Saldumi ar minimālu kaloriju daudzumu. Diētiskais dzēriens no kakao pulvera. Bērnu pārtikas saldumi

Mazkaloriju saldumi ir lieliska iespēja tiem, kas vēro savu figūru vai cenšas zaudēt svaru. Visas populārās diētas un pareiza uztura principi liecina par miltu, treknu un saldu pārtikas produktu ierobežojumu. Tas lieliski palīdz zaudēt svaru, taču ne vienmēr ir labākais veids, kā pārdomāt pašsajūtu un garastāvokli. Īpaši dedzīgiem saldummīļiem mīļākā kāruma aizliegums var izraisīt īstu depresiju, kas ir pilns ar sabrukumu un visu nomesto kilogramu komplektu. Nevajag sevi tik stingri ierobežot ar saldumiem, galvenais ir saprast, no kuriem no tiem vari atļauties ievērot diētu un no kuriem labāk atteikties vispār.

Deserti, ko ēst, ievērojot diētu

Mazkaloriju saldumi var būt dažādi un garšīgi, un pats galvenais, pareizi lietojot, tie neradīs liekos kilogramus un nodrošinās organismu ar vitamīniem un uzturvielām.

Veikalā nopērkami mazkaloriju saldumi

Patiesībā jebkurā veikalā ir diezgan liela saldumu izvēle, ko varat atļauties, ievērojot diētu.

• Žāvēti augļi - žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, žāvētas ogas. Papildus tam, ka tos var izmantot, lai apmierinātu kāri pēc saldumiem, tie satur arī lielu daudzumu mūsu organismam nepieciešamo mikroelementu, piemēram, magniju, kāliju, karotīnu un B vitamīnu. Tajos ir arī daudz šķiedrvielu, kas nepieciešamas normāla gremošana.
• Tumšā šokolāde ir lieliska alternatīva piena šokolādei. Meklējiet flīzes ar kakao saturu vismaz 72%. Šim gardajam gardumam piemīt vērtīgas īpašības – tas veicina serotonīna jeb laimes hormona veidošanos; satur flavonoīdus, kas novērš ādas novecošanos un novērš vēža attīstību; bagāts ar kāliju un magniju.
• Marmelāde ir garšīgs un veselīgs gardums. Izvēloties marmelādi, pievērs uzmanību sastāvam, tai jābūt dabīgai, kā arī jāskatās, lai saldums nav pārkaisīts ar cukuru.
• Bezē. Gaisīgas un vieglas piramīdas palīdzēs, kad neizturami gribas apmierināt savu vajadzību pēc saldumiem. Neliels kaloriju saturs un dabiskais sastāvs ļauj bez sirdsapziņas sāpēm lietot bezē cilvēkiem, kuri ievēro diētu.
• Zefīrs ir gaisīgs saldais gardums, kas gatavots uz ābolu bāzes. Papildus tam, ka zefīram ir zems kaloriju saturs, tajā ir arī tādas noderīgas vielas kā šķiedrvielas un pektīns, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu. Pārliecinieties, vai iegādāto saldumu sastāvs ir dabisks.
• Ielīmēt. Sākotnēji krievu deserts būs brīnišķīgs augstas kaloriju saldumu un kūku aizstājējs. Pērkot veikalā, pievērsiet uzmanību sastāvam – dabīgais zefīrs sastāv tikai no āboliem. Šāds gardums pēc garšas būs skābens, taču papildu kalorijas noteikti nenesīs, turklāt noderēs.

Aptuvenā KBJU attiecība dažos veikalā nopērkamajos saldumos (uz 100 g)

Atcerieties – neskatoties uz to, ka uzskaitītie saldumi satur mazāk kaloriju nekā mums ierastie deserti, tas nebūt nenozīmē, ka varat tos apēst jebkurā diennakts vai nakts laikā. Pietiek aprobežoties ar dažām porcijām dienā, lai apmierinātu kāri pēc saldumiem, nekaitējot figūrai.

Mājas saldumu receptes

Gardus un veselīgus nekaloriju desertus var pagatavot mājās. Tajā pašā laikā jūs noteikti zināsiet, ka ēdiena sastāvā nav nedabisku sastāvdaļu un krāsvielu ar garšu.

1. Auzu cepumi. Vajadzēs: 1,5 glāzes auzu pārslu, divus gatavus banānus, sauju riekstu, šķipsniņu kanēļa, 1 karoti augu eļļas. Banānu samaļ blenderī vai sasmalcina ar dakšiņu. Banānu biezenim pievienojiet pārslas, sasmalcinātus riekstus, kanēli un eļļu un labi samaisiet. Izņem uz 30 minūtēm ledusskapī. Pēc tam ņem ārā masu, kurai jau jābūt “sagrābtai” un veido mazas kūciņas, kuras jāizklāj uz cepešpannas. Mēs nosūta cepumus uz cepeškrāsni 180 temperatūrā 30 minūtes.
2. "Raffaello". Vajadzēs: 250 gramus biezpiena, 200 gramus kokosriekstu skaidiņu, 15-20 gabaliņus mandeļu, saldinātāju (var arī bez). Sajauc biezpienu, saldinātāju un 150 gramus kokosriekstu. Veido bumbiņas, katrā ieliek pa riekstu, apviļā atlikušajās kokosriekstu skaidiņās. Liek ledusskapī uz 40 minūtēm.
3. "Kartupeļi". Vajadzēs 200 gramus auzu pārslu, 150 gramus ābolu mērces, 200 gramus zema tauku satura biezpiena, 50 gramus rozīņu, 2 ēd.k. karotes šķīstošās kafijas, kakao pulveris, kanēlis pēc garšas. Graudaugus žāvē pannā 5-7 minūtes, pievieno kanēli, atdzesē. Rozīnes 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, ūdeni notecina, sakapā. Sasmalciniet auzu pārslas kafijas dzirnaviņas vai blenderī. Pēc tam blenderī sajauc rozīnes, augļu biezeni, biezpienu un kafiju. Pamazām pievieno sadrupinātas pārslas. No gatavās masas ar mitrām rokām veido kūkas un apviļā kakao. Liek ledusskapī uz nakti.
4. Kūciņš krūzē. Jums būs nepieciešams: 4 ēd.k. karotes sasmalcinātu auzu pārslu, tējkarote cepamā pulvera, 50 ml piena, viens olas baltums, kanēlis, saldinātājs pēc garšas. Uzvāra pienu, pievieno tam saldinātāju un pārlej ar auzu pārslām. Ļaujiet tai uzbriest. Olas baltumu viegli sakuļ, pievieno pārējai masai, samaisa. Ielejiet maisījumu krūzē un mikroviļņu krāsnī, līdz tas ir mīksts (apmēram 2-3 minūtes).
5. Deserts "Aveņu paradīze". Vajadzēs: 100 gramus saldētu aveņu, 100 ml kefīra, 10 gramus musli, 125 gramus smērējama biezpiena, 3 tējkarotes kakao, 2 tējkarotes kokosriekstu, saldinātāju (var arī bez). Pirmajai kārtai blenderī sakuļ avenes, kefīru, pēc garšas pievieno saldinātāju. Lej bļodā, pa virsu uzkaisa musli. Otrajai kārtai saputo arī biezpienu, kakao, kokosriekstu skaidiņas. Pārlej ar aveņu kārtu. Dekorē ar musli vai rīvētu kokosriekstu.

Ierobežojot sevi it ​​visā diētas laikā, pastāv risks pamosties pie ledusskapja, ēst boršču ar šokolādi. Lai izvairītos no traucējumiem un diētas beigām, ir svarīgi censties nodrošināt, lai mazkaloriju diēta satur visus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Un vēl - saldumi, jo bez tiem labs garastāvoklis nav iespējams. Jā, tos var ēst arī, ievērojot diētu. Tomēr saldumiem jābūt īpašiem, tādiem, lai no tā būtu vairāk labuma nekā kaitējuma.

Kā ēst saldumus, ievērojot diētu?

Liedzot sevi saldumu diētas laikā, sieviete riskē dubultā. Pirmkārt, pastāv liels risks atraisīties un sākt ēst visu. Otrkārt, ogļhidrāti un cukurs ir nepieciešami organismam. Tā ir enerģija un labs garastāvoklis. Saldumi uzlabo smadzeņu darbību, palielina efektivitāti, uzlabo sievietes hormonālo fonu. Vienkārši saldumi diētas laikā (un arī jebkurā citā laikā) ir jāēd saprātīgi.

Vienkārši noteikumi palīdzēs iegūt veselīga salduma devu un nesabojāt savu figūru:

1. Saldumi tiek pilnībā sagremoti dienas pirmajā pusē, līdz 12 stundām. Ēsts vēlāk un vēl jo vairāk pirms gulētiešanas, vienmēr nogulsnējas sānos.
2. Deserti jāēd stundu pēc pamatēdienreizes vai kā otrās brokastis.
3. Pieļaujamā cukura norma dienā ir 60-80 grami. Tomēr šis skaitlis ietver cukuru, kas iegūts no visiem pārtikas produktiem. To ir daudz ne tikai desertos, bet arī mērcēs, marinādēs, veikalu sulās.
4. Diētas laikā ēst pārtiku vajadzētu būt bieži, bet pamazām. Tas ļaus izvairīties no izsalkuma sajūtas starp ēdienreizēm, kurās visbiežāk tas smeļas uz saldumiem.
5. Saldumi jāēd atsevišķi, bez tējas. Tēja samazina sāta sajūtu ar cukuru, kas liek jums to ēst vairāk.
6. Kaloriju saturīgākās ir kūkas ar krējumu, konditorejas izstrādājumi no baltajiem miltiem. Vispirms jums vajadzētu atbrīvoties no tiem. Tomēr, ja tas ir nepanesams, jums vajadzētu dot priekšroku cepšanai pirms 2-3 dienām. Tas mazāk kaitē figūrai.
7. Iegādāties ir jābūt skaitu labumi vienlaikus. Mājās nav saldumu krājumu – mazāks risks. Tā paša iemesla dēļ uz pārtikas veikalu jāiet tikai ar sarakstu un tikai ar pilnu vēderu. Pretējā gadījumā jūs varat iegādāties daudz lieko.

Ja ir ļoti grūti uzreiz atteikties no visiem ieradumiem, pamazām ierastos desertus var aizstāt ar jogurta, biezpiena, biezpiena desertiem, pamazām to skaitu samazinot.

Pieci mazkaloriju gardumi veikalā

Diētiskajiem gardumiem ir jāatbilst divām prasībām: jābūt mazkaloriju un veseliem. Tajā pašā laikā, vēlams, dabīgs. Jo mazāk "ķīmijas" produktā, jo labāk. Tāpēc veikalā nopērkamo saldumu top 5 diētai ir žāvēti augļi, musli batoniņi, tumšā šokolāde, medus un marmelāde.

Žāvēti augļi un ogas nav tik mazkaloriju, kā varētu šķist. Nelietojiet ļaunprātīgi dateles, rozīnes. Taču tajos ir daudz skaistumam un veselībai nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu. Tātad, žāvētas aprikozes stiprina sirds muskuli un nervu sistēmu, uzlabo ādas un matu stāvokli; žāvētas plūmes normalizē gremošanu un izkārnījumus, izvada no organisma visu nevajadzīgo. Īpaši maz kaloriju kaltētās dzērvenēs, bet daudz C vitamīna, bez kura nav iespējama kolagēna sintēze – proteīns, kas atbild par ādas un locītavu tvirtumu un elastību.

Musli batoniņi

Lieliska alternatīva šokolādes tāfelītēm. Kompozīcijā papildus tiem pašiem žāvētiem augļiem ietilpst auzu pārslas, rieksti, medus vai sīrups uz saldinātāja bāzes. Musli batoniņi lieliski enerģē, bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem. Auzu pārslas, piemēram, tiek uzskatītas par skaistuma putru. Tas satur cinku un selēnu, kā arī citus mikroelementus, kas ir atbildīgi par ādas, matu un nagu skaistumu. Turklāt šāda delikatese lieliski remdē izsalkumu.

rūgta šokolāde

Daudzas sievietes spēj izturēt atdalīšanu no jebkuriem saldumiem, izņemot šokolādi. Šajā gadījumā tās rūgtās šķirnes kļūst par pestīšanu. Viņiem ir daudz kakao, kas ir barība smadzenēm. Tas ir bagāts ar kāliju un magniju, bez kuriem normāla nervu sistēmas darbība nav iespējama. Neliels tumšās šokolādes gabaliņš var palielināt efektivitāti, dot enerģiju un garastāvokli visai dienai.

Mīļā

Medū ir ļoti daudz kaloriju. Bet tajā pašā laikā tas ir arī ļoti bagāts ar cukuriem. Ar vienu tējkaroti medus dienā pietiek, lai aizpildītu ikdienas cukura daudzumu. Tajā ir gandrīz visa periodiskā tabula – šī vārda labā nozīmē. Medus ir bagāts ar vitamīniem, minerālvielām, aminoskābēm un citām vielām, kas nepieciešamas normālai organisma darbībai, savukārt rafinētais cukurs ir tīri ogļhidrāti. Jūs varat dzert tēju ar medu. Ir labi ēst tējkaroti medus tukšā dūšā. Tomēr viņiem nevajadzētu aizrauties. Medus ir aizliegts, ja jums ir alerģija pret bišu produktiem.

Marmelādi gatavo uz pektīna, agara-agara vai želatīna bāzes. Visas trīs vielas ir noderīgas ādai, matiem, nagiem. Tajā pašā laikā marmelādei ir minimāls kaloriju daudzums. Labāk izvēlēties šķirnes, kurām virsū nav pārkaisa ar cukuru. Departamentos, kas pārdod produktus diabēta slimniekiem, varat iegādāties marmelādi uz saldinātājiem. Līdzīgas īpašības ir zefīriem, zefīriem, želejas un želejas desertiem.

DIY zemu kaloriju saldumi

Diētisko saldumu pagatavošana ar savām rokām ir vēl labāka. Galu galā tiek garantēts, ka tie nebūs kaitīgi.

Biezpiena deserts

Biezpiens ar dažādām saldajām piedevām ir izcils mazkaloriju un veselīgs, garšīgs, viegls deserts. To ir ļoti viegli pagatavot, ar to var tikt galā pat iesācējs. Un gatavais ēdiens satur 125 kalorijas uz 100 g.

Sastāvdaļas:

• 100 g zema tauku satura biezpiena;
• 1 karote dabīgā medus;
• 3 valriekstu kodoli;
• 100 g svaigu sarkano jāņogu.

Ēdienu gatavošana:

1. Tīras ogas ar blenderi pārvērš biezenī vai izberž caur sietu.
2. Sajauc biezpienu ar medu un ogu biezeni, sakuļ ar blenderi vai mikseri.
3. Kārto bļodiņās, virsū dekorē ar riekstiem, pasniedz.

Marshmallows ir populārs mazkaloriju ēdiens. Pagatavojot to ar savām rokām, jūs varat pievienot papildu priekšrocības - augļu šķēles veidā. Sagatavošanas sarežģītība ir vidēja. Kaloriju saturs - 85 kcal uz 100 g.

Sastāvdaļas:

• olbaltumvielas no divām olām;
• 15 g želatīna;
• divi nomizoti kivi;
• vājpiens vai ūdens - 150 ml;
• 1 ēdamkarote medus.

Ēdienu gatavošana:

1. Želatīnu sajauc ar nedaudz uzsildītu pienu, ļauj stundu uzbriest.
2. Uzkarsē, kārtīgi maisot un neuzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
3. Olu baltumus sakuļ stingrās putās, viegli sajauc ar sagatavoto želatīnu.
4. Kivi sagriež, izkārto formās, virsū lej proteīna-želatīna masu.
5. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai.

Cepti āboli ar medu un kanēli

Medus un pikanta kanēļa kombinācija parastu ceptu ābolu pārvērtīs īstā desertā. Sagatavo ātri. Kaloriju saturs uz 100 g - 60 kcal.

Sastāvdaļas:

• trīs vidēji āboli;
• 3 tējkarotes medus;
• 1 karote cukura;
• malta kanēļa - ceturtdaļa karotes vai pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgājiet ābolus, izgrieziet centrus.
2. Piepildiet caurumus ar medu.
3. Virsū uzkaisa cukuru (pēc izvēles) un kanēli.
4. Cep pusstundu 200 grādos iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī.
5. Pirms pasniegšanas varat apkaisīt ar kanēli.

Populārā kartupeļu kūka ir iespējama arī tiem, kas ievēro diētu. To ir viegli pagatavot, un, pats galvenais, tas neprasa cepšanu. Satur 85 kcal uz 100 g.

Sastāvdaļas:

• zema tauku satura biezpiens - 200 grami;
• 4 ēdamkarotes jebkuru kliju (auzu, rudzu vai kviešu);
• 4 ēdamkarotes kakao pulvera;
• vanilīns un saldinātājs pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:

1. Sajauc visas sastāvdaļas.
2. Rūpīgi samaisiet.
3. Sarullē "kartupeļus", apviļā kakao.
4. Atstāj uz pāris stundām, lai klijas sasūc.

Ātrās receptes mazkaloriju saldumiem var atrast šajā videoklipā:

Saldumi ir nepieciešami cilvēkam, un jo īpaši sievietei. Tiecoties pēc skaistas figūras, tie palīdzēs uzturēt labu garastāvokli, sniegumu un dzīvesprieku. Noderēs arī šajā rakstā uzskaitītie deserti. Turklāt, lai negribētos paļauties uz saldumiem, jāēd vairāk augļu. Daudzi no tiem ir arī diezgan kaloriski, bet ne tik daudz kā dažādi deserti. Un viņi dos vairāk labuma nekā kaitējuma. Un, pietika ar augļiem, vairs tik ļoti negribēsies šokolādi un kūkas.

Saskarsmē ar

Pastāvīgas diētas skaistas figūras saglabāšanai ir pazīstamas gandrīz visām meitenēm un sievietēm. Tajā pašā laikā daudzi cilvēki mīl saldumus, un daži vienkārši nevar iedomāties dzīvi bez tiem. Kā jūs zināt, saldumi ir visvairāk kaloriju. Tomēr ir receptes un saldumi, kuros minimālais kaloriju skaits. Jūs varat tos ēst katru dienu un turpināt zaudēt svaru.

Top 3 zemu kaloriju saldumi

Viens no populārākajiem svara zaudēšanas jautājumiem, kuros saldumos ir vismazāk kaloriju? Protams, tas nenozīmē, ka jūs varat tos ēst daudz, un tas nekādā veidā nekaitēs figūrai. Tas nozīmē, ka jūs dažreiz varat tos ēst, pat laikā.

Pirmajā vietā - zefīrs, marmelāde, zefīrs un jogurta saldējums . Šajos saldumos ir maz kaloriju, tie labi uzsūcas organismā un ir noderīgi tiem, kas ievēro diētu, jo īpaši.

Otro vietu ieņem žāvēti augļi . Šis ir brīnišķīgs cukura aizstājējs. Mēģiniet neizmantot žāvētos augļus, kas tiek pārdoti veikalos – tie tiek apstrādāti ar dažādām ķīmiskām vielām, lai tie ilgāk uzglabātos.

Trešo vietu ieņem produkti halva un medus . Jā, šie pārtikas produkti patiešām ir ļoti kaloriski un tos var ēst ļoti maz, taču organisms tos ātri noārda un spēj pilnībā aizvietot pat diētas laikā nepieciešamo tauku devu. Mēģiniet meklēt labu medu un īstu halvu. Tie var maksāt vairāk, bet tikai tos izmantojot, jūs iegūsit reālus ieguvumus.

Atcerieties, ka jebkuri saldumi ir noderīgi tikai nelielos daudzumos. Vienu un to pašu saldumu ēšana lielos daudzumos izraisīs tauku uzkrāšanos un lieko kaloriju daudzumu.

Veikalā nopērkami zemu kaloriju saldumi

Šodien veikalā jūs varat iegādāties gandrīz jebko. Tiem, kas seko līdzi figūrai, ir pat īpaši diētiski ēdieni un produkti, kas gatavoti bez cukura un ar minimālu tauku daudzumu.

Saldējums un citi piena produkti

Saldējumu var ēst apmēram reizi nedēļā. Pērkot veikalā, izvēlieties opciju bez pildvielām un taukiem (ar minimālu to daudzumu). Saldējums labvēlīgi ietekmē ķermeni - tas ļauj traukiem atdzist, kas izraisa siltuma pārneses hormona veidošanos. Tādā veidā jūs vairāk kustēsities, lai saglabātu siltumu. Viena saldējuma porcija nedrīkst pārsniegt 100 gramus.

Piena

Tie ir īpaši izstrādāti tiem, kas ievēro diētu un kuriem ir minimāls kaloriju daudzums. Tie ir piena dzērieni, kas jau ir iepakoti porcijās, lai vienā mirklī varētu redzēt, cik daudz kaloriju patērē. Sakarā ar to, ka sastāvā ir piens vai kefīrs, jūs sajutīsiet patīkamu neitrālu garšu. Dažos gadījumos ražotāji pievieno augļus vai graudaugus, kas padara produktu garšīgāku un uz ilgu laiku mazina izsalkuma sajūtu. Ēdot šādus ēdienus, jūs ēdat garšīgu un saldu ēdienu, vienlaikus saņemot aptuveni 10% no dienā uzņemtajām kalorijām.

Žāvētus augļus var iegādāties katrā tirgus stūrī, jebkurā veikalā vai lielveikalā. Tie ir garšīgi, barojoši un ilgstoši saglabā sāta sajūtu. Centieties iegādāties pēc iespējas vairāk žāvētu augļu, tas ir, ābolus, bumbierus, rozīnes, žāvētas aprikozes utt. Ķiršos, ananāsos, plūmēs un citos līdzīgos augļos ir daudz kaloriju.

Žāvētu augļu ikdienas patēriņš:

• 2 vīģes;
• 3 gab. žāvētas aprikozes;
• ne vairāk kā 100 g ābolu;
• 3-4 gab. žāvētas plūmes.

Vislabāk ir izmantot žāvētus augļus, kas žāvēti dabiskā veidā. Jebkura ķīmiska apstrāde var ietekmēt jūsu veselību un diētas efektivitāti.

DIY zemu kaloriju saldumi

Visgaršīgākos un veselīgākos saldumus svara zaudēšanai varat pagatavot mājās ar savām rokām. Tas nemaz nav grūti un neprasa īpašu aprīkojumu.

Marmelāde

Lai pagatavotu marmelādi mājās, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• želatīns;
• kļavu sīrups;
• ūdens;
• svaigas ogas.

Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams – saskaņā ar metodi, kas aprakstīta uz iegādātā želatīna iepakojuma. Gatavajam želatīna maisījumam pievieno ogas un sīrupu, lai tas nebūtu pilnīgi mīksts. Pēc sacietēšanas varat baudīt gardu mazkaloriju saldumu.

Jūs varat pagatavot zefīru mājās, izmantojot šādus produktus - želatīnu, cukuru un olu baltumus. Pēc garšas var pievienot dažādas ogas vai augļus. Tomēr augļi padarīs to smagāku, tāpēc vislabāk ir izmantot skābas ogas.

Ļoti garšīgs tiem, kas ievēro diētu, būs dabīgais jogurts. Lai to pagatavotu, nepieciešams jogurta automāts, ūdens vai piens un īpašs starteris, ko pārdod veikalos. Vasarā vai ziemā jogurtu var pagatavot bez jogurta gatavošanas ierīces – vienkārši samaisiet visas sastāvdaļas saskaņā ar norādījumiem uz saldskābā mīklas un nolieciet maisījumu karstā vietā. Protams, jogurta gatavotājā sanāk daudz garšīgāks ēdiens.

Jūs varat arī pagatavot zefīra jogurtu, apvienojot šos divus brīnišķīgos ēdienus. Lai pagatavotu zefīra jogurtu, ņemiet:

• 170 g zefīra;
• tējkarote pūdercukura;
• dabīgais jogurts ar zemu tauku saturu - 125 g;
• litrs vājpiena;
• 15 g vaniļas cukura.

Šim ēdienam noteikti būs nepieciešams jogurta automāts. Visas sastāvdaļas jāieliek traukā un jāsamaisa ar blenderi, pēc tam jāatstāj jogurta automātā uz 5-7 stundām. Tiklīdz jogurta veidotājs izslēdzas, maisījumu nedaudz atdzesē, ielej 4 vienādās daļās un atstāj ledusskapī vairākas stundas.

Šāds ēdiens var būt pilnas brokastis - 170 kalorijas uz porciju. Var pasniegt ar svaigiem augļiem.

Īpašas diētas cepumi nelielos daudzumos neradīs jūsu figūras problēmas un nekādā veidā neietekmēs jūsu uzturu. Šis cepums ir līdzīgs auzu pārslām – tajā ir daudz graudaugu un maz miltu, kas dod organismam šķiedrvielas, kuras sagremojas ilgi.

Sastāvdaļas:

• Biezpiens ar zemu tauku saturu - 4 ēdamk. karotes;
• Olu dzeltenumi - 4 gab .;
• Cepamais pulveris - 1 tējkarote;
• Kļavu sīrups - 1 ēd.k. karote;
• Kviešu un auzu klijas, 4 ēd.k. karotes.

Cepamo pulveri un dzeltenumus kārtīgi sakuļ, pievieno visas pārējās sastāvdaļas. Pēc rūpīgas sajaukšanas mīklu lej veidnēs un cep, līdz tā ir gatava.

Mazkaloriju saldumi diētas laikā

Liela uzmanība jāpievērš produktiem, kas tiek patērēti aktīva svara zaudēšanas laikā. Vari izmantot visus iepriekš minētos padomus, jo tie ir efektīvi un iedarbojas, taču var lasīt arī par tiem saldumiem, kas palīdz paātrināt pārtikas sadalīšanos un palīdz notievēt daudz ātrāk.

• Melnā šokolāde . Ne vairāk kā 50 g tumšās šokolādes no 80% liks jums justies labā formā visu dienu. Produkts stimulē endorfīnu – hormonu, kas atbild par laimi, ražošanu.
• Zemesrieksts. Valrieksts, kurā ir daudz tauku, bet arī lielisks līdzeklis vielmaiņas paātrināšanai. Ne vairāk kā 1-2 ēdamkarotes dienā, un jūs sāksit zaudēt svaru bez jebkādām. Ir vērts atzīmēt, ka labāk nav ļaunprātīgi izmantot zemesriekstus, ēst tos sasmalcinātā neapstrādātā veidā.
• Sezams . Sezams ir bagāts ar šķiedrvielām un minerālvielām. Šie graudi izraisa enzīmu palielināšanos aknās, kas tiek izmantoti tauku sadalīšanai, kas ievērojami paātrina svara zaudēšanas procesu. Var izmantot kā eļļu, pievienot salātiem, bet ne pārāk bieži lietot sezama sēklas.

Kā ēst mazkaloriju saldumus?

Šeit ir daži noderīgi padomi, kas palīdzēs jums patērēt mazkaloriju saldumus:

• Ja diēta neietver saldumus, pievērsiet uzmanību tumšajai šokolādei. Lietojiet to ļoti maz, un jūsu ķermenis nesaņems liekos taukus un kalorijas.
• Brokastīs ēdiet saldumus, līdz vakaram varat viegli sadedzināt visas kalorijas, un no rīta jūs jutīsities mundrs un enerģisks.
• Maksimālais kaloriju skaits, ko var patērēt saldumu veidā, ir ne vairāk kā 10% no ikdienas nepieciešamības.
• Pēc pulksten 18:00 neēd vispār. Ja spēka vispār nav, var uzvārīt zāļu tēju ar nelielu karoti medus.
• Gadījumā, ja nav iespējams iztikt bez cepšanas, nelietojiet kviešu miltus. Ņem linsēklas, tās satur šķiedrvielas, kas mazinās izsalkuma sajūtu.
• Izmantojiet tikai dabiskus produktus. Jebkurš saldinātājs, pat saldajā ūdenī, var izraisīt jūsu garšas kārpiņu vēlēšanos pēc salduma.
• Jūs varat ēst saldumus ne vairāk kā divas reizes nedēļā neatkarīgi no tā, cik daudz kaloriju vai tauku tie satur.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka nekādā gadījumā nevajadzētu ēst saldumus no mīklas, jo tie izraisa fermentāciju cilvēka organismā, kas noved pie ilgstošas ​​pārtikas sagremošanas un var izjaukt visu diētas procesu. Tas attiecas arī uz smalkmaizītēm un rauga cepšanu.

Saldumi svara zaudēšanai (video)

Nākamajā videoklipā varat redzēt vienkāršu saldā deserta ar kokosriekstu un banānu recepti:

Meitene zemāk esošajā videoklipā pastāstīs par labākajiem saldumiem slaidumam un svara zaudēšanai:

Pat ja jūs ievērojat stingru diētu vai stingri vērojat savu figūru, jums nevajadzētu pilnībā atteikties no saldumiem. Galvenais ir ievērot normu un rūpīgi reģistrēt tauku klātbūtni. Ja tauku ir maz, tad droši ēdiet mazkaloriju saldumus - tie jums neradīs papildu svaru.

Daudzi cilvēki sapņo par svara zaudēšanu, taču tos liedz valdošie stereotipi. Daži cilvēki domā, ka, ievērojot diētu, viņi atņem sev gardu ēdienu baudu.

Patiesībā ir daudz ēdienu un diētas recepšu, kas patiks ikvienam.

Veselīgākie saldie ēdieni, ko ēst svara zaudēšanai

Tiem, kam ir salds zobs, ir atsevišķs saraksts ar produktiem, kas nekādā veidā neietekmēs uzturu un figūru, bet ļaus izbaudīt patīkamo garšu.

rūgta šokolāde

Šai šokolādei ir tāds pats kaloriju saturs kā citiem šokolādes veidiem: aptuveni 500 kcal uz 100 g produkta.

Tumšā šokolāde satur vairāk kakao produktu nekā citi veidi. Tas satur kofeīnu, teobromīnu, kas uzbudina nervu sistēmu. Šo šokolādi vislabāk ēst pirms pulksten 16:00. Dienas deva svara zaudēšanai ir 10-15 g.

Mīļā

Ļoti noderīgs produkts, kas galvenokārt sastāv no fruktozes. Atšķirībā no cukura tas nesatur glikozi. Medum nav nepieciešams uzsūkties insulīns.

Tomēr fruktoze ir vienkāršs ogļhidrāts. Zaudējot svaru, to nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Ieteicamā medus deva svara vērotājiem ir 8 g dienā.

Žāvēti augļi un sukādes

Viņiem ir atšķirīgs glikēmiskais indekss. Piemēram, datelēm un rozīnēm tas ir aptuveni tāds pats kā cukuram.

Termiskās apstrādes dēļ visiem žāvētiem augļiem un sukādes ir augstāks glikēmiskais indekss nekā svaigiem augļiem. Šos produktus nepieciešams patērēt ne vairāk kā 40-50 g dienā.

Zaudējot svaru, žāvētas plūmes ir ļoti efektīvas. Tam ir viegla caureju veicinoša iedarbība un tas uzlabo gremošanas trakta darbību.

Saldie augļi un ogas

Zaudējot svaru, jāzina ogu un augļu glikēmiskais indekss. Jo augstāks tas ir, jo lielāks ir insulīna līmeņa lēciens asinīs, kas traucē svara zaudēšanas procesu.

Tiek uzskatīts, ka pārtikas produkti, kuru glikēmiskais indekss ir mazāks par 50, veicina svara zudumu. Tos var ēst, ievērojot diētu.

Piezīme! Tas attiecas tikai uz svaigiem augļiem, kas nav termiski apstrādāti. Piemēram, konservētiem augļiem un ogām ir daudz augstāks glikēmiskais indekss.

Zefīrs

Šis produkts sastāv no ābolu pektīna un olu baltuma. Marshmallows, kas pagatavoti pēc pareizas tehnoloģijas, nedrīkst saturēt vairāk kā 300 kcal uz 100 g.

Zaudējot svaru, šo produktu ieteicams lietot reizēm līdz 4 stundām dienā nelielā daudzumā.

Marmelāde

Tas ir vismazāk kaloriju saldais produkts. Uz 100 g marmelādes ir 250 kcal. Diētas laikā no rīta ir atļauts ēst ierobežotā daudzumā.

Ielīmēt

Tas ir kalorijāks nekā zefīri un marmelāde, tāpēc tajā ir 320 kcal uz 100 g. Papildus pektīnam un olu baltumam zefīram pievieno medu. To var lietot arī diētas laikā nelielās devās.

Halva

Šim salduma veidam ir augsts glikēmiskais indekss un kaloriju saturs. Tomēr šis produkts ātri uzsūcas organismā. Uztura speciālisti ļauj to ēst svara zaudēšanas laikā ļoti mazos daudzumos.

Kā ēst saldumus, zaudējot svaru

Ikviens var pagatavot diētiskus saldumus svara zaudēšanai. Receptes ir daudzveidīgas un garšīgas.

Diētas laikā daudzi, pirmkārt, atsakās no saldumiem. Bet tas ir nepareizi, jo ilgtermiņa ierobežojums neizbēgami izraisa bojājumus.

Ir jāieklausās savās vēlmēs un jāiemācās tās apmierināt figūrai drošā veidā.

Kā norāda uztura speciālisti, cilvēkiem labāk sanāk nevis no pašiem saldajiem ēdieniem, bet gan no to daudzuma. Arī svara pieaugumu ietekmē desertu lietošanas laiks un apstākļi, kādos cilvēks tos ēd.

Hormons insulīns izplata ogļhidrātus organismā. Daļa glikozes paliek asinīs, daļa nonāk glikogēnā, bet daļa tiek uzglabāta kā tauki. Ja iemācīsities pareizi ēst saldumus, jūs varat izvairīties no ķermeņa taukiem.

Kas jums jādara, lai ēstu desertus un zaudētu svaru:

Esi uzmanīgs! Veikalos tiek pārdoti daudzi deserta produkti, kas ietver taukus (margarīns, transtauki, palmu eļļa). Tie ir ļoti slikti sagremojami un tiem ir augsts kaloriju saturs.

Zaudējot svaru, labāk ir pagatavot sev diētiskos saldumus. Mājas maltīšu receptes mūsdienās ir pieejamas lielos daudzumos.

Diētisko desertu gatavošanas iezīmes mājās

Ja mājās gatavojat saldos ēdienus, varat pilnībā kontrolēt to sastāvu, izslēdzot kaitīgas sastāvdaļas.

Diētisko ēdienu gatavošanas noteikumi:

• Gatavojot ēdienu, jums jāsamazina glikozes un fruktozes porcijas. Tie ir ātrie ogļhidrāti, kas palēnina svara zaudēšanas procesu;
• Tievēšanas laikā diētiskajiem saldumiem nevajadzētu pievienot taukus. Tie ir slikti uzsūcas organismā un gandrīz vienmēr palielina ķermeņa svaru;
• Jums jāizvēlas receptes, kas izslēdz kaitīgas sastāvdaļas;
• Gatavošanas laikā izvairieties no olu dzeltenuma. Var izmantot tikai olbaltumvielas;
• Jums jāiegādājas piena produkti ar zemu tauku saturu vai produkti ar zemu tauku saturu.

Diētiskos saldumus, kas gatavoti pēc īpašām receptēm tievēšanai, nevajadzētu ēst daudz. Labāk tos ēst no rīta ne vairāk kā 150 g dienā.

Diētisko saldumu receptes svara zaudēšanai

Par laimi saldumu cienītājiem šodien ir daudz mazkaloriju desertu recepšu. Tomēr tos ir diezgan viegli pagatavot.

diētiskais saldējums

Šajā ēdienā nav tauku.

Lai pagatavotu saldējumu, jums būs nepieciešams:

• 1 st. piens;
• 7-10 gab. zemenes;
• 7 g želatīna.

Ēdienu gatavošanas instrukcija:

1. Ievietojiet pienu saldētavā uz 20 minūtēm. Tas jādara, lai virsū veidotos ledus garoza.
2. Želatīnu aplej ar 50 g verdoša ūdens un kārtīgi samaisa, neatstājot kunkuļus.
3. Blenderī samaļ zemenes.
4. Izņem pienu no ledusskapja un arī sakuļ blenderī. Pēc tam, kad piens sāk palielināties, plānā strūklā jāielej sasildīts želatīns.
5. Tad pievieno zemeņu biezeni. Viegls diētiskais saldējums ir gatavs.

Interesants fakts! Pievienojot želatīnu ēdieniem, jāatceras, ka tas ir tīrs proteīns. Tas baro skrimšļa audus un veicina ātrāku kaulu atjaunošanos pēc bojājumiem.

"Putnu piens"

Lai pagatavotu maigu suflē, jums jāņem:

• 5 olas;
• 40 g želatīna;
• 5 st. l. Sahāra;
• vanilīns.

Recepte ir šāda:

Kēkss "Minūte"

Lai pagatavotu diētiskās kūciņas, jums būs nepieciešams:

• 6 tējk biezpiens bez taukiem;
• 1 banāns;
• 1 ola;
• 2 tējk auzu pārslu;
• 100 g žāvētas plūmes.

Izpildiet norādījumus:

Augļu želejas kūka

Lai padarītu diētu saldu, jums jāņem:

• 2 banāni;
• 450 g vīnogu;
• 2 plūmes;
• 100 g zemeņu;
• 3 nektarīni;
• 60 g želatīna.

Sagatavojiet šādi:

Biezpiena kastrolis

Lai pagatavotu kastroli ar zemu tauku saturu, jums būs nepieciešams:

• 40 g pilngraudu kviešu miltu;
• 200 g biezpiena bez taukiem;
• 30 g rozīņu;
• 2 olas.
• sāls;
• citrona šķēle;
• 0,5 tējk soda.

Instrukcija:

Žāvētu augļu saldumi

Viņi ir ļoti noderīgi. Tie var pilnībā aizstāt veikalā nopērkamos saldumus ar apšaubāmu sastāvu.

Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

• 100 g žāvētu aprikožu;
• 100 g žāvētas plūmes;
• 100 g dateles;
• 100 g rozīņu;
• 100 g valriekstu;
• kokosriekstu skaidiņas;
• kakao;
• sezams.

Ēdiens jāsagatavo šādi:

1. No žāvētiem augļiem izņem sēklas, labi noskalo karstā ūdenī.
2. Rupji sasmalciniet visus žāvētos augļus un riekstus. Ir nepieciešams tos sasmalcināt blenderī, bet ne daudz. Katrai sastāvdaļai jābūt redzamai.
3. No augļu masas izveido nelielas bumbiņas un apviļā sezamā, kokosriekstā un kakao.

Uzmanību! Kokosriekstu čipsi un sezama sēklas ir ļoti kaloriju pārtikas produkti, tāpēc tos vajadzētu lietot līdz minimumam.

Auzu cepumi

Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• 190 g auzu pārslu;
• 2 banāni;
• 150 g jebkuru riekstu un žāvētu augļu.

Ēdienu recepte:

Ogu siera kūka lēnajā plītē

Lai pagatavotu gardu cienastu, jums ir nepieciešams:

• 150 g auzu pārslu;
• 1 vistas ola;
• 4 g cepamā pulvera;
• 1 tējk kakao pulveris;
• saldinātājs;
• 800 g biezpiena bez taukiem;
• 10 g mannas putraimi.

Pats gatavošanas process ir šāds:

Banānu kūka ar bezcepšanas jogurtu

Gatavošanas procesam jums būs nepieciešams:

• 2 banāni;
• 6 kivi;
• 60 g cukura;
• 90 g ūdens;
• 450 ml jogurta bez piedevām;
• 70 g sviesta;
• 24 g želatīna;
• 200 g smilšu kūkas cepumu;
• 7 g citronu sulas.

Jums jāsagatavojas šādi:

Āboli cepti ar medu un kanēli

Ābolu desertam jāņem:

• 3 āboli;
• kanēlis;
• 25 g medus.

Recepte ir vienkārša:

1. Ābolus nomizo tā, lai katra ābola vidū veidojas caurums.
2. Virsū uzlej medu un pārkaisa ar kanēli.
3. Ielieciet augļus mikroviļņu krāsnī uz 7 minūtēm.

Diētisko saldumu pagatavošanai svara zaudēšanai labāk izmantot receptes, kurās norādītas kalorijas. Tādējādi jūs varat precīzi uzzināt, cik daudz jūs varat ēst konkrēto ēdienu.

Augļu salātu recepte svara zaudēšanai

Augļi ir viens no gardākajiem diētiskajiem ēdieniem. Tā kā saldie augļi ir ļoti dažādi, katru dienu no tiem var pagatavot dažādus salātus. Papildus garšai augļiem ir daudz noderīgu vielu.

Augļu salāti ir vienkāršākie salāti svara zaudēšanai. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami visi augļi un nesaldinātas kukurūzas pārslas. Kā mērci jālieto dabīgais jogurts.

Lai pagatavotu augļu salātus, jums būs nepieciešams:

• ābols;
• 5 gab. žāvētas plūmes;
• 50 g valriekstu;
• 100 g kefīra.

Rīkojieties šādi:

Diētisko saldumu receptes ir ne tikai ļoti ēstgribas, bet arī nepiešķirs figūrai svaru. Tos var pagatavot ne tikai tievējot, bet arī pēc tā.

Galvenais ir saprast, ka kaitīgos un treknos desertus var aizstāt ar mazkaloriju un ne mazāk garšīgiem saldumiem.

Šis video iepazīstinās jūs ar to, kādus diētiskos saldumus varat ēst, zaudējot svaru, kā arī ar to receptēm:

No šī video jūs uzzināsit, kā ēst saldumus, nekaitējot savai figūrai:

Deserts ne vienmēr sabojā figūru, it īpaši, ja jūs zināt, kā to izvēlēties un cik daudz varat ēst. Tomēr vislabāk var pagatavot vienkāršus un vieglus desertus, kas nāks tikai par labu gan garastāvoklim, gan figūrai.

Tagad ir kļuvis ļoti moderni un izdevīgi uz visdažādākajiem produktiem piekārt etiķeti ar burvju vārdu “mazkaloriju”. Ir daudzi, kas vēlas zaudēt svaru, un tas ir kļuvis par vienkāršu veidu, kā atšķirt savu produktu no citiem, tomēr tas nenozīmē, ka šis produkts nāks par labu jūsu veselībai un figūrai, tāpēc jums jāiemācās atšķirt īstu, veselīgu pārtiku no pārējiem.

Lielisks piemērs ir visparastākā kūka, kas tiek pārdota jebkurā lielveikalā. Tas izskatās tieši tāpat kā visi pārējie, un krēms un biskvīts ir vietā, bet uz tā ir rakstīts "mazkaloriju produkts".

Protams, ir āķis, un ne tikai viens. Pirmkārt, šajā kūkā, salīdzinot ar citām, var būt nedaudz mazāk kaloriju, taču tas nenozīmē, ka to ir par maz! Otrkārt, runājot par pareizu un diētisku uzturu, klasiskās kūkas un konditorejas izstrādājumi, neatkarīgi no ražotāja solījumiem par kaloriju trūkumu, nepavisam nav noderīgi ne figūrai, ne, vēl jo vairāk, veselībai.

Kā izvēlēties mazkaloriju desertu

Ja ievēro stingru diētu, tad reizēm vari atļauties saldumus. Papildus kaloriju skaitīšanai vismaz reizēm izvēlieties desertus, kas satur pēc iespējas mazāk apstrādātu sastāvdaļu, piemēram, putukrējumu. Ja vēlaties kūku, izvēlieties to ar krēmu, kas gatavots, piemēram, no skābā krējuma vai jogurta. Labāk ir ēst kādu mājās gatavotu medus kūku ar riekstiem un skābo krējumu, nevis veikalā nopērkamu analogu, kas pildīts ar garšvielām un krāsvielām.

Taču, ja runājam par vismazāk kaloriju saturošiem desertiem, tad tos parasti gatavo no augļiem, piena, zema tauku satura krējuma, jogurta. Tagad bieži varam satikt saldētu jogurta saldējumu ar augļiem vai augļu šerbetiem.

Uztura speciālisti iesaka tējai nevis saldumus, bet gan žāvētus augļus, lai gan tie ir diezgan kaloriski. Fakts ir tāds, ka žāvēti augļi ir bagāti ar uzturvielām, vitamīniem un minerālvielām, tāpēc ierobežotā daudzumā tie nāk tikai par labu ķermenim. Žāvētas aprikozes ir bagātas ar kāliju, žāvētām plūmēm šķiedra un K vitamīns, vīģes magnijs un B vitamīni.

Vēl viena zemu kaloriju desertu kategorija ir cepti augļi. Skaistums ir tāds, ka tie bieži vien ir ļoti saldi paši par sevi un nav jāsaldina, bet, ja nepieciešams, var iztikt ar minimālu brūnā cukura vai medus daudzumu.

No veikala saldumiem zefīri un zefīri, lai arī ļoti saldi, ir vieglāki par kūkām un sastāvdaļas ir diezgan vienkāršas un saprotamas.

Mēs vienmēr izvēlamies melno šokolādi, tā ir bagāta ar magniju un, lai arī diezgan kaloriju, ir veselīgāka par piena šokolādi. Tumšai šokolādei ir zems glikēmiskais indekss, un no rīta var apēst pāris kvadrātiņus, neuztraucoties par sekām.

Tātad zemkaloriju deserti ir:

• Augļi, žāvēti augļi, cepti augļi;
• Šerbeti, jogurta saldējums;
• Želeja;
• Radoši deserti.

Galvenie noteikumi, izvēloties desertu:

• Sastāvdaļām jābūt pēc iespējas vienkāršākām un skaidrām, bez aromatizējošām krāsvielām un jebkādām citām vielām, kuru nosaukumi neizklausās pēc ēdiena;
• Ļaujiet desertam būt nedaudz vairāk kaloriju - bet tas būs dabiskāks. Galu galā ir vajadzīgas arī kalorijas - tā ir enerģija;
• Ja iespējams, jums vajadzētu izvairīties no miltu + tauku + cukura kombinācijas. Tieši šī kombinācija ir figūrai visbīstamākā;
• Dodiet priekšroku desertiem, kas gatavoti no augļiem jebkurā formā, pievienojot vieglus biezpiena krēmus.

Cik daudz un cik bieži jūs varat ēst desertus, ievērojot diētu

Sākotnēji bilde neizskatās tik slikta, vai ne? Diemžēl steidzos pievilt – visu iepriekšminēto var ēst tikai reizēm un tikai mazās porcijās, ja nopietni, nomest šos liekos kilogramus.

Svara zaudēšanai Nedēļā varat apēst tikai vienu viegla deserta porciju. Tam vajadzētu būt jogurta saldējumam, sorbetam vai panna cotta. Ja cep augļus bez cukura un pat medus, tad to var darīt biežāk – vienu porciju dienā.

Lai noturētu svaru desertu var atļauties nedaudz biežāk - 2-3 porcijas nedēļā un atkal, nevis kādus desertus, bet mazkaloriju. Žāvēti augļi, tumšā šokolāde un medus var būt nelielos daudzumos, arī vairākas reizes nedēļā, bet tikai no rīta.

10 viegli un garšīgi deserti. Receptes

Ir diezgan grūti atrast un atpazīt vieglus, mazkaloriju un savai figūrai un veselībai veselīgus desertus, taču ir daudz vienkāršu recepšu, kuras var viegli pagatavot mājās. Turklāt, gatavojot pats, izvēlaties labākās un svaigākās sastāvdaļas, kas ir svarīgi.

Piedāvāju jums dažas vienkāršas receptes gardiem, bet ļoti viegliem desertiem.

• Cepti augļi ar medu un riekstiem

4 porcijām vajadzēs sauju valriekstu, 2 kaudzītas ēdamkarotes rozīņu, 2 tējkarotes medus un, ja vēlaties, maltu kanēli.

Pagatavošana: Ābolus pārgriež uz pusēm, noņem vidu un liek uz cepešpannas. Cepšanas lapu var izklāt ar foliju vai ieziest ar eļļu. Uz pusi uzliek rozīnes, tad riekstus un virsū medu. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī 20 minūtes, tad noņem foliju un atstāj vēl uz 20 minūtēm.

• panna cotta

Panna cotta var būt ļoti kaloriju deserts, ja to gatavo ar biezu krējumu, bet ar zemu tauku saturu krējumu ir cits stāsts.

Pagatavošana ir ļoti vienkārša: jāuzsilda krējums uz plīts un jāpievieno nedaudz cukura un uzbriedināts želatīns (uz 500 ml krējuma - 1 paciņa). Maisa, līdz želatīns un cukurs izšķīst un, kad krēms gandrīz uzvārās, noņem no uguns, pārlej veidnēm un liek ledusskapī līdz atdziest. Protams, desertu var ēst uzreiz no formas, bet, ja ļoti gribas skaistumu, tad traukā ielej karstu ūdeni un uz dažām sekundēm liec veidnes apakšā ar panna cotta. Tad viņš uzliek virsū šķīvi un asi ieskrūvē. Izņemam formu un paliek skaista sniegbalta gaiša masa. Pannakotai vislabākais piedevas ir sezonas augļu biezenis (ziemā lietojam saldētas ogas).

• banānu saldējums

Šis ir vienkārši brīnišķīgs deserts. Nepieciešama tikai viena sastāvdaļa, un ar neliela trika palīdzību jūs iegūsit gardu un maigu saldējumu. 2 porcijām jums būs nepieciešams viens liels gatavs banāns.

Pagatavošana: banānu jāsagriež aprindās, jāieliek traukā, jānoslēdz ar vāku un jāliek saldētavā uz vismaz 2 stundām. Pēc 2 stundām izņem sagriezto banānu un liek blenderī un maisa, līdz masa kļūst viendabīga, ik pa laikam procesu apturot un apmaisot. Kad masa kļuvusi mīksta un krēmīga, liek traukā un atgriež ledusskapī. Kad saldējums ir sacietējis, var ēst.

• Rikotas siers ar augļiem

Ja vēlaties piena desertu, tad lai tas ir biezpiens vai jogurts. Sagriežam jebkurus sezonas augļus, pēc garšas pievienojam medu un kā krēmu izmantojam rikotas sieru, maskarponi vai jogurtu. Viegli un vienkārši, un galvenais garšīgi un veselīgi!

• Cepti āboli ar auzu pārslām

Lielisks deserts aukstām ziemas dienām, kad gribas siltu, sildošu maltīti.

Vajadzēs: ābolus, auzu pārslas, brūno cukuru, kanēli.

Pagatavošana: Ābolus sagriež kubiņos un liek uz ietaukotas cepešpannas. Apkaisa tos ar cukuru un kanēli. Virsū uzber ar sviestu sajauktajām pārslām un liek cepeškrāsnī, līdz deserts ir zeltaini brūns.

• Mandarīnu želeja ar medu

Lai pagatavotu šo želeju, tiek izmantota svaiga mandarīnu sula, bet darbiņu rotā ar karoti maskarpones vai Filadelfijas siera.

• Aveņu šerbets

Šerbetu var pagatavot no jebkuriem augļiem un ogām. Galvenais noteikums ir sakult augļus, kamēr tie ir sasaluši, un pēc tam atkal ievietot tos saldētavā. Ja nepieciešams, pēc garšas pievieno ūdeni, medu un citas sastāvdaļas.

• siera kūka

Nav tas kaloriju saturīgākais variants, bet jāatzīst, ka mīklas ir maz, arī cukuru var pielikt līdz minimumam, ja gatavojat pats, un biezpiens ir veselīgs. Internetā ir daudz recepšu – vienkārši izvēlies to, kurā mazāk tauku un miltu.

• Augļu un ogu smūtijs

Piens, sauja ogu, banāns un karote medus ir viss, kas nepieciešams, lai gūtu patiesu baudu, lai iepriecinātu sevi ar saldu un veselīgu dzērienu.