Sallata të bukura dhe të shijshme me gjethe. Sallatë jeshile me gjalpë. Recetë me ton

E thjeshtë, e shijshme dhe sallatë e përzemërt"Obzhorka" me pulë rekomandohet shumë. Ka disa lloje të kësaj sallate, kjo është më e thjeshta dhe më demokratike :)

Pulë, karota, qepë, tranguj turshi, hudhër, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë

Çfarë të gatuaj për ditëlindje? Sipas kësaj recete me një foto, përgatitni një sallatë të shijshme festash për ditëlindjen tuaj. mish pule. Receta e sallatës së ditëlindjes është e thjeshtë, e lehtë, e lirë dhe origjinale. Dhe kjo pjatë përgatitet shpejt. Dhe përshtatet mirë sallatë për fëmijë për ditëlindjen e një fëmije. Dhe të rriturit do të vlerësojnë shijen, bukurinë dhe origjinalitetin... Ndihmoni veten!

Fileto pule, vezë, mollë, tranguj të freskët, majonezë, lëng limoni, domate, zarzavate

Keni tashmë mysafirë të papritur? Epo, le të shkojnë, ne jemi gjithmonë të kënaqur që kemi mysafirë :) Sallatë me gaforre me krutona "Instant". Lart! Dhe tashmë në tryezë!

Shkopinj gaforre, krutona, misër i konservuar, lakër kineze, djathë i fortë, majonezë, hudhër, kripë, piper i zi i bluar

Sallatë gatim i menjëhershëm! Në kohën kur të ftuarit e papritur të heqin palltot dhe të ulen në tryezë, tashmë do të keni një shije të shijshme. rostiçeri e përzemërt. Dhe nëse të ftuarit nuk erdhën, përgatitni një sallatë me sprat për veten tuaj;)

Sprate të konservuara, misër të konservuar, fasule të konservuara, djathë të fortë, hudhër, krutona, barishte, majonezë

Dikush do të thotë se sallata Mimoza nuk është një recetë e re. Po, por kjo sallatë është e shijshme, e bukur dhe madje disi e gëzuar. Nëse humori rezulton “me shi”, le ta rregullojmë me një sallatë Mimoza. Dhe si të gatuaj "Mimozën" jo vetëm me patate, por me mollë dhe djathë, tani do t'ju tregoj dhe do t'ju tregoj.

Sardelet e konservuara, saury e konservuar, qepë, patate, gjalpë, majonezë, vezë, mollë, djathë i fortë, qepë jeshile

Sallatat e shijshme janë një pjesë e pazëvendësueshme e tryezës festive. Sallata "Parajsa ime" me perime, vezë dhe salcice do t'u tërheqë patjetër dashamirëve të Olivierit.

Sallam i tymosur, patate të ziera, karrota të ziera, tranguj turshi, vezë, bizele të konservuara jeshile, djathë i fortë, majonezë

Receta e sallatës së Napolit nuk është vetëm një dekorim i mrekullueshëm për tryezën festive, por një pjatë e shijshme dhe e lehtë për t'u përgatitur. Pse emri i dytë i kësaj pjate është sallata "8 shtresa" nuk është e vështirë të merret me mend) Përgatitni një sallatë të tillë për ditëlindjen tuaj dhe mos harroni për të kur zgjidhni sallatat e Vitit të Ri.

Marule, misër të konservuar, bizele të konservuara, speca zile, vezë, proshutë, ullinj, djathë, majonezë, mustardë, vaj vegjetal, sheqer...

Kjo sallatë shumëngjyrëshe është zbukuruar në një mënyrë të pazakontë - përbërësit e saj janë të vendosur në sektorë. Secili mysafir mund të bëjë sallatën e tij për shije)))

Shkopinj gaforre, kastravec, misër të konservuar, fasule të konservuara, krutona, majonezë, zarzavate

e thjeshte, e shijshme, sallatë e shëndetshme. Dhe gjithashtu perime shumëngjyrëshe të këndshme për syrin me ngjyra të ndezura. Në vetëm 10 minuta do të krijoni një ngarkesë shëndetësore dhe humor për të gjithë familjen.

Lakra e bardhe, kastraveca te fresketa, spec i kuq zile, piper i verdhe, majdanoz, vaj vegjetal, kripe, sheqer, uthull, boronica

Sallatë shumë e shijshme. E thjeshtë, e shijshme dhe e kënaqshme. Dhe më e rëndësishmja, burri im është i lumtur :)

Kruton, fasule, misër të konservuar, tranguj turshi, hudhra, kampione, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper, majonezë, domate qershi...

Si mendoni se duhet të duket sallata? E pazakontë, e shijshme, e lehtë për t'u përgatitur? Ju lutemi, para jush është një sallatë e thjeshtë, e shpejtë dhe më e rëndësishmja e shijshme!

Djathë rus, mish i tymosur, pulë e tymosur, ullinj të zinj pa kokrra, lakër Pekini, krutona, patate të skuqura, kripë, piper, vaj ulliri, vaj luledielli

E thjeshtë sallatë me perimerruge e re. Epo shumë e shijshme. sallatë pudre nga panxhari. Nëse merrni majonezë e ligët dhe përjashtoni vezët, atëherë kjo pjatë mund të gatuhet në agjërim.

Panxhar, patate, karrota, vezë, zarzavate, piper i zi i bluar, majonezë, kripë

Është e lehtë për të bërë një sallatë të tillë për darkë ose për një festë. Të shpejtë, të shijshëm dhe të ftuarit nuk kanë turp të shërbejnë. Sallatë me shkopinj gaforre dhe lakra kineze prandaj me pelqen.

lakra Pekin, shkopinj gaforre, piper zile, misër të konservuar, zarzavate, qepë jeshile, majonezë, kripë, piper

Kjo është sallata më e shijshme e mëlçisë së merlucit që kam ngrënë ndonjëherë. Unë rekomandoj. E pazakontë. Në mënyrë të bukur. Vetëm. Butësisht. Opsion i madh sallatë ditëlindjeje ose meze Viti i Ri.

Mëlçi merluci, karota, vezë të ziera, djathë, qepë, majonezë

Një sallatë e tillë me fasule dhe shkopinj gaforre mund të jetë një shpëtim i vërtetë për t'u marrë mysafirë të papritur. Brenda pak minutash do ta servirni këtë pjatë të përzemërt dhe shumë efektive me shumë ngjyra. Sidoqoftë, për një zonjë që punon, çdo minutë ka gjithmonë rëndësi, kështu që ne ju këshillojmë ta mbani parasysh këtë sallatë e shpejtë me fasule të kuqe.

Shkopinj gaforre, misër të konservuar, qepë, vezë të ziera, fasule të konservuara, majonezë, kripë

Epo, një sallatë shumë e shijshme me mish i zier, perime dhe majonezë. I përzemërt dhe disi i veçantë. Dhe për darkë mund të shërbeni, dhe në tryezën festive.

Mish derri, karota, qepe, sheqer, uthull, bizele te konservuara, majoneze, kripe, piper, vaj vegjetal

Unë do t'ju ofroj një pjatë pule me kombinim i pazakontë përbërësit - sallatë me pulë, kivi dhe mollë. E thjeshtë, por e bukur, elegante. Sallatë " Byzylyk malakiti“Dhe për Vitin e Ri mund ta bëni, dhe për ditëlindje, si dhe për një darkë romantike.

Fileto pule, vezë, kivi, mollë, karrota, karrota koreane, djathë i fortë, hudhër, majonezë, lëng limoni

Gjethet e marules janë një komponent jashtëzakonisht tërheqës në një dietë dhe thjesht të ushqyerit e shëndetshëm: përmbajtja kalorike e gjetheve të sallatës është vetëm 15 kcal për 100 g, gjë që ju lejon të qëndroni të sigurt në sigurinë e produktit për figurën, ndërsa zbut mirë ndjenjën e urisë dhe lehtëson thithjen e çdo ushqimi të rëndë, deri në mish i yndyrshëm. Prandaj, sallatat e bazuara në gjethe marule duhet të jenë të pranishme në dietën e çdo personi. Me çfarë t'i gatuaj?

Sallatë marule me dardhë dhe arra

Në perime dhe sallata me mish mollët shihen më shpesh nga frutat, por dardha nuk është më pak e gjithanshme në këtë çështje. Merrni një frut pa sheqer, kombinoni me zarzavate, djathë dhe arra, dhe merrni një shije të përzemërt dhe ëmbëlsirë delikate apo edhe darkë. Nga sallatat me gjethe, rukola pikante kombinohet më së miri me dardha.

Komponimi:

  • Rukola - tufë
  • Dardhë e madhe pa sheqer - 1 pc.
  • Djathë me myk blu - 100 g
  • Arra - 50 g
  • Bukë e bardhë - 70 g
  • Gjalpë - 10 g
  • Vezë e thajthit - 1 pc.
  • Vaj ulliri - 1 lugë gjelle
  • Uthull balsamike - 1 lugë gjelle.

Gatim:

  1. Pritini bukën në kubikë, thyeni vezën e thëllëzës, ndajeni të verdhën, rrihni me gjalpin e zbutur. Zhytni kubat e bukës në këtë përzierje, por mos i lini të zhyten dhe shpërndani menjëherë në një tepsi të mbuluar me pergamenë. Dërgojeni në një furrë të nxehtë (100 gradë) derisa të skuqet plotësisht.
  2. Djathin e grijmë trashë me thikë, e presim dardhën në feta të holla, i grijmë ose i presim me thikë gjethet e rukolës. Arra thyej. Përzieni vajin e ullirit me uthull balsamike.
  3. Vendosni të gjithë përbërësit në një enë, rregulloni me salcën që rezulton, derdhni fetat e bukës së pjekur në fund, përzieni. Shërbejeni në një pjatë të sheshtë, duke e përhapur në gjethe marule.

Sallatë me marule, karkaleca deti dhe vezë thëllëza

Gjethet e marules kombinohen patjetër me absolutisht çdo përbërës - ato "tingëllojnë" me ushqimet e detit jo më keq sesa me shpendët ose viçin e zakonshëm. Nëse nuk doni të shqetësoheni me zierjen dhe pastrimin e karkalecave, mund t'i zëvendësoni me mish krill, të shitur në teneqe të vogla. Nuk keni nevojë ta skuqni - mund ta shtoni menjëherë pas hapjes së enës.

Komponimi:

  • Gjeth marule - tufë
  • Karkaleca - 300 g
  • Domate qershi - 6-7 copë.
  • Vezët e thajthit - 3 copë.
  • Kastravec i bluar - 2 copë.
  • Salcë soje - 1 lugë
  • Vaj ulliri - 2 lugë gjelle.
  • Borziloku i tharë - majë

Gatim:

  1. Zieni vezët e thëllëzës në mënyrë që e verdha mezi të kapet, transferojeni në ujë të ftohtë, lëreni për 1-2 min. I pastër, i prerë në gjysmë.
  2. Zieni karkalecat në ujë të vluar për 5-7 minuta, lëvozhgën, kripën. Në një tigan ngrohni 1 lugë gjelle. vaj ulliri, skuqni karkalecat në të derisa të shfaqet një nuancë e artë.
  3. Bashkoni vajin e mbetur të ullirit me salce soje, shtoni borzilokun e tharë, masën e rrahim lehtë me pirun.
  4. Vendosni gjysmën e të gjitha gjetheve të marules në një enë të sheshtë. Pritini pjesën tjetër me duar në copa të mëdha, hidhni në një tas të përbashkët, dërgoni gjysmë rrathë kastravecash, gjysma domate qershi nga lart. Shtoni karkalecat e fundit, pushtoni të gjithë përbërësit me një pirun.
  5. Mbushni sallatën që rezulton me soje- përzierje vaji, lëreni për 3-5 minuta, kalojini në një enë të sheshtë, dekorojeni me gjysma vezët e thëllëzës. Shërbejeni në tryezë.

Sallatë me marule, pulë dhe krutona

Kjo recetë nuk është më aq dietike, vlerën e energjisë do të jetë më i lartë, por edhe shkalla e ngopjes rritet me përdorimin e tij. Pjata është mjaft e aftë të zëvendësojë darkën ose një rostiçeri pasdite, duke ju bërë të harroni ndjenjën e urisë për një kohë të gjatë. Nëse nuk jeni të shqetësuar për çdo kalori, mishi i pulës mund të skuqet lehtë ose të piqet në skarë.

Komponimi:

  • Gjeth marule - tufë
  • Bukë e bardhë - 100 g
  • Fileto pule - 1 pc.
  • Kripë - një majë
  • Vaj ulliri - 1 lugë gjelle.
  • Paprika e bluar - 1/2 lugë
  • Kokrrat e susamit - 1 lugë
  • Lëng limoni - 1 lugë.

Gatim:

  1. Filetos së pulës i heqim lëkurën dhe kockat, e shpëlajmë, e vendosim në ujë të vluar me kripë, e ziejmë për 45-50 minuta. mbi zjarr mesatar me kapak. Sapo fijet të ndahen lehtësisht nga njëra-tjetra, filetot duhet të hiqen, të lihen të ftohen në një raft teli dhe të priten në kubikë ose shkopinj të hollë.
  2. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan, hidhni farat e susamit, skuqni për 1-2 minuta në një zjarr të reduktuar pak, më pas shtypni kokrrat, shtoni paprika e bluar, zvogëloni fuqinë e djegësit në mesatare. Prisni edhe 1-2 minuta.
  3. Ngrohni furrën, spërkatni bukën e grurit të prerë në një fletë pjekjeje, lyeni secilën pjesë me një përzierje vaji me erëza, dërgoni krutonët e ardhshëm në furrë derisa të marrin ngjyrë kafe. Temperatura e përafërt është 100 gradë, në mënyrë periodike krisurat duhet të kthehen.
  4. Në një tas të madh bashkoni gjethet dhe copat e marules të grisura me dorë fileto të zier, spërkateni me lëng limoni dhe përzieni. Në fund shtoni croutons, përzieni të gjithë përbërësit. Shërbejeni në një pjatë të sheshtë. Sipas dëshirës sallata mund të zbukurohet me farat e susamit.

Sallata të shpejta me marule: receta me foto

Atraktiviteti i pjatave të diskutuara më poshtë qëndron në faktin se përbërësit e tyre nuk kanë nevojë të përpunohen termikisht: kjo shpesh kursen shumë kohë dhe ju lejon të merrni një version tradicional të freskët të një pjate që nuk e dëmton aspak figurën. Përmbajtja kalorike e të gjitha këtyre sallatave nuk ka gjasa të kalojë shiritin prej 70 kcal për 100 g, që do të thotë se ato mund të shijohen pa frikë. Nëse jeni duke parë peshën tuaj, por dëshironi diçka ushqyese dhe të shijshme, bëni një sallatë marule me ullinj, mocarela dhe speca zile.

Komponimi:

  • Marule me gjethe (të ndryshme) - 2 tufa
  • Ullinj pa kokrra - 200 g
  • Domate qershi - 10 copë.
  • Specat zile (mundësisht ngjyra të ndryshme) - 2 copë.
  • Mocarela - 150 g
  • Vaj ulliri - 1 lugë gjelle
  • Borziloku - degë

Gatim:

  1. prerje speca zile gjysmë rrathë, domate përgjysma, ullinj lërini të plota ose edhe të prera në gjysmë. Grisni gjethet e maruleve me duart tuaja, ato të vogla - mos deformoni.
  2. Vendosni gjethet e marules në një tas-varkë sallate, vendosni gjysmë rrathë piper anash, shpërndani brenda domatet dhe ullinjtë, shtoni mocarelën, aromatizoni me vaj ulliri, skuqeni lehtë me pirun. Dekorojeni me gjethe borziloku përpara se ta shërbeni.

Sallatë me mjedra dhe djathë feta

Dëshironi diçka të pazakontë, me një prekje të ëmbël? Provoni sallatën me mjedër dhe feta. Ata do të shtojnë pikante arra pishe salcë do të jetë lëng gëlqereje dhe mjaltë.

Komponimi:

  • Marule me gjethe (e vogël) - tufë
  • Mjedra të freskëta - 250 g
  • Arra pishe të qëruara - 50 g
  • Djathë feta - 120 g
  • Lëng gëlqereje - 2 lugë
  • Mjaltë i lëngshëm - 1 lugë gjelle.

Gatim:

  1. Hiqni gjethet e marules nga tufa, thërrmoni djathin feta me dorë, arra pishe ngroheni në një tigan të thatë për 1-2 minuta.
  2. Ngrohni mjaltin në një banjë me ujë, shtoni lëng gëlqereje në të, përzieni salcën dhe ftoheni pak.
  3. Në një tas të përbashkët sallate, kombinoni të gjithë përbërësit, përveç mjedrave, rregulloni me salcë mjaltë-lime, përzieni. Shpërndaje në gjellë e zakonshme, shtoni mjedrat.

Me çfarë tjetër mund të bëni një sallatë marule? Me çdo gjë. Opsione të përzemërta të marra në bazë të kërpudhave, tonit, salmonit; më e lehtë, por po aq ushqyese - me avokado; ekzotike do të sjellë ananas, mango ose nektarina. Dhe pjata më e thjeshtë që nuk kërkon recetë është një përzierje lloje te ndryshme marule nën vaj ulliri dhe lëng limoni me shtimin e ndonjë arra të bluar.

Para festave gjithmonë përballemi me pyetjen se çfarë sallatash të gatuajmë këtë herë? Unë dua që ato të jenë të shijshme, të bukura, jo shumë të shtrenjta dhe të mos gatuhen për një kohë të gjatë. Ne kemi zgjedhur për ju 12 nga më të bukurat sallatat e festave, që nga kjo ditë, nuk do të duhet të filloni të mendoni për sallatat një javë përpara një lloj feste. Tashmë do të keni në arsenalin tuaj super-receta që mund t'i përdorni në çdo kohë.

1. Sallatë "Deri mbretëror"

Kjo sallatë është shumë shije të rafinuar, do të tërheqë të gjithë gustatorët. Kombinimi i kumbullave të thata me arra dhe mish është perfekt!

Përbërësit:

  • Fileto derri - 300 gram;
  • patate - 3 copë;
  • qepë - 1 copë;
  • arra - 50 gram;
  • kumbulla të thata - 70 gram;
  • vezë - 3 copë;
  • djathë - 200 gram;
  • majonezë - 1 pako

Sallatë mbretërore me mish derri. Recetë hap pas hapi

  1. Bluaj: mish, qepë, patatet dhe kumbullat e thata të njomura paraprakisht në ujë të vluar.
  2. Grini karotat dhe vezët.
  3. Turshitë qepën me 1/3 e lugës sheqer dhe uthull.
  4. Tani shtrojini të gjithë përbërësit në shtresa.
  5. 1 shtresë: patate, lyejeni me majonezë.
  6. 2 shtresa: qepë, mish, lyejeni me majonezë.
  7. 3 shtresa: kumbulla të thata, spërkateni me arra, lyeni me majonezë.
  8. 4 shtresa: vezë të grira, të lyera me majonezë.
  9. Shtresa e 5-të: djathë.

Dekoroni siç e lejon fantazia!

Një sallatë e përzemërt dhe ushqyese gati për t'u shërbyer! Shija e kësaj sallate do të mbetet në kujtesën tuaj për një kohë të gjatë, gatuajeni të shijshme dhe origjinale.

2. Sallatë "Mbretëresha e detit"

Ju sjell në vëmendje sallatën "Mbretëresha e Detit". dashnore te vertete ushqim deti. Përbërja përmban kallamar, i cili kombinohet në mënyrë të përkryer me havjar të peshkut të kuq.

Përbërësit:

  • kallamar - 1 kilogram;
  • djathë - 300 gram;
  • havjar salmon - 100 gram;
  • vezë - 4 copë;
  • patate - 3 copë;
  • majonezë - 300 gram;

Sallatë "Mbretëresha e Detit". Recetë hap pas hapi

  1. Zieni kallamarin.
  2. Pritini në shirita.
  3. Fërkoni vezët. Djathi rus dhe patatet gjithashtu fërkohen rende e trashë por mos e përzieni.
  4. Shtrojini në shtresa.
  5. 1 shtresë - kallamar, majonezë sipër.
  6. 2 shtresa - havjar.
  7. 3 shtresa - patate, majonezë sipër.
  8. 4 shtresa - Djathë rus, majonezë sipër.
  9. 5 shtresa - havjar.
  10. 6 shtresa - kallamar, majonezë sipër.
  11. Shtresa 7 - vezë.
  12. 8 shtresa - havjar.
  13. Lëreni në frigorifer për nja dy orë që të zhyten.

Të bëftë mirë!

Sallata “Mbretëresha e Detit” edhe pse del pak më e shtrenjtë se mimoza apo olivieri, nuk do të qëndrojë indiferente ndaj saj. Sallata do të fluturojë nga tavolina gjëja e parë!

3. Sallatë "kaçurela"

Sallata "Kucheryashka" - e ajrosur dhe e pakomplikuar. Do të zëvendësojë pjatat e zakonshme me yndyrë dhe do t'ju kënaqë me një shije të mahnitshme!

Përbërësit:

  • karota - 1 copë;
  • mollë - 2 copë;
  • fileto pule- 300 gram;
  • vezë - 4 copë;
  • misër - 360 gram;
  • majonezë - 250 gram;

Sallatë "kaçurrel". Recetë hap pas hapi

  1. Zieni filetot dhe vezët.
  2. Qëroni karotat dhe mollët. Hekura.
  3. Pritini mishin. Grini edhe vezët.
  4. Shtrojini në shtresa në një pjatë.
  5. 1 shtresë - rrjetë majonezë.
  6. 2 shtresa - lyejmë karotat me majonezë.
  7. 3 shtresa - vezë dhe majonezë.
  8. 4 shtresa - mollë dhe majonezë.
  9. 5 shtresa - mish pule dhe majonezë.
  10. 6 shtresa - misër.
  11. Kriposni karotat dhe mishin ndërsa merrni sallatën.
  12. Lëreni për disa orë në frigorifer.

Të bëftë mirë!

Sallata "Kucheryashka" - një shpërthim i vërtetë shije. Mundohuni ta bëni këtë sallatë magjike, e cila do t'i mahnitë të gjithë me një shije përrallore.

4. Sallatë "Lumturia koreane"

Sallata mori emrin e saj sepse karota koreane ishte përfshirë në përbërje, ajo jep jo vetëm shije pikante, por edhe e mrekullueshme me kërpudha dhe mish pule të tymosur!

Përbërësit:

  • i tymosur kofshë pule- 3 copë;
  • vezë - 4 copë;
  • kërpudha kampione - 400 gram;
  • qepë - 2 copë;
  • turshi - 3 copë;
  • karota koreane - 300 gram;
  • majonezë - 50 gram;

Sallatë "Lumturia koreane". Recetë hap pas hapi

  1. Fillimisht zieni vezët, më pas ftohni dhe copëtoni.
  2. Kërpudha të skuqura në një tigan me qepë.
  3. Kofshët e pulës të tymosur dhe kastravecat e thërrmuara.
  4. Shtrojini në një pjatë.
  5. 1 shtresë - e tymosur kofshët e pulës, lyhet me majonezë.
  6. 2 shtresa - kërpudha me qepë.
  7. 3 shtresa - tranguj.
  8. 4 shtresa - vezë të copëtuara.
  9. Shtresa 5 - karrota koreane.
  10. Dekoroni me lule perimesh.

Pasi të keni provuar një herë këtë sallatë magjepsëse, do ta gatuani përsëri dhe përsëri! Një kombinim i pakrahasueshëm i shijeve do t'i pëlqejë të gjithëve, dhe dora do të arrijë për suplementin, kështu që gatuajeni paraprakisht në mënyrë që të gjithë të kenë mjaftueshëm!

5. Sallatë "Paxhar nën një pallto leshi"

Është koha për të zëvendësuar harengën nën një pallto leshi. Panxhar nën një pallto lesh shumë sallatë interesante kombinimi i panxharit dhe pulës është i mahnitshëm. Përgatitja është e shpejtë dhe elementare, dhe prezantimi është origjinal dhe jo stereotip. Ai është padyshim i denjë për vëmendjen tuaj.

Përbërësit:

  • panxhar i zier - 4 copë;
  • karota të ziera - 3 copë;
  • kumbulla të thata - 150 gram;
  • djathë i fortë rus - 200 gram;
  • hudhër - 4 dhëmbë;
  • arra - 85 gram;
  • zarzavate;
  • majonezë - 250 gram;

Sallatë "Paxhar nën një pallto lesh". Recetë hap pas hapi

  1. Grini panxharin dhe përzieni me majonezë. Shtoni hudhrën e shtypur në përzierje.
  2. Karotat i grijmë në rende dhe i përziejmë me djathin, po ashtu të grirë më parë.
  3. Grini fileton, përzieni me majonezë dhe arra.
  4. Pritini edhe kumbullat e thata.
  5. Rregullojini në shtresa në një pjatë.
  6. 1 shtresë - gjysma e masës së panxharit.
  7. 2 shtresa - mish pule me arra.
  8. 3 shtresa - djathë me karota.
  9. 4 shtresa - kumbulla të thata dhe majonezë.
  10. 5 shtresa - panxhari i mbetur

Dekoroni sipas dëshirës.

Sallatë me panxhar nën një pallto leshi - sallatë e madhe. Do të freskojë tryezën tuaj festive! Dorëzimi origjinal nuk do të lërë indiferentë.

6. Sallatë " parajsa e ananasit»

Kënaqësi parajsore do të jetë në shtëpinë tuaj nëse përgatitni këtë sallatë. Rezulton se nuk është e shtrenjtë, por përgatitet menjëherë. Sallata "Pineapple Paradise" do të magjeps bukurinë e të gjithë mysafirëve.

Përbërësit:

  • fileto pule - gjysmë kilogram;
  • qepë - 4 copë;
  • vezë - 6 copë;
  • kampionë të marinuar - 1 kavanoz;
  • patate - 2 copë;
  • djathë i fortë - 250 gram;
  • ananas të copëtuar - 1 kanaçe;
  • majonezë - 1 pako;

Sallatë "Pineapple Paradise". Recetë hap pas hapi

  1. Ziejeni fileton e pulës, copëtoni.
  2. Prisni qepën, marinoni me 1/3 e lugës sheqer dhe uthull.
  3. Grini djathin me vezë.
  4. Kërpudhat e prera në feta.
  5. Shtrojini në shtresa.
  6. 1 shtresë - qepë, majonezë sipër.
  7. Shtresa e dytë - lyejmë mishin e pulës me majonezë.
  8. 3 shtresa - patate dhe majonezë sipër.
  9. 4 shtresa - kampione.
  10. 5 shtresa - vezë, majonezë sipër.
  11. 6 shtresa - djathë, majonezë sipër.
  12. 7 shtresa - ananas.
  13. Dekoroni me gjelbërim.

Ëmbëlsia e ananasit i shton kësaj sallate të këndshme në çdo mënyrë, shije delikate një që nuk mund të përshkruhet me fjalë. Duhet ta provoni urgjentisht!

7. Sallatë " dritat qesharake»

Marule do të japë ngjyrat më të ndritshme dhe do të sjellë një humor të vërtetë solemn në shtëpinë tuaj.

Përbërësit:

  • fileto pule - 1/2 kilogram;
  • Karrota koreane - 120 gram;
  • vezë - 5 copë;
  • Djathë rus - 200 gram;
  • majonezë - 1 pako (200 gram);
  • misër i konservuar - 100 gram;

Sallata "Dritat qesharake". Recetë hap pas hapi

  1. Pritini fileton në katrorë.
  2. Së pari zieni pesë vezë. I ndajmë në të bardha dhe të verdha. Thërrmohen.
  3. Grini djathin rus.
  4. Përhapeni çdo shtresë me majonezë.
  5. 1 shtresë - fileto.
  6. 2 shtresa - gjysmë karotë.
  7. 3 shtresa - të verdhat e copëtuara.
  8. 4 shtresa - djathë.
  9. 5 shtresa - pjesa tjetër e karotës.
  10. 6 shtresa - proteina të grira.
  11. Dekoroni me misër të konservuar

Përgatitni pjatën "Funny Lights" dhe ndjeni gjithë sharmin e një sallate të shpejtë, të lëngshme dhe jashtëzakonisht të shijshme!

8. Sallatë në një pjatë djathi

Kur shpirti kërkon bukuri, atëherë për këtë rast ka një sallatë që mund ta përgatisni në porcione në pjatat e djathit dhe t'ia servirni çdo mysafiri. Sallata do të jetë një pikë kryesore në tryezën ceremoniale.

Përbërësit:

  • Djathë rus - 150 gram;
  • Mish pule (fileto) - 350 gram;
  • patate - 4 copë;
  • kivi - 1 copë;
  • mollë - 1 copë;
  • bizele të konservuara- 360 gram;
  • vezë - 3 copë;
  • karrota - 1 copë;

Pjesë sallatë në një pjatë djathi. Recetë hap pas hapi

  1. Për të filluar, le të përgatitemi gjellë me djathë.
  2. Grini djathin dhe dërgojeni në tiganin e nxehur.
  3. Pasi djathi të jetë shkrirë, hiqeni nga tigani dhe transferojeni në një kavanoz. Ne dërgojmë në ngurtësim në të ftohtë.
  4. Mishi, shkërmoqet në shirita, karotat, vezët, patatet, kivi dhe mollët - në kube.
  5. Shtoni bizele të konservuara dhe majonezë.
  6. Hidheni në një pjatë djathi.
  7. Sallata gati!

Provoni këtë sallatë në një pjatë djathi, të ftuarit tuaj do të jenë të kënaqur. Dhe nuk do t'ju duhet as t'i lani pjatat, sepse pjata e djathit është shumë e shijshme dhe mund ta hani gjithashtu. Gatuaj si brenda restorantet më të mira, së bashku me "Më pëlqen të gatuaj"

Përshëndetje përsëri, lexuesit e mi të dashur! Artikulli i fundit tregoi se nuk jeni aspak indiferente ndaj bukurisë së pranverës. Prandaj, sot vendosa të vazhdoj temën dhe gjithashtu të flas për bimën, vetëm jo për lulet, por për gjethet ... të ngrënshme.

Ka shumë gjethe të tilla tani në shtretërit e tyre, vendas dhe në treg. Dhe në një artikull, natyrisht, nuk do të jem në gjendje të tregoj për të gjithë, kështu që ju duhet të zgjidhni më shumë nga ky grup ... Çfarë mendoni, cili? Mendoj se janë gjethe marule. Dhe ti? A jeni dakord?

Për mua më së shumti në këtë temë interes Pyet Ja çfarë mund të përgatitet nga gjethet e marules? Por, të mos e thyejmë traditën dhe fillimisht të flasim për përfitimet e protagonistit.

dobia e sallatës

Unë jam i sigurt për përfitimet e të tilla përbërës të përbashkët keni dëgjuar shumë herë. Por konkretisht, sa është i dobishëm për organizmin? Pyetje e ndërlikuar?! Si zakonisht, u zhyta në temë me kokën time dhe nxora dobinë specifike në dritën e Zotit:

  • Ulja e nivelit të kolesterolit në gjak;
  • Stabilizimi i shtetit proceset metabolike(shpëtim për humbje peshe!);
  • Forcimi i sistemit imunitar;
  • Barrierë kundër toksinave, gazrave dhe rrezatimit;
  • Qetëson sistemin nervor;
  • Organizon hematopoezë të mirë;
  • Rrit performancën.

E megjithatë, ata thonë se me ndihmën e saj mund të rivendosni edhe vizionin! Është vetëm një mbajtës rekord për përmbajtjen e kalciumit (a nuk e dini?), Dhe sa minerale dhe vitamina ka në përbërjen e tij! Pra, tani që dimri është shumë prapa, është koha për të rimbushur rezervat e tyre.


Natyrisht, askush nuk do ta refuzojë këtë ndikim pozitiv Ushqimi i zakonshëm në trupin tuaj. Por, në formën e zakonshme, “të papërpunuar”, për mua personalisht është e vështirë të ha sallatë. Pajtohem, shumica (nëse jo të gjitha) e specieve të saj kanë një shije të hidhur. Si të jesh? Është e thjeshtë: do ta shtojmë si përbërës të ndonjë pjate.

kuzhinë pranverore

Le të fillojmë me më të thjeshtat - ne ndërhyjmë me sallatat.

Sallatë me tranguj

Një pjatë e zakonshme, e cila, për më tepër, nuk do të dëmtojë aspak figurën tuaj. Dhe është gati në çast! Do t'ju duhen rreth 20 minuta për të bërë gjithçka. Përmbajtja e përafërt:

  • sallatë me gjethe
  • kastravecat
  • salcë kosi

Pse shembullore? Dhe askush nuk do t'ju ndalojë të shtoni një mollë në të, për shembull, ose ullinj dhe "të hidhni larg" vezë me kalori të lartë! Procesi i gatimit në vetvete është i thjeshtë për t'u turpëruar. Thjesht duhet të prisni të gjithë përbërësit në përmasa arbitrare dhe t'i rregulloni me salcë kosi, për shembull. Erëza, erëza, barishte, ju zgjidhni ato që ju pëlqejnë, sipas shijes tuaj - unë jam këtu me kopër majdanoz dashuri. Dhe ju, ndoshta - cilantro apo selino?


Sallatë e lehtë me djathë

Siç kam shkruar tashmë në këtë artikull, çdo sallatë me domate dhe djathë përfundimisht bëhet greke. Unë nuk jam aspak kundër greqishtes, por mund të lexoni se si ta gatuani atë në artikullin e mësipërm, thjesht shtoni gjethet e heroit tonë të sotëm në përbërjen e përshkruar (zarzavate të tjera gjithashtu nuk janë të ndaluara).

Tani do të bëjmë një sallatë tjetër, dhe nuk do të ketë domate në të. Dhe çfarë do të ndodhë? Do të ketë djathë (ose djathë) dhe zarzavate. Dhe kjo eshte! Si? Fillore:

E grijmë sallatën në copa të vogla, presim imët zarzavatet në dorë - qepët, majdanozin dhe koprën në rastin tim. Por tre djathë në një rende i bashkojmë. Në fund vishem me salcë kosi dhe nëse respektoni majonezën shtoni pak. E megjithatë, unë do t'ju them një sekret, kjo sallatë është shumë e shijshme lavash i hollë mbush.

Kujdes! Përdorni kripë për sasi të vogla, pasi vetë djathi ka shije mjaft të kripur. Dhe është edhe më mirë të mos e kriposni fare një sallatë të tillë.


Çfarë mund të bëhet shumëllojshmëri sallatash nga marule (një lloj lojë fjalësh ...) dhe perime, kjo është e qartë. Por cilat janë opsionet me këtë përbërës i thjeshtë hani përveç sallatës? Tani do t'ju tregoj për këtë në detaje. Për të filluar, unë propozoj të përgatitet

Sanduiçe jeshile

Në përgjithësi, jam larg të qenit mbështetës i ushqimeve të shpejta, ushqimeve të nxituara dhe gjithë kësaj. Por në rast se dëshironi të organizoni një meze të lehtë për veten tuaj, duhet ta afroni sa më afër. ushqyerjen e duhur. Pikërisht për një rast të tillë do t'ju prezantoj një recetë që nuk do të ndikojë në figurën tuaj, sepse nuk do të ketë bukë në të. Pra, receta (ha! receta ... më qesharake):

Vendosni djathë, domate, kastravec ose mollë në shtresën e marules që keni zgjedhur. Mund të hidhni salcë mbi të gjitha dhe ta mbuloni me të njëjtën shtresë sipër si në fund. Mund të improvizoni, krijoni variacione të ndryshme në lidhje me mbushjen e një sanduiçi të tillë. Si është receta? Megjithatë, mendoj se e kam hedhur idenë.

Rrotulla me gjizë

Në këtë version, përveç fajtorit të sotëm, gjiza shton shumë përfitime. Lexoni më shumë për të nëse dëshironi. në këtë dhe në këtë artikull. Dhe tani shikoni vizualisht në video se si ta përgatisni pjatën.

Me të njëjtin parim, rrotullat e lakrës përgatiten nga gjethet e maruleve. Mbushjes i shtova djathë, barishte dhe arra.

Epo, më duket se ka mjaft meze, radha e pjatave të nxehta.

Omëletë me djathë

Nëse një omëletë, atëherë sigurisht - vezë (apo jo?). Në një enë i përziejmë me salcë kosi dhe paste domate(mund të përdorni domate të plota) në një raport 1: 1. Grini djathin në rende dhe shtoni në masën totale.

Prisni fillimisht gjethet, për shembull, grisni ose prisni me thikë, tani derdhni në një enë me përzierjen që rezulton. Shtoni piper, kripë dhe erëzat tuaja të preferuara për shije. Kjo është e gjitha, mos ngurroni të dërgoni gjithçka në tigan, i cili tashmë është ngrohur në sobë.

Këshilla! Nëse vendosni të përdorni domate në vend të domateve, atëherë ato duhet së pari të skuqen. Përveç kësaj, kjo lloj omlete nuk ka aftësinë të skuqet në mënyrë të barabartë, kështu që nëse nuk dëshironi ta përzieni vazhdimisht, mund ta piqni në furrë.

Omeleta shkon mirë me çdo mish, barishte dhe perime. Megjithëse, unë preferoj ta spërkas omëletën e përfunduar me barishte të freskëta sipër dhe ta ha në këtë formë.


Pure supe jeshile

Me siguri, ju e dini se lëngu është i nevojshëm për trupin. Dhe shpesh, kjo shprehje nënkupton supa të ndryshme të lëngshme. Pra, unë propozoj të përgatisni një të dobishme dhe supë e shijshme me heroin tonë të sotëm. Komponimi:

  • marule (shumë e shumë)
  • gjalpë - 3 lugë gjelle. lugët
  • miell - 2 lugë gjelle. lugët
  • qumësht - 5-6 gota

Unë do ta konsideroj procesin e gatimit duke përdorur një mrekulli të tillë teknologjike si një blender. Nëse nuk keni një pajisje të tillë, mund të përdorni një mulli mishi.

Grini gjethet me një blender. “Skuqeni” lehtë miellin në një tenxhere me një pjesë të gjalpit dhe lini një lugë tjetër gjalpë për më vonë. E hollojmë të gjithë me qumësht të nxehtë, më pas e ziejmë dhe e përziejmë me masën e sallatës jeshile. Ju duhet të gatuani për rreth 10-15 minuta. Më pas, shtoni kripë, gjalpë, krem ​​dhe të ngjashme sipas dëshirës.

Këshilla!Çdo supë pure shkon në mënyrë perfekte me krutone, e kuptoj që kjo nuk është shumë e shëndetshme, por është jashtëzakonisht e shijshme.

Supë me patate


Një tjetër supë, pak më thelbësore për mendimin tim. Dhe ne do të na duhet një blender në fund të gatimit, por ju mund të bëni pa të (që unë në fakt e bëj). Për të, ju mund të përdorni absolutisht çdo lloj marule - "lollo rossa", "ajsberg" dhe të tjerët.

  • qepë
  • patate
  • qumësht
  • gjalpë
  • bujoni i pulës
  • marule

Shkrihet në një tenxhere gjalpë dhe shtoni aty, të prerë në rrathë, qepën. Nëse tashmë e shihni që qepa është skuqur, mund të shtoni dy gota qumësht dhe tre gota lëng pule. Pas zierjes, shtoni patatet e copëtuara dhe gatuajeni nën kapak për fjalë për fjalë 20 minuta. Pasi patatet të jenë gatuar tashmë, shtoni gjethe të copëtuara në të, "me sy". Gatuani edhe 5 minuta të tjera, mos harroni të kriposni! Si përfundim - bluajeni gjithçka në një blender. Si ju pëlqen ky opsion?

Zonjat e mia të dashura, shpresoj t'ju pëlqejnë recetat me të tilla përbërës i dobishëm. Mos harroni se sallata mund të përdoret edhe në smoothie, me kombinime të ndryshme.

Ju uroj suksese në fushën e kuzhinës, në gatim ushqime të shijshme! Dhe ju, nga ana tjetër, abonoheni në përditësime dhe rekomandoni blogun miqve tuaj, sepse këtu mblidhen këshillat më të nevojshme, të dobishme dhe të provuara!

Sot, ka më shumë se njëqind lloje marule në botë. Mund të jetë gjethe ose kokë dhe ndryshon jo vetëm në formë, por edhe në ngjyrë. Romaine, marule, frize, ajsbergu dhe rukola janë më të njohurat në mesin e specialistëve vendas të kuzhinës. Ato shkojnë mirë me shumë përbërës dhe për këtë arsye përdoren gjerësisht në gatim. Në këtë artikull do të gjeni receta të thjeshta për sallatat me marule.

Variant me domate dhe vezë

Nuk është sekret për askënd që barishte të freskëta të prirur për t'u zbehur shpejt. Për këtë të ndritshme dhe rostiçeri interesante nuk e ka humbur pamjen e saj të paraqitshme, duhet të përgatitet menjëherë para përdorimit. Kjo pjatë mund të shërbehet jo vetëm darkë familjare, por edhe në tryezë festive. Sepse këtë recetë gjethet e marule marule përfshin përdorimin përbërës të caktuar, kontrolloni paraprakisht nëse keni gjithçka që ju nevojitet në dispozicion. Do t'ju duhet:

  • 3 vezë.
  • Domate e madhe e pjekur.
  • Tufë me gjethe marule.
  • Kosi ose majonezë.

Janë derdhur zarzavate ujë të ftohtë dhe lëreni për dhjetë minuta, në mënyrë që të gjitha papastërtitë e ngjitura të hiqen më mirë prej saj. Pas kësaj, lahet plotësisht nën rubinet, duke inspektuar nga të gjitha anët për praninë e insekteve dhe kërpudhave, grihet me duar dhe futet në një tas të përshtatshëm. Aty shtohen edhe domate të prera në kubikë dhe vezë të ziera të grira. Sallatë e gatshme nga gjethet e marules, receta e së cilës me siguri do t'ju rimbushë koleksion në shtëpi, rregulloni me salcë kosi ose majonezë dhe përzieni butësisht.

Variant me rrepkë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një tjetër interesante rostiçeri pranverore. Ai përmban nje numer i madh i perime të freskëta dhe gjelbërim. Prandaj, rezulton jo vetëm e shijshme, por edhe tepër e dobishme. Ashtu si çdo recetë tjetër e sallatës me marule, ky opsion kërkon përbërës të veçantë. Këtë herë do t'ju duhet:

  • Një tufë me rrepka.
  • Nja dy kastraveca të freskëta.
  • Tufë me gjethe marule.
  • 4 vezë.
  • Një lugë gjelle majonezë e lehtë.
  • Një tufë kopër dhe qepë jeshile.
  • Kos natyral.
  • Kripë dhe erëza.

Perimet dhe barishtet e lara priten në copa të mesme dhe vendosen në një tas të përshtatshëm. Ata dërgohen atje kopër e copëtuar dhe tre të grimcuara veze te ziera. E gjithë kjo është e kripur, e spërkatur me erëza dhe e kalitur me një salcë të përbërë nga kos natyral dhe majonezë e lehtë. Një sallatë e gatshme me marule, receta me një foto të së cilës mund të shihet në botimin e sotëm, përzihet butësisht, zbukurohet me të katërtat e vezës së mbetur dhe shërbehet. Ajo kombinohet mirë me pothuajse çdo pjatë anësore. Por më shpesh konsumohet me gatime me mish apo peshk.

Variant me bizele të konservuara

Duke përdorur teknologjinë e përshkruar më poshtë, mund të përgatiteni relativisht shpejt rostiçeri e lehtë. Rezulton mesatarisht lëng dhe ka një shije të këndshme. aromë të freskët. Për analogji me çdo recetë tjetër të sallatës me marule, ky opsion përfshin përdorimin e mjaft perime të ndryshme. Prandaj, kontrolloni paraprakisht nëse shtëpia juaj ka:

  • 4 lugë bizele të konservuara.
  • 4-5 gjethe marule.
  • Një tufë kopër.
  • Nja dy lugë vaj vegjetal.
  • 3 qepë të njoma.
  • Lugë çaji lëng limoni.
  • Kripë.

Të gjitha perimet dhe barishtet lahen nën ujë të rrjedhshëm. ujë të rrjedhshëm, i tharë dhe i grimcuar. Kastraveci pritet në gjysmërreth të hollë, gjethet e marules grisen me duar, qepët dhe kopra priten me thikë të mprehtë. E gjithë kjo vendoset në një tas të madh dhe bashkohet me bizele të konservuara. Aty shtohen edhe kripë, lëng limoni dhe vaj vegjetal. Gjithçka përzihet me kujdes dhe shërbehet në tavolinë.

Opsioni me gjizë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj edhe një recetë e pazakontë sallata marule. Një meze e lehtë e përgatitur në këtë mënyrë rezulton të jetë mesatarisht e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë mjaft e lehtë. Për të përkëdhelur të dashurit tuaj me origjinale dhe pjatë e shëndetshme Sigurohuni që të keni gjithçka që ju nevojitet afër. Këtë herë do t'ju duhet:

  • Gjysmë kilogramë gjizë.
  • Një gotë salcë kosi.
  • 100 gram gjethe marule.
  • Nja dy lugë sheqer.
  • Kripë.

Në një tas bashkoni gjizën dhe sasinë e duhur të sheqerit. E gjithë kjo kriposet pak, përzihet dhe përpunohet me blender. Gjethet e grisura të marules shtohen në masën që rezulton dhe përhapen në një rrëshqitje gjellë e bukur. Në mes të përzierjes së gjizës, bëni një depresion të vogël dhe derdhni salcë kosi në të. Menjëherë pas kësaj, sallata e përfunduar shërbehet në tryezë.

Opsioni i derrit dhe djathit të fortë

Kjo pjatë me siguri do t'i shtohet koleksionit tuaj personal të thjeshtë dhe receta të shijshme sallata me marule. Për shkak të pranisë së mishit, rezulton të jetë mjaft i kënaqshëm dhe mund të bëhet opsion i madh për darkë familjare. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

  • Një tufë qepë jeshile.
  • 150 gram djathë të fortë.
  • Tufë me gjethe marule.
  • 200 gram mish derri të zier.
  • 3 kastraveca të freskëta.
  • Një gotë majonezë.
  • Kripë.

Në një tas bashkojini të copëtuara qepë e gjelbërt, djathë të grirë dhe mish derri të grirë. Aty dërgohen edhe kripë, gjethe marule të grisura dhe kastraveca të copëtuara. E gjithë kjo kalohet me majonezë, përzihet lehtë dhe shërbehet për drekë ose darkë.

Varianti i pulës

Kjo është një nga më receta të thjeshta marule me marule, fotot e të cilave mund të gjenden në rrjedhën e publikimit të sotëm. Mbi të, ju lehtë mund të gatuani dritë dhe rostiçeri aromatike, ne gjendje te dekoroj cdo tavoline festash. Për të përgatitur këtë pjatë të shijshme dhe të lehtë, do t'ju duhet:

  • Një kokë marule.
  • 300 gram fileto pule.
  • Nja dy lugë mjaltë të lëngshëm dhe vaj ulliri.
  • 100 gram domate qershi.
  • Me lugë gjelle mustardë me kokërr dhe Uthull balsamike.
  • Kripë dhe erëza.

Fileto e thatë e pulës e larë dhe e fshirë fërkohet me erëza dhe lyhet me një marinadë të përbërë nga mustardë dhe mjaltë të lëngshëm. Mishi i përgatitur në këtë mënyrë dërgohet në furrë dhe piqet në dyqind gradë për njëzet minuta. Më pas ftohet, pritet në feta dhe futet në një enë të përshtatshme.

Aty dërgohen edhe gjysma domatesh dhe gjethe marule të grisura. E gjithë kjo është e kalitur me një salcë të bërë nga vaj ulliri i kripur dhe uthull balsamike. Të gjitha i përziejmë mirë dhe i rregullojmë me piper të bluar.

Variant me kërpudha

Kjo është një nga sallatat më të shijshme të maruleve, recetat me fotot e së cilës mund të shihen në këtë botim. Përgatitet nga përbërës të thjeshtë dhe lehtësisht të arritshëm që shiten në çdo departament ushqimor. Përpara se të filloni procesin, kontrolloni dy herë nëse keni në shtëpinë tuaj:

  • Një tufë marule kaçurrela.
  • Karrota mesatare.
  • 150 gram qepë të reja.
  • 5 gjethe spinaqi.
  • Gjysmë kilogramë kampionë.
  • 8 lugë gjelle uthull vere.
  • Një thelpi hudhër.
  • 4 lugë vaj vegjetal.
  • 2 qepe.
  • 150 mililitra salcë kosi.
  • 5 lugë barishte të copëtuara.
  • 100 gram djathë të fortë.
  • Kripë dhe erëza.

Kërpudhat priten në katërsh dhe skuqen në një vend të nxehur më parë vaj perimesh. Sapo kërpudhat të jenë gati, u shtohet gjysma e uthullës së verës, kripës dhe erëzave të disponueshme. E gjithë kjo vihet në valë, hiqet nga zjarri dhe hidhet në një kullesë.

Më pas bashkohen në një tas me rrathë qepësh, feta karrote, të grira gjethet e sallatës dhe spinaq të grirë. E gjithë kjo është e kalitur me një salcë të përbërë nga mbetjet e uthullës së verës, salcë kosi, hudhra të shtypura dhe barishte të copëtuara. Sallata e përfunduar shtrihet në pjata dhe spërkatet me djathë të grirë.

Opsioni i proshutës

Kjo pjatë është shumë e ndryshme. shije interesante dhe aromë të këndshme. Do të bëhet shtesë e madhe për një darkë familjare dhe nuk kërkon shumë kohë për ta përgatitur atë. Ky meze përfshin:

  • 75 gram marule frisee.
  • 4 rripa proshutë.
  • 150 gram djathë i butë.
  • ½ limon i madh.

Proshuta skuqet deri sa të bëhet krokante dhe vendoset në peshqirë të disponueshme. Sapo yndyra e tepërt të kullojë prej saj, kombinohet me gjethe marule dhe kalohet me një salcë të bërë nga lëngu i limonit dhe vaji i ullirit.

Djathi është i prerë në feta në copa të vogla, shtruar në një fletë pjekjeje me Letër pergamene dhe vendosen në furrë. Sapo të shkrihet, dërgohet në një pjatë të sheshtë dhe sipër me sallatë të veshur.

Artikuj të ngjashëm