Forshmak dengan resep wortel mentah. Herring forshmak adalah hidangan Yahudi yang disukai semua orang. Cara memasak daging cincang dengan wortel dan keju leleh
Forshmak dari ikan haring dan keju yang diawetkan cocok untuk camilan makan siang dan akan menjadi pilihan bagus cemilan lengkap pada meja pesta. Persiapan hidangan akan memakan waktu minimal, sementara rasanya akan menyenangkan dengan kejenuhannya dan aftertaste krim yang menyenangkan.
Teknologi sedikit mirip dengan memasak daging cincang klasik, tetapi berbeda dalam daftar bahannya: tidak ada bawang bombay, apel, roti, dan susu. Pastikan untuk mencoba memasak pasta herring versi ini dengan keju olahan sesuai resep ini - para tamu pasti akan menghargai usaha Anda!
Anda bisa menyajikan daging cincang dengan roti bakar dan tartlet.
Info Rasa Resep Tahun Baru / Dari ikan dan makanan laut
Bahan-bahan
- ikan haring asin ringan - 1 pc.;
- keju olahan - 2 buah;
- telur ayam(kuning telur) - 3 buah.;
- mentega- 100 gram.
Cara memasak daging cincang dengan keju leleh
Kami mengiris ikan haring, yaitu membuang kepala, sirip, kerangka dan isi perut, dengan hati-hati membuang kulitnya, membuang tulang-tulang kecil. Potong filet ikan potongan besar agar lebih nyaman memotong ikan haring dalam blender. 
Rebus telur, potong menjadi 2 bagian dan buang kuning telurnya. Protein untuk membuat pasta herring tidak diperlukan, mereka dapat digunakan untuk hidangan lain (atau diisi pasta siap saji dan kirimkan sebagai telur isi). 
Kami membersihkan keju olahan dari kemasan foil dan memotongnya menjadi kubus atau irisan besar sehingga pisau blender dengan cepat menggilingnya menjadi homogen. 
Fillet herring, keju olahan dan kuning telur Tempatkan dalam mangkuk blender, tambahkan lunak suhu kamar mentega dan kocok dengan kecepatan rendah selama 5-7 menit. Jika mangkuk blender ukuran kecil, lebih baik menambahkan bahan dalam porsi, membaginya menjadi 2 bagian yang sama, opsi kedua adalah menggunakan penggiling daging (menggiling 2-3 kali). 
Hasilnya adalah pasta herring yang homogen dengan tekstur yang lembut. Kami mengirimkannya selama 20 menit di lemari es agar sedikit membeku dan mendingin dengan baik. 
Daging cincang yang sudah jadi dapat dioleskan di atas roti bakar, digunakan untuk isian telur atau disajikan dalam tartlet - dalam kasus terakhir, paling nyaman digunakan tas kue atau jarum suntik, yang akan membuat camilan terlihat lebih meriah. 
Hidangan pembuka teratas dengan pasta ikan haring dapat dihias dengan kaviar merah, lingonberry, atau herba. Anda juga bisa melengkapi cita rasa hidangan dengan irisan apel hijau atau acar bawang bombay. 
Sajikan tartlet ke meja segera setelah persiapan. Pasta herring yang sudah jadi dapat disimpan di dalamnya wadah kaca selama 2 hari di dalam kulkas. Selamat makan! 
Forshmak, atau orang juga menyebutnya pate ikan, yang bisa diolah dengan dua cara: dingin dan panas. Hari ini kita fokus pada metode dingin. Setiap ibu rumah tangga bisa memasaknya dari ikan asin (sprat, capelin), dibeli di toko atau diasinkan sendiri (mungkin ada lebih banyak pilihan di sini). Sangat nyaman digunakan dengan kuat untuk hidangan ini. ikan asin, yang karena kelebihan bumbu utama, tidak mungkin untuk dimakan. Dan jika digabungkan dengan produk lain, kerugian ini hampir tidak terlihat. Misalnya, jika Anda memasukkan wortel rebus ke dalam komposisi pate seperti itu, hasilnya tidak hanya cantik dalam penampilan, tetapi juga lebih lembut rasanya. melunakkan garam ekstra sekali lagi bisa membantu keju yang diawetkan dan minyak. Sayuran segar akan menambah aroma dan rasa tambahan pada hidangan ini.
Forshmak dengan wortel dan keju leleh dapat digunakan sebagai olesan roti saat menyiapkan sandwich camilan pesta atau sehari-hari atau isian untuk tartlet.
Bahan-bahan:
- ikan asin (kami telah mencium pengasinan buatan sendiri) - 270 gr.;
- keju olahan ("orbit", "persahabatan", "perkotaan", "Belanda") - 70 g;
- mentega (harus dilunakkan) - 140 g;
- wortel ukuran sedang dengan berat 130 g;
- dill segar - beberapa cabang.
- Hasil: toples dengan kapasitas 500 g.
- Waktu memasak - 30-40 menit.
Cara memasak daging cincang dengan wortel dan keju leleh:
Pertama-tama, rebus wortel (akan memakan waktu maksimal 20 menit), kikis lapisan atas kulitnya, potong-potong agar lebih cepat dingin. Kami akan membersihkan ikan secara menyeluruh: kami akan memisahkan kulitnya, membuang semua (tentu saja, jika mungkin) tulangnya dan membaginya menjadi potongan-potongan kecil. Keluarkan pembungkus dari keju leleh dan potong menjadi kubus kecil. Pisahkan dill dari batang yang tebal dan kasar, bilas dan keringkan (dari sisa kelembapan). Potong mentega menjadi beberapa bagian.
Menggunakan blender dengan pisau tajam (tidak dapat direndam), haluskan semua ikan bersama minyak dan pindahkan ke mangkuk bersih.
Kemudian kita akan melakukan hal yang sama dengan bahan lainnya (keju, adas, dan wortel).
Gabungkan dan campur kedua campuran ini dengan baik, pindahkan ke toples yang kering dan bersih dengan tutup yang kencang. Jika pate terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit mayones ke dalamnya.
Forshmak dengan wortel dan keju leleh sudah siap, Anda bisa mengoleskannya dengan aman di atas roti untuk membuat sandwich yang enak.
Forshmak dari herring - sederhana, tetapi sangat orisinal dan mengejutkan camilan enak, yang dapat diformat sebagai versi klasik, dan dengan beberapa penyimpangan dari resep asli. Kemungkinan kombinasi kombinasi komponen dan teknik pengolahannya dalam pemilihan resep yang diusulkan di bawah ini.
Bagaimana cara memasak forshmak dari ikan haring?
Makanan pembuka, yang disukai banyak orang, disiapkan dengan cara dasar, dan jika Anda memiliki rekomendasi dengan proporsi bahan yang tepat dan tahap persiapan utama, siapa pun dapat mengatasi tugas tersebut.
- Paling resep populer daging cincang dari herring melibatkan kombinasi fillet ikan asin dengan apel, kentang rebus, dan telur. Untuk kepedasan, bawang ditambahkan ke hidangan pembuka, dan mentega untuk kelembutan.
- Bahan-bahan tersebut dipilin satu kali melalui penggiling daging, dicincang halus dengan pisau atau diparut, kemudian dibumbui sesuai selera dan dicampur. Diijinkan untuk menggiling komponen dalam blender, lalu Anda mendapatkan daging cincang herring, lapang, subur dan empuk.
Forshmak dari herring - resep Yahudi klasik
Resep forshmak herring Yahudi menyarankan pra-pemanggangan bawang dalam mentega. Yang lainnya fitur yang menonjol makanan ringan - teksturnya. Potongan komponen harus terasa, oleh karena itu, ikan, seperti komponen lainnya, sebaiknya dipotong halus dengan pisau.
Bahan-bahan:
- ikan haring - 2 buah.;
- bawang - 3 buah.;
- kentang - 2 buah.;
- telur - 3 buah.;
- apel - 1,5-2 buah.;
- minyak - 100 g;
- garam, merica, cuka - secukupnya.
Memasak
- Ikan haring, potong, pisahkan fillet dari tulangnya.
- Rebus, kupas, parut kentang dan telur.
- Giling ikan, potong dan goreng bawang dalam minyak.
- Produk olahan dicampur, apel ditambahkan, dibumbui.
- Daging cincang siap saji dari herring asin disajikan, dihiasi dengan bumbu.
Bagaimana cara memasak daging cincang dari ikan haring di Odessa?
Forshmak dari herring di Odessa dibuat tanpa kentang dengan tambahan kering roti putih yang direndam dalam susu. Anda cukup memelintir komponen dalam penggiling daging dengan parutan besar, atau melakukannya sedikit berbeda: giling dua pertiga dari jumlah total komponen dalam blender dan campur dengan sisanya, potong dengan pisau.
Bahan-bahan:
- ikan haring - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- roti putih - 2 potong;
- telur - 2 buah.;
- apel - 2 buah.;
- minyak - 100 g;
- garam, merica, mustard, cuka - secukupnya.
Memasak
- Fillet herring dan produk lainnya disiapkan dan dicincang dengan benar.
- Campurkan ke dalam massa yang dihasilkan mentega halus, dibumbui dengan menambahkan garam, merica, mustard, cuka.
- Tempatkan daging cincang Odessa dari ikan haring selama satu jam di lemari es dan sajikan.
Forshmak dari herring dengan wortel - resep
Forshmak yang tepat dari herring tidak hanya dihias menurut teknologi klasik. Penambahan bahan-bahan non-tradisional ke dalam hidangan diperbolehkan jika dengan cara ini Anda dapat menonjolkan cita rasa camilan dan membuatnya lebih cerah. Efek ini dihasilkan dengan menambahkan komponen hidangan dengan wortel rebus yang dipotong dadu.
Bahan-bahan:
- ikan haring (fillet) - 400 g;
- bawang - 0,5 buah .;
- wortel - 2 buah.;
- telur - 1-2 buah.;
- mentega dan keju olahan - masing-masing 100 g;
- garam, merica, mustard, jus lemon- mencicipi.
Memasak
- Herring, bawang, dan telur dipelintir dalam penggiling daging.
- Wortel rebus dan kupas dipotong menjadi kubus kecil dan, bersama dengan mentega lunak dan keju, dicampur ke dalam massa bengkok.
- Bumbui daging cincang dengan wortel dari herring secukupnya, dinginkan sedikit.
Forshmak dari herring dengan keju leleh - resep
Ide dari resep sebelumnya bisa diterapkan lebih dari satu kali, misalnya dengan keju leleh. Komponennya bisa dicincang menggunakan blender atau penggiling daging, dan bawang bombay bisa dicincang dan digoreng dengan minyak. Sebuah apel lebih disukai varietas asam, misalnya Simirenko.
Bahan-bahan:
- ikan haring (fillet) - 400 g;
- bawang dan apel - 1 pc.;
- wortel - 2 buah.;
- telur - 1 pc.;
- keju dan mentega olahan - masing-masing 100 g;
- garam, merica, bumbu - secukupnya.
Memasak
- Semua komponen disiapkan dan digiling dengan benar.
- Keju parut dan mentega lunak dicampur ke dalam adonan, bumbui hidangan pembuka sesuai selera.
Kentang forshmak dengan ikan haring
Untuk penggemar kombinasi yang luar biasa resep berikutnya. DI DALAM kasus ini daging cincang dari herring dimasak dengan direbus dan dihancurkan bersama filet ikan kentang. Ini akan menambah rasa pedas dan gurih pada hidangan pembuka bawang bombai dan melunakkan rasanya telur rebus, yang bisa diparut atau dihaluskan dengan garpu.
Bahan-bahan:
- ikan haring - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- kentang - 3-4 buah;
- telur - 2 buah.;
- minyak sayur - 25 ml;
- garam, merica - secukupnya.
Memasak
- Kentang rebus, ikan, dan bawang dihancurkan dengan cara yang paling nyaman.
- Tambahkan telur, mentega ke bahan dasar yang dihasilkan, bumbui camilan sesuai selera, aduk.
- Daging cincang siap saji dari herring disajikan segera atau didinginkan terlebih dahulu di lemari es.
Resep daging cincang dari herring dengan apel
Forshmak dari herring dengan apel, disiapkan sesuai dengan resep ini proporsi, memiliki harmoni rasa segar dengan rasa getir apel yang menyenangkan. Jika diinginkan, satu atau dua potong roti putih ditambahkan ke komposisi, direndam terlebih dahulu dalam susu, lalu digiling bersama bahan masakan lainnya.
Bahan-bahan:
- ikan haring (fillet) - 400 g;
- apel - 400 g;
- bawang - 1 pc.;
- roti putih (opsional) - 2 iris;
- telur - 2 buah.;
- cuka - 1,5 sdm. sendok;
- mentega - 100 g;
- garam, merica - secukupnya.
Memasak
- Telur rebus dan kupas, bawang cincang, roti dan setengah dari apel ditumbuk dalam blender.
- Fillet ikan dan sisa apel dipotong dadu dan dicampur menjadi bubur yang dihasilkan.
- Minyak lembut, cuka, garam, merica ditambahkan, diaduk dan massa ditempatkan di lemari es sebentar untuk didinginkan dan meresap.
- Saat disajikan, daging cincang dari herring dilengkapi dengan bumbu segar.
Forshmak herring Lituania
Resep Lituania untuk membuat daging cincang dari ikan haring sangat berbeda dari analog hidangan klasik sebelumnya. Di sini ikan ditaburi keju cottage dan krim asam, lalu diparut Keju keras dan herba (peterseli, dill, ketumbar atau basil). Pembuka seperti itu disajikan dengan.
Bahan-bahan:
- ikan haring (fillet) - 400 g;
- keju cottage - 400 g;
- keju - 200 g;
- krim asam kental - 300 g;
- minyak sayur - 40 ml;
- hijau - 1 ikat;
- garam, merica, mayones buatan sendiri.
Memasak
- Fillet ikan dipotong kecil-kecil dan digosok dengan keju cottage, mentega, dan krim asam.
- Bentuk bola dari massa yang dihasilkan, celupkan ke dalam campuran keju parut dan sayuran cincang, taruh di atas piring.
- Saat disajikan, produk yang dihasilkan dituangkan dengan mayones dan ditaburi keripik keju.
Forshmak dari ikan haring segar
Lain resep yang tidak biasa forshmak dari herring disajikan di bawah ini. Dalam hal ini digunakan sebagai bahan dasar masakan, yang dilengkapi dengan jamur, tomat, bawang bombay, dicincang, dicampur dengan telur dan saus krim asam dan dipanggang hingga coklat keemasan dalam oven. Sajikan hidangan, potong-potong dan siram dengan mentega cair.
Bahan-bahan:
- fillet herring segar - 0,5 kg;
- jamur - 300 g;
- bawang - 3 buah.;
- tomat - 2 buah.;
- telur - 2 buah.;
- tepung - 100 g;
- krim asam - 100 g;
- garam, merica, sayur dan mentega.
Memasak
- Fillet dilapisi tepung terigu, digoreng.
- Bawang bombay, tomat, dan jamur rebus direbus dalam minyak, dibumbui dan dipilin bersama ikan dalam penggiling daging.
- Passer 2 sdm. sendok makan tepung, tambahkan sedikit kaldu jamur dan krim asam untuk membuat kuah yang kental.
- Campuran ditambahkan ke massa bengkok, alasnya dilengkapi dengan telur kocok, dimasukkan ke dalam cetakan, diolesi krim asam dan dipanggang hingga berwarna cokelat keemasan.
Forshmak dengan daging dan ikan haring
Forshmak dari daging sapi muda dengan herring, seperti versi sebelumnya dengan ikan segar, dipanggang dalam oven setelah digiling bahannya, yang dilengkapi dengan isian telur dan krim asam. Dalam hal ini, permukaan hidangan ditaburi keju parut dan ditaburi minyak sayur olahan untuk menjaga kesegarannya.
Jika Anda belum mencoba hidangan ini... daging cincang dengan keju leleh maka Anda pasti perlu melakukannya.
Forshmak adalah camilan yang cepat disiapkan dan memiliki cita rasa asli. Apalagi rasa masakan ini bisa berbeda-beda. Itu tergantung pada bahan yang akan ada dalam komposisinya. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa ada banyak resep untuk membuat daging cincang.
Ternyata daging cincang tidak hanya diolah dari ikan haring, tapi juga dari daging. Pembuka ini bisa panas atau dingin.
Resep forshmak ikan haring kami paling dekat dengan masakan Yahudi. Tapi hidangannya disajikan dengan cara yang sangat orisinal dan sama sekali bukan Yahudi. Dalam resep ini, daging cincang diolah dengan keju leleh yang membuat rasanya sangat lembut.
Bahan-bahan :
- Ikan haring - 1-2 buah
- Keju olahan - 100 gram
- apel - 1 buah
- Telur - 3 buah
- Mustard - 1 sendok teh
- Tartlet - 24 buah
- Dill - untuk dekorasi
Memasak forshmak dari herring dengan keju leleh
Resep ini sedikit berbeda dari aslinya. Kami tidak akan menggunakan mentega untuk mengurangi kandungan lemak pada snack. Dan sebagai pengganti bawang, tambahkan mustard, yang akan membuat hidangan kita lebih gurih. Dan sorotan dari hidangan ini adalah keju leleh, yang akan memberikan tekstur lembut dan halus pada hidangan tersebut.
Langkah pertama kita bukanlah memotong ikan haring, tetapi merebus telur. Kami merebusnya terlebih dahulu agar punya waktu untuk dingin. Jadi, telur direbus, dibersihkan, dan dibiarkan dingin.
Komponen terpenting dari hidangan kami adalah ikan haring. Jika Anda memiliki keluarga kecil yang terdiri dari tiga atau empat orang, maka satu ikan haring sudah cukup untuk Anda. Kalau hajatan direncanakan dan akan ada banyak pemakan, maka masalah teratasi, kita ambil dua.
Kami telah memutuskan jumlah ikan haring, sekarang ikan haring perlu dipotong menjadi fillet. Ibu rumah tangga yang berpengalaman akan mengatasi ini tanpa masalah. Jika Anda seorang pemula, maka kami akan melakukan beberapa tips untuk Anda:
Pertama, kami memotong perut ikan haring dan membersihkan ususnya.
Kedua, potong kepalanya.
Ketiga, cuci dengan baik.
Sekarang sorotan. Kami membuat sayatan dengan pisau tajam di sepanjang punggung, dekat ekor dan sirip. Kami mencungkil kulit dari sisi ekor dan membuangnya.
Kemudian kami dengan hati-hati memisahkan fillet dari punggungan, membuang tulang besar, lalu memotongnya menjadi potongan-potongan acak.
Seseorang mungkin mengatakan bahwa lebih baik membeli fillet yang sudah jadi daripada dipusingkan dengan pemotongan. Mungkin mereka benar. Lagi pula, jika Anda memiliki sedikit waktu atau perlu memasak banyak hidangan untuk liburan, maka ini akan menjadi pilihan yang tepat. Tetapi jika Anda punya waktu, pengalaman banyak ibu rumah tangga menunjukkan bahwa ikan haring utuh selalu lebih enak.
Masukkan ikan haring cincang ke dalam blender dan haluskan. Jika Anda menggilingnya dalam penggiling daging, putar dua kali. Ini diperlukan agar semua tulang digiling.
Mari kita ambil sebuah apel. Sebuah apel cocok untuk kita yang asam-manis. Kami akan membersihkannya dari kulit dan bijinya, memotongnya dan mengirimkannya ke mangkuk blender.
Cincang keju secara kasar dan kirim ke apel.
Kami memotong telur menjadi dua bagian dan menaruhnya di sisa produk.
Kami menutup mangkuk blender dan menggiling semua produk menjadi pure.
Campurkan haluskan kami dengan herring giling, tambahkan mustard dan aduk rata.
Ini tetap menjadi kasus kecil, taruh daging cincang dengan keju leleh di atas tartlet dan hiasi dengan setangkai dill.
Forshmak - makanan nasional masakan Yahudi. Namanya berasal dari cabang bahasa Romano-Jermanik dan berarti "camilan enak". Tambahkan ke frasa yang menggiurkan ini kata-kata "haring harum", "roti gandum hitam", "bawang hijau cerah" ... dan kemudian Anda akan memiliki gambaran lengkap tentang camilan yang luar biasa ini.
Forshmak akan menghiasi meja apa pun - pesta yang subur atau tenang dan bersahaja. Di setiap keluarga Yahudi, nyonya rumah percaya bahwa Forshmak miliknya adalah yang paling enak dan terbaik.
Cicipi Forshmak yang terkenal, dimasak menurut berbagai resep, adalah mungkin di banyak kota di dunia. Di Rusia, hidangan ini disebut "Telnoe".
Bahan penyusun komposisi dimasukkan dalam bentuk digoreng atau direbus.
Resep klasik untuk daging cincang dari herring
Resep di Odessa ini disebut "nenek". Nenek favorit memasak sedemikian rupa sehingga Anda tinggal menjilat jari Anda!
Waktu memasak - 1 jam 25 menit.
Bahan-bahan:
- fillet ikan haring - 200 gr;
- 2 telur ayam;
- apel "Antonovka" - 70 gr;
- mentega - 75 gr;
- bawang - 75 gr;
- daun bawang - 25 gr;
- roti gandum - 40 gr.
Memasak:
- Rebus telur hingga empuk - 7-8 menit.
- Gulir ikan haring, bawang bombay, apel, telur, dan roti melalui penggiling daging.
- Kocok adonan dengan mentega dan bentuk persegi panjang.
- cincang halus bawang hijau dan hiasi piring dengan mereka. Tempatkan di lemari es selama 1 jam.
- Melayani pembuka dingin dengan irisan roti gandum.
Forshmak dengan wortel dan keju leleh
Versi resep ini ada untuk menghibur, seperti yang disertakan wortel cerah. keju yang diawetkan dalam kombinasi dengan mentega, mereka akan menciptakan tekstur hidangan yang lembut.
Waktu memasak - 45 menit.
Bahan-bahan:
- fillet ikan haring - 200 gr;
- 2 telur ayam;
- mentega - 80 gr;
- keju olahan - 100 gr;
- wortel - 200 gr.
- merica, garam - secukupnya.
Memasak:
- Rebus telur dan wortel hingga empuk.
- Masukkan ikan haring, telur, dan wortel melalui penggiling daging. Dapatkan semacam "isian".
- Masukkan mentega lunak dan keju leleh ke dalam mangkuk. Tambahkan "mince" kami di sini. Garam lada. Kocok lagi hingga mengembang dan homogen.
- Sajikan di atas meja dengan tartlet atau potongan kecil roti putih.
Forshmak dalam bahasa Finlandia
Waktu memasak - 1 jam.
Bahan-bahan:
- daging giling - 500 gr;
- fillet ikan haring - 100 gr;
- krim asam 25% - 80 gr;
- minyak sayur - 2 sendok makan;
- roti gandum hitam - 80 gr;
- sayuran apa saja - 30 gr;
- garam, merica - secukupnya.
Memasak:
- Goreng daging giling dalam wajan dengan minyak sayur.
- Kocok herring dan krim asam dalam blender hingga halus.
- Campurkan daging dan ikan dalam mangkuk besar, tambahkan garam, merica, dan aduk. Atur hidangan di atas piring saji.
- Cincang halus sayuran dan hiasi setiap piring. Masukkan ke dalam lemari es selama 25 menit.
- Sajikan di atas meja sebagai hidangan pembuka.
Forshmak dengan jamur dan mayones
Jamur selera dan mayones paling lembut akan memberi forshmak semangat khusus. Kombinasi yang sangat pedas - untuk para pecinta kuliner!
Waktu memasak - 1,5 jam.
Bahan-bahan:
- fillet ikan haring - 200 gr;
- telur - 3 buah;
- jamur asin - 100 gr;
- mayones - 1 bungkus;
- roti gandum hitam - 100 gr;
- bawang - 1 pc.
Memasak:
- Potong bawang dan goreng dalam wajan.
- Rebus telur hingga matang.
- Dalam blender, campurkan roti, ikan haring, telur, bawang bombay, jamur, dan mayones. Kocok makanan selama 10 menit.
- Masukkan massa ke dalam lemari es selama 1 jam.
- Sajikan dalam mangkuk saji.
Forshmak dengan bit
Ini adalah alternatif Odessa yang paling layak untuk vinaigrette Rusia. Kombinasi warna yang cerah akan membuat meja pesta benar-benar istimewa.
Waktu memasak - 1 jam.
Bahan-bahan:
- bit - 200 gr;
- acar mentimun - 3 buah;
- ikan haring - 130 gr;
- roti gandum hitam - 50 gr;
- minyak sayur - 3 sendok makan;
- bawang - 1 pc;
- rempah-rempah - secukupnya.
Memasak:
- Rebus bit hingga empuk. Biarkan dingin.
- Cincang halus bawang bombay dan roti lalu goreng dengan mentega dalam wajan.
- Potong mentimun, bit, dan ikan haring, lalu gabungkan dalam mangkuk. Tuang daging panggang ke dalam massa, tambahkan bumbu favorit Anda dan aduk.
- Sajikan dalam mangkuk saji.
Forshmak dengan keju cottage
Diet Forshmak dengan keju cottage akan melengkapi diet penurunan berat badan apa pun, memberikan saturasi protein, dan mengurangi rasa lapar sepanjang hari.
Resepnya dianggap diizinkan bahkan pada diet rendah karbohidrat yang ketat.
Waktu memasak - 1 jam 30 menit.
Bahan-bahan:
- keju cottage lunak 5% - 200 gr;
- fillet ikan haring - 120 gr;
- krim asam 25% - 100 gr;
- peterseli - 30 gr;
- bumbu dan garam - secukupnya.
Memasak:
- Masukkan fillet herring melalui penggiling daging.
- Kocok keju cottage dan krim asam dengan mixer. Tambahkan peterseli cincang halus, garam dan rempah-rempah.
- Campurkan massa dadih dan herring, aduk.
- Taruh Forshmak di lemari es selama 1 jam.
- Sajikan dengan sepotong roti gandum hitam sebagai hidangan pembuka.
Forshmak dengan kentang
Forshmak dengan kentang dianggap memuaskan dan hidangan lezat. Duo produk yang kompatibel akan memberi Anda perasaan itu kenyamanan rumah dan mengangkat suasana hati Anda sepanjang hari.
Forshmak dengan kembang kol dan kenari
Ini sangat enak, dan yang terpenting, tidak bisa dipercaya resep sehat Forshmak. Kenari mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan.
Kembang kol - pencegahan penyakit yang berhubungan dengan gangguan metabolisme. Makan untuk kesehatan!
Waktu memasak - 40 menit.
Bahan-bahan:
- kembang kol - 350 gr;
- kenari - 50 gr;
- fillet ikan haring - 100 gr;
- telur ayam - 1 pc;
- garam, merica - secukupnya.
Memasak:
- Bilas kembang kol dan rebus hingga empuk, tambahkan telur kocok di bagian akhir.
- Cincang halus kenari.
- Kocok fillet herring dan kol dalam blender hingga menjadi bubur.
- Tambahkan kacang, garam, dan merica ke dalam massa. Mengaduk.
Sajikan dengan roti gandum di meja.
Artikel Terkait
