สลัดชั้นด่วน พัฟสลัด

สลัดชั้นเป็นผลงานศิลปะที่สมบูรณ์ ส่วนใหญ่มักจะเตรียมในวันหยุด ต้องเตรียมแต่ละชั้นแยกกัน แต่ละชั้นเคลือบด้วยมายองเนส ใช่ มันต้องใช้เวลามากกว่า แต่ก็คุ้มค่า และด้วยเหตุผลหลายประการพร้อมกัน

ประการแรกนี่คือลักษณะของสลัด สลัดพัฟแต่ละชิ้นเป็นผลงานชิ้นเอกอย่างแท้จริง ท้ายที่สุดแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดได้รับการคัดเลือก ไม่เพียงแต่ตามความชอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีด้วย ยิ่งเลเยอร์ตัดกันมากเท่าไหร่ สลัดก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น ประการที่สองสลัดพัฟนั้นน่าพึงพอใจมากกว่าของธรรมดามากเพราะในนั้นเกือบทุกชั้นจะอิ่มตัวด้วยซอส

และสุดท้าย สลัดพัฟก็อร่อยกว่าปกติเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันฉ่ำมาก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะสามารถทำสลัดพัฟได้ในปริมาณที่พอเหมาะ บางคนจำประสบการณ์ที่น่าเศร้าในอดีตเคลือบชั้นด้วยมายองเนสที่มันเยิ้มซึ่งแน่นอนว่าทำให้จานเสีย และเพื่อให้สลัดมีความอิ่มตัวปานกลางคุณเพียงแค่ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมง

วิธีทำสลัดพัฟ - 15 พันธุ์

ใช่ ไม่มีใครโต้แย้งว่าสลัดหลายชั้นเตรียมยากกว่าสลัดปกติ แต่สลัดชั้นจะอร่อยกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง -4 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• แชมปิญอง - 300 กรัม
• หัวหอม

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสม ต้มแครอท มันฝรั่งจนสุก ไข่ลวก และต้มเนื้อไก่ในน้ำเกลือ ตอนนี้กระจายสลัดเป็นชั้น

ที่ด้านล่างของชามสลัด ให้ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน

ต่อไปก็จัดวางเห็ด หากต้องการ ชั้นนี้สามารถทาด้วยมายองเนสได้

ถัดไปคุณต้องขูดแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดและทาด้วยมายองเนส ถัดไปจัดวางเนื้อโดยแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยก่อนหน้านี้ เรากระจายหัวหอมบนเนื้อแล้วไข่ซึ่งทั้งสองอย่างจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อน ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

ทานให้อร่อย.

สลัดชั้น "คาร์เมน"

สลัดเนื้อแสนอร่อยจะทำให้คุณพึงพอใจทั้งบนโต๊ะเทศกาลและทุกวัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 250 กรัม
• Croutons - 100 กรัม
• มายองเนส
• อัดจิกา

การทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องหั่นเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน

ทอดเนื้อไก่ในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เรายังทอดแฮมในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน มาทำครูตองซ์กันเถอะ ผัดกระเทียมในน้ำมันเล็กน้อย ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ กระจายบนแผ่นอบเกลือแล้วเทน้ำมัน ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที จัดวางเป็นชั้นๆ

1. 1 ชั้น - ไก่
2. 2 ชั้น - มะเขือเทศ
3. 3 ชั้น - แฮม
4. 4 ชั้น - มะเขือเทศ
5. 5 ชั้น - croutons

เคลือบแต่ละชั้นด้วยซอส: มายองเนส + adjika + กระเทียม

ทานให้อร่อย.

สลัดชั้น "Pechenkin"

ตับไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพึงพอใจมาก มันทำอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมและสลัดที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ตับไก่: 400 กรัม
• แตงกวาดอง - 400g
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มตับในน้ำเกลือแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มแครอท. หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมัน ต้มไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง โปรตีนขูดบนเครื่องขูดหยาบ ตอนนี้จัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ ตามลำดับต่อไปนี้:

1. ตับ
2. แตงกวา
3. แครอท
4. กระรอก

ทำซ้ำเลเยอร์และตกแต่งด้วยไข่แดง

ทานให้อร่อย.

สลัดที่เรียบง่ายและแสนอร่อยสำหรับผู้ที่ต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยสลัดที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200g
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นต้มผักและไข่ หลังจากคุณต้องจัดวางสลัดในลำดับต่อไปนี้

1. มันฝรั่งขูดครึ่งชั้น 1 ชั้น
2. ปูอัดสับละเอียด 2 ชั้น
3. ต้มไข่ 3 ชั้นให้เดือด แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดผ้าขาวบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วจัดวางเป็นชั้นถัดไป ราดด้วยมายองเนส
4. 4 ชั้น กระจายมันฝรั่งที่เหลือและเคลือบด้วยมายองเนส
5. 5 ชั้น ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด หล่อลื่นด้วยมายองเนส
6. 6 ชั้น ไข่แดงขูด

ทานให้อร่อย.

พัฟสลัดไก่ Ryaba

สลัดกับเนื้อไก่และลูกพรุนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของความอิ่ม รสชาติ และความงาม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• เห็ด - 200 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ลูกพรุน -200g
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่. ไข่ต้มแข็ง. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือด เห็ดจะต้องผัดในน้ำมันเล็กน้อย ในระหว่างนี้ให้หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ผัดแครอทและหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อย ตอนนี้กระจายสลัดเป็นชั้น

จำเป็นต้องทอดแครอทและหัวหอมในน้ำมันเล็กน้อย ผักกาดหอมไม่มันเยิ้ม

1. เนื้อไก่
2. มายองเนส
3. แครอทและหัวหอม
4. มายองเนส
5. เห็ด
6. มายองเนส
7. ลูกพรุน
8. ชีสขูดละเอียด

ทานให้อร่อย.

สลัดปลามักมีที่พิเศษบนโต๊ะเทศกาล และทั้งหมดเป็นเพราะพวกเขาทำงานเต็มเวลาอร่อยและสวยงามอยู่เสมอ

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• ชีส - 200 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่งและไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด แตงกวาและปลาแตกเป็นก้อนเล็ก ๆ เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ ละเลงด้วยมายองเนส

1. มันฝรั่ง
2. ริบก้า
3. แตงกวา

ทานให้อร่อย.

สลัดชั้นกับวอลนัท

สลัดกับวอลนัทมักจะอร่อยและอร่อย เมื่อรวมกับอกไก่ คุณจะได้ของว่างที่น่าทึ่ง

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• วอลนัท - 100g
• เนย.

การทำอาหาร:

ต้มเนื้อไก่ หลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นก้อน ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมัน ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียด

สลัดของเราเป็นชั้นๆ เลยได้เวลาจัดชั้นแล้วค่ะ

ชั้นแรกจะเป็นไก่

หอมทอด

แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและเมล็ดจะต้องถูบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางในชั้นถัดไปและทาด้วยมายองเนส

ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางบนแอปเปิ้ล

ชั้นต่อไปคือน้ำมัน

นำเนยไปแช่แข็งไว้ก่อนเพื่อให้มีเวลาเย็นตัว

ชั้นถัดไปคือถั่ว

ต้มไข่และตะแกรงเป็นของตกแต่ง

สลัดชั้นหยดน้ำ

ทำไมสลัดนี้ถึงได้ชื่อนี้ไม่เป็นที่รู้จัก แต่อย่างอื่นที่รู้ๆ กันคือ อร่อย เรียบง่าย และราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ชิ้น
• ข้าว -150g
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วหมักในน้ำมะนาวจากนั้นผสมกับปลาทูน่า มาหุงข้าวกันเถอะ ขูดแตงกวาบนเครื่องขูดหยาบ ต้มไข่ที่ต้มจนแข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ชีส

ถูบนกระต่ายขูดละเอียด ใส่สลัดในชามสลัดในชั้น:

1. ทูน่ากับหัวหอม
2. แตงกวา
3. ไข่.

กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

สลัดชั้น "กุหลาบเหลือง"

อะไรจะดีไปกว่าสลัดไฟ? อาจจะไม่มีอะไร! เมื่อสลัดมาเป็นอาหารจานร้อนก็อร่อยเสมอ สลัดนี้แบบว่าไม่มีส่วนผสมเนื้อหนักๆ

วัตถุดิบ:

• หลอดไฟ
• แครอท
• มันฝรั่ง
• หัวไชเท้า
• แอปเปิล

การทำอาหาร:

มาเตรียมผักกัน ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ ต้มไข่ให้แข็ง

ในระหว่างนี้ ให้ปอกแอปเปิ้ลและหัวไชเท้า ลอกแอปเปิ้ลออกจากแกน ขูดส่วนผสมทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

สลัดนี้มักจะเสิร์ฟเป็นบางส่วน ดังนั้นเราจึงติดตั้งวงแหวนเสิร์ฟในจานและดำเนินการจัดวางเลเยอร์

1. 1 ชั้น มันฝรั่งและหัวหอม
2. 2 ชั้น หัวไชเท้า. สามารถเค็มได้เล็กน้อย
3. 3 ชั้น แครอท.
4. 4 ชั้น แอปเปิล
5. 5 ชั้น ไข่.

กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรหรือมายองเนส

ทานให้อร่อย.

สลัดชั้น "มรกตหรูหรา"

หากคุณต้องการปรุงอาหารที่สวยงามและอร่อยมาก สลัดนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดโดยไม่ต้องสงสัย

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400g
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100g
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• กีวี - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ก่อนที่เราจะเริ่มเตรียมสลัด เราจะเตรียมส่วนผสมกันก่อน

มาต้มไก่และไข่กัน เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ตอนนี้คุณสามารถเริ่มวางสลัด

1. 1 ชั้น - เนื้อไก่
2. 2 ชั้น - หัวหอม
3. ชีส 3 ชั้น.
4. 4 ชั้น - มะเขือเทศสด
5. โบว์ 5 ชั้น
6. ชั้น 6 - ไข่

กระจายชั้นทั้งหมดด้วยมายองเนสและตกแต่งตัวชี้นำ

สลัดชั้นจะตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ ยิ่งกว่านั้นไม่ว่าเนื้อหาจะเป็นอย่างไร สลัดพัฟจะทำให้คนอื่นพอใจอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• เห็ด 400 กรัม (กระป๋อง)
• ลูกพรุน 150 กรัม
• 1 หลอด
• ไข่ 4 ฟอง
• 2 ผักดอง

การทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ยาวที่สุดในการเตรียมสลัดนี้คือการทำเนื้อไก่

เพื่อให้เนื้อต้มได้ดีและฉ่ำและอร่อยจำเป็นต้องปรุงในน้ำเกลือเป็นเวลา 40-60 นาที

ดังนั้นในขณะที่กำลังทำอาหารอยู่ เรามาเริ่มเตรียมส่วนผสมอื่นๆ กัน ไข่ต้องต้มให้สุกด้วย ลูกพรุนถ้าแห้งต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกพรุนหลังจากการอบแห้งจะต้องหั่นเป็นเส้น ไข่และเนื้อไก่หลังจากเย็นตัวเสร็จแล้วจะต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มจัดวางผลิตภัณฑ์ได้

เรากระจายลูกพรุนบนจานเป็นชั้นแรก ถัดไปจัดวางเห็ดและเคลือบด้วยมายองเนส ตอนนี้ถึงคราวของเนื้อไก่ เราก็เคลือบด้วยมายองเนสด้วย ตอนนี้แตงกวาและไข่ และสุดท้าย คุณสามารถเริ่มตกแต่งสลัดได้

ทานให้อร่อย.

สลัดชั้น "เนเปิลส์"

สลัดนี้สามารถนำมาประกอบกับจำนวนดั้งเดิมได้อย่างแน่นอน แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ แต่ก็เป็นที่น่าพอใจมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• วอลนัท - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้เอาผิวออกจากมะเขือเทศ

เพื่อให้ลอกเปลือกออกจากมะเขือเทศได้ง่าย ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเทน้ำเดือดเป็นเวลา 3 นาที

ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน สับวอลนัทอย่างประณีต ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ด้วยไม้จิ้มฟันเราจะเจาะมะเขือยาวและส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วผสมกับมะเขือยาว ตอนนี้จัดวางสลัดเป็นชั้น:

1. มะเขือ
2. ถั่ว
3. มายองเนส
4. มะเขือเทศ
5. มายองเนส

ปล่อยให้สลัดแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

สลัดชั้น "องุ่น"

อันที่จริงชื่อของสลัดนี้ไม่ซ้ำกัน ในกรณีที่วางสลัดเป็นส่วน ๆ จะเรียกว่า "ทิฟฟานี่" แต่เมื่อวางบนจานเดียวในรูปแบบของพวงองุ่นหรือตกแต่งด้วยองุ่นจะเรียกว่า "องุ่น"

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ไข่ขาว - 6 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• อัลมอนด์ - 100g
• แกง - 2 ช้อนชา
• องุ่น - 300 กรัม

การทำอาหาร:

ตามธรรมเนียม เราจะเริ่มปรุงด้วยการต้มเนื้อไก่ หลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นเนื้อเป็นก้อนแล้วคลุกเคล้ากับแกง หลังจากนั้นคุณต้องทอดเนื้อด้วยน้ำมันเล็กน้อย เพียงเนื้อไก่จะเป็นชั้นแรก เรากระจายไก่และปิดด้วยมายองเนส ไข่ต้มต้องแยกไข่ขาวและไข่แดง เราสามกระรอกบนกระต่ายขูดหยาบแล้วจัดวางเป็นชั้นที่สอง ปิดด้วยมายองเนสอีกครั้ง ขูดอัลมอนด์บนเครื่องขูดละเอียดแล้วโรยเป็นชั้นที่สาม ก่อนที่จะทาชั้นถัดไปด้วยมายองเนส ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด มาทำซ้ำเลเยอร์ทั้งหมดอีกครั้ง ในการตกแต่งเราใช้องุ่นครึ่งหนึ่ง

ทานให้อร่อย.

สลัดชั้นใน "23 กุมภาพันธ์"

วาริแนทที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะสำหรับวันหยุดของผู้ชาย สลัดแสนอร่อยแสนอร่อยและสวยงามจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

วัตถุดิบ:

• ลิ้น - 300 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• เห็ดดอง - 200g
• แตงกวาดอง -2 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

ต้มลิ้นจนสุกประมาณ 2-3 ชั่วโมง ทอดเนื้อไก่จนเป็นสีเหลืองทอง เราจะต้มไข่ ตอนนี้เรามาเริ่มหั่นส่วนผสมทั้งหมดกัน เราหั่นไก่ ลิ้น และแตงกวาเป็นเส้น สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ้าหัวหอมมีรสขมมาก ให้ดอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทหัวหอมด้วยน้ำเดือดเกลือใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชู ขูดไข่และแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ตอนนี้เรามาเริ่มวางสลัดกัน

เรากระจายไข่ในชั้นแรกและทาด้วยมายองเนส จากนั้นวางลิ้นหลังจากหัวหอมแตงกวาและทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง ถึงคราวของอกไก่ซึ่งเราทาด้วยมายองเนสด้วย แครอทและชีสตามมา ทาด้วยมายองเนส วางเห็ดไว้ด้านบน

สลัดชั้น "ดีไลท์"

สลัดกับอาหารกระป๋องนั้นอร่อยและสะดวกอยู่เสมอ ท้ายที่สุด เมื่อแขกอยู่หน้าประตูบ้าน คุณสามารถปรุงสลัดที่อร่อยและรวดเร็วได้

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แครอท - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• ตับปลา - 1 กระป๋อง

การทำอาหาร:

สลัดนี้จัดวางเป็นชั้น ๆ ซึ่งสะดวกมาก

1. 1 ชั้น มันฝรั่งต้มจะต้องปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบบนจานแบนขนาดใหญ่ หลังจากทามายองเนสแล้ว
2. 2 ชั้น เราเปิดตับกระป๋องแล้ววางลงบนมายองเนสอย่างระมัดระวัง
3. 3 ชั้น ต้มไข่ให้แข็ง แยกไข่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง ขูดโปรตีนบนกระต่ายขูดหยาบเป็นชั้นที่ 3 มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน
4. 4 ชั้น ต้มแครอทปอกเปลือกและถูบนเครื่องขูดหยาบ มาเคลือบด้วยมายองเนสกัน
5. 5 ชั้น ถูชีสบนเครื่องขูดและทาด้วยมายองเนส
6. 6 ชั้น ถูไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด

สลัดวันหยุดเป็นหัวข้อสนทนาพิเศษ โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับสูตรสลัดสำหรับโต๊ะในวันหยุดกับแฟนสาวของฉันทางอินเทอร์เน็ตและทางโทรศัพท์ และฉันก็เขียนสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยในงานปาร์ตี้เสมอ สลัดบนโต๊ะเทศกาลเป็นปรัชญาที่แยกจากกันสำหรับแม่บ้านทุกคนเพราะคำทักทายเป็นสิ่งแรกที่เสิร์ฟบนโต๊ะและมาจากสลัดที่กำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงทั้งหมด

ดังสุภาษิตที่ฉลาดกล่าวว่า "ดินสอทึบดีกว่าความทรงจำที่คมชัดที่สุด" ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจรวบรวมสูตรอาหารที่ชื่นชอบและผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับสลัดวันหยุดในที่เดียว

ในการเปิดหน้าก่อนวันหยุด - และสลัดทั้งหมดบนโต๊ะเทศกาลในที่เดียว คุณเพียงแค่ต้องเลือกสลัดที่เหมาะสมและส่งสามีของคุณไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของชำ เพื่อน ๆ ฉันหวังว่าคุณจะชอบสลัดของฉันบนโต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน!

สลัดกอง "Yeralash"

สลัด Yeralash ถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว ส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง และการออกแบบดั้งเดิมช่วยให้คุณเสิร์ฟสลัดเป็นกองบนจานแบนบนโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวา

สูตรสลัดปลาหมึก ไข่ และแตงกวาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ไม่ต้องใช้ส่วนผสมพิเศษและทักษะการทำอาหารสำหรับสิ่งนี้ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปูอัดและแครอท

ฉันต้องการนำเสนอสลัดแสนอร่อยกับปูอัดและแครอท เพื่อนคนหนึ่งแบ่งปันสูตรอาหารของเขากับฉันเมื่อฉันบ่นกับเธอว่าฉันไม่สามารถหาสลัดใหม่ที่น่าสนใจได้ สลัดที่เตรียมง่าย ดูน่ารับประทาน และกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่ม ดูวิธีการทำอาหาร

สลัด "ตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"

สลัดตับปลาคอดสำเร็จรูปมีความนุ่มเป็นพิเศษ เพื่อนของฉันทุกคนเขียนสูตรนี้ใหม่มานานแล้วในตำราอาหารของพวกเขา และแน่ใจว่าจะเตรียมมันไว้สำหรับโต๊ะในวันหยุด ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับสลัดตับปลากระป๋องที่น่ารับประทานเช่นกัน วิธีการปรุงสลัดตับปลาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

สลัดกับลูกพรุนและไก่ "เวนิส"

ฉันทำสลัดแสนอร่อยกับไก่และลูกพรุนสำหรับวันหยุดของครอบครัวเกือบทั้งหมด มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยด้วยกลิ่นรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจซึ่งมอบให้กับลูกพรุนและแชมเปญทอด ส่วนผสมคลาสสิกของเนื้อไก่ต้ม ชีส และเห็ด เสริมด้วยแตงกวาสด ทำให้สลัดมีความชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วยแพนเค้ก แครอทเกาหลี กะหล่ำปลีปักกิ่ง แฮมและไก่ แขกของคุณจะยินดี! ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋องและครูตองซ์

สลัดแสนอร่อยกับถั่วกระป๋อง แครกเกอร์ ไส้กรอกและแตงกวาสด! ส่วนผสมทั้งหมดเป็น "เพื่อน" กันได้อย่างสมบูรณ์แบบ และน้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมทำให้สลัดนี้เป็นที่ชื่นชอบของแขกทุกคน สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควัน "โมเสค"

สลัดแสนอร่อยกับไก่รมควัน ชีส และผักสดจะเป็นที่พิเศษบนโต๊ะในวันหยุดของคุณ ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดปลาซาร์ดีน

คุณสามารถดูวิธีทำสลัดพัฟที่อร่อยและเรียบง่ายด้วยปลาซาร์ดีน

สลัดอกไก่ "แอร์"

สลัดนี้อร่อยมากแม้ว่าจะเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วและจากส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงนัก ในฐานะที่เป็นปฏิคมฉันชอบสลัดนี้กับอกไก่ - สูตรง่าย ๆ และผลลัพธ์ก็น่ารับประทานและน่าสนใจมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน - มื้อเย็นปกติและสำหรับโต๊ะเทศกาล ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดปูอัดและมะเขือเทศ

ใครต้องการสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันก็มีสลัดราคาไม่แพงมากจากส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด? ฉันมีเพียงหนึ่ง - สลัดกับปูอัดและมะเขือเทศ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากสดใสและน่ารับประทาน สูตรอาหาร .

สลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด"

สามารถดูสูตรสลัดไก่และสับปะรด "เผ็ด" ได้

สามารถดูวิธีทำสลัด "หมกมุ่น" ได้

หากคุณกำลังมองหาสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับโต๊ะในวันหยุด ฉันคิดว่าคุณจะชอบสูตรนี้ที่มีชื่อตลกว่า "Mushrooms under a fur coat" คุณไม่ควรเปรียบเทียบกับสลัดที่มีชื่อเสียง "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ในสูตรนี้จะไม่มีหัวบีทและปลาเฮอริ่ง แต่จะมีเห็ดและชีสแข็ง ผักดอง และหัวหอมสีเขียว: การรวมกันนี้ประสบความสำเร็จและอร่อยมากและอาหารเรียกน้ำย่อยก็มากมาย ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับไก่และลูกพรุน "วันเกิด"

วิธีทำสลัดกับลูกพรุนและไก่ "วันเกิด" ที่คุณเห็น

หากคุณกำลังมองหาสูตรสลัดที่ดีและง่ายสำหรับโต๊ะวันหยุด Curly เป็นตัวเลือกที่ดี ฉันชอบสลัดนี้กับไก่และหัวบีทเพราะเตรียมง่ายพอที่จะต้มหัวบีทและเนื้อไก่ล่วงหน้าแล้วที่เหลือก็แค่สับส่วนผสมแล้วจัดเป็นชั้นๆ ฉันเขียนวิธีทำสลัดกับบีทรูทและชีสหยิก

สลัดทะเลแดงกับมะเขือเทศ พริกหวาน ชีส และปูอัด การผสมผสานของส่วนผสมนี้ประสบความสำเร็จอย่างมาก ดังนั้น คุณจะต้องชอบรสชาติของอาหารจานนี้อย่างแน่นอน และสลัดก็เตรียมง่ายและรวดเร็วนอกจากจะดูสดใสและน่ารับประทาน .... ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ฉันแนะนำให้คุณลองทำสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมากด้วย sprats และแครกเกอร์ซึ่งตกหลุมรักแขกของฉันทุกคนแล้ว แม้จะไม่มีผักสดในสลัด แต่ก็ไม่ได้ทำให้เสียภาพเลย เห็ดกับ sprats และแคร็กเกอร์เข้ากันได้ดีและสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้! คุณสามารถดูวิธีทำสลัดกับ sprats และแครกเกอร์ .

สลัดกับครูตองซ์และแฮมคาร์เมน

สลัดแสนอร่อยและดั้งเดิมพร้อมไก่และแฮม croutons แต่งด้วย adjika และมายองเนส แขกของคุณจะมีความสุข วิธีทำสลัดลุค

สลัดกับเห็ดไก่และถั่ว "Leshy"

วัตถุดิบ:

• 1 พีซี อกไก่ต้ม,
• แชมเปญ 400 กรัม
• 2 ชิ้น ลุค
• 3 ชิ้น ไข่ต้ม,
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• วอลนัทบด 0.5 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เห็ดหอมหั่นทอดแยกกัน

ตัดเต้านมเป็นก้อน, ต้มไข่, ถูบนกระต่ายขูดหยาบ, ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ, ใส่ถั่ว, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ผสม

วางแก้วหรือขวดไว้ตรงกลางบนจานแบน วางสลัดของเราแล้วกดลงไปเล็กน้อย จากนั้นดึงกระจกออกอย่างระมัดระวังและตกแต่ง

เราตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรและดอกไม้จากมะกอก

สลัดกับปลาหมึกเห็ดและถั่ว "เคียฟ"

วิธีทำสลัด "เคียฟ" ดู

สลัดไก่และเห็ด "โต๊ะ"

วัตถุดิบ:

• ไข่ต้ม 5 ชิ้น
• อกไก่รมควัน 200g
• เห็ดหมัก 200g
• ชีส 100-150g
• เขียวขจีสำหรับตกแต่ง
• มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว

การทำอาหาร:

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงแยก.

สับเนื้อและเห็ดอย่างประณีต

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ปรุงรสเนื้อด้วยมายองเนส

เรากระจายเป็นชั้น ๆ จากล่างขึ้นบน: เนื้อ, เห็ด, มายองเนส, โปรตีน, มายองเนส, ชีส, มายองเนส ไข่แดง ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สลัดกับมะเขือเทศและ croutons "Astra"

สูตรสลัดแอสตร้าคุณสามารถดู

สลัด "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลี 300 กรัม
• เนื้อต้ม 200 กรัม (หมูหรือเนื้อ)
• บีทรูท 3 หัวเล็ก
• 2 แครอท
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• มันฝรั่ง 4-5 หัว
• กระเทียม 2 กลีบ
• แตงกวา 1 ลูก
• มะเขือเทศ 2 ลูก
• ชีสแข็ง
• มายองเนส
• ซีอิ๊ว
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

ต้มแครอท (หนึ่งอัน) หัวบีทและเนื้อสัตว์แล้วหั่นเป็นเส้นแยกกัน หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นแล้วทอด (ทำเฟรนช์ฟราย) กะหล่ำปลีและแตงกวา - หลอด

1 ชั้น - กะหล่ำปลี (เกลือ, บีบและพริกไทยเล็กน้อย, มายองเนส);

2 - แครอท (1 สด + 1 ต้ม, ซีอิ๊วขาวและมายองเนสเล็กน้อย);

3 - หัวบีท + กระเทียมและมายองเนส;

4 - เนื้อ + มายองเนส;

5 - หัวหอมสับละเอียด;

6 - มันฝรั่ง + มายองเนส

ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ลงไปใส่เกลือใส่มายองเนสเล็กน้อยโรยด้วยชีสขูดแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

สลัดกับชีส สับปะรด และกระเทียม

ผู้หญิงชอบสลัดรสเผ็ดกับชีสและสับปะรดและกระเทียมเพราะมันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและราคาไม่แพงในเวลาเดียวกัน ข้อดีอีกอย่างของสูตรนี้คือในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องต้มผักหรือไข่ล่วงหน้า สับส่วนผสมทั้งหมดเป็นเวลานานแล้วจึงจัดวางเป็นชั้นๆ ทุกอย่างง่ายมาก สูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดไก่รมควันและผักสด "Versai"

วิธีทำสลัด "ฝรั่ง" ดูได้

สลัดปูอัดชีสอ่อนๆ

สลัดนุ่มและโปร่งสบายจริงๆ เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ตัวเลือกสลัดราคาประหยัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม (พันธุ์ไม่เผ็ด)
• ไข่ต้ม 6 ฟอง
• เนย 30 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

เราจัดสลัดเป็นชั้นๆ

ชั้นแรกคือการขูดแท่งปูแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบเคลือบด้วยมายองเนส

ชั้นถัดไปคือชีสขูด ถัดไปคือโปรตีนขูด จากนั้นขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียด และขูดเนย 30 กรัมไว้ด้านบน

เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ปล่อยให้ยืนยัน

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

สลัดกับ croutons และปลาแดง "Pinnacle of Bliss"

สลัดเตรียมค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์

อุทิศให้กับคนรักปลาแดงทุกคน!

วัตถุดิบ:

• ปลาแดงเค็ม 200 กรัม (ฉันมีปลาเทราท์)
• ผักกาดขาวหัวเล็ก
• แครกเกอร์สีขาว 100 กรัม (!!!) (แนะนำ "คลีน" แต่หาไม่เจอ)
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

เราหั่นปลาเป็นเส้นเล็ก ๆ สับกะหล่ำปลีผสม

เพิ่มมายองเนส ผสมและเพิ่ม croutons

ผสมอีกครั้งและกิน คุณสามารถปล่อยให้สลัดยืนประมาณสิบนาทีและครูตองซ์จะนิ่มลงเล็กน้อย อร่อยและเป็นเช่นนั้น!

สลัดแฮมรมควัน "นาอุรา!"

สลัดดั้งเดิมที่มีองค์ประกอบที่น่าทึ่ง ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณไม่ชอบขึ้นฉ่าย ให้เปลี่ยนเป็นแตงกวา

วัตถุดิบ:

• ชิ้นขารมควัน
• คื่นฉ่าย (ก้าน) 100 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม 2 ชิ้น
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมเล็กน้อย

การทำอาหาร:

ไก่, ผักชีฝรั่ง, มะเขือเทศและไข่หั่นเป็นก้อน + ซอส (มายองเนส + ครีมเปรี้ยว + กระเทียม)

ทานให้อร่อย!

สลัดปลาทูกระป๋อง

4.5 (90.91%) 33 โหวต

หากคุณชอบสูตรนี้ - ติดดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายของอาหารปรุงสุก ความคิดเห็นของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

10 สูตร - พัฟสลัดบนโต๊ะเทศกาล 1. สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องใส่เห็ด 2. สลัด "ทิฟฟานี่" 3. สลัด "คอร์ริด้า" 4. สลัดฝรั่งเศส. 5. สลัดไก่ เห็ด ข้าวโพด และสับปะรด 6. สลัด "ปีใหม่" กับเต้านมรมควัน 7. สลัดกับเนื้อและเห็ด 8. สลัด "หิมะแรก" 9. สลัด "ทุ่งเห็ด" 10. สลัดแครอทเกาหลีที่อร่อยที่สุด 1. สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องใส่เห็ด

ส่วนผสม: แซลมอนสีชมพู 1 กระป๋อง (200 กรัม) ไข่ 3 ฟอง 2 หัวหอม 2 แครอท เห็ดกระป๋อง 1 แก้ว น้ำมันพืชมายองเนส กระเทียม 6 กลีบ การเตรียม: กระจายสลัดในชั้น: ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (บดด้วยส้อมหรือช้อน) หัวหอม (ทอดในน้ำมันพืช) เห็ด ไข่ขาวต้ม (ขูดหยาบผสมกับกลีบกระเทียม). แครอท (ทอดในน้ำมันพืช) แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนส ตกแต่งชั้นบนด้วยไข่แดง 2. สลัด "ทิฟฟานี่"

ส่วนผสม: ผลิตภัณฑ์สำหรับ 8-10 เสิร์ฟ: เนื้อไก่-2 ชิ้น ไข่ -3 ชิ้น ฮาร์ดชีส - 100-150 gr. วอลนัท-0.5 ถ้วย องุ่น-300-400 gr. แกง -1-3 ช้อนชา มะนาวมายองเนส เตรียม: ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เกิน 1 ซม. บ่อยครั้งหลังจากทอดเนื้อจะแห้ง ดังนั้นให้หมักชิ้นที่หั่นไว้ในน้ำมะนาว บีบมะนาวครึ่งลูกแล้วผสมให้เข้ากัน เราออกอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ตัดและหมักเนื้อไก่ เราตั้งกระทะให้ร้อน น้ำมันควรจะร้อน ทอดเนื้ออย่างรวดเร็ว ยิ่งเปลือกโลกก่อตัวเร็วเท่าใด เนื้อก็จะยิ่งชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น ทันทีที่เนื้อเป็นสีน้ำตาลให้เทแกงและผสมให้เข้ากัน ปิดฝาและปล่อยบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที ปล่อยให้เนื้อเย็น ขอแนะนำให้ใส่เนื้อเย็นในกระชอน น้ำมะนาว และแกงให้ของเหลวถ้าคุณไม่เครียดสลัดอาจกระจาย มาเริ่มทำสลัดกันเลยค่ะ เนื้อถูกจัดวางในรูปแบบของพวงองุ่น หล่อลื่นด้วยมายองเนสและโรยด้วยถั่วสับ จากนั้นเราถูไข่จารบีด้วยมายองเนสและโรยด้วยถั่ว และด้วยชั้นสุดท้ายเราถูชีสทาจารบีอีกครั้งด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยถั่ว ตอนนี้สัมผัสสุดท้าย - เพื่อให้องุ่นนอนได้ดีทาจารบีให้ทั่วพื้นผิว เราผ่าองุ่นเป็นซีก นำเมล็ดออก (ถ้ามี) แล้วใส่เป็นลายตารางหมากรุก เพื่อให้พวกมันนอนได้ดีขึ้น ใส่ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กลงไปที่ปลายพวง ฉันเอาองุ่นสองประเภท บางทีอาจจะมากกว่านั้นด้วยซ้ำ และคุณสามารถวางมันด้วยเครื่องประดับใดก็ได้ที่นี่มีที่ว่างสำหรับจินตนาการ) เราตกแต่งด้วยถั่วที่เหลือและใส่กิ่งจากพวงจริงคุณสามารถสร้างกิ่งก้านจากขนหัวหอม 3. สลัด "คอร์ริด้า"

ส่วนผสม: มะเขือเทศ - กระเทียม 3-4 ชิ้น - 2 กลีบ ปูอัด - ข้าวโพดกระป๋อง 1 ซอง - ชีส 1 กระป๋อง - ขนมปังกรอบขาว 200 กรัม เกลือมายองเนส การเตรียม: 1 ชั้น มะเขือเทศ (3 - 4 ชิ้น) เราเลือกมะเขือเทศที่ดีสำหรับสลัดนี้ คุณสามารถนำมะเขือเทศเชอร์รี่ (400 กรัม) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือใส่กระเทียมขูด (2 กานพลู) แล้วสะเด็ดน้ำจากมะเขือเทศ (นี่คือสิ่งที่จำเป็นเราไม่ต้องการชั้นเปียกด้านล่าง) เราใส่มะเขือเทศลงในแบบพิมพ์จารบีด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ 2 ชั้น ปูอัด (1 แพ็ค) ตัดใส่มะเขือเทศ มายองเนส. 3 ชั้น ข้าวโพดกระป๋อง (1 ธนาคาร) มายองเนส. 4 ชั้น ชีส (อะไรก็ได้ยกเว้นพันธุ์แข็ง) - 200 กรัม สามชีส, ใส่ข้าวโพด, จารบีด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยแครกเกอร์ 4. สลัดฝรั่งเศส

สลัดนี้ทำใน 15 นาที เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วฉันก็ถูพวกเขาบนเครื่องขูดแล้วใส่ในชามสลัดทันที ปรากฎอย่างรวดเร็วและอร่อยมาก ส่วนผสม: แอปเปิ้ล 2 ฟอง ไข่ต้ม 4 ฟอง แครอทสด 2 แครอท หัวหอมมายองเนส การเตรียม: เลเยอร์สลัด ชั้นที่ 1 - หัวหอมลวก (สามารถไม่มีหัวหอมได้), มายองเนส ชั้นที่ 2 - 1 แอปเปิ้ล, ตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ, แปรงด้วยมายองเนส ชั้นที่ 3 - ไข่ 2 ฟอง, ตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ, แปรงด้วยมายองเนส ชั้นที่ 4 - 1 แครอท, ตะแกรง บนเครื่องขูดชั้นดีมายองเนส 5 ชั้น - ชีสขูดบนเครื่องขูดชั้นดี ทำซ้ำเลเยอร์: แอปเปิ้ล 1 ลูก, ไข่ 2 ฟอง, แครอท 1 ลูก, ชีส 5. สลัดไก่ เห็ด ข้าวโพด และสับปะรด

ส่วนผสม: สับปะรดกระป๋อง 400 กรัม ข้าวโพดกระป๋อง 400 กรัม เห็ดหมัก 350 กรัม ปูอัด 200 กรัม ไข่ 5 ชิ้น น่องไก่ 3 ชิ้น ทอฟฟี่ 3/4 ถ้วย ครีมมายองเนส วิธีทำ: สลัดพัฟแสนอร่อยนี้มีลักษณะเฉพาะในการทำอาหาร แต่ละชั้นผสมกันแล้วในชามแยกกับมายองเนสครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความแตกต่างของรสชาติของส่วนผสมเฉพาะ หากคุณต้องการสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของสลัดนี้ คุณควรยึดสูตรและอย่าเปลี่ยนน้ำสลัดเป็นแบบอื่นตามดุลยพินิจของคุณ ต้มข้าว น่องไก่ และไข่แยกจากกัน ใส่แหวนบนจานแบนแล้วใส่ชั้นแรกลงไป: ข้าวปรุงรสด้วยส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ถัดไป วางปูอัดเป็นชั้นๆ กับมายองเนสหนึ่งชิ้น ใส่ชั้นถัดไปของข้าวโพดกระป๋องและมายองเนส วางชั้นเนื้อไก่ก้อนปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและมายองเนส ปิดไก่ด้วยชั้นของเห็ดดองและครีมเปรี้ยว ใส่ไข่ขูดชั้นสุดท้ายลงไปแล้วปล่อยให้คู่โรยสลัดที่ด้านข้าง วางโครงสร้างที่ได้ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แช่ในชั่วข้ามคืนอย่างเหมาะสม รับสลัดถอดแหวนตกแต่งด้านบนด้วยชิ้นสับปะรดและไข่หากต้องการองค์ประกอบสามารถทำได้ด้วยกิ่งก้านสีเขียว 6. สลัด "ปีใหม่" กับอกรมควัน

ส่วนผสม: 4.5 มันฝรั่งลูกเล็ก 5 ฟอง อกรมควัน 1 ฟอง 2.5 แครอทขนาดเล็ก 150 กรัม ชีส 1 หัวหอมเล็กมาก มายองเนสหอมใหญ่ 1 กระปุกครึ่ง (375 มล.) กระเทียมเพื่อลิ้มรส การเตรียม: ต้มมันฝรั่งและแครอทในน้ำเค็ม เย็น ตะแกรงบนขนาดใหญ่ เครื่องขูด ต้มไข่ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ตัดเต้านมเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมอย่างประณีตมาก ผสมมายองเนสกับกระเทียมเพื่อลิ้มรส แต่ควรใส่กระเทียมให้มากกว่านี้ดีกว่า ควรแสดงออกอย่างดีในสลัดนี้ กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ : ชั้นที่หนึ่ง - มันฝรั่ง ชั้นที่สอง - ไข่ ชั้นที่สาม - เต้านม ชั้นที่สี่ - หัวหอม ชั้นที่ห้า - แครอท ทุกชั้นทาจารบีอย่างดีด้วยมายองเนส ผสมชั้นล่างกับมันฝรั่งกับมายองเนสให้ทั่ว มิฉะนั้นจะพัง เกลือชั้นกับมันฝรั่งและแครอท ขูดชีสด้านบนเพื่อทำให้หมวกฟู ตกแต่งได้ตามต้องการ 7. สลัดเนื้อกับเห็ด

ส่วนผสม: มันฝรั่งสด เห็ด แครอท หมู แตงกวาสด ชีส หัวหอมใหญ่ การเตรียม: ส่วนผสมทั้งหมดในสลัดนี้ใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนขูดชีสใส่ในชั้นทาแต่ละชั้นบาง ๆ ด้วยมายองเนส ชั้นที่หนึ่ง - มันฝรั่งต้ม ชั้นที่สอง - เห็ดสดผัดหัวหอม ชั้นที่สาม - แครอทต้ม ชั้นที่สี่ - หมูต้ม ชั้นที่ห้า - แตงกวาสด ชั้นที่หก - ชีสแข็งขูด 8. สลัดหิมะแรก

ส่วนผสม : เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม ไข่ต้ม 3 ฟอง ชีส 80 กรัม ถั่ววอลนัท 40 กรัม องุ่น เกลือมายองเนส เพื่อลิ้มรส การเตรียม: เนื้อไก่ต้มและไข่ต้มหั่นเป็นเส้น ตะแกรงชีส ถั่วสับ ผสมส่วนผสมแต่ละอย่างแยกกัน (ทิ้งชีสไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) กับมายองเนส และหากต้องการ ให้เติมเกลือเล็กน้อย ผักกาดหอมจัดเป็นชั้นๆ: ชั้นแรก: เนื้อไก่ต้ม ชั้นที่สอง: ถั่ว ชั้นที่สาม: ชีส ชั้นที่สี่: ไข่ต้ม โรยขอบสลัดด้วยชีส ใส่องุ่นครึ่งหนึ่ง, เกล็ดหิมะจากชีสไว้ด้านบน 9. สลัด "ทุ่งเห็ด"

สลัดเป็นอาหารยอดนิยมสำหรับเชฟมืออาชีพและแม่บ้านธรรมดาๆ หลายคน เหตุผลประการแรกคือความเร็วในการเตรียมอาหารและไม่จำเป็นต้องอุ่นจาน: ตัด, สลาย, ตะแกรงส่วนประกอบที่มีอยู่, เทครีม, น้ำสลัด, มายองเนสหรือเพียงแค่น้ำมันพืช - และสวยงามมากมาย จานพร้อม

ลักษณะเด่นของสลัดคือความง่ายในการเตรียมความเป็นธรรมชาติความฉ่ำและความสง่างาม ในตอนหลังไม่เพียง แต่การตกแต่งจานเสร็จเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเลือกผักโดยคำนึงถึงสีและรสชาติด้วย สลัดพัฟมีความสวยงามเป็นพิเศษในเรื่องนี้

ในส่วนนี้ของไซต์ของเรา คุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดหลายชั้น รวมถึงเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่ควรคำนึงถึงในการเตรียมสลัด ตามกฎแล้วมีไม่มากนัก แต่ถ้าไม่มีคุณจะล้มเหลว เราจะสอนวิธีทำสลัดพัฟแบบเรียบง่ายและดั้งเดิมกับไก่ สลัดพัฟสำหรับเทศกาลและทุกวันด้วยเห็ด สลัดพัฟปูที่ทุกคนชื่นชอบ สลัดพัฟแสนอร่อยจากผัก ผลไม้ และพืชรากที่คุ้นเคยและเป็นที่รู้จัก , สลัดจากผักและเห็ดดิบและต้ม, เค็มและดอง, และเห็ด, เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่และอาหารอันโอชะต่างๆ. ที่นี่คุณจะพบคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดเป็นชั้น ๆ พร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน

ในช่วงร้อยปีที่ผ่านมา มีการกำหนดกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการเขียนองค์ประกอบที่ใช้ในการเตรียมสลัดทุกชนิด สลัดยังถูกปรุงเป็นชั้นๆ ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง มีการใช้ผักและผลไม้ผสมกันเพื่อสร้างลวดลายสีสันที่สวยงาม พิเศษเฉพาะอย่างแท้จริง

สูตรสลัดเป็นชั้น ๆ เป็นที่ต้องการมากที่สุดก่อนวันหยุดของครอบครัวที่สำคัญเช่นวันเกิดวันครบรอบพิธีฉลองวันหยุดปีใหม่เป็นต้น แต่ถ้าคุณดูที่เว็บไซต์ของเราสำหรับสลัดพัฟที่ง่าย รวดเร็ว และเรียบง่ายพร้อมรูปถ่ายของการเตรียมแต่ละขั้นตอน คุณจะเข้าใจว่าคุณไม่ควรปฏิบัติตามประเพณีที่ผิดเล็กน้อยนี้ คุณสามารถสร้างความสุขให้ตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารมื้ออร่อยได้ทุกวัน โดยเตรียมสลัดเป็นชั้นๆ กับไก่ และสลัดเป็นชั้นด้วยเห็ด สลัดกับอาหารทะเลและปลา

มาทำความคุ้นเคยกับผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยเหล่านี้กันเถอะ!

07.03.2019

สลัด "ไข่มุก"

วัตถุดิบ:แซลมอน, ไข่, ชีส, ผักชีฝรั่ง, ขมิ้น, ส้ม, มายองเนส, เกลือ, พริกไทย, คาเวียร์, มะกอก, ผักชีฝรั่ง

สลัด "ไข่มุก" เป็นสลัดปลาที่อร่อยมากซึ่งฉันมักจะปรุงบนโต๊ะเทศกาล สูตรค่อนข้างง่าย

วัตถุดิบ:

- ปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน 200 กรัม
- 2 ไข่;
- ชีส 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- ครึ่งช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ส้ม;
- มายองเนส 120 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- คาเวียร์ปลาแซลมอนแดง 30 กรัม
- มะกอก 30 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- ก้านผักชีฝรั่ง

06.03.2019

สลัดปีใหม่ "รอยัล"

วัตถุดิบ:ปูอัด มันฝรั่ง ไข่ ชีส กุ้ง คาเวียร์ เกลือ พริกไทย มายองเนส พาสต้า คาเวียร์

นี่เป็นขนมปลาที่อร่อยมากและเป็นที่นิยม ซึ่งฉันมักจะทำอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล อาหารอร่อยมากและรวดเร็วในการเตรียม

วัตถุดิบ:

- ปูอัด 240 กรัม
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- 3 ไข่;
- เฟต้าชีส 130 กรัม
- กุ้ง 150 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 55 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- มายองเนสมะกอก 150 กรัม
- คาเวียร์เพสต์ 100 กรัม

03.01.2019

สลัด "หน้ากากปีใหม่"

วัตถุดิบ:ปลาเฮอริ่ง, มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท, มายองเนส, ไข่, คาเวียร์, มะกอก, แครนเบอร์รี่, ผักชีฝรั่ง

แม้แต่สลัดที่คุ้นเคยเช่น Fur Coat สามารถตกแต่งในสไตล์ปีใหม่ - ในรูปแบบของหน้ากาก มันจะกลายเป็นการรักษาที่น่าสนใจที่ทุกคนจะต้องลองอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 1 ตัว
- 2 มันฝรั่ง;
- 2 แครอท
- 2 หัวผักกาด;
- มายองเนส 250 กรัม
- 2 ไข่;
- คาเวียร์สีแดง มะกอก แครนเบอร์รี่ และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

03.01.2019

สลัดซีฟู้ดสุดช็อคสำหรับวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส

วัตถุดิบ:ปูอัด แซลมอนสีชมพู กุ้ง มะเขือเทศ ข้าวโพด มายองเนส ไส้กรอก มะกอก

สลัดใด ๆ แม้แต่กับอาหารทะเลก็สามารถปรุงในรูปแบบของหมูซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปี 2019 บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่คุณสามารถตกแต่งสลัดได้ไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่ยังสำหรับวันต่อ ๆ ไปทั้งหมด: จะยังคงน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- ปูอัด 300 กรัม
- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 300 กรัม
- กุ้งต้มแช่แข็ง 250-300 กรัม
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- ข้าวโพดกระป๋อง 0.5 กระป๋อง
- มายองเนส 100 กรัม
- ไส้กรอกต้ม 2 วงกลม
- 1-2 มะกอก

24.12.2018

วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ ชีส มะเขือเทศ มายองเนส

ฉันรับรองกับคุณว่าถ้าคุณเตรียมสลัดนี้สำหรับปีใหม่หรือวันหยุดอื่น ๆ สลัดนี้จะถูกกวาดออกจากโต๊ะก่อน ฉันแนะนำให้คุณซื้อ 3 เสิร์ฟขึ้นไป รสชาติของสลัดนั้นศักดิ์สิทธิ์และง่ายต่อการเตรียม

วัตถุดิบ:

- แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- 4 ไข่;
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 3 มะเขือเทศ;
- มายองเนส 100 กรัม

24.12.2018

สลัด "นวมซานตาคลอส"

วัตถุดิบ:ข้าว แซลมอน อะโวคาโด น้ำมะนาว ปลาหมึก กุ้ง มายองเนส ไข่

สลัด "Santa Claus Mittens" กลายเป็นจานสำคัญของโต๊ะปีใหม่ของฉัน สูตรของมันง่ายมาก ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย

วัตถุดิบ:

- ข้าวต้ม 100 กรัม
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 400 กรัม
- 1 อะโวคาโด;
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- ปลาหมึก 200 กรัม
- กุ้ง 500 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- ไข่ 2 ฟอง

23.07.2018

สลัดอร่อยและสวยงาม "โคนต้นสน"

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, ชีส มันฝรั่ง ข้าวโพด หัวหอม อัลมอนด์ มายองเนส

ในวันหยุดฤดูหนาว ฉันมักจะทำสลัดโคนต้นสนในวันส่งท้ายปีเก่า สูตรนั้นง่ายมากและเร็วพอ

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- 4 ไข่
- 2 ชีสแปรรูป
- 1 มันฝรั่ง
- ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
- 1 หัวหอม
- อัลมอนด์อบ 250 กรัม
- มายองเนส 100 กรัม

23.07.2018

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับอัลมอนด์

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง มายองเนส แครอท เนื้อวัว หัวหอม, ไข่, บีทรูท, อัลมอนด์, ทับทิม

มีสูตรมากมายสำหรับสลัดทับทิมสร้อยข้อมือ วันนี้ฉันแนะนำให้คุณปรุงด้วยอัลมอนด์และเนื้อวัว สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

- 2 มันฝรั่ง
- มายองเนส 100 กรัม
- 2 แครอท
- เนื้อ 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- 4 ไข่
- 2 หัวผักกาด
- อัลมอนด์ 20 กรัม
- ทับทิม 1 ลูก

23.07.2018

สลัด "มิโมซ่า" กับแอปเปิ้ลที่ไม่มีมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง, แอปเปิ้ล, แครอท, หัวหอม, มันฝรั่ง, ไข่, ชีส, มายองเนส

มีสูตรสลัดผักกระเฉดมากมาย วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงสลัดผักกระเฉดที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องมันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

- ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- 1 แอปเปิ้ล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.

23.07.2018

สลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:อกไก่, เห็ด, แตงกวา, ไข่, ลูกพรุน, หัวหอม, มายองเนส, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

สำหรับโต๊ะเทศกาล ฉันแนะนำให้คุณปรุงสลัดแสนอร่อยกับลูกพรุน ไก่และเห็ด

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300-350 กรัม
- แชมเปญ 300-350 กรัม
- 2 แตงกวา
- ไข่ 2 ฟอง
- ลูกพรุน 50 กรัม
- 1 หัวหอม
- 200-220 มล. มายองเนส,
- 50-60 มล. น้ำมันพืช,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

20.07.2018

สลัด "เทพนิยาย" กับไก่ แชมเปญ และวอลนัท

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, แชมเปญ, ไข่, ชีส, หัวหอม, วอลนัท, มายองเนส

หากคุณยังไม่คุ้นเคยกับสูตรน้ำสลัดเทพนิยาย มาแก้ไขด่วน! ประกอบด้วยเนื้อไก่และเห็ดดังนั้นจึงเป็นที่น่าพอใจมากเช่นเดียวกับวอลนัท - พวกเขาเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสลัด

วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 70 กรัม
- แชมเปญทอด - 70 กรัม;
- ไข่ลวก - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 50 กรัม
- หัวหอม - 1/3 เล็ก
- วอลนัทปอกเปลือก
- มายองเนส.

06.07.2018

สลัด "ของโปรด" กับแฮม ชีส และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:มะเขือเทศ ชีส หัวหอมใหญ่ แฮม ไข่ มายองเนส

แฮม มะเขือเทศ ชีส และไข่ - ส่วนผสมเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารหลายประเภท รวมทั้งสลัด นี่คือสูตรที่เราเตรียมไว้สำหรับคุณ สลัด "Favorite" - ที่บริการของคุณ

วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 1 ลูกเล็ก
- ชีสแข็ง - 50 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - ขน 3-4 ชิ้น;
- ไข่ลวก - 1 ชิ้น;
- แฮม - 100 กรัม
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

27.06.2018

สลัดเม่นกับไก่และแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เห็ด, พริกไทย, อกไก่, หัวหอม, เนย, ไข่, ชีส, แครอท, มายองเนส, เกลือ

สำหรับตารางเทศกาลฉันแนะนำให้คุณปรุงสลัด "เม่น" ที่อร่อยและสวยงามด้วยเห็ดและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

- อกไก่ 300 กรัม
- 1 หัวหอม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- เห็ดดอง 200 กรัม
- 3-4 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- แครอทเกาหลี 300 กรัม
- มายองเนส,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ออลสไปซ์ 2 เม็ด

20.06.2018

สลัด "ไข่มุก" กับปลาแซลมอนและส้ม

วัตถุดิบ:แซลมอน, ชีส, ไข่, ส้ม, มายองเนส, มะกอก

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณให้เตรียมสลัด "ไข่มุก" ที่อร่อยและสวยงามด้วยปลาแซลมอนและส้มสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

- แซลมอน 250 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- 4 ไข่
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- ส้ม 1 ลูก
- 2-3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- 4-5 มะกอก

17.06.2018

สลัดเม่นกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:เนื้อไก่, ไข่, เห็ด, หัวหอม, น้ำมัน, เกลือ, แครอท, ครีมเปรี้ยว, ชีส, เครื่องเทศ

สำหรับเด็กอย่าลืมเตรียมสลัดที่อร่อยและสวยงามในรูปแบบของเม่น เด็กๆ จะชอบสลัดนี้

วัตถุดิบ:

- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- แชมเปญ 150 กรัม
- 1 หัวหอม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- เกลือ 3 หยิบมือ
- แครอท 150 กรัมในภาษาเกาหลี
- 4 ช้อนโต๊ะ ครีมหรือมายองเนส
- ชีสแข็ง 70 กรัม
- 1/5 ช้อนชา เครื่องเทศ.

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google Plus