สูตรทำอาหาร Feijoa feijoa มีประโยชน์อย่างไรและเป็นโรคอะไร? ผลไม้ Feijoa: คุณสมบัติที่มีประโยชน์, ข้อห้าม, ภาพถ่ายและสูตรอาหาร แยม Feijoa: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ Feijoa ขูดกับน้ำตาลอ้อย

เมื่อผลเบอร์รี่ที่คล้ายกับมะยมปรากฏบนชั้นวางของเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนลังเลที่จะซื้อเป็นเวลานาน แต่เมื่อคิดออกและลองสักครั้งพวกเขาก็เริ่มคิดว่าเป็นผลไม้ธรรมดาซึ่งมีชื่อว่า feijoa เมื่อเวลาผ่านไปเป็นที่รู้กันว่า feijoa มีประโยชน์อย่างไร จากบทความนี้คุณสามารถค้นหาทุกสิ่งที่ทำให้คุ้มค่าที่จะทำความรู้จักกับปาฏิหาริย์ที่สวยงามและจำเป็นของธรรมชาติ

Feijoa: รูปภาพ, คำอธิบาย

Feijoa เป็นไม้พุ่มที่มีใบเขียวตลอดปีซึ่งสามารถเติบโตได้สูงตั้งแต่สองถึงสี่เมตร กิ่งก้านมีสีเทาเหลืองมองเห็นดอกไม้ขนาดใหญ่ที่สวยงามในช่วงออกดอก บุปผาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ดอกไม้สวยและอยู่ได้นาน

ผลไม้มีสีเขียวผลเบอร์รี่มีขนาดความยาวประมาณ 5 ซม. และน้ำหนักตั้งแต่ 20 ถึง 120 กรัม การสุกเต็มที่เกิดขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงในปลายเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้มีมากมาย สม่ำเสมอ พืชในร่มสามารถออกผลได้ประมาณสามกิโลกรัม และในสวนผลไม้ 30 กิโลกรัมหรือมากกว่านั้นจะถูกถอนออกจากต้นไม้

คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงได้ก็ต่อเมื่อมี เฟยัวสุก. แต่มักจะเป็นไปไม่ได้ที่จะซื้อผลไม้ที่สุกเต็มที่เพราะมันยังไม่สุกเต็มที่ ทำให้เสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว ไม่มีผลไม้เน่าเสีย

บางคนกิน feijoa เช่นกีวีโดยไม่รู้ตัวตัดผิวด้านบนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ความจริงแล้วต้องกินทั้งเปลือกซึ่งมีสารที่มีประโยชน์ครบถ้วน

feijoa มีประโยชน์อย่างไร? การมีวิตามินและ คุณสมบัติการรักษาซึ่ง ณ การจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมจะหายไป แต่อายุการเก็บรักษาในรูปแบบสุกนั้นสั้นมาก แม้จะอยู่ในตู้เย็นก็สามารถเก็บไว้ในรูปแบบใช้งานได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ ถ้าคุณต้องการอร่อยเสมอ ผลไม้สดแต่ต้องซื้อครั้งละไม่เกินสองกิโลกรัม

หากผลไม้ยังไม่สุก อายุการเก็บรักษาจะนานขึ้น หากมีการรวบรวมในฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาตามกฎการจัดเก็บก็จะสามารถนอนได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิควรเป็น 0 องศา แต่ถ้าคุณต้องการให้แน่ใจว่าผลไม้สุกที่บ้านควรนอนในห้องที่มีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิประมาณ 24 องศา มันจะสุกในประมาณสองสัปดาห์

ตัวเลือกการจัดเก็บที่ดีที่สุดสำหรับ feijoa คือส่วนพิเศษของตู้เย็นซึ่งรักษาอุณหภูมิที่ต้องการไว้

สูตร Feijoa ไม่ควรซับซ้อน ฤดู Feijoa เริ่มตั้งแต่เดือนกันยายนถึงธันวาคม ผลเบอร์รี่รูปไข่สีเขียวที่มีกลิ่นหอมเฉพาะเนื้อละเอียดและรสชาติที่คล้ายกับสับปะรดสตรอเบอร์รี่และกล้วยสามารถรับประทานสดและใช้ทำแยมแยมหรือเยลลี่ คุณสามารถเพิ่ม feijoa ลงในสลัดผลไม้ ขนมอบ และซอสบางชนิดได้ เนื้อของผลเบอร์รี่ถูกบดและเตรียมเคลือบสำหรับเนื้อสัตว์ ใน สดผลไม้ถูกตัดออกและเนื้อหาจะถูกตักออกด้วยช้อนชา ผลไม้เล็ก ๆ จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นมันจะเริ่มเหี่ยวเฉาและมืดลง อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้แช่แข็ง feijoa สด - ละลายได้เหมาะสำหรับซอสเท่านั้น

Raw Feijoa Jam

ล้างผลไม้ feijoa ราดด้วยน้ำเดือด เช็ดให้แห้ง และตัดปลายออก ตัดผลเบอร์รี่แต่ละอันออกเป็นสี่ส่วน

โรย feijoa ด้วยน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากัน

ด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ (หรือเครื่องผสม) บด feijoa กับน้ำตาลให้เป็นน้ำซุปข้น โอนแยมดิบไปยังขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาให้สนิท เก็บใส่ตู้เย็น.

เมลอน ลูกพีช และ feijoa confiture

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• แตงโม - 250g
• ลูกพีช - 250g
• เฟยัว - 250g
• น้ำตาล - 350g
• เจลาตินละลาย - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เปลือกส้ม - 1 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น - 2 ชิ้น

ในการเตรียม Confiture จากเมล่อน ลูกพีช และเฟยัว คุณต้อง:

ผ่าครึ่งแตงโม เอาเมล็ดออก เอาเนื้อออก ลวกลูกพีช เอาผิวออกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ Feijoa หั่นเป็นชิ้น ผสมผลไม้กับน้ำตาลและเจลาตินปิดฝาและวางในที่เย็นค้างคืน

ใส่กานพลูลงในเปลือกส้ม ใส่เปลือกลงในผลไม้ แล้วคนให้เข้ากัน นำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 3 นาที นำเปลือกส้มออกพร้อมกานพลู เย็นลง.

สลัดบีทรูทกับ feijoa และถั่ว

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• หัวบีท - 400g
• เฟยัว - 150g
• วอลนัท - 10 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ.

ในการเตรียมบีทรูทสลัดกับ Feijoa และถั่ว คุณต้อง:

ต้มหัวบีทในหนัง เย็น ปอกเปลือกและสับ เครื่องขูดหยาบ. Feijoa ปอกเปลือกและสับ ถั่วฟรีจากเปลือกและสับ รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่เกลือ น้ำมันพืช และผสม

แยมดิบ feijoa กับถั่ว

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เฟยัว - 1 กก
• น้ำตาลทราย - 1 กก
• ถั่ว - 200g.

การทำ Raw Feijoa Nut Jam:

ล้างผล feijoa เทน้ำเดือดเช็ดให้แห้งแล้วบดด้วยเครื่องผสมหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นผสมกับน้ำตาลทรายในอัตราส่วน 1: 1 ใส่เมล็ดที่บดแล้ว วอลนัทหรือเฮเซลนัท (สำหรับแยม 1 กิโลกรัม - ถั่ว 100 กรัม) ใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา เก็บในที่เย็น

Feijoa ผลไม้แช่อิ่ม

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เฟยัว - 500 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร
• น้ำตาล - 150-180g.

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม Feijoa คุณต้อง:

ล้างผลไม้ feijoa ตัดปลายวางในขวดฆ่าเชื้อร้อนให้แน่นเทน้ำเชื่อมร้อนปิดฝาแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน ในวันที่สองระบายน้ำเชื่อมต้มประมาณ 39-40 นาทีเทน้ำเชื่อมนี้ลงบนผลไม้อีกครั้งปิดฝาขวดแล้วม้วนขึ้น

Feijoa ในน้ำเชื่อม

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

สำหรับน้ำเชื่อม 1:

• น้ำตาล - 700g
• น้ำ - 2 แก้ว
• น้ำตาล - 400g
• น้ำ - 1 แก้ว
• เฟยัว - 1 กก.

สำหรับน้ำเชื่อม 2:

ในการเตรียม Feijoa ในน้ำเชื่อม คุณต้อง:

ผลไม้จัดเรียงลวกเป็นเวลา 5 นาที ในน้ำที่อุณหภูมิ 80-85C เทน้ำเชื่อมและบ่มเป็นเวลา 5 ชั่วโมง น้ำเชื่อมเตรียมจากน้ำตาล 700 กรัมและน้ำ 2 แก้ว ปรุงในสองขั้นตอน หลังจากปรุงครั้งแรกจะมีการเติมน้ำเชื่อมที่เข้มข้นขึ้น - น้ำตาล 400 กรัมต่อน้ำหนึ่งแก้ว โดยรวมแล้ว น้ำตาล 1.1 กก. บริโภคต่อผลเบอร์รี่ 1 กก.

สลัดกับ feijoa ถั่วและส้ม

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เฟยัว - 200 กรัม
• ส้ม - 200g
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เฮเซลนัท(เฮเซลนัท) - 100g
• วอลนัท - 100g
• ลูกเกด - 50g
• ครีมเปรี้ยว
• เกลือ
• น้ำตาลผง - เพื่อลิ้มรส

ในการเตรียมสลัดเฟยัว ถั่ว และผลไม้รสเปรี้ยว คุณต้อง:

หั่นเฟยัวและมะนาวเป็นชิ้น ๆ ปอกเปลือกส้ม ส้มเขียวหวาน ใส่ทุกอย่างลงในจาน ใส่วอลนัทผ่ากลาง เฮเซลนัท ลูกเกด เพื่อโรย ผงน้ำตาลเกลือเล็กน้อยผสมกับครีม ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผิวส้มฝานบางๆ

Feijoa Salsa (เฟยัว ซัลซ่า)

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เฟยัว - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเหลือง - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดง - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส

การทำ Feijoa Salsa:

ปอกเปลือกและสับ feijoa berries และหัวหอมอย่างประณีต ผสม feijoa, หัวหอม, น้ำตาล, พริกไทยดำบดในเครื่องจนข้น ซัลซ่าสำเร็จรูปเสิร์ฟเป็นซอสสำหรับตอร์ตียาหรือเป็นซอสสำหรับปลา สเต็ก ไก่ หรือเต้าหู้

เคลือบเนื้อด้วยเฟยัว (Feijoa Glaze)

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• น้ำตาลทรายแดง - 1/4 ถ้วย
• ขิงสับสด - 2 ช้อนชา
• กระเทียมสับ - 2 ช้อนชา
• พริกป่น - เพื่อลิ้มรส
• อบเชยบด - 1/2 ช้อนชา
• feijoa jelly - 1 ถ้วย
• น้ำ - 1/4 ถ้วย

ในการเตรียม Feijoa Glaze สำหรับเนื้อสัตว์ คุณต้อง:

ผสมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนเตรียมเคลือบนี้คุณสามารถทาเนื้อแฮมซี่โครงสำหรับทอดหรือไก่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ กลิ่นหอม. เตรียมตัวตามปกติ

Feijoa เจลลี่

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• feijoa (บด) - 4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ถ้วย
• น้ำตาล - 5 ถ้วย
• ผงเพคติน - 50g

ในการทำ Feijoa Jelly คุณต้อง:

เตรียมขวดสำหรับบรรจุเจลลี่ ล้างและทำให้อุ่นขึ้น

หั่น feijoa เป็นชิ้น ๆ และน้ำซุปข้น ย้ายน้ำซุปข้นไปที่หม้อทรงเตี้ย เติมน้ำส้มสายชู เพคตินผลไม้ และผสมทุกอย่าง วางกระทะที่ใส่น้ำซุปข้นลงไป อ่างอาบน้ำและต้มด้วยการคนตลอดเวลาสองสามนาที นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่น้ำตาลลงไปอย่างรวดเร็วในขณะคน กลับกระทะไปที่อ่างน้ำแล้วต้มต่ออีกนาที ในระหว่างกระบวนการทำอาหาร ให้นำโฟมออก กระจายเจลลี่ร้อนอย่างรวดเร็วลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา ตั้งเหยือกคว่ำ พลิกกลับหลังจาก 5 นาที ฝากธนาคารวันที่ อุณหภูมิห้อง. ขวดแยมแช่เย็นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งปี

มูส Feijoa

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:

• เฟยัว - 450g
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
• เจลาติน - 3 ใบ
• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำมันอัลมอนด์

การทำ Feijoa Mousse:

แช่เจลาตินลงไป น้ำเย็นหลังจากเปียกหมดแล้วให้ละลาย ในปริมาณที่น้อยน้ำร้อน.

ลอกผิวออกจากเฟยัวเบอร์รี่ เติมน้ำเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมะนาว ถูมวลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงผสมกับเจลาตินแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นผสมอีกครั้งด้วยส้อม

ในชามอีกใบหนึ่ง ตีเป็นโฟมที่มีความหนาแน่นสูง ไข่ขาวจากนั้นตีต่อไปใส่น้ำตาลและไข่แดง หยดน้ำมันอัลมอนด์ลงในมวลสีเหลืองอ่อน จากนั้นเติมทุกอย่างลงใน feijoa ผสม, กระจายใน แม่พิมพ์ส่วนตกแต่งและทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็น เสิร์ฟมูสสำเร็จรูปบนโต๊ะพร้อมซอสที่เหมาะสม

ผลไม้ feijoa สากล, สูตรที่สามารถใช้ในการอบ, ของหวาน, การเก็บรักษา, เป็นของ ผลไม้เมืองร้อน. เมื่ออ่านบทความต่อไป คุณจะได้เรียนรู้ไม่เพียงแต่เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการปรุงอาหารด้วยวิธีต่างๆ ด้วย

มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ใน ปริมาณปานกลางเพราะมันหอมมาก. หากคุณเปลี่ยนเป็นซุปข้น คุณสามารถใช้มันเพื่อปรุงรสไอศกรีม เชอร์เบต แฟลน หรือพุดดิ้ง

Feijoa เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลและกล้วย ซึ่งมันสามารถทดแทนได้ในสูตรอาหารส่วนใหญ่

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

Feijoa (Acca sellowiana) เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มขนาดเล็กที่เป็นสมาชิกของตระกูลไมร์เทิล ต้นไม้มักจะสูงถึง 2.5 ม. ถึง 4.5 ม. วางเป็นพุ่มขนาดใหญ่และมีใบรูปไข่หนาเนื้อสีเขียวเข้ม

ต้นไม้ขนาดเล็กนี้มีถิ่นกำเนิดในหลายภูมิภาคของอเมริกาใต้ ปัจจุบันปลูกในพื้นที่นิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย อาเซอร์ไบจาน จอร์เจียตะวันตก และรัสเซียตอนใต้

ผล Feijoa มีรูปร่างเป็นวงรี หนักประมาณ 50 กรัม และมีลักษณะคล้ายฝรั่งที่ยังไม่สุกมาก เนื้อมีกลิ่นหอมหวานและรสชาติเหมือนสับปะรดแอปเปิ้ลและมิ้นต์ เนื้อผลไม้คล้ายเจลบางเบาคล้ายกับฝรั่งซึ่งมีโครงสร้างเป็นเม็ด

Feijoa อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากมีจำนวนมาก สารอาหาร:

• วิตามินซี – สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้นี้อาจทำงานต่อต้านโรคไวรัสได้โดยการเสริมสร้าง ระบบภูมิคุ้มกันอำนวยความสะดวกในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว ช่วยให้ร่างกายพัฒนาความต้านทานต่อสารติดเชื้อ และยังช่วยในการทำความสะอาดอนุมูลอิสระ
• วิตามิน B3, B5 และ B6 มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายโดยทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระบวนการเมตาบอลิซึม เช่น การสังเคราะห์โปรตีนและการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ยังสามารถส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนกระตุ้นการทำงาน ระบบประสาทและผลิตพลังงานภายในเซลล์
• เหล็ก – แร่ธาตุนี้สามารถช่วยในการผลิตและการไหลเวียนของเม็ดเลือดแดง;
• แมงกานีส ทองแดง แคลเซียม และโพแทสเซียมช่วยเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุ เนื้อเยื่อกระดูกและช่วยในการป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
• ใยอาหาร – ทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติที่สามารถช่วยปกป้องเยื่อบุลำไส้ใหญ่โดยลดเวลาในการสัมผัสกับสารพิษและจับกับ ก่อมะเร็ง สารเคมีในเนื้อความดังกล่าว. นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหารโดยกระตุ้นการบีบตัวของกล้ามเนื้อและเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องผูกและท้องอืด
• ช่วยในการขูด คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจากหลอดเลือดแดงและ หลอดเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง
• สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์และไกลโคไซด์ต่างเกี่ยวข้องกับการรักษาความจำที่เพิ่มขึ้น การโฟกัสที่ดีขึ้น และลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท เช่น ภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้จะค้นหาและทำให้เป็นกลาง อนุมูลอิสระในทางเดินของเส้นประสาทก่อนที่จะทำให้เกิดการสะสมของคราบจุลินทรีย์
• ผลไม้บำรุงได้ดีและขจัดความหิวโหย
• การใช้ผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เนื่องจากมีองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการสร้างและพัฒนาการตามปกติของทารกในครรภ์และยังเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน

ใครไม่สามารถกิน feijoa:

• ผู้ที่มีอาการแพ้ - ผื่นที่ผิวหนัง หายใจถี่ คลื่นไส้ และอื่นๆ
• ผู้ป่วยที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินควรหลีกเลี่ยง ผลิตภัณฑ์นี้เพราะมีไอโอดีนมาก
• อย่างระมัดระวังให้กับเด็กในไม่ ปริมาณมากเอ็กซ์

ไม่มีข้อห้ามอย่างร้ายแรงต่อการใช้ feijoa ปัญหาหลังจากรับประทานนั้นหายากมาก

ในร้านค้าคุณควรเลือกผลไม้ทรงรีที่มีสีเขียวเข้ม พวกเขาต้องแสดงออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม กลิ่นหอมผลไม้ที่สามารถได้ยินได้จากระยะไกล หากมองเห็นจุดสีน้ำเงิน บาดแผล หรือรอยบุบบนพื้นผิว แสดงว่าควรหลีกเลี่ยงผลไม้ดังกล่าว

เมื่อสุก feijoa จะตายอย่างรวดเร็วหากเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องนานกว่า 2 วัน หากใช้ผลไม้ไม่หมดในอีกไม่กี่วันข้างหน้า ควรวางไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 7 วัน แต่ใน ตู้แช่แข็งพวกเขาสามารถปลอดภัยเป็นเวลาหลายเดือน

Feijoa แยมสำหรับฤดูหนาว

แน่นอนว่าผลไม้สามารถรับประทานได้เพียงอย่างเดียว แต่โชคดีที่คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู จานที่แตกต่างกันซึ่งจะทำให้คุณมีความสุขในฤดูหนาว ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำแยมที่มีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพจาก feijoa

ด้วยน้ำตาล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำอุ่น - ½ถ้วย;
• feijoa ขัดและสับ - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• - 4 ถ้วยตวง

ใส่ feijoa ลงในกระทะหรือชามขนาดใหญ่ เพิ่มน้ำ น้ำมะนาวและความสนุก

นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารจนผลไม้สุกประมาณ 15 นาที

ใส่น้ำตาลลงไปผัดจนละลาย

นำแยมไปต้มแล้วต้มโดยไม่ต้องคนเป็นเวลา 20 นาที

เทส่วนผสมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ด้วยน้ำผึ้งและมะนาว

แยมนี้ใช้ไม่ได้ การรักษาความร้อนซึ่งหลายครั้งช่วยเพิ่มความปลอดภัยขององค์ประกอบวิตามิน

1. ในการเตรียมคุณต้องใช้ผลไม้ 1 กิโลกรัมน้ำผึ้ง 1 แก้วและมะนาวลูกใหญ่
2. จากนั้นคุณต้องเอากระดูกจากมะนาวแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
3. ควรล้าง Feijoas ถอดเคล็ดลับออกแล้วผ่าครึ่ง
4. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น
5. เพิ่มน้ำผึ้งลงในมวลที่ได้และผสม แบ่งแยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

ด้วยถั่ว

รวบรวมส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำ - 480 มล.
• ผงมะนาว - 6 กรัม
• (เพื่อลิ้มรส) - 220 กรัม
• เฟยัว - 1 กก.
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 500 กรัม

ปอกเปลือกผลไม้ออกจากผิว หั่นและคลุมด้วยน้ำตาล ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง นำผิวออกจากส้มตัดชั้นสีขาวออกแล้วหั่นความสนุกเป็นเส้นบาง ๆ

ล้างถั่วและทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน จากนั้นสับเป็นรูปทรงใดก็ได้

เพิ่มความสนุก ถั่ว น้ำส้มและ กรดมะนาวลงในชามที่มี feijoa แล้วจุดไฟ

ทันทีที่แยมเริ่มข้นให้ต้มเป็นเวลา 8 นาทีแล้วปิด แล้วย่อยสลาย พร้อมผสมในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ด้วยส้ม

1. เตรียมเฟยัว 400 กรัมและส้ม 80 กรัม ปอกเปลือกผลไม้แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. เทน้ำตาล 750 กรัมลงในสารละลายที่ได้
3. เมื่อน้ำตาลละลายเล็กน้อยให้ใส่ชามแยมลงบนกองไฟแล้วต้มจนเป็นฟอง
4. จากนั้นกระจายแยมในขวดและม้วนขึ้น คว่ำไว้จนเย็นสนิท

ด้วยกีวี

1. ใช้กีวี 250 กรัม เฟยัว 500 กรัม และมะนาว 100 กรัม ล้างผลไม้ทั้งหมดในน้ำ ลอกผิวออก แล้วเอากระดูกออกจากมะนาว
2. ใส่กีวีและเฟยัวผ่านเครื่องบดเนื้อหรือใช้เครื่องปั่น
3. ในกระทะที่มีก้นหนา ผสมส่วนผสมที่ได้กับน้ำตาล 250 กรัมและกรดซิตริก 5 กรัม
4. จากนั้นเติมน้ำ 150 มล. แล้ววางภาชนะบนเตาเพื่อให้ความร้อนค่อยๆ
5. ในเวลานี้ให้หั่นมะนาวเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปยังกระทะที่มีแยมเดือด
6. ผสมทุกอย่างต้มต่ออีก 10 นาทีแล้วใส่จานในเหยือกที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนพลิกคว่ำเย็นและหย่อนลงในห้องใต้ดิน

โดยไม่ต้องปรุง

1. ต้องการ: เฟยัว 600 กรัม น้ำผึ้ง 500 มล. มะนาว 1 ลูก และขิงขูด 3 ช้อนโต๊ะ
2. ล้าง feijoa และนำเคล็ดลับออกจากพวกเขา
3. ข้ามผลไม้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. ปอกเปลือกมะนาวเอาเมล็ดออก บีบน้ำออก สับความสนุกที่เหลือ
5. ถูผ่านกระต่ายขูด
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามทั่วไปแล้วเติมน้ำผึ้งลงในส่วนผสม ผสมให้เข้ากัน
7. กระจายแยมที่เสร็จแล้วลงในขวดและปิดฝาที่สะอาด
8. ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น

ทิงเจอร์ Feijoa

ทำอาหาร ทิงเจอร์ง่ายๆจาก feijoa ไม่ใช่เรื่องยาก

คุณควรเตรียมผลไม้ 100 - 150 กรัม วอดก้า 500 มล. และน้ำตาลตามดุลยพินิจของคุณ

ล้างผลไม้และหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในภาชนะแก้ว เทที่นี่ จำนวนที่ต้องการน้ำตาลและเทวอดก้า

ขวดควรปิดฝาและส่งไปยังที่มืดเพื่อใส่ประมาณ 10 วัน

หลังจากนั้นเป็นที่พึงปรารถนาที่จะกรองทิงเจอร์และเสิร์ฟบนโต๊ะ

Feijoa ผลไม้แช่อิ่ม

เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับฤดูหนาว เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมคุณจะต้องเตรียมผลไม้แช่อิ่มล่วงหน้า

1. ในการทำเช่นนี้ใส่ feijoa 500 กรัม (ทั้งหมดหรือตัด) ในแต่ละขวดที่ล้างและฆ่าเชื้อ
2. จากนั้นขวดควรเติมน้ำแล้วเทลงในกระทะ
3. เทน้ำตาล 2 ถ้วยลงในน้ำแล้วต้มน้ำเชื่อม
4. เทขวดผลไม้ที่มีส่วนผสมเดือดแล้วใส่ในภาชนะบรรจุน้ำเพื่อฆ่าเชื้อ
5. หลังจากเดือดเหยือกควรยืนเป็นเวลา 25 นาทีและหลังจากนั้นก็สามารถรีดได้

สูตรสลัด Feijoa

ด้วยบีทรูทและถั่ว

1. ต้มบีทรูทขนาดกลาง 1 หัวแล้วปอกเปลือก
2. จากนั้นนำผลไม้ (3 ชิ้น) แล้วลอกผิวออก
3. บนกระต่ายขูดหยาบให้ขูดหัวบีทและ feijoa สับวอลนัท 25 กรัม (หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์) อย่างหยาบ
4. โรยด้วยเกลือแล้วเท น้ำมันพืช(40มล.).

สลัดผลไม้

1. หั่นเป็นชิ้น 200 กรัม feijoa และมะนาวในปริมาณที่เท่ากัน
2. ส้ม (200 กรัม) ส้มเขียวหวาน (200 กรัม) ปอกเปลือกและแบ่งเป็นชิ้น
3. ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในชามลึก
4. ใส่วอลนัทสับ (100 กรัม) และเฮเซลนัท (100 กรัม) ลงในผลไม้ โรยด้วยลูกเกด (50 กรัม)
5. โรยผงน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) ด้านบน จากนั้นราดครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
6. ก่อนใช้ควรโรยสลัดด้วยเปลือกส้ม

เฟยัวแช่แข็ง

เพื่อให้สามารถใช้ feijoa ได้ตลอดเวลา จะต้องแช่แข็งไว้ล่วงหน้า

Feijoa ไม่ค่อยเห็นในประเทศของเรา แขกที่แปลกใหม่นี้มาจากกึ่งเขตร้อนของบราซิล ในยุโรปซึ่งพืชในต่างประเทศเข้ามาเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมามันถูกใช้เป็นไม้พุ่มประดับ แต่ในไม่ช้าพวกเขาก็ลิ้มรสผลไม้ feijoa ประโยชน์และโทษของผลไม้นี้มีอยู่ในองค์ประกอบ และแม้ว่าเฟยัวจะมีแคลอรีต่ำ (เพียง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) การใช้บ่อยอาจทำให้ได้รับไอโอดีนเกินขนาด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะศึกษาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย บทความของเราจะช่วยคุณในเรื่องนี้

แหล่งที่มาของความแข็งแรงและความจำที่ดี

สารประกอบ

Feijoa เป็นคนที่ร่ำรวยที่สุด แหล่งธรรมชาติไอโอดีน. องค์ประกอบนี้มีผลประโยชน์ในการทำงาน ต่อมไทรอยด์, ในกรณีที่มีอาการผิดปกติ. นอกจากนี้ไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ในองค์ประกอบของ feijoa ยังถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

องค์ประกอบแร่ธาตุของ feijoa ยังอุดมไปด้วย โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก สังกะสี พืชชนิดนี้เป็นเพียงกระปุกออมสิน ที่จำเป็นต่อร่างกายสาร

ผลไม้ Feijoa มีวิตามินเกือบทั้งหมดที่จำเป็น ร่างกายมนุษย์เพคตินและน้ำมันหอมระเหย มีเนื้อหาสูงผลไม้จึงเป็นตัวช่วยที่ดีในช่วงที่มีไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน กิน feijoa - เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

รวมอยู่ในนี้ด้วย ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และกรดอะมิโน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa สำหรับผู้ชาย

ไม่สามารถพูดได้ว่านี่คือการรักษาแบบมหัศจรรย์บางอย่าง สุขภาพของผู้ชายตัวอย่างเช่นหรือ แต่อาจใช้เพื่อป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบและเสริมสร้างความเข้มแข็ง พลังชาย. นอกจากนี้ feijoa ยังช่วยในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและความเหนื่อยล้าซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้ชายยุคใหม่ที่ต้องทนทุกข์ทรมานจากงานและความเครียด

Feijoa ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงทำอะไรได้บ้างที่ผู้ชายไม่เคยทำได้? หนึ่งในคำตอบที่ถูกต้องและไม่ฉลาดที่สุดคือการคลอดบุตร และที่นี่แขกสีเขียวจากเขตกึ่งเขตร้อนก็มาช่วย: ในระหว่างตั้งครรภ์เขาสามารถให้กรดโฟลิกแก่ร่างกายของสตรีมีครรภ์ (ว่าทำไมจึงจำเป็นในช่วงเวลานี้) แคลเซียมแมกนีเซียมและธาตุเหล็กและร่างกายของ เด็กในครรภ์ที่มีไอโอดีนซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์และการก่อตัวของระบบประสาท ก แคลอรี่ต่ำจะช่วยให้คุณแม่ที่กังวลเกี่ยวกับการลดน้ำหนักหลังคลอด - ยิ่งได้รับน้อยเท่าไหร่ก็จะยิ่งสูญเสียในภายหลังได้ง่ายขึ้น

การใช้ยา

เราแสดงรายการพื้นที่หลักในการใช้ feijoa เพื่อปรับปรุงสุขภาพของเรา:

• ที่ชัดเจนที่สุดคือ การปรับปรุงของต่อมไทรอยด์ค่าใช้จ่าย จำนวนมากไอโอดีน. สำหรับการรักษาต่อมไทรอยด์คุณสามารถใช้ feijoa jam ซึ่งเป็นสูตรที่เราจะแบ่งปันด้านล่าง สำหรับการบำบัดแบบหวาน ๆ แยมหนึ่งช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว 30 นาทีก่อนอาหาร 2-3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน หากคุณไม่ชอบของหวานคุณสามารถรักษาด้วยการแช่: ในตอนเย็นให้เทผลไม้ feijoa แห้ง 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 2 ถ้วยทิ้งไว้ค้างคืนแล้วดื่ม 3 ปริมาณในระหว่างวัน
• สารต้านอนุมูลอิสระในเปลือกช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าและเป็น วิธีการรักษาที่ดี ป้องกันมะเร็ง. ดังนั้นบางครั้งการกิน feijoa ทั้งตัวโดยไม่ปอกเปลือกก็จะมีประโยชน์
• Feijoa ยังมีประโยชน์สำหรับระบบย่อยอาหาร เยื่อกระดาษที่อุดมไปด้วยมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และในทางกลับกันเปลือกมีสารแทนนิน สามารถอบแห้งและบดได้ ที่ อาหารไม่ย่อยดื่มยาต้มนี้ครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร: นึ่งเปลือกสับหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
• ปริมาณไฟเบอร์ก็ช่วยได้เช่นกัน ระบบทางเดินอาหาร และ ทำความสะอาดร่างกาย.
• เนื้อหาในผลไม้ของน้ำมันหอมระเหยวิตามิน (วิตามินบีเป็นหลัก) และไอโอดีนในปริมาณที่เพียงพอทำให้ feijoa การรักษาที่น่าอัศจรรย์จากอาการซึมเศร้า เซื่องซึม และสูญเสียเรี่ยวแรง กินมันเป็นประจำและความเศร้าโศกในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกลบออกด้วยมือ
• ร่วมกับอาการซึมเศร้าจะหายไปและ ปัญหาการนอนหลับ.
• ความพร้อมใช้งาน น้ำมันหอมระเหยทำให้ feijoa องค์ประกอบที่ดีสำหรับการสูดดม กินเยื่อ, เปลือกนึ่งด้วยน้ำเดือด. คุณสามารถเพิ่มโซดาหนึ่งช้อนเต็ม และสูดดมสารละลายดังกล่าวเป็นเวลาหลายนาทีภายใต้ผ้าเช็ดตัว นี้ ทางที่ดี การควบคุมและป้องกันโรคไข้หวัด.
• Feijoa จะช่วยโรคกระเพาะ
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด โรคโลหิตจาง โรคเหน็บชา เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ feijoa ได้: น้ำผลไม้บริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำ 50 มล. ดื่มวันละครั้ง
• นอกจากนี้เฟยัว น้ำยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยมซึ่งสามารถใช้สำหรับ การอักเสบของเยื่อเมือก,ปริทันต์อักเสบ ,บาดแผล , การอักเสบของไต. สำหรับสิ่งนี้ใช้ยาต้มเปลือกไม้ใบและเปลือกผลไม้ พิจารณาว่ามันง่ายที่สุดสำหรับเราที่จะหาเปลือกจากนั้นทำยาต้มจากมัน

หมายเหตุถึงผู้ที่ติดตามฟิค! Feijoa มีเพียง 49 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มีการใช้อย่างแข็งขันในการควบคุมอาหาร มีอาหารด่วนเมื่อแทนอาหารเย็นคุณต้องกิน feijoa ปอกเปลือก 300-400 กรัมตามธรรมชาติโดยไม่มีน้ำตาล

อยากลองสิ่งนี้ ผลไม้วิเศษแต่สงสัยว่า feijoa เหมาะกับคุณหรือไม่? คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามพูดคุยกับนักโภชนาการที่ดี เขาจะบอกคุณอย่างแน่ชัดว่าคุณสามารถกินผลไม้แปลกใหม่ในปริมาณเท่าใดและในรูปแบบใด ต่อไปนี้เป็นคำเตือนทั่วไปเกี่ยวกับการใช้แขกที่แปลกใหม่

สูตร Feijoa

สลัด, ซอส, เครื่องเคียงกับ feijoa

ผลไม้สุกสามารถรับประทานดิบได้ - สำหรับสิ่งนี้ก็เพียงพอที่จะตัดเปลือกออก แต่พวกมันกิน feijoa ไม่เพียงเท่านั้น รูปแบบที่บริสุทธิ์. เป็นของส่วนใหญ่ อาหารหลากหลาย. นอกจากนี้ feijoa ไม่เพียง แต่ของหวานเท่านั้น แต่ยังสามารถเตรียมของคาวได้อีกด้วย สูตรอาหารเป็นเรื่องธรรมดามากบนอินเทอร์เน็ตในเว็บไซต์การทำอาหารและฟอรัม

สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการทำอาหาร สลัดผลไม้. ตัดผลไม้ที่ชอบโดยพลการรวมทั้ง feijoa เติมนี้ได้ไหม ผลไม้รวมโยเกิร์ต. Feijoa ยังถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดและของว่างที่ไม่หวาน สูตรอาหารมีหลากหลาย ไม่ยากเลย แต่อร่อยมาก: ผสม feijoa สับละเอียด, ต้มและถั่วที่ชื่นชอบ การทดลองของว่าง feijoa จะไม่ทำให้แขกของคุณเฉย

Feijoa ยังใช้ทำซอส วิธีที่ง่ายที่สุดคือการบดผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องปั่นและเติมครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส Feijoa จะแรเงาเนื้อสัตว์ได้ดี คุณสามารถเพิ่ม feijoa เพื่อผสม ผักเครื่องเคียงตัวอย่างเช่นร่วมกับต้มหรือ

สำหรับน้ำมะนาวโฮมเมด เครื่องดื่มวิตามินน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม feijoa นั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ คุณสามารถเพิ่มเนื้อ feijoa ลงในแป้งแพนเค้กที่ผ่านการพิสูจน์แล้วของคุณ ใช้เป็นไส้สำหรับพัฟและพาย เกลี่ยเป็นชั้นในเค้ก รักรสชาติที่แปลกใหม่นี้ - ทดลองเพื่อสุขภาพของคุณ!

หากคุณไม่อยากวุ่นวายในครัว คุณก็สามารถเสิร์ฟเฟยัวแบบสดใหม่ได้ ของหวานผลไม้โดยไม่ต้องเติมหรือโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟให้ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นหนาปานกลางเพื่อให้กินง่ายขึ้น อีกวิธีหนึ่งคือผ่าครึ่งผลไม้ที่ล้างและตากแห้งแล้วใช้ช้อนของหวานแทน

ของหวานเพื่อสุขภาพ - แยม feijoa

ผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานจะต้องชอบแยมเฟยัว สูตรนี้ง่ายมาก เราใช้เนื้อ feijoa หนึ่งกิโลกรัม, น้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน, มะนาวขนาดกลางและน้ำหนึ่งแก้ว สะดวกที่สุดในการหั่นผลไม้ออกเป็นสองส่วนแล้วเอาเนื้อออกด้วยช้อน เริ่มทำอาหารกันเถอะ:

• เทเนื้อผลไม้ที่เตรียมไว้พร้อมน้ำตาลแล้วพักไว้ 20-25 นาที
• จากนั้นเติมน้ำและน้ำมะนาว หากต้องการคุณสามารถถูผิวเลมอนลงในแยมในอนาคต - มันจะให้กลิ่นซิตรัสอ่อนๆ
• เราใส่ส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในกองไฟและปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงสุดจนเดือดอย่าลืมคนตลอดเวลา กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณ 10 นาที โฟมหนาจะกลายเป็นสัญญาณ - หมายความว่าน้ำตาลละลายดีแล้ว ทุกอย่างแยมพร้อมแล้ว
• ยังคงเป็นเพียงการเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ทางที่ดีควรเก็บแยมดังกล่าวไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท - ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน ปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แต่จะต้องมีอย่างน้อยหนึ่งในสามของน้ำหนักผลไม้

หรือคุณสามารถหั่น feijoa เป็นวงกลมหลังจากทำความสะอาดแล้ว เทผลไม้ที่เตรียมไว้ น้ำเชื่อมและต้ม ด้วยวิธีนี้ผลไม้แปลกใหม่สามารถเก็บรักษาไว้เพื่อใช้ในการอบในภายหลัง

ยังมีอีกหนึ่ง ตัวเลือกที่น่าสนใจ- แยม feijoa โดยไม่ต้องปรุง สูตรดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถรักษาสิ่งที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ใน feijoa ได้มากที่สุด นอกจากนี้แยมดังกล่าวมักทำจากผลไม้ที่ไม่ได้ปอกเปลือกซึ่งหมายความว่าความเข้มข้นของวิตามินจะมากยิ่งขึ้น เสร็จแล้ว - ไม่มีที่ไหนง่ายกว่านี้อีกแล้ว เราบิดผลไม้ที่ล้างและหั่นจากปลายทั้งสองในเครื่องบดเนื้อแล้วเติมน้ำตาลในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่ง ปล่อยให้น้ำตาลละลาย - และชิ้นงานก็พร้อม อีกวิธีหนึ่งคือ เยื่อ feijoa สามารถบดด้วยเครื่องปั่นได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. แยมดังกล่าวจะข้นขึ้นอย่างรวดเร็วและมีความสม่ำเสมอค่อนข้างแน่นเช่นเจลลี่

อย่าทำแยมสดที่ยังไม่สุกในปริมาณมาก มันเก็บได้ไม่ดี ดังนั้นคุณต้องเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ควรเกิน 2-2.5 เดือน

เพิ่มผลไม้หวานหรือถั่วที่คุณชื่นชอบ (สับด้วยมีด) ลงในสูตรใด ๆ แล้วคุณจะได้รับ ของหวานที่น่ารัก. นอกจากนี้ยังสามารถใช้ feijoa jam ในการตกแต่งเค้กและขนมอบ แต่แม้ว่าคุณจะแค่ทาบนคุกกี้หรือขนมปังแผ่น คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับการกินได้

ความงามที่มีรสนิยมแปลกใหม่: การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

มากมาย ขั้นตอนเครื่องสำอางยังใช้ feijoa รวมอยู่ในมาสก์สำหรับผิวหน้าหลายชนิด เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้มีฤทธิ์ต่อต้านริ้วรอยที่ทรงพลัง ลองใช้หน้ากากนี้: เยื่อกระดาษบดเป็นโจ๊กและครีมเปรี้ยวเล็กน้อย เราวางข้าวต้มบนใบหน้าเป็นเวลา 20-30 นาทีแล้วล้างออกให้สะอาด

เพื่อให้บริเวณรอบดวงตาสว่างและกระจ่างใสขึ้น รวมทั้งปรับพื้นที่ให้เรียบเนียนและลดถุงใต้ตา เพียงทาผิว feijoa สดเป็นเวลา 15-20 นาที

คุณสามารถเพิ่ม feijoa ขูดลงในกาแฟและการปอกเปลือกน้ำผึ้ง เครื่องมือดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต่อสู้กับเซลลูไลท์มันจะทำให้ผิวของร่างกายนุ่มและชุ่มชื้นอย่างเพียงพอ

การอาบน้ำอุ่นสำหรับมือและเท้าด้วยการเติมยาต้มของเปลือก feijoa แห้งมีผลทำให้อ่อนนุ่มผ่อนคลายและสร้างใหม่

กินด้วยความระมัดระวัง! ข้อห้าม

แฟน ๆ ของผลไม้นี้ต้องจำไว้ว่าคุณไม่สามารถกินเฟยัวมากเกินไป และ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามมีความเกี่ยวข้องอย่างแม่นยำกับปริมาณไอโอดีนในผลไม้สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน ซึ่งเป็นการทำงานที่เพิ่มขึ้นของต่อมไทรอยด์ เป็นการดีกว่าสำหรับผู้ป่วยดังกล่าวที่จะงดเว้นจากการรับประทานผลไม้โดยสิ้นเชิงเพื่อไม่ให้เกิดอาการกำเริบของไทรอยด์ทำงานเกิน

อาการของการใช้ยาไอโอดีนเกินขนาด: เพิ่มความตื่นเต้นง่าย, กระสับกระส่าย, บางครั้งกลายเป็นอาการทางประสาท, เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและอุณหภูมิ "กระโดด" ภาวะซึมเศร้าทั่วไป, ประสิทธิภาพลดลง, ความจำเสื่อม - หากอาการนี้กินเวลานานหลายสัปดาห์ อย่าลืมไปตรวจอัลตราซาวนด์ของต่อมไทรอยด์

เลือก feijoa ของคุณอย่างระมัดระวังเมื่อซื้อ หากผลไม้แปลกใหม่ถูกกระแทกหรือมีความเสียหายอื่น ๆ ที่มองเห็นได้ อย่ารับประทาน คุณอาจได้รับพิษจากของเสียจากแบคทีเรีย นอกจากนี้หาก feijoa ในบ้านของคุณเริ่มเน่าเสียอย่าเสี่ยงต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคนที่คุณรักให้ทิ้งผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสีย

อาการปวดท้องยังสามารถกระตุ้นการใช้ feijoa ร่วมด้วย นมวัว. เป็นการดีกว่าที่จะรวมผลไม้นี้กับนมเปรี้ยว ตัวอย่างเช่นสลัดผลไม้อร่อยและดีต่อสุขภาพในการปรุงสด โยเกิร์ตธรรมชาติและทำซอสโดยใช้ครีมเปรี้ยวและเฟยัว

Feijoa ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวานเนื่องจากผลไม้มีน้ำตาลซูโครสจำนวนมาก แต่มีความเห็นว่า เนื้อหาสูงเพกตินจะปรับระดับคุณสมบัตินี้ ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณดีกว่า และถ้าเขาอนุญาต บางครั้งคุณสามารถรวม feijoa ไว้ในอาหารได้ เช่น เป็นเครื่องเคียงหรือเป็นส่วนหนึ่งของซอสสำหรับเนื้อสัตว์ อาหารทะเล และปลา

อย่าลืมว่าหลายคนมีอาการแพ้ผลไม้ต่างประเทศ หากคุณกำลังลอง feijoa เป็นครั้งแรก ให้เริ่มต้นด้วย ชิ้นเล็ก ๆเพื่อทำความเข้าใจว่าร่างกายของคุณจะยอมรับอาหารดังกล่าวโดยไม่มีผลกระทบหรือไม่ ระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อให้อาหาร feijoas แก่เด็ก

ฉันสามารถซื้อได้ที่ไหน?

ในประเทศของเราผลไม้นี้กำลังได้รับความนิยม ทุกคนไม่สามารถปรนเปรอตัวเองได้ ผลไม้ที่แปลกใหม่ถาวร - มันจะแพง แต่ลองดู feijoa อย่างใกล้ชิดในฤดูใบไม้ร่วง - กลางฤดูหนาว ช่วงเวลานี้ถือเป็นฤดูกาลของ feijoa ที่แปลกใหม่ ในเวลานี้สามารถพบได้บ่อยขึ้นในร้านค้าและในราคาที่ไม่แพงมาก

วิธีการจัดเก็บ?

โปรดจำไว้ว่าถ้าคุณซื้อ feijoa ให้คิดทันทีว่าจะจัดเก็บอย่างไร สดสามารถอยู่ในตู้เย็นได้ 7-10 วัน จากนั้นจะเริ่มล่อนและเสียรสชาติ ดังนั้นการรับประทาน feijoa ตามฤดูกาลเป็นจำนวนมากจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงแยมไว้สำรอง

แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับผลไม้สุก feijoa ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานกว่ามาก - นานถึงหกเดือนในตู้เย็นด้วย อุณหภูมิที่ต้องการและการระบายอากาศ แต่ก็ยังดีกว่าที่จะทำแยม

วิธีการเลือก?

โปรดจำไว้ว่าเมื่อเลือก feijoa ประโยชน์และโทษจะขึ้นอยู่กับความสดและความแก่ของผลไม้เป็นหลัก ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่จะช่วยคุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด:

• เมื่อเลือกผลไม้ให้ตรวจสอบความเสียหายและรอยบุบอย่างละเอียด - ผลไม้ดังกล่าวจะไม่เหมาะกับเรา มีประโยชน์น้อยกว่าและมีข้อสงสัยเกิดขึ้น: ไม่น่าเป็นไปได้ที่คนที่ไม่ใส่ใจกับการขนส่งตามปกติของผลิตภัณฑ์จะให้ความสนใจกับคุณภาพในการซื้อจำนวนมาก
• Feijoa ไม่ควรแข็งเกินไป - แสดงว่ายังไม่สุก ซื้อผลไม้ดังกล่าว - ทิ้งไว้สองสามวันที่อุณหภูมิห้อง พวกเขา "เข้าถึง" สู่สภาพที่สุกเต็มที่ต่อหน้าต่อตาเราและจะไม่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์น้อยกว่าด้วยวิธีนี้
• คุณไม่ควรซื้อผลไม้สุกเกินไป - กระบวนการหมักจะเริ่มขึ้นและคุณจะไม่สามารถกินผลไม้ดังกล่าวหรือทำแยมได้อีกต่อไป
• ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าผิวควรสม่ำเสมอและเป็นสีเขียวใกล้กับสีเข้ม จุดสีน้ำตาลเข้มไม่เป็นที่ยอมรับใน feijoas ที่มีคุณภาพซึ่งขนส่งอย่างถูกต้อง รูปร่างและขนาดแตกต่างกันไป - ผลไม้สามารถกลมหรือรีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-8 ซม.
• แม้ว่านี่จะไม่ใช่ที่สุด พารามิเตอร์ที่สำคัญแต่ถ้าเป็นไปได้ ให้กินผลไม้ที่ใหญ่ขึ้น
• เฟยัวที่สุกดีจะมีเนื้อเยลลี่สีขาว มีกลิ่นหอม เนื้อแน่น อนุญาตให้มีเยื่อกระดาษสีเหลืองได้ แต่ สีน้ำตาลบ่งชี้ว่าทารกในครรภ์สุกงอมจนไม่สามารถยอมรับได้
• Feijoa ไม่ควรมีก้าน การปรากฏตัวของพวกเขาบ่งชี้ว่าผลไม้ถูกตัดเร็วเกินไป
• Feijoa ไม่เพียงสัมผัสได้ แต่ยังได้กลิ่นอีกด้วย หากกลิ่นคล้ายกับกลิ่นสับปะรดแสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี - ผลิตภัณฑ์สุกแล้ว

โดยทั่วไปรสชาติ feijoa ที่แปลกใหม่ชวนให้นึกถึงสตรอเบอรี่ใส่กัน แต่คุณเข้าใจ - ลองอ่านครั้งเดียวดีกว่าอ่านร้อยครั้ง!

ปลูกเฟยัวที่บ้าน

คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ในบราซิลเพื่อปลูกเฟยัว คุณสามารถทำได้ที่นี่ในรัสเซียในสวนสวยของเรา ถัดจากต้นแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ นอกจากนี้สิ่งเหล่านี้ ต้นไม้ที่แปลกใหม่ออกดอกสวยงามมาก มี 2 ​​วิธีในการปลูกเฟยัวที่บ้าน:

• เติบโตจากเมล็ด: ต้องใช้เวลา ผลไม้สุกผ่าเอาเมล็ดออกด้วยเนื้อ ในการแยกเมล็ดออก ให้ล้างทั้งหมดนี้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนๆ ตากเมล็ดให้แห้งแล้วนำไปปลูกในดิน
• เติบโตจากการปักชำ: การปักชำขนาดเล็ก (สูงถึง 10 ซม.) ด้วยหนึ่งคู่ ใบบนติดอยู่ในดินสองในสามของความยาวเป็นมุม เป็นการดีกว่าที่จะเทดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอและคลุมด้วยฟิล์ม โปรดจำไว้ว่า feijoa ชอบความชื้นและแสงกระจายที่รุนแรง รากของการตัดจะปรากฏใน 1.5-2 เดือนหลังจากนั้นสามารถปลูกลงดินได้

อีกสักหน่อย ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้:

• ผลไม้ Feijoa พูดอย่างเคร่งครัดเช่นผลไม้ของแตงโมที่เราโปรดปรานคือผลเบอร์รี่
• เปลือก Feijoa - แหล่งที่มาที่ดีสารต้านอนุมูลอิสระ แต่เนื่องจากรสชาติเฉพาะ จึงมักทำความสะอาดก่อนใช้ คุณสามารถตากหนังและใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับชาโฮมเมด
• กลีบดอกไม้ Feijoa ยังสามารถกินได้และมีรสแอปเปิ้ลที่ละเอียดอ่อน สามารถทอดได้ - คุณจะได้ชิปหวาน คุณสามารถปรุงรสด้วยสลัด
• แยมจากผลไม้นี้เรียกว่า FeikhOevoe (เน้นที่พยางค์ที่สอง) แม้ว่า "feijoa jam" จะฟังดูคุ้นหูเรามากกว่า

Feijoa มี รสชาติที่น่าอัศจรรย์. ผลเบอร์รี่เป็นแหล่งของไอโอดีนและวิตามินที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพ ด้วยเหตุนี้แม่บ้านบางคนจึงพยายามเตรียมความอร่อยและ เบอร์รี่ที่มีประโยชน์สำหรับฤดูหนาว

มีสูตรมากมายสำหรับเตรียม feijoa สำหรับฤดูหนาว ลองดูที่คนนิยมมากที่สุด

คุณสมบัติบางอย่างของผลเบอร์รี่ที่แปลกใหม่

ผลมีสีเขียวเข้ม ขนาดใกล้เคียงกับ วอลนัทมีกลิ่นหอมเข้มข้น รสชาติเหมือนสับปะรด สตรอเบอร์รี่ และกีวี ผลไม้เล็ก ๆ ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ:

• แยม, แยม;
• แปะ;
• ผลไม้แช่อิ่ม, เครื่องดื่มผลไม้;
• อาหารว่าง;
• ซอส

ผลไม้ของพืชที่แปลกใหม่มีสารประกอบธรรมชาติ 90 ชนิดที่ใช้งานอยู่ มีค่าอย่างยิ่ง - วิตามินซี,ไอโอดีน,วิตามินเค,สารต้านอนุมูลอิสระ

ใช้ในโภชนาการช่วย:

1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
2. ท่าเรือ กระบวนการอักเสบ.
3. กำจัดความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
4. ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ
5. ต่อสู้กับหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เฟยัวคือ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ. 100 กรัมมี 25 กิโลแคลอรีซึ่งอนุญาตให้ใช้ใน อาหารลดน้ำหนัก. ข้อดีอีกอย่างคือไม่ก่อให้เกิดส่วนผสม อาการแพ้.

Feijoa เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ไม่ทราบว่าจะปรุงอะไรจาก feijoa เพื่อใช้ในอนาคต? ตัวเลือกที่ดีผลไม้แช่อิ่มถือเป็นฤดูหนาวหรือ ทิงเจอร์แอลกอฮอล์. มาดูสูตรกันสักหน่อย

วิธีที่ 1

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะออกมา 2 กระป๋องที่มีความจุ 3 ลิตร

สินค้า:

• เฟยัว - 1 กก.
• น้ำบริสุทธิ์- 5 ลิตร
• น้ำตาลทราย - 800 กรัม
• กรดซิตริก - 3 กรัม

อัลกอริทึมของการกระทำมีดังนี้:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว น้ำเชื่อมหวาน. ในการทำเช่นนี้ให้เทลงในภาชนะเคลือบ ปริมาณที่กำหนดน้ำและโรยด้วยน้ำตาลทราย นำไปต้มในขณะที่คนอย่างสม่ำเสมอ รอให้ส่วนผสมจำนวนมากละลายหมด ในรับ องค์ประกอบหวานใส่ feijoa นำไปต้มและปรุงอาหารต่อไปอีก 5 นาที เทกรดซิตริกคนให้เข้ากัน
2. จัดผลไม้ใส่ภาชนะแก้วที่สะอาดและเตรียมไว้ เติมน้ำเชื่อม ม้วนตัวให้แน่นพลิกกลับเย็นใต้ผ้าห่ม เก็บในที่เย็น

วิธีที่ 2

จากจำนวนที่กำหนดจะออกมา 3 กระป๋องที่มีความจุ 3 ลิตร

สินค้า:

• เฟยัว - 1.5 กก.
• น้ำ - 7.5 ลิตร
• น้ำตาล - 1.2 กก.
• กรดซิตริก - 5 กรัม

1. เรียงผลไม้ เอาก้านออกแล้วล้าง แห้งกระจายในสัดส่วนที่เท่ากันในขวดที่สะอาด ต้มน้ำในภาชนะแยกต่างหาก เท ปิดฝา ทิ้งไว้ 60 นาที
2. หลังจากระยะเวลาที่กำหนด ระบายของเหลวกลับเข้าไปในกระทะ เติมน้ำตาลทราย นำไปต้มคนตลอดเวลาเติมกรดซิตริกทิ้งไว้ 2-3 นาที
3. เติม feijoa ด้วยน้ำเชื่อมร้อนสำเร็จรูปม้วนขึ้น คว่ำทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มให้เย็นสนิท
4. สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม ผลไม้แช่อิ่มอร่อยอนุญาตให้เพิ่มกลีบกุหลาบแห้ง ส้มเขียวหวาน ส้ม หรือ ชิ้นแอปเปิ้ล. นักชิมชอบที่จะใส่ใบสะระแหน่หรือเมล็ดทับทิม

วิธีที่ 3

ลองมาดูสูตรกัน ทิงเจอร์หอมสำหรับคนรักมากขึ้น เครื่องดื่มแรง. สำหรับการปรุงอาหารแนะนำให้ใช้ผลไม้สุกและสุกเกินไป สิ่งสำคัญคือไม่มีสัญญาณของการเน่า ต้องซื้อวอดก้าคุณภาพสูง คุณยังสามารถใช้แสงจันทร์บริสุทธิ์สูง เพื่อรสชาติและกลิ่นที่หลากหลายสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่สดได้

1. ล้าง feijoa ถอดที่ยึดของก้านออก คุณไม่จำเป็นต้องกรีดผิวหนัง หั่นผลไม้เป็นชิ้นพอดีคำ ใส่เตรียมไว้ เหยือกแก้ว.
2. เทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อให้ผลเบอร์รี่อยู่เหนือ 3 ซม. ผัดด้วยไม้พาย ปิดฝาให้แน่น แช่เย็น
3. ยืนยันเป็นเวลา 14 วัน เขย่าเนื้อหาอย่างสม่ำเสมอ
4. หลังจากเวลาที่กำหนด กรองเครื่องดื่มผ่านตะแกรงและผ้าก๊อซ บีบผลเบอร์รี่
5. เททิงเจอร์ลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดให้สนิท เก็บในที่เย็น บริโภคภายใน 12 เดือน
6. เพื่อมอบความนุ่มนวล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขอแนะนำให้เพิ่มบางส่วน น้ำตาลทรายและยืนยันต่อไปเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

นี่คือช่องว่าง feijoa ง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้

Feijoa: สูตรการทำอาหารสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งธรรมชาติเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบจากธรรมชาติอื่นๆ เมื่อใช้ร่วมกับ feijoa ของหวานจะอร่อยหอมและดีต่อสุขภาพ

ตัวแปรคลาสสิก

เมื่อเตรียมขนมหวาน feijoa จะต้องปอกเปลือก คุณไม่ควรทิ้งมัน ควรตากให้แห้งและใช้เป็นสารเติมแต่งในชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ในฤดูหนาว

สินค้า:

• เฟยัว - 1 กก.
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 กก.

ขั้นตอนมีดังนี้:

1. ล้างผลไม้เอาก้านออกแล้วตัดผิวหนังเป็นชั้นบาง ๆ ส่งเยื่อกระดาษผ่านเครื่องบดเนื้อ รวมในภาชนะเคลือบกับผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง
2. ปิดด้วยผ้ากอซและทิ้งไว้ โต๊ะในครัวเป็นเวลา 30-60 นาที บรรจุในขวดที่ปลอดเชื้อปิดฝาพลาสติกแล้ววางในที่เย็น

ด้วยมะนาวและน้ำผึ้ง

อนุญาตให้จัดองค์ประกอบให้กับเด็กเล็กในระหว่างการแพร่ระบาดของการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย

สินค้า:

• เฟยัว - 1 กก.
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 200 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผลไม้ที่แปลกใหม่ล้างเอาก้านออก หั่นเป็นชิ้นหลายๆ ชิ้น แล้วใส่โถปั่น บดจนน้ำซุปข้น
2. ล้างมะนาว เทน้ำเดือดแล้วปอกเปลือก ตัดเยื่อกระดาษเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง ใส่ภาชนะเคลือบ เพิ่มผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งและ feijoa
3. ผัดจัดในขวดที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาพลาสติกแล้วนำเข้าตู้เย็น
4. ใน เวลาฤดูหนาวเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันขอแนะนำให้กินสำหรับเด็ก (ครั้งละ 1 ช้อนชา) ผู้ใหญ่ (ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ) สามครั้งต่อวัน

ด้วยขิง มะนาว และน้ำผึ้ง

ใช้วิธีการรักษาเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงการระบาดของการติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรีย ลองมาดูวิธีการเตรียมเฟยัวขิงและมะนาวเสริมวิตามินนี้กัน

สินค้า:

• เฟยัว - 1.2 กก.
• มะนาว - 2 ชิ้น;
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 1 กก.
• รากขิงบด - 15 กรัม

เราทำสิ่งนี้:

1. จัดเรียงผลไม้เล็ก ๆ ล้างและนำสถานที่ที่แนบมาของก้านออก หั่นเป็นชิ้นหลาย ๆ บดให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องเตรียมอาหาร
2. ล้างมะนาวราดด้วยน้ำเดือด เอาความสนุกและกระดูกออก แล้วสับเนื้อให้ละเอียด ถูเปลือกด้วยหลอดขนาดเล็ก
3. รวมอาหารที่เตรียมไว้ กระทะเคลือบใส่รากขิง ผัดจนเนียน
4. ส่ง น้ำผึ้งธรรมชาติผสม ปิดฝาทิ้งไว้บนโต๊ะในครัวประมาณ 20-40 นาที คนอีกครั้งจัดใส่ขวดที่ปลอดเชื้อปิดฝาพลาสติก นำออกมาเก็บไว้ในตู้เย็น

ด้วยถั่วและน้ำผึ้ง

สินค้า:

• วอลนัทสับ - 100 กรัม
• น้ำผึ้งธรรมชาติ - 0.5 ถ้วย;