Siapkan salad mentimun besar. Salad sayuran mentimun, tomat, dan rempah-rempah dengan minyak. Salad mentimun "Raja Musim Dingin" - tidak perlu sterilisasi

Dengan menyiapkannya, Anda tidak hanya bisa merasakan rasa yang sehat dan hidangan lezat, tetapi juga untuk memulihkan aktivitas tubuh, mengatasi pembengkakan, dan menormalkan fungsi otot jantung. Siapkan salad dari mentimun segar Sama sekali tidak sulit, apalagi ada begitu banyak resep yang bisa Anda manjakan diri dengan hidangan baru setiap hari.

Salad keju dengan mentimun segar

Ini salad yang tidak biasa dengan kombinasi produk yang sangat orisinal, ternyata sangat empuk, menyehatkan dan, yang terpenting bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya, rendah kalori. Anda bisa mengambil kejunya varietas keras, dan bagi yang menyukai sesuatu yang lebih lembut dan empuk, sosis leleh sangat cocok untuk memperkaya cita rasa salad, memberikan aroma yang menarik dan rasa yang creamy.

Bahan-bahan:
400 gram keju
300 gram mentimun
2 apel
2 sdm. sendok minyak zaitun

cara memasak salad keju dengan mentimun:

    Potong keju menjadi kubus dengan ukuran berapa pun, kupas apel, dan potong dagingnya menjadi kubus. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.

Campur sayuran dan bumbui minyak sayur. Jika diinginkan, minyak zaitun bisa diganti dengan mayones.

Tidak biasa salad mentimun menurut resep Lara Katsova. Tonton videonya!

Salad dengan mentimun segar dan jamur

Resep ini mungkin cocok untuk acara penting apa pun. Champignon menambah kehalusan pada hidangan rasa yang halus, dan ham membuatnya lebih mengenyangkan. Salad ini disiapkan cukup cepat, sehingga sangat diperlukan saat Anda kekurangan waktu.

Bahan-bahan:
350 g champignon yang diasinkan
300 gram daging ham
3 telur
50 ml mayones
3 mentimun
seikat bawang hijau

Cara menyiapkan salad dengan mentimun dan jamur:

    Pertama, potong jamur menjadi potongan-potongan, lalu ulangi hal yang sama dengan ham. Rebus telur dan potong dadu, meskipun jika perlu memasak ringan, hidangan rendah kalori bahan ini bisa dihilangkan.

    Potong mentimun menjadi potongan-potongan, cincang halus bawang bombay. Campur semua bahan, bumbui dengan mayones ringan dan tata dalam mangkuk salad.

Salad dengan mentimun segar dan cumi

Mentimun adalah sayuran serbaguna yang cocok dengan hampir semua kelompok makanan: sayuran, daging, dan ikan. Sangat rasa asli memiliki salad yang dipadukan dengan mentimun segar dan cumi. Saladnya dibalut dengan mayones, dan dikipas diet rendah kalori Anda bisa menggantinya dengan minyak.

Bahan-bahan:
3 mentimun
4 butir telur
800 gram cumi
sejumput merah dan hitam merica bubuk
200 ml mayones
2 lembar daun salam
bawang merah

Cara menyiapkan salad dengan mentimun dan cumi:

    Pertama-tama, acar bawang bombay. Untuk melakukan ini, potong menjadi setengah cincin, taburi merica, tambahkan daun salam dan tuangkan air mendidih ke atas semuanya.

    Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan satu sendok teh cuka. Kemudian bersihkan cumi dan rendam dalam air mendidih selama beberapa menit.

    Usahakan dagingnya jangan terlalu matang, karena... itu akan merusak rasanya. Rebus telur hingga matang dan potong dadu.

    Giling cumi yang sudah jadi menjadi potongan-potongan, dan potong juga mentimun. Campur acar bawang bombay dengan semua bahan salad dan bumbui dengan mayones.

Salad dengan mentimun segar dan jeruk

Sangat rasa yang menarik memiliki salad buah, yaitu cocktail dengan berbagai aroma dan buah-buahan eksotis.

Bahan-bahan:
5 jeruk
3 sdm. sendok anggur merah
2 mentimun
1 sendok teh. sesendok daun mint
3 sdm. sendok jus jeruk
2 sdm. sendok minyak sayur
sejumput merica bubuk

Cara menyiapkan salad dengan mentimun dan jeruk:

    Saat menyiapkan jeruk untuk salad, pegang jeruk di atas mangkuk agar cairan mengalir ke dalam mangkuk, misalnya ini akan berguna untuk membumbui hidangan yang sudah jadi.

    Bagilah jeruk menjadi beberapa bagian yang masing-masing dipotong menjadi tiga bagian. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.

    Setelah itu, Anda perlu menyiapkan saus jeruk, untuk itu campurkan anggur merah dan jus jeruk, tambahkan merica, mint, dan minyak.

    Campur semuanya dengan seksama, masukkan ke dalam mangkuk salad transparan dan hiasi dengan daun mint.

Salad dengan ayam asap dan kentang

Produk:

Dada ayam 1 potong (diasap, tentu saja);

2 kentang;

1 mentimun segar (kecil);

2 mentimun asin atau acar;

½ bawang bombay;

Hijau untuk dekorasi;

Garam dan mayones secukupnya;

Minyak untuk menggoreng kentang.

Saladnya ternyata sangat mengenyangkan dan tinggi kalori, jadi makanlah dengan hati-hati jika Anda sedang diet.

Pertama, mari kita siapkan pai kentang untuk salad kita. Kupas kentang, cuci bersih dan parut menjadi potongan besar di parutan. wortel korea. Hasilnya sedotan kentang Bilas lagi dengan air dingin. Tiriskan air dan biarkan sisa air mengalir, masukkan kentang ke dalam saringan. Lalu letakkan kentang di atasnya handuk kertas dan sekali lagi hilangkan tetesan air dengan benar.

Kentang harus benar-benar kering sebelum digoreng agar minyak tidak keluar dari tetesan air. Panaskan 1 cangkir minyak sayur dalam panci kecil atau penggorengan dengan sisi yang tinggi. Sebelum menambahkan kentang ke dalam minyak, pastikan minyaknya sangat panas dan kentangnya kering. Goreng pai kentang sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah menggoreng, buang minyak berlebih dan letakkan kentang di atas tisu.

Cara memasak:

Potong mentimun menjadi irisan tipis, begitu juga dada ayam asap. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rebus dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahit. Tempatkan produk yang diiris dalam mangkuk salad berlapis-lapis: pertama ayam asap, lalu bawang bombay dan mayones, lalu mentimun segar, mayones, acar, kentang goreng pai dan sayuran di atasnya. Siap!

resep salad yang lezat dengan Chiken Piano putih

Produk:

300 gram irisan ayam;

2 mentimun segar;

150 gram keju;

Champignon 300 gram;

Mayones antar lapisan;

Beberapa buah zaitun dan rempah-rempah untuk hiasan.

Masak daging ayam hingga empuk dalam air mendidih. Anda juga perlu merebus telur hingga matang dan mendinginkannya air es. Potong jamur dan goreng dalam wajan selama kurang lebih 5 menit agar kelembapannya keluar dan menguap. Potong mentimun menjadi irisan tipis, parut keju parutan kasar, sisakan sepotong kecil keju untuk menghiasi tuts piano kita.

Urutan lapisan:

Ayam, potong dadu;

jamur;

Kami membuat kunci putih rapi dari irisan keju, dan kunci hitam dari bagian zaitun. Hiasi dengan setangkai tanaman hijau. Itu saja, salad White Royal siap menaklukkan mata dan perut Anda! Untuk rasa terbaik Sebaiknya salad direndam di lemari es selama kurang lebih 40 menit, selamat makan!

Salad daging dengan mentimun

Mengambil:

Daging rebus (fillet) 300 gram;

2 mentimun berukuran sedang;

1 ikat dill (bisa diganti dengan daun ketumbar atau peterseli);

mayones 2 sdm;

Krim asam 1 sdm. aku;

2 siung bawang putih.

Kemudahan persiapan dan produk yang digunakan membuat kami dengan percaya diri menyebut salad daging ini Men's. Lagipula, jarang ada pria yang tidak makan daging.

Masak daging hingga empuk, dinginkan, lalu potong-potong atau lonjong saja. Mentimun di potong. Kami membuat saus dari krim asam yang dicampur dengan mayones dan bawang putih. Tambahkan adas dan aduk. Cepat dan camilan lezat siap!

Salad Persahabatan dengan pancake telur

Produk:

1 keju yang diawetkan;

Sebotol kacang polong;

1-2 mentimun segar;

Sepasang telur ayam;

Ayam asap 200 gram (1 paha boleh);

Hijau untuk dekorasi;

Mayones untuk saus;

Garam dan merica secukupnya.

Potong semua bahan menjadi kubus kecil - keju, mentimun, daging asap. Karena salad kita terbuat dari panekuk telur, kita perlu menggorengnya. Untuk melakukan ini, kocok telur dalam gelas dengan garpu dan goreng dengan uap pancake tipis dari telur. Potong pancake yang agak dingin menjadi potongan-potongan. Campur semuanya, tambahkan garam/merica dan bumbui dengan mayones.

Salad koktail yang lembut dengan ham

Produk dalam proporsi yang kira-kira sama:

ham tanpa lemak (misalnya ayam);

Keju keras;

1 paprika;

1 mentimun segar;

Mayones;

Hijau untuk dekorasi.

Produk salad harus dipotong sangat tipis. Tempatkan salad dalam gelas kaca yang sudah disiapkan secara berlapis dengan urutan sebagai berikut:

Daging;

paprika;

Ada lapisan mayones di antara lapisannya. Untuk rasa yang lebih gurih, mayones bisa dicampur dengan jus lemon. Permukaan salad dihias dengan potongan sayuran atau bumbu jika diinginkan. Salad koktail paling baik disajikan segera. Selamat bersenang-senang makan malam romantis!

Mangkuk salad bisa dibalik


Swiss salad berlapis dengan keju dan jamur

Apa yang Anda perlukan:

Keju keras 200 gram;

Mentimun segar 1-2 buah;

Jamur champignon (segar) 300 gram;

Sekelompok adas;

Mayones.

champignon goreng;

Mentimun, diiris dadu;

Keju di parutan kasar;

adas cincang.

Jika mau, Anda tidak bisa meletakkan salad ini berlapis-lapis, tetapi cukup mencampurkannya ke dalam mangkuk salad atau memasukkannya ke dalam tartlet dengan hati-hati. Selamat makan!

Salad tomat dan mentimun dengan crouton

Produk:

2 tomat;

2 mentimun;

1 bungkus kerupuk gandum;

1\2 kaleng jagung kalengan;

200 gram sosis asap(servelata);

Mayones untuk dressing.

Cuci mentimun dan tomat, keringkan dengan handuk, potong dadu dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Tambahkan sosis potong dadu, jagung, dan crouton. Bumbui salad dengan mayones dan aduk. Sajikan sebelum kerupuk sempat lembek. Selamat makan semuanya!

Salad dengan sayuran segar dan jamur

Champignon bisa dimakan bahkan di dalamnya segar! Mereka enak dan sangat sehat. Dan untuk salad kita, jamur perlu digoreng sebentar.

1 mentimun segar;

1 paprika;

1 tomat;

100 gram champignon;

Bohlam;

bawang hijau;

Minyak sayur;

Potong mentimun, tomat, dan jamur menjadi irisan, paprika dan bawang bombay menjadi irisan. Tumis jamur dan bawang bombay dengan sedikit minyak. Campur jamur dengan sayuran, garam, merica, bumbui dengan minyak atau mayones tanpa lemak. Saat disajikan, taburi dengan bawang bombay cincang.

Salad dengan cumi dan udang

Bahan-bahan:

1 mentimun segar;

200 gram jagung kalengan;

300 g cumi kupas rebus;

300 g udang kupas rebus;

Mayones;

1 bawang;

1 apel;

Peterseli;

bawang hijau;

½ cangkir nasi rebus;

2 sdm. sendok makan cuka sari apel;

Air ½ gelas.

Cumi rebus dinginkan, kupas, potong-potong, campur dengan udang kupas dalam mangkuk salad. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan rendam selama 20 menit dalam air dan cuka, lalu peras bawang bombay dari air dan tambahkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong apel menjadi kubus, taburi cuka sari apel ringan agar tidak menjadi hitam dan segera masukkan ke dalam mangkuk salad. Potong mentimun segar menjadi kubus atau irisan tipis.

Bumbui salad dengan mayones, tambahkan nasi rebus, garam secukupnya dan aduk rata. Sebelum disajikan, letakkan di piring dalam porsi menggunakan cincin logam dan hiasi dengan bumbu. Ternyata sangat, sangat enak!

Morekhodka - salad dengan stik kepiting dan rumput laut

Produk:

250 gram rumput laut kalengan;

Kemasan stik kepiting;

1 mentimun segar;

½ kepala bawang;

Mayones.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan tuangkan air mendidih selama 1 menit, tiriskan airnya. Rebus telur hingga matang, setelah dingin, potong-potong. Potong mentimun segar dengan cara yang sama. Potong stik kepiting sesuai keinginan. Campur semua produk, tambahkan rumput laut dan bumbui dengan mayones. Campur salad dengan lembut dan sajikan segera.

Salad Irina dengan ayam asap dan jamur

Produk:

Ayam asap 300 gram;

jamur yang diasinkan 250 g;

Mentimun segar 2 buah;

Bawang 1 kepala;

4 butir telur rebus;

Mayones atau krim asam untuk saus;

Garam dan merica sesuai keinginan;

Bawang hijau (atau sayuran apa pun) untuk hiasan.

Persiapan:

Potong jamur dan bawang bombay, goreng sebentar hingga empuk dalam minyak sayur, dinginkan.

Daging ayam asap dan potong mentimun segar menjadi irisan tipis, parut telur, potong sayuran.

Tata berlapis-lapis, mulai dari bawah, dengan urutan sebagai berikut: ayam, mentimun, jamur dan bawang bombay, garam dan lada hitam, bumbu, telur, garam.

Lapisi sela-sela lapisan dengan krim asam rendah lemak atau mayones.

Hiasi dengan bumbu atau potongan mentimun jika diinginkan.

Bagian atas salad berlapis ini dapat dihias sesuai keinginan, menggunakan imajinasi Anda.Misalnya saja seperti ini

Tidak ada yang lengkap tanpa salad mentimun segar. menu musim panas. Salad mentimun tidak hanya disajikan di atas meja, tetapi juga dibuat dengan bahan ini persiapan musim dingin. Sebagai bahan tambahan salad termasuk lobak, paprika manis, kubis, tomat, mayones, dan wortel.

Cara menyiapkan salad mentimun segar - 15 varietas

Selama periode musim dingin, kekurangan vitamin tidak mencukupi sayuran segar. salad ringan terbuat dari sawi putih segar sangat cocok untuk pesta.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kubis Beijing - 1/4 buah;
  • Lobak - 6 buah;
  • Mentimun - 1 buah;
  • paprika - 1/4 buah;
  • Bawang hijau - 5-6 buah;
  • Peterseli - 2 tangkai;
  • Dill - beberapa tangkai;
  • UNTUK MENGISI BAHAN BAKAR:
  • Gula - 1 sdt;
  • kecap - 1 sdm;
  • Jus lemon - 2 sdt;
  • Minyak bunga matahari - 2-3 sdm;
  • Garam - opsional;
  • Campuran paprika - secukupnya.

Prosedur memasak:

Cincang halus kubis, cincang halus sayuran dan sayuran lainnya. Campur semua bahan saus. Bumbui salad dan aduk hingga rata.

Salad "Romansa Norwegia" dengan mentimun segar - kesan yang tak terhapuskan

Ini salad yang lezat Ibu rumah tangga mana pun akan menyukainya.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Salmon merah muda kalengan - 2 buah;
  • Bawang 1 buah;
  • Wortel 1 buah;
  • Mentimun segar 2-3 buah;
  • adas - 50 gram;
  • Beras - 125 gram;
  • Daun-daun selada;
  • Garam, merica, mayones;
  • lemon -2 sdm.

Prosedur memasak:

Rebus nasi sampai matang, hasilnya akan rapuh. Wortel mentah tiga di parutan sedang. Tumis wortel dalam wajan selama 8 menit, tambahkan sedikit minyak dan garam. Wortel siap masukkan ke dalam mangkuk. Cincang halus bawang bombay, tuangkan setengah jus lemon pada bawang bombay. Pepper juga pergi ke sana. Di piring datar terpisah, haluskan ikan kaleng, tiriskan cairannya, dengan garpu.

Cincang halus adasnya. Tempatkan adas dalam mangkuk, dan mentimun, potong-potong, masukkan juga ke sana. Campur mentimun dengan dill. Kami menutupi bagian bawah mangkuk salad dengan daun selada, diikuti dengan selapis nasi.

Meski nasinya direbus dengan air asin, kami menambahkan sedikit garam untuk menambah rasa.

Lapisi bantal nasi dengan mayones. Berikutnya adalah lapisan ikan tumbuk. Lumasi dengan lapisan tipis mayones. Tiriskan jus lemon dari bawang. Tempatkan bawang di lapisan berikutnya. Letakkan wortel tumis di atasnya. Kami juga mengolahnya dengan mayones. Tambahkan mentimun. Kami bersikeras bentuk jadi 2 jam di lemari es. Anda dapat melihat resep ini di sini:

Salad cepat saji dengan sosis dan mentimun segar adalah tambahan yang bagus untuk hidangan utama apa pun.

Ini salad pedas Persiapannya cepat dan dapat dilakukan bahkan ketika tamu tak diundang datang secara tidak sengaja.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Sosis asap mentah - 40-50 g;
  • Mentimun segar - 1 buah;
  • Wortel mentah - 1 buah;
  • Telur rebus pilihan - 2 buah;
  • adas segar - 0,5 ikat;
  • Mayones ringan - 2 sdm. aku.;
  • Garam secukupnya;
  • Lada hitam giling - secukupnya.

Prosedur memasak:

Rebus dan kupas telur rebus, setelah didinginkan terlebih dahulu. Potong sosis menjadi potongan tipis. Potong mentimun potongan tipis. Parut wortel menggunakan parutan wortel Korea. Kami memotong telur rebus kubus besar. Tempatkan semua komponen salad dalam mangkuk, campur semuanya dengan seksama, bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan bumbu.

Ini salad sehat adalah tambahan yang bagus meja liburan apa pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Mentimun segar - 5-6 buah;
  • Bawang - 1 buah;
  • Fillet daging sapi - 300 g;
  • Pedas paprika- 1 buah;
  • Garam - opsional;
  • Bawang putih - 1 kepala;
  • Ketumbar;
  • kecap - 2 sdm;
  • Minyak sayur;
  • Cuka - 1 sdt;
  • Jahe, bawang putih butiran, cabai merah.

Prosedur memasak:

Potong mentimun menjadi potongan besar. Garam mentimun cincang. Kami juga memotong daging mentah menjadi potongan-potongan. Biarkan daging direndam selama 30 menit. Cincang halus bawang bombay menjadi setengah cincin. Taburi dengan bawang putih kering, jahe giling, merica irisan daging cabai. Campur semua daging dengan bumbu.

Agar fillet tanpa lemak tetap berair, tuangkan minyak sayur di atasnya.

Cincang halus buah lada. Daging dan bawang bombay dimasukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak. Goreng daging sapi yang diiris tipis selama 2-3 menit di setiap sisinya. Menambahkan ketumbar bubuk untuk daging panas. Letakkan daging yang sudah matang di piring.

Tambahkan minyak ke dalam wajan, goreng bawang bombay dengan minyak panas. Kami menaruh bawang bombay di piring terpisah, dan dalam minyak yang sama di penggorengan kami menggoreng paprika cincang dan bawang putih cincang menjadi irisan. Goreng selama 2 menit. Peras kelebihan jus dari mentimun. Campur daging dengan bawang bombay dan mentimun. Mendandani salad kecap, cuka. Anda dapat melihat resep lengkapnya di sini:

Salad "Kelembutan" dengan keju olahan, sosis, dan mentimun segar - sungguh lezat

Yang ini ringan salad rendah kalori Semua orang akan menyukainya; mentimun segar akan menambah sentuhan segar pada salad.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Sosis rebus - 150 g;
  • Keju olahan - 90 g;
  • Mentimun segar - 1 buah;
  • Telur pilihan - 2 buah;
  • Kacang polong kalengan - 70-80 g (3-4 sendok makan);
  • Mayones - 80-100 g (4-5 sendok makan);
  • Garam secukupnya.

Memasak langkah demi langkah:

Mendidihkan telur yang dipilih sampai siap. Kami memotong sosis rebus kubus kecil. Lalu kami juga memotong mentimun segar. Tiga keju olahan beku di parutan kasar.

Telur kupas juga dimasukkan ke dalam salad dalam bentuk kubus. Menambahkan kacang hijau, setelah menguras cairan darinya. Bumbui dengan mayonaise ringan, sedikit garam, campur semua bahan.

Salad pedas ini disukai semua orang tanpa terkecuali.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Sosis asap - 200 gr.;
  • Mentimun - 2 buah;
  • Kubis putih - 1/2 kepala kubis besar;
  • Mayones - 3 sdm. aku.;
  • Lada hitam giling - 1/7 sdt.

Prosedur persiapan:

Potong sosis menjadi potongan-potongan. Potong mentimun menjadi potongan sedang. Rusak kubis menjadi irisan tipis. Garam dan merica kubis dalam mangkuk salad, tekan hingga mengeluarkan sarinya. Tambahkan semua bahan, bumbui dengan mayones, garam dan merica. Biarkan di lemari es selama 3 jam. Resep lengkapnya di sini:

Salad ini mudah disiapkan, tidak ada komponen yang perlu dimasak.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Mentimun - 4-5 buah;
  • Sayuran hijau (peterseli, kemangi, daun ketumbar) - 1/2 ikat;
  • Jus lemon - 1 sdm. aku.;
  • Mustard - 1/2 sdt;
  • Bunga matahari atau minyak zaitun - 1 sdm. aku.;
  • Garam - 1/4 sdt;
  • Bawang putih - 1 siung.

Memasak langkah demi langkah:

Kami memotong mentimun segar di parutan untuk wortel Korea. Cincang halus sayuran, campur mentimun dengan bawang putih yang diperas melalui mesin press. Bumbui dengan air jeruk nipis, mustard, garam dan minyak sayur, aduk rata.

Ini salad ringan Ibu rumah tangga mana pun bisa memasaknya.

Daftar komponen:

  • Mentimun segar - 2 buah;
  • Kubis Beijing - 1 kepala;
  • Telur rebus- 4 hal.;
  • Bawang - 1 buah;
  • Jagung Kaleng- 1 toples;
  • Mayones ringan - 4 sdm. aku.;
  • Tongkat kepiting - 200 g;
  • Garam, rempah-rempah - opsional.

Prosedur memasak:

Potong telur, daging kepiting, mentimun menjadi kubus. daun lembut Potong kubis menjadi kubus besar. Cincang halus bawang bombay. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, tambahkan sedikit garam, aduk. Resepnya ada disini: https://youtu.be/ceLhTBL9PBg

Salad Praha pedas dengan ayam dan mentimun segar - enak hingga sendok terakhir

Ini hidangan yang luar biasa Cocok untuk pesta liburan apa pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Fillet ayam - 1 buah;
  • Wortel - 1 buah;
  • Mentimun segar - 2 buah;
  • Telur - 3 buah;
  • mustard Perancis - 1 sendok teh;
  • Hijau - secukupnya;
  • Garam secukupnya;
  • Minyak zaitun - 5 sdm. sendok

Prosedur memasak:

Masak yang sudah dicuci irisan ayam dalam air asin selama 20 menit. Setelah dingin, bongkar menjadi serat. Cincang halus sayuran, potong mentimun menjadi kubus kecil. Rebus wortel dalam air asin selama 30 menit.

Potong telur dan wortel rebus dan dingin menjadi kubus sedang. 1 kuning telur berangkat untuk mengisi bahan bakar. Tempatkan kuning telur dalam mangkuk terpisah dan haluskan dengan garpu. Tambahkan mustard dan minyak zaitun ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama. Campur semua bahan, aduk rata, bumbui dengan saus.

Salad ini ringan rasa segar.

Daftar komponen:

  • kentang rebus - 2 umbi;
  • Wortel rebus- 2 buah;
  • Sosis rebus - 200 g;
  • mentimun segar;
  • Bohlam;
  • Mayones - secukupnya;
  • Minyak zaitun;
  • Garam;
  • Kacang hijau - 1 kaleng.

Prosedur persiapan:

Tuang 3 sdm ke dalam mangkuk. aku. minyak zaitun. Kami menaruh 3 sdm di sana. aku. mayones. Peras jus lemon. Campur semuanya dengan seksama, tambahkan garam dan merica. Sausnya sudah siap. Cincang halus bawang bombay dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Potong kentang hingga halus dan tambahkan ke dalam saus. Kami memotong wortel menjadi kubus, dan kami juga memotong sosis hingga halus. Tambahkan sosis, mentimun cincang halus, dan kacang hijau. Masukkan bawang bombay ke dalam salad dan campur semuanya. Resep Lengkap Di Sini:

Yang ini sangat menarik pilihan rendah kalori hidangan dengan mentimun segar.

Untuk melakukan ini, Anda memerlukan:

  • Telur pilihan - 3 buah;
  • Mentimun sedang - 3 buah;
  • Garam;
  • Saus mayones;
  • Daun-daun selada.

Prosedur memasak:

Potong telur rebus dan dingin menjadi kubus. Kami juga memotong mentimun menjadi kotak. Dicuci dan dikeringkan daun-daun selada Mari kita ambil dengan tangan kita. Tambahkan sayuran cincang, bumbui dengan mayones, garam, dan aduk.

Salad yang lezat dan ringan ini akan menyenangkan tamu Anda dengan rasanya yang tidak biasa.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Mentimun segar - 150 g;
  • lobak daikon - 200 g;
  • Keju keras - 150 gram;
  • Krim asam rendah lemak- 100 gram;
  • apel - 1 buah;
  • Peterseli;
  • Garam.

Prosedur memasak:

Tiga lobak kupas di parutan kasar. Potong mentimun menjadi irisan tipis. Campur semua bahan dengan keju keras. Tiga apel dengan kulitnya. Bumbui salad dengan krim asam. Garam dan aduk. Anda dapat melihat resepnya di sini:

Hidangan ini memiliki kombinasi bahan-bahan unggulan yang akan membuatnya menarik bagi semua orang tanpa kecuali.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • ham - 200 gram;
  • Keju keras - 200 gram;
  • Mentimun segar - 1 buah;
  • salad mayones - 2 sdt;
  • Bawang putih - 2 siung;
  • Garam - 1 sejumput;
  • Cranberry - untuk dekorasi;
  • Tanaman hijau - untuk dekorasi.

Memasak langkah demi langkah:

Potong ham menjadi potongan sedang. Mentimun juga tersedia dalam bentuk garis-garis. Tiga keju di parutan kasar. Setelah menggabungkan semua komponen, Anda bisa mulai mengisi bahan bakar, campur mayones dengan bawang putih, melewati mesin press. Bumbui hidangan dengan campuran bawang putih-mayones dan aduk hingga rata.

Salad kubis dan mentimun - tidak mungkin untuk berhenti makan

Salad ringan ini adalah tambahan yang bagus untuk lauk daging apa pun.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Kubis - 1 kepala;
  • Mentimun segar - 3-4 buah;
  • sayuran adas;
  • Minyak untuk dressing, garam.

Prosedur memasak:

Cincang halus adas, potong mentimun menjadi kubus, dan suwir halus kubis. Campur semuanya dengan seksama, tambahkan 4 sdm. aku. minyak bunga matahari.

Salad musim semi “Gazaphuli” dari apel segar, mentimun, dan rempah-rempah

Nama hidangan ini diterjemahkan dari bahasa Georgia yang berarti “musim semi”. Salad ini menarik karena rasanya yang segar dan kemudahan persiapannya.

Daftar komponen yang diperlukan:

  • Mentimun - 2 buah;
  • Apel asam manis - 1 pc.;
  • adas segar - 1/3 ikat;
  • Bawang putih - 1 siung;
  • Jus lemon- 1 sendok teh. aku.;
  • Minyak zaitun - 1 sdm. aku.;
  • Garam secukupnya.

Persiapan langkah demi langkah:

Potong apel yang sudah dikupas di parutan wortel Korea. Kami memarut mentimun dengan cara yang sama. Cincang halus adasnya. Campur mentimun dengan apel, tambahkan bawang putih, garam dan minyak melalui mesin press. Taburi dengan adas.

Makanan kaleng menyimpan banyak hal vitamin yang bermanfaat dan mineral yang diperlukan untuk perkembangan penuh tubuh dan menjaga kekebalan selama masa-masa sulit musim dingin yang dingin. Salah satu yang paling banyak tipe populer pelestariannya adalah sentuhan mentimun. Resep salad mentimun untuk musim dingin sangat beragam. Biasanya dibuat pedas, terkadang dengan sedikit rasa rasa manis. Ditambahkan ke mereka paprika, tomat, bawang bombai, wortel, apel, bawang putih, bumbu dapur, terong dan cabai.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep adalah:

Hidangan yang sudah jadi sangat cocok untuk makan malam keluarga atau meja liburan. Itu ditambahkan ke lauk atau disajikan sebagai camilan mandiri. Siapa pun dapat mengatasi pekerjaan seperti itu. Penting untuk secara ketat mengikuti rekomendasi dan persyaratan yang ditentukan dalam resep. Hal ini diperlukan tidak hanya untuk mendapatkan hasil yang diinginkan, tetapi juga untuk mendapatkan hasil yang diinginkan produk jadi Itu bertahan lama dan tidak rusak. Untuk melakukan ini, sangat penting untuk mengikuti rekomendasi dan petunjuk yang dijelaskan dalam resep.

Salad tidak selalu harus begitu hidangan yang kompleks. Terkadang bahannya minimal, tetapi tetap sangat menggugah selera. Di bawah ini adalah pilihan resep yang dibuat dari produk yang berbeda, tapi masing-masing mengandung dua bahan - mentimun dan telur ayam.

Salad mentimun dan telur yang sangat sederhana dan lezat - resep foto

Salad mentimun dengan telur ternyata empuk, berair, aromatik. Sejumlah besar tanaman hijau juga membuatnya sangat sehat. Selain peterseli dan adas, Anda bisa menambahkan daun favorit lainnya dari kebun. Jumlah sayurannya juga bisa disesuaikan dengan selera.

Waktunya memasak: 20 menit

Jumlah: 2 porsi

Bahan-bahan

  • Telur: 3 buah.
  • Mentimun segar : 2 buah.
  • adas, peterseli, bawang hijau: kelompok
  • Mayones: secukupnya

Instruksi memasak


Resep salad mentimun, telur dan keju

Resep ini cocok untuk ibu rumah tangga pemula karena mengandungnya sejumlah kecil komponen, tidak memerlukan pengisian bahan bakar yang rumit. Sehat, enak dan mengenyangkan, cocok untuk sarapan dan makan malam. Bisa dihidangkan di hari kerja, karena cepat matang, bisa dihadirkan di meja pesta, karena terlihat sangat meriah.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam – 3 buah.
  • Mentimun segar – 3 buah.
  • Keju keras – 50-100 gr.
  • Mayones untuk dressing.
  • Garam untuk penyedap rasa, bumbu untuk hiasan.
  • Bawang putih – 1-2 siung untuk penyedap rasa.

Algoritma tindakan:

  1. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah merebusnya telur ayam. Tempatkan mereka dalam air mendidih asin dan masak setidaknya selama 10 menit. Dinginkan dengan cepat untuk menghilangkan cangkang secara menyeluruh.
  2. Cuci mentimun dan potong batangnya. Potong menjadi kubus.
  3. Potong juga keju keras menjadi kubus.
  4. Potong telur (tidak akan menjadi kubus).
  5. Aduk dalam mangkuk salad dengan gerakan ringan agar salad tidak menjadi bubur.
  6. Bumbui dengan mayones dan garam.
  7. Bawang putih yang melewati mesin press akan bertambah sedikit aromanya yang menyengat piring.

Jika Anda memasukkan salad ini ke dalam tartlet, itu bisa menghiasi meja untuk menghormati hari libur atau hari jadi yang penting.

Cara membuat salad dengan mentimun, telur dan cumi

Mentimun dan telur adalah teman yang baik untuk hampir semua bahan. Jika Anda benar-benar ingin mengejutkan rumah tangga Anda, ibu rumah tangga yang berpengalaman merekomendasikan untuk menyiapkan salad dengan cumi.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam – 3 buah.
  • Mentimun segar – 2 buah.
  • Cumi – 1kg.
  • Bawang – 1 buah.
  • Garam.
  • Krim asam atau mayones ringan.

Algoritma tindakan:

  1. Tahap satu - memasak cumi. Pertama, makanan laut perlu dibersihkan dari filmnya, oleh karena itu disarankan untuk menuangkan air mendidih ke atas cumi-cumi.
  2. Kemudian perlu direbus, proses ini sangat cepat, yang penting jangan terlalu matang (tidak lebih dari 1-2 menit setelah air mendidih), jika tidak bangkai akan menjadi seperti sepatu karet.
  3. Selagi cumi mendingin, Anda bisa merebus dan mendinginkan telur ayam. Biasanya tidak ada masalah dengan merebus telur, keadaan rebus membutuhkan waktu memasak 10 menit (jika lebih sedikit tidak akan terlalu mempengaruhi konsistensi telur).
  4. Penting agar telur segera dikeluarkan dari air mendidih air dingin, maka cangkangnya akan mudah lepas saat dibersihkan.
  5. Potong sayuran (mentimun dan bawang bombay) sesuka Anda, rebus cumi menjadi irisan tipis.
  6. Campur semuanya dalam mangkuk salad yang dalam.
  7. Tambahkan garam dan bumbui, bagi yang suka rasa yang lembut dengan rasa asam Anda perlu mengambil krim asam; bagi mereka yang menyukai rasa yang nyata - mayones lebih baik.

Karena cumi-cumi berwarna pucat, seperti mentimun dan telur, Anda bisa "menghidupkan" salad seperti itu dengan bantuan sayuran hijau - adas harum atau peterseli keriting.

Salad Mentimun, Telur dan Jagung

Keuntungan utama salad selanjutnya– persiapan yang hampir secepat kilat. Jika ada produk yang dibutuhkan di lemari es, maka dalam seperempat jam Anda bisa menyelesaikan masalahnya sarapan ringan atau tambahan hidangan snack pada menu makan siang.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam – 3-4 pcs.
  • Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • Mentimun segar – 2-3 buah.
  • Garam, mayones untuk saus.
  • Hijau untuk rasa dan keindahan.

Algoritma tindakan:

  1. Anda harus mulai memasak dengan merebus telur. Tunggu hingga air dalam panci mendidih, masukkan telur ke dalam air mendidih dengan hati-hati menggunakan sendok. Tambahkan garam di ujung pisau.
  2. Cukup 10 menit, telur harus segera dipindahkan ke air dingin. Dengan cara ini cangkang akan lebih cepat dingin dan cangkangnya akan terpisah tanpa masalah.
  3. Saat telur sedang dimasak, Anda bisa menyiapkan mentimun dan jagung. Cuci mentimun, potong “ekor” di kedua sisinya dengan pisau tajam. Potong tipis-tipis. Tiriskan marinade dari jagung.
  4. Pindahkan sayuran ke dalam wadah. Tambahkan telur, potong juga tipis-tipis.
  5. Tambahkan garam dan gunakan mayones sebagai saus.

Salad ini menggabungkan tiga warna - putih, hijau dan kuning, bersama-sama mengingatkan pada mimosa, hari libur 8 Maret, pada umumnya, musim semi. Meskipun di luar gelap malam musim dingin, jiwaku menjadi lebih ringan.

Resep salad telur, mentimun, dan ham

“Anda tidak bisa menipu jiwa Anda dengan sayuran,” kata para pria. Jika salad disajikan di meja tempat perwakilan dari kelompok yang lebih kuat duduk, maka, menurut pendapat mereka, hidangan tersebut harus berisi daging rebus, diasap atau sosis rebus. DI DALAM resep selanjutnya Ham yang menggugah selera dan lezat datang untuk membantu mentimun dan telur.

Bahan-bahan:

  • daging – 300 gram.
  • Telur ayam – 4-5 pcs.
  • Mentimun segar – 2-3 buah.
  • Keju keras – 200 gr.
  • Bawang putih – 1 siung.
  • Garam.
  • Mayones.

Algoritma tindakan:

  1. Telur ayam membutuhkan waktu paling lama untuk persiapannya. Menurut tradisi, mereka perlu direbus dalam air mendidih selama 10 menit.
  2. Segera pindahkan ke air es (dingin). Cangkangnya akan terhapus dengan baik dalam kasus ini.
  3. Bilas mentimun dan keringkan dengan handuk kertas.
  4. Cobalah untuk memotong mentimun, putih telur, dan ham menjadi batangan atau potongan yang sama.
  5. Keju - parut. Hancurkan kuning telur menjadi pasta dengan garpu. Potong bawang putih menjadi kubus kecil.
  6. Salad ini tidak diletakkan berlapis-lapis, melainkan dicampur dalam mangkuk salad, tapi ada rahasianya. Semua bahan harus dimasukkan ke dalam mangkuk salad, kecuali kuning telur.
  7. Tambahkan garam, bumbui dengan mayones dan aduk.
  8. Ambil mentimun segar lainnya dan potong menjadi lingkaran. Buat mereka bunga hijau teratai, taruh sedikit kuning telur di tengah setiap “bunga”.

Salad ini akan menghiasi meja mana pun, dan baik wanita maupun teman mereka akan menyukai rasanya.

Salad dengan tuna, mentimun, dan telur

Duet mentimun dan telur cocok dengan ikan kaleng, untuk menyiapkan salad, Anda bisa menggunakan apa saja ikan kaleng Dalam minyak. Namun banyak orang lebih memilih tuna, produk yang paling bermanfaat bagi tubuh.

Bahan-bahan:

  • Mentimun segar – 1-2 buah.
  • Telur ayam – 2 buah.
  • Tuna kalengan dalam minyak (atau jus sendiri) – 1 bank.
  • Garam.
  • Bumbu.
  • Saus – mayones (50 ml) dan krim asam (50 ml).
  • Tanaman hijau.

Algoritma tindakan:

  1. Anda perlu merebus telur terlebih dahulu, pada saat Anda menyiapkan salad, telur tersebut seharusnya sudah dingin, maka prosesnya akan memakan waktu minimum.
  2. Kupas telur dari cangkangnya. Potong menjadi batangan tipis.
  3. Bilas mentimun. Kelembapan berlebih bersihkan dengan serbet (kertas, linen) atau handuk. Potong “ekornya”, jika buahnya sudah tua, potong kulitnya. Potong menjadi irisan tipis, seperti telur.
  4. Buka kaleng tuna dan pindahkan ikan ke piring. Hancurkan dengan garpu biasa.
  5. Bilas sayuran dan buang sisa airnya. Potong dengan pisau tajam.
  6. Untuk menyiapkan sausnya, cukup campurkan mayones dan krim asam dalam proporsi yang sama dalam mangkuk.
  7. Campur semua bahan dalam mangkuk salad, sisakan sedikit sayuran untuk menghiasi hidangan yang sudah jadi.
  8. Bumbui dengan garam dan saus krim asam mayones.

Taburi dengan bumbu. Ternyata hidangannya mengenyangkan, enak, dan selain itu juga sangat menyehatkan.

Salad lezat dengan mentimun, telur, dan stik kepiting

Bukan hanya tuna atau lainnya ikan kaleng bisa di salad yang sama dengan mentimun dan telur. Crab stick yang banyak disukai ibu rumah tangga ini juga cocok dipadukan dengan sayur mayur dan telur ayam.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam – 4 buah.
  • Tongkat kepiting – 1 bungkus (200 gr.).
  • Mentimun segar – 1-2 buah.
  • Jagung kalengan - 1 toples kecil.
  • Bawang hijau – 1 ikat.
  • Mayones.
  • Garam.

Algoritma tindakan:

  1. Seperti semua salad sebelumnya, menyiapkan telur akan memakan waktu paling lama. Proses perebusan 10 menit, pendinginan 10 menit, pengupasan 5 menit.
  2. Benar, Anda bisa menghemat sedikit waktu, dan saat telur dimasak, Anda bisa membilas mentimun dan bawang bombay.
  3. Potong: mentimun - menjadi irisan tipis, daun bawang - dalam potongan-potongan kecil.
  4. Jika masih ada waktu senggang, maka Anda dapat menghapusnya tongkat kepiting dari kemasan. Tongkatnya perlu dipotong dadu atau sedotan, seperti mentimun.
  5. Kupas telurnya, potong sesuai selera. Tiriskan marinade dari jagung.
  6. Tempatkan semua bahan yang disiapkan untuk salad lezat ke dalam wadah yang dalam.
  7. Sekarang Anda bisa menambahkan garam dan membumbui dengan mayones.

Untuk presentasi asli piring besar, jangan terlalu dalam, alasi dengan daun selada hijau. Posting pada mereka campuran salad. Kelihatannya enak, dan rasanya tidak akan mengecewakan Anda!

Salad juicy dengan mentimun, telur, dan tomat

Mentimun muncul di pondok musim panas dan di pasar bersamaan dengan tomat. Ini adalah tanda bahwa mereka cocok dipadukan dalam hidangan. Salad paling primitif dan paling terkenal melibatkan dua bahan ini, dibumbui dengan sayuran, minyak zaitun atau mayones. Namun resep selanjutnya akan memiliki lebih banyak bahan, yang berarti rasa saladnya akan lebih kaya.

Bahan-bahan:

  • Mentimun segar – 3 buah.
  • Telur ayam – 3-4 pcs.
  • Tomat segar – 3-5 buah.
  • Daun bawang – 1 ikat kecil.
  • Krim asam untuk saus.
  • Garam, merica bubuk.

Algoritma tindakan:

  1. Rebus telur hingga matang. Dingin. Kupas dan potong menjadi lingkaran.
  2. Cuci timun dan tomat, buang batangnya. Potong juga menjadi lingkaran tipis.
  3. Letakkan di piring berlapis-lapis: telur, mentimun, tomat. Ulangi sampai Anda kehabisan bahan.
  4. Tambahkan sedikit garam. Tuang krim asam di atasnya.
  5. Cuci dan keringkan bulu bawang. Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil. Jangan ragu untuk menaburkannya di atasnya.

Perasaan musim semi yang luar biasa muncul dalam jiwa Anda ketika Anda melihat keindahan ini dan kemudian mulai mencicipinya!

Salad jamur dengan telur dan mentimun

Jika saladnya hanya berisi mentimun, telur, dan rempah-rempah, ternyata sangat enak, tapi ringan. Untuk membuat hidangan lebih memuaskan, Anda bisa menambahkan satu bahan saja - jamur. Apa saja yang cocok - cendawan dan cendawan, chanterelles dan cendawan, in waktu musim dingin Salad ini bisa dibuat dengan jamur tiram (dijual sepanjang tahun).

Bahan-bahan:

  • Jamur tiram – 250 gr.
  • Telur ayam – 2-3 pcs.
  • Acar mentimun – 2 buah.
  • Bawang – 1-2 buah.
  • Mayones untuk dressing.
  • Garam dan merica bubuk.
  • Mentega untuk menggoreng.

Algoritma tindakan:

  1. Proses pembuatan salad ini lebih lama dari sebelumnya. Telur perlu direbus sampai matang.
  2. Kupas dan potong bawang bombay. Kirim tumis ke mentega dalam penggorengan.
  3. Cuci jamur. Potong tipis-tipis. Saat bawang bombay berubah warna menjadi merah muda, tambahkan jamur tiram cincang ke dalam penggorengan. Goreng sampai matang sepenuhnya.
  4. Telur dan jamur dingin. Kupas telurnya, potong-potong. Potong mentimun dengan cara yang sama.
  5. Campur semua bahan.
  6. Lebih sedikit mayones yang dibutuhkan karena jamur digoreng dengan minyak. Garam secukupnya.

Salad ini enak dimakan sendiri, dengan crouton, atau sebagai hidangan tambahan untuk kentang rebus.

Cara membuat salad dengan mentimun, telur dan kubis

Salad berikutnya lagi-lagi untuk orang-orang yang memperhatikan berat badan mereka; hanya berisi sayuran dan telur. Jika perlu, mayones bisa diganti yogurt tanpa pemanis atau mayones ringan saus.

Bahan-bahan:

  • Kubis peking – ½ kepala.
  • Mentimun segar – 1-2 buah.
  • Telur ayam – 2-3 pcs.
  • adas – 1 ikat.
  • Mayones (saus, yogurt).
  • Garam.

Algoritma tindakan:

  1. Kirim telur hingga mendidih.
  2. Untungnya, mulailah merobek-robek kubis sawi putih sangat mudah hancur.
  3. Cuci mentimun dan potong ekornya. Potong menjadi batangan.
  4. Dinginkan telur dan buang kulitnya. Potong putihnya, seperti mentimun, menjadi batangan.
  5. Bilas adas di bawah air mengalir dan kibaskan airnya dengan baik. Cincang halus.
  6. Campur dengan mayonaise dan kuning telur, yang sebelumnya dihaluskan dengan garpu. Dandani saladnya. Cicipi, jika garam kurang tambahkan garam lagi.

Alangkah baiknya jika menghias salad dengan setangkai dill sebelum disajikan.

Salad pedas dengan mentimun, telur, dan bawang bombay

Kebanyakan salad memiliki rasa netral; jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan daun bawang segar. Salad akan langsung berkilau dengan warna-warna baru.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam – 3 buah.
  • Mentimun segar – 3-4 buah.
  • Peterseli – 1 ikat.
  • Bawang hijau – 1 ikat.
  • Mayones (bisa diganti dengan krim asam).
  • Lada pedas.
  • Garam.

Algoritma tindakan:

  1. Menurut tradisi, perhatian pertama adalah pada telur. Mereka perlu direbus, ini akan memakan waktu 10 menit. Maka perlu sedikit waktu untuk mendinginkan dan membersihkannya.
  2. Saat proses memasak sedang berlangsung, Anda bisa merawat mentimun dan bumbunya. Cuci semuanya, potong “ekor” mentimun, potong kulit buah tua dan buang bijinya. Gunakan yang muda dengan kulitnya.
  3. Potong mentimun dan telur, potong adas dan daun bawang.
  4. Campur dalam mangkuk salad. Mengisi bahan bakar.

Mayones sebagai dressing akan memberi lebih banyak rasa pedas salad daripada krim asam.

Salad lezat dengan mentimun, telur, dan kentang

Selain daging, biasa saja kentang rebus. Itulah sebabnya muncul nama salad “Village”. Seperti yang Anda ketahui, masyarakat yang tinggal di pedesaan harus bekerja keras, sehingga memasaknya lebih mengenyangkan dan hidangan berkalori tinggi. Mentimun segar bisa diganti dengan yang asin.

Bahan-bahan:

  • kentang rebus – 3 buah.
  • Telur ayam rebus – 2 pcs.
  • Mentimun segar – 2 buah.
  • Bawang – 1 buah.
  • Mayones.
  • Campuran bumbu, garam.

Algoritma tindakan:

  1. Dalam salad ini, kentang akan membutuhkan lebih banyak waktu. Anda perlu merebusnya di kulitnya selama 30-40 menit. Dinginkan, kupas, potong dadu.
  2. Rebus telur selama 10 menit. Dinginkan juga, kupas juga, potong dadu.
  3. Cukup cuci dan keringkan mentimun. Menggiling.
  4. Kupas bawang bombay dan bilas. Potong menjadi setengah cincin.
  5. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk tanah liat, bumbui dengan mayones atau minyak sayur saja.

Hiasi dengan bumbu dan sajikan dengan daging.

Resep salad mentimun, telur dan dada

Telur dan mentimun “setia” pada hampir semua produk, mereka mengambil daging ayam rebus dengan keras, mengubah salad sederhana menjadi suguhan mewah.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam – 2 buah.
  • Mentimun segar – 1-2 buah.
  • Fillet ayam (dada) – 1 pc.
  • Yoghurt tanpa pemanis untuk saus.
  • Hijau (apa saja).

Algoritma tindakan:

  1. Dalam resep ini Anda harus menghabiskan lebih banyak waktu untuk memasak daging. Dada ayam Rebus dengan garam dan bumbu.
  2. Pisahkan dagingnya, potong melintang seratnya.
  3. Rebus telur (total 10 menit). Dinginkan, keluarkan cangkangnya. Mengiris.
  4. Cuci dan potong mentimun.
  5. Campur, bumbui.

Saladnya terlihat sangat cantik jika diletakkan di dalam gelas dan dihias dengan bumbu.

Cara menyiapkan salad asli mentimun, telur, dan plum

Salad berikut ini terdiri dari produk ringan, karena buah plum akan sedikit menaungi warna utama dan menambah rasa yang menyenangkan pada hidangan.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam – 3 buah.
  • Mentimun segar – 1-2 buah.
  • Daging ayam rebus – 200 gr.
  • Prune – 100 gram.
  • Mayones.

Algoritma tindakan:

  1. Rebus ayam (40 menit) dan telur (10 menit). Dingin. Mulailah memotong dan “merakit salad”.
  2. Potong daging melintasi serat, telur menjadi kubus, mentimun menjadi kubus. Prune - menjadi 4 bagian.
  3. Mencampur. Mayones sebagai dressing atau yogurt. Penghijauan dipersilakan.

Pilihan resepnya luar biasa, Anda bisa memasaknya setiap hari dan tidak mengulanginya sekali pun dalam dua minggu. Dan kemudian mulailah bereksperimen sendiri.

Artikel tentang topik tersebut