हैम और पनीर के साथ सलाद। सबसे स्वादिष्ट हैम सलाद का सुपर बड़ा चयन
हाम - बहुमुखी मांस उत्पाद, जो बिल्कुल किसी भी स्नैक को पकाने के लिए उपयुक्त है।
इसके लिए चिकन, लीन या फैटी हैम उपयुक्त है।
हैम के साथ पफ सलाद - खाना पकाने के मूल सिद्धांत
हैम के साथ स्तरित सलाद मसालेदार या के साथ तैयार किया जाता है ताजा मशरूम, सब्जियां, डिब्बाबंद अनानास, अंडे, चिकन, लीन पोर्क या बीफ।
यह सूची अंतहीन है, क्योंकि हैम लगभग किसी भी उत्पाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
कटी हुई सलाद सामग्री छोटे टुकड़ों मेंया एक grater पर मला।
सलाद परतों में बनता है, प्रत्येक ड्रेसिंग, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ धुंधला होता है।
विशेष रूप से प्रभावी पफ सलादहैम के साथ एक सलाद कटोरे में पारदर्शी दीवारों के साथ या आंशिक पारदर्शी चश्मे में दिखेगा।
रेसिपी 1. रशियन ब्यूटी हैम के साथ पफ सलाद
अवयव
आधा चिकन स्तन;
अतिरिक्त नमक;
चार सेंट। एल खट्टी मलाई;
चार मसालेदार खीरे;
दो अंडे;
दो पके टमाटर।
खाना पकाने की विधि
1. चिकन ब्रेस्ट को उबालें, इसे शोरबा से निकालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।
2. हैम को पतली बनाने की कोशिश करते हुए छोटी स्ट्रिप्स में काटें।
3. सख्त उबले अंडे, ठंडा करें बर्फ का पानी, छिलका उतार कर दरदरा कद्दूकस कर लें।
4. टमाटर धो लें, रुमाल से पोंछ लें और क्यूब्स में काट लें। रस निथार लें।
5. अचार वाले खीरे को मैरिनेड से निकालें और बारीक काट लें।
6. पनीर को बारीक काट लें।
7. साग को धो लें, थोड़ा सुखा लें और बारीक काट लें।
8. नमक खट्टा क्रीम और मिलाएं।
9. निम्न क्रम में सलाद को एक सपाट डिश पर परतों में रखें:
- हैम के तिनके;
- कसा हुआ अंडे;
- टमाटर;
- अचार;
- पनीर की छीलन।
प्रत्येक परत को खट्टा क्रीम और नमक के साथ फैलाएं। कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ सब कुछ उदारता से ऊपर करें।
पकाने की विधि 2. हैम और prunes के साथ पफ सलाद
अवयव
उबला हुआ चिकन स्तन;
डिब्बाबंद मक्का;
ताजा खीरे;
पिटिड प्रून्स;
उबले अंडे।
खाना पकाने की विधि
1. चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. मकई का एक जार खोलें, अचार को छान लें।
3. खीरे धोएं, एक नैपकिन के साथ पोंछ लें और पतली, छोटी सलाखों में उखड़ जाएं।
4. उबले हुए अंडों को छीलकर मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
5. प्रून को धोकर भिगो दें गर्म पानीआधे घंटे के लिए। फिर जलसेक को सूखा दें, प्रून को एक नैपकिन पर रखें और हल्के से सूखा लें। स्ट्रिप्स में काटें।
6. हैम को स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को महीन पीस लें।
7. सलाद को पारदर्शी सलाद कटोरे में परतों में रखें:
- चिकन के टुकड़े;
- भुट्टा;
- ककड़ी का भूसा;
- उबले अंडे;
- prunes;
- हैम का एक पुआल।
प्रत्येक परत पर एक मोटी मेयोनेज़ जाल बनाओ। सलाद को पनीर के साथ छिड़के।
रेसिपी 3. कर्ली क्रैब हैम के साथ पफ सलाद
अवयव
बढ़िया नमकऔर पीसी हुई काली मिर्च;
200 ग्राम केकड़ा रोल;
3 टमाटर;
हैम - 100 ग्राम;
हरा प्याज - एक गुच्छा;
100 ग्राम पनीर;
दो अंडे।
खाना पकाने की विधि
1. केकड़ा रोलशांत करना। अंडे उबाल कर छील लें। सब्जियों को धोकर सुखा लें।
2. छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे हुए अंडों को पारदर्शी दीवारों वाले सलाद के कटोरे के नीचे रखें। नमक और मिर्च।
3. हरे प्याज को छोटे छल्ले में काट लें। अंडे को प्याज, नमक के साथ छिड़कें और एक मोटी मेयोनेज़ नेट बनाएं।
4. हैम को स्ट्रिप्स में काटें और प्याज के ऊपर डालें।
5. टमाटर को क्यूब्स में काट लें, परिणामी रस निकालें और हैम पर फैलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, मेयोनेज़ के साथ कोट।
6. ऊपर से पनीर को कद्दूकस कर लें, मेयोनीज से ग्रीस कर लें।
7. केकड़े के रोल को पतले हलकों में काटें। उन्हें हल्का सा खोलकर सलाद की सतह पर फैला दें। सलाद को दो घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
पकाने की विधि 4. स्मोक्ड हैम के साथ पफ सलाद
अवयव
300 ग्राम स्मोक्ड हैम;
150 ग्राम पनीर;
बढ़िया नमक;
लहसुन की कुछ लौंग;
पाँच आलू;
दो गाजर;
चार अंडे;
तीन मसालेदार खीरे;
खाना पकाने की विधि
1. सब्जियों को धोकर नरम होने तक उबालें।
2. चुकंदर को बहते ठंडे पानी में ठंडा करें, छीलें और दरदरा कद्दूकस कर लें।
3. अचार वाले खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
4. उबले अंडों को ठंडा कर लें, छील लें और पीसकर बड़े चिप्स बना लें।
5. उबले हुए आलूओं को छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लें।
6. गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।
7. हैम को क्यूब्स में काटें।
8. सेब को धोकर छील लें। इसे रगड़ें मोटे grater.
9. परतों में एक विस्तृत पकवान पर सलाद इकट्ठा करना शुरू करें:
- कसा हुआ आलू;
- कटा हुआ मसालेदार खीरे;
- हैम के टुकड़े;
- कसा हुआ सेब;
- उबले अंडे;
- पनीर की छीलन;
— गाजर की छीलन;
- कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ चुकंदर।
मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत फैलाएं। अनार के दानों को सलाद के ऊपर एक समान परत में फैलाएं। रेफ्रिजरेटर में तीन घंटे के लिए सलाद भेजें।
पकाने की विधि 5. हैम "रॉयल मेंटल" के साथ पफ सलाद
अवयव
वर्दी में दो उबले आलू;
मूल काली मिर्च;
उबली हुई गाजर;
अतिरिक्त नमक;
लाल प्याज;
पनीर - 100 ग्राम;
दो छोटे ताजा ककड़ी;
कच्चा स्मोक्ड पोर्क - 100 ग्राम;
तीन उबले अंडे;
हैम - 200 ग्राम;
उबला हुआ बटेर के अंडे- 5 टुकड़े।
खाना पकाने की विधि
1. हम अंडे और सब्जियां साफ करते हैं। हम एक गहरे सलाद कटोरे को कवर करते हैं चिपटने वाली फिल्म. इसे मेयोनीज से कोट करें।
2. गाजर को दरदरा घिसकर नीचे की तरफ एक समान परत में फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ नमक, काली मिर्च और तेल।
3. दरदरा रगड़ें अंडे सा सफेद हिस्साऔर चीज़। हल्के से अपनी हथेलियों से परतों को थोड़ा सा कॉम्पैक्ट करने के लिए दबाएं। परतों में गाजर पर फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। अभी के लिए जर्दी अलग रख दें।
4. प्याज को पतले चौथाई छल्ले में काट लें। अचार वाले खीरे को बारीक काट लें। खीरे की एक परत बिछाएं। उस पर प्याज़ डालें। हम मेयोनेज़ नेट बनाते हैं।
5. प्याज पर कटा हुआ हैम डालें, मेयोनेज़ के साथ कोट करें और मोटे कद्दूकस किए हुए आलू की एक परत बिछाएँ। नमक, काली मिर्च और हल्के से हथेलियों से कॉम्पैक्ट करें।
6. हम कवर करते हैं विस्तृत पकवान सलाद के पत्ते. हम सलाद के कटोरे को इसके साथ कवर करते हैं और इसे तेजी से पलट देते हैं। फिल्म को सावधानी से हटा दें और सलाद को ऊपर से उखड़ी हुई जर्दी के साथ छिड़क दें। हम हैम को पतली, संकीर्ण स्ट्रिप्स में काटते हैं और इसे फूल के रूप में पक्षों पर रख देते हैं। बीच में आधे में कटे हुए बटेर के अंडे रखें। जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और कुछ घंटों के लिए ठंडे स्थान पर रखें।
पकाने की विधि 6. हैम और हरी मटर के साथ पफ सलाद
अवयव
150 ग्राम हैम;
वनस्पति तेल- 30 मिली;
3 आलू;
150 ग्राम मशरूम;
100 ग्राम पनीर;
हरी मटर- 150 ग्राम;
70 ग्राम लाल प्याज।
खाना पकाने की विधि
1. आलू को उबाल कर ठंडा कर लें। इसका छिलका उतारकर दरदरा कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ के साथ एक विस्तृत पकवान, नमक और कोट पर रखो।
2. छीलें, धोएँ और छोटे क्यूब्स में काट लें। गरम तेल में तलें और नमक डालकर गरम करें। ठंडा करें, अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाने के लिए छलनी पर रखें। आलू पर समान रूप से फैलाएं और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।
3. छिलके वाली प्याज को बारीक काट लें। कटे हुए प्याज के साथ मशरूम छिड़कें।
4. मटर का जार खोलें। मैरिनेड को सूखा लें। सामग्री को प्याज पर समान रूप से फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ फैलाओ।
5. हैम को छोटे क्यूब्स में काट लें। मटर पर डालें और मेयोनेज़ के साथ कोट करें।
6. पनीर चिप्स की अगली परत लगाएं और मेयोनेज़ के साथ कोट करें।
7. सलाद को बारीक पीस लें कसा हुआ अंडे. सलाद को कम से कम एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
पकाने की विधि 7. हैम और चिप्स के साथ पफ सलाद
अवयव
हैम - 200 ग्राम;
नमकीन मशरूम - 100 ग्राम;
150 ग्राम पनीर;
50 ग्राम आलू के चिप्स;
कोरियाई में 100 ग्राम गाजर;
अंडे - दो पीसी।
खाना पकाने की विधि
1. हैम और मशरूम को स्ट्रिप्स में काटें, इसे जितना संभव हो उतना पतला बनाने की कोशिश करें।
2. अंडे उबालें, छीलें और सफेदी को कद्दूकस कर लें। पनीर को भी इसी तरह पीस लें। जर्दी को सजावट के लिए छोड़ दें।
3. गाजर को उबाल लें, इसके छिलके हटा दें और छोटी-छोटी स्ट्रिप्स में काट लें।
4. निम्नलिखित क्रम में सलाद को परतों में रखें:
- उबली हुई गाजर;
- नमकीन मशरूम;
- कुचल चिप्स;
- कटा हुआ हैम;
- कसा हुआ पनीर;
- कद्दूकस किया हुआ अंडे का सफेद भाग।
मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें। सलाद को क्रम्बल किए हुए अंडे की जर्दी के साथ छिड़कें और सलाद को कुरकुरे फूलों से गार्निश करें।
पकाने की विधि 8. हैम, मशरूम और पिघला हुआ पनीर के साथ पफ सलाद
अवयव
दो आलू;
संसाधित चीज़;
हरे प्याज के चार गुच्छे;
चार अंडे;
हैम - 400 ग्राम;
बढ़िया नमक;
दो गाजर;
मसालेदार शैम्पेन - आधा लीटर जार।
खाना पकाने की विधि
1. आलू को उबाल कर ठंडा कर लें, छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लें।
2. प्याज के साग को अच्छी तरह से धो लें, सुखा लें और पतले छल्ले में काट लें।
3. अंडे उबाल लें, खोल हटा दें और रगड़ें ठीक grater.
4. शैम्पेन का जार खोलें। मैरिनेड को छान लें और सामग्री को क्वार्टर में काट लें।
5. हैम को छोटे क्यूब्स में काटें।
6. गाजर को उबालकर छील लें। इसे बड़े चिप्स से कद्दूकस कर लें।
7. मेल्ट किए हुए पनीर को बारीक कद्दूकस करके मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
8. सलाद को परतों में एक विस्तृत डिश पर रखें:
— उबले आलू;
- कुचला हुआ हरी प्याज;
— उबले अंडे;
- मैरिनेटेड शैम्पेन;
- कटा हुआ हैम;
- परत संसाधित चीज़मेयोनेज़ के साथ मिश्रित।
प्रत्येक परत पर मेयोनेज़ की एक छोटी जाली बनाएं। सलाद को फ्रिज में कई घंटों के लिए छोड़ दें।
पकाने की विधि 9. हैम "उपहार बैग" के साथ पफ सलाद
अवयव
तीन बहुरंगी बेल मिर्च;
दो उबली हुई गाजर;
कुछ हरे प्याज के पंख;
तीन उबले अंडे;
छह उबले आलू;
हैम - 150 ग्राम;
दो अचार खीरे।
खाना पकाने की विधि
1. जिन उत्पादों को पकाने की जरूरत है, उन्हें उबाला, ठंडा और साफ किया जाना चाहिए। कुछ साफ-सुथरे व्यंजन तैयार करें।
2. उबली हुई गाजर को दरदरा कद्दूकस कर लें।
3. अंडे को सफेद और जर्दी में विभाजित करें। सफेद को महीन पीस लें। जर्दी को कांटे से मैश करें। सजावट के लिए कुछ जर्दी अलग रख दें।
4. हैम को जितना हो सके छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. उबले आलूजोर से रगड़ो।
6. अचार वाले खीरे को बहुत बारीक काट लें। शिमला मिर्च को धोइये, बीज निकाल कर मनचाहे आकार में काट लीजिये.
7. एक बड़े पकवान पर, परतों में सलाद बनाएं, इसे निम्नलिखित क्रम में एक बैग का आकार दें:
- उबले आलू;
- कद्दूकस की हुई गाजर;
- बारीक कटा हुआ हैम;
- कसा हुआ अंडे;
- अचार।
मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को हल्के से चिकना करें। ऊपर से शिमला मिर्च की स्लाइस रखें। जगह को बारीक कद्दूकस की हुई गाजर से भरें, अंडे सा सफेद हिस्साऔर कुचल जर्दी। बैग को प्याज के पंखों से बांध दें। सलाद को एक गहरी प्लेट से ढक दें और थोड़ी देर के लिए फ्रिज में भिगोने के लिए छोड़ दें।
- सलाद सब्जियों को स्टीम किया जा सकता है या ओवन में बेक किया जा सकता है। तो, आप अधिक विटामिन बचाते हैं।
- यदि साग पहले रेफ्रिजरेटर में था, तो उन्हें धो लें गर्म पानीस्वाद वापस लाने के लिए।
- स्वाद और रंग को बनाए रखने के लिए सलाद सब्जियों को अलग से उबालना सबसे अच्छा होता है।
- सलाद में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाने से विटामिन सी को संरक्षित रखने में मदद मिलेगी।
- यदि आप ड्रेसिंग के लिए वनस्पति तेल का उपयोग कर रहे हैं, तो तेल डालने से पहले सलाद को नमक कर लें, अन्यथा नमक के क्रिस्टल नहीं घुलेंगे।
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं
मेरा सुझाव है कि आप सप्ताह के दिनों और छुट्टियों के लिए खाना बनाएं। इसमें सामग्री सामान्य है, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया पफ सलाद को इकट्ठा करने के तरीकों से अलग होती है जिसका हम उपयोग करते थे। परतों को एक प्लेट पर रखने की आवश्यकता नहीं है और पाक रूपभी जरूरत नहीं है। ऊंची दीवारों और सपाट तल वाला कोई भी सुविधाजनक सलाद कटोरा लें। इसमें सावधानी से परतें बिछाएं, प्लेट से ढक दें और पलट दें। यह बहुत साफ और प्रभावी निकलेगा विभाजित सलाद, जिसे मेहमानों को पेश किया जा सकता है, और परिवार के लंच-डिनर के लिए तैयार किया जा सकता है।
अवयव:
- हैम - 200 जीआर;
- पनीर ड्यूरम किस्में- 100 जीआर;
- ताजा ककड़ी(लंबा सलाद) - 1 पीसी;
- उबले आलू - 4 पीसी;
- मेयोनेज़ - 5-6 बड़े चम्मच। एल;
- नमक स्वाद अनुसार।
स्टेप बाय स्टेप रेसिपीफोटो के साथ:
परतों को जल्दी से इकट्ठा करने के लिए हैम के साथ पफ सलाद के लिए फोटो नुस्खा के अनुसार सभी उत्पादों को पहले से तैयार किया जाना चाहिए। आलू उबाल लीजिये, खीरे को धो लीजिये. हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें। हैम के बजाय, आप इस डिश में सॉसेज या उबला हुआ मांस मिला सकते हैं, मुर्गे की जांघ का मास. इसके अलावा, यदि आप स्तरित सलाद पसंद करते हैं, तो आप शायद एक ऐसी रेसिपी में दिलचस्पी लेंगे जो आपको इसके साथ आश्चर्यचकित कर दे मूल रूपऔर असामान्य स्वाद.
पनीर को महीन पीस लें। इसे हैम के साथ एक अतिरिक्त परत के साथ सलाद में डाला जा सकता है, लेकिन सलाद को सजाने के लिए कुछ छोड़ना सुनिश्चित करें।
खीरे का छिलका न काटें। इसे हलकों में काटें, फिर प्रत्येक सर्कल को क्यूब्स (हैम के समान आकार) में काट लें।
उबले हुए आलूओं को ठंडा होने दीजिए. इसे मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
हैम के साथ सलाद को "ऊपर से नीचे तक" एकत्र किया जाना चाहिए - अर्थात, जो उत्पाद शीर्ष परत होंगे उन्हें सलाद कटोरे के तल पर रखा जाएगा। हमारे पास हैम है। इसे एक समान परत में बिछाएं, दबाने की जरूरत नहीं है।
मेयोनेज़ के साथ हैम को लुब्रिकेट करें। वह अंदर है इस मामले मेंएक स्वाद घटक के रूप में नहीं, बल्कि एक स्वादिष्ट पफ सलाद में एक बाध्यकारी घटक के रूप में आवश्यक है।
हैम पर आलू की एक परत (कुल का लगभग एक तिहाई) डालें, स्तर और मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें।
आलू पर ताजा खीरे डालें (आप अचार या नमकीन का उपयोग कर सकते हैं)।
मेयोनेज़ के साथ खीरे को लुब्रिकेट करें (उन्हें नमक करने की आवश्यकता नहीं है) और शेष आलू के साथ कवर करें। यह परत आधार होगी, इसलिए यह मेयोनेज़ से लिप्त नहीं है। अब हल्के से परतों को नीचे दबाएं ताकि सलाद अपना आकार बेहतर बनाए रखे।
सलाद के कटोरे को एक प्लेट से ढक दें और सावधानी से पलट दें। यह ऐसी स्लाइड निकलेगी, जैसा कि फोटो में है।
यह हैम के साथ पफ सलाद को काटने और कसा हुआ पनीर के साथ सजाने के लिए बनी हुई है। जैसा कि आप देख सकते हैं, बिना किसी परेशानी के और विशेष उपकरणआप जल्दी से एक स्वादिष्ट और सुरुचिपूर्ण व्यंजन तैयार कर सकते हैं।
एक नोट पर। सलाद में बहुत सारी मेयोनेज़ न जोड़ें, अन्यथा परतें "फ्लोट" हो सकती हैं। मेयोनेज़ को छोटे कटोरे में फैलाना और अलग से पेश करना बेहतर है, जैसे ठंडी चटनी.
साइट के लिए ऐलेना लिटविनेंको
1. मसालेदार मशरूम के साथ सलाद
अवयव:
मसालेदार मशरूम का 1 कैन
हरे प्याज का एक गुच्छा
300 ग्राम हैम
3 पीसीएस। उबला हुआ "उनकी वर्दी में" आलू
3 अंडे
मेयोनेज़
खाना बनाना:
एक गहरी कटोरी लें और परतों में रखें:
1 परत - मसालेदार मशरूम
2 परत - हरा प्याज
3 परत - कटा हुआ हैम
4 परत - कटे हुए आलू
5 परत - बारीक कटे उबले अंडे
मेयोनेज़ के साथ सभी परतें फैलाएं, कटोरे को रेफ्रिजरेटर में रखें और परोसने से पहले इसे दूसरी प्लेट पर पलट दें।
2. स्मोक्ड पनीर के साथ सलाद "सोफिया"
तो, हमें चाहिए:
- 1 लाल शिमला मिर्च
- 200 जीआर हैम
- 2 मध्यम ताजे खीरे
- 150 जीआर स्मोक्ड पनीर (मैंने "सॉसेज" लिया)
- साग, मेयोनेज़
तैयारी: सभी सामग्रियों को छोटे स्ट्रिप्स में काटें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, मेयोनेज़ डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
इच्छानुसार सजाएँ।
बॉन एपेतीत!
3. सलाद "अनास्तासिया"
अवयव:
— उबला हुआ हैम - 300 ग्राम
- चिकन (उबला हुआ स्तन) - 1 पीसी।
- बीजिंग गोभी (छोटा सिर) - 1 पीसी।
- कोरियाई शैली की गाजर - 200 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- मेवे - 1 मुट्ठी।
— अंडा पेनकेक्स- 3 अंडों से पीटा एक छोटी राशिदूध और आटा। हम 2 पेनकेक्स भूनते हैं।
खाना बनाना:
कटा हुआ चीनी गोभी, एक सलाद कटोरे में डाल दिया।
हैम को लंबी स्ट्रिप्स में काटें। चिकन पट्टिका और हैम को स्ट्रिप्स में काटें।
अंडे के पैनकेक स्ट्रिप्स में काटे जाते हैं। हम मेवे काटते हैं। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाएं।
बॉन एपेतीत!
4. अंडे और हैम के साथ सलाद।
आपको चाहिये होगा:
- 400-500 ग्राम स्मोक्ड हैम
- चार अंडे
— 1 शिमला मिर्च
- 1 खीरा
- 1 कैन (350 ग्राम) डिब्बाबंद मकई
- ताजा डिल का एक छोटा गुच्छा
- मेयोनेज़
- नमक
खाना कैसे बनाएँ:
1. सामग्री तैयार करें: अंडे को सख्त उबालें, शिमला मिर्च, खीरा और डिल को धो लें ठंडा पानी, कॉर्न से पानी निकाल दीजिये.
2. अंडे को एक बड़े कटोरे में काट लें। कॉर्न डालें और मिलाएँ।
3. हैम को पतले लंबे टुकड़ों में काटें और उन्हें बाउल में डालें।
4. काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। खीरे को छीलकर लम्बाई में आधा काट लें और पतले पतले टुकड़े काट लें। कटोरे में सब कुछ डालें।
5. काटो ताजा सौंफऔर सलाद में डालें। सब कुछ मिलाएं, नमक स्वादानुसार, फिर मेयोनेज़ डालें और फिर से मिलाएँ।
5. हैम और पनीर के साथ स्वादिष्ट सलाद
अवयव:
हैम - 300 ग्राम
हार्ड पनीर - 200 ग्राम
उबले अंडे - 4 पीसी।
प्याज - 1 पीसी।
डिल और अजमोद - 1 गुच्छा
मेयोनेज़
नमक, पिसी काली मिर्च
खाना बनाना:
1. सबसे पहले हैम और चीज़ को स्ट्रिप्स में काटें।
2. फिर अंडे और प्याज को क्यूब्स में काट लें।
3. साग को बारीक काट लें।
4. फिर सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
बॉन एपेतीत!
6. व्यंग्य और हैम के साथ सलाद
अवयव:
- हाम - 300 ग्राम
- सख्त पनीर - 200 ग्राम
- उबला हुआ विद्रूप पट्टिका - 2 टुकड़े
- उबले अंडे - 4 टुकड़े
- प्याज - 1 पीसी।
- ग्रीन्स (डिल, अजमोद) - 1 गुच्छा
-मेयोनेज़
व्यंजन विधि।
हम हैम, पनीर और व्यंग्य के स्ट्रिप्स काटते हैं। हम अंडे, प्याज को क्यूब्स में काटते हैं। साग को बारीक काट लें, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
7. सलाद "बड़ी छुट्टी"
पटाखे 1 पैक बहुत बड़ा नहीं है
हैम 200 जीआर
मैरिनेटेड मशरूम 200 ग्राम
3 उबले अंडे
मेयोनेज़
नमक
मिर्च
खाना बनाना:
हैम को स्ट्रिप्स में काटें, मशरूम वैकल्पिक रूप से, क्यूब्ड अंडे, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च के साथ मौसम, परोसने से पहले पटाखे के साथ मिलाएं।
8. बीन्स और क्राउटन के साथ सलाद
अवयव:
● हैम, भुनी हुई सॉसेजया चिकन;
●डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
● अपने पसंदीदा मांस के साथ croutons या पनीर जायके- 1-2 छोटे पैक;
●डिब्बाबंद लाल बीन्स में खुद का रस- 1 बैंक;
●साग;
● मेयोनेज़।
खाना बनाना:
1. हम बीन्स को ठंडे उबले पानी में धोते हैं।
2. मांस उत्पादोंछोटे पतले तिनके, क्यूब्स या मनमाने आकार के किसी भी टुकड़े में काट लें।
3. मकई से तरल पदार्थ निकाल दें। डिल और अजमोद को बारीक काट लें।
4. एक कटोरी में बीन्स, सॉसेज, कॉर्न, हर्ब्स, क्राउटन मिलाएं।
5. सलाद को मेयोनीज से सजाएं, सलाद बाउल में डालें और परोसें।
सलाद स्वादिष्ट, तेज और, जो महत्वपूर्ण भी है, सस्ती कीमत पर निकलता है। आप इस सलाद को और भी सस्ता बना सकते हैं अगर आप इसे बिना सॉसेज या मीट के पकाएंगे तो इससे स्वाद बदल जाएगा, लेकिन यह खराब नहीं होगा, बस थोड़ा अलग हो जाएगा।
यह सलाद न केवल सलाद के कटोरे में परोसा जाता है, बल्कि टार्टलेट, लवाश ऐपेटाइज़र, सैंडविच भरने के लिए भी आदर्श है।
9. सलाद "स्वादिष्ट"
अवयव:
- 2 खीरे
- 300 ग्राम हैम
- 3 टमाटर
- 1 सिर प्याज
- 2 टीबीएसपी। सिरका
- 1 चम्मच सहारा
- नमक, पिसी काली मिर्च
- मेयोनेज़
खाना बनाना:
1. मैरिनेड के लिए: सिरके को नमक, चीनी और काली मिर्च के साथ मिलाकर उबाल लें।
2. प्याज को आधा छल्ले में काटें, गर्म अचार के ऊपर डालें और ठंडा करें।
3. खीरे और हैम को स्ट्रिप्स में काटें, टमाटर को स्लाइस में काटें।
4. मेयोनेज़ (लगभग 2-3 बड़े चम्मच) के साथ सब कुछ मिलाएं।
5. हरियाली से सजाएं।
बॉन एपेतीत!
10. सलाद "व्लाज़्स्की"
आपको किस चीज़ की जरूरत है:
इस सलाद के लिए सामग्री 1: 1 ली गई है, इस मात्रा से मुझे एक "सभ्य कटोरी" मिली अच्छी संगतदावत के दौरान))
वर्दी में उबले आलू - 4 पीसी ।।
ताजा ककड़ी - 4 पीसी।,
स्मोक्ड हैम - 400 जीआर।,
हरी मटर - 1 कैन (400 ग्राम)
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए,
मेयोनेज़।
कैसे करना है:
आलू को छिलके में उबाल लें, और अधिमानतः शाम को। आलू को थोड़ा सुखा लेना चाहिए। जब यह पक जाए, तो पानी पूरी तरह से निकाल दें, ढक्कन बंद करें, आग पर वापस रख दें, दस तक गिनें। जब सारा पानी सूख जाए तो आलू तैयार हैं।
उबले (छिलके वाले) आलू, ककड़ी और हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें। नमक, काली मिर्च, डिब्बाबंद हरे मटर, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और परोसें। सेवा करने से तुरंत पहले ईंधन भरें।
हैम और पनीर के साथ सलाद- यह बढ़िया विकल्प छुट्टी पकवान. यह न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वादिष्ट और पौष्टिक भी निकलता है। ऐसे सलाद के लिए अतिरिक्त सामग्री के रूप में टमाटर, मीठी मिर्च, मशरूम आदि उपयुक्त हैं। हाम, पनीर की आवश्यकता नहीं है अतिरिक्त प्रसंस्करण, इसलिए इनसे सलाद बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। ड्रेसिंग के लिए आप मेयोनेज़ या केफिर ले सकते हैं। आप नमक, जैतून का तेल, सरसों, काली मिर्च की चटनी भी आजमा सकते हैं।
हैम और पनीर के साथ सलाद कैसे बनाएं।
अवयव:
- हार्ड पनीर - 255 ग्राम
- हैम, सलाद - 150 ग्राम प्रत्येक
- चेरी टमाटर - 255 ग्राम
- फ्रेंच सरसों- चम्मच
- जतुन तेल
- शिमला मिर्च
- अंडा - 2 टुकड़े
- नमक काली मिर्च
- सिरका- एक दो बड़े चम्मच
खाना बनाना:
1. हैम को छोटे क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें।
2. उबले अंडे और शिमला मिर्च को भी क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काटें।
3. पनीर को कद्दूकस किया जा सकता है या क्यूब्स में काटा जा सकता है।
4. टमाटर को आधा काट लें।
5. सलाद को अपने हाथों से फाड़ लें।
6. ड्रेसिंग सॉस तैयार करें: पहले सजातीय द्रव्यमानमिक्स जतुन तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च और सरसों।
7. सभी सामग्री मिलाएं, सॉस के साथ सीजन करें।
हैम और पनीर के साथ सलाद व्यंजनों।
हैम, पनीर का सलाद-कॉकटेल।
अवयव:
- उबला हुआ चिकन पट्टिका - 320 ग्राम
- हैम - 155 ग्राम
- अंडा - 3 टुकड़े
- अजमोद डिल
- पकी कीवी - 2 टुकड़े
- डिब्बाबंद मकई - 50 ग्राम
- ताजा खीरा
- नमक
- खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 120 ग्राम
खाना बनाना:
1. चिकन और हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें।
2. कीवी और अंडे को भी स्ट्रिप्स में काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें।
3. खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ से सॉस तैयार करें। तैयार!
हैम, खीरे के साथ सलाद।
अवयव:
- सख्त पनीर- 155 ग्राम
- हैम - 320 ग्राम
- उबले अंडे, मसालेदार खीरे - 2 टुकड़े
- मेयोनेज़ - 120 ग्राम
- नमक
- अजमोद डिल
- मेयोनेज़ - 120 ग्राम
खाना बनाना:
1. हैम, खीरे को स्ट्रिप्स में काटें।
2. पनीर, अंडे को कद्दूकस कर लें।
3. सभी तैयार सामग्रियों को मिलाएं, नमक डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
4. सलाद के शीर्ष पर जड़ी बूटियों और पनीर के साथ छिड़के। तैयार!
हैम और पनीर व्यंजनों के साथ सलाद।
सलाद "खूबसूरत महिला"।
अवयव:
- गोभी का सिर
- हैम - 155 ग्राम
- मेयोनेज़ - 155 ग्राम
- पटाखे - 155 ग्राम
- पनीर
- डिब्बाबंद मक्का
खाना बनाना:
1. पत्तागोभी को काट लें, कॉर्न डालें।
2. सलाद में क्राउटन और कसा हुआ पनीर डालें, हिलाएं, मेयोनेज़ डालें।
3. सलाद को कई घंटों के लिए छोड़ दें ताकि croutons को सोखने का समय मिल जाए।
स्मोक्ड हैम के साथ सलाद।
अवयव:
- गाजर
- स्मोक्ड हैम - 320 ग्राम
- आलू - 4 टुकड़े
- चुकंदर
- मेयोनेज़
- मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े
- नमक
- लहसुन
- मुर्गी का अंडा - 3 टुकड़े
- अनार
- सेब
खाना बनाना:
1. गाजर, आलू को धोकर उबाल लें।
2. चुकंदर धोइये, उबालिये, ठंडा कीजिये, छीलिये, कद्दूकस कर लीजिये.
3. अचार वाले खीरे को क्यूब्स में काटें।
4. चिकन अंडे उबालें, ठंडा करें और छीलें।
5. गाजर, आलू को उबाल कर कद्दूकस कर लें।
6. हैम को क्यूब्स में काटें।
7. लो बड़ा पकवान, सलाद को परतों में रखना शुरू करें: पहली परत में आलू डालें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। अगली परत खीरे का अचार है। मेयोनेज़ के साथ उन्हें भी ग्रीस करें। फिर मेयोनेज़ और हैम की एक परत बिछाएं।
8. सेब को धोइये, कद्दूकस कर लीजिये, अगली परत में लगा दीजिये. फिर पनीर और अंडे की एक परत बिछाएं। अधिक मेयोनेज़। अगली परत गाजर है।
9. लहसुन को छीलें, कद्दूकस करें, आखिरी परत छिड़कें।
10. सबसे आखिर में कद्दूकस किया हुआ बीट्स और फिर अनार के दाने डालें।
11. सलाद को 3 घंटे के लिए छोड़ दें।
सलाद "उत्सव"।
अवयव:
- मसालेदार मशरूम, उबली हुई जीभ- 100 ग्राम प्रत्येक
- हैम, मेयोनेज़ - 100 ग्राम प्रत्येक
- उबला हुआ मांस - 220 ग्राम
- आलू - कुछ टुकड़े
- अंडा - 3 टुकड़े
- डिब्बाबंद अनानास- 55 ग्राम
- नमक
- अजमोद का गुच्छा
खाना बनाना:
1. मशरूम, जीभ, हैम, मीट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. आलू उबालें, ठंडा करें, छीलें, स्लाइस में काट लें।
3. अंडे को सख्त उबालें, छीलें, बारीक काट लें।
4. अनन्नास को चौकोर टुकड़ों में काट लें।
5. सब कुछ मिलाएं, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ, सलाद के कटोरे में डालें।
हैम और पनीर के साथ लोकप्रिय सलाद.
सलाद "पेरिस"।
अवयव:
- पनीर - 120 ग्राम
- टमाटर - 3 टुकड़े
- ताजा शैम्पेन- 220 ग्राम
- मसालेदार मशरूम - 120 ग्राम
- शिमला मिर्च
- हैम - 320 ग्राम
- मूल काली मिर्च
- मेयोनेज़ - 155 मिली
खाना बनाना:
1. टमाटर धो लें, क्यूब्स में काट लें।
2. पनीर को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
3. कच्चे शैम्पेनअच्छी तरह से साफ करें, स्लाइस में काट लें।
4. हैम को स्ट्रिप्स में काटें।
5. मसालेदार मशरूम को 4 या 6 भागों में काट लें।
6. सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं।
मेयोनेज़ के बिना हैम और पनीर के साथ सलाद।
अरुगुला, नाशपाती, हैम और पनीर के साथ सलाद।
अवयव:
- अरुगुला - 155 ग्राम
- लाल नाशपाती - 2 टुकड़े
- परमेसन - ¾ कप
- शराब सफेद सिरका, जैतून का तेल - 3 बड़े चम्मच
- हैम - 120 ग्राम
- नमक - ¼ छोटा चम्मच
- भुना हुआ कटा हुआ अखरोट - 4 बड़े चम्मच
- मूल काली मिर्च
खाना बनाना:
1. एक कटोरी में बड़े आकारअरुगुला, हैम, अखरोट, परमेसन को मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं, एक तरफ रख दें।
2. पकाना चटनी: सिरका, पिसी हुई काली मिर्च, जैतून का तेल मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं।
दाल, हैम और पनीर के साथ सलाद।
अवयव:
- डिब्बाबंद मसूर, डिब्बाबंद आटिचोक - 400 ग्राम प्रत्येक
- तली हुई लाल मिर्च - 4 टुकड़े
- ताजी अजवायन की पत्ती
- अजमोद साग
- हैम - 4 स्लाइसें
- सेब का सिरका- बड़ा चम्मच
- तेल अखरोट- एक दो बड़े चम्मच
- अरुगुला के पत्ते
- कसा हुआ पनीर
खाना बनाना:
1. सभी घटकों को कनेक्ट करें।
2. सिरके और तेल के साथ छिड़के, धीरे से हिलाएं।
सलाद "Vkusnyashka"।
अवयव:
- गाजर
- गोभी का सिर सफेद बन्द गोभी
- हैम - 255 ग्राम
- सफेद डबलरोटी- चार टुकड़े
- खट्टा क्रीम - 220 ग्राम
- पनीर - 155 ग्राम
- काली मिर्च, नमक
- सिरका - दो बड़े चम्मच
- वनस्पति तेल
- सरसों - एक बड़ा चम्मच
- मक्खनक्राउटन के लिए
हैम और पनीर और सब्जियों के साथ सलाद.
ओल्टन्स्की सलाद।
अवयव:
- टमाटर - 3 टुकड़े
- हैम - 120 ग्राम
- मीठी मिर्च, ककड़ी - 2 पीसी।
- नींबू का रस- बड़ा चम्मच
- हरी सलाद पत्ते - 120 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- नमक काली मिर्च
- दिल
- लहसुन की एक लौंग
- हरी प्याज
- पनीर - 155 ग्राम
खाना बनाना:
1. टमाटर को स्लाइस में काट लें।
2. खीरे को छीलकर स्लाइस में काट लें।
3. मिर्च को बीज, डंठल से छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें।
4. लेटस के पत्तों को दरदरा काट लें।
5. सॉस तैयार करें: तेल, काली मिर्च, नींबू का रस, नमक, लहसुन, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मिलाएं।
6. तैयार सब्जियों को हैम के साथ मिलाएं, स्ट्रिप्स में काट लें।
7. सलाद को सॉस के साथ मिलाएं, हिलाएं, पनीर के साथ छिड़के, कटा हुआ हरी प्याज, उबले अंडे के स्लाइस से सजाएं।
हैम के साथ सलाद।
अवयव:
- सॉसेज, हैम - 220 ग्राम प्रत्येक
- सख्त पनीर - 155 ग्राम
- हरियाली
- टमाटर - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच
- मुर्गी का अंडा - 5 टुकड़े
- नमक काली मिर्च
खाना बनाना:
1. हार्ड-उबाल चिकन अंडे, और फिर छीलकर कद्दूकस कर लें।
2. सख्त पनीर को भी कद्दूकस कर लें।
3. हैम को क्यूब्स में काटें।
4. टमाटर धो लें, क्यूब्स में काट लें।
5. साग को धोकर बारीक काट लें।
6. सभी घटकों को कनेक्ट करें।
7. काली मिर्च, नमक डालें, मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ।
2. पनीर, हैम को स्ट्रिप्स में काटें।
3. मुलायम चीज, दही, मेयोनेज़ मारो, काली मिर्च, नमक के साथ मौसम।
4. एक कटोरी में नूडल्स, हैम, पनीर मिलाएं, सॉस के ऊपर डालें, ढक दें, कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।
5. सलाद को एक डिश में स्थानांतरित करें, तुलसी को धो लें, पत्तियों को फाड़ दें, स्ट्रिप्स में काट लें, सलाद छिड़कें।
हैम, पनीर, केकड़े की छड़ें के साथ सलाद।
अवयव:
- केकड़े की छड़ें - 220 ग्राम
- हैम, हार्ड पनीर - 120 ग्राम प्रत्येक
- टमाटर - 3 टुकड़े
- अंडे - 2 पीसी।
- हरे प्याज का एक गुच्छा
- नमक काली मिर्च
- मेयोनेज़
खाना बनाना:
1. सब्जियों को धो लें, अंडे को छील लें, केकड़े की छड़ें पिघलने दें।
2. अंडे को क्यूब्स में काटें, पहली परत को सलाद कटोरे, नमक और काली मिर्च पर रखें।
3. प्याज के साथ शीर्ष, छल्ले, नमक में कटौती, मेयोनेज़ के साथ फैल गया।
4. अगली परत हैम है। इसे स्ट्रिप्स में काटने की जरूरत है।
5. हैम के ऊपर क्यूब्स में टमाटर डालें, नमक डालें, मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।
6. पनीर को कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ के साथ फिर से फैलाएं।
7. क्रैब स्टिककाटें, टुकड़ों को थोड़ा सा रोल करें, सलाद के ऊपर डालें, व्यंजन को पकने दें। , हैम, पनीर तैयार!
बच्चों के लिए हैम और पनीर के साथ सलाद.
हमने आपको सबसे अधिक प्रस्तुत किया है विभिन्न प्रकारहैम और पनीर के साथ सलाद। हालांकि, ये सभी बच्चों को नहीं दिए जा सकते हैं। उन विकल्पों को चुनने की सलाह दी जाती है जो मेयोनेज़, सरसों को बाहर करते हैं। गर्म मसाले. अतिरिक्त सामग्री, जो इस तरह के सलाद का हिस्सा हैं वे सब्जियां होनी चाहिए। और ताकि बच्चे अपनी पसंदीदा सामग्री के बिना सलाद खाने से मना न करें, डिश को सुंदर बनाने की कोशिश करें उपस्थिति. मछली, पक्षी, सूर्य आदि की आकृतियाँ काफी उपयुक्त होती हैं। अतिरिक्त सजावट के रूप में साग, जैतून का उपयोग करें। डिब्बाबंद मक्कावगैरह। और अगर आप बच्चों के साथ सलाद सजाते हैं, तो निस्संदेह यह किसी भी बच्चे को पसंद आएगा!
सबसे स्वादिष्ट हैम सलाद का सुपर बड़ा चयन
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हैम और स्मोक्ड पनीर सलाद
अवयव:
300 ग्राम हैम, 200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज पनीर, 3-4 अंडे, मेयोनेज़
खाना पकाने की विधि: हैम को स्ट्रिप्स में काटें। स्मोक्ड पनीरएक मोटे grater पर पीस लें। अंडे को कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज करें, मिक्स करें, सलाद बाउल में डालें।
अवयव:
लेट्यूस का 1 गुच्छा, 200 ग्राम हैम, 2-3 उबले अंडे, ब्रेड के 3 स्लाइस।
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, मक्खन, नमक।
हैम और क्राउटन के साथ हरी सलाद पकाने की विधि:
इतालवी सलादहैम, पनीर और सब्जियों के साथ।
हैम और गोभी के साथ सलाद
पनीर के साथ हैम सलाद
मिश्रण
- हैम - 200-300 ग्राम,
- बेल मिर्च - 2 पीसी,
- ताजा टमाटर 2-3 टुकड़े,
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम,
- मेयोनेज़
खाना बनाना
हैम को स्ट्रिप्स में काटें।
टमाटर धो लें, हलकों में काट लें (प्रत्येक सर्कल से बीच को हटाने की सलाह दी जाती है ताकि सलाद पानीदार न हो जाए)।
काली मिर्च धो लें, डंठल हटा दें और स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें।
मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।
एक बड़े के लिए गोल पकवाननिम्नलिखित क्रम में परतों में रखें:
पहली परत: हैम
दूसरी परत: मेयोनेज़
तीसरी परत: टमाटर
चौथी परत: मेयोनेज़
पांचवीं परत: काली मिर्च
छठी परत: मेयोनेज़
सातवीं परत: पनीर
सलाद को अपनी पसंद से सजाएं।
मशरूम और पनीर के साथ हैम सलाद
आपको आवश्यकता होगी: 250 ग्राम हैम, 200 ग्राम पनीर, 100 ग्राम प्रत्येक कैन में बंद मटरऔर मसालेदार शैम्पेन (या अन्य मशरूम), 80 ग्राम मेयोनेज़, 50 ग्राम खट्टा क्रीम, जड़ी बूटी, नमक।
कैसे मशरूम और हैम के साथ एक सलाद पकाने के लिए। हैम को क्यूब्स में काटें, पनीर को मोटे grater पर पीस लें, मशरूम को काट लें, उत्पादों को मिलाएं, मटर, मेयोनेज़ को खट्टा क्रीम, नमक के साथ मिलाएं, मिलाएं। सलाद को जड़ी-बूटियों और मशरूम से सजाएँ।
हैम, अनानास और सब्जियों के साथ सलाद
आपको आवश्यकता होगी: 750 ग्राम ताजा या डिब्बाबंद अनानास, 400 ग्राम हैम, 100 ग्राम पनीर, लहसुन की 1-2 लौंग, 1 बड़ा टमाटर, मकई और जैतून का एक कैन, मेयोनेज़।
खाना कैसे बनाएँ उत्सव का सलादहैम और अनानास के साथ। अनन्नास, टमाटर और हैम को क्यूब्स में काट लें। सजावट के लिए जैतून के जार का एक तिहाई हिस्सा छोड़ दें, बाकी को छल्ले में काट लें, पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें, सजावट के लिए आधा भाग रखें। तैयार उत्पादों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ कटा हुआ लहसुन, नमक, मौसम जोड़ें, सलाद को सलाद कटोरे में डालें। पनीर और जैतून से गार्निश करें।
यदि आप सजावट के लिए चिप्स भी लेते हैं, तो आप अपने पसंदीदा "सूरजमुखी" के रूप में सलाद बना सकते हैं।
हैम, बीन्स और टमाटर के साथ सलाद
आपको आवश्यकता होगी: 100 ग्राम हैम, 50 ग्राम पनीर, 2 टमाटर, ½ कैन सफेद बीन्स टमाटर सॉस, मेयोनेज़।
कैसे हैम, टमाटर और सेम के साथ एक सलाद पकाने के लिए। टमाटर को छोटे क्यूब्स में काटें, पहली परत बिछाएं। दूसरी बीन्स को सॉस के साथ डालें। तीसरी परत कटा हुआ हैम है, फिर मेयोनेज़ नेट बनाएं, कसा हुआ पनीर के साथ बारीक कद्दूकस पर छिड़कें। सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएं।
फोटो में, लाल बेल मिर्च, पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई, सजावट के लिए भी उपयोग की जाती है।
सलाद "एक फर कोट के नीचे हैम"
आपको आवश्यकता होगी: 300 ग्राम स्मोक्ड हैम, 100-150 ग्राम पनीर, 4-5 कंद उबले आलू, 3-4 उबले अंडे, 2-3 मसालेदार खीरे, 1-2 उबली हुई गाजर, 1 सेब और उबले हुए चुकंदर, मेयोनेज़, अनार के बीज, लहसुन, नमक।
खाना कैसे बनाएँ नए साल का सलाद"एक फर कोट के नीचे हैम।" खीरे, हैम को क्यूब्स में काटें, और मोटे grater पर बीट, अंडे, आलू, गाजर रगड़ें। सलाद को परतों में फैलाएं: आलू, मेयोनेज़, खीरे, मेयोनेज़, हैम, मेयोनेज़, कसा हुआ सेब (बिना छिलका), अंडा, मेयोनेज़, पनीर, मेयोनेज़, गाजर, मेयोनेज़, बीट्स, मेयोनेज़ और कसा हुआ लहसुन के साथ मिश्रित। अनार के दानों के साथ सलाद छिड़कें और स्वाद के लिए व्यवस्थित करें, परोसने से पहले इसे पकने दें।
हैम, खीरे और क्राउटन के साथ त्वरित सलाद
आपको आवश्यकता होगी: 200 ग्राम हैम, 100 ग्राम जैतून और मेयोनेज़, 50 ग्राम लंबे पटाखे, 2 अचार।
कैसे हैम और croutons के साथ एक साधारण छुट्टी सलाद बनाने के लिए। खीरे और हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें, रसभरी को बारीक काट लें, भोजन के साथ मिलाएं, क्राउटन और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ। सलाद को एक डिश पर रखें और जैतून के साथ गार्निश करें।
इस तरह के सलाद को तुरंत परोसना बेहतर है, इसे पहले से तैयार नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि। पटाखे फूटेंगे।
हैम, ककड़ी और काली मिर्च के साथ हल्का कॉकटेल सलाद
आपको आवश्यकता होगी: 2 खीरे, हरी सलाद के 1.5 सिर, 1 बेल मिर्च, 0.5 कप कटा हुआ हैम और पनीर, 2 बड़े चम्मच। मेयोनेज़, अजमोद।
खाना कैसे बनाएँ हल्का सलादहैम के साथ। शराब के गिलास या कटोरे में लेट्यूस के पत्ते डालें, परतों में उत्पाद डालें: पहले पनीर, फिर हैम, फिर कटे हुए खीरे, बेल मिर्च, मेयोनेज़। मेयोनेज़ के साथ बूंदा बांदी सलाद और अजमोद के साथ सजाएँ।
हैम के साथ सलाद अलग हो सकते हैं, और प्रस्तावित व्यंजनों में हर कोई अपने स्वाद के लिए उत्पादों का संयोजन पा सकता है!
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