Palacsinta fokhagymás sajttal és fűszernövényekkel. Palacsintatészta készítésének alapszabályai. A sajtos és fokhagymás palacsintákat ilyen megfizethető termékekből készítik
- Liszt - 200 g.
- Tej - 500 ml.
- Kemény sajt - 150 g.
- Tojás - 2 db.
- Fokhagyma - 1-2 gerezd
- Sütőpor - 2 tk
- Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - 1 csipet
- Kapor - egy kis csomó
- Vaj - a kész palacsinta kikenéséhez
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük.
Most hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport. Keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
Adjunk hozzá sajtot, kaprot, préselt fokhagymát és növényi olajat a tésztához. Keverjük össze a tésztát és hagyjuk állni 10 percig.
Melegítsük fel a serpenyőt és enyhén kenjük ki növényi olaj. A serpenyő közepébe öntsünk egy kevés tésztát, majd a serpenyőt forgatva gyorsan vékony rétegben elosztjuk a teljes felületen. A palacsintát közepes lángon sütjük, először az egyik oldalán, amíg meg nem pirul. Ezután megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük. Kész palacsinta megkenjük olvasztott vajjal.
Forró palacsintát tálalunk. Van egy egyedi krémes ízű valamint a kapor és a fokhagyma finom illata. Ezeket a palacsintákat előételként vagy önálló ételként tálalhatjuk.
Hogyan kell főzni a fokhagymás palacsinta receptjét - Teljes leírás főzés, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.
Palacsinta sajtos és fokhagymás töltelékkel
A palacsinta feltét egy kreatív folyamat, mert palacsintába bármit lehet csomagolni. A palacsinta töltelékek két kategóriába sorolhatók: édes és sós. Az édes töltelékek közé tartozik a karamell, a csokoládé, a túró, a gyümölcsök, a bogyók stb. Édesítetlen töltelékek gomba, sajt, hús és haltermékek, tojás, sózott túró, zöldségek stb. Nem csak egy termékből készíthet tölteléket, pl. darált hús, lekvár, csokoládé stb. hanem több összetevőből is.
Palacsintatészta készítésének alapszabályai
A palacsintatészta dagasztásának fő szabálya attól függ, hogy milyen töltelékkel szolgálják fel a palacsintát. Ettől függ a tésztához hozzáadott cukor mennyisége. Azaz, ha palacsintát szeretne főzni édes töltelék, majd tegyünk még cukrot a tésztába, vanillint is adhatunk hozzá. A cukrozatlan töltelékű palacsintánál nem tanácsos sok cukrot tenni a tésztába.
Sajtos fokhagymás töltelék
A fokhagymás sajtot mindig is a legideálisabb, legsikeresebb és legolcsóbb kombinációnak tartották. Az elkészítésének gyorsasága és egyszerűsége már megérdemli speciális figyelem. Amellett, hogy hétköznap is elkészíthető egy ilyen előétel, mindenki örülni fog neki ünnepi lakoma. Az egyetlen dolog, hogy nem szabad reggelire tálalni, különösen, ha dolgozni megy.
Az emberekben a sajtos és fokhagymás tölteléket " zsidó saláta". Úgy is elkészíthető önétel, vagy használd szendvicsek töltelékeként vagy egyéb ételek kiegészítéseként. Sőt, a szendvicsek alapja nem csak kenyér lehet, hanem paradicsomszeletek, cukrozatlan kekszek, kenyérpirítók vagy burgonyaszirom. A plasztikus és hajlékony sajtos-fokhagymás masszából golyókat is készíthetünk, amiket salátalevelekkel egy edényre rakhatunk.
- Kalóriatartalom 100 g - 210 kcal.
- Az adagok száma - 15 db.
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 200 g
- Tojás - 2 db.
- növényi finomított olaj- 2 evőkanál
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - egy csipetnyi
- Meleg vizet inni- 400 ml
- Ömlesztett sajt - 100 g
- Zöld hagyma - 3 ág
- Fokhagyma - 2 gerezd vagy ízlés szerint
- Majonéz - 50 g (öntethez)
Palacsinta főzés sajtos és fokhagymás töltelékkel
1. Tegye a lisztet egy keverőtálba.
2. Adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót a liszthez, öntsünk hozzá finomított növényi olajat, és verjünk bele egy tojást.
3. Öntsünk 200 ml meleget forralt víz, amit tejjel, kefirrel vagy savóval helyettesítve kezdjük el dagasztani a tésztát, minden csomót széttörve.
4. Adjunk hozzá további 200 ml vizet, és gyúrjuk össze teljesen a tésztát.
5. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, kenje meg egy darab szalonnával és jól melegítse fel. Kenjük meg zsírral, hogy az első palacsinta ne ragadjon a serpenyőhöz. A jövőben előfordulhat, hogy erre nem kerül sor. Miután megtette ez a folyamat, öntsön a tészta egy részét a serpenyőbe, és forgassa meg úgy, hogy a tészta elterüljön az egész felületen. A palacsintát mindkét oldalát aranybarnára sütjük, mindkét oldalát körülbelül 3-4 percig.
6. Amíg sül a palacsinta, elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy kemény tojást előre meg kell főzni, és jól lehűteni. Utána a meghámozott tojás és feldolgozott sajt dörzsölje be durva reszelő.
7. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát, és nyomjuk ki a fokhagymát egy présen keresztül. A zöldhagymát bármilyen zölddel helyettesíthetjük. Tegyünk majonézt is, de ne sokat kerülje el folyékony töltelék, ami ki fog esni a palacsintából. Ha a majonéz nem elég, akkor jobb, ha hozzáadjuk.
8. A tölteléket jól összekeverjük és megkóstoljuk. Ha nincs elég fokhagyma vagy majonéz, akkor adjuk hozzá.
9. Fordítsa meg a kupac palacsintát hátoldalés a palacsinta közepére vastag kolbásszal kirakjuk a tölteléket.
10. Tekerje be a palacsintát egy tekercsbe, és végezze el ugyanezt az eljárást az összes többi palacsintával. Tálaljuk a palacsintát sajttal fokhagymás töltelék lehet egész, vagy kis tekercsekre vágva.
Nézze meg a főzési receptet is spenótos palacsinta sajtos-fokhagymás masszával.
Palacsintával almaszósz Áttört palacsinta Sörös palacsinta Mézes palacsinta Tejjeles palacsinta rántottával Palacsinta tejfölös A has és a comb zsírja 3-5 napon belül eltűnik, ha minden reggel VanTuSlim-et iszol Minden zsír elhagyja a szervezetet, ha naponta kétszer iszik mangosztán szirupot Mínusz 21 kg havonta! Írd le a receptet: 1/2 evőkanál szódához vegyünk 1 asztalt. Eco Slim A papillómák és szemölcsök lehullanak, ha a Papillux Titanium Gel-t vízhez adják, 5 cm-rel megnövekszik, akár egy óráig is eltarthat és 100%-ban kielégíti a prosztatagyulladást 1 kúra alatt! gyógynövény gyűjtemény Prostaphor No. 1 a FÁK-ban Nagymama alkoholizmus receptje. 2 nap után idegenkedés az alkoholtól.© 2012-2017 TutKnow.com – hasznos tanácsok, receptek, vélemények és válaszok a kérdésekre: Hogyan? Mit? Ahol? Mikor? Miért? Minek?
A tutknow.ru oldalon található összes anyag tájékoztató jellegű, nem tájékoztató jellegű. Mielőtt öngyógyítást kezdene - konzultáljon orvosával!
Az ezen az erőforráson közzétett információkkal és szöveges anyagokkal kapcsolatos minden jog a szerzőket illeti, és a szerzői jogról és szomszédos jogokról szóló törvény védi. Az oldalról származó anyagok teljes körű másolása tilos! Részleges idézés esetén a tutknow.ru címre mutató hiperhivatkozás szükséges, és nincs zárva az indexelés elől.
A Tutknow.ru-hoz tartozó minden fényképészeti anyaghoz csatolni kell egy aktív hiperhivatkozást a weboldalunkra. A többi fotó ingyenesen használható.
Tetszett a recept: 21
Recept: Palacsinta sajttal - fokhagymával
Hozzávalók:
tej - 1 l;
csirke tojás - 3 db;
liszt - 2 köteg;
só ízlés szerint;
granulált cukor - ízlés szerint;
növényi olaj - 2 evőkanál;
sajt durum fajták- 20 gr;
fokhagyma - 2 gerezd;
majonéz - 3 evőkanál
Az egész család szereti a sajtos és fokhagymás palacsintát. Azonnal elrepülnek, és nem számít, mennyit főz, minden nem elég)))
Turmixgépben összegyúrom a tésztát. Ehhez feltörök egy tojást (nekem nagyon nagyok), hozzáadom a sót és a cukrot. Egyáltalán nem szeretem az édes palacsintát, ezért egy kicsit több sót teszek bele.
megnyomom a gombot. Néhány másodperc és kész is a tészta!
Ideje elkészíteni a tölteléket. Ehhez három sajtot és fokhagymát egy jól jelölt reszelőn.
Adjunk hozzá egy kevés majonézt, egy csomóhoz, körülbelül 3 evőkanál. Összekeverjük. Reszelj le 2 kemény tojást.
Összekeverjük.
Most sütjük palacsintát
A tepsiből éppen kivett palacsintára kenjük a sajtos tölteléket.
Csővel tekerjük, de tetszés szerint borítékkal is tekerhetjük.
És így tovább, amíg a töltelék el nem készül. Ez nagyon finom csemege nekünk!
Nagyon kielégítő és ízletes!
Jó étvágyat mindenkinek!
Az előkészítés ideje:PT01H20M 1 óra 20 perc
Magasan finom palacsinta sajttal és fokhagymával nyerik, És húshagyó ünnepen, amire szüksége van. Kínálunk egy egyszerű lépésről lépésre recept töltött palacsintát főzni. Vannak, akik túrót használnak sajt helyett - szintén lehetőség. Próbáld ki és sok sikert!
A fokhagymás és sajtos palacsinta egyszerű receptjének elkészítéséhez fényképpel, nagyon kevés időre és erőfeszítésre lesz szüksége. Szükséged van egy vágyra, és sikerülni fog, csak akarnod kell. Nyugodtan vegye fel a könyvjelzők közé ezt az egyszerű receptet, és ajánlja fel barátainak és családjának.
Hozzávalók:
- Kefir: 0,5 l
- Liszt: 250 gr
- Tojás: 1 db
- Növényi olaj: 3 evőkanál. kanalakat
- Szóda: 0,5 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Cukor: ízlés szerint
- Sajt: 200 gr (kemény vagy feldolgozott)
- Fokhagyma: 3 gerezd
1. A tojást alaposan felverjük a sóval.
2. Adjunk szódát a kefirhez, és jól keverjük össze.
3. Ezután adjunk hozzá egy felvert tojást, növényi olajat a kefirhez, és keverjük össze mindent.
4. Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tésztához. Ha csomók jelennek meg, hagyjuk állni a tésztát 15 percig, majd keverjük újra.
5. Egy jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk. A serpenyőt nem kell olajjal kikenni, mert a tészta már tartalmazza.
6. A töltelék elkészítése.
- a sajtot közepes reszelőn lereszeljük,
- passzírozza át a fokhagymát a fokhagymaprésen.
- Szórj rá egy kis sót és keverd össze.
7. Minden palacsintára tegyük a tölteléket, és csomagoljuk be egy borítékba.
8. A palacsinta után kivajazott tepsibe tesszük.
9. 180 fokra előmelegített sütőben kb 7-10 percig sütjük.
Sajtos és fokhagymás palacsinta készen áll.
Jó étvágyat kíván a Glutton!
Palacsinta sajttal és fokhagymával: recept fényképpel
Palacsinta sajttal és fokhagymával remek falatként szolgálhat vendégeinek, így ha szeretné kellemesen meglepni és ízletesen megetetni barátait, akkor írja le ennek a finom ételnek a receptjét, és a recept nagyon egyszerű, mindenki el tudja sajátítani. Ez kielégítő és sós étel meglepetést és örömet okoz mindenkinek kiváló ízű. Ezért fontolja meg részletesebben az előétel elkészítésének receptjét.A sajtos és fokhagymás palacsinta a következő elérhető termékekből készül:
A teszthez szüksége lesz:
- fél liter kefir;
- egy pohár liszt;
- 1-2 tojás;
- 3 evőkanál növényi (olíva) olaj;
- kevés sót és fél teáskanál szódát.
A töltelékhez vásárolni kell:
- ömlesztett vagy kemény sajt (200 g);
- három gerezd fokhagyma;
- egy kis sót.
Lépésről lépésre a sajttal és fokhagymás palacsinta elkészítésének folyamata:
A tojásokat habosra keverjük a sóval. Adjunk hozzá szódát a kefirhez, és keverjük össze. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá az olajat és keverjük újra. A lisztet át kell szitálni, és fokozatosan hozzá kell adni a felvert masszához. Mindent alaposan összekeverünk, hogy ne legyenek csomók. Hagyja a tésztát húsz percig. Nézze meg a tészta állagát, folyékonynak kell lennie, hogy a palacsinta vékony legyen. Adjunk hozzá lisztet vagy vizet, ha szükséges, hogy a tészta megfelelő állagú legyen. Ezután jól fel kell melegíteni a serpenyőt. Nem szükséges megkenni növényi olajjal, mivel az már benne van a tésztában. Mindkét oldalát megsütjük, hogy a palacsinta pirosas legyen (kb. két perc mindkét oldalon). Térjünk át a töltelékre. A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük, rányomkodjuk a fokhagymát, megsózzuk és óvatosan összekeverjük. A sajtos-fokhagymás masszát tedd a palacsinta közepére és tekerd be egy borítékba. A borítékokat sütőpapíros tepsire tesszük, megszórjuk reszelt sajttal és beletesszük forró sütő sütéshez. 10 perc után tálaljuk.Ízletes sajtos palacsinta fokhagymával és gyógynövényekkel
Ez a palacsinta recept igazi csemege. Ne húzd a füled!
A recept egy ilyen hihetetlenül ízletes, kielégítő és gyors kaja hogyan kell a palacsintának minden háziasszony fegyvertárában lennie. Figyelem a finom receptre sajtos palacsinta zöldekkel és fokhagymával, ami mindenkinek tetszeni fog!
Hozzávalók:
2 tojás;
1 tk só;
1 tk Szahara;
300 ml víz;
200 g liszt;
1 tk sütőpor;
50 ml növényi olaj;
150 g kemény sajt;
1 gerezd fokhagyma;
1 kis csokor zöld.A tojásokat, a cukrot és a sót összekeverjük, és közepes sebességgel keverőgéppel simára keverjük. Öntsön oda vizet.
A lisztet és a sütőport külön-külön keverjük össze, és ezeket a száraz termékeket keverő segítségével adjuk a masszához. Adjunk hozzá növényi olajat.
A sajtot lereszeljük, a zöldeket apróra vágjuk, a fokhagymát fokhagymanyomón passzírozzuk át. A hozzávalókat a masszához adjuk, és egy spatulával alaposan összekeverjük.
Sajtos és fokhagymás palacsinta recept fényképpel
Palacsinta sajttal és fokhagymával - ez meglehetősen egyszerű és sós snack neked és vendégeidnek. A recept nem igényel különleges főzési készségeket, így mindenki elkészítheti ezt a fajta snacket. Egy tálba öntjük meleg vízés szárazra hígítjuk gyors hatású élesztő, cukor és só. Az egészet habverővel vagy tetszés szerint összekeverjük, és 10 percre félretesszük.
10 perc múlva felöntjük a felmelegített tejjel, és hozzáadjuk a sütőporral elkevert átszitált lisztet. Keverjük simára, és tegyük félre 20 percre.
Amíg a palacsinta tészta kel, el kell készíteni a tölteléket. Töltelékként bármit használhatsz, amit szeretsz. De ha úgy dönt, hogy ezt a lehetőséget sajttal és fokhagymával készíti, akkor ez meglehetősen egyszerű és gyors, de nem mindenkinek. Elkészítéséhez az ömlesztett sajtot durva reszelőn, és 1-2 gerezd fokhagymát finom reszelőn kell lereszelni.
A töltelékhez majonézt és apróra vágott kaprot adunk, mindent simára keverünk. Kész a töltelék.
Kész tészta folyékony tejföl állaga van.
Most fel kell melegíteni a serpenyőt tapadásmentes bevonatés öntsünk bele 3 evőkanál tésztát, kissé simára. Egyik oldalán, olaj hozzáadása nélkül addig sütjük aranybarna. Távolítsa el egy széles spatulával.
A kész palacsinta közepére sületlen oldaláról teszünk egy evőkanál tölteléket, és csipetnyit a képen látható módon. Tegye ugyanezt a többivel is. Az eredmény háromszög alakú palacsinta.
Az összes palacsintát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
Palacsinta fokhagymával és sajttal
Palacsinta fokhagymával és sajttal – már csak az illatától is megvan az étvágy! A palacsinta hihetetlenül ízletes és illatos. A főzésük pedig egyszerű, egyszerű és gyors. Ajánlom!
- Kefir 0,5 liter
- Liszt 250 gramm
- Tojás 1 db
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanalakat
- Szóda 0,5 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Cukor ízlés szerint
- Sajt 200 gramm
- Fokhagyma 3 gerezd
Elkészítés leírása:
Sajtos és fokhagymás palacsinta receptje: 1. A tojást alaposan felverjük a sóval. 2. Adjunk szódát a kefirhez, és jól keverjük össze. 3. Ezután adjunk hozzá egy felvert tojást, növényi olajat a kefirhez, és keverjük össze mindent. 4. Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tésztához. Ha csomók jelennek meg, hagyjuk állni a tésztát 15 percig, majd keverjük újra. 5. Egy jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk. A serpenyőt nem kell olajjal kikenni, mert a tészta már tartalmazza. 6. A töltelék elkészítése. - a sajtot közepes reszelőn lereszeljük, - a fokhagymát a fokhagymán át hagyjuk. - Szórj rá egy kis sót és keverd össze. 7. Minden palacsintára tegyük a tölteléket, és csomagoljuk be egy borítékba. 8. A palacsinta után kivajazott tepsibe tesszük. 9. 180 fokra előmelegített sütőben kb 7-10 percig sütjük. Sajtos és fokhagymás palacsinta készen áll. Jó étvágyat!
Fontos! A videó eltérhet a recept szöveges változatától!
Ezeket a sajtos és fokhagymás töltelékű palacsintákat általában akkor főzöm, ha van otthon édes sütemények. Ezek a palacsinták étkezdék, ezért asztalra tálalhatjuk és fogyaszthatjuk levessel vagy másodfogással, vagy önálló ételként is.
A palacsintát tetszés szerint süthetjük. Megvan a szérum.Palacsinta fokhagymás és sajtos töltelékkel
Adagok: nem biztos
Kalória: magas kalória
Kalória adagonként: 320 kcal / 100 gA fokhagymás túrós palacsinta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
palacsinta tésztához:
szérum - 200 - 300 ml
liszt - körülbelül 2 evőkanál. (nézd meg a konzisztenciát)
tojás - 1 db.
növényi olaj - 2 evőkanál.
vaj(olvasztott) - palacsinta kenéséhez
só - 0,25 teáskanál
Töltelékhez:
bármilyen kemény sajt (feldolgozható) - 100-150 g
fokhagyma - 2 gerezd (ízlés szerint)
majonéz - 2 evőkanál. l.Hogyan főzzünk palacsintát fokhagymás és sajtos töltelékkel.
1. Palacsintát készítünk: egy tálba tésztához (nekem kancsóm van) öntsünk tejsavót, üssünk bele egy tojást, sózzuk és tesszük bele az olajat. Jól keverjük össze és adjunk hozzá lisztet. A tésztát összegyúrjuk.
2. A serpenyőt jól felmelegítjük. Az első alkalommal kenjük be olajjal, és süssünk palacsintát. Válassza ki saját vastagságát és méretét. Van kis palacsintám.
3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
4. Adjuk hozzá a fokhagymát (nyomjuk át) és a majonézt. Jól összekeverni. Ellenőrizze az ízét, és ha szükséges, adjon hozzá majonézt vagy fokhagymát.
5. A tölteléket rákenjük a palacsintára, és tekercsbe tekerjük.
6. Tegyük tányérra.Az anyag a 1001eda.com oldalhoz tartozik
A szöveg és a fotó szerzője Olga Loboda
Recept megjelent 2016.03.16
Loboda Olga 427 receptet publikált!Palacsinta sajttal és fokhagymával
Palacsinta sajttal és fokhagymával
Üdvözlök minden ételkedvelőt és főzni szeretőt!
Biztos vagyok benne, hogy a mai étel, amelyet úgy döntöttem, hogy veled főzök, senkit sem hagy közömbösen. Senki sem tud elmenni mellette, és nem érezni a sajt aromáját, és különösen a csípős szagát fiatal fokhagyma. És ha ezt a két illatot egy edényben kombinálja - csak egy snack remekmű!
Palacsinta csirkével és sajttal
A palacsintát naponta legalább háromszor lehet felszolgálni, senki sem fogja visszautasítani. Lágyak, vanília és tej illata van. A töltelék nem csak ízletes, hanem egészséges is. A sajt kalciumot tartalmaz, amelyre ízületeinknek szüksége van, a fokhagyma pedig minden fertőzést és betegséget elűz. Együtt dolgozzuk fel a tésztát és a tölteléket. Próbáljunk meg főzni és kedveskedni rokonainknak, barátainknak ezzel a gyönyörű, gyengéd ill finom étel. Minden hostesset meghívunk, hogy csatlakozzon és vegyen részt a kulináris boszorkányságban. Kezdjük el!
Palacsinta főzés sajttal és fokhagymával
- 0,5 l kefir
- pohár búzaliszt
- 1-2 tojás
- 3 art. evőkanál növényi olaj
- egy kis só és szóda
- 200 gr kemény vagy ömlesztett sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- egy kis sót
1. lépés: Mixerrel a tojásokat sóval együtt habosra keverjük.
2. lépés. Öntsön szódát kefirrel és keverje össze.
3. lépés: Keverje össze a tojás-kefir keveréket, keverje újra.
4. lépés. Öntsön növényi olajat a keverékbe.
5. lépés A lisztet szitán átszitáljuk, a masszába öntjük és habverővel a csomókat törjük, homogén tésztává forgatjuk.
6. lépés: Tegye félre a tésztát egyharmad órára.
7. lépés Ellenőrizze a tészta sűrűségét. Nem lehet vastag, különben a palacsinta vastag lesz. Forraljuk fel vízzel vagy liszttel a kívánt állagúra, és kezdjük el palacsintát sütni.
8. lépés: Melegítsen fel egy speciális serpenyőt palacsintához. Nem kell olajjal megkenni, az olaj már benne van a tésztában, nem szabad leragadnia. Merőkanállal öntsük a tésztát a tepsi teljes felületére, hogy a palacsinta vékony legyen. Mindkét oldalon sütjük, ügyeljünk arra, hogy szép arany színt kapjunk.
9. lépés: Készítse elő a tölteléket a palacsintához. A sajtot reszelőn ledaráljuk, a fokhagymát megpucoljuk és a fokhagymán átnyomkodjuk, a hozzávalókat összekeverjük és egy csipet sózzuk.
10. lépés: Helyezze a sajt és fokhagyma elkészített keverékét a palacsinta közepére, és csomagolja be a palacsintát egy borítékba.
11. lépés: A palacsintákat sorban helyezzük egy tepsire, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük be a sütőbe 10 percre. Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.
Elkészült az ételünk! Mindenkit meghívunk az asztalhoz!
Jó étvágyat! Találkozunk a konyhában!
Örömmel fogadom hozzászólásaitokat és "lájkokat"!
Lássuk mit kiváltság várnak rád! És a regisztráció után azonnal elérhetőek lesznek.
- Vezessen személyes blogot, és ossza meg érzelmeit
- Kommunikáljon, tanácsot adjon és tanácsokat kapjon a fórumon
- Vegyen részt szuperversenyeken és nyerjen díjakat
- Kérjen tanácsokat és ajánlásokat szakértőktől, sőt a sztároktól is!
- Legyen Ön az első, aki értesül a leglédúsabb cikkekről és az új trendekről
A legjobb cukkinis palacsinta receptek
Egyszerűen lehetetlen olyan embert találni, aki ne szeretne finom palacsinta. Ez az íz a gyerekkorból származik, tehát bármilyen jó háziasszony gondosan megőrzi a recepteket, és időről időre igyekszik ízletes palacsintával kedveskedni családjának és barátainak. A legtöbb háziasszony csak hagyományosan főz lisztes palacsinta, amelyek nagyon magas kalóriatartalmúak és negatívan befolyásolják a súlyt.
De van egy kíméletesebb recept is a figurához. ez az edény. Az alak számára biztonságos palacsinták elkészítéséhez nem a lisztet veszik alapul, hanem rendes cukkini. Főzni ezeket a palacsintákat keményebb főzés a leggyakoribb liszt opció, és az íze nagyon szokatlan és kellemes.
Az arany és piros palacsinta önmagában is jó. Azonban helyes és finom töltelék soha nem fogod elrontani őket. Azt javaslom, hogy főzzön palacsintát sajtos és fokhagymás töltelék.
Recept tartalma:
A palacsinta feltétekről
A palacsinta feltét egy kreatív folyamat, mert palacsintába bármit lehet csomagolni. A palacsinta töltelékek két kategóriába sorolhatók: édes és sós. Az édes töltelékek közé tartozik a karamell, a csokoládé, a túró, a gyümölcsök, a bogyók stb. A cukrozatlan töltelékek a gomba, sajt, hús- és haltermékek, tojás, sózott túró, zöldségek stb. Nem csak egy termékből készíthet tölteléket, például darált húsból, lekvárból, csokoládéból stb., hanem több összetevőből is.
Palacsintatészta készítésének alapszabályai
A palacsintatészta dagasztásának fő szabálya attól függ, hogy milyen töltelékkel szolgálják fel a palacsintát. Ettől függ a tésztához hozzáadott cukor mennyisége. Vagyis ha édes töltelékű palacsintát szeretne főzni, akkor tegyen több cukrot a tésztába, vanillint is adhat hozzá. A cukrozatlan töltelékű palacsintánál nem tanácsos sok cukrot tenni a tésztába.
Sajtos fokhagymás töltelék
A fokhagymás sajtot mindig is a legideálisabb, legsikeresebb és legolcsóbb kombinációnak tartották. Elkészítésének gyorsasága és egyszerűsége már külön figyelmet érdemel. Amellett, hogy hétköznap is elkészíthető egy ilyen előétel, egy ünnepi lakomán is mindenki örülni fog neki. Az egyetlen dolog, hogy nem szabad reggelire tálalni, különösen, ha dolgozni megy.
Az emberekben a sajtos és fokhagymás tölteléket "zsidó salátának" hívják. Elkészíthető önálló ételként, vagy szendvicsek töltelékeként vagy más ételek kiegészítéseként. Sőt, a szendvicsek alapja nem csak kenyér lehet, hanem paradicsomszeletek, cukrozatlan kekszek, kenyérpirítók vagy burgonya chips is. A plasztikus és hajlékony sajtos-fokhagymás masszából golyókat is készíthetünk, amiket salátalevelekkel egy edényre rakhatunk.
- Kalóriatartalom 100 g - 210 kcal.
- Az adagok száma - 15 db.
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Finomított növényi olaj - 2 evőkanál.
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - egy csipetnyi
- Meleg ivóvíz - 400 ml
- Ömlesztett sajt - 100 g
- Zöld hagyma - 3 ág
- Fokhagyma - 2 gerezd vagy ízlés szerint
- Majonéz - 50 g (öntethez)
Palacsinta főzés sajtos és fokhagymás töltelékkel
1. Tegye a lisztet egy keverőtálba.
2. Adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót a liszthez, öntsünk hozzá finomított növényi olajat, és verjünk bele egy tojást.
3. Öntsünk fel 200 ml meleg forralt vizet, amelyet tejjel, kefirrel vagy savóval helyettesíthetünk, és kezdjük el dagasztani a tésztát, törjük szét az összes csomót.
4. Adjunk hozzá további 200 ml vizet, és gyúrjuk össze teljesen a tésztát.
5. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, kenje meg egy darab szalonnával és jól melegítse fel. Kenjük meg zsírral, hogy az első palacsinta ne ragadjon a serpenyőhöz. A jövőben előfordulhat, hogy erre nem kerül sor. Miután elvégezte ezt a folyamatot, öntse a tészta egy részét a serpenyőbe, és csavarja meg úgy, hogy a tészta elterüljön az egész felületen. A palacsintát mindkét oldalát aranybarnára sütjük, mindkét oldalát körülbelül 3-4 percig.
6. Amíg sül a palacsinta, elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy kemény tojást előre meg kell főzni, és jól lehűteni. Ezt követően a meghámozott tojást és az olvasztott sajtot durva reszelőn lereszeljük.
7. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát, és nyomjuk ki a fokhagymát egy présen keresztül. A zöldhagymát bármilyen zölddel helyettesíthetjük. Tegyünk majonézt is, de ne sokat, nehogy a folyékony töltelék kihulljon a palacsintából. Ha a majonéz nem elég, akkor jobb, ha hozzáadjuk.
Hogyan főzzünk palacsintát sajttal és fokhagymával recept - a készítmény teljes leírása, hogy az étel nagyon ízletes és eredeti legyen.
Palacsinta sajttal és fokhagymával: recept fényképpel
Palacsinta sajttal és fokhagymával remek falatként szolgálhat vendégeinek, így ha szeretné kellemesen meglepni és ízletesen megetetni barátait, akkor írja le ennek a finom ételnek a receptjét, és a recept nagyon egyszerű, mindenki el tudja sajátítani. Ez a kiadós és zamatos étel mindenkit meglep, és kiváló ízével megörvendeztet. Ezért fontolja meg részletesebben az előétel elkészítésének receptjét.A sajtos és fokhagymás palacsinta a következő elérhető termékekből készül:
A teszthez szüksége lesz:
- fél liter kefir;
- egy pohár liszt;
- 1-2 tojás;
- 3 evőkanál növényi (olíva) olaj;
- kevés sót és fél teáskanál szódát.
A töltelékhez vásárolni kell:
- ömlesztett vagy kemény sajt (200 g);
- három gerezd fokhagyma;
- egy kis sót.
Lépésről lépésre a sajttal és fokhagymás palacsinta elkészítésének folyamata:
A tojásokat habosra keverjük a sóval. Adjunk hozzá szódát a kefirhez, és keverjük össze. Keverjük össze a hozzávalókat, adjuk hozzá az olajat és keverjük újra. A lisztet át kell szitálni, és fokozatosan hozzá kell adni a felvert masszához. Mindent alaposan összekeverünk, hogy ne legyenek csomók. Hagyja a tésztát húsz percig. Nézze meg a tészta állagát, folyékonynak kell lennie, hogy a palacsinta vékony legyen. Adjunk hozzá lisztet vagy vizet, ha szükséges, hogy a tészta megfelelő állagú legyen. Ezután jól fel kell melegíteni a serpenyőt. Nem szükséges megkenni növényi olajjal, mivel az már benne van a tésztában. Mindkét oldalát megsütjük, hogy a palacsinta pirosas legyen (kb. két perc mindkét oldalon). Térjünk át a töltelékre. A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük, rányomkodjuk a fokhagymát, megsózzuk és óvatosan összekeverjük. A sajtos-fokhagymás masszát tedd a palacsinta közepére és tekerd be egy borítékba. Sütőpapíros tepsire tesszük a borítékokat, megszórjuk reszelt sajttal, és forró sütőbe tesszük sütni. 10 perc után tálaljuk.Tetszett a recept: 21
Recept: Palacsinta sajttal - fokhagymával
Hozzávalók:
tej - 1 l;
csirke tojás - 3 db;
liszt - 2 köteg;
só ízlés szerint;
granulált cukor - ízlés szerint;
növényi olaj - 2 evőkanál;
kemény sajt - 20 gr;
fokhagyma - 2 gerezd;
majonéz - 3 evőkanálAz egész család szereti a sajtos és fokhagymás palacsintát. Azonnal elrepülnek, és nem számít, mennyit főz, minden nem elég)))
Turmixgépben összegyúrom a tésztát. Ehhez feltörök egy tojást (nekem nagyon nagyok), hozzáadom a sót és a cukrot. Egyáltalán nem szeretem az édes palacsintát, ezért egy kicsit több sót teszek bele.megnyomom a gombot. Néhány másodperc és kész is a tészta!
Ideje elkészíteni a tölteléket. Ehhez három sajtot és fokhagymát egy jól jelölt reszelőn.
Adjunk hozzá egy kevés majonézt, egy csomóhoz, körülbelül 3 evőkanál. Összekeverjük. Reszelj le 2 kemény tojást.
Összekeverjük.
Most sütjük palacsintátA tepsiből éppen kivett palacsintára kenjük a sajtos tölteléket.
Csővel tekerjük, de tetszés szerint borítékkal is tekerhetjük.
És így tovább, amíg a töltelék el nem készül. Ez nagyon finom csemege nekünk!
Nagyon kielégítő és ízletes!
Jó étvágyat mindenkinek!Az előkészítés ideje:PT01H20M 1 óra 20 perc
Az ízletes palacsintákat sajttal és fokhagymával készítik, és csak annyit, amire szüksége van a húshagyó ünnepén. Egyszerű, lépésről-lépésre receptet kínálunk töltelékes palacsinta készítéséhez. Vannak, akik túrót használnak sajt helyett - szintén lehetőség. Próbáld ki és sok sikert!
A fokhagymás és sajtos palacsinta egyszerű receptjének elkészítéséhez fényképpel, nagyon kevés időre és erőfeszítésre lesz szüksége. Szükséged van egy vágyra, és sikerülni fog, csak akarnod kell. Nyugodtan vegye fel a könyvjelzők közé ezt az egyszerű receptet, és ajánlja fel barátainak és családjának.
Hozzávalók:
- Kefir: 0,5 l
- Liszt: 250 gr
- Tojás: 1 db
- Növényi olaj: 3 evőkanál. kanalakat
- Szóda: 0,5 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Cukor: ízlés szerint
- Sajt: 200 gr (kemény vagy feldolgozott)
- Fokhagyma: 3 gerezd
1. A tojást alaposan felverjük a sóval.
2. Adjunk szódát a kefirhez, és jól keverjük össze.
3. Ezután adjunk hozzá egy felvert tojást, növényi olajat a kefirhez, és keverjük össze mindent.
4. Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tésztához. Ha csomók jelennek meg, hagyjuk állni a tésztát 15 percig, majd keverjük újra.
5. Egy jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk. A serpenyőt nem kell olajjal kikenni, mert a tészta már tartalmazza.
6. A töltelék elkészítése.
- a sajtot közepes reszelőn lereszeljük,
- passzírozza át a fokhagymát a fokhagymaprésen.
- Szórj rá egy kis sót és keverd össze.7. Minden palacsintára tegyük a tölteléket, és csomagoljuk be egy borítékba.
8. A palacsinta után kivajazott tepsibe tesszük.
9. 180 fokra előmelegített sütőben kb 7-10 percig sütjük.
Sajtos és fokhagymás palacsinta készen áll.
Jó étvágyat kíván a Glutton!
Palacsinta sajtos és fokhagymás töltelékkel
A palacsinta feltét egy kreatív folyamat, mert palacsintába bármit lehet csomagolni. A palacsinta töltelékek két kategóriába sorolhatók: édes és sós. Az édes töltelékek közé tartozik a karamell, a csokoládé, a túró, a gyümölcsök, a bogyók stb. A cukrozatlan töltelékek a gomba, sajt, hús- és haltermékek, tojás, sózott túró, zöldségek stb. Nem csak egy termékből készíthet tölteléket, például darált húsból, lekvárból, csokoládéból stb. hanem több összetevőből is.
Palacsintatészta készítésének alapszabályai
A palacsintatészta dagasztásának fő szabálya attól függ, hogy milyen töltelékkel szolgálják fel a palacsintát. Ettől függ a tésztához hozzáadott cukor mennyisége. Vagyis ha édes töltelékű palacsintát szeretne főzni, akkor tegyen több cukrot a tésztába, vanillint is adhat hozzá. A cukrozatlan töltelékű palacsintánál nem tanácsos sok cukrot tenni a tésztába.
Sajtos fokhagymás töltelék
A fokhagymás sajtot mindig is a legideálisabb, legsikeresebb és legolcsóbb kombinációnak tartották. Elkészítésének gyorsasága és egyszerűsége már külön figyelmet érdemel. Amellett, hogy hétköznap is elkészíthető egy ilyen előétel, egy ünnepi lakomán is mindenki örülni fog neki. Az egyetlen dolog, hogy nem szabad reggelire tálalni, különösen, ha dolgozni megy.
Az emberekben a sajtos és fokhagymás tölteléket "zsidó salátának" hívják. Elkészíthető önálló ételként, vagy szendvicsek töltelékeként vagy más ételek kiegészítéseként. Sőt, a szendvicsek alapja nem csak kenyér lehet, hanem paradicsomszeletek, cukrozatlan kekszek, kenyérpirítók vagy burgonya chips is. A plasztikus és hajlékony sajtos-fokhagymás masszából golyókat is készíthetünk, amiket salátalevelekkel egy edényre rakhatunk.
- Kalóriatartalom 100 g - 210 kcal.
- Az adagok száma - 15 db.
- Főzési idő - 45 perc
Hozzávalók:
- Búzaliszt - 200 g
- Tojás - 2 db.
- Finomított növényi olaj - 2 evőkanál.
- Cukor - 1 teáskanál
- Só - egy csipetnyi
- Meleg ivóvíz - 400 ml
- Ömlesztett sajt - 100 g
- Zöld hagyma - 3 ág
- Fokhagyma - 2 gerezd vagy ízlés szerint
- Majonéz - 50 g (öntethez)
Palacsinta főzés sajtos és fokhagymás töltelékkel
1. Tegye a lisztet egy keverőtálba.
2. Adjunk hozzá cukrot, egy csipet sót a liszthez, öntsünk hozzá finomított növényi olajat, és verjünk bele egy tojást.
3. Öntsünk fel 200 ml meleg forralt vizet, amelyet tejjel, kefirrel vagy savóval helyettesíthetünk, és kezdjük el dagasztani a tésztát, törjük szét az összes csomót.
4. Adjunk hozzá további 200 ml vizet, és gyúrjuk össze teljesen a tésztát.
5. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, kenje meg egy darab szalonnával és jól melegítse fel. Kenjük meg zsírral, hogy az első palacsinta ne ragadjon a serpenyőhöz. A jövőben előfordulhat, hogy erre nem kerül sor. Miután elvégezte ezt a folyamatot, öntse a tészta egy részét a serpenyőbe, és csavarja meg úgy, hogy a tészta elterüljön az egész felületen. A palacsintát mindkét oldalát aranybarnára sütjük, mindkét oldalát körülbelül 3-4 percig.
6. Amíg sül a palacsinta, elkészítjük a tölteléket. Ehhez egy kemény tojást előre meg kell főzni, és jól lehűteni. Ezt követően a meghámozott tojást és az olvasztott sajtot durva reszelőn lereszeljük.
7. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát, és nyomjuk ki a fokhagymát egy présen keresztül. A zöldhagymát bármilyen zölddel helyettesíthetjük. Tegyünk majonézt is, de ne sokat, nehogy a folyékony töltelék kihulljon a palacsintából. Ha a majonéz nem elég, akkor jobb, ha hozzáadjuk.
8. A tölteléket jól összekeverjük és megkóstoljuk. Ha nincs elég fokhagyma vagy majonéz, akkor adjuk hozzá.
9. A palacsintaköteget fordítsa fejjel lefelé, és kenje meg a tölteléket vastag kolbásszal a palacsinta közepén.
10. Tekerje be a palacsintát egy tekercsbe, és végezze el ugyanezt az eljárást az összes többi palacsintával. A sajtos és fokhagymás töltelékkel ellátott palacsintákat egészben vagy kis tekercsekre vágva tálaljuk.
Tekintse meg a videós receptet is, hogyan kell főzni a spenótos palacsintát sajtos és fokhagymás masszával.
Palacsinta almaszósszal Áttört palacsinta Sörös palacsinta Mézes palacsinta Tejjeles palacsinta rántottával Palacsinta tejfölös A has és a comb zsírja 3-5 napon belül elmúlik, ha minden reggel VanTuSlim-et iszol Minden zsír elhagyja a szervezetet, ha iszol mangosztán szirup napi 2 alkalommal Mínusz 21 kg havonta! Írd le a receptet: 1/2 evőkanál szódához vegyünk 1 asztalt. Eco Slim A papillómák és szemölcsök lehullanak, ha a Papillux Titanium Gel-t vízhez adják, 5 cm-rel megnövekszik, akár egy óráig is eltarthat és 100%-ban kielégíti a prosztatagyulladást 1 kúra alatt! Gyógynövénygyűjtemény Prostafor No. 1 a FÁK-ban Nagymama receptje az alkoholizmus ellen. 2 nap után idegenkedés az alkoholtól.© 2012-2017 TutKnow.ru - hasznos tippek, receptek, vélemények és válaszok a kérdésekre: Hogyan? Mit? Ahol? Mikor? Miért? Minek?
A tutknow.ru oldalon található összes anyag tájékoztató jellegű, nem tájékoztató jellegű. Mielőtt öngyógyítást kezdene - konzultáljon orvosával!
Az ezen az erőforráson közzétett információkkal és szöveges anyagokkal kapcsolatos minden jog a szerzőket illeti, és a szerzői jogról és szomszédos jogokról szóló törvény védi. Az oldalról származó anyagok teljes körű másolása tilos! Részleges idézés esetén a tutknow.ru címre mutató hiperhivatkozás szükséges, és nincs zárva az indexelés elől.
A Tutknow.ru-hoz tartozó minden fényképészeti anyaghoz csatolni kell egy aktív hiperhivatkozást a weboldalunkra. A többi fotó ingyenesen használható.
Palacsinta sajttal és fokhagymával
Palacsinta sajttal és fokhagymával
Üdvözlök minden ételkedvelőt és főzni szeretőt!
Biztos vagyok benne, hogy a mai étel, amelyet úgy döntöttem, hogy veled főzök, senkit sem hagy közömbösen. Senki sem tud elmenni mellette, és nem érezni a sajt aromáját, és különösen a fiatal fokhagyma csípős illatát. És ha ezt a két illatot egy edényben kombinálja - csak egy snack remekmű!
Palacsinta csirkével és sajttal
A palacsintát naponta legalább háromszor lehet felszolgálni, senki sem fogja visszautasítani. Lágyak, vanília és tej illata van. A töltelék nem csak ízletes, hanem egészséges is. A sajt kalciumot tartalmaz, amelyre ízületeinknek szüksége van, a fokhagyma pedig minden fertőzést és betegséget elűz. Együtt dolgozzuk fel a tésztát és a tölteléket. Próbáljunk meg főzni és megvendégelni rokonainkat, barátainkat ezzel a gyönyörű, gyengéd és finom étellel. Minden hostesset meghívunk, hogy csatlakozzon és vegyen részt a kulináris boszorkányságban. Kezdjük el!
Palacsinta főzés sajttal és fokhagymával
- 0,5 l kefir
- pohár búzaliszt
- 1-2 tojás
- 3 art. evőkanál növényi olaj
- egy kis só és szóda
- 200 gr kemény vagy ömlesztett sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- egy kis sót
1. lépés: Mixerrel a tojásokat sóval együtt habosra keverjük.
2. lépés. Öntsön szódát kefirrel és keverje össze.
3. lépés: Keverje össze a tojás-kefir keveréket, keverje újra.
4. lépés. Öntsön növényi olajat a keverékbe.
5. lépés A lisztet szitán átszitáljuk, a masszába öntjük és habverővel a csomókat törjük, homogén tésztává forgatjuk.
6. lépés: Tegye félre a tésztát egyharmad órára.
7. lépés Ellenőrizze a tészta sűrűségét. Nem lehet vastag, különben a palacsinta vastag lesz. Forraljuk fel vízzel vagy liszttel a kívánt állagúra, és kezdjük el palacsintát sütni.
8. lépés: Melegítsen fel egy speciális serpenyőt palacsintához. Nem kell olajjal megkenni, az olaj már benne van a tésztában, nem szabad leragadnia. Merőkanállal öntsük a tésztát a tepsi teljes felületére, hogy a palacsinta vékony legyen. Mindkét oldalon sütjük, ügyeljünk arra, hogy szép arany színt kapjunk.
9. lépés: Készítse elő a tölteléket a palacsintához. A sajtot reszelőn ledaráljuk, a fokhagymát megpucoljuk és a fokhagymán átnyomkodjuk, a hozzávalókat összekeverjük és egy csipet sózzuk.
10. lépés: Helyezze a sajt és fokhagyma elkészített keverékét a palacsinta közepére, és csomagolja be a palacsintát egy borítékba.
11. lépés: A palacsintákat sorban helyezzük egy tepsire, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük be a sütőbe 10 percre. Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.
Elkészült az ételünk! Mindenkit meghívunk az asztalhoz!
Jó étvágyat! Találkozunk a konyhában!
Örömmel fogadom hozzászólásaitokat és "lájkokat"!
Recept. Palacsinta sajttal és fokhagymával
Címkék: Mlintsy elkészítése sajttal és teáskannával, mint otthoni elkészítési mód. Hogyan főzzünk Mlyntsit sajttal és egy órást hogyan főzzek otthon. Hogyan főzzünk Mlyntsit sajttal és egy csésze teával otthon. Hogyan kell felkészülni, előkészíteni és hogyan lehet otthon termeszteni.
Recept Hozzávalók: Palacsinta sajttal és fokhagymával
1) 4 tojás
2) 2 tk Szahara
3) 1 tk só
4) 700 gr. tej
5) 70 gr. vaj
6) 10 evőkanál liszt (csúszdával)
7) kemény sajt 300 gr.
8) fokhagyma 4 gerezdcímkék: házi recept hogyan kell csinálni Palacsinta sajttal és fokhagymával hogyan kell főzni képekkel. Hogyan kell elkészíteni vagy hogyan kell főzni Palacsinta sajttal és fokhagymával gyorsan főzzünk otthon.
Főzés módja: Palacsinta sajttal és fokhagymával
Talia.ua. Ezek az ételek tetszeni fognak a nem édes palacsinták szerelmeseinek. Csodálatos reggeli étel (a fokhagyma gyógynövényekkel helyettesíthető) vagy csak egy nagyon finom falat.
A palacsintátésztához a tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük, kevés tejet adunk hozzá és beleöntjük a lisztet. Keverjük simára és adjuk hozzá a maradék tejet. Keverjük össze és öntsük bele az olvasztott vajat. Enyhén felverjük. A tésztának folyékonynak kell lennie. A vajat helyettesíthetjük növényi olajjal, de még mindig jobb az íze. Előmelegített száraz serpenyőben süssük meg a palacsintákat mindkét oldalon.
A töltelékhez kemény sajtot reszelünk, és zúzott fokhagymával keverjük össze. A tölteléket rákenjük a palacsintára és feltekerjük.
Tálalás előtt tegyük a palacsintákat egy tepsire, és tegyük be a sütőbe tíz percre, hogy a sajt megolvadjon. Vagy egyszerűen beteheti a mikrohullámú sütőbe.
Elkészítés módja: Sajtos és fokhagymás palacsinta fotó
Palacsinta fokhagymával és sajttal
Palacsinta fokhagymával és sajttal – már csak az illatától is megvan az étvágy! A palacsinta hihetetlenül ízletes és illatos. A főzésük pedig egyszerű, egyszerű és gyors. Ajánlom!
- Kefir 0,5 liter
- Liszt 250 gramm
- Tojás 1 db
- Növényi olaj 3 evőkanál. kanalakat
- Szóda 0,5 teáskanál
- Só ízlés szerint
- Cukor ízlés szerint
- Sajt 200 gramm
- Fokhagyma 3 gerezd
Elkészítés leírása:
Sajtos és fokhagymás palacsinta receptje: 1. A tojást alaposan felverjük a sóval. 2. Adjunk szódát a kefirhez, és jól keverjük össze. 3. Ezután adjunk hozzá egy felvert tojást, növényi olajat a kefirhez, és keverjük össze mindent. 4. Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tésztához. Ha csomók jelennek meg, hagyjuk állni a tésztát 15 percig, majd keverjük újra. 5. Egy jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk. A serpenyőt nem kell olajjal kikenni, mert a tészta már tartalmazza. 6. A töltelék elkészítése. - a sajtot közepes reszelőn lereszeljük, - a fokhagymát a fokhagymán át hagyjuk. - Szórj rá egy kis sót és keverd össze. 7. Minden palacsintára tegyük a tölteléket, és csomagoljuk be egy borítékba. 8. A palacsinta után kivajazott tepsibe tesszük. 9. 180 fokra előmelegített sütőben kb 7-10 percig sütjük. Sajtos és fokhagymás palacsinta készen áll. Jó étvágyat!
Fontos! A videó eltérhet a recept szöveges változatától!
Sajtos és fokhagymás palacsinta recept fényképpel
A sajtos és fokhagymás palacsinta nagyon egyszerű és ízletes falat az Ön és vendégei számára. A recept nem igényel különleges főzési készségeket, így mindenki elkészítheti ezt a fajta snacket. Öntsön meleg vizet egy tálba, és hígítsa fel benne az instant száraz élesztőt, cukrot és sót. Az egészet habverővel vagy tetszés szerint összekeverjük, és 10 percre félretesszük.
10 perc múlva felöntjük a felmelegített tejjel, és hozzáadjuk a sütőporral elkevert átszitált lisztet. Keverjük simára, és tegyük félre 20 percre.
Amíg a palacsinta tészta kel, el kell készíteni a tölteléket. Töltelékként bármit használhatsz, amit szeretsz. De ha úgy dönt, hogy ezt a lehetőséget sajttal és fokhagymával készíti, akkor ez meglehetősen egyszerű és gyors, de nem mindenkinek. Elkészítéséhez az ömlesztett sajtot durva reszelőn, és 1-2 gerezd fokhagymát finom reszelőn kell lereszelni.
A töltelékhez majonézt és apróra vágott kaprot adunk, mindent simára keverünk. Kész a töltelék.
A kész tészta folyékony tejfölös állagú.
Most fel kell melegíteni a serpenyőt tapadásmentes bevonattal, és bele kell önteni 3 evőkanál tésztát, kicsit elsimítani. Az egyik oldalát olaj hozzáadása nélkül süssük aranybarnára. Távolítsa el egy széles spatulával.
A kész palacsinta közepére sületlen oldaláról teszünk egy evőkanál tölteléket, és csipetnyit a képen látható módon. Tegye ugyanezt a többivel is. Az eredmény háromszög alakú palacsinta.
Az összes palacsintát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
Ízletes sajtos palacsinta fokhagymával és gyógynövényekkel
Ez a palacsinta recept igazi csemege. Ne húzd a füled!
Egy ilyen hihetetlenül ízletes, kielégítő és gyors étel receptje, mint a palacsinta, minden háziasszony arzenáljában kell, hogy legyen. Az Ön figyelme egy finom, fűszernövényekkel és fokhagymás sajtos palacsinta receptje, amely mindenki számára tetszeni fog!
Hozzávalók:
2 tojás;
1 tk só;
1 tk Szahara;
300 ml víz;
200 g liszt;
1 tk sütőpor;
50 ml növényi olaj;
150 g kemény sajt;
1 gerezd fokhagyma;
1 kis csokor zöld.A tojásokat, a cukrot és a sót összekeverjük, és közepes sebességgel keverőgéppel simára keverjük. Öntsön oda vizet.
A lisztet és a sütőport külön-külön keverjük össze, és ezeket a száraz termékeket keverő segítségével adjuk a masszához. Adjunk hozzá növényi olajat.
A sajtot lereszeljük, a zöldeket apróra vágjuk, a fokhagymát fokhagymanyomón passzírozzuk át. A hozzávalókat a masszához adjuk, és egy spatulával alaposan összekeverjük.
50 feltét palacsintához
Palacsinta hagymával és tojássalA palacsinta töltelékének általános szabálya az, hogy azt, a tölteléket, teljesen meg kell főzni. A palacsinta nem pite, nem áll el sokáig serpenyőben vagy tepsiben, ezért nyers töltelék lehet, hogy nincs készen. A töltött palacsintákat általában az egyik oldalon sütjük, míg a tölteléket a sült oldalára rakjuk, a palacsintát borítékba vagy csőbe csomagoljuk, majd serpenyőben sütjük, vagy sütőben finom aranybarnára sütjük.
Egyes háziasszonyok mindkét oldalon palacsintát sütnek, és egyszerűen becsomagolják. kész töltelék. A palacsintákat egyszerűen fel lehet melegíteni a mikrohullámú sütőben. A rágcsálnivaló vagy édes töltelékű palacsinta háromszög alakúra hajtogatható. Egy másik érdekes lehetőség a töltelékkel ellátott palacsinta tálalására az „orosz tekercs”, amikor a tölteléket készre rakják, mindkét oldalát megsütik. vékony palacsintát, tekercsbe hajtjuk, majd ferdén vágjuk. Tehát a tölteléket sütni vagy pörkölteni kell, vagy már valamit össze kell állítani belőle elkészült termékek- kolbász, halkonzerv, főtt rizs, tojás, túró, gyümölcs vagy lekvár.
Mind az 50 palacsinta töltelék öt részre osztható. Miért feltételesen? Mert minden töltelék mindig több összetevő kombinációja. Gombát, zöldséget adhatunk a húshoz, rizst lehet tojással, hagymával vagy mazsolával... A mono töltelékek talán egyetlen fajtája a lekváros töltelék. Kezdhetjük?
Lekvár: bármilyen lekvár, lehetőleg sűrű. Ha a lekvár vizes, adjunk hozzá egy evőkanál keményítőt vagy lisztet, és forraljuk fel.
Túró mazsolával: túró, párolt mazsola, cukor vagy méz, nyers tojás - keverjük össze, és feltétlenül sütjük palacsintát ilyen töltelékkel. Nem adhat hozzá tojást.
Csokoládé: étcsokoládé tábla, tej, cukor, vaj, friss ill gyümölcskonzerv- Forró tejben felolvasztjuk a csokoládét, hozzáadjuk a vajat és a cukrot, összekeverjük, beletesszük a gyümölcsöt.
Banán: banán, vaj, citrom, cukor - a vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a banánpürét és citromlé. Ideális hidegen hengerelt palacsintához.
Bogyó: bármilyen bogyó, pár alma, porcukor vagy cukor, egy marék dió, néhány mazsola – a kockára vágott almát mosott és szárított bogyós gyümölcsökkel, dióval, mazsolával és cukorral kombináljuk.
Dió: dió, tej, pár evőkanál liszt, cukor, vaj - a diót, a tejet és a lisztet sűrűre főzzük, hozzáadjuk a cukorral felvert vajat.
cherry co vajkrém: kimagozott cseresznye, puha krémsajt vagy túró, cukor, tejszínhab (lehet készen is) - krémsajt ill puha túró cukorral bedörzsöljük, tejszínhabot adunk hozzá, palacsintát megkenünk és sorban cseresznyét rakunk. Zárja le csővel.
Mák: mák, dió, mazsola, cukor - öntsd fel a mákot forrásban lévő vízzel, görgess át egy húsdarálón, adj hozzá apróra vágott diót, párolt mazsolát és cukrot.
Főtt csirkemellből: csirkemell, sajt, hagyma, gerezd fokhagyma, pár evőkanál tejföl, vaj, só, bors - a hagymát vajban puhára pároljuk, apróra vágott mellét, pároljuk, megszórjuk reszelt fokhagymával, sajttal, sózzuk, borsozzuk, és savanyúval összekeverjük krém.
Tól től főtt hús: zsírszegény főtt hús, pár hagyma, vaj, só, bors - a finomra vágott hagymát vajban pároljuk átlátszóvá, adjuk hozzá az apróra vágott húst, sózzuk, borsozzuk és kicsit pároljuk.
A májból: főtt máj(bármilyen), hagyma, sárgarépa, vaj, főtt tojás, só, bors - olajon pároljuk meg a hagymát és a sárgarépát, adjuk hozzá a húsdarálón átpasszírozott májat, apróra vágott tojást, sózzuk, borsozzuk.
Kolbászból: főtt kolbász, kemény sajt, tejföl, mustár. Opcionálisan: sonka, krémsajt - a kolbászt húsdarálón passzírozzuk vagy nagyon apró csíkokra vágjuk, reszelt vagy reszelt sajttal, tejföllel és mustárral kombináljuk.
Darált húsból: vegyes darált hús, hagyma, nyers tojás, só, bors, olaj - a hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst és villával jól összegyúrjuk, pároljuk, hozzáadjuk a nyers tojást, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. Hozzáadhatunk főtt rizst.
Csirkéből gombával: csirke- vagy pulykafilé, gomba (friss, csiperkegomba vagy laskagomba), néhány hagyma - az összes ételt apróra vágjuk, és vajban vagy növényi olajban pároljuk.
Tól től füstölt csirke: füstölt mell, főtt tojás, kukoricakonzerv, majonéz, só, bors.
Húsból és káposztából: főtt hús, friss káposzta, hagyma, sárgarépa - a húst átengedjük egy húsdarálón, pároljuk a káposztát hagymával és sárgarépával növényi olajban, adjunk hozzá húst.
Húsból babbal: vegyes darált hús, babkonzerv bele paradicsom szósz, hagyma - pároljuk meg a darált húst hagymával, adjuk hozzá a babot a szósszal együtt.
Májból: főtt tüdő (tőgy) hagyma, vaj, só, bors - a májat átengedjük egy húsdarálón, és összekeverjük a vajban párolt hagymával, sóval és borssal.
Vörös kaviárból: No comment.
Rákrúdból és kukoricából: rák rudak vagy rákhús, főtt tojás, egy konzerv kukorica, hagyma, majonéz - főzzük rák salátaés palacsintába csomagoljuk.
Halkonzervből: konzerv hal olajban ill saját lé, főtt tojás, hagyma, majonéz - a halat és a tojást villával pépesítjük, a hagymát nagyon apró kockákra vágjuk, mindent összekeverünk majonézzel.
Tól től sózott hering: heringfilé, főtt tojás, hagyma, majonéz - mindent apróra vágunk, keverjük össze majonézzel.
Heringből zöldségekkel: hering filé, főtt cékla, főtt krumpli, főtt tojás, hagyma, majonéz - a "hering bunda alatt" változata, csak az összes hozzávalót összetörjük és összekeverjük.
Sózott vörös halból: lazac vagy pisztráng filé (lehet rózsaszín lazac vagy lazac is, de olyan puha lesz), olvasztott vagy puha krémsajt, zöldek - a filét vékony szeletekre vágjuk, minden palacsintát kenjünk meg sajttal, tegyük bele a halat és a fűszernövényeket, forgassuk bele egy tekercset és ferdén vágjuk.
Tól től főtt hal: főtt fehér halfilé, főtt tojás, hagyma, tejföl vagy majonéz - aprítsuk, keverjük össze öntettel.
Füstölt halból: Bármi füstölt hal, főtt tojás, zöld hagyma, majonéz - aprítsuk, keverjük össze.
Halfiléből és gombából: Pollock vagy szürke tőkehal filé, friss gomba, hagyma, növényi olaj, tejszín, só, bors - halfiléés a gombát kockákra vágjuk, vajban pároljuk a hagymával, amíg a folyadék elpárolog, felöntjük a tejszínnel, majd lassú tűzön besűrűsödésig pároljuk.
Főtt vörös halból: bármilyen vörös hal, hagyma, só, bors, tejföl vagy majonéz – pároljuk meg a halat hagymával és fűszerekkel, válasszuk el a csontoktól, pépesítsük és ízesítsük tejföllel vagy majonézzel.
Zöldségből és gombából készült töltelék
Tól től friss gomba: friss gomba (sampinyon, laskagomba, erdei gomba) vagy fagyasztva, hagyma, vaj, tejföl vagy tejszín - a főtt gombát megfőzzük vagy kiolvasztjuk, a hagymát vajban pároljuk, hozzáadjuk a gombát, pároljuk, amíg a folyadék elpárolog, húsdarálón átengedjük , adjunk hozzá tejfölt vagy tejszínt liszttel.
Tól től szárított gomba: szárított gomba, főtt tojás, hagyma, olaj - a gombát előre beáztatjuk, jól leöblítjük, felforraljuk és felaprítjuk, hagymát adunk hozzá, mindent olajon párolunk, főtt tojást adunk hozzá.
Szárított gombából és rizsből: szárított gomba, egy pohár főtt rizs, hagyma, növényi olaj, só, bors - áztassa be a gombát, forralja fel ugyanabban a vízben, öblítse le, párolja meg a hagymát olajon, keverje össze gombával, rizzsel és fűszerekkel.
Szárított gombából és savanyú káposztából: szárított gomba, savanyú káposzta, hagyma, növényi olaj, fűszerek - az előző recepthez hasonlóan elkészítjük a gombát és a hagymát, a káposztát külön-külön puhára pároljuk, összedolgozzuk. A káposzta frissen fogyasztható.
Káposztából és tojásból: friss káposzta, főtt tojás, hagyma, növényi olaj - a káposztát apróra vágjuk, vajban pároljuk, hozzáadjuk a pépesített tojást.
Sárgarépából sajttal és almával: friss sárgarépa, kemény sajt, alma, zöldhagyma, majonéz - reszeljük rá finom reszelő sajtot és sárgarépát, keverjük össze apróra vágott almával és hagymával, keverjük össze majonézzel.
burgonyából: krumplipüré, zöldhagyma, főtt tojás - a hagymát és a tojást apróra vágjuk, és összekeverjük a burgonyával. Zöldhagyma helyett olajban sült hagymát is vehet.
Babból zöldségekkel: főtt ill babkonzerv, bármilyen zöldség, kemény sajt, fokhagyma, só, bors, vaj - a zöldségeket apróra vágjuk és vajban pároljuk fokhagymával, hozzáadjuk a babot és pépesítjük, sózzuk, borsozzuk.
Diós répából: főtt vagy sült cékla, dió, fokhagyma, majonéz, lágy krémsajt - lereszeljük a céklát, hozzáadjuk az apróra vágott diót és fokhagymát, ízesítjük majonézzel. Kenjük meg a palacsintákat sajttal, fektessük ki a céklát, tekercsbe tekerjük és felvágjuk.
Cukkiniből: friss cukkini, hagyma, kemény sajt, növényi olaj - pároljuk puhára a cukkinit hagymával a vajban, keverjük össze reszelt sajttal.
Túró, sajt és tojás
Túróból szárított gyümölccsel: szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola és/vagy szárított cseresznye(vehet egy hozzávalót vagy keveréket is), túró, tejföl, cukor, nyers tojás - aszalt gyümölcsöket aprítsunk fel, keverjük össze túróval, tejföllel és cukorral.
Fokhagymás túróból: túró, fokhagyma, zöldek, majonéz, kemény sajt - vágja fel az ételt és keverje össze.
Banános túróból: túró, banán, tejföl, cukor - mindent összetörünk és összekeverjük.
Túróból savanyúság: túró, sózott vagy ecetes uborka, kaliforniai paprika, fokhagyma, zöldek - az uborkát és az édes paprikát kockákra vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük.
Vörös kaviáros túróból: túró, tejföl, kaviár, zöldek - dörzsölje a túrót tejföllel simára, óvatosan keverje össze kaviárral és apróra vágott gyógynövényekkel.
Tojásból és sonkából: nyers tojások, tej, sonka, vaj - tojásból és tejből omlettet készítünk, megsütjük, feldaraboljuk, összekeverjük apróra vágott sonkával.
És tojással és kemény sajttal: főtt tojás, sajt, zöldek - reszelje le az összes hozzávalót, aprítsa fel a zöldeket, keverje össze.
Tojás és zöldhagyma . főtt tojás, zöldhagyma, tejföl.
Sajtból paradicsommal: kemény sajt, paradicsom, zöldek, só, bors - reszelje le a sajtot, vágja szeletekre a paradicsomot, vágja fel a zöldeket, keverje össze a sajtot, a gyógynövényeket és a fűszereket, tegyen palacsintára, tegyen pár szelet paradicsomot és csomagolja be. Sütőben sütjük.
Fokhagymás sajtból: feta sajt, fűszernövények, fokhagyma, zöldhagyma – a fűszernövényeket és a fokhagymát apróra vágjuk, és feta sajttal bedörzsöljük.
Hogy tetszik az 50 palacsinta feltétünk? Egyetértek, a választék óriási. Weboldalunkon azonban többet is találhat. érdekes lehetőségek. Látogass el hozzánk gyakrabban!
Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!
Buja tejes palacsinta élesztő nélkül recept
Ha van egy csomó zöldfűszer a hűtőben és legalább egy kis darab sajt, feltétlenül süssük meg sajtos palacsinta kaporral és petrezselyemmel. Tarka, zöld foltokkal, csak azt kérik, hogy legyen a szádban. Az illatuk pedig egy másik történet!
Valójában a sajtos és zöldes palacsinta a szalonnás palacsinta másik „lusta” változata. A tölteléket közvetlenül a tésztához adjuk, majd mindent összekeverünk, és már serpenyőben is süthetünk palacsintát. Abszolút bármilyen sajt alkalmas, nem feltétlenül drága és elit. Zöldeknek kaprot és egy kis petrezselymet ajánlok, bár lehet nélküle is, nem kevésbé finom lesz. Megpróbálhat hagymás és sajtos palacsintát is főzni - és nem csak zöldhagyma, hanem közönséges hagyma is megteszi, azonban először puhára kell párolni, és csak ezután kell hozzáadni a tésztához.
Hozzávalók
- csirke tojás 2 db.
- cukor 1 tk
- só 0,5 tk
- tej 300 ml
- búzaliszt 1 csésze
- sütőpor 1 tk
- növényi olaj 2 evőkanál. l.
- kemény sajt 150 g
- kapor és petrezselyem 0,5 csokor.
Hogyan kell főzni palacsintát gyógynövényekkel és sajttal
- A habveréshez alkalmas edényben összekeverem a tojásokat a cukorral és a sóval. Mixerrel habosra verjük – kb 2-3 percig alacsony sebességgel.
felmelegítem a tejet mikrohullámú sütő(30 másodperc maximális teljesítményen). Ezután a meleg, de nem túl forró tejet a tojásos keverékhez öntöm. Verjük még néhány másodpercig alacsony sebességű keverőn.
1 csésze lisztet (egy pohár 250 ml-es) átszitálok, és sütőporral elkeverem. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a száraz hozzávalókat a folyékonyhoz, keverővel 10-15 másodpercig keverjük.
A sajtot durva reszelőn ledarálom, a kaprot és a petrezselymet késsel apróra vágom. Adjunk hozzá sajtot és fűszernövényeket palacsintatésztaés kanállal keverjük.
A végén felöntöm növényi olajjal (finomított) és utoljára mixerrel felvertem mindent. Kiderül tészta, sajttal és fűszernövényekkel tarkítva.
A serpenyőt nagyon jól felmelegítem, megkenem növényi olajjal (meg lehet kenni egy darab disznózsírral) és ráöntöm a tésztát, egy merőkanállal kicsit kevesebbet. Körkörös mozdulatokkal elosztom a levegőben - a tészta azonnal megragad, ha érintkezik vele forró serpenyőbenés a sajt fokozatosan elolvad. Csodálatos az illata a konyhában!
Kb. 30 másodperc múlva, amikor a palacsinta megsült, átfordítom a másik oldalára - lehet levegőn vagy falapáttal. További 10 másodpercig süssük aranybarnára.
Kiderült, hogy egy ilyen szépség - zöld palacsinta sajttal. Hogy még lágyabbak legyenek, megkenem vajjal.- Utána csőbe forgatom, és inkább az asztalra tálalom, amíg még forró a gyógynövényes, sajtos palacsinta.
Egy megjegyzésre
A palacsintát külön vagy töltelékkel is tálalhatjuk. Például megfelelő a túró-fokhagyma paszta - szitán reszelt túró, tejföllel, fokhagymával és sóval. A „palacsinta vörös hallal” vagy a „palacsinta kaviárral” kombinációja is finom lesz.
kapcsolódó cikkek
