ผลิตภัณฑ์แปลกใหม่จาก Cyprus carob - ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรและจะใช้ที่ไหน การปรุงอาหารด้วย carob: ความลับของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน การใช้ carob ในการปรุงอาหาร

31.03.2016 Pelagia Zuykovaบันทึก:

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน! มีคนรู้จักของคุณที่ไม่ชอบช็อกโกแลตและไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายนี้หรือไม่? ฉันไม่มีเลย

ถ้าอย่างนั้นจะไม่ปฏิเสธความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ ของตัวเองเพื่อตรวจสอบสุขภาพและรูปร่างของคุณในเวลาเดียวกันได้อย่างไร ผง Carob เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับช็อกโกแลตและยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ประโยชน์ของ carob ต่อร่างกายคืออะไรและจะใช้ในรูปแบบใดตอนนี้ฉันจะบอกคุณอย่างละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้พร้อมตัวอย่างสด ดังนั้นอ่านบทความให้จบและอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พลาดประเด็นสำคัญ

คาร์บอคืออะไร?

Carob ได้มาจากถั่ว carob ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน (อิตาลี สเปน และอื่นๆ) ต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้ไม่ไวต่อโรคเกือบทุกชนิด ดังนั้นจึงไม่ถูกฉีดพ่นด้วยสารเคมี ดังนั้นคุณจะไม่ได้รับ "ความประหลาดใจ" ใด ๆ ในรูปของสารกำจัดศัตรูพืช

ในรูปแบบดิบ ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่รับประทาน แต่ผลไม้ที่ไม่สุก (carob pods) จะถูกถอนและตากแดดให้แห้ง เช่น แอปริคอตแห้ง นั่นคือเหตุผลที่ถั่วยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

องค์ประกอบทางเคมี

ต้น carob ประกอบด้วย:

• วิตามิน A, B, B2, E, D;
• แร่ธาตุ: แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และอื่น ๆ อีกมากมาย
• กรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิด
• สารอาร์จินีน (มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย)

ปริมาณแคลอรี่ของ carob เพียง 222 kcal ต่อ 100 กรัม ซึ่งไม่มาก

ฉันยินดีที่ซุปเปอร์ฟู้ดนี้ไม่มีคาเฟอีน ธีโอโบรมีน และสารอันตรายอื่นๆ ช็อกโกแลตแท่ง แท่ง ขนมหวาน คุกกี้ เค้ก ขนมอบ - ขนมเหล่านี้เป็นอันตราย เพิ่มความดันโลหิต มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และบางครั้งทำให้เกิดการเสพติดคล้ายกับยาเสพติด ด้วย carob มันเป็นอีกทางหนึ่ง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของ carob คืออะไร?

มาดูประโยชน์ดีๆ ของ carob กันดีกว่า อย่างที่คุณอาจเดาได้ เพื่อนที่รัก ถั่ว carob นั้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้ carob มีดังนี้:

• ขจัดสารพิษ โลหะหนัก และสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย
• นำไปสู่การฟื้นฟูร่างกาย
• ลดคอเลสเตอรอล
• ปรับปรุงการย่อยอาหารทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ
• ลดความถี่ของการสำรอกในทารก
• ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่ม (ผู้ที่ลดน้ำหนักในหมายเหตุ!);
• รักษาอาการอาหารไม่ย่อย
• มีผลสงบเงียบต่อระบบประสาท
• มีผลดีต่ออารมณ์
• ป้องกันการพัฒนาของโรคหัดเยอรมัน โรคโปลิโอในเด็ก
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสนับสนุนร่างกายโดยรวม

อย่างที่คุณเห็น มีคุณสมบัติมากมายที่ดูเหมือนผงโกโก้ธรรมดาๆ

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คนโบราณหลายคนถือว่าต้น carob นั้นศักดิ์สิทธิ์และในพระคัมภีร์ของคริสเตียนผลของมันถูกเรียกว่า "ขนมปังของเซนต์จอห์น" เท่านั้น ในไซปรัส น้ำเชื่อมถั่วเรียกว่า "ทองคำดำ" ในขณะที่มอลตาใช้เป็นยาแก้ไอ

ข้อห้าม

Carob เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีข้อห้าม เพื่อนๆ นึกออกไหม ไม่! ไม่รวมอันตรายจาก carob คุณภาพสูง

อนุญาตให้ใช้สารทดแทนโกโก้นี้ได้แม้ในขณะที่ให้นมบุตร (!) ดังนั้นคุณแม่ยังสาวสามารถซื้อเครื่องดื่ม carob ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกลัวว่าจะทำอันตรายต่อทารก ขอแนะนำไม่เพียง แต่สำหรับผู้หญิง "ในตำแหน่งที่น่าสนใจ" แต่ยังรวมถึงทารกแรกเกิดในการรักษาอาการท้องร่วง ถอดหมวก…

วิธีการใช้ผงมหัศจรรย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุดฉันจะบอกและแสดง

ประเภทของ carob - มันเป็นอย่างไร?

ลดราคา เราเสนอสองตัวเลือกสำหรับถั่ว carob บด: ดิบ (ไม่คั่ว) และทอด (คั่วหลายระดับ) เมื่อคุณเปิดซองของ carob คุณจะเห็นผงที่คล้ายกับโกโก้แต่เบากว่าเล็กน้อย

การคั่วนั้นไม่หวานจริง ๆ มีรสขมเล็กน้อยและคล้ายกับช็อคโกแลตมาก ส่วนตัวฉันไม่ใช้มันเพราะ ฉันเชื่อว่าประโยชน์ทั้งหมดมีอยู่ใน carob ดิบเท่านั้น

มันไม่ไร้ประโยชน์ที่ carob ที่ไม่ได้ทอดนั้นถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเพราะ ไม่ผ่านการอบด้วยความร้อน ดังนั้นจึงค่อนข้างหวานและใช้ในการปรุงอาหาร มักจะไม่เติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ

นอกจากนี้ คุณยังสามารถหาฝักคาร์บที่ไม่บด ซึ่งมักจะเป็นวัตถุดิบลดราคา พวกเขายังเป็นคนดีและมีแฟน ๆ โดยเฉพาะในหมู่นักชิมอาหารดิบ

วิธีการใช้ carob?

1. สูตรเครื่องดื่ม Carob

ตัวเลือกเครื่องดื่มที่พบมากที่สุดคือ 2 ช้อนโต๊ะ carob ต่อน้ำหนึ่งแก้ว มีความจำเป็นที่จะต้องใช้ carob ดิบ แต่ก็มีรสชาติที่หอมหวาน

มีคนพิเศษที่ใช้ carob คั่วในเครื่องดื่มแล้วคร่ำครวญว่ามันเป็นขยะที่น่ากลัว และความจริงก็คือคุณสามารถดื่มได้ พูดอย่างอ่อนโยน โคลนโดยการโน้มน้าวใจตัวเองถึงประโยชน์ที่น่ากลัวเท่านั้น แน่นอนว่าการเติมนมก็ใช้ได้ แต่ฉันก็ยังแนะนำตัวเลือกแรก

เป็นผลให้ฉันได้รับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจากผง carob ที่ไม่ผ่านการคั่ว (ภาพด้านล่าง)

ฉันชอบอบเชยฉันพยายามเพิ่ม - มันกลายเป็นรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจมาก อย่าลืมลองคุณจะชอบมันเช่นกัน

2. ลูกอม Carob - สูตร

วิธีการปรุงขนมที่ง่ายและอร่อยที่สุดจาก carob และวันที่ดู ตอนนี้ฉันจะให้สูตรสำหรับนักชิมที่ชื่นชอบรสชาติมากมาย แต่มาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ดังนั้นสำหรับขนม carob เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ลูกพรุน 200 กรัม, แอปริคอตแห้ง, เชอร์รี่ (คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นอินทผาลัม, แครนเบอร์รี่, ลูกเกด);
• ถั่ว: วอลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (200 กรัม);
• ผงคารอบ;
• เกล็ดมะพร้าว (เพื่อลิ้มรส)

เตรียมขนมดังนี้:

• แช่ผลไม้แห้งเล็กน้อยแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ
• สับถั่วให้ละเอียดด้วยมีด
• ผสมผลไม้แห้งและถั่วให้เข้ากัน
• เพิ่มผง carob ให้เพียงพอเพื่อสร้างลูกบอลได้อย่างง่ายดาย
• ปั้นเป็นลูกที่ม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าวหวาน
• ม้วนลูกบอลในผง carob

โวล่า! เราได้ลูกกวาดเหล่านี้:

ลูกอมจำนวนมากจาก carob จะชอบเพราะมันอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ แม้แต่ผู้ที่รับประทานอาหารอย่างเข้มงวด (แน่นอนในปริมาณที่เหมาะสม) ก็สามารถจ่ายได้

คุณสามารถอธิบายสารพัดที่ทำจากผงมหัศจรรย์ได้ไม่รู้จบ ในหมู่พวกเขา: มัฟฟิน คุกกี้ เค้ก พาย และอื่น ๆ อีกมากมาย โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้ในส่วนผสมที่มีโกโก้เพื่อปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ Carob สามารถใช้งานได้หลากหลายวิธี การทดลอง!

หาซื้อคาร์บได้ที่ไหน?

ผลิตภัณฑ์นี้แทบจะไม่เคยพบในซูเปอร์มาร์เก็ตเลย คุณสามารถหา carob ที่คั่วไม่คั่วและฝักทั้งหมดได้ที่ร้านค้าปลีกออนไลน์เฉพาะทาง

Carob นั้นง่ายต่อการจัดเก็บ เช่นเดียวกับโกโก้ในที่แห้งที่อุณหภูมิห้อง ผงแป้งจะเก็บได้นานถึงสองปี แต่มันอร่อยมากที่คุณจะกินเร็วกว่านี้

เพื่อน ๆ นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันบอกคุณเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและมีประโยชน์มาก ฉันหวังว่าฉันจะสามารถหักล้างตำนานที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม คุณต้องกินอาหารที่ไม่อร่อยและจืดชืด

สูตร carob ที่คุณชื่นชอบคืออะไร? รอคอยที่จะแสดงความคิดเห็นและความประทับใจของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง!

ป.ล. หากคุณชอบบทความนี้ บอกครอบครัวและเพื่อนของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ เรายินดีกับผู้อ่านใหม่และจะพบพวกเขาอย่างอบอุ่นและสะดวกสบายเสมอ อย่าหลงทางติดตามข่าวสารของบล็อก - เรายังมีสิ่งที่น่าสนใจและไม่รู้จักมากมายรออยู่ข้างหน้า ไม่ต้องบอกลา แล้วเจอกันใหม่!

Z.Y. สมัครรับข้อมูลอัปเดตบล็อก– ยังมีสิ่งที่น่าสนใจรออยู่อีกมาก!

ลิขสิทธิ์ © «ใช้ชีวิตอย่างอิสระ!

สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!

เธอมีร้านกาแฟเล็กๆ ของตัวเอง และคิดค้นสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและแบ่งปันกับผู้มาเยี่ยมชมอย่างต่อเนื่อง

ที่บ้านของเธอฉันได้ลองดื่มเครื่องดื่มที่ทำจากผง carob - carob เป็นครั้งแรกและตกหลุมรักมัน

มาดูประโยชน์ของ carob และนำไปใช้ในการทำอาหารกันดีกว่า

จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้:

Carob - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิธีการใช้งาน

ต้น Carob หรือฝัก Ceratonia หรือฝัก Tsaregrad (lat. เซราโทเนีย ซิลวา) หรือ carob (อังกฤษ แคร็อบ) เป็นพืชในตระกูลถั่ว ( Fabaceae)

คำอธิบายและประโยชน์ของ carob

Carob เป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารมากมายสำหรับการทำอาหารเพื่อสุขภาพที่บ้าน และยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมและการทำอาหาร

carob ได้รับอย่างไร?

Carob เป็นสารทดแทนจากธรรมชาติที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ได้มาจากฝักของต้น carob (Ceratonia leguminous) ซึ่งเป็นไม้พุ่มเมดิเตอร์เรเนียนที่เขียวชอุ่มตลอดปี

ภายในแต่ละฝักมีเนื้อหวานที่กินได้

พวกเขาจะแห้งและคั่วด้วยวิธีพิเศษ (เป็นเวลา 10-12 นาทีที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์) แล้วบดเป็นผงซึ่งเรียกว่าแป้ง carob หรือ "ผง carob"

ส่วนประกอบของผงคาร์บอ

ตามคุณสมบัติภายนอกผง carob คล้ายกับผง แต่มีน้ำตาลธรรมชาติเส้นใยไขมันน้อยกว่ามาก (17%) แร่ธาตุ (แคลเซียมหลักโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส)

และที่สำคัญไม่เหมือนกับผลโกโก้ตรงที่ไม่มีคาเฟอีนและธีโอโบรมีน

สารเหล่านี้สามารถทำให้เกิดปรากฏการณ์เชิงลบหลายอย่างในร่างกายของเรา: เพิ่มการเต้นของหัวใจ, ทำให้นอนไม่หลับและความผิดปกติของการนอนหลับ, รดที่นอน, ความเหนื่อยล้า, โรคอ้วน, เวียนหัว, หงุดหงิด, จิตปั่นป่วน, วิตกกังวล, สิวและอื่น ๆ อีกมากมาย

ดังนั้น carob ซึ่งคล้ายกับโกโก้มากในด้านรสชาติและรูปลักษณ์จึงเป็นทางเลือกที่คุ้มค่า

สำคัญ!!!

Carob มีวิตามินบี 1 มากเท่ากับหน่อไม้ฝรั่งหรือสตรอเบอร์รี่

มีไนอะซินมากกว่าถั่วโรมัน ถั่วเลนทิล หรือถั่วลันเตา มีวิตามินเอมากกว่ามะเขือ หน่อไม้ฝรั่ง และหัวบีท

นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 2 แมกนีเซียม แร่ธาตุเหล็ก แมงกานีส โครเมียม ทองแดงและนิกเกิล โปรตีนประมาณร้อยละ 8 และเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดี

Carob มีรสชาติอย่างไร?

Carob มีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นเหมือนช็อกโกแลต แต่ก็ไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพแต่อย่างใด

นอกจากนี้ carob ยังมีความหวานตามธรรมชาติและไม่ต้องเติมน้ำตาล จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

ประโยชน์ของคารอบคืออะไร?

ดังนั้นประโยชน์ของ carob:

1. แทนนินของ Carob ประกอบด้วยกรดแกลลิก ซึ่งทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวด ต้านการแพ้ ต้านแบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ ต้านไวรัส และฆ่าเชื้อโรค
2. Carob ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
3. ใช้รักษาอาการท้องร่วงในเด็กและผู้ใหญ่
4. เนื่องจากไม่มีคาเฟอีน ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงจึงสามารถบริโภคได้
5. การใช้ carob เป็นประจำช่วยป้องกันมะเร็งปอด
6. การใช้ carob เป็นการป้องกันโรคกระดูกพรุนที่ดีเนื่องจากมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมสูง
7. Carob ขจัดสารพิษและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

วิธีการใช้ carob ในทางการแพทย์?

ในการแพทย์ทางเลือกมีสูตรการรักษาด้วยผง carob

• สูตร #1

ใช้สำหรับอาการท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน และอาหารไม่ย่อยในผู้ใหญ่ เด็ก และสัตว์ ละลายหนึ่งช้อนโต๊ะของกล่องในถ้วยของเหลวแล้วดื่ม

• สูตร #2

แพทย์ชาวฝรั่งเศสประสบความสำเร็จในการรักษาไตวายด้วยผง carob ควรละลายผง carob ประมาณ 2 ช้อนชาในน้ำแครนเบอร์รี่ไม่หวาน 1 ถ้วย และรับประทาน 4-5 ครั้งต่อวัน

วิธีการใช้ carob ในการปรุงอาหาร?

Carob มักใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัวและสารเพิ่มความข้นในขนมอบ ไอศกรีม เยลลี่ ชีส ซอส เนื้อกระป๋อง และอาหารอื่นๆ

ผงแคร็อบยังใช้แทนผงโกโก้หรือช็อกโกแลตในเค้ก คุกกี้ และลูกกวาด

วิดีโอเกี่ยวกับ carob

อย่าลืมดูวิดีโอที่น่าสนใจนี้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ carob ฉันขอแนะนำ!!!

• Carob เป็นสารทดแทนโกโก้ที่ดี เพียงละลายผง 1 ช้อนชาในน้ำร้อนก็ได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
• สามารถใช้ Carob แทนผงโกโก้ในการอบได้ เพิ่มผง Carob 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้งเพื่อให้มีสีเข้มสวยงาม
• เมื่อต้องการเปลี่ยนผงโกโก้ ให้ใช้ผงคาร์บอในปริมาณที่เท่ากัน แต่โปรดจำไว้ว่าปริมาณน้ำตาลในสูตรจะต้องลดลงเนื่องจากความหวานตามธรรมชาติของ carob
• เพิ่มผง carob หนึ่งช้อนลงในโยเกิร์ตโฮมเมดหรือโยเกิร์ตแช่แข็ง
• Carob สามารถโรยบนผลเบอร์รี่สดและผลไม้แทนน้ำตาล นี้มันอร่อยมาก!
• คุณสามารถทำช็อคโกแลตด้วย carob เพียงละลาย 1 ช้อนชาในนมร้อน 1 แก้ว เครื่องดื่มแสนอร่อยและหอมกรุ่นก็พร้อม!
• Carob ผสมกับเนยหรือน้ำมันมะพร้าวน้ำผึ้งเครื่องเทศ (ลูกจันทน์เทศอบเชยขิงกระวาน) อร่อยมาก มันกลายเป็นพาสต้าของหวานสำหรับอาหารเช้า
• ผงแคร็อบสามารถใช้ทำฟรอสติ้ง ลูกอมประเภทเห็ดทรัฟเฟิล และโรยหน้าขนมอบได้

สูตรวิดีโอสำหรับเค้กกับ carobm ดูสิมันอร่อยมาก!

ผง carob ซื้อที่ไหน

โชคดีที่วันนี้คุณสามารถพบผง carob ธรรมชาติได้ในร้านค้าทั่วไป

ฉันซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในส่วนของอาหารเพื่อสุขภาพ นี่คือผู้ผลิต

ร้านค้าออนไลน์มีผง carob มากมายจากผู้ผลิตหลายราย

ตัวอย่างเช่น, ที่นี่คุณสามารถซื้อผง carob ออร์แกนิกแท้ๆ

ลองแล้วแชร์ความประทับใจและประสบการณ์!!!

Buda ยินดีหากบทความนี้มีประโยชน์สำหรับคุณและคุณแบ่งปันกับเพื่อน ๆ บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ส่งสูตรของหวานแสนอร่อยโดยใช้ carob มาให้ฉัน

Alena Yasneva อยู่กับคุณ แล้วพบกันใหม่!

Carob เป็นผงสำเร็จรูปที่สกัดจากถั่วของต้นตระกูลถั่ว Ceratonia (เรียกอีกอย่างว่า Carob) ในโลกสมัยใหม่ วัตถุดิบเพิ่งเริ่มได้รับความนิยม ผงถือเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับช็อกโกแลตและโกโก้ที่เป็นอันตรายมากกว่า Carob ในขนมแทนที่น้ำตาลอย่างสมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีคุณสมบัติในเชิงบวกหลายประการ ลองพิจารณาทุกอย่างตามลำดับ

การเจริญเติบโตของ carob

ในแง่ของรสชาติ carob คล้ายกับโกโก้ รสที่ค้างอยู่ในคอส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการและระดับของการคั่ว ภายนอกผลไม้มีสีชมพูไม่สว่างมาก ในด้านคุณประโยชน์ carob เหนือกว่าผงโกโก้ธรรมชาติ

ในออสเตรเลีย carob หยั่งรากได้ดีเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ ต้นไม้อาศัยอยู่ในสภาพแห้งแล้งได้อย่างง่ายดายเป็นเวลานาน ในเวลาเดียวกันคุณภาพของผลไม้จะไม่เปลี่ยนแปลง ปัจจุบัน ประเทศต่อไปนี้ยังคงเป็นผู้นำในการเพาะเลี้ยงเซอราโทเนีย: สเปน ตุรกี ไซปรัส โปรตุเกส และออสเตรเลีย

ประโยชน์ของคาร์บอ

1. ตั้งแต่สมัยโบราณ carob มีชื่อเสียงในฐานะวิธีการยืดอายุเยาวชน วัตถุดิบที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารที่เข้าสู่ร่างกายจะเริ่มทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระ เซลล์ที่เป็นอันตรายจะถูกทำลายโดยกระบวนการทางเคมีที่ซับซ้อน ดังนั้นอนุภาคของผิวหนังจึงไม่ได้รับผลกระทบ
2. ผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อเสียงในด้านความจริงที่ว่าไม่มีคาเฟอีน สารนี้พบในโกโก้ ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงสามารถดื่มเครื่องดื่ม Carob ได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้ามสำหรับเด็กและสตรีที่มีครรภ์ Carob ไม่เสพติดเนื่องจากสารพิเศษ salsolinol เอนไซม์นี้พบในช็อกโกแลต
3. นอกจากนี้ในเมล็ดโกโก้ยังมี theobromine ซึ่งเป็นสารที่รับผิดชอบต่อภูมิหลังทางอารมณ์ของบุคคล ไม่มีเอนไซม์ดังกล่าวใน carob ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์จะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณ แต่อย่างใด คุณจะไม่อารมณ์เสียในทันที ในทางตรงกันข้ามเครื่องดื่มที่มีวัตถุดิบดังกล่าวจะช่วยให้จิตใจสงบและรับมือกับความคิดต่างๆ
4. ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง carob และโกโก้ถือได้ว่าในกรณีแรกวัตถุดิบมีไขมันน้อยกว่าในครั้งที่สอง 10-11 เท่า ความหวานของ carob มาจากฟรุกโตสและซูโครส จากที่นี่ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า carob เป็นหมวดหมู่ของผลิตภัณฑ์อาหาร ส่วนประกอบบางอย่างมีไขมัน พวกมันถูกแทนที่ด้วยหมากฝรั่งซึ่งมีอยู่ในวัตถุดิบของ carob ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดคาร์บอสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าสูตรผสมที่เติมโกโก้
5. ข้อดีอีกประการหนึ่งของเซราโทเนียคือเอนไซม์ที่มีประโยชน์มากมายถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์ ไม่สามารถพูดได้เช่นเดียวกันสำหรับโกโก้ ประโยชน์ของ carob สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า ไฟเบอร์จำนวนเล็กน้อยยังมีอยู่ในวัตถุดิบ เอนไซม์เพียงพอที่จะสร้างกระบวนการย่อยอาหารอย่างเต็มที่ สารต้านอนุมูลอิสระร่วมกับเส้นใยอาหารช่วยทำความสะอาดร่างกายจากตะกรันและสารพิษได้เป็นอย่างดี
6. ข้อมูลทางประวัติศาสตร์กล่าวว่าในสมัยโบราณหมอพื้นบ้านใช้ carob เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ การจัดองค์ประกอบในช่วงเวลาสั้น ๆ ช่วยให้บุคคลปรับปรุงสภาพของเขาในกรณีที่เป็นพิษและท้องร่วง แป้งได้รับความนิยมจากผู้ปกครองที่ให้วัตถุดิบแก่เด็ก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ carob สามารถแสดงได้เป็นเวลานาน เครื่องดื่มที่ใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยทำความสะอาดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างทั่วถึง การบริโภคเป็นประจำช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
7. คนรักโกโก้ควรพิจารณารสชาติของพวกเขาใหม่ Carob หวานกว่าผงถั่ว หากคุณทำเครื่องดื่มตาม carob คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลเพิ่มเติม Carob มีส่วนผสมจากธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย เงื่อนไขเดียวยังคงอยู่ที่วัตถุดิบควรบริโภคด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งโดยผู้ป่วยโรคเบาหวาน ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญล่วงหน้า Carob คั่วมีแซคคาไรด์เล็กน้อย
8. Carob ใช้อย่างแข็งขันในการควบคุมอาหาร การบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำทำให้ความหิวลดลงอย่างเห็นได้ชัด วัตถุดิบสกัดกั้นการผลิตฮอร์โมนเกรนาลินซึ่งมีหน้าที่สร้างความอยากอาหาร ใครก็ตามที่พยายามจะบอกลาน้ำหนักที่ไม่ต้องการควรเปลี่ยนสารให้ความหวานที่ไม่เป็นธรรมชาติด้วยผง carob วัตถุดิบเป็นของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามไม่ควรประจบประแจงตัวเองการปรึกษาหารือเบื้องต้นกับแพทย์ยังคงคุ้มค่า บางครั้งมีการแพ้ส่วนประกอบแต่ละอย่าง

Carob ในด้านเนื้องอกวิทยา

การศึกษาพบว่าการมีสารประกอบโพลีฟีนอลใน carob ช่วยป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง ในระดับหนึ่ง ผลิตภัณฑ์เป็นพิษ ทำอันตรายต่อเซลล์มะเร็งเท่านั้น วัตถุดิบที่แนะนำเป็นพิเศษให้เพศที่ยุติธรรมบริโภค Carob ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งปากมดลูก

หากเราเปรียบเทียบ carob กับเมล็ดโกโก้ ในกรณีแรก วัตถุดิบมีปริมาณน้ำตาลที่ต่ำกว่ามาก นอกจากนี้ในผลของต้น carob ยังมีไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด Carob มีแคลอรี่น้อยกว่าช็อกโกแลต 3 เท่า หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาดกับโรคเบาหวาน คุณสามารถหลีกเลี่ยงไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้ วัตถุดิบจะให้ไฟเบอร์และโปรตีนแก่ร่างกาย

คาร์โบไฮเดรตสำหรับการย่อยอาหาร

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ carob มีไฟเบอร์ เอนไซม์มีผลดีต่อการเผาผลาญและการเคลื่อนไหวของลำไส้ ความอยากอาหารและการหลั่งน้ำย่อยจะกลับสู่ปกติในไม่ช้า วัตถุดิบมีเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำซึ่งจะดูดซับของเหลวส่วนเกินในร่างกาย

ประโยชน์และโทษของ carob สำหรับเด็ก

ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รวม carob ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี การบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณมากอาจไม่ส่งผลดีที่สุดต่อจิตใจของเด็ก ผลที่คล้ายกันเกิดขึ้นได้เนื่องจากเนื้อหาของแทนนิน (แทนนิน) เมื่อเข้าสู่ร่างกาย เอนไซม์จะลดการสังเคราะห์โปรตีนในเนื้อเยื่อ ทำให้การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกช้าลง ไม่ว่าในกรณีใด carob จะให้ประโยชน์มากกว่าช็อคโกแลตหรือโกโก้

ประโยชน์ของ carob สำหรับผู้ชาย

บางแหล่งในสมัยโบราณกล่าวว่า carob มีผลดีต่อสุขภาพของผู้ชาย ผลิตภัณฑ์กระตุ้นความแรงและกำจัดโรคของอวัยวะสืบพันธุ์ การบริโภคองค์ประกอบเป็นประจำจะเพิ่มกิจกรรมของตัวอสุจิ

วิธีการเลือกคาร์บ

1. สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่สามารถซื้อผง carob ได้ทุกที่ ส่วนประกอบหรือน้ำเชื่อมจำนวนมากมักขายในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและการกีฬา วัตถุดิบมักพบในร้านชามืออาชีพ ในขณะนี้สามารถสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ผ่านทางอินเทอร์เน็ตได้อย่างง่ายดาย
2. หากคุณตัดสินใจใช้บริการของร้านค้าออนไลน์ คุณควรอ่านบทวิจารณ์ทั้งหมดอีกครั้งเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการ เมื่อซื้อ carob ในร้านค้ามืออาชีพ ให้ศึกษาบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียด ใส่ใจในคุณภาพของบรรจุภัณฑ์ วันหมดอายุ และวันที่ผลิต
3. ในลักษณะที่ปรากฏองค์ประกอบหลวมมีโทนสีชมพูอ่อน วัตถุดิบมีกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นบ๊อง หากคุณตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์คั่วอ่อน ผลิตภัณฑ์นั้นจะมีสีเข้มกว่า รสชาติของผลิตภัณฑ์จะให้ความเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตไม่เห็นกับรสคาราเมล
4. ถ้า carob คั่วปานกลาง สีของมันอาจคล้ายโกโก้ กลิ่นจะเปรี้ยวขึ้นและรสชาติมีความขมเล็กน้อย โปรดทราบว่ายิ่งมีการทอดวัตถุดิบมากเท่าใดน้ำตาลก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

1. ผู้ที่ชื่นชอบแนะนำให้เก็บวัตถุดิบไว้ในฝักโดยตรง ต้องวางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในภาชนะแก้วหรือถุงกระดาษ หลังจากนั้นควรเก็บภาชนะบรรจุในที่เย็นและมีความชื้นน้อยที่สุด
2. หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ carob จะถูกเก็บไว้ด้วยวิธีนี้นานถึง 3 ปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ ก็เพียงพอแล้วที่จะทำลายมันและผ่านเครื่องบดกาแฟ
3. ในกรณีส่วนใหญ่ carob จะขายในรูปแบบของสูตรร่วน วัตถุดิบดังกล่าวบรรจุในถุงที่เคลือบด้วยอลูมิเนียม (ฟอยล์) นอกจากนี้ถุงยังวางอยู่ในกล่องกระดาษแข็ง Carob ในรูปแบบนี้ถูกเก็บไว้นานถึง 1.5 ปี

อันตราย carob

1. ผู้เชี่ยวชาญไม่ได้สร้างอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อ carob การบริโภคผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ ดังนั้น หากคุณยังไม่เคยลองวัตถุดิบมาก่อน ควรค่อยๆ นำมาบริโภคในอาหาร ในบางกรณีการแพ้ของแต่ละบุคคลจะแสดงออกมา
2. สำหรับข้อห้ามควรบริโภค carob ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งในผู้ป่วยโรคเบาหวาน เครื่องดื่มอาจกระตุ้นการเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผล ปริมาณที่แนะนำต่อวันของผลิตภัณฑ์ในกรณีที่เจ็บป่วยไม่ควรเกิน 20 กรัม

Carob สามารถนำมาประกอบกับจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งมีการใช้งานที่หลากหลาย ในเวลาเดียวกันผลของต้น carob แทบไม่มีผลข้างเคียง เด็กควรแนะนำองค์ประกอบในอาหารไม่ช้ากว่า 2 ปี

วิดีโอ: เครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ

Carob เป็นผลิตภัณฑ์จากพืชที่กำลังได้รับความนิยมทดแทนโกโก้และช็อกโกแลต สามารถใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านเพื่อเตรียมอาหารได้หลากหลาย นอกจากนี้ carob fruit ยังมีประโยชน์มากมายสำหรับผู้หญิง ผู้ชาย และเด็ก

จากบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้:

Carob: ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร

Carob เป็นผลของต้น carob ที่เติบโตอย่างอิสระในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน หรือที่เรียกว่า Tsaregradsky horn, Ceratonia leguminous และ Carob ตัวเลือกสุดท้ายยืมมาจากภาษาอังกฤษและตอนนี้มักใช้เพื่ออ้างถึงผลไม้ที่ปลูกต้นไม้ นั่นคือ carob คือเศษของต้น carob ขายทั้งแบบหรือแบบผง

Carob เป็นผลของต้น carob

ชื่อ

ในโลกสมัยใหม่ ผลไม้และผลิตภัณฑ์จากการแปรรูปเป็นเรื่องธรรมดาภายใต้ชื่อภาษาอังกฤษ carob และชื่อพฤกษศาสตร์ของพืช - Ceratonia - มีรากศัพท์ภาษากรีก: εράτιον แปลว่า "ฮอร์น" คำเฉพาะที่นำมาจากภาษาละติน: siliqua หมายถึง "ถั่ว"

ในบรรดาผู้คนในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน (โดยเฉพาะผู้ที่มีประวัติศาสตร์เกี่ยวข้องกับศาสนาคริสต์อย่างมาก) พบชื่อ "สาเกของจอห์น" ได้รับเนื่องจากฝัก carob มีกลิ่นยีสต์เล็กน้อย

ต้น carob มีมูลค่าสูงในแถบเมดิเตอร์เรเนียน ย้อนกลับไปในสมัยพระคัมภีร์ไบเบิล เมื่อต้น carob ถูกใช้เป็นเครื่องมือวัดน้ำหนักในภูมิภาคนี้ อย่างไรก็ตาม คำว่า "กะรัต" มาจาก εράτιον ซึ่งใช้เป็นหน่วยวัดน้ำหนักในเครื่องประดับ

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

Ceratonia leguminous เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีมงกุฎแผ่กิ่งก้านใบเป็นขนนกหนาทึบ ซึ่งสูงได้ถึง 12 เมตร พื้นที่หลักตั้งอยู่ที่ระดับ 400-1600 เมตรจากระดับน้ำทะเล ต้น carob เติบโตช้า แต่เป็นเวลานานมาก - ตัวอย่างอายุ 2-3 ศตวรรษไม่ใช่เรื่องแปลก ลำต้นมีความแข็งแรงหนาแน่นเปลือกมีสีน้ำตาลและสีเทาเข้ม

ต้นไม้ carob - carob

ในช่วงออกดอกจะถูกปกคลุมด้วยดอกไม้เล็ก ๆ ที่รวบรวมไว้ในแปรงพร้อมกับถ้วยที่ตกลงมาอย่างรวดเร็ว การออกดอกครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่ออายุ 5-7 ปีและติดผลเมื่ออายุ 8-10 ปี ในอีก 80-100 ปีข้างหน้า แต่ละฤดูกาลต้นไม้หนึ่งต้นจะออกผลมากถึง 200 กิโลกรัม

ผลของต้นไม้เป็นถั่วที่มีความยาวสูงสุด 25 ซม. หนา 0.5-1 ซม. และกว้างประมาณ 3 ซม. ถั่วมีลักษณะอย่างไร? เหมือนเนื้อฝักถั่วสีน้ำตาลขดไปข้างหนึ่ง. ภายในถั่วมีกระดูกและเนื้อฉ่ำที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง - น้ำตาลคิดเป็นประมาณ 50% ขององค์ประกอบ แต่ในรูปแบบดิบทุกอย่างถูกขัดจังหวะด้วยส่วนประกอบที่ฝาดขององค์ประกอบ ฝักจะหวานขึ้นเมื่อตากแดดให้แห้ง

จากเนื้อแห้งของผลไม้มีการผลิต carob ซึ่งเป็นผงที่มีรสชาติและกลิ่นหอมคล้ายกับโกโก้ แต่ไม่มีคาเฟอีน

เมล็ดของ ceratonia leguminous นั้นมี polygalactomannan ในปริมาณสูง พอลิแซ็กคาไรด์นี้ทำให้พวกมันมีมวลคงที่ ด้วยคุณสมบัตินี้เมล็ดในสมัยโบราณจึงถูกนำมาใช้เป็นกะรัต

ขอบเขตของผลไม้

ในประเทศที่ล้อมรอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ผลของต้น carob ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายตั้งแต่สมัยโบราณ:

• ในวัฒนธรรมอียิปต์ในชีวิตประจำวัน carob แทนโกโก้ปรากฏในสมัยโบราณจากที่ที่มันแพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ ;
• ในตุรกี โปรตุเกส สเปน มอลตา และซิซิลี ความหวานของผลไม้ carob พบว่ามีการประยุกต์ใช้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มและเหล้า
• ในหมู่ชาวเมดิเตอร์เรเนียนที่แตกต่างกันถั่ว ceratonia ใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร, ความอ่อนแอและอาการป่วยไข้, หวัด, ไอ;
• ในไซปรัส เมล็ด carob ถูกป้อนให้กับสัตว์เลี้ยง
• ในอุตสาหกรรมสมัยใหม่ เมล็ดใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตสารเพิ่มความข้นของอาหาร

Carob ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

องค์ประกอบทางเคมีของ carob

Carob - มันคืออะไร? แป้งที่ได้จากการบดเยื่อของฝักแครอทแห้ง นี่คือผลิตภัณฑ์แห้งซึ่งส่วนใหญ่ถูกครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรต สัดส่วนของสารอาหารหลักในองค์ประกอบมีลักษณะดังนี้:

• โปรตีน - 4.6 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 49.1 กรัม
• ไขมัน - 0.7 กรัม
• ใยอาหาร - 39.8 กรัม
• น้ำ - 3.6 กรัม
• สารเถ้า - 2, 27 ก.

ปริมาณแคลอรี่แห้งของ Ecrob อยู่ที่ประมาณ 220 กิโลแคลอรี

ฐานวิตามินและแร่ธาตุของผลิตภัณฑ์นั้นโดดเด่นด้วยการมีวิตามิน B1-B6, E, PP รวมถึงสิ่งเจือปนของแคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี, แมงกานีสและซีลีเนียม นอกจากนี้ส่วนประกอบยังมีแทนนินจำนวนมากซึ่งเป็นตัวกำหนดรสชาติของผลไม้สด เมื่อแห้ง ส่วนประกอบเหล่านี้บางส่วนจะระเหยออกไป และส่วนใหญ่รู้สึกว่าน้ำตาล

คุณสมบัติที่สำคัญของผลไม้ carob คือไม่มีกลูเตน สิ่งนี้ช่วยให้คุณกินถั่วและคาร์โบไฮเดรตสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac ได้อย่างไม่เกรงกลัว

วิธีทำ carob

ก่อนที่จะทำแป้ง carob ให้เลือกส่วนที่สุกที่สุด เมล็ดจะถูกเอาออกและเหลือไว้เฉพาะส่วนตรงกลางที่อ่อนนุ่ม เพราะส่วนหางมักจะขม ถั่วตากแดดแต่ลอยอยู่ในอากาศ

คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าจะซื้อ carob - ทอดหรือไม่คั่ว - ดีกว่านั้นขึ้นอยู่กับว่าจะใช้ทำอะไร:

• เนื้อสามารถบดเป็นผงสีเบจหวานได้ทันทีพร้อมกลิ่นบ๊องเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสัดส่วนค่อนข้างใหญ่และใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารให้ความหวาน
• สำหรับการผลิตแป้งละเอียด วัตถุดิบจะถูกทอดก่อนเป็นเวลา 10-12 นาที อุ่นถึง +205ºC carob ดังกล่าวมีสีเข้มกว่าอนุภาคขนาดเล็กและมีรสขม มันมาจากการเตรียมเครื่องดื่มที่ใช้แทนโกโก้สำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงคาเฟอีน

Carob ทั้งสองประเภทใช้ในอุตสาหกรรมขนม มันถูกเพิ่มเข้าไปในขนม, พาสต้า, ผลิตภัณฑ์จากแป้ง แถบสีเข้มแข็งคล้ายกับช็อกโกแลตเมล็ดโกโก้แบบดั้งเดิมเรียกว่าคาร์โบเลต ในประเทศตะวันตก Carob cream ได้รับความนิยมอย่างมาก

คาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์คืออะไร

ตอนนี้หลายคนให้ความสนใจกับ carob ไม่ใช่เพราะสิ่งที่มี แต่เป็นเพราะสิ่งที่ไม่มี:

• ผลิตภัณฑ์มีปริมาณไขมันต่ำ สิ่งนี้ช่วยยืดอายุของ carob ได้อย่างมาก ในบรรดากรดไขมันที่ยังคงอยู่ในองค์ประกอบนั้น โอเลอิกและไลโนเลนิกเหนือกว่า พวกมันไม่ได้ผลิตโดยร่างกายมนุษย์
• องค์ประกอบนี้ไม่มี theobromine และคาเฟอีน ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงไม่มีผลกระตุ้นประสาท นอกจากนี้ยังช่วยลดการพัฒนาของการเสพติดเช่นเดียวกับกาแฟหรือช็อกโกแลต
• องค์ประกอบนี้ไม่มีกรดออกซาลิกซึ่งป้องกันการดูดซึมโพแทสเซียมและสังกะสีรวมทั้งกระตุ้นนิ่วในท่อปัสสาวะและนิ่วในไต
• สำหรับผู้ที่เป็นโรคไมเกรน carob นั้นดีต่อการขาด phenylethylamine ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่กระตุ้นให้เกิดความเจ็บปวด

เห็นได้ชัดว่าเครื่องดื่มคาร์โบไฮเดรตและผลิตภัณฑ์ที่มีรสหวานมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคประสาท สตรีมีครรภ์ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ และผู้ที่สนับสนุนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากกว่าช็อกโกแลตโกโก้ธรรมชาติ

อนุพันธ์ของ Carob และการใช้ประโยชน์

เป็นเวลากว่าทศวรรษที่สารเพิ่มความคงตัวของอาหาร - เพคตินและกัม - ทำจากผลของฝักเซราโทเนีย ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ สามารถพบได้ภายใต้ "ช็อก" ที่น่าอับอาย: E440 และ E410 ส่วนประกอบทั้งสองนี้ปลอดภัยต่อสุขภาพและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ จับตัวเป็นก้อน ดูดซับ และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ในประเทศที่ปลูก carob จะทำน้ำเชื่อม carob เป็นของเหลวสีน้ำตาลเข้มหนาที่มีปริมาณน้ำตาลสูง สำหรับการเตรียมถั่วที่ปอกเปลือกออกจากเมล็ดจะถูกสับละเอียดโยนลงไปในน้ำและระเหยเป็นเวลานาน น้ำเชื่อมสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร แต่เตรียมไว้เพื่อวัตถุประสงค์อื่น ใช้รักษาปัญหาสุขภาพต่างๆ:

• ท้องเสีย
• ความผิดปกติของการนอนหลับ
• โรคทางเดินหายใจ
• ความผิดปกติของประสาท
• ท้องเสีย
• หายใจถี่

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำเชื่อมที่มีปริมาณแทนนินสูง ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนเพราะมีแคลเซียมมากกว่านมวัวถึง 3 เท่า

การใช้ยาน้ำเชื่อม:

• การดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วทุกวันพร้อมน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนโต๊ะในขณะท้องว่างจะช่วยเร่งการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
• สำหรับการรักษาอาการไอไข้หวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจแนะนำให้ดื่มน้ำร้อน (1 แก้ว) วันละหลายครั้งด้วยน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนเต็ม
• เพื่อบรรเทาอาการท้องเสียและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมหนึ่งช้อนเต็มวันละสามครั้งก่อนมื้ออาหาร

ชา

น้ำมัน

น้ำมัน Carob ไม่ค่อยมีขายในรัสเซีย แต่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รู้จักในฐานะเครื่องกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพและเป็นวิธีการปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด

สรรพคุณทางยาของ carob เพื่อสุขภาพ

คุณสมบัติในการรักษาและป้องกันโรคและภูมิคุ้มกันของฝักของ ceratonia และ carob เกิดจากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ดังนั้นใยอาหารจำนวนมากจึงส่งผลดีต่อการย่อยอาหาร:

• มวลที่หนาแน่นเช่นแปรงผ่านลำไส้และกำจัดบัลลาสต์ออกไป
• เส้นใยอาหารที่บวมจะนวดโพรงของอวัยวะเบา ๆ เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
• เนื่องจากไฟเบอร์ที่ย่อยไม่ได้ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น

สารประกอบโพลีฟีนอลที่มีปริมาณสูงให้เหตุผลในการพิจารณาว่า carob เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง ซึ่งหมายความว่ามันรวมอยู่ในความซับซ้อนของผลิตภัณฑ์ที่ยับยั้งเนื้องอกมะเร็งและป้องกันการปรากฏตัวของมัน เชื่อกันว่าการบริโภคอาหารและเครื่องดื่มที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งปอด ปากมดลูก กล่องเสียง ปาก กระเพาะอาหาร และมะเร็งอื่นๆ

สัดส่วนของไขมันเล็กน้อยและเส้นใยจำนวนมากช่วยในการป้องกันหลอดเลือดและโรคหัวใจ - ระดับของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดลดลงและหัวใจมีความเครียดน้อยลง

ฝักมีสารที่มีฤทธิ์กดประสาท พวกเขาทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ บรรเทาความหงุดหงิด ความกลัว ความวิตกกังวล และลดความเสี่ยงของการโจมตีเสียขวัญ เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่เคยสังเกตการเสพติด

Carob: วิธีทำเครื่องดื่ม

คาร์โบไฮเดรตที่อร่อยที่สุด (เช่นเครื่องดื่ม) ได้มาจากการชงผงกับนม สามารถเป็นได้ทั้งสัตว์หรือพืช ยิ่งไปกว่านั้น ฐานนมอัลมอนด์ที่มีกลิ่นหอมจะทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น โดยทั่วไปขั้นตอนการเตรียมจะคล้ายกับโกโก้ทั่วไป คุณต้องอุ่นนมสองแก้วและละลายผง 1.5 ช้อนโต๊ะในนั้น เพื่อลดปริมาณไขมัน คุณสามารถเจือจางนมด้วยน้ำในปริมาณที่เท่ากัน

แม้ว่า carob เองจะหวานมาก แต่การเติมดอกเหลืองหรือน้ำผึ้งดอกไม้หนึ่งช้อนเต็มจะทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติดียิ่งขึ้น ขอแนะนำให้ผสม carob กับนมทันทีโดยเทผงลงไปคนให้เข้ากันเพื่อหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน

Carob: สูตรและใช้ในการปรุงอาหาร

1. ผง Carob คล้ายกับโกโก้ที่ใช้ในการอบและทำขนม และยังทำให้แป้งมีสีน้ำตาลเข้มอีกด้วย สัดส่วนของผลิตภัณฑ์จะถูกรักษาไว้
2. โกโก้ทดแทนเติมเต็มและเพิ่มคุณค่าโยเกิร์ตเย็นและไอศกรีมเมื่อโรยด้านบนหรือเพิ่มในสูตร
3. ผลไม้และผลเบอร์รี่ที่โรยด้วยคาร์โบไฮเดรตแทนน้ำตาลก็อร่อยและหวานไม่แพ้กัน
4. นม Carob คล้ายกับช็อกโกแลตนมทำจากของเหลวร้อนหนึ่งแก้วและผงสีเข้มหนึ่งช้อนเต็ม
5. สามารถเพิ่ม Carob ลงในสูตรสำหรับทำขนมที่ทำจากมะพร้าว เนย น้ำผึ้ง และเครื่องเทศ
6. ผง Carob ผสมกับน้ำมันและส่วนผสมเพิ่มเติม (เบอร์รี่, งา, ถั่ว, ฯลฯ ) ทำให้ขนมอร่อยซึ่งโดยวิธีการปรุงอย่างรวดเร็ว

พุดดิ้งช็อคโกแลต carob

สินค้า:

• เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย;
• อัลมอนด์หนึ่งแก้วหรือนมจากพืชอื่น ๆ
• 1/2 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา;
• กล้วย 3 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ คารอบ;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ในการเตรียมคุณต้องรวมส่วนประกอบทั้งหมดและผสมให้เข้ากันแล้วนำออกในตู้เย็นอย่างน้อย 60 นาที หลังจากเวลานี้ ของว่างที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพจะพร้อมรับประทาน

ลูกอม

1. ผสมเนย 10 กรัมกับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ นมและ 3 ช้อนโต๊ะ ผง. อุ่นส่วนผสมจนเคลือบ
2. จุ่มอินทผาลัม ลูกพรุน หรือผลไม้แห้งอื่นๆ ลงในฐาน วางบนจานแล้วส่งไปยังช่องแช่แข็งให้เย็น
3. เคลือบที่เหลือสามารถแช่แข็งได้ - คุณจะได้บาร์แสนอร่อยที่ดูเหมือนช็อคโกแลต

ช็อคโกแลตที่ไม่มีโกโก้กับขี้กบ

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้ผง carob เกล็ดมะพร้าวและน้ำมันมะพร้าว (เนยก็เหมาะสม) ในปริมาณที่เท่ากัน นี่เป็นสูตรพื้นฐาน แต่สามารถเสริมด้วยผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง หรือถั่วได้ตามความชอบของคุณ

ลำดับการทำอาหาร:

1. ละลายเนยจนเหลว ยกลงจากเตา
2. ละลายผงในน้ำมันโดยไม่ต้องเป็นก้อน
3. ใส่เกล็ดมะพร้าวและน้ำผึ้งเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน
4. เทมวลลงในแม่พิมพ์
5. โรยหน้าด้วยผลไม้แห้งหรือถั่ว
6. ใส่แม่พิมพ์ในช่องแช่แข็งอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

แพนเค้ก

สินค้า:

• นม - 200 มล.
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ผง carob - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเกลือ

ลำดับการทำอาหาร:

1. ส่งส่วนผสมทั้งหมดไปยังชามทั่วไป ตีด้วยตะกร้อมือจนแป้งแพนเค้กแบบดั้งเดิมไม่มีก้อน
2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วอบแพนเค้ก

อันตรายและข้อควรระวัง

Carob เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปและประเทศอาหรับ ปลอดภัยสำหรับผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก หลังถูกกำหนดให้รักษาอาการท้องเสียและการคายอาหารบ่อยเกินไป การศึกษาผงโดยนักวิทยาศาสตร์ได้ยืนยันความปลอดภัยของสารพิษและสารก่อมะเร็ง ไม่มีข้อห้ามโดยตรงสำหรับการใช้ในระหว่างการให้นมบุตรและการตั้งครรภ์ แต่ก็ยังแนะนำอย่างยิ่งให้ปรึกษาแพทย์ผู้ดูแลและลองใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวัง

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริการับรองผง carob ว่าปลอดภัยสำหรับมนุษย์และสัตว์ สำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณที่แนะนำต่อวันจำกัดไว้ที่ 20 กรัม ไม่มีคำแนะนำที่แน่นอนสำหรับเด็ก ดังนั้นคุณต้องมุ่งเน้นไปที่ครึ่งหนึ่งของเล่มนี้

พื้นที่จัดเก็บ

พ็อดยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้เมื่อเก็บไว้ในกระป๋องหรือขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่นเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปข้างใน สถานที่เก็บต้องเย็นและแห้ง ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว พวกเขาจะยังคงอยู่ในสภาพที่ดีที่สุดเป็นเวลา 18-24 เดือน

เพื่อรักษารสชาติและคุณสมบัติทางยาของผงควรเทลงในถุงฟอยล์แล้วย้ายไปที่กล่องกระดาษแข็งสีเข้ม สถานที่แห้งและเย็น ระยะเวลา - ไม่เกิน 1.5 ปีนับจากวันที่ผลิต

แป้งฝุ่นซื้อที่ไหนคะ?

ผงผลไม้เซราโทเนียสามารถพบได้ในเมืองใหญ่เกือบทุกเมืองในรัสเซีย ในการทำเช่นนี้คุณต้องติดต่อร้านค้าเฉพาะที่ขายผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารออร์แกนิก ผงคั่วระดับกลางเหมาะสำหรับทั้งการต้มเบียร์และการทำขนม มีราคาไม่แพงและมีราคาไม่เกิน 400 รูเบิลต่อ 0.5 กิโลกรัม ด้วยเหตุผลด้านเศรษฐกิจ การซื้อแคร็อบย่างขนาดกลางทางออนไลน์จะดีกว่าสำหรับการจัดส่งโดยตรงจากผู้ผลิต สิ่งนี้รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์แหล่งกำเนิดตามธรรมชาติและราคาที่เหมาะสม

แป้งจาก Frontier Natural Products เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่ผ่านการฉายรังสี เหมาะสำหรับอาหารโคเชอร์ วีแกน มังสวิรัติ และอาหารฮาลาล

ซึ่งแตกต่างจากโกโก้ตรงที่มีแร่ธาตุมากกว่า ไขมันน้อยกว่า และไม่ต้องเติมน้ำตาล เนื่องจากมีรสหวานในตัวของมันเอง

หลักเกณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

• ประเทศต้นกำเนิด: ออสเตรเลีย, สหรัฐอเมริกา, ประเทศในแถบเมดิเตอร์เรเนียน
• บทวิจารณ์ที่ดีเกี่ยวกับผู้ผลิตและตัวผลิตภัณฑ์
• ผงจากวัตถุดิบที่ไม่ผ่านการคั่วควรมีรสบ๊องเบา ๆ สีเบจอ่อน ๆ
• ผลิตภัณฑ์จากผลไม้ carob คั่วอ่อนมีสีเข้ม รสสัมผัสของคาราเมลและรสเปรี้ยวจางๆ
• ผงคั่วระดับกลางคล้ายกับกาแฟบด มีกลิ่นช็อกโกแลตและรสขม

Carob เป็นสารทดแทนผงโกโก้ตามธรรมชาติซึ่งกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่ผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็ชอบของหวาน

Carob ได้มาจากถั่วของต้น carob (เรียกอีกอย่างว่า ceratonia) ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนถือเป็นแหล่งกำเนิดของต้นไม้ต้นนี้และไม่ได้ปลูกในขั้นต้น มันถูกปลูกฝังหลังจากไปถึงออสเตรเลีย

ในสมัยนั้น carob ถือเป็นผลิตภัณฑ์ยาโดยเฉพาะซึ่งช่วยแก้อาการไอได้ดี และต่อมาก็เริ่มถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารแทนโกโก้

แต่รสชาติของ carob ขึ้นอยู่กับคุณภาพและวิธีการคั่ว หากการคั่วไม่ดีรสชาติของผลิตภัณฑ์จะแย่ลง

ทุกวันนี้ ผง carob ไม่ได้ผลิตเฉพาะในออสเตรเลียเท่านั้น แต่ยังผลิตในสเปน ตุรกี ไซปรัส และโปรตุเกสด้วย

ประโยชน์ของคาร์บอ

ผงนี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับการพิจารณาว่าเป็นวิธีการยืดอายุความเยาว์วัย และนี่ก็เป็นความจริง เพราะเมื่อสารต้านอนุมูลอิสระเข้าสู่ร่างกาย พวกมันจะทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระ ซึ่งจะทำลายเซลล์ที่ส่งผลเสียต่อผิวหนัง ดังนั้นผิวจึงได้รับผลกระทบด้านลบน้อยลงและคงความอ่อนเยาว์ได้ยาวนาน

นอกจากนี้ยังต้องมีการชี้แจงด้วยว่า carob ไม่มี salsolinol ซึ่งแตกต่างจากช็อกโกแลตซึ่งจะทำให้เสพติดและเสพติด

สิ่งสำคัญคือโกโก้มี theobromine ซึ่งเป็นสารที่มีผลต่อจิตใจและภูมิหลังทางอารมณ์ แต่ไม่มีเอนไซม์ดังกล่าวใน carob ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องกลัวสภาพจิตใจและอารมณ์ของคุณ นอกจากนี้เครื่องดื่มดังกล่าวยังช่วยให้สงบสติอารมณ์และปรับตัวในทางบวก

แต่ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง carob คือไม่มีน้ำตาลและความหวานเกิดขึ้นได้จากฟรุกโตสและซูโครสซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบ ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ได้แม้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่ปฏิบัติตามโภชนาการอาหาร แต่ถึงกระนั้นหากคุณเป็นโรคเบาหวาน ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ carob เป็นครั้งแรก

ข้อดีอีกประการของผลิตภัณฑ์นี้คือร่างกายของเราจะดูดซึมแร่ธาตุ วิตามิน และเอ็นไซม์คาร์โบไฮเดรตที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งทำให้เราได้รับประโยชน์มากขึ้นเป็นสองเท่า ไม่สามารถพูดได้เช่นเดียวกันสำหรับโกโก้

ผงถั่ว Carob ยังมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร และเส้นใยอาหารร่วมกับสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกายได้เป็นอย่างดี

เรื่องราวเล่าว่าในสมัยโบราณ แพทย์ใช้ carob เป็นยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการท้องร่วงและพิษ วิธีการรักษานี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ carob ได้เป็นเวลานานเช่นเครื่องดื่มจากผงนี้ช่วยลดคอเลสเตอรอลและทำความสะอาดเลือด และหากดื่มเป็นประจำจะเป็นการป้องกันโรคหัวใจได้อย่างดี

หากคุณหรือลูก ๆ ของคุณชอบโกโก้มากแนะนำให้ใช้ carob แทนคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มความหวานให้กับเครื่องดื่มด้วยน้ำตาลซึ่งจะส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย

carob สำหรับเนื้องอกวิทยา

จากการวิจัยพบว่าใน carob มีสารประกอบโพลีฟีนอลจำนวนมาก คุณอาจคิดทันทีว่าแป้งเป็นพิษ ใช่ มันคือ แต่ความเป็นพิษของมันขยายไปถึงเซลล์มะเร็งเท่านั้น ดังนั้นการรับประทานคาร์โบไฮเดรตในอาหารจึงเป็นการป้องกันมะเร็ง

• ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง เพราะสามารถต่อสู้กับการพัฒนาของเนื้องอกในปากมดลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คาร์โบไฮเดรตสำหรับโรคเบาหวาน

เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้นว่าผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตนั้นมีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน และประเด็นนี้ไม่ได้อยู่ที่น้ำตาลเท่านั้น แต่ยังอยู่ในปริมาณไขมันขั้นต่ำด้วย หากเราเปรียบเทียบกับผงโกโก้จะมีไขมันน้อยกว่า 3 เท่าและตามด้วยแคลอรี่ใน carob

• หากคุณทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบ คุณจะสามารถลดระดับน้ำตาลที่พุ่งสูงขึ้นได้

Carob สำหรับระบบย่อยอาหาร

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าไฟเบอร์มีอยู่ใน carob และมีผลในเชิงบวกต่อการเผาผลาญและการเคลื่อนไหวของลำไส้ หลังจากเวลาผ่านไป การใช้ carob ในมนุษย์ได้แสดงให้เห็นความอยากอาหารและการย่อยอาหารเป็นปกติ

Carob สำหรับเด็ก

ไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีรวมผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตในเมนู เด็กโตใช้ได้ในปริมาณที่จำกัดมาก ความจริงก็คือผงมีแทนนิน - แทนนินที่ลดการผลิตโปรตีนในเนื้อเยื่อซึ่งทำให้การเจริญเติบโตของเด็กช้าลง

Carob สำหรับผู้ชาย

จากข้อมูลบางส่วนสามารถสรุปได้ว่า carob มีผลในเชิงบวกต่อความแข็งแรงและอวัยวะเพศของผู้ชาย กำจัดและป้องกันโรคของพวกเขา และถ้าคุณกินอาหารที่มีธาตุนี้เป็นประจำ คุณจะสามารถเพิ่มกิจกรรมของสเปิร์มมาโตซัวได้

อันตราย carob

จากการศึกษาจำนวนมากไม่สามารถระบุอันตรายที่มองเห็นได้ของ carob แต่เป็นที่ทราบกันดีว่าการใช้มากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคน ๆ นั้นไม่เคยกินมัน

หากคุณตัดสินใจที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ที่มีคาร์โบไฮเดรตในอาหารของคุณ ให้ค่อยๆ ทำโดยสังเกตสภาพของคุณ

นอกจากนี้แม้จะมีการระบุผลิตภัณฑ์สำหรับโรคเบาหวาน แต่ก็ต้องใช้อย่างระมัดระวัง ความจริงก็คือวิธีการทอดถั่ว carob นั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุก บริษัท ดังนั้นเครื่องดื่มหรือช็อคโกแลตที่มีส่วนผสมของ carob อาจไม่ลดลง แต่ในทางกลับกันจะเพิ่มระดับน้ำตาล

และแน่นอนว่าคุณไม่ควรกินผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไป บรรทัดฐานสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่เกิน 20 กรัม

และควรพูดซ้ำอีกครั้งว่าควรให้ช็อคโกแลตและเครื่องดื่มที่มีส่วนประกอบของผง carob ด้วยความระมัดระวังสำหรับเด็ก และผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีข้อห้ามสำหรับทารกอายุต่ำกว่า 2 ปี

อย่างที่คุณเห็น carob เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครซึ่งให้ประโยชน์มากมายและไม่มีอันตรายแม้แต่น้อย

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+