Készítsen salátát nagy uborkából. Növényi saláta uborkából, paradicsomból és gyógynövényekből vajjal. "Winter King" uborkasaláta - sterilizálás nem szükséges

Elkészítésük után nemcsak egészséges ízű és ízletes étel, hanem helyreállítja a szervezet tevékenységét, megbirkózik az ödémával, normalizálja a szívizmok működését. Salátát készítünk belőle friss uborka egyáltalán nem nehéz, főleg, hogy annyi főzési recept létezik, hogy minden nap egy-egy új étellel kényeztetheted magad.

Sajt saláta friss uborkával

Ez szokatlan saláta egy nagyon eredeti termékkombinációval nagyon gyengéd, egészséges és ami különösen fontos az alakjukat követők számára, kalóriaszegény. Sajtot lehet venni durum fajták, a lágyabb és lágyabb kolbász kedvelőinek pedig tökéletes a feldolgozott kolbász, amely gazdagítja a saláta ízét, érdekes aromát és krémes ízt ad neki.

Hozzávalók:
400 g sajt
300 g uborka
2 alma
2 evőkanál. kanál olívaolaj

Hogyan kell főzni sajt saláta uborkával:

    A sajtot tetszőleges méretű kockákra vágjuk, az almát meghámozzuk, és a héját is kockákra vágjuk. Uborka csíkokra vágva.

A zöldségeket összekeverjük és fűszerezzük növényi olaj. Kívánt esetben az olívaolaj helyettesíthető majonézzel.

Szokatlan uborkasaláta Lara Katsova receptje szerint. Nézd meg a videót!

Saláta friss uborkával és gombával

Ez a recept alkalmas lehet bármilyen felelősségteljes eseményre. A gomba finomságot ad az ételnek kifinomult íz, a sonka pedig kielégítőbbé teszi. Az ilyen salátát meglehetősen gyorsan elkészítik, ami nélkülözhetetlenné teszi időhiány esetén.

Hozzávalók:
350 g pácolt csiperkegomba
300 g sonka
3 tojás
50 ml majonéz
3 uborka
egy csomó zöldhagyma

Hogyan készítsünk salátát uborkával és gombával:

    Először a gombát vágjuk csíkokra, majd ismételjük meg ugyanezt a sonkával. A tojásokat megfőzzük és kockákra vágjuk, bár ha könnyű főzni kell, alacsony kalóriatartalmú étkezés ez az összetevő eltávolítható.

    Az uborkát csíkokra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, enyhe majonézzel ízesítjük, és salátástálakba rendezzük.

Saláta friss uborkával és tintahalral

Az uborka sokoldalú zöldség, amely szinte minden élelmiszercsoporthoz jól passzol: zöldségekhez, húsokhoz és halakhoz. Nagyon eredeti íze van egy salátája, amelyben a friss uborkát tintahalral kombinálják. A saláta majonézzel van bevonva, és a rajongóknak alacsony kalóriatartalmú étel olajjal helyettesítheted.

Hozzávalók:
3 uborka
4 tojás
800 g tintahal
egy csipetnyi piros és fekete őrölt bors
200 ml majonéz
2 babérlevél
lilahagyma

Hogyan készítsünk salátát uborkával és tintahalral:

    Először a hagymát pácoljuk. Ehhez vágjuk félkarikára, szórjuk meg borssal, adjuk hozzá babérlevélés öntsön le mindent forrásban lévő vízzel.

    Kívánt esetben hozzáadhat egy teáskanál ecetet. Ezután megtisztítjuk a tintahalakat, és pár percre forró vízbe merítjük.

    Lehetőleg ne tegye túlzottan a húst, mert. elrontja az ízét. A tojásokat keményre főzzük és kockákra vágjuk.

    A kész tintahalat csíkokra vágjuk, az uborkát ugyanígy feldaraboljuk. Keverje össze az ecetes hagymát a saláta összes hozzávalójával, és ízesítse majonézzel.

Saláta friss uborkával és naranccsal

Nagyon érdekes íz van gyümölcssaláta, mely különféle ízek és egzotikus gyümölcsök koktélja.

Hozzávalók:
5 narancs
3 art. kanál vörösbor
2 uborka
1 st. menta kanál
3 art. kanál narancslé
2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
egy csipet őrölt bors

Hogyan készítsünk salátát uborkával és naranccsal:

    Amíg a narancsot a salátához készítjük, tartsuk egy tál fölé, hogy a folyadék belefolyjon, mert. Hasznos a kész étel öltöztetésénél.

    A narancsot szeletekre osztjuk, mindegyiket három részre vágjuk. Az uborkát csíkokra vágjuk.

    Ezután citrusos öntetet kell készíteni, ehhez keverje össze a vörösbort és a narancslé, adjunk hozzá borsot, mentát és olajat.

    Mindent alaposan összekeverünk, átlátszó salátástálba tesszük, és mentalevéllel díszítjük.

Saláta füstölt csirkével és burgonyával

Termékek:

Csirkemell 1 db (füstölt, természetesen);

2 burgonya;

1 friss uborka (kicsi);

2 ecetes vagy savanyú uborka;

½ hagyma;

Zöldek díszítéshez;

Só és majonéz ízlés szerint;

Olaj a burgonya sütéséhez.

A saláta nagyon kielégítőnek és magas kalóriatartalmúnak bizonyul, ezért a diétázóknak óvatosan kell enniük.

Először készítsük el a burgonyás pitét a salátánkhoz. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és reszelőn nagyméretű szívószállal lereszeljük Koreai sárgarépa. A kapott burgonya szalmaÖblítse le újra hideg vízben. Engedje le a vizet, és hagyja lefolyni a maradék nedvességet, a burgonyát szitára dobja. Ezután tedd rá a burgonyát papírtörlőés még egyszer megfelelően távolítsa el a vízcseppeket.

A burgonyának teljesen száraznak kell lennie sütés előtt, hogy az olaj ne kezdjen kilőni a vízcseppekből. Egy kis serpenyőben vagy serpenyőben, magas oldalakkal hevítsünk növényi olajat (1 csésze). Mielőtt beletenné a burgonyát az olajba, győződjön meg arról, hogy az olaj nagyon forró, és a burgonya száraz. A burgonyás pitét mély zsírban aranysárgára sütjük. Sütés után távolítsa el a felesleges olajat, tegye a burgonyát papírtörlőre.

Hogyan kell főzni:

Vékony csíkokra vágott uborkát, füstölt csirkemellet is. A hagymát félkarikára vágjuk, és a keserűségtől forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Az apróra vágott termékeket rétegesen tedd egy salátástálba: először füstölt csirke, majd hagyma és majonéz, majd friss uborka, majonéz, savanyúság, sült krumpli pite és zöldek a tetején. Kész!

Recept finom saláta Chikennel Fehér zongora

Termékek:

300 gramm csirke filé;

2 friss uborka;

150 gramm sajt;

csiperkegomba 300 gramm;

Majonéz a rétegek között;

Néhány olajbogyó és fűszernövény a díszítéshez.

A csirkehúst forrásban lévő vízben puhára főzzük. A kemény tojást is meg kell főzni és ki kell hűteni jeges víz. A gombát felvágjuk, és serpenyőben 5 percig pirítjuk, hogy a nedvesség kijöjjön és elpárologjon. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, ráreszeljük a sajtot durva reszelő, hagyjunk egy kis darab sajtot a zongoránk billentyűinek díszítésére.

Réteg sorrend:

Csirke, kockára vágva;

Csiperkegomba;

Sajtszeletekből csinos fehér kulcsokat, olívafélékből feketét készítünk. Zöld ágakkal díszítjük. Ennyi, a White Piano saláta készen áll, hogy meghódítsa a szemet és a gyomrot! Mert legjobb íze jobb, ha a salátát 40 percre a hűtőbe áztatjuk, jó étvágyat!

Hússaláta uborkával

Vesz:

Főtt hús (filé) 300 gramm;

2 közepes méretű uborka;

1 csokor kapor (cserélhető korianderrel vagy petrezselyemmel);

majonéz 2 evőkanál;

Tejföl 1 ek. l;

2 gerezd fokhagyma.

Az egyszerű elkészíthetőség és a felhasznált termékek lehetővé teszik, hogy ezt a hússalátát magabiztosan Férfinak nevezzük. Hiszen ritka ember nem eszik húst.

A húst főzzük, hűtsük le, majd vágjuk csíkokra vagy éppen hosszúkás darabokra. Szalma uborka. Az öntetet majonézzel és fokhagymával kevert tejfölből készítjük. Adjunk hozzá kapor zöldet, keverjük össze. Gyors és kiadós uzsonna kész!

Saláta barátság tojásos palacsinta

Termékek:

1 feldolgozott sajt;

Egy üveg borsó;

1-2 friss uborka;

Egy pár csirke tojás;

Füstölt csirke 200 gramm (1 comb is megteszi);

Zöldek díszítéshez;

Majonéz öntethez;

Só és bors ízlés szerint.

Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk - sajtot, uborkát, füstölt húsokat. Mivel a salátánk tojásos palacsintával van, meg kell sütni. Ehhez meg kell verni a tojásokat egy villával egy pohárban, és meg kell sütni egy párat vékony palacsintát tojásból. Kissé kihűlt palacsintát csíkokra vágva. Mindent összekeverünk, sózzuk/borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.

Finom koktélsaláta sonkával

Termékek körülbelül egyenlő arányban:

Alacsony zsírtartalmú sonka (például csirke);

kemény sajt;

1 édes paprika;

1 friss uborka;

Majonéz;

Zöldség dekorációnak.

A salátatermékeket nagyon vékony csíkokra kell vágni. Az előkészített üvegpoharakba a salátát rétegesen rakja ki a következő sorrendben:

Sonka;

kaliforniai paprika;

A rétegek között van egy réteg majonéz. A fűszeresebb íz érdekében a majonézt citromlével keverhetjük. A saláta felületét tetszés szerint díszítjük zöldség- vagy fűszernövénydarabokkal. Jobb, ha egy saláta-koktélt azonnal tálalunk az asztalra. Legyen szép napod romantikus vacsora!

A salátástál megfordítható


svájci puff saláta sajttal és gombával

Mire lesz szükség:

Kemény sajt 200 gramm;

friss uborka 1-2 darab;

Champignon gomba (friss) 300 gramm;

Egy csokor kapor;

Majonéz.

Sült gomba;

Uborka, kockára vágva;

Sajt durva reszelőn;

Apróra vágott kapor.

Kívánt esetben ezt a salátát nem lehet rétegesen elhelyezni, hanem egyszerűen összekeverni egy salátástálban, vagy óvatosan tartlettákba helyezni. Jó étvágyat!

Paradicsom és uborka saláta krutonnal

Termékek:

2 paradicsom;

2 uborka;

1 csomag búza keksz;

1/2 doboz konzerv kukorica;

200 g füstölt kolbász(servelata);

Öntethez majonéz.

Az uborkát és a paradicsomot megmossuk, törölközővel szárítjuk, kockákra vágjuk, salátástálba tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott kolbászt, a kukoricát és a krutont. A salátát megkenjük majonézzel és összekeverjük. Addig tálaljuk, amíg a keksz el nem ázik. Jó étvágyat mindenkinek!

Saláta friss zöldségekkel és gombával

A gomba akár bent is fogyasztható friss! Nagyon finomak és egészségesek. A mi salátánkhoz pedig a gombát enyhén meg kell sütni.

1 friss uborka;

1 édes paprika;

1 paradicsom;

100 g csiperkegomba;

Izzó;

Zöld hagyma;

Növényi olaj;

Az uborkát, a paradicsomot és a gombát szeletekre, a paprikát és a hagymát csíkokra vágjuk. A gombát és a hagymát kevés olajon megdinszteljük. A gombát összekeverjük a zöldségekkel, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük olajjal ill sovány majonéz. Tálaláskor megszórjuk apróra vágott hagymával.

Saláta tintahal és garnélarák

Hozzávalók:

1 friss uborka;

200 g konzerv kukorica;

300 g főtt hámozott tintahal;

300 g főtt hámozott garnélarák;

Majonéz;

1 hagyma;

1 alma;

petrezselyemzöld;

zöldhagymát;

½ csésze főtt rizs;

2 evőkanál. kanál almaecet;

Víz ½ csésze.

főtt tintahal kihűtjük, meghámozzuk, csíkokra vágjuk, salátástálban összekeverjük a hámozott garnélarákkal. A hagymát félkarikára vágjuk és ecetes vízben 20 percig pácoljuk, majd a hagymát kinyomkodjuk a vízből és a salátástálba tesszük. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk, meglocsoljuk almaecet enyhén, hogy ne feketedjen, és azonnal tedd egy salátástálba. Friss uborka kockákra vagy vékony csíkokra vágva.

A salátát majonézzel megkenjük, hozzáadjuk főtt rizs, sózzuk ízlés szerint és jól keverjük össze. Tálalás előtt fémgyűrűvel adagonként tányérokra tesszük és fűszernövényekkel díszítjük. Nagyon-nagyon finom lett!

Morekhodka - saláta rákrudakkal és hínárral

Termékek:

250 g konzerv hínár;

Rákrudak csomagolása;

1 friss uborka;

½ fej hagyma;

Majonéz.

A hagymát félkarikára vágjuk, és 1 percig forrásban lévő vízzel felöntjük, a vizet leöntjük. A tojásokat keményre főzzük, kihűlés után csíkokra vágjuk. Hasonlóképpen vágjon fel egy friss uborkát. Vágjon véletlenszerűen rákrudat. Az összes terméket összekeverjük, hozzáadjuk tengeri kelkáposztaés a tetejét majonézzel megkenjük. Óvatosan rádobjuk a salátát, és azonnal tálaljuk.

Irina saláta füstölt csirkével és gombával

Termékek:

Füstölt csirke 300 g;

Ecetes gomba 250 g;

Friss uborka 2 db;

Hagyma 1 fej;

4 kemény tojás;

majonéz vagy tejföl öntethez;

Só és bors ízlés szerint;

Zöldhagyma (vagy bármilyen zöld) a díszítéshez

Főzés:

A gombát és a hagymát felvágjuk, növényi olajon kissé puhára sütjük, lehűtjük.

Hús füstölt csirke a friss uborkát pedig vékony csíkokra vágjuk, a tojást lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk.

A legalacsonyabbtól kezdődően rétegesen fektessük ki a következő sorrendben: csirke, uborka, hagymás gomba, só és fekete bors, fűszernövények, tojás, só.

A rétegek között kenjük meg zsírszegény tejföllel vagy majonézzel.

Ízlés szerint zöldekkel vagy uborkacsíkokkal díszítjük.

Ennek a réteges salátának a teteje tetszés szerint díszíthető fantázia összekapcsolásával.Például így

Friss uborkasaláta nélkül egyetlen egy sem teljes nyári menü. Az uborkasaláták nem csak az asztalra kerülnek, hanem ebből az alapanyagból készülnek téli előkészületek. Mint további összetevőket retek, édes paprika, káposzta, paradicsom, majonéz, sárgarépa kerül a salátákra az asztalra.

Hogyan kell főzni a friss uborkasalátát - 15 fajta

A téli beriberi időszakában nincs elég friss zöldségek. könnyű saláta a friss pekingi káposztából lakomára kiváló.

A szükséges összetevők listája:

  • kínai kel - 1/4 db;
  • Retek - 6 db.;
  • Uborka - 1 db;
  • bolgár paprika - 1/4 db;
  • Zöld hagyma - 5-6 db;
  • Petrezselyem - 2 ág;
  • Kapor - néhány ág;
  • UTÁNTÖLTÉSHEZ:
  • Cukor - 1 teáskanál;
  • Szójaszósz - 1 evőkanál;
  • Citromlé - 2 teáskanál;
  • napraforgóolaj - 2-3 evőkanál;
  • Só - opcionális;
  • Paprika keveréke - ízlés szerint.

Főzési sorrend:

A káposztát apróra vágjuk, a zöldeket és egyéb zöldségeket apróra vágjuk. Keverje össze a szósz összes összetevőjét. Öltöztesd fel a salátát és alaposan keverd össze.

Saláta "Norvég romantika" friss uborkával - maradandó benyomás

Ez kiadós saláta minden háziasszony imádni fogja.

A szükséges összetevők listája:

  • Konzerv rózsaszín lazac - 2 db .;
  • Hagyma 1 db.;
  • Sárgarépa 1 db.;
  • Friss uborka 2-3 db;
  • kapor - 50 gr.;
  • Rizs - 125 gr.;
  • Saláta levelek;
  • Só, bors, majonéz;
  • Citrom - 2 evőkanál

Főzési sorrend:

A rizst főzzük főni, omlósnak kell lennie. nyers sárgarépa három közepes reszelőn. A sárgarépát egy serpenyőben 8 percig kis mennyiségű olaj hozzáadásával sózzuk. Kész sárgarépa tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a hagymát felöntjük a citrom fél levével. Itt jön be a paprika. Külön lapos tányérban villával összegyúrjuk a folyadéktól lecsepegtetett halkonzervet.

A kaprot apróra vágjuk. Kaprot küldünk a tálba, uborkát csíkokra vágva, szintén oda megy. Keverjük össze az uborkát kaporral. A salátástál alját fedjük be salátalevéllel, majd egy réteg rizst.

Annak ellenére, hogy a rizst sós vízben megfőztük, ízlés szerint adunk még hozzá.

Kenjük be a rizslapot majonézzel. Ezután jön egy réteg halpüré. Kenjük meg vékony réteg majonézzel. A hagymáról lecsepegtetjük a citrom levét. Tedd rá a következő réteg hagymát. Rátesszük a passzivált sárgarépát. Majonézzel is eldolgozzuk. Elalszunk uborka. ragaszkodunk hozzá készen 2 órát a hűtőben. Ezt a receptet itt láthatod:

Egy gyors saláta kolbásszal és friss uborkával remek kiegészítője minden főételnek

Ez fűszeres saláta Az elkészítési sebességben különbözik, akkor is elkészíthető, ha véletlenül hívatlan vendégek jelentek meg.

A szükséges összetevők listája:

  • Nyers füstölt kolbász - 40-50 g;
  • Friss uborka - 1 db;
  • nyers sárgarépa - 1 db;
  • Válogatott főtt tojás - 2 db .;
  • Friss kapor - 0,5 csomó;
  • könnyű majonéz - 2 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint;
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési sorrend:

Forraljuk fel és tisztítsuk meg keményre főtt tojás miután lehűtöttük őket. A kolbászt vékony csíkokra vágjuk. Aprítsd fel az uborkát vékony szeletekre. A sárgarépát reszelőn a koreai sárgarépához. Vágjuk főtt tojás nagy kockák. Tegye a saláta összes összetevőjét egy tálba, alaposan keverje össze mindent, ízesítse majonézzel, adjon hozzá sót és fűszereket.

Ez egészséges saláta van remek kiegészítés bármilyen ünnepi asztalra.

A szükséges összetevők listája:

  • Friss uborka - 5-6 db;
  • Izzó - 1 db.;
  • Marha filé - 300 g;
  • Fűszeres kaliforniai paprika- 1 db.;
  • Só - opcionális;
  • Fokhagyma - 1 fej;
  • Koriander;
  • Szójaszósz - 2 evőkanál;
  • Növényi olaj;
  • Ecet - 1 teáskanál;
  • Gyömbér, granulált fokhagyma, csípős pirospaprika.

Főzési sorrend:

Az uborkát nagy csíkokra vágjuk. Sózzuk apróra vágott uborkát. A nyers húst is csíkokra vágjuk. Hagyja pácolódni a húst 30 percig. A hagymát apróra vágjuk félkarikára. Megszórjuk száraz fokhagymával, őrölt gyömbérrel, csípős paprika chilis hússzeletek. Keverje össze az összes húst a fűszerekkel.

Ahhoz, hogy a sovány filé lédús legyen, öntse le növényi olajjal.

A borsot apróra vágjuk. A hagymás húst olaj hozzáadásával melegített serpenyőbe helyezzük. A vékonyra szeletelt marhahúst mindkét oldalán 2-3 percig sütjük. Hozzáadás őrölt koriandermag forró húshoz. A kész húst egy edényre terítjük.

A serpenyőbe olajat teszünk, a hagymát forró olajon megpirítjuk. A hagymát külön edényben eltávolítjuk, az apróra vágott paprikát és a karikára vágott fokhagymát ugyanabban az olajban egy serpenyőben megpirítjuk. Szó szerint 2 percig sütjük. Préselje ki az uborkát a felesleges léből. Keverjük össze a húst hagymával és uborkával. A saláta öntete szója szósz, ecet. A teljes receptet itt tudod megnézni:

Saláta "Tenderness" ömlesztett sajttal, kolbásszal és friss uborkával - egyszerűen finom

Ez a könnyű alacsony kalóriatartalmú saláta mindenkinek ízleni fog, a friss uborka üde ízt ad a salátának.

A szükséges összetevők listája:

  • Főtt kolbász - 150 g;
  • Ömlesztett sajt - 90 g;
  • Friss uborka - 1 db;
  • Válogatott tojás - 2 db .;
  • Konzerv borsó - 70-80 g (3-4 evőkanál);
  • Majonéz - 80-100 g (4-5 evőkanál);
  • Só ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre:

Forraljuk fel válogatott tojásokat amíg készen van. Vágjuk főtt kolbász kis kockák. Ezután egy friss uborkát is ledarálunk. Három fagyasztott ömlesztett sajt egy durva reszelőn.

A hámozott tojás is salátakockába kerül. Hozzáadás zöldborsó, miután kiengedte belőle a folyadékot. Ízesítsük enyhe majonézzel, kevés sóval, keverjük össze az összes hozzávalót.

Mindenki szereti ezt a fűszeres salátát.

A szükséges összetevők listája:

  • Füstölt kolbász - 200 gr.;
  • Uborka - 2 db .;
  • fehér káposzta - 1/2 nagy fej;
  • Majonéz - 3 evőkanál. l.;
  • Őrölt fekete bors - 1/7 tk

Főzési sorrend:

A kolbászt csíkokra vágjuk. Az uborkát közepes csíkokra vágjuk. A káposztát vékony csíkokra reszeljük. A káposztát egy salátástálba sózzuk, borsozzuk, megnyomkodjuk, hogy megindítsa a levét. Hozzáadjuk az összes hozzávalót, ízesítjük majonézzel, sóval, borssal. Ragaszkodunk a hűtőbe 3 órára. A teljes recept itt:

Ez a saláta könnyen elkészíthető, egyik összetevőjét sem kell főzni.

A szükséges összetevők listája:

  • Uborka - 4-5 db .;
  • Zöldek (petrezselyem, bazsalikom, koriander) - 1/2 csokor;
  • Citromlé - 1 evőkanál. l.;
  • Mustár - 1/2 teáskanál;
  • Napraforgó- vagy olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
  • Só - 1/4 teáskanál;
  • Fokhagyma - 1 gerezd.

Főzés lépésről lépésre:

A koreai sárgarépához a friss uborkát reszelőn aprítjuk. A zöldeket finomra vágjuk, az uborkát összekeverjük a préselt fokhagymával. Ízesítsük citromlével, mustárral, sóval és növényi olajjal, alaposan keverjük össze.

Ez könnyű saláta minden háziasszony tud főzni.

Összetevők listája:

  • Friss uborka - 2 db .;
  • pekingi káposzta - 1 fej;
  • főtt tojás- 4 dolog.;
  • Izzó - 1 db.;
  • Konzerv kukorica- 1 üveg;
  • könnyű majonéz - 4 evőkanál. l.;
  • Rák rudak - 200 g;
  • Só, fűszerek - opcionális.

Főzési sorrend:

Tojás, rákhús, uborka kockákra vágva. puha levelek Káposzta nagy kockákra vágva. A hagymát finomra vágjuk. Az összes komponenst összekeverjük, majonézzel ízesítjük, sózzuk, összekeverjük. A recept itt található: https://youtu.be/ceLhTBL9PBg

Fűszeres saláta "Prága" csirkehússal és friss uborkával - az utolsó kanálig jó

Ez kedves étel bármilyen ünnepi lakomára kiváló.

A szükséges összetevők listája:

  • Csirke filé - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • Friss uborka - 2 db;
  • Tojás - 3 db .;
  • francia mustár - 1 teáskanál;
  • Zöldek - ízlés szerint;
  • Só ízlés szerint;
  • Olívaolaj - 5 evőkanál. kanalakat.

Főzési sorrend:

Mosva főzzük csirkefilé sós vízben 20 percig. A kihűlt formában szálakra szedjük. A zöldeket finomra vágjuk, az uborkát apró kockákra vágjuk. A sárgarépát sós vízben 30 percig főzzük.

Főtt, lehűtött tojást és sárgarépát közepes kockákra vágva. 1 tojássárgája tankolni indulni. A sárgáját külön tálba tesszük, villával összegyúrjuk. Adjunk hozzá mustárt és olívaolajat. Mindent alaposan összekeverünk. Összekeverjük az összes összetevőt, alaposan összekeverjük, szósszal ízesítjük.

Ez a saláta könnyű friss íz.

Összetevők listája:

  • Főtt burgonya - 2 gumó;
  • főtt sárgarépa- 2 db;
  • Főtt kolbász - 200 g;
  • Friss uborka;
  • Izzó;
  • majonéz - ízlés szerint;
  • Olivaolaj;
  • Só;
  • Zöldborsó - 1 bank.

Főzési sorrend:

Öntsünk egy tálba 3 ek. l. olívaolajok. Oda teszünk 3 evőkanál. l. majonéz. Csavarjuk ki a citrom levét. Mindent alaposan összekeverünk, sózzuk, borsozzuk. A szósz kész. A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A burgonyát apróra vágjuk, és a szószhoz adjuk. A sárgarépát kockákra vágjuk, a kolbászt is finomra vágjuk. Hozzáadjuk a kolbászt, a finomra vágott uborkát, a zöldborsót. Tedd a hagymát a salátába, keverd össze az egészet. Komplett recept itt:

Ez nagyon érdekes alacsony kalóriatartalmú opcióételek friss uborkával.

Ehhez szükség lesz:

  • Válogatott tojás - 3 db .;
  • Közepes uborka - 3 db;
  • Só;
  • majonézes szósz;
  • Saláta levelek.

Főzési sorrend:

A főtt és kihűlt tojást kockákra vágjuk. Az uborkát is négyzetekre vágjuk. Mosott és szárított saláta levelek kezünkkel levágjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, ízesítjük majonézzel, sózzuk, összekeverjük.

Ez a kiadós és könnyű saláta szokatlan ízvilággal örvendezteti meg vendégeit.

A szükséges összetevők listája:

  • Friss uborka - 150 g;
  • Daikon retek - 200 g;
  • Kemény sajt - 150 g;
  • Zsírmentes tejföl- 100 g;
  • Apple - 1 db;
  • petrezselyemzöld;
  • Só.

Főzési sorrend:

Három hámozott retek egy durva reszelőn. Az uborkát vékony csíkokra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt kemény sajttal. Három alma héjjal. A salátát megkenjük tejföllel. Sózzuk és keverjük össze. A receptet itt láthatod:

Ez az étel nyerő alapanyag-kombinációval rendelkezik, aminek köszönhetően kivétel nélkül mindenkinek ízleni fog.

A szükséges összetevők listája:

  • Sonka - 200 g;
  • Kemény sajt - 200 g;
  • Friss uborka - 1 db;
  • saláta majonéz - 2 teáskanál;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • Só - 1 csipet;
  • Áfonya - díszítéshez;
  • Zöldek - díszítéshez.

Főzés lépésről lépésre:

A sonkát közepes csíkokra vágjuk. Az uborka is csíkosan jön. Három sajt egy durva reszelőn. Az összes komponens csatlakoztatása után elkezdheti az öltözködést, keverje össze a majonézt fokhagymával, átengedve egy présen. Az edényt megtöltjük fokhagymás-majonézes masszával, simára keverjük.

Káposzta-uborkasaláta – Lehetetlen elszakadni

Ez a könnyű saláta remek kiegészítője lesz bármilyen húsos köretnek.

A szükséges összetevők listája:

  • Káposzta - 1 fej;
  • Friss uborka - 3-4 db;
  • kapor zöldek;
  • Ösztönző olaj, só.

Főzési sorrend:

A kaprot apróra vágjuk, az uborkát kockákra, a káposztát apróra vágjuk. Mindent alaposan összekeverünk, adjunk hozzá 4 evőkanál. l. napraforgóolaj.

Tavaszi saláta "Gazaphuli" friss almából, uborkából és gyógynövényekből

Ennek az ételnek a neve grúz fordításban azt jelenti, hogy "tavasz". Ez a saláta friss ízével és egyszerű elkészítésével vonzza.

A szükséges összetevők listája:

  • Uborka - 2 db .;
  • Édes-savanyú alma - 1 db;
  • Friss kapor - 1/3 csomó;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • Citromlé- 1 evőkanál. l.;
  • Olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
  • Só ízlés szerint.

Lépésről lépésre előkészítés:

A meghámozott almát a koreai sárgarépához reszelőn felaprítjuk. Hasonló módon dörzsöljük az uborkát. A kaprot apróra vágjuk. Az uborkát almával összekeverjük, fokhagymát, sót és présen átengedett olajat adunk hozzá. Megszórjuk kaporral.

A konzervek sok mindent megtartanak jótékony vitaminok valamint a szervezet teljes fejlődéséhez és az immunitás fenntartásához szükséges ásványi anyagokat súlyos téli hideg. Az egyik legtöbb népszerű fajok a konzerválás az uborka csavarja. A téli uborkasaláták receptjei nagyon változatosak. Általában fűszeresen főznek, néha enyhén édes íz. Hozzájuk adják kaliforniai paprika, paradicsom, hagyma, sárgarépa, alma, fokhagyma, zöldek, padlizsán és chili.

A receptekben az öt leggyakrabban használt összetevő a következő:

Az elkészült étel tökéletes családi vacsorára vagy ünnepi asztalra. Körethez adjuk, vagy a saját harapnivalók. Ezt a munkát bárki elvégezheti. Fontos, hogy szigorúan kövesse a receptben meghatározott ajánlásokat és követelményeket. Ez nemcsak a kívánt eredmény eléréséhez szükséges, hanem ahhoz is késztermék elég sokáig állt és nem romlott. Ehhez rendkívül fontos a receptben leírt ajánlások és utasítások betartása.

A salátának nem kell mindig lennie összetett étel. Néha minimális összetevőt tartalmazhat, ugyanakkor nagyon étvágygerjesztő lehet. Az alábbiakban egy válogatás található azokból a receptekből, amelyekből készült különböző termékek, de mindegyik két összetevőt tartalmaz - uborkát és csirke tojást.

Nagyon egyszerű és finom uborkás tojássaláta - fotó recept

Az uborkasaláta tojással lágy, lédús, illatos. Nagyszámú zöldek ugyanakkor nagyon hasznossá is teszik. A petrezselyem és a kapor mellett más kedvenc leveleket is hozzáadhat a kertből. A zöldek mennyisége is ízlés szerint állítható.

Főzési idő: 20 perc

Mennyiség: 2 adag

Hozzávalók

  • Tojás: 3 db.
  • Friss uborka: 2 db.
  • kapor, petrezselyem, zöld hagyma: csomag
  • Majonéz: ízlés szerint

Főzési útmutató


Uborkás, tojásos és sajtos saláta receptje

Ez a recept egy kezdő háziasszonynak megfelelő, mivel tartalmazza kis mennyiségben alkatrészeket, nem igényel komplex tankolás. Egészséges, ízletes és kielégítő, jó reggelire és vacsorára. Hétköznap is tálalható, hiszen nagyon gyorsan elkészül, már jelen lehet ünnepi asztal mert nagyon ünnepinek tűnik.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 3 db.
  • Friss uborka - 3 db.
  • Kemény sajt - 50-100 gr.
  • Öntethez majonéz.
  • Ízlésnek só, díszítésnek fűszernövények.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd az ízért.

Művelet algoritmus:

  1. Először is fel kell forralni csirke tojás. Sós forrásban lévő vízbe tesszük, legalább 10 percig főzzük. Gyorsan hűtsük le, hogy jól megtisztuljanak a héjtól.
  2. Öblítse le az uborkát, vágja le a farkát. Vágjuk kockákra.
  3. A kemény sajtot is kockákra vágjuk.
  4. A tojásokat feldaraboljuk (nem lesz kockás).
  5. Egy salátástálban enyhe mozdulatokkal keverjük össze, hogy a saláta ne legyen rendetlen.
  6. Majonézzel, sóval ízesítjük.
  7. A présen átengedett fokhagyma egy kicsit hozzáadódik csípős aroma tál.

Ha egy ilyen salátát tartletekben rendez, akkor képes lesz díszíteni az asztalt egy fontos ünnep vagy évforduló tiszteletére.

Hogyan készítsünk salátát uborkával, tojással és tintahalral

Az uborka és a tojás jó társ szinte bármilyen hozzávalóhoz. Ha valóban meg akarja lepni a háztartást, a tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy készítsenek salátát tintahalral.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 3 db.
  • Friss uborka - 2 db.
  • Tintahal - 1 kg.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só.
  • Tejfölös vagy könnyű majonéz.

Művelet algoritmus:

  1. Első lépés a tintahal főzése. Először a tenger gyümölcseit meg kell tisztítani a filmtől, amelyhez ajánlott forrásban lévő vizet önteni a tintahalra.
  2. Ezután fel kell forralni, ez a folyamat nagyon gyors, fontos, hogy ne vigyük túlzásba (legfeljebb 1-2 perccel a víz forrása után), különben a tetemek olyanok lesznek, mint a gumi kalós.
  3. Amíg a tintahal hűl, főzheti és hűtheti a csirke tojást. A tojás főzésével általában nincs probléma, a keményre főtt állapot 10 perces főzést igényel (ha kicsit több, akkor ez nem befolyásolja nagyban a tojás állagát).
  4. Fontos, hogy a tojást a forrásban lévő vízből gyorsan leengedjük hideg víz, akkor tisztításkor a héj könnyen eltávolodik.
  5. A zöldségeket (uborkát és hagymát) tetszőlegesen, a főtt tintahalat vékony csíkokra vágjuk.
  6. Mindent összekeverünk egy mély salátástálban.
  7. Sózzuk és fűszerezzük, azoknak, akik szeretik finom ízű savanyúsággal tejfölt kell venni, aki szereti a markáns ízt, a majonéz jobb.

Mivel a tintahal sápadt színű, mint az uborka és a tojás, az ilyen salátát zöldek - illatos kapor vagy göndör petrezselyem - segítségével „újjáélesztheti”.

Uborka, tojás és kukorica saláta

Fő előnye következő saláta- szinte villámgyors főzés. Ha a hűtőszekrény tartalmazza a kívánt termékeket, akkor negyed óra alatt megoldhatja a problémát könnyű reggeli vagy egy további előétel az ebédmenühöz.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 3-4 db.
  • Konzerv kukorica - 1 doboz.
  • Friss uborka - 2-3 db.
  • Só, majonéz az öntethez.
  • Zöldek az ízért és a szépségért.

Művelet algoritmus:

  1. A főzést a tojás főzésével kell kezdeni. Várja meg, amíg a víz felforr a serpenyőben, óvatosan tegyük a tojásokat a forrásban lévő vízbe egy kanál segítségével. Adjunk hozzá sót egy kés hegyéhez.
  2. 10 perc elég, a tojásokat azonnal hideg vízbe kell tenni. Így gyorsabban lehűlnek, és a héj probléma nélkül szétválik.
  3. Amíg a tojás fő, elkészítheti az uborkát és a kukoricát. Öblítse le az uborkát, éles késsel vágja le mindkét oldalon a „farkat”. Vékony csíkokra vágjuk. Csepegtessük le a pácot a kukoricából.
  4. Tegye át a zöldségeket egy edénybe. Adjunk hozzá vékonyra szeletelt tojást.
  5. Sózzuk, öntetként majonézt használunk.

Ez a saláta három színt ötvöz - fehér, zöld és sárga, együtt a mimózára, a március 8-i ünnepre emlékeztetnek, általában a tavaszról. Még akkor is, ha kint sötét van téli este, a lélek könnyebbé válik.

tojás, uborka és sonka saláta receptje

„A zöldségekkel nem lehet becsapni a lelket” – mondják a férfiak. Ha az asztalnál salátát szolgálnak fel, amelynél az erősebbik felének képviselői ülnek, akkor az edényben véleményük szerint főtt hús, füstölt, ill. főtt kolbász. BAN BEN következő recept Az étvágygerjesztő, ízletes sonka megmenti az uborkát és a tojást.

Hozzávalók:

  • Sonka - 300 gr.
  • Csirke tojás - 4-5 db.
  • Friss uborka - 2-3 db.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Só.
  • Majonéz.

Művelet algoritmus:

  1. A csirke tojás elkészítéséhez a legtöbb időre lesz szükség. A hagyomány szerint 10 percig forrásban lévő vízben kell főzni.
  2. Azonnal tedd át jeges (hideg) vízbe. Ebben az esetben a héj jól eltávolítható.
  3. Öblítse le az uborkát és törölje szárazra papírtörlővel.
  4. Az uborka, a tojásfehérje, a sonka megpróbálja ugyanazokat a rudakat vagy csíkokat vágni.
  5. Sajt - reszelőn. A sárgáját egy tálba törjük villával. A fokhagymát apró kockákra vágjuk.
  6. Ez a saláta nem rétegesen fér el, hanem egy salátástálban keverik, de van egy titka. Minden hozzávalót egy salátástálba kell tenni, a sárgája kivételével.
  7. Sózzuk, majonézzel ízesítjük és összekeverjük.
  8. Vegyünk egy másik friss uborkát, karikákra vágva. Tedd ki őket zöld virág lótusz, minden "virág" közepébe tegyünk egy kis sárgáját.

Egy ilyen saláta bármilyen asztalt díszít, és mind a hölgyek, mind a kísérőik kedvelni fogják az ízét.

Saláta tonhalral, uborkával és tojással

Az uborka és a tojás duettje jól passzol a halkonzervekhez, bármelyiket szedheti konzerv hal Olajban. De sokan inkább a tonhalat részesítik előnyben, a test számára leghasznosabb termék.

Hozzávalók:

  • Friss uborka - 1-2 db.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Olajban konzerv tonhal (vagy saját lé) - 1 bank.
  • Só.
  • Fűszerek.
  • Öntet - majonéz (50 ml) és tejföl (50 ml).
  • Lomb.

Művelet algoritmus:

  1. A tojásokat előre meg kell főzni, mire a saláta elkészül, már le kell hűlnie, akkor a folyamat minimális időt vesz igénybe.
  2. A tojásokat héjból törölni kell. Vékony rudakra vágjuk.
  3. Öblítse le az uborkát. Túlzott nedvesség szalvétával (papír, vászon) vagy törülközővel törölje le. Vágja le a "farkat", ha a régi gyümölcsöket, akkor vágja le a héját. Vágjuk, mint a tojást, vékony szeletekre.
  4. Nyissa ki a tonhalkonzervet, tegye a halat egy tányérra. Közönséges villával pépesítjük.
  5. Öblítse le a zöldeket, rázza le a felesleges vizet. Éles késsel feldaraboljuk.
  6. Készítse elő az öntetet - csak keverje össze a majonézt és a tejfölt egyenlő arányban egy tálban.
  7. Egy salátástálban keverje össze az összes hozzávalót, hagyjon egy kis zöldet a kész étel díszítésére.
  8. Sózzuk, ízesítjük majonézes-tejfölös szósszal.

Megszórjuk fűszernövényekkel. Kiadós, ízletes étel lett, ezen kívül még nagyon egészséges.

Ízletes saláta uborkával, tojással és rákrudakkal

Nem csak tonhal vagy más konzerv hal lehet egy salátában uborkával és tojással. A sok háziasszony által annyira kedvelt rákrudak is remekül passzolnak a zöldségek és a csirketojás társaságába.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 4 db.
  • Rákrudak - 1 csomag (200 gr.).
  • Friss uborka - 1-2 db.
  • Konzerv kukorica - 1 kis üveg.
  • Zöld hagyma - 1 csomó.
  • Majonéz.
  • Só.

Művelet algoritmus:

  1. Mint minden korábbi salátánál, itt is a tojás elkészítése vesz igénybe a legtöbb időt. Forrás - 10 perc, hűtés - 10 perc, hámozás - 5 perc.
  2. Igaz, ezzel egy kis időt megspórolhatunk, és amíg a tojás főtt, leöblíthetjük az uborkát és a hagymát.
  3. Vágva: uborka - vékony csíkokra, zöldhagyma - apró darabokban.
  4. Ha van még Szabadidő, akkor törölheti rák rudak csomagolásból. A rudakat kockákra vagy csíkokra kell vágni, mint az uborkát.
  5. A tojásokat megpucoljuk, tetszés szerint feldaraboljuk. Csepegtessük le a pácot a kukoricából.
  6. Tegye át a finom salátához elkészített összes hozzávalót egy mély edénybe.
  7. Most már lehet sózni és majonézzel ízesíteni.

Mert eredeti iktatás nagy tál, nem túl mély, salátalevéllel bélelt. tedd rájuk saláta keverék. Remekül néz ki, és az íze sem hagy cserben!

Lédús saláta uborkával, tojással és paradicsommal

Az uborka a nyaralóban és a piacon egyszerre jelenik meg a paradicsommal. Ez azt jelzi, hogy jól kombinálhatók az ételekben. A legprimitívebb és leghíresebb saláta ebből a két összetevőből áll, zöldségekkel fűszerezve, olivaolaj vagy majonézzel. De a következő receptben több összetevő lesz, ami azt jelenti, hogy a saláta íze gazdagabb lesz.

Hozzávalók:

  • Friss uborka - 3 db.
  • Csirke tojás - 3-4 db.
  • Friss paradicsom - 3-5 db.
  • Zöldhagyma - 1 kis csokor.
  • Tejföl az öntethez.
  • Só, őrölt bors.

Művelet algoritmus:

  1. Keményre főtt tojás. Nyugodj le. Megtisztítjuk és karikákra vágjuk.
  2. Öblítse le az uborkát és a paradicsomot, távolítsa el a „farkat”. Szintén vékony karikákra vágjuk.
  3. Tányérra fektetjük rétegesen: tojás, uborka, paradicsom. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
  4. Sózzuk egy kicsit. A tetejére tejföllel.
  5. Öblítse le a hagyma tollait, szárítsa meg. A zöldeket apróra vágjuk. Szabadon szórjuk a tetejére.

Hihetetlen tavaszi érzés ébred a lelkedben, amikor meglátod ezt a szépséget, majd kezdd el kóstolni!

Gombasaláta tojással és uborkával

Ha csak uborka, tojás és zöldek vannak a salátában, akkor nagyon finomnak bizonyul, de könnyű. Annak érdekében, hogy az étel kielégítőbb legyen, csak egy összetevőt adhat hozzá - gombát. Bármelyik alkalmas - vargánya és vargánya, rókagomba és vargánya, be téli idő egy ilyen saláta laskagombával készíthető (egész évben árusítható).

Hozzávalók:

  • laskagomba - 250 gr.
  • Csirke tojás - 2-3 db.
  • Ecetes uborka - 2 db.
  • Hagyma - 1-2 db.
  • Öntethez majonéz.
  • Só és őrölt bors.
  • Vaj a sütéshez.

Művelet algoritmus:

  1. A saláta elkészítési folyamata hosszabb, mint az előzőekben. A tojásokat keményre kell főzni.
  2. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk. Küldje bele pirítani vaj egy serpenyőben.
  3. Mossa meg a gombát. Vékony csíkokra vágjuk. Amikor a hagyma rózsaszínűvé válik, küldjön apróra vágott laskagombát a serpenyőbe. Addig sütjük, amíg teljesen meg nem fő.
  4. Hűtsük le a tojást és a gombát. A tojásokat meghámozzuk, csíkokra vágjuk. Az uborkát ugyanúgy vágjuk.
  5. Keverje össze az összes összetevőt.
  6. Kevesebb majonéz szükséges, mivel a gombát olajban kisütöttük. Só ízlés szerint.

Egy ilyen saláta önmagában is jó, krutonnal, és úgy is kiegészítő étel főtt krumplihoz.

Hogyan készítsünk salátát uborkával, tojással és káposztával

A következő saláta ismét a súlyfigyelőknek szól, csak zöldséget és tojást tartalmaz. Szükség esetén majonézzel helyettesíthető. cukrozatlan joghurt vagy könnyű majonéz szósz.

Hozzávalók:

  • Pekingi káposzta - ½ fej.
  • Friss uborka - 1-2 db.
  • Csirke tojás - 2-3 db.
  • Kapor - 1 csokor.
  • Majonéz (szósz, joghurt).
  • Só.

Művelet algoritmus:

  1. Küldje el a tojásokat főni.
  2. Kezdje el a káposztát aprítani, jó kínai kel nagyon könnyen összetörik.
  3. Öblítse le az uborkát, vágja le a „farkat”. Rúdokra vágjuk.
  4. Hűtsük le a tojásokat, távolítsuk el a héját. A mókusok az uborkához hasonlóan szeletekre vágják.
  5. Öblítsük le a kaprot folyó víz alatt, rázzuk le jól a vizet. Vágja finomra.
  6. Keverjük össze a majonézzel és a korábban villával pépesített sárgájával. Töltsük meg a salátát. Kóstoljuk meg, ha nem elég só, sózzuk.

A salátát tálalás előtt kaporszálak díszítik.

Fűszeres saláta uborkával, tojással és hagymával

A legtöbb saláta semleges ízű, ha valami pikánsabbra vágyunk, akkor friss zöldhagymát is beletehetünk a kompozícióba. A saláta azonnal új színekben pompázik.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 3 db.
  • Friss uborka - 3-4 db.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Zöld hagyma - 1 csomó.
  • Majonéz (tejföllel helyettesíthető).
  • Erős őrölt bors.
  • Só.

Művelet algoritmus:

  1. A hagyomány szerint az első figyelem a tojásra. Fel kell főzni, 10 percig tart. Ezután egy kis időre lesz szükség a hűtéshez és a tisztításhoz.
  2. Amíg a főzés folyamatban van, készíthet uborkát és fűszernövényeket. Öblíts le mindent, vágd le az uborka "farkát", vágd le a héját a régi gyümölcsökről, és távolítsd el a magokat. Fiatal használat hámozással.
  3. Vágjuk fel az uborkát és a tojást, aprítsuk fel a kaprot és a zöldhagymát.
  4. Egy salátástálban keverjük össze. Tankol.

A majonéz öntetként többet ad fűszeres íz saláta, mint a tejföl.

Kiadós saláta uborkával, tojással és burgonyával

Ahhoz, hogy a saláta kielégítőbb legyen, a hús mellett a szokásos főtt krumpli. Ezért jelent meg a falusi saláta neve, hiszen tudniillik a vidéken élőknek keményen kell dolgozniuk, hogy jóízűbb főzést, ill. magas kalóriatartalmú ételek. A friss uborka helyettesíthető sóval.

Hozzávalók:

  • Főtt burgonya - 3 db.
  • Főtt csirke tojás - 2 db.
  • Friss uborka - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Majonéz.
  • Fűszerek keveréke, só.

Művelet algoritmus:

  1. A burgonya hosszabb ideig tart ebben a salátában. A héjában 30-40 percig kell forralni. Lehűtjük, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
  2. A tojásokat 10 percig főzzük. Szintén kihűtjük, szintén megtisztítjuk, kockákra vágjuk.
  3. Az uborka könnyen mosható és szárítható. Darál.
  4. Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát. Vágjuk félkarikára.
  5. Keverje össze a hozzávalókat egy agyagtálban, ízesítse majonézzel vagy csak növényi olajjal.

Fűszernövényekkel díszítjük, hússal tálaljuk.

Uborkás, tojásos és mellsaláta receptje

A tojás és az uborka szinte minden termékhez „hűséges”, a főtt csirkehúst nagy lendülettel veszik, és egy egyszerű salátát királyi finomsággá varázsolnak.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 2 db.
  • Friss uborka - 1-2 db.
  • Csirkefilé (mellből) - 1 db.
  • A joghurt nem édes az öntethez.
  • Zöldek (bármilyen).

Művelet algoritmus:

  1. Ebben a receptben több időt kell szánni a húsra. csirkemell sóval és fűszerekkel felforraljuk.
  2. Vágja szét a húst, vágja át a szálakat.
  3. Főzzük meg a tojásokat (csak 10 perc). Hűtsük le, távolítsuk el a héjat. Szelet.
  4. Öblítse le és vágja fel az uborkát.
  5. Keverjük össze, fűszerezzük.

A saláta nagyon szépnek tűnik, ha poharakba rakjuk és fűszernövényekkel díszítjük.

Hogyan készítsünk eredeti salátát uborkából, tojásból és aszalt szilvából

A következő saláta könnyű termékek, mert az aszalt szilva kissé árnyalja a fő színt és kellemes utóízt ad az ételnek.

Hozzávalók:

  • Csirke tojás - 3 db.
  • Friss uborka - 1-2 db.
  • Főtt csirke hús - 200 gr.
  • Aszalt szilva - 100 gr.
  • Majonéz.

Művelet algoritmus:

  1. Főzzük a csirkét (40 perc) és a tojást (10 perc). Nyugodj le. Kezdje el felszeletelni és összeállítani a salátát.
  2. A szálakon átvágott hús, tojás - kockák, uborka - kockák. Aszalt szilva - 4 részre.
  3. Keverd össze. Majonéz öntetként vagy joghurtként. A zöldeket szívesen látjuk.

A receptek választéka elegáns, minden nap főzhet, és két héten belül nem ismétli meg egyszer sem. És akkor kezdjen el egyedül kísérletezni.

kapcsolódó cikkek