rumah Informasi

Dekorasi kue Tahun Baru: manusia salju, Sinterklas, pohon Natal, jam - cara menghias kue Tahun Baru dengan indah. Dekorasi kue DIY untuk Tahun Baru dan Natal

Malam Tahun Baru adalah hari libur dengan banyak makanan dan minuman. Setiap orang berusaha mendekorasi ruangan dan suguhannya, sehingga pertanyaan tentang cara menghias kue Tahun Baru adalah pertanyaan yang populer dan sering diminta.

Kue adalah tahap akhir dari liburan dan kesan liburan akan tergantung pada selera dan desainnya.

Setiap nyonya rumah, jika ingin membuat makanan penutup yang manis, harus memperhitungkan kemampuannya dan menghias kuenya sedemikian rupa sehingga tidak menghabiskan seluruh tenaganya.

Jenis dekorasi kue liburan

Makanan penutup yang lezat dapat didekorasi dengan berbagai cara, Anda harus fokus pada kerumitan penggunaan dekorasi, biaya produk yang digunakan, dan kualifikasi nyonya rumah.

kue manusia salju

Makanan penutup berbentuk Manusia Salju ini adalah ide bagus untuk perayaan Tahun Baru. Desain ini akan menarik bagi anak-anak, dan selain itu, banyak orang dewasa juga akan senang. Ada beberapa opsi untuk desain ini:

Kue dengan rusa kutub dan Santa Claus

Makanan penutup Tahun Baru dapat dihias dengan karakter Tahun Baru. Kue dengan Sinterklas dan rusa kutub akan memukau setiap tamu atau rumah tangga. Bahan dasar dan krim untuk makanan penutup yang manis bisa berupa apa saja. Bahkan bagian atas kuenya pun bisa dihias sesuai keinginan Anda. Patung Sinterklas dan Rusa juga dapat dibeli siap pakai atau dipesan secara online. Dan jika Anda punya waktu, keinginan, dan inspirasi, Anda bisa membuatnya sendiri dengan bantuan kelas master.

Dekorasi kue sesuai lambang tahun

Dekorasi kue tahun baru seringkali dibuat berdasarkan simbol tahun yang akan datang.

Simbol tahun 2018 adalah anjing, sehingga patung-patung yang menggambarkan binatang akan terlihat sempurna sebagai hidangan penutup. Patung-patung seperti itu bisa dibuat dari marzipan. Marzipan bisa dibuat sendiri dari kacang almond, atau Anda bisa membeli pasta yang sudah jadi, atau kacang almond yang sudah jadi.

Apa yang harus kita lakukan:

Marzipan perlu diuleni dengan tangan. Konsistensi marzipan menyerupai plastisin, jadi jika ternyata Anda mengerjakannya dengan plastisin, maka tidak akan ada masalah dengan marzipan;
Marzipan harus dibagi menjadi beberapa bagian untuk membuat tubuh, kepala, ekor, cakar. Untuk memudahkan pengerjaannya, Anda bisa melihat teknik pembuatan figur binatang di Internet. Mulut, mata dicat dengan pewarna makanan;

kue pohon Natal

Dessert berupa pohon natal akan selalu terlihat cantik. Dekorasi seperti itu akan menarik bagi anak-anak dan akan diterima di meja pesta mana pun, bahkan ditemani orang dewasa. Untuk membuat kue seperti itu, kue harus dipanggang dalam bentuk pohon Natal atau dipotong sesuai stensil dari kue yang sudah dipanggang. Dimungkinkan untuk menghias kue seperti itu dengan krim dengan pewarna hijau, dengan bantuan warna lain Anda dapat menggambar mainan. Selain krimnya, Anda bisa menggunakan serpihan kelapa hijau.

Dekorasi dengan patung coklat

Dekorasi coklat adalah dekorasi klasik yang disukai semua orang. Patung-patung coklat bisa menjadi tambahan untuk marzipan, damar wangi, dan serpihan kelapa, dan kombinasi dengan krim kocok bisa dibilang sempurna. Cokelat bisa dicairkan dengan tas kue, lalu membuat pohon Natal cokelat di atas kertas. Setelah menggambar di atas kertas, gambar-gambar tersebut dikirim ke lemari es untuk mengeras. Setelah angka-angka itu keluar dari kertas. Jika Anda tidak percaya diri, atau tidak ada cukup waktu untuk dekorasi seperti itu, Anda dapat membeli dekorasi coklat yang sudah jadi.

dekorasi buah

Buah adalah akhir terbaik untuk makan apa pun. Buah-buahan tidak akan membebani makanan penutup, membuatnya lebih ringan dan cerah. Buah-buahan bisa diambil baik segar maupun kalengan. Dan kehadiran bunga dalam jumlah banyak akan membuat makanan penutup menjadi cerah dan tidak memerlukan dekorasi tambahan.

Kue bisa dihias dengan krim kocok. Buatlah kepala manusia salju kecil. Anda bisa membuat topi manusia salju dari stroberi.

Pilihan lain cara menghias kue untuk tahun baru adalah dengan menaruh semua buah dan menuangkan jeli. Jeli akan memberikan kilau yang menggoda pada buah-buahan dan tidak akan membuatnya berangin.

Berdiskusi

Saya suka pancake berbahan dasar whey - buat dan makan! Resepnya yang encer, sudah...

Pernahkah Anda membuat chakhokhbili? Jika belum, siapkan yang wajib...
"Oatmeal, Tuan!" Dilihat dari ekspresi wajah tokoh utama...
Masak kentang dengan ayam yang dipanggang dengan krim asam di dalam oven dengan sangat...

Bagaimana cara menghias kue untuk Tahun Baru? Pertanyaan ini muncul di hampir setiap ibu rumah tangga pada malam hari raya. Makanan penutup apa pun yang dipanggang pada hari biasa bisa menjadi Malam Tahun Baru jika Anda menggunakan kecerdikan dan bahan-bahan yang sudah dikenal. Damar wangi, krim, lapisan gula, buah - daftarnya hampir tidak ada habisnya. Dekorasi asli kue Tahun Baru di rumah adalah cara yang bagus untuk membuat meja liburan Anda benar-benar kreatif, cerah, dan berkesan. Pada saat yang sama, semua resep cukup layak dan bisa dilakukan bahkan oleh juru masak pemula.

Bagaimana cara menghias kue Tahun Baru?

Tergantung pada idenya, kue untuk Tahun Baru dapat didekorasi:

krim, krim, coklat, lapisan gula - dengan bantuannya, buatlah gambar yang sesuai dengan liburan;
patung coklat - lelehkan coklat, tuang ke dalam kantong kue, gambar gambar di atas kertas perkamen, masukkan ke dalam lemari es selama satu jam, lalu buka produk jadi dengan hati-hati;
buah-buahan dan beri - berbagai bentuk dapat dipotong;
damar wangi - menyerupai plastisin, yang memungkinkan untuk memahat semua jenis gambar;
serutan minuman bersoda, permen dan lain-lain.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru memiliki ciri khas tersendiri:

jangan makan makanan yang terlalu berlemak, karena pesta meriah sudah menyediakan banyak sekali hidangan berbeda yang menyulitkan perut;
untuk mendapatkan dekorasi yang indah, ada baiknya berlatih terlebih dahulu beberapa hari sebelum perayaan;
jangan menggunakan banyak pewarna buatan, karena berbahaya bagi tubuh manusia, lebih baik menggunakan produk alami untuk pewarnaan;
jangan mengacaukan permukaan produk dengan sejumlah besar struktur, mereka harus dipegang dengan kuat.

Jenis hidangan: kue kering

Subtipe hidangan: dekorasi kue

Jumlah porsi per outlet: 10-20 porsi.

Berat hidangan jadi: 300-500 g.

Waktunya memasak: .

Masakan nasional tempat hidangan tersebut berasal: Rusia.

Nilai energi atau gizi hidangan:
400 kkal

Cara menghias kue untuk Tahun Baru: panggil

Bahan-bahan

coklat - 13 buah;
krim kocok - 100 gram.

Petunjuk

Cara termudah untuk menghias pai lezat atau kue Tahun Baru adalah dengan menggambar pola di atasnya. Metode ini cocok untuk mereka yang tidak memiliki pengalaman dalam hal ini, tetapi memiliki keinginan besar untuk berkreasi. Terlepas dari kesederhanaan idenya, penganan tersebut akan menjadi tidak biasa dan patut dipuji.

Pertama siapkan permukaannya - ratakan krimnya. Ini akan meningkatkan penampilan dan menciptakan latar belakang dekorasi yang bagus.

Krim dapat dibeli jadi atau dikocok sendiri.

Letakkan 12 permen di sekeliling tepinya sehingga jaraknya sama secara visual (Anda bisa menggunakan permen biasa yang berbentuk bulat atau hati, seperti pada foto). Tempatkan permen terakhir di tengah.

Pada setiap permen yang terletak di sepanjang tepinya, dengan menggunakan spuit kue berdiameter kecil, tuliskan angka dari 1 sampai 12. Gambarlah panah yang datang dari tengah. Buatlah pembatas yang cantik.

Jika diinginkan, Anda dapat melingkari kontur setiap permen dengan krim, memberi titik pada “dial”. Dekorasi kue Tahun Baru yang spektakuler tetap relevan terlepas dari tahun dan "pelindungnya".

Sebagai catatan! Untuk menggambar jam, tidak perlu menggunakan krim. Untuk tujuan ini, coklat leleh atau produk lainnya cocok - yang cukup untuk imajinasi.

Cara menghias kue untuk Tahun Baru: manusia salju

Bahan-bahan

- serpihan kelapa - 150 gram;

- wortel - 1 buah;

- damar wangi - sepotong kecil;

- karamel dan selai jeruk - 3 buah;

coklat kecil - 2 buah.

Petunjuk

Untuk menghias kue untuk Tahun Baru 2019, Anda tidak hanya dapat membuat gambar asli, tetapi juga membuat bentuk. Misalnya manusia salju. Pendekatan yang tidak biasa ini akan menarik bagi para tamu dan orang-orang terkasih, dan juga akan membuat produk kembang gula menjadi dua kali lipat lebih enak. Ini adalah dekorasi kue Tahun Baru universal lainnya.

Untuk membuat manusia salju, Anda membutuhkan dua kue Tahun Baru (kue biskuit, meringue - tidak masalah). Yang pertama adalah kepala, yang kedua adalah badan. Letakkan mereka berdampingan.

Taburi bagian atas dan sampingnya secukupnya dengan kelapa parut. Dengan itu, Anda dapat menambah volume sehingga bagian tubuh manusia salju secara visual berbentuk bulat.

Buatlah mata dengan coklat kecil.

Masukkan wortel asli sebagai pengganti cerat. Benar, dalam hal ini, itu hanya akan berfungsi sebagai hiasan. Anda bisa membuatnya manis dengan menggunakan selai jeruk atau damar wangi dalam bentuk tertentu.

Dari damar wangi, buat syal untuk manusia salju, buat mulut.

Tempatkan karamel dalam bentuk kancing, beri selai jeruk (lebih kecil) di atasnya.

Untuk tangan, Anda bisa menggunakan damar wangi atau membuat bahan lain.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru: buah-buahan

Bahan-bahan

- kiwi - 3 buah;

ceri - 10 buah.

Petunjuk

Bagaimana cara menghias kue Tahun Baru? Dengan bantuan buah-buahan, Anda berhasil menghias kue untuk Tahun Baru. Penampilannya tentu tidak hanya akan menghibur suasana hati Anda, tetapi juga nafsu makan Anda, dan juga mengubah makanan penutup biasa menjadi keajaiban kecil. Tunjukkan bakat dan keterampilan kuliner Anda dalam mendesain hidangan.

Untuk desain ini, kuenya harus berbentuk pohon Natal. Kupas kiwi dan potong menjadi setengah cincin tipis.

Buang bijinya dari buah ceri dan potong menjadi dua.

Letakkan kiwi dalam bentuk setengah lingkaran ke bawah hingga menutupi seluruh permukaan kue. Buat kaki.

Tempatkan ceri secara acak di atas kiwi. Ini akan menjadi bola di pohon Natal.

Sebagai catatan! Patung-patung Tahun Baru lainnya dapat dipotong dari buah-buahan, menghiasi kembang gula sesuai kebijaksanaan Anda sendiri.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru: Sinterklas

Bahan-bahan

Untuk damar wangi:

- gula bubuk - 120 g;

- agar-agar - 0,5 sdm. aku.;

- air - 30ml;

- pati - 60 gram;

- madu - 1 sdt;

asam sitrat - 0,5 sdt.

Untuk pendaftaran:

- krim kocok - 100 gram;

permen dalam bentuk piring - 6 pcs. (2 diameter berbeda).

Petunjuk

Hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika memilih hiasan kue untuk Tahun Baru adalah Sinterklas. Buat itu mudah. Koki berpengalaman mampu menciptakan karya agung, dan ibu rumah tangga pemula dapat menggunakan opsi sederhana.

Kuenya harus berbentuk hati. Buatlah fondant yang digunakan untuk menutupi kue tahun baru. Untuk melakukan ini, tuangkan gelatin dengan air dingin dan biarkan mengembang (setengah jam). Campur kanji dan gula halus, tambahkan gelatin. Lelehkan madu dan asam sitrat dalam penangas air, campur dengan sisa bahan, bagi massa yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama besar. Tambahkan pewarna coklat ke satu dan merah ke yang lain. Anda harus mendapatkan dua warna damar wangi. Gulung kedua bagian menjadi lapisan dengan ketebalan kecil dan tutupi kue. Merah - Topi Santa Claus (bagian bawah hati), coklat - wajah.

Gambarlah bulu di topi, bubo, janggut dengan krim.

Buatlah mata dengan bantuan permen (seperti di foto).

Anda bisa meninggalkan segumpal kecil damar wangi berwarna coklat dan membuat semburan.

Dengan bentuk kepala Sinterklas, Anda bisa membuat kue coklat seperti pada foto di atas.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru: kepingan salju, bola salju, dan es yang bisa dimakan

Bahan-bahan

krim putih - 500 g;
serpihan kelapa - 200 gram;
isomalt transparan - 50 g;
gel glitter yang dapat dimakan - 50 g.

Sebagai catatan! Isomalt adalah makanan pengganti gula, dan krim putih bisa berupa apa saja. Versi mascarpone, krim asam, krim, dan vanilla cocok di sini.

Petunjuk

Bagaimana cara menghias kue dengan cara Tahun Baru? Dengan bantuan es, kepingan salju, dan bola salju buatan sendiri! Pilihan mendekorasi kue Tahun Baru ini cukup rumit, tetapi sangat menarik, karena hasilnya adalah keajaiban penganan yang nyata. Setiap nyonya rumah akan bangga dengan hasilnya, karena kue seperti itu hampir tidak dapat dibedakan dari kue yang dibeli di toko.

Lapisan gula putih harus menutupi kue itu sendiri dengan banyak. Sebagian besar isian harus dibiarkan di atas.

Dengan lembut menggunakan sendok, Anda perlu membuat lesung pipit di bagian atas produk, tempat "bola salju" akan ditempatkan.

Taburi banyak dengan serpihan kelapa di seluruh kue. Ini adalah tiruan dari salju.

Sekarang kita perlu membentuk "bola salju" itu sendiri, yang akan melengkapi kepingan salju. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil sisa lapisan kue yang berlebih. Mereka perlu dihancurkan dengan cara apa pun yang nyaman. Pada remah yang dihasilkan, Anda perlu menambahkan sedikit glasir agar konsistensi massa mulai menyerupai adonan.

Dari campuran yang dihasilkan, Anda perlu menggulung beberapa bola dan memasukkannya ke dalam lemari es agar massanya “diambil” dengan baik.

Setelah itu bola-bola tersebut harus dituang dengan glasir dan digulung seluruhnya dengan serpihan kelapa.

Saat "bola salju" untuk kue Tahun Baru sudah siap, Anda bisa mulai membuat es dekoratif. Untuk melakukan ini, tutupi loyang dengan alas silikon khusus atau perkamen makanan. Salah satu ujungnya harus diangkat dengan meletakkan sesuatu di bawahnya.

Dengan menggunakan spatula silikon, Anda perlu mengambil sedikit massa yang dihasilkan dan menaruhnya di atas loyang. Isomalt harus diletakkan di sepanjang tepi yang terangkat sehingga massa mengalir ke bawah, membentuk tiruan es.

Sebagai catatan! Taburi sedikit dengan serpihan coke di atas benda kerja.

Tetap membuat kepingan salju. Di atas perkamen, mereka harus digambar dengan gel yang bisa dimakan. Untuk membuat gambarnya indah dan rata, Anda harus membuat template terlebih dahulu. Jangan takut untuk membuat garis tepi yang cukup tebal. Ini akan menjaga kepingan salju tetap utuh. Produk ini juga disarankan untuk ditaburi sedikit serpihan kelapa.

Sekarang Anda perlu meletakkan "bola salju" di atas kue dan meletakkan esnya. Jangan lupakan kepingan salju juga.

Pilihan Dekorasi Kue Tahun Baru

Untuk mengubah proses mendekorasi kue menjadi kreativitas magis yang nyata, Anda dapat menggunakan ide yang sudah jadi. Masing-masing opsi dapat ditafsirkan dengan caranya sendiri.

Bagaimana cara menghias kue Tahun Baru?

Tergantung pada idenya, kue untuk Tahun Baru dapat didekorasi:

krim, krim, coklat, lapisan gula - dengan bantuannya, buatlah gambar yang sesuai dengan liburan;
patung coklat - lelehkan coklat, tuang ke dalam kantong kue, gambar gambar di atas kertas perkamen, masukkan ke dalam lemari es selama satu jam, lalu buka produk jadi dengan hati-hati;
buah-buahan dan beri - berbagai bentuk dapat dipotong;
damar wangi - menyerupai plastisin, yang memungkinkan untuk memahat semua jenis gambar;
serutan minuman bersoda, permen dan lain-lain.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru memiliki ciri khas tersendiri:

jangan makan makanan yang terlalu berlemak, karena pesta meriah sudah menyediakan banyak sekali hidangan berbeda yang menyulitkan perut;
untuk mendapatkan dekorasi yang indah, ada baiknya berlatih terlebih dahulu beberapa hari sebelum perayaan;
jangan menggunakan banyak pewarna buatan, karena berbahaya bagi tubuh manusia, lebih baik menggunakan produk alami untuk pewarnaan;
jangan mengacaukan permukaan produk dengan sejumlah besar struktur, mereka harus dipegang dengan kuat.

Jenis hidangan: kue kering

Subtipe hidangan: dekorasi kue

Jumlah porsi per outlet: 10-20 porsi.

Berat hidangan jadi: 300-500 g.

Waktunya memasak: .

Masakan nasional tempat hidangan tersebut berasal: Rusia.

Nilai energi atau gizi hidangan:
400 kkal

Cara menghias kue untuk Tahun Baru: panggil

Bahan-bahan

coklat - 13 buah;
krim kocok - 100 gram.

Petunjuk

Pertama siapkan permukaannya - ratakan krimnya. Ini akan meningkatkan penampilan dan menciptakan latar belakang dekorasi yang bagus.

Krim dapat dibeli jadi atau dikocok sendiri.

Jika diinginkan, Anda dapat melingkari kontur setiap permen dengan krim, memberi titik pada “dial”. Dekorasi kue Tahun Baru yang spektakuler tetap relevan terlepas dari tahun dan "pelindungnya".

Sebagai catatan! Untuk menggambar jam, tidak perlu menggunakan krim. Untuk tujuan ini, coklat leleh atau produk lainnya cocok - yang cukup untuk imajinasi.

Cara menghias kue untuk Tahun Baru: manusia salju

Bahan-bahan

- serpihan kelapa - 150 gram;

- wortel - 1 buah;

- damar wangi - sepotong kecil;

- karamel dan selai jeruk - 3 buah;

coklat kecil - 2 buah.

Petunjuk

Untuk membuat manusia salju, Anda membutuhkan dua kue Tahun Baru (kue biskuit, meringue - tidak masalah). Yang pertama adalah kepala, yang kedua adalah badan. Letakkan mereka berdampingan.

Taburi bagian atas dan sampingnya secukupnya dengan kelapa parut. Dengan itu, Anda dapat menambah volume sehingga bagian tubuh manusia salju secara visual berbentuk bulat.

Buatlah mata dengan coklat kecil.

Dari damar wangi, buat syal untuk manusia salju, buat mulut.

Tempatkan karamel dalam bentuk kancing, beri selai jeruk (lebih kecil) di atasnya.

Untuk tangan, Anda bisa menggunakan damar wangi atau membuat bahan lain.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru: buah-buahan

Bahan-bahan

- kiwi - 3 buah;

ceri - 10 buah.

Petunjuk

Untuk desain ini, kuenya harus berbentuk pohon Natal. Kupas kiwi dan potong menjadi setengah cincin tipis.

Buang bijinya dari buah ceri dan potong menjadi dua.

Letakkan kiwi dalam bentuk setengah lingkaran ke bawah hingga menutupi seluruh permukaan kue. Buat kaki.

Tempatkan ceri secara acak di atas kiwi. Ini akan menjadi bola di pohon Natal.

Sebagai catatan! Patung-patung Tahun Baru lainnya dapat dipotong dari buah-buahan, menghiasi kembang gula sesuai kebijaksanaan Anda sendiri.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru: Sinterklas

Bahan-bahan

Untuk damar wangi:

- gula bubuk - 120 g;

- agar-agar - 0,5 sdm. aku.;

- air - 30ml;

- pati - 60 gram;

- madu - 1 sdt;

asam sitrat - 0,5 sdt.

Untuk pendaftaran:

- krim kocok - 100 gram;

permen dalam bentuk piring - 6 pcs. (2 diameter berbeda).

Petunjuk

Kuenya harus berbentuk hati. Buatlah fondant yang digunakan untuk menutupi kue tahun baru. Untuk melakukan ini, tuangkan gelatin dengan air dingin dan biarkan mengembang (setengah jam). Campur kanji dan gula halus, tambahkan gelatin. Lelehkan madu dan asam sitrat dalam penangas air, campur dengan sisa bahan, bagi massa yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama besar. Tambahkan pewarna coklat ke satu dan merah ke yang lain. Anda harus mendapatkan dua warna damar wangi. Gulung kedua bagian menjadi lapisan dengan ketebalan kecil dan tutupi kue. Merah - Topi Santa Claus (bagian bawah hati), coklat - wajah.

Gambarlah bulu di topi, bubo, janggut dengan krim.

Buatlah mata dengan bantuan permen (seperti di foto).

Anda bisa meninggalkan segumpal kecil damar wangi berwarna coklat dan membuat semburan.

Dengan bentuk kepala Sinterklas, Anda bisa membuat kue coklat seperti pada foto di atas.

Dekorasi kue untuk Tahun Baru: kepingan salju, bola salju, dan es yang bisa dimakan

Bahan-bahan

krim putih - 500 g;
serpihan kelapa - 200 gram;
isomalt transparan - 50 g;
gel glitter yang dapat dimakan - 50 g.

Sebagai catatan! Isomalt adalah makanan pengganti gula, dan krim putih bisa berupa apa saja. Versi mascarpone, krim asam, krim, dan vanilla cocok di sini.

Petunjuk

Lapisan gula putih harus menutupi kue itu sendiri dengan banyak. Sebagian besar isian harus dibiarkan di atas.

Dengan lembut menggunakan sendok, Anda perlu membuat lesung pipit di bagian atas produk, tempat "bola salju" akan ditempatkan.

Taburi banyak dengan serpihan kelapa di seluruh kue. Ini adalah tiruan dari salju.

Dari campuran yang dihasilkan, Anda perlu menggulung beberapa bola dan memasukkannya ke dalam lemari es agar massanya “diambil” dengan baik.

Setelah itu bola-bola tersebut harus dituang dengan glasir dan digulung seluruhnya dengan serpihan kelapa.

Sebagai catatan! Taburi sedikit dengan serpihan coke di atas benda kerja.

Sekarang Anda perlu meletakkan "bola salju" di atas kue dan meletakkan esnya. Jangan lupakan kepingan salju juga.

Pilihan Dekorasi Kue Tahun Baru

Untuk mengubah proses mendekorasi kue menjadi kreativitas magis yang nyata, Anda dapat menggunakan ide yang sudah jadi. Masing-masing opsi dapat ditafsirkan dengan caranya sendiri.

Menjelang Tahun Baru, Supermarket Penganan VTK telah memilihkan ide-ide sederhana dan relevan untuk mendekorasi kue buatan sendiri untuk Anda, sehingga, terinspirasi olehnya, Anda dapat membuat hidangan manis yang bergaya dan tidak biasa untuk meja Tahun Baru Anda!

Kami telah mengumpulkan opsi untuk mendekorasi kue untuk Tahun Baru, yang dapat Anda terapkan dengan mudah di dapur Anda. Lagi pula, untuk Tahun Baru Anda hanya ingin menyiapkan hidangan terbaik! Tidak terkecuali suguhan manis, dan tidak hanya menyenangkan selera, tetapi juga terlihat cantik di meja Tahun Baru.

Oleh karena itu, ide dari VTK untuk mendekorasi kue buatan sendiri Tahun Baru akan berguna untuk Anda.

Untuk pembuat manisan yang belum berpengalaman, kami sarankan memulai dengan bahan-bahan yang sederhana namun unggul:

Buah beri segar atau beku adalah dekorasi kue Tahun Baru yang populer. Mereka dapat dipadukan satu sama lain, dan warna raspberry, lingonberry, cranberry, atau ceri akan sangat cocok dengan komposisi Tahun Baru dan Natal, terutama jika latar belakangnya adalah dasar putih yang menyerupai salju. Peretasan hidup: krim hijau cocok dengan dekorasi ini!
Dekorasi kue Tahun Baru do-it-yourself lainnya yang mudah adalah hiasan buah. Cara tersebut juga bermanfaat bagi anak-anak. Omong-omong, keterampilan mengukir akan berguna untuk dekorasi buah - keterampilan mengukir gambar dari bahan yang dapat dimakan. Misalnya, pohon Natal bisa dibuat dari irisan kiwi. Agar buah beri dan buah-buahan tidak kehilangan penampilan - tidak mengalir atau layu, harus ditutup dengan gel kembang gula.
Sekilas tentang dekorasi kue Tahun Baru adalah selai jeruk, dragee, atau bahkan permen yang sudah jadi: semuanya bisa menjadi elemen keseluruhan gambar bersama dengan krim, yang menggambarkan dekorasi Natal atau confetti. Kami merekomendasikan berbagai topping siap pakai - juga tersedia dengan tema Tahun Baru.
Gingerbread adalah simbol Natal di Eropa dan Amerika. Dekorasi dengan roti jahe dan kerupuk kecil adalah tren terkini dalam dekorasi kembang gula.

Tips cara menghias kue Tahun Baru di rumah ini akan memungkinkan Anda menghemat waktu dan menyiapkan dekorasi spektakuler dari produk sederhana dan terjangkau.

Dekorasi kue sendiri untuk Tahun Baru

Liburan menjadi sumber inspirasi bagi para pastry chef, dan beberapa teknik pastry yang mudah dilakukan di rumah! Cobalah ide dekorasi kue Malam Tahun Baru kami dan Anda pasti akan disebut ratu ( atau raja) malam ini!

Gambar dan pola dari damar wangi banyak yang memilih untuk menghias kue Tahun Baru 2018! Dan tidak perlu menutupi semuanya sekaligus dengan damar wangi, hewan volumetrik yang terpisah, pohon Natal, bola akan menjadi bagus darinya.
Cokelat serbaguna dan cocok untuk berbagai manisan. Misalnya, jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara menghias kue « Napoleon "dengan cara Tahun Baru, tambahkan sedikit keping coklat besar ke setiap bagian. Dan Anda dapat melangkah lebih jauh - dan memberikan detail gaya dan tidak biasa dengan pola yang dicetak dari coklat dan kertas untuk pencetakan transfer kejutan, karena kue Tahun Baru dengan dekorasi coklat selalu terlihat elegan dan mewah.
Lapisan gula- juga komponen universal untuk mendekorasi kue Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri. Dengan bantuan stensil, kepingan salju tebal dan pola beku dibuat darinya, sehingga makanan penutup musim dingin akan terlihat begitu indah.

Masing-masing teknik ini dapat digunakan sebagai dekorasi utama kue Tahun Baru DIY, dan jika dikombinasikan satu sama lain, teknik ini akan membantu Anda membuat karya seni yang nyata.

Dekorasi kue Tahun Baru: tren mode

Seperti dalam bidang kehidupan lainnya, seni kembang gula memiliki tren tersendiri. Bagaimana cara menghias kue ala Tahun Baru agar trendi? Berikut ini beberapa tip praktis:

Musim ini sedang dalam mode « kue telanjang. Mereka terlihat ringkas, dan desainnya juga harus dipilih sederhana: beri merah, buah karamel, atau manisan buah-buahan, dikombinasikan dengan batang kayu manis, akan menciptakan ansambel yang ketat.
Tren lainnya adalah permukaan cermin halus, dengan sedikit dekorasi dan letaknya asimetris. Menghias kue dengan gaya Tahun Baru adalah yang Anda butuhkan, karena bayangan cermin seperti itu menyerupai es.
Sebaliknya, velour coklat juga sedang tren: warna putih atau merahnya memungkinkan Anda mendapatkan dekorasi sederhana kue Tahun Baru ala Eropa.
Memanggang monolitik mulai kehilangan kekuatan: sekarang semakin banyak kue yang dikumpulkan ... dari kue atau kue individu. Ini juga sangat nyaman, karena Anda dapat membuat komposisi yang tidak biasa menggunakan berbagai hasil akhir, sebagian diisi dengan protein, sebagian dengan krim mentega, dan sebagian bahkan dengan krim kocok. Saat mendekorasi kue dan kue kering untuk Tahun Baru, Anda dapat menata beberapa kue mangkuk sebagai pohon Natal mini, kue bundar « kentang ”untuk dihias di bawah rusa atau manusia salju, dan dari masing-masing kentang untuk membuat Sinterklas.

Tren mode dalam dekorasi kue Tahun Baru memberi kita banyak solusi orisinal, dan dengan bantuannya, makanan penutup Anda akan terlihat trendi.

Cara menghias kue Tahun Baru di Tahun Anjing 2018

Menurut gaya oriental, Tahun Anjing akan segera tiba, dan ini dapat berhasil digunakan sebagai kiat hidup tentang cara menghias kue Tahun Baru dengan tangan Anda sendiri. Apa yang bisa Anda pikirkan untuk menghias kue untuk Tahun Baru Anjing?

Pai berbentuk anak anjing atau anjing relevan di tahun 2018. Dapatkan cetakan anjing silikon atau logam: dalam wadah seperti itu, Anda tidak hanya bisa memanggang, tetapi juga membuat kue mousse souffle atau makanan penutup beku.
Kue apa pun dapat ditutup dengan gambar anjing atau dibuatkan marzipan atau bilik damar wangi. Kumpulkan seluruh komposisi di mana akan ada tempat untuk anjing itu sendiri dan elemen Tahun Baru - dan kesuksesan dijamin untuk Anda!
Dekorasi kue Tahun Baru yang sederhana di tahun Anjing adalah tulang yang terbuat dari gula atau coklat, dan sangat orisinal untuk memeriahkan tahun yang akan datang.

Lebih banyak pilihan dekorasi kue Natal

Bagaimana kebiasaan mendekorasi makanan untuk pesta Tahun Baru? Sebutkan juga pilihan klasik untuk mendekorasi kue Tahun Baru:

Ini bukan daftar lengkap bagaimana Anda bisa menghias kue Tahun Baru, dan imajinasi Anda adalah asisten setia Anda dalam hal ini.

Dekorasi kue: solusi siap pakai

Meskipun Anda tidak punya waktu dan keterampilan untuk membuat dan menghias kue Tahun Baru, itu tidak masalah! Industri makanan modern akan membantu Anda menjadi profesional sejati dalam hitungan saat! Manfaatkan solusi dekorasi kue yang sudah jadi:

Gambar di atas kertas gula: gambar tematik dapat menutupi bagian atas kue atau membungkus sisinya. Mereka cocok dengan mudah dan tampak hebat!
Renda gula adalah cara mudah untuk memberikan kelembutan kue dan rasa musim dingin.
Patung-patung yang terbuat dari damar wangi akan melengkapi mahakarya apa pun, dan pilihannya sekarang sangat besar: mulai dari angka "2018» hingga desain kompleks dan karakter kartun.
Perhatikan toppersnya - ini adalah piring bertema penuh gaya di dalam kue!

Semua dekorasi makanan ini, serta perlengkapan yang diperlukan, sangat mudah dibeli: semuanya tersedia di toko online VTK! Warga Moskow dapat memilihnya di supermarket kami untuk pembuat manisan di Sheremetyevskaya 85/1, dan untuk pengrajin dari kota lain di Rusia, pengiriman tersedia melalui perusahaan pos terkemuka.

Supermarket Penganan Mengucapkan Selamat Natal dan Tahun Baru! Semoga kue Anda selalu sukses!