Šokolādes tāfelīšu mutes priekšpuses kompozīcija. Rot Front konfekšu batoniņi: konfekšu sastāvs, kaloriju saturs, garšu daudzveidība
Lūk, tie ir mani favorīti - Rot Front batoniņi, kas pēdējā laikā nepelnīti aizmirsti daudzo šokolādes jaunumu uzbrukumā (atsauksmes par citiem Rot Front rūpnīcas produktiem). Mana mīlestība pret šiem stieņiem ir kaut kas iracionāls. Es nevaru izskaidrot, kāpēc un kāpēc man jau daudzus gadus ir tik maigas jūtas pret viņiem. Bet fakts paliek fakts, ka es viņus iemīlēju kopš bērnības, un es neesmu mainījis savu viedokli.
Šīs konfektes, lai arī tās sauc par “Rot Front”, dažkārt ražo “Red October” rūpnīca (kas tomēr nav pārsteidzoši, jo abi ražotāji ir daļa no “United Confectioners” koncerna), pamatojoties uz viņu pašu produkciju Rjazaņa.
Rot Front stieņi ir pieejami trīs garšās:
- klasika (attēlā),
- ar riekstiem (zaļā un zelta iepakojumā),
- šokolāde un krējums (brūnā un zelta iepakojumā).
Klasiskā versija man ir vistuvākā, lai gan batoniņi ar piedevām nav slikti.
Iesaiņojuma dizainu diez vai var saukt par veiksmīgu. Ņemot vērā, ka konfekšu cena nav no zemākajām, un izmantotās sastāvdaļas nav tās neparastākās, ražotājs varēja saražot ko dizaina ziņā cienīgāku. Es saprotu, ka dizains, tāpat kā pašas konfektes, nāk no PSRS, tas ir tradicionāls, un tagad nav jēgas to mainīt, jo tas ir viegli atpazīstams, bet man tomēr šķiet, ka to varētu modernizēt.
Izvēlētais krāsu salikums ir gana veiksmīgs – zelts un sarkans, taču nedaudz satrauc tas, ka uz konfekšu papīra trūkst informācijas par preci. Visu informāciju ierobežo tikai Rot Front logotips. Ja tie nebūtu pazīstami batoniņi, tad man būtu daudz jautājumu, ieraugot šādu produktu veikalā. Taču situāciju glābj tas, ka šos batoniņus tiešām zina visi, arī tie, kam būtībā saldumi ir vienaldzīgi.
Stieņi ir neglazēti un nedekorēti bēši cilindri. Korpusa maiguma dēļ uz konfekšu virsmas dažkārt redzami iespiedumi un dažādi nelīdzenumi.
Šo batoniņu galvenā priekšrocība, manuprāt, ir to nesaldums. Saprātīgs, nevis pārmērīgs cukura daudzums konfektēs ir neizskaidrojams retums saldumu tirgū. Nez kāpēc lielākā daļa ražotāju uzskata, ka jo saldāks, jo labāk. Man ir ārkārtīgi grūti piekrist šai nostājai.
Nesaldumu lieliski papildina bagātīgā zemesriekstu garša un aromāts.
Konfektes mīkstais korpuss kontrastē ar drupināto vafeļu kraukšķīgajiem ieslēgumiem. Vafeles nesasmalcina putekļos, bet gan sasmalcina, jo gabali ir diezgan lieli.
Šīs konfektes ir paredzētas ikdienas tējas ballītēm, diez vai tās tiks liktas uz svētku galda, atkal pateicoties iesaiņojuma dizainam. Pati batoniņu recepte ir diezgan pieklājīga.
Informācija par konfektēm "Rot Front Bars"
Savienojums: cukurs, rīvēti zemesrieksti, drupinātas vafeles (kviešu milti, saulespuķu eļļa, olu pulveris, emulgators (E322), sāls, cepamais pulveris (cepamais soda), skābuma regulētājs (citronskābe)), dezodorēti sojas milti, pilnpiena pulveris, kakao pulveris , antioksidants (E300), garša identiska dabīgajai “Vaniljai”.
Par šokolādi varam runāt bezgalīgi. Laba šokolāde ir vesels mākslas darbs. Labām konfektēm ir optimāla kakao garšas, vaniļas aromāta un citu pildvielu satura kombinācija. Šokolādes šķirņu ir tik daudz, ka pat izvēlīgākie saldummīļi varēs atrast sev tīkamu našķi.
Garša pazīstama no bērnības
Pašlaik ražotāji arvien vairāk cenšas pagatavot pēc iespējas vairāk saldumu, taču ne visi uzrauga pareizu kvalitāti. Dažreiz sastāvs ietver labu sastāvdaļu aizstājējus. No tā cieš gan konfektes garša, gan kvalitāte. Sastāvā var redzēt, piemēram, sviesta aizstāšanu ar palmu eļļu, kas pati par sevi nesatur neko kaitīgu, ja vien tas nav paredzēts pārtikas rūpniecībai, nevis tehnikas jomai.
Tāpēc, pērkot, noteikti izlasiet sastāvdaļas. Labāk uzticēties uzticamai rūpnīcai, kas daudzus gadus ražo konfektes. Un tā produktus ir pārbaudījis laiks un apmierināti klienti. Tā, piemēram, Rot Front joslā ir tikai augstas kvalitātes produkti.
Saldumi no vecākās rūpnīcas vienmēr priecē klientus ar unikālu garšu, kas tik pazīstama no bērnības.
Bāru izvēle
Maskavas rūpnīca šokolādes ražo jau vairākus gadu desmitus. Daži no slavenākajiem ir Rot Front stieņi. Rot Front konfekšu batoniņu sastāvu rūpīgi atlasa labākie konditori.
Mūsdienās veikalos var redzēt šokolādes tāfelītes gan iepakojumā, gan vairumā. Pieredzējuši pircēji iesaka iegādāties konfektes iepakojumā. Tādā veidā jūs vienmēr varat izlasīt kompozīciju. Un arī pārbaudiet derīguma termiņu. Tas ir ļoti svarīgi šokolādēm. Rot Front stieņa sastāvs, tāpat kā jebkura cita šīs konditorejas fabrikas batoniņa sastāvā, nesatur mākslīgos konservantus, lai palielinātu glabāšanas laiku. Tāpēc saldumi plauktos ilgi nestāv. Taču, lai nenāktos vilties garšā, pirms iegādes noteikti jāpaskatās izgatavošanas datums.
Rot Front stieņa sastāvs var būt vairāku veidu. Sortimentā ir gan klasiskās, gan riekstus saturošās, gan šokolāde un krējums. Atkarībā no sastāva konfektēm ir dažādu krāsu iepakojumi. Tādējādi klasiskās bez piedevām ir iepakotas zeltaini sarkanā iesaiņojumā, bet šokolādes-krēmveida – brūni zeltainā iesaiņojumā.
Iepakojums nav mainījies kopš padomju laikiem, un jaunajai paaudzei tas var šķist nedaudz garlaicīgs, taču tas tiek atpazīts no tālienes, un tandēmā ar to pašu garšu tas pircēju aizsūta atpakaļ pagātnē.
Stieņu sastāvs
Ja kaut ko gatavojat mājās, jūs vienmēr precīzi zināt, kādi komponenti ir iekļauti ēdienā. Jebkurš pircējs ir ieinteresēts zināt, ko ražotāji sajauc savos produktos.
Ja paskatās uz Rot Front šokolādes tāfelīšu sastāvu un kaloriju saturu, var redzēt, ka konfektes ir izgatavotas maksimāli dabīgi, nepievienojot nekādas liekas ķimikālijas.
Konfekšu pamatā ir cukurs, malti zemesrieksti, sojas milti, kakao un pilnpiena pulveris. Lai batoniņiem piešķirtu savdabīgu kraukšķīgumu, kompozīcijai tiek pievienotas sasmalcinātas vafeles, kas pilnībā sastāv no augstas kvalitātes produktiem (milti, saulespuķu eļļa, olu pulveris). Sastāvā ir piedevas E322 un E300. Nebaidieties no šiem skaitļiem. Šīs piedevas ir nekas cits kā attiecīgi lecitīns un askorbīnskābe. Abas vielas ir dabiskas un palīdz gala produktam saglabāt dabisko sākotnējo krāsu, kā arī novērš šokolādes oksidēšanos.
Turklāt Rot Front batoniņš satur soda kā raudzētāju un aromatizētāju.
Batoniņu kaloriju saturs
Saldumu batoniņu, tāpat kā jebkura konditorejas izstrādājuma, kaloriju saturs ir augsts - no 514 līdz 520 kcal uz 100 g, atkarībā no konfekšu veida. Saldumu uzturvērtība ir 32 g tauku, 54 g ogļhidrātu. Un produktā ir pat 11 g proteīna, kas deserta produktiem ir diezgan daudz, jo ir pievienoti sojas milti.
Iekļauti sojas milti. Vai mums vajadzētu baidīties?
Daudziem vārdi “sojas milti” nozīmē, ka produkts jau ir slikts, kaitīgs un neko labu neliecina. Bet vai tā ir?
Milti ir izgatavoti no sojas pupiņām. Galvenais iemesls, kāpēc tos sāka pievienot pārtikas produktiem biežāk nekā, piemēram, kviešu miltus, ir lipekļa trūkums. Un arī daudz noderīgu īpašību: augsts olbaltumvielu saturs, kas pēc kvalitātes nav zemāks par gaļas produktiem, un zems tauku saturs - tikai 1 g tauku uz 100 g Sojas pupas satur vitamīnus un minerālvielas, īpaši svarīgas organismam - kāliju, magnijs, kalcijs, fosfors.
Sojas miltus izmanto kulinārijā, jo tie palīdz padarīt saldumu tekstūru mīkstu, maigu, palielina vitamīnu saturu un pagarina saldumu glabāšanas laiku.
Tāpēc konfekšu ražotāji nekautrējas norādīt, ka Rot Front šokolādes tāfelīšu sastāvā ir sojas milti.
Vai stieņi ir piemēroti ikvienam?
Visu konditorejas izstrādājumu lietošana var izraisīt kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu sistēmas problēmas un aptaukošanos. Bet tas viss parādīsies tikai ar neierobežotu saldumu patēriņu. Ja saldumu ēšanai pieiet saprātīgi, tad nav nekā slikta. Galvenais ir neēst saldumus tukšā dūšā, un neēst to kilogramus uz nakti.
Taču, lietojot uzturā, der atcerēties, ka Rot Front sojas batoniņos ir zemesrieksti, pret kuriem daudziem ir alerģija, un olu pulveris, kas arī var izraisīt alerģisku reakciju.
Visiem pārējiem mērens šokolādes konfekšu patēriņš ir indicēts patīkamai tējas dzeršanai un garastāvokļa paaugstināšanai.
Rot Front stieņi ir pieprasīti pircēju vidū, kuri atzīmē, ka garša ir palikusi nemainīga, kā sākotnēji norādīja rūpnīca. Saldumu smalkā tekstūra ir ideāli piemērota tējas vai kafijas tasei. Batoniņš kūst mutē, atstājot maigu riekstu un krēmīgu pēcgaršu.
Laipni lūdzam manā pirmajā pārtikas apskatā (konfektes, konfektes, konfektes)!
Īpaši sveicieni saldumu mīļotājiem! Mūsu ir daudz! ! !
Es vēlos jums pastāstīt par Rot Front stieņiem.
Domāju, ka šie saldumi nevienu nepārsteigs. Ja pats neesat tos izmēģinājis, iespējams, konfekšu papīrs jums būs pazīstams. Un, ja esat to izmēģinājis, varat viegli iedomāties to maigo garšu tieši tagad. Ieviests? Tagad ātri skrieniet uz tuvāko veikalu pēc garšīgiem našķiem un kurnējiet uz mani, bet ne pārāk daudz!
Lai gan ir daži cilvēki, kuriem Rot Front batoniņi nešķiet tik garšīgi kā man. Viņiem ir citas iecienītākās konfektes. Bet mēs to zinām "katram pēc savas gaumes" Nu ko “Cik cilvēku, tik viedokļu”.
Konfektes "Rot Front Bars". Tie ir arī "neglazēti saldumi ar pralinē tipa korpusu".
Izrādās, ka Rot Front batoniņiem ir dažādas garšas! Par to uzzināju tikai šodien, izlasot uz iepakojuma, ka ir arī batoniņi ar sasmalcinātu riekstu piedevu, batoniņi ar šokolādes-krēmveida garšu un batoniņi ar halvu. Vēl neesmu izmēģinājis, bet, ja redzēšu, intereses pēc nopirkšu. Es domāju, ka viņi arī izrādīsies labi.
Šodien nopirku Rot Front stieņus 250 g iepakojumā; citos veikalos tos var iegādāties vairumā un jebkurā daudzumā.
Pirkuma vieta:"Holdie discounter", Omska
Ražotājs: AS "Rot Front" Krievija, Maskava
Labākais pirms datums: 9 mēneši
Saglabāt temperatūrā no 15 līdz 21 C un relatīvajam mitrumam ne vairāk kā 75%
Enerģētiskā vērtība: 2190 kJ (520 kcal) / 100 g
Konfekšu papīrs. Tagad daži vārdi par viņu
Iesaiņojums ir papīrs, bez folijas, viena puse sarkana, otra zelta. Krievijas Federācijas logotips (Rot Front).
Cik es atceros, Rot Front batoniņi vienmēr ir dzīvojuši tādos konfekšu papīros kā šie. Un uzskatu, ka lojalitāte tradīcijām šeit ražotājam nāk tikai par labu. Mēs gandrīz vienmēr labi atceramies produkta, kas mums patīk, ārējo apvalku. Un, kad mēs atkal ieraugām šo vai citu labi pārbaudītu produktu, mēs gribam to iegādāties vēlreiz. Turklāt tagad ir tik daudz konfekšu šķirņu, ka jūs pat nezināt, kuras izvēlēties, varat apjukt. Šeit mums palīdz vecie labie Rot Front stieņi.
Nogaršot
Garša ir dabiski salda. Bet! Šajos stieņos nav šķebinošas kvalitātes. Stieņi ir ļoti maigi un mīksti. Jūtami zemesrieksti, drupinātas vafeles, garšā ir nedaudz vaniļas. Ļoti labi un patīkami.
Kontrindikācijas
Rot Front stieņi ir kontrindicēti individuālas piena olbaltumvielu nepanesības gadījumā.
Savienojums
Man ļoti garšo šīs konfektes. Protams, no tiem ir grūti atrauties, bet es cenšos apēst vienu vai divas tējas tāfelītes vienlaikus. Lai gan kārdinājums liels, gribas apēst visu paku uzreiz, kā teica pastnieks Pečkins: “Viņi ir ļoti brīnišķīgi”.
Manam vīram patīk Rot Front batoniņi, un, lai gan man patīk garša, man nepatīk konfekšu sojas garša, jo tauki pielīp pie aukslējām. Mēģināju atrast recepti internetā, bet iedomājieties, tādas receptes nav! Nācās paņemt konfekšu oficiālo sastāvu un mēģināt pašam uztaisīt. To izdarīt nav viegli, jo kompozīcija nenorāda sastāvdaļu skaitu, tāpēc izvēlējos to pēc garšas un aromāta, piemēram, izvēloties mūziku uz klavierēm. Rezultātā nesanāca sliktas konfektes, man tās garšo, jo ir dabīgas, aromātiskas un saldas. Galvenais, ka patika arī vīram un tagad taisīšu tās divatā
Sagatavojiet zemesriekstus. Es nepirku to ceptu, tāpēc vispirms kārtīgi nomazgāju un ļāvu ūdenim notecēt.
Tagad apcepiet to pēc garšas. Cepiet to sausā pannā uz vidējas uguns. Šajā brīdī labāk neatstāt pannu un ieslēgt pārsegu vai aizvērt virtuves durvis un atvērt logu, tas nedaudz dūmos. Nepārtraukti samaisiet zemesriekstus, lai tie nepiedegtu.
Labāk necepiet pārāk daudz, nedaudz nosusiniet, lai to notīrītu
Visu saldumu gatavošanas ilgākais posms bija tīrīšana. Kad rieksti ir atdzisuši, tie rūpīgi jāierīvē starp plaukstām, lai visas miziņas atdalītos.
Ja gatavo šīs konfektes vasarnīcā vai savā mājā, tad vari iziet dabā, vienkārši izpūst vai uzlikt ventilatoru un visas miziņas aizlidos. Bet, ja dzīvoklī, tad tā kļūst par problēmu.
Ne uzreiz, bet man tomēr radās doma, kā paātrināt procesu. Man ir siets mīksto ēdienu griešanai; parasti to izmantoju, lai salātos sagrieztu vārītas olas, kartupeļus un burkānus. Jūs saņemat glītus kubus, un to izdarīt ir daudz ātrāk un ērtāk. Tāpēc ņemiet to un izsijājiet riekstus. Ļaujiet sēnalām lidot vienā traukā, iemetiet tīrus riekstus citā, bet trešajā paturiet visu kopā. Ja miziņa ir liela un neietilpst sietā, tad vēlreiz berzējiet riekstus ar plaukstām un miziņa kļūs vēl mazāka un viegli iekļausies sietā. Šī ideja man radās riekstu apstrādes vidū un paātrina šo procedūru tieši piecas reizes.
Visbeidzot, visi rieksti ir notīrīti un pareizi jāsasmalcina. Sākumā es tos divas reizes pagriezu caur gaļas mašīnā.
Bet pēc tam rieksti nekļuva viendabīgi smalkas konsistences. Tad nācās tos kopā ar pienu sasmalcināt virtuves kombainā. Bet pirms riekstos ielej pienu, tajā jāizšķīdina cukurs. Pienam pievieno cukuru un liek uz lēnas uguns, līdz izšķīst. Pārliecinieties, ka piens nevārās, pretējā gadījumā tas izrādīsies īriss. Pienu labāk uzsildīt un izslēgt un pēc tam maisīt, līdz tas pilnībā izšķīdis
Ielejiet pienu un cukuru virtuves kombainā un samaisiet maisījumu. Jāskatās, lai kombains nepārslogo sevi, jo maisījums ir diezgan blīvs un mans diezgan jaudīgais kombains ilgu laiku atteicās strādāt šādā režīmā. Starp citu, ja nolemjat to darīt ar iegremdējamo blenderi, tad ņemiet vērā, ka šāds blenderis darbojas ne ilgāk kā 40 sekundes un pēc tam pārkarst, un tad tas jādara nelielās partijās.
Rezultātā sanāca maisījums ar daudz lielākām frakcijām nekā biju gaidījis, bet beigās sanāca diezgan garšīgs konfektēs
Tagad sagatavojiet sausās sastāvdaļas: miltus un piena pulveri
Pievienojiet tur kakao un soda.
Visu kārtīgi samaisa un sāc pievienot riekstu-piena maisījumam.
Sākumā var jaukt ar karoti, bet pēc tam vēl jāmīca ar roku kā mīkla. Maisījums sanāk diezgan biezs, es pat teiktu, ka ļoti biezs
Konfektes ir gandrīz gatavas un tikai jāveido. Es paņēmu silikona veidni no IKEA, bet, godīgi sakot, tā bija nedaudz cieta, tāpēc man tās pat nācās nedaudz sasaldēt, lai vēlāk konfektes tiktu ārā.
Var ripināt bumbiņas, tā ir vieglāk. Jo tik un tā, lai ieliktu formu, vispirms ripināju bumbiņas
Es veidni pārkaisīju ar pūdercukuru, vai arī var pārkaisīt ar miltiem. Ieliec un uzreiz vari izņemt, ja neņem ārā, tad liek saldētavā uz 10-15 minūtēm.
Saldumi, kas pakļauti gaisa iedarbībai, laika gaitā kļūst sausāki un nelīp pie šķīvja.
Konfekšu konsistence ir viskozāka nekā batoniņiem, taču tas tās nebojā. Lai gan noteikti centīšos uztaisīt līdzīgus oriģinālam un pat mēģināšu pagatavot ar sojas miltiem, īpaši tāpēc, ka šis tiek pārdots, vajag tikai iegādāties.
Labu apetīti!
PS
Cena norādīta par kilogramu saldumu pēc Maskavas cenām. Mūsu lētākā cena šīm konfektēm ir 190 rubļi. Ietaupījumi ir acīmredzami!
Gatavošanas laiks: PT00H40M 40 min.
Aptuvenās izmaksas par porciju: 90 rubļi.
OJSC "Rot Front" ir Krievijas šokolādes un konditorejas izstrādājumu fabrika, kas dibināta 1826.gadā kā rokdarbu karameļu darbnīca. No plašā uzņēmuma saldo produktu sortimenta īpaši populāri ir Rot-Front konfekšu batoniņi, kuru ražošana sākās padomju laikos. Šobrīd rūpnīcā tiek ražoti vairāku veidu saldumu batoniņi: klasiskās, ar riekstu un šokolādes-krēmveida garšu. Visiem tiem ir standarta cilindriska forma, riekstu-vaniļas aromāts ar kakao notīm un salīdzinoši augsts kaloriju saturs.
Rot-Front batoniņu kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 514 kcal
Viena Rot-Front batoniņa kaloriju saturs ir 62 kcal
Klasisko Rot-Front konfekšu batoniņu sastāvdaļas: cukurs, augu tauki, zemesriekstu kodoli, drupinātas vafeles, dezodorēti sojas milti, pilnpiena pulveris, aromāts identisks dabiskajam.
Tāpat kā vairums citu šokolādi saturošu produktu, pārmērīgs Rot Front batoniņu patēriņš var izraisīt svara pieaugumu, paaugstinātu sirds slimību, diabēta un paaugstināta asinsspiediena risku. Cukurs, ko satur konfektes, var izraisīt smaganu un mutes dobuma problēmas. Turklāt liela cukura daudzuma lietošana ir bīstama cilvēkiem ar cukura diabētu.
Rot-Front batoniņu uzturvērtība un kaloriju saturs (uz 100 gramiem):
Kaloriju vai enerģētiskā vērtība– tas ir enerģijas daudzums, kas cilvēka organismā uzkrājas pārtikas ietekmē un tiek patērēts fizisko aktivitāšu dēļ. Mērvienība ir kilokalorija (enerģijas daudzums, kas nepieciešams, lai paceltu vienu kilogramu ūdens par vienu grādu pēc Celsija). Tomēr kilokaloriju bieži sauc vienkārši par kaloriju. Tāpēc, kad mēs sakām kaloriju, vairumā gadījumu mēs domājam kilokaloriju. Tam ir apzīmējums kcal.
Uzturvērtība– ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu saturs produktā.
Ķīmiskais sastāvs– makroelementu un mikroelementu saturs produktā.
Vitamīni– organiskie savienojumi, kas nelielos daudzumos nepieciešami cilvēka dzīvības uzturēšanai. To trūkums var negatīvi ietekmēt ķermeņa veselību. Vitamīni pārtikā ir atrodami nelielos daudzumos, tāpēc, lai iegūtu visus cilvēkam nepieciešamos vitamīnus, nepieciešams dažādot ēdienu grupas un veidus.Raksti par tēmu
