Kā uzglabāt nogatavojušās vīģes. Kā pagatavot cepeškrāsnī žāvētas vīģes. Kā pagatavot ceptas vīģes

Vīģes mūsu platuma grādos ir diezgan rets viesis, kas ir brīnišķīgi dabiska alternatīva saldumi. Neatkarīgi no tā, kā to sauc: vīģe, vīģe vai vīģes koks. Aiz visiem šiem nosaukumiem slēpjas aromātiski un ļoti saldi augļi ar ļoti patīkamu garšu, kas neskaidri atgādina riekstu garšu. Tomēr vīģes ir vienlīdz labas gan svaigas, gan žāvētas. Un tā, lai viņš nezaudētu savu krāšņumu garšas īpašības, ir svarīgi iemācīties to pareizi uzglabāt.

Kā izvēlēties?

Vīģes var būt gan tumšas, gan gaišas. Neatkarīgi no krāsas visiem augļiem jābūt diezgan stingriem un aromātiskiem. Ja vīģe ir mīksta vai, vēl ļaunāk, pārklāta ar netīriem plankumiem, labāk to neiegādāties.

Kas attiecas uz žāvēti augļi, tad tiem ir raksturīga bēša vai gaiši brūna krāsa un ļoti skaista dzintara vai tumša nokrāsa. Augstas kvalitātes augļiem jābūt matētiem. Ja to virsmas ir pārklātas ar baltu pārklājumu, tas norāda, ka augļi satur daudz glikozes, tāpēc noteikta daļa no tās izdalās, tāpēc tur nav nekā slikta. Bet uz žāvētu vīģu virsmas nevajadzētu būt plankumiem. Nekautrējies to izmēģināt un sajust – laba att jābūt nedaudz mīkstiem (pārāk cieti augļi parasti ir ļoti sausi). Turklāt visiem augļiem jābūt nedaudz saplacinātiem un aptuveni vienāda izmēra.

Garšo kvalitatīvi žāvētas vīģes jābūt saldam. Ja augļi izrādās skābi, tas nozīmē, ka to ražošanā izmantotas novecojušas izejvielas, vai arī pārkāpti to uzglabāšanas nosacījumi.

Starp citu, žāvētas vīģes ir lielisks palīgs gremošanas traucējumu gadījumos: ja uz nakti iemērc trīs vai četrus augļus nelielā tasītē un pēc tam ēd no rīta tukšā dūšā un izdzer ūdeni, kurā tās tika mērcētas, rezultāts. ilgi nebūs jāgaida: šis Produkts darbojas daudz labāk nekā jebkurš aptiekas caurejas līdzeklis.

Kā uzglabāt?

Gatavu vīģu konservēšana ir ļoti problemātiska - šie neticami smalkie augļi ir ļoti viegli raudzējami, un tie arī slikti panes transportēšanu. Tāpēc svaigas vīģes, kā likums, visbiežāk tiek patērētas tur, kur tās aug (un tās aug mums vistuvāk Kaukāzā un Krimā), un šis lutinātais viesis tiek nogādāts uz visiem pārējiem apgabaliem kaltētā veidā.

Ja jums izdevās iegādāties svaigi augļi, tad tos vislabāk uzglabāt ledusskapī apmēram viena grāda temperatūrā. Šādos apstākļos svaigas vīģes var uzglabāt divas līdz trīs nedēļas, ne vairāk. Un uzglabātajā telpas temperatūra Vīģēs dienas laikā sākas ārkārtīgi nepatīkami fermentācijas procesi.

Jūs varat pakļaut vīģes un ātra sasaldēšana– tas ļaus diezgan ilgu laiku saglabāt tā vērtīgās organoleptiskās īpašības. Ideālā gadījumā saldētus augļus vajadzētu uzglabāt temperatūrā, kas zemāka par mīnus piecpadsmit grādiem.

Un žāvētas vīģes var lieliski saglabāt vairākus mēnešus. Un jo zemāks ir mitrums un temperatūra, jo labāk šādas vīģes tiks uzglabātas. Uzglabājot pārāk siltās telpās ar augstu mitruma līmeni, tas diezgan ātri kļūs mitrs, un pēc tam to var apsēst kaitēkļi.

Parasti žāvētas vīģes uzglabā sausās un vēsās telpās traukos ar cieši pieguļošiem vākiem. Dažas mājsaimnieces vispirms ieliek augļus audekla maisiņos un pēc tam ievieto stikla burkās. Šī uzglabāšanas metode ir arī diezgan pieņemama. Vissvarīgākais ir tas, ka žāvētas vīģes nedrīkst pakļaut tiešiem saules stariem vai mitrumam. Tieši pirms lietošanas žāvēti augļi Ieteicams rūpīgi noskalot zem tekoša ūdens. Un, lai vīģes kļūtu mīkstākas, varat tās mērcēt pusstundu silts ūdens- V šajā gadījumā augļos esošās uzturvielas tiks uzsūktas daudz labāk, un visas ķīmiskās vielas un netīrumi tiks pārnesti ūdenī. Ja nomazgātās vīģes vienkārši aplej ar verdošu ūdeni, daļa tajā esošo vitamīnu tiks iznīcināta.

Aug visur, arī mežainās vietās. Dachā ir arī trīs koki, kas atšķiras pēc nogatavošanās pakāpes agri, vidēji nogatavojušies un vēlīna šķirne. Es viņu mīlu, jo viņš aug bez mūsu iejaukšanās un bieži vien par spīti tam. Tas nes augļus tik bieži un tik daudz, ka reizēm šķiet, ka vajadzēja apstāties pie viena koka.
Foto: pixabay.com

Katru rudeni mūsu ģimene saskaras ar problēmu: ēst, pārdot vai gatavot. Kad pirmais jau ir fiziski neiespējams, jo vīģes nāk ārā no ausīm, otrajai nepietiek laika un sirdsapziņas, paliek trešais variants. Tāpēc līdz oktobrim manas mammas un manās virtuvēs topošais kulinārijas darbs nīkuļo baseinos.

Vecmāmiņa ziemas vakars izņēma to tējai litru burka dziļi brūna krāsa. Viņa uzskatīja, ka, tā kā ievārījums nav sterilizēts un velmēts, tas jāvāra 40 minūtes pēc vārīšanas un ne mazāk. Es modernizēju mūsu ģimenē ierasto.

Saskārās un tu mazgātas ogas ielieciet tos baseinā, pārklājiet tos ar cukuru un atstājiet uz trīs stundām (ērtāk uz nakti), lai tie izplūstu sulu. Nekādā gadījumā nevajadzētu pievienot ūdeni, pretējā gadījumā būs maz ogu un vesela tvertne sulas. Visu šo skaistumu liekam vārīties uz neliela uguns, periodiski viegli maisot ar koka lāpstiņu, lai ogas neliptu pie baseina.

Nu, garšaugi. Kopā ar citrusaugļiem vai atsevišķi var likt svaigus vai žāvētas piparmētras, citronu balzams un pat timiāns. Esiet uzmanīgi ar pēdējo, tas izdala ļoti spēcīgu smaku. Kombinācijā ar timiānu un apelsīnu, piemēram, mans ievārījums kaut kā pārtapa par ķiršu ievārījumu. Vismaz smarža bija identiska.

Un visbeidzot, ko darīt, ja rudens izrādās lietains un visas vīģes atveras kokā, pārvēršoties par kaut ko “izķidātu”? Neuztraucieties, mēs jūs izglābsim! Šādas ogas ilgi nepaliek svaigas un saskābst. Tāpēc ir nepieciešami ārkārtas pasākumi. Uzvāra tradicionālais ievārījums Mēs to neizmantosim, tas izrādīsies neglīts. Bet piecas minūtes jūs neatradīsit labākus izejmateriālus!

Nomazgātās ogas samaļ caur gaļas mašīnā, biezenim pievieno cukuru 1:1, liek uz uguns un uzvāra. Vāra ne ilgāk kā 5-7 minūtes, lej sterilizētās burkās un aizvāko! Parasto ievārījumu var iepakot burkās ar vērpjot.

Un nav svarīgi, kādu metodi izvēlēsities, jo ziema tik un tā būs garšīga!

20

Diētas un veselīga ēšana 26.04.2017

Šodien mēs, dārgie lasītāji, runāsim par vīģēm. Droši vien daudzi no mums to pērk. Un viņi ēd gan svaigus, gan žāvētus. Es atklāju vīģes, kad bijām atvaļinājumā Melnkalnē. Tur viņi nopirka svaigas vīģes nelielā tirgū. Cik tas bija garšīgi. Pirkām pa mazumiņu, lai viss būtu svaigs. Žēl, ka tādu prieku te garšo reti. Lielākajā daļā mūsu reģionu nav iespējams iegādāties svaigus augļus, taču ne mazāk noderīgas ir žāvētas vīģes, kuru priekšrocības un kaitējums tiks apspriests šajā rakstā.

Nedaudz vēstures un interesanti fakti

Šis ir viens no senākajiem augiem, kas minēts senajos tekstos, Jaunajā un Vecajā Derībā. Latīņu nosaukums augi - Fícus carica, kas norāda uz tā izcelsmes apgabalu - Caria provinci Mazāzijas teritorijā, kas šodien pieder Turcijai. Krievijā vīģes sauca par vīģēm, vīna ogām, vīģes kokiem un vīģēm.

Bībelē ir minētas arī vīģes lapas, kas kļuva par Ādama un Ievas pirmo apģērbu. Senie grieķi uzskatīja vīģes par auglības simbolu. Un Aleksandra Lielā karavīri kampaņās ņēma līdzi vīģes. Bet viņi iekaroja pusi pasaules.

Vīģes koks tiek uzskatīts par ilgmūžīgu koku. Tas var augt un nest augļus līdz 200 gadiem. Mūsu galvenie vīģu piegādātāji ir Türkiye, Grieķija, Irāna. Skaistas kastes, grozi, atvilktnes un somas – iespējams, tas viss ir pazīstams daudziem. Un Sočos ir speciālas sanatorijas tuberkulozes slimniekiem. Un viņiem ir milzīgi vīģu dārzi. Atpūtnieki var izmantot visu. Vai tiešām tas ir labs jūsu veselībai? Dabiskā medicīna ir jūsu priekšā.

Šis dienvidu augs, kas dod priekšroku subtropu klimatam, ir izplatījies ļoti plaši, pateicoties tā izcilajai garšai un labvēlīgajām veselībai. Vīģes aug Vidusjūras valstīs, in Dienvidāfrika, Ķīnā, Indijā un daudzās citās siltajās zemēs. To audzē Krimā, Kaukāzā, Melnās jūras piekraste Krievija. Apskatīsim, kā izskatās vīģes.

zīm Fotoattēls

zīm Ieguvumi un kaitējums ķermenim

Papildus to garšai vīģes ir ļoti labvēlīgas veselībai to dēļ unikāla kompozīcija. Augļi satur olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, glikozi un saharozi, tanīnus, organiskās skābes un šķiedrvielas. Augļos tika atrastas bioloģiski aktīvās vielas, piemēram, karotinoīdi, bioflavonoīdi un neaizvietojamās aminoskābes.

Vīģu priekšrocības vitamīnā un minerālu sastāvs. Augļos tika atrasti vitamīni E, K, C, B vitamīni, PP un beta karotīns. Vīģes satur vairāk nekā duci minerālvielas, starp kuriem ir kālijs, magnijs, kalcijs, fosfors, nātrijs, dzelzs, selēns. Pēc mikro un makroelementu satura vīģes ieņem pirmo vietu starp visiem pārējiem žāvētajiem augļiem.

Vīģu kaloriju saturs

IN svaigs augļiem nav augsts kaloriju saturs, 100 grami produkta satur no 40 līdz 60 kilokalorijas. Bet žāvētās vīģes satur līdz 250 kcal uz 100 gramiem.

Vīģu derīgās īpašības

Sīkāk apskatīsim vīģu ieguvumus mūsu veselībai.

  • Augļos esošais kālijs ir ļoti labvēlīgs sirds muskulim, novērš tūsku veidošanos, ir ļoti svarīgs sirds ritma normalizēšanai un asinsspiediens, piedalās nodošanā nervu impulsi, V vielmaiņas procesiķermeni.
  • Saturs ir vairākas reizes lielāks nekā ābolos, tāpēc šie augļi ir jāiekļauj uzturā anēmijas profilaksei un ārstēšanai.
  • Nikotīnskābe jeb PP vitamīns uzlabo asinsriti, īpaši mazos traukos, kas labvēlīgi ietekmē ne tikai darbu iekšējie orgāni, bet arī uz mūsu ādas un gļotādu stāvokli. Nikotīnskābe novērš asins recekļu veidošanos, piedalās holesterīna metabolisma un sekrēcijas funkcijas regulēšanā gremošanas trakts.
  • Vīģes ir bagātas ar barības vielām, kas uzlabo mūsu gremošanu, veic organisma attīrīšanas funkciju, izvada toksīnus un novērš aizcietējumus. Divi žāvēti augļi satur 40% no dienas norma mums nepieciešamā šķiedra.
  • Vīģes satur E vitamīnu, spēcīgu antioksidantu, kas var kontrolēt vēža šūnu vairošanos un palēnināt novecošanos;
  • Pateicoties augsts saturs C vitamīnu, nav šaubu, ka vīģes ir labvēlīgas imūnsistēmas stiprināšanai.
  • Ir lietderīgi ēst vīģes, kad saaukstēšanās, jo tai piemīt sviedrējošas un pretdrudža īpašības.
  • Pienā vārītas vīģes palīdz pret klepu, uzlabo krēpu izdalīšanos un samazina iekaisuma process. Par šo īpašumu varat lasīt manā rakstā.
  • Sāpošam kaklam izmanto vīģu novārījumu, lai skalotu kaklu.
  • Nav iespējams pārvērtēt vīģu ieguvumus bērniem attīstībai un stiprināšanai. skeleta sistēma, lai uzlabotu aizsardzības spēkiķermeni.
  • Žāvētu vīģu novārījums ir hemostatisks efekts.
  • Svaigu vai žāvētu augļu novārījums darbojas kā caurejas līdzeklis un diurētiķis.

Žāvētas vīģes. Ieguvumi un kaitējums ķermenim

Kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības? Svaigas vīģes var uzglabāt ļoti vienkārši īsu laiku, tāpēc izpārdošanā visbiežāk atrodam žāvētas vīģes. Žāvētu vīģu labvēlīgās īpašības ir tādas pašas kā tām svaigi augļi, vienīgais negatīvais ir augstais kaloriju saturs. Žāvēšanas procesā ūdens daudzums augļos samazinās, un cukuru un daudzu bioloģiski koncentrācija aktīvās vielas palielinās. Jums tas ir jāatceras un nevajadzētu pārmērīgi izmantot šos gardos žāvētos augļus.

Žāvētas vīģes nav ieteicamas pacientiem ar cukura diabētu, aptaukošanos un cilvēkiem ar kuņģa un zarnu slimību saasināšanos. Šajos gadījumos šie noderīgi augļi var būt kaitīgi, jo tie palielina cukura un šķiedrvielu saturu.

Cilvēkiem, kuri ir novājināti slimības dēļ vai kuriem ir zems ķermeņa svars, ieteicams katru dienu ēdienkartē iekļaut žāvētas vīģes. Vīģes ir noderīgas stiprināšanai fiziskais spēks, lai atjaunotu veiktspēju, lai normalizētu nervu sistēma un vispārējā stāvokļa uzlabošana.

Kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības sievietēm?

Pirmkārt, vīģes ir noderīgas grūtniecības laikā, jo tās var lietot kā dabisku vieglu caurejas līdzekli. Vīģu priekšrocības grūtniecēm ir pierādītas, pateicoties vitamīnu komplekss, augsts dzelzs, magnija un citu minerālvielu saturs. Grūtniecības laikā, kad daudzi medikamenti ir kontrindicēti, vīģes var palīdzēt pret saaukstēšanos, klepu un kakla sāpēm.

Iesaku noskatīties video par vīģu priekšrocībām.

Dienas norma

Vīģes ir ļoti garšīgi augļi, īpaši svaigi, un tos var ēst diezgan daudz. Jums jāatceras šo augļu augstais kaloriju saturs, šķiedrvielu saturs tajos un jāvadās no sava ķermeņa īpašībām. Žāvētā veidā pietiek apēst tikai 2–4 augļus dienā, lai iegūtu nenovērtējami ieguvumiķermenim.

Cilvēki, kuriem nav svara problēmu un neslimo ar cukura diabētu, var ēst vairāk, taču šeit ir jākoncentrējas arī uz savu pašsajūtu, kuņģa un zarnu stāvokli. IN lielos daudzumos Pateicoties savām caureju veicinošajām īpašībām, vīģes var izraisīt gremošanas traucējumus.

zīm Kaitējums ķermenim un kontrindikācijas

Neatkarīgi no tā, cik lielas ir vīģu priekšrocības, šie saldie augļi var būt kaitīgi, ja tos ēd lielos daudzumos, jo īpaši žāvētas vīģes, kas satur liels skaits cukurs un šķiedra. Ja ievērojat normas un neizmantojat tās ļaunprātīgi garšīgi augļi, tad kaitējums var rasties tikai tad, ja cilvēks slimo ar cukura diabētu vai šobrīd viņam ir problēmas ar gremošanas sistēmu. Tāpēc, kad cukura diabēts Vīģes ir absolūti kontrindicētas.

Žāvēti augļi ir arī kontrindicēti podagras un urolitiāze skābeņskābes klātbūtnes dēļ tajā.

Kā izvēlēties vīģes

Lai iegūtu vīģu priekšrocības, tās ir pareizi jāizvēlas, pretējā gadījumā labumu un baudas vietā var rasties kuņģa darbības traucējumi un vilšanās.

Izvēlēties svaigas vīģes nav viegli, kā tas ir ilgstoša uzglabāšana pakļauti baktērijām un skābs. Šajā formā augļi ir piemēroti tikai ražošanai mājas vīns. Ne velti vīģes dažreiz sauc par vīna ogām.

  • Ja izvēlaties svaigas vīģes, tad galvenais kritērijs ir svaigums, tām vajadzētu patīkami smaržot, būt veselām, bez iespiedumiem un bojājumiem. Virsmai nevajadzētu būt slidenai vai mitrai, un, nospiežot, tai jābūt elastīgai.
  • Lai palielinātu vīģu glabāšanas laiku, augļus var novākt priekšlaicīgi, un tādā gadījumā tiem nav visas raksturīgās vērtības nogatavojušies augļi, un turklāt tie arī zaudē savu garšu. Šādi augļi parasti ir pārāk grūti pieskarties, tiem nav raksturīgas augļu smaržas, un tos nav vērts lietot.
  • Krāsa nav svarīgs kritērijs izvēloties svaigas vīģes, tā kā ir daudz dažādu krāsu šķirņu, augļi ir zaļgani, dzelteni, violeti vai tumši zili. Bet visbiežāk audzē dzeltenās vīģes.

Izvēloties žāvētus augļus, vadieties pēc tiem izskats, vīģes mizai jābūt matētai, nebojātai, bez iespiedumiem, un pareizi žāvētiem augļiem jābūt ar nedaudz saplacinātu formu. Augļu krāsai parasti jābūt viendabīgai, ne pārāk spilgtai kvalitatīvi augļi ir bēša vai brūna krāsa.

Dažreiz uz žāvētiem augļiem tiek konstatēts neliels bālgans pārklājums, eksperti saka, ka tie ir cukura kristāli un šādi augļi ir saldākie.

Kā saglabāt vīģes

Svaigas vīģes uzglabājas ļoti slikti, bez atdzesēšanas fermentācijas procesi sākas vienas dienas laikā. Ja iegādes dienā nav laika apēst, tad svaigus augļus varat uzglabāt 2 - 3 dienas ledusskapī, tajā vietā, kur temperatūra ir viszemākā.

Katrs auglis jāietin mīkstās papīra salvetēs, kas uzsūks mitrumu, un jāievieto traukā ar vāku. Šis paņēmiens palīdzēs palēnināt fermentācijas procesu vairākas dienas.

Augļi nav jāiesaiņo, bet šajā gadījumā tie vispirms ir jāizžāvē, jāievieto stikla burka un neaizveriet vāku. Mitrums iztvaikos ledusskapja nodalījumā. Izmantojot šo uzglabāšanas metodi, jāņem vērā, ka vīģes spēj absorbēt smakas, tāpēc ledusskapim jābūt tīram un bez stiprām smakām.

Žāvētas vīģes var uzglabāt ilgu laiku, vēsā, tumšā vietā augļus var uzglabāt līdz 6 mēnešiem. Jo zemāka temperatūra un mitrums, jo labāk un ilgāk vīģes tiks uzglabātas. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā.

Žāvētas vīģes - vērtīgs produkts, avots noderīgas vielasķermenim. Vīģes koka augļi ir saldi un sulīgi, augšanas vietās tos ēd svaigus tieši no zara un gatavo ievārījumu. Saglabāt vērtīgas īpašības, vīģes tiek žāvētas, un tādā veidā tās nonāk mūsu galdā. Kā pareizi izvēlēties žāvētas vīģes, lai pilnībā izbaudītu to ārstnieciskās īpašības?

Vīģes koka augļi jeb vīģes ir minēti senos rakstītos avotos vairākus gadu tūkstošus pirms mūsu ēras. Avicenna tos ieteica kā zāles. Vīģes bija aizliegtais auglis, ko ēda Ādams un Ieva. Tieši ar tās lapām viņi aizsedza savu kailumu, kad tika izraidīti no Paradīzes. Šis vecākais produkts, kas dziedina, un tam tiek piedēvētas svētas īpašības. Tātad, kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības?

Arī citā noderīgs raksts izlasiet, kā pareizi iegādāties svaigas vīģes, kas ir vienlīdz svarīgi zināt šī veselīgā subtropu augļa pircējiem.

Vīģes koka augļi satur lielu daudzumu B vitamīnu, kā arī C un A. Pateicoties tam, žāvētas vīģes ir labvēlīgas nervu sistēmai, uzlabo garīgo aktivitāti un veiktspēju, uzlabo garastāvokli.

Kā arī veselīgas žāvētas aprikozes, vīģes ir bagātas ar kāliju, dzelzi un magniju – vielām, kas nepieciešamas asinsrades sistēmai un sirds darbībai. Vīģes palīdz cīnīties ar anēmiju, paaugstina hemoglobīna līmeni un palīdz pazemināt asinsspiedienu. Kālijs, ko satur vīģes, noņem lieko mitrumu no ķermeņa.

Pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam, žāvētas vīģes labi izvada no organisma atkritumus un toksīnus un uzlabo zarnu darbību. Vīģes koka augļu novārījums palīdz pret aizcietējumiem.

Kopš seniem laikiem vīģes ir izmantotas saaukstēšanās un slimību ārstēšanai. elpceļi. Piens ar vīģēm palīdz izārstēt klepu.

Kā redzat, vīģes - nepieciešamais produkts kas jāglabā katrā mājā. Ir svarīgi zināt, kā uzglabāt žāvētas vīģes.

Vīģes vislabāk ēst atsevišķi no citiem pārtikas produktiem, tām ir izteikta salda garša. Parasti tie aizstāj saldumus.

Ieteicams dažādot savu uzturu, sajaucot sasmalcinātas vīģes ar dabīgām raudzēti piena produkti- biezpiens, kefīrs. Cepot smalkmaizītes, kūkas un cepumus, parasto rozīņu un žāvētu aprikožu vietā var izmantot žāvētas vīģes.

Ja vēlaties palutināt sevi ar kaut ko jaunu pikanta garša, varat pagatavot vistas ēdienu ar vīģēm. Tāpat vīģes augļi lieliski sader ar sieru un medu.

Daudzi cilvēki uzdod šo jautājumu, redzot žāvētus augļus un pirms izvēlēties žāvētas vīģes. Tiek gatavoti žāvēti augļi no karstām zemēm tālsatiksmes, pirms nāk pie mūsu galda. To ražošanā var izmantot ķīmiskas vielas. Tāpēc pirms lietošanas žāvētas vīģes rūpīgi jānoskalo zem tekoša ūdens.

Vēl labāk, ja pusstundu mērcēsi siltā ūdenī, tad augļi būs mīkstāki, kas veicina labāku uzsūkšanos barības vielas. Netīrumi un ķimikālijas nokļūst ūdenī, tāpēc labāk tos izmest. Pēc mazgāšanas kaltētās vīģes var apliet ar verdošu ūdeni, taču tas iznīcinās daļu vitamīnu.

Pērkot žāvētas vīģes, jums jānovērtē to organoleptiskās īpašības:

— Krāsai jābūt gaiši brūnai vai bēšai, matētai.

- Ir pieļaujams balts pārklājums uz virsmas - tas norāda uz augstu glikozes saturu augļos, kas ir iznākuši ārā.

— Traipu klātbūtne uz virsmas un saburzīti augļi ir nepieņemami.

— Augļiem jābūt aptuveni vienāda izmēra, nedaudz saplacinātiem.

- Izmēģiniet vīģes uz tausti – tām jābūt nedaudz mīkstām, ne pārāk cietām un sausām.

Ja visi punkti ir patiesi, tad šī ir kvalitatīva att. Tagad ir svarīgi runāt par to, kā mājās uzglabāt žāvētas vīģes.

Jo zemāka temperatūra un mitrums telpā, jo labvēlīgāki ir žāvētu vīģu uzglabāšanas apstākļi. Pretējā gadījumā tas ātri kļūs mitrs un tajā iedzīvosies kaitēkļi.

Uzglabājiet žāvētas vīģes vēsā, sausā vietā traukā ar cieši pieguļošu vāku. Jūs varat ievietot augļus audekla maisiņā un ievietot tos stikla burkā. Izvairieties no tiešas saules gaismas un mitruma uz izstrādājuma.

Žāvētas vīģes – kā tās der sievietēm?

Sastāvs un priekšrocības sievietēm

Vīģu novākšana, pareiza uzglabāšana

Viens no senajiem kultivētajiem augiem, vīģes, ir minēts Bībelē. Pirmie cilvēki Ādams un Ieva pārklājās ar vīģes koku lapām. Vīģes augļi ir vitamīnu un minerālvielu krātuve. Bagāts ķīmiskais sastāvs vīna ogas, kā sauc žāvētas vīģes, pozitīvi ietekmē daudzus procesus, kas notiek cilvēka ķermenis. Oga ir īpaši noderīga sievietēm.

Ļoti bieži, žāvējot, daudzi augļi zaudē savas derīgās īpašības. Bet tas neattiecas uz vīģēm. Ogu uzturvērtība pēc žāvēšanas palielinās, ne velti Aleksandra Lielā karagājienu laikā to ēda karavīri. Jā un svaigas ogas Vīģes ir grūti saglabāt, tāpēc labāk tās izžāvēt. Žāvētus augļus var baudīt veselu gadu līdz jaunajai ražai.

Žāvēti vīģes koka vai vīģes augļi saglabā daudz vitamīnu. Augļi ir īpaši bagāti ar A vitamīnu un folijskābi, tajos ir nedaudz mazāk E vitamīna. No minerālvielām vīģēs ir pietiekami daudz magnija, dzelzs, fosfora un gandrīz tikpat daudz kālija kā riekstos. Vīna ogas tiek novērtētas ar augstu – aptuveni 70 procentu – glikozes un saharozes saturu. Pektīns vīģēs palielina augļu uzturvērtību un var normalizēt vielmaiņu.

Sievietes ķermenim kaltētas ogasīpaši noderīgi:

  1. Saglabā līdzsvaru ķīmiskie elementi laikā kritiskās dienas Dažu vīģu ēšana palīdz. Tā kā tie satur kumarīnu, asinis šķidrina, atvieglojot sievietes stāvokli.
  2. Anēmija ir viena no biežākajām sieviešu slimībām grūtniecības laikā. Tieši kaltētu vīģu lietošana uzturā uzlabos asins sastāvu.
  3. Vīna ogu īpašības ietver laktācijas procesa stimulēšanu, tāpēc barošanas periodā tās ēd divus vai trīs gabalus dienā. Pārmērīgs entuziasms var negatīvi ietekmēt gremošanas sistēma bērns.
  4. Tiem, kas cieš no palielināta ķermeņa svara, kļūs par vīna ogām labākais palīgs svara zaudēšanā. Iekļaujot vīģes savā uzturā, jūs ātri piepildīsit un palīdzēsiet no ēdienkartes izslēgt konfektes un saldumus. Uzkodas laikā vīģes ogas var viegli nomainīt.
  5. Lai attīrītu organismu no atkritumiem un toksīniem, sievietes izmanto žāvētus vīģes koku augļus. Tie satur tik daudz šķiedrvielu, ka, apēdot pat divas ogas dienā, nepieciešamība pēc tām zudīs. Un ogu uztura šķiedras atvieglos aizcietējumus un uzlabos vielmaiņu.
  6. Sievietēm varikozu vēnu simptomi ir īpaši smagi. Žāvētas vīģes papildina kālija deficītu organismā, mazina pietūkumu un krampjus teļu muskuļos.
  7. Vīģes ir noderīgas saaukstēšanās un kakla sāpēm. Žāvētas vīģes, kas uzlietas ar pienu, izmanto rīkles skalošanai.
  8. Žāvētu vīģu mīkstumā ir daudz sēklu. Sasmalcinātā veidā to izmanto kā skrubi, lai nolobītu atmirušās ādas šūnas un atjaunotu seju.

Vīģes koku augļu pozitīvā ietekme uz sievietes ķermenis To aprakstīja arī Avicenna.

Bet dažām sievietēm būs jāatsakās no vīģu kāruma, ja viņas cieš no akūta forma peptiska čūlas kuņģī vai divpadsmitpirkstu zarnā. Augļos esošā skābeņskābe kairinās gremošanas trakta sienas, palielinot sāpes.

Ja ir pankreatīts, ir aizliegts ēst žāvētas vīģes.

Liels glikozes daudzums neļaus cilvēkiem ar cukura diabētu baudīt vīģes. Lai gan augļos nav vīģu ēteriskās eļļas, bet alerģijas slimniekiem vīna ogas savā uzturā jāiekļauj piesardzīgi.

Neatkarīgi no tā, kādu labumu vīģes oga nes sievietes ķermenim, tās patēriņā ir jāievēro mērenība.

Tā kā vīģes aug tikai siltajās zemēs, augļi ierodas svaigi tirdzniecības tīklsīstermiņa: jūlijā vai septembrī. Ogas gatavību nosaka augļa atvēršanās no apakšas četrās daļās. Augļus žāvē zem nojumes, kur tie ir labi vēdināmi. Pirms vīģes žāvēšanas nav ieteicams mazgāt vīģes.

Jau pats ogas nosaukums liek domāt, ka tā var rūgt kā jauns vīns. No tā var izvairīties, uz sekundi vai divām iemērcot augļus verdošā sīrupā. Tagad atliek tikai tos izlikt uz plauktiem un novietot labi vēdināmā vietā. Pēc nedēļas žāvēšanas ogas saplacina, saver uz diega un pakar saulē. Daži cilvēki novieto ogu ķekaru virs ieslēgtas gāzes vai ieliek cepeškrāsnī. Pēc žāvēšanas augļus ievieto papīra maisiņā un uzglabā skapī.

Ir arī šādi vīģu uzglabāšanas veidi:

  • Tumšās šķirnes vīģes izžāvē un ievieto noslēgtos maisiņos un ievieto saldētavā.
  • Ievārījumu pagatavo, ogas izlaižot caur gaļas mašīnā kopā ar citronu. Sagatavotajai masai pievieno cukuru un vāra uz lēnas uguns divdesmit līdz četrdesmit minūtes. Ievārījumu uzglabā burkās. Uz kilogramu ogu ņem 700 gramus cukura.
  • Vīnu gatavo no žāvētām vīģēm, pievienojot vairākas mellenes. Kilogramu vīģu aplej ar desmit litriem silta ūdens un desmit dienas novieto tumšā vietā.

Visu veidu vīna ogu uzglabāšana ļaus tās izbaudīt labvēlīgās īpašības ilgu laiku.

Vairāk informācijas var atrast video:

Vairāk rakstu par kotedžu un dārzu

Forumā ir neatbildēti jautājumi, palīdziet dalībniekiem, un viņi jums palīdzēs.

Tiešraide

(c) 2012 - 2017 MegaOgorod.com - vasaras iedzīvotāju un dārznieku žurnāls.

Kā uzglabāt vīģes

Vīģes ir vecākais kultivētais augs, kas dod priekšroku subtropu klimatam. Tās augļus sauc vīna ogas. Nogatavojoties tie kļūst par saldiem, sulīgiem, bumbierveida augļiem, kas pildīti ar mazām sēkliņām.

Svaigas vīģes ir īpaši garšīgas, bet kaltētas kļūst vēl saldākas un sniedz sāta sajūtu.

Lai oga nezaudētu savas īpašības, ir nepieciešams to pareizi uzglabāt.

Nogatavojušās vīģes nav viegli saglabāt svaigas. Tam ir plāna miza, un augļi ir ļoti maigi. Tāpēc tas viegli rūgst un ātri bojājas. Vīģēm nepatīk transportēšana. Transportēšanai izmanto tikai negatavus augļus, kuriem nav bijis laika iegūt saldumu un garšu. Pirms lietošanas šādas ogas jānovieto saulainā nogatavošanās vietā - piemēram, jānovieto uz palodzes. Bet nav garantijas, ka tie kļūs mīksti un sulīgi.

Nobriedušas svaigas vīģes ir pieejamas tur, kur tās aug: Kaukāzā, Krimā un Krasnodaras apgabala Melnās jūras piekrastē.

Ja izdodas kaut kur iegādāties augļus, kas nesen noplūkti no koka, jārēķinās, ka tos nevar uzglabāt istabas temperatūrā: dienas laikā sāksies rūgšanas procesi.

Labākā vieta svaigu vīģu uzglabāšanai ir ledusskapis, proti - augļu nodalījums. Pirms augļu ievietošanas ir jāpārbauda temperatūra: lai vīģes saglabātu nedēļu vai divas, tai nevajadzētu pacelties virs viena siltuma grādu.

Žāvētās vīģēs ir četras reizes vairāk olbaltumvielu un cukura nekā svaigās.

Žāvēšanai izvēlas gaišus augļus. Viņiem ir zelta āda un balta mīkstums. Vīģes izmērs ir apmēram pieci centimetri diametrā. Ir vispāratzīts, ka mazi augļi ir garšīgāki par lieliem.

Augļus žāvē saulē trīs vai četras dienas. Tad tie jāievieto traukā un jāpārklāj ar vāku.

Izvēloties žāvētas vīģes, jāņem vērā šādi punkti:

  • augstas kvalitātes augļiem ir skaista dzintara vai tumši matēta nokrāsa;
  • baltais pārklājums uz vīģes virsmas ir glikoze, kuras pārpalikums izdalās. Šādi augļi ir ļoti saldi;
  • Uz vīģēm nedrīkst būt tumši plankumi. Augļus ar šādu defektu nevar saglabāt, jo tie jau ir nedaudz bojāti;
  • labas vīģes ir nedaudz mīkstas uz tausti. Ja tas ir pārāk ciets, tas nozīmē, ka augļi ir pārāk sausi;
  • Vīģēm jābūt nedaudz saplacinātām un aptuveni vienāda izmēra.

Nenāktu par ļaunu paņemt paraugu. Kvalitatīvu vīģu garša ir salda. Ja tas izrādās skābs, tas nozīmē vienu no divām lietām:

  • vīģes tika uzglabātas nepareizi;
  • žāvēšanai izmantotas zemas kvalitātes izejvielas, visticamāk, novecojušas.

Augstas kvalitātes žāvētus augļus var uzglabāt vairākus mēnešus. Vīģes dod priekšroku zemam mitrumam un temperatūrai. Citos apstākļos tas kļūst mitrs un piesaista kaitēkļus. Tāpēc augļus novieto prom no saules gaismas un mitruma.

Tātad, lai uzglabātu vīģes, izvēlieties sausu un vēsu telpu. Augļus var ievietot audekla maisiņos, iekraut stikla burkās un aizvākt. Nav aizliegts vienkārši ievietot vīģes traukos ar cieši pieguļošiem vākiem.

Pirms lietošanas augļus jānomazgā un apmēram divdesmit minūtes iemērc siltā ūdenī. Tad tie kļūs mīksti, barojošāki un bez problēmām uzsūksies organismā.

Vīģes var cept, sagriezt gabalos un pildīt ar krējumu vai skābo krējumu, liķieri vai citronu sulu. Augļi ir pilni ar cukuru un kalorijām, tāpēc tie palīdzēs ātri pārvarēt nogurumu un iegūt spēku. Ir ļoti labi, ja viņi vienmēr atrodas mājā.

Noklikšķiniet uz vienuma Nr. 2.2 - pilns kompetentu kombināciju komplekts veselīgai ēdienkartei.

Un neaizmirstiet pārbaudīt atlases noteikumus kvalitatīvi žāvēti augļi- punkts Nr.4.

Ātra navigācija rakstā:

Sastāvs un kaloriju saturs

Kaloriju saturs un glikēmiskais indekss apmēram 250 kcal uz 100 gramiem un vidējais GI = 47-55, kas ir salīdzināms ar svaigām dzērvenēm, hurmām un kivi.

Ķīmiskais sastāvs lielākoties ir tāds pats kā svaigiem augļiem, bet dažādās koncentrācijās. Žāvētās vīģēs, salīdzinot ar svaigām, apmēram 3 reizes vairāk cukuru un 4-5 reizes vairāk šķiedrvielas. Tas padara to par izdevīgu uztura dalībnieku vismaz diviem mērķiem - stabilai zarnu darbībai un ātrai glikozes piegādei smadzenēs un muskuļos.

Tāme uzturvērtība Ar žāvētām vīģēm jums palīdzēs ērta infografika:

Ieguvumi ķermenim

Šķiedra ir līderis šķiedrvielu satura ziņā starp populāriem žāvētiem augļiem ( līdz 10% no sausnas svara!), vīģes lieliski tonizē zarnas un ir noderīgas hipotoniska aizcietējuma gadījumā. Mūsdienās šī ir visizplatītākā tīrīšanas problēma – dalīta uztura trūkuma un fiziskās neaktivitātes dēļ.

Vitamīnu neiroprotektori grupa B. No tiem visinteresantākais ir B1, kas ir ārkārtīgi svarīgs lielākajai daļai nervu sistēmas funkciju un nav sintezēts organismā.

Kālijs ir viens no galvenajiem minerāliem konservēšanai ūdens-sāls līdzsvars, ritmisku sirds darbību un veselīgu kaulu un muskuļu masu.

Magnijs ir organismam visvērtīgākais elements, kas piedalās daudzās fermentatīvās reakcijās, tostarp ATP veidošanā. Harmonija nervu sistēmas darbībā, sirds un asinsvadu stāvoklī, stabilā zarnu kustībā un žults aizplūšanā – visur ir tiešs magnija nopelns.

Kalcijs ir minerāls, kas nepieciešams katru dienu, lai uzturētu skeleta kaulu blīvumu. Daži citi minerālsāļi, ieskaitot fosforu (līdz 5%). Vīģes satur arī nedaudz dzelzs, lai gan nehēma formā tas ir slikti uzsūcas, ko ir vērts saprast vienreiz un uz visiem laikiem, kad esat sajūsmā par dzelzs klātbūtni augu pārtikā.

Kādi antioksidanti ir žāvētās vīģēs?

C vitamīns sastāvā žāvētas vīģes tomēr gandrīz neviena nav palicis pareizā tehnoloģijažāvēti augļi satur veselu virkni bioflavonoīdu un polifenolu ar antioksidantu aktivitāti. Katehīni un epikatehīni – lai aizsargātu organismu no vēža šūnu vairošanās. Rutīns - asinsvadu nostiprināšanai. Syringova un gallskābe- zarnu mikrofloras harmonijai, tai skaitā sakarā ar baktericīdo iedarbību uz oportūnistiskajiem mikroorganismiem.

Kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības sievietēm?

Izpētot šo jautājumu, nevar ignorēt svara zaudēšanas un grūtniecības tēmas. Augsts kaloriju saturs un cukuru pārpilnība nav piemērota olbaltumvielu diētām. Tomēr sastāvā sabalansēts uzturs vīģes būs labs palīgs.

Ja, zaudējot svaru, jūs ievērojat daļējas maltītes Ar skaitot kalorijas, Tas labākā vieta saldajai uzkodai katru otro dienu (!) - otrās brokastis (līdz 12:00):

  • Ir ērti ņemt līdzi vīģes uz darbu un neizskatīties pēc “melnās aitiņas”, saldumus aizstājot ar tām, našķojoties birojā;
  • Cukuri, B vitamīni, magnijs un šķiedrvielas nodrošinās ātru domāšanu, emociju stabilitāti un stabilu zarnu motoriku;
  • Atbilstošs limits ir 3 žāvēti augļi (apmēram 80 grami), kurus var iekļaut pat krasi samazinātā ikdienas kaloriju daudzumā.

Grūtniecības laikā uz fona vispārējo veselību un normālu svaru, jūs varat lietot līdz 4 augļiem dienā, 3-5 reizes nedēļā.

Kā ēst un ar ko kombinēt

Labākais laiks ēst ar vīģēm ir dienas pirmā puse.

Žāvētas vīģes, tāpat kā visi žāvēti augļi, nav produkts, ar kuru jums vajadzētu aizrauties, katru dienu apēdot to duci.

Tajā pašā laikā ir diezgan viegli gūt labumu no vīģēm, nekaitējot ķermenim. Apskatīsim tuvāk izdevīgās kombinācijas.

Priekš laba uzsūkšanās C vitamīns un asinsvadu sieniņu stiprināšana

Pievienojiet izmērcētas vīģes ziemas salāti ar sasmalcinātiem kāpostiem, burkāniem un ābolu vai brokastu sākumā apēd 1/2 greipfrūta un 2-3 žāvētus augļus.

Lai iegūtu labvēlīgu pektīnu, D vitamīna un kalcija kompleksu

Biezpienam pievieno sasmalcinātas izmērcētas vīģes vai sakuļ biezpiena maisījumu blenderī.

Kā dažādot veselīga diēta ar vīģēm:

  • Mēs apgūstam vienkāršu riekstu-vīģes pastu - smērēšanai cepumi vai plāksnes no svaigi āboli: rieksti + vīģes vienādās proporcijās un nedaudz citrona sulas. Šī pasta ir lieliska bāze mājās gatavotiem saldumiem vai kārtai bezcepšanas kūkām.
  • Pēc vārīšanas uz uguns musli un putrai pievieno lielus sasmalcinātus žāvētus augļus. Tas pievieno garšvielu delikāti graudaugi- auzu pārslas un rīsi.
  • Ar vīģēm var viegli aizstāt blendera smūtijus. saldais banāns un draudzējas ar jebkādām sastāvdaļām.
  • No gaļas ēdieni Vislabāk piemērota mājputnu un jēra gaļai - mērcēs un pildījumā, pildot. Tomēr mēs ņemam vērā: termiskās apstrādes laikā daļa no vērtīgas vielas, ieskaitot rupjo šķiedru iznīcināšanu.

Žāvētu augļu maisījuma recepte sirdij

Augsta cukuru, kālija un C vitamīna koncentrācija - pilnīga sirds un asinsvadu veselība, imunitātes un stresa izturības normalizēšana.

Kā pagatavot: vienādās proporcijās samaisiet izmērcētus žāvētus augļus. Izvēlei - žāvētas aprikozes, vīģes, rozīnes, žāvētas plūmes. Pievienot valrieksti, mīļā, citronu sula un sablenderē blenderī līdz gludai.

Papildu sastāvdaļas: citrusaugļu miziņa, citi rieksti. Ja jums ir alerģija pret medu, izmantojiet par trešdaļu vairāk saldākos žāvētos augļus – vīģes un dateles.

Kā izmantot

Ēdam pa 2 tējkarotēm līdz 3 reizēm dienā tukšā dūšā (pusstundu pirms ēšanas).

Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas


Absolūtās kontrindikācijas:

  • 1. tipa cukura diabēts;
  • Akūts pankreatīts;
  • Kuņģa un zarnu čūlainās patoloģijas;
  • Hroniska nieru mazspēja.

Stingri ierobežojums (2-3 gabali vienlaikus, katru otro dienu):

  • 2. tipa cukura diabēta un aptaukošanās gadījumos;
  • Grūtniecības patoloģijām;
  • Akūtām nieru un urīnceļu slimībām.

Žāvēto augļu iespējamo kaitējumu nosaka arī neizskatīgās ražošanas nianses. Tālāk esam apkopojuši padomus, kā izvairīties no šīm kļūdām.

Kā pareizi izvēlēties

Diemžēl kaltētās vīģes nav bez rūpnieciskās apstrādes “šarma”. Sēra dioksīds, antisanitāri apstākļi, smēķēšana šķidri dūmi, verdošs ūdens ar kaustiskā soda, benzīna degļi un gandrīz "nekaitīgs" uz šī fona apstrāde ar glicerīnu un lētu eļļu - "produkta brīnišķīgajam skaistumam". Diemžēl veselībai kaitīgās tehnoloģijas mūs sagaida pie jebkura žāvētu augļu letes.

Kā izvēlēties kvalitatīvas vīģes no “cūkas kulā” kalna?
  • Krāsa un virsma: gaiši bēša vīģe bez spīduma. Pieņemsim matētu cukura pārklājumu.
  • Forma, izmērs un tekstūra : nedaudz saplacināti augļi, aptuveni vienāda izmēra, var pakļaut pirkstu spiedienam, pārbaudot mīkstumu.
  • Mēs smaržojam un garšojam, tāpēc arī dodamies uz tirgu. Norma ir salda, bagātīga, manāmi kraukšķīga garša un bez benzīna smakas. Vīģes tiek košļātas bez titāniskām pūlēm. Ja garša ir sāļa, skāba, mitra, produkts ir bojāts. Tajā pašā laikā mēs ņemam vērā, ka nemazgāti žāvēti augļi rada piesārņojuma risku. zarnu infekcija. Paņem pudeli ūdens!
  • Iepērkoties lielveikalā, mēs vispirms izpētām un paļaujamies uz zīmolu.
  • Ja ir īpaša nepieciešamība pēc videi draudzīguma, pērkam interneta veikalos: tie nav lēti preču zīmes no mazajiem ražotājiem, kuru īpašnieki ir veselīga dzīvesveida vai alternatīvu uztura sistēmu entuziasti.

Kā noņemt sēra dioksīdu no žāvētiem augļiem?

  • Kārtīgi izmērcēt – aukstā (!) ūdenī. Pirmo reizi - uz 30 minūtēm. Pēc tam noteciniet ūdeni un otrreiz atstājiet vēl 15 minūtes, pēc tam nomazgājiet siltā ūdenī. tekošs ūdens, šķirojot augļus ar rokām pa vienam. Tas noņem visus atlikušos netīrumus (zemes gabalus, smiltis utt.), kas var pielipt vīģēm žāvēšanas un transportēšanas laikā.

Žāvējam paši, nevis pērkam

Ir divi veidi, kā iegūt vīģu priekšrocības, nekaitējot veselībai:

  • Mēs riskējam ar pirkumu, rūpīgi izpētot augļus atbilstoši iepriekš aprakstītajām īpašībām;
  • Žāvējam paši - elektriskajā žāvētājā. Īpaši tas attiecas uz dienvidu reģionu iedzīvotājiem, kur svaigus augļus var piegādāt bez bojājumiem.

Kvalitatīvi, garšīgi, ātri un lētāk – tie ir godīgi epiteti elektriskā žāvētāja rezultātiem.

Vīģu izvēle žāvēšanai

Jebkurus augļus var žāvēt. Bet ideālā šķirne joprojām ir balta vai medus. Gaiši, ar zeltainu mizu, ar dzeltenīgu mīkstumu, 4-5 cm diametrā (mazāki augļi ir saldāki). Svarīga nianse Veiksmīgai šķirnei ir liels sēklu skaits. Jo mazāk sēklu, jo sliktāka šķirne.

Kad jūs nolemjat iegādāties ierīci, jums vajadzētu pievērst uzmanību modeļiem ar platu temperatūras diapazons, svārstās no 33-35 grādiem un ergonomiskākā kvadrātveida paliktņu forma. Mājas žāvēšanas relatīvie trūkumi ir procesam veltītais laiks un vienreizējais ieguldījums ierīces iegādē. Bet cik daudz laika un naudas no mums nozog esošās slimības – bīstamas pārtikas izvēles dēļ? Retorisks jautājums personīgām pārdomām.

Kā uzglabāt mājās

Žāvētām vīģēm nepieciešama vēsa (0-10 grādi) un sausa (!) vieta. Ievietojiet to stikla burkā, kas no iekšpuses izklāta ar plānu kokvilnas audumu, un cieši aizver.

Laba uzglabāšanas iespēja labai gaisa cirkulācijai ir piekaramie audekla maisiņi. Izvēlieties to partijai, kuru apēdīsiet pēc pāris mēnešiem. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka, paaugstinoties temperatūrai, kaitēkļi tiek viegli ievesti. Varat arī izmantot papīra maisiņi kas neļauj kukaiņiem iekļūt.

Priecāsimies, ja detalizēts stāsts par žāvētām vīģēm jums bija informatīvs raksturs. Vīģu priekšrocības ir lieliskas, ja mēs zinām, kā pārvietoties iespējamo kaitējumu, izvēlieties pareizās kulinārijas kombinācijas un saprātīgi ierobežojiet saldā produkta daudzumu.

Paldies par rakstu (8)

Raksti par tēmu