Palacsinta saláta. A salátát ebben a sorrendben készítjük el. Egyszerűsített palacsinta recept

A palacsinta egyedülálló abban, hogy nemcsak édes töltelékű desszertként, hanem önálló ételként is tálalható húshoz, halhoz vagy gombához. Ha szeretné változatossá tenni az asztalt néhány nem szabványos étel, majd vedd át a palacsinta saláták receptjeit. Ez a kedvenc előétel a legigényesebb rokonokat és vendégeket is meglepi és tetszeni fog.

[ Elrejt ]

Palacsinta készítése salátához

A palacsinta saláta alapjának elkészítéséhez el kell döntenie, hogy melyik recept felel meg Önnek a legjobban. Számos lehetőség van a palacsinta elkészítésére: tejjel vagy kefirrel, tojással és anélkül, abból klasszikus liszt vagy zabpehely.

Egyszerűsített palacsinta recept

Minden háziasszony a maga módján készíti el ezeket a vékony aranyszínű süteményeket. Ha azonban még nincs kedvenc palacsintarecepted, vagy nincs időd elkezdeni hagyományos tészta használja az egyszerűsített receptet. Az ilyen tészta szerkezete folyékonyabb, mint a hagyományos. A palacsinta vékony, ropogós szélű lesz, és ez tökéletes lehetőség saláták készítéséhez egy zacskó palacsintában.

Hozzávalók

• tojás - 5 darab;
• kukorica- vagy burgonyakeményítő - 6 evőkanál;
• tej - 1/2 liter;
• só - egy csipet;
• cukor - ízlés szerint, csak édes palacsintához;
• növényi olaj - 1 evőkanál a tésztában, és egy kevés a serpenyő kikenéséhez.

Hány kalóriát

Főzés

1. A tojásokat habverővel verjük fel, vagy használjunk mixert.
2. Lassan adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, a sót és a cukrot, miközben folyamatosan verjük a tojásos keveréket.
3. Öntsön tejet és növényi olajat, keverje újra a tésztát.
4. Palacsinta sütés előtt zsírozza ki a tepsit. nagy mennyiség növényi olaj.

Annak érdekében, hogy a keményítő teljesen feloldódjon, és ne legyenek csomók, előzetesen vegye ki a tejet és a tojást a hűtőszekrényből - szobahőmérséklet. És mielőtt elkezdené a palacsintát főzni, hagyja állni a tésztát körülbelül 15 percig.

Képgaléria

Ezeket a palacsintákat palacsintazacskós ételekhez használják. A keményítőn liszt nélkül készült palacsinta vékony lesz, széle ropogós

Palacsinta saláta torta csirkével

Ez az étel annak köszönhető eredeti design, inkább pite, mint saláta, ráadásul nagyon kielégítő, és könnyen helyettesítheti a teljes vacsorát.

Hozzávalók

• palacsinta - 9-10 db;
• csirkemell- 500 g;
• csiperkegomba (ecetes gomba, laskagomba) - 1 doboz (400 g);
• sárgarépa - 1 db;
• paradicsom - 2 db;
• majonéz - 100 g;
• fokhagyma - 1-2 gerezd;
• lomb.

Hány kalóriát

Főzés

A recept legnehezebb része a palacsinta sütése. Ha nincs elég készsége vagy ideje, akkor ehhez és más salátákhoz is használhat vásárolt palacsintát, és nem kell keményítőből készíteni.

1. Forraljuk fel a csirkemellet, hagyjuk kihűlni, majd válasszuk el a húst a csontoktól és távolítsuk el a bőrt. Kézzel szaggatjuk, vagy apró darabokra vágjuk.
2. A sárgarépát és a hagymát megdinszteljük növényi olaj.
3. A gombát felvágjuk és olajon kisütjük.
4. A paradicsomot szeletekre vágjuk.
5. A zöldeket morzsoljuk össze, keverjük össze majonézzel és finomra vágott vagy darált fokhagymával. Ez egy salátaöntet, az egyiken át kell kenniük a tortarétegeket.
6. Állítsa össze a salátát a következő sorrendben: 1. réteg - palacsinta, szósszal megkenve, 2 - paradicsommal, 3 - csirkehússal és gombával, szósszal megkenve, 4 - hagymával és sárgarépával, 5 - palacsinta, szósszal megkenve.
7. Addig ismételjük a rétegeket egyenként, amíg el nem fogy a palacsinta, vagy a sütemény a kívánt magasságú lesz.
8. A felső réteget ízlés szerint díszítjük. Használhat zöldeket, paradicsomot, szószt. Néhány háziasszony megszórja palacsinta torta reszelt sajt.
9. A saláta torta készen áll, tálalhatjuk az asztalra.

Képgaléria

Palacsinta saláta csirkével Egy másik lehetőség egy palacsinta saláta díszítésére gyógynövényekkel és paradicsommal

Palacsinta saláta receptje füstölt kolbásszal

Általában saláták füstölt kolbász különösen népszerűek az erősebb nem képviselői körében, azonban miután ezt kipróbálták nem szabványos snack, a hölgyek sem maradhatnak közömbösek.

Hozzávalók

• palacsinta - 4-5 db;
• füstölt kolbász - 300 g;
• hagyma - 1 fej;
• majonéz - 100 g.

Hány kalóriát

Főzés

1. A füstölt kolbászt csíkokra vágjuk, hagymakarikákat teszünk rá.
2. A palacsintákat csíkokra vágjuk. Ennek megkönnyítése érdekében a palacsintákat szeletelés előtt csőbe tekerjük.
3. A salátát megkenjük majonézzel, és az összes hozzávalót összekeverjük.

Ehhez a salátához érdemesebb ecetes hagymát használni, mert nincs benne a frissre jellemző keserűség. A pácoláshoz a hagymát karikákra vágjuk, és felöntjük ecet és víz keverékével (figyeljük az 1:1 arányt). 15-20 perc elteltével palacsinta salátában használható.

Képgaléria

Ecetes uborka lesz remek kiegészítésés salátaöntet Saláta omlett palacsintával és füstölt kolbásszal

Videó

A Főzés otthon csatorna videója a füstölt kolbász főzéséről.

Meleg palacsinta saláta

A hideg évszakban különösen népszerűek meleg ételek. Egy ilyen melegítő palacsinta saláta receptje is megtalálható kínálatunkban. Ennek a snacknek a létrehozása nem sok időt és erőfeszítést igényel. Ráadásul a saláta nagyon kielégítő, így főételként is tálalható.

Hozzávalók

• palacsinta - 4-5 db;
• sonka - 200 g;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;

Hány kalóriát

Főzés

1. A palacsintát és a sonkát csíkokra vágjuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, és kis mennyiségű növényi olajon pirítani kezdjük. Néhány perc múlva adjunk hozzá finomra reszelt sárgarépát. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, amikor már puha.
3. Az összes hozzávalót összekeverjük, és majonézzel ízesítjük.

Képgaléria

Vagy válassz eredeti forma zöldekkel tálaljuk Meleg palacsinta saláta a sonkával főétel lehet, nem előétel

Palacsinta saláta hússal

Hagyományosan a palacsinta saláták csirkehúst használnak, de a recept, amelyről most beszélünk, ezt használja főtt marhahús. Szóval, hogyan kell főzni egy palacsinta salátát hússal.

Hozzávalók

• palacsinta - 4 db;
• főtt marhahús - 300 g;
• friss uborka - 1 db;
• majonéz salátaöntethez - ízlés szerint.

Hány kalóriát

Főzés

1. Ebben a receptben az idő nagy részében a hús főzésére van szükség, ezért hasznos lesz előre megfőzni.
2. A palacsintákat csőbe kell csavarni, és csíkokra kell vágni.
3. A húst vékony rudakra vágjuk, vagy rostokra tépjük.
4. Uborka csíkokra vágva.
5. Adjunk hozzá fűszereket, öntsük a salátát majonézzel és keverjük össze.
6. Mielőtt az asztalra tálalná, hagyja egy kicsit a hűtőszekrényben megsülni.

Kívánság szerint ebben a salátában a friss uborka helyettesíthető pácolt uborkával, ez teljesen más fűszeres ízt ad az ételnek.

Képgaléria

Ez az étel felszolgálható saláta Palacsinta saláta hússal

Növényi saláta palacsintával

A palacsinta mindenféle hús mellett jól passzol a zöldségekhez. Egy kolbásszal, uborkával és csemegekukoricával készült palacsinta salátát ajánlunk figyelmükbe.

Hozzávalók

• palacsinta - 4-5 db;
• konzerv kukorica - 1 doboz;
• kolbász - 300 g (bármilyen kolbászt használhat);
• paradicsom - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• friss uborka - 1 db;
• finomra vágott zöldek (kapor, petrezselyem, hagyma) - egyenként több ág;
• só, bors - ízlés szerint;
• majonéz - 100 g.

Hány kalóriát

Főzés

Egy ilyen saláta elkészítése nem nehezebb, mint a fent leírtak.

Ehhez elegendő lépésről lépésre követni a főzési receptet lépésről lépésre:

1. Vágja fel az összes hozzávalót, és tegye egy edénybe, amelyet salátával szeretne tálalni az asztalon.
2. A kukoricakonzervből leöntjük a levét, és hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz.
3. Adjunk hozzá fűszereket, öntsük a salátát majonézzel és keverjük össze.

Képgaléria

Növényi saláta palacsintával Salátával töltött palacsintatekercs

Palacsinta saláta "Gombacsonk"

Ez a saláta annak köszönhető érdekes design, amely gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog, igazi dísze lesz ünnepi asztal.

Hozzávalók

• palacsinta - 5-6 db;
• főtt burgonya egyenruhában - 2 db;
• főtt sárgarépa - 2 db;
• sonka - 300 g;
• keményre főtt csirke tojás - 3 db;
• pácolt gomba - 500 g;
• hagyma - 1 db;
• majonéz salátaöntethez - ízlés szerint;
• finomra vágott zöldek (kapor és petrezselyem) - 2-3 evőkanál;
• krémsajt (helyettesíthető ömlesztett sajttal) - 1 csomag;
• saláta - 1 csomó;
• kapor, petrezselyem a díszítéshez - néhány ág.

Hány kalóriát

Főzés

Ezzel az étellel kell bütykölni:

1. Először is, amikor főzöl palacsintatészta adjunk hozzá paprikát és hagymát. A fűszerezés olyan színt ad a palacsintának, amely a kender díszítéséhez szükséges, a hagyma pedig érdekes ízjegyeket ad hozzá.
2. A burgonyát meg kell hámozni és reszelni, hozzáadni apróra vágott zöldeket és majonézt, mindent össze kell keverni.
3. A sárgarépát lereszeljük és majonézzel összekeverjük.
4. Tegye ugyanezt a tojással és a sonkával. Ha azt szeretnénk, hogy a belsejében lévő "csonk" puffadjon, ne keverje össze a hozzávalókat.
5. A gomba háromnegyedét finomra kell vágni, a többi gombát a díszítéshez használjuk.
6. Elkezdünk "csonkot" formálni. Ehhez használjunk fóliát ill ragasztófólia Vágjon le egy hosszú darabot, és tegye az asztalra. A palacsintákat félbevágjuk és láncba fektetjük úgy, hogy a következő palacsinta széle ráfeküdjön az előzőre. A palacsintákat képpel lefelé kell elhelyezni. 3 fél palacsintát tegyünk félre salátaöntethez.
7. A kiterített palacsintákat megkenjük krémsajttal, és elkezdjük kirakni a tölteléket. Az elkészítéshez a hozzávalókat a palacsinták teljes hosszában ösvényekbe helyezzük. Vagy csak keverje össze az összes hozzávalót, és vigye fel egyenletes rétegben a palacsinta pályára. Tartson el néhány feltétet salátaöntethez.
8. Tekerje fel a palacsintanyomot, mint egy tekercset. Kialakul a "csonk", marad a díszítés.
9. Tegyük egy tányérra a salátaleveleket, és tegyük a közepére a kész „csonkot”, a tetejét kenjük meg krémsajttal.
10. A félretett palacsintából és töltelékből formázzuk meg a "csonk" gyökereit. A „kender” alaphoz való rögzítésük megkönnyítése érdekében vonja be a csomópontot sajttal.
11. Díszítsük a salátát a maradék gombával és fűszernövényekkel.

Képgaléria

Nak nek palacsinta tekercs nem esett szét, az illesztéseket is vonja be sajttal Tölteléket rétegesen kirakva Vágja jobban át ezt a salátát Saláta "Gombás csonk" A gombák mellett hozzáadhat tojásból és koktélparadicsomból származó gombát is Vágott saláta

Palacsinta saláta gyümölcsökkel

Ízletes és nem szabványos étel az asztalon egy saláta füstölt csirkéből és körtéből készült palacsintával. Az összetevők szokatlan kombinációja ellenére az előétel harmonikus ízzel lepi meg vendégeit. Ennek az ételnek a főzése öröm. Minimális összetevőket tartalmaz, amelyek mindegyike megvásárolható a legközelebbi szupermarketben.

Hozzávalók

• lédús körte - 1 db;
• füstölt csirkemell - 1 db;
• majonéz vagy joghurt salátaöntethez;
• levél saláta - több lap díszítéshez;
• csirke tojás - 4 db;
• liszt - 2 evőkanál.

Hány kalóriát

Főzés

1. Először is palacsintát kell főzni. Ehhez verjük fel habverővel mind a 4 tojást, adjunk hozzá lisztet, és keverjük újra alaposan a kapott tésztát. Gyorsan meg kell sütni - mindkét oldaluk megsütése legfeljebb 1 percet vesz igénybe.
2. Miután kihűlt a palacsinta, egymásra halmozzuk, és „tésztára” vágjuk.
3. A csirkemellet kockákra kell vágni, ugyanezt kell tenni a körtével is, előzetesen megtisztítva a csontoktól.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük és fűszerezzük cukrozatlan joghurt vagy majonézzel, tedd a kapott előételt salátalevelekre. Kívánt esetben hozzáadhat darált diót, például földimogyorót.

Ez a saláta remek alkalom arra, hogy kifejezze magát új receptek elkészítésében. Vegye ki az alapvető összetevőket füstölt csirkeés palacsinta) és próbálja kiegészíteni az ízüket különböző gyümölcsök. Egy ilyen előételhez almát is adhatunk, a csirke ananász és aszalt szilva kombinációja meglehetősen gyakori. És néhány háziasszony a gyümölcsök mellett a fő összetevőket is hozzáadja hagymaés reszelt sajtot.

Képgaléria

A kényelem kedvéért a palacsintát csíkokban is lehet sütni. Palacsinta salátával füstölt csirkeés körte

Saláta palacsinta zacskóban

Palacsintazacskós falatok készítéséhez a keményítős palacsinta a legalkalmasabb: elég vékony, de kemény és ropogós szélű. Ezen kívül intézd ezt eredeti snack Még egy kezdő szakács is képes rá. Csak azt kell kitalálnia, hogyan kell kötni palacsinta zacskó. Ezekre a célokra tökéletes zöld hagyma vagy sajtfüzér füstölt sajtos-pigtailokból, szeletelve hínár vagy rizstészta(először fel kell forralni). Ha főzést tervez édes töltelék, majd rögzítőként használhatunk narancs vagy mandarin héjából kivágott csíkokat, speciális marcipánszálat vagy lekvárkarikákat.

Hozzávalók

• csirke filé - 500 g;
• krém - 50 ml;
• hagyma - 1 db;
• sajtszál vagy zöldhagyma toll a táska rögzítéséhez - 5-6 db;
• palacsinta - 5-6 db.

Hány kalóriát

Főzés

1. A finomra vágott hagymát kis mennyiségű növényi olajon aranybarnára pirítjuk.
2. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát apró darabokban csirkefiléés addig sütjük, amíg a hús teljesen fehér lesz.
3. Öntsön tejszínt a serpenyőbe a hagymával és a csirkével, és lassú tűzön párolja 20-25 percig.
4. A tölteléket a palacsinta közepére tesszük, a széleit megemeljük, és sajtfüzérrel vagy zöldhagyma tollakkal átkötjük.
5. ismétlés lépésről lépésre utasításokat amíg el nem fogy a palacsinta vagy a feltét.

Annak érdekében, hogy az étel eredetibbnek tűnjön, „színezheti” a palacsintákat, és megteheti ételfestékek használatát. Zöld szín kis turmixgépben aprított spenótot a tésztához adva kaphatunk, piros - paprika segítségével, piros - kurkuma a tésztához adásával, bordó - felhasználásával céklalé, barna - némi kakaóport szedve. A többszínű palacsinta nemcsak a gyerekeket, hanem a felnőtteket is örömmel tölti el.

Képgaléria

Válogatás palacsintatasakokban lévő salátáról és ötletekről a tervezéshez.

Egy ilyen saláta díszítéséhez elegendő egy kis zöldet használni. Használjon színes palacsintát, hogy elkápráztassa vendégeit

Videó

Videó arról, hogyan kell főzni egy szokatlan saláta előételt tojásos palacsintából és rákrudakÍrta: Anatolij Kravcsenko.

A palacsintát nyugodtan az egyik legkedveltebb snacknek nevezhetjük. De nem csak úgy tekinthetők független étel, hanem a nagyon ízletes saláták töltelékének összetevőjeként is, amelyek nagyon hatásosan mutatnak az ünnepi asztalon, étvágygerjesztőek és kielégítőek. Az ilyen ételek elkészítése egyáltalán nem nehéz, rendelkezésre álló összetevőkből állnak, és nem igényelnek különleges kulináris készségeket.

Rosa saláta palacsintával, gombával és hagymával

nagyon hatékony, gyönyörű lehetőség iktatás. Az ételt díszítő rózsák palacsintából készülnek, amelyet előzetesen pirosra festenek. De először a dolgok.

Palacsintához:

• 2 tojás;
• 2 evőkanál liszt;
• 25 gramm cukor;
• 1 pohár kefir vagy savanyú tej;
• Egy csipetnyi szóda;
• Só ízlés szerint.

Az alap salátához:

• 300 gramm csirke filé;
• 250 gramm csiperkegomba;
• 150 gramm sárgarépa koreai nyelven;
• 100 gramm kemény sajt;
• 100 gramm dió;
• 1 kis cékla;
• 2 tojás;
• 1 kis hagyma;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• 150-200 gramm majonéz.

Főzési folyamat:

1. Először is készítsünk palacsintát. A palacsintatészta elkészítéséhez egy nagy tálban felverjük a tojásokat egy csipet sóval. Ezután öntsön savanyú tejet vagy kefirt, adjon hozzá szódát és egyéb összetevőket: lisztet, cukrot, sót. Mindent nagyon óvatosan összekeverünk, hogy ne maradjanak csomók a tésztában.
2. Lehet sütni: a serpenyőt jól felmelegítjük, főzőecsettel megkenjük növényi olajjal, és ráöntjük a tésztát. Kb. 7-8 vékony palacsintát kell kapnunk. Próbálj meg minél többet sütni vékony palacsintát- könnyebb lesz őket rózsa formájában hajtogatni a kész salátán.
3. A csirkefilét sós vízben 15-20 percig puhára főzzük. Pikantéria kedvéért a csirkét egész darabban megsüthetjük, vagy sütőben megsüthetjük. Ez egyediséget fog adni szokatlan íz saláta. Kész csirke kezünkkel szálakra tépjük.
4. Azonnal (eltart egy ideig) vagy fóliában süssük ki a sütőben.
5. A gombát szeletekre vágjuk, és közepes lángon apróra vágott hagymával puhára pirítjuk.
6. A tojásokat 10 percig főzzük sós vízben, majd gyorsan hűtsük le. A tojásokat reszelővel ledaráljuk, vagy késsel apróra vágjuk.
7. kemény sajt dörzsölje át egy nagy lyukú reszelőn.
8. Szárított dió bele sütőés késsel vágjuk.
9. A gyertya készen áll. Közepes cellás reszelőn dörzsöljük, és présen keresztül keverjük össze majonézzel és darált fokhagymával. Ízlés szerint fűszerekkel és sóval ízesítjük.
10. Itt az ideje rózsákat készíteni. Minden palacsintát megkenünk céklás masszával és feltekerjük. Ezután éles késsel vágja fel a tekercset másfél centiméteres darabokra. A rózsák készen állnak.
11. Saláta gyűjtése. Az első réteg a csirke lesz – tegyük a salátástál aljára, majd tegyünk rá egy réteget Koreai sárgarépaés mindent megkenünk majonézzel.
12. Az edényt csúszda formájában kell elkészíteni, ezért az összes réteget ennek a formának a figyelembevételével rakjuk ki.
13. Ezután tegyük rá a hagymás sült gombát (teljesen ki kell hűlniük) és az apróra vágott tojást. Ismét bevonjuk majonézzel.
14. Az utolsó réteg sajt és dió lesz.
15. A saláta tetejét beborítjuk céklás masszával, és óvatosan kiterítjük a palacsintatekercseket.

A saláta még látványosabbá tétele érdekében petrezselyemszálakat szúrunk a „rózsák” közé - virágágakként szolgálnak majd. Letesszük az edényt az asztalra.

Olasz saláta palacsintával: egyszerű recept

Nem tart sokáig főzni, így van nagyszerű lehetőségépp időben, hogy megérkezzenek a vendégek. A salátát ízlés szerint ecetes hagymával is kiegészíthetjük.

Tészta rakott - kiadós és ízletes csemege minden alkalomra

Hozzávalók:

• 250 gramm füstölt csirke (lehetőleg filé);
• 5 tojás;
• 50 gramm keményítő;
• fokhagyma ízlés szerint;
• 200 gramm majonéz;
• 1 közepes hagyma enyhe fajtákból;
• 1 evőkanál almaecet vagy citromlé;
• Só, gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint;
• Növényi olaj palacsintához.

Főzési folyamat:

1. Kezdjük a főzést palacsinta sütésével. Ehhez az ételhez egyszerűen főzünk tojásos palacsinta.
2. Egy kis tálban keverjük össze a tojást, a keményítőt és egy kis sót. Mixerrel jól habosra keverjük.
3. Melegíts fel egy serpenyőt, öntsd bele az olajat és hagyd felmelegedni. Öntsünk rá egy kis adagot a tésztából, és süssük meg a palacsintát minden oldalról, de ne pirítsuk meg nagyon. Ne felejtse el, hogy a palacsintának nagyon vékonynak kell lennie ahhoz, hogy jól hajtható legyen.
4. Hagyjuk kicsit kihűlni a palacsintákat, és mindegyiket feltekerjük vékony cső. Ezután egy nagyon éles késsel karikára vágjuk.
5. csirke füstölt mell szálakra tépjük vagy késsel nagyon finomra csíkokra vágjuk.
6. Salátaöntet készítése. Ehhez keverje össze a majonézt és a fokhagymát, amelyet egy présen átengedtek.
7. A hagymát nagyon vékony karikákra vágjuk és beáztatjuk hideg víz 10 percig. Ezután tányérba tesszük és meglocsoljuk ecettel vagy citromlével, és 15 percig pácoljuk.
8. A salátástál aljára tegyen egy réteg füstölt csirkét, majd egy réteget tojásos palacsintaés a legvégére rakd ki a pácolt hagymakarikákat. Kenjen meg mindent bőségesen majonézzel, és hagyja ázni 30-60 percig (opcionális).

Ízlés szerint díszíthetjük fűszernövényekkel vagy póréhagymával.

"Miniszteri" recept palacsintával és csirkével

Nagyon finom saláta Val vel eredeti öltözködés, amely nem a szokásos majonézből, hanem dijoni mustárból és fűszerekből áll. Csirke helyett érdemes főtt borjú- vagy marhahúst használni.

Kis svédasztalos piték: népszerű előétel az ünnepeken

Hozzávalók:

• 300 gramm csirke pép;
• 1 hagyma (lehetőleg lilahagyma vagy bármilyen enyhe hagyma);
• 3 tojás;
• 250 gramm olívaolaj;
• 30 gramm majonéz;
• 1 teáskanál dijoni mustár;
• Só, bors, fűszernövények ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A hagymát megpucoljuk és nagyon vékony csíkokra vágjuk.
2. Egy serpenyőbe olajat öntünk, és aranybarnára pirítjuk benne a hagymát. Annak érdekében, hogy a sült hagyma kellemes színű és aromájú legyen, jobb, ha olajkeverékkel főzzük: olíva és vaj vagy napraforgó és vaj. Ha fedővel letakarja a serpenyőt, akkor a hagyma puha lesz, és ha ez nem történik meg, akkor a hagyma ropogós és illatos lesz.
3. A csirkemellet sós vízben 20 percig főzzük.
4. Palacsinta keverék készítése. Egy mély tálban keverjük össze a tojást, 3 evőkanál tyúkhúsleves, ami a csirke főzése után maradt, és a masszát felverjük.
5. Jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk. 5-6 darabot kell kapnunk.
6. A palacsintákat egy kupacba halmozzuk, és nagyon éles késsel óvatosan vékony csíkokra vágjuk.
7. A sült hagymát és a palacsintakarikákat egy salátástálba tesszük.
8. A csirkefilét kézzel rostokra szedjük, és a salátához adjuk.
9. Készítsünk salátaöntetet: keverjük össze a mustárt, a majonézt és az őrölt fekete borsot.
10. Marad a saláta kitöltése és tálalása, de mindenképpen hagyni kell egy kicsit ázni.

"Csonk" palacsintából: lépésről lépésre recept egy szokatlan ételhez

Különleges, egyedi saláta, amely a helyszínen minden vendéget lecsap. Időbe telhet az előkészítés és a díszítés, de az eredmény megéri.

Otthoni sütés - egyszerű receptek kezdőknek

Hozzávalók:

• 2-3 burgonya;
• 2 sárgarépa;
• 5 tojás;
• 200 gramm pácolt gomba;
• 100 gramm kemény sajt;
• 1 ömlesztett lágy sajt;
• 1 pohár tej;
• 125 gramm liszt;
• 20 gramm só;
• 200 gramm majonéz;
• 1 teáskanál kurkuma.

Főzési folyamat:

1. Először főzzük meg a zöldségeket sós vízben: a burgonyát és a sárgarépát. A tojást is meg kell főzni.
2. Közben elkészítjük a palacsintához való tésztát: egy tálban keverjünk össze 2 tojást (3 tojást tartalékoljunk salátához), tejet, sót, lisztet és kurkumát. A tésztának homogénnek, csomómentesnek kell lennie.
3. Palacsintát sütünk forró serpenyőben mindkét oldalán szép, aranyszínűre. 5-6 darabot kell kapnod.
4. A töltelék elkészítése. A burgonyát, a sajtot, a tojást és a sárgarépát nagy cellás reszelőn dörzsöljük. Minden komponenst külön tartályba helyezünk.
5. A pácolt gombát apróra vágjuk, közben 10-15 szép gombát hagyunk a díszítéshez.
6. A legnehezebb pillanat, amelyet lépésről lépésre elemzünk. 4 palacsintát félbe kell vágni. Fektesse a palacsintafeleket egymásra egy hosszú láncba. Kenje meg az ízületeket olvasztott sajttal.
7. Az edény összetevőit a lánc teljes hosszában rétegesen elhelyezzük: először majonézes burgonyát teszünk a teljes hosszon, majd majonézes sajtot, tojást és sárgarépát, már szósszal fűszerezve. Utolsó réteg gomba lesz.
8. Óvatosan és meglehetősen szorosan hajtsa be a láncot szélétől széléig. Vegyünk egy tekercset. A palacsintákat nagyon szorosan és óvatosan kell hajtogatni - a végeredmény ettől függ.
9. Tegye rá a tekercset a vágott oldalával felfelé. A töltelék maradványaiból és a maradék palacsintából megformázzuk a csonk "gyökereit". Az ömlesztett sajtot ragasztóként használjuk.

A saláta készen áll - zöldekkel díszítjük (erdei fű lesz), és egész gombát helyezünk a tetejére.

Főzési folyamat:

1. A tészta elkészítése tojásos palacsintához. A recept egyszerű: minden csirke tojáshoz 1 evőkanál keményítő szükséges. Burgonyakeményítő helyettesíthetjük liszttel (ennek hiányában), de akkor nem lesz olyan ropogós az omlett, mint szeretnénk.
2. A tészta összes hozzávalóját összekeverjük és simára verjük.
3. Szagtalan növényi olajat öntünk a tésztába, és újra keverjük.
4. A csirkemellet sós vízben 20 percig főzzük. Használhat sült csirkét - az étel csak profitál ebből.
5. Hűtsük le a húst, és kézzel vagy villával szedjük szét rostokra.
6. Jól felmelegített serpenyőben vékony palacsintát sütünk. Mindegyiket feltekerjük és vékony csíkokra vágjuk.
7. Egy salátástálban keverjük össze a csirkehús-tojásos palacsintát kukoricával.
8. Készítsen salátaöntetet: keverje össze a majonézt a présen átpasszírozott fokhagymával.
9. Felöntjük a salátát, ízlés szerint díszítjük és tálaljuk.

Nyári saláta palacsintával (videó)

egyszerű receptek, elérhető összetevőket, kedvenc palacsinta - mindezek az összetevők nagyon népszerűvé és igényessé teszik a bemutatott salátákat bármely lakoma alatt. A "Penyok" biztosan meglep majd vele kinézet minden vendég, és különösen a gyerekek. A "rabló" és a "miniszteri" hétköznap is főzhető, a "Rózsa" pedig kiváló kulináris ajándék lesz szeretett nőinek ünnepekre és születésnapokra.

• Konzerv kukorica, 300-350 gramm;
• Enyhén sózott lazac, 250-300 gramm;
• Friss uborka, 3-4 db;
• Friss fűszernövények ízlés szerint;
• kaliforniai paprika, 3 dolog;
• Palacsinta, 3-4 dolog;
• Tejföl;
• Citromlé;
• Só.

Recept:

1. Ez a recept meg fog lepni és lenyűgözni a kombinációjával szokatlan összetevőket. Általában az ünnepek előestéjén minden háziasszony azon töpreng, mit főzzön újat. Ezt a salátát mentsd el erre. A salátához való palacsinta mindenre alkalmas. Főzd őket a recepted szerint. A palacsinta egyetlen feltétele, hogy ne legyen édes, főzzük cukor hozzáadása nélkül. A palacsintákat vékonyan felszeleteljük.
2. Javasoljuk a lazac használatát, de a rózsaszín lazac helyettesítheti. A hal ne legyen túl sós, akkor rajta kívül semmilyen más összetevő nem lesz érezhető. A halat apró darabokra vágjuk.
3. A salátában lévő kukoricának nem kell konzervnek lennie, frissen fagyasztott vagy frissen főzött. A legfontosabb dolog az, hogy ne legyen kemény és sűrű.
4. A zöldségekből ebben a salátában van egy uborka és egy kaliforniai paprika. Először is mossuk meg a zöldségeket. Nos, akkor az uborkát kockákra vágjuk, a kaliforniai paprikát pedig megtisztítjuk és csíkokra vágjuk.
5. A hal nagyon jól passzol a citrommal, szóval add hozzá kis mennyiségben citromlé tejfölben. Az összes hozzávalót összekeverjük az öntettel, és ha szükséges, sózzuk. Nagyon óvatosan adjunk hozzá sót, ne feledje, hogy a halak sót is tartalmaznak. A friss fűszernövényeket apróra vágjuk, és a saláta tetejére szórjuk.

Hozzávalók:

• csirke filé, 450-500 gramm;
• Hagyma, 2 közepes fej;
• Kukorica, egy üveg;
• Kemény sajt, 150 gramm;
• Liszt;
• Csirke tojás, 3-4 dolog;
• Majonéz;
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

1. Csodálatos saláta, amely örömet okoz. A csirke salátát fel kell főzni. A csirke íze nagyban függ a húslevestől, adjunk hozzá a só mellett különféle fűszereket. Amikor a filé megfőtt, hagyjuk kicsit kihűlni. A húst vékonyan felszeleteljük.
2. Most készítsünk palacsintát salátához. Ők lesznek a legegyszerűbbek. Adjunk hozzá lisztet, tojást és sót a vízhez. Elkészítjük a tésztát és megsütjük a palacsintákat. Kész palacsinta tekercsekre tekerjük, majd vékonyra szeleteljük.
3. A kemény sajtot érdemes reszelőn lereszelni, így vékonyabb lesz, mintha csak vágnánk.
4. Reszelt csirke, palacsinta, sajtkeverék, kukoricát adunk hozzá, a salátát sózzuk, és majonézzel ízesítjük. Minden gyorsan elkészült, ízletes és kielégítő.

Hozzávalók:

• sertéshús vagy sonka, 300-400 gramm;
• Burgonya, 3-4 dolog;
• Sárgarépa, 2 dolog;
• Ecetes uborka, 2-3 db;
• Friss uborka, 2 db;
• zöldborsó, 250-300 gramm;
• Majonéz;
• Tojás, 3 dolog;
• Liszt, 0,5 csésze;
• Só, szóda, fűszerek;
• Friss fűszernövények ízlés szerint.

Recept:

1. Ajánlott mint hús összetevő tedd a szalonnát. Viszont helyettesíthető sonkával. Nézze meg, mi áll rendelkezésre, és főzzön. A húskomponenst kockákra vágjuk.
2. Mossa meg a burgonyát és a sárgarépát. Ezután héjában kell főzni. A zöldségeket külön edénybe helyezzük, hagyjuk jól kihűlni. Hámozzuk le a zöldségeket a héjáról és vágjuk kockákra.
3. Sózott és friss uborka kockákra vágva. Vannak, akik szívesebben lereszelik az uborkát, de túl sok folyadék jön ki belőle.
4. A borsó frissen és konzervként is használható. Mindenképpen kívánatos friss borsó forraljuk egy kicsit. De konzerv azonnal használatra kész.
5. Tegyél bele zöldeket, amennyit csak akarsz. Vágd fel egy kicsit.
6. Marad a palacsinta főzése. Csináljunk nekik tésztát. Keverjük össze a lisztet, a tojást, a sót, adhatunk hozzá egy kis növényi olajat, szódát is. A palacsintát alacsony lángon sütjük, hogy tökéletes legyen a palacsinta, természetesen jobb, ha speciális serpenyőt használunk. A kész palacsintákat kicsit lehűtjük, vékonyra felvágjuk.
7. A többi hozzávalóhoz adjuk a palacsintát, és jól összekeverjük a majonézzel.

Hozzávalók:

• Csirke tojás, 3 db;
• Pár evőkanál liszt;
• Friss fűszernövények ízlés szerint;
• Só és fűszerek;
• befőttes üveg konzerv csutka kukorica;
• Brokkoli, 250 gramm;
• Egy pohár rizs;
• bolgár paprika, 2-3 dolog (piros, zöld);
• Spárgabab, 200 gramm;
• Majonéz.

Recept:

1. Készítsünk tojásos palacsintát. Egyáltalán nem nehéz. A tojásokat felverjük, sózzuk, fűszerezzük, zöldeket aprítunk. Adjunk hozzá egy kis lisztet is. Tojásos palacsintát sütünk. Tegyél több zöldet, remek hatással lesz a saláta ízére. A kész palacsintákat tekercsbe tekerjük, és vékonyan felszeleteljük.
2. VAL VEL főtt kukoricátürítse ki az összes sóoldatot. Magukat a csutkát dobja egy szűrőedénybe, az összes folyadéknak le kell válnia róluk.
3. A brokkolit forrásban lévő sós vízben megfőzzük. Ezután szintén szűrőedénybe dobjuk őket, hagyjuk, hogy az összes folyadék lefolyjon.
4. Ráfordítjuk a spárgára, kis csíkokra vágjuk, és forrásban lévő vízben is néhány percig forraljuk. A főtt spárgát megmossuk hideg víz.
5. Hámozza meg a kaliforniai paprikát, próbálja meg eltávolítani az összes magot, amennyire csak lehetséges. Ezután vágja a borsot tetszőleges darabokra.
6. A borsót 5-7 percig forraljuk. Természetesen használhatod is konzerv borsó, de még frissen jobban illik a salátánkhoz.
7. Forraljuk fel a rizst, főzzük úgy, mint a pilafot. A rizs ízének javítása érdekében adjon hozzá fűszereket, hogy érdekesebb legyen. hosszú rizs omlósabbnak bizonyul, ezért használd jobban.
8. Az összes elkészített komponenst összekeverjük, majonézzel ízesítjük. A saláta diétásabbá tételéhez öntetként is használhatja olivaolaj vagy szója szósz.

Hozzávalók:

• Vékony palacsinta, 4-5 darab;
• Füstölt sonka, 350-400 gramm;
• Lágy sajt, 250-300 gramm;
• olajbogyó, 200 gramm;
• friss zöldek, 100 gramm;
• Hagyma, egy fej;
• Konzerv kukorica, 300 gramm;
• Majonéz;
• Só.

Recept:

1. Süt szükséges mennyiség palacsintát, lehetőleg vékonynak kell lennie. Készítsd el a tésztát kedvenc recepted szerint. A megsült palacsintákat vékonyra vágjuk.
2. A sonkát jobb vékony csíkokra vágni.
3. Lágy sajt kockákra vágva.
4. Az olajbogyó lehet egészben salátában vagy karikákra vágva.
5. A zöldeket apróra vágjuk.
6. Először a hagymát pucoljuk meg, vágjuk félkarikára.
7. Távolítson el minden folyadékot a kukoricából.
8. Most a saláta összes összetevője teljesen készen áll, jól keverje össze a salátát, és öntse bele a majonézt. Jó étvágyat kívánunk.

Palacsinta saláta - Általános elvek főzés

Ha belefáradt a hagyományos salátákba, és szeretne valami újat kipróbálni, készítsen palacsinta salátát. Ez egyáltalán nem így van összetett étel, mely torta formájában is tálalható, ill hagyományos saláta. Természetesen a fő összetevő egy palacsinta lesz - gyúrnia kell kovásztalan tészta kevés sóval hozzáadva.

Palacsinta saláta - ételek és ételek elkészítése

Palacsinta sütés előtt mossa meg a héjas tojásokat. meleg víz. Ugyanez vonatkozik minden olyan termékre, amelyet palacsinta saláta készítéséhez használ.

Palacsinta sütéséhez a legjobb, ha teflonbevonatú serpenyőt használunk, így a palacsinta nem ég meg és nem tapad a tepsi felületére.

Ha úgy dönt, hogy palacsinta salátát készít a hozzávalók összekeverésével, akkor használjon mélytányért. Ha a salátát tortával szeretné kirakni, akkor vegyen egy lapos nagy tányért, akkor könnyebb lesz a salátát részekre osztani rajta.

Palacsinta saláta receptek:

1. recept: Palacsinta saláta

Nem mindig mesterművet készíteni konyhaművészet, sok időt és erőfeszítést kell költenie. Néha kaphatsz finom étel, használja a legtöbbet egyszerű termékek amelyek minden otthonban vannak.

Szükséges hozzávalók:

• Palacsintához: 2 tojás
• Fél csésze liszt
• Fél pohár tej
• Sonka 200 gramm
• Paradicsom 1-2 db
• Uborka 2-3 darab
• Tejföl az öntethez

Főzési mód:

1. Először is palacsintát sütünk. Ehhez keverje össze a tojást és a lisztet, keverje össze turmixgéppel vagy keverővel, fokozatosan hozzáadva a tejet és a vajat. Sózzuk egy kicsit. 4-5 palacsinta mindkét oldalát megsütjük, egy forró serpenyőt olajjal előkenve.

2. Minden palacsintát feltekerünk és felvágunk.

3. Vágja vékony csíkokra a sonkát.

4. A zöldségeket megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.

5. Keverje össze a sonkát és a zöldségeket. Vegyünk apróra vágott palacsintákat, adjuk hozzá a salátához, óvatosan keverjük össze más termékekkel.

6. A salátát megkenjük tejföllel és sóval. A palacsinta saláta azonnal főzés után és infúzió után is finom - a palacsintát tejföllel és zöldségléés nagyon lédús lesz.

2. recept: Palacsinta csirke saláta

Készítsen finom salátát palacsintából, csirkehúsból és ananászból. Nagyon szokatlan kombináció zsenge csirkeés édes-savanyú ananász - ha még nem kellett ilyen termékeket kombinálnia, akkor meg fog lepődni az ízkombináción.

Szükséges hozzávalók:

• 2 tojás
• Fél csésze liszt
• Fél pohár tej
• 1 evőkanál napraforgóolaj
• Ananászkonzerv 200 gramm
• Csirke filé - 400 gramm
• Sajt durum fajták- 200 gramm
• friss petrezselyem

Főzési mód:

1. Először is palacsintát sütünk. Ehhez keverje össze a tojást, a lisztet, keverje fel habverővel vagy keverővel, fokozatosan adjon hozzá tejet a keverékhez, sózzon egy kicsit. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a forró serpenyőt előre kikenjük olajjal. Minden palacsintát tekerjünk és szeleteljünk fel.

2. Nyissa ki az ananászt, csepegtesse le a levét, és vágja apró négyzet alakú kockákra.

3. A csirkét megfőzzük (sós vízben 10-15 percig), lehűtjük és kockákra vágjuk.

4. A sajtot lereszeljük durva reszelő, apróra vágjuk a petrezselymet.

5. A hozzávalókat óvatosan keverjük össze, hogy ne szakadjanak el vékony palacsintát. Majonézzel vagy tejföllel ízesítjük, és a palacsintasalátát hűvös helyen 30-40 percig hagyjuk kelni.

3. recept: Mediterrán palacsinta saláta

Készítsen salátát tenger gyümölcseivel és vékony csipkepalacsintával - és szerettei el lesznek ragadtatva! A tenger gyümölcsei, a tojás és a palacsinta finomsága megteszi könnyű étel légies, ugyanakkor kielégítő. Legyen óvatos, ha tintahalat vásárol, fagyott állapotban bármelyiknek kell lennie fehér szín, vagy rózsaszínű, de semmi esetre sem sárga. A fagyasztott tetemeknek könnyen leválniuk kell egymástól, ha összeragasztják őket nagy darab, ne vásároljon ilyen tintahalat - a terméket egyértelműen újra lefagyasztották.

Szükséges hozzávalók:

• 2 tojás
• Fél csésze liszt
• Fél pohár tej
• 1 evőkanál napraforgóolaj
• Tintahal 3-4 tetem
• Tojás - 2-3 darab
• Kagyló - 100-200 gramm
• Kapor
• Az öntethez tejföl vagy majonéz
• 1 evőkanál citromlé

Főzési mód:

2. Forraljuk a tintahalat, miután előzőleg megtisztítottuk az átlátszó fóliától, 2-3 percig, forrásban lévő, enyhén sós vízbe mártva.

3. A kagylókat lassú tűzön 8-10 percig pirítjuk, lehűtjük, meglocsoljuk citromlével.

4. Főzzünk keményre egy tojást (8-10 percig forrásban lévő vízben), hámozzuk meg és vágjuk kis négyzet alakú darabokra.

5. Vágja fel a zöldeket.

6. Óvatosan keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse tejföllel és sóval. A mediterrán palacsintasalátát tálalás előtt 30-35 percre hűtőbe kell tenni.

4. recept: Palacsinta saláta májjal és sárgarépával

Készítsünk vele palacsinta salátát hasznos belsőségek, Hogyan csirkemáj. A saláta szokatlanul kielégítő lesz, és ízével és ízével is örömet okoz friss aroma köszönhetően a sárgarépa felhasználásának a receptben.

Szükséges hozzávalók:

• 2 tojás
• Fél csésze liszt
• Fél pohár tej
• 1 evőkanál napraforgóolaj
• Csirkemáj 300 gramm
• Sárgarépa 2-3 darab
• Hagyma 1 db
• Tejföl
• Só bors

Főzési mód:

1. Palacsintát sütünk. A tojást, lisztet összekeverjük, habverővel vagy mixerrel felverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet és a vajat, kicsit sózzuk. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a forró serpenyőt előre kikenjük olajjal. Minden palacsintát tekerjünk és szeleteljünk fel.

2. A csirkemájat alaposan leöblítjük folyóvíz, késsel távolítsuk el a filmeket, és tegyük forró serpenyőbe. Szilikon spatulával kevergetve 10-15 percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk a májat. Sütés után a májat lehűtjük és csíkokra vágjuk.

3. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. A hagymát megpirítjuk, sárgarépát adunk hozzá, 5-6 percig pároljuk.

4. Keverjük össze a sültet, a májat és a tejfölt, a salátához adjuk az apróra vágott palacsintát.

5. Palacsinta saláta májjal jobb ragaszkodni 50 percig - egy óra hideg helyen.

5. recept: Palacsinta gyümölcssaláta

Kényeztesse magát ínyenc desszert- palacsinta torta gyümölcsös és joghurtos öntettel. Ez az étel tetszeni fog a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. Nagyon gyorsan, 15-20 perc alatt megsül. Használjon bármilyen gyümölcsöt, ami a hűtőszekrényben van, ne csak a receptben felsoroltakat. A salátát leginkább réteges torta formájában tálaljuk, tálaláskor részekre vágva.

Szükséges hozzávalók:

• 2 tojás
• Fél csésze liszt
• Fél pohár tej
• 1 evőkanál napraforgóolaj
• Piros alma 1 db
• Narancs 1 db
• Kiwi 2 db
• Banán 1 db
• Szőlő 1 csokor
• Natúr joghurt 300 gramm
• 2 evőkanál cukor
• Tejszínhab a díszítéshez

Főzési mód:

1. Palacsintát sütünk. A tojást, lisztet összekeverjük, habverővel vagy mixerrel felverjük, fokozatosan adjuk hozzá a tejet és a vajat, kicsit sózzuk. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, a forró serpenyőt előre kikenjük olajjal.

2. Az összes gyümölcsöt alaposan megmossuk.

3. Vágjuk apróra, a szőlőt osszuk szőlőre.

4. Keverje össze a joghurtot kristálycukorés keverjük össze a gyümölcsöt.

5. Az első palacsintára tesszük a gyümölcskeveréket, befedjük a következő palacsintával, újra megkenjük gyümölcs keverék stb. Ezután a palacsintasalátát gyümölccsel, tejszínhabbal és szőlővel díszítjük.

Palacsinta saláta - titkok és hasznos tanácsok a legjobb szakácsoktól

A palacsinták sütése előtt 1 evőkanálnyit adjunk a tojás, tej és liszt keverékéhez. napraforgóolaj. Ez nem rontja el a palacsinta ízét, de gyorsabban sülnek, és nem tapadnak hozzá a serpenyő felületéhez. Ne kenje be erősen a serpenyőt olajjal - jobb, ha szilikonkefét használ, és az olajjal megkenje a serpenyőt. Így a palacsinta nem lesz túl zsíros. Minden palacsintát 2 percig sütünk, mindkét oldalát 1 percig.

Ami kell a főzéshez:

• 5 csirke tojás;
• 2 evőkanál. kanál keményítő;
• 1 füstölt csirkemell;
• fokhagyma;
• majonéz;
• lomb.

BAN BEN modern világ nagyon népszerű Olasz konyha. Ez nem meglepő, mert nemcsak a változatosság, hanem minden étel gazdag, felülmúlhatatlan íze is jellemzi.

Például egy egyszerű, első pillantásra olasz saláta palacsintával hihetetlenül széles ízválasztékkal rendelkezik. Az étel receptje nagyon egyszerű. A főzés egy kis időt vesz igénybe, így ez a saláta ideálisan segít abban a pillanatban, amikor váratlanul megjelentek a vendégek, és tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztalhoz.

A palacsintával készült saláta sajnos nem nevezhető diétásnak, inkább az ellenkezője. Vannak azonban apró trükkök, amelyek segítenek csökkenteni a kalóriákat. Ahhoz, hogy a saláta kevésbé legyen tápláló, ahelyett, hogy majonézzel kenné a salátát, adhat hozzá olívaolajat, szójaszószt vagy joghurtot. Alternatív megoldásként használhatja balzsamecet. És hogy az előétel a támogatók kedvében járjon megfelelő táplálkozás, a füstölt csirkét főttre kell cserélni.

Saláta lépésről lépésre

Kezdjük az olasz saláta elkészítését a palacsinta sütésével. Mondhatjuk, hogy ezek nem palacsinta, hanem tojásos omlett. Verjük fel a tojásokat a kukoricakeményítővel homogén tömeg de nem túl vastag.

Alaposan fel kell verni, hogy ne legyenek csomók a tésztában, ezt megtehetjük villával vagy habverővel. Ha nincs keményítő, akkor liszttel helyettesíthető. A tésztát sózni kell.

Ha a tészta továbbra is vastagnak bizonyult, akkor egy evőkanállal kell hígítani tehéntej vagy kettőt. Tehát a palacsinta tészta készen áll, közvetlenül folytatjuk a sütést. A serpenyőt felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal, felöntjük a tésztával, és mindkét oldalon megsütjük a palacsintákat anélkül, hogy sokat sütnénk.

A tojásos palacsintának vékonynak kell lennie. Körülbelül 5 darabot kell kapni, a következő arányban: 1 tojás \u003d 1 merőkanál tészta \u003d 1 palacsinta. Hagyjuk kihűlni a palacsintákat és kezdjük el szeletelni. Számos vágási lehetőség van.

A palacsintát csőbe tekerheted, és vékonyan karikákra vághatod. Lehetőség van összecsukni is kész palacsintát halmozzuk fel és vágjuk négy részre, majd vágjuk mindegyik részt vékony szeletekre.

A palacsinták feldarabolása után a csirkét is gondozzuk. A saláta receptje füstölt csirkemellet ír elő, de egész csirke vagy füstölt sonka is használható. Ha van mell, akkor egyszerűen szétszedjük a csirkét közepes méretű szálakra, ha van másik rész, akkor a csirkét egyszerűen darabokra téphetjük kézzel, vagy egyszerűen csíkokra vághatjuk. Ha főtt csirkehúst használunk, a vágási módok nem változnak.

Dörzsölje rá a fokhagymát finom reszelő vagy fokhagymaprésen átpasszírozzuk. Keverjük össze majonézzel vagy más ízlés szerint választott öntettel, egy kis adag fokhagymával. A majonézt nem túl zsírosra érdemes választani, elég az 50% zsír, és elég kevés lesz. Adjunk hozzá zöldeket ízlés szerint. Az apróra vágott hozzávalókat összekeverjük, a hozzávalókat fűszerezzük.

Sok recept létezik palacsintával készült olasz salátához. A héjához adjuk hozzá az ecetes hagymát. A hagymát félkarikára vágjuk, ecettel meglocsoljuk, ízlés szerint cukrot, sót adunk hozzá, a pácban állni hagyjuk egy kicsit. Dobja ki a hagymát egy szűrőedénybe, hagyja lecsepegni a pácot. Hozzáadjuk a salátához.

Egy másik főzési lehetőség ezt a salátát vékonyra szeletelt szalma hozzáadásának tekinthető friss uborka. Hozzáadhatunk konzervet is zöldborsó- fog adni friss jegyzetek Olasz saláta.

Ismert egy recept sült gomba hozzáadásával. A gombát szeletekre vágjuk, növényi olajon puhára sütjük, és hozzáadjuk a salátához. A füstölt csirkét pedig helyettesíthetjük sonkával vagy füstölt kolbásszal.

Mivel az olasz palacsinta saláta nagyon tápláló, külön ételként is tálalható, például egy salátástálban vagy egy nagy tányérban. Megmutathatja fantáziáját és tálalhatja az ételt egy tálban vagy egy kis pohárban, zöldekkel díszítve. Célszerű kontrasztos színű zöldeket használni, ideális a bazsalikom, valamint az olajbogyó.

Ha pedig szeretné meglepni családját és vendégeit, a salátát előételként is tálalhatja, ha pirítósra vagy tortára teszem. Ez az opció ideális svédasztalhoz. A paradicsom feléből is kivághatod az eredeti tálakat, és beletehetsz egy snacket.

De ha mégis úgy döntenek, hogy egy köretet adnak hozzá egy ilyen salátához, akkor jobb, ha zöldségeket főznek, párolnak vagy sütnek a sütőben. nehéz köret ebben az esetben nem lesz megfelelő.