Vai bērni var ēst kukurūzas pārslas? Kukurūzas pārslas - kalorijas. Kukurūzas pārslu kalorijas un informācija par uzturvērtību
Kukurūzas pārslu ieguvumi un kaitējums - to pareizajā un ļaunprātīga izmantošana. Ātras brokastis, kas aizstāj vairāk bagāts ar vitamīniemēdiens neko labu nedos. Bet tie tikai kaitēs cilvēkam, kuram patīk šāds ēdiens.
Kukurūzas pārslu ražošanas tehnoloģija
Pirmkārt, produkta labums nav pats par sevi, bet gan tajā, kā tas tika ražots. Lai pārslas būtu labvēlīgas, nevis kaitīgas, jums rūpīgi jāizlasa, kas ir iekļauts sastāvā. Ir jāspēj atšķirt izgatavošanas pareizību pēc sastāva uz iepakojuma un produkta veida.
Tehnoloģija pareiza ražošana sastāv no šādām darbībām:
- Novāc kukurūzu un noņem vālītes.
- Noņemiet kodolus un sēnalas ar rokām.
- Izskalojiet graudus un nosūtiet uz konveijera.
- Sasmalcina putraimos.
- Pievieno cukuru un iesala sīrupus, sāli, ūdeni.
- Visas sastāvdaļas sajauc ar maisītāju un nosūta uz plīts.
- Apstrādāt ar tvaiku. Šī darbība piešķirs putraimiem zeltainu krāsu.
- Līmētie un tvaicētie graudi nokritīs uz konveijera lentes. Šeit aparāts atdalīs tīras pārslas no kunkuļiem.
- Izžāvējiet produktu un atdzesējiet to līdz istabas temperatūrai.
- Veic kondicionēšanu - ļauj padarīt pārslas spēcīgas.
- Piešķiriet izstrādājumam galīgo formu.
- Cep 300 grādos pēc Celsija.
Brīdinājums! Noderīgākas ir īstas pārslas bez piedevām, cukura, glazūras, garšas pastiprinātājiem.
Kukurūzas pārslu sastāvs un kaloriju saturs
Šis produkts satur visu ķermenim noderīgu vitamīnu klāstu. Tas ietver vitamīnus, piemēram, B, PP, A, E, H. Produkts ir bagāts ar dažādām labvēlīgām un minerālvielām.
No galvenajiem minerāliem, kas ir daļa no bērnu iecienītā produkta, mēs varam atšķirt:
- kobalts;
- magnijs;
- nātrijs;
- kālijs;
- dzelzs;
- cinks.
Šķiedru klātbūtne palīdz strādāt kuņģa-zarnu trakta ar dažām slimībām.
Kukurūzas pārslu derīgās īpašības
Kukurūzas pārslu priekšrocības cilvēka ķermenim slēpjas tajās esošajās aminoskābēs. Piemēram, aminoskābe triptofāns tiek pārveidots par serotonīnu. To citādi sauc par "prieka hormonu".
Produkts satur kukurūzas ciete. Tas palīdz veidot muskuļu šķiedras un nervu šūnas. Un ar konstantu rīta uzkodas Ar šādām brokastīm no organisma tiek izvadīti sārņi un toksīni.
Ārsti iesaka šo līdzekli lietot cilvēkiem, kuri cieš no kolīta, gastroenterīta. Tajos esošais pektīns palīdz tikt galā ar vēža audzēji. Glutamīnskābe uzlabo vielmaiņu, atmiņu.
Vai ir iespējams zaudēt svaru no kukurūzas pārslām
Neskatoties uz visu labvēlīgās īpašības Itālijas zinātnieki atklāja, ka šī produkta lietošana vīriešiem un sievietēm piecus gadus izraisa aptaukošanos. Fakts ir tāds, ka kukurūza pati par sevi neizraisa tauku uzkrāšanos, bet cukurs, ko satur pārslas tik daudzos daudzumos, cik tas ir kūkā, noved pie aptaukošanās. Turklāt cilvēki cieš no aizcietējumiem, visa kuņģa-zarnu trakta nepareizas darbības.
Problēmu pētīja arī uztura speciālisti no Krievijas. Viņi nonāca pie secinājuma, ka lielos daudzumos kukurūzas pārslas ir kaitīgas, zaudējot svaru. Tajos esošās piedevas: rafinēts cukurs, eļļa ir kaitīgas veselībai un nemaz neveicina svara zudumu, kā tiek reklamēts.
Vai kukurūzas pārslas ir piemērotas brokastīm?
Izkliedēja mītu, ka šis produkts piesātina ķermeni un dod labumu, ja viņiem ir brokastis. Faktiski tā augstais glikozes saturs ir īpaši bīstams diabēta slimniekiem un izraisa 2. tipa cukura diabētu.
Lietojot šo produktu no rīta, insulīns uzreiz paaugstinās. Rezultātā izsalkuma sajūta rodas daudz ātrāk nekā pēc parastas pārtikas ēšanas.
Padoms! Neiekļaujiet produktu brokastīs katru dienu.
Šīs delikateses klātbūtne uzturā, kā vienkārša uzkoda, būs daudz noderīgāka nekā lietot katru dienu. Kukurūzas pārslu priekšrocības bez cukura būs daudz lielākas nekā tām, kuras pārlej ar sīrupiem vai apkaisa ar glazūru.
Vai kukurūzas pārslas var būt zīdīšanas un grūtnieces
Bet grūtniecēm tos nevajadzētu ēst vispār. Tā kā pēc ļoti īsu laiku sāta sajūta pazūd. Graudaugu priekšrocības topošajām māmiņām apšauba kvalificēti ārsti.
Kādā vecumā bērnam var dot kukurūzas pārslas
Bērniem ar neveidotu kuņģa-zarnu trakta sistēmu no šādām brokastīm var rasties vemšana, var attīstīties alerģijas. Tāpēc ārsti iesaka pirmās barošanas periodu ar ātrajām brokastīm atlikt uz 3 gadiem, kad kuņģis ir gatavs pieņemt šādu pārtiku.
To vislabāk izdarīt pēc konsultēšanās ar pediatru. Tā kā produkts var izraisīt sliktos ieradumus un izraisīt diabētu vēlākā vecumā. Kukurūzas pārslas vecākiem bērniem ieteicams dot ne vairāk kā 1-2 reizes nedēļā.
Kukurūzas pārslu lietošanas iezīmes
Tiem cilvēkiem, kuri cieš cukura diabēts, pankreatīts, ir jāuzrauga, kas ir iekļauts viņu uzturā. Patiešām, kukurūzas pārslu ieguvumi un kaitējums veselībai var būt vienādi.
Ar pankreatītu
Šī produkta lietošana negatīvi ietekmē aizkuņģa dziedzeri. Šāda barība dod papildu slodzi organismam, tāpēc ieteicami pacienti ar pankreatītu kukurūzas putra. Bet sausas ātrās brokastis ir stingri aizliegtas.
Ar gastrītu
Gastrīta gadījumā no ūdenī vārītas kukurūzas būs vairāk labuma nekā no sausām brokastīm. Turklāt šis produkts tiks nogulsnēts zemādas tauku veidā. Un vitamīni un būtiska šķiedra pacientiem ar gastrītu pārslās nav.
Tāpēc kuņģa slimības gadījumā nav ieteicams ēst šādu pārtiku. Ražotāji kukurūzas pārslām bieži pievieno glutēnu. Gastrīts "mīl" pārtiku ar lipekli. Tāpēc šāda pārtika var izraisīt recidīvu, un pacientam būs steidzami jādodas uz slimnīcu.
Ar diabētu
Diabētiķiem šāds ēdiens nav aizliegts tikai tad, ja tajā nav mākslīgu piedevu. Tā kā tie veicina insulīna ražošanu.
Svarīgs! Ar cukura diabētu jūs nevarat pārēsties pat kukurūzas pārslas ar medu.
Un 2. tipa cukura diabēta slimniekiem produkts noderēs vieglu uzkodu laikā.
Vai kukurūzas pārslas ir sliktas?
Ne visi var gūt labumu no kārumu ēšanas. Tā kā ražošanas laikā tiek iznīcinātas visas svaigās kukurūzas pamatīpašības.
Delikatese nekaitēs tiem, kas slimo ar aknu slimībām. Tas noderēs cilvēkiem ar epilepsijas lēkmēm.
Padoms! Pērkot ir jāņem vērā uz iepakojuma norādītās sastāvdaļas produkta sastāvā.
Bērniem šādas ātras brokastis ir kaitīgas, jo tās nākotnē noved pie sliktiem ieradumiem un aptaukošanās.
Kontrindikācijas lietošanai
Un daži komponentu veidi, kas iekļauti sastāvā ātras brokastis var izraisīt alerģisku reakciju alerģiskiem cilvēkiem. Tas ir arī stingri aizliegts tiem, kam ir individuāla neiecietība uz kādu no produkta sastāvdaļām.
Kā pagatavot kukurūzas pārslas mājās
Vairāk ieguvumu no kukurūzas pārslām ar pienu gūs, gatavojot mājās. Turklāt tos var pagatavot ar želeju, dārzeņu vai augļu sula. Tiesa, diēta uz kukurūzas pārslām nederēs, jo tajās ir augsts cukura saturs.
Sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas:
- kukurūzas putraimi;
- cukurs;
- ūdens.
Gatavošanas soļi:
- Vienādās proporcijās ielej cukuru ar ūdeni.
- Vāra, līdz sabiezē.
- Ielejiet graudaugus un vāriet vairākas stundas, līdz tiek iegūta blīva masa.
- Ļaujiet atdzist un pēc tam izrullējiet ar rullīti.
- Sagriež gabaliņos.
- Cepiet cepeškrāsnī. Saglabājiet temperatūru ap 300 grādiem. Cep līdz zeltaini brūnai.
Tādējādi jūs varat pagatavot kukurūzas pārslas ar savām rokām.
Kā izvēlēties pareizās kukurūzas pārslas
Tā kā viss noderīgi vitamīni mākslīgi pievienots šim produktam, vislabāk ir izvēlēties produktu, kurā ir norādīts minimāls sastāvdaļu daudzums, bez glazūras piedevām un citiem komponentiem, kaitējotķermeni.
Sastāvā jāiekļauj tikai graudaugi, sāls un vismaz dabiskās krāsvielas. Cukurs un kakao uzlabo garšu, bet nepievieno vērtību. Labāk pērc vienkāršās pārslas. Pēc tam var pievienot ievārījumu vai medu.
Ko var pagatavot no kukurūzas pārslām
Šo gardumu var izmantot, lai pagatavotu
- sīkdatne;
- vistas fileja pārslās;
- muslis;
- cepts saldējums kukurūzas pārslās;
- kūkas.
Cepumu recepte. Jums būs nepieciešami šādi komponenti:
- kukurūzas pārslas - 1 ēdamkarote;
- cukurs - 4 ēdamk. l.;
- olas - 1 gab .;
- žāvētas dzērvenes - 1 sauja;
- šķidrā vaniļa - 1 piliens;
- sviests - mazs gabals;
- sāls - šķipsniņa.
Gatavošanas soļi:
- Sakuļ olu, saputo baltumu stingrās putās, izņem dzeltenumu.
- Pievieno cukuru, pievieno vaniļu un vēlreiz sakuļ.
- Pievieno dzērvenes, graudaugus, dzeltenumus. Sajauc.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- Cepumus liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
Secinājums
Kukurūzas pārslu ieguvumi un kaitējums ir atkarīgi no tā, vai cilvēks tās pareizi lieto. Galvenais ir neizmantot produktu ļaunprātīgi un nepārvērst to par galveno brokastu veidu, kā to nosaka reklāma. Tad gan bērni, gan visas mājsaimniecības būs laimīgas un veselas.
Vai šis raksts jums bija noderīgs?
Par brokastu pārslu priekšrocībām mēs zinām jau daudzus gadus: reklāmas veido ļoti talantīgi cilvēki, un parasti, runājot par ēdienu, tiek izmantota ģimenes un mazu bērnu tēma - tas darbojas nevainojami. Brokastu pārslas tiek aktīvi reklamētas: kvieši, rīsi, auzas, kukurūza, dažādas piedevas – ēdiena gatavošana tie neprasa un pēdējie gadi ir kļuvuši vienkārši universāli visā pasaulē - tos ēd ar pienu, sulu utt. Kukurūzas pārslas ir populārākas par citām – varbūt tāpēc, ka par tām reklāmās runā biežāk nekā par citām.
Šodien mēs runāsim par tik ātrām brokastīm, kas ir izplatītas visā pasaulē kā kukurūzas pārslas. Vai viņi ir tik veselīgi, kā saka TV reklāmās? Izdomāsim, kukurūzas pārslas ir labas vai sliktas mūsu ķermenim. Iet...
Mazliet vēstures
Kukurūzas pārslām ir sava vēsture, kas aizsākās 19. gadsimtā Amerikas Savienotajās Valstīs.
Brāļi D.H. un V.K. Kellogsi, kuriem Mičiganā piederēja sanatorija, nolēma pacientu ēdienkartē iekļaut kukurūzas miltu ēdienus. Viens no šiem ēdieniem tika pagatavots virtuvē dienā, kad viņiem bija steidzami jādodas uz pāris stundām darba darīšanās, un viņi nekontrolēja gatavošanas procesu.
Atgriežoties viņi konstatēja, ka trauks ir sabojājies: mīkla nenāca no miltiem, viss bija saritinājies kunkuļos un pārslās. Kukurūzas miltu bija par maz, un bija žēl tos izmest, tāpēc velmēšanai brāļi izmantoja vienkāršus instrumentus, un pēc tam sasmalcināja iegūtās plānās kārtas un apcepa eļļā. Ēdiens visiem negaidīti ļoti garšoja: pārslas bija kraukšķīgas, un ar pienu, zefīriem un cukuru pacientiem šķita ļoti garšīgas. Viens no brāļiem bija ārsts un patentēja šo recepti - oriģinālās kukurūzas pārslas; tad brāļi dibināja jauns uzņēmums un sāka masveida ražošanu.
Šodien Kellogg's ir vairāk nekā 100 gadus veca, un tieši viņa ir pasaulē lielākā brokastu pārslu, tostarp kukurūzas pārslu, ražotāja.
Tātad tas ir labi vai slikti?
Protams, mēs vēlamies zināt, kas ir vairāk tajās kukurūzas pārslās, kuras mūsu bērni tik ļoti mīl – laba vai slikta? Lielākajai daļai produktu kvalitāte, kā zināms, nav atkarīga no to lietderības vai kaitīguma kā tāda, bet gan no to pagatavošanas tehnoloģijas. Mēs runāsim par pareizā tehnoloģija Tā par to saka ražotāji.
Kukurūzas pārslu ražošanas iezīmes
Vispirms no kukurūzas graudiem atdala čaumalas un dīgļus, un pēc tam iegūto izejvielu sasmalcina putraimi. AT drošs produkts vajadzētu būt tikai pašai kukurūzai, sāls, cukura un iesala sīrupam un ūdenim.
Vispirms visas sastāvdaļas sajauc ar mikseri, un tad maisījumu iekrauj gatavošanas mašīnā, kur graudus tvaicē - visiem graudiem jākļūst zeltaini brūniem.
Pēc termiskās apstrādes masa tiek izkrauta uz konveijera un izlaista caur ierīci, kas iznīcina kunkuļus: tā atdala pielipušās graudu daļiņas, lai žūšana būtu vienmērīga. Pēc tam nelielās porcijās produkts tiek nosūtīts uz žāvētāju; tad to atdzesē līdz temperatūrai vidi un tiek pakļauts kondicionēšanas procesam, lai vienmērīgi sadalītu atlikušo mitrumu.
Kā redzat, process nav tik sarežģīts un diezgan konsekvents: speciālā mašīnā izejvielas saplacina, iegūstot plānas pārslas, un pēc tam tās pusotru minūti cep speciālā cepeškrāsnī, iedarbojoties. tvaiks, temperatūrā no 275 līdz 330 ° C.
Ir vēl viens veids, kā ražot kukurūzas pārslas - ekstrūzijas metode, kurā nav nepieciešamas 2. līdz 6. darbības: maisījumu nekavējoties izspiež caur speciāla aparāta - ekstrūdera atverēm; tajā pašā laikā to atdzesē un no iegūtās mīklas izgriež pārslas, kuras pēc tam žāvē, saplacina un apcep.
Iepriekš kukurūzas pārslas tika ražotas bez piedevām, bet tagad tās ir bagātinātas ar vitamīniem un minerālvielām; pārklāj ar glazūru, karameli, šokolādi, cukura sīrups; pievienojiet tiem žāvētus augļus, taukus, pienu un citas sastāvdaļas. Tajā pašā laikā, protams, tiek pievienots arī E: garšas pastiprinātāji, aromatizētāji, stabilizatori utt.
Veicina svara pieaugumu un aptaukošanos
Britu uztura eksperti, izpētot dažu ražotāju kukurūzas pārslas, atklāja, ka tās nav tik noderīgas, kā mēģina likt mums noticēt.
Protams, ražotājiem patīk runāt par savu kukurūzas pārslu priekšrocībām - viņiem vienmēr ir nepieciešami lieli pārdošanas apjomi, taču nevajadzētu uztvert viņu garantijas burtiski. Pētījums ir parādījis, ka kukurūzas pārslu porcijā var būt tikpat daudz cukura kā šokolādes kūka- tas ir, ¼ no visa cukura, ko pieaugušais var ēst dienā. Bet bērni ēd kukurūzas pārslas, un vecāki domā, ka viņi tos baro. noderīgs produkts, nenojaušot, ka daži ražotāji pat izmanto transtaukus – par to bīstamību jau zināms pietiekami daudz.
Arī itāļu uztura speciālisti ir pievērsuši uzmanību brokastu pārslām, un šodien viņi saka, ka kukurūzas pārslas, it īpaši, kad bieža lietošana var veicināt svara pieaugumu.
Florences universitātes zinātnieki novēroja bērnu grupu vecumā no 5 līdz 10 gadiem un atklāja, ka tie bērni, kuri gandrīz katru dienu ēd kukurūzas pārslas, ir aptaukojušies. Turklāt aptaukošanās bērniem sākas pēc gada šāda uztura, lai gan pati kukurūza nekad nav veicinājusi tauku uzkrāšanos organismā. Pārslas provocē tauku nogulsnēšanos, cukura uzkrāšanos, pasliktina kuņģa un zarnu darbību, izraisa sliktu dūšu, sāpes vēderā, aizcietējumus un citas problēmas.
Mūsu uztura speciālisti pētīja arī kukurūzas pārslu ietekmi uz veselību, un nonāca pie secinājuma, ka ar tām bieži vien nav iespējams pabarot bērnus – tas ir ļoti kaitīgi. Sausās brokastis parasti tiek iekļautas jaunāko klašu skolēnu ēdienkartē, un daudzas sievietes tās arī uzskata par lietderīgām, un viņas ēd teju katru dienu, vēloties savest kārtībā savu figūru - galu galā tā teikts reklāmā. Bet pietiek rūpīgi apsvērt sastāvu, lai saprastu, ka kukurūzas pārslas ir ļoti kalorijas un neveselīgas - tie ir milti, rafinēts cukurs, sviests un pārtikas piedevas.
Kas par vitamīniem
Bet kā ir ar vitamīniem un minerālvielām, kas mums tiek solīti, ja brokastīs regulāri ēdam kukurūzas pārslas? Galu galā tas tiek solīts dienas likme B vitamīni, D vitamīns, kalcijs, dzelzs un citas būtiskas vielas. Protams, tur ir vitamīni - sintētiskie, kā aptiekā: tos pievieno kopā ar E piedevām, cukuru un taukiem.
Tajā ir daudz vairāk vitamīnu parastā putra, auzu pārslas vai griķi, un arī pienā, ko ieteicams iebērt graudaugos. Tad varbūt labāk izdzert glāzi piena bez jebkādām piedevām?
Pētījumi arī pierādījuši, ka pat drošākajās un veselīgākajās brokastu pārslās - negrauzdētos musli ar nelielu daudzumu tauku un žāvētu augļu piedevas, vitamīnu un minerālvielu ir mazāk nekā auzu pārslas"Hercules", kas ir 5-6 reizes lētāki populāri produkti skaistā iepakojumā.
Starp citu, daudzās attīstītajās valstīs cukurkukurūzas pārslas, un ne tikai pārslas, gredzeni, spilventiņi jau vairākus gadus ir kaitīgo sarakstā - piemēram, Anglijā tās tiek uzskatītas par “noderīgām” kā soda, konditorejas izstrādājumi, fasēti rieksti, čipsi un citas uzkodas.
Minimums derīgo vielu
Lielākā daļa uztura speciālistu un ārstu uzskata, ka kukurūzas pārslu priekšrocības ir pārspīlētas, un viņi to izskaidro diezgan labi. vienkārša valoda. pilngraudi, no kurām gatavo pārslas, bez čaumalas, dīgļiem, sasmalcināti miltos, pakļauti atkārtotai termiskai apstrādei laikā augsta temperatūra, tāpēc dabiskie vitamīni, minerāli, taukskābes un noderīga šķiedra iekšā gatavais produkts gandrīz vairs nav palicis.
Ogļhidrāti no graudiem, kas samalti miltos, ātri uzsūcas un iekšā lielos daudzumos- līdz ar to tauku rezervju uzkrāšanās organismā.
Kukurūzas milti, nonākot mūsu organismā, viegli pārvēršas taukos, un graudaugu ēšana ir gandrīz neiespējama: sāta sajūta ātri pazūd, jo palielinās insulīna līmenis asinīs - galu galā graudaugos ir daudz cukura, un mēs esam atkal izsalcis. Ir graudaugi, kas satur gandrīz 50% cukura, turklāt bieži vien tauki, sāls un visādas piedevas un krāsvielas alerģisks. Kukurūzas pārslu draudi veselībai ir acīmredzami!
Vai jūs varat ēst kukurūzas pārslas
Un nobeigumā es gribētu uzdot visbiežāk sastopamo jautājumu: vai ir iespējams ēst kukurūzas pārslas un dot tās bērniem? Protams, var ļoti reti un ne brokastīs, bet kā piedevu starp ēdienreizēm, un vislabāk ar zema tauku satura piens, jogurts, kefīrs un citi raudzētie piena produkti.
Tātad jūs varat padarīt tos "nekaitīgus" un pat gūt labumu - iegūt pietiekami daudz un iegūt vismaz sava veida enerģijas piegādi. Izvēlieties nesaldinātus graudaugus bez glazūras un šokolādes un pievienojiet tiem, izņemot pienu vai kefīru, svaigas ogas vai svaigu augļu gabaliņus.
Kopš 19. gadsimta beigām, kad pirmo reizi tika sagatavotas un patentētas kukurūzas pārslas, to popularitāte ar katru gadu nav mazinājusies. Tik sauss un garšīgs barojošas brokastis patīk gan bērniem, gan pieaugušajiem. Reklāma TV ekrānos atgādina, cik noderīgas ir kukurūzas pārslas. Bet vai tiešām tā ir?
Kukurūzas pārslu ražošanas tehnoloģija
Autors oriģinālā recepte Kukurūzas pārslas tika gatavotas no kukurūzas, ūdens, sīrupa un sāls. Vēlāk tiem tika pievienoti aromatizētāji, pārtikas krāsvielas, saldinātāji un aromatizētāji. Tagad kukurūzas pārslas vairs nav tādas pašas kā agrāk. Tie ir pārklāti ar saldu sīrupu, eksperimentējot ar garšu, krāsu un formu.
Neskatoties uz visām pārvērtībām, kukurūzas pārslu ražošanai joprojām ir sava tehnoloģija. Pirmkārt, graudus rūpīgi attīra no čaumalas un dīgļiem. Tad samaļ, pievieno ūdeni, sāli, cukuru un iesala sīrupus, un visu masu kārtīgi samaisa ar mikseri. Lai iegūtu zeltainu formu, kukurūzas izejvielas īpašās ierīcēs apstrādā ar tvaiku. Pēc tam to vairākas reizes destilē, lai noņemtu gabaliņus un lieko mitrumu.
Turpmākajos posmos kukurūzas masu pārslās un žāvē īpašas krāsnis 140 grādu temperatūrā apmēram pusotru stundu. Un tikai pēc tam kukurūzas pārslas tiek iepakotas un nogādātas veikalu plauktos.
Uzturvērtība un kalorijas
100 grami kukurūzas pārslu satur 6,9 gramus olbaltumvielu, 2,5 gramus tauku un 83,6 gramus ogļhidrātu. Produktam ir daudz kaloriju. Uz 100 gramiem sausās labības ir 363 kcal.
Jo pēc termiskā apstrāde praktiski nepaliek produkta sastāvā noderīgas vielas, ražotāji sāka bagātināt kukurūzas pārslas ar vitamīniem. Šādu sausu brokastu kaitējumu un ieguvumus joprojām pēta uztura speciālisti. Daudzi no viņiem tam tic regulāra lietošana bērni brokastīm kukurūzas pārslas noved pie aptaukošanās. Citi, gluži pretēji, iesaka ikdienas lietošanaišāds produkts.
Kukurūzas pārslas ir bagātinātas ar A, B grupas vitamīniem un kalcija, fosfora, dzelzs, magnija, nātrija minerālsāļiem. Pilnībā vitamīnu sastāvs produktu var lasīt uz iepakojuma. Turklāt tos ieteicams ēst kā musli, pievienojot riekstus un žāvētus augļus. Tas palielinās produkta uzturvērtību un padarīs to noderīgāku.
Kukurūzas pārslas: ieguvumi un kaitējums
No pirmā acu uzmetiena šī kukurūzas produkta sastāvā nav nekā bīstama. Tomēr uztura speciālisti izsauc trauksmi no viņu pārmērīga lietošana. Kukurūzas pārslas, kuru ieguvumi un kaitējums joprojām ir sistemātisku pētījumu priekšmets, ietekmē ķermeni gan pozitīvi, gan negatīvi.
Kukurūzas pārslu priekšrocības ir šādas:
- Tie satur nepieciešams ķermenim vitamīni un minerālvielas.
- Aminoskābes triptofāns to sastāvā nodrošina labs garastāvoklis, un glutamīnskābe uzlabo smadzeņu darbība un atmiņas uzlabošana.
- Kukurūzas pārslas ir bagātas ar šķiedrvielām, pateicoties kurām zarnas darbojas nevainojami.
- Augsts ogļhidrātu saturs nodrošina ķermeni ar enerģiju.
Kukurūzas pārslu bīstamība ir šāda:
- tie satur liels skaits cukurs, kas izraisa insulīna līmeņa paaugstināšanos asinīs;
- visi vitamīni to sastāvā ir mākslīgi, un tāpēc organisms tos pilnībā neuzsūc;
- dažādi aromatizētāji, kas tiek pievienoti pārslām, izraisa alerģiskas reakcijas dažiem bērniem.
Dot vai nedot kukurūzas pārslas, kuru kaitējums un ieguvumi ir minēti iepriekš, ir katra vecāka personisks jautājums, kurš ir pilnībā atbildīgs par sava bērna veselību.
Vai jūs varat zaudēt svaru ar kukurūzas pārslām?
Saldās kukurūzas pārslas ir augstas kaloritātes produkts. Tāpēc to ikdienas patēriņš brokastīs ne tikai neizraisīs svara zudumu, bet, gluži pretēji, veicinās aptaukošanos. Tas ir svarīgi negatīvā puse kukurūzas pārslu produkts. Svara zaudēšanas priekšrocības un kaitējums nav viennozīmīgi.
Cilvēkiem, kas dara vingrinājums, kā rezultātā tiek patērēts liels daudzums kaloriju, kukurūzas pārslas ieteicams ēst stundu pirms treniņa vai 20 minūtes pēc tā, lai atjaunotu spēkus.
Jāpatur prātā, ka labi koordinētai zarnu darbībai ir labi iekļaut pārslas ar dabīgais jogurts, masai pievienojot klijas un žāvētus augļus.
Šī produkta lietošana brokastīs ir izslēgta. Bet cilvēkiem, kas cīnās liekais svars, laba uzkoda- tās ir bezcukura kukurūzas pārslas, kuru ieguvumi un kaitējums ir sabalansēti pozitīvā puse. Maksimālā dienas deva sausām brokastīm ir 50 grami.
Kukurūzas pārslas: kādi ir ieguvumi bērniem?
Saldās kukurūzas pārslas, pārklātas cukura glazūra, ir miljoniem bērnu iecienītākās brokastis visā pasaulē. Viņi ir gatavi ēst tos sausus neierobežotā daudzumā un pat ar piena pievienošanu. Patiesībā šis produkts nav tik nekaitīgs. Kukurūzas pārslas ar pienu, kuru ieguvumi un kaitējums ir vienlīdz augsts, ir augstas kaloriju brokastu pārslas, un tās jālieto piesardzīgi.
Neskatoties uz to, ka pārslas satur vitamīnus un minerālvielas, kas veicina aktīvs darbs smadzenes, nodrošina labu garastāvokli un enerģiju visai dienai, tās ir arī bērnu aptaukošanās cēlonis. Lai novērstu šo problēmu, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šādas brokastu pārslas, ierobežojot to lietošanu līdz divām reizēm nedēļā.
Pielietojums kulinārijā
Kukurūzas pārslas ir ne tikai pilnīgas sausas brokastis. Tos bieži izmanto kā vienu no sastāvdaļām dažādu desertu un konditorejas izstrādājumu gatavošanā. Kukurūzas pārslas labi sader ar visiem augļiem un ogām. Tāpēc tos var pievienot visam augļu salāti garšvielu ar dabīgo jogurtu vai skābo krējumu. Viņa uzturvērtība tas kļūs tikai augstāks. Izgatavots no kukurūzas pārslām veselīgs cepums aizstājot tos ar miltiem. Šis konditorejas izstrādājums ir garšīga un barojoša uzkoda pieaugušajiem un bērniem.
Kukurūzas pārslas, par kuru kaitējumu un ieguvumiem joprojām strīdas pediatri un uztura speciālisti, var izmantot kā gaļas un zivju ēdieni. Pateicoties tiem, uz kotletēm un karbonādēm parādās kraukšķīga ēstgribu garoziņa.
Kukurūzas pārslu gatavošana mājās
Tā kā veikalā nopērkamo kukurūzas pārslu sastāvs ne vienmēr ir pilnīgi dabisks, varat mēģināt pagatavot šo ēdienu pats mājās.
Vispirms jums jāsagatavo sīrups no cukura un ūdens proporcijā 1: 1. Tam vajadzētu vārīties dažas minūtes, un pēc tam, kad tas sāk sabiezēt, jums jāpievieno kukurūzas putraimi. Proporcijas ir šādas: uz 300 ml sīrupa jums jāņem 100 grami graudaugu. Jāvāra ilgi, apmēram stundu, pēc tam masu jāatdzesē un ar rullīti izrullē plānā kārtā. Pēc tam to vajadzētu sagriezt vai ielauzt mazi gabaliņi. Pēc tam tie ir jāizžāvē krāsns 250 grādu temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
Kukurūzas pārslas, kuru kaitējums un ieguvumi neļauj tās lietot katru dienu, joprojām ir ļoti ērta brokastu iespēja. Lai organisms no šādas pārtikas gūtu tikai labumu, pietiek ar to ēst ne vairāk kā divas reizes nedēļā.
Kukurūzas pārslas - ērti un lēts variants brokastis bērniem un pieaugušajiem. Daži cilvēki uzskata, ka graudaugi veselīgs ēdiens, citi ir pārliecināti, ka šis nav vērtīgs, bet, gluži otrādi, organismam kaitīgs produkts.
Kukurūzas pārslu sastāvs, kaloriju saturs un glikēmiskais indekss
Lai saprastu, vai pārslas ir noderīgas vai kaitīgas, apsveriet sastāvu, novērtējiet produkta kaloriju saturu tīrā formā(bez cukura) un ar cukuru.
Kukurūzas pārslu sastāvā ietilpst makro un mikroelementi: kobalts, nātrijs, kālijs, cinks, magnijs, varš. Tas ietver arī šķiedrvielas, A, B1, B2, E, H, PP grupas vitamīnus, cieti un. Daži ražotāji gatavās kukurūzas pārslas bagātina ar sintētiskiem vitamīniem, kuriem ir nelielas derīgās īpašības.
Tabula ķīmiskais sastāvs kukurūzas pārslas un to uzturvērtība uz 100 g produkta:
| Sastāva īpašības | Kvantitatīvie rādītāji | Normas procentuālais daudzums 100 g |
| kalorijas | 325,3 kcal | 19.3% |
| Vāveres | 8,3 g | 10.9% |
| Tauki | 1,2 g | 2% |
| Ogļhidrāti | 75 g | 35.5% |
| Barības šķiedra | 0,8 g | 4% |
| Ūdens | 14 g | 0.6% |
| Pelni | 0,7 g | |
| vitamīni | ||
| A vitamīns, RE | 200 mcg | 22.2% |
| 0,2 mg | ||
| 0,1 mg | 6.7% | |
| 0,07 mg | 3.9% | |
| B5 vitamīns, pantotēnisks | 0,3 mg | 6% |
| 0,3 mg | 15% | |
| 19 mcg | 4.8% | |
| E vitamīns, alfa tokoferols, TE | 2,7 mg | 18% |
| H vitamīns | 6,6 mcg | 13.2% |
| PP vitamīns, NE | 2,4778 mg | 12.4% |
| 1,1 mg | ||
| Makroelementi miligramos (mg) | ||
| Kālijs, K | 147 | 5.9% |
| Kalcijs Ca | 20 | 2% |
| Magnijs | 36 | 9% |
| Nātrijs, Na | 55 | 4.2% |
| Sērs, S | 63 | 6.3% |
| Fosfors, Ph | 109 | 13.6% |
| Mikroelementi mikrogramos (mcg) | ||
| Alumīnijs, Al | 29 | |
| Bors, B | 215 | |
| Dzelzs, Fe | 2.7 | 15% |
| kobalts, co | 4.5 | 45% |
| Mangāns, Mn | 0.4 | 20% |
| Varš, Cu | 210 | 21% |
| Molibdēns, Mo | 11.6 | 16.6% |
| Niķelis, Ni | 23.4 | |
| Alva, Sn | 19.6 | |
| Titāns, Ti | 27 | |
| Chrome, Cr | 22.7 | 45.4% |
| Cinks, Zn | 0.5 | 4.2% |
| Sagremojamie ogļhidrāti gramos | ||
| Ciete un dekstrīni | 70.4 | |
| Mono- un disaharīdi (cukuri) | 2 | |
Jūs varat lejupielādēt kukurūzas pārslu sastāva tabulu.
Produkts (vai ogļhidrātu uzsūkšanās ātrums, kas paaugstina cukura līmeni asinīs) ir 81. Saldajiem graudaugiem GI rādītāji sasniedz 85, tāpēc cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta, tos lietot nav ieteicams.
Kukurūzas pārslu kaloriju saturs palielinās, jo to sastāvam tiek pievienots cukurs un sintētiskie komponenti, kas palielina glabāšanas laiku un garšas īpašības. 100 g graudaugu satur 8,5 tējkarotes cukura.
Lai pazeminātu brokastu kukurūzas glikēmisko indeksu, ēdiet pārslas ar tīru jogurtu vai kefīru.
Produkta priekšrocības
Kukurūzas pārslu sastāvs satur veselībai labvēlīgas vielas, dodot tai enerģiju. Šis produkts ir visnoderīgākais smadzeņu darbībai un kuņģa-zarnu trakta darbam.
Kukurūzas pārslu priekšrocības gremošanas traktam:
- un šķiedras stimulē gremošanas procesus un zarnu kustību. Graudaugu lietošana ir lieliska enterokolīta, aizcietējuma profilakse.
- Pektīniem ir pretvēža iedarbība uz kuņģa-zarnu traktu.
- Pārslas ir laba uzkoda tiem, kas cieš no apetītes traucējumiem. Tie uzbudina apetīti, sniedz tūlītēju sāta sajūtu, ko ātri nomaina izsalkuma sajūta.
- Kukurūzas pārslas nav diētisks produkts, bet piemērots tiem, kas ievēro stingru diētu.
Ieguvumi smadzeņu darbībai:
- Triptofāns ir viela, kas stimulē par labu garastāvokli un pozitīvām emocijām atbildīgā hormona sintēzi.
- uzlabo atmiņu, garīgo aktivitāti, paātrina vielmaiņas procesi.
- Ciete stiprina nervu šūnas, paaugstina intelektu, stiprina nervu sistēma uzlabo īstermiņa atmiņu.
Kukurūzas pārslu kaitējums (salds un nesalds)
Neskatoties uz daudzajiem veselībai svarīgajiem mikro un makro elementiem un vitamīniem, pastāvīga kukurūzas pārslu lietošana nav tik lietderīga. Kukurūzas pārslu kaitējums un šī produkta mīnusi:
- Paaugstināts cukura līmenis asinīs produkta augstā glikēmiskā indeksa dēļ. Nesaldinātos graudaugos un produktā ar cukuru ir daudz ogļhidrātu.
- Mākslīgo pildvielu, trans-tauku saturs, kas negatīvi ietekmē figūru, ja brokastu pārslas tiek ļaunprātīgi izmantotas.
- Produkta sastāvā esošās sintētiskās vielas slikti uzsūcas un var izraisīt gremošanas problēmas.
- Graudaugu bez cukura dēļ augsts satursšķiedra izraisa kuņģa sekrēcijas traucējumus cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta.
- Kukurūzas miltu, no kuriem tiek izgatavotas pārslas, termiskā apstrāde noved pie akrilamīda veidošanās tajos, kas var provocēt vēzi.
- Smaržas un piedevas var izraisīt alerģiju.
Kuram gan labāk neēst kukurūzas pārslas?
- kariesa;
- alerģijas;
- cukura diabēts 1,2 grādi;
- onkoloģiskās slimības;
- gastrīts.
Graudaugu ēšanas nianses
Graudaugu ēšanas galvenais noteikums ir izmantot to kā uztura sastāvdaļu, nevis tās pamatu. Citiem vārdiem sakot, jūs varat un pat nepieciešams tos lietot, bet nelielos daudzumos un ne katru dienu.
Vēl viens noteikums - neēdiet iepakojuma saturu sausā veidā, lai neizraisītu vēdera uzpūšanos vai sāpes epigastrijā.
Lielākā daļa Labākais veids sausā produkta lietošana - kombinācija ar raudzētiem piena produktiem, piemēram, ar jogurtu. Ja iegādājāties paciņu nesaldinātas kukurūzas pārslu, brokastīs pievienojiet medu, nevis cukuru. Dabīgās pārslas ar medu un pienu ir daudz veselīgākas nekā glazētās.
Grūtniecības laikā
Grūtniecei vajadzētu ēst pareizi, no pārtikas iegūt maksimāli daudz noderīgu vielu un vitamīnu, folijskābi, kalciju, jodu. Šīs vielas ir nepieciešamas bērna attīstībai un augšanai. Nelielos daudzumos tās ir atrodamas kukurūzas pārslās, taču tās nedrīkst ļaunprātīgi izmantot grūtniecības laikā, jo augstu kaloriju un sintētiskās piedevas, kas tiek iekļautas to sastāvā ražošanas laikā. No 36. nedēļas šīs sausās brokastis vēlams izslēgt no uztura, lai nepieņemtos liekais svars.
Zīdīšanas laikā
Pediatri iesaka izvairīties pastāvīga lietošana kukurūzas pārslas laikā zīdīšana līdz augsts saturs cukurs produktā un konservantu klātbūtne tajā, kas bērnam var izraisīt gremošanas traucējumus, diatēzi. Ir atļauts neliels daudzums nesaldinātu dabisko pārslu.
Zaudējot svaru
Galvenā sastāvdaļa, kurai ir vadošā loma svara zaudēšanā kukurūzas diēta- kukurūzas ciete. Tas ir noderīgi muskuļu nervu šķiedru struktūrai, izvada toksīnus no ķermeņa un kaitīgās vielas. Taču kukurūzas pārslu lietošana notievēšanas laikā draud pārēsties, jo ātri rodas bada sajūta pēc brokastīm, kuru pamatā ir tās.
Tomēr risks negatīva ietekme kaloriju satura un pārēšanās dēļ var samazināt, ja ir graudaugi ar nesaldinātiem raudzētiem piena produktiem un svaigi augļi. Stingri septiņu dienu diēta uz kukurūzas pārslām (lietojot ne vairāk kā 3-6 ēdamkarotes dabīgā sausā produkta dienā) palīdz zaudēt līdz 8 kg liekā svara.
Ja Jums ir cukura diabēts vai ir problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību, šāda diēta Jums ir kontrindicēta.
Sportisti pirms spēka treniņa stundu pirms nodarbības sākuma var uzkost ar sausām brokastīm. Ja dodat priekšroku augstas intensitātes intervāla treniņam, pusstundu pēc treniņa beigām varat droši baudīt pusporciju pārslu ar jogurtu.
Kā izvēlēties graudaugus?
Tātad ne visi graudaugi ir vienādi. Turklāt pat šī produkta sastāvs dažādi ražotāji savādāk.
Lai izvēlētos labākās kukurūzas pārslas, ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus:
- Izvēloties brokastis, rūpīgi izlasiet to sastāvu uz iepakojuma. Ideālā gadījumā būtu tikai 3 komponenti: kukurūzas milti, sāls un augu vai kukurūzas eļļa.
- Ja iepakojumā ir liels mikroelementu un vitamīnu saraksts, visticamāk, mēs runājam par sintētiskām piedevām, kuras organismā slikti uzsūcas. Šāds produkts ir tālu no dabiska un pareiza uztura.
- Ja plānojat saņemt no preces maksimālu labumu, glazūrā izmet cukurotās pārslas.
- Rūpīgi pārbaudiet iepakojumu. Tam jābūt gludam, bez bojājumiem, sausam, bez saskares ar ūdeni pēdām.
- Pievērsiet uzmanību derīguma termiņam un ražošanas datumam.
Secinājums
Dabīgās kukurūzas pārslas ir augstas kaloritātes, barības vielām bagāts produkts. Atbildi uz jautājumu, vai tas ir kaitīgs vai noderīgs, meklējiet sastāvā, kas norādīts uz tā iepakojuma. Dabīgās pārslas ir noderīgas, bet in mērens daudzums, un produkts saldā glazūrā ar sintētiskās piedevas- cienasts, kas veselībai tikai kaitē.
Kraukšķīgus šķīvjus un kukurūzas bumbiņas vispār nav veselīgas brokastis. Bet tie var būt noderīgi, ja tos izmanto pareizi.
Parādījās nejauši. Mičiganā bija sanatorija, kas piederēja brāļiem Kellogiem. Reiz viņi nolēma viesus palutināt ar kādu ēdienu, bet pavārs gatavošanas laikā bija apjucis. Mīkla sadalījās negaršīgos kunkuļos un kļuva nederīga ēdiena gatavošanai. Man vajadzēja kaut kā tikt ārā. Rezultātā mīkla tika apcepta un pasniegta uz galda ar zefīriem un pienu. Sanatorijas iemītniekiem iepatikās jaunais ēdiens un tie kļuva par daļu no viņu parastā uztura. Brāļi nedaudz eksperimentēja ar pagatavošanas metodi un 1894. gadā patentēja kukurūzas pārslu recepti.
Ideālā gadījumā labībai vajadzētu sastāvēt no sāls, kukurūzas miltiem, cukura un neliela daudzuma eļļas. Ir nesaldinātas variācijas, kurās cukurs un tā analogi netiek pievienoti.
Pirms runāt par šī produkta kaitīgumu vai lietderību, jums ir jāizdomā, kas ir iekļauts tā sastāvā. Un daudz kas ir iekļauts.
- Makro- un mikroelementi: kālijs, dzelzs, nātrijs, kobalts, hroms, magnijs, cinks, varš.
- Vitamīni: A, B1, E, PP, B2, H.
arī iekšā kukurūzas brokastis satur daudz šķiedrvielu, ir glutamīns un citas aminoskābes, ciete.
Citiem vārdiem sakot, šajā pārtikā ir daudz noderīgu vielu. Bet bez "bet" nav pilnīgs. Vitamīni iekšā šo produktu parādās, bagātinot, tas ir, tie ir sintētiski, piemēram, tabletes no aptiekas. No tiem ir maz vai nav nekāda labuma. Lielākā daļa kraukšķīgo produktu ir bagātīgi aromatizēti ar cukura sīrupu un aromatizētāji, un ja tie padara graudaugus garšīgākus, bet noteikti ne veselīgākus.
Noderīgas īpašības
Garastāvoklim un smadzeņu darbībai
Šis produkts satur triptofānu. Organismā šī viela tiek pārveidota par serotonīnu, neiromediatoru. Tādējādi kraukšķīgu graudaugu porcija sniedz cilvēkam optimistisku attieksmi, labu garastāvokli.
Glutamīnskābe paātrina vielmaiņas procesus smadzenēs.
Ciete stiprina nervu šūnas. Tāpēc "vārītu brokastu" izmantošana no kukurūzas palīdz ātri palielināt intelektu, un ilgtermiņā - saglabāt spēcīgu nervu sistēmu un izcilu atmiņu.
Ieguvumi kuņģa-zarnu traktam
Šis produkts satur daudz šķiedrvielu, kas nepieciešamas normālai zarnu darbībai. Kopumā graudaugu lietošana stimulē gremošanas trakta darbību un palīdz izslogot organismu. Tos vēlams lietot cilvēkiem, kuri cieš no aizcietējumiem un kolīta. Lai uzlabotu gremošanas trakta darbību, graudaugi jāēd kopā ar dzīviem jogurtiem – tad efekts būs spēcīgāks.
Arī šis lieliska uzkoda cilvēkiem, kuri cieš no apetītes traucējumiem. Šāds ēdiens dod ātru sāta sajūtu, ko īsā laikā nomaina izsalkums. Rezultātā pārslas palīdz modināt apetīti un atrisināt dažas problēmas, kas rodas cilvēkiem, kuri ik pa laikam “aizmirst” ēst.
Šāda veida sausās brokastis var būt mazos daudzumos ko ēst cilvēki, kas ievēro stingru diētu. Neliela uzkoda var palīdzēt novērst kuņģa-zarnu trakta traucējumus, kas saistīti ar uztura ierobežojumiem, un uzlabot garastāvokli. Bet neaizmirstiet, ka produkts nav diētisks.
Kāds kaitējums
Un, lai gan brokastis no kukurūzas, izgatavotas bona fide ražotāji, nav bīstami veselībai, daži joprojām var būt kaitīgi.
- Sintētiskie vitamīni, kas bagātīgi aromatizēti ar graudaugiem, netiek absorbēti tāpat kā dabiskie vitamīni. Bet pēdējie pārstrādes laikā pazūd no graudiem. Saskaņā ar dažiem ziņojumiem mākslīgie vitamīni ir kaitīgi. Vācijas vēža centrs pārtraucis dot bērniem vitamīnus "tabletēs", jo tika atklāts, ka tie izraisa audzēju augšanu. Tāpēc ar vitamīniem bagātinātās labības nedrīkst nēsāt līdzi, īpaši cilvēkiem ar ģenētisku noslieci uz vēzi. Jā, un bērniem labāk ir ēst augļus, nevis sintētiku.
- Pētījumi ir parādījuši, ka dažādi produkti, izgatavoti no kukurūzas miltiem, dod atšķirīgu efektu. Piemēram, sievietes, kuras lietoja hominy, zaudēja svaru. Tie, kas ievēroja kukurūzas pārslu “diētu”, gluži pretēji, pieņēmās svarā. Tāpēc aizraušanās ar graudaugiem var sabojāt figūru.
- Produkts paaugstina cukura līmeni asinīs. Šis īpašums var būt izdevīgs, ja cilvēkam strauji pazeminās cukura līmenis asinīs, bet biežāk tas ir kaitīgs veselībai.
Labas brokastis
Reklāma ir iemācījusi cilvēkiem domāt, ka graudaugi ir gandrīz ideālas brokastis. Reklāmas sižets, kur piena strūkla triecas pret saules pārslu šķīvi un rudi bērni laimīgas mātes skatienā laimīgi smeļ šo brīnišķīgo ēdienu, nav īsti patiess. Runājot par brokastīm, pārslu priekšrocības ir acīmredzamas: tās nav jāgatavo, tās var būt ātras uzkodas, kad kavējat.
Bet ieguvums ir tikai tad, ja nav problēmu un ietaupīt laiku. Kā jau minēts, gatavās kukurūzas brokastis tiek ātri sagremotas un pēc tam pamodina apetīti, tāpēc tās nedod enerģijas lādiņu visai dienai. Šādi uzkožot, spēka pietiks tikai, lai bez aizmigšanas tiktu uz darbu.
Zinātnieki uzstāj, ka brokastis nedrīkst būt saldas: tās veido nepareizus garšas ieradumus, kā arī var provocēt diabēta attīstību. Un nesaldinātas kukurūzas pārslu atrašana pārdošanā nav viegls uzdevums.
Kā izmantot
Pārslām uzturā jābūt viesim, nevis viesim. Tos var ēst vienu vai divas reizes nedēļā. Ja situācija ir kritiska un nav laika, lūdzu. Bet tad ēdienkartei jāpievieno pāris sviestmaizes, un kā mērci jāizmanto jogurts vai cits. raudzēts piena produkts. Protams, šī produktu kombinācija nav īpaši noderīga figūrai, taču tā palīdzēs pārvarēt izsalkumu pirms vakariņām.
Citos gadījumos "brokastis" jāēd dienas vidū kā cienasts vai uzkodas, bet ne kā daļa no pamatēdienreizēm. Retos gadījumos pirms gulētiešanas var apēst sauju graudaugu, lai atbrīvotos no bada lēkmes, kas izraisa bezmiegu.
Izvēlieties preci, kuras sastāvā nav aizdomīgu burtu un ciparu, bet tikai kukurūzas milti, sāls, eļļa. Saldumam tiem var pievienot medu, bet ne cukuru.
Nedrīkst ēst sausas pārslas – tas var izraisīt vēdera uzpūšanos, sāpes vēderā un sliktu dūšu. Lai atnes graudaugu vairāk labuma, apvienojiet tos ar "dzīviem" raudzētiem piena produktiem.
Kuriem ir kontrindicēts
- cieš no kariesa;
- diagnosticēts cukura diabēts;
- ar vēzi;
- mazi bērni;
- alerģijas slimniekiem.
Atsevišķas pārslu sastāvdaļas var izraisīt individuālu neiecietību. Uzmanīgi izlasiet iepakojuma informāciju, tostarp nelielu daudzumu riekstu, žāvētu augļu un citu potenciālo alergēnu.
Saistītie raksti
