Si të dekoroni sallatat për Vitin e Ri. Dekorimi i sallatës DIY. Opsione interesante të dizajnit të sallatës për fëmijët
Si të dekoroni një tryezë pushimi me duart tuaja festë për fëmijë, dasme, pervjetor, ditelindje, si te dekorojme tavolinë bufe? Është e thjeshtë! Pak imagjinatë, kohë e lirë, pak zell dhe të gjithë janë të kënaqur!
Si të dekoroni sallatat
Le të shohim se si mund të dekorojmë një sallatë kaq të njohur si
Harengë nën një pallto leshi.
Modelet e majonezës, karotave dhe trëndafilave të panxharit do ta transformojnë sallatën tuaj të preferuar përtej njohjes.
Sallata “The Lady's Hat” duket shumë mbresëlënëse, por hidhini një sy më të afërt ...
Ja vlen të jepet formularin e kërkuar, spërkateni me djathë të grirë, zbukurojeni me panxhar dhe barishte dhe mrekullia është gati.
Sallata e preferuar e të gjithëve Olivier do të bëhet jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur,
E tëra çfarë ju duhet të bëni është të bëni trëndafila me kastravec dhe t'i ngjisni disa degëza gjelbërimi
Sallata spërkatet me të verdhë veze dhe zbukurohet me kërpudha veze dhe copa kastraveci të freskët.
Kapelet ngjyrosen duke i zhytur gjysmat e vezeve ne forte
ziejnë për 20 minuta.
bizele të gjelbërta dhe modele të bëra nga majonezë, lule të bëra nga qepë.
Por sallatën Monomakh's Cap, pak njerëz e përgatisin, pasi të jep përshtypjen e një sallate, përgatitja e së cilës do të marrë shumë kohë, mund dhe para, por nuk është aspak kështu! Pak mish, patate, panxhar... gjithçka nuk është e vështirë, por dekorimi i sallatës në këtë mënyrë duket si një vepër arti!
Sallata me shalqi, sidomos kur jashtë ka borë dhe mot të keq, u bën përshtypje të fortë mysafirëve. Shtroni sallatën në një gjysmërreth dhe dekorojeni me djathë të grirë, kastravec dhe domate të grira, mendoj se çdo amvise mund ta bëjë këtë, por sa e bukur dhe e ndritshme duket në tryezë.
Sallatë Hedgehog në mjegull. Përgatitja e sallatës në vetvete është një gjë e vogël, vendosja e saj në një pjatë në formë iriq, mendoj se nuk do të jetë shumë e vështirë, prerja e ullinjve gjithashtu, dhe një fëmijë mund të ngul "gjilpërat". Tavolinë për fëmijë Një iriq i tillë do të jetë i lumtur, dhe nëse vetë heroi i rastit ju ndihmoi, atëherë foshnja do ta kujtojë festën për një kohë të gjatë!
Sallatë Crocus, me të vërtetë një sallatë për humor pranveror. Për dekor ju nevojiten vetëm kruese dhëmbësh, qepë të njoma dhe qepë të vogla. Mund ta dekoroni sallatën fjalë për fjalë në pesë minuta!
Sallatë dasme Besnikëri e mjellmës
Shtroni sallatën në formën e një zemre, mbulojeni me gjysmërreth karotash (për ata që nuk i pëlqejnë karotat, mund të shtoni 1/2 feta kastravec ose limoni) dhe bëni mjellma nga vezët (shih më poshtë).
E shpejtë, e lirë, e bukur
Sallatat mund të zbukurohen me mjellma me mollë.
Kastravec i freskët dhe i prerë hollë duke përdorur lëkurën e perimeve. Trëndafilat (shih më poshtë se si t'i përgatisni) të bëra nga kastraveci, shirita dhe gjethe do të duken spektakolare në një sallatë
Shiritat e hollë të kastravecit janë vendosur në figurën tetë, të thjeshta dhe shumë të bukura.
Dizajni origjinal edhe i një sallate të thjeshtë
bën një përshtypje të fortë.
Ju mund t'i bëni këto pemë Krishtlindjesh për sallatat e dimrit.
Dhe kështu mund të dekoroni sallatën e preferuar Olivier të të gjithëve
Sallatën mund ta dekoroni me kërpudha.
Kapelet ngjyhen në çaj të fortë për disa orë.
Sallatat e degëve të mimozës dhe jargavanit
Për të dekoruar sallatat ju duhet vetëm e grirë rende e imët vezë dhe një degëz gjelbërimi
Sallata orkide dhe luledielli, sallata të zbukuruara me patate të skuqura.
Torte sallate, sallate e zbukuruar me rrepka te prera holle, e bukur dhe e thjeshte!
Sallatë e bardhë borë e zbukuruar me vezë të grirë hollë.
Pemët e Krishtlindjeve pa hala, shumë të ngrënshme
Në prag të festave të Vitit të Ri, amvisat zakonisht kërkojnë të reja, të shijshme dhe receta te bukura sallata, meze, ëmbëlsira dhe pjata të nxehta. Ata po mendojnë se si ta dekorojnë tryezën me duart e tyre për ta bërë festën të ndritshme dhe të paharrueshme. Specifikat e festës diktojnë kushtet e saj. Trëndafilat, krizantemat, lulet e perimeve janë sigurisht shumë dekorim i bukur, por prapë Viti i Ri...
Provoni të bëni pemë të Krishtlindjeve. Ato mund të dekorojnë çdo sallatë, fruta apo të ftohta ose të shërbejë si një tryezë pushimi pjatë e pavarur. Pemët e Krishtlindjeve të ngrënshme mund të bëni nga tranguj (të kripur dhe të freskët), speca zile, djathë, sallam, limon... Për t'u përgatitur duhet të merrni gjysmë molle, portokall, grejpfrut, limon (të përputhen me ngjyrën e degëve). .. Në qendër të "qëndrimit" ngjitni një hell druri, drejtoni lart (20-25 cm të gjatë) dhe lidhni degët "bredhi" në një rreth.
Zbukurimi i tryezës në këtë mënyrë nuk do të jetë i vështirë dhe nuk do të marrë shumë kohë, por imagjinoni surprizën e të ftuarve dhe kënaqësinë e fëmijëve!
Shihni më shumë se njëqind ide për dizajnin e sallatës në albumin e fotografive në faqen tonë të internetit.
Si të bëni një mjellmë nga një vezë
Për të bërë 2 mjellma na duhen 4 vezë dhe disa kruese dhëmbësh, 2 kokrra piper, karota ose ketchup.
Le të fillojmë
1. Së pari, prisni një shtresë me dy vezë në mënyrë të pjerrët. Bëni prerjen më afër pjesës së hollë të vezës në mënyrë që mjellmat tona të mund të qëndrojnë më mirë mbi sallatë
2. Nga pjesët që kemi prerë do të bëjmë bishta për zogjtë tanë
3. Pritini dy vezët e tjera përgjysmë dhe pritini qafat, vendosini në një kruese dhëmbësh dhe futini në vezë.
4. Pritini 4 krahë, bëni një gropë në trup me majën e thikës dhe fusni krahët
5. Futni bishtat; nëse nuk mbajnë mirë, mund t'i fiksoni me kruese dhëmbësh, por është më mirë të përpiqeni të bëni pa to.
6. Bërja e sqepave, ka dy mënyra
- Pritini nga një copë karotë dhe sigurojeni me një kruese dhëmbësh
- Presni menjëherë qafën, kokën dhe sqepin nga veza. Lyeni sqepin me ketchup ose lëng panxhari
7, Bërja e syve. Për ta bërë këtë, shpojmë lehtë me një kruese dhëmbësh vendin ku do të fusim kokrrat e piperit. Le të rregullojmë "syrin"
Mjellmat janë gati.
Ju mund të bëni mjellma për dekorimin e sallatës në këtë mënyrë.
Mjellmat e mollës
Pritini mollën në gjysmë. Vendoseni anën e prerë poshtë. Ndani vizualisht gjysmën e mollës në 3 pjesë dhe, duke u larguar nga vija 1 cm, bëni prerje në mënyrë që ato të jenë simetrike dhe të formojnë një kënd. Sa më shumë kënde të merrni, aq më mirë. Ne përsërisim të njëjtën gjë nga ana tjetër. Prisni qafën e një mjellme nga një copë mollë dhe futeni atë, duke bërë një prerje midis krahëve (mund të forcohet me një kruese dhëmbësh). I lëvizim qoshet e prera në anët. Mjellma është gati.
Ju gjithashtu mund të bëni mjellma të tilla.
Zgjidhni një sallatë sipas shijes tuaj, ku ka vezët e pulës. Sallata nuk duhet të shtrohet, do të jetë e vështirë të shtrohen shtresat. Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës në një tas, rregulloni me majonezë dhe vendoseni sallatën në formën e mjellmave në një enë të sheshtë. E spërkasim me të bardhën e vezës së grirë imët; nga e bardha e copëtuar bëjmë krahë, bishta dhe një sqep nga copa karrote ose spec të kuq të ëmbël. Sytë dhe hundët e bëra nga ullinj të grirë imët. Mos harroni të bëni valë nga marule jeshile ose majdanoz nën mjellmat. Dhe ajo që është interesante është se 10 minuta kohë dhe pak imagjinatë dhe sallata e preferuar dhe e njohur e të gjithëve ka ndryshuar përtej njohjes.
Në përgjithësi, krijimi i bukurisë nuk është i vështirë. Këtu është një tjetër mundësi për dekorimin e tryezës.
Trëndafila dhe patate
Patate të skuqura trëndafili
do të kemi nevojë
2-3 patate, në varësi të numrit të trëndafilave që dëshironi të gatuani
300 gram vaj luledielli
kripë
gatim
- qëroni patatet
- duke përdorur një qërues perimesh, e presim perimet tona rrënjë në pjata shumë të holla, pothuajse transparente, e bëjmë një pjatë më të trashë dhe e presim në kubikë.
- thithni të gjithë "materialin" e përgatitur në ujë të kripur (1 lugë gjelle kripë për 1 litër ujë) për 2 orë, pllakat do të bëhen më elastike dhe më të lakueshme. NË ujë i kripur Ulim njëkohësisht edhe krueset e dhëmbëve, përndryshe mund të digjen në vajin e vluar.
puna përgatitore ka mbaruar, kalojmë te pjesa argëtuese, mbledhja e trëndafilave
- merrni një bllok patate (mesi i trëndafilit) dhe mbështilleni fort me një pjatë (petale)
- më pas kthejeni anën tjetër nga ana e kundërt dhe fiksoni me një kruese dhëmbësh
- kështu në një rreth, një nga një shtrembërojmë pjatat e patates, çdo petal pasues është më i lirë, mos harroni t'i ktheni petalet pak nga jashtë, si një trëndafil që lulëzon, ne sigurojmë pjesën e poshtme të trëndafilit tonë me kruese dhëmbësh
Lërini trëndafilat e përfunduar për 5-10 minuta të thahen (në mënyrë që vaji i vluar të mos spërkat)
- ngrohni vajin vegjetal pa erë pothuajse në një valë (nuk duhet të ziejë, por nëse hidhni një pjatë me patate atje, duhet të shfaqen flluska)
- me kujdes, për të mos u djegur, ulni "kokën" e trëndafilit poshtë, vaji duhet të mbulojë plotësisht "lulen"
- skuqeni deri në kafe të artë, hiqeni me kujdes dhe vendoseni në peceta letre për të hequr vajin e tepërt
- kur trëndafilat të jenë ftohur, ktheni me kujdes krueset e dhëmbëve rreth boshtit të tyre dhe nxirrni me kujdes
Trëndafila të bukur të artë janë gati! Ata do të duken të shkëlqyera në një pjatë me mish, sallam dhe feta djathi, janë perfekte për të dekoruar sallatat (vetëm mos harroni të bëni degë majdanoz), dhe ato thjesht do të bëhen të shkëlqyera vetë, shumë interesante dhe gjellë e shijshme(mund të vendoset në një pjatë të veshur me gjethe sallate jeshile dhe barishte) për mysafirë të vegjël dhe të mëdhenj. Patatet e skuqura të prera në kubikë janë larg trëndafilave tanë. Po, jam dakord me ju, duhet të kaloni kohë, por shikoni sa bukur del! Trëndafilat me patate mund të mahnitin edhe kuzhinierët më të avancuar të ftuar në festën tuaj!
Opsioni i dytë për të bërë trëndafila me patate
Si të bëni një trëndafil nga një kastravec , daikon, karota
Trëndafilat me perime bëhen sipas të njëjtit parim
- së pari rrokullisni shiritin në një tub të ngushtë (mesi i trëndafilit), dhe më pas lirshëm, duke e kthyer shiritin (për secilën petal), shtrijeni në një rreth, nëse një fjongo nuk është e mjaftueshme, merrni një të dytën, të tretën , derisa trëndafili të jetë formuar plotësisht
- fiksoni pjesën e poshtme të lules me një kruese dhëmbësh
Trëndafila me kastravec turshi
Sallata mund të zbukurohet me bletë nga ullinj dhe ullinj.
Si të bëni zambakë nga qepët
Zambaku i qepës është i lyer me lëng panxhari.
I bejme prerje te shpeshta qepes duke mos e prere 1 cm deri ne fund, qepen e vendosim ne uje te ftohte per disa ore.
Qepa hapet, duke u kthyer në një zambak, dekorojeni qendrën
e verdha e grirë. Lily është gati!
Si të bëni një burrë dëbore nga vezët
për një festë tabela
Burrë dëbore i bërë nga topa djathi. Tre topa djathi vendoseni në një kruese dhëmbësh, ngjiteni në një kruese dhëmbësh,
Mund të bëhen topa të vegjël stilolaps, një shall me hark, sy dhe kopsa
nga copat e ullinjve ose karafil ose kokrra piper,
një kapele e bërë me bukë, hunda është e bërë nga karota. Burrë dëbore,
për gëzim fëmijë dhe të rritur, gati!
Si të bëni zemra nga vezët e ziera, shumë e thjeshtë!
Ziejeni vezën fort në ujë të kripur (që të mos çahet)
Vendoseni vezën në ujë të ftohtë për ta hequr lëvozhgën më të lehtë. Mos e ftohni plotësisht vezën, përndryshe ky truk nuk do të funksionojë. Veza duhet të jetë e ngrohtë.
Merrni një copë të vogël kartoni dhe përkuleni në gjysmë. Vendosni një vezë të zier në palosjen që rezulton.
Merrni një shkop druri (një shufër stilolapsi), vendoseni sipër vezës dhe shtypeni fort, por butësisht vezën.
Le të marrim shirita të trashë gome dhe të fiksojmë thuprën në karton me to. E lëmë “strukturën” tonë për 15 minuta në mënyrë që të ftohet me një nivel në mes. Më pas rrafshoni butësisht me gishta përgjatë skajeve.
Hiqni shiritat e gomës, hiqni thuprën dhe hiqni vezën nga kartoni. Pritini vezën në gjysmë. "Zemra" është gati.
Si të bëni zambakë nga vezët
Si të bëni një mi nga një vezë
Një mi i thjeshtë me vezë do ta gjallërojë vërtet sallatën.
Veshët e miut mund të bëhen nga copa kastraveci, rrepkë, krisur ose sallam.
Ne do t'i bëjmë sytë nga kokrrat e piperit ose karafilit. Në mënyrë për veshët, sytë dhe hundën
Për të mbajtur më mirë, duhet të bëni prerje të vogla me thikë.
Të mos harrojmë të bëjmë një bisht dhe mustaqet.
Dhe kështu duken ata vezët e thëllëzës, ngjyhet me lëng panxhari.
Origjinale, e bukur, e thjeshtë!
Si ta bëni atë, shihni seksionin Receta për ushqime interesante.
Si të bëni trëndafila nga karotat
Kështu mund të bëni një trëndafil nga një domate
Si të bëni trëndafila nga panxhari
Trëndafila nga kastravecat, daikon dhe karotat
trëndafilat me perime bëhen sipas të njëjtit parim
- prerë me një prerës perimesh kastravec i gjatë për shirita të hollë (nuk e marrim mesin)
- së pari rrokullisni shiritin në një tub të ngushtë (mesi i trëndafilit), dhe më pas lirshëm, duke e kthyer shiritin (për secilën petal), shtrijeni në një rreth, nëse një fjongo nuk është e mjaftueshme, merrni një të dytën, të tretën , derisa trëndafili të jetë formuar plotësisht
- fiksoni pjesën e poshtme të lules me një kruese dhëmbësh
Si të bëni zambakë calla nga djathi
Rrotullimi i pjatave djathë i butë qese e vogël dhe fut
një copë karotë të zier në qendër.
Si të dekoroni një pjatë me shirita kastraveci
Merrni një kastravec të gjatë të freskët, duke përdorur lëkurën e perimeve
prerë në shirita të hollë dhe
Vendose
gjellë
Si të bëni popsicles
Akulli i frutave dhe manave është shumë i dobishëm në Moti i nxehtë, do të duket e mrekullueshme në një gotë
Me ujë mineral ose lëng. Është e lehtë për të bërë akull, gjithçka që ju nevojitet është myku
për akull, vendosni disa manaferra ose copa frutash,
mbusheni me ujë të thjeshtë, mineral ose
lëng i pastër.
Popsicles janë të thjeshta
Si të prisni dhe vendosni bukur një limon
ose e shtrojme keshtu ne forme peme krishtlindjesh duke i prere feta te holla ne gjysme ku roli
lodrat kryejnë farat e limonit dhe pluhur
sheqer si bora
Si të bëni zemra nga domatet
Për të bërë një zemër na duhen dy domate me gishta të vegjël.
- në një kënd prej dyzet e pesë gradë nga domatja, nga kurora, prerë 1/3 e pjesës
- ne mbledhim një zemër nga dy pjesë të mëdha
- mbërthejeni gjysmat e domates me një kruese dhëmbësh dhe ngjitni fragmente të një shigjete të bërë me djathë të fortë (majë dhe pupla) në të
Në të njëjtën mënyrë mund të bëni zemra nga salcice të vogla.
Zemër sallam. Shigjeta e bërë nga një copë spageti dhe djathë.
Kjo eshte interesante
Si të dekoroni tryezën e fëmijëve?
Shihni seksionin "Idetë e kuzhinës".
Pinguinët e bërë nga ullinj, karrota dhe suluguni
Si të bëni pinguinë nga ullinjtë
Si të vendosni harengën?
Dhe si kjo! Në formën e një peshku.
Ose bëni kanape
ose vendosni një tartlet
Si të bëni vetë tiganin tuaj për sallatë
Forma e sallatës mund të bëhet nga shishe plastike nga nën ujë.
Prisni shirita nga shishja në lartësinë e sallatës dhe lidhini së bashku
ato së bashku me një stapler. Ose thjesht prerë atë
shishe dhe përdorni atë
si një formë.
Kështu mund të prisni një domate.
Palma të bëra nga ullinj dhe degë majdanozi.
Sallatë derri
"Kamomili" - dekorim i sallatës me vezë
Si të dekoroni një sallatë me vezë? Kjo është e lehtë dhe e shpejtë për t'u bërë. Për shkak të formës dhe vetive të tyre, vezët mund të priten në petale lulesh dhe e verdha mund të përdoret si qendër e lules.
Si rezultat, pjesa e sipërme e sallatës mund të zbukurohet me një kamomil të madh të bukur. Dhe gjethet jeshile të majdanozit do të nxjerrin në pah bukurinë e kamomilit tonë me vezë. Kjo garniturë me vezë është e përshtatshme për shumë sallata.
Këshillohet që vezët të kombinohen sipas shijes me përbërësit e përfshirë në sallatë. Ky është një dekorim ideal për sallata me vezë, të tilla si Olivier ose. Ofrojmë dekorim me vezë për (panxhar dhe karrota), djathë, arra.
Përbërësit e sallatës
- 150 gr djathë
- 80 gr arra
- 2 karota të vogla
- 3 panxhar mesatar
- Majonezë
Për dekorimin e vezëve
- 3 vezë
- majdanoz
Grini djathin në një rende mesatare. Grini arrat me dorë. Ziejini paraprakisht karotat dhe panxharin dhe grijini në rende mesatare. Më pas, shtroni sallatën në shtresa.
Ju mund të alternoni shtresat sipas dëshirës. Sidoqoftë, ekziston një nuancë që ia vlen të merret parasysh. Shtresa e panxharit nuk duhet të jetë ajo e sipërme.
Sepse panxhari është i shkëlqyeshëm për t'u ngjyrosur. Prandaj, në mënyrë që dekorimi ynë i vezëve "Kamomili" të mbetet i bardhë borë, kur ndërroni shtresat, është e nevojshme të bëni shtresën e sipërme të karotave ose djathit. Versioni ynë i rregullimit të shtresave në sallatë:
- djathë, majonezë
- arra
- panxhar, majonezë
- djathë, majonezë
- arra
- karota, majonezë
Le të fillojmë të dekorojmë sallatën me vezë. Zieni fillimisht tre vezë. Hiqni lëvozhgën nga çdo vezë. Pritini vezën për së gjati dhe hiqni të verdhën. Më pas, çdo gjysmë të të bardhës së vezës e ndajmë në katër pjesë siç tregohet në foto. Çdo vezë do të prodhojë 8 petale për "margaritën" tonë.
Grini të verdhën e vezës në një rende mesatare. Spërkateni të verdhën e grirë në qendër të lules.
Vendosni gjethet e majdanozit përgjatë skajit të pjatës së sallatës.
Zbukurimi i sallatës me kërpudha
Çdo sallatë mund të dekorohet bukur. Për shembull, një sallatë e thjeshtë kastraveca të freskëta dhe lakra, vezët mund të dekorohen bukur me kërpudha dhe kampionë.
Kaq e shijshme dhe kërpudha e bukur Do të jetë një dekorim për tryezën festive dhe në një ditë të zakonshme do të kënaqë fëmijët dhe të rriturit.
Përbërësit e sallatës
- 1 kastravec i freskët
- 2 vezë
- 1/2 pjesë e një koke të vogël lakre
- majonezë
Për të dekoruar sallatën
- 300 g kërpudha kampione
- 1 vezë
- pak kastravec të freskët
Pritini vezën në copa të vogla, kastravecin e prisni në shirita të ngushtë, copëtoni lakrën. Përziejini përbërësit për sallatën dhe rregulloni me majonezë.
Vendoseni me kujdes sallatën në formë kërpudhash në një pjatë të sheshtë. Grini vezën në një rende të imët. Spërkateni vezën e grirë mbi kërcellin e kërpudhave.
Këshillohet që të përgatisni kërpudhat përpara përgatitjes së sallatës. Pritini kampionët për së gjati dhe skuqini në vaj vegjetal derisa gatishmëri të plotë. Pastaj kërpudhat duhet të ftohen. I vendosim kërpudhat e ftohura në kapakun e kërpudhave tona nga sallata.
Vendosni shirita me kastravec të freskët në fund të kërpudhave.
Dizajn dhe dekorim i sallatave për fëmijë
Dekorimi i sallatës për fëmijë “Qingji”
Dekoratë argëtuese për sallatë për fëmijë"Qingji" i bërë nga vezët dhe kumbullat e thata.
Përbërësit e sallatës
- 80 gr arra
- 1 kastravec
- 500 gr fileto pule
- 2 vezë
- majonezë
Përbërësit për dekorimin e sallatës
- 120 gr kumbulla të thata
- 2 vezë
Për të përgatitur sallatën, zieni dhe prisni fileton e pulës në copa të vogla, i grijmë vezët imët, arrat i presim me dorë, kastravecin e freskët e presim në rripa të ngushtë.
Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë.
Sallatë për ditëlindjen e fëmijëve "Qen"
Si të dekoroni një sallatë për ditëlindjen e fëmijëve? Ne ju sugjerojmë ta dekoroni sallatën në formën e një qeni. Ju mund të merrni një recetë për sallatën që është e ndryshme nga ajo e ofruar. Gjëja kryesore është që përbërësit në sallatë të kombinohen sipas shijes me përbërësit për dekorimin e sallatës. Për shembull, ju mund të bëni ose , ose .
Përbërësit e sallatës
- 300 gr fileto pule
- 1 kastravec i freskët
- 1 kastravec turshi
- 3 vezë
- majonezë
Për të dekoruar sallatën
- arra
- 3-4 ullinj
- 1 domate qershi
- 1 vezë
Për të përgatitur sallatën, prisni kastravecin e freskët në shirita të ngushtë, kastravecin turshi në kubikë të vegjël, fileton e pulës në copa të vogla dhe vezët i grini imët.
Përziejini përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Siç u përmend më lart, ju mund të zgjidhni recetën tuaj të preferuar të sallatës për bazën.
Grini vezën në një rende të imët. Spërkateni vezën e grirë mbi sipërfaqen e sallatës. Grini arrat trashë dhe vendosni veshët e qenit në formë vezake djathtas dhe majtas.
Gjithashtu arra spërkat mbi krye të kokës së qenit. Pritini ullinjtë në gjysmë dhe vendosni gjysmat në vend të syve të qenit. Vendoseni gjysmën në vend të hundës së qenit. Nga ullinjtë e mbetur, prisni shirita të shkurtër për vetullat dhe për të dekoruar gojën. Pritini domatet qershi në gjysmë dhe vendoseni gjysmën në vend të gjuhës së qenit.
Dekorim për sallatat e fëmijëve "Panda"
Një dekorim i bukur për sallatën e fëmijëve është një ari Panda. Për një recetë sallate, një recetë e thjeshtë me shkopinj gaforre, misër të ëmbël, kastravec të freskët dhe vezë. Përdoret për të dekoruar sallatën veze te ziera, ullinj, pak kastravec te fresket dhe nje dege koper.
Përbërësit e sallatës
- 2 vezë
- 1 kanaçe e madhe misër i ëmbël
- 1 kastravec i freskët
- 1 pako me shkopinj gaforre
- majonezë ose salcë kosi e trashë
Për të dekoruar sallatën
- 2 vezë
- ullinj pa fara
- 1 degëz kopër
- pak kastravec të freskët
Përgatitni përbërësit për sallatën - shkopinj gaforre prerë në kubikë, prerë kastravec në shirita të ngushtë, vezët në kubikë të vegjël. Përziejini gjithçka së bashku me misrin e ëmbël. Sezoni sallatën me majonezë ose salcë kosi.
Vendoseni sallatën me kujdes dhe në pjesë në një pjatë të madhe të sheshtë. Në këtë rast, ne formojmë dy ovale. Një prej tyre është koka e një panda. Duke përdorur një lugë, shtypni sallatën në mes të ovalit për të formuar veshë panda. Ovali i dytë është trupi i një këlyshi ariu. Përdorni një lugë për të formuar putrat e pandas.
Le të fillojmë të dekorojmë sallatën për fëmijët. Grini vezët në një rende të imët. Vezë të grira Spërkateni butësisht arushin pelushi, duke u përpjekur ta mbuloni të gjithë me vezë të grira.
Pritini ullinjtë për së gjati. Ne zbukurojmë veshët e pandas - i mbulojmë me gjysma të ullinjve.
Ariu panda është gati. Vendosni kastravecat e freskëta të prera në shirita të ngushtë nën putrat e pandas. Vendosni një degëz kopër si "bambu" në anën e pandas. Një sallatë e bukur dhe e thjeshtë për fëmijë është gati.
Dekorimi i sallatës "Kapela e Monomakh"
Dekorimi i sallatës Monomakh's Hat me karrota
Sallata "Kapela e Monomakh" është e thjeshtë në përbërje. Megjithatë, famën ia detyron dizajnit të jashtëm, përkatësisht dekorimit në formën e një kapaku me xhaketë.
Ne sugjerojmë përdorimin e karotave dhe misrit të ëmbël si zëvendësues Gure te Cmuar në kapelë. Sallata përmban patate.
Nëse nuk ju pëlqen shija e patateve në sallatën tuaj, mund t'i zëvendësoni me djathë. Djathi, si patatet e grira plus majonezën, ka një konsistencë viskoze dhe do të ndihmojë në stabilizimin e formës së dhënë. Arra përdoret për të dekoruar xhaketën.
Përbërësit e sallatës
- 3 vezë
- 4 patate të mesme
- 2 karota me madhësi mesatare
- 300 gr fileto pule
- 150 gr arra
- misër i ëmbël
- majonezë
Për sallatën presim pulën në copa të vogla, vezët grijmë në rende mesatare, karotat dhe patatet i grijmë në rende të trashë ose mesatare, arrat i presim me duar (jo imët).
Vendosni një shtresë në një pjatë të sheshtë patate të grira. Lubrifikoni patatet me majonezë.
Lubrifikoni pulën me majonezë. Shtroni vezën e grirë. Lubrifikoni me majonezë. Ne e bëjmë çdo shtresë në diametër më të vogël se ajo e mëparshme. Kjo do të thotë, ne po formojmë gradualisht një "kapak".
Shtresa tjetër është e bërë nga karota. Lubrifikoni karotat me majonezë.
Vendoseni përsëri pulën. Këtë e bëjmë me kujdes për të ruajtur formën e sallatës. Lubrifikoni pulën me majonezë.
Kjo do ta bëjë më të lehtë grumbullimin e patateve dhe sigurimin e formës së sallatës. Duke shtruar patatet në të gjithë sipërfaqen e sallatës, formojmë një kapele me xhaketë.
Arrën e lidhim në xhaketën e kapelës. Formoni një top të vogël nga përzierja e mbetur e patates dhe majonezës dhe vendoseni në majë të kapelës. Duke përdorur misër të ëmbël, bëjmë një shirit koke rreth topit në pjesën e sipërme të kapelës, rreshta nga maja në xhaketë.
Pritini diamante nga karotat e ziera dhe dekorojeni kapelen me to. Përdorni misër për të formuar diamante karrota. Fetë vija të ngushta nga karotat dhe formoni një top sipër. Kapela Monomakh është gati.
Dekorimi i sallatës së perimeve me ullinj, domate dhe tranguj "Berry"
Dekorimi për sallatë me perime nga përbërës të thjeshtë mund të bëhet lehtësisht dhe thjesht nga ullinjtë dhe domatet qershi, dhe sallatë e shijshme do të duket si një kokrra të kuqe e shijshme.
Përbërësit e sallatës
- 1 kastravec i freskët
- 200 g bizele jeshile
- 1/3 e kokës së vogël lakër të freskët
- 5-9 ullinj pa koriza
- 2-3 vezë
- majonezë ose vaj vegjetal
Përbërësit për dekorimin e sallatës "Berry"
- 5-6 ullinj
- 12-15 domate qershi
- pak kastravec të freskët
Për të përgatitur vetë sallatën, presim ullinjtë në katër pjesë, presim lakrën dhe vezët i presim në copa të vogla. Shtoni bizelet e gjelbra dhe përzieni gjithçka. Sezoni sallatën me majonezë. Mund ta vishni edhe sallatën vaj perimesh. Dhe pastaj vezët mund të përjashtohen nga sallata. Të dyja opsionet e sallatës janë të shijshme.
Vendoseni sallatën në një tas sallatë. Për të dekoruar sallatën presim domatet dhe ullinjtë në gjysmë, kastravecin e presim në feta të vogla. Përhapeni manaferrat me gjysmat e domateve qershi, duke i alternuar me gjysmat e ullinjve. Vendosni fetat e kastravecit me radhë sipër kokrrave.
Dekorimi për sallatat me perime "Shporta"
Si të dekoroni një sallatë perimesh me duart tuaja. Ne sugjerojmë të bëjmë sallatë e bukur nga perimet "Shporta me manaferra".
Në fakt, sallata është e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur perime të freskëta(lakër dhe kastravec) me shtimin djathë i grirë. Ju mund ta dekoroni këtë sallatë edhe më shpejt dhe më efektivisht me domate qershi dhe ullinj pa koriza.
Përbërësit
- 1/2 kokë e vogël lakër të freskët
- 100 g djathë të fortë
- 1 kastravec
Për të dekoruar sallatën
- Domate qershi
- 1 kanaçe e vogël ullinj pa koriza
Pritini lakrën. Pritini kastravecin e freskët në shirita të ngushtë. Grini djathin në rende rende e trashë. Përziejmë djathin, lakrën dhe kastravecin, e rregullojmë me vaj vegjetal.
Vendoseni sallatën në një tas sallatë dhe përdorni një lugë për të niveluar sipërfaqen, duke i ngjeshur pak anët.
Bëjmë një shportë me ullinj. Për ta bërë këtë, prisni përgjysmë ullinjtë me koriza.
Vendosni gjysmat e ullirit në gjysmën e sipërfaqes së sallatës. Shtrojme edhe dorezen e koshit me ullinj si ne foto.
Pritini domatet qershi në gjysmë. Vendosni gjysmat e domates në shportë. Një shportë e bukur me manaferra është gati.
Dekorimi i sallatës për 8 Mars
Mund të dekoroni lehtë dhe shpejt një sallatë për tryezën e festave të 8 Marsit. Për ta bërë këtë, ju duhet të zgjidhni një recetë sallate që mund të ruajë formën e saj dhe të mos shpërbëhet. Për shembull, sallata me pulë. Ato janë ngjitëse për shkak të pulës dhe janë të mira për të krijuar formën e dëshiruar.
Për të dekoruar një sallatë për 8 Mars, sugjerojmë vendosjen e sallatës në formën e një numri tredimensional 8. Këshillohet që sallatën ta shtroni në një pjatë të thjeshtë të çdo ngjyre, përveç të bardhës.
Përbërësit e sallatës
- fileto gjoksi pule
- 1 kastravec i freskët
- 200 gr kumbulla të thata
- 100 gr arra
- majonezë
Për të dekoruar sallatën
- 1 vezë
- gjethet e majdanozit
Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës dhe rregulloni me majonezë.
Vendoseni sallatën në pjatë dhe rreth gotave, duke e ngjeshur dhe lëmuar përgjatë skajeve të sallatës me një lugë. Kjo do të thotë, ne formojmë numrin 8.
Grini vezën (të bardhën plus të verdhën) në një rende mesatare. Spërkateni butësisht majën e figurës tetë me vezën e grirë.
Dekorim për sallatën "Flutura"
Për vetë sallatën Olivier, receta përmban:
- 400 gr fileto pule
- 3 vezë
- 1 kastravec i freskët
- disa karota të ziera
- majonezë
Për të dekoruar sallatën Olivier do t'ju duhet:
- 1 vezë
- disa karota të ziera
- 10-20 g rrush të thatë
- misër i ëmbël
Përziejini të gjithë përbërësit për sallatën dhe rregulloni me majonezë. E vendosim sallatën në një pjatë të sheshtë dhe njëkohësisht formojmë një formë të rrumbullakët duke e ngjeshur lehtë me lugë. Sallata rezulton viskoze dhe ruan lehtësisht formën e saj.
Pritini vezën në feta për së gjati. Vendosni katër feta vezësh në sipërfaqen e sallatës - këto janë krahë fluture. misër i ëmbël Vendosni fetat e vezëve rreth buzës.
Karotat e ziera i grijmë në rende të trashë. Vendosni shirita karrote në krahë dhe mund të përdorni edhe shirita karrote për të dekoruar anët e sallatës. Vendosni rrush të thatë në vend të trupit dhe antenave të fluturës. Dekorimi për Olivier është gati.
Dekorimi i sallatës "Pisha"
Ju mund të rregulloni bukur dhe thjesht kërpudhat dhe kampionët në formën e një koni. Kampionët mund të merren të freskët dhe të skuqur, ose të marinuar. Çdo shtresë e mëvonshme e kampionëve mbulon atë të mëparshmen në një model shahu.
Përfundoni konin me degëza të koprës.
Përgatitja e një sallate me porcion
Dizajni i thjeshtë i sallatës së pudre me porcion. Për sallatën, kastravec të freskët të prerë në rripa dhe sallam i tymosur, djathë të grirë dhe bajame të bluara, ullinj. Përzieni kastravecin, sallamin dhe djathin me majonezë veçmas nga njëri-tjetri.
Sipër djathit bëni një "kurorë" sallatë.
Hiqni me kujdes kornizën katrore nga marule.
Dekorim për sallatën e dimrit "Penguins"
Olivier ose mund të dekorohet lehtësisht dhe thjesht me pinguinë qesharak nga gjysmat e vezëve. Vendoseni sallatën në një tas sallatë dhe sipër spërkatni djathin e grirë ose vezën.
Pritini vezët për së gjati në dy gjysma. Përziejmë të verdhat me kastravecat e grira hollë dhe i kalojmë me majonezë. Mbushni gjysmat e vezëve me këtë përzierje. Vetë sallata e dimrit mund të përdoret edhe si mbushje për vezët, grini të verdhat në rende dhe spërkatni sipër sallatës.
Ktheni gjysmat e vezëve të mbushura dhe vendosini sipër sallatës.
Pritini sqepat dhe këmbët nga specat e kuq dhe lidhini me majonezë. Pritini sytë nga ullinjtë.
Pritini krahët nga kastraveci. Shtroni të gjithë elementët e dizajnit ose bashkojini me majonezë. Pinguinët janë gati.
Dekorimi i sallatës së Cezarit
Popullore mund të lëshohet lehtë dhe thjesht. Vendosni të gjithë përbërësit në gjethet e sallatës së gjelbër.
Dekorime të thjeshta për sallatë dimri. Vendoseni sallatën në një grumbull.
Spërkateni sallatën me vezë të grirë.
Vendosni bizelet e gjelbra në sallatë.
Dekorimi i enëve është i ngjashëm me artin. Një pjatë e dekoruar fillimisht në një festë (dhe aq më tepër gjatë ditëve të javës) krijon një atmosferë gëzimi, befasie dhe hap oreksin.
Trëndafili me domate
Presim në formë spirale domaten nga sipër në bazë, e shkëputim nga pjesa qendrore me farat.
Ne e shpalosim spiralen në tabelë dhe fillojmë ta kthejmë atë, duke vendosur prerjen nga lart poshtë.
Rezulton të jetë një trëndafil që mund të përdoret për të dekoruar një sallatë ose pjatë tjetër.
Lule nga fundi i një domate
Pas prerjes së spirales, na mbeti “fundi” i papërdorur i domates, së cilës i është ngjitur kërcelli. Presim vendin ku është ngjitur kërcelli me majën e një thike të mprehtë dhe nga rrethi bëjmë një lule duke hequr trekëndëshat dhe më pas duke rrumbullakosur petalet.
Duke përdorur një qërues perimesh, hiqni rrathët shumë të hollë për petalet. Palosni petalet në gjysmë, vendosini njëra brenda tjetrës dhe futini në bazat e përgatitura.
Vendoseni menjëherë në sallatë, përndryshe petalet do të kërcejnë nga foleja.
Lule nga vezët
Ky është një nga dekorimet e mia të preferuara. Duke e zotëruar prodhimin e tij në shkollë, unë ende e përdor atë.
Lulet priten duke përdorur një thikë të ngushtë. Veprimi është përafërsisht i njëjtë me atë kur qëroni perimet, por hapat e prerjes së shtresës së proteinave janë të vogla, për shkak të kësaj marrim një sipërfaqe pak me shirita që të kujton petalet e kamomilit. Petalet i palosim në një lule dhe mesin e zbukurojmë me një copë karotë.
Dhe këtu janë disa lule të tjera në sallatën e luleve të malakitit.
Mbajeni qepën e ndarë për disa sekonda në shumë ujë të ftohtë, shkundni ujin, mund ta fshini me një pecetë letre, duke hequr pikat, pas së cilës qepa do të përkulet vetë.
"Snowdrops" të bëra nga vezët dhe qepët
Prisni të bardhën e vezës në feta të holla të vogla dhe “përkulni” qepën. Rregullimi i borës. Për të dekoruar enën e borës, ne përdorim trekëndësha të bërë nga lëkura e kastravecit.
Ja cfarë buqetë të marra nga të gjitha dekorimet tona.
"Tufë rrushi" e bërë nga bizele të gjelbra ose rrush
Epo, gjithçka është e thjeshtë këtu, shtrojini me manaferra ose bizele tufë rrushi, plotësoni me gjethe majdanozi.
Sallatë me lakër të freskët
Të dekoruara në sektorë dyngjyrësh, të parës i shtohen karotat e grira hollë, duke i dhënë një nuancë portokalli, dhe boronica, duke i dhënë një ngjyrë jargavani, të dytës. Epo, disa manaferra plotësojnë pamjen.
Epo, më në fund Sallata "Dragon" - simboli i vitit 2012
Sallata është e rregulluar në formën e shkronjës G. Fytyra është zbukuruar me copa domate dhe arra. Lëvozhga është arra. Pjesët futen përgjatë "kreshtit" lakra kineze, rezulton të jetë një fiston.
Gëzuar Vitin e Ri!
Le të jetë i gëzuar, i lumtur dhe i bukur!
Për të marrë artikujt më të mirë, abonohuni në faqet e Alimero.
Menu pjata për pushime tashmë është përpiluar, të gjitha produktet janë përgatitur dhe shijet e të ftuarve janë marrë parasysh, por pyetja e fundit mbetet: si të dekorojmë sallatat në mënyrë që festa të mbahet mend për një kohë të gjatë.
Nuk duhet të jetë kuzhinier profesionist për të dekoruar në mënyrë efektive pjatën. Ka shumë ide që do t'ju ndihmojnë të dekoroni sallatat tuaja pa shumë vështirësi.
Midis tyre mund t'i gjeni të dyja mënyra të thjeshta, dhe ato të ndërlikuara, duke ju lejuar të përdorni të gjithë imagjinatën tuaj dhe të krijoni një kryevepër të vërtetë.
Mund të dekoroni sallatat, si në foto, duke përdorur më së shumti produkte të thjeshta. Për të ndriturit ushqime me perime si Cezari ose sallatë greke, të cilat janë të bukura në vetvete, janë të përshtatshme krutonët, farat, arrat, farat e shegës, fetat e portokallit. Ato duhet të përdoren për të dekoruar sallatën sipër, kur ajo tashmë është e ndarë në pjata me porcion.
Sallatat e veshura me majonezë dhe disa sfumatura shpesh duken shumë të thjeshta dhe mund të humbasin në tryezën e festave nëse nuk dekorohen. Në këtë rast, sa vijon do të ndihmojë:
- Zarzavate (majdanoz, kopër, borzilok, gjethe marule, qepe te njoma).
- Modelet e majonezës.
- Vezë - të plota, të grimcuara ose të prera në feta.
- Djathë i grirë.
- I grirë në rende sallam i zier ose salsiçe të prera në feta.
- Ullinj ose ullinj të zinj.
- Domate qershi ose feta të mëdha domate.
- Feta kastraveci të freskët ose turshi, rrepka, karota të ziera.
- Bizele të konservuara, fasule ose misër.
- Ushqim deti, duke përfshirë karkalecat, unazat e kallamarëve, sprats ose feta peshku të kripur.
- Arra të copëtuara (arra, arra pishe të plota, thekon bajame).
Dizajn i thjeshtë
Mund të dekoroni sallatat me barishte menyra te ndryshme, për shembull, thjesht rregulloni ose ngjisni degëzat e koprës, majdanozit ose borzilokut në pjesën e sipërme të mezeve, duke krijuar një lloj modeli ose spërkatni pjatën barishte të copëtuara. Mund ta dekoroni pjatën gjethe marule, duke e vendosur në një pjatë poshtë meze, duke shtuar domate qershi dhe degëza të çdo gjelbërimi.
Sallatat e zbukuruara me modele majoneze duken mbresëlënëse dhe të bukura. Mund të jetë vetëm një rrjetë në majë të një shtrese të sipërme të kundërta ushqimesh: panxhar, arra, karrota, domate, kërpudha, etj., Të plotësuara nga degëza barishtesh të freskëta.
Ose mund të tregoni imagjinatën tuaj, për shembull, një nga mënyrat se si mund të dekoroni sallatën e harengës nën një pallto leshi: shtroni paraprakisht meze në formën e një peshku, më pas vizatoni luspat me majonezë, mund të vendosni ullinj të prerë. në unaza në boshllëqet dhe në vend të syve dhe bëni pendë nga gjelbërimi.
Është shumë e lehtë të dekorosh një sallatë me një vezë; të bardhat ose të verdhat e copëtuara, të katërtat, gjysmat apo edhe ato të plota janë të përshtatshme për këtë. Me ndihmën e tyre, ju mund të dekoroni pjesën e sipërme të rostiçeri duke e spërkatur ose duke shtruar modele, dhe feta të mëdha mund të vendosen rreth skajeve.
Për ditëlindjen e një fëmije, ne shpesh dekorojmë sallata; vezët janë perfekte për këtë. Ju mund të bëni pula prej tyre duke "mbjellur" disa veze te ziera sipër me snacks. Bëni fiston dhe sqepa nga speca të ëmbël, sy nga ullinj ose piper i zi.
Sallata me figura
Sallatat e shtruara në formën e një lloj kafshe ose bime do të ndihmojnë në dekorimin e tryezës. Në këtë mënyrë ju mund të dekoroni sallatën që të përputhet me përmbajtjen e saj, por dizajni duhet të fillojë me shtresën formë e gatshme një shtresë uniforme në ngjyrë dhe konsistencë: majonezë, djathë i grirë, të bardha veze të copëtuara.
Mund të bëni një sallatë me karota duke vendosur meze në formë koni dhe duke e mbuluar me karota të grira, duke bërë një bisht nga degëzat e gjelbërimit. Karota të ziera shkon mirë me shumicën e ushqimeve, kështu që ju mund të dekoroni pothuajse çdo sallatë në këtë mënyrë.
Sallata me kërpudha mund të shtrohet në formën e një kërpudha, duke mbuluar kapakun feta të holla domate, dhe këmbët - djathë ose majonezë. Gjëja e fundit që mund të bëni është të bëni pika në kapak për të bërë një "agaric fluturues".
Dekoroni bazën e këmbës me barishte dhe kërpudha mjalti turshi. Ju mund të dekoroni sallatat e përgatitura sipas çdo recete duke përdorur këtë parim, duke zgjedhur ngjyrën dhe shijen e përbërësve për dekorim bazuar në grupin e produkteve për përgatitjen e vetë pjatës.
Ka shumë ide në foto me të cilat mund të dekoroni një sallatë për ditëlindjen e fëmijëve. Mënyra më e lehtë është të kthehesh rostiçeri pudre në një fytyrë të lezetshme kafshe.
- Ju mund të bëni një këlysh tigri duke mbuluar pjesën e sipërme të sallatës me një shtresë karotash të grira (të ziera, të freskëta ose koreane) dhe duke i bërë kafsha anash.
- Nga gjysmat E bardha e vezes bëni një surrat, vizatoni sytë me majonezë. Hunda dhe bebëzat do të bëhen nga ullinj.
- Shiritat bëhen edhe nga ullinjtë e prerë në shirita.
- Bëni një gjuhë nga një gjysmë domate qershi.
Duke përdorur të njëjtin parim, ju mund të bëni një leopard (baza - të verdhat e vezëve, djathë i grirë, piper i verdhë, njolla - ullinj ose arra), derr (me sallam të zier), këlysh (me arra) etj.
Përzierje perimesh
Një foto dhe një grirëse, që kanë shumë amvisa, do t'ju ndihmojnë të kuptoni se sa bukur mund të dekoroni sallatat. Duke përdorur këtë të fundit, ju mund të prisni shpejt dhe me saktësi perimet ose frutat e freskëta ose të ziera në shirita, unaza ose kubikë të barabartë.
Ushqimet e prera mund të vendosen në grumbuj në një pjatë, për shembull, në formën e një lule të shijshme ose ylber. Ose përdorni ato për të mbushur sallatat. Për shembull, një sallatë e zbukuruar me një kastravec, ose më mirë, rrathët e saj të rregullt të sheshtë ose me brinjë, duket mbresëlënëse dhe lëng.
Nëse preni perime me ngjyra të ndryshme në kube të mëdha identike, mund t'i përdorni ato për të krijuar një pamje spektakolare. sallatë me porcion në formën e një kubi me ngjyrë duke e servirur në një pjatë me salcë. Kjo sallatë mund të jetë perime, fruta ose fruta-perime.
Gjëja kryesore është që përbërësit duhet të jenë mjaft elastikë: patate të ziera, karrota, panxhar, kastravec, kungull, mollë, banane, dardhë, etj. Mund ta servirni një vinegrette në këtë mënyrë spektakolare, duke e plotësuar me bizele të veçanta jeshile dhe duke e veshur me një varkë salce.
A po mendoni se si të dekoroni në mënyrë efektive sallatat me duart tuaja, duke parë foton? Përdorni një rende. Me ndihmën e tij, mund të ktheni çdo përbërës në formë të zgjatur në një spirale ose pranverë elegante: një kastravec, karotë, një copë djathë ose sallam. Spirale të tilla mund të vendosen rreth tumës së sallatës ose të vendosen në qendër të majës, të mbështjellë në mënyra të ndryshme.
Një sallatë e zbukuruar me domate duket mbresëlënëse dhe e ndritshme në tryezë. Këto mund të jenë domate të plota qershi ose gjysmat e tyre, dhe domate të mëdha ju thjesht mund t'i prisni në feta të holla, t'i rrotulloni në formë hinke, duke bërë diçka si një lule.
Sallatat e bukura të festave, të dekoruara duke përdorur teknikën e gdhendjes, si në foto, lënë gjithmonë një përshtypje të qëndrueshme. Prerja në formë kryhet me mjete speciale, dhe materiali mund të jetë çdo gjë: gjethet e lakrës, tul kungulli, perime me rrënjë, perime ose fruta të tjera të freskëta. Madje më së shumti sallatë e rregullt si palltot e leshit, mund t'i dekoroni sipas dëshirës suaj.
metoda të tjera
E thjeshtë dhe mënyrë të përballueshme për të dekoruar sallatat ose për t'i shërbyer bukur, siç tregon përvoja, kjo është pelte. Mund të bëhet pelte frutash ose me bazë lëng mishi me barishte të shtuara në të dhe kur të ngurtësohet, priteni në kubikë ose në një mënyrë tjetër të përshtatshme, duke e dekoruar meze me elementë të tillë. Dekorimet e pelte duken të mira në kombinim me lule nga perime të ziera, barishte, krisur.
Absolutisht çdo sallatë mund të shërbehet si një sallatë pelte, duke filluar me një vinegrette ose përzierje frutash, duke përfunduar me Olivier ose një tjetër rostiçeri me mish. Pelte mund të bëhet e qartë ose mund t'i shtoni qumësht. Këto sallata përgatiten më së miri në forma të vogla në mënyrë që të mund të shërbehen në porcione.
Sallatat e zbukuruara me trëndafila, orkide ose tulipanë nga perime të ziera ose të freskëta, patate të skuqura, feta derri të zier, duken gjithmonë të favorshme. petulla me vezë. Mund të jetë një lule e madhe në qendër të meze të lehtë ose një pastrim i tërë i luleve të vogla ngjyra të ndryshme. Bërthamat mund të bëhen nga të verdhat e grimcuara, ullinjtë dhe farat e shegës. Degëzat e gjelbërimit do të plotësojnë dekorimin.
Sallatën mund ta dekoroni gjithmonë duke e bërë në formë pastrimi, duke e mbuluar me zarzavate. Mund të vendosni mbi të kërpudha turshi ose të gjitha llojet e figurave: mollëkuqe nga domatet dhe ullinjtë, iriqët nga djathi i grirë dhe arra, lepurushë të bërë nga të bardhat e vezëve etj.
Asnjë festë e vetme, qoftë ditëlindje, dasmë apo Viti i Ri, nuk është e plotë pa një tryezë festive, e cila duhet të shërbehet bukur: mbulesë tavoline, peceta, takëm. Zakonisht pronarët ndalojnë atje. Por më kot, sepse servirja ka të bëjë edhe me dekorimin e pjatave. Sigurisht, është e vështirë të dekorosh si pjatat e nxehta ashtu edhe ato të prera në feta menjëherë. Por sallatat që do të jenë gjatë gjithë kohës në tavolinë ia vlen t'i kushtoni vëmendje.
Kompozime me lule
Çfarë lidhni me bukurinë? Me siguri ka pasur një vend për lule në rreshtin që ju emëruat. Motivet me lule përdoren për të dekoruar pëlhura, veshje dhe aksesorë. Pra, pse të mos mendoni se si ta dekoroni sallatën tuaj me lule të ngrënshme?
Për ta bërë dizajnin me lule të duket më mbresëlënës, bëjeni në një sfond të thjeshtë: një shtresë majonezë, djathë të grirë etj.
Vizatime me shumicë
Nëse ju pëlqen të spërkatni sallatat, atëherë kthejeni këtë proces në krijimin e një lloj fotografie ose formë. Pra, armatoseni me një rende dhe një shabllon:
Nëse nuk keni një perime në dorë, zëvendësojeni me një produkt të së njëjtës ngjyrë. Për shembull, kastravec në piper jeshil.
Shifra të ngrënshme
Nëse nuk jeni më fillestar kur bëhet fjalë se si të dekoroni një sallatë me duart tuaja, atëherë kushtojini vëmendje formës së pjatës. Thjesht duhet të imagjinoni pak, dhe papritmas në tryezë në vend të Olivierit ka një fetë të madhe portokalli!
Ky lloj dizajni i pjatave kërkon servirje pa tasa sallate, ndaj përgatitni pjata të gjera dhe të cekëta.
Dekorimi me ushqim deti
Dekorime të bukura të sallatës mund të bëhen nga përbërës të tjerë. Në veçanti, ato që lidhen me ushqimet e detit:
Para se të dekoroni pjatën me ndonjë produkt ushqim deti, provoni ato për pajtueshmërinë e shijes. Nëse gjithçka është në rregull, atëherë mos ngurroni të filloni të dekoroni.
Në vend të pjatave
Dizajni i bukur i sallatës nuk ka të bëjë vetëm me dizenjot apo format, ka të bëjë edhe me mënyrën se si prezantohet pjata. Luftoni tasat tradicionale të sallatave, hapni rrugën për zgjidhje të reja!
Kur jeni duke pritur nje numer i madh i mysafirë, është më mirë të telefononi për ndihmë për të përgatitur sallata të tilla me porcione, sepse do t'ju duhet të bëni një pjatë për secilin person. Por kjo punë do të shpërblehet: jo enët e pista nuk do të mbetet më pas pushimeve!
Dekorimi i sallatave është një proces tërheqës, kështu që ka të ngjarë që pasi të keni provuar një mënyrë interesante për të dekoruar një pjatë për tryezë festive, do të dëshironi të krijoni edhe në ditët e përditshme. Ju uroj suksese krijuese!
Artikuj mbi temën
