Pieci iemesli, kāpēc rīta kafiju aizstāt ar tēju. Tēja vai kafija – kas ir izdevīgāk mūsu organismam
“Sakiet man, lūdzu, kas ir veselīgāk - tēja vai kafija? Un cik tases var izdzert?
Ļubova Germanovna, Logoiskas rajons.
Pasaulē ir veikts daudz nopietnu zinātnisku pētījumu, salīdzinot šos divus populārākos dzērienus, un mēs varam droši teikt: saprātīgos daudzumos (2 tases kafijas vai 4 tases tējas dienā) ir pat lietderīgi dzert. viņiem. Tēja satur vitāli svarīgus vitamīnus (E, C, P), dabisko fluoru, kāliju, polisaharīdus. Turklāt ir vairāki galvenie tējas veidi, kas atšķiras gan pēc garšas un aromāta, gan pēc iedarbības uz cilvēka organismu. Kafija ir bagāta ar aminoskābēm, ogļhidrātiem, minerālvielām. Tas samazina sirdslēkmes, diabēta, podagras, vēža risku, kā arī noder migrēnas, cita veida galvassāpju un asinsvadu spazmu gadījumos. Turklāt tas palīdz cīnīties ar ādas problēmām un novecošanās pazīmēm, veicina svara zudumu, stiprina matus. Tas labvēlīgi ietekmē atmiņu un palielina koncentrēšanos. Tomēr kafijas cienītājiem ir svarīgi atcerēties, ka dzērienam ir jābūt dabīgam: šķīstošajā kafijā nav dabīga kofeīna, tas tiek aizstāts ar ķīmisku analogu.
Tēju un kafiju no citiem dzērieniem atšķir augstais antioksidantu saturs – dabīgas vielas, kas aizsargā veselos audus no brīvo radikāļu kaitīgās iedarbības, kas bojā šūnas un izraisa dažādas slimības. Pilnīgi visas tējas satur antioksidantu grupu – flavonoīdus. Pateicoties tiem, regulāri lietojot, tēja pazemina holesterīna līmeni asinīs, novērš trombu veidošanos, kā arī samazina iespējamību saslimt ar Alcheimera un Parkinsona slimībām.
Kofeīns ir vērtīgākā sastāvdaļa gan kafijas pupiņās, gan tējas lapās. Tas stimulē smadzenes un nervu sistēmu, palielina motorisko aktivitāti, uzlabo garastāvokli, uzlabo vielmaiņu, piemīt pretsāpju un antiseptiskas īpašības. Protams, kafijā tas ir visvairāk. Vidēji vienā tējas tasē ir puse līdz trešdaļa no kofeīna daudzuma, kas atrodams tāda paša tilpuma kafijas tasē.
Bet gan tējai, gan kafijai ir kaitīgas īpašības. Neskatoties uz to, ka tie paši par sevi ir ārkārtīgi maz kaloriju, situācija ir pretēja, pievienojot cukuru, pienu, krējumu vai medu. Grūtniecība vai tādu slimību kā diabēts, sirds un kaulu slimības, kā arī kalcija deficīts un jutība pret kofeīnu nepieciešama obligāta konsultācija ar ārstu. Ar gastrītu, peptisku čūlu un dažām citām kuņģa vai zarnu iekaisuma slimībām nav ieteicams dzert kafiju. Ar hipertensiju arī ieteicams to samazināt uzturā, jo kafija palielina slodzi uz sirdi. Nevar izslēgt, ka no kafijas var attīstīties atkarība, pulss kļūst biežāks, paaugstinās spiediens. Lielos daudzumos šis dzēriens mēdz izvadīt no organisma kalciju, nātriju, magniju, kāliju, vitamīnus B6 un B1, kavē folijskābes un dzelzs uzsūkšanos, kā arī sašaurina asinsvadus. Tas ir īpaši bīstami aterosklerozes un hipertensijas gadījumā. Lielas kofeīna devas var izraisīt arī nervu šūnu izsīkumu, asinsvadu sieniņu iznīcināšanu.
Visizplatītākie tējas veidi ir melnā un zaļā. Visbiežāk tieši to īpašības tiek salīdzinātas ar kafijas īpašībām. Melnā tēja satur vairāk kofeīna nekā citas šķirnes, un tai ir labākas tonizējošas īpašības. No otras puses, zaļajā tējā ir vairāk antioksidantu, jo tās lapas ir mazāk apstrādātas. Tas kopumā ir lielisks tonizējoša un uzmundrinoša viela, kas labvēlīgi iedarbojas uz organismu pie dažādām slimībām, tai skaitā saaukstēšanās, kā arī aktivizē skābekļa vielmaiņu. Zaļās tējas sastāvā esošie katehīni pazemina holesterīna un cukura līmeni asinīs, stiprina asinsvadus, palīdz mazināt nogurumu un stresu. Ārsti iesaka dzert zaļo tēju rehabilitācijas laikā pēc smagām slimībām. Bet ziedu un zāļu tējas patiesībā nav tēja, un tām ir pilnīgi atšķirīgas īpašības. Šeit jums rūpīgi jāizpēta sastāvs uz iepakojuma.
Tātad, kas ir labāk, kafija vai tēja? Pat zinātne nevar sniegt konkrētu atbildi. Bet ir viens vienkāršs noteikums: visam jābūt ar mēru. No rīta var izdzert tasi spēcinošas kafijas, pa dienu darbspējas uzturēt ar melno tēju vai palutināt sevi ar gardu zaļo tēju. Bet vakarā labāk izvairīties no abu dzērienu dzeršanas, jo abi šie dzērieni intensīvi tonizē organismu, kas naktī nav nepieciešams. Ideālā gadījumā pēc septiņiem vakarā jums vajadzētu dzert ūdeni vai siltu pienu.
Olga PERESADA, BelMAPO Dzemdību un ginekoloģijas katedras profesore, medicīnas zinātņu doktore.
Saturs
Tējas un kafijas ieguvumi un kaitējums cilvēka ķermenim ir mūžīga konfrontācija. Gandrīz katrs savu dienu sāk ar tasi atspirdzinoša dzēriena. Tējas piekritēji saka, ka tā ir daudz labāka, savukārt kafijas cienītāji saka, ka tikai kafija var dot enerģiju visai dienai.
Priekšrocības un trūkumi
Zinātnieki ir pierādījuši, ka kafija nerada tik spēcīgu kaitējumu organismam. Tomēr visdažādākās televīzijas programmas pastāvīgi piemin visu šķirņu tējas priekšrocības un liek kafijas cienītājiem aizdomāties par vēlmju maiņu.
Tātad tējas pozitīvā ietekme uz:
Kafijas pozitīvā ietekme uz:
Rezultātā izrādās, ka tēja ir labvēlīgāka organismam nekā kafija. Kā teica Pensilvānijas Universitātes ķīmijas profesors Vinsons Džo: "Mums vajadzētu dzert kafiju vai tēju. Abi dzērieni satur antioksidantus, kas palīdz tikt galā ar daudzām slimībām. Ja neesi gardēdis, dzer tēju, tā ir veselīgāka sirdij un tai nav blakusparādību. Ja ir problēmas ar asinsspiedienu vai sirdi, tad labāk atturēties no kafijas un tējas.
Tēja, kafija un dehidratācija
Vēl viens svarīgs tējas un kafijas dzeršanas aspekts ir šāds: tiek uzskatīts, ka šie dzērieni izraisa dehidratāciju. Tas izklausās draudīgi, tāpēc mēģināsim izdomāt, kas ir kas. 
Katru dienu cilvēki visā pasaulē izdzer vairāk nekā miljardu tasīšu kafijas un divreiz vairāk tējas. Kāds vienkārši mīl šos dzērienus, bet kādam galvenais, lai tie palīdz uzlādēt baterijas.
Daži veselīga dzīvesveida piekritēji stingri iesaka dienas laikā izdzert astoņas glāzes ūdens, kas ir ļoti pretrunīgi, kā likums, tiek norādīts, ka kafija un tēja šajā normā netiek ņemtas vērā, jo tās dehidrē organismu.
Kafija un tēja satur lielu skaitu dažādu vielu, tostarp vitamīnus, bet kofeīns ir galvenā uzmanības centrā. Starp citu, par šo tēmu ir ļoti maz pētījumu.
Eksperimentējiet ar kofeīnu
Viens no slavenākajiem pētījumiem tika veikts gandrīz pirms gadsimta. Eksperimentā piedalījās tikai trīs cilvēki. Secinājums bija šāds: divas ziemas trīs vīrieši dzēra četras tases dienā, dažreiz tā bija tēja, bet dažreiz tikai tīrs ūdens ar kofeīnu. Eksperimenta laikā tika rūpīgi kontrolēts eksperimentālo subjektu izdalītā urīna daudzums. Rezultātā zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka, ja cilvēki divus mēnešus atturējās no kafijas un tējas un sāka dzert ūdeni ar kofeīna piedevu, tad saražotā urīna daudzums dubultojās. Kad viņi atkal sāka lietot, diurētiskais efekts pazuda.
Pārāk daudz kofeīna palielina asins plūsmu nierēs un traucē nātrija uzsūkšanos. Nātrija pārpalikums ir jāizvada no organisma – tātad diurētiskais efekts. Bet precīzs darbības mehānisms joprojām ir strīdīgs objekts. Ja kofeīna deva ir mērena, urīna veidošanās ir ļoti vāja. Lorenss Ārmstrongs (ASV, Konektikutas Universitāte) veica daudzus pētījumus par šo tēmu un nonāca pie secinājuma, ka kofeīns ir viegls diurētiķis, nekas vairāk. Vairumā gadījumu pētāmo personu urīna daudzums nebija atkarīgs no tā, vai izdzertais ūdens saturēja kofeīnu vai nē. Pēc tam var izmantot arī vienkāršu ūdeni. Nez kāpēc daudzi uzskata, ka, dzerot kafiju vai tēju, tev būs nepārtraukti jāskrien uz tualeti.
Savukārt zinātniekiem ir jāizlemj, ko eksperimenta laikā dot subjektiem: izšķīdinātu kofeīnu vai kafiju.
Ārmstronga pētījumi liecina, ka lielākā daļa zinātnieku dod cilvēkiem tīru ūdenī izšķīdinātu kofeīnu, nevis kafiju vai tēju, ko parasti patērē mājās. Iespējams, ka dažu šo dzērienu sastāvā esošo vielu kombinācija kaut kādā veidā ietekmē notikumu iznākumu.
Eksperimentā, kurā subjekti pusi dienas nelietoja neko citu kā tēju, netika konstatēta atšķirība ķermeņa šķidruma piesātinājuma līmenī starp cilvēkiem, kuri patērēja tēju un parastu vārītu ūdeni.
Kas attiecas uz kafiju, vienā eksperimentā tika konstatēts urīna daudzuma palielinājums līdz 50%, kā arī nātrija un kālija satura palielināšanās. Bet šajā gadījumā dalībnieki pirms pētījuma nelietoja kofeīnu nekādā veidā, tāpēc tiem, kas ir pieraduši pie kafijas, situācija var būt citāda.
Sekojošais pētījums neatklāja atšķirības hidratācijā starp kafijas un tējas dzērājiem, tāpēc nav arī galīga secinājuma.
Un jaunākais zinātniskais darbs ...
Jauno darbu publicēja Sofija Kīlere no Birmingemas universitātes. 
Šajā pētījumā tika mērīts izdalītā urīna daudzums, pārbaudīts, kā nieru darbība atspoguļojas asins analīzē, un aprēķināts kopējais ūdens daudzums organismā. Vīriešu subjekti dienā izdzēra četras tases kafijas, kas, piekritīsiet, ir vairāk nekā parastais patērētājs parasti. Netika iegūti dati, kas apstiprinātu, ka subjekti bija dehidratēti salīdzinājumā ar tiem, kuri patērēja tikai ūdeni.
Katra cilvēka rīts sākas ar uzmundrinošu dzērienu, daži dzer kafiju, bet citi dod priekšroku tējai. Bet daži cilvēki zina, kas ir noderīgāks par tēju vai kafiju, tieši to mēs šodien sapratīsim.
Daudzus gadsimtus cilvēki ir dzēruši tēju kā vienu no uzmundrinošajiem dzērieniem. Bet mūsu senčos pret to izturējās daudz nopietnāk, jo tajos tālajos laikos to nedzēra, kā tagad, kad gribēja un cik gribēja. Viņi rīkoja tējas ballītes noteiktos dienas laikos, visbiežāk pēcpusdienā, un izmantoja to, lai koncentrētu uzmanību un noskaidrotu domāšanu.
Zaļā krāsa no rītiem ir daudz veselīgāka nekā tējas maisiņi.
Tēju dzer daudzās pasaules valstīs, taču Debesu impērijas iedzīvotāji tai pievērš īpašu uzmanību. Šis dzēriens ir universāls: tas sasilda aukstumā un atsvaidzina karstumā. Par to ir uzrakstītas daudzas grāmatas un aprakstītas tā derīgās īpašības.
Kad tieši kafija tika atklāta, daži cilvēki zina, saskaņā ar dažiem avotiem 850. gadā pirms mūsu ēras, taču ir pierādījumi, ka daudz vēlāk. Tajos tālajos laikos viens no ganiem pamanīja, ka pēc tam, kad viņa ganāmpulks ēd sarkanās ogas, tas kļūst rotaļīgs un impulsīvs. Bet gadu gaitā šīs ogas sāka cept un pagatavot smaržīgu, uzmundrinošu dzērienu.
Taču daudz vēlāk zinātnieki konstatēja, ka šim dzērienam ir noderīgas īpašības: tas uzmundrina, dod spēku un daudzas citas. Bet tas var būt arī kaitīgs, bet vispirms vispirms.
Kādas ir tējas priekšrocības?
Ne reizi vien zinātnieki ir veikuši pētījumus par veselīgāku tēju un nonākuši pie secinājuma, ka tai ir pozitīva ietekme uz cilvēka imunitāti. Pateicoties melnajā un zaļajā tējā esošajiem alkilamīna antigēniem, tiek ražotas vielas, kas palīdz cīnīties pret dažāda veida infekcijām. Turklāt tika atklāts, ka zaļā tēja satur vitamīnus, antioksidantus un citus komponentus, kas lieliski paplašina asinsvadus, stimulē imūnsistēmu, normalizē vielmaiņu. Tāpēc pastāv uzskats, ka labāk no rīta izdzert tasi liellapu zaļās tējas, nevis melno. Turklāt tējai ir pozitīva ietekme uz daudziem orgāniem:
- pazemina asinsspiedienu;
- uzlabo artēriju stāvokli;
- novērš kariesa veidošanos uz zobiem;
- novērš nierakmeņu veidošanos;
- stiprina kaulus;
- novērš Alcheimera slimību;
- uzlabo vielmaiņas procesus.
Un būtībā visām šīm pozitīvajām īpašībām piemīt zaļā tējas šķirne, kas bagāta ar antioksidantiem. Un labāk ir dot priekšroku liellapu šķirnēm, jo tās ir daudz noderīgākas nekā tējas maisiņi, kur ražotāji visbiežāk ielej visu nepieciešamo: produktu, kam beidzies derīguma termiņš, tējas atliekas, aromatizētājus un daudzas citas organismam kaitīgas sastāvdaļas. . Bet ir vērts atcerēties, ka tēja var būt kaitīga.
Kafija var būt noderīga, ja dzerat olu krēmu un ne vairāk kā 2 tases dienā. Kad ir labākais laiks nedzert tēju?
Ļoti bieži ārsti saka, ka, dzerot tēju, tas var nelabvēlīgi ietekmēt sirds, gremošanas trakta orgānu darbu. Tas arī veicina aizcietējumu veidošanos, slikti ietekmē ādas stāvokli un redzi, turklāt tas tiek klasificēts kā vieglas zāles. Bet patiesībā viss ir pavisam savādāk, šis medicīnas darbinieku viedoklis ir kļūdains. Ja ņem tējas daudzumu, kas vienāds ar kafijas daudzumu, tad tajā būs 2 reizes vairāk kofeīna, bet patiesībā gatavošanas laikā standarta deva ir daudz mazāka. Turklāt, ja jūs dzerat balto vai zaļo tēju, tad tajās ir vēl mazāk kofeīna nekā melnajā šķirnē un tie neradīs lielu kaitējumu organismam, it īpaši, ja jūs zināt mēru un nelietojat tos pārāk bieži.
Kas ir noderīgāka tēja vai kafija, kāpēc viņiem vairāk garšo kafija?
Kofeīns, kas ir ne tikai kafijā, bet arī tējā, lieliski uzmundrina un veicina labāku rīta pamošanos. Turklāt tas labvēlīgi ietekmē garīgās spējas, uzmundrina, palielina produktivitāti un mazina galvassāpes, kas saistītas ar asinsvadiem. Bet, ja pārdzer kafiju, tad efekts var būt pretējs – depresija, miegainība un pat kustību kavēšana.
Kofeīns nav briesmīgs ķermenim mērenās devās, tā pārdozēšana ir ļoti biedējoša. Kafijas pozitīvā ietekme rodas, ja to dzer ne vairāk kā 3 tases dienā, orientēšanās labad jāzina, ka 1 kafijas tase satur no 90 līdz 160 mg kofeīna, bet tējā – gandrīz 3 reizes mazāk. Papildus tam, ka kafija lieliski uzmundrina, tai ir arī pozitīva ietekme uz citiem orgāniem:
- cilvēki, kas dzer kafiju, retāk cieš no ļaundabīgiem aknu un zarnu audzējiem;
- novērš Parkinsona slimību;
- samazina diabēta risku;
- novērš akmeņu veidošanos žultspūslī.
Izvēlieties pareizo tēju, tad tā būs visnoderīgākā. Bet, neskatoties uz to, ka kafija lieliski uzmundrina un tai ir pozitīva ietekme, tā joprojām var būt kaitīga.
Kā kafija var kaitēt cilvēkam?
Šķīstošā kafija ir dzēriens, kas veicina celulīta attīstību. Sievietēm, kuras nēsā mazuli, jāatceras, ka viņām nav ieteicams dzert kafiju, jo tā negatīvi ietekmē augli. Tas arī izvada no organisma lielu daudzumu šķidruma, jo tam ir diurētiska iedarbība un tā trūkums ir ar kaut ko jāaizpilda.
Daudzi zinātnieki uzskata, ka, izdzerot vairāk nekā 4 tases kafijas dienā, tas izraisa minerālvielu blīvuma samazināšanos kaulos, zobu emaljas dzeltēšanu, aknu un nieru slimības, kā arī saasina sirds un asinsvadu sistēmas traucējumus. asinsvadi.
Bet ko dzert, lai pamostos un uzmundrinātu, kurš no dzērieniem neradīs nopietnu kaitējumu?
Kuru dzērienu labāk dzert no rīta: kafiju vai tēju?
Ja jūs nezināt mēru un dzerat to vai citu dzērienu neierobežotā daudzumā, tad tas var nopietni kaitēt ķermenim. Vāja tēja un pareizi pagatavota kafija var pat dot labumu, 1-2 tases dienā un labāk no rīta negatīvi neietekmēs veselību. Tāpat der atcerēties, ka par labu nāks tikai dzērieni, kas atdzisuši līdz 60 grādiem, karstie kaitēs gļotādai.
Tēju nevar pagatavot ilgi un ne vairāk kā 2 reizes, tās netiek nomazgātas ar zālēm un nekādā gadījumā nedzer vakardienas dzērienu. Ļoti kaitīgs ieradums cilvēkam dzert tēju vai kafiju pie ēdiena, līdz ar to tiek traucēts pārtikas sagremošanas process, samazinās kuņģa sulas koncentrācija.
Ko labāk dzert no rīta? Garda, stipra, nedaudz skābena un uzmundrinoša kafija, vai tomēr izvēlēties maigāku melno tēju ar bergamotu? Varbūt tēja ir veselīgāka? Senie romieši, analizējot dažādu cilvēku garšas izvēles, teica: "Par gaumēm nevar strīdēties." Un daudzējādā ziņā viņiem bija taisnība, jo galu galā atslēgas izvēle ir atkarīga tikai no mums pašiem. Tātad, ko labāk dzert, tēju vai kafiju?
Vai tēja ir veselīgāka par kafiju?
Kas ir labāks - tēja vai kafija? Viņi saka, ka tēja ir veselīgāka. Šis ir viens no izplatītākajiem viedokļiem par karstajiem dzērieniem mūsdienu sabiedrībā. Ir vērts teikt, ka gan melnā tēja, gan kafija satur noderīgus mikroelementus, un tāpēc ārstu viedokli šajā jautājumā nevar saukt par viennozīmīgu. Izvēloties starp zaļo tēju un kafiju, labāk izvēlēties pirmo.
Diemžēl lielākā daļa labvēlīgo īpašību pēc tējas lapu apstrādes jau ir zaudētas.
Kas labāk uzmundrina – tēja vai kafija? Abiem dzērieniem to sastāvā ir daudz kopīga:
- Kofeīna daudzums tējā ir daudz lielāks nekā kafijā. Atšķirība ir acīmredzama: kofeīns tējā ir no 2,7 līdz 4%, savukārt otrajā dzērienā ir 1,13 - 2,3%.
- Melnā, zaļā tēja un kafija satur noderīgus mikroelementus “polifenolus”, kas pasargā organismu no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām un vēža.
- Abi dzērieni satur antioksidantus.
Uzmundrinošās kafijas priekšrocības no rīta
Kas ir labāk, tēja vai kafija? Pārsteidzoši, ka smaržīgajiem graudiem ir pilnīgi neparastas profilaktiskas īpašības:
- Aizsargā pret Alcheimera slimību.
- Novērst resnās zarnas vēža attīstību.
- Samaziniet cukura diabēta (II tipa) attīstības risku.
- Tiek uzskatīts, ka rīta kafijas tase ir lieliska ādas vēža profilakse.
- Dzēriena cienītājiem ir pat par 80% mazāka iespēja saslimt ar Parkinsona slimību. Un viss tāpēc, ka toniks novērš mutācijas organismā.
Ņemot vērā visas iepriekš uzskaitītās priekšrocības, neviens no ārstiem neapstrīdēs, ka kafija izraisa atkarību un satur daudz dabisko alkaloīdu. Turklāt it visā ir svarīgs mērs un zelta vidusceļš. Šis dzēriens nodara lielu kaitējumu organismam tikai gadījumos, kad tas tiek dzerts pārāk daudz.
Svarīgs! Dabiskajai un šķīstošajai (īpaši!) kafijai ir kontrindikācijas: neirotiķiem un cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, no tās vajadzētu atteikties. Ar lielu mīlestību pret dzērienu ieteicams to aizstāt ar pēc garšas līdzīgiem cigoriņiem.
Ļaunprātīgas izmantošanas radīto kaitējumu raksturo šādas pazīmes:
- Bezmiegs.
- Augsts asinsspiediens.
- Sistemātiskas galvassāpes.
Kāds labums no britu iecienītākā dzēriena
Kas ir labāks - tēja vai kafija? Pirmais dzēriens ir pazīstams arī ar savām unikālajām īpašībām:
- Ievērojami samazina "kaitīgā" (gaļas, nevis zivju) holesterīna līmeni asinīs.
- Stiprina imūnsistēmu.
- Pazemina cukura līmeni asinīs.
- Uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un veicina svara zudumu.
Svarīgs! Tāpat kā kafijas gadījumā, arī melnajā tējā ārsti neiesaka iesaistīties. Pieļaujamā dzēriena dienas deva, kas nekaitēs veselībai, ir 2-3 tases. Kontrindikācijas: Nav ieteicams dzert tēju pacientiem ar anēmiju.
Alkaloīdi no rīta ar ieguvumiem veselībai
Kas ir labāks - tēja vai kafija? Lai uzlabotu veselību ar tējas un kafijas ceremoniju palīdzību, ārsti sniedz dažus vienkāršus ieteikumus:
- Vēlams iegādāties kvalitatīvus dzērienus, tad produktā nebūs svešu sintētisko piemaisījumu un gružu.
- Pirms gulētiešanas ir aizliegts dzert uzmundrinošus dzērienus.
- Nedzeriet vairāk par 2-3 tasēm kafijas un melnās tējas dienā.
- Abi dzērieni paaugstina asinsspiedienu un kairina nervu sistēmu. Citiem vārdiem sakot, stiprie dzērieni nav ieteicami pacientiem ar aterosklerozi, hipertensiju un neirotiķiem.
- Kofeīns dažos gadījumos var izraisīt spontānu abortu, tāpēc grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, labāk no tā atturēties.
Vai tēja ietekmē miega kvalitāti?
Daudzi kafijas cienītāji pirms gulētiešanas var atļauties izdzert ne vienu, bet pat divas stipras melnās tējas tases un pavisam mierīgi aizmigt. Kāds ir noslēpums?
Britu zinātnieki Surejas universitātē veica pētījumu par savu iecienītāko dzērienu. Melnā tēja patiešām tiek uzskatīta par rīta un uzmundrinošu dzērienu, taču, atšķirībā no kafijas, tā neizraisa tik smagu bezmiegu.
Interesants fakts! Ja salīdzinām tējas lapas un kafijas pupiņas, tad lapās būs liela kofeīna koncentrācija, savukārt pagatavotā kafija ir vairāk piesātināta ar alkaloīdiem. Lai gan abi dzērieni ir atzīti par uzmundrinošiem un koncentrēšanos paaugstinošiem visas dienas garumā.
Atspēkojot mītus: kafija krāso zobus vairāk nekā tēja
Iespējams, daudzi ir saskārušies ar zobārsta ieteikumu uzreiz pēc balināšanas vismaz uz laiku atturēties no pārtikas krāsvielām un smēķēšanas. Tajā pašā laikā nez kāpēc uzmanība īpaši tiek pievērsta kafijai. Vai tas tiešām tik ļoti krāso emalju?
Vairums ārzemju zobārstu vienbalsīgi teiks: protams, tēja stiprāk iekrāso zobus.
Turklāt tējas pigmenti daudz spēcīgāk pielīp pie zobu emaljas, ja tiek lietoti dažādi mutes skalošanas līdzekļi. Pie tā vainojams zobārstniecībā plaši izmantotais antiseptisks līdzeklis hlorheksidīns.
Kafija un tēja svara zaudēšanai
Ko labāk dzert - tēju vai kafiju, ja mēs runājam par figūru? Neskatoties uz to, ka kafija ir lielisks pretcelulīta līdzeklis, bet tēja ir viens no labākajiem detoksikācijas veidiem, uztura speciālisti stingri iesaka neatbalstīties uz abiem produktiem!
Neko kilogramu samazināšanas jautājumā nevar salīdzināt ar visparastāko attīrīto ūdeni! Turklāt glāzi ūdens izdzeršana tukšā dūšā ir ne tikai izdevīgāka figūrai, bet arī kuņģa-zarnu trakta darbam. Ir zināms, ka kafija tukšā dūšā ir saistīta ar smagām grēmām, no kurām var izvairīties tikai tad, ja dzēriens tiek atšķaidīts ar pienu.
Interesants fakts! Zinātnieki ir pierādījuši, ka abi dzērieni, kurus mēs apsveram, dehidrē organismu. Tāpēc, izdzerot tasi kafijas, cilvēks joprojām var būt izslāpis. Uztura speciālisti iesaka palielināt ikdienas ūdens patēriņu attiecībā pret dzērienu skaitu. Piemēram: izdzerot tasi kafijas, jūs varat sagaidīt 3 reizes mazāk šķidruma. Attiecībā uz tēju attiecība ir 1:2.
Ne mazāk interesants fakts! Kafija un tēja tiek plaši izmantota dažādu kosmētikas līdzekļu izveidē, taču ne visiem ir pozitīva ietekme. Kafija lieliski tonizē ādu, bet ir nāvējoša matiem un nagiem.
Veselīgs rīta dzēriens
Pēc salīdzināšanas ir viegli pārbaudīt melnās tējas un kafijas iedarbības līdzību. Abi dzērieni uzmundrina un tonizē, ir līdzīga sastāva, mazās devās (no rīta) ļoti labvēlīgi iedarbojas uz imūnsistēmu.
Tāpēc paša ziņā ir izvēlēties, kas no rīta ir labāks – tēja vai kafija. Dzeriet to, kas jums patīk vislabāk, bet nepārspīlējiet to.
Zaļās un zāļu tējas ir labākais dienas un vakara sākums
Zaļā tēja un augu preparāti ir īsta veselības krātuve. Tie ne tikai veicina detoksikāciju, bet arī stiprina nervu sistēmu. Un, kā zināms, lielākā daļa slimību nāk no nerviem.
Sistemātiski lietojot zaļo tēju, samazinās sirds un asinsvadu sistēmas slimību risks, dzēriens palīdz attīrīt aknas.
Svarīgs! Abi dzērieni provocē dzelzs izskalošanos un līdz ar to var izraisīt anēmiju.
Saistītie raksti
