Vīģu ārstnieciskās īpašības. Noderīgas vīģu īpašības svara zaudēšanai. Vīna ogu augļu sastāvs
Vīģes sauc arī par vīģes kokiem un dažreiz par vīģes kokiem. Šis brīnišķīgais augs ir pazīstams ar saviem saldajiem augļiem, kuriem ir daudz noderīgu īpašību. Savulaik lielais senatnes dziednieks, ārste Avicenna ieteica veciem cilvēkiem ēst augļus, lai saglabātu veselību. Jo īpaši vīģes ir ļoti labas sirdij.
Šī auga augļu priekšrocības ir tieši saistītas ar tā bagātīgo sastāvu. Vīģes ir bagātas ar daudziem vitamīniem, minerālvielām un organiskajām skābēm. Piemēram, augļos ir gandrīz visa B vitamīnu grupa.Ja runājam par minerālvielām, vīģes tiek uzskatītas par čempioniem savā daudzveidībā un daudzumā. Mēs neuzskaitīsim visu, bet mēs atzīmējam, ka vīģes augļi ir bagāti ar kāliju, kalciju, fosforu un dzelzi. Ir arī nātrijs un daudz šķiedrvielu.
Augstā uzturvielu satura dēļ saldie augļi ir ļoti veselīgi. Tie jāiekļauj pieaugušo ēdienkartē. Pamazām jādod bērniem. Sīkāk apskatīsim vīģu priekšrocības, jo īpaši, noskaidrosim, kāpēc vīģes ir noderīgas sievietēm.
Kādas ir saldo augļu priekšrocības?
Vīģes augļus izmanto tradicionālajā medicīnā, lai izārstētu daudzas slimības. Tradicionālā, oficiālā medicīna atzīst arī vīģu ārstnieciskās īpašības. Piemēram, ārsti iesaka to lietot kompleksā varikozu vēnu un tromboflebīta terapijā. Kā jau teicām, augļi ir noderīgi, lai uzturētu labu sirds darbību.
Tas viss ir par ficīnu - sastāvdaļu, kas atrodas augļos. Ficin efektīvi samazina asins recēšanu un likvidē trombus asinsvados, veicinot to rezorbciju. Tāpēc vīģes palīdz cilvēkiem, kas cieš no hipertensijas, jo tās mazina sāpīgus simptomus.
Tradicionālā medicīna iesaka vīģes elpošanas sistēmas slimību ārstēšanai, proti: laringīts, bronhīts, tonsilīts uc Ārstēšanai tiek ņemts vīģu novārījums uz piena bāzes. Ūdens novārījumu izmanto, lai skalotu rīkles un smaganu slimību gadījumā. Turklāt tā saukto vīģu kafiju gatavo no žāvētiem augļiem, kas sasmalcināti līdz pulverveida stāvoklim. Šim dzērienam ir ārstnieciskas īpašības, un tas ir efektīvs garā klepus, bronhīta, pneimonijas un stenokardijas gadījumā.
Augļus var izmantot, lai atvieglotu pacientu stāvokli, kas cieš no urīnceļu iekaisuma un urolitiāzes.
Vīģes sieviešu veselībai
Indiāņi, kuri ļoti ciena šo augu, augļiem piedēvē atjaunojošas īpašības. Patiešām, maskas uz tā bāzes vienkārši pārveido ādu, atsvaidzina un atjauno to. Jūs varat pārgriezt augļus uz pusēm un ar vienu pusi masēt seju un kaklu gar masāžas līnijām. Pēc 15 minūtēm nomazgājiet seju bez ziepēm.
Vīģes ir ļoti noderīgas sievietēm menstruāciju laikā. Austrumu ārsti iesaka šajās dienās ēst saldas ogas, kas nav labākās jūsu veselībai. Vīģes palīdzēs uzturēt vielu un elementu līdzsvaru organismā. Tas ir noderīgi arī kalcija deficīta gadījumā. Šajā gadījumā jums katru dienu jāēd vairāki tā gabaliņi.
Starp citu, ja jūs dažas minūtes košļāsiet žāvētus augļus, slikta elpa pazudīs.
Saldo augļu ēšana ir izdevīga atveseļošanās periodā pēc ilgstošas slimības. Vīģes arī ātri atjauno veiktspēju un efektīvi cīnās ar fizisko un garīgo nogurumu. Dažas īstajā laikā apēstas ogas mazinās nervu spriedzi. Lietojot tos pirms gulētiešanas, jūs varat uzlabot miega kvalitāti.
Nogatavojušās vīģes ir ļoti noderīgas grūtniecēm. Tā kā augļos ir olbaltumvielas un aminoskābes, kas nepieciešamas bērna attīstībai, topošajai māmiņai savā uzturā jāiekļauj vīģes. Ir lietderīgi to sākt lietot grūtniecības plānošanas laikā un tās sākumposmā. Tā kā augļos esošie B vitamīni un folijskābe veicina normālu grūtniecības attīstību un norisi
Interesants fakts ir tas, ka saldos augļus var izmantot gan svara pieaugumam, gan svara zaudēšanai. Tas ir atkarīgs no tā pielietojuma.
Piemēram, ja jūs to ēdat daudz un bieži, jūs noteikti pieņemsiet svaru. Ja pievienosi savai diētai dažus gabaliņus, tas palīdzēs ērtāk atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Nu, piemēram, vīģes ir bagātas ar kāliju. Šis elements palīdzēs organismam atbrīvoties no liekā šķidruma, kas veicina svara zudumu.
Jau dažas apēstas ogas nodrošinās sāta sajūtu uz ilgu laiku. Pateicoties bada sajūtas trūkumam, jūs ilgstoši varēsiet iztikt bez ēšanas, kas nozīmē, ka jūs pamazām sāksit zaudēt svaru. Turklāt augļos atrodamie graudi aktīvi stimulē gremošanu un tiem piemīt viegla caureju veicinoša īpašība. Un, kā zināms, ķermeņa attīrīšana ir pirmais solis uz svara zaudēšanu.
Kontrindikācijas lietošanai
Bet ne vienmēr un ne visi var izbaudīt ogu saldo garšu. Jāizvairās no vīģu ēšanas, ja ir gremošanas sistēmas iekaisuma slimību saasināšanās.
Mēs nedrīkstam aizmirst, ka augļos ir ļoti daudz kaloriju. Tāpēc tiem nevajadzētu pastāvīgi atrasties uz galda cilvēkiem ar cukura diabētu un aptaukošanos. Viņiem jābūt ļoti uzmanīgiem, patērējot vīģes. Vīģes ir kontrindicētas podagras un pankreatīta gadījumā, jo tajās ir daudz skābeņskābes.
00:42
Vīģes ir Ficus ģints vīģes koka augļi. To uzskata par vecāko kultivēto augu, ko audzē cilvēki.
Vispirms to sāka audzēt Arābijā, pēc tam izplatījās Ēģiptē un Sīrijā, no kurienes tas nonāca Eiropā un Amerikā. Mūsdienās to var atrast visā Vidusjūras un Melnās jūras piekrastē, kā arī Kaukāzā.
Augu augļi Bībelē ir minēti daudzkārt, un tā lapas aizsedza pirmo cilvēku, Ādama un Ievas, kailumu.
Sīkāk apskatīsim, kāds ir vīģu ieguvums un kaitējums organismam, kādas ir šī augļa galvenās derīgās īpašības un kontrindikācijas.
Derīgās īpašības svaigā un žāvētā veidā
Vīģu ķīmiskais sastāvs ir bagāts un piesātināts, kas nosaka vairākas cilvēka organismam labvēlīgas īpašības. Tas satur daudz vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju.
Tas galvenokārt attiecas uz žāvētām vīģēm, jo gandrīz neiespējami atrast svaigu - tas ātri sabojājas, kas apgrūtina transportēšanu.
Kādas ir žāvētu un svaigu vīģu priekšrocības vīriešiem un sievietēm? Vispārējas derīgās īpašības ir:
- stiprina imūnsistēmu;
- uzlabo gremošanu;
- palīdz ar aizcietējumiem;
- attīra organismu no toksiskām vielām;
- stiprina sirds muskuli un asinsvadus;
- normalizē asinsspiedienu;
- stiprina kaulus;
- palīdz cīnīties ar gripu, klepu un saaukstēšanos;
- stiprina matus un ādu;
- paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs.
Vīģēs ir daudz kaloriju un uzturvērtības. Tas lieliski pārtrauc izsalkuma sajūtu un vienlaikus nodrošina veselu virkni cilvēka organismam nepieciešamo vielu.
Ja jūs interesē detalizēta informācija, izlasiet mūsu publikāciju.
Šis raksts ir par zaļo sīpolu labvēlīgajām īpašībām cilvēka ķermenim.
Un šajā rakstā par priekšrocībām un kaitējumu, ko svaigi tomāti var radīt cilvēku veselībai.
Vīriešu veselībai
Ieguvumi vīriešiem irīpašās aktīvās vielās, kas uzlabo vīriešu veiktspēju un cīnās ar impotenci.
Austrumos šis žāvētais auglis bija dabisks afrodiziaks, un vīrieši to aktīvi izmantoja žāvētā un svaigā veidā.
Turklāt regulārs vīģes koku augļu patēriņš palīdz cīņā pret prostatas adenomu.
Sievietēm
Ieguvumi sievietēm slēpjas augsts kaloriju saturs žāvētos augļos.
Vīģu labvēlīgās īpašības svara zaudēšanai slēpjas faktā, ka to lieto diētas laikā, jo pat ne liels skaits baro organismu un aizpilda svarīgu vielu deficītu, kas ir īpaši svarīgi bada streiku laikā.
Turklāt šis produkts cīnās ar varikozām vēnām, pret ko ir uzņēmīgi augsto papēžu cienītāji. Tas stiprina asinsvadu sienas un padara tās stipras un elastīgas.
Noderīga sieviešu dzimumorgāniem, nodrošinot antiseptisku efektu un palīdzot likvidēt sēnīšu un baktēriju infekcijas.
Bērniem
Ieguvumi bērniem ietver lielu vitamīnu daudzumu. Tas ļauj bērna ķermenim pilnībā attīstīties, veicinot veselīgu augšanu.
Šis žāvētais auglis kalpo kā noderīgs saldumu aizstājējs., tas uzlabo gremošanu un palielina izturību pret slimībām, un no svaigiem augļiem gatavotas putras ir piemērotas pat zīdaiņiem.
Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā
Īpašu uzmanību ir pelnījuši ieguvumi grūtniecēm. Augļi palīdz normālai augļa attīstībai, nodrošinot nepieciešamo vielu piegādi.
Grūtnieces bieži cieš no aizcietējumiem, un šis žāvētais auglis ir dabisks caurejas līdzeklis, atvieglojot izkārnījumu.
sieviete jums ir nepieciešams liels daudzums , kas lielā koncentrācijā ir atrodams vīģēs, aizstājot piena produktus laktozes nepanesamības gadījumā.
Tas uzlabo mātes piena sintēzi un uzlabo tā kvalitāti un uzturvērtības.
Raidījums “Dzīvo vesels!” stāsta par vīģu ārstnieciskajām īpašībām, kā tās atlasīt, uzglabāt un pagatavot:
Kā izmantot
Svaigas vīģes ir ļoti grūti iegūt., tāpēc jāņem vērā tikai žāvēti augļi. Tos ēd kā parastos augļus, tomēr labāk tos apliet ar verdošu ūdeni vai tvaicēt karstā ūdenī, lai tie mīkstina.
Vīģes pievieno dažādiem ēdieniem. Tas labi sader ar cūkgaļu, mājputnu gaļu, šampanieti un baltvīnu.
Ievārījumus un kompotus gatavo no svaigiem vai žāvētiem augļiem, ievārījums un vīns. Tajā pašā laikā vīģu ārstnieciskās īpašības praktiski nezaudē.
Bīstamība un kontrindikācijas
Pirms lietošanas, lūdzu, izlasiet kontrindikācijas. Vīģes nav ieteicamas šādos gadījumos:
Turklāt dažos gadījumos ir iespējama individuāla neiecietība pret šī produkta sastāvdaļām.
Ilgstoša lietošana lielos daudzumos var izraisīt kuņģa darbības traucējumus, jo produkts ir dabisks caurejas līdzeklis.
etnozinātne
Tagad mēs zinām, vai vīģes ir veselīgas. Bet tas ir ne tikai noderīgs pārtikas produkts, bet arī zāles, kas ir izmantotas tautas medicīnā:
- par impotenci. Uz nakti ielieciet 2 žāvētus augļus glāzē karsta piena. No rīta augļi tiek apēsti un piens izdzerts. Produkts palīdz palielināt vīriešu spēku un atbrīvoties no impotences;
- līdzeklis pret saaukstēšanos. Uz 1 glāzi piena ņem ēdamkaroti medus, sviestu un vīģu biezeni. Visas sastāvdaļas sajauc un ņem pa pusglāzei katru reizi pirms ēšanas. Produkts palīdz cīņā pret saaukstēšanos, izvada no organisma kaitīgās vielas un uzlabo apetīti slimošanas laikā;
- pret abscesiem. Žāvēti augļi, kas tvaicēti pienā, tiek uzklāti uz abscesa vietu. Vīģēm piemīt antiseptiskas īpašības, tāpēc tās efektīvi cīnās ar infekcijām, lietojot lokāli;
- diētas laikā. Zaudējot svaru, vīģes izmanto, lai remdētu izsalkumu un papildinātu uztura trūkumus. Ja jūtaties ļoti izsalcis, pietiek ar 1 žāvētu augli. Tas kādu laiku remdēs jūsu izsalkumu. Zaudējot svaru, jums nevajadzētu ēst vairāk par 3 gabaliņiem dienā.
Kā izvēlēties
Svaigi augļi šeit nav pieejami pārdošanai., jo tā glabāšanas laiks ir tikai dažas stundas pēc savākšanas.
Ja tas ir izpārdošanā, tas, visticamāk, ir apstrādāts ar konservantiem, kas var kaitēt organismam, tāpēc no šāda pirkuma labāk izvairīties.
To var iegādāties Turcijas un Kaukāza kūrortos. Tur audzē vīģes koku un tā augļus svaigus nekavējoties piegādā tirgiem.
Žāvēti žāvēti augļi jābūt bēšai vai gaiši brūnai vienmērīgai nokrāsai. Ir atļauts balts pārklājums, kas ir glikoze. Augļiem jābūt mīkstiem uz tausti un jāizskatās saplacinātiem.
Cietie vai skābie žāvētie augļi norāda, ka to derīguma termiņš ir beidzies un tos nevajadzētu lietot uzturā.
Mājas Receptes
No vīģēm var pagatavot saldus un gardus mājās gatavotus ēdienus.
Vīģe vai vīģe, vai vīģes koks, vai vīģe, vai parastais vīģes koks, vai vīna oga (latīņu Ficus carica) ir zīdkoka dzimtas (Moraceae) Ficus (latīņu Ficus) ģints tipa suga. Parastās rūpnieciskās kultūras ir parastā vīģe, vīģes koks vai vīģes koks (Ficuscarica L.).
Vīģes ir neaizstājamas ēdiena gatavošanā.
No tā gatavo garšīgas mērces, gaļas ēdienus un salātus.
Šī ir lieliska piedeva maizes izstrādājumiem, kūkām, pīrāgiem un citiem desertiem.
Bet daudzi pat neapzinās kolosālo produkta priekšrocības.
Papildus augļiem medicīnā dažādu slimību ārstēšanai izmanto koku mizu un zaļumus.
Kas ir vīģes botāniskais apraksts?
Kā jau jūs saprotat, šis ir salds un patīkamas garšas auglis. Augļi reti pārsniedz lielu plūmju izmēru.
Augšpusē tas ir pārklāts ar mizu un satur daudz mazu sēklu.
Augļi aug uz kokiem, kas var sasniegt divdesmit metrus un dzīvo apmēram piecsimt gadu.
Šis ir austrumu koks, kas sastopams arī Vidusjūrā, Āzijā un Kaukāzā. Augs ir ļoti siltumu mīlošs, mīl mērenu mitrumu un sauli.
Ir vairāk nekā četri simti šī auga sugu, kas atšķiras pēc izmēra, formas un krāsas, garšas, koka augstuma un nogatavošanās procesa.
Dažas šķirnes ražo ražu vairākas reizes gadā.
Vislabvēlīgākais laiks augļu nogatavošanai ir vasaras beigās - rudens vidū.
Kādas ir vīģu priekšrocības - ķīmiskais sastāvs
Vīģes ir piepildītas ar cukuru un augļskābēm. Lielākā daļa šo komponentu ir atrodami žāvētās un žāvētās vīģēs.
Augļi ir pildīti ar dzelzi, pektīna sastāvdaļām, esteriem un makroelementiem.
Vīģes koka augļi satur cukurus (glikozi un fruktozi līdz 75%), pektīnus (līdz 6%), (skābeņskābi, citronskābi, malonskābi, dzintaru, fumarskābi, ābolskābi, šikimīklu, cinchonic - līdz 1%), saponīnus. , vitamīni B1, B2 , A, E, C, PP, tanīni, minerālvielas (kālijs, nātrijs, kalcijs, fosfors, magnijs).
Vīģes tiek uzskatītas par līderi starp augļiem pēc minerālvielu satura (kālija, kalcija, magnija, dzelzs utt.). Pēc kālija procentuālā daudzuma vīģes ir otrajā vietā aiz riekstiem.
Svaigi augļi satur līdz 1,3% aminoskābju, cukurs - līdz 11%, žāvētas vīģes nodrošina daudz vairāk olbaltumvielu (līdz 6%), cukurs - 4-6 reizes vairāk nekā svaigi augļi. Žāvēti augļi saglabā visas svaigu vīģu labvēlīgās īpašības.
Kādas ir vīģes priekšrocības cilvēkiem?
Ficīns vīģu ķīmiskajā sastāvā labvēlīgi ietekmē asinsvadu sieniņas, samazina asins recēšanu, veicina asins recekļu uzsūkšanos, ļauj ārstēt trombemboliskās un sirds un asinsvadu slimības.
Vīģes augļu šķiedra satur vielas, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs. Lielais kālija procents vīģēs veicina normālu sirds un asinsvadu sistēmas darbību un veiksmīgi izārstē tahikardiju un aritmiju.
Japānas pētnieki no vīģes koku augļiem ieguvuši pretvēža medikamentu, jo tā sastāvā ir īpaša viela - benzoaldehīds.
Ēteriskās eļļas labi šķidrina asinis, kā rezultātā smadzeņu šūnas tiek labāk apgādātas ar skābekli.
Šie eksotiskie augļi ir neticami veselīgiķermenim:
Regulāra kaltētu vai svaigu vīģu lietošana ievērojami uzlabo asins struktūru un atbrīvo asinsvadus no holesterīna nogulsnēm.
Kādas ir vīģu priekšrocības sievietēm?
Jārunā arī par šī auga priekšrocībām sieviešu veselībai.
Sistemātiski lietojot, varikozu vēnu risks ievērojami samazinās un asinsvadu tīkli pazūd. Pateicoties labvēlīgajiem komponentiem, ir iespējams normalizēt vēnas un asinsvadus, uzlabot asinsriti un mazināt pietūkumu.
Vīģes ir īsta folijskābes noliktava, ko ārsti izraksta grūtniecības laikā. Tāpat ar augļu palīdzību var pārvarēt anēmiju, ko bieži novēro grūtniecēm.
Zīdīšanas laikā vīģes palīdz uzlabot laktāciju. Ar gatavu augļu palīdzību iespējams uzlabot pašsajūtu menstruāciju laikā un mazināt sāpes.
Vīģes kosmetoloģijas jomā
Produkts tiek plaši izmantots kosmetoloģijā. Tas palīdz pilnībā barot un mitrināt ādu.
Tas kļūst tonizēts un elastīgs. Ar vīģu palīdzību ir iespējams atjaunot kalcija trūkumu.
Izmantojot vīģu sulu, jūs varat nodrošināt vienmērīgu iedegumu. Ar mikroelementu palīdzību iespējams palielināt melanīna veidošanos, novēršot nopietnus ādas apdegumus.
Sula palīdz pret pūtītēm, čūlām un kārpām. Palīdz mīkstināt ādas sēnītes un raupju ādu.
Zobu balināšanas nolūkos izmanto vīģes.
Kādas ir vīģes lapu priekšrocības?
Vīģes koku lapām piemīt fotosensibilizējošas īpašības.
Pateicoties galvenajai aktīvajai vielai psoralēnam, vienlaikus ar ultravioleto apstarošanu tiek izmantots furokumarīnu komplekss no vīģes koku lapām, lai atjaunotu depigmentētās ādas vietas.
Kumarīns palielina cilvēka ķermeņa jutību pret saules starojumu.
- Vīģes lapas plaši izmanto pret caureju.
- Turklāt dzēriens no lapām palīdz pret vēdera uzpūšanos, kolītu, dizentēriju un intoksikāciju.
- Lapas izmanto arī kosmetoloģijā, lai attīrītu ādu. Novārījums palīdz no bronhīta un plaušu patoloģijas.
Vīģes lapas ir zāļu Psoberan pamatā. Zāļu aktīvās sastāvdaļas ir psoralēns un bergaptens - galvenie kumarīni vīģes koka izejvielu ķīmiskajā sastāvā. Psoberānam piemīt fotosensibilizējoša iedarbība: kopā ar apstarošanu ar ultravioletajiem stariem to izmanto, lai atjaunotu ādas pigmentāciju.
Vīģes - zāļu receptes lietošanai
- Vīģes augļi kā antiseptisks līdzeklis
Sautītes, kompreses no vīģes mīkstuma, augļu vai lapu novārījums palīdz pret ādas problēmām: kārpas, čūlas, dziedē iekaisumus ādas vietās.
Vīģes mīkstums mazina zobu sāpes, par ko vairākkārt ir pārliecinājušies austrumu iedzīvotāji.
- Vīģes lapas
Svaigas lapas uzklāj uz brūcēm un furunkuliem. Ziedes, kuru pamatā ir vīģes lapas, efektīvi mazina ādas niezi, iekaisumu un hiperēmiju. Saspiestu svaigu lapu sulu uzklāj uz baltiem depigmentētiem plankumiem uz sejas ar vitiligo, un to izmanto kārpu un augoņu noņemšanai.
- Vīģu sīrups
Vīģu sīrups palīdz pret reimatiskām sāpēm, cistītu, aknu un nieru darbības traucējumiem un leikoreju.
Sīrups ir efektīvs arī bērniem kā toniks ēstgribas, gremošanas trakta darbības uzlabošanai un kā caurejas līdzeklis pret aizcietējumiem.
- zīmar pienu
Pienā vārītas vīģes lieliski noder pret klepu. Lai to izdarītu, jums pietiks ar žāvētiem augļiem un vāriet tos vienā glāzē piena.
Dienas laikā dzēriens jādzer silts četras reizes. Tas labi palīdz ar anēmiju un vispārēju ķermeņa izsīkumu.
- Vīģu ievārījums
Vīģu ievārījums ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī veselīgs.
Vīģu ievārījuma recepte
- Ir nepieciešams šķirot ogas, atdalot visas neglītās un bojātās.
- Visu uzmanīgi liek atsevišķā traukā, augļus aplej ar verdošu ūdeni, pilnībā nosedzot visas ogas.
- Atsevišķi pagatavojiet cukura sīrupu.
- Pārlej augļus ar karstu sīrupu un atstāj, līdz tie pilnībā atdziest.
- Kad sīrups ir istabas temperatūrā, atkal ielej to atsevišķā traukā un vāra piecas minūtes. Pārlej ar augļiem un atstāj uz nakti.
- No rīta augļi jāvāra uz lēnas uguns, līdz tiek iegūta sabiezināta masa.
- Ielejiet ievārījumu stikla burkās, sarullējiet un novietojiet tumšā vietā. Ievārījums ir gatavs ēšanai.
- Vīģes ar žāvētām plūmēm
Šis maisījums efektīvi mazina aizcietējumus. Lai to pagatavotu, jums vajag ne tikai , bet arī vīģes un žāvētas aprikozes vienādos daudzumos
Tātad, sasmalciniet visus produktus gaļas mašīnā, veidojot viendabīgu maisījumu. Tam pievieno medu (300,0 uz 1 kg maisījuma) un visu labi samaisa.
Katru dienu vakariņās ēdam pa mazu karoti un noskalojam ar vārītu ūdeni.
- Vīģes farmācijas rūpniecībā – medikamenti
Vīģes ir iekļautas farmaceitisko preparātu sastāvā, kam ir caureju veicinoša iedarbība:
- Kafiol (Cafiolum) ir kombinēts augu izcelsmes preparāts, kas satur kasijas (sennas) lapas, plūmju augļu mīkstumu un vīģes sēklas.
- Regulax ir kafiola analogs pēc sastāva un iedarbības uz ķermeni. Vienīgā atšķirība ir tā, ka tajā nav plūmju augļu mīkstuma.
Kādas ir vīģu priekšrocības - labs video
Lietošanas kontrindikācijas – kaitējums vīģēm
Ir dažas kontrindikācijas, kas jāņem vērā, ja nolemjat lietot vīģes:
- cukura diabēts un ogļhidrātu tolerances traucējumi;
- Kontrindicēts žāvētā veidā cilvēkiem ar aptaukošanos;
- neizmanto podagras ārstēšanai. Skābeņskābe veicina nierakmeņu šķīšanu un vielmaiņas traucējumus;
- gremošanas trakta iekaisums var rasties šķiedrvielu patēriņa dēļ lielos daudzumos;
- aizkuņģa dziedzera patoloģija;
- kuņģa-zarnu trakta slimības.
Dažu slimību gadījumā vīģu kaitējums pārsniegs tā iespējamos ieguvumus, tāpēc pirms to lietošanas ir jākonsultējas ar ārstu.
Ēdiet dabīgu un veselīgu pārtiku, piemēram, vīģes, vingrojiet, domājiet pozitīvi, un jūsu veselība būs laba, un jūs izskatīsies jauns, svaigs un skaists.
Atcerieties, ka pārmērīga rūpēšanās par sevi var nodarīt ļaunumu, tāpēc uzziniet par indikācijām un kontrindikācijām, pārrunājiet tās ar savu ārstu un bagātiniet savu uzturu ar vīģēm!
Vīģu ieguvumi un kaitējums sieviešu un vīriešu ķermenim bija zināmi cilvēcei jau Bībeles laikos. Šis auglis ir līdzīgs tam, kas tika aprakstīts arī Senās Grieķijas civilizācijas ziedu laikos. Un tāpat kā dižciltīgo lauru, arī vīģi apvij daudz mītu un leģendu, jo tā ir viens no senākajiem cilvēka kultivētajiem augiem.
Kas tas ir?
Vīģe jeb vīģe ir vīģes koka vai vīģes koka auglis. Dažreiz to sauc par vīna ogu. Tas aug subtropu reģionos visā pasaulē.
Fotoattēlā parādīts, kā izskatās vīģes auglis un koks, uz kura tas nogatavojas.
Ir daudz dažādu vīģes koku šķirņu.
Zemāk ir divas labi zināmas šķirnes: tumšā - “Black Mission” un zaļā “Kadota”.
Protams, ir daudz vairāk vīģu šķirņu. To krāsa svārstās no gaiši dzeltenzaļas līdz melnai. Daudz brūnu šķirņu.
Savienojums
Svaigu vīģu kaloriju saturs uz 100 gramiem - 74 kcal. Šis vīģes koka ogu daudzums satur:- 19 g ogļhidrātu (2,8 grami ir fruktoze);
- 3 g šķiedras;
- 7% kālija dienas deva;
- 6% mangāna, K un B6 vitamīna;
- 4% magnija, kalcija, tiamīna.
- 63,9 g ogļhidrātu (no tiem gandrīz 23 grami ir fruktoze);
- 9,8 šķiedras;
- 26% DV mangānam;
- 19% K vitamīna un kālija;
- 17% magnija;
- 16% kalcija;
- 14% vara;
- 11% dzelzs;
- 6% no B6 vitamīna un tiamīna katrs;
- 5% B2 vitamīna.
Bez vitamīniem, mikroelementiem un augu šķiedrām vīģes satur arī citus bioaktīvus savienojumus, kas izskaidro, kāpēc vīģes ir labvēlīgas cilvēka organismam. Jo īpaši tie ir polifenolu savienojumi un flavonoīdi, kuriem ir antioksidanta aktivitāte. Žāvētas ogas satur daudz vairāk šo komponentu nekā svaigās.
Žāvētās vīģēs un visos citos labvēlīgos savienojumos ir vairāk. Tātad ½ glāzes svaigu ogu satur tikpat daudz kalcija kā ½ glāzes piena. Un tikai viena žāvēta oga satur tik daudz kalcija, cik ir olā.
Taču žāvētajā produktā ir arī vairāk kaitīgu komponentu (cukuru). Un tas ir jāatceras, iekļaujot vīģes savā uzturā.
Noderīgas īpašības
| Aizsardzība pret ļaundabīgu audzēju rašanos. | Novērst aizcietējumus. |
| Triglicerīdu līmeņa samazināšana (noder sirds un asinsvadu slimību profilaksei). | Garīgā stāvokļa stabilizācija, uzlabojot serotonīna biosintēzi. |
| Imūnsistēmas stiprināšana. | Anēmijas profilakse un ārstēšana. |
| Kaulu un zobu stiprināšana. | Kālija normalizēšana: nātrija līdzsvars, nepieciešams daudzu bīstamu slimību, piemēram, hipertensijas, profilaksei. |
| Kakla sāpju mazināšana saaukstēšanās dēļ. | Redzes saglabāšana (ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas novēršana). |
| Hemoroīdu simptomu smaguma samazināšana. | Agrīnas novecošanās novēršana, tostarp ādas jauneklības saglabāšana. |
| Pretmikrobu un pretsēnīšu darbība. | Palīdz labvēlīgai zarnu mikroflorai darboties. |
Naturopāti dažreiz izskaidro vīģu ieguvumus ķermenim ar to, ka tās ir starp. Lai gan teorijai par sārmainu un skābu pārtiku nav stingra zinātniska apstiprinājuma, sārmainā pārtikā parasti tiek iekļautas dabiskas augu sastāvdaļas, kas neapšaubāmi ir svarīgas veselībai.
Vīģu derīgās īpašības un kontrindikācijas to lietošanai ir līdzīgas. Abi augļi satur daudz cukuru. Tāpēc tie dod labumu ķermenim tikai tad, ja tos patērē nelielos daudzumos. Ja jūs ēdat daudz vīna ogas, tad tas būs kaitīgi, nevis noderīgi. Tā kā pārmērīgs cukura daudzums ir bīstams veselībai.
Vai ir iespējams ēst, zaudējot svaru?
Žāvētas un svaigas vīģes labvēlīgi ietekmē ķermeņa svaru. Piemēram, šis produkts mazina hronisku iekaisumu un normalizē zarnu mikrofloras darbību. Un tas ir svarīgi svara zaudēšanai.
Tomēr vīģes (gan svaigas, gan kaltētas) nav tie augļi, uz kuriem vajadzētu paļauties tiem, kas zaudē svaru. Jo tajā ir pārāk daudz cukuru, kas nekad nepalīdzēs zaudēt svaru. Tāpēc tie, kas vēlas atbrīvoties no liekā svara, var iekļaut savā uzturā vīģes. Bet tikai ierobežotā daudzumā.
Aprēķinu var veikt, pamatojoties uz fruktozes saturu ogā, jo šis cukurs padara jūs visvairāk resnāku.
Cilvēkiem, kuri zaudē svaru, ir atļauts patērēt ne vairāk kā 15 gramus fruktozes dienā. Attiecībā uz vīģu skaitu tas nozīmē, ka jūs varat darīt:
500 grami svaigu augļu;
60 g – kaltēti (trīs gabaliņi).
Bet tas attiecas tikai uz fruktozi. Papildus tam vīģes satur arī citus cukurus. Tāpēc galīgais vīģu daudzums, ko var atļauties tie, kas zaudē svaru, būs mazāks. Apmēram 300 grami svaigām ogām un 2 gabali kaltētām.
Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem par šo augli
Vīģes: vai tas ir auglis vai oga?
Augļi ir koku un krūmu augļi. Tā kā vīģes ir vīģes koka auglis, tās ir auglis.
Botāniski augļi var piederēt dažādām sugām. Piemēram, tās var būt kaulenes vai ogas.
Vīģes koka auglis ir sikonijs, nevis oga. Tāpēc no botāniskā viedokļa vīģes nav oga. Taču krieviski to sauc par ogu, piemēram, vīnu.
Kuras vīģes ir veselīgākas: svaigas vai žāvētas?
Vīģes koka augļi ir viens no retajiem augļiem, kas, žāvējot, nezaudē savas ārstnieciskās īpašības. Un viņi tos pat pavairo.
Tāpēc nav jēgas dzenāt pēc svaigām ogām. Turklāt jūs to nevarēsit izdarīt, jo tie ļoti ātri sabojājas. Tāpēc kopš neatminamiem laikiem vīģes tika patērētas galvenokārt žāvētā veidā, pat tur, kur tās auga.
Vai es varu ēst vīģes zīdīšanas laikā?
Jā. Tas ir gan iespējams, gan nepieciešams.
Vīģes koka augļi ir bagāti ar kalciju, mikroelementu, kas barojošām mātēm ir nepieciešams lielos daudzumos.
Tajā pašā laikā vīģe ne tikai nodrošina kalciju, bet arī samazina tā izdalīšanos urīnā, jo tā ievada kāliju organismā. Zems kālija līmenis bieži ir kalcija izskalošanās cēlonis.
Vai jūs varat ēst vīģes grūtniecības laikā?
Jā. Tas pasargā topošās māmiņas no vīrusu slimībām, novērš anēmiju, izvairās no aizcietējumiem, piepilda ar vitalitāti, stiprina kaulus utt.
Patiesībā visas vīģu priekšrocības ir svarīgas sievietes, kas gaida bērnu, ķermenim.
Kā izvēlēties svaigas vīģes?
Vīģes koka augļi reti nonāk mūsu galdā svaigi. Viņu ražas sezona ir īsa. Turklāt tos savāc tikai tad, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Tā kā zaļas noplūktas vīģes nevarēs nogatavoties.
Tāpēc vīģes slikti panes transportēšanu. Šis ir visvairāk ātri bojājošs auglis. Novācot, tie tiek uzglabāti tikai dažas dienas. Tāpēc ir diezgan grūti iegādāties svaigas vīģes. Bet, ja jums ir tāda iespēja, pievērsiet uzmanību tam, ka ogas:
- jābūt mīkstam, bet ne pārāk mīkstam;
- jābūt nobrieduša augļa spilgtai krāsai (pat ja šī šķirne ir zaļa, tai jābūt “nobriedušai zaļai”);
- astei jābūt izliektai un ādai jābūt nedaudz saburzītai (ja miza ir spīdīga un gluda, augļi ir nenobrieduši, lai gan izskatās pievilcīgāki).
Nekad neiegādājieties svaigu vīģes koku, kam ir pelējuma vai traipu pazīmes. Pat pilnīgi tīru, labdabīgu augli var uzglabāt tikai dažas dienas. Ja viņš jau ir sācis sabojāt, tad viņam ir atlikušas pāris stundas dzīvot.
Kā uzglabāt svaigas vīģes?
Ledusskapī. Papīra maisiņā vai plastmasas traukā ar cieši noslēgtu vāku.
Augļus nevar novietot vienu virs otra. Viņiem vajadzētu gulēt vienā rindā.
Maksimālais krākšanas periods ir trīs dienas.
Kā pareizi ēst svaigas vīģes?
Svaigas vīģes ēd bez mizas. Ir vairāki veidi, kā tikt pie tā mīkstuma. Šeit ir viens no tiem.
- Izgrieziet vai atskrūvējiet asti.
- Veiciet krusta formas griezumu.
- Ievietojiet naža galu starp vīģes ādu un tās mīkstumu. Un sagriež apmēram 2 cm dziļumā.
- Tālāk velciet ādu. Viņai vajadzētu noslīdēt uz leju.
- No augļa dibena atlikušā miza atkal būs jānogriež.
Kā pareizi ēst žāvētas vīģes?
Vieglāk nekā svaigs.
To var vienkārši ēst, neko nenomizojot (kopā ar mizu). Vienkārši noteikti vispirms to nomazgājiet.
Ja vīģe ir pārāk cieta, varat to apliet ar karstu ūdeni un ļaut nostāvēties dažas minūtes.
Medicīniskās lietošanas piemēri
- Lai atvieglotu hronisku aizcietējumu, uz nakti iemērciet 2-3 vīģes glāzē silta ūdens. Un no rīta ēdiet tos ar ūdeni, kurā tie gulēja nakti. Svaigu vīģu sezonā brokastīs var vienkārši apēst 2-3 ogas.
- Lai palielinātu seksuālo izturību, vakarā iemērciet arī 2-3 ogas. Ne ūdenī, bet pienā. Un ēd tos no rīta ar pienu.
Vīģu un klepus piena recepte
Sastāvdaļas: piens un vīģes ar ātrumu viens auglis uz glāzi piena.
- Sildiet pienu līdz istabas temperatūrai.
- Vīna ogas rūpīgi jānomazgā. Tā kā parasti izmanto žāvētas vīģes, pirms augļu iegremdēšanas pienā ir labi tos ne tikai nomazgāt, bet arī tvaicēt verdošā ūdenī.
- Uzliek trauku ar pienu uz uguns un uzvāra.
- Samaziniet siltumu, aizveriet vāku un vāriet uz lēnas uguns stundu.
- Pēc tam pannu noņem no uguns un ietin segā. Un šajā formā ļaujiet tai pilnībā atdzist. Un tikai tad ielieciet ledusskapī.
Pienu, kurā vārījās vīģes, dzer siltu. Ēdiet pašas ogas - neizmetiet tās.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Lietojot atļautā daudzumā (300-400 grami svaigu augļu, dažas žāvētas ogas), vīģes veselībai nekādu kaitējumu nenodara. Izņemot gadījumus, kad ir alerģija pret to, kas attīstās cilvēkiem ar alerģiju pret dabisko kaučuku un citiem Mulberry dzimtas augiem.
Arī vīģes var būt kaitīgas pacientiem ar cukura diabētu un tiem cilvēkiem, kuri gatavojas ķirurģiskām iejaukšanās darbībām.
Bet ir kontrindikācijas vīģu ēšanai lielos daudzumos. Patiesībā šo augli nevienam nav ieteicams ēst lielos daudzumos. Turklāt tas nav nepieciešams.
Lai iegūtu vīģu labumu ķermenim, pietiek ar to ēst nedaudz: apstrādāto savienojumu koncentrācija augļos, īpaši kaltētajos, ir augsta.
Apjomos, kas pārsniedz atļautos, vīna ogas:
- izraisa caureju, sāpes vēderā un vēdera uzpūšanos;
- pastiprina podagras un nierakmeņu simptomus;
- var izraisīt augšējo elpceļu kairinājumu.
Bet vissvarīgākais par lielos daudzumos patērēto vīģu kaitējumu ir cukuru pārdozēšana, kas pilnībā neitralizē visas augļa labvēlīgās īpašības.
Tātad, ja nelielos daudzumos vīģei piemīt pretiekaisuma īpašības, tā novērš aterosklerozi un palīdz zaudēt svaru, tad, lietojot lielos daudzumos, tā izraisa svara pieaugumu, iekaisuma procesu palielināšanos, sirds un asinsvadu slimību rašanos.
Un tas viss, jo cukura kaitīgā ietekme aptver ārstnieciskās īpašības.
Vīģu ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim: secinājumi
Vīģu derīgās īpašības ir saistītas ar šķiedrvielu, vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu klātbūtni tās sastāvā.
Negatīvā ietekme uz veselību galvenokārt ir saistīta ar augstu cukura saturu.
Tāpēc, lai vīģu ieguvumi atsvērtu to kaitējumu, augļi jāēd tikai nelielos daudzumos: daži gabaliņi žāvētu augļu, 300-400 grami svaigu augļu.
Galvenās kontrindikācijas lietošanai ir cukura diabēts un alerģijas.
Vīģes ir viens no eksotiskajiem produktiem, pret kuru daudzi cilvēki ir neuzticīgi, un, ieraugot tās, daudziem rodas jautājums: vai vīģes ir auglis vai oga? Tikmēr vīģes ir pārsteidzošas augļus, tas var ne tikai piepildīt ķermeni ar noderīgiem komponentiem, bet arī glābt cilvēku no daudzām slimībām. Kāds ir vīģu ieguvums un kaitējums ķermenim? Kādas priekšrocības ir šim produktam?
Vīģu popularitāte ir nonākusi mūsdienās kopš Bībeles laikiem. Tieši no vīģes koka (kā sauc vīģes koku) Ādams un Ieva izgatavoja savas pirmās drēbes. Īstos mūsdienu laikos vīģes dīgst gan Turcijā, gan Krimas dienvidu piekrastē. Vīģes tiek uzskatītas par ilgmūžīgu koku, tās var augt vairāk nekā 200 gadus, sasniedzot 12 metru augstumu. Cilvēkus īpaši interesē vīģu augļi, taču, tā kā tos nevar ilgstoši uzglabāt, pārdošanā bieži var redzēt žāvētas vīģes.
Veselīgs vīģu sastāvs
Vīģu derīgās īpašības un kontrindikācijas ir atkarīgas no augļa ķīmiskā sastāva. Vīģes satur olbaltumvielas, taukus, šķiedrvielas un cukuru. Kādus vitamīnus satur vīģes? Augļi ir bagāti ar C vitamīnu, beta-karotīnu, nikotīnskābi, tiamīnu (B1), riboflavīnu (B12), vitamīnu E. Turklāt vīģes satur organiskās skābes, pektīnus un fermentus.
Vīģes satur arī daudz minerālvielu - nātriju, kalciju, kāliju, magniju, fosforu, dzelzi.
Cik daudz kaloriju ir vīģēs? Žāvēti augļi satur aptuveni 260 kalorijas, bet svaigas vīģes satur 75 kalorijas.
Svaigu vīģu priekšrocības
Ja jūs ēdat vīģes svaigas, jūsu ķermenis saņem vislielāko noderīgo un uztura sastāvdaļu daudzumu. Vīģes satur daudz C vitamīna, kas ir aktīvs saaukstēšanās un vīrusu infekciju pretinieks. B apakšgrupas vitamīni saudzīgi un efektīvi rūpējas par normālu ādas, matu un nagu stāvokli, bet minerālvielas (magnijs, fosfors, kalcijs un dzelzs) uzlabo sirds sistēmas darbību.
Svaigu vīģu ieguvumi un kaitējums ir atkarīgs no cilvēka individuālajām īpašībām. Svaigi augļi ir noderīgi, jo:
- palīdz ārstēt sēnīšu slimības;
- stiprina kaulu sistēmu;
- samazina holesterīna līmeni asinīs;
- paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs;
- cīnās ar anēmiju;
- pozitīvi ietekmē matus un ādu.
Žāvētu vīģu priekšrocības
Ziemas sezonā labvēlīgākas ir žāvētas vīģes, jo tajās ir aptuveni 70% fruktozes, kas labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību un paaugstina cilvēka fiziskās spējas.
Lai pagatavotu žāvētus augļus, vīģēm jāiziet ilgs apstrādes process: augļus vispirms nomazgā, pēc tam žāvē spožā saulē un apstrādā pret kaitēkļu uzbrukumiem. Kopš Grieķija un Turcija kļūst par galvenajiem žāvēto vīģu piegādātājiem, pirms transportēšanas produkts tiek iepakots plastmasas maisiņos vai rūpīgi ievietots koka kastēs. Tāpēc žāvētu vīģu ieguvumi un kaitējums ir tieši atkarīgi no augļu apstrādes kvalitātes.
Kādas ir žāvētu vīģu priekšrocības?
- Regulāra vīģu lietošana palīdz atjaunot gremošanas trakta darbības traucējumus. Ziedkopas satur vielas, kas palīdz atbrīvot zarnas no toksīniem, pesticīdiem un kaitīgām sastāvdaļām. Ārstnieciskos nolūkos pāris stundas pirms ēšanas ir lietderīgi apēst vairākas ziedkopas.
- Vīģu kurss uzlabo domāšanu. Produkts ir noderīgs cilvēkiem, kas nodarbojas ar sarežģītu garīgo darbu.
- Vīģēm piemīt pretdrudža īpašības, un tās lieto saaukstēšanās un drudža gadījumā. Lielāku efektu var panākt, ja lietojat novārījumu uz vīģu bāzes.
- Vīģu antibakteriālās īpašības palīdz organismam tikt galā ar patogēno vīrusu un mikrobu darbību.
- Kakla sāpēm un citām mutes dobuma slimībām skalojiet ar vīģu novārījumu, šī recepte palīdz ātri atbrīvot gļotādu no baktērijām un vīrusiem.
- Vīģes ir noderīgas pacientiem ar hipotensiju, augļi aktīvi samazina asinsspiedienu un tiem ir diurētiska iedarbība.
- Augsts kālija saturs labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu.
Vīģu ievārījums
No vīģēm tiek gatavoti dažādi ēdieni, taču ļoti pieprasīts ir vīģu ievārījums, kura ieguvumi un kaitējums ir saistīti ar tā īpašībām.
Kādas ir vīģu ievārījuma priekšrocības?
- Produkts satur lielu daudzumu dzelzs, tāpēc ir lietderīgi to lietot anēmijas un zema hemoglobīna gadījumā.
- Vīģu ievārījums ir jāēd cilvēkiem, kas nodarbojas ar fiziskām aktivitātēm un sarežģītu garīgo darbu.
- Produktam ir labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
- Vīģes palīdz cīnīties ar infekcijām, un to augļu iestrēgšana palīdz uzlabot imūnsistēmas darbību. Ēdienu noder pie iekaisuma procesiem, infekcijas slimībām, uroģenitālās sistēmas slimībām un elpceļu slimībām.
- Vīģu ievārījums palīdz ārstēt aizcietējumus, normalizē visas gremošanas sistēmas darbību.
Kad nevajadzētu ēst vīģu ievārījumu?
- Pret cukura diabētu.
- Alerģisku reakciju gadījumā pret produktu.
- Par aptaukošanos.
Kontrindikācijas
Pirms jauna produkta ieviešanas savā uzturā ir jāizpēta kontrindikāciju saraksts. Vīģes nedrīkst lietot uzturā šādos gadījumos:
- pret cukura diabētu;
- podagrai.
Neskatoties uz atšķirīgiem viedokļiem, pankreatīta gadījumā vīģes ir stingri aizliegtas. Augļu ēšana var izraisīt nopietnas komplikācijas. Tāpat vīģes ir aizliegtas gastrīta, kā arī gremošanas trakta slimību gadījumā akūtā stadijā.
Īpaša piesardzība jāievēro, lietojot vīģes, ja cilvēkam ir diagnosticēta kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla.
Vai vīģes stiprina vai vājina? Augļiem ir attīrošas īpašības, tāpēc tie ir novājinoši. Nav ieteicams ēst vīģes, ja ir caureja vai kuņģa darbības traucējumi.
Daudzi cilvēki domā, vai viņiem var būt alerģija pret vīģēm? Tāpat kā jebkurš cits produkts, vīģes var izraisīt alerģisku reakciju. Ja augļus cilvēka uzturā ievada pirmo reizi, ir rūpīgi jāuzrauga iespējamās izmaiņas. Šis piesardzības pasākums īpaši attiecas uz vīģu patēriņu maziem bērniem.
Kā pareizi ēst vīģes?
Kad daudzi cilvēki pirmo reizi redz vīģes augļus, viņi domā, kā garšo vīģes? Vīģes garšo pēc marmelādes vai pastilas, tām piemīt saldas īpašības un tās ir ļoti patīkamas ēst. Tomēr svaigas vīģes var baudīt tikai tad, ja tās novāc no koka zara un nekavējoties ēd. Šādas priekšrocības ir tikai dienvidu reģionu iedzīvotājiem, kur vīģes koki dīgst.
Kā pareizi ēst svaigas vīģes? Pirms augļu ēšanas tie rūpīgi jānomazgā ar vārītu ūdeni. Nav ieteicams ēst to koku augļus, kas dīgst blakus ceļiem un brauktuvēm. Vīģes var ēst kopā ar citiem ēdieniem. Piemēram, neparastu ēdiena garšu var iegūt, uzlejot vīģēm skābo krējumu. Arī ar riekstiem pārkaisītām vīģēm ir patīkama garša.
Kā ēst vīģes - ar vai bez mizas? Augļu mizai ir diezgan blīva struktūra, tāpēc to ne vienmēr ir ērti ēst. Dažas vīģu šķirnes ēd kopā ar mizu. Atkarībā no cilvēka vēlmēm jūs varat ēst vai nu vīģes mīkstumu, vai visu augli.
Diemžēl svaigas vīģes nevar uzglabāt ilgu laiku, tāpēc problēma, kā uzglabāt svaigas vīģes, pazūd pati no sevis. Tie augļi, kas tiek pārdoti lielveikalos plastmasas maisiņos, tiek noplūkti no kokiem negatavi, un nogatavošanās process notiek jau “ceļā”, tas ir, transportēšanas laikā.
Žāvētiem augļiem ir labvēlīgas īpašības. Kā pareizi ēst žāvētas vīģes? Šis produkts ne ar ko neatšķiras no parastajiem žāvētajiem augļiem, tāpēc pirms lietošanas ieteicams to tvaicēt ūdenī vai apliet ar verdošu ūdeni. Žāvētas vīģes var turēt tvaika vannā, pēc šīs procedūras tās kļūs mīkstas un maigas. Žāvētus augļus var pievienot jebkuriem ēdieniem, no tiem gatavo kompotus, desertus, salātus.
Vai ir iespējams ēst vīģes naktī? Daudzi uztura speciālisti neiesaka ēst augļus tieši pirms gulētiešanas. Vīģu ogļhidrātu sastāvam ir stimulējoša iedarbība uz nervu sistēmu, tāpēc cilvēkam var rasties bezmiegs.
Kādā vecumā bērnam var dot vīģes??
Ideāli, ja bērns ēd augļus svaigus un nogatavojušos. Bet šāda prerogatīva ir reāla tikai Krasnodaras apgabala iedzīvotājiem, kur aug vīģes. Citu reģionu iedzīvotāji dod priekšroku ēst vīģes žāvētu augļu veidā, jo svaigu produktu nevar uzglabāt ilgu laiku un attiecīgi to nevar transportēt.
Ja mazuļiem nav alerģijas pret augļiem, vīģes ir atļauts ieviest biezeņa vai dzēriena veidā no 9-12 mēnešiem. Kas attiecas uz žāvētiem augļiem, tos var ieviest uzturā no 1,5-2 gadu vecuma. Cik vīģes jūs varat ēst dienā? Bērniem līdz 3 gadu vecumam nav ieteicams ēst vairāk par 3 žāvētiem augļiem. dienā. Bet no 4 gadu vecuma jūs varat palielināt vīģu patēriņu līdz 5 gab. dienā. Pieaugušajiem ir atļauts ēst ne vairāk kā 10 augļus dienā. Tomēr jūs nevarat ēst augļus katru dienu, ir svarīgi veikt pārtraukumus.
Vīģu priekšrocības sievietēm
Sievietes uzturā aktīvi izmanto vīģes. Pietiek apēst 2-3 augļus dienā, lai pēc kāda laika ķermenis kļūtu viegls un slaids. Protams, vīģu patēriņš jāapvieno ar vieglu uzturu, kas nesatur “kaitīgu pārtiku”, un mērenu fizisko slodzi.
Vīģu priekšrocības sievietēm ietver faktu, ka augļi novērš varikozas vēnas. Augļu ikdienas lietošana palīdz kājām kļūt skaistām un “noņem” vēnu pietūkuma iespējamību.
Vīģes izmanto arī ginekoloģisko problēmu ārstēšanā. Piemēram, vīģu sula vai novārījums var efektīvi izārstēt leikoreju (sēnīšu slimību izraisītu izdalīšanos).
Unikāla vīģe grūtniecības laikā. Pateicoties tā labvēlīgajam sastāvam, auglis apgādā topošās māmiņas ķermeni ar visiem svarīgajiem komponentiem. Ja grūtniece piedzīvo pēkšņu ķermeņa svara pieaugumu, tad vīģes augļi palīdzēs koriģēt svara pieaugumu. Vīģes palīdz topošajām māmiņām tikt galā ar aizcietējumiem, kas bieži rodas “interesantā situācijā”, un augstais dzelzs saturs augļos novērš anēmiju.
Vīģes ir būtisks auglis zīdīšanas laikā. Augsts kalcija saturs palīdz stiprināt mazuļa skeleta sistēmu. Vīģes ir viens no pārtikas produktiem, kas palielina laktāciju. Ir svarīgi atcerēties, ka barojošas mātes uzturā augļi ir rūpīgi jāievada, jāuzrauga bērna ķermeņa reakcija; ja jaundzimušajam attīstās caureja vai zarnu kolikas, tad barojošajai mātei jāpārtrauc vīģu ēšana.
Vīģu priekšrocības vīriešiem
Galvenais vīģu ieguvums vīriešiem ir reproduktīvās sistēmas normalizēšana, jo īpaši augļi novērš impotenci un cīnās ar seksuālo impotenci.
Ar vīģu palīdzību jūs varat efektīvi ārstēt tādu vīriešiem bīstamu slimību kā prostatīts. Bet pirms pašārstēšanās ar dabīgiem produktiem jākonsultējas ar ārstu.
Vīģes kā līdzeklis slimību ārstēšanai
Vīģes pret saaukstēšanos
Starpsezonā vīģes palīdzēs tikt galā ar pirmajām saaukstēšanās pazīmēm un atbrīvos cilvēku no klepus. Augļu ārstnieciskās īpašības ir saistītas ar produkta stiprināto sastāvu. Galvenā sastāvdaļa cīņā pret saaukstēšanos un vīrusiem ir C vitamīns, kas daudz ir atrodams veselīgajos augļos. Turklāt vīģu dziedinošais efekts ir saistīts ar mikroelementu saturu, kas uztur ķermeni normālā fizioloģiskā stāvoklī.
Vīģes tiek aktīvi izmantotas imunitātei, regulāra augļu lietošana palīdz palielināt aizsargspējas un palīdz organismam tikt galā ar kaitīgo baktēriju, vīrusu un mikrobu uzbrukumu. Vīģes pret saaukstēšanos izmanto kā sviedrējošu un pretiekaisuma līdzekli. Augļiem piemīt attīrošas un dezinficējošas īpašības, kas palīdz izvadīt no organisma kaitīgos toksīnus un pesticīdus, kas veidojas patogēno mikrobu darbības rezultātā.
Vīģes ir unikālas pret klepu. Bet, pamatojoties uz augļiem, tiek gatavoti dzērieni un maisījumi, kas palīdz mazināt klepu, uzlabo gļotu izdalīšanos un novērš kakla sāpes. Pirms tautas līdzekļa sagatavošanas pret saaukstēšanos, ir svarīgi pārliecināties, vai pacientam nav alerģiskas reakcijas pret galveno produktu. Ir svarīgi atzīmēt, ka vīģes nevar lietot uzturā, ja Jums ir cukura diabēts, tādēļ, ja pacients cieš no šīs slimības, viņam vajadzētu atrast citu līdzekli saaukstēšanās ārstēšanai.
Saaukstēšanās ārstēšana ar vīģēm ir piemērota arī bērniem, jo produkts ir dabisks, tas nerada nekādas blakusparādības bērna ķermenim.
- Klepus ārstēšana ar pienu un vīģēm. 1 l. Uzkarsē trekno pienu līdz mēreni karstai temperatūrai, ieliek tajā 5 vīģes, vāra pusstundu, tad noņem no uguns un ļauj brūvēt 3 stundas. Vārītas vīģes izmanto arī klepus ārstēšanā, tās ēd kā līdzekli klepus mazināšanai un kakla sāpju mazināšanai. Un pienu, kurā vārījās augļi, ņem pa 1 glāzei uz nakti - dzērienam ir sviedrējoša un pretiekaisuma iedarbība.
- Līdzeklis imūnsistēmas stiprināšanai. Sagatavo 10 sausās vīģes, sasmalcina tās gaļas mašīnā, iegūtajai masai pievieno 10 ēd.k. karotes šķidra medus. Lietojiet produktu 1 tējkarote dienā. Aktīvo epidēmiju un saaukstēšanās periodos zāles lieto divas reizes dienā.
Vīģes mugurkaula slimībām
Alternatīvā medicīna atzīst mugurkaula slimību ārstēšanu ar vīģēm. Veselīgajos augļos ir milzīgs daudzums vitamīnu un minerālvielu komponentu, kas rūpējas par visa organisma normālu darbību. Vīģu priekšrocība ir tā, ka tās spēj normalizēt holesterīna līmeni asinīs. Kā zināms, augsts holesterīna līmenis negatīvi ietekmē visas ķermeņa sistēmas, “nogalinot” mugurkaulu. Ja jūs normalizējat holesterīna līmeni, jūs varat efektīvi atbrīvoties no mugurkaula disfunkcijas. Turklāt vīģes ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret aterosklerozes un reimatisma attīstību.
Vīģes mugurkaulam ieteicams ņemt pienā pagatavota dzēriena veidā. Pagatavot zāles 0,5 l. 5-7 vīģes vāra pienā 30 minūtes. Iegūto dzērienu ņem visu dienu nelielās porcijās - 100-150 ml.
Vīģēm ir līdzīgas īpašības locītavām.
Vīģu izmantošana kosmētikas nolūkos
Vai vēlaties uzzināt, kādas priekšrocības vīģes sniedz ādai un matiem? Augļus jau sen izmanto kosmētiskiem nolūkiem, tie satur noderīgus komponentus, piemēram, C, A, E vitamīnus, kā arī minerālvielas - varu un fosforu. Šīs vielas labvēlīgi ietekmē ādas un matu stāvokli, atjaunojot šūnas un atjaunojot bojātās struktūras.
Kādas ir vīģu priekšrocības sejai?
- Hidratācija. Galvenā sastāvdaļa efektīvai sejas ādas mitrināšanai ir Omega-3, pateicoties kam āda kļūst mitrināta un svaiga. Kosmetologi iesaka izmantot svaigu vīģu sulu kā lūpu balzamu, kas mitrina un atjauno maigo ādu.
- Traumu un infekciju ārstēšana. Vīģes sulu var izmantot, lai ārstētu sīkas plaisas ādā, traumu sekas, iekaisīgas pinnes, pūtītes, abscesus u.c.. Vīģes izmanto arī kā kosmētikas līdzekli lieko tauku noņemšanai no sejas ādas.
- Ādas atjaunošana. Augstais ūdens saturs vīģēs palīdz attīrīt organismu no toksīniem, attiecīgi augļi palīdz attīrīt ādu no pinnēm un liekajiem taukainajiem izdalījumiem. Augļu maskas palīdz sejas ādai kļūt mirdzošai, veselīgai, spīdīgai un maigai.
- Poru attīrīšana. Maisījums uz vīģu mīkstuma, apelsīnu sulas un pūdercukura bāzes ir attīrošs skrubis, tas ir maigs ādai un ar pārsteidzošu iedarbību.
- Balināšana. Ar vīģu palīdzību jūs varat ātri izlīdzināt sejas krāsu, atbrīvoties no vecuma plankumiem un atjaunot bojātās šūnas. Ir lietderīgi pagatavot masku, kuras pamatā ir vīģes mīkstums, auzu pārslas un pāris pilieni bergamotes ēteriskās eļļas. Noderīgais sastāvs padarīs jūsu sejas ādu mirdzošu un košu jau pēc dažām lietošanas reizēm.
- Kosmētiskā tīrīšana. Ja sajaucat vīģes mīkstumu nelielā daudzumā vārīta ūdens, jūs iegūstat dabisku losjonu, kas palīdz nomazgāt netīrumus no ādas virsmas. Šo līdzekli ir lietderīgi lietot katru vakaru pirms gulētiešanas.
Kādas ir vīģu priekšrocības matiem?
Matu kosmētikas ražotāji aktīvi izmanto vīģes ekstraktu, lai pagatavotu šampūnus, želejas, maskas un kondicionierus. Augļi palīdz atjaunot bojāto matu struktūru, efektīvi cīnās ar šķipsnu trauslumu, kā arī ir lielisks mitrinātājs.
Lai ārstētu un atjaunotu sausus, jutīgus un trauslus matus, ieteicams lietot vīģu eļļu. Pietiek reizi nedēļā lietot masku uz vīģu eļļas bāzes, lai jūsu cirtas būtu zīdainas, spīdīgas un vadāmas.
Sievietēm, kuras vēlas paātrināt matu augšanu, uzturā jāiekļauj veselīgi augļi, jo vitamīnu sastāvs stimulē asinsriti, tādējādi palielinot matu folikulu aktivitāti. Kolagēns, kas ir daļa no vīģēm, palīdz cirtām kļūt apjomīgām. Turklāt šis komponents atbrīvo matus no trausluma un pastiprināta matu izkrišanas.
Unikāla vīģu īpašība ir tā, ka tās novērš agri sirmu matiņu parādīšanos. Augļi satur vielas, kas palīdz ilgstoši saglabāt dzīslu dabisko krāsu.
Ja atrodat kļūdu, lūdzu, iezīmējiet teksta daļu un noklikšķiniet Ctrl+Enter.
Raksti par tēmu
