Feijoa แยมกับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง วิธีทำแยมเฟยัวที่แปลกใหม่ วิธีทำแยมเฟยัว

แยม - การรักษาที่อร่อยมาจากวัยเด็ก ดีแค่ไหนก็เย็น. ตอนเย็นฤดูหนาวเปิดขวด แยมแสนอร่อยและสนุกสนาน ของขวัญที่มีกลิ่นหอมฤดูร้อน. แต่ของหวานนี้มีไขมันลบมากหนึ่งตัว - วิธีการเตรียม ทันทีที่คุณคิดถึงความจริงที่ว่าคุณต้องยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลาครึ่งวันกวนแยมอยู่ตลอดเวลาอารมณ์ของคุณก็จะหายไป แต่แม่บ้านที่มีทักษะได้พบทางออกจากสถานการณ์นี้มานานแล้ว - พวกเขาก็คิดขึ้นมา แยมดิบ. แยมที่ไม่มีการบำบัดความร้อนเรียกอีกอย่างว่า "สด" เพราะมันยังคงรักษาวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กไว้ทั้งหมด มีอยู่ เป็นจำนวนมากสูตรอาหาร แยมดิบจากผลไม้นานาชนิด แต่เราอยากชวนคุณมาทำแยมเฟยัว

หากคุณไม่เคยลอง feijoa คุณต้องแก้ไขความเข้าใจผิดนี้โดยด่วน ท้ายที่สุดแล้ว feijoa ก็เป็นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์และดีต่อสุขภาพ รสหวานอมเปรี้ยวชวนให้นึกถึงส่วนผสมของสับปะรด สตรอเบอร์รี่ และกีวี ในแง่ของปริมาณวิตามินและธาตุขนาดเล็ก feijoa เป็นเจ้าของสถิติในบรรดาผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งไม่สามารถทดแทนได้

ผลเบอร์รี่ Feijoa ซึ่งมักจะสุกในเดือนกันยายนถึงตุลาคมนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก มีสารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูหนาวมากกว่าร้อยชนิด ทั้งกรดอินทรีย์ วิตามินซี ฟลาโวนอยด์ รวมถึงไอโอดีนซึ่งจำเป็นต่อเด็กและวัยรุ่นเพื่อการพัฒนาร่างกายอย่างเต็มที่อีกด้วย เพื่อการป้องกันโรค ต่อมไทรอยด์. อ่านบทความของเราเกี่ยวกับวิธีทำแยม feijoa เราจะเสนอสูตรอาหารหลายสูตรให้คุณ รวมถึงแบบไม่ต้องปรุง เพื่อให้คุณสามารถรักษาคุณประโยชน์และรสชาติของสิ่งนี้ไว้ได้ทั้งหมด เบอร์รี่ที่ผิดปกติ. อย่างไรก็ตามตามความคิดเห็นของผู้ที่มีฟันหวานการเตรียมนี้มีรสสับปะรดสตรอเบอร์รี่ อะไรจะดีไปกว่าการเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของกลิ่นอายเมืองร้อนในฤดูหนาวมากกว่าการจิบชา

โดยทั่วไปแล้ว feijoa นั้นทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ผลไม้เพื่อสุขภาพ. ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรแยมเฟยัวที่ปรุงง่ายและรวดเร็วหลายสูตรโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

สูตรสำหรับแยม feijoa สด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้เฟยัวอาสุกแข็งเล็กน้อย - 1 กก
• น้ำตาล - 700 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมผลไม้: ล้างให้สะอาด, ตัดช่อดอกแห้งออกแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดปาก
2. ส่งผลไม้พร้อมกับเปลือกผ่านเครื่องบดเนื้อละเอียด โดยควรสองครั้ง คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นได้ แต่ในกรณีนี้แยมจะมีของเหลวมากกว่า
3. ใส่น้ำตาลและคนให้เข้ากันจนละลายหมด
4. โอนแยมที่ได้ลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง

แยมนี้ควรเก็บไว้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษานานถึง 6 เดือน แต่แยมแสนอร่อยนี้ไม่น่าจะอยู่ได้นานขนาดนั้น

แยม feijoa ดิบกับส้ม สูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมเฟยัวสดเวอร์ชันนี้มีกลิ่นหอมมากเนื่องจากมีการเติมส้มเข้าไปด้วย โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้ผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ได้: ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, มะนาว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาของคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เฟยัว - 1 กก
• ส้มกลาง- คอมพิวเตอร์ 1 เครื่อง
• น้ำตาล - 500 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้และเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว
2. ตัด feijoa ลงครึ่งหนึ่งแล้วใส่ในเครื่องปั่น
3. บดผลไม้จนเละ
4. ปอกส้ม. บดเนื้อและความสนุกครึ่งหนึ่งในเครื่องปั่น ( หั่นส้มเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก บด - ผลไม้ครึ่งหนึ่งสามารถอยู่กับผิวหนังและอีกครึ่งหนึ่งไม่มี หรือตามที่คุณต้องการ (หลายคนชอบรสส้มที่เด่นชัดที่ความเอร็ดอร่อยมอบให้))
5. รวม feijoa และส้ม ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2-4 นาที
6. ใส่น้ำตาลลงในมวลที่เกิดขึ้นแล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด
7. แยมเฟยัวดิบกับส้ม - พร้อมแล้ว! สิ่งที่เหลืออยู่คือบรรจุในขวดที่สะอาดและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่แปลกตา

ควรเก็บแยม Feijoa โดยไม่ต้องปรุงด้วยผลไม้รสเปรี้ยวเป็นประจำ - ในที่เย็นและมืด โดยวิธีการแทนส้มคุณสามารถใช้มะนาวครึ่งลูกหรือเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยว: ส้มโอ, มะนาว, ส้ม (คุณสามารถมีซิซิลีที่มีเนื้อสีแดง) และอื่น ๆ ความเปรี้ยวเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับรสชาติของเฟยัว

แยมเขตร้อน

การจัดหาอาหารที่อร่อยและแปลกตาสามารถทำได้โดยการรวมกีวี ส้ม องุ่น และเฟยัวเข้าด้วยกัน ลองดูสิ มันจะฮิตมากในการเตรียมการของคุณ

คุณจะต้องการ:

• ผลเบอร์รี่ feijoa 300 กรัม
• กีวีอ่อน 2 ผล
• ส้ม;
• องุ่นไร้เมล็ดจำนวนหนึ่งกำมือ
• ความเอร็ดอร่อยจากมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส (คุณควรลิ้มรสมวลผลลัพธ์)

ล้าง feijoa และตัดถ้วยดอกไม้ออก ใช้ช้อนเอาเนื้อออกจากกีวี ปอกเปลือกส้มแล้วเอาเมล็ดออก ตีผลไม้ทั้งหมดข้างต้น (ยกเว้นองุ่น) ในเครื่องปั่น ใส่องุ่นและ ผิวเลมอน, คน. ถ้ามันเปรี้ยวมากให้เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส วัสดุนี้สามารถเก็บไว้ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หรือคุณสามารถเตรียมแต่ละส่วนใหม่ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงก็ได้ ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมแยมเฟยัวอย่างเหมาะสมแล้ว ประโยชน์ของมันไม่ซ้ำใคร เราเขียนเกี่ยวกับมันในตอนต้นของบทความ และรสชาติจะเตือนใจ ผลไม้เมืองร้อนซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างมาก ฤดูหนาวที่หนาวเย็น. ท้ายที่สุดแล้ว พวกเราแต่ละคน ผู้ใหญ่หรือเด็ก บางครั้งก็ชอบฝันถึงฤดูร้อน

สูตรแยมเฟยัวนั้นค่อนข้างง่าย แน่นอนว่ามีวิธีการปรุงอาหารหลายวิธี แต่ทั้งหมดใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือความละเอียดอ่อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรแยมเฟยัวคลาสสิก

สินค้าที่ต้องการ:

• เฟยัวหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด ตัดหางแห้งออก สับเป็นชิ้น ชิ้นเล็ก ๆโรยด้วยน้ำตาลแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น หากต้องการให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น ให้เติมน้ำเล็กน้อย
2. นำส่วนผสมไปต้มและหลังจากที่เย็นลงแล้ว นำไปใส่ขวดฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้ ปิดฝาแล้วเก็บเข้าที่

วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องปรุง?

หากคุณไม่อยากเลอะเทอะ ให้ทำแยมเฟยัวโดยไม่ต้องปรุง มันจะบันทึกมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แต่ก็จะเก็บได้น้อยหน่อย

สินค้าที่ต้องการ:

• เฟยัวหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้าง feijoa เช็ดให้แห้ง ตัดหางออกแล้วปั่นในเครื่องปั่นจนเนียน
2. ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วปล่อยทิ้งไว้จนละลายหมด
3. เราเติมสิ่งที่เราได้มาในภาชนะที่เตรียมไว้ปิดฝาให้แน่นแล้วนำไปใส่ในตู้เย็น

Feijoa แยม "ผ่านเครื่องบดเนื้อ"

สินค้าที่ต้องการ:

• เฟยัว – กิโลกรัม;
• น้ำตาล - กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้าง feijoa ให้ดี เอาหางออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เติมน้ำแล้วนำไปต้ม
2. จากนั้นเราลดไฟลง รอจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดเดือดแล้วส่งสิ่งที่เหลืออยู่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เป็นไปได้มากว่าคุณจะต้องทำเช่นนี้หลายครั้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
3. ใส่น้ำตาลลงในส่วนผสมแล้วรอให้ละลายจนหมด

ผสมแยมแล้วใส่ในขวด ปิดฝาและเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำ

สูตรเครื่องปั่น

สินค้าที่ต้องการ: ยังคงเหมือนเดิม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเฟยัวให้สะอาด หากต้องการคุณสามารถเทน้ำเดือดเบา ๆ ลงไปได้เนื่องจากผลไม้สุกพร้อมกับเปลือก ตัดหางแห้งออกและทำให้ผลเบอร์รี่แห้ง
2. เราหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ง่ายต่อการแปรรูป วางผลเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ลงในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. เทน้ำตาลลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้นานเท่าที่จะละลายหมด เพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มน้ำอุ่นเพียงเล็กน้อยได้

กระบวนการทำอาหาร:

1. เช่นเคยก่อนอื่นให้ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง อุณหภูมิห้องหรือเช็ดออก กระดาษชำระ. เอาหางที่แห้งออกแล้วหั่น feijoa เป็นชิ้น ๆ
2. เราใส่ไว้ในเครื่องปั่นหรือคุณสามารถใช้เครื่องบดเนื้อก็ได้ แต่ส่วนใหญ่แล้วคุณจะต้องเลื่อนผลเบอร์รี่สองสามครั้ง ผลลัพธ์ควรเป็นน้ำซุปข้นที่มีลักษณะคล้ายมวล
3. ใส่น้ำครึ่งลิตรลงในกระทะ รอให้เดือด และเติมน้ำตาล
4. จากนั้นใส่เฟยัวที่บิดแล้ว นำส่วนผสมไปต้มอีกครั้งและตั้งไฟไว้ประมาณห้านาที

ในขณะที่ยังร้อนอยู่ ให้กระจายส่วนผสมที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้แล้ว ปิดฝา ห่อด้วยบางอย่างแล้วปล่อยให้เย็น สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้

ด้วยวอลนัทและส้ม

สินค้าที่ต้องการ:

• กิโลกรัม feijoa;
• ส้มหนึ่งอัน;
• น้ำตาล – กิโลกรัม;
• ถั่วใด ๆ เช่นวอลนัท - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น ตัดสินใจว่าคุณจะบดถั่วอย่างหนักหรือต้องการให้พวกมันกระทืบลงในแยม? เมื่อเลือกตัวเลือกที่สอง ก็เพียงพอที่จะบดขยี้บางสิ่งที่แข็งเช่นหมุดกลิ้งเพื่อให้เมล็ดไม่เล็กเกินไป ในกรณีแรกพวกเขาจะต้องบดในเครื่องปั่น
2. ล้าง feijoa ให้ดีเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเอาหางออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. โอนไปยังเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อแล้วบดให้ละเอียด
4. ปอกเปลือกส้ม เอาฟิล์มและเมล็ดสีขาวทั้งหมดออก คุณสามารถส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือนวดด้วยมือก็ได้
5. ผสมเฟยัวบดกับส้มแล้วตามด้วยถั่ว

เราใส่มวลที่ได้ลงในขวด ปิดแล้ววางไว้ในที่เย็นซึ่งจะถูกเก็บไว้

Feijoa แยมกับลูกพลับ

สินค้าที่ต้องการ:

• ลูกพลับห้าชิ้น
• เฟยัว 500 กรัม
• น้ำตาล – 0.25 กก.

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างลูกพลับและ feijoa ให้ดีเช็ดให้แห้งแล้วเอาก้านออกจากผลไม้ทั้งหมด บดผลเบอร์รี่และผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมใส่น้ำตาลแล้วพักส่วนผสมไว้ประมาณสองชั่วโมง
2. หลังจากครบเวลาที่กำหนด ให้ย้ายทุกอย่างลงกระทะแล้วเริ่มทำอาหารโดยตั้งระดับความร้อนไว้ที่ต่ำ หลังจากที่เนื้อหาเดือดแล้วให้ปรุงต่อเป็นเวลา 25 นาที

หลังจากเย็นสนิทแล้ว แจกจ่ายใส่ขวด ปิดฝาให้สนิท และเก็บในที่เย็น

การเตรียมฤดูหนาวด้วยมะนาว

ประโยชน์ของ feijoa สำหรับร่างกายมนุษย์นั้นมีมากมายมหาศาล

และถ้าคุณเติมมะนาวลงไป คุณก็จะได้วิตามิน “ระเบิด”!

สวัสดีผู้อ่านที่รัก การทำแยมเบอร์รี่หอมเป็นเป้าหมายหลักของแม่บ้านทุกคนที่ใส่ใจสุขภาพของครอบครัว ในฤดูหนาว เราแต่ละคนมีความต้องการเป็นพิเศษ ปริมาณมากวิตามินที่จะช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็งของเรา ระบบภูมิคุ้มกัน. ดังนั้นเราจึงสร้างเกราะป้องกันที่มองไม่เห็นให้กับร่างกายของเรา หน้าที่หลักคือปกป้องเราจากหวัด ประเภทดั้งเดิม แยมเบอร์รี่จะค่อยๆ จางหายไปในพื้นหลัง ในขณะที่พวกเขากำลังถูกแทนที่ด้วยสูตรอาหารใหม่ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลเบอร์รี่แปลกใหม่ นักอนุรักษ์นิยมที่แท้จริงไม่น่าจะอยากลองการทดลองเช่นนี้ แต่ผู้ชื่นชอบความรู้สึกใหม่ ๆ จะชอบแยมประเภทนี้อย่างแน่นอน เราจะทำแยมจากเบอร์รี่แปลก ๆ เช่นเฟยัว แน่นอนว่าชื่อของมันอาจจะออกเสียงยากซึ่งไม่สามารถพูดถึงการทำแยมได้

แน่นอนว่าเฟยัวเหมาะที่จะรับประทานมากที่สุด สดแต่คงไม่มีใครปฏิเสธ ขนมหวานแสนอร่อยเตรียมไว้จากมัน

วิธีการเตรียมแยม feijoa สำหรับฤดูหนาวอย่างถูกต้อง?

เมื่อไม่นานมานี้ ไม่มีใครเคยได้ยินเกี่ยวกับเบอร์รี่แปลกตาอย่างเฟยัวเลย แต่วันนี้สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาดใดก็ได้

โดยทั่วไปความต้องการเบอร์รี่นั้นปรากฏขึ้นเมื่อนานมาแล้วและทั้งหมดเป็นเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งไม่สามารถสับสนกับสิ่งอื่นได้

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก ดังนั้นด้วยเหตุผลนี้เพียงอย่างเดียวจึงคุ้มค่าที่จะรวมไว้ในอาหารตามปกติของคุณ แต่ปัญหาคือเบอร์รี่ไม่สามารถรักษาความสดไว้ได้ เวลานานเนื่องจากไม่เพียงสูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังทำให้เสื่อมโทรมลงอีกด้วย

แม้ว่าในฤดูหนาว เราจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับเฟยัวสดหรือผลเบอร์รี่ที่คล้ายกันได้ ในความเป็นจริง ดังนั้นจึงควรเตรียมตัว แยมแสนอร่อยจากเบอร์รี่ที่แปลกตานี้ซึ่งจะทำให้เราพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมในตอนเย็นของฤดูหนาว

เป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมผลไม้ดังกล่าวในรูปแบบของแยมดิบและทำเช่นนี้เพื่อรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

สำหรับการเตรียมการเป็นสิ่งสำคัญที่ผลไม้จะต้องสุกเต็มที่เนื่องจากไม่น่าเป็นไปได้ที่จะทำแยมที่อร่อยอย่างแท้จริงจากผลเบอร์รี่ที่ไม่สุก

ข้อได้เปรียบหลักของวิธีนี้คือคุณไม่ต้องเสียเวลาปรุงผลเบอร์รี่มากนัก นั่นคือเหตุผล วิธีนี้แม่บ้านที่มีงานยุ่งหลายคนชอบการเตรียมการมาก

คุณสามารถทำแยมที่ "ถูกต้อง" ได้อย่างแท้จริงโดยใช้ผลเบอร์รี่ feijoa เท่านั้น โดยเติมส่วนผสมจากธรรมชาติลงไปด้วย

สูตรอาหารที่เรานำเสนอไม่ได้หมายความถึงการใช้สารกันบูดหลายชนิด เนื่องจากจะรบกวนโครงสร้างของแยมจริงเท่านั้น และเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับเราที่จะต้องรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดนี้ไว้ไม่น้อย ผลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพเพราะมันจะยังมีประโยชน์กับเราในฤดูหนาว

ข้อดีของการทำแยมที่บ้านคือคุณสามารถเลือกส่วนผสมสำหรับแยมในอนาคตได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะมั่นใจในความเป็นธรรมชาติของขนมที่เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์

รสชาติของแยมในอนาคตไม่เพียงขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่เสริมเบอร์รี่หลักเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับวิธีการบดด้วย

เฟยัวก็ค่อนข้าง เบอร์รี่ขนาดใหญ่ซึ่งจะต้องบดขยี้ มีสองทางเลือกในการแปรรูปผลไม้ซึ่งจะกำหนดรสชาติและความสม่ำเสมอของแยม

หากคุณกำลังเตรียมแยมเฟยัวเป็นครั้งแรก คุณสามารถเตรียมแยมสองประเภทพร้อมกันเพื่อเปรียบเทียบได้ หลังจากนี้คุณจะสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองอย่างแน่นอน ความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบแยมดังกล่าว

Feijoa ผ่านเครื่องบดเนื้อ

ก่อนที่จะพูดถึงประเภทของการบดผลไม้จำเป็นต้องใส่ใจกับการล้างผลไม้ก่อน ความจริงก็คือเราเตรียมแยมดิบซึ่งหมายความว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะต้องปอกเปลือกและล้างให้สะอาด ท้ายที่สุดแล้วยังติดขัดอีกด้วย ปริมาณน้อยสิ่งสกปรกหรือเน่าเปื่อยสามารถทำลายทั้งชุดได้

แม่บ้านทุกคนมีเครื่องบดเนื้อในห้องครัว ดังนั้นการทำแยมดิบที่บ้านจึงไม่ใช่ปัญหา แน่นอนว่าการบดด้วยเครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลอาจใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่สุดท้ายคุณจะได้ความอร่อยและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ในรูปแบบของแยม

หากคุณมีเครื่องบดเนื้อไฟฟ้าที่บ้านก็ถือว่าโชคดีมาก ในเวลาไม่กี่นาที คุณสามารถสับผลไม้ได้หลายกิโลกรัม ซึ่งใช้เวลานานกว่ามากในการบิดด้วยเครื่องบดเนื้อธรรมดา

นอกจากนี้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้ายังมีอุปกรณ์เสริมชนิดพิเศษซึ่งคุณสามารถปรับระดับการบดได้ แน่นอนว่า ทางที่ดีควรเลือกสิ่งที่แนบมาซึ่งจะทำให้ผลไม้กลายเป็นน้ำซุปข้นที่นุ่มนวล วิธีนี้จะทำให้รสชาติละเอียดอ่อนขึ้นมาก และจะสะดวกกว่าถ้าทาบนขนมปัง

ไม่ว่าเครื่องบดเนื้อจะเป็นชนิดใดก็ตามผลเบอร์รี่ก็เตรียมไว้สำหรับการสับในลักษณะเดียวกัน: ผลไม้จะถูกหั่นเป็นสองหรือสี่ส่วนเท่า ๆ กัน หลังจากที่ผลเบอร์รี่ได้รับการล้างและปอกเปลือกอย่างละเอียดแล้วยังหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันก็นำไปใส่ในเครื่องบดเนื้อ

Feijoa ในเครื่องปั่น

วิธีการบดนี้เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดเนื่องจากสามารถเปลี่ยนผลไม้ feijoa สดให้เป็นจริงได้ เบอร์รี่บด. โดยทั่วไปคุณสามารถใช้เพื่อเตรียมฐานสำหรับเยลลี่ได้ อย่างไรก็ตามเยลลี่จะช่วยรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่และช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับพวกมันได้เป็นเวลานาน

แม้ว่าการใช้เครื่องปั่นคุณสามารถเปลี่ยนผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกันได้ แต่กระบวนการนี้จะใช้เวลาพอสมควร

ข้อเสียก็คือแม้กระทั่ง ผลไม้สุกมีโครงสร้างที่ค่อนข้างหนาแน่นซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเครื่องปั่นถึงล้มเหลว นอกจากนี้ไม่น่าเป็นไปได้ที่เครื่องครัวดังกล่าวจะสามารถทนต่อกระบวนการสับผลไม้อย่างต่อเนื่องหลายกิโลกรัมได้ ความจุของภาชนะได้รับการออกแบบมาเพื่อเตรียมอาหารจำนวนน้อย

ดังนั้นหากเครื่องปั่นให้บริการคุณมาหลายปีแล้วให้เตรียมพร้อมสำหรับการพังที่อาจเกิดขึ้นได้ บางทีมันไม่คุ้มที่จะเสี่ยงอุปกรณ์ของคุณด้วยการบรรทุกงานหนักมาก หันมาใช้เครื่องบดเนื้อเก่าๆ ที่ดีซึ่งจะรับมือกับงานยากๆ ได้โดยไม่มีปัญหา

แยม Feijoa โดยไม่ต้องปรุง - สูตรอาหาร

ก่อนจะวิ่งไปตลาดเพื่อ ผลไม้สดคุณต้องเลือกสูตรที่เหมาะกับคุณที่สุด

คุณจะยังคงไม่ได้รับผลเบอร์รี่สดเพียงพอเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบายที่ดีต่อร่างกาย

ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดคุณจะต้องเตรียมแยมจำนวนหนึ่งเพื่อว่าในฤดูหนาวคุณสามารถเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเป็นระยะ

การเตรียมการประเภทนี้จะมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวซึ่งส่งผลกระทบต่อแม้แต่ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันค่อนข้างดี

Feijoa กับน้ำตาล สูตรที่มีส้มและแอปเปิ้ล

แยมนี้สามารถเสริมด้วยส้ม ผิวเลมอน และผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่คุณชอบ

น้ำตาลจะช่วยรักษาความสดของแยมประเภทนี้เนื่องจากไม่ต้องปรุง และการเติมผลไม้รสเปรี้ยวลงในแยมจะช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น

ในการเตรียมแยมนี้ เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ

- เฟยัวหนึ่งกิโลกรัม

- ส้ม 200 กรัม

- กิโลกรัมน้ำตาล

- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน 150 กรัม

แยมที่เตรียมไว้มีหลายแบบ ขั้นตอนง่ายๆที่จะไม่ทำให้คุณเสียเวลามากเกินไป

การตระเตรียม

1. ล้างผลไม้ทั้งหมดให้สะอาดและเอาก้านออก เป็นการดีกว่าที่จะไม่เอาเปลือกออกเนื่องจากอยู่ในนั้น จำนวนมากที่สุดวิตามินซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

1. ผ่านผลไม้ผ่าครึ่งผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำซุปข้นที่ได้และผสมให้เข้ากัน

1. กระจายแยมลงในขวดโหลแล้วปิดแต่ละขวดด้วยฝาพลาสติกธรรมดา ทิ้งแยมไว้ในที่มืดประมาณสี่ชั่วโมงหลังจากนั้นเราก็นำไปแช่ในตู้เย็น

แยมเฟยัวสด

บวกหลัก แยมสดความจริงที่ว่ามันสุกได้ค่อนข้างเร็วเนื่องจากไม่จำเป็นต้องปรุง สูตรเฉพาะนี้อาจถือว่าง่ายที่สุดเพราะคุณจะใช้เวลาเตรียมแยมน้อยมาก

หากต้องเติมสูตรเดิม ส่วนผสมเพิ่มเติมแล้วเข้า ในกรณีนี้เราจะทำแยมจากผลิตภัณฑ์พื้นฐานเท่านั้น นอกจาก, สูตรนี้ข้อดีคือสามารถรับประทานแยมได้ทันทีหลังเตรียม

เพื่อเตรียมอาหารกระป๋องคุณภาพสูง เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

วัตถุดิบ

- ผลเบอร์รี่เฟยัวสด 1 กิโลกรัม

- น้ำตาลทรายละเอียด 1 กิโลกรัม

กระบวนการเตรียมการดำเนินการในขั้นตอนง่ายๆ หลายขั้นตอน

การตระเตรียม

1. ล้างเบอร์รี่แต่ละลูกให้สะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อน แยมสำเร็จรูปส่วนที่เน่าเปื่อยของพวกเขา ถอดก้านและส่วนที่เสียหายของผิวหนังและเยื่อกระดาษออก

1. หั่นเบอร์รี่แต่ละลูกออกเป็นสองส่วนอย่างน้อยเพื่อให้กระบวนการสับด้วยเครื่องบดเนื้อไม่ใช้เวลามากเกินไป

1. เราแปรรูปผลเบอร์รี่โดยใช้เครื่องบด เครื่องใช้ในครัวจนกระทั่งบด

1. เพิ่มส่วนผสมที่ได้ ปริมาณที่ระบุน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน

1. ใส่แยมลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้ เวลาเล็กน้อยเพื่อให้น้ำซุปข้นเบอร์รี่ปล่อยน้ำผลไม้ออกมา

1. ใส่ในตู้เย็นจนกว่าอากาศหนาวแรกจะเข้ามา

อาหารห้านาทีโดยใช้ผลเบอร์รี่ feijoa

การเตรียมประเภทนี้ต่างจากสูตรก่อนหน้านี้ โดยต้มแยมสดเพียงห้านาที

คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับรสชาติของผลเบอร์รี่ที่จะสว่างขึ้นบ้างและ องค์ประกอบของวิตามินไม่เปลี่ยนแปลง

เพื่อเตรียม "ห้านาที" เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

- ผลเบอร์รี่ครึ่งกิโลกรัม

- น้ำตาลผง 500 กรัม

- น้ำบริสุทธิ์ 250 มล.

การทำแยมเกี่ยวข้องกับการปรุงเป็นเวลาห้านาที แต่จะไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในองค์ประกอบของผลเบอร์รี่

การตระเตรียม

1. เราเอาผลไม้ที่ล้างแล้วออกจากก้าน ควรเอาเปลือกออกด้วย เพราะวิตามินบางส่วนจะยังคงสูญเสียไปในระหว่างกระบวนการปรุงอาหาร

1. เราบดผลเบอร์รี่ของเราโดยใช้เครื่องปั่น

1. ละลาย ผงน้ำตาลในน้ำต้มสุก

1. ใส่น้ำซุปข้นลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้แล้ววางบนไฟอ่อน ปรุงเป็นเวลาห้านาที เพราะในช่วงเวลานี้ส่วนผสมควรจะเดือด

1. เราแจกจ่ายเป็นขวดและปิดโดยใช้รหัสพิเศษ

แยม Feijoa โดยไม่ต้องปรุงอาหารเกี่ยวข้องกับการผสม ผลไม้สดด้วยน้ำตาลห้านาทีไม่สามารถนำมาประกอบกับสิ่งนี้ได้ แต่ในขณะเดียวกันแยมกลับกลายเป็นว่าอร่อยและดีต่อสุขภาพไม่น้อย

แยมเฟยัวดิบกับมะนาว

สูตรนี้จะโดดเด่นด้วยคุณประโยชน์มหาศาลเนื่องจากมีวิตามินซีเกือบแหล่งหลัก - มะนาว

ความหวานนี้สามารถใช้เป็นยาเสริมสำหรับโรคหวัดได้ นอกจากนี้อย่างที่คุณทราบน้ำมะนาวสามารถให้ได้ รสชาติที่ผิดปกติอาหารจานใดก็ได้อย่างแน่นอน

เพื่อที่จะเตรียมแยมที่มีความเปรี้ยวอร่อยเช่นนี้

เราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

- ผลเบอร์รี่ feijoa หนึ่งกิโลกรัม

- มะนาวหนึ่งลูก

- น้ำตาล 700 กรัม

- ถั่ว 200 กรัม (วอลนัท)

- แครนเบอร์รี่ 100 กรัม

การปรุงอาหารประกอบด้วยการดำเนินการบางอย่างตามลำดับ

การตระเตรียม

1. เราล้างผลไม้แต่ละผลแยกกันและเอาก้านออก

1. ใช้เครื่องบดเนื้อบดผลไม้ feijoa มะนาว แครนเบอร์รี่และถั่วไปพร้อมกัน เราควรได้รับความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

1. เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมและผสมเบา ๆ

1. กระจายแยมลงในขวดโหลแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นทันที

แยมเฟยัวดิบกับวอลนัท

ส่วนที่เพิ่มเข้าไป วอลนัททำแยมออกมาจากมัน ความหวานที่แท้จริงซึ่งมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกไป การเตรียมนี้สามารถใช้เป็นของหวานได้เต็มรูปแบบและเด็ก ๆ ที่รักขนมหวานจะชื่นชอบแยมนี้เป็นพิเศษ

นอกจากนี้ยังไม่เพียงประกอบด้วยถั่วเท่านั้น แต่ยังมีน้ำมะนาวซึ่งจะช่วยรับมือกับโรคหวัดที่น่ารำคาญ

การเตรียมการเกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

วัตถุดิบ:

- ผลไม้เฟยัว 1 กิโลกรัม

- น้ำผึ้งครึ่งลิตร

- วอลนัทปอกเปลือกหนึ่งแก้ว

- มะนาวครึ่งลูก

และคุณสามารถทำแยมแสนอร่อยได้โดยทำตามแผนต่อไปนี้เท่านั้น

การตระเตรียม

1. เราล้างผลไม้และตัดก้านที่เราไม่ต้องการออก

1. เราส่งผลไม้พร้อมกับถั่วผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเล็กน้อยลงในส่วนผสมที่ได้ น้ำมะนาวและผสมจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

1. เราใส่แยมลงในขวดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นทันที

แยมเฟยัวดิบกับน้ำผึ้ง

ส่วนประกอบของแยมดังกล่าวจะเน้นด้วยน้ำผึ้งซึ่งเป็นแหล่งหลักของรสหวานเนื่องจากเราจะไม่เติมน้ำตาล

เช่น การเตรียมน้ำผึ้งมันจะไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังเป็นอาหารอีกด้วย ดังนั้นสำหรับสาว ๆ ที่ดูรูปร่างของตัวเองแม้ในฤดูหนาวแยมนี้จะต้องถูกใจพวกเธออย่างแน่นอน ดังนั้นควรซื้อน้ำผึ้งล่วงหน้าหลายลิตร

ส่วนผสมจะถูกใช้ดังนี้:

- ผลไม้เฟยัว 500 กรัม

- น้ำผึ้งครึ่งแก้ว

- วอลนัทสับหนึ่งกำมือ

การทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากเช่นกันดังนั้นคุณจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการทำอาหาร

การตระเตรียม

1. บดผลไม้ที่ปอกเปลือกและสับแล้วพร้อมกับถั่วในเครื่องบดเนื้อ

1. เพิ่มน้ำผึ้งที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปข้นที่ได้และผสมให้เข้ากันจนได้มวลสม่ำเสมอ

1. กระจายลงในขวดแล้วปิดให้แน่นด้วยฝาพลาสติก ความอร่อยจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

โดยวิธีการเพิ่มน้ำผึ้งลงในแยมดิบจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคนที่ดูรูปร่างของพวกเขา

นอกจากนี้ยังมีหลากหลายมาก สารที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นมากสำหรับร่างกายของเราในการทำงานอย่างถูกต้อง

Feijoa อาจไม่ได้รับความนิยมเพียงพอในปัจจุบัน แต่ทุกปีจะได้รับความนิยมมากขึ้น รสชาติที่เหลือเชื่อมีคนค้นพบมากขึ้นเรื่อยๆ

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ขาดสารไอโอดีนในร่างกายอีกด้วย แต่อย่าลืมว่าห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคต่อมไทรอยด์ที่เกิดจากไอโอดีนมากเกินไป

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแยม feijoa สำหรับฤดูหนาวแล้ว ปรุงอาหารด้วยความรักและความสุข!

เวลาทำอาหาร: 30 นาที + เวลายืน 2-3 ชั่วโมง

เอาท์พุต - 2 กก

ปริมาณแคลอรี่ - 205.8 กิโลแคลอรี

ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเฟยัวด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว วิธีจัดเก็บและใช้อย่างถูกต้อง และประโยชน์ของการเตรียมเฟยัว ด้วยคำแนะนำเหล่านี้ การเตรียมเฟยัวสำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำตาลจึงเป็นเรื่องง่ายและสะดวก

feijoa กับน้ำตาลมีประโยชน์อย่างไร?

ผลไม้ Feijoa มีวิตามิน ไมโครและมาโคร กรดอินทรีย์ และ น้ำมันหอมระเหย,ดูดซึมไอโอดีนได้ง่าย ปริมาณมากโปรตีนและไขมัน ดังนั้นจึงใช้ feijoa และการเตรียมการ โภชนาการอาหารและใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์สำหรับโรคขาดสารไอโอดีนของต่อมไทรอยด์และความเครียดทางจิตใจสูง ในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ โรคกระเพาะ หลอดเลือด ภาวะขาดวิตามิน ภาวะวิตามินต่ำ โรคไตอักเสบ โรคเกาต์ โรคหวัด, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน และไข้หวัดใหญ่ และยังเป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันอีกด้วย เปลือกของผลไม้ประกอบด้วย สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งมีฤทธิ์ป้องกันมะเร็ง

Feijoa แทบไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ feijoa ทำให้มีประโยชน์ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เท่าเทียมกัน สตรีมีครรภ์สามารถใช้ในอาหารได้ทั้งสองอย่าง เบอร์รี่สด, ดังนั้น ช่องว่างต่างๆของพวกเขา.

ผู้ที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ feijoa ที่แปลกใหม่และการเตรียมการที่ทำจากมันโดยไม่สมัครใจสงสัยว่าจะเตรียมอย่างไรเพื่อให้อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคนและควรมีต้นทุนค่าแรงน้อยที่สุด

สูตรคลาสสิกสำหรับ feijoa ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก เนื่องจากการเตรียมนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องปรุงอาหาร จึงสามารถรักษาทุกอย่างไว้ได้ องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ผลไม้เฟยัว นอกจากคุณประโยชน์และความสะดวกในการเตรียมแล้ว feijoa บดด้วยน้ำตาลซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่นำเสนอในบทความนี้ยังมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ใครได้ลองของอร่อยนี้สักครั้งจะติดใจ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมคงอยู่ตลอดไป

วิธีปรุงเฟยัวด้วยน้ำตาลอย่างถูกต้อง - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

หากคุณต้องการให้การเตรียม feijoa สำหรับฤดูหนาวมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพก็ควรใช้ผลเบอร์รี่สุก คุณสามารถแยกความแตกต่างจากผลดิบโดยการสัมผัสหรือตัดผลเบอร์รี่ออกครึ่งหนึ่ง เบอร์รี่สุกนุ่มกว่าเพราะมันอยู่ข้างใน เนื้อฉ่ำ. มีอยู่ พันธุ์ที่แตกต่างกัน. เฟยัว โดดเด่นด้วยความเรียบเนียนของผิวและสีผิว สำหรับการเตรียมการมักใช้ผลเบอร์รี่ที่มีผิวเรียบเนียนและสีสลัดที่สดใส แตกต่างจากผลเบอร์รี่ที่มีผิวหยาบสีน้ำตาลอมเขียวโดยมีกลิ่นที่เข้มข้นกว่าและเนื้อผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำกว่า

ก่อนอื่นต้องเรียงลำดับและล้างผลเบอร์รี่ กลีบเลี้ยงและหางทั้งสองด้านของผลจะถูกลบออก จุดด่างดำบนผิวหนังก็หายไปเช่นกัน ผลเบอร์รี่ที่เสียหายสามารถนำมาใช้เป็นผลไม้แช่อิ่มได้

วิธีบดเฟยัวด้วยน้ำตาล

ผลไม้ Feijoa จะต้องบดเป็นน้ำซุปข้น ทำได้โดยใช้เครื่องปั่น เครื่องบดเนื้อ หรือเครื่องขูด

วิธีทำ feijoa ด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องขูด

หากชิ้นงานมีปริมาณน้อย คุณสามารถใช้เครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่เพื่อบดผลไม้ feijoa ได้ เมื่อทำเช่นนี้ จะต้องระมัดระวังไม่ให้ปลายนิ้วของคุณเสียหาย ผลเบอร์รี่บดผสมกับน้ำตาลทรายในสัดส่วนที่เท่ากันจนละลายหมด

วิธีทำ feijoa ด้วยน้ำตาลผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากใช้เครื่องบดเนื้อเพื่อบด feijoa ควรใช้เครื่องบดแบบแมนนวล ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า นี่เป็นเพราะโครงสร้างของผลเบอร์รี่ ผลไม้ Feijoa มีเปลือกแข็งและมีเนื้อฉ่ำ เมื่อเลื่อนผลไม้ในเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า พื้นที่ภายในของเครื่องบดเนื้อจะเต็มไปด้วยเปลือกแข็งอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้มีดทื่อซึ่งไม่ได้ออกแบบมาสำหรับภาระดังกล่าว ในกรณีนี้น้ำปริมาณมากที่ปล่อยออกมาจากเนื้อไม่มีเวลาหมุนและเทออกจากรูด้านบนของเครื่องบดเนื้อ

หากไม่รวมการใช้เครื่องบดเนื้อแบบแมนนวลเมื่อใช้เครื่องไฟฟ้าจำเป็นต้องเลือกตาข่ายที่มีขนาดเซลล์ปริมาณงานสูงสุดและเลื่อนผลเบอร์รี่ในส่วนที่เล็กมาก

ในกรณีนี้มวลที่รีดจะต่างกันและผลเบอร์รี่ที่บดแล้วจะมีขนาดใหญ่กว่า

หลายๆ คนพบว่าแยมนี้มีรสชาติอร่อยกว่าแยมที่ทำจากเนื้อบดที่มีลักษณะเป็นเนื้อเดียวกันด้วยซ้ำ จากนั้นนำผลไม้ feijoa ที่บดและน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 มาผสมให้เข้ากัน มวลที่ได้ควรคงอยู่ประมาณ 2-3 ชั่วโมงคุณสามารถทิ้งไว้ข้ามคืนจนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด

การเตรียมเฟยัวที่เสร็จแล้วด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะมีโทนสลัดสีเขียว

วิธีทำ feijoa ด้วยน้ำตาลโดยใช้เครื่องปั่น

การใช้เครื่องปั่นจะดีกว่าหากคุณต้องการให้แยมมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ในกรณีนี้ผลเบอร์รี่ feijoa ที่สับจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลทรายและเลื่อนส่วนผสมโดยใช้เครื่องปั่นจนกระทั่งผลเบอร์รี่ถูกบดจนหมด ใช้เวลาประมาณ 20 นาที สามารถเพิ่มเวลาในการประมวลผลส่วนผสมได้ น้ำตาลทรายละลายได้ดีขึ้น ส่วนผสมของ feijoa กับน้ำตาลในเครื่องปั่นจะได้วิปปิ้งที่โปร่งสบายและเหนียวเล็กน้อย..

Feijoa มีรสชาติและกลิ่นหอมคล้ายสตรอเบอร์รี่และสับปะรด ดังนั้นเมื่อเตรียมเฟยัวบดด้วยน้ำตาล จึงไม่จำเป็นต้องมีเครื่องปรุงและสารปรุงแต่งต่างๆ เป็นพิเศษเพื่อเพิ่มรสชาติ อย่างไรก็ตาม บางคนชอบช่องว่างด้วย สารเติมแต่งต่างๆ. ดังนั้นเราจะให้สูตรอื่นในการเตรียมเฟยัวด้วยน้ำตาล

วิธีปรุงเฟยัวด้วยน้ำตาลและส้ม

ต้องล้างและขูดส้มลูกใหญ่ 1 ผลพร้อมเปลือก ต้องเอาเมล็ดส้มออกจากก้อนที่ขูดเนื่องจากมีรสขม เพิ่มมวลที่ได้ลงในส่วนผสมของ feijoa ที่บดด้วยน้ำตาลผสมให้เข้ากันจนส้มกระจายเท่า ๆ กันทั่วทั้งมวล

วิธีปรุงเฟยัวด้วยน้ำตาลและมะนาว

ต้องล้างและขูดมะนาวขนาดกลางหนึ่งลูกพร้อมกับเปลือก ต้องเอาเมล็ดมะนาวที่มีรสขมออกจากนั้นจะต้องเพิ่มมวลที่ได้ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ของผลเบอร์รี่ feijoa ที่บดและน้ำตาล จากนั้นจะต้องผสมมวลนี้ให้เท่ากันและทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด

วิธีปรุงเฟยัวด้วยน้ำตาลและวอลนัท

เพิ่มเมล็ดวอลนัทสับละเอียด 200 กรัมลงในส่วนผสมของเฟยัวและน้ำตาล ใครชอบ. มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันการเตรียมการสามารถบดถั่วโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ผสมผสานการบดถั่วกับกระบวนการบดผลเบอร์รี่ feijoa อย่างไรก็ตาม แยมจะมีรสชาติและดูดีขึ้นมากเมื่อสับถั่วเพียงอย่างเดียว

วิธีปรุงเฟยัวกับน้ำผึ้ง

หากเมื่อเตรียม feijoa สำหรับฤดูหนาวคุณเปลี่ยนน้ำตาลทรายด้วยน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากันคุณจะได้รับสิ่งที่มีคุณค่า อาหารเสริมสำหรับการรักษาต่อมไทรอยด์ที่มีภาวะพร่อง

วิธีฆ่าเชื้อขวดโหลสำหรับเก็บเฟยัวบดด้วยน้ำตาล

หากต้องการเก็บ feijoa ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว คุณต้องเตรียมขวด สามารถฆ่าเชื้อกระป๋องได้โดยใช้ไอน้ำร้อนจากกาต้มน้ำในครัวทั่วไป ขวดที่ล้างอย่างดีจะได้รับการบำบัดอย่างระมัดระวังด้วยไอน้ำที่มาจากพวยกาของกาต้มน้ำที่กำลังเดือด คุณสามารถใช้เพื่อปิดผนึกขวดแยม feijoa ฝาพลาสติก. หากต้องการฆ่าเชื้อฝา ให้เทน้ำเดือดลงไปประมาณ 10-15 นาที หลังจากการฆ่าเชื้อแล้ว ให้วางขวดและฝาปิดไว้บนผ้าแห้ง

ใส่เฟยัวกับน้ำตาลที่เตรียมไว้ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้จนถึงคอแล้วปิดฝาให้แน่น ควรมีช่องว่างระหว่างฝากับมวลแยมน้อยที่สุด ในกรณีนี้ความแน่นของฝาปิดจะเพิ่มขึ้นหากพันคอขวดตามขอบฝาด้วยริบบิ้นเทปสเตชันเนอรีธรรมดา

Feijoa ที่มีน้ำตาลสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้นานแค่ไหน?

หากคุณเก็บการเตรียม feijoa ด้วยน้ำตาลที่อุณหภูมิ 5-8 o C มันจะรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้ทั้งหมด ฤดูหนาว. ดังนั้นควรเก็บขวดโหลไว้ในตู้เย็น ในฤดูหนาวขวดโหลสามารถสัมผัสกับความเย็นได้ ไม่จำเป็นต้องเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในช่องแช่แข็ง

ทำไมแยม feijoa ถึงเปลี่ยนเป็นสีเข้ม?

เมื่อเวลาผ่านไปพื้นผิวการเจียรจะได้โทนสีน้ำตาล นี่เป็นเรื่องปกติ - เหล็กและไอโอดีนจะออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับอากาศ แต่ทุกอย่างสามารถกินได้มาก สิ่งสำคัญคือเมื่อเติมแยมลงในขวดเพื่อเก็บไว้ ควรมีช่องว่างน้อยที่สุดระหว่างฝากับมวลของแยม ในกรณีนี้ พื้นผิวของชิ้นงาน feijoa จะสัมผัสกับอากาศน้อยลง และจะทำให้มีสีเข้มขึ้นน้อยลง

วิธีรับประทานเฟยัวกับน้ำตาล

ข้างต้นเป็นข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเตรียมแยมเฟยัวอย่างเหมาะสม เพราะ ผลเบอร์รี่ที่แปลกใหม่ Feijoas ไม่คุ้นเคยกับทุกคน ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง เราจะพูดถึงวิธีการรับประทานแยมนี้อย่างไรและอย่างไร

ก่อนอื่นเลย แยม feijoa ดื่มกับชาก็อร่อย นอกจากนี้คุณสามารถเจือจางแยม 2-3 ช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดคุณจะได้เครื่องดื่มร้อนเช่นผลไม้แช่อิ่ม

แต่ส่วนใหญ่มักใช้เป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างโดยทาบนขนมปังที่คลุมด้วยชั้นของ เนย. แซนวิชนี้สามารถรับประทานกับชาร้อนไม่หวานหรือจะคลุมด้วยขนมปังอีกแผ่นแล้วอบเบา ๆ ในเครื่องปิ้งขนมปังแบบแบนโดยใช้ไฟอ่อนจนกรอบเพื่อให้เนยและแยมซึมเข้าสู่ขนมปัง แต่ไม่ว่าในกรณีใด รั่วไหล. ขนมปังนี้ควรกินร้อนๆ

Feijoa ที่บดด้วยน้ำตาลไม่เหมาะสำหรับการเติมเมื่ออบพายหรือขนมอบอื่นๆ เนื่องจากในระหว่างกระบวนการอบ น้ำตาลจะร้อนขึ้น กลายเป็นของเหลวอย่างมาก และไหลไปบนถาดอบและไหม้ ที่ การรักษาความร้อนเฟยัวยังสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการด้วย

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+