วิธีทำแพนเค้กกับคาเวียร์ วิธีห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์ แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดง: สูตรพร้อมรูปถ่าย
ไม่จำเป็นเลยในการตกแต่งอาหารประจำวัน แต่อาหารสำหรับเทศกาลจำเป็นต้องปรุงให้อร่อยและนำเสนออย่างหรูหรา
แม่บ้านทุกคนควรรู้วิธีห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์อย่างสวยงามเพราะในการออกแบบที่น่าสนใจพวกเขาดูน่ารับประทานมากอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะจะไม่มีใครสังเกตเห็น เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับร้านอาหารที่ไม่โอ้อวดซึ่งจะช่วยเปลี่ยนขนมอบธรรมดาให้กลายเป็นผลงานการทำอาหารชิ้นเอกที่แท้จริง
แพนเค้กกับคาเวียร์: วิธีการให้บริการ
คาเวียร์เป็นผลิตภัณฑ์ของชนชั้นสูงและควรให้ความเคารพต่อมัน การรับประทานด้วยช้อนไม่ได้แสดงถึงความมั่งคั่งมากเท่ากับการเลี้ยงดูที่ยากจน และในทางกลับกัน ความสามารถในการห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์ด้วยวิธีดั้งเดิมและเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบที่สวยงามเป็นพยานถึงโทนการทำอาหารที่ดีของ พนักงานต้อนรับและความสามารถในการละลายของทั้งครอบครัว
หนึ่งในของว่างที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รักที่สุดในโลกคือคาเวียร์สีแดงที่มีต้นกำเนิดจาก "ปลาสเตอร์เจียน" ซึ่งอุดมไปด้วยไอโอดีนและวิตามิน ใช้ในการเตรียมซูชิ วางบนขนมปังขาวแผ่นบางๆ ทาเนย
ประเพณีรัสเซียแสนอร่อยคือการเสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ด้วยแพนเค้กแผ่นบาง วิธีเสิร์ฟแพนเค้กโฮมเมดอย่างมีประสิทธิภาพด้วยประกายไฟ - อ่านด้านล่างในการเลือกของเรา
แพนเค้กกับคาเวียร์: สูตรคลาสสิก
วัตถุดิบ
- - 0.5 ลิตร + -
- - 1 เครื่อง + -
- - 250 ก + -
- - 1 ช้อนโต๊ะ + -
- - 1 ช้อนชา + -
- - 1 หยิก + -
- ซาโลสด (ไม่ใส่เกลือ) — ชิ้นเล็ก + -
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบแพนเค้กโฮมเมดบาง ๆ
ก่อนที่จะพูดถึงวิธีการห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์อย่างสวยงามเพื่อเน้นรสชาติที่น่ารับประทานของอาหารว่างชั้นยอด คุณควรจำสูตรพื้นฐานสำหรับการอบแพนเค้กโฮมเมดเหล่านี้
- เรารวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันลงในชามผสมหรือภาชนะที่มีด้านสูงที่สะดวก
- เมื่อผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียด (ควรทำด้วยเครื่องผสม) ปล่อยให้แป้ง "พัก" ประมาณครึ่งชั่วโมง
- ใส่กระทะลงบนกองไฟ ในขณะที่กำลังร้อนให้ใส่น้ำมันลงในแป้งผสมทุกอย่าง
- เมื่อพันเบคอนบนส้อมแล้วให้ทาไขมันที่ก้นกระทะที่อุ่นด้วย
- เรารวบรวมแป้งครึ่งทัพพีขนาดใหญ่แล้วเทลงในกระทะ ในลักษณะเป็นวงกลม เกลี่ยแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ให้ทั่วด้านล่างทั้งหมด
- เราอบแพนเค้กด้านหนึ่งจนขอบเป็นสีน้ำตาลและความชื้นบนถังที่ยังไม่ได้อบจะหายไป จากนั้นเรากลับด้านและอบอีกด้านเป็นเวลาสองสามวินาที
แพนเค้กสีแดงก่ำที่เตรียมไว้วางซ้อนกันเป็นกองกระจายด้วยเนยไอศกรีม
- ไข่ควรมีขนาดใหญ่ - หมวดหมู่ "ศูนย์" หากตู้เย็นมีขนาดเล็กเพียงอันเดียวควรใส่ไข่สองฟองลงในแป้ง
- แป้งอาจต้องการมากกว่าที่ระบุไว้ในแบบผลิตภัณฑ์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณกลูเตนในผลิตภัณฑ์ ตามหลักการแล้ว แป้งควรมีความสม่ำเสมอเหมือนกับ kefir และกระจายตัวได้ง่ายเมื่อทอดแพนเค้ก
- หล่อลื่นก้นกระทะด้วยเบคอนก่อนอบแพนเค้ก 2-3 ชิ้นแรกเท่านั้นเพื่อไม่ให้แป้งติดกับโลหะ นอกจากนี้ยังไม่สามารถทำได้
- สามารถเปลี่ยนเบคอนหล่อลื่นได้ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย - จะต้องทาใต้แพนเค้กชิ้นแรกในกระทะด้วยไม้พายซิลิโคนหรือมันฝรั่งดิบครึ่งลูก
วิธีห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์: ความคิดและความลับ
วิธีที่ 1: สามเหลี่ยมอย่างง่าย
เราพับครึ่งแพนเค้กที่เย็นแล้วจัดขอบอย่างระมัดระวังแล้วงอครึ่งวงกลมที่ได้อีกครั้ง เราควรได้รูปสามเหลี่ยมที่มีขอบด้านล่างโค้งมน
เรากระจายไข่ที่มีค่าส่วนหนึ่งตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและส่ง "แซนวิช" แพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วไปที่ถาด ดังนั้นเราจึงจัดแพนเค้กที่เหลือและเสิร์ฟที่โต๊ะ
วิธีที่ 2: ม้วน
กระจายคาเวียร์ให้ทั่วพื้นผิวของแพนเค้กที่แช่ในเนย เราเปลี่ยนแต่ละอันให้เป็นม้วนโดยพยายามไม่ให้ไข่หลงทางกัน
เราตัดม้วนเสร็จแล้วด้วยมีดคม ๆ เป็นสามส่วนเท่า ๆ กันและวางลงบนจาน
วิธีที่ 3: "หอยทาก"
ด้วยวิธีนี้วิธีการห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์จึงเป็นแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะ ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษ - ทุกอย่างง่ายมาก ดังนั้นเราจึงห่อขอบของแพนเค้กแต่ละอัน (ทาด้วยเนยละลาย) เพื่อให้ขอบของพวกมันเชื่อมต่อกันตรงกลางแล้วพับครึ่ง - แถบกว้างจะกลายเป็นแถบแคบสองเท่า
จากนั้นเราก็ม้วนขึ้น - ดังนั้นเราจึงได้ "หอยทาก" เพื่อไม่ให้แฉเราแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน ยังคงเป็นเพียงการวาง "หอยทาก" ทั้งหมดบนถาดและวางอาหารอันโอชะที่เป็นเม็ดเล็ก ๆ หนึ่งช้อนชาไว้ด้านบน
คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟด้วยใบพาร์สลีย์สดและเนยไอศกรีมฝานบางๆ ห่อด้วย "หอยทาก"
วิธีที่ 4: "Kulechek"
บางทีนี่อาจเป็นตัวเลือกที่น่าตื่นเต้นที่สุดในการเสิร์ฟแพนเค้กที่คุณชื่นชอบพร้อมคาเวียร์ไปยังโต๊ะเทศกาล เราพับแพนเค้กครึ่งตอนนี้เราสลับขอบแต่ละด้านของครึ่งวงกลมไปที่กึ่งกลางเพื่อให้มันยื่นออกมาเหนือส่วนคู่
จากนั้นเราหมุนส่วนที่ยื่นออกมาของแพนเค้กขึ้น - นี่คือวิธีการรับกระเป๋า ก่อนอื่นเราใส่กิ่งไม้สีเขียวลงไปแล้วเติมด้วยคาเวียร์
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เป็นเม็ดเล็ก ๆ ปรากฏอยู่บนโต๊ะเทศกาลมักจะพบว่าตัวเองเป็นศูนย์กลางของความสนใจในการกิน นอกจากนี้แพนเค้กกับคาเวียร์ที่ตกแต่งและเสิร์ฟอย่างสวยงามจะไม่มีใครสังเกตเห็น หากคุณใช้หนึ่งในเคล็ดลับของเราในการห่อและเสิร์ฟแพนเค้กที่ตกแต่งด้วยสีเขียวด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา รับรองว่าคุณจะประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่ง
เพื่อให้อาหารอันโอชะไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจและคุณประโยชน์ จึงไม่ควรคงอยู่ในอากาศเป็นเวลานานและกลายเป็นดินฟ้าอากาศ - เป็นการดีกว่าที่จะรายงานการรักษาที่สดใหม่เมื่อแขกได้ลิ้มลอง
แพนเค้กอร่อย!
แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
พนักงานต้อนรับทุกคนรู้วิธีอบแพนเค้กอย่างแน่นอน สูตรนับไม่ถ้วนท่องอินเทอร์เน็ต จาก openwork ไปจนถึงยัดจากหนาไปจนถึงอาหาร แต่มีกี่คนที่รู้วิธีเสิร์ฟอาหารพื้นบ้านด้วยวิธีที่แปลกตาและสวยงาม? วันนี้เราจะสอนวิธีห่อแพนเค้กคาเวียร์ให้สวยงามและเป็นต้นฉบับ
คุณสามารถใช้สูตรแพนเค้กที่พิสูจน์แล้วของคุณ หรือคุณสามารถใช้ของเรา
- คาเวียร์สีแดง
- แพนเค้ก,
- ชีสผมเปีย
- ครีมชีส.
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เราแยกชีสหางเปียออกเป็นสาย
วิธีที่ 1
เปลือก
เราต้องการไส้ชีส, ชีส suluguni pigtail, คาเวียร์สีแดง
เรานำแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้ววางบนพื้นผิวการทำงานทาด้วยไส้ชีส
ตอนนี้เราต้องม้วนแพนเค้กลงในหลอด ท่อควรจะแน่น
ต่อไปเราห่อท่อของเราในเปลือก เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกออกให้มัดด้วยด้ายชีสซูลูกูนิ
ตอนนี้เปลือกของเราต้องตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงหนึ่งช้อนชา เพียงแค่วางไว้บนเปลือก
ไม่ธรรมดา อร่อยเหมือนเดิม
วิธีที่ 2
กระเป๋าด้วยความประหลาดใจ
ในเวอร์ชันนี้เราจะมีคาเวียร์อยู่ในแพนเค้ก
ส่วนผสมจะเหมือนกับวิธีแรก
เราวางแพนเค้กทาด้วยไส้ชีส เราใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนชาลงในไส้แล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้ก
ตอนนี้คุณต้องพับขอบแพนเค้กเพื่อให้เรามีกระเป๋า
เราจะผูกมันด้วยเชือกจากท่านสุลูกุนิ
กระเป๋าเซอร์ไพรส์พร้อมแล้ว
สามารถรวมวิธีที่หนึ่งและสองเข้าด้วยกันได้ คุณได้รับองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยม
วิธีที่ 3
คาเวียร์โรล
ในวิธีนี้เราจะใช้แพนเค้กคาเวียร์และคอทเทจชีส
หล่อลื่นแพนเค้กสำเร็จรูปด้วยการเติมชีส
เราห่อไว้ในหลอด
เราตัดม้วนออกจากหลอดนี้ ตกแต่งม้วนเสร็จแล้วด้วยคาเวียร์สีแดงและสมุนไพร
การส่งอื่นพร้อมแล้ว
เป็นตัวของตัวเอง สร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วยความคิดสร้างสรรค์ของคุณ
อร่อย.
อีกหนึ่งอาหารเรียกน้ำย่อยกับคาเวียร์ -
หากคุณกำลังคิดว่าจะเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะเทศกาลเพื่อให้จานอร่อยและดูสวยงามบนโต๊ะให้ทำแพนเค้กกับคาเวียร์ อาหารเรียกน้ำย่อยนั้นมีความนุ่มนวลน่าพึงพอใจด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและไส้ที่สดใสของมันจะโดดเด่นกว่าอาหารอื่น ๆ ทั้งหมด
เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานและสวยงามคุณต้องรู้วิธีห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์ให้สวยงาม
- ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือการม้วนขนมเป็นม้วน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคาเวียร์โผล่ออกมาจากขอบแพนเค้กเล็กน้อย เรากระจายจานบนจานนอกจากนี้คุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งและมะนาวฝานสองสามอันข้างๆ
- อีกวิธีหนึ่งคือการพับแพนเค้กลงในถุง เราหมุนเค้กครึ่งหนึ่งก้มลงทางซ้ายก่อนจากนั้นตามด้วยขอบขวา มันยังคงหันด้านบนของแพนเค้กออกไปด้านนอกและใส่คาเวียร์สีแดงลงในรูที่เกิด
- อีกทางเลือกหนึ่งคือการดึงด้านข้างของแพนเค้กที่ขยายเข้าหากันพับครึ่ง มันกลายเป็นหลอดตอนนี้พับหลอดนี้เป็นม้วนแล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แป้งหลุดออกจากกัน วางม้วนในแนวตั้ง มันกลายเป็นตอไม้ใส่คาเวียร์ไว้ด้านบน ตกแต่งจานอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบผักกาด
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- คาเวียร์ - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - 60 มล.
- นม - 0.5 ลิตร
- เนยหนึ่งชิ้น
- เกลือ - 8 กรัม
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- เราอุ่นนมจนอุ่น
- เทนม 250 มล. ลงในชาม ใส่เกลือ น้ำตาล และไข่ไก่ดิบลงไป
- เปิดเครื่องผสมและประมวลผลมวลนี้จนเนียน
- เทแป้งลงในส่วนผสมนมผ่านตะแกรง ผสมทุกอย่างด้วยช้อน
- เติมนมอุ่นที่เหลือและน้ำมันพืช 50 มล.
- พักแป้งแพนเค้กไว้ 10 นาที
- เทน้ำมันพืชที่เหลือลงในกระทะ เทแป้งครึ่งทัพพีแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 1-1.5 นาที
- เราประมวลผลแพนเค้กที่ปรุงแล้วด้วยเนยหนึ่งชิ้นวางบนจานที่มีป้อมปืน
- เรารวบรวมคาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มแล้วกระจายบนแพนเค้กแต่ละอันห่อด้วยซองจดหมาย
สินค้าที่ต้องการ:
สำหรับการกรอก:
- ครีมเปรี้ยว - 75 กรัม
- ครีมชีส - 190 กรัม
- ผักใบเขียวสด
- คาเวียร์สีแดง - 130 กรัม
สำหรับแพนเค้ก:
- เกลือ - 5 กรัม
- น้ำอุ่น - 0.25 ลิตร
- น้ำตาล - 8 กรัม
- น้ำมันพืช - 45 มล.
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 0.15 กก.
- นม - 0.25 ลิตร
แพนเค้กทำอาหารกับคาเวียร์และครีมชีส:
- เทไข่ลงในภาชนะลึกเทน้ำตาลใส่เกลือเทนมแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทแป้งสาลีโดยไม่หยุดคนให้เข้ากัน
- เราอุ่นน้ำแล้วเทลงในแป้งหนา ๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
- เราประมวลผลกระทะด้วยน้ำมันพืชที่เหลืออยู่
- เทแป้งเล็กน้อยแล้วเริ่มทำแพนเค้กทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่ครีมชีสลงในชามที่เตรียมไว้ ใส่ครีมเปรี้ยวทีละน้อย คนให้เข้ากันทุกครั้ง
- เรากระจายคาเวียร์ที่นั่นและบดผักใบเขียวที่สับละเอียดแล้วผสม ไส้พร้อมแล้ว
- เรารอจนกว่าแพนเค้กจะเย็นลงกระจายชั้นของไส้ในแต่ละอันแล้วม้วนเป็นหลอด แพนเค้กกับคาเวียร์สีแดงและชีสพร้อมแล้ว อร่อย!
ปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยว
คุณจะต้องการ:
สำหรับแพนเค้ก:
- เนยละลาย - 40 กรัม
- น้ำตาล - 8 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- นม - 0.4 ลิตร
- เกลือ - 4 กรัม
- แป้ง - 190 กรัม
สำหรับการกรอก:
- คาเวียร์ - 125 กรัม
- เนยหนึ่งชิ้น - 60 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 20 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ตีไข่ดิบในชามด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟอง
- เราอุ่นนมที่อุณหภูมิห้องแล้วเท 200 มล. ลงในส่วนผสมของไข่ใส่เกลือและน้ำตาลทราย
- ในหลายขั้นตอนเพิ่มแป้งที่ร่อนลงในส่วนผสมหลักนวดด้วยช้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
- ใส่นมที่เหลือ ใส่เนย และเตรียมแป้งให้เสร็จ
- ทำให้เนยนิ่มลงสำหรับไส้ เราประมวลผลแพนเค้กทอดแต่ละอันแล้วใส่ไว้ในกอง
- ใส่ครีมในชามแยกต่างหากและผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียด
- เทคาเวียร์ลงไปผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ
- มันยังคงกระจายไส้บนแพนเค้กที่ทาเนยแล้วม้วนแพนเค้กเอง
- ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟอาหารว่างที่โต๊ะได้แล้ว อร่อย!
แพนเค้กกับคาเวียร์และปลาแดง
สิ่งที่ต้องทำ:
- คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
- เกลือ - 5 กรัม
- นมชีส - 100 กรัม
- แป้ง - 270 กรัม
- เนื้อปลาแซลมอน - 150 กรัม
- นม - 0.5 ลิตร
- น้ำมันพืช - 50 มล.
- น้ำตาล - 8 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- รวมน้ำตาล ไข่ดิบ และเกลือลงในถ้วย ผสมส่วนผสมด้วยเครื่องผสม
- เทนม 100 มล. ใส่แป้งที่ร่อนแล้วเปิดเครื่องผสมอีกครั้ง
- ใส่นมที่เหลือ น้ำมันพืช และผสม
- เราอบแพนเค้กสีทองบนเนินเขาวางบนจาน
- ตัดเนื้อปลาเป็นเส้นบาง ๆ
- ละลายชีสในกระทะอีกใบ ใส่ชั้นของชีสนี้บนแพนเค้กแต่ละแผ่น
- เรากระจายชิ้นปลาด้านบนม้วนแป้งเป็นหลอดแล้วตัดเป็นหลายส่วน
- เราวางท่อขนาดเล็กที่ได้ลงในจานในแนวตั้งและวางคาเวียร์เล็กน้อยไว้ด้านบนของแต่ละหลอด ดังนั้นคุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กกับคาเวียร์ได้อย่างสวยงาม
พร้อมปูอัดและมาสคาโปน
รายการส่วนผสม:
- คาเวียร์สีแดง - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 1 กำมือ;
- มาสคาโปนชีส - 140 กรัม
- ปูอัด - 5 ชิ้น;
- ลูกศรหัวหอมสีเขียว - 5 ชิ้น
อัลกอริทึมการดำเนินการ:
- สับผักชีฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วผสมกับชีสละลาย
- สับปูอัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมของชีส
- อบแพนเค้กล่วงหน้าและวางซ้อนกันในกองให้เย็น
- เรากระจายส่วนผสมของชีสและปูอัดและคาเวียร์สีแดงเล็กน้อยในแต่ละแพนเค้กพับเป็นซองจดหมาย
- เราเสิร์ฟอาหารอันโอชะที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์บนโต๊ะ อร่อย!
การปรุงอาหารด้วยอะโวคาโด
คุณจะต้องการ:
สำหรับการกรอก:
- น้ำมะนาว - 8 มล.
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 3 ก้าน;
- คาเวียร์ - 80 กรัม
- ครีมชีส - 90 กรัม
สำหรับการทดสอบ:
- นม - 0.2 ลิตร
- เนยนิ่ม - 30 กรัม
- ผงฟู - 10 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 4 กรัม
- แป้ง - 130 กรัม
- น้ำตาล - 8 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ร่อนส่วนผสมของแป้ง เกลือ และผงฟูผ่านตะแกรง
- ผสมไข่ดิบ นม และน้ำตาลในชามอีกใบ เทเนื้อหาของถ้วยนี้ลงในแป้งแล้วนวดแป้ง
- หลังจากผ่านไป 10 นาที ใส่เนยลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง
- ใส่อะโวคาโดที่ปอกแล้วลงในโถปั่น ใส่ชีสลงไป เทเกลือ ผักชีลาวสับ เทน้ำมะนาวแล้วบด
- ในกระทะอบแพนเค้กขนาดของแพนเค้กปล่อยให้เย็น
- กระจายส่วนผสมอะโวคาโดลงบนเค้กแต่ละชิ้น เทคาเวียร์เล็กน้อยด้านบน แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เป็นอันเสร็จ อร่อย!
ทุกวัน แม่บ้านมีคำถามว่าจะทำอาหารอะไรเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น และเมื่อวันหยุดใกล้เข้ามา ปริศนาก็ยิ่งซับซ้อนมากขึ้น แพนเค้กจึงเป็นคำตอบ ใช่ใช่แพนเค้ก ทุกวันอาจเป็นแพนเค้กกับแยม, นมเปรี้ยว, เนื้อสัตว์, ผลไม้ แต่สำหรับวันหยุดคุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กกับคาเวียร์และปลาแดงได้ แพนเค้กที่ห่ออย่างสวยงามเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชทั่วไป อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์ และเป็นเพียงการตกแต่งโต๊ะจัดเลี้ยง
สูตรสำหรับแพนเค้ก openwork บาง ๆ
ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกสูตรที่จะอบแพนเค้ก พนักงานต้อนรับแต่ละคนมีการทดสอบและได้รับการอนุมัติ สูตรแพนเค้กสากลมีดังนี้
เราใช้ผลิตภัณฑ์:
- นม - 3 ถ้วย;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนย - 20-25 กรัม (ไม่จำเป็น);
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
เรานำเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบแพนเค้กโฮมเมดบาง ๆ
การทำอาหาร:
การเตรียมแป้งประกอบด้วยการผสมส่วนผสมทั้งหมด ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน อย่างไรก็ตาม มีความลับบางประการ:
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง รวมไข่ขาวกับเกลือแล้วตีจนตั้งยอดแข็ง รวมไข่แดงกับน้ำตาลตีจนได้มวลสีเหลืองฟู
- จากนั้นเติมนม 1 ถ้วยลงในไข่แดง ผสม
- หลังจากเทแป้ง 1 ถ้วย (ค่อยๆ)
- ตอนนี้เติมนม 1 แก้วอีกครั้งตามด้วยแป้ง 1 แก้วแล้วเทนมแก้วสุดท้าย ค่อยๆ ผสมทุกอย่างจนเนียน
- หากคุณใส่เนยจะต้องละลาย แต่ไม่ควรต้ม จากนั้นเทลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
- พักแป้งไว้ 10-20 นาที
- ตอนนี้คุณสามารถอบแพนเค้กบาง ๆ ได้
เคล็ดลับเล็กน้อย! หากใช้คาเวียร์เป็นไส้คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงในแป้ง - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สิ่งนี้จะทำให้จานเสร็จ
- ใช้กระทะแพนเค้ก
- อุ่นกระทะก่อนเทแป้งลงไป
- หล่อลื่นกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันพืช
- อบแพนเค้กจนเหลืองทั้งสองด้าน
แพนเค้กบาง ๆ พร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถไปที่การบรรจุ
วิธีทำให้แขกประหลาดใจที่โต๊ะเทศกาล
แพนเค้ก openwork แบบบางสำหรับโต๊ะเทศกาลจะกลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงหากพวกเขายัดด้วยคาเวียร์สีแดงหรือสีดำ แต่ห้ามเพ้อฝัน ตัวอย่างเช่น แพนเค้กบุฟเฟ่ต์สามารถสอดไส้ด้วยครีมชีสและปลาแดง อะโวคาโด ไข่ปลาคอด ไข่ และตัวเลือกอื่นๆ อีกนับล้าน
หลังจากเลือกไส้แล้วคำถามก็เกิดขึ้นว่าจะจัดแพนเค้กกับคาเวียร์อย่างไร
วิธีห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์: ความคิดดั้งเดิมและความลับเล็กน้อย
วิธีห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์ให้สวยงามนั้นขึ้นอยู่กับว่าจานนั้นจะเสิร์ฟที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์หรือบนโต๊ะเทศกาลในวงครอบครัว
เสิร์ฟแพนเค้กในบุฟเฟ่ต์
หากแพนเค้กควรตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคาเวียร์ไม่แตก ตัวเลือกที่เหมาะคือแพนเค้กโรล เพื่อให้คุณต้องการ:
- อบแพนเค้ก คุณสามารถใช้สูตรแพนเค้กเพื่อเสิร์ฟกับคาเวียร์
- จากนั้นกระจายคาเวียร์ให้ทั่วแพนเค้ก
- ม้วนแพนเค้กแต่ละอัน
- ตัดเป็นชิ้นเสิร์ฟ
- ตักใส่จาน.
- ตกแต่งตามต้องการ พร้อมเสิร์ฟ
สำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์คุณสามารถใช้ตัวเลือกอื่นในการตกแต่งแพนเค้กด้วยคาเวียร์ ซองจดหมาย "หอยทาก" ที่ตกแต่งด้วยคาเวียร์จะดูดี คานาเป้จากแพนเค้กหลายชั้นสามารถนำมาประกอบกับแนวคิดดั้งเดิมในการห่อแพนเค้กด้วยคาเวียร์อย่างสวยงาม
ในการทำให้แขกของคุณประหลาดใจ คุณต้อง:
- อบแพนเค้ก
- พับเป็นกองหลาย ๆ ชิ้น (4-5 ขึ้นอยู่กับความหนา) ในขณะที่ทาคาเวียร์แต่ละอัน
- ตอนนี้คุณต้องใช้มีดคมเพื่อตัดพายแพนเค้กที่ได้เป็นชิ้น ๆ - คานาเป้
ตัวเลือกการเสิร์ฟนี้เหมาะสำหรับแพนเค้กนุ่ม ๆ กับคาเวียร์สีแดง
แพนเค้กกับคาเวียร์: ตัวเลือกการจัดเลี้ยง
หากแพนเค้กกับคาเวียร์ตกแต่งงานเลี้ยงในโอกาสฉลองครอบครัวหรืองานรื่นเริงอื่น ๆ มีตัวเลือกนับล้านในการเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ:
- ม้วน - ม้วนแพนเค้กเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ถุง - เราใส่ไส้ตรงกลางแพนเค้กรวบรวมขอบเข้าด้วยกันแล้วมัด ขนหัวหอมสีเขียวเหมาะสำหรับสิ่งนี้
- ซองจดหมายเป็นแบบคลาสสิก ในกรณีนี้ควรอบแพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก
- สามเหลี่ยม - ไส้วางอยู่บนส่วนหนึ่งของแพนเค้กจากนั้นพับขอบของแพนเค้กไปที่กึ่งกลาง (เหมือนเครื่องบินกระดาษที่ทำที่โรงเรียน) สามเหลี่ยมผลลัพธ์จะถูกปกคลุมด้วยด้านล่างของแพนเค้ก ขอบคือ ห่อลง คุณสามารถตัดแพนเค้กครึ่งวางไส้ที่มุมและพับแพนเค้กเป็นรูปสามเหลี่ยมขอบห่อลง
- หลอด - ไส้วางอยู่บนขอบด้านหนึ่ง, แพนเค้กพับเป็นหลอด, ขอบห่อตรงกลาง;
- Kulechki - แพนเค้กพับครึ่งขอบทั้งสองพับเข้าหากึ่งกลาง (เพื่อทำเป็นรูปสามเหลี่ยม) ขอบด้านบนหันออกด้านนอกตอนนี้คุณสามารถยัดไส้แพนเค้กได้แล้ว
รายการนี้ไม่มีที่สิ้นสุด วิธีการปรุงแพนเค้กด้วยคาเวียร์สีแดงและห่อให้สวยงามนั้นขึ้นอยู่กับพนักงานต้อนรับ
ความแตกต่างที่จะช่วยสร้างผลงานชิ้นเอก
คาเวียร์สีแดงเป็นไส้แพนเค้กที่น่าสนใจและมีประสิทธิภาพ แต่เธอมีคุณสมบัติอย่างหนึ่ง - เธอพังทลาย และนี่อาจเป็นเรื่องตลกที่โหดร้าย: ไส้จะทะลักออกมาจากแพนเค้กและจะไม่สามารถชื่นชมผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารได้
ดังนั้นให้ใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ : ทาแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวหรือครีมชีส สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถมัดไข่เข้าด้วยกันกระจายให้ทั่วแพนเค้กและแน่นอนทำให้รสชาติของอาหารมีความหลากหลาย
ในการทำแพนเค้กคาเวียร์และครีมชีส คุณต้อง:
- อบแพนเค้กตามสูตรที่คุณชื่นชอบ
- ต่อไปเรานำชีสมาทาเป็นชั้นบาง ๆ เพื่อไม่ให้บดบังรสชาติของคาเวียร์
- ตอนนี้ถึงคราวของคาเวียร์ กระจาย (เท่า ๆ กัน) ให้ทั่วแพนเค้ก
- เราบิดม้วนและหั่นเป็นชิ้น ๆ
- เราพับซองจดหมาย
- เราทำหลอด
หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ครีมเปรี้ยวขั้นตอนจะคล้ายกัน เราเลือกครีมเปรี้ยวไขมัน คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กกับคาเวียร์และครีมเปรี้ยวในรูปแบบของคานาเป้
หลากหลายรสชาติ
เพื่อให้แขกของคุณประหลาดใจหรือเพียงแค่สร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารชิ้นใหม่ที่เรียกว่า "แพนเค้กคาเวียร์" คุณสามารถปรับเปลี่ยนสูตรอาหารคลาสสิกได้ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้นม ให้ใช้ kefir นมอบหมัก หรือส่วนผสมของผลิตภัณฑ์นมหมัก
เพื่อเป็นทางเลือกสำหรับการทดลอง คุณสามารถลองเติมน้ำเดือดลงในแป้งโด แพนเค้กจะฟูนุ่ม ส่วนผสมของรสชาติที่น่าสนใจจะออกมาถ้าคุณใส่คัสตาร์ดแพนเค้กกับคาเวียร์ อะโวคาโด และชีส
แพนเค้กดั้งเดิมไม่น้อยจะเป็นแพนเค้กบน kefir กับคาเวียร์ปลาและไข่ แฟน ๆ ของชีสนุ่ม ๆ จะต้องชอบแพนเค้กกับคาเวียร์สีแดง ปูอัด และมาสคาโปน
แพนเค้กเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่คุณสามารถทดลองทำได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะมีอะไรผิดพลาด มีหลายสูตรสำหรับแพนเค้กกับคาเวียร์และวิธีห่อให้สวยงาม อันไหนจะอยู่บนโต๊ะของคุณขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น!
แพนเค้กกับคาเวียร์เป็นอาหารอันโอชะที่ทุกคนโปรดปราน หากแพนเค้กปรากฏในอาหารของเราค่อนข้างบ่อยคาเวียร์จะค่อนข้างซับซ้อนกว่า แม้ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาย่อมเยา แต่เราก็ปรนเปรอตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์นี้บ่อยที่สุดเฉพาะในวันหยุดเท่านั้น แพนเค้กยัดไส้ด้วยอาหารอันโอชะที่มีราคาแพง แต่อร่อยอย่างไม่เหมาะสมสามารถพบเห็นได้ในเกือบทุกโต๊ะในช่วง Maslenitsa ทุกคนสามารถปรุงแพนเค้กด้วยไข่ปลาคาเวียร์ได้ และคุณไม่จำเป็นต้องไขปริศนาว่าจะปฏิบัติต่อแขกที่มีความต้องการมากที่สุดอย่างไร เพราะแพนเค้กเหล่านี้เป็นอาหารของชาววังอย่างแท้จริง ดูเหมือนว่าคุณสามารถคิดสิ่งใหม่ ๆ ได้? ท้ายที่สุดแล้วแพนเค้กกับคาเวียร์ก็ยังคงเป็นแพนเค้กกับคาเวียร์ไม่ว่าเราจะห่อมันอย่างไรและไม่ว่าเราจะตกแต่งมันอย่างไร อย่างไรก็ตาม แพนเค้กที่ปรุงตามสูตรอาหารที่แตกต่างกันและสอดไส้ด้วยคาเวียร์ตัวเดียวกันอาจมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้ ยังมีไส้ที่ทำจากคาเวียร์แสนอร่อยอีกมากมายที่เราขอเชิญคุณมาทำความรู้จักให้ดียิ่งขึ้น
วัตถุดิบ:
น้ำมันพืช 50 มล.
50 กรัม เนย,
50 กรัม ซาฮาร่า
ไข่ 3 ฟอง
นม 500 มล
250 กรัม แป้งสาลี
200 กรัม คาเวียร์สีแดง,
เกลือ.
การทำอาหาร:
แบ่งไข่ลงในชามลึก ใส่น้ำตาล เกลือ และนม 250 มล. ตีส่วนผสมที่ได้ด้วยการปัด ค่อยๆใส่แป้งทั้งหมดลงในแป้งผสมให้เข้ากันและพยายามอย่าให้เป็นก้อน เมื่อแป้งอยู่ในแป้งให้เพิ่มนมและน้ำมันพืชที่เหลือ ผัดอีกครั้ง อบแพนเค้กจากแป้งที่ได้ ในแพนเค้กแต่ละอันใส่คาเวียร์ 1 ช้อนชากระจายให้ทั่วแพนเค้กทั้งหมดแล้วห่อเป็นมุม
แพนเค้กกับคาเวียร์และมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
แพนเค้กบาง ๆ
200 กรัม คาเวียร์สีแดง,
50 กรัม เนยแช่แข็ง,
1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวสำหรับทุกแพนเค้ก
มะเขือเทศเชอรี่ 1 ลูกต่อแพนเค้ก
พวงของหัวหอมสีเขียว
การทำอาหาร:
เราลดเส้นผ่านศูนย์กลางของแพนเค้กแต่ละอันลงประมาณสองสามเซนติเมตรเพื่อให้ได้วงกลมที่เท่ากัน สับหัวหอมอย่างประณีต จาระบีตรงกลางของแพนเค้กขนาดเล็กด้วยครีมเปรี้ยววางคาเวียร์ 1 ช้อนชาลงในสไลด์เพิ่มต้นหอมเล็กน้อย ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็น 8 ส่วนแล้ววางคาเวียร์ไว้รอบ ๆ เนินเขา รวบขอบเครปอย่างระมัดระวังแล้วมัดด้วยริบบิ้นเครปจากขอบที่ตัดไว้ ขูดเนยแช่แข็งบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่ถุงแพนเค้กบนจาน โรยด้วยเนยขูด และโรยหน้าด้วยต้นหอม
วัตถุดิบ:
ไข่ 2 ฟอง
1 ช้อนชา ชีสกระท่อม Almette,
2-3 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
½ ช้อนชา ผงฟู
½ เซนต์ น้ำนม,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เนย,
คาเวียร์.
การทำอาหาร:
แบ่งไข่ลงในชามลึกตีให้เข้ากัน ใส่คอทเทจชีสแล้วตีให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มแป้งและผงฟูผสมให้เข้ากันแล้วเทนม ผสมอีกครั้งและพักแป้งไว้สักครู่ ตอนนี้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและทำแพนเค้ก หล่อลื่นแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยเนยม้วนแพนเค้กแต่ละอันให้เป็นหลอดแน่นแล้วหั่นตามแนวทแยงเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. วางชิ้นบนจานแล้วใส่½ช้อนชาในแต่ละชิ้น คาเวียร์สีแดง
วัตถุดิบ:
1 ลิตร น้ำนม,
2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง,
ไข่ 6 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
100-150 กรัม ครีมชีส,
100 กรัม คาเวียร์สีแดง,
มะกอก 1 กระป๋อง
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
ครีม,
เกลือ.
การทำอาหาร:
ใส่เกลือและน้ำตาลลงในไข่ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่นมอุ่น น้ำมันพืช และแป้งลงในไข่ ผสมให้เข้ากันจนหมดก้อน เตรียมแพนเค้กจากแป้งที่ได้ ทาแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมชีสแล้วม้วนเป็นม้วนแน่น ตัดม้วนตามแนวทแยงเป็นชิ้นขนาด 2 ซม. ใส่ ½ ช้อนชาในแต่ละม้วน คาเวียร์. ตัดมะกอกเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนคาเวียร์ แพนเค้กกับคาเวียร์และมะกอก เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
วัตถุดิบ:
1 ลิตร น้ำนม,
2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง,
ไข่ 6 ฟอง
6 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวข้นหนึ่งช้อนโต๊ะ
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
¾ ช้อนโต๊ะ เปลือกมะนาว,
¾ ช้อนโต๊ะ ซอสมะรุม),
100 กรัม คาเวียร์,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
พวงของหัวหอมสีเขียว
เกลือ.
การทำอาหาร:
ใส่เกลือและน้ำตาลลงในไข่ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่นมอุ่น น้ำมันพืช และแป้งลงในไข่ ผสมให้เข้ากันจนหมดก้อน เตรียมแพนเค้กจากแป้งที่ได้ ผสมครีมเปรี้ยวกับมะรุมและผิวเลมอน หล่อลื่นแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมที่เกิดขึ้นแล้วม้วนเป็นม้วน ตัดม้วนตามแนวทแยงเป็นชิ้นประมาณ 2 ซม. วาง ½ ช้อนชา ในแต่ละม้วน คาเวียร์และโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด
แพนเค้กกับปลาคาเวียร์
วัตถุดิบ:
5 ฟอง
½ ช้อนชา ซาฮาร่า
1 ช้อนชา ผิวเลมอนขูด,
1 เซนต์ แป้ง,
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำนม,
1 ½ เซนต์ น้ำ,
น้ำมันพืช,
ใบผักกาดหอม
50 กรัม ไข่ปลา,
3-4 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
1 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด,
½ เซนต์ ครีม,
1 พริกหยวก
½ ช้อนชา ปาปริก้า,
เกลือ.
การทำอาหาร:
ถูไข่ 3 ฟอง น้ำตาล และเกลือด้วยความเอร็ดอร่อยบนกระต่ายขูด เติมนมและน้ำ แล้วค่อยๆ เคลื่อนย้ายทุกอย่าง ตีตลอดเวลา ใส่แป้งและ ¼ ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. ผสมให้เข้ากันพยายามเอาก้อนทั้งหมดออก อบแพนเค้กจากแป้งที่ได้ ตีไข่ที่เหลืออีก 2 ฟองด้วยครีมและพริกหยวกเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช ทอดไข่เจียวทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง พักให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ ผสมคาเวียร์กับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ล้างใบผักกาดหอมและซับให้แห้ง ทาแพนเค้กด้วยส่วนผสมของคาเวียร์และมายองเนส วางใบผักกาดหอม พริกหยวก และไข่เจียวไข่ไว้ด้านบน ม้วนแพนเค้กเป็นม้วน ตัดขอบที่ไม่เท่ากันออก แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
วัตถุดิบ:
แพนเค้กสองสามชิ้น
อะโวคาโด 1 ลูก
คาเวียร์ 1 ขวด
ครีมชีส,
ข้าว.
การทำอาหาร:
จาระบีแพนเค้กแต่ละอันด้วยครีมชีสวางข้าวไว้ด้านบนด้วยชั้นบาง ๆ ผ่าครึ่งอะโวคาโด เอาหลุมออก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่อะโวคาโดฝานบนข้าว ใส่คาเวียร์ แล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้ก ม้วนแพนเค้กเป็นม้วนแน่น ตัดขอบที่ไม่เท่ากันออก แล้วตัดแต่ละม้วนออกเป็น 3-4 ชิ้น ตกแต่งแต่ละม้วนด้วยคาเวียร์จำนวนเล็กน้อย
วัตถุดิบ:
แพนเค้กสองสามชิ้น
200 กรัม นมเปรี้ยว,
เขียวขจี,
2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
200 กรัม ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
100 กรัม คาเวียร์สีแดง
การทำอาหาร:
เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือสับในเครื่องปั่น สับผักใบเขียวให้ละเอียดแล้วใส่ลงในคอทเทจชีสใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ หล่อลื่นแพนเค้กแต่ละก้อนด้วยนมเปรี้ยววางปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ ไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้ทั่วแพนเค้กเป็นชั้นบาง ๆ ม้วนแพนเค้กแต่ละอันแล้วตัดแต่ละม้วนออกเป็น 3 ชิ้น ใส่ ½ ช้อนชา ในแต่ละส่วน คาเวียร์.
Maslenitsa เป็นสัปดาห์แห่งการเฉลิมฉลอง อารมณ์ดี แพนเค้กแสนอร่อย การค้นพบและการทดลองทำอาหารใหม่ๆ ซึ่งหมายความว่าเป็นเวลาเจ็ดวันเต็มคุณสามารถปรุงแพนเค้กเขียวชอุ่ม หอม อ้วน แดงก่ำตามสูตรที่หลากหลายและด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน อย่าพลาดโอกาสในการปรนนิบัติตัวเองและปรุงอาหารหลาย ๆ ตัวเลือกสำหรับแพนเค้กพร้อมคาเวียร์ในคราวเดียว ขอให้ Maslenitsa อร่อยและสนุก!
อเลนา คารามซินา