Miből készül a körtelé? Körtelé télre: receptek és tippek. A körtelé hasznos elemei

A körte ízletes, édes és lédús gyümölcs, amely nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A körtelé hozzáadása az étlaphoz jótékony hatással lesz a szervezetre és az általános egészségi állapotra. Nemcsak finom és frissítő ital, de sok vitamint, ásványi anyagot és egyéb hasznos tápanyagot is tartalmaz. Ráadásul a frissen facsart gyümölcslevekből származó tápanyagok sokkal könnyebben felszívódnak az emberi szervezet számára, mint magukból a gyümölcsökből. Hogyan hasznos a körtelé, milyen előnyökkel jár, és kinek lehet még káros, olvassa el.

Világszerte több mint 3000 körtefajta létezik. Ezt a gyümölcsöt az egyik leggyakoribb és legnépszerűbb gyümölcsnek nevezhetjük. A körtéből lekvárt, lekvárt készítenek, szárítják, szárítják. Ezeket a gyümölcsöket gyógyászati ​​célokra is használják. Még ezeknek a fáknak a fájából is nemcsak bútorokat, hanem hangszereket, faedényeket is készítenek. A feldolgozás során nem deformálódik. Kínában pedig a körtét a halhatatlanság szimbólumának tekintik.

Most körtét egész évben lehet vásárolni, és több fajtát is. Az üzletek polcain egyszerre több fajta található, amelyek ízükben, színükben és a pép textúrájában különböznek egymástól.

A körtelé összetétele és előnyös tulajdonságai

A körtelé viszkózusabb és átlátszatlanabb, mint az almalé. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy ízét és tápértékét tekintve rosszabb lenne, mint a többi gyümölcsleveknél. A körtelé kiváló forrása:

oldhatatlan rostok;

Vitaminok: B1, B2, A, C, B9, PP, K;

Ásványi anyagok: kálium, réz, magnézium, vas, foszfor, mangán, szilícium, fluor, nátrium, rubídium, cink és mások;

szénhidrátok;

Antioxidánsok;

flavonoidok;

szerves savak;

tanninok;

pektinek;

Szacharóz, beleértve a fruktózt is.

100 gramm gyümölcslé 0,4 gramm fehérjét, 0,3 gramm zsírt, 11 gramm szénhidrátot és csak 46 kalóriát tartalmaz.

A kálium az egyik fontos ásványi anyag a szervezet működéséhez. Részt vesz a fehérjék és izomszövetek létrehozásában, segíti a szervezet szénhidrát felszívódását, szabályozza a sejtfolyadékot, fenntartja a sav-bázis egyensúlyt, serkenti a gyermekek fejlődését.

A réz fontos a haj, a bőr, a köröm számára, részt vesz a melanin termelésben, a vérképzésben és számos más funkcióban.

A C-vitamin az egyik legfontosabb antioxidáns vitamin, emellett az emberi szervezet szinte minden létfontosságú folyamatában részt vesz. Enélkül nincs erős immunitás, segít a fertőzések leküzdésében, részt vesz a kollagén termelésben.

A K-vitamin vagy a filokinon ismertebb vérzéscsillapító vitaminként, amely segít megállítani a sebekből és vágásokból származó vérzést. Ez a vitamin részt vesz az új sejtek növekedésében is, segít fenntartani az egészséges csontozatot.

Egy csésze gyümölcslé 13 mikrogrammot tartalmaz ebből a vitaminból, ami több, mint maga a körte. Ezért a vérzészavarban szenvedőknek hasznos gyümölcslevet inni, és nem magát a körtét megenni.

A karotinoidokhoz kapcsolódó béta-karotin antioxidánsként segít a szabad gyökök elleni küzdelemben, támogatja az immunrendszert, enyhíti a gyulladásokat, és számos betegség, köztük az onkológia megelőzésére szolgál.

Az élelmi rostok vagy rostok szabályozzák a bélrendszer működését, megakadályozva a székrekedés kialakulását, eltávolítják a méreganyagokat és egyéb káros anyagokat a szervezetből, csökkentik a szívbetegségek kockázatát, megelőzik a cukorbetegséget.

A zeaxantin egy másik karotinoid, amely csökkenti a makuladegeneráció és a szürkehályog kialakulásának kockázatát. Tulajdonságait tekintve a zeaxantin közel áll a luteinhez, egyes zöldségeknek, gyümölcsöknek sárga színt ad.

A gyümölcslé számos antioxidánshoz kapcsolódó anyagot tartalmaz. A katechinek csökkentik a rák, az epikatekin pedig a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

A flavonoidok tulajdonságaikban közel állnak az antioxidánsokhoz, és számos betegség kialakulását megakadályozzák, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget, az onkológiát, csökkentik a koleszterinszintet és javítják a vérkeringést.

A szerves savak közül kiemelendő a lila, vinil, ferulasav.

A vinilsav jótékony hatással van a májra, gomba- és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

A vinilsav a sziringinsavval együtt helyreállítja a májsejteket.

A ferulinsav elsősorban a férfiak számára szükséges, segít fenntartani a férfi reproduktív rendszert.

a körtelé előnyei

A körtelé diétás gyümölcslének számít, és gyakran gyógyászati ​​célokra írják fel. Számos hasznos tulajdonságával és gazdag összetételével rendelkezik, általános erősítő és gyógyító hatással van az emberi szervezetre.

A körtelé sok pépet tartalmaz, ami rostot jelent. A rostok elsősorban a belek számára hasznosak. Tisztítja a vastagbelet, és enyhe hashajtóként működik, hogy segítse az időben történő bélmozgást.

Az almasav megakadályozza a kövek képződését az epehólyagban, és elősegíti a már kialakult kis kövek szétesését.

Segít a gyomor savasságának csökkentésében is, használata sav refluxra, gyomorégés megszüntetésére javasolt.

A körtelé még az irritációt és a torokfájást is enyhíti. Ha megfázik, igya melegen, méz hozzáadásával.

Ez a lé az idősek számára is előnyös lesz. Az életkor előrehaladtával a szervezetben minden folyamat lelassul, a szervezet védekezőképessége csökken. Az antioxidánsok magas tartalma miatt a körtelé segít megelőzni az agy mentális tevékenységével kapcsolatos betegségeket. A bór segít megtartani a kalciumot a szervezetben, ami jó megelőzése lehet a csontritkulásnak.

Ezenkívül a gyümölcslé glutationt tartalmaz, amely megakadályozza a magas vérnyomást és a stroke-ot.

Annak ellenére, hogy a gyümölcslé édes ízű, hasznos a cukorbetegek számára, és nem növeli a vércukorszintet.

A körtelével hasznos olyan maszkokat készíteni, amelyek jól hidratálják és táplálják a bőrt. A mézes maszk javítja a zsíros bőr állapotát.

Így a körtelé előnyei a következők:

Növeli a szervezet védekezőképességét;

Enyhíti a gyulladást a szervezetben;

Szabályozza a bélrendszer munkáját;

Nem növeli a vércukorszintet;

Megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását;

Megtisztítja a testet a méreganyagoktól és toxinoktól;

Eltávolítja a duzzanatot;

Szabályozza a vérnyomást;

Javítja a véralvadást;

Megakadályozza az öregedést és a korral járó krónikus betegségek kialakulását.

Természetesen ez nem minden jótékony hatás, amelyet a körtelé szervezetünkre és egészségünkre nézve hozhat. Ez csak egy finom ital.

Olvas

A körte olyan népszerű, mint az alma, ezért gyakran készítenek belőle frissen facsart gyümölcsleveket. Nehéz túlbecsülni egy ilyen ital értékes tulajdonságait, mivel a friss gyümölcslé minden szükséges vegyületet tartalmaz, mint a friss nyersanyagokban. Nem mindenki szeret gyümölcsöt enni, valaki inkább a gyümölcslevet szereti. Ezért érdemes előre tanulmányozni lehetséges negatív és pozitív tulajdonságait teljes pompájában. Tehát elkezdjük a körtelé vizsgálatát.

A körtelé összetétele és tulajdonságai

1. Minden összetételt részletesen tanulmányozni kell, kezdve a beérkező anyagok kémiai listájával. A friss törköly frissen híres a B-vitaminok, a retinol, az aszkorbinsav, a PP-vitamin, a tokoferol, a biotin és a karotinoidok felvételéről.
2. A nyersanyagok összetételében található ásványi elemek közül nátrium, fluor, jód, nikkel, foszfor. Természetesen nem lehet bór, vas, réz, magnézium, kalcium nélkül.
3. Mindezen vegyületek bősége miatt az ital minimális napi normájának fogyasztása esetén az ásványi sók és a vitamin komplex szükséglete fedezhető. A készítmény híres arról, hogy képes csökkenteni a vércukorszintet, annak ellenére, hogy megfelelő mennyiségű szénhidrátot tartalmaz.
4. A lé finom illata az illóolajoknak, szerves savaknak köszönhető, amelyek antioxidánsként és az immunrendszer serkentőiként hatnak. A mérgező anyagok és toxinok eltávolítása szinte azonnal megtörténik, amikor egy személy elkezdi szedni a gyümölcslevet.
5. A vitaminkomplexnek külön hatása van, például a B csoport elnyomja a depressziós rendellenességeket és az alvási problémákat. A retinol felelős a bőr és a látás szépségéért, a tokoferol pedig az emberi reproduktív funkciókat szabályozza.
6. A kompozíciót aktívan használják a dietetika területén, mert telíti a testet és elnyomja az élesen tomboló éhséget. A bejövő élelmi rostok és antioxidáns anyagok miatt a beleket is tisztítja.
7. A mangán felvételének köszönhetően a máj megtisztul és helyreáll. A beérkező vas szükséges a vashiányos vérszegénység megelőzéséhez, valamint minőségi kezeléséhez. Egyébként vérszegénységnek nevezik. Hasznos gyümölcslevet inni a menstruáció alatt a hemoglobinszint helyreállítása érdekében.
8. Érdekes, hogy az ital összetételében sokkal több cink van, mint a rokonok összes levében. Ezáltal a friss körte értékesebb, mint az alma, őszibarack, sárgabarack, gyümölcs és bogyó stb.

a körtelé előnyei

1. A frissen préselt gyümölcslevet gyakran használják a cholelithiasis és az urolithiasis megelőzésére és kezelésére. Ennek az az oka, hogy képes növelni az epe és a vizelet kiáramlását, megakadályozva a neoplazmák kialakulását a belső szervekben.
2. A termék baktériumölő hatásáról híres, a szájüregbe kerülve fertőtlenítik, elmúlnak a szájgyulladás, fogínyvérzés, más jellegű elváltozások a nyálkahártyán.
3. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai sok embert arra ösztönöznek, hogy fogyasszák az italt a gyomor-bél traktus, a máj és a hólyag gyulladásának enyhítésére.
4. A gyümölcslevet a láz elleni küzdelem eszközeként használják, mivel a készítmény gyorsan csökkenti a hőmérsékletet és felgyorsítja a gyógyulást. Az influenza- vagy SARS-járvány csúcspontján a védőerők növelése érdekében részeg.
5. A készítmény szorbitot tartalmaz, amely pozitív hatással van a keringési rendszer és a szívizom állapotára. Cukorbetegeknek javasolt, mert csökkenti a vércukor koncentrációját.
6. A pektinek jelenléte miatt a székrekedés megelőzésére és az emésztési tevékenységgel összefüggő problémák kezelésére célszerű italt fogyasztani.
7. A készítmény tartalmazza az összes szükséges anyagot az agy neuronjainak stimulálásához és az ember legfontosabb kognitív képességeinek növeléséhez.
8. Télen isznak gyümölcslevet, de előtte üvegekbe kell feltekerni, csak jó minőségű gyümölcsöt használva. Egy ilyen termék erősíti az immunrendszert és csökkenti a hidegre való hajlamot.
9. Természetes fájdalomcsillapító, amely rövid időn belül javítja a bőr állapotát károsodás esetén. Ez részben a lé regeneráló funkcióinak köszönhetően válik lehetővé.
10. A gyomorhurut vagy a májbetegségek kezelésére a szakértők azt javasolják, hogy reggel 250 ml-t vegyenek be. körtelé. Ennek az egyszerű műveletnek köszönhetően nem fog gyomorfájást tapasztalni egész nap. El fogja felejteni a gyomorégést és más kellemetlen érzéseket. Az ital magas vérnyomás esetén is ajánlott. A termék szisztematikus bevitele stabilizálja a magas vérnyomást.

1. Kétségtelen, hogy a körtelé jót tesz az emberi szervezetnek. Nem szabad azonban kizárni a károsodás lehetőségét. Ezért az emberek bizonyos kategóriáival rendkívül óvatosan kell bánni. Külön ki kell emelni egy lehetséges allergiás reakciót.
2. Egy ilyen jelenség rendkívül ritka, de még mindig fel kell készülni mindenre. Az ilyen kellemetlenség viszketés formájában és még a szájüregben is megnyilvánulhat. Allergiás reakció esetén fájdalmas bizsergő érzést fog érezni. Kiütés jelenik meg. Duzzanat lehet, beleértve a torkot is.
3. Fájdalom jelentkezhet a hasban. Ez a jelenség általában néhány órán belül elmúlik. Néha gyomorgörcsök alakulnak ki. Súlyos hasmenést tapasztalhat. Ezenkívül gyermekeknek nem ajánlott visszaélni ezzel a termékkel. Ellenkező esetben elhízás alakulhat ki.
4. A körtelé biztonságosan fogyasztható babahordozás közben. Az egyetlen feltétel az, hogy a várandós anyának ne legyen allergiás reakciója az összetevőkre. A szoptatás első hónapjaiban nem ajánlott gyümölcslevet inni. Ellenkező esetben a babának emésztési zavarai lehetnek.

Körtelé készítése

1. Egy ilyen termék könnyen megvásárolható bármely élelmiszerboltban. De meg kell érteni, hogy a gyümölcslé a legtöbb esetben természetellenes lesz. Ezért jobb, ha otthon készít egy italt. Ehhez csak egy húsdarálót vagy facsarót használjon.
2. Egy igazán ízletes és egészséges gyümölcslé elkészítéséhez elég kemény gyümölcsöket kell alapanyagként választani. Különös figyelmet kell fordítani a körte esetleges károsodására is. Az ilyen mulasztások elfogadhatatlanok. A kemény körte több levet termel, mint a puha, túlérett körte.
3. Mossa le a nyersanyagot folyó hideg vízzel, és alaposan szárítsa meg. A gyümölcsöket tetszőleges alakú darabokra vágjuk. Könnyen elférnek a facsaróban. Ezután folytassa a szokásos módon. Kapcsolja be a háztartási készüléket. A körtelé készen áll. Ez a lé jól passzol más gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

A körtelé egyedülálló egészséges italnak számít, amely minimális ellenjavallatokkal rendelkezik. A friss gyümölcslé megfelelő bevitelével jelentősen javítja egészségét, és megoldja a problémák egy részét. A lé tökéletesen tonizálja és telíti a szöveteket alapvető anyagokkal. Fogyasztáskor továbbra is érdemes megismerkedni a lehetséges ellenjavallatokkal. Ne éljen vissza az itallal.

Videó: a körte hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

Az illatos körte nemcsak frissen jó, hanem kiváló lekvárt és levet is készít belőle. Mielőtt azonban ezekből a gyümölcsökből készült italokat fogyasztana, meg kell tanulnia a körtelé előnyeit és ártalmait. Végtére is, minél pontosabb az áramellátó rendszer, annál jobb. A kiegyensúlyozott étrend az alap.

Milyen előnyei vannak a körtelének?

Ezek a gyümölcsök sok hasznos anyagban gazdagok, de a legérdekesebb, hogy nagy mennyiségű pektint tartalmaznak, ami segít az emberi szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól és a nehézfémsóktól. A körtelé előnye mindenekelőtt abban rejlik, hogy segíti a belek tisztítását, és ezt nagyon finoman teszi. Ez az ital a perisztaltikát létrehozva gyorsan eltávolítja a káros anyagokat és vegyületeket.

Ezenkívül ezekből a sárga gyümölcsökből származó gyümölcslé hasznos lesz a fogyókúrában. Számos különböző anyag, a B csoporttól a cinkig, megszünteti a beriberit, amely gyakran előfordul szigorú diéta betartása esetén. És az emésztési folyamat kialakítása további bónusz lesz azok számára, akik betartják az étrendi korlátozásokat.

A frissen facsart körtelé előnyei minden bizonnyal magasabbak, mint egy csomagolt italé. A bolti gyümölcslevek összetételében gyakran sok a cukor, ami csökkenti az ital jótékony tulajdonságait.

Korlátozások és óvintézkedések

A frissen facsart körtelevet óvatosan kell inni a gyomorhurutban, gyomor- vagy bélfekélyben szenvedőknek, valamint azoknak, akiknek fogzománchibái vannak. Ezenkívül nem szabad elfelejteni, hogy a csomagolt gyümölcsitalokat ne fogyasszák azok, akik a fent említett betegségekben szenvednek. A magas gyümölcssavtartalom a betegség súlyosbodásához vagy annak kialakulásához vezet. A gyerekeknek jobb frissen facsart gyümölcsleveket adni, de vízzel hígítva.

Ki ne kényezteti magát friss illatos lével, sőt saját kezűleg a saját kertjében gyűjtött gyümölcsökből készítve? Édes vagy savanyú, piros és sárga, meglepően ízletes és lédús - igazi élvezet, és nem csak! Beszéljünk ma arról, hogy miért érdemes figyelni a péppel ellátott körte-almalevet: előnyei, kárai, összetétele, ennek az italnak az elkészítése és a legegyszerűbb receptek. Ha gyümölcsfák is nőnek a kertedben, ne rohanj feltekerni és mindent egyszerre konzerválj télre, legyen időd kihasználni a friss gyümölcsök előnyeit!

A péppel ellátott körte-almalé előnyei

A leghasznosabbak a hámozatlan gyümölcsből készült gyümölcslevek. Ha azonban a gyümölcsöket továbbra is a piacon vásárolják, és nem önmagukban termesztik, akkor jobb eltávolítani.
A friss friss gyümölcslevek nagyon jótékony hatással vannak az egészségre: számos meglévő betegség kezelésében és megelőzésében egyaránt. A hagyományos orvoslás hívei egyetértenek az orvosokkal abban, hogy az alma-körtelé mindennapi reggeli fogyasztása elősegíti az anyagcserét és az emésztőrendszer megfelelő működését. Ha a nap elején issza őket, akkor normalizálhatja a szövetekben és a belső szervekben felhalmozódó felesleges folyadék eltávolításának folyamatát, mivel vizelethajtó hatás jelentkezik. A gyomor-bél traktus javulása pontosan az ital péptartalmának köszönhető, amely nagy mennyiségű rostot tartalmaz.

A körte-almalé hasznos a keringési rendszer betegségei, valamint a máj megsértése esetén. Fizikai megerőltetés után ajánlott helyreállító szerként használni. Ezenkívül nélkülözhetetlen az akut vírusfertőzéseken és tüdőgyulladáson átesett emberek étrendjében. Csecsemőknek ezt a frisset ajánljuk, ahol az első kiegészítő táplálékok kezdődnek. A körte-alma kompozícióval kell kezdenie, anélkül, hogy félne egy kisgyermek allergiás reakciójától és egyéb szövődményeitől. Ez egyébként más, ami allergiát okozhat.

Ez a termék nagyon népszerűvé vált a cukorbetegek körében. Igaz, a lé összetételében nem egészen érett gyümölcsöket kell használniuk, amelyekben sok a fruktóz és a szorbit, és a felszívódásukhoz nincs szükség inzulinra. A vérszegénység ilyen gyümölcslé segítségével történő kezelése során megteheti.

Amúgy a körte-almalé gyengül vagy fordítva erősödő vitákat egy egyszerű válasszal lehet megoldani: mindkettő. Attól függően, hogy melyik gyümölcsöt használjuk. Például a korai körtefajtákban gyakorlatilag nincsenek tanninok, amelyek a széklet rögzítéséhez vezetnek. Az érett gyümölcsökben az arbutin szintje megemelkedik, ami hasonló hatású.

Ha folyamatosan iszik ezt a terméket, elfelejtheti a gyomorhurutot, a bélrendszeri kellemetlenségeket és a kolecisztitist.

Mennyire gazdag a körte-almalé péppel, mi az összetétele?

Ennek az értékes italnak az összetétele A-, E-, B-, P-, H-, C-vitamint tartalmaz. Magas magnézium- és kálium-, vas- és nátrium-, kalcium- és klór-, réz- és kén-, bór- és kobalttartalma miatt értékelik. A benne található hasznos összetevők számát tekintve kevés az, ami összehasonlítható ezzel a frisspel. A körte és az almalé illóolajokat, fruktózt és glükózt, pektint, antioxidánsokat és ásványi sókat tartalmaz. Mindez együttesen erősíti az immunrendszert, fenntartja az erőnlétet és az aktivitást, valamint a jó hangulatot. Béta-karotint is tartalmaz, amely hasznos a szépség és a fiatalság számára.

Rendszeres használatával eltávolítják a káros anyagokat, méreganyagokat, salakokat, eltávolítják a veszélyes koleszterint. A termék hasznos összetétele kiküszöböli a mérgezés negatív hatásait, beleértve a gombákat is. Fel kell venni az étrendjébe azok számára, akik első kézből tudják, mi az a gyötrelmes gyomorégés. A gazdag vitamin-összetétel és az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi az ital fogyasztását a fogyóknak, egészségük veszélyeztetése nélkül és a legszembetűnőbb hatással.

Veszélyes-e a körte-almalé péppel, kinek árthat belőle?

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ital csak az automatikus vagy manuális vétel utáni első tíz percben rendelkezik a maximális hasznos tulajdonságokkal. Ezután beindul a természetes erjedési folyamat, megjelennek a baktériumok, amelyek negatívan befolyásolhatják a bél mikroflóráját és elpusztíthatják a jótékony baktériumokat a gyomorban. Egyébként a körtelé és az almalé keverése teszi lehetővé a készítményben képződő baktériumok számának csökkentését.

Általában gyakorlatilag nincs ellenjavallat ennek a frissnek a használatához, ami biztonságosabbá teszi, mint például. És ha egyéni intoleranciája van, abba kell hagynia a használatát.

Hogyan készítsünk körte-almalevet péppel: főzés facsaróval és húsdarálóval

20 kilogramm lédús érett gyümölcsből körülbelül 12 liter friss gyümölcslé nyerhető péppel. Az alma- és körtekészítmények standard aránya 2:1.

Ha kézzel készít egy italt, a folyamatot leegyszerűsítheti egy húsdarálóval. A megmosott és felszeletelt gyümölcsöket átengedjük rajta, így illatos, lédús masszát kapunk. Ezután tiszta és nem túl sűrű anyagot veszünk, használhat gézet, amelyen keresztül össze kell préselni a kapott készítményt. A pépnek is át kell jutnia a rostokon, így több hasznos anyag marad meg, amely mind a magokban, mind a héjban jelen van. Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot, de a táplálóbb lé érdekében egyszerűen édes gyümölcsöket használhatunk.

Leegyszerűsítheti a folyamatot facsaróval is. A termék kinyomkodás után azonnal tartósítható, a lezárt edényt mindenképpen sterilizáljuk.

Hasznos népi receptek

Ha gégegyulladás, orrfolyás, torokfájás és egyéb gyulladásos folyamatok kínozzák, amelyek a hangszálak károsodásához vezetnek, vegyen be friss alma-körtelevet, melegítse enyhén vízfürdőben, adjon hozzá egy evőkanál mézet. Naponta háromszor vegyen be fél pohárral ebből a gyógyszerből.

Ha citromot és egy kis reszelt gyömbért adunk egy ilyen italhoz, akkor erős tonikhoz juthatunk az immunrendszer számára.

A körtelé meglehetősen érdektelen megjelenésű és ízű. Ugyanakkor elegendő mennyiségű cukrot, káliumot és vasat tartalmaz.

Gyakran a körtelé ízének javítása érdekében más típusú gyümölcslevekkel keverik. Az almalé jó választás. A körte ebben a kombinációban sokkal könnyebbé válik, mint volt. A körtelé jó ízű és illatú birsalmával és hegyi hamuval keverve. A citromsav javíthatja a körtelé ízét és illatát.

A körtelé előnyei és ártalmai

A körtelé változatos kémiai összetételű. A friss gyümölcslé, és nem a friss körte az, ami óriási előnyt jelent az emberi szervezet számára.

A körtelé megnövelt mennyiségű káliumot tartalmaz. Így küzd az urolithiasis ellen. Nem helyettesíti a különféle érrendszeri betegségeket.

Mivel a friss gyümölcslé magas fruktózt tartalmaz, kiválóan küzd a pajzsmirigybetegségek ellen. Ha a gyümölcslevet fiatal körte gyümölcsökből készítik, akkor az ilyen gyümölcslé megakadályozza a vérszegénység megjelenését. Az éretlen körte gyümölcslé ivása javítja a hajszálerek állapotát. Az ilyen lé megakadályozza a staphylococcusok, a bélfertőzések és a vérhas elszaporodását a szervezetben.

A körtelé elég jól megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és a rákkeltő anyagoktól. Segít az immunitás erősítésében. Megszünteti a gyulladásos folyamatokat.

A körtelé, bár diétás, meglehetősen energizáló. Szintén nem cserélhető a férgek elleni küzdelemben. Kedvezően befolyásolja a vesék munkáját.

Képes gyorsan csökkenteni a nyomást és megszüntetni a fejfájást. A körte levével könnyedén megszabadulhatsz a legyengítő köhögéstől. Kiválóan alkalmas sebek és vágások gyógyítására.

Mint ilyen, a körtelé nem károsítja a szervezetet. A korlátozásnak csak apró árnyalatai vannak.

Tilos körtelé inni vesekőben szenvedőknek. A friss körtelevet tilos éhgyomorra inni. Ha gyomorfekélye van, akkor ez a lé szigorúan tilos. Székrekedés esetén sem kívánatos. És a körtelé ivása után is kizárt az ivóvíz.

körtelé terhesség alatt

A körte magas folsavat tartalmaz. Ezért a friss gyümölcslevek nélkülözhetetlenek a terhesség első trimeszterében. Ez a lé soha nem okoz toxikózist és egyéb bajokat a várandós anyának.

A körtelének köszönhetően a szervezet jól felveszi a vasat. Ezt elősegíti a körte gyümölcsökben található megfelelő aszkorbinsav-tartalom. Ha a várandós anya körtéből iszik gyümölcslevet, akkor a szívműködése normalizálódik, és nem lép fel légszomj a fizikai megterhelés során.

Ezenkívül ez a lé megakadályozza a zsír és a lábak duzzadását. Egy terhes nő nem tapasztal hangulati ingadozást. A körtelé nagymértékben javítja a kismama hangulatát. A szorongás és az érzelmi feszültség érzése megszűnik. Ez a lé teljesen alacsony kalóriatartalmú. Nem kell aggódnia a plusz kilók miatt.

A körtelé jól emeli a hemoglobint a terhes nők vérében. Gyengéden és gyorsan eltávolítja a székrekedést. A körtelé jó az étvágy növelésére és az immunrendszer erősítésére.

De az előnyök mellett a körte kárt is okozhat. A nagy mennyiségű körtelé fogyasztása bélgázokhoz vezet. Emésztési zavarokat is okozhat. Húsételekhez tilos ilyen gyümölcslevet inni.

körtelé kezelés

Sokan alábecsülik a friss körtelé előnyeit. De az orvosok gyakran használnak körtét számos betegség elleni küzdelemben.

Az orvosok körtelevet írnak fel vesekőbetegség esetén. Kiváló vízhajtó lévén ez a lé képes teljesen megszabadulni ettől a betegségtől. A körtelé tökéletesen enyhíti a férfiakat a prosztatagyulladástól.

A keringési zavarok elleni küzdelemben friss körtelevet is használnak. Jó hatással van az emésztési folyamatokra. A hajók megerősödnek.

A körtelevet elhízásra írják fel. Tökéletesen csökkenti a lázat ideg- és hólyaghurut esetén is. A körtelé tökéletesen enyhíti a fájdalmat. Fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása is van a beteg szervre.

Rendeljen hozzá körtelé és cukorbetegek. A gyógyhatás a pektinek és fitoncidek jelenlétének köszönhető. A pektinnek köszönhetően a koleszterin jól kiürül a beteg szervezetéből.

Körtelé készítése otthon

Ezt a gyümölcslevet nagyon könnyű elkészíteni. Ha pedig almával együtt főzzük, akkor könnyen áttelel a pincéjében. A legjobb a körtelé péppel készíteni.

Ahhoz, hogy alma és körte keverékéből levet nyerjen, hígítson fel 2 liter almalevet 1 liter körtelével. Ez a lé nagyon könnyű és ízletes lesz. Nagyon érdekes körtelé kombinációja birsalma- és berkenyelevekkel.

Ha továbbra is tiszta körtelevet szeretne készíteni, adjon hozzá sok citromsavat, hogy javítsa a minőségét.

10 liter tiszta körtelé előállításához 20 kg körtét kell venni. Nem számít, milyen fajták. Kívánatos, hogy a körte vékony héjú legyen. Vegyünk 300 gramm cukrot kilogrammonként körte. A körtéket előmossuk, magházukat kivágjuk és apró darabokra vágjuk.

Helyezze a gyümölcsöt egy alumínium tálba. Beleöntjük a cukrot, és egy napig 20 fokon tartjuk.

De a nagyobb előnyök érdekében jobb frissen facsart körtelevet inni.