कसा हुआ केकड़ा स्टिक के साथ नाजुक सलाद। केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "कोमलता"। केकड़े की छड़ें, पनीर और टमाटर के साथ "नाजुक" सलाद

स्वादिष्ट सलाद नाज़ुक s क्रैब स्टिकऔर पनीर एक क्लासिक है उत्सव की दावत. इसे तैयार करना बहुत आसान है और इसमें ज्यादा समय भी नहीं लगता है। सलाद निविदा निकलता है और अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराता है। दिखने में यह काफी हद तक मिमोसा से मिलता-जुलता है, लेकिन इसका स्वाद काफी अलग होता है, क्योंकि इसे बनाने के लिए अलग-अलग सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, कोमलता बजट सलाद को संदर्भित करता है।

खाना पकाने का समय - 20 मिनट।सर्विंग्स की संख्या 4-5 है।

सामग्री

सलाद तैयार करने के लिए, आप केकड़े की छड़ें और केकड़ा मांस दोनों का उपयोग कर सकते हैं। पकवान का स्वाद बिल्कुल नहीं बदलेगा। लेने की सलाह दी जाती है मीठा और खट्टा सेबसलाद को मसाला देने के लिए।

केकड़ा सलाद कोमलता में निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• केकड़े की छड़ें या केकड़ा मांस - 150 ग्राम;
• सख्त पनीर- 70 ग्राम;
• मक्खन- 50 ग्राम;
• सेब - 1 पीसी ।;
• अंडे - 5 पीसी ।;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

व्यंजन विधि केकडे का सलादकोमलता कठिनाइयों का कारण नहीं बनेगी। इस व्यंजन में सामग्री मिश्रित नहीं है, लेकिन परतों में खड़ी है। सलाद दिया जा सकता है असामान्य आकार, अपने विवेक से सजाएं, लेकिन ध्यान रखें कि इसमें समय लगेगा। इसलिए, अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करने के लिए, इसे पहले से तैयार करें, न कि मेहमानों के आने से ठीक पहले।

केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ नेज़नी सलाद कैसे पकाने के लिए

मुख्य नियम जो किसी भी व्यंजन को बनाते समय ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, उसका उपयोग करना है ताजा खाना. अन्यथा, भरोसा करें उत्कृष्ट स्वादये मुश्किल होगा।
केकड़े की छड़ियों और पनीर के साथ सलाद तैयार करने की प्रक्रिया में कई क्रमिक चरण होते हैं। हम आपको ध्यान से अध्ययन करने के लिए आमंत्रित करते हैं स्टेप बाय स्टेप रेसिपीफोटो के साथ:

1. अंडों को 10 मिनट तक उबालें, फिर उसमें डुबोएं ठंडा पानीऔर ठंडा होने दें। छिलका उतारें और गोरों को जर्दी से अलग करें।

1. गोरों को मोटे कद्दूकस पर और यॉल्क्स को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

1. कटे हुए अंडे की सफेदी को प्लेट या सलाद के कटोरे में रखें। ऊपर से मेयोनीज की जाली बना लें।

1. हार्ड पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, और फिर प्रोटीन की एक परत लगा दें। आप चाहें तो इसे क्यूब्स में काट सकते हैं। पनीर पर, मक्खन को कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें (यह सलाद देगा मलाईदार स्वाद) ऊपर से मेयोनीज नेट बना लें।

1. केकड़े की छड़ें या केकड़े के मांस को क्यूब्स या क्यूब्स में पीस लें। पनीर पर डालें और मेयोनेज़ का एक ग्रिड बनाएं।

1. सेब को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें। इसकी परत केकड़े की छड़ियों पर फैलाएं। मेयोनेज़ के साथ फैलाएं।

1. ऊपर से सलाद छिड़कें अंडे की जर्दी.

सलाद को कुछ घंटों के लिए छोड़ दें ताकि यह मेयोनेज़ से भीग जाए। ऊपर से इसे हरियाली से सजाया जा सकता है।

सलाद के लिए वीडियो नुस्खा केकड़े की छड़ें और पनीर के साथ कोमलता

सलाद की कोमलता हवादार होती है और इसका स्वाद मलाईदार होता है। कुछ रसोइये उपयोग करते हैं प्याज़, टमाटर और अन्य सामग्री। हमारा सुझाव है कि आप अपने आप को क्लासिक रेसिपी से परिचित करा लें। सलाद बनाने की पूरी प्रक्रिया को वीडियो में दिखाया गया है।

स्वादिष्ट, एयर सलादकेकड़े की छड़ियों के साथ कोमलता, जो तैयार करने में आसान और त्वरित है। इसमें शामिल सामग्री सरल है और महंगी नहीं है। इस सलाद में ही इस्तेमाल करना बेहतर है सॉसेज पनीर, यह देता है असामान्य स्वादऔर गंध। इसे तैयार करने में 20 मिनट का समय लगता है.

4 सर्विंग्स के लिए सामग्री

• टमाटर ((मध्यम आकार)) 2 पीसी।
• केकड़े की छड़ें (या केकड़ा मांस) 200 ग्राम
• चिकन अंडे 2 पीसी।
• स्मोक्ड चीज़ 100 ग्राम
• मेयोनेज़ 100 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार
• पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार

क्रमशः

1. सलाद सजावट
2. पहली परत
3. दूसरी परत
4. तीसरी परत
5. चौथी परत
6. 5वीं परत
7. परत # 1। धुले हुए टमाटर (छीलना आवश्यक नहीं है), क्यूब्स में काट लें। एक सपाट प्लेट में फैलाकर पूरी तली पर फैला दें।
8. परत # 2। एक कद्दूकस पर तीन केकड़े की छड़ें (सलाद और भी अधिक कोमल है)। हम टमाटर को फैलाते हैं और पूरी प्लेट में वितरित करते हैं।
9. परत #3। मेयोनेज़। हम केकड़े की छड़ियों पर एक परत लगाते हैं। बिना हिलाए।
10. परत संख्या 4. एक कद्दूकस पर तीन उबले अंडे। प्लेट में फैलाकर फैला दें।
11. परत संख्या 5. एक कद्दूकस पर तीन सॉसेज पनीर। प्लेट में फैलाकर फैला दें।
12. परत संख्या 6. मेयोनेज़। हम सॉसेज पनीर पर एक परत डालते हैं। बिना हिलाए।
13. अपने स्वाद के लिए सलाद सजावट।
14. अपने भोजन का आनंद लें।

केकड़े की छड़ें के साथ सलाद कोमलता

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद कोमलता केकड़ा सलाद की कई किस्मों में से एक है। केकड़ा सलाद ओलिवियर नहीं है क्लासिक नुस्खाकोई खाना बनाना नहीं है। इसलिए हर कोई इस तरह का सलाद अपने-अपने तरीके से तैयार करता है। मैं आपके ध्यान में इस तरह के सलाद के लिए एक मूल, लेकिन बहुत ही सरल नुस्खा लाता हूं। नाम ही इसके नाजुक स्वाद की बात करता है। अधिक पढ़ें:

सलाद ड्रेसिंग के लिए, हल्का मेयोनेज़ लेना बेहतर है, क्योंकि बहुत अधिक वसा पूरे को मार देगा नाजुक स्वादभोजन करना और उसका स्वाद खराब करना। इसके अलावा, सलाद की संरचना में पहले से ही मक्खन है। यदि आप इसे फैटी मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं, तो आप अकेले इस व्यंजन के साथ अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को अत्यधिक बढ़ा सकते हैं।

मैं आपको एक सेब लेने की सलाह दूंगा जो हरा, खट्टा और मध्यम रसदार हो। यह सेब की यह किस्म है जो सलाद को एक विशेष तीखापन और उत्साह देती है। पनीर को आप अपनी पसंद के हिसाब से कोई भी ले सकते हैं।

यह व्यंजन है बढ़िया समाधानवर्ष के किसी भी समय उत्सव की मेज के लिए।

यह असामान्य है, बहुत नरम है और बिना किसी अपवाद के सभी को पसंद आएगा।

इसके अलावा केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद की कोमलता को ऐसे ही परोसा जा सकता है हल्का नाश्तादोपहर के भोजन से पहले। मैं, उदाहरण के लिए, कभी-कभी अपने परिवार को इस तरह खुश करता हूं।

सामग्रीकेकड़े की छड़ियों के साथ सलाद कोमलता के लिए

• केकड़े की छड़ें आप केकड़ा मांस ले सकते हैं - 200 ग्राम
• 4 उबले अंडे
• 1 गाजर
• 100 ग्राम पनीर
• मेयोनेज़

स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

1. केकड़े की छड़ें (मांस) को बारीक काट लें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं ताकि छड़ें उखड़ न जाएं - यह पहली परत होगी।
2. अंडे की सफेदी को मोटे कद्दूकस पर पीस लें - दूसरी परत, मेयोनेज़ से चिकना करें।
3. गाजर मध्यम आकार की, छिलका, कद्दूकस - बड़ा, हल्का सा तल लें वनस्पति तेल, ठंडा - तीसरी परत, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
4. अंडे की जर्दी को अपने हाथों से मैश करें (आप ग्रेटर का उपयोग कर सकते हैं) - चौथी परत, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
5. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें - लेट्यूस की पांचवीं परत।
6. सलाद को जड़ी-बूटियों से सजाएं।

अपने भोजन का आनंद लें!

केकड़ा स्टिक के साथ सलाद "कोमलता"

हर डिश में चुनना जरूरी सही संयोजनउत्पाद। केकड़े की छड़ें के साथ कोमलता सलाद के लिए यह नुस्खा गृहिणियों को इसकी सामग्री की संरचना से प्रसन्न करेगा।

सॉस भी बहुत दिलचस्प है, इसमें लहसुन की उपस्थिति के कारण, पकवान को एक निश्चित स्वाद का उत्साह दिया जाता है। इस तरह की दावत एक उत्सव की घटना और एक साधारण पारिवारिक दावत दोनों के लिए उपयुक्त है। टेंडरनेस सलाद को एक बार केकड़े की छड़ियों से पकाने की कोशिश करने के बाद, आप निश्चित रूप से इसे एक से अधिक बार बनाना चाहेंगे।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "कोमलता" के लिए सामग्री

• 200 केकड़ा मांस(चिपक जाती है)
• 3 अंडे
• हरी मटर का जार
• प्याज सिर
• 2 आलू
• ताजा ककड़ी
• 2 लहसुन की कलियां
• एक चम्मच नींबू का रस
• 50 मिली मेयोनेज़
• नमक स्वादअनुसार।

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "कोमलता" तैयार करने की प्रक्रिया

• एक बड़ा सलाद कटोरा लें। मध्यम टुकड़ों में केकड़े की छड़ें काट लें।
• खीरे को धो लें, क्यूब्स में काट लें।
• प्याज छीलें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
• अंडे उबालें, काट लें।
• आलू को सीधे छिलके में उबालें, फिर छिलका उतारें, कंदों को चौकोर टुकड़ों में काट लें।
• हरी मटर का एक जार खोलें, मैरिनेड को सिंक में निकाल दें। मटर को अन्य उत्पादों में डालें।
• सॉस को एक अलग बाउल में तैयार कर लें। ऐसा करने के लिए, लहसुन को कुचलें, नींबू का रस निचोड़ें और मेयोनेज़ डालें। इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें।
• सॉस को खाने के कटोरे में डालें। सामग्री को चम्मच से चलाएं।

सलाद "कोमलता" खाया जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!

केकड़े की छड़ें, मक्खन और सेब के साथ सलाद कोमलता

सलाद में बहुत ही रोचक सामग्री शामिल है - मक्खन, सेब, केकड़े की छड़ें ... और अन्य ... मैं खुद पहली बार उससे सावधान था, लेकिन पहले चम्मच के बाद, मुझे कानों से उससे दूर होना पड़ा) ))

सामग्री:

• अंडे (उबले हुए) - 5 पीसी
• केकड़े की छड़ें - 2 पैक।
• प्लावल पनीर (दोस्ती की तरह) - 2 पीसी
• मक्खन - 50 ग्राम
• सेब (बड़ा हरा) - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 1 स्टैक।

खाना बनाना:

• पहली परत: कसा हुआ प्रोटीन, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। आप गिलहरी को थोड़ा नमक कर सकते हैं।
• दूसरी परत: केकड़े की छड़ियों के एक पैकेट को बारीक काट लें, ऊपर से कसा हुआ सेब और मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
• तीसरी परत: कसा हुआ पनीर, ऊपर से कसा हुआ मक्खन।
• चौथी परत: कसा हुआ यॉल्क्स और मेयोनेज़।
• 5वीं परत: बारीक कटी हुई केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़।

अपने भोजन का आनंद लें!!!

सलाद "कोमल"

सामग्री:

• टमाटर 2 पीसी।
• केकड़ा 250 जीआर चिपक जाता है।
• कठोर उबले अंडे 4 पीसी।
• पनीर 150 जीआर।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

लेट्यूस को परतों में बिछाएं

• बारीक कटा हुआ टमाटर (यदि वे बहुत रसदार हैं, तो रस निकालना बेहतर है)
• क्रैब स्टिक
• अंडे का सफेद भाग (कसा हुआ)
• कद्दूकस की हुई जर्दी
• कसा हुआ पनीर
• मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को फैलाएं।

केकड़े की छड़ें और सेब के साथ सलाद "कोमलता"

सलाद रेसिपी बहुत ही हल्की और बनाने में आसान है। पकवान सेब के बहुत स्पष्ट स्वाद और एक नाजुक केकड़े की सुगंध के साथ निकलता है। हरी मटर ताजगी देती है। आप इसे किसी भी छुट्टी के लिए पका सकते हैं, इसलिए वह हमारे नियमित अतिथि हैं नए साल की मेजऔर जन्मदिन। इसे बनाने की कोशिश करें नया सालया अन्य छुट्टी। अधिक पढ़ें:

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 240 ग्राम
• सेब - 2 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• हरी मटर - 1 बैंक
• अंडा - 5 पीसी।
• हरा प्याज - 1 छोटा गुच्छा
• नमक, पिसी मिर्च
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

1. केकड़े की छड़ें बड़े टुकड़ों में काटती हैं।
2. अंडों को उबालकर, छीलकर और बड़े क्यूब्स में काट लेना चाहिए।
3. गाजर उबालें, छीलें और काट लें।
4. सेब को छिलका और बीज से छील लें। क्यूब्स में काट लें।
5. सेब को मीठा और खट्टा दोनों तरह से लिया जा सकता है - यह आपके स्वाद पर निर्भर है।
6. हम खुलेंगे हरी मटरऔर पानी निकाल दें। आप यह सब नहीं जोड़ सकते।
7. सलाद को नमकीन और थोड़ी सी काली मिर्च, बारीक कटा हुआ हरा प्याज डालें।
8. मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

बोन एपीटिट हर कोई!

केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट सलाद

सामग्री:

• 3 मध्यम उबले आलू
• 2 मध्यम उबली गाजर
• 4 उबले अंडे
• प्रोसेस्ड चीज़ 1-2 पीस
• केकड़े की छड़ें 200 ग्राम
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

खाना बनाना:

1. मोटे कद्दूकस पर आलू को कद्दूकस कर लें।
2. जाली उबली हुई गाजरएक बड़े ग्रेटर पर।
3. गोरों को जर्दी से अलग करें। मोटे कद्दूकस पर अलग से कद्दूकस कर लें।
4. पिघला हुआ पनीर फ्रीज करें और कद्दूकस करें।
5. केकड़े की छड़ियों को बहुत बारीक काट लें।
6. हम अपने सलाद को नीचे से परतों में फैलाते हैं: आलू, केकड़े की छड़ें, प्रोटीन, गाजर, प्रसंस्कृत पनीर, जर्दी।
7. प्रत्येक परत, अगर वांछित, नमक, काली मिर्च (मैं हमेशा काली मिर्च, तीखापन प्रकट होता है), खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
8. तैयार स्वादिष्ट केकड़ा सलाद को थोड़ा भिगोने के लिए छोड़ा जा सकता है, या आप तुरंत खा सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
तैयारी का समय: निर्दिष्ट नहीं है

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद को सबसे अधिक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है लोकप्रिय व्यंजनमेज पर। जब सभी रिश्तेदार मेरे घर छुट्टियों के लिए इकट्ठा होते हैं, तो मैं उनके लिए केकड़ा स्टिक सलाद जरूर बनाती हूं। मैं एक सलाद तक सीमित नहीं हूं, क्योंकि मुझे पता है कि केकड़े की छड़ें सभी को पसंद होती हैं। मैं एक साथ कई सलाद बनाती हूं, लेकिन मैं उन्हें इस तरह से व्यवस्थित करने की कोशिश करती हूं कि व्यंजन अलग-अलग हों और अलग-अलग स्वाद हों। मकई और खीरे के साथ पारंपरिक केकड़ा सलाद के अलावा, मैं बहुत पकाता हूं स्वादिष्ट सलादकेकड़े की छड़ें, टमाटर, अंडा और पनीर के साथ "कोमल"। यह निश्चित रूप से केकड़े की छड़ियों के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन साथ ही टमाटर, अंडे और पनीर के साथ सब कुछ। इन उत्पादों का संयोजन देता है उत्कृष्ट परिणाम, अंत में मुझे अपने परिवार के लिए एक अतिरिक्त सलाद मिलता है। मैं उन्हें बड़े मजे से खिलाता हूं और उनका इलाज करता हूं। और मैं अनुशंसा करता हूं कि आप अपनी छुट्टी को और अधिक विविध और यहां तक ​​​​कि स्वादिष्ट बनाने के लिए एक ही सलाद तैयार करें। मैं आपको यह पेशकश करना चाहता हूं।



आवश्यक उत्पाद:

- 100 ग्राम केकड़े की छड़ें,
- 80 ग्राम हार्ड पनीर,
- 150 ग्राम ताजा टमाटर,
- 2 पीसी। मुर्गी के अंडे,
- लहसुन की 1 कली,
- 100-120 ग्राम मेयोनेज़,
- थोड़ा सा नमक।

स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ कैसे पकाएं

मैं फ्रीजर से केकड़े की छड़ें लेता हूं और उन्हें पूरी तरह से डीफ़्रॉस्ट होने तक टेबल पर छोड़ देता हूं, फिर मैं उन्हें साफ करता हूं, फिल्मों को हटा देता हूं, और तैयार छड़ियों को क्यूब्स में काट देता हूं।




ताजा टमाटर (अधिमानतः लोचदार और दृढ़) क्यूब्स में काट लें। बहुत नरम टमाटर दलिया की तरह बन जाएंगे, इसलिए खरीदते समय उन्हें तुरंत महसूस करें ताकि वे अधिक पके न हों।




मैं सलाद को कोमल बनाने के लिए किसी भी प्रकार के हार्ड पनीर (डच, रूसी) को बारीक कद्दूकस से रगड़ता हूं।






कड़े उबले अंडे (8-9 मिनट तक पकाएं) को भी बारीक कद्दूकस से घिसकर पतले चिप्स बनाए जाते हैं।




मैंने सलाद को परतों में फैलाया: केकड़े की छड़ें, मेयोनेज़ के साथ डाला, फिर टमाटर, और फिर पनीर। मैं प्रत्येक परत को मेयोनेज़ सॉस के साथ भिगोता हूं।




मैं सलाद छिड़कता हूँ कसा हुआ अंडे. मैंने सलाद को लगभग 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में पकने दिया, और फिर तुरंत इसे टेबल पर परोस दिया। अधिक स्वाद के लिए सलाद को ठंडा किया जाना चाहिए। समुद्री भोजन के प्रेमियों के लिए, मैं आपको बताऊंगा कि कैसे खाना बनाना है।






केकड़े की छड़ियों, टमाटर, अंडे और पनीर के साथ मैंने "जेंटल" सलाद कितना आसान और तेज़ तैयार किया, जो आपको निश्चित रूप से पसंद आएगा, और आप अक्सर इसे अपने लिए इस्तेमाल करेंगे परिवार की छुट्टियां. भोजन का लुत्फ उठाएं!

क्लासिक केकड़ा सलाद में पनीर जोड़ने का रिवाज है। और क्या है और क्या बात करें दिलचस्प विकल्पबर्तन। केकड़े की छड़ें और पनीर का सलाद - आश्चर्यजनक रूप से कोमल, जबकि अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक। इसे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, इसलिए क्षुधावर्धक विभिन्न प्रकार के दैनिक मेनू के लिए आदर्श है।

इस नुस्खा की ख़ासियत उत्पादों की प्रचुरता और उनकी असामान्यता में नहीं है, बल्कि पहले से ही के गठन में है तैयार भोजन. घटकों को परतों में बिछाने की योजना है, जिसके कारण सलाद: केकड़े की छड़ें, अंडा, पनीर एक ठाठ दिखता है।

पनीर के साथ केकड़ा सलाद के लिए आपको चाहिए:

• 200 जीआर। क्रैब स्टिक;
• 150 जीआर। सख्त पनीर;
• चार अंडे;
• 3 गाजर;
• 100 जीआर। मेयोनेज़।

पनीर और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद:

1. केकड़े की छड़ें डीफ्रॉस्ट करें और क्यूब्स में काट लें।
2. पनीर को बारीक़ करना।
3. गाजर को धोकर उबाल लें। ठंडी जड़ वाली फसल को छीलकर कद्दूकस कर लें।
4. अब आपको अगले चरण - भाग निर्माण के लिए आगे बढ़ना चाहिए। हटाने योग्य सांचों में, पहली परत में केकड़े की छड़ें बिछाएं और मेयोनेज़ से चिकना करें।
5. अगला, अंडे डालें और फिर से परत को सॉस के साथ कोट करें।
6. अगला, गाजर और मेयोनेज़ जोड़ें।
7. बहुत सारे पनीर के साथ सब कुछ ऊपर करें।
8. इस रूप में, डिश को कई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है।
9. परोसने से पहले, फॉर्म को हटा दें और मेहमानों को सलाद परोसें।

युक्ति: गाजर युवा, उज्ज्वल और रसदार चुनना बेहतर है। इस तरह की जड़ वाली फसल न केवल पकवान को अधिक रंगीन बनाती है और एक विशेष, अद्वितीय स्वाद देती है।

पिघला हुआ पनीर और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद

दिखने में, यह सलाद सामान्य मिमोसा के समान है। इस व्यंजन को आजमाने पर मेहमानों के आश्चर्य की कल्पना कीजिए। आखिरकार, क्षुधावर्धक उनकी कल्पना से मौलिक रूप से अलग है।

पनीर के साथ केकड़ा सलाद के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चार अंडे;
• 2 प्रसंस्कृत पनीर;
• 200 जीआर। क्रैब स्टिक;
• 1 प्याज;
• 1 सेब;
• 100 जीआर। मेयोनेज़।

प्रसंस्कृत पनीर और केकड़े की छड़ें का सलाद:

1. अंडे उबालें, डालें ठंडा पानी. बाद में - छीलें, यॉल्क्स और गोरों में अलग करें, अलग-अलग प्लेटों में पीस लें।
2. पहली परत में प्रोटीन को एक प्लेट में रखें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
3. पनीर को कद्दूकस कर लें या छोटे क्यूब्स में काट लें। सलाद की सतह पर समान रूप से फैलाएं, ड्रेसिंग के साथ ब्रश करें।
4. प्याज को छीलकर काट लें, अगली परत बिछाएं और मेयोनेज़ के साथ कोट करें।
5. पिघले हुए केकड़े की छड़ियों को पीसकर नाश्ते में डालें। सॉस के साथ ब्रश करें।
6. खट्टे सेब को धोकर छील लें और कद्दूकस कर लें।
7. मेयोनेज़ के साथ फैले केकड़े की छड़ें पर फल द्रव्यमान वितरित करें।
8. अंडे की जर्दी के साथ पकवान के ऊपर उदारता से छिड़कें और मेहमानों को परोसें।

केकड़े की छड़ें, पनीर और अंडे के साथ सलाद

लहसुन किसी भी व्यंजन को बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित बनाता है। केकड़ा सलाद कोई अपवाद नहीं है। मसालेदार लौंग जोड़ने के लिए धन्यवाद, क्षुधावर्धक अब अधिक मीठा नहीं होगा, लेकिन एक पूरी तरह से अलग स्वाद प्राप्त करेगा।

आपको चाहिये होगा:

• 200 जीआर। क्रैब स्टिक;
• चार अंडे;
• मकई का 1 जार;
• 150 जीआर। पनीर;
• 100 जीआर। मेयोनेज़;
• 1 लौंग लहसुन।

केकड़े की छड़ें, पनीर और लहसुन के साथ सलाद:

1. पिघले हुए केकड़े की छड़ियों को क्यूब्स में काट लें।
2. अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडे पानी से ढक दें। बाद में - छीलकर काट लें।
3. मकई के जार से सभी तरल निकालना सुनिश्चित करें।
4. इस रेसिपी में पनीर को छोटे क्यूब्स के रूप में काटना चाहिए।
5. एक कटोरी में सभी अवयवों का मिश्रण करें।
6. लहसुन छीलें, प्रेस के माध्यम से बाकी सामग्री को निचोड़ें।
7. ऐपेटाइज़र को मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और मिलाएँ।
8. वैकल्पिक रूप से, आप नमक, मसाले और जड़ी बूटियों को जोड़ सकते हैं।

हम आपको अन्य की जाँच करने के लिए भी आमंत्रित करते हैं दिलचस्प व्यंजनहमारी वेबसाइट पर: या।

पनीर के साथ केकड़े का सलाद

केकड़े के सलाद के लिए पारंपरिक नुस्खा में टमाटर शामिल नहीं है। लेकिन अगर आप अभी भी टमाटर को रचना में शामिल करते हैं, तो आपको वास्तव में जादुई, अद्भुत और मिलेगा पेटू पकवान.

आपको चाहिये होगा:

• 250 जीआर। क्रैब स्टिक;
• 3 टमाटर;
• 1 शिमला मिर्च;
• 200 जीआर। सख्त पनीर;
• लहसुन की 2 लौंग;
• 30 जीआर। साग;
• 100 जीआर। मेयोनेज़।

पनीर के साथ केकड़ा सलाद - नुस्खा:

1. केकड़े की छड़ें डीफ्रॉस्ट करें और तंतुओं में अलग करें।
2. टमाटर और मिर्च धोइये, डंठल काटिये, सब्जियों को टुकड़ों में काट लीजिये.
3. लहसुन छीलें और लौंग को एक प्रेस के माध्यम से पास करें।
4. पनीर को छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. साग को धोकर बारीक काट लें।
6. सभी घटकों को एक बाउल में मिला लें, स्वादानुसार नमक और मसाले डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और मिलाएँ।

खाना पकाने का सलाद - केकड़े की छड़ें, मक्का, पनीर:

1. केकड़े की छड़ें डीफ्रॉस्ट करें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. खीरे धो लें, काट लें। अगर त्वचा कड़वी है, तो बेहतर है कि इसे पहले काट लें।
3. साग को धोकर चाकू से काट लें।
4. पनीर को बारीक़ करना।
5. मकई से सारा तरल निकाल दें। ऐसा करने के लिए, अनाज को एक कोलंडर में फेंक दें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि अचार न निकल जाए।
6. एक कटोरे में मेयोनेज़, खट्टा क्रीम और काली मिर्च मिलाएं।
7. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में मिलाएं, सॉस डालें और मेहमानों को परोसें।

स्मोक्ड पनीर और केकड़े की छड़ें के साथ सलाद अद्भुत स्वादऔर अभी तक तैयार करना आसान है। पकवान की संरचना को बदलकर, आप प्रयोग कर सकते हैं और अपनी रसोई में नई पाक कृतियों का निर्माण कर सकते हैं। हमारे स्नैक विकल्पों में से एक के साथ अपने प्रियजनों को खराब करना सुनिश्चित करें और हर रोज रात के खाने को उत्सव की दावत में बदल दें।

केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "कोमलता" निस्संदेह किसी भी गृहिणी के लिए जाना जाता है। यह व्यंजन में है क्लासिक नुस्खाउत्पादों का एक स्तरित प्रदर्शन शामिल है। इस सलाद की एक अन्य विशेषता इसकी संरचना में शामिल उत्पादों को अच्छी तरह से पीसना है। एक नियम के रूप में, उत्पादों को या तो बारीक कटा हुआ या बारीक कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।

अधिक से अधिक बार, टेंडरनेस सलाद तैयार करने के लिए एक सर्विंग रिंग का उपयोग किया जाता है। इसके साथ, आप पकवान की उपस्थिति में काफी सुधार कर सकते हैं।

आधुनिक रसोइया अपने काम में व्यापक रूप से सर्विंग रिंग का उपयोग करते हैं। कोमलता सलाद बनाने के लिए उनका उपयोग करते समय, सब्जी के साथ अंगूठियां चिकनाई करने की सिफारिश की जाती है, या जतुन तेल.

केकड़े की छड़ियों के साथ सलाद "कोमलता" बहुत स्वादिष्ट है और सुंदर पकवान. यह बहुतों द्वारा तैयार किया जाता है हॉलिडे टेबलमुख्य व्यंजनों में से एक के रूप में। इसके अलावा, ऐसा व्यंजन पूरी तरह से एक क्षुधावर्धक की भूमिका को पूरा करता है।

केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "कोमलता" कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

यह सिर्फ अद्भुत है पफ डिशजो लगभग सभी को पसंद आएगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस सलाद को खाते समय यह न भूलें कि इसमें मेयोनेज़ और आलू होते हैं, जो इसे स्वचालित रूप से उच्च कैलोरी की श्रेणी में बदल देता है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 जीआर।
• गाजर - 3 पीसी।
• आलू - 6 पीसी।
• चिकन अंडे - 5 पीसी।
• अजमोद - 1/3 गुच्छा
• मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

गाजर, आलू और अंडे को तब तक उबालें जब तक पूरी तरह से तैयार, शांत, स्वच्छ और तीन पर बारीक कद्दूकसअलग कंटेनरों में। कद्दूकस करने से पहले अंडे को सफेद और जर्दी में अलग कर लें। हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और बारीक काटते हैं। साग को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें। जब सभी उत्पाद तैयार हो जाते हैं, तो हम उनसे सलाद बनाना शुरू करते हैं।

ऐसा करने के लिए, निम्नलिखित क्रम में सामग्री बिछाएं:

1. पहली परत आलू है;
2. दूसरी परत केकड़े की छड़ें हैं;
3. तीसरी परत - सफेद अंडे;
4. चौथी परत शेष आलू है;
5. पांचवीं परत गाजर है;
6. छठी परत प्रोटीन है;
7. सातवीं परत हरी है।

हम मेयोनेज़ के साथ दूसरे, पांचवें और छठे को छोड़कर, प्रत्येक परत को कोट करते हैं। आलू की परतों को हल्का नमकीन भी बनाया जा सकता है।

इस सलाद को तैयार करते समय कई रसोइये कोई छोटी-छोटी चाल नहीं चलते हैं। आलू की परत को वनस्पति तेल से लिप्त किया जा सकता है।

तैयार सलादकई घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में डालने के लिए छोड़ दें, ताकि यह भीग जाए और और भी अधिक कोमल हो जाए।

"समुद्र की कोमलता" एक बहुत ही परिष्कृत व्यंजन है, जिसे निश्चित रूप से बजट व्यंजनों के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। इसे तैयार करने के लिए आपको उत्पादों की खरीद पर पैसा खर्च करना होगा।

सामग्री:

• झींगा - 300 जीआर।
• स्क्विड - 300 जीआर।
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• चिकन अंडे - 5 पीसी।
• लाल कैवियार - 130 जीआर।
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

झींगा को उबालकर, ठंडा करके साफ किया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें काट दिया जाना चाहिए। कैलामारी उबली हुई खारा पानी, ठंडा करें, साफ करें और स्ट्रिप्स में काट लें। केकड़े की छड़ें साफ करें और क्यूब्स में काट लें। अंडे उबालें, ठंडा करें, साफ करें, गोरों को जर्दी से अलग करें और तीन सफेद पर मोटा कद्दूकस.

हम तैयार सामग्री को एक कंटेनर में मिलाते हैं। उनमें लाल कैवियार और मेयोनेज़ डालें। सब कुछ नमक, काली मिर्च स्वादानुसार और अच्छी तरह मिलाएँ। तैयार सलाद को एक स्लाइड के साथ एक सुंदर डिश पर रखें और कटा हुआ यॉल्क्स से सजाएं।

इस सलाद की पूरी विशेषता इसके में निहित है दिखावट. इसे एक स्लाइड के रूप में बनाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पहली परतों को एक पतली परत में बिछाया जाता है, लेकिन सेब की परत पिछले वाले की तुलना में काफी ऊंची और कम चौड़ी होनी चाहिए।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 जीआर।
• चिकन अंडे - 5 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 जीआर।
• मीठा और खट्टा सेब - 1 पीसी।
• मेयोनेज़, मक्खन - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

अंडे को पूरी तरह से पकने तक उबालें, ठंडा करें, साफ करें और गोरों को जर्दी से अलग करें। एक मोटे कद्दूकस पर तीन गोरे, और एक महीन पर यॉल्क्स। हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम सेब को साफ करते हैं, धोते हैं और तीन को मोटे कद्दूकस पर रखते हैं। हम मक्खन को फ्रीजर में जमा देते हैं, और सलाद के बनने से ठीक पहले, इसे तीन बार बारीक पीस लें। सलाद बनाने के लिए सभी सामग्री तैयार है!

एक छोटी चौड़ी डिश में, उत्पादों को निम्नलिखित क्रम में रखें:

1. पहली परत अंडे की सफेदी है;
2. दूसरी परत मेयोनेज़ है;
3. तीसरी परत पनीर है;
4. चौथी परत मक्खन है;
5. पांचवीं परत मेयोनेज़ है;
6. छठी परत केकड़े की छड़ें हैं;
7. सातवीं परत मेयोनेज़ है;
8. आठवीं परत सेब है;
9. नौवीं परत मेयोनेज़ है;
10. दसवीं परत जर्दी है।

तैयार सलाद को केकड़े की छड़ियों और जड़ी-बूटियों से सजाया जा सकता है।

इस सलाद को बनाने के लिए मशरूम का इस्तेमाल किया जाता है। वे सलाद को एक अनूठा स्वाद देते हैं।

सामग्री:

• डिब्बाबंद शैंपेन - 150 जीआर।
• अंडे - 2 पीसी।
• सफेद प्याज - 1 पीसी।
• सलाद पत्ता - ½ गुच्छा
• केकड़े की छड़ें - 150 जीआर।
• मेयोनेज़, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

हम प्याज को साफ करते हैं, धोते हैं, बारीक काटते हैं और एक पैन में मशरूम के साथ सुनहरा भूरा होने तक तलते हैं। मकई से अतिरिक्त तरल निकालें। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें। केकड़े की छड़ें साफ करें और क्यूब्स में काट लें। लेट्यूस के पत्ते धोकर सुखा लें और काट लें छोटे टुकड़ों में. हम सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाते हैं, मेयोनेज़, काली मिर्च के साथ सीजन करते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

नाजुक मखमली सलाद तैयार करने के लिए, आपको खाना पकाने के बर्तनों का उपयोग करना चाहिए, अर्थात् एक सर्विंग रिंग। इसके साथ, आप पकवान को एक साधारण आश्चर्यजनक रूप दे सकते हैं।

सामग्री:

• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• हार्ड पनीर - 200 जीआर।
• आलू - 2 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• अजमोद - 1 गुच्छा
• डिल - 1 गुच्छा
• प्याज - ½ पीसी।

खाना बनाना:

आलू और अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और मोटे कद्दूकस पर अलग-अलग कंटेनर में रगड़ें। हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं। हम प्याज को साफ करते हैं, धोते हैं, बारीक काटते हैं और सिरका के साथ उबलते पानी डालते हैं। प्याज को लगभग 15 मिनट के लिए मैरीनेट करना चाहिए। एक बड़े कद्दूकस पर तीन पनीर। साग को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें। हम गाजर को साफ करते हैं, धोते हैं और तीन को मोटे कद्दूकस पर रखते हैं। छोटे के केंद्र में विस्तृत पकवानहम सर्विंग रिंग स्थापित करते हैं जिसके अंदर हम तैयार उत्पादों को निम्नलिखित क्रम में रखते हैं:

1. पहली परत आलू है;
2. दूसरी परत अंडे है;
3. चौथी परत एक प्याज है;
4. पांचवीं परत पनीर है;
5. छठी परत साग है;
6. सातवीं परत गाजर है;
7. आठवीं परत पनीर है।

हम मेयोनेज़ के साथ पकवान की प्रत्येक परत को कोट करते हैं। तैयार सलाद को एक सर्विंग रिंग में कम से कम एक घंटे के लिए डालने के लिए छोड़ देना चाहिए। इस समय के बाद, अंगूठी को हटाया जा सकता है और सलाद को मेज पर परोसा जाता है।

चावल एक ऐसी सामग्री है जिसका इस्तेमाल अक्सर सभी तरह के सलाद में किया जाता है। तो कोमलता सलाद नियम का अपवाद नहीं है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 1 पैक
• मकई - 1 कैन
• चावल - ½ कप
• डिल - ½ गुच्छा
• सफेद प्याज - ½ पीसी।
• बटेर के अंडे- सजावट के लिए
• नमक, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम प्याज को साफ करते हैं, धोते हैं और बारीक काटते हैं। साग को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें। चावल को पूरी तरह से पकने तक उबालें, धोकर ठंडा करें। मकई से अतिरिक्त तरल निकालें। अब हम एक कंटेनर में मकई, चावल, केकड़े की छड़ें, सुआ और प्याज मिलाते हैं। हम सब कुछ मिलाते हैं, मेयोनेज़, नमक के साथ मौसम और फिर से मिलाते हैं। तैयार सलाद को अपनी पसंद के किसी भी आकार में एक प्लेट पर रखें और उबले हुए बटेर अंडे से सजाएं।

स्नो क्वीन सलाद टेंडरनेस सलाद का सबसे करीबी रिश्तेदार है। इन सलादों में कई समान घटक होते हैं और इन्हें परतों में उसी तकनीक का उपयोग करके तैयार किया जाता है। वैसे, कई गृहिणियों को यकीन है कि "स्नो क्वीन" "कोमल" सलाद की किस्मों में से एक है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 250 जीआर।
• हैम - 200 जीआर।
• प्याज - 1 पीसी।
• प्रसंस्कृत पनीर - 2 पीसी।
• अंडे - 6 पीसी।
• मीठा और खट्टा सेब - 1 पीसी।
• मूंगफली - 100 जीआर।
• मेयोनेज़ - 350 जीआर।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• चीनी - 1 चम्मच
• पानी - ½ 2 बड़े चम्मच। एल
• नमक - ½ छोटा चम्मच
• सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना:

प्याज को छीलकर धो लें और बारीक काट लें। एक छोटी कटोरी में पानी, सिरका, नमक और चीनी मिलाएं और फिर उसमें कटा हुआ प्याज डालें। इसे 15 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ देना चाहिए। हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं। अब हम उन्हें और हैम को छोटे क्यूब्स में काटते हैं। अंडे उबालें, ठंडा करें, साफ करें और गोरों को जर्दी से अलग करें। प्रोटीन को मोटे कद्दूकस पर और यॉल्क्स को बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए। हम सेब और तीन को मोटे कद्दूकस पर छीलते हैं। मूंगफली को ब्लेंडर या बेलन से पीस लें। सभी अवयवों को अलग-अलग कंटेनरों में रखा जाना चाहिए। कंटेनर में जहां केकड़े की छड़ें, यॉल्क्स और हैम स्थित हैं, मेयोनेज़ के कुछ बड़े चम्मच डालें। मेयोनेज़ के साथ कंटेनरों की सामग्री को अच्छी तरह मिलाया जाता है। मोटे कद्दूकस पर तीन प्रसंस्कृत चीज।

दही को कद्दूकस करना आसान बनाने के लिए, उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए फ्रीजर में रख देना चाहिए।

अब आप सलाद को आकार देना शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक सर्विंग रिंग का उपयोग करें। सामग्री को रिंग के अंदर निम्नलिखित क्रम में रखें:

1. पहली परत संसाधित पनीर है;
2. दूसरी परत मेयोनेज़ है;
3. तीसरी परत योलक्स है;
4. चौथी परत मसालेदार प्याज है;
5. पांचवीं परत केकड़े की छड़ें हैं;
6. छठी परत एक सेब है;
7. सातवीं परत हैम है;
8. आठवीं परत मूंगफली है;
9. नौवीं परत - प्रोटीन

लगभग 40 मिनट के बाद, सलाद भीग जाएगा और सर्विंग रिंग को हटाया जा सकता है। स्नो क्वीन परोसने के लिए तैयार है।

सलाद की विशेषता निविदा केकड़ा"वह सॉस है जिसके साथ इसे सीज किया जाता है, अर्थात् सामग्री में से एक - सोया सॉस.

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 500 जीआर।
• अंडे - 5 पीसी।
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• ताजा ककड़ी - 200 जीआर।
• मेयोनेज़ - 180 जीआर।
• सोया सॉस - 10 जीआर।
• लहसुन - 3 लौंग
• अजमोद - 1 गुच्छा

खाना बनाना:

केकड़े की छड़ें साफ करें और क्यूब्स में काट लें। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और छोटे क्यूब्स में काट लें। मकई से अतिरिक्त तरल निकालें। खीरे को धोकर बारीक काट लें। एक छोटे कटोरे में सोया सॉस, कटा हुआ लहसुन और मेयोनेज़ मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। पार्सले को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें।

एक पारदर्शी कटोरे में, अंडे, मक्का, ककड़ी, जड़ी बूटी और केकड़े की छड़ें मिलाएं। ईंधन भरने वाले उत्पाद मेयोनेज़ सॉसऔर अच्छी तरह मिला लें। सलाद तैयार है!

विशेषता ये पकवानइसकी सजावट है। यह सलाद है जरूरकाले जैतून से सजाया जाना चाहिए। इस तरह की सजावट न केवल आंख को प्रसन्न करेगी, बल्कि सलाद के स्वाद में भी काफी सुधार करेगी।

सामग्री:

• टमाटर - 2 पीसी।
• अंडे - 2 पीसी।
• सॉसेज पनीर - 100 जीआर।
• केकड़ा मांस - 200 जीआर।
• मेयोनेज़ - 100 जीआर।
• नमक स्वादअनुसार
• जैतून - सजावट के लिए

खाना बनाना:

टमाटर को धोइये, उनका छिलका हटाइये और साफ क्यूब्स में काट लीजिये. हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और स्ट्रिप्स में काटते हैं। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और तीन को बारीक कद्दूकस पर लें। मोटे कद्दूकस पर तीन स्मोक्ड पनीर। अब सलाद को आकार देना शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, एक उथले चौड़े पकवान पर टमाटर की एक परत डालें, ऊपर केकड़े की छड़ें डालें, जिसे हम ऊपर से मेयोनेज़ के साथ चिकना करते हैं। फिर आपको अंडे की एक परत रखनी चाहिए, और उनके ऊपर पनीर की एक परत। सलाद की अंतिम परत एक मेयोनेज़ परत है। हम सलाद को जैतून और जड़ी बूटियों से सजाते हैं।

यह सलाद बैचों में परोसने के लिए है। इसे ग्लास कॉकटेल ग्लास में परोसा जाता है।

सामग्री:

• खुली चिंराट - 200 जीआर।
• केकड़े की छड़ें - 100 जीआर।
• अंडा - 2 पीसी।
• आलू - 1 पीसी।
• हरा प्याज - 15 जीआर।
• प्रसंस्कृत पनीर - 100 जीआर।
• मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

आलू और अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और तीन को मोटे कद्दूकस पर लें। हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर। प्याज को धोकर सुखा लें और बारीक काट लें। कॉकटेल ग्लास में, हम उत्पादों को निम्नलिखित क्रम में परतों में रखते हैं:

1. पहली परत आलू है;
2. दूसरी परत अंडे है;
3. तीसरी परत केकड़े की छड़ें हैं;
4. चौथी परत एक प्याज है;
5. पांचवीं परत - झींगा;
6. छठी परत पिघला हुआ पनीर है।

हम सलाद की प्रत्येक परत को नमकीन मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं। आप सलाद को लाल कैवियार से सजा सकते हैं।

इस सलाद में एक है छोटे सा रहस्य. उसके पास एक विशेष है नाजुक स्वाद. इस लक्ष्य को हासिल करें अनोखा स्वादकेवल एक ही तरीके से संभव है। इसकी तैयारी के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी उत्पादों को बारीक कद्दूकस पर रगड़ना चाहिए।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• अंडे - 5 पीसी।
• गाजर - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।
• साग - 1 गुच्छा
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल

खाना बनाना:

एक महीन कद्दूकस पर तीन केकड़े की छड़ें। अंडे और गाजर को पकने तक उबालें, ठंडा करें, साफ करें और अलग-अलग कंटेनरों में बारीक कद्दूकस पर रगड़ें। अंडे को रगड़ने से पहले सफेद और जर्दी में अलग किया जाना चाहिए। पनीर भी तीन बारीक कद्दूकस पर है।

अब सामग्री को निम्नलिखित क्रम में बिछाएं:

1. पहली परत केकड़े की छड़ें है;
2. दूसरी परत प्रोटीन है;
3. तीसरी परत गाजर है;
4. चौथी परत योलक्स है;
5. पांचवीं परत पनीर है।

मेयोनेज़ के साथ पहली और तीसरी परत कोट करें। हम तैयार पकवान को जड़ी बूटियों से सजाते हैं। लगभग 1 घंटे के बाद, सलाद को मेज पर परोसा जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!

इस व्यंजन को मिला ऐसा असामान्य नाम, इस तथ्य के कारण कि इसका एक घटक कोरियाई गाजर है। वह देती है क्लासिक सलाद"कोमलता" एक पूरी तरह से अलग, अनूठा स्वाद है।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 150 जीआर।
• अंडे - 3 पीसी।
• मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं, छोटे क्यूब्स में काटते हैं और एक गहरे कंटेनर में डालते हैं। वहां हम कोरियाई और मकई में गाजर डालते हैं। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें, क्यूब्स में काटें और अन्य सामग्री में भेजें। अब कन्टेनर की सामग्री, मेयोनेज़ के साथ सीज़न, स्वाद के लिए नमक और फिर से मिलाएँ। पकवान तैयार है!

सलाद "सब्जियों की कोमलता" गर्मियों और शरद ऋतु के मौसम में सबसे अच्छा पकाया जाता है। इन अवधियों के दौरान सब्जियों में सबसे अधिक होता है समृद्ध स्वाद, और तदनुसार, सलाद विशेष रूप से स्वादिष्ट निकला।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 100 जीआर।
• अंडे - 2 पीसी।
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 जीआर।
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल
• नमक स्वादअनुसार

खाना बनाना:

अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और तीन को मोटे कद्दूकस पर लें। हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं। मध्यम कद्दूकस पर तीन पनीर। खीरे और टमाटर को धो लें, यदि आवश्यक हो, छीलकर मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। एक गहरे कटोरे में, अंडे, केकड़े की छड़ें और मेयोनेज़ मिलाएं। परिणामी मिश्रण को स्वादानुसार नमक करें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम सर्विंग रिंग को एक छोटी चौड़ी डिश के बीच में सेट करते हैं और उसके उत्पादों को निम्नलिखित क्रम में अंदर रखते हैं:

1. पहली परत ककड़ी है;
2. दूसरी परत केकड़ा-अंडे का मिश्रण है;
3. तीसरी परत टमाटर है;
4. चौथी परत पनीर है।

जब सारी सामग्री बाहर हो जाए, तो सर्विंग रिंग को ध्यान से हटा दें और डिश को टेबल पर परोसें।

समुद्री शैवाल के साथ "कोमलता" एक बहुत ही असामान्य व्यंजन है जो किसी भी गृहिणी से परिचित नहीं है। यह ध्यान देने योग्य है, यह सलादअलावा स्वादिष्टनिहायत उपयोगी है।

सामग्री:

• समुद्री गोभी - 150 जीआर।
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 200 जीआर।
• अंडे - 4 पीसी।
• जैतून का तेल, नमक स्वादानुसार

खाना बनाना:

केकड़े की छड़ियों को मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें। यदि आवश्यक हो तो काटें समुद्री कली. अंडे उबालें, ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। मकई से किसी भी अतिरिक्त तरल को निकाल दें। अब हम सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे में मिलाते हैं, यदि आवश्यक हो तो जैतून का तेल, नमक के साथ सीजन करते हैं और सब कुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। सलाद परोसने के लिए तैयार है।

इस सलाद में बहुत ही कोमल, मुलायम और मधुर स्वाद. अनानस और केकड़े की छड़ें का संयोजन इस व्यंजन को मसाला देगा।

सामग्री:

• केकड़े की छड़ें - 400 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• डिब्बाबंद अनानास - 430 जीआर।
• अंडे - 5 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

एक बड़े कद्दूकस पर तीन पनीर। अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें और तीन को मोटे कद्दूकस पर लें। मकई से अतिरिक्त तरल निकालें। अनानस को जार से बाहर निकाला जाता है और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। हम केकड़े की छड़ें साफ करते हैं और छोटे क्यूब्स में काटते हैं। हम प्रत्येक तैयार उत्पादों को अलग-अलग कंटेनरों में रखते हैं और उन्हें मेयोनेज़ के साथ चिकना होने तक मिलाते हैं।

अब सलाद की परतों को निम्न क्रम में परतों में बिछाएं:

1. पहली परत अंडे है;
2. दूसरी परत अनानास है;
3. तीसरी परत केकड़े की छड़ें हैं;
4. चौथी परत पनीर है;
5. पांचवीं परत मकई है;
6. छठी परत अंडे है।

हम तैयार सलाद को केकड़े की छड़ें और अजमोद के पत्तों से सजाते हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

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