Muskatrieksta derīgās īpašības. Receptes ārstēšanai ar muskatriekstu. Kā lietot muskatriekstu un ko tas ārstē

Muskatrieksts – mūžzaļš koks, kuras dzimtene tiek uzskatīta par Molucu salas (Run Island), Indonēziju. Bieži vien jūs varat atrast citus nosaukumus: muskatrieksts, myristics, muskatriekstu koks. Kopā ar lielāko daļu floras pārstāvju augam ir labvēlīgas īpašības cilvēka ķermenim, un tas var būt kaitīgs, ja pārmērīga lietošana. Muskatrieksta priekšrocības un kaitējums ir jautājums, kas ir rūpīgi jāapsver.

Kā tas izskatās un kur tas aug

Tas ir mūžzaļš koks ar izplestiem zariem. Augļi līdz 40 gadiem, dzīvo vairāk nekā 100 gadus. Augstums sasniedz 9–11 metrus. Augļi ir dzelteni un oranži, ar serdi. Ēdama daļa muskatrieksts - fotoattēlā.

Kaulu kodols ir ovāls Brūns, garums sasniedz 3 cm, platums 2 cm, svars līdz 5 g. Aug Indonēzijā, Indijā, Šrilankā, Grenādā un Āfrikā. Pašlaik Indonēzija ir pirmajā vietā importa ziņā.

Muskatrieksta ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Ķīmiskais sastāvs:

• ēteriskā eļļa (5–15%);
• taukeļļa (40%);
• pigmenti;
• ciete;
• pektīns;
• saponīni;
• olbaltumvielu vielas.

Komentēt! Tieši plkst taukainā eļļa satur toksiskas vielas – miristīnskābes triglicerīdus.

Būtiski elementi ēteriskā eļļa:

• kamfēns;
• beta-pinēns;
• terpinene-limonēns;
• linalols;
• safrols;
• miristicīns.

Svarīgs! Ja jums ir aizdomas par intoksikāciju, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.

Muskatrieksta kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 525 kcal.

Olbaltumvielas – 6–7 g, tauki – 40–50 g, ogļhidrāti – 49 g.

Kādas ir muskatrieksta priekšrocības ķermenim?

Ir vērts atzīmēt garšvielu labvēlīgās īpašības.

• Tas satur vitamīnus A, B2, B6, PP, C, fosforu, kāliju, nātriju, magniju, dzelzi un kalciju.
• Turklāt sastāvā ir vielas, kas stimulē darbu kuņģa-zarnu trakta.
• Tam ir pretmikrobu, pretiekaisuma, pretsāpju īpašības.

Sīkāka informācija par noderīgas īpašības ah, vērtīgs rīks, ko pastāstīs video:

Sievietēm

Myristics ir labs menstruāciju laikā sievietēm. Eugenolam piemīt pretsāpju īpašības, un sastāvā esošais dzelzs stimulē sarkano asins šūnu reprodukciju.

Garšviela būs noderīga mastopātijas ārstēšanā.

Vīriešiem

Jaunus muskatriekstu augļus izmanto kā afrodiziaku, lai uzlabotu dzimumtieksmi un uzbudinājumu.

Brīdinājums! Neatkarīgi no tā, kādu labumu nes muskatrieksta koka augļi, ir jāizvairās no ļaunprātīgas izmantošanas, lai nekaitētu ķermenim.

Vai tas ir iespējams grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā

Papildus priekšrocībām muskatrieksts var nodarīt kaitējumu. Nav ieteicams grūtniecības vai zīdīšanas laikā. Daudzi eksperti iesaka atturēties no lietošanas šajos periodos. Ja jums nepieciešami rieksti, labāk ir dot priekšroku valriekstiem, priežu riekstiem vai lazdu riekstiem. Tie nekaitēs nedzimušam bērnam, taču to ieguvumi ir taustāmi.

Muskatrieksts bērniem

Muskatrieksts ir stingri kontrindicēts bērniem līdz 3 gadu vecumam. Turklāt tam nav pievilcīgas garšas bērniem, un nav lietderīgu iemeslu produkta iekļaušanai bērnu uzturā.

Bērni, kas vecāki par 3 gadiem, var izmantot, piemēram, konditorejas izstrādājumi, kas satur garšvielas mērenās devās. Bet, lai izvairītos no kaitējuma, tomēr labāk neriskēt.

Vai muskatrieksts ir labs svara zaudēšanai?

Garšviela īpaši nepalīdzēs zaudēt svaru. Labākais veids-Šo mērena aktivitāte, sporta un pareizu uzturu. Jāsabalansē uzturs atbilstoši ikdienas vajadzībām pēc olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem un jāsporto vai vismaz biežāk jāiet pastaigāties svaigā gaisā.

Noderīgs produkts būs lielisks papildinājums līdz mazkaloriju dārzeņu salātiem, sautētiem dārzeņiem, rīsiem, zupām.

Muskatrieksta ārstnieciskās īpašības

Muskatrieksta serdes ārstnieciskās īpašības ir plašas. Bet neaizmirstiet: muskatrieksts neradīs kaitējumu tikai tad, ja to lietos mērenībā.

Pieaugušam nekaitīga deva ir 30 g: 1 rieksts – aptuveni 5 g.

Ieguvumi:

• Tas labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, uzlabo miegu, pamodina apetīti un stiprina imūnsistēmu.
• Uzlabojas vispārējais stāvoklis pret artrītu, varikozām vēnām, reimatismu, migrēnu.
• Tā labvēlīgo īpašību un zemā glikēmiskā indeksa dēļ muskatrieksts ir pieņemams diabēta slimniekiem.
• Sākoties saaukstēšanās gadījumam, tā stiprina imūnsistēmu, stimulējot to aktīvi cīnīties ar vīrusu (tēja, pievienojot šķipsniņu sasmalcinātu augļu).
• Ir pierādīts, ka magnija un kālija satura dēļ asinsspiediens un sirdsdarbība stabilizējas.
• Normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību, palīdz pret caureju un aizcietējumiem, samazina gāzu veidošanos.
• Pozitīvi ietekmē gremošanas procesu un palielina apetīti.

Muskatrieksts tautas medicīnā

Muskatrieksta derīgās īpašības bija zināmas jau Senās Romas iedzīvotājiem.

Tur ir daudz vienkāršas receptes ar veselīgu brīnumgaršu krievu valodā tautas medicīna.

Kādas ir muskatrieksta priekšrocības cilvēka ķermenim un kā muskatriekstu lietot dažādu slimību ārstēšanai?

Produkts ir īpaši noderīgs gremošanas problēmām. Lai atvieglotu vēdera uzpūšanos, cilvēki kā veselīgas brokastis izmanto vienkāršu recepti jogurtam ar ingveru un muskatriekstu.

Sagatavošana:

1. Labāk ir ņemt ingveru sausa pulvera veidā.
2. Ielejiet jogurtu traukā.
3. Pievienojiet šķipsniņu ingvera.
4. Sarīvē dažus riekstus.
5. Kokteili var dzert gan pirms, gan pēc ēšanas.

Palīdz izvairīties no saslimšanas aukstajā rudenī muskatriekstu tēja ar ingveru.

1. Brūvēt tēju. Labāk ir dot priekšroku tējai bez pievienotām garšvielām.
2. Sarīvē svaigs ingvers un uzgriezni.

Veselīgas garšvielas novērš zobu sāpes, smaržo un iznīcina baktērijas.

Muskatrieksts alkohola smaržai ir efektīvs līdzeklis pret paģirām.

Ērti lietojams: berzējiet uzgriežņa nogriezto pusi uz zobiem vai dzeriet stipra tēja ar šķipsniņu garšvielu.

Miristikas augļus tautas medicīnā izmanto artrīta, osteohondrozes, reimatisma un varikozu vēnu ārstēšanā.

Ārstnieciskā pasta:

1. Iesildīties dārzeņu eļļa tvaika pirtī.
2. Sajauc ar rīvētu muskatriekstu.
3. Iegūto masu uzklājiet uz sāpīgo ķermeņa vietu, pārklājiet ar plēvi, pagaidiet 10-20 minūtes.
4. Pēc tam vietu var viegli noslaucīt ar mitru drānu.

Ļoti populāra ir muskatrieksta tinktūra ar degvīnu. Ieteicams to ierīvēt artrīta, osteohondrozes, reimatisma, saaukstēšanās gadījumos. Pasargā no apsaldējumiem ziemā.

1. Sarīvē 200 gramus augļu serdes.
2. Ielejiet 1 litru degvīna.
3. Atstājiet tumšā vietā 2 nedēļas.
4. Berzēšanai izmantojiet veco tinktūru.

Komentēt! Tiek uzskatīts, ka muskatrieksta zaļā tēja efektīvi cīnās ar uroģenitālās sistēmas infekcijām, veicina akmeņu šķīšanu, paaugstina libido, cīnās ar impotenci un ejakulāciju.

Muskatrieksta izmantošana kosmetoloģijā

Smaržīgais produkts ir populārs smaržu kompozīciju ražošanā. Koksnes siltā un pikanta notis piešķir smaržām un tualetes ūdens austrumu nokrāsa. Biežāk izmanto vīriešu smaržās. Pielīdzināts afrodiziakiem.

Selektīvo (nišas) smaržu ražotāji izmanto garšvielu, veidojot ekskluzīvas kompozīcijas.

Daudzos slavenos aromātos ietilpst pikanta-koksnes nots: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel un citi.

Garšvielu izmanto pretcelulīta un pretnovecošanās kosmētikas ražošanā: krēmi, losjoni, masku ietīšanas. Pateicoties sildošajām un asinsriti stimulējošajām derīgajām īpašībām, kosmētika uz muskatrieksta bāzes ir lielisks palīgs cīņā pret problēmu.

Pievēršot uzmanību zobu pastu sastāvam, arī tur var atrast muskatriekstu eļļu. Antiseptiskās īpašības palīdz cīnīties ar baktērijām, likvidējot slikta smaka no mutes.

Sejas maskas un skrubji

Sejas skrubi uz muskatrieksta bāzes ir diezgan viegli pagatavot.

Sastāvdaļas:

• olīveļļa (bāze);
• riekstu augļi;
• dabīgā kafija.

Sagatavošana un lietošana:

1. Pievienojiet pamatnei kafijas biezumus.
2. Lai sasildītu.
3. Sarīvē muskatrieksta augļa serdi maisījumā.
4. Uzklājiet uz ādas un notīriet ar maigām apļveida kustībām.

Šī recepte ir kontrindicēta jūtīga āda un alerģijas slimniekiem.

Malts muskatrieksts matiem

Maltā muskatrieksta derīgās īpašības tiek izmantotas alopēcijas ārstēšanai un matu augšanas paātrināšanai.

1. Par pamatu ņemiet jojobas, olīvu vai dadzis eļļu.
2. Pievienojiet 5-10 pilienus ēteriskās riekstu eļļas.
3. Iegūto masu ar maigām masējošām kustībām iemasē matu pamatnē.
4. Uzvelciet vāciņu, aptiniet galvu siltā dvielī un turiet 15–20 minūtes.

Procedūras laikā var būt jūtama neliela tirpšanas sajūta. Maskas rezultāts ir matu stiprināšana un spīdums, nekaitējot galvas ādai. Atļauts izmantot gan ēterisko eļļu, gan rīvētu masu.

Muskatriekstu ēteriskā eļļa: ieguvumi un pielietojums

Muskatriekstu eļļas labvēlīgās īpašības izpaužas sildošās, mīkstinošās un antiseptiskās īpašībās.

To lieto inhalācijām, gaisa dezinfekcijai, pilda ar aromātisku piekariņu. Turklāt tie ir iekļauti kosmētikā, tinktūrās un kompresēs.

Aromatizācijai un dezinfekcijai - 4-5 pilieni uz 20 kvadrātmetriem. m telpās.

Vannošanai – 2 pilieni.

Uzmanību! Inhalācijas laikā ir ļoti svarīgi nepārspīlēt ar devu, lai tas nestu labumu, nevis kaitētu. Alerģijas slimniekiem pirms lietošanas jākonsultējas ar ārstu.

Muskatrieksts ēdiena gatavošanā

Ēdienu gatavošanā garšvielas ir lielisks solis ceļā uz radīšanu sāļi ēdieni. Izmanto pirmā un otrā ēdiena, desertu un dzērienu pagatavošanai.

Garšviela ir lieliska piedeva pudiņiem, pīrāgiem, vaniļas deserti un pat olu krēms.

Ir tradicionālā sastāvdaļa pasaulslaveni piparkūku cepumi.

Labi sader ar šādiem produktiem:

• ķirbis, cukini, kāposti;
• spināti;
• siers un siera ēdieni;
• zivis, gaļa, ieskaitot balto;
• tomāti, kartupeļi;
• sēnes;
• cepti augļi.

Uz piezīmi! Bieži sastopams picu, sautētu dārzeņu receptēs, kafijas dzērieni un kokteiļi.

Ar pikantām garšvielām marinēta gaļa vai zivs patīkami pārsteigs viesus un rotās jebkuru svētku galdu.

Uzmanību! Pirms gatavošanas beigām ēdienam jāpievieno garšvielas, jo produkts var kļūt rūgts un zaudēt savu aromātu. Mīcot mīklu, garšvielu pievieno uzreiz pēc malšanas.

Muskatrieksta priekšrocības ar pienu

Muskatrieksts ar pienu naktī ir īpaši noderīgs pēc smagas dienas. Pienu nedaudz uzsilda (var atdzesēt), pievieno nedaudz rīvētu riekstu augli.

Dzēriens palīdz atslābināt ķermeni, nodrošina labu miegu, mazina trauksmi un galvassāpes.

Kāda ir muskatrieksta ēšanas ar kefīru ietekme?

Bet jūs nevarat sasniegt nekādus labvēlīgus rezultātus, ēdot riekstus ar kefīru. Piena produkti, sajaucot ar muskatrieksta sastāvu, var dot neparedzamu efektu un kaitēt ne tikai aknām, bet arī cilvēka psihei.

Uzmanību! Garšvielu izmantošana labvēlīgai ārstnieciskai un profilakses nolūkos, vienmēr jāievēro mērenība. Klātbūtnē hroniskas slimības nepieciešama speciālista konsultācija.

Kā sasmalcināt muskatriekstu

Slīpēšana ir ļoti vienkārša. Jums būs nepieciešama rīve vai virtuves kombains. Jūs varat izmantot kafijas dzirnaviņas.

Svarīgs! Virtuves kombainam jābūt jaudīgam ar īpašu asu asmeni cietām vielām.

Muskatrieksta kaitējums un kontrindikācijas

Riekstu garšviela var nodot ķermeņa labvēlīgās īpašības vai arī nodarīt tam neatgriezenisku kaitējumu.

Tas ir kontrindicēts alerģijām, epilepsijas slimniekiem, cilvēkiem ar smagiem garīga rakstura traucējumiem, sievietēm zīdīšanas laikā un grūtniecības laikā.

Grūtniecēm nevajadzētu ēst miristikas augļus, jo ķermeņa reakcija var būt neparedzama, līdz pat priekšlaicīgas dzemdības.

Vēl viens ierobežojums ir bērnu vecums. Bērniem nav ieteicams ēst garšvielu neapstrādātā veidā, tikai kā daļu no ēdienu trauki stingri ierobežotā daudzumā.

Esiet uzmanīgi, kombinējot garšvielas ar stipru alkoholu un zāles. Labāk neļaut tam notikt.

Tā kā augļiem ir tieša ietekme uz asinsspiedienu, tie jāēd mazās devās. Pārmērīgi uzkrājoties organismā, tas var izraisīt tahikardiju, sirdslēkmes un paaugstinātu asinsspiedienu.

Svarīgs! Ja pēc lietošanas rodas slikta dūša, krampji, sausa mute, paātrināta sirdsdarbība, galvassāpes, tas ir saindēšanās rezultāts. Jums nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.

Kā izvēlēties un uzglabāt muskatriekstu

• Serdeņi ir gaiši brūnā un brūnā krāsā.
• 1,5–2 cm diametrā, ovālas formas.
• Augļiem jābūt stipriem un bez redzamiem bojājumiem, plankumiem, caurumiem, iespiedumiem un pelējuma.

Komentēt! Svaigu, pareizi savāktu un žāvētu produktu nevar sasmalcināt ar rokām. Ja rieksts ir piemērots presēšanai, tas ir vecs un nesniegs izcilu aromātu un priekšrocības.

Rieksti jāuzglabā sausā vietā, hermētiskā traukā vai skārda bundža. Tādējādi derīgās īpašības un brīnišķīgā smarža tiks saglabāta ilgu laiku.

Secinājums

Muskatrieksta ieguvumi un kaitējums ir ļoti svarīgs jautājums. Produkts ir ieguvis lielu popularitāti kāda iemesla dēļ. Jūs varat iemīlēties ar neticami garšīgu pikanto aromātu kulinārijas ēdieni ar šo garšvielu, un tās derīgās īpašības palīdzēs stiprināt imūnsistēmu un uzlabos pašsajūtu. Bet neaizmirstiet par mērenību patēriņu, lai izvairītos no kaitējuma ķermenim.

Muskatrieksts ir muskatrieksta koka kauleņu kodols. Daudzi cilvēki to pazīst kā izsmalcinātu garšvielu ar bagātīgu, rūgtu garšu; daži tai uzticas ārstnieciskas īpašības, un daži uzskata, ka tas spēj pamodināt un uzlabot dzimumtieksmi. Ko slēpj šī populārā garšviela, derīgās īpašības vai pilnīgas kontrindikācijas?

Koks, uz kura aug muskatrieksts, ir mūžzaļš augs, kas izaug līdz 18–20 metru augstumā un dzīvo apmēram 100 gadus. Tās augļi ir trīs veidu garšvielu avots – muskatrieksts, ēteriskā eļļa un muskatrieksts.. Muskatrieksts ir augu žāvētas sēklas. Tās kvalitātes rādītājs ir spilgts oranža krāsa un izteikta raksta klātbūtne. Tam ir bagātīgāka garša un smarža, taču, tā kā eļļas saturs tajā ir daudz mazāks, tā ārstnieciskās īpašības ir mazāk izteiktas nekā riekstiem un ēteriskajai eļļai.

IN lielas devas muskatrieksts var būt toksisks

Pats muskatrieksts izskatās kā augļa kaula čaumalas saturs. Papildus augstajam ēterisko eļļu saturam tas lepojas ar ļoti daudzveidīgu vitamīnu un minerālu sastāvs. Tas satur tikai 7 veidu B vitamīnus. Turklāt tas satur vitamīnus PP, E, H un beta-karotīnu. No minerāliem šeit var atrast gandrīz visu periodisko tabulu - dzelzi, cinku, mangānu, alumīniju, stronciju, selēnu, jodu, kobaltu, vanādiju, stronciju, molibdēnu, cirkoniju, alvu, niķeli, kāliju, kalciju, nātriju, fluoru, magniju , sērs.

Uztura fakti (tabula)

Muskatrieksta kaloriju saturs ir 525 kcal uz 100 gramiem produkta, taču tas nav tik biedējoši, jo, kā likums, tas tiek patērēts ļoti mazās devās. Ja runā par uzturvērtība, tad 100 grami muskatrieksta satur:

Vēl vienu vērtīga vielaēteriskā eļļa, kas tiek iegūta no šī rieksta. To iegūst, sasmalcinot kodolu un destilējot to maisījumā ar tvaiku vai ūdeni. Bieži vien var atrast šī produkta viltojumus, kad daži sintētiskie savienojumi vai slikti attīrīta tējas koka eļļa tiek nodota muskatrieksta eļļai, tāpēc, pērkot, rūpīgi jāapsver informācija par materiālu izcelsmi un pilnībā jāizanalizē sastāvs un izskats. Muskatriekstu eļļa ir absolūti caurspīdīgs šķidrums ar vieglu smilškrāsas nokrāsu. Tam ir silts, pikants, bagātīgs aromāts un nedaudz apreibinoša iedarbība.. To neizmanto tīrā veidā un nekad neizmanto koncentrētā veidā, jo šajās devās tam ir izteikta toksicitāte.

Īpašības un priekšrocības

Muskatrieksts ir ne tikai pikanta garšviela, bet arī līdzeklis pret daudzām slimībām.

Valriekstu kodols

Daudzi cilvēki zina muskatriekstu kā pikanta garšviela, bet ne visi par to zina ārstnieciskās īpašības Ak.

• Pat senie romieši pamanīja, ka muskatrieksts palīdz mobilizēt un stiprināt smadzeņu darbību un palielināt koncentrēšanos. Šo produktu ieteicams lietot, ja jums ir nosliece uz depresiju, jo tā sastāvā esošās vielas uzlabo endorfīnu - prieka hormonu - ražošanu. Tas ir iekļauts arī imūnstimulējošos preparātos.
• Muskatrieksts var kalpot kā lielisks pretsāpju līdzeklis. Pat mūsdienās daudzas austrumu prakses to izmanto, lai mazinātu sāpes un iekaisumu locītavās un muskuļos.
• To lieto arī kuņģa-zarnu trakta problēmām. Tas palīdz novērst caureju un aizcietējumus, tikt galā ar vēdera uzpūšanos un palielināt apetīti.
• Muskatrieksts stimulē nieres un aknas, palīdzot tām izvadīt kaitīgās vielas no ķermeņa. Tas uzlabo to darbību, novērš akmeņu veidošanos un dažos gadījumos pat veicina to šķīšanu.
• Riekstu antibakteriālās īpašības ļauj to izmantot zobārstniecībā. Tas labi tiek galā ar sliktu elpu, mazina zobu sāpes un novērš kariesa attīstību.
• Muskatrieksts var arī palīdzēt atrisināt daudzas ādas problēmas. Tikai dažas procedūras ar to palīdzēs atbrīvoties no pinnēm un pat noņemt to pēdas. Tas var tikt galā arī ar nopietnākām ādas slimībām, piemēram, ar dažādām dermatozēm un ķērpjiem.

Muskatrieksts Eiropā ir zināms kopš mūsu ēras 6. gadsimta. e. Līdz 12. gadsimtam šīs garšvielas popularitāte bija tik ļoti augusi, ka gandrīz visas Eiropas valstis sāka tās importēt. Tomēr sākotnēji to izmantoja nevis kā garšvielu, bet gan kā aromātisku maisījumu.

Ēteriskā eļļa

Tīrā, koncentrētā veidā muskatriekstu ēteriskā eļļa tiek izmantota reti.

Ēteriskās eļļas ārstnieciskās īpašības ir izteiktākas nekā riekstiem.

• Muskatriekstu eļļai ir stimulējoša iedarbība uz asinsrites sistēma un sirds muskuļiem.
• Tas atvieglo bronhu darbību saaukstēšanās un vīrusu slimību laikā, mīkstinot sienas un palielinot to elastību.
• Tāpat kā rieksti, muskatriekstu eļļa mazina sāpes un iekaisumus osteohondrozes, artrīta un neiralģijas gadījumā.
• Tam ir hemostatiskas īpašības, un to bieži lieto dažādām asiņošanām, tostarp deguna un dzemdes asiņošanai.
• Tas labvēlīgi ietekmē sieviešu reproduktīvo sistēmu, zināmā mērā uzņemoties sieviešu hormona estrogēna funkcijas. Ar tās palīdzību jūs varat samazināt menstruāciju sāpes un mazināt nepatīkamās sekas, kas saistītas ar menopauzes traucējumiem.

Kā izvēlēties un lietot garšvielas

Visizplatītākie un vienkāršs variantsšīs garšvielas iegāde nozīmē to pirkt jau samaltā veidā. Plauktos mazumtirdzniecības vietāsŠo garšvielu varat atrast stikla, plastmasas vai kartona iepakojumos. Šis produkts ir ērti lietojams mājas gatavošana, bet mīnuss ir tas, ka iepakojums nav hermētisks, un gaisa mitruma un virtuves smaku ietekmē maltais muskatrieksts ātri zaudē savu garšu un aromātu. Turklāt zemes riekstu labvēlīgās īpašības saglabājas neilgi, tāpēc šādu pulveru izmantošana medicīniskiem nolūkiem ir praktiski bezjēdzīga.

Pirms iegādes rūpīgi izpētiet produkta sastāvu

Ja vajag vairāk kvalitatīvs produkts, tad labāk pirkt veselu muskatriekstu. Tomēr pirms lietošanas tas būs jāsasmalcina pašam. Lai to izdarītu, nav nepieciešams iegādāties dzirnaviņas vai speciālu muskatriekstu rīve - varat izmantot parasto vai samalt riekstu kafijas dzirnaviņās, bet pirms tam tas ir jāsadala vairākās mazi gabaliņi. Ir vērts ņemt vērā, ka sasmalcināti rieksti ātri zaudē savas ārstnieciskās īpašības un aromātu, tāpēc labāk tuvākajā laikā sarīvēt tik daudz garšvielu, cik nepieciešams.

Ja mēs runājam par muskatrieksta izmantošanu ēdiena gatavošanā, tad viss ir atkarīgs no tā, ko jūs vēlaties iegūt rezultātā. Pievienojiet to tikai karstajiem ēdieniem pēdējie posmi vārīšanai, pretējā gadījumā tie var iegūt rūgtu garšu. Cepšanai vislabāk to pievienot mīklai mīcot, bet dzērieniem īpašu gatavošanas noteikumu nav - šī garšviela vienlīdz labi izceļ garšu gan aukstam, gan karstam, tāpēc šeit viss būs atkarīgs no jūsu gaumes.

Karstas lietas: muskatrieksts kā afrodiziaks

Pat senos laikos cilvēki pamanīja, ka muskatrieksts var uzlabot seksuālo uzbudinājumu. Daiļā dzimuma pārstāves ir īpaši uzņēmīgas pret tās ietekmi, taču vīrieši pret to nepaliek vienaldzīgi. Lai kopā pavadītais laiks paliktu atmiņā uz ilgu laiku, ēdieni, kas paredzēti romantiskas vakariņas, vari garšot ar nelielu daudzumu šīs garšvielas. Taču pirms tam jānoskaidro, vai partnerim pret to nav alerģijas. Garšvielu var pievienot gan maltā veidā, gan mazos gabaliņos. Paaugstināta jutība saglabāsies 3-5 stundas, pēc tam uztraukums sāks izzust.

Muskatrieksta aromātiskās īpašības arī palīdzēs uzlabot efektu. Sveces ar savu aromātu vai pāris pilieniem eļļas, kas pievienoti aromlampai, paaugstinās sajūtas un piešķirs sajūtām skaidrību un izteiksmīgumu.

Slaidai figūrai un svara zaudēšanai

Muskatrieksts jau sen tiek uzskatīts efektīvi līdzekļi svara zaudēšanai. Tas ne tikai veicina pārtikas produktu ātru uzsūkšanos, bet arī ir lielisks stimulants, kam ir vispārēji stiprinoša iedarbība uz organismu.

Neesiet slinks: jūs nesasniegsit lieliskus rezultātus, zaudējot svaru tikai ar muskatriekstu

Lai zaudētu svaru ar muskatrieksta palīdzību, jums jāievēro vienkārši noteikumi:

• pievienojiet to gatavotajiem sānu ēdieniem un salātiem;
• Riekstu nevajadzētu lietot ēdienos, kas satur cukuru vai medu – kombinācijā ar tiem olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums būs kritisks;
• ja nolemjat notievēt ar veselu riekstu palīdzību, tad varat tos ēst mazos gabaliņos visas dienas garumā, pievienot gatavi ēdieni vai dzeriet nesaldinātu tēju, bet nelietojiet vairāk par 2 riekstiem dienā, tas radīs pārāk lielu stresu aknām.

Muskatriekstu var lietot ne tikai tie, kas ievēro diētu. Spēja stimulēt gremošanu, paātrinot to un palīdzot sagremot pat tādus smagus ēdienus kā trekna cūkgaļa vai jēra gaļa, noderēs katrās svinīgās vakariņās.

Muskatrieksts tautas medicīnā

Muskatrieksta derīgās īpašības plaši izmanto tautas medicīnā. Ārstēšanai labāk izmantot veselus riekstus, sarīvējot tos tādā daudzumā, kāds nepieciešams zāļu pagatavošanai.

Receptes varikozām vēnām: dzēriens un degvīna tinktūra

Muskatrieksts lieliski nostiprina asinsvadu sienas ar varikozām vēnām. Šim nolūkam ir vairākas receptes.

Lai uzlabotu vīriešu potenci un veselību

Tā kā muskatrieksts labvēlīgi ietekmē asinsrites un nervu sistēmu, tā īpašības ir ideāli piemērotas potences palielināšanai un dzimumakta normalizēšanai. Tas ļauj stabilizēt psiholoģisko stāvokli, uzlabot ejakulāciju un pagarināt tuvības laiku. Muskatriekstu varat izmantot šādos gadījumos:

• ja vīrietis pamana pēkšņas garastāvokļa izmaiņas, kas saistītas ar uztraukumu pirms dzimumakta;
• ja viņš ir pārāk aizrāvies ar pagātnes neveiksmēm savā seksuālajā dzīvē;
• ar fizisku un emocionālu stresu, pastāvīgu stresu, konfliktiem;
• ar hronisku noguruma sindromu.

Rīvētus riekstus pievieno salātiem, piedevām vai dzērieniem ar ātrumu viens grams garšvielu uz 10 kilogramiem svara. Ja vēlaties iegūt maksimālu efektu, 3-4 stundas pirms tam jālieto 1-2 tējkarotes rīvētu garšvielu (bet ne vairāk). seksuāls kontakts. To var izdarīt, dzērieniem pievienojot rīvētu garšvielu. Lūdzu, ņemiet vērā: tie nedrīkst saturēt alkoholu. Šim nolūkam tas ir lieliski piemērots, piemēram, banānu piena kokteilis, kam 400 ml piena sajauc, izmantojot blenderi, ar 100 g saldējuma, ēdamkaroti cukura un divu banānu sasmalcinātu mīkstumu.

Diez vai alkohols šādos brīžos palīdzēs atslābināties, taču nodarīt ļaunuma pakalpojumu būtu diezgan

Dzēriens, kas pagatavots no vienādām muskatrieksta, lavandas, krustnagliņu un ingvera daļām, palīdzēs aizdedzināt sajūtas un atrast pareizo noskaņojumu. Tiem pievieno piecas rožu ziedlapu daļas un brūvē keramikas vai māla tējkannā. Jūs varat dzert šo dzērienu tīrā veidā vai atšķaidītu ar ūdeni, pievienojot medu vai cukuru.

Pret artrozi, osteohondrozi, neirītu un reimatismu

Muskatrieksts labi tiek galā ar sāpēm, kas rodas no šīm slimībām, turklāt tam piemīt pretiekaisuma īpašības. To lieto aplikāciju, berzes un kompresu veidā.

Visi vecāki labi apzinās jaundzimušo problēmu, koliku. Muskatrieksts palīdzēs to atrisināt. Tā kā tas labvēlīgi ietekmē gremošanu, pietiek ar to pievienot ēdieniem, ko ēd mamma. Tas ne tikai uzlabos viņas zarnu stāvokli, bet ar mātes pienu palīdzēs arī mazulim. Starp citu, muskatrieksts var arī palielināt daudzumu mātes piens sievietē. Šim nolūkam var pagatavot dzērienu, kurā 200 gramiem kefīra pievieno iepriekš sasmalcinātu sauju diļļu sēklu un šķipsniņu muskatrieksta. Šo kokteili varat dzert neierobežotā daudzumā.

Muskatrieksta pievienošana pienam veido brīnišķīgu nomierinošu dzērienu.

Vairogdziedzera ārstēšana

Uzlējums, kas sastāv no šādiem komponentiem, palīdzēs atbrīvoties no mezglainās goitas:

• 5 g baldriāna saknes;
• 5 g bērzu pumpuru;
• glāze nepresētu valriekstu kodolu;
• 3 muskatriekstu kodoli.

Visas sastāvdaļas ievieto necaurspīdīgā stikla pudelē, piepilda ar 0,5 litriem degvīna un atstāj ievilkties trīs nedēļas. Kad tinktūra ir gatava, to filtrē un uz nakti ņem ēdamkaroti, lai ārstētu vairogdziedzeri, nedzerot ūdeni.

Moonshine veidošanā

Muskatrieksta īpašības tiek izmantotas arī mēnessērdzībā. Tās pievienošana ļauj precizēt stiprs alkohols, uzlabojot, izlīdzinot un maskējot to smaržu. Lietojot šo garšvielu, produkts iegūs pikantu, pikantu un dedzinošu garšu. Lai to izdarītu, pievienojiet 4–6 gramus sasmalcinātu riekstu uz 1 litru un atstājiet 2–3 nedēļas.

Rīcība, sajūtot alkohola smaku

Tikt vaļā no nepatīkama smaka Pēc alkohola lietošanas jūs varat sakošļāt nelielu muskatrieksta gabaliņu.

Nevajadzētu paļauties uz muskatrieksta maģisko spēku, ja nolemjat vadīt automašīnu dzērumā: bieži vien šādas asas smakas ceļu dienesta darbinieku vidū rada liekas aizdomas.

Ar kefīru un pienu kā vispārēju toniku

Ja kefīra vai piena glāzei pievienosi nelielu garšvielu šķipsniņu, tas iedarbosies nomierinoši gan uz zarnām, gan uz nervu sistēmu. Piemēram, siltu pienu ar medu un muskatriekstu jau sen izmanto, lai normalizētu miegu. Lai to izdarītu, glāzei silta piena pievienojiet uz naža gala rīvētu muskatriekstu un tējkaroti medus. Šķipsniņa garšvielu, kas pievienota 200 g kefīra vai jogurta, palīdzēs maigi atrisināt problēmas ar izkārnījumu aizturi.

Efekts kosmetoloģijā

Pirms riekstu slīpēšanas kosmētikas nolūkos pārliecinieties, vai jūsu blenderis ir paredzēts tik cietu produktu malšanai! Pretējā gadījumā izmantojiet rīvi: viss ir drošāk

Sejas maskas un skrubji

Muskatrieksts lieliski mazina iekaisumu uz ādas, izlīdzina tās krāsu, izlīdzina nelīdzenumus, efektīvi cīnās ar pinnēm un to pēdām.

• Skrubis, kura pagatavošanai vienādās daļās ņemam maltu muskatriekstu un sarkanās lēcas, atšķaidītu ar kumelīšu vai kliņģerīšu novārījumu, lai iegūtu biezu pastu, palīdzēs attīrīt ādas poras, izvadīt atmirušās daļiņas un mazināt iekaisumu. To uzklāj uz mitras ādas, viegli iemasē un nomazgā ar siltu ūdeni.
• Balinošu masku var pagatavot, uzņemot tādu pašu daudzumu medus un rīvēti rieksti. Iegūto maisījumu uzklāj uz sejas, iepriekš to notīrot, atstāj uz 15 minūtēm, pēc tam nomazgā ar siltu ūdeni. Šo masku var pagatavot katru dienu.
• Ja no rīvētiem riekstiem un piena pagatavojat pastu un naktī uzklājat to uz iekaisuma vietām, dažu seansu laikā varat atbrīvoties no mazām pūtītēm. Lai to izdarītu, vienādos daudzumos rīvētu garšvielu un siltu pienu sajauc un uzklāj uz iekaisušajām vietām. Lai izvairītos no gultas veļas notraipīšanas, uz spilvendrānas labāk uzlikt dvieli.

Maska ar medu un muskatriekstu viegli tiks galā ar iekaisumu

Kā lietot matiem

Lai pagatavotu masku, kas piešķir matiem spīdumu un uzlabo to augšanu, jāņem ēdamkarote rīvēta muskatrieksta un samalta auzu pārslas, pievieno tiem tējkaroti kanēļa pulvera un atšķaida līdz konsistencei biezs skābs krējums minerālūdens, kas ir nedaudz uzsildīts. Iegūto masu uzklāj matiem, pārklāj plastmasas plēve un aptiniet 30–40 minūtes. Kad laiks ir beidzies, nomazgājiet masku ar jebkuru šampūnu.

Kā pilnībā un uz visiem laikiem atbrīvoties no varikozām vēnām!

Varikozas vēnas rada nopietnas komplikācijas un sekas. Ir veids, kas palīdz uz visiem laikiem atbrīvoties no varikozām vēnām...lasīt VAIRĀK

Ko ārstē muskatrieksts, derīgās īpašības un kontrindikācijas varikozām vēnām un citām slimībām. Valriekstu tinktūra, recepte pagatavošanai ar degvīnu, lietošanas indikācijas, kāds labums vīriešiem un sievietēm. Sīkāka informācija mūsu rakstā. Būsim pateicīgi par atsauksmēm vai pārpublicēšanu sociālajos tīklos.

Ko ārstē muskatrieksts - Muscataceae dzimta

Zinātne un medicīna nepārtraukti virzās uz priekšu, regulāri parādās jaunas zāles. Cilvēki cenšas atrast efektīvu un drošu līdzekli slimību ārstēšanai. Muskatrieksts piesaista cilvēkus ar savām labvēlīgajām īpašībām. Apskatīsim galvenās ārstējamās slimības:

• bezmiegs - noderīgs materiāls palīdzēt atslābināt ķermeni un sagatavoties miegam;
• hipertensija – rieksts veicina vazodilatāciju;
• zobu problēmas – kalcijs, ar kuru rieksts ir bagāts, uzlabo zobu stāvokli;
• anēmija - var ārstēt, pateicoties dzelzs, kas atrodas riekstā;
• neirozes - raksturojas ar sedatīvu efektu;
• pietūkums – atvieglo liekā šķidruma izvadīšanu;
• varikozas vēnas – pamazām rieksts palīdz uzlabot vēnu stāvokli un asinsriti;
• akmeņi nierēs;
• migrēna – šis augs mazina sāpes;
• ādas problēmas;
• impotence.

Šis ir nepilnīgs muskatrieksta ārstniecisko īpašību saraksts. Šo līdzekli izmanto, lai atbrīvotos no vairākām problēmām.

Kā es guvu traumu pēc izrādes un izārstēju varikozas vēnas!

Kā es pēc izrādes guvu traumu un uz visiem laikiem atbrīvojos no varikozām vēnām! Roza Syabitova dalījās ar savu noslēpumu ŠAJĀ RAKSTĀ!

Izmantošana kulinārijā: kāda garša

Šī garšviela ir neaizstājama virtuves sastāvdaļa. profesionāli pavāri. Izmanto desertu un kokteiļu pagatavošanai.

Garšvielas izmanto marinādēm, ēdiena gatavošanai desiņas, sinepes.

Izmanto mērču pagatavošanai. Valrieksts ir atšķirīgs asa garša un patīkams saldens aromāts. Spice Piešķir ēdieniem pikantu un interesantu garšu.

Kur tas aug

Muskatriekstu augļi aug uz kokiem, kas visu gadu saglabāt zaļa krāsa. Audzēšanas un piegādes līderis ir Indonēzija. Vēl viena riekstu šķirne tiek audzēta Grenādas salā. Muskatriekstu kokus var redzēt Brazīlijā un Indijā.

Sastāvs un kaloriju saturs

Ir labs vitamīnu sastāvs. Tas ietver: A, B1, B4, C, PP, B6 un folijskābi un piridoksīnu. Rieksts satur noderīgi elementi: cinks, varš, dzelzs, mangāns un ēteriskās eļļas.

Augļu kaloriju saturs ir 525 kcal uz 100 gramiem.

Kā izmantot

Daudzi cilvēki ir dzirdējuši par riekstu esamību, taču ne visi zina, kā tos izmantot. Var lietot tinktūru, dzērienu un pulvera veidā. Apskatīsim dažas tautas receptes:

1. Ielejiet riekstu pulveri degvīnā un lietojiet visu ieteicamo ārstēšanas kursu.
2. Novārījums ir populārs riekstu lietošanas veids. Lai pagatavotu, pusi karotes muskatrieksta pulvera ielej glāzē verdoša ūdens un ļauj brūvēt 16 minūtes.
3. Pulveris ir viegli lietojams, un to var iegādāties vietnē pabeigta forma un dari to pats.
4. Eļļas ekstrakts ir izgatavots uz bāzes linsēklu eļļa, līdzīgi kā recepte ar degvīnu.

Kuru iespēju labāk izvēlēties, ir atkarīgs no lietošanas mērķa.

Lietošanas indikācijas

Šim auglim ir daudz noderīgu īpašību. Riekstu lietošanai ir noteiktas norādes:

• problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbību;
• hipertensija;
• novājināta imunitāte;
• varikozas vēnas;
• impotence;
• mastopātija;
• galvassāpes.

Šis ir nepilnīgs to slimību saraksts, kurām riekstam ir terapeitiska iedarbība.

Kontrindikācijas

Muskatriekstam ir ārstnieciskas īpašības, taču ne visi var ēst šo augli. Kontrindikācijas var identificēt:

1. Grūtniecība.
2. Epilepsija.
3. Bērnu vecums (aizliegts bērniem līdz 12 gadu vecumam).
4. Biežas alerģiskas reakcijas.

Noteikti ir vērts pārbaudīt iespējamās sekas un kontrindikācijas pirms lietošanas gan ēdiena gatavošanā, gan ārstēšanā.

Noderīgas īpašības

Daudzi ir dzirdējuši par labvēlīgajām īpašībām. Apskatīsim galvenos:

• dod tonusu;
• stiprina imūnsistēmu;
• attīra no kaitīgām vielām;
• atjaunojas;
• ir antioksidanta iedarbība.

Sakarā ar šo darbību klāstu šis rieksts ir pieprasīts visā pasaulē.

Ieguvumi vīriešiem

Atbrīvojies no varikozām vēnām un sakārto savu personīgo dzīvi!

Kā es pārvarēju savu figūras problēmu un atbrīvojos no varikozām vēnām uz kājām! Mana metode ir pārbaudīta un precīza. Mana vēsture MĀNĀ BLOGĀ ŠEIT!

Vīriešiem muskatrieksts palīdz cīnīties ar prostatas adenomu un novājinātu erekciju. Tas ir noderīgi hipertensijas gadījumā, kas rodas vīriešiem vecumā.

Ārstnieciskās īpašības varikozām vēnām

Šo augli lieto varikozu vēnu ārstēšanai kā kompleksas terapijas līdzekli. Dzēriens uz muskatrieksta bāzes palīdz uzlabot asins mikrocirkulāciju. Pateicoties tam, ir iespējams izvairīties no stagnācijas un asins recekļu veidošanās.

Ārstnieciskās īpašības sievietēm

Palīdz sievietēm tikt galā ar mastopātiju un varikozām vēnām. Šis auglis ir labs ādai. Atjauno, novērš pinnes, izlīdzina sejas krāsu. Ieguvumi matiem ir acīmredzami un redzami.

Muskatrieksta tinktūra ar degvīnu

Tas ir noderīgi arī varikozām vēnām. Ārstēšanai ir recepte, kuras pamatā ir degvīns (1 l) un muskatrieksts (200 g).

Riekstu pulveri pārlej ar degvīnu un atstāj uz 2 nedēļām.

Tinktūra palīdz mazināt diskomfortu un uzlabo asinsriti. Kā izmantot šo līdzekli-Šo svarīgs punkts. Jums jālieto 20 pilieni 3 reizes dienā.

Kāds ir kefīra efekts

Saprātīgās devās kefīrs var būt veiksmīga mērce ar patīkama garša. Šāda lietošana var radīt kaitējumu šādā veidā:

1. Sāpes vēderā.
2. Pieskāriena un smaržas pasliktināšanās.
3. Halucinācijas.

Tāpēc rieksti ir diezgan mānīgi.

Narkoloģija: narkoloģiskās īpašības

Piemīt narkotiskas īpašības. Augļi ir droši nelielos daudzumos. Viss, kas nepieciešams, ir divi gabali, un jums var rasties halucinācijas. Tiek novērota relaksācija, ķermenis ir eiforijas un laika palēninājuma stāvoklī.

Narkotiskais stāvoklis izpaužas kā bezcēloņu smiekli, runīgums, sausa mute. Pārdozēšana var izraisīt nāvi.

Kas dziedina tautas medicīnā

Tautas medicīnā ir daudz recepšu, kuru pamatā ir muskatrieksts. Ieteicams lietot pret hipertensiju, šī garšviela izpelnījusies spēcīga afrodiziaka titulu.

Tās tinktūras palīdz ar varikozām vēnām.

Pulveris mazina galvassāpes, arī migrēnas. Lai iegūtu pozitīvu rezultātu, ir svarīgi ievērot devu.

Ēdot riekstus potencei

Muskatrieksts ir garšviela, kas ir noderīga vīriešiem. Pirms dzimumakta pietiek ar līdz 1,5 g pulvera, kas atšķaidīts verdošā ūdenī. Stimulējošais efekts var saglabāties līdz 6 stundām.

Ir svarīgi šo garšvielu neizmantot pārmērīgi un atcerēties kontrindikācijas.

Kosmetoloģijā

Izmanto kosmetoloģijā. Eļļa uzlabo stāvokli sejas āda un veicina atjaunošanos.

Šo komponentu var atrast celulīta apkarošanas produktos. Tas ir arī dziedinošs matiem.

Muskatrieksts ir plaši pazīstama pikanta garšviela, ko plaši izmanto kulinārijā un tautas medicīnā, pateicoties tās daudzajām labvēlīgajām un ārstnieciskajām īpašībām. Tas var mazināt sāpes, stresu, uzlabot miegu, nomierināt kuņģi un uzlabot kognitīvās funkcijas. Ieteicams gan organisma attīrīšanai, gan zobu sāpēm, gan imūnsistēmas stiprināšanai. Tas novērš leikēmiju un uzlabo asinsriti. Kādreiz šie rieksti pikants aromāts bija zelta vērti to smalkās, izsmalcinātās garšas un ārstniecisko īpašību dēļ, un varēja padarīt garšvielu pārdevēju par ļoti bagātu cilvēku.

Kā izskatās muskatrieksts un kur tas aug?

Muskatrieksts patiesībā nav rieksts, bet gan auglis. tropu koks muskatrieksts Ārēji tas izskatās kā aprikoze vai mazs persiks.

Muskats ir augsts mūžzaļš koks, kas pieder tāda paša nosaukuma Muscataceae ģimenei. Muskatrieksta dzimtene ir tropu meži. Ir aptuveni 400 šo augu sugu, bet tikai 80 no tām ražo šo aromātisko pikanto garšvielu. Arī pārējiem augļi ir līdzīgi, bet ar mazāku aromātu un vērtību.

Molukas salas, kuras kādreiz sauca par “Garšvielu salām”, tiek uzskatītas par muskatrieksta dzimteni. Nobriedis koks var sasniegt 20 metru augstumu. Audzējot no sēklām, pirmo ražu var iegūt tikai pēc 7-9 gadiem. Muskatrieksts dzīvo apmēram 70-75 gadus un gadā no viena koka var iegūt ap 2000 riekstu.

Muskatrieksts ražo divas garšvielas uzreiz - pašu riekstu un vāle, ārējo sarkano membrānu, kas to pārklāj. Abām šīm garšvielām ir smalks pikantums salds aromāts, bet riekstā tas ir izteiktāks.

Muskatrieksts sākotnēji tika audzēts Bandas salā, kas ir daļa no Maluku salām. Tūkstošiem gadu salas iedzīvotāji ir vākuši muskatriekstu koka augļus un izmantojuši tos ēdiena gatavošanai un kā ārstniecisku līdzekli. Viņi arī tirgoja muskatriekstu ar citām salām, kas to ieskauj. No turienes viņš pirmo reizi ieradās Eiropā.

Kad eiropieši pirmo reizi iepazina šo garšvielu, tā viņus aizrāva ne tikai ar savu izsmalcināto aromātu, bet arī kā līdzeklis, kas varētu apturēt mēra izplatību. Nav brīnums, ka tajos laikos 1 mārciņa riekstu maksāja tikpat, cik govs.

Kopumā muskatrieksta vēsture ir tīta ar pastāvīgiem kariem un kaujām. Pirmie “garšvielu salas” atklāja portugāļi, kurus drīz vien nomainīja holandieši un gadu desmitiem ilgi kontrolēja garšvielu piedāvājumu un cenas.

Satraukums ap šo garšvielu nomira, kad franči, kam sekoja briti, slepeni eksportēja riekstus uz savām iekarotajām tropu salām.

Šodien plkst rūpnieciskā mērogā Muskatriekstu audzē daudzās tropu valstīs, tostarp Karību jūras reģionā un Indijā.

Muskatrieksts zied ar maziem gaiši dzeltenīgiem ziediem, kas atgādina zvaniņu.

Auglis gaiši dzeltenā krāsā, kas ietverts gaļīgā čaulā, kas, riekstam nogatavojoties, pārplīst uz pusēm.

Izvilktais rieksts ir pārklāts ar sarkanu membrānu un ir veidots kā aprikožu vai plūmju kauliņš.

Gatavus augļus savāc (līdz 3 reizēm gadā) un žāvē 2 mēnešus. Mūsdienu tehnoloģijas ievērojami paātrināja šo procesu, samazinot to līdz vairākām dienām.

Pēc žāvēšanas no rieksta tiek noņemta membrāna, ko izmanto kā neatkarīgu garšvielu. No valrieksta, izņemot asas garšvielas iegūt vērtīgu muskatriekstu eļļu.

Kādas ir muskatrieksta priekšrocības un ko tas satur?

Muskatriekstā galvenā vērtība ir eļļām, kas veido gandrīz 40 procentus. Lielākā daļa no tā sastāv no vielas, ko sauc par elemicīnu. Tieši šīs zāles pārdozēšanas gadījumā izraisa halucinācijas. Tāpēc jūs nevarat ēst vairāk par 3-6 augļu gabaliņiem dienā. Tas viss ir atkarīgs no konkrētas personas individuālajām īpašībām.

Pārējās ēteriskās eļļas sastāvdaļas ir:

Miristicīns;

Terpinens;

un citi savienojumi.

Turklāt tas satur:

Vitamīni: C, tiamīns, riboflavīns un citi;

Minerālvielas: dzelzs, kalcijs, magnijs, fosfors, mangāns, kālijs, cinks, hroms, kobalts un citi;

katehīni;

Saponīni;

Nepiesātināts taukskābju: oleīns, linolskābe, palmitīns, miristika, kaprilskābe, skudrskābe un citi.

Visi šie savienojumi piešķir riekstam vairākas noderīgas un ārstnieciskas īpašības, veicina normālu organisma darbību un labvēlīgi ietekmē iekšējie orgāni, āda.

Tāpat kā visi rieksti, tas satur daudz kaloriju. 100 gramos tas sasniedz 520-550 kcal. Kāpēc tāda atšķirība? Muskatrieksts kā garšviela bieži tiek sajaukts no vairākiem veidiem, kas atšķiras viens no otra pēc smaržas un uzturvērtības. Tas attiecas tikai uz pulvera formu.

Muskatrieksta labvēlīgās īpašības

Pievienojot muskatriekstu saviem ēdieniem, gatavojot ēdienu, jūs varat uzlabot vielmaiņas procesi, samazina izsalkumu, stabilizē gremošanas traktu un atrisina vairākas ar gremošanu saistītas problēmas. Muskatriekstu bieži ieteicams pievienot diētai svara zaudēšanas programmās. Tās labvēlīgo īpašību un ietekmes uz cilvēka ķermeni klāsts ir ļoti plašs. Starp galvenajiem ir jāatzīmē:

Novērš patogēnas mikrofloras attīstību mutes dobumā un palīdz novērst nepatīkamo smaku.

Palīdz mazināt galvassāpes un zobu sāpes (ēteriskā eļļa satur vairākus savienojumus ar pretsāpju īpašībām).

Mazina nogurumu, spriedzi, uzlabo koncentrēšanos un uzmanību.

Palīdz uzlabot asinsriti.

Novērš meteorisms, tostarp pēc ēšanas, kas palielina gāzes veidošanos.

Normalizē gremošanu un kuņģa-zarnu trakta darbību.

Palīdz pret caureju, vemšanu un pirmajiem saindēšanās simptomiem.

Tam ir diurētiskas un choleretic īpašības.

Normalizē vielmaiņas procesus.

Palīdz attīrīt organismu un izvadīt kaitīgās kancerogēnās vielas.

Efektīvs kā diurētiķis un choleretic dabisks līdzeklis.

Mazina sāpes muskuļu un skeleta sistēmā slimību un traumu dēļ.

Labvēlīgi ietekmē vīriešu reproduktīvo sistēmu.

Palielina libido un uzlabo erektilo funkciju.

Palīdz atjaunot menstruālo ciklu.

Atbrīvo nepatīkamus menopauzes simptomus.

Muskatriekstu eļļa tiek plaši izmantota kosmētikaādas un ķermeņa kopšanai, parfimērijas rūpniecībā.

Muskatrieksta ārstnieciskās īpašības

Vietējie iedzīvotāji muskatriekstu ir izmantojuši kā zāles gadsimtiem ilgi. To var izmantot:

Nervu sistēmas darbības traucējumi un darbības traucējumi;

Kuņģa-zarnu trakta slimības;

Ar potences samazināšanos vīriešiem;

Seksuālie traucējumi un samazināts libido sievietēm;

Ādas slimības;

Imūnsistēmas vājināšanās;

Ķermeņa saindēšanās.

Muskatriekstam ir šādas īpašības:

Stimulējošs;

Adīšana;

Pretmikrobu līdzeklis;

Pretiekaisuma;

Antibakteriāls;

Nomierinošs līdzeklis;

Tonizēšana.

Muskatrieksts palīdz:

Paaugstināta temperatūra;

Saaukstēšanās un vīrusu slimības;

Galvassāpes;

Halitoze;

Zobu sāpes;

Reimatisms;

Sirds problēmas;

Hemoroīdi;

Varikozas vēnas;

Bezmiegs;

Potences vājināšanās;

Nervu pārslodze.

Viņi to košļā, lai atbrīvotos no nepatīkamās izgarojumu un cigarešu smakas.

Tomēr jāatceras, ka pārdozēšana var izraisīt halucinogēnu efektu.

Muskatrieksts kuņģa-zarnu trakta problēmām

Tā galvenā izmantošana šādām problēmām ir vēdera uzpūšanās un palielinātas gāzes veidošanās novēršana. Šīs īpašības tai nodrošina kampars, eugenols, safrols, kas atrodas ēteriskajā eļļā.

Pektīns, sabonols un cinks ir spēcīgi pretčūlu līdzekļi. Kopumā tas satur aptuveni 20 savienojumus, kuriem ir nomierinoša un relaksējoša iedarbība uz vēdera muskuļiem.

To bieži izmanto:

Uzpūšanās (ņem 1 gramu pulvera pēc ēšanas trīs reizes dienā);

Gastrīts;

Pārtikas gremošana;

apetītes zudums (pirms ēšanas apkaisa ēdienu ar garšvielām);

anoreksija;

Nepietiekama siekalu ražošana.

Muskatrieksts stimulē kuņģa sulas ražošanu, kas uzlabo gremošanu un pārtikas gremošanu. To lieto pirms vai pēc ēšanas, atkarībā no problēmas. To var lietot kopā ar citiem augiem un garšvielām tējas veidā, pievienojot ingveru un kanēli, lai mazinātu diskomfortu, kas saistīts ar gremošanu un kuņģa darbību.

Turklāt, pārtikas šķiedra, kas tajā atrodas, uzlabo zarnu kustīgumu.

Muskatrieksts pret elpceļiem un saaukstēšanos

To lieto kā atkrēpošanas un pretiekaisuma līdzekli. Lai atvieglotu klepu un bronhītu, pagatavo siltas kompreses, kas samērcētas muskatrieksta ēteriskajā eļļā. Lai to izdarītu, salvete tiek uzkarsēta un novietota uz krūtīm. Šādas kompreses palīdz pie pirmajām elpceļu slimību pazīmēm.

Jebkuram siltam dzērienam varat pievienot šķipsniņu maltu riekstu.

Muskatrieksts pret bezmiegu

Daudzi viņu uzskata labākais līdzeklis miega traucējumu gadījumā. Viss, kas jums jādara, ir pievienot to silts piensšķipsniņa malta muskatrieksta. Tās iedarbība rodas 2-6 stundu laikā. Tāpēc jums tas jālieto dažas stundas pirms gulētiešanas. Tā nomierinošā iedarbība ilgst līdz 8 stundām. Tas jāņem vērā, saņemot novēlotu tikšanos. Piemēram, ja 22:00 dzerat pienu ar riekstiem, nākamajā rītā varat justies miegains.

Paturot prātā riekstu nevēlamo ietekmi, ņemiet ne vairāk kā 1-10 gramus. Muskatrieksts jāsāk lietot ar nelielām devām.

Muskatrieksta lietošana bezmiega gadījumā var palīdzēt atjaunot miegu. Tomēr var būt arī citi iemesli, kurus tikai riekstu piena dzeršana neatrisinās.

Muskatrieksts hipertensijas ārstēšanai

Pateicoties kālija klātbūtnei, tam ir hipotensīvās īpašības un var pazemināt asinsspiedienu. Kālijs ir vazodilatators, kas atslābina asinsvadi, tādējādi samazinot asinsspiediens un pazeminot spriegumu par kardiovaskulārā sistēma. Lai gan šim nolūkam to izmanto ļoti reti, jums ir jāzina par šīm īpašībām.

Muskatrieksts asinsrites uzlabošanai

Galveno efektu nodrošina savienojumi, kas veido ēterisko eļļu. Šie savienojumi var samazināt nervu galu degradāciju un uzlabot kognitīvo funkciju, samazinot Alcheimera slimības risku.

Ietekmējot asinsriti, tas palīdz mazināt sāpes un citus nepatīkamus simptomus, kas saistīti ar šo problēmu.

Šīs un pretiekaisuma īpašības nodrošina rieksta lietošanu hemoroīdiem un varikozām vēnām. Pastilas vai ziedes, kas izgatavotas no pulvera (5 grami muskatrieksta pulvera un jebkuras augu eļļas), samazina pietūkumu un sāpes. Uzklājiet ziedi tieši skartajā zonā.

Muskatrieksts kā afrodiziaks

Muskatrieksts ir afrodizaks. To bieži pievieno lielos daudzumos citām augu sastāvdaļām ar līdzīgām īpašībām.

Viņi garšo ēdienus romantiskā randiņa laikā. Tas ļauj atpūsties un nomierināties, mazināt apmulsumu un spriedzi.

Nav jāgaida dažas vardarbīgas kaislības. Tomēr, ja kādam ir daudz trauksmes, stresa, bezmiegs, muskatrieksts var kļūt labs palīgs un novērst jebkādus šķēršļus seksam. Tas var palīdzēt padarīt jūs par patīkamāku un dzīvespriecīgāku partneri.

Pagatavojiet mazas tabletes, vienādās proporcijās uzņemot muskatriekstu un kanēli, pievienojot nedaudz maltas krustnagliņas un ūdens. Siešanai varat pievienot nedaudz miltu. Ēdiet tos, lai nomierinātos un atbrīvotos no rūgtuma vai nepatīkamām sajūtām.

Muskatrieksts var arī atbalstīt vīriešu seksuālo veselību, un to lokāli lieto labdabīgas prostatas hiperplāzijas ārstēšanai. priekšlaicīga ejakulācija un impotence.

Muskatriekstu izmantošana tautas medicīnā

Eiropieši, iepazinuši muskatriekstu, atrada tam pielietojumu ne tikai kulinārijā, bet arī sāka to izmantot ārstēšanai. Varbūt viņi pārņēma kādu informāciju no tautām, kur šī garšviela nemaz nav eksotiska. Apskatiet vairākas receptes dažādu slimību ārstēšanai.

Muskatrieksts varikozām vēnām

Muskatrieksta iedarbība šajā slimībā ir balstīta uz tā spēju uzlabot asinsriti, mazināt sāpes un iekaisumu.

Pie pirmajiem slimības simptomiem to var lietot katru dienu pulvera veidā tukšā dūšā trīs nedēļas.

Infūziju sagatavo šādi:

Brūvējiet 20 gramus muskatrieksta pulvera ar glāzi verdoša ūdens. Uzliet un filtrējiet, pievienojiet 100 gramus medus.

Dzeriet uzlējumu trīs reizes dienā, 15 gramus (1 ēdamkarote). Uzglabāt ledusskapī.

Vājāku uzlējumu gatavo no pustējkarotes maltu riekstu uz glāzi verdoša ūdens. Pēc 15 minūšu ilgas infūzijas pievienojiet vienu ēdamkaroti medus. Dzert pusglāzi no rīta stundu pirms brokastīm un pirms gulētiešanas divas stundas pēc tam pēdējā tikšanāsēdiens.

Muskatrieksta spirta tinktūra varikozām vēnām

Lai pagatavotu, ņemiet:

100 grami muskatrieksta (malts)

500 ml degvīna

Novietojiet tumšā vietā 10 dienas. Lietojiet to 3 reizes dienā, atšķaidot 20 pilienus neliels daudzumsūdens. Ārstēšanas ilgums - 3 mēneši.

Muskatrieksts, lai palielinātu potenci

Ir vairāki veidi, kā izmantot muskatriekstu, lai uzlabotu un palielinātu potenci.

Pirmais ir uzņemšana maltais pulveris. Lai to izdarītu, iegādājieties gatavus riekstus pulvera veidā vai sasmalciniet tos pats. Ņem 1/3 tējkarotes, sadalot to trīs vienādās daļās. Var uzņemt ar ūdeni vai pievienot pārtikai. Lai izvairītos no devas pārsniegšanas, izmantojiet šādu aprēķina formulu: 1 grams pulvera uz katriem 10 kg ķermeņa svara. Kopējais daudzums joprojām nedrīkst pārsniegt dienas norma. Maksimums – viena vai divas tējkarotes.

Muskatriekstu var pievienot dzērienam, kokteilim (izņemot alkoholiskajam), salātiem vai gaļas garšvielām.

Otrais veids ir pagatavot tinktūru. Ņem 150 gramus muskatrieksta un ingvera saknes. Pievieno 5 gramus anīsa un pārlej ar vienu litru degvīna vai spirta. Atstāj uz nedēļu. Katru dienu izdzeriet 1 ēdamkaroti tinktūras.

Šī tējas recepte ir piemērota gan vīriešiem, gan sievietēm. Lai to pagatavotu, ņem vienādās proporcijās muskatriekstu, lavandas ziedus, ingvera sakni un krustnagliņas. Pievienojiet šim maisījumam piecas rožu ziedlapiņas un uzvāriet 500 ml verdoša ūdens. IN gatava tēja jūs varat pievienot medu vai cukuru.

Muskatrieksts atmiņas uzlabošanai

Sagatavojiet tinktūru, ņemot pa ēdamkarotei malta muskatrieksta, ķimeņu sēklām un anīsa. Ielejiet 1 litru sarkanvīna. Atstājiet uz 2 nedēļām un filtrējiet. Dzert 50 ml trīs reizes dienā.

Jūs varat pagatavot tinktūru, izmantojot konjaku, nevis vīnu. Dzert 25 ml šīs tinktūras trīs reizes dienā.

Muskatrieksts muskuļu un skeleta sistēmas slimībām

Pret reimatisma, artrozes, osteohondrozes izraisītām sāpēm muskuļos un locītavās ierīvē ar ziedēm, kas pagatavotas no maltiem riekstiem un augu eļļas. Lai to pagatavotu, nedaudz uzkarsē dārzeņu maisījumu un pievieno riekstu pulveri. Rūpīgi samaisiet, lai izveidotu pastu, kuras konsistence ir līdzīga biezam skābajam krējumam.

Pēc uzklāšanas medicīna Sāpīgo vietu labi aptiniet un atstājiet, līdz iedarbojas siltums. Varbūt pa nakti.

Pulvera vietā var izmantot ēterisko eļļu, ko ar vieglām masāžas kustībām iemasē un iesaiņo. Noteikti atšķaidiet ar jebkuru augu eļļu.

Kā profilaktisku līdzekli iekaisuma mazināšanai varat lietot tinktūru, kas pagatavota no 100 gramiem muskatrieksta un 500 gramiem degvīna. Dzert tinktūru pa 1 tējkarotei pirms ēšanas trīs reizes dienā, pēc atšķaidīšanas ar ūdeni. Ārstēšanas ilgums - 14 dienas.

Turklāt jūs varat lietot šo maisījumu. Ņem 12 daļas selerijas saknes, 4 daļas rue lapu, 3 daļas muskatrieksta un 2 daļas krustnagliņas. Visu samaļ blenderī un kārtīgi samaisa. Ņem 1 tējkaroti pirms ēšanas.

Neiralģijas un muskuļu sāpju gadījumā dažus pilienus ēteriskās eļļas var pievienot ārsta izrakstītai ziedei vai krēmam vai darīt to pats, uzņemot augu eļļu, bišu vasks, pulveris vai riekstu eļļa.

Muskatriekstu kontrindikācijas pārdozēšana

Muskatrieksts lielās devās var izraisīt:

Slikta koncentrācija;

Galvassāpes;

Cardiopalmus;

Kuņģa darbības traucējumi;

Sausa mute;

Acu apsārtums;

Paaugstināta svīšana;

Temperatūras paaugstināšanās;

Ķermeņa sāpes un sāpes;

Halucinācijas.

Ārstēšana ar muskatriekstu ir aizliegta, ja Jums ir epilepsija vai garīga slimība.

Mazās devās tas ir drošs grūtniecības un zīdīšanas laikā, konsultējoties ar ārstu. Tas neattiecas uz muskatriekstu, ko izmanto kulinārijas receptes. Parasti ēdiena gatavošanā to lieto burtiski uz naža gala.

To nedrīkst lietot lielos daudzumos kopā ar alkoholu. Turklāt tas var mijiedarboties ar dažām zālēm. Tādēļ jums noteikti jākonsultējas ar savu ārstu par veiktās ārstēšanas saderību.

Muskatrieksts galvenokārt ir garšviela, kas piešķir smalku garšu izsmalcināts aromāts un daudzu ēdienu garša. Un tikai tad - zāles. Turklāt jāņem vērā, ka š eksotiskas garšvielas, kas nāca pie mums no aizjūras zemēm un nav tik dzimtā mūsu ķermenim.

Muskatrieksts kā zāles

Kāpēc muskatrieksts ir bīstams?

Mūsu tautieši lielākoties nav īpaši labi pārzinuši garšvielas un garšvielas. Šādas piedevas mūsu virtuvē nonāca ne tik sen, taču, tomēr, ar katru gadu garšvielas kļūst arvien populārākas, tās var viegli iegādāties veikalos vai pat pasūtīt internetā. Tomēr tikai daži cilvēki zina par šo produktu daudzveidību, un tos var izmantot diezgan nestandarta veidos - dažādu slimību ārstēšanā un profilaksē. Tā, piemēram, muskatriekstu izmanto ļoti plaši alternatīva medicīna, mēģināsim noskaidrot, kādas ir šī produkta priekšrocības un vai tas var kaitēt mūsu ķermenim.

Muskatrieksta priekšrocības

Muskatriekstu parasti izmanto ārkārtīgi minimālās devās. Šī produkta galvenā īpašība ir tonizējoša un arī stimulējoša. Speciālisti norāda, ka sistemātiska šīs garšvielas lietošana palīdz optimizēt smadzeņu darbību, uzlabot atmiņu, kā arī pasargāt no stresa vai noguruma un tos viegli pārvarēt. Šī prakse arī palīdz novērst un novērst bezmiegu un nervu sabrukumu.

Dziednieki Ķīniešu medicīna Muskatrieksts jau sen ir izmantots kā spēcīgs afrodiziaks, turklāt bija ierasts to lietot, lai palielinātu potenci un koriģētu vīriešu impotenci.

Šī garšviela diezgan labi optimizē arī gremošanas procesus, palielinot apetīti. Tāpēc uztura speciālisti bieži iesaka to lietot kā uztura bagātinātāju tādas kaites kā anoreksijas ārstēšanā. Tiek uzskatīts, ka muskatrieksta klātbūtne uzturā var radīt izcilus uztura un vielmaiņas procesus tiem pacientiem, kuri vairs nespēj pilnībā patērēt un asimilēt pārtiku.

Lai uzlabotu lokālās asinsrites procesus, muskatriekstu pievieno arī dažādiem masāžas līdzekļiem, kā arī kompozīcijām; Šīs garšvielas priekšrocība ir tā, ka tā rada dedzinošu un sildošu efektu. Muskatrieksts var būt arī lieliska sastāvdaļa matu masku pagatavošanai, kas aktivizē augšanas procesus.

Sistemātiska šīs garšvielas mikrodevu lietošana palīdz aizsargāt pret saaukstēšanos un vīrusu slimībām, pateicoties aktivizēšanai aizsardzības spēkiķermeni un uzturot tos optimālā līmenī.

Ir pierādījumi, ka produktu lietošana ar muskatrieksta piedevu var palīdzēt labdabīgu audzēju veidojumu ārstēšanā, piemēram, mastopātijas likvidēšanā. Arī regulāra uzņemšanaŠī garšviela var novērst vēža attīstību.

Ja jūs sistemātiski garšojat ēdienu ar muskatriekstu, tas palīdzēs regulēt menstruālo ciklu. Šis papildinājums arī palīdzēs ārstēt tuberkulozi, novērst caureju un tikt galā ar nepatīkamo smaku no mutes dobums. Tiek uzskatīts, ka šīs garšvielas lietošana atvieglo varikozu vēnu stāvokli.

Aromlampām un vannām var pievienot muskatriekstu eļļu. Šādas procedūras palīdz nomierināties, atslābināties, kā arī pozitīvi ietekmē darbību elpošanas sistēmas un likvidēt iekaisuma procesi pret elpceļu slimībām.

Muskatrieksta izmantošana

Lai palielinātu potenci un labotu erektilās disfunkcijas, muskatriekstu vajadzētu lietot uzturā, pievienojot to pārtikai. Pulveri var atšķaidīt arī ūdenī, iegūto šķīdumu maziem malciņiem visas dienas garumā. Šīs ārstēšanas galvenā panākumu atslēga ir regularitāte un ikdienas lietošana. Bet nedomājiet, ka muskatriekstu ēdīsiet pa saujām – tā lietošana kā zāles ir stingri jādod. Dienā drīkst lietot ne vairāk kā trešdaļu tējkarotes muskatrieksta.

Lai novērstu neiralģiju, artrītu un osteohondrozi, šo garšvielu pievieno masāžām paredzētiem krēmiem, ziedēm, bišu vaskam vai parastai augu eļļai. Iegūtajām kompozīcijām ir sildoša iedarbība, tās palīdz novērst iekaisumu, kā arī stimulē asinsriti problemātiskajās zonās.

Akūtu elpceļu infekciju un akūtu elpceļu vīrusu infekciju ārstēšanai ir vērts izšķīdināt nelielu šķipsniņu muskatrieksta siltā dzērienā, piemēram, tējā. Lietojiet šo dzērienu vairākas reizes dienā.

Lai novērstu pastiprinātu pietūkumu, samazinātu urīna skābumu un optimizētu nieru darbību, ir vērts atšķaidīt pusi tējkarotes muskatrieksta glāzē silta ūdens. Lietojiet šo līdzekli pa vienam malkam visas dienas garumā.

Lai ārstētu varikozas vēnas, jums vajadzētu sagatavot divdesmit gramus muskatrieksta, simts gramus kvalitatīvs medus, kā arī vienu glāzi karsts ūdens. Apvienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet. Lietojiet atdzesētā dzēriena ēdamkaroti trīs reizes dienā īsi pirms ēšanas.

Kaitējums

Ir vērts teikt, ka ne visiem un ne vienmēr vajadzētu patērēt muskatriekstu; no tā radītais kaitējums var pat izraisīt citu cilvēku nāvi. Lieta tāda, ka šī garšviela var būt spēcīga un diezgan bīstama halucinogēna loma un izraisīt vairākas psihoneirotiskas problēmas. Tagad iedomājieties, ka es runāju par vadītāju smagā mašīna... Tā pārdozēšana var izraisīt kustību koordinācijas traucējumus, miegainību, eiforiju un pēc tam smagus paģiru sindroms. Ir vērts uzskatīt, ka ievērojama muskatrieksta daudzuma patērēšana ir saistīta arī ar nopietnas saindēšanās attīstību.

Jums vajadzētu izvairīties no ārstēšanas ar šo garšvielu, ja Jums ir individuāla nepanesība, grūtniecības un zīdīšanas laikā, kā arī jaunākiem par septiņiem gadiem.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+