A tengeri koktélsaláta könnyű, gyengéd és nagyon ízletes csemege. Fagyasztott és konzerv tengeri koktélsaláták
A tengeri koktél minden oldalról jó. Ízletes, tápláló, egészséges és alacsony kalóriatartalmú. Nagyon sokféle salátát készíthet tenger gyümölcseivel, diétás és kiadós. Jól passzolnak zöldségekhez, gyümölcsökhöz, gabonafélékhez, babhoz, gombához és egyéb hozzávalókhoz.
Szinte minden tenger gyümölcseiből készült koktélsalátának kellemes és eredeti íze van. Ez az összetevő számos hasznos elemmel gazdagítja a testet, és pozitívan befolyásolhatja az emberi egészséget. Ha rendszeresen használod.
A tenger gyümölcseinek fő gyógyászati tulajdonsága az agyi aktivitás szabályozása. Nagyszerű intelligenciára vágysz? Töltse fel étrendjét tenger gyümölcseivel, és a közeljövőben agyi tevékenysége gyorsabbá és hatékonyabbá válik.
A tengeri koktél jótékony hatással van az emésztőrendszerre, az idegrendszerre és a szív- és érrendszerre. Számos antioxidánst tartalmaz, amelyeknek köszönhetően ez a termék lassíthatja az öregedési folyamatokat. Cukorbetegek számára hasznos, mivel jelentősen csökkenti a vércukorszintet.
Egy tengeri koktéllal sok salátát készíthet, ünnepi és hétköznapi egyaránt. Ennek a terméknek az ára alacsony, így minden nap finom salátákkal kényeztetheti magát.
Olasz saláta tengeri koktéllal és fehérborral
Szeretnél egy romantikus vacsorát? Nem találsz jobb ételt! Ez a csodálatos könnyű saláta ideális randevúkhoz és gyertyafényes vacsorákhoz.
Az olasz saláta elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- 3 babérlevél
- 1 csokor rukkola
- 300 g garnélarák
- 100 ml száraz fehérbor
- 4 evőkanál. kanál olívaolaj
- 1 citrom
- só, bors és egyéb fűszerek - ízlés szerint
Ebben a receptben Chardonnay bort használnak, de bármilyen fajtát választhatsz, amely megfelel az ízlésednek. Kezdjük az olasz saláta elkészítését:
- Adjunk hozzá babérlevelet a borhoz, tegyük tűzre, forraljuk fel.
- Az előfőzött tengeri koktélt a tűzhelyről levett borba öntjük. Ott körülbelül 10 percig kell áznia.
- Tegye át a tenger gyümölcseit egy szűrőedényen, és öntse le a bort.
- Olívaolajjal, sóval és citromlével öntetet készítünk.
- Mossuk meg és szárítsuk meg a rukkolát, majd tegyük egy tálra.
- Helyezzen tengeri koktélt a rukkola tetejére.
- Öntsük az öntettel, nem kell keverni.
Tálaláskor használhatunk citromszeleteket vagy más trópusi gyümölcsöket.
Saláta "Sea Fantasy"
A saláta egyszerűen és gyorsan elkészíthető. De minden ünnepi asztalon megfelelő lesz.
A „Sea Fantasy” saláta elkészítéséhez vegye be a következő termékeket:
- Tenger gyümölcsei koktél
- Kemény sajt
- Majonéz
- Konzerv kukorica
- Friss uborka
- Hagyma
Az arányokat és az elkészítési módot a videó ismerteti.
Saláta "tengerfenék"
Univerzális étel, tökéletes mindennapi étkezésekhez és ünnepi ünnepségekhez.
A főzéshez a következő termékekre van szüksége:
- 220 g hínár
- 1 doboz rózsaszín lazac konzerv
- fél vöröshagyma
- 3 csirke tojás
- 250 g rákrudak
- 300 g hámozott garnélarák
- majonéz
A rózsaszín lazac helyettesíthető más hasonló ízű halkonzervekkel. Réteges saláta, így készül:
- Főzzük meg a tojást és a garnélarákot.
- Helyezze a káposztát egy salátástálba.
- A hagymát apróra vágjuk, és a második réteget a káposzta tetejére helyezzük.
- Nyissa ki a konzervet, villával törje össze a halat, és helyezze a harmadik rétegbe.
- A negyedik réteg apróra vágott rákrudak.
- Az ötödik réteg zúzott tojás.
A felső réteget megkenjük majonézzel, rárakjuk a garnélarákot. Egyszerre szolgálnak ízesítőként és csodálatos tálalóként.
Koktél és spárga saláta
Szokatlan saláta friss és pikáns ízzel.
Az összetétel a következő termékeket tartalmazza:
- 500 g tengeri koktél
- 450 g spárga
- 200 g zöld saláta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 citrom
- 6 evőkanál. kanál olívaolaj
- 5 g cayenne bors
- Tengeri só és fűszerek - ízlés szerint
A saláta elkészítésének módját a videó mutatja be.
Saláta tengeri koktéllal és fehér babbal
Ez a saláta sokféle összetevőben gazdag. Vannak itt tenger gyümölcsei, zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek. Kombinálva érdekes ízt adnak ezek a termékek.
A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell felhalmozni:
- 1000 g kagyló
- 500 g lazac filé
- 400 g fehér bab
- 300 g garnélarák
- 4 paradicsom
- 1 édes paprika
- 1 fehér hagyma
- ½ salátalevél
- ½ citrom
- 1 evőkanál. kanál szemcsés mustár
- 1 csokor kapor
- 70 ml olívaolaj
- só bors
A recept nem a legegyszerűbb, egy ilyen étel elkészítéséhez türelmesnek és szabadidőnek kell lennie. De az eredmény megéri – valószínűleg az Ön háztartása is kellemesen meg fog lepődni egy ilyen finom csemegével. A saláta így készül:
- Mustárból, citromléből és olívaolajból öntetet készítünk.
- A hagymát, a paprikát és a paradicsomot kockára vágjuk. Salátástálba vagy más tálba öntjük, felöntjük az öntettel, átkeverjük és hagyjuk pácolódni.
- Tisztítsa meg a garnélarákot, távolítsa el a fejeket és az egyéb felesleges elemeket.
- A lazacot közepes lángon, olívaolajon sütjük. 5-7 percig pirítjuk az egyik oldalát, majd megfordítjuk és további 5 percig ne vegyük le a tűzről.Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A megsült filét lehűtjük és nagy kockákra vágjuk.
- Válogassa szét a kagylókat, távolítsa el azokat, amelyek koppintáskor nem záródnak be. A kiválasztottak törlése. Sózatlan vízben közepes lángon addig főzzük, amíg a kagylók ki nem nyílnak.
- Adjuk hozzá a konzerv vagy főtt babot a zöldségekkel együtt, és keverjük össze.
- Egy tálaló tányérra helyezzük a nagy darab salátaleveleket, meglocsoljuk citromlével, és kevés borsot adunk hozzá.
- Egy salátalevélre helyezzük a zöldségeket, majd a garnélarákot, majd a tetejére ismét a zöldségeket.
- Megszórjuk apróra vágott kaporral.
A salátát az elkészítés után öt perccel fogyaszthatjuk el – ezalatt van ideje átitatni az öntettel. Ne rohanjon kiönteni a kagylófőzés után megmaradt folyadékot - csodálatos halászlét főzhet belőle.
Növényi saláta tengeri koktéllal
Az edény nagyon hasznos mind az alak, mind a test általános állapota szempontjából.
A kompozíció a következő összetevőket tartalmazza:
- Tenger gyümölcsei koktél
- saláta levelek
- zöldhagymát
- hagyma
- Zöldpaprika
- paradicsom
- citromlé
- olivaolaj
- chili
A videó megtekintése után megtanulja, hogyan készítsen finom és kiegyensúlyozott diétás salátát ezekből a termékekből.
Saláta tengeri koktéllal „Juicy”
Kevés hozzávaló van ebben a receptben, de nagyon jól passzolnak egymáshoz. Körülbelül fél órát vesz igénybe az elkészítése, és maga az étel kielégítő és ízletes.
A „Juicy” saláta tenger gyümölcseivel elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:
- 500 g csiperkegomba
- 500 g tengeri koktél
- 1 csokor zöldhagyma
- 1 sárga vagy piros kaliforniai paprika
- 1 csomag majonéz
A csiperkegomba hagyományos saláta-alapanyagnak számít, de ha más gombát szeretsz, használhatod őket is a csiperkegomba helyett. A saláta elkészítése:
- A gombát megfőzzük és nagy darabokra vágjuk.
- Forraljuk fel a tenger gyümölcseiből készült koktélt sós vízben, és hűtsük le. Főzzük legfeljebb 5 percig.
- A paprikát apró kockákra, a hagymát apróra vágjuk.
- Keverjük össze a hozzávalókat egy salátástálban, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
A salátát főzés után azonnal tálaljuk. Díszíthetjük petrezselyemmel vagy más fűszernövényekkel, de tálalás nélkül is nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.
Saláta tengeri koktéllal és olajbogyóval
A recept egyszerű, de a saláta ízletes és tápláló. Rendszeresen elkészíthető.
A következő összetevők szükségesek hozzá:
- Tenger gyümölcsei koktél
- uborka
- paradicsom
- jégsaláta vagy leveles saláta
- túró
- olajbogyó
- olivaolaj
- fokhagyma
- szegfűszeg, rozmaring - ízlés szerint
A videóban ennek a salátának az elkészítését az elejétől a végéig bemutatjuk.
Saláta „Ajándék a háziasszonynak”
A saláta nagyon lágy és könnyű, bár majonézzel van bevonva. Remekül mutat az ünnepi asztalon, de különleges alkalom nélkül is kényeztetheti magát vele.
- 700 g tintahal
- 250 g garnélarák
- 150 g póréhagyma
- 6 főtt tojásfehérje
- 5 evőkanál. kanál vörös kaviár
- 2 evőkanál. kanál majonéz
- 5 evőkanál. kanál tejszín (zsírtartalom - 33%)
A Hostess Gift saláta elkészítése alig több mint fél órát vesz igénybe. Minden bizonnyal megéri az időt, hogy élvezze ezt a kulináris csodát. Az étel a következő sorrendben készül:
- A tintahalat megtisztítjuk, sós vízben megfőzzük, lehűtjük. Ha kihűlt, kis csíkokra vágjuk.
- A garnélarákokat felolvasztjuk, mikrohullámú sütőben felmelegítjük és meghámozzuk.
- A hagymát vékony karikákra vágjuk.
- Tejszínhabból, kaviárból és majonézből öntetet készítünk. A kaviár egy részét hagyjuk a tálaláshoz.
- Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, felöntjük az öntettel, összekeverjük.
A tálaláshoz hasított tintahal darabokat, sárgarépát, zöldhagymát és vörös kaviárt használnak. Nagyon ünnepinek és gyönyörűnek tűnik.
Saláta "Duett"
Ez az étel minden ünnepi asztal fénypontja lesz. Egyszerűen csodálatosan néz ki, és ugyanolyan jó az íze.
- 500 g garnélarák
- 100 rákrudat
- 3 konzerv ananász karika
- 2 csirke tojás
- majonéz
- só, szegfűbors és babérlevél - ízlés szerint
A Duet saláta elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket:
- A tojásokat felforraljuk és apróra vágjuk.
- Darálja meg a rákrudat és az ananászt.
- A paradicsomot megmossuk, héját eltávolítjuk, kockákra vágjuk. A héj könnyű eltávolítása érdekében a paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázhatjuk.
- A garnélarákot forrásban lévő vízben megfőzzük, hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Távolítsa el a héjakat.
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, adjunk hozzá majonézt, keverjük össze.
- Tányérra tesszük, és garnélarákkal és gránátalma magokkal díszítjük.
Kész a „Duett” saláta, jó étvágyat!
Saláta tengeri koktéllal és tojással
Egyszerű saláta könnyű, kellemes ízzel.
A következő termékekből áll:
- 360 g pácolt tintahal
- 200 g rákrudak
- 3 csirke tojás
- 1 nagy paradicsom
- majonéz, só és kapor - ízlés szerint
A saláta elkészítésének folyamata a következő:
- Nyissa ki a tintahalos üveget, engedje le a levét, és tegye a tintahalat egy salátástálba.
- A rákrudakat apróra vágjuk, és szintén a salátástálba tesszük.
- A paradicsomot és a főtt tojást apró kockákra vágjuk.
- Sózzuk, adjunk hozzá kaprot, ízesítsük majonézzel. Keverd össze.
A saláta nem fog szenvedni, ha rákrudak helyett rákhúst használunk. A majonézt helyettesíthetjük tejföllel, ha kevésbé kalóriatartalmú ételt szeretnénk.
Házi készítésű cézár saláta
A Caesar saláta témájának számos változata létezik, amelyek mindegyikének megvannak a saját jellegzetességei. Ha ennek a hagyományos összetételéhez tengeri koktélt adunk, a salátának csak haszna lesz – elvégre a tengeri élőlények húsa nem kevésbé tápláló, mint a csirke.
A Caesar elkészítéséhez a következő termékeket vesszük:
Az arányokat, a főzési sorrendet és a recepttel kapcsolatos további információkat a videó tartalmazza.
Forró saláta tengeri koktéllal
Ennek a salátának az a sajátossága, hogy hidegen és melegen is tálalható.
A saláta elkészítéséhez a következő termékeket kell beszereznie:
- 500 g tengeri koktél
- 125 g rizs
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 50 g konzerv vagy szárított paradicsom
- 2 evőkanál. kanál olívaolaj
- fél pohár mazsola
- citromlé, bors és koriander az öntethez
- zöld olajbogyó, fizalis és gyógynövények - díszítéshez
A saláta elkészítésének folyamata a következő lépésekből áll:
- A hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük.
- A zöldségeket növényi olajon 3-4 percig sütjük, majd tengeri koktélt adunk hozzá, és 7-10 percig pároljuk.
- Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a fűszereket.
- A párolás után keletkezett folyadékot külön edénybe csepegtessük le.
- A mazsolát forrásban lévő vízben megpároljuk.
- Főzzük meg a rizst.
- Adjunk hozzá rizst és mazsolát a húsleves tálba, hogy jól telítsék a folyadékot.
- Vegyünk egy tálalóedényt, és kezdjük el kirakni a hozzávalókat. A közepén rizs, körülötte tenger gyümölcsei és zöldségek, a szélein zöldek.
Ezt az ételt a legjobb melegen tálalni, de hidegen is nagyon finom.
Nagyon szeretem a tengeri koktélos salátát, ez a saláta mindig jelen van minden ünnepi asztalon, és ma lépésről lépésre fotókkal szeretném elmondani a receptjét. Veszek kész tengeri koktélt, de időnként, hangulattól függően, fagyasztva is vásárolhatok és olívaolajban, borecetben, fűszerek és paprika, olíva, olívabogyó hozzáadásával bepácolom. Nem számít, hogy a tengeri koktél házi készítésű vagy bolti, a lényeg, hogy maga a koktél ízletes legyen, és sokféle tengeri finomságot tartalmazzon - kagyló, garnélarák, tintahal, polip stb. Ebbe a nagyon finom pácolt tengeri koktélsalátába mindig teszek hozzá paradicsomot és friss uborkát, kínai kel vagy salátát, csirke tojást és majonézes öntetet - ez egyszerűen összehasonlíthatatlan! Azt is szeretném javasolni, hogy készítsen egy ilyet. 
- tengeri koktél - 200 gr.,
- friss paradicsom - 1 db,
- friss uborka - 1 db,
- kínai kel - 60 gr,
- csirke tojás - 2 db,
- majonéz - 1-2 evőkanál,
- só, bors - ízlés szerint.
Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre
Készítse elő a kínai kelt úgy, hogy eltávolítja a felső leveleket és dobja el. Egy kis darab kínai kel csíkokra vágjuk. Helyezze a kínai kel egy mély tálba. 
Öblítsük le és szárítsuk meg a lédús, érett paradicsomot, majd vágjuk apró kockákra és adjuk a káposztához. 
Ezután adjunk hozzá friss uborkát a salátához, mossuk és szárítjuk, majd kockákra vagy közepes méretű csíkokra vágjuk. 
Most adjuk hozzá a teljes elkészített tengeri koktélt a salátához. Ha a tenger gyümölcsei koktélt olajban pácolták, először engedje le az olajat. 
A csirketojásokat keményre főzzük, folyó hideg víz alatt lehűtjük, és lehúzzuk a héját. A csirke tojásokat hosszúkás csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a salátástálhoz. 
Adjunk hozzá egy adag majonézt a hozzávalókhoz, használhatunk házi majonézt. A salátát ízlés szerint csipetnyi őrölt fekete borssal és sóval ízesítjük. 
Keverje össze a saláta összes összetevőjét, és ellenőrizze a sót. Ennyi, kész a finom saláta tengeri koktéllal, azonnal tálalható. Mindenképpen próbáld ki ezt is
A tenger gyümölcseiből sokféle ízletes étel készíthető, de a legnépszerűbbek a tengeri koktélokkal készült saláták - ízletesek, ízletesek, étvágygerjesztőek és bármilyen lakomára alkalmasak, és mindig nagy igények vannak az ünnepi asztalon, különösen újévkor.
A tenger gyümölcsei nagyon egészségesek, könnyen emészthető és kalóriaszegény étel, ezért sokan az árszínvonal ellenére is szeretik, és legalább egy nyaralás alkalmával megpróbálnak különféle ételeket főzni velük.
A tenger gyümölcseivel készült saláták pedig ideális választás egy nyaraláshoz.
Ebben a cikkben összegyűjtöttünk néhány egyszerű és ízletes receptet az ilyen salátákhoz.
Kényeztetheti magát és családját tengeri salátákkal, a lényeg az, hogy tartsa be az alapszabályt - csak friss termékeket használjon.
A tenger gyümölcsei vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre és a gyártási dátumra, mert nagyon súlyos mérgezést okozhatnak. Még a kellemetlen szagokra is figyelmeztetnie kell: jobb, ha nem használ ilyen tenger gyümölcseit.
„Sea Fantasy” saláta tengeri koktéllal olajban
Nagyon egyszerű, megfizethető alapanyagokból, és egyben nagyon finom tengeri saláta.
Hozzávalók:
Csomag tenger gyümölcsei olajban - 200 g
Kukorica - 1 doboz
Tojás - 5 db.
Uborka - 2 db.
sajt - 100 gr.
Hagyma - 1 db.
Lomb
Só és fűszerek ízlés szerint
Hogyan kell főzni:
Kezdjük a hagymával. Megtisztítjuk, apróra vágjuk és forrásban lévő vizet öntünk például egy bögrébe, hogy a keserűség elmúljon.
Az uborka egy részét (díszítésnek) zöldségvágóval vékony, hosszú csíkokra, a többit kockákra vágjuk.
A tojásokat is felvágjuk, felforraljuk és meghámozzuk.
Kinyitjuk a tengeri koktélt és megszabadítjuk az olajtól - szűrőedénybe dobtam.
És levágtuk. Néhány darabot pedig egészben hagyok, hogy a salátában és a díszítésben is látszódjanak.
A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
Most keverje össze az összes elkészített hozzávalót, engedje le a kukoricáról és a hagymáról a folyadékot, és hagyjon egy kis sajtot a díszítéshez.
Adjunk hozzá majonézt, és ha akarjuk, sózzuk, borsozzuk, kedvenc fűszereinket - ez az Ön ízlése. Az egészet jól összekeverjük és elkezdjük díszíteni. Egy mélytányér aljára zöld salátaleveleket teszünk, a tetejére tesszük a kreálmányunkat, körbe, az oldalára pedig zöld leveleket.
Megszórjuk sajttal, szépen elrendezzük az uborkaszalagokat, és még tojásos tavirózsát is tettem hozzá, majd polipot és pár kagylót ültettem erre a „gyepre”.
Az asztalra is tálalhatod!
Recept egy finom tengeri salátához „Sea Cocktail”
Bár sok országban a salátakoktél mindennapos étel, nálunk mégis elválaszthatatlanul összefügg az ünnepi hangulattal.
Elég, ha az asztalra teszünk egy gyönyörűen díszített, olívaolajjal és zöldségekkel ízesített garnélarákból, tintahalból és kagylóból álló tányért, és képzeletünk elrepít minket valahova meseországokba, ahol mindig zúg a szelíd tenger, lábunk alatt a terasz. sokszínű csempével van kirakva, és egy hatalmas fa vastag árnyékában Asztalunk elbújik a tűző nap elől.
Nézzük meg, hogyan kell elkészíteni a „Sea Cocktail” tengeri salátát - nagyon finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Összetevők listája:
200 g saláta
300 g tengeri koktél olajban
300 g koktélparadicsom
200 g fetax sajt
50 g fenyőmag
Salátaöntethez:
3 evőkanál. l. tengeri koktélolajok
1 tk. kész mustár
1/2 lime vagy citrom leve
1 gerezd fokhagyma
1 tk. Szahara
1 tk. száraz oregánó
só és bors ízlés szerint
Főzési recept lépésről lépésre:
Kezdjük a szósszal. 3 evőkanál olajat öntünk egy tálba, kinyomkodjuk és hozzáadjuk egy fél lime levét, a finomra reszelt fokhagymát, sót, cukrot, borsot, oregánót és mustárt.
Jól összekeverjük, és egyelőre félretesszük.
Kezdjük összeállítani magát a salátát. Egy nagy lapos (nekem ovális) edénybe rétegesen rakjuk: először durvára vágott saláta, fél koktélparadicsom, fetax sajt darabok (lehet feta sajttal vagy kis mozzarellával, félbevágva), tenger gyümölcsei koktélt, amiből előre lecsepegtetjük az olajat és a fenyőmagot.
Öntsük le az előbb elkészített szósszal, és már kész is! Mindenkit meghívhattok az asztalhoz!
Ünnepi tenger gyümölcsei saláta rákrudakkal „Neptun”
Itt tengeri koktélt és sós lében elkevert garnélarákot használtunk – ezek is kiválóan alkalmasak az ünnepi asztalra szánt salátasorozatunkhoz.
Nekünk kell:
250 g garnélarák sós lében
200 g tengeri koktél töltelékben
220 g tintahal (1 darab)
5 főtt tojás
240 g rákrudak
50 g vörös kaviár (fél üveg)
Házi készítésű majonéz az öntethez
Kezdjük a főzést:
Dobj egy csipet sót forrásban lévő vízbe, és engedd le a tintahalat (én korábban kiolvasztottat használtam). Másfél percig főzzük – nem tovább! Ellenkező esetben kemény lesz. És fordítsa meg vízben 2-3 alkalommal.
A rákrudat közepes kockákra vágjuk.
Először hosszában vágjuk fel a tintahalat, távolítsuk el a fóliát, majd keresztben kis szeletekre.
Tojás: a fehérjét vékony csíkokra vágjuk. A sárgája nem illik ebbe a salátába, ezért használja máshol.
Engedje le a felesleges folyadékot a tengeri koktélból és a sós vizet a garnélarákról. Ez utóbbi felét félretesszük díszítésre.
Az összes elkészített hozzávalót egy edénybe gyűjtjük, hozzáadjuk a majonézt - lehetőleg házilag - és alaposan összekeverjük. Só nem szükséges. Kicsit borsozhatod.
Tegyünk egy fóliát egy tálba, és tegyük rá az egész salátát (lehet kerek sütőedény is). A fóliát a kezünkkel kicsit megnyomva lezárjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük.
Ezek után kinyitjuk a fóliát, előveszünk egy nagyobb tányért, ráborítjuk, laposan az asztalra tesszük, és mindkét edényt megfogva élesen fejjel lefelé fordítjuk.
Távolítsa el a tálat és a fóliát. És díszítse garnélarákkal, körbe helyezve őket. A közepére pedig vastag rétegben kaviárt teszünk.
Minden készen áll. Jó étvágyat kívánunk!
Most nézzük meg, hogyan kell főzni lépésről lépésre:
Könnyű fagyasztott tengeri saláta majonéz nélkül
Ez egy sokoldalú tengeri saláta recept, mert bármilyen zöld saláta bevált.
Lehet jéghegy és rukkola, saláták keveréke, vagy bármilyen saláta az Ön belátása szerint. Tenger gyümölcsei is. Használunk tintahalat, garnélarákot, polipot vagy ezek bármilyen kombinációját. Veszünk egy kész fagyasztott tengeri koktélt.
Ehhez a salátához koktélparadicsomra és édes kaliforniai paprikákra is szükségünk lesz. A méret, a szín vagy a forma nem számít, a lényeg, hogy a paprika édes és vastag falú legyen.
Először is tegyünk egy lábas vizet a tűzre, forraljuk fel, sózzuk, dobjunk bele egy kevés borsot és babérlevelet, és forraljuk puhára a tenger gyümölcseit. Ezután szűrőedénybe tesszük őket, hogy lecsepegtesse a vizet, és félretesszük hűlni.
Közben a zöldsaláta keveréket öblítsük le folyó víz alatt (akkor is, ha kész, bolti, fogyasztásra kész készletről van szó). És tedd egy nagy edénybe, ahol kényelmes lesz mindent összekeverni, és kombinálni a lehűtött tenger gyümölcseivel.
Hozzáadjuk a meghámozott és nagy csíkokra vágott kaliforniai paprikát, valamint a megmosott és félbevágott koktélparadicsomokat.
Most már csak a salátaöntet elkészítése van hátra, ehhez veszünk nagyon jó minőségű olívaolajat és egy fél citromot. Ha túl nagy, csak a harmadát használja fel. A levét egy tálba vagy csészébe préseljük ki, és adjunk hozzá 70-100 gramm olívaolajat, és jól keverjük össze.
Az elkészített salátát ízesítjük sóval, és tetszés szerint borsozzuk, majd bőségesen öntjük az elkészített öntettel. Alaposan összekeverjük és egy salátástálba tesszük.
Most díszítsük. A fürjtojás nagyon alkalmas erre - nemcsak díszíti, hanem javítja is salátánk ízét. Fel kell főzni, meghámozni és két részre vágni, mint a paradicsomot.
Tedd a tetejére, és már teljesen kész is a finom és egészséges tengeri salátánk!
Zöldségsaláta tengeri koktéllal és csíráztatott szemekkel
A termék összetétele:
Tenger gyümölcsei koktél - 300 gr.
zöldbab - 1 csomag
brokkoli - 1 csomag
vöröshagyma - 1 db.
Dijoni mustár - 2 tk.
növényi olaj - 3 evőkanál.
csíráztatott retek vagy hagyma magvak - 1 csomag
babérlevél - 2 db.
növényi só - 1 tk.
méz - 2 tk.
Készítmény:
A zöldbabot 3 percig főzzük gőzben vagy sós vízben.
Ugyanezt tesszük a brokkolival is - 3-5 percig.
Olvassza ki a tenger gyümölcsei koktélt, öntsön rá forrásban lévő vizet, vagy egyszerűen forralja egy percig enyhén sós vízben.
Öntsön növényi olajat egy tűzön felhevített serpenyőbe, adjon hozzá növényi sót, babérlevelet, dijoni mustárt és mézet.
Felmelegítjük, és megvárjuk, míg a fűszerek ízüket, illatukat adják az olajnak, és eltávolítjuk a babérlevelet.
A félkarikára vágott hagymát a serpenyőbe öntjük, és 2 percig pároljuk.
Adjunk hozzá tengeri koktélt és pároljuk egy kicsit. Adjuk hozzá a brokkolit és a zöldbabot.
Keverjük, borsozzuk, ha szükséges sózzuk, és 2-3 percig pirítjuk.
Tányérra tesszük, és csíráztatott retek- vagy hagymamag fészkekkel díszítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
Házi Cézár saláta tenger gyümölcseivel
Cézár saláta tenger gyümölcseivel különleges kifinomult ízében különbözik klasszikus megfelelőjétől.
Könnyen és egyszerűen elkészíthető, ízét tekintve pedig semmivel sem marad el a fentiektől.
Szükséges termékek:
Csokor zöldsaláta 100 g
kemény sajt 150 g
tenger gyümölcsei (kagyló, garnélarák, rákhús, rákfarok, tengeri koktél)
koktélparadicsom a díszítéshez (díszíthetjük fürjtojással)
bagett keksz
A szószhoz:
Fél citrom leve
Knorr Caesar fűszerezés
1 tk majonéz
1 tk Worcestershire szósz (opcionális)
Egy csomó salátát a kezünkkel tépünk, és egy edénybe tesszük. Helyezze a kész tenger gyümölcseit a tetejére, és szórja meg reszelt sajttal.
Öntsük a Caesar öntetet egy tálba, és facsarjuk bele a citrom levét. Ha akarod, adj hozzá Worcestershire szószt és egy kanál majonézt, keverd össze alaposan és öntsd a salátára az elkészített szószt.
Tálalás előtt pedig megszórjuk keksszel, és félbevágott koktélparadicsommal vagy fürjtojással díszítjük.
Nos, az útra
Meleg tenger gyümölcsei saláta - videó recept
Teremtsük meg konyhánkban a Földközi-tenger szegletét, és örvendeztessük meg vendégeinket egy csodálatos, egészséges és ízletes zöldség- és tenger gyümölcsös salátával, főleg, hogy ez egyáltalán nem nehéz!
Reméljük, tetszett a válogatás, oszd meg a recepteket ismerőseiddel is!
Ha ízletes, ínyenc tenger gyümölcseivel szeretné kényeztetni magát vagy vendégeit, a tengeri koktélsaláta a legjobb megoldás ebben a helyzetben. Kiválóan finom ízű, jót tesz az egészségnek, az alaknak, sok vitamint tartalmaz. Egy egyszerű receptet és ennek az ételnek az előnyeit még a szigorú diétát követő hölgyek is értékelni fogják.
Egy tipikus tengeri koktél polipdarabokat, kagylókat, tintahal karikákat és különféle kis garnélarákokat tartalmaz. Ez a választék tetszeni fog a friss tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Ezt a keveréket szinte mindig fagyasztva árulják a boltokban, csak előzetesen le kell olvasztani a csomagot, és fel kell forralni a tartalmát a tűzhelyen. Koktélsaláta készíthető különféle zöldségekből, sajtból, tojásból, apróra vágott formában hozzáadva a keverékhez - minden háziasszonynak saját receptje van.
Kétféle módon készíthet tengeri koktélt otthon
Ahhoz, hogy ízletes koktélsalátát készítsen különféle ízletes tenger gyümölcseiből, előzetesen kétféle módon kell elkészítenie őket, kiválasztva a legmegfelelőbbet:
- A tengeri koktélt forrásban lévő vízben felforralhatja úgy, hogy sót, borsot, babérlevelet és a keveréket hozzáadja a serpenyőhöz. A forrásidő ne haladja meg a 3 percet, érdemes az órát figyelni.
- A keveréket felmelegített serpenyőben, növényi olajon megsüthetjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A serpenyőt azonban nem lehet sokáig a tűzön tartani - legfeljebb 3 percig, különben a polipú tintahal valami gumiszerűvé válik.
Ízletes saláta tenger gyümölcseivel és friss paradicsommal
A tengeri koktélsaláta friss paradicsommal fűszeres és fűszeres lesz. Az apróra vágott fokhagyma olívabogyóval és szósszal fűszeressé, a kemény sajttal készült garnélarák pedig lágyabbá teszi. A zöld ropogós saláta tenger gyümölcseivel párosítva rengeteg vitamint ad, így sok előnye van ennek az ételnek. A recept nagyon egyszerű, a főzési idő körülbelül 20 perc.
Hozzávalók:
- egy csomag tengeri koktél 500 gramm súlyú;
- 3 közepes paradicsom, de jobb, ha egy kis csomagot veszünk az étel szépsége érdekében;
- 10 olajbogyó;
- 100 gramm kemény sajt;
- több salátalevél;
- egy gerezd fokhagyma;
- kanál szójaszósz ízlés szerint;
- olívaolaj az öntethez.
Készítmény:
- A tengeri saláta gyors elkészítéséhez a tenger gyümölcsei keverékét előre fel kell forralni, és egy tányérban le kell hűteni.
- A paradicsomot óvatosan apró szeletekre vágjuk.
- A sajtot finomra reszeljük.
- A fokhagymát aprítsuk fel, keverjük össze szójaszósszal, egy kanál olívaolajjal vagy hagyományos növényi olajjal.
- A friss salátaleveleket mossuk meg, rázzuk le az esetleges cseppeket, és kézzel szaggassuk apró darabokra.
- Jobb, ha az olajbogyót apróra vágja, ha magja van, akkor távolítsa el.
- A kihűlt tenger gyümölcsei keveréket, salátadarabokat, sajtot, olajbogyót, paradicsomot egy nagy edénybe öntjük, a tetejére forró mártást öntünk, falapáttal vagy kanállal keverjük össze.
Tippek:
- Ha a deszkán lévő paradicsomdarabokból lé jön ki, feltétlenül eressze le a mosogatóba.
- A szósz helyettesíthető majonéz és mustár keverékével, ezt javasolja a recept. Az íze intenzívebb lesz, ebben az esetben sózni kell az elkészített salátakoktélhoz.
Saláta tengeri koktéllal és friss uborkával
Ezt a koktélsalátát értékelni fogják a garnélarák, a fűszeres kagyló és a friss uborka szerelmesei. A mazsola és a kukorica édeskés ízt ad az elkészült ételnek, a magvak és fűszernövények pedig fűszert adnak. A saláta ilyen egzotikus összetétele első pillantásra furcsának tűnhet, azonban néhány kanál kipróbálása után minden vendég értékelni fogja a receptet, és örömmel fogyasztja el a finomságot.
Hozzávalók:
- 500 gramm tintahal, garnélarák, kagyló keveréke;
- 2 uborka;
- kis paradicsom;
- 5 salátalevél;
- 3 evőkanál konzerv kukorica;
- egy csomó zöldhagyma toll;
- egy csipet hámozott mag;
- egy marék mazsola;
- tojás;
- zöldek, majonéz, citromlé, só.
Készítmény:
- A tenger gyümölcsei keverékét fel kell főzni, vagy ajándékba kell adni, és le kell hűteni.
- Az uborkát, a paradicsomot és a zöldhagymát éles késsel darabokra kell vágni.
- A tojást meg kell főzni, meghámozni és villával összetörni.
- Facsarj bele egy fél citrom levét a majonézbe és keverd össze.
- Minden hozzávalót össze kell keverni egy nagy tálban, hozzáadva sót, fűszernövényeket, majonézt, és üveg salátástálba kell helyezni.
Tippek:
- Ha nem szereted a majonézt, otthon is elkészíthetsz egy finom öntetet. A recept egyszerű: keverj össze 2 evőkanál olívaolajat egy csészébe facsart citromlével és őrölt borssal.
- Kívánt esetben a mazsolát és a magvakat olajbogyóval és sült szezámmaggal helyettesíthetjük.
Finom saláta tenger gyümölcseivel és zöldségekkel
Még a férfiak is élvezni fogják ezt a fűszeres koktélsalátát, amely ízletes tenger gyümölcseiből, zöldségekből és fűszerekből készül. A vöröshagyma, a kagyló és a fokhagyma átüti a zöldségeket, míg a finom öntet könnyedséget kölcsönöz ennek az ételnek. Egy ilyen finomság elkészítése nem tart sokáig, ha a tenger gyümölcseit előre megfőzzük, a recept is egyszerű.
Hozzávalók:
- csomag vegyes tenger gyümölcsei;
- lilahagyma;
- egy gerezd fokhagyma;
- 2 közepes paradicsom;
- petrezselyem, spárga, zeller;
- tojás;
- olivaolaj;
- citromlé, só, fűszerek.
Készítmény:
- A saláta 10 perc alatt elkészül, ha előre megfőzi a tenger gyümölcseit és a tojást.
- A vöröshagymát karikára vagy félkarikára vágjuk.
- A paradicsomot darabokra vágjuk.
- A tojást finom reszelőn lereszeljük.
- A zöldeket egy gerezd fokhagymával késsel felaprítjuk.
- Keverje össze a citromlevet, az olajat és a fűszereket egy tányérban, hogy fűszeres szószt készítsen.
- Az összes hozzávalót falapáttal összekeverjük, és az elkészített szósszal ízesítjük.
Tippek:
- Kívánság szerint a tenger gyümölcseiből készült koktélsalátát lapos edénybe, üveg salátástálba vagy magas lábas borospoharakba helyezhetjük.
- Tálalás előtt jobb fél órát egy tányéron állni, hogy a felesleges lé távozzon.
Tengeri koktélsaláta borssal
A tenger gyümölcseiből, kaliforniai paprikából és paradicsomból készült finom koktélsaláta szokatlan fűszeres ízzel és aromával örvendezteti meg a háziasszonyokat. Elkészítése meglehetősen egyszerű, nem tartalmaz semmilyen egzotikus terméket. A garnélarák, a kagyló és a zsenge tintahal fűszerezi az ételt, míg a paradicsomos zöldsaláta vitaminokat ad.
Hozzávalók:
- egy csomag tengeri koktél 500 gramm súlyú;
- 3 kis paradicsom;
- 1 sárga édes paprika;
- néhány ropogós salátalevél;
- 100 gramm sajt;
- egy gerezd fokhagyma;
- bármilyen olaj tankoláshoz;
- fűszerek, só, fűszernövények tetszés szerint.
Készítmény:
- A tenger gyümölcseit száraz serpenyőben kell megsütni, egy edénybe helyezni és lehűteni.
- A paradicsomot szeletekre, a paprikát vékony csíkokra vágjuk.
- A salátaleveleket kézzel tépjük darabokra.
- A sajtot vékony reszelékre reszeljük.
- A fokhagymát felaprítjuk, borssal, sóval és olajjal összekeverjük.
- Keverje össze az összes terméket, ne törje össze a paradicsomot, öntse a szószt a tetejére, és tegye a tengeri saláta koktélt egy salátástálba vagy borospohárba.
Tippek:
- A paprikadarabok lágyabbá tételéhez forrásban lévő vízzel le kell forrázni, és körülbelül egy percig vízben kell tartani, majd szűrőedénybe kell önteni.
- A mártáshoz facsarhatunk citrom- vagy grapefruitlevet az ízesítésért, adjunk hozzá kapor- és petrezselyemdarabokat.
Bármely tengeri saláta koktél, amely világos és egyszerű receptek szerint készült, díszíti az ünnepi vagy családi asztalt. Tehetjük gyönyörű salátástálakba, tálakba, borospoharakba, tetejét olívakarikákkal, kukoricaszemekkel, reszelt sajttal díszíthetjük. Ha van időnk és vágyunk, ajánlatos réteges koktélsalátát készíteni, minden réteget majonézzel bekenni.
Nemzeti konyhánk számára a saláták sokáig szokatlan, sőt egzotikus étel maradtak. Mindenesetre szívesebben fogyasztottuk a húst és a halat szinte természetes formájában. És a tenger gyümölcsei általában valami szokatlan volt számunkra. Azonban minden megváltozik, a recepteket kölcsönözik, adaptálják, és meglehetősen általánossá és ismerőssé válnak. Ez történt például a híres Olivier salátával, ami gyakorlatilag nemzeti ételünkké vált.
De a tenger gyümölcsei továbbra is csemege, és ugyanazt a salátát tengeri koktéllal készítjük el, általában csak ünnepnapokon. És nem is az a lényeg, hogy drága az élvezet, hanem az, hogy ennek az ételnek a receptjei semmiképpen sem igazodnak nemzeti ízlésünkhöz. Mindannyian arra törekszünk, hogy egy ilyen salátát majonézzel töltsünk fel, ezért nem tudjuk értékelni a tengeri koktél valódi ízét. Mindeközben egészen méltó receptek vannak egy ilyen salátához, ahol a szójaszósz vagy citromlé öntet jól passzol a garnélarákhoz, kagylóhoz és poliphoz, anélkül, hogy megzavarná, hanem csak kiegészíti a természetes ízüket.
Ezeket a recepteket arra hívjuk, hogy próbálja ki a gyakorlatban. Nos, ha a hagyományok iránti vágya kitörölhetetlen, akkor válasszon egy tengeri koktélos saláta receptjét, ahol a hazánkban kedvelt majonézt használják öntetként.
Tengeri koktél sült zöldségekkel
Ezt a finom salátát hidegen és melegen is tálalhatjuk. Csak egy tengeri koktélt tartalmaz garnélarákból, kagylóból, polipból és tintahalból, valamint egy zöldségkeveréket. Ízlés szerint zöldségkeveréket választhat. Ez lehet például a következő összetétel: zöldbab, paradicsom, kaliforniai paprika, cukkini, sárgarépa, zellergyökér. Igen, még egy fontos szempont. Szükségünk lesz mind a zöldségkeverékre, mind a tenger gyümölcsei koktéljára fagyasztott félkész termékek formájában.
Hozzávalók:
- Tengeri koktél - 400 gramm;
- Vegyes zöldségek - 350 gramm;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Növényi olaj sütéshez;
- Szójaszósz az öntethez.
Készítmény:
Vegyünk egy vastag aljú serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat és tegyük tűzre. Amikor az olaj felforrósodott, adjunk hozzá vékonyra vágott fokhagymát, és pirítsuk meg. Amint a fokhagyma megpuhul, vegye ki, és tegye bele a tenger gyümölcsei koktélt a serpenyőbe. Fokhagymás olajon szó szerint egy percig sütjük erős lángon. Ezután csökkentse a hőt, és adjuk hozzá a zöldségkeveréket a serpenyőbe. Folytassa a sütést, amíg a zöldségek elkészülnek. Most kivesszük az összes terméket a serpenyőből, salátástálba tesszük, szójaszósszal és sóval ízesítjük. A salátát hidegen vagy melegen, apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.
Tengeri koktél friss zöldségekkel
Egy másik recept saláta készítéséhez tengeri koktélból és zöldségekből. Csak itt fogjuk kombinálni a tenger gyümölcseit friss zöldségekkel.
Hozzávalók:
- 400 gramm tengeri koktél;
- Fél fej édes vöröshagyma;
- 2 friss paradicsom;
- kaliforniai paprika hüvely;
- Egy csomó friss fűszernövény;
- Egy evőkanál vaj;
- Olivaolaj;
- Citromlé;
- Őrölt feketebors.
Készítmény:
Először készítse elő a zöldségeket a salátához. A paprikát megszabadítjuk a magoktól és hártyáktól, megmossuk és keskeny szalagokra vágjuk. Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a lédús pépet magokkal, és vágja csíkokra a maradék sűrű részt. A hagymát megtisztítjuk, megmossuk és vékony félkarikára vágjuk, majd leforrázzuk. Ha kész a zöldség, kezdjük a tenger gyümölcseivel.
A vajat egy vastag aljú serpenyőbe tesszük, és a tűzre helyezzük. Amikor az olaj felforrósodott, tegyük a tenger gyümölcseit a serpenyőbe, és addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog a serpenyőben. Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hűtse le teljesen a tengeri koktélt. A salátához elkészített összes terméket áttesszük egy salátástálba, megsózzuk, apróra vágott fűszernövényeket, citromlével és olívaolajjal ízesítjük.
Fűszeres tengeri koktélsaláta
Ez a recept a szószáról nevezetes. Ez adja az ételnek különleges pikáns ízt.
Hozzávalók:
- Tengeri koktél - fél kiló;
- Rukkola - 100 gramm;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Szójaszósz - 2 evőkanál.
Tankoláshoz:
- Tejföl - 2 evőkanál;
- Lime juice - 2 evőkanál;
- Olívaolaj - 2 evőkanál;
- Barna cukor - 1 teáskanál;
- szárított paradicsom - 2-3 darab;
- Őrölt feketebors.
Készítmény:
Először szűrőedénybe helyezve olvasszuk ki a tenger gyümölcseit. Ezután vegyen egy serpenyőt, tegye a tűzre, és melegítsen benne egy evőkanál növényi olajat. A felforrósított olajba tesszük a vékonyra vágott fokhagymát, és megpirítjuk. A fokhagymát kiszedjük és kidobjuk (szükségünk lesz még rá), a tengeri koktélt a serpenyőbe tesszük. Fedjük le a serpenyőt fedővel, csökkentsük a hőt, és pároljuk a tenger gyümölcseit körülbelül négy percig. Most adjunk hozzá szójaszószt a tengeri koktélhoz, keverjük meg, vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk kihűlni a tartalmát anélkül, hogy levennénk a serpenyő fedelét.
Amíg a tenger gyümölcsei hűlnek, el kell készíteni a salátaöntetet. A lime levét kicsavarjuk, olívaolajjal elkeverjük, hozzáadjuk a paradicsomot, a fekete borsot, a cukrot és összekeverjük. Amikor a cukor teljesen feloldódott, adjunk hozzá tejfölt. Az egészet újra alaposan összekeverjük, a kihűlt tengeri koktélt egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a rukkolát, és mártással ízesítjük.
Saláta konzerv tengeri koktéllal
Üzleteinkben a fagyasztott tengeri keverékek mellett konzerv tengeri koktélokat is találhatnak, melyekkel salátát is készíthetünk.
Hozzávalók:
- 250 gramm konzerv tengeri koktél;
- 200 gramm konzerv kukorica;
- 100 gramm konzerv olajbogyó (fekete);
- 8 db koktélparadicsom;
- 2 friss uborka;
- 1 zöld alma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- Olivaolaj.
A szószhoz:
- 1 evőkanál pác tengeri koktélból;
- fél pohár száraz fehérbor;
- 1 teáskanál francia mustár;
- 100 gramm majonéz.
Készítmény:
Vegye figyelembe, hogy ez a recept a kukorica szokatlan elkészítési módjáról nevezetes. Próbáltad már a kukoricakonzerv pörkölést? Ehhez a salátához pedig így kell elkészíteni. Tehát egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, megpirítjuk benne az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadjuk a kukoricát, amiről először levet eresztjük. A kukoricát nagy lángon körülbelül két percig pirítjuk, majd áttesszük egy salátástálba és hagyjuk kihűlni.
Amíg a kukorica hűl, mossuk meg és hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és a kemény közepét, és vágjuk nagy darabokra. Az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. Csak mossuk meg és szárítsuk meg a koktélparadicsomot, és csepegtessük le a pácot az olajbogyókról. Helyezze az összes elkészített terméket és a tenger gyümölcsei koktélt egy kukoricás salátástálba, és keverje össze. Keverjük össze a bort a tengeri koktél páclével, öntsük egy serpenyőbe, és közepes lángon pároljuk körülbelül tíz percig. Amint a keverék térfogata felére csökken, hűtsük le, keverjük össze mustárral és majonézzel, majd habverővel verjük fel. A saláta öntete.
Tengeri koktél és avokádó saláta
Ez a recept tetszőleges számú összetevőt tesz lehetővé. Így kizárólag az ízlésére és a tengeri koktél kezdeti mennyiségére koncentrálhat. Ez a saláta egyébként csak garnélarákból is elkészíthető.
Hozzávalók:
- Tengeri koktél garnélarák, polip, kagyló és tintahal;
- Avokádó;
- Levélzeller;
- Hagyma.
A szószhoz:
- Fokhagyma;
- Szója szósz;
- Zöld-citrom lé.
Készítmény:
A tenger gyümölcseit először fel kell olvasztani, és az összes folyadékot le kell engedni. Ezután vegyünk egy vastag fenekű serpenyőt, kenjük meg olajjal, és süssük meg a tengeri koktélt körülbelül öt percig. Ezután sózzuk meg a tenger gyümölcseit, vegyük ki a serpenyőből és hűtsük le. Vágjuk félbe az avokádót, távolítsuk el a magját, távolítsuk el a héját és vágjuk kockákra a húsát. A zellert megmossuk, apróra vágjuk, a hagymát pedig finomra vágjuk. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, és szójaszósz, apróra vágott fokhagyma és limelé keverékével ízesítjük.
Tengeri koktél és aszalt szilva saláta
A tengeri koktélsaláta ezen változatának elkészítése több, mint egyszerű. A saláta összetétele pedig meglepően lakonikus.
Hozzávalók:
- 300 gramm tengeri koktél;
- 150 gramm aszalt szilva;
- 2 babérlevél;
- Majonéz öntethez;
- Só és fűszerek saját belátása szerint.
Készítmény:
A tengeri koktélt kb. fél órán át forraljuk babérlevél, só és fekete bors hozzáadásával, majd hűtsük le. Áztassuk a kimagozott aszalt szilvát forrásban lévő vízben körülbelül tíz percig, majd öblítsük le, és vágjuk hosszú, keskeny csíkokra. A kihűlt tengeri koktélt és az aszalt szilvát egy tálba tesszük, és majonézzel ízesítjük. Ha szükséges, adjunk hozzá sót és fűszereket.
Vegye figyelembe, hogy a javasolt receptek bármelyike nagyon alkalmas egy garnélarákos salátához. De próbáljon meg salátát készíteni tengeri koktélból - nem fogja megbánni. Csak főzz örömmel. Jó étvágyat és sok sikert a kulináris karrieredben.
Megbeszélés 0
Hasonló anyagok
Cikkek a témában
