lehetetlen. Remélem, tudomásul veszi a sütőben sült búzadarával készült túrós rakott receptjét!

Videó: Buja túrós rakott búzadara és liszt nélkül

1. A mixer vagy turmixgép nagyban leegyszerűsíti az elkészítést, sokkal könnyebb vele.
2. Ha olvadósabb és levegősebb állagot szeretnénk, akkor először szitán daráljuk át a túrót, vagy használjunk ehhez botmixert.
3. Nem a liszt, hanem a búzadara ad könnyedséget és légiességet a túrónak. Ha pedig azt szeretné, hogy a tepsi ne essen le, miután kivette a sütőből, először forralja fel a gabonát.
4. Ha gyermeknek készítünk rakott ételt, akkor a kompozícióban lévő cukrot cseréljük ki banánra, amely szintén biztosítja a szükséges édességet.
5. A buja túrós rakott egyszerűen elkészíthető: folyékonyabbá kell tenni a tésztát, mixerrel alaposan felverni, kevés szódát vagy sütőport adhatunk hozzá. 40 percre a sütőben, és puhára édes desszert.
6. Ha diétázol, szükséged lesz egy diétás túrós rakottra liszt nélkül – pont megfelelő lesz. Kevésbé kalóriatartalmú, mint a lisztes túrós rakott, annak is van kevesebb kalóriát.
7. Ahhoz, hogy a túrót megszabadítsuk a felesleges folyadéktól, át kell helyezni egy szűrőedénybe, hogy lefolyjon. Vagy tedd a túrós masszát sajtruhába és nyomkodd össze.

Túrós rakott: egyszerű és finom! A túrós rakott sokak számára ismerős gyermekkorukból. Egy finom túrós rakott sokkal gyorsabban elkészül, mint bármely sütemény, miközben finom rakott A túró sokkal egészségesebb. Egy mixer vagy turmixgép nagyban leegyszerűsíti a túrós rakott elkészítését, sokkal könnyebbé teszi a túrós rakott elkészítését. Túrós rakott recept ilyen vagy olyan formában van különféle nemzeti konyhák, így a túrós rakott készítés kérdésére a válasz nem lehet egyértelmű. Ha megkérdezel egy olaszt, hogyan kell elkészíteni a ricottás rakott ételt, akkor elmond egy cassata vagy egy ricotta rakott receptet. A francia megmondja, hogyan kell elkészíteni a túrós rakottot francia stílusban. Kaukázusi - hogyan készítsünk túrós rakott Kluban. Amerikai - hogyan kell főzni túrós rakott.

Nem szabad megijedni az olyan kérdésektől, mint a túrós rakott sütése, a túrós rakott főzés módja stb. A túrós rakott készítés talán a legegyszerűbb módja finom desszert. De nem csak a finom túrós rakott receptje a fontos. Azért, hogy légies túrós rakottot kapj nagyon fontos a túró minőségével rendelkezik. A rakott túrónak természetesnek, frissnek, nem túl zsírosnak kell lennie, különben lebeghet.

Most arról, hogyan kell túrós rakott sütni. A túrós rakott gyorsan elkészül. A túrót, a tojást, a cukrot, a lisztet vagy a búzadarát, a gyümölcsöket vagy aszalt gyümölcsöket összekeverjük, a tetejét megkenjük tejföllel és megsütjük. Ez megtehető sütőben vagy lassú tűzhelyen. A túrós rakott tésztát általában egy serpenyőben készítik a sütőben. A túrós rakott is speciális formában készül. A recept egyszerű, de finom. A fent leírt összetevők mellett használhat néhányat tésztaés kellemesebbé tegye a túrós rakott ételt. Lehet ez egy túrós rakott tésztával, egy túrós rakott tésztával. De ha egy egyszerű túrós rakott érdekel, akkor a túró, a cukor és a tojás is elég lesz.

A túrós rakott gyümölccsel csodálatos íze van: túrós rakott körtével, almával, túrós rakott málnával, túrós rakott eperrel. De még gyakrabban a túrós rakott mazsolával vagy más szárított gyümölccsel készül, amelyek mindig raktáron vannak. Egy ilyen rakott tól túrós massza Gyermekei jobban fogják szeretni, mint az egyszerű túrót.

A buja túrós rakott egyszerűen elkészíthető: a rakott tésztát folyékonyabbá kell tenni, mixerrel alaposan kikeverni, kevés szódát vagy sütőport tehetünk bele. 40 perc a sütőben, és kész is a puha túrós rakott. Ha diétázol, akkor diétás túrós rakottra lesz szükséged – a liszt nélküli túrós rakott receptje pont neked való. Alacsonyabb a kalóriatartalma, mint a lisztes túrós rakott. A tojás nélküli túrós rakott receptje még alacsonyabb kalóriatartalmú.

Reméljük, megtalálja nálunk megfelelő recept túrós rakott főzés, és megtanulod a túrós rakott elkészítését. Ha pedig további kérdései vannak a túrós rakott elkészítésével kapcsolatban, akkor a fényképes túrós rakott receptünk (fényképes túrós rakott) és a felhasználói megjegyzések válaszolnak rájuk.

A szerda a rakott nap a családunkban. Este munka után a lányommal „pumpálunk”. A recept nagyon egyszerű (nem szeretek sokáig babrálni), a rakott összetétele egészséges és egy éves baba, és hogy milyen légies és gyengéd lesz, az elmondhatatlan:)

Általában az esti vacsora közben teljesen „elrepül” a rakott, de ha véletlenül marad egy darab, akkor még reggel is nagy örömmel eszi meg válogatós férjem!

Hozzávalók:

1. Túró - 400 g (vagy 2 csomag túrót veszek, vagy egy tubus 400-500 g puha túrót - akkor szuper levegős lesz a rakott);

2. Tojás - 3 darab (ha a tojás rusztikus, akkor a rakott dús sárga lesz);

3. Tejföl - 3 evőkanál. kanál (mindig szemre tettem, egyszer elfelejtettem tejfölt hozzáadni - ennyi, lapos tölgyfa palacsinta lett a rakott);

4. Cukor - 3 evőkanál. kanál (kevesebbet tehet, ha attól tart, hogy a baba kipirosodik az édességektől);

5. Búzadara - 6 evőkanál (ez a minimum, én többet tettem, mert ha a búzadara koncentrációja nő, a rakott búzadarához hasonlóvá válik - puhább, sűrűbb, ízletesebb);

6. Sütőpor - fél tasak (ez körülbelül egy púpozott evőkanál);

7. Olaj - a forma kenéséhez.

Készítmény:

A túrót villával pépesítsd homogén állagúra (ha csomagban van a túró), vagy egyszerűen nyomd ki a tubusból (ha puha):

Tojás, cukor, sütőpor, tejföl - mindent adjunk a túróhoz (igen, igen, csak úgy - mindent egy kupacban):

Adunk a kis szakácsnak egy kanalat és egy üveg búzadarát, megszámoljuk, hány kanál búzadara kerül a leendő rakott edényünkbe (nehéz lesz, mert a szakácsnak szokása, hogy nem adja ki a búzadara egy részét rendeltetési helyére vagy egy hiányos kanál felszívása):

Ha a hozzávalókat tartalmazó edény szakács segítsége után is sértetlen, akkor keverje össze mindent homogén masszává:

Ezt követően egy darab vajat dobunk a formába, ahol sütjük, és óvatosan megkenjük az oldalával (2 cm magas):

Általában a gyermekem nem bírja elviselni a látványt, amikor a krémes malátát a formába kenik, és elkezdi követelni a „maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaés Így hát megállunk egy percre, hogy előveszünk egy sütit, megkenjük vajjal, és a boldog gyereket az asztalhoz küldjük, hogy felfalja.

Ezután formába öntjük a rakott keverékünket, és 170-180 fokra előmelegített sütőbe toljuk:

Állítson be egy időzítőt/időt 42 percre (pontosan ennyi ideig tart egy rakott főzés a elektromos sütő 180 fokos hőmérsékleten a második szinten). A rakott, amint kellemes barnás árnyalatot kap a teteje, készen áll:

A kicsik viharos felkiáltására kivesszük a rakott serpenyőt, felvágjuk és megesszük. A kefir alatt észrevétlenül elrepül :)