Ka art. Restorantet më të mira të gastronomisë botërore. Vlerësimi i restoranteve më të mira në botë sipas renditjes në rritje të çmimit të drekës

Nuk është sekret që një nga bizneset më fitimprurëse në botë është biznesi i restoranteve, i cili është i barabartë me shitjen e naftës, arit dhe pasurive të paluajtshme. Kështu, njerëzit shpenzojnë më shumë se 1000 miliardë dollarë në vit për ushqimin në restorante.

Një person, duke shkuar në një restorant, merr mundësinë jo vetëm të shijojë pjatat e shijshme, por edhe të shijojë atmosferën e veçantë të përtacisë dhe madhështisë.

Sot është mjaft e vështirë të përcaktosh restorantin më të shtrenjtë, sepse shumica e tyre ofrojnë pjatat e tyre me çmime shumë të larta. Dhe në thelbin e tyre, të gjitha ato mund të klasifikohen si "të shtrenjta".

Restoranti më i shtrenjtë në Tokio Aragawa

Çmimi për darkë këtu është 277 dollarë për person. Ky institucion elegant promovon një qasje individuale për çdo klient. Por në të njëjtën kohë, në hartimin e ambienteve, restoranti nuk dallohet veçanërisht nga kënaqësitë e stilistëve, takëm unike ose mobilje të shtrenjta.

Nga pamja e jashtme, është një vend krejtësisht i zakonshëm, por në të njëjtën kohë është pronar i statusit të "restorantit më të shtrenjtë". Pika kryesore e saj është menyja dhe drejtpërdrejt përbërësit nga të cilët përgatiten pjata të ndryshme. Një krenari e veçantë në menunë e restorantit më të shtrenjtë është mishi i pjekur, i marrë ekskluzivisht nga një fermë. Ky mish thjesht shkrihet në gojën tuaj, quhet edhe mermer, dhe çmimi për kilogram është mesatarisht rreth një mijë dollarë.

Kur përgatitni një mish të tillë, nuk kërkohen erëza të veçanta, përveç piperit dhe mustardës. Kjo është arsyeja pse restoranti Aragawa përdor një teknikë të quajtur "kobe" për këtë mish të rrallë, e cila nuk përfshin përdorimin e asnjë erëze tjetër.

Kodi i veshjes: për burrat - një kostum i shtrenjtë i rreptë, dhe për gratë - një fustan mbrëmje.

Restoranti më i shtrenjtë në Paris - Alain Ducasse au Plaza Athénée

Alain Ducasse au Plaza Athénée është restoranti më i shtrenjtë në Paris. Fama e tij nuk është vetëm me kuzhinën e shkëlqyer, fama e së cilës është përhapur shumë përtej kryeqytetit francez, por edhe me dekorimin shik. Brendësia është bërë në stilin klasik romantik francez. Pjesa qendrore e restorantit është një llambadar unik që shkëlqen me varëse kristali të ylbertë.

Kuzhina menaxhohet nga kuzhinieri i famshëm, restauruesi, legjenda e biznesit botëror të restoranteve - Alain Ducasse. Menuja e restorantit interpretohet paksa në një mënyrë moderne: pjatat klasike plotësohen me përbërës të papritur. Lista e verërave meriton vëmendje të veçantë: përfshin më shumë se 1000 lloje verërash.

Restoranti më i shtrenjtë në Nju Jork

Boulud Sud - restorant nga filmi - restoranti më i shtrenjtë në Nju Jork. Avantazhi kryesor i Boulud Sud ndaj restoranteve të tjera në Nju Jork është se duket si Ricks Cafe Americano nga filmi Casablanca. Kuzhinieri i famshëm Daniel Boulud përgatit këtu kuzhinë mesdhetare dhe provansale.

Restorantet më të shtrenjta në Rusi

"Barbarët"

Restoranti më i shtrenjtë në Moskë, një nga më të mirët në kryeqytet. Është restoranti i parë gastronomik rus i hapur nga shefi i njohur Anatoli Komm. Kjo është një përpjekje për të kombinuar traditat e kuzhinës ruse me kuzhinën molekulare. Ky restorant ekstravagant tërheq vëmendjen jo vetëm të rusëve, por edhe të huajve, të cilët janë të interesuar për tendencat e reja në gatim dhe janë gati të paguajnë një shumë mbresëlënëse për një kënaqësi të tillë.

Atmosfera e “Barbarës” është në gjendje të befasojë çdo vizitor. Brendësia këtu është mjaft komplekse: qilima me modele të ndritshme, karrige madhështore si froni, një bollëk detajesh dekorative, ngjyra të ndryshme (e kuqe, e zezë, e bardhë, e artë, argjendi).

Menuja e restorantit është një udhëzues i vërtetë për rajonet e mishit të botës: Rusia, Amerika e Jugut dhe Australi.

"Perandoria Ruse"

Restoranti më i shtrenjtë në Shën Petersburg, i vendosur në Pallatin Stroganov: një nga ndërtesat më të vjetra. Çdo sallë e restorantit është zbukuruar në një stil të caktuar, i natyrshëm vetëm për të: rokoko harlisur, barok joserioz, klasicizëm të rreptë. Në tavolina mund të shihni porcelan ekskluziv (një kopje e saktë e pjatave të Kontit Stroganov), kristal bohem, takëm të praruar.

Menuja e restorantit është shumë e rafinuar: të gjitha pjatat korrespondojnë me epokën perandorake. Bodrumi i restorantit ruan varietetet më të rralla të verërave.

"Troyekurov"

Restoranti më i shtrenjtë në Yekaterinburg. Kur vizitoni këtë restorant, mysafirët mund të shijojnë kënaqësi të vërtetë dhe të shijojnë kuzhinën gustator që kombinon avantazhet e vendeve ekzotike dhe recetave tradicionale ruse.

"Në Wenceslas"

Restoranti më i shtrenjtë në Novosibirsk është një ishull i vogël çek në Siberi, një cep i kulturës së vërtetë çeke. Restoranti u ofron vizitorëve të tij të shijojnë një përzgjedhje të madhe të pjatave origjinale kombëtare çeke dhe, natyrisht, të shijojnë disa lloje të birrës së vërtetë çeke.

Restorantet më të shtrenjta në Kiev

"Buddha - bar" është një lounge-restorant i vendosur në zemër të kryeqytetit. Brendësia e brendshme të bën përshtypje me shkëlqimin dhe hirin e saj: llambadarë luksozë prej bronzi, qelqi dhe pëlhure; mobilje të prodhuara në fabrika private në Itali dhe Francë; xhama me njolla me dragonj të gjallë që kërcejnë. Një tipar dallues i restorantit është një statujë e madhe e Budës, e bërë nga polisandër të çmuar, që qëndron në mes të sallës në ndezjen e dritave të qelibarit. Buda - bar mund t'i atribuohet me siguri stilistëve: gastronomik dhe muzikor. Menuja përmban kuzhina tajlandeze, kineze, japoneze dhe indiane.

Ndërsa disa prej nesh janë mjaft të kënaqur me një picë të lirë ose hot-dog, të tjerë pranojnë se shpenzojnë para në një restorant të mirë në një rast të veçantë, ndërsa gustatorët e mprehtë preferojnë të shijojnë rregullisht kuzhinën e lartë me çmime të larta. Ka njerëz në botë që frekuentojnë lokalet më luksoze dhe të shtrenjta që i bëjnë restorantet relativisht të zakonshme ose restorantet e kopshtit të duken si objekte të ushqimit të shpejtë. Këto restorante janë të shtrenjta, por duke pasur parasysh vendndodhjet e tyre prestigjioze, ushqimin mbresëlënës dhe kuzhinierët e famshëm, ata që janë të gatshëm të hedhin para në këto institucione priren të pretendojnë se i kanë shpenzuar mirë paratë e tyre.

Shumë nga restorantet që do të diskutojmë më poshtë janë të famshëm për ekskluzivitetin e tyre, vendndodhjen ekzotike, pjatat e rralla dhe atmosferën unike. Këto institucione ofrojnë më shumë se ushqim: ato ofrojnë një "përvojë" unike të vizitës në një restorant. Shumë prej këtyre restoranteve e marrin prestigjin e tyre nga marrja e yjeve të Michelin. Michelin Red Guide është një seri udhërrëfyesish vjetorë të publikuar nga kompania franceze Michelin për më shumë se njëqind vjet dhe Guide Michelin Red, udhëzuesi më i vjetër dhe më i famshëm, shpërblen yje për përsosmëri për një numër shumë të zgjedhur restorantesh dhe baresh. Blerja ose humbja e një ylli mund të ketë një ndikim të madh në suksesin dhe çmimet e një restoranti.

Në fakt, fakti që restorantet më pompoze dhe më të shtrenjta në botë po bëhen gjithnjë e më pompoze dhe më të shtrenjta sugjeron që kultura e ushqimit nderon kënaqësinë ndaj vetes dhe shpërblen ekskluzivitetin dhe prestigjin. Ndërsa disa argumentojnë se këto janë veçoritë që përbëjnë pjesën më të mirë të çdo përvoje të ngrënies, ndoshta fakti që kuzhina me cilësi të lartë dhe të kalibrit ndërkombëtar është praktikisht e papërballueshme për ata me një buxhet më modest i zhgënjen këta njerëz.

Megjithatë, restorantet më të shtrenjta në botë vazhdojnë të bëhen gjithnjë e më pak të përballueshme, pasi kuzhinierët dhe restorantet vazhdimisht përsosin vizionet e tyre, dhe gjithnjë e më shumë restorante fillojnë të ofrojnë specialitete të kuzhinës me çmime të larta, duke vazhduar të bëjnë bujë në mbarë botën. Disa thonë se ushqimi i mirë është i paçmuar, por këto institucione luksoze sugjerojnë se gatimi me siguri mund të bëjë një pasuri. Për ata që mund të ëndërrojnë vetëm të darkojnë në një nga këto lokale, ose për ata që kërkojnë një meta rekomandim shtesë se ku të rezervojnë një darkë speciale, këtu janë dhjetë restorantet më të shtrenjta në botë.

10. Masa (Nju Jork)

Restorant Masa, i vendosur në Qendrën Time Warner të Nju Jorkut, ofron ushqim dhe ambient në të njëjtën masë. Shefi i kuzhinës Masa Takayama këshillon klientët të vishen rehat për të kaluar rehat tre orë (!) në një ngjarje kuzhine me shumë kurse. Restoranti nuk ka një menu të caktuar, klientët janë ulur dhe një sërë pjatash të freskëta sillen direkt nga kuzhina. Atmosfera e restorantit është shumë qetësuese, ndoshta për të shuar tronditjen që mund të merrni kur shihni faturën për 350 dollarë për person - pa përfshirë taksat apo bakshish. Dhe duke folur për pijet, këtu mund të jeni vërtet të prishur, pasi një dekant me sake Kikuhime do t'ju paguajë 400 dollarë, ndërsa një shishe Chateau Margaux Bordeaux e vitit 1995 do t'ju kushtojë 1500 dollarë.

9. Misoguigawa (Osaka, Kobe dhe Kioto)

Ky restorant shërben ushqim francez me një ndryshim japonez, siç shpjegon faqja e internetit, kuzhina "bashkon frymën franceze dhe kulturën japoneze". Restoranti ndodhet në një ish-çajiere në qendër të Kiotos dhe ka shërbyer kuzhina franceze të stilit kaiseki që nga viti 1981. Një menu sezonale me tetë pjata do t'ju kthejë të paktën afërsisht 162 dollarë. Një version më pompoz i këtij vakti me shumë pjata kushton 270 dollarë me taksë dhe duhet të porositet të paktën pesë ditë përpara se të mbërrini! Ndër gatimet e shijshme dhe të shtrenjta janë: fileto viçi me sufle patate, fasule me gjalpë dhe kungull i pjekur. Për ëmbëlsirë, objekti ofron një shumëllojshmëri opsionesh të shijshme, duke përfshirë një markezë çokollate me manaferrat në një salcë kremoze fëstëku. Institucioni ka gjithashtu një numër dhomash private për ngjarje ose thjesht ngrënie specialiteti.

8. Le Pre Catelan (Paris)


Ky restorant në modë ndodhet në zemër të parkut Bois de Boulogne në Paris, Francë. Çmimet e vakteve fillojnë nga rreth 85 dollarë dhe ëmbëlsirat nga 43 dollarë, por klientët do të jenë të vështirë për të gjetur një pjatë të veçantë për më pak se 130 dollarë. Për 255 dollarë përfshirë taksat dhe shërbimin, mund të shijoni shtatë vakte. Si një promovim veror, restoranti ofron një drekë me pesë pjata (vetëm!) për 199 dollarë për person. Ndër këto pjata të shtrenjta janë ravioli me karkaleca me lëng ulliri dhe mish viçi me pure patatesh me aromë kanelle. Vizitorët folën edhe për bukën dhe verën e shkëlqyer, elemente thelbësore të çdo restoranti francez.

7. "Beige" (Beige) (Tokio)


Restoranti "Beige" ndodhet në krye të ndërtesës Chanel në lagjen Ginza të Tokios. Ky restorant është një tjetër institucion i kuzhinierit të famshëm Alain Ducasse, i cili në vitin 2013 mori një çmim për arritje të jetës nga faqja e internetit 50 restorantet më të mira në botë. Restorantet, shkollat ​​e kuzhinës, librat e gatimit dhe aktivitetet e këshillimit të Ducasse-it i siguruan atij rreth 15 milionë dollarë në vitin 2002 dhe fitimet e tij padyshim janë rritur me kalimin e viteve! Restoranti Bezhy shërben kuzhinë franceze me përbërës japonezë sezonalë. Menutë speciale përfshijnë një menu kërpudhash me kërpudha porcini dhe matsutake për 259 dollarë, ose një vakt me tre ose katër pjata për 147 dollarë ose 190 dollarë, respektivisht. Kur të përfundoni darkën tuaj, ju merrni një çokollatë në formë të një butoni Chanel. Sigurisht, për rreth 25 dollarë.

6. Gordon Ramsay (Londër)


Gordon Ramsay është një kuzhinier, restorant dhe personalitet i njohur televiziv. Ju mund ta njihni shefin skocez nga shfaqjet e njohura Ramsay's Kitchen Nightmares ose Hell's Kitchen. Restorantet e Ramsay janë jashtëzakonisht prestigjioze. Për më tepër, restoranti i tij nënshkrim Gordon Ramsay, i vendosur në zonën e Chelsea të Londrës, ka qenë pronar i 3 yjeve Michelin që nga viti 2001 (ky është një nder i madh në biznesin e restoranteve). Menuja e tyre e specialiteteve sezonale përfshin një sërë artikujsh për 185 £, që arrin në rreth 320 dollarë. Në krye të kësaj, sigurisht, do t'ju duhet të paguani një bakshish shtesë prej 12,5 përqind, i cili e rrumbullakos faturën në 355 dollarë! Restoranti shërben edhe një shishe verë të kuqe për 11,000 £, dhe për 18,850 £, në rast se jeni të interesuar, do t'ju sjellin një shishe Chateau Margaux 1er cru classé të vitit 1900. Ushqimi i restorantit supozohet se është i shijshëm, por mund t'ju duhet të hani petë për pjesën tjetër të muajit.

5. Restaurant Crissier (Zvicër)


Ky restorant është vlerësuar së fundmi me 3 yje Michelin dhe është pjesë e një linje gati 40 vjeçare të shefave legjendar. Restoranti ofron një "përvojë shqisore" të plotë dhe ka marrë vlerësime të mëdha si nga vlerësimet profesionale ashtu edhe nga vlerësimet e klientëve. Në vitin 2013, shefi i kuzhinës Benoit Violier u shpall Shefi i Vitit në Zvicër, duke i dhënë atij 19/20 pikë në guidën prestigjioze të restoranteve franceze Gault Millau. Ndër pjatat e servirura në restorant janë mustak i bardhë Saint-Gilles-Croix-de-Vi (saint-gilles-croix-de-vie) i gatuar me cymbopong, kërpudha të skuqura verore dhe sufle me fruta të kuqe. Dreka e kompletuar përfshin disa kurse, por kushton 415 dollarë.

4. Aragawa (Tokio)


Aragawa u emërua restoranti më i shtrenjtë në botë nga revista Forbes në vitin 2006, dhe megjithëse mund të mos jetë tashmë, ai është ende në top pesë restorantet më të shtrenjta në botë. Ky restorant, i vendosur në fund të një korridori të gjatë në bodrumin e një ndërtese zyre në distriktin e biznesit Shinbashi të Tokios, mund të strehojë vetëm 22 persona. Vendndodhja shumë e mirë e restorantit dhe ulja e kufizuar janë pjesë e ekskluzivitetit të tij. Restoranti është gjithashtu i njohur për shërbimin e disa prej viçit më të mirë Kobe në botë. Delikatesa të tjera përfshijnë biftek viçi Kobe të pjekur në skarë ose salmon të plotë të tymosur të papërpunuar, i cili pihet në restorant çdo javë. Bifteku i viçit Kobe është një pjatë unike, pasi kafsha duhet të plotësojë kritere shumë specifike, vetëm “bagëti selektive” shkojnë në këto biftekë. Procesi i gatimit përfshin dhjetë hapa të veçantë! Pa përfshirë pijet, menyja e caktuar do t'ju kthejë rreth 341 dollarë për person, por ky vakt special ia vlen nëse keni para.

3. Restorant Le Maurice (Restoranti Le Meurice) (Paris)


Duke qenë se është në pronësi të kuzhinierit dhe restorantit të vlerësuar me çmime Alain Ducasse, nuk është çudi që ky restorant elegant i frymëzuar nga Versaja bën këtë listë. Dhoma është e dekoruar me llambadarë kristali, bronz dhe mermer, dhe ka pamje nga Kopshti Tuileries (Jardin des Tuileries). Për një shumë të majme prej 524 dollarësh, mund të provoni tre kurse plus një shumëllojshmëri djathërash dhe ëmbëlsirash. Në çmim, natyrisht, nuk përfshihen pijet, të cilat mund të shtojnë disa qindra dollarë në faturën tuaj. Specialitetet përfshijnë një byrek me shpend gini (për vetëm rreth 156 dollarë), karavidhe me patate, mish viçi të ëmbël (kutikula dhe pankreas) dhe një përzgjedhje dekadente frutash dhe çokollate.

2. Restorant nënujor Ithaa (Maldive)


Ky restorant ekzotik u vlerësua si "restoranti më i bukur në botë" nga New York Daily News në vitin 2014. Ithaa ndodhet pesë metra nën sipërfaqen e Oqeanit Indian dhe ofron një pamje panoramike 180 gradë të kopshteve koralore që e rrethojnë. ("Ithaa" do të thotë "perlë" në gjuhën maldiviane Dihevi). Restoranti shërben kuzhinë evropiane me një menu me gjashtë pjata që fillon të paktën 320 dollarë për person, duke përjashtuar pijet ose bakshish. Menuja përfshin ushqime të tilla si havjar peshku me gumë dhe fileto viçi nga lopët Aberdeen Angus. Fëmijët lejohen për drekë, por jo për darkë, restoranti kërkon një kod formal veshjeje sigurisht. Ky restorant ekzotik është një tjetër ambient që mund të ofrojë një përvojë vërtet unike - por një kënaqësi e tillë do t'ju kushtojë shumë, sepse edhe për menunë më modeste do t'ju duhet të shpenzoni 500 dollarë për person.

1. Restorant Sublimotion (Ibiza)


Restoranti më i shtrenjtë në botë, i quajtur Sublimation, përshkruhet nga shefi i kuzhinës Paco Rancero si "radikalisht i ndryshëm". Restoranti është në një ishull që priret të jetë më i njohur për ahengje sesa për kuzhinierët me yje Michelin dhe ekspertët e kuzhinës. Megjithatë, ky restorant shton një prekje të klasit të pamohueshëm në ishullin e festës.

Sublimation ndodhet në hotelin Hard Rock në Playa de Bossa dhe mund të strehojë vetëm 12 vizitorë në të njëjtën kohë (gjë që e bën atë vërtet unik). Një vakt me 20 pjata "shqisore gastrike" supozohet të "ngjallë përvoja emocionale". Këto përvoja mund të përfshijnë gjithashtu të qarë pas marrjes së një çeku prej 2000 dollarësh. Megjithatë, kjo është një drekë vërtet e veçantë: teknologjia, psikologjia, dizajni dhe sigurisht ushqimi i klasit botëror të gjitha bashkohen për ta bërë këtë një drekë unike aventureske (me një çmim që mund t'ju japë një aventurë të plotë arratisje fundjave) ). Gjithçka deri në lagështinë e "mikromjedisit" ndryshon ndërsa hani dhe shijoni vaktin tuaj.

Lista e restoranteve më të mira dhe më të shtrenjta në botë është përpiluar nga revista e famshme Forbes. Nga rruga, një nga restorantet e Moskës u nderua gjithashtu të përfshihej në listën e nderit, por zuri vendin e 15-të. Po flasim për restorantin Savoy, i cili kohë më parë quhej ndryshe - Alpine Rose. Vendi është i rëndësishëm jo vetëm për kuzhinën e tij elegant dhe, por edhe për faktin se në fillim të shekullit të 20-të në këtë vend ndodhej një klub privat arti. Anëtarë të klubit ishin vetëm artistë nga teatrot Maly dhe Bolshoi. Një publikim i respektuar i ka zbuluar botës dhjetë restorantet më të respektuara dhe më të shtrenjta në botë. Llogaritja është bërë në dollarë për person, shuma e treguar është çmimi mesatar i një vakti, e cila përfshin gjithashtu një pije freskuese dhe një bakshish. Në disa raste, tregohet një çmim fiks për drekën. Kështu që, restorantet më të mira në botë.

Tre kurse që përfshihen në drekë do t'i kushtojnë vizitorit 108 dollarë për person. Megjithatë, çdo cent i shumës së shpenzuar ia vlen, sepse jo vetëm kuzhina luan një rol të madh, por edhe shërbimi i patëmetë dhe qëndrimi miqësor. Restoranti u hap në vitin 1973 dhe menyja e tij bëri një sensacion të vërtetë sepse ishte inovativ. Dhe edhe tani nuk mund ta quash saktësisht të zakonshme dhe të njohur. ushqimet e detit dhe loja e famshme spanjolle janë bërë shenjë dalluese e restorantit. Puro u ofrohen grave dhe burrave. Por për të qenë në gjendje të hani në këtë vend të respektuar, duhet të visheni në përputhje me rrethanat - me një uniformë të rreptë.

Yamazato - Amsterdam - 109 dollarë - vendi i 9-të

Restoranti i famshëm japonez Yamazato ndodhet në hotelin Okura në Amsterdam. Për sa i përket çmimeve, ai, ndoshta, u kap me pjesëmarrësin, i vendosur në vendin e 10-të. Megjithatë, disa vizitorë në Yamazato mendojnë se kostoja e pjatave është paksa e lartë. Por kjo është më se e kompensuar nga shumëllojshmëria e pjatave që ofrohen dhe shija e tyre e mahnitshme. 109 dollarë për një menu sezonale me shtatë pjata për person. Ekziston një grup pjatash për një buxhet më të vogël. Pra, mund të shijoni pjata të shijshme për 30 - 84 dollarë, gjithçka varet nga preferencat gastronomike të klientit.

Çfarë do të trajtohet një vizitor për 114 dollarë në Vjenë, në restorantin Steirereck? Këtu vizitorëve u ofrohet një përzgjedhje e madhe e sherbetit, të gjitha llojeve të djathrave, bukës dhe listës së verërave. Nga rruga, bodrumi i restorantit është i mbushur plot me një shumëllojshmëri verërash - ka më shumë se 35,000 shishe prej tyre. Pra, patjetër që nuk duhet të hani ushqim të thatë. Për të krijuar një atmosferë të veçantë, unike në këtë vend, pronarët transferuan harqe dhe trarë nga një kështjellë e lashtë në Styria në sallën e saj. Në këtë vend, "fryma e Mesjetës" është në ajër, e cila me siguri do t'i kënaqë mysafirët.

Për drekë në këtë vend të mrekullueshëm ju duhet të paguani 118 dollarë. Kaq kushton menyja për person. Pjatat përgatiten për pjesën më të madhe të kuzhinës italiane, ndërsa shefi i kuzhinës nuk e fsheh faktin se ka një pasion të veçantë për peshkun dhe të gjitha llojet e pjatave prej tij. Ambienti i restorantit dhe arredimi i tij është gjithashtu në krye. Mermeri dhe kolonat e zeza, si dhe llambadarët prej xhami Murano, e kanë lejuar restorantin të arrijë lartësi kaq të mëdha. Këtë e kanë vënë re edhe ekspertët, duke vlerësuar bukurinë e dekorimit.

Ky restorant nuk është vetëm restoranti më i shtrenjtë Australi, është ende jashtëzakonisht e vështirë për të hyrë në të. Po tamam. Për të shijuar drekën apo darkën në këtë vend, ata që dëshirojnë duhet të “rreshtohen” në një radhë njëmujore. Në restorantin Tetsuya, shefi i kuzhinës kënaq mysafirët me pjata japoneze dhe franceze. Një menu e tillë nuk mund të jetë e lirë sipas definicionit. Janë marrë parasysh 10 pjata, për të cilat duhet të ndaheni me të paktën 135 dollarë për person. Lajmi i mirë është se menyja pothuajse nuk përsëritet kurrë, por ndryshon vazhdimisht. Megjithatë, pjatat klasike si toni, trofta e skuqur e oqeanit, gazpaço me sherbet me domate pikante hasen mjaft shpesh.

Petermann`s Kunststuben - Cyrih - - 151 dollarë - vendi i 5-të

Në Petermann`s Kunststuben, një menu me gjashtë pjata që nuk përfshin verë do t'ju kthejë 151 dollarë për gustatorët. Por do të përfshijë pjata të tilla si: chutney kungull, kungull i njomë dhe foie gras me karavidhe, supë me kërpudha dhe fiston. Në të njëjtën kohë, ëmbëlsirat ndryshojnë njëra-tjetrën çdo javë, por torta e Napoleonit me ananas është gjithmonë e njohur. Kuzhinieri i restorantit është i njohur në mbarë botën, i cili famën e ka fituar falë kuzhinës së tij franceze.

Sketch është ideja e restorantit algjerian Mazuz dhe shefit të kuzhinës Pierre Gagne. Ky është vendi që mund të quhet një atraksion kulinar. Recensione mirënjohëse dhe lajkatare janë marrë nga kuzhina e re franceze, e cila ka fituar popullaritet në restorantin Michelin me tre yje në Paris, në pronësi të Monsieur Pierre Gagne.

Ferma legjendare private Eigensinn Farm ndodhet vetëm dy orë larg Torontos. Ju duhet të lëvizni në një drejtim verior për të arritur në restorantin me të njëjtin emër. Vaktet përgatiten aty për aty dhe 213 dollarë do të duhet të shpenzohen për një menu me tetë pjata, por pa verë. Sigurisht, në asnjë mënyrë një vendndodhje e tillë e restorantit nuk mund të quhet e përshtatshme. Ky është, mund të thuhet, vendi më i pazakontë i ushqimit, dhe udhëtimi do të shpërblehet njëqindfish me shijen e çuditshme të pjatave të gatuara.

Pronari dhe shefi i kuzhinës së një restoranti super të shtrenjtë në Paris e ka kthyer gatimin e perimeve në një art të vërtetë. Edhe pse klientët e rregullt ankohen për çmime të fryra, mysafirët patjetër do të pendohen nëse kalojnë pranë vendit për të cilin të gjithë po flasin. Menyja dominohet nga perimet, ndaj do t'i pëlqejë kujtdo që nuk kursen në kalori dhe kartëmonedha.

Aragawa - Tokio - 277 dollarë - 1 vend

Më lart janë restorantet më të shtrenjta në botë. Në krye të listës është Aragawa, e cila, siç e dinë të gjithë, e merr viçin e saj të famshëm ekskluzivisht nga një fermë. Ia vlen sepse thjesht shkrihet në gojë. Restoranti njihet si më i miri në Tokio. Këtu mund të shijoni një pjatë mishi të servirur me mustardë dhe piper.

Epo, çfarë të bëni - një personi i pëlqen të hajë ushqim të shijshëm. Ushqimi i gatuar në shtëpi është, sigurisht, i mirë, por ndonjëherë dëshironi të shkoni edhe në një restorant të lezetshëm, apo jo?

Ndërtesat e të ashtuquajturit katering publik në botë janë një duzinë monedhë. Dhe ku të merrni - vende pothuajse joreale? Le të flasim për pesë restorantet më të bukura në botë.

Lexoni gjithashtu:

SHBA, Nju Jork, Restorant Masa

Masa është një nga restorantet më të shtrenjta, por në të njëjtën kohë, më prestigjiozët në botë. Master Chef Masa është një gjeni i kuzhinës me famë botërore Masa Takayama. Njohësit i quajnë pjatat e tij një vepër të vërtetë arti. Për të shijuar krijimet e shefit të madh të kuzhinës, njohës të kryeveprave të kuzhinës nga e gjithë bota vijnë në Time Warner Center, ku ndodhet restoranti.

Atmosfera në këtë restorant është qetësuese dhe pa vëmendje. E gjithë pjesa e brendshme është projektuar në atë mënyrë që një person të mund të fokusohet në shijen e pjatës pa u hutuar nga asgjë. Vlen të përmendet se çmimet këtu janë shumë të larta. Kështu, për shembull, një dekant sake do të kushtojë i tërë 400$ , dhe fatura mesatare e darkës për person është rrallë më e ulët 350$. Pijet në Masa janë shumë të shtrenjta.

Francë, Paris, Restorant Le Pre Catelan

Le Pre Catelan është një restorant i vendosur në parkun e Bois de Boulogne. Njerëzit vijnë këtu jo vetëm për të shijuar kuzhinën unike, por edhe për të thithur ajër të pastër. Specialitetet përfshijnë purenë e viçit dhe kanellës. Si në çdo restorant tjetër francez, këtu mund të shijoni verë të mrekullueshme dhe bukë të shijshme. Çmimet në Le Pre Catelan nuk kafshojnë, por ato nuk mund të quhen as të ulëta. Pra, pjata më e lirë këtu kushton rreth 85$.

Angli, Londër, Restorant Gordon Ramsay

Restorant Gordon Ramsay mban emrin e saj falë kuzhinierit të famshëm dhe, së bashku, një prezantuesi televiziv. Restorantet e këtij njeriu të famshëm janë të shpërndara në të gjithë Mbretërinë e Bashkuar, por Londra është shtëpia e më të famshmeve prej tyre. Ai e bëri Ramsay një yll me famë botërore, kështu që këtu mund të shijoni pjatat e veçanta të krijuesit të zgjuar nga bota e arteve të kuzhinës. Gama e pjatave nga kuzhinat e ndryshme të Evropës në Ramsay është e madhe, por kostoja e tyre është shumë e lartë, kështu që jo të gjithë mund të hanë darkë në lokalet e Gordon Ramsay.

Zvicër, Lozanë, Restorant Crissier

Crissier është restoranti më i mirë zviceran në botë. Ky institucion ka një histori vërtet të madhe 40-vjeçare. Gjatë dekadave, Crissier ka arritur të ruajë statusin dhe reputacionin e saj, dhe së fundmi mori një vlerësim me 3 yje Michelin. Vetëm kuzhinierë të shquar kanë punuar gjithmonë këtu, dhe këto ditë nuk bëjnë përjashtim. Kostoja e pjatave unike këtu është mjaft e lartë. Një darkë e mirë, qoftë edhe me zbritje, do të kushtojë jo më pak se brenda 415$.