สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร และมีข้อห้ามอย่างไร? วิตามินอะไรอยู่ในสตรอเบอร์รี่ จำนวนแคลอรี่ในผลเบอร์รี่สดแช่แข็งแห้งส่วนรายวัน ช่วยต่อสู้กับคอเลสเตอรอลตัวร้าย

สตรอเบอร์รี่ที่ทุกคนโปรดปราน (ในชีวิตประจำวัน "วิคตอเรีย") เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ฉ่ำสดใสและอร่อยมากซึ่งเป็นเหตุผลให้สมกับชื่อราชวงศ์ ประโยชน์และโทษของสตรอเบอร์รี่สำหรับร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยคุณสมบัติของมันซึ่งทำให้สามารถใช้ปาฏิหาริย์ - เบอร์รี่ไม่เพียง แต่เป็นของหวาน แต่ยังใช้เพื่อการแพทย์และเครื่องสำอาง

สตรอเบอร์รี่นอกจากจะมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกมากมาย นักโภชนาการสมัยใหม่เคารพความงามของผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับความสามารถในการควบคุมการเผาผลาญ และเชฟสมัยใหม่ "เปลี่ยน" รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจเป็นอาหารและของหวานใหม่

สารประกอบ

หากผู้ค้นพบผลไม้เล็ก ๆ ที่สวยงามถูกดึงดูดด้วยรสชาติของมัน ผู้ร่วมสมัยของเราก็ให้ความสนใจกับประโยชน์ของมันด้วย ในเรื่องนี้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์มีบทบาท แม้ว่าสตรอเบอร์รี่ 100 กรัมจะมีน้ำเกือบ 85 กรัม แต่องค์ประกอบที่เหลือก็น่าทึ่งและพอใจกับปริมาณของสารที่มีประโยชน์

• สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วย: โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำ และใยอาหาร
• องค์ประกอบทางเคมีของมันอุดมไปด้วยวิตามิน: ไทอามีน โคลีน ไรโบฟลาวิน ลูทีน เบต้าแคโรทีน กรดแพนโทธีนิก ไพริดอกซิ กรดแอสคอร์บิก โฟเลต โทโคฟีรอล เบทาอีน
• องค์ประกอบการติดตาม: K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Se, F, Zn นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนต่างๆ

นอกจากประโยชน์ทั้งหมดเหล่านี้แล้ว สตรอเบอร์รี่ยังดึงดูดแคลอรี่ต่ำอีกด้วย ในผลไม้หอมอร่อย 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 36.9 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นยาของสตรอเบอร์รี่

ประโยชน์หลักของสตรอเบอร์รี่อยู่ในองค์ประกอบแร่ธาตุที่ร่ำรวยที่สุดและแน่นอนในวิตามินที่มีอยู่ในนั้น การใช้งานช่วยรักษาสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ และปรับปรุงการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย

เนื่องจากองค์ประกอบของมัน เบอร์รี่นี้:

• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดทำให้ผนังหลอดเลือดยืดหยุ่นมากขึ้น
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยในอดีต
• เร่งการเผาผลาญทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารช่วยขจัดอาการท้องผูก
• ช่วยกำจัดโรคโลหิตจาง
• มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อ
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
• ลดความดันโลหิตเบา ๆ บรรเทาความดันโลหิตสูง
• ปรับปรุงการมองเห็นปกป้องดวงตาจากโรค
• ช่วยขจัดน้ำดีที่ซบเซา
• มีคุณสมบัติเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังเพิ่มความต้องการทางเพศ
• ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระทำให้กระบวนการชราช้าลง

การใช้สตรอเบอร์รี่ในอาหารทารกทำให้ร่างกายของเด็กอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และช่วยเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ แต่คุณสามารถมอบให้ทารกได้ไม่เกินเจ็ดเดือนและอยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวด เนื่องจากสตรอเบอร์รี่อาจเป็นสารก่อภูมิแพ้

ประโยชน์สำหรับผู้หญิง

เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดของแร่ธาตุสตรอเบอร์รี่ทำให้วัฏจักรประจำเดือนเป็นปกติและนำไปสู่การตั้งครรภ์ที่ประสบความสำเร็จ แพทย์แนะนำให้ใช้ผลไม้เล็ก ๆ ในการรักษามะเร็งและมะเร็งถุงน้ำดีอักเสบสำหรับไวรัสตับอักเสบในสตรี

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ผลไม้สีสดใสมักถูกเรียกว่า "ผลเบอร์รี่แห่งความรัก" เพราะมีธาตุสังกะสี ซึ่งช่วยเพิ่มศักยภาพของเพศชายและปรับปรุงคุณภาพของตัวอสุจิ กรดแอสคอร์บิกซึ่งมีมากเป็นพิเศษในสตรอเบอร์รี่สด ช่วยเพิ่มการผลิตและการไหลเวียนของเลือด ปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อ รวมถึงส่วนที่รับผิดชอบในการผลิตฮอร์โมนเพศ

วิตามินซียังช่วยป้องกันการก่อตัวของสารก่อมะเร็ง พวกเขามักจะรับผิดชอบต่อการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก วิตามินมหัศจรรย์ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากออกแรงกายต่อสู้กับอารมณ์ไม่ดี

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่สำหรับการลดน้ำหนัก (พร้อมอาหาร)

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ในการรักษาโรคอ้วนเซลลูไลท์ ผู้หญิงที่มุ่งมั่นที่จะผอมเพรียวและไม่แพ้ผลเบอร์รี่หอมสามารถจัดวันอดอาหารแสนอร่อยได้ ต่อวัน คุณควรกินสตรอเบอร์รี่ 1.5 กก. ใน 4-5 ตำบล ไม่รวมการใช้อาหารอื่นๆ

อาหารดังกล่าวจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความงามของใบหน้าสำหรับไตและตับด้วย ใบหน้าจะสดชื่น ไตและตับจะได้รับการชำระล้างพิษและสารพิษ

สตรอเบอร์รี่เป็นอันตรายเมื่อใด

แม้ว่าสตรอเบอร์รี่จะมีประโยชน์ทั้งหมด แต่ก็มีข้อห้ามและข้อควรระวังในการใช้งานหลายประการ

สตรอเบอร์รี่ไม่ควรรับประทานในกรณีเช่นนี้:

1. ประการแรกคือแนวโน้มที่จะแพ้ สตรอเบอร์รี่ถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแพ้สามารถเกิดขึ้นได้ในเด็กเล็ก หากคุณสังเกตเห็นผื่นแดงบนผิวหนัง คุณควรหยุดกินเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ หรืออย่างน้อยก็ย่อให้เล็กสุด
2. สตรอเบอร์รี่สามารถทำให้สภาพแย่ลงได้ด้วยแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและแผลในกระเพาะอาหาร ประกอบด้วยกรดที่มีฤทธิ์มากที่จะระคายเคืองกระเพาะและลำไส้ที่ป่วย ในกรณีนี้คุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ แต่ควรใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมเท่านั้น ไขมันนมจะห่อหุ้มผนังลำไส้และจะไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกอย่างแข็งขัน Strawberries with cream
3. ดีกว่าไม่กินสตรอเบอร์รี่ในช่วงต้น เพื่อให้สุกเร็วขึ้น "ผู้ประกอบการ" รักษาผลเบอร์รี่ด้วยสารเคมีอันตรายที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก ในสตรอเบอร์รี่ดังกล่าวไม่มีสารที่มีประโยชน์ปรากฏขึ้นในระหว่างการทำให้สุกตามธรรมชาติ
4. สตรอเบอร์รี่สามารถนำเสนอความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของเวิร์ม ดังนั้นจึงต้องล้างให้สะอาดก่อนใช้งาน
5. หากคุณมีไส้ติ่งอักเสบ อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหารหรือตับ คุณไม่ควรกินสตรอเบอร์รี่
6. เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีสามารถกินสตรอเบอร์รี่ได้ 100 กรัมต่อวัน ไม่มีการให้อีกต่อไป เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์ในระยะต่อมา (ไตรมาสที่ 3)

ไม่ควรบริโภคสตรอเบอร์รี่หากคุณกำลังใช้ยาที่คล้ายกับ Enalapril ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต

มาส์กสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่ดี ทำให้จุดด่างอายุและฟันขาวขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณวางแผนที่จะแปรงฟัน ให้บดสตรอเบอร์รี่แล้วเติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย ใช้นิ้วแตะฟันแล้วนวดเบาๆ แต่ทำตามขั้นตอนนี้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกสองสามเดือน

1. น้ำแข็งสตรอเบอร์รี่. แช่แข็งน้ำผลไม้ที่ผสมกับยาต้มคาโมมายล์ในแม่พิมพ์แล้วเช็ดใบหน้าด้วยก้อนน้ำแข็ง ผิวจะเต่งตึงและสดชื่น และสตรอเบอร์รี่ให้ความสดชื่นและเงางามของเส้นผม นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของส่วนประกอบอื่นๆ ของมาสก์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เหมาะสำหรับผมหยิกหยักศกและหยักศก มีสูตรอาหารมากมาย แต่เวอร์ชันคลาสสิกผ่านการทดสอบตามเวลาและจะช่วยให้คุณฟื้นคืนผมหยิกได้ รวมสตรอเบอร์รี่ เบียร์ และไข่แดงหนึ่งฟอง นำไปใช้กับผม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก
2. เพื่อผิวหน้าขาวใส คุณเพียงแค่ต้องเช็ดผิวด้วยน้ำสตรอเบอร์รี่ แต่จำไว้ว่ามันมีกรดในปริมาณที่เพียงพอ ดังนั้นหลังจากการทำให้แห้ง ให้ล้างหน้าและทาครีมให้ชุ่มชื้น นอกจากนี้ สตรอเบอร์รี่ยังมีผลทำให้แห้งและกระชับรูขุมขนอีกด้วย ดังนั้นมาสก์สตรอเบอรี่จึงเหมาะสำหรับการต่อสู้กับ comedones ขอแนะนำให้ทำโลชั่นทำเอง ในการทำเช่นนี้ ให้ผสมแตงกวากับน้ำสตรอเบอรี่ 60 มิลลิลิตร แล้วเติมกรดซาลิไซลิก 1/2 กรัมและไวน์แห้ง 250 มิลลิลิตร ปรนนิบัติผิวหลังตื่นนอนและก่อนนอน
3. หน้ากากกับปลายแตก เทน้ำอุ่นใส่เจลาตินครึ่งหนึ่ง ให้มวลข้นขึ้น หลัง - เพิ่มเบอร์รี่บดในน้ำซุปข้นและบาล์มผมทุกชนิด ผสม. นำไปใช้กับความยาวของลอนผมทั้งหมด ยกเว้นโคนผม ใช้มาสก์กับผมที่เปียกหมาดๆ ยึดด้วยกระดาษฟอยล์ด้านบนและห่อด้วยผ้า เก็บ 60 นาที หลัง - ล้างศีรษะโดยไม่ใช้แชมพูด้วยน้ำไหล นอกจากนี้สำหรับการล้างคุณสามารถใช้สมุนไพรต้มได้

ใบสตรอเบอรี่

ใบสตรอเบอรี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย และเมื่อใช้เป็นยาและชา ช่วยในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

ใบมีประโยชน์สำหรับ: หลอดเลือดตีบ, ความดันโลหิตสูง, ท้องร่วง, ปวดท้องและท้อง, คลื่นไส้, ปวดข้อ, หวัดและผิวหนังอักเสบเป็นหนอง เงินทุนและชาจากใบในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่นแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, โรคไต, กล่องเสียงอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคโลหิตจางมีข้อห้าม

มีสูตรที่มีประสิทธิภาพมากมาย

1. ใบและดอกสตรอเบอรี่แห้งหนึ่งช้อนโต๊ะต้มด้วยน้ำ 200 มิลลิลิตรและแช่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง การแช่นี้ช่วยให้มีอาการเจ็บคอ ต้องบ้วนปากและกลั้วคอทุกๆ 3 ชั่วโมง
2. ใบและรากสดหรือแห้งหนึ่งกำมือเทน้ำ 0.5 ลิตรต้มเป็นเวลา 10 นาที คุณต้องทาน 100 มิลลิลิตรก่อนอาหาร ยาต้มนี้ช่วยด้วยโรคเกาต์
3. ใบแห้ง 2 ช้อนชาเทน้ำร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วผสม ถ่ายในแก้วในแต่ละครั้ง อาการท้องร่วงจะหยุดหลังจากรับประทานครั้งแรก
4. สำหรับโรคริดสีดวงทวารคุณต้องใช้ใบแห้งเล็กน้อยเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 40 นาทีความเครียดและดื่ม 50 มิลลิลิตรต่อวัน
5. ด้วยโรคประสาทใบสตรอเบอร์รี่ผสมหนึ่งช้อนโคลเวอร์เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วใส่ในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง
6. ชา 150 กรัม ใช้ทุกวัน บรรเทาอาการคัน บรรเทาอาการอักเสบของผิว ปรับผิวให้เรียบเนียน ขจัดความมันเยิ้ม
7. ด้วยการทำงานหนักเกินไปของจิตใจใบเล็กน้อยจะถูกเทลงในแก้วน้ำเดือดและต้มเป็นเวลา 4 นาทีจากนั้นจึงแช่หนึ่งชั่วโมง มันถูกกรองและถ่ายในช้อนวันละ 4 ครั้ง

วิธีที่ดีที่สุดในการกินสตรอเบอร์รี่คืออะไร?

มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับความงามและการทำงานที่สมดุลของร่างกายในการใช้ผลเบอร์รี่ที่สดใส เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์นม คอทเทจชีสที่ละเอียดอ่อนพร้อมสตรอเบอร์รี่และวิปครีมถือเป็นของหวานที่อร่อยที่สุดและช่วยรักษาอย่างไม่น่าเชื่อ และน่ารื่นรมย์เพียงใดที่ได้เพลิดเพลินกับแยมสตรอว์เบอร์รี่หนึบๆ กับไอศกรีมในยามเย็นฤดูร้อนอันเงียบสงบ!

นอกจากนี้ ผลเบอร์รี่หอมยังใช้ทำไวน์และเหล้า ค็อกเทลและสุรา แยม แยม มูส พุดดิ้ง พวกเขาให้กลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนแก่น้ำเกรวี่และซอสสำหรับเกี๊ยว, แพนเค้ก, เนื้อ สตรอเบอร์รี่เยลลี่เป็นขนมยอดนิยมสำหรับเด็ก ๆ หลายคน

เท่าไร?

เมื่อทราบข้อเท็จจริงดังกล่าวแล้ว หลายคนจึงตัดสินใจเลิกกินเบอร์รี่นี้ คุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้! คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเล็กน้อย

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ให้สะอาดก่อนบริโภคเสมอ เบอร์รี่นี้ร้องบนพื้นดิน ห่างไกลจากสารที่มีประโยชน์ที่สุดที่สามารถสะสมบนพื้นผิวของมันได้
2. อย่ากินสตรอเบอร์รี่ด้วยครีมหรือน้ำตาล น้ำสลัดที่ดีที่สุดสำหรับผลเบอร์รี่ฉ่ำคือ kefir นมสด โยเกิร์ตหรือโยเกิร์ต
3. เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามิน B และ C ทุกวัน คุณต้องกินสตรอเบอร์รี่ไม่เกิน 200-300 กรัมต่อวัน หากคุณมีวิตามินซีมากเกินไปจะสะสมอยู่ในตับ
4. สตรอเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ขอบคุณทั้งหมดที่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ จัดตัวเอง 2 วันขนถ่าย ในหนึ่งวันคุณสามารถกินผลเบอร์รี่ได้ไม่เกิน 300-400 กรัม

หลายคนพุ่งเข้าสู่ฤดูสตรอว์เบอร์รี่และลืมผลเบอร์รี่ทันทีที่มันจบลง ไม่จำเป็นต้องกินมากเกินไปในขณะนี้และกีดกันโอกาสในการกินสตรอเบอร์รี่ในช่วงเวลาอื่นของปี วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการเก็บรักษาไม่ใช่แยมหรือผลไม้แช่อิ่ม แต่เป็นสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง อย่าลืมส่งผลเบอร์รี่สุกสองสามถาดไปยังช่องแช่แข็งเพื่อทานสตรอเบอร์รี่แม้ในฤดูหนาว!

สตรอเบอรี่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นสูง 15-35 ซม. จัดอยู่ในวงศ์ Rosaceae

ลำต้นตั้งตรง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวอ่อน ช่อดอกคอรีมโบสจำนวน 5-12 ดอก บนก้านมีขนสั้นหนาแน่น ดอกไม้มักจะเป็นเพศเดียวกัน มีห้ากลีบ สีขาว มีปีกคู่ ระหว่างจุดเริ่มต้นของการออกดอกของสตรอเบอร์รี่และจุดเริ่มต้นของการสุกของผลเบอร์รี่ระยะเวลา 20 ถึง 26 วันผ่านไป

สตรอเบอร์รี่มักถูกเรียกว่าพืชสวนสตรอเบอร์รี่

แคลอรี่สตรอเบอร์รี่

เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 30 กิโลแคลอรี ในน้ำสตรอเบอร์รี่ 100 กรัม - 31 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์สตรอเบอร์รี่ที่มีแคลอรีสูง ได้แก่ สตรอเบอร์รี่กระป๋องซึ่งมี 92 กิโลแคลอรีและปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เพิ่มขึ้น น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีปริมาณแคลอรีอยู่ที่ 154 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และแยมสตรอเบอร์รี่ซึ่งมีปริมาณแคลอรี่ 285 กิโลแคลอรี ต่อปริมาณ 100 กรัม อาจทำให้อ้วนได้

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่โดยเฉลี่ยประกอบด้วยน้ำ - 88% และของแข็ง: ละลายได้ - 8.6%, ไม่ละลาย - 3.2% ปริมาณน้ำตาลและกรดในผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโตของสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่อยู่ในกลุ่มผลไม้ที่มีซูโครสขั้นต่ำและฟรุกโตสและกลูโคสในปริมาณที่เท่ากันคือโดยเฉลี่ยซูโครส - 1.1% ฟรุกโตส - 2.7% กลูโคส - 2.5% ความเป็นกรดรวมของสตรอเบอร์รี่เฉลี่ย 2.1%

สตรอเบอร์รี่สดมีเนื้อนุ่มกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยน้ำตาล 4.5 ถึง 9% ซึ่งกลูโคสมีประมาณครึ่งหนึ่งกรดอินทรีย์ - 0.5-1.6% โปรตีน - 0.4-0.6% แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับกิจกรรมของร่างกายตามปกติ สตรอเบอร์รี่สด 100 กรัมประกอบด้วยโดยเฉลี่ย: โพแทสเซียม 126 มก., ฟอสฟอรัส - 85, แคลเซียม - 41, โซเดียม - 28, แมกนีเซียม - 22, เหล็ก - 13, ไอโอดีน - 8 มก. กรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) สตรอเบอร์รี่มีปริมาณเฉลี่ย (50-120 มก.%) เนื้อหาของสาร P-active ก็มีความสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะในผลเบอร์รี่ที่มีเนื้อสีแดงเข้ม กรดโฟลิก (วิตามิน B9) เบอร์รี่มี 0.2-0.6 มก.% ในปริมาณเล็กน้อย ผลไม้ยังมีโปรวิตามินและวิตามินอื่นๆ (, B1, B2,, PP,)

เนื่องจากมีกรดโฟลิกสูง (B9) สตรอเบอร์รี่จึงเป็นตัวสร้างเม็ดเลือดที่แข็งแรง กรดนี้ยังช่วยเสริมสร้างความจำ

สตรอเบอร์รี่มีสังกะสีซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญในการเพิ่มกิจกรรมทางเพศของมนุษย์ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักถูกเรียกว่าทดแทนไวอากร้าตามธรรมชาติเพื่อเตรียมตัวและคู่ของคุณสำหรับค่ำคืนแห่งความรักที่ลืมไม่ลงคุณต้องกินในคืนก่อน สตรอเบอร์รี่อย่างน้อยหนึ่งกำมือ

สตรอเบอร์รี่ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ลดความดันโลหิต และแก้ไขการทำงานของระบบประสาท

ในฤดูสตรอเบอร์รี่คุณสามารถนำระบบหัวใจและหลอดเลือด, ทางเดินอาหาร, ตับ, ไตให้เต็มที่, กำจัดอาการบวมน้ำ, ปวดข้อ

นอกจากนี้ยังใช้สำหรับหลอดเลือด, เบาหวาน, โรคโลหิตจาง hypochromic, มะเร็งเม็ดเลือดขาว, ท้องผูก, ความผิดปกติของระบบประสาท, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, คอพอก, ลำไส้ใหญ่, โรคของตับ, ม้าม, โรคเกาต์, ความดันโลหิตสูงและอาการบวมน้ำ

ขอบคุณสตรอเบอร์รี่ ความอยากอาหาร การย่อยอาหารดีขึ้น น้ำดีและปัสสาวะระบายได้ดี

เบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, normalizes การเผาผลาญอาหาร ในช่วงระยะเวลาการสุกของสตรอเบอร์รี่ขอแนะนำให้กินเบอร์รี่นี้มากถึง 400 กรัมต่อวัน

การใช้สตรอเบอร์รี่มีประสิทธิภาพในการสนับสนุนและเสริมสร้างสุขภาพมากกว่าวิตามินที่ซับซ้อน

สตรอเบอร์รี่ประกอบด้วยฮอร์โมนแห่งความสุข (joy hormone) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยให้ทนต่อความยากลำบากในชีวิตประจำวันได้ง่ายขึ้น ทำให้อารมณ์ดีขึ้น และสนุกกับชีวิต

ในการแพทย์พื้นบ้าน สตรอเบอร์รี่ถูกใช้เป็นยาต้านจุลชีพในการรักษาโรคเหน็บชา โรคเกาต์ และเลือดออกในโพรงมดลูก ในฐานะที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อจะใช้ผลเบอร์รี่ในน้ำพวกเขาบ้วนปากด้วยอาการเจ็บคอและปากด้วยปากเปื่อย น้ำสตรอเบอร์รี่ทำให้ขาวและทำให้ผิวนุ่มขึ้น

สตรอเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติต้านเนื้องอกเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในนั้น

มาส์กสตรอเบอรี่สดปรับปรุงผิว ขาวขึ้นเล็กน้อย ทำให้ผิวเนียนนุ่ม ฟื้นฟู ริ้วรอยเรียบ. ก่อนหน้านั้น คุณควรตรวจสอบว่าคุณแพ้สตรอเบอร์รี่หรือไม่ โดยทามาส์กสตรอเบอร์รี่หรือครีมที่ผิวด้านในของปลายแขน

เพื่อการดูดซึมวิตามิน A และ E ที่ดีขึ้น และประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย ให้กินสตรอเบอร์รี่กับครีมหรือครีมเปรี้ยว

ในท้องถิ่นมีการใช้ใบและสตรอเบอร์รี่เพื่อล้างปากรักษาบาดแผลและบาดแผลลบฝ้ากระจุดบนใบหน้าด้วยโรคผิวหนังอักเสบสิวกลากและไลเคน ภายในแช่ผลเบอร์รี่แห้ง (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 200 มล.) ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน 4 ครั้งต่อวัน แช่ใบสตรอเบอร์รี่ (2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 200 มล.) ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนวันละ 4 ครั้ง ภายนอก - ผลเบอร์รี่สด 200 กรัมยืนยันวอดก้า 300 มล. เป็นเวลา 30 วัน เช็ดผิวหน้าด้วยการแช่นี้ (เจือจางด้วยน้ำต้ม 1: 1 ก่อนใช้) การแช่ใบ (1:10) ยังใช้รักษาผิวหนังที่เป็นโรคผิวหนัง

แคลอรี่ kcal:

โปรตีนกรัม:

คาร์โบไฮเดรตกรัม:

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ (ผลเบอร์รี่ปลอม) ของสตรอเบอร์รี่สีเขียวอย่างเคร่งครัด ( Fragaria viridis) เป็นไม้ยืนต้นของครอบครัว สีชมพู. สตรอเบอร์รี่มีชื่อมาจากคำภาษารัสเซียโบราณว่า "คลับ" ซึ่งแปลว่า "ตัวกลม ทรงกลม" ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เริ่มถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่คำที่หยั่งรากและผลเบอร์รี่ก็ตกหลุมรักทุกคนตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่ เนื้อหวาน หอม ยืดหยุ่น ชุ่มฉ่ำและน่ารับประทาน ไหลด้วยน้ำผลไม้ที่อร่อยที่สุด - มันง่ายมากที่จะได้รับความสุขสักสองสามนาทีกับสตรอเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง (เครื่องทำความร้อน) สตรอเบอร์รี่ถูกเรียกว่าราชินีแห่งผลเบอร์รี่สำหรับรสชาติและกลิ่นที่พิเศษไม่เหมือนใคร รูปลักษณ์ที่สดใสและความชุ่มฉ่ำ รวมถึงการไม่มีหิน

แคลอรี่สตรอเบอร์รี่

ปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่คือ 41 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ / เป็นอันตรายของสตรอเบอร์รี่

เบอร์รี่ตามฤดูกาลมีประโยชน์มากในการทำให้กิจกรรมของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ ใช้เป็นมาตรการป้องกันอาการท้องผูกและยาฟื้นฟูการเคลื่อนไหวของลำไส้ และส่งผลต่อสภาพของผิวหนังอย่างแข็งขัน สตรอเบอร์รี่ช่วยแก้ปวดข้อ

สตรอเบอร์รี่ควรรับประทานหลังอาหารหลักเพราะ ประกอบด้วยกรดอินทรีย์หลายชนิดที่ระคายเคืองผนังกระเพาะอาหาร เกสรสามารถสะสมบนพื้นผิวของสตรอเบอร์รี่ซึ่งนำไปสู่การแพ้ ในการกำจัดสตรอเบอร์รี่ควรราดด้วยน้ำเดือดในกระชอน สิ่งนี้จะไม่ทำให้รสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ลดลง

สตรอเบอร์รี่กับการลดน้ำหนัก

สตรอว์เบอร์รี่มีแคลอรีต่ำเป็นสารออกฤทธิ์และ หากคุณเปลี่ยนอาหารเป็นสตรอเบอรี่เสิร์ฟ - แม้จะมีประโยชน์สำหรับรูปร่างก็ชัดเจน

สตรอว์เบอร์รี่นานาพันธุ์และการเพาะปลูก

สตรอว์เบอร์รี่มีหลายพันธุ์ แบ่งเป็น

• พันธุ์ต้น - Divnaya, Alba, Octava, Honey, Olvia;
• พันธุ์กลางฤดู - เอเชีย, Marmalade, Chelsea, Vityaz, Tsaritsa, Aroza;
• พันธุ์ที่สุกช้า - บริเตนใหญ่, สุดยอด, เงินรางวัล, Malvina, Pegasus;
• พันธุ์ Remontant - Diamond, Albion, Monterey, Portola, Queen Elizabeth II

ชาวสวนหลายคนชอบรังผึ้งสตรอเบอร์รี่จากฮอลแลนด์ - Elvira, Gigantella Maxima, Wim Zant, Crown สตรอเบอร์รี่มีผลอย่างแท้จริงในปีที่สองของชีวิต ยิ่งพุ่มไม้มีอายุมากเท่าใด ผลเบอร์รี่ก็จะยิ่งเล็กลงและให้ผลผลิต

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในธีมที่ชื่นชอบในด้านความงาม กลิ่นหอมของผลเบอร์รี่หวานถูกนำมาใช้ในองค์ประกอบของน้ำหอมและชุดอาบน้ำ (สครับ เจล แชมพู) กรดผลไม้ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ถูกใช้เป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติสำหรับการปอกเปลือกแบบมืออาชีพ แต่ไม่มีใครห้ามการใช้ผลเบอร์รี่หลายชนิดเพื่อดูแลผิวหน้า ลำคอ และเนินอกที่บ้าน สตรอเบอร์รี่เป็นสารให้ผิวขาวที่รู้จักกันดีซึ่งมีแนวโน้มที่จะเกิดสีคล้ำ มาสก์สตรอเบอรี่บดเป็นที่รู้จักกันแม้กระทั่งในภาพยนตร์เรื่องโปรดของคุณ สตรอเบอร์รี่ผสมกับ - ให้ความชุ่มชื้นและปรับโทนสีผิวด้วยดินเหนียวสีขาว - เพื่อทำให้ผิวนุ่มและเรียบเนียน

สตรอเบอร์รี่เป็นยาโป๊

แม้แต่รูปร่างของผลเบอร์รี่ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปของหัวใจ สตรอเบอร์รี่ก็มีส่วนช่วยให้ตื่นเต้นและดึงดูดใจมากขึ้น ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือสตรอเบอร์รี่เป็นกรณีที่เกิดขึ้นได้ยากเมื่อผลิตภัณฑ์มีผลกับทั้งชายและหญิง สำหรับผู้หญิงที่สวย การเริ่มต้นเดทแบบโรแมนติกที่ดีที่สุดคือแก้วและสตรอเบอร์รี่สุกสองสามแก้ว สิ่งนี้รับประกันความผ่อนคลายและอารมณ์ที่ใช่ - เพื่อความสนุกสนาน เบอร์รี่ฉ่ำจะช่วยให้ผู้ชายห้อมล้อมด้วยความสนใจ ความเอาใจใส่ และความเร่าร้อนให้นานที่สุด

สตรอเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร

สตรอเบอร์รี่บริโภคสดได้ดีที่สุดเพียงแค่หยิบ แต่พวกเขายังต้ม, แช่แข็ง, ทำให้บริสุทธิ์, ปรุงและปรุงแต่ง, เพิ่มในสลัด, อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น, พวกเขาเข้ากันได้ดีกับชีสแข็ง, ถั่วสำหรับของหวานแสนอร่อย สตรอเบอร์รี่ที่มีหรือ - คลาสสิกของประเภท มีสตรอเบอร์รี่จำนวนหนึ่งอยู่ในตู้เย็น คุณไม่ต้องกังวลกับการตกแต่งงานเลี้ยงอาหารค่ำหรืออาหารค่ำแสนโรแมนติก

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ในวิดีโอของรายการทีวี "เกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด"

พิเศษสำหรับ
ห้ามคัดลอกบทความนี้ทั้งหมดหรือบางส่วน

สตรอเบอร์รี่ที่สดชื่นและชุ่มชื่นเป็นหนึ่งในสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศที่มีผลไม้มีกลิ่นหอมขนาดเล็ก พวกมันไม่แผ่กระจายไปตามพื้นดินเหมือนสตรอเบอร์รี่ แต่กางออกบนก้าน

จากข้อมูลของ Gastronomic Encyclopedia Larousse เบอร์รี่ได้ชื่อมาเพราะรูปร่างกลม - จากคำว่า "ลูกบอล"

นั่นคือสตรอเบอรี่ใด ๆ ที่เป็นสตรอเบอรี่ แต่ไม่มีสตรอเบอรี่ใดที่เป็นสตรอเบอรี่

สตรอเบอร์รี่สดรับประทานเป็นของหวานกับน้ำตาลหรือวิปครีม สตรอเบอร์รี่ใส่ในไอศกรีมและสลัดผลไม้ ผลเบอร์รี่ยังใช้ทำมูส ซูเฟล่ และช็อคโกแลต พวกเขาทำพายแบบเปิดทำผลไม้แช่อิ่มและแยม

สตรอเบอร์รี่มีวิตามิน C, B และ PP

ส่วนประกอบ 100 กรัม สตรอเบอร์รี่เป็นเปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันแสดงไว้ด้านล่าง

วิตามิน:

• ค - 98%;
• B9 - 6%;
• เค - 3%;
• ที่ 12%;
• B6 - 2%

แร่ธาตุ:

ปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่สด - 32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ที่สดใส สตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน ดังนั้นจึงดีต่อสุขภาพ

เพื่อภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีจากสตรอเบอร์รี่ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ปกป้องร่างกายในช่วงไข้หวัดและฤดูหนาว

สำหรับระบบกล้ามเนื้อ

สตรอเบอร์รี่รวมสารประกอบทางเคมีสองชนิด - และเควอซิติน พวกเขาขจัดสารพิษออกจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อของมนุษย์ ป้องกันโรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อ

สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อ

แร่ธาตุสตรอเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นการผลิตโปรตีน NrF2 ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ไม่เพียงต่อหัวใจ แต่ยังมีประโยชน์ต่อระบบต่อมไร้ท่อด้วย ช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

โพแทสเซียมและแมกนีเซียมจากสตรอเบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและป้องกันความดันโลหิตสูง

สำหรับระบบประสาท

สตรอเบอร์รี่มีไฟเซตินซึ่งช่วยกระตุ้นสมอง คุณสามารถพัฒนาความจำระยะสั้นได้โดยการกินสตรอเบอร์รี่ส่วนเล็ก ๆ ทุกวันเป็นเวลาแปดสัปดาห์

Fisetin จากสตรอเบอร์รี่ต่อสู้กับโรคอัลไซเมอร์และโรคอื่น ๆ ของผู้สูงอายุ

สารต้านอนุมูลอิสระนี้ทำลายเซลล์มะเร็งเต้านม เสริมฤทธิ์ของยาต้านมะเร็ง

"สตรอเบอรี่

เบอร์รี่ที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สตอเบอรี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สิ่งนี้อธิบายความนิยมที่ไม่ธรรมดา ในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่

องค์ประกอบของสตรอเบอร์รี่รวมถึงสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ปริมาณวิตามินซีเธอยืนอยู่ที่สองหลังจากลูกเกด

จากวิตามินบีรวม 20 ชนิดมีหกอยู่ในการรักษาสวนนี้ ในปริมาณเล็กน้อย - ไอโอดีนและรูติน และมีปริมาณกลูโคสสูงมาก

สารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ที่พบในผลไม้เล็ก ๆ (ต่อ 100 g / mg):

1. วิตามิน: C - 60, H - 4.0, E - 0.5, B - 0.46, A - 0.005.
2. แร่ธาตุ: โพแทสเซียม - 161, แคลเซียม - 40, แมกนีเซียม - 18, โซเดียม - 18, กำมะถัน - 12, เหล็ก - 1.2
3. ธาตุ: เหล็ก - 1.2, ซีลีเนียม - 0.7, แมงกานีส - 0.2, ทองแดง - 0.1
4. สารอื่นๆ: น้ำ - 87, คาร์โบไฮเดรต - 7.5, ไฟเบอร์ - 2.2, กรดอินทรีย์ (ซาลิไซลิก, โฟลิก, ออกซาลิก) - 1.3

โปรแกรม "Live healthy!" จะบอกเกี่ยวกับองค์ประกอบและประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่:

จำนวนแคลอรี่ในผลเบอร์รี่สด แช่แข็ง แห้ง ให้บริการทุกวัน

ปริมาณแคลอรี่ของสตรอเบอร์รี่สดและแช่แข็งต่ำ,คุณไม่ควรกลัวรูปร่าง ลบของผลเบอร์รี่แช่แข็งคือเนื้อหาที่ต่ำกว่าของวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กซึ่งถูกทำลายระหว่างการแช่แข็ง

แคลอรี่แยมเพิ่มขึ้นด้วยน้ำตาล สำหรับการเปรียบเทียบ จำนวนแคลอรี่ในผลเบอร์รี่ 100 กรัม:

• สด - 35 กิโลแคลอรี
• แช่แข็ง - 28 กิโลแคลอรี;
• แห้ง - 280 กิโลแคลอรี;
• แยม - 286 กิโลแคลอรี;
• สตรอเบอร์รี่กับครีม - 360 กิโลแคลอรี

แม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่ก็ควรมีมาตรการในการใช้สตรอเบอร์รี่ นักโภชนาการแนะนำไม่เกิน 500 กรัมต่อวัน

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ต่อร่างกายมนุษย์

สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในสตรอเบอร์รี่สวนมีผลดีต่อสุขภาพ เบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร:

• เนื่องจากวิตามินซีมีปริมาณมากการใช้สตรอเบอร์รี่สวนจึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับโรคหวัด
• การมีโพแทสเซียมช่วยรักษาสมดุลกรดเบสปกติทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
• มีส่วนช่วยในการรักษาสายตาและสุขภาพตา
• ขจัดสารอันตรายและขจัดคราบเกลือ
• เป็นหนึ่งในสารป้องกันมะเร็ง;
• มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง
• ปรับปรุงการทำงานของสมอง, หน่วยความจำ;
• ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ
• ฟื้นฟูร่างกาย;
• เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ลดคอเลสเตอรอล, ระดับน้ำตาลในเลือด;
• ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
• ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• ปรับปรุงการทำงานของตับ ถุงน้ำดี ช่วยกำจัดนิ่ว

ในฤดูร้อน จำเป็นต้องรวมผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพไว้ในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ อย่างระมัดระวังผู้ที่เป็นโรคกระเพาะควรรับประทานสตรอเบอร์รี่โดยเฉพาะในช่วงเฉียบพลัน

ประโยชน์และอันตรายของสตรอเบอร์รี่จะถูกเปิดเผยโดยโปรแกรม "เกี่ยวกับสิ่งที่สำคัญที่สุด":

เพื่อสุขภาพของผู้ชาย

สตรอเบอร์รี่ปรับปรุงการทำงานของต่อมไร้ท่อ ในผู้ชาย ได้แก่ ต่อมที่ผลิตฮอร์โมนเพศ ต่อมลูกหมาก

วิตามินซีช่วยป้องกันการก่อตัวของสารก่อมะเร็งซึ่งมักเป็นสาเหตุของมะเร็งต่อมลูกหมาก

สตรอเบอร์รี่มีผลดีต่อระดับฮอร์โมน ผลไม้เพิ่มความแรงและผลเบอร์รี่หลายสิบผลสามารถมีบทบาทชี้ขาดก่อนมีเพศสัมพันธ์ได้ การกระทำของมันเทียบเท่ากับไวอากร้าที่มีชื่อเสียง

คุณสมบัติการรักษาสำหรับผู้หญิง

ผลไม้มีกรดโฟลิกซึ่งดีต่อสุขภาพของผู้หญิง โฟเลตมีส่วนช่วยในการปฏิสนธิและการพัฒนาที่กลมกลืนกันของทารกในครรภ์

ผลเบอร์รี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรคมะเร็งเต้านม

สารที่มีผลไม้สร้างอุปสรรคต่อการแก่ชรา ปรับปรุงการเผาผลาญ ช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดี

สำหรับเด็ก

สตรอเบอร์รี่สวนไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อเด็กอีกด้วย ผลไม้มีน้ำตาลผลไม้จำนวนมากที่กระตุ้นการทำงานของสมองและการเคลื่อนไหวของเด็ก

เบอร์รี่เพกตินมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารสร้างจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในลำไส้

วิตามินซีเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การใช้สตรอเบอร์รี่ทำหน้าที่ป้องกันการติดเชื้อในลำไส้และหูคอจมูก ช่วยรักษาระดับฮีโมโกลบินให้เป็นปกติ

อนุญาตให้มอบสตรอเบอร์รี่ให้กับเด็กอายุสิบเดือน. สำหรับครั้งแรกครึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้แน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้

ส่วนรายวันไม่เกินสามชิ้น จากสามปีจำนวนสามารถเพิ่มเป็นห้า

อันตรายและข้อห้ามที่เป็นไปได้

และทว่าก้อนที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ไม่ปลอดภัยนัก กรดอินทรีย์อาจเป็นอันตรายได้- กระตุ้นการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร

ปฏิกิริยาของกรดออกซาลิกกับแคลเซียมให้ออกซาเลต, คุกคามการกำเริบของโรคไต, โรคทางเดินอาหาร, โรคกระดูกพรุน, การปรากฏตัวของฟันผุ

มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะใช้มันกับการก่อตัวของน้ำย่อย, อาการจุกเสียดตับและกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น

คำแนะนำ! ผลิตภัณฑ์จากนมสามารถช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้ได้

พื้นที่ใช้งาน

สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์มากมาย: ทำอาหาร เครื่องสำอาง ยารักษาโรค

ชาติพันธุ์วิทยา

ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ผลเบอร์รี่และใบ

สำหรับการรักษาเสริมของลำไส้, ไต, ความดันโลหิตสูงแนะนำให้ดื่มชาสตรอเบอร์รี่หลายแก้วทุกวัน คุณสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีต่อไปนี้: เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ผลไม้แห้งและใบด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 15 นาที

การอักเสบของไตและทางเดินปัสสาวะยาต้มใบสตรอเบอร์รี่จะได้รับประโยชน์ ใบบดหนึ่งกำมือเทน้ำประมาณ 5 ลิตรต้ม 10 นาทีดื่มครึ่งแก้วก่อนอาหาร

ในกระบวนการอักเสบของช่องปากการแช่ดอกไม้และใบไม้จะช่วยได้ ใส่วัตถุดิบหนึ่งช้อนโต๊ะในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง บ้วนปากหรือคอด้วยช่วงเวลา 2 ชั่วโมง

เครื่องสำอาง

ผลเบอร์รี่ถูกใช้อย่างแข็งขันสำหรับมาสก์เครื่องสำอาง หากผิวต้องการความชุ่มชื้นและทำความสะอาด สูตรดังกล่าวจะมีประโยชน์

สำหรับทุกสภาพผิว. บดผลเบอร์รี่สุกเล็กน้อย สำหรับผิวมันและผิวธรรมดา ให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. คีเฟอร์ เช็ดให้แห้งก่อนทำตามขั้นตอนด้วยน้ำมันพืช ข้าวต้มถูกนำไปใช้กับใบหน้าหลังจากผ่านไป 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำ

สำหรับผิวแห้ง. แบ่งบางชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวต้มเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง และ 1 ช้อนชา มอยส์เจอร์ไรซิ่ง เฟซ ครีม - มิกซ์ ทาให้ทั่วใบหน้า ค้างไว้ 10 นาที ล้างออก

สำหรับผิวมัน. นวดของเล็ก ๆ น้อย ๆ เท kombucha หนึ่งในสี่ของถ้วย หลังจาก 3 ชั่วโมงให้สะเด็ดน้ำแล้วทาข้าวต้มกับผิวหนัง หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้เอาฟองน้ำหนาๆ ออกด้วยฟองน้ำ แล้วล้างหน้าด้วยน้ำ

ให้กระจ่างใสและบรรเทาอาการอักเสบ. ตัวเลือกที่ 1: บีบน้ำจากผลเบอร์รี่แล้วเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง แช่แข็งและเช็ดใบหน้าด้วยก้อนน้ำแข็งสตรอเบอร์รี่วันละสองครั้ง

ตัวเลือกที่ 2: ผสมน้ำสตรอเบอร์รี่กับน้ำว่านหางจระเข้ (1:1) เช็ดใบหน้าของคุณตลอดทั้งวัน

สครับสำหรับผิวหน้ากระจ่างใสด้วยสตรอเบอร์รี่และน้ำตาล:

การทำอาหาร

สตรอเบอร์รี่มีสุขภาพดีและอร่อย ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารยังชื่นชมที่เข้ากันได้ดีกับแป้ง นม ครีม ช็อคโกแลต เบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ

ตัวเลือกคลาสสิกสำหรับใช้ในการปรุงอาหาร: แยม, แยม, สตรอเบอร์รี่กับครีม, พายสตรอเบอร์รี่ มักใช้เป็นของตกแต่งเค้ก ขนมอบ ของหวาน

แยมสตรอเบอรี่. สำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัมใช้น้ำตาล 700 กรัม สำหรับแยมควรใช้ผลเบอร์รี่หนาแน่น คัดแยกให้สะอาดจากก้าน ล้างให้สะอาดระวังอย่าให้ผลเบอร์รี่บด เทลงในกระชอนปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

เทผลเบอร์รี่ลงในถ้วยขนาดใหญ่ปิดด้วยน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ทิ้งไว้สองสามชั่วโมง (ควรข้ามคืน) เพื่อให้ผลไม้ให้น้ำผลไม้ หลังจากนั้นสักครู่ให้สะเด็ดน้ำลงในภาชนะที่แยกจากกันวางผลเบอร์รี่ในกระชอน

นำน้ำไปต้มและใส่ผลเบอร์รี่ลงในกระชอนลงในน้ำเชื่อมเดือดเพื่อให้ความร้อน ผ่านไปหนึ่งนาที ย่อยสลายเป็นขวดปลอดเชื้อ เทน้ำตาลที่เหลือลงในน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้มอีกครั้งกวน

หลังจาก 30 วินาทีให้เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมที่ได้ ปิดฝาขวดที่ปลอดเชื้อแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที ม้วนฝาขึ้น พลิกขวดคว่ำลง ห่อแล้วทิ้งไว้จนเย็น

แยม. สำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมคุณต้องใช้น้ำตาล 800 กรัมและมะนาวครึ่งลูก จัดเรียงผลเบอร์รี่ปอกเปลือกใบล้างและทำให้แห้งในกระชอน บีบน้ำมะนาวออก

ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด เมื่อเบอร์รี่แห้ง ให้สับด้วยเครื่องปั่น ในการกำจัดเมล็ดที่เหลือ ให้กรองผ่านตะแกรงโลหะ

เทน้ำซุปข้นที่ได้ลงในกระทะใส่น้ำตาลแล้วตั้งไฟจนเดือดคน ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเติมน้ำมะนาว

ปรุงต่ออีก 20 นาที คนและเอาโฟมออก สำหรับการจัดเก็บ ให้เทแยมลงในขวดปลอดเชื้อแล้วปิดฝา หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะจัดเก็บก็เพียงพอที่จะเทลงในขวดที่สะอาดแห้งเย็นและแช่เย็น

แยมสตรอเบอร์รี่หนากับวุ้นสูตรวิดีโอ:

พายสตอเบอรี่:

• สตรอเบอร์รี่ - 400 กรัม
• น้ำตาล - 80 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 80 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม

เปิดเตาอบไว้ก่อน เตรียมผลเบอร์รี่: ปอกเปลือกล้างหั่นชิ้นใหญ่ใส่กระชอน หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน ใส่ผลเบอร์รี่ลงในแม่พิมพ์แล้วโรยด้วยน้ำตาล

นวดแป้ง ในชามผสมไข่กับน้ำตาล, เนยและเกลือ, ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มผงฟูลงในแป้งร่อน เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ ผสมเบา ๆ เทแป้งลงบนสตรอเบอร์รี่ อบ 30 นาทีที่ 180 0 C.

มีหลายสูตรสำหรับสลัดผลไม้สตรอเบอร์รี่และเครื่องดื่มสตรอเบอร์รี่

สลัดซอสโยเกิร์ต:

• สตรอเบอร์รี่ - 100 กรัม
• arugula - พวง;
• สะระแหน่ - ใบไม่กี่;
• เฟต้าหรือชีส - 50 กรัม
• โยเกิร์ตไม่หวาน - 100 กรัม
• เกลือส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส

เตรียมน้ำสลัด: ผสมชีสสับ (เฟต้า), มิ้นต์, โยเกิร์ต, เกลือ, พริกไทยกับเครื่องปั่น

ผลเบอร์รี่สะอาดล้างหั่นเป็นชิ้น ล้าง arugula หั่นเป็นชิ้นใหญ่รวมกับสตรอเบอร์รี่ เติมและผสมเบา ๆ

ค็อกเทลสตรอว์เบอร์รี่:

• สตรอเบอร์รี่ - 150 กรัม
• kefir - 0.5 ลิตร;
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและตีด้วยเครื่องปั่น เทลงในแก้วใส่น้ำแข็งก้อนที่มีใบสะระแหน่และสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจากสวนแบบเปิดนั้นดีต่อสุขภาพมากที่สุด คุณต้องใช้ช่วงฤดูร้อนเพื่อกินผลเบอร์รี่ที่ดูเหมือนหัวใจ

เป็นโอกาสที่ดีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน บำรุงประสาทและเพียงเพื่อทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ แข็งแรง!

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+