Szósz hagymával, sárgarépával és gombával. Fagyasztott gomba szósz tejföllel. Krémes íz

Hozzávalók:

• gomba - 500 g
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• liszt - 2 evőkanál.
• paradicsompüré vagy krasznodari szósz
• növényi olaj
• őrölt fekete bors és szegfűbors
• babérlevél

Ennek a szósznak az elkészítése nagyon egyszerű. Az előmosott gombát apróra vágjuk. Használhat fagyasztott gombát, akkor nem szükséges megmosni. Ezután tegye a gombát egy mély serpenyőbe, és párolja növényi olajban 10 percig. A fagyasztottakat össze lehet rakni jégdarabokkal, de ezután addig kell párolni, amíg a víz nagy része el nem párolog. Ekkor pucoljuk meg a sárgarépát és a hagymát. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket a gombával, és pároljuk körülbelül 5 percig.

Az illatos fűszeres gombaszósz minden ételt a felismerhetetlenségig átalakíthat

• Több

Ha friss vásárolt vagy erdei gombát használ, először vízben kell főzni. Figyelem: az ismeretlen gombák egészségkárosítóak lehetnek!

Készítsük el a szószt. Ehhez egy külön tálban süsse meg a lisztet növényi olajban. Ezután felöntjük vízzel, és alaposan bedörzsöljük, hogy egyenletes állagot kapjunk. A zöldséges gombához adjuk a lisztmártást, adjunk hozzá egy kevés forrásban lévő vizet és keverjük össze. A víz mennyisége a szósz várható sűrűségétől függ. Ezután paradicsompürét kell hozzáadnia a serpenyőhöz, hogy a szósz kellemes narancssárga árnyalatot kapjon. Adjuk hozzá a fűszereket, forraljuk kb 6 percig lassú tűzön és kész is a paradicsomos gombaszósz.

Gombaszósz tejföllel

Hozzávalók:

• gomba - 500 g
• tejföl - 1 evőkanál
• hagyma - 2-3 db.
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• liszt - 2 evőkanál. l.
• növényi olaj
• bors

Ez a friss vagy fagyasztott gombából készült házi szósz nem csak köretekhez, hanem húsokhoz, például kebabokhoz is jó. A gombát elkészítjük és apró kockákra vágjuk. A mézes gombát úgy hagyhatjuk, ahogy van. A meghámozott és apróra vágott hagymát növényi olajon aranybarnára pirítjuk. Adjuk hozzá a gombát, és pároljuk körülbelül 10-15 percig, amíg a víz elpárolog, és a gomba barnulni kezd. A tejfölt egy serpenyőbe tesszük, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. Ahhoz, hogy a szósz a kívánt sűrűségű legyen, egy kis szitával egyenletesen eloszthat egy kis lisztet, és alaposan összekeverheti. Ha szükséges, hígítsa fel a levest vízzel. 5 perccel a főzés előtt adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, keverjük jól össze az összes hozzávalót, és kapcsoljuk le a tüzet. Hagyja egy kicsit a mártást, és áztassa be a fűszerek aromáit.

Mindenféle szósz csak életmentő. Végül is velük diverzifikálhatja és jelentősen javíthatja a szokásos ételek ízét. Most megmondjuk, hogyan készítsünk fagyasztott gombaszószt.

Gombaszósz fagyasztott gombából tejföllel

A gombát vajban puhára pároljuk. Ugyanakkor, ha az idő engedi, leolvaszthatja őket, vagy azonnal lefagyasztva küldheti a serpenyőbe. Öntsük a lisztet a húslevesbe (hidegnek kell lennie), keverjük össze, öntsük a gombát ezzel a keverékkel, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. A tejfölt összekeverjük a sárgájával, és csak pár csepp citromlevet adunk hozzá. Adjuk hozzá a masszát a gombához, és lassú tűzön melegítsük 3-4 percig.

Fagyasztott vargányából készült gombaszósz

• fagyasztott vargánya - 450 g;
• vaj - 40 g;
• hagyma - 300 g;
• tejszín 33% zsír - 0,5 l;
• kapor - 1 csomó;
• só;
• bors.

A fehér fagyasztott gombát szűrőedénybe tesszük, és hideg víz alatt leöblítjük. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk, majd vajban, lassú tűzön körülbelül 20 percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a gombát, és kevergetve addig főzzük, amíg az összes víz el nem párolog. Adjunk hozzá borsot, sót és öntsünk mindent tejszínnel. Körülbelül 30 percig lassú tűzön pároljuk. 3 perccel a pörkölt vége előtt adjunk hozzá apróra vágott kaprot.

Gombaszósz fagyasztott gombából - recept

• fagyasztott csiperkegomba - 550 g;
• ömlesztett sajt - 2 db;
• tejföl - 220 g;
• sárgarépa - 100 g;
• növényi olaj - 10 ml;
• hagyma - 180 g;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• só;
• őrölt feketebors.

Vajon megpirítjuk az apróra vágott sárgarépát és a hagymát, hozzáadjuk a fagyasztott csiperkegombát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Általános szabály, hogy nem ajánlott több fűszert hozzáadni, hogy ne tömítse el a gombák ízét és aromáját. Tehát, amint a gombák által felszabaduló összes folyadék elpárolog, adjunk hozzá tejfölt, reszelt ömlesztett sajtot, és jól keverjük össze. A szószt lefedve pároljuk körülbelül 5 percig. A tűznek közepesnek kell lennie. Ennyi, kész a fagyasztott gombaszósz! Remek kiegészítője lesz mindenféle gabonaféléknek, tésztáknak vagy burgonyának.

Fagyasztott gombás sovány gombaszósz

• fagyasztott gomba - 350 g;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• kapor - fél csomó;
• burgonyakeményítő - 1 evőkanál. kanál;
• olívaolaj - 10 ml;
• hagyma - 110 g;
• só;
• bors.

A fagyasztott csiperkegombát forrásban lévő vízbe mártjuk, és kevés vízben puhára főzzük. Elég, ha a gombát egyszerűen befedjük folyadékkal. A gombalevet lecsepegtetjük. A hagymát apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük. Amint a hagyma aranyszínűvé vált, adjunk hozzá gombát és pirítsuk meg. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót és borsot. 150 ml hideg gombalevesben hígítsuk fel a keményítőt, keverjük össze és öntsük a gombához. A szószt még 5 percig lassú tűzön pároljuk, majd lekapcsoljuk, mert már teljesen kész a szósz!

Hogyan készítsünk paradicsomos gombaszószt fagyasztott gombából?

Az apróra vágott hagymát és sárgarépát enyhén megpirítjuk, ráterítjük a fagyasztott gombát, és mindent együtt párolunk, amíg a folyadék elpárolog. Maguk ebben az időben megsütjük a lisztet felmelegített növényi olajban. Öntsünk hozzá kb. 150 ml vizet és őröljük homogén állagúra. Hozzáadjuk a paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kevés cukrot is adhatunk hozzá, és újra jól összekeverjük. Öntsük a gombát a zöldségekkel a kapott keverékkel, adjuk hozzá a babérlevelet, és lassú tűzön pároljuk 5 percig.

Az illatos és nagyon étvágygerjesztő gombalé önálló ételként, sütési töltelék összetevőjeként vagy különféle köretekhez tálalható. Ezenkívül egy ilyen sokoldalú étel egészséges és alacsony kalóriatartalmú.

Finom sampinyon mártogatós

A szupermarket zöldségosztályán mindig van egy csomag csiperkegomba, miután megvásárolta, könnyen elkészíthet egy nagyon illatos mártást bármilyen körethez.

A recept kitöltéséhez szüksége lesz:

• 400 g csiperkegomba;
• fej fehér hagyma;
• sárgarépa;
• paszternák;
• 600 ml víz;
• 50 g liszt;
• 50 ml tejföl;
• kevés napraforgóolaj, zöldek;
• sót és fűszereket.

Főzési mód:

1. A sárgarépát és a paszternákot kockákra vágjuk.
2. A serpenyőt 300 ml-es vízzel töltik meg, ahová forralás után sót, gyökérnövényeket és paszternákokat küldenek.
3. A hagymát összetörjük, és egy serpenyőbe tesszük.
4. Miután a hagyma megpuhult, gombadarabokat teszünk a serpenyőbe.
5. Amikor a gombából származó folyadék elpárolog, a sült és sózott keveréket a húslevesbe küldik.
6. A lisztet, a tejfölt, a fűszereket és az apróra vágott zöldeket a maradék vízben hígítjuk, majd mindent felverünk, és gombával forralt húslevesbe öntjük.
7. 3 perccel a forralás után kész a szósz. https://www.youtube.com/watch?v=_z4PmwjMslw

Fagyasztott gombából

A gombaszósz ízének gazdagsága és pikantériája érdekében a következők használata javasolt:

• ½ kg gomba;
• 2 csomag ömlesztett sajt;
• 200 ml tejföl;
• sárgarépa;
• izzó;
• ½ csésze napraforgóolaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só, bors.

Előkészületben:

1. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát és a túrót reszelőn megdörzsöljük.
2. A fokhagyma összetörik.
3. A sajtos masszát és a fokhagymás kifőttet összekeverjük.
4. A hagymát és a sárgarépát serpenyőben megpirítjuk, amelybe az arany hagymaszeletek beszerzése után előre felolvasztott és apróra vágott gombát küldenek.
5. Amikor a gombából elpárolog a nedvesség, a serpenyő tartalmát sajtos-fokhagymás keverékkel és tejföllel ízesítjük.
6. A mártást sózzuk, borsozzuk és 10 percig pároljuk.

Tejfölös szósszal

A tejfölös szószos gombalé a fogyókúrázók kiváló étele, amely nem tartalmaz hús alapanyagokat, de élénk ízű.

A főzéshez szüksége lesz:

• 300 g gomba;
• 2 tojás;
• 100 ml gombaleves;
• 20 g liszt;
• egy darab vaj;
• 3 ml citromlé;
• sót és fűszereket.

A létrehozás szakaszai:

1. A gombát több darabra vágjuk, és vajban aranybarnára sütjük.
2. A lisztet száraz serpenyőben karamellszínűre sütjük, majd folyamatos keverés mellett fokozatosan felöntjük gombavarral, ami kiküszöböli a csomósodás lehetőségét.
3. A gombát felöntjük lisztlével, és 2-3 percig pároljuk.
4. A sárgáját elválasztjuk a fehérjéktől, és turmixgép segítségével tejföllel és citromlével összekeverjük.
5. A serpenyő tartalmát öntjük mártással és 5 percig melegítjük.

Hogyan készítsünk mártást szárított gombából

A szárított gombalé mindig szezonon kívüli. És ha az erdei gombát szárítják, akkor egy ilyen étel aromája igazán finom lesz.

Sűrű és illatos szósz készíthető a következőkből:

• 100 g szárított gomba;
• 2 izzó;
• 15 g liszt;
• egy darab vaj;
• 50 ml tejföl;
• só, bors.

Folyamatban:

1. A szárított gombát egy tálba fektetjük, ahol vízzel megtöltjük, és körülbelül 3 órán át áztatjuk.
2. Az áztatott termékeket egy serpenyőbe helyezzük, ½ liter vizet öntünk és 25 percig forraljuk, majd eltávolítjuk a húslevesből.
3. Az erdő kihűlt ajándékait kockákra vágják.
4. A hagymát apróra vágjuk és sóval, fűszerekkel vajban aranybarnára pirítjuk.
5. Gombát küldenek rá, és 5 perc múlva lisztet öntenek.
6. 2 perc múlva a mártás alapját leöntjük a benne hígított tejföllel.
7. A mártást 5 perces forralás után pároljuk.

Lépésről lépésre tészta recept

A sokoldalú gombás és tejfölös szósz tökéletes kiegészítője a tészta köreteinek.

A recept életre keltéséhez kéznél kell lennie:

• 100 g gomba;
• izzó;
• 15 g liszt;
• 250 ml tejföl;
• napraforgóolaj;
• sót és fűszereket.

A mártást a következő séma szerint készítjük:

1. A megmosott és szárított gombából kis szeleteket készítünk, amelyeket serpenyőben megpirítunk.
2. A hagymát apró darabokra vágják, amelyeket a gombákhoz küldenek, amikor kiengedik a folyadékot.
3. Miután a hagyma átlátszóvá vált, sót, fűszereket és lisztet öntünk a serpenyőbe.
4. 2 perc elteltével a gombás masszát leöntjük tejföllel, és fedő alatt 5 percig tovább pároljuk. https://www.youtube.com/watch?v=Tl9a5VtE23Q&t=47s

Szokatlan "Bechamel" gombával

Az ínyenc francia konyha rajongói értékelni fogják ezt a receptet, amelynek végrehajtásához szüksége lesz:

• 300 g csiperkegomba;
• egy darab vaj;
• izzó;
• 70 g liszt;
• 500-600 ml tej;
• só, fűszerek és gyógynövények.

Lépésről lépésre főzési útmutató:

1. A gombát jól megmossuk, csíkokra vágjuk, és vajjal egy serpenyőbe rakjuk, ahol puhára sütjük.
2. A hagymát apróra vágjuk, és 5 perccel a gomba elkészülte előtt hozzáadjuk.
3. A hagymás-gombás masszát sózzuk, borsozzuk.
4. Lisztet öntünk, majd mindent alaposan összekeverünk, hogy ne képződjenek csomók.
5. A dagasztás után a serpenyő tartalmát felöntjük tejjel.
6. Igény szerint apróra vágott kaprot is adunk a szószhoz.
7. A mártást körülbelül 15-25 percig pároljuk a főzéshez szükséges állagúra. https://www.youtube.com/watch?v=4I1K67hED08

Krémes íz

A krém lágyságot és tápláló hatást ad a mártásnak.

A gombaszósz kiváló változata készül:

• 150 g friss gomba;
• 200 ml tejszín;
• egy darab vaj;
• izzók;
• 20 g sajt;
• fokhagyma fejek;
• 15 ml citromlé;
• kevés sót, fűszereket és szerecsendiót.

A mártás elkészítéséhez kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

1. A gombát megmossuk, megdörzsöljük és szeletekre vágjuk.
2. A fokhagymát késsel összetörjük.
3. A hagymát felaprítjuk és a vajban átlátszóra pároljuk, majd gombalapokat teszünk rá.
4. Amint a serpenyő tartalma megpirult, a hagymás-gombás masszát felöntjük tejszínnel.
5. Forralás után a mártást megsózzák, szerecsendióval és olasz fűszernövényekkel összetörik, amelyek gazdag aromát adnak a kompozíciónak.
6. A mártást lassú tűzön pároljuk körülbelül 15-20 percig, amíg besűrűsödik.
7. A fináléban sajtot dörzsölnek, amivel bőségesen összetörik a szószt.
8. A mártást gyorsan összekeverjük, és azonnal levesszük a tűzhelyről, amíg a sajt teljesen szét nem oszlik.https://www.youtube.com/watch?v=yz3DfSCEtRY

Sovány gombalé

Ez egy érdekes változata a mártásnak, aminek elkészítéséhez elég, ha van:

• 350 g gomba;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 20 g burgonyakeményítő;
• 20 ml napraforgóolaj;
• sárgarépa;
• izzó;
• sót és fűszereket.

Az előkészítési módszer a következő lépésekből áll:

1. A gombát részekre osztjuk, amelyeket 5 percig forralunk, majd eltávolítjuk a forrásban lévő vízből.
2. A keményítőt lehűlés után 150 ml húslevesben hígítjuk.
3. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, majd puhára pároljuk.
4. 5 perccel a zöldségsütés vége előtt a gombát a serpenyőbe helyezzük.
5. A mártást megsózzuk, befűszerezzük, fokhagymapürével ízesítjük és felöntjük húslével.
6. 5 perc párolás után kész a mártás.https://www.youtube.com/watch?v=DVtM2PR5m70

A gombás szósz kiváló kiegészítője a különféle ételeknek. Ízletesen ízletes kompozíció, amely lehetővé teszi az étlap változatosságát, gazdag ízt és felülmúlhatatlan aromát ad a hagyományos ételeknek.

A gombaszósz sokoldalú, minden ételhez illik. Ha szeretné, vegetáriánus recepteket is találhat, amelyek alapján elkészíti a nagyböjti szószt. A csábító illat és kellemes íz mellett a gombalének van még egy előnye: egészséges és nem túl kalóriadús, így diétás ételekhez is alkalmas. A legfinomabb szósz akkor érhető el, ha friss gombából készül, de nem mindenkinek van ilyen lehetősége, főleg ha nem gomba szezon van az udvaron. Ez azonban nem ok arra, hogy lemondjon kedvenc mártásáról. Fagyasztott gombából az év bármely szakában készíthet gombaszószt: erdei gombából vagy csiperkegombából.

Főzési jellemzők

Ha azt szeretné, hogy a gombalé ízletes és étvágygerjesztő legyen, akkor az elkészítésekor több fontos szempontot is figyelembe kell vennie.

A szósz illatosabb lesz, ha fagyasztott vargányát használunk az elkészítéséhez, de más erdei gombákból vagy csiperkegombából is elkészíthető.

• Az a kérdés, hogy a gombát fel kell-e olvasztani főzés előtt, a választott recepttől függ. Egyes receptek szerint a mártást nem kell turmixgéppel simára turmixolni, ugyanis az észrevehető gombadarabkákat tartalmazó szósz a maga módján jó. A gombát azonban ebben az esetben sokkal kevésbé kell vágni, mint a csomagban. Ezután ki kell őket olvasztani. A gombát akkor is érdemes kiolvasztani, ha aranybarnára akarjuk sütni: különben a saját levében párolódik, nem sül meg. Minden más esetben nem szükséges kiolvasztani a gombát a szósz elkészítése előtt.
• A szósz sűrítésére leggyakrabban keményítőt vagy lisztet használnak, de van más mód is. Például sajttal. Liszt felhasználásánál célszerű száraz serpenyőben vagy vajban elősütni. Ezután a szósz kellemes krémes színt kap, és finomabb lesz.
• A gombamártást mártásnak is használhatjuk, ilyenkor forrón tálaljuk. Más esetekben hűtött gombaszószt is tálalhatunk az asztalra. Annak érdekében, hogy kihűléskor ne fedje be filmréteg, olajjal átitatott pergamenpapírt helyeznek a felületére.

A fagyasztott gombaszósz elkészítésének technológiája gyakran az adott recepttől függ. Ezért még ha az egyik recept szerint kellett is elkészítenie a szószt, ez nem jelenti azt, hogy figyelmetlenül elolvashatja egy másiknak az utasításokat.

Fagyasztott gombaszósz tejföllel

• fagyasztott gomba - 0,3 kg;
• csirke tojás (sárgája) - 2 db;
• gombaleves - 100 ml;
• búzaliszt - 20 g;
• tejföl - 150 ml;
• vaj - 40 g;
• citromlé - 2-3 ml;

Főzési mód:

• Olvassza fel a gombát, és szárítsa meg papírtörlővel.
• A vajat felolvasztjuk és megpirítjuk benne a gombát, hogy barnuljanak.
• A lisztet száraz serpenyőben karamellizálni pirítjuk.
• A levest a liszthez öntjük, habverővel felverjük. Fontos, hogy a kapott masszában ne legyenek csomók. Ha kialakulnak, törölje át a szószt egy szitán, vagy keverje össze turmixgéppel.
• A szószt ráöntjük a gombára, és néhány percig kevergetve pároljuk benne.
• Mossa meg a tojásokat szappannal. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját habverővel felverjük, tejföllel összekeverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a sót és a citromlevet.
• Öntsük ezt a gombatömeget, keverjük össze. Tartsa nagyon alacsony lángon körülbelül 5 percig. Fontos, hogy ne legyen erős a tűz, különben a sárgája felforrhat, de ezt nem szabad megengedni. Még biztonságosabb a mártást vízfürdőben melegíteni.

Ezt követően forró mártást kell önteni egy mártásos csónakba. Hidegen és melegen egyaránt tálalható.

Gombaszósz fagyasztott gombából tejszínnel

• fagyasztott gomba (lehetőleg vargánya) - 0,5 kg;
• zsíros tejszín - 0,5 l;
• hagyma - 0,3 kg;
• friss kapor - 100 g;
• vaj - 40 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

• Tedd a fagyasztott gombát egy szűrőedénybe, és tartsd folyó hideg víz alatt. Hagyd, hogy lemerüljön. A felolvasztott gombát apró kockákra vágjuk.
• A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk.
• A kaprot aprítsuk fel késsel.
• A vajat felolvasztjuk és megpirítjuk benne a hagymát. Jobb, ha alacsony lángon sütjük, hogy a hagyma puha és áttetsző legyen.
• Adjuk hozzá a gombát, pirítsuk a hagymával körülbelül 5 percig. Megtöltjük krémmel.
• A gombát és a hagymát tejszínben pároljuk 10-15 percig. Pár perccel a főzés előtt sózzuk, borsozzuk és apróra vágott kaprot.

A recept szerinti szósz lágy és illatos, minden étel ízét nemesíti. Önmagában tálaljuk, vagy szószként használjuk.

Gombaszósz fagyasztott gombából olvasztott sajttal

• fagyasztott csiperkegomba - 0,5 kg;
• ömlesztett sajt - 150 g;
• tejföl - 0,2 l;
• sárgarépa - 100 g;
• hagyma - 160 g;
• növényi olaj - 20 ml;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• só, fekete őrölt bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

• A sajtot lereszeljük. Ezt könnyebben megteheti, ha először egy ideig a fagyasztóban tartja.
• A sárgarépát megtisztítjuk és lereszeljük.
• A hagymát megszabadítjuk a héjától, és apróra vágjuk.
• A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
• A fokhagymát és a sajtot összekeverjük a tejföllel.
• Az apróra vágott zöldségeket kis mennyiségű növényi olajban megpirítjuk, gombát adunk hozzá, és pároljuk, amíg a felesleges nedvesség elpárolog.
• Öntsük a gombát tejföl, olvasztott sajt és fokhagyma keverékével, sózzuk, borsozzuk. 10 percig pároljuk.

Kívánt esetben a mártást kissé lehűthetjük, és turmixgéppel homogén masszává alakíthatjuk. Nem szükséges ezt megtenni: a szósz mindkét változata ízletes és gyengéd, és mindegyik lehetőségnek megvannak a rajongói.

Fagyasztott gombás sovány szósz

• fagyasztott csiperkegomba - 0,35 kg;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• burgonyakeményítő - 20 g;
• növényi olaj - 20 ml;
• hagyma - 100 g;
• sárgarépa - 100 g;
• só, bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

• A gombát felengedés nélkül felöntjük vízzel úgy, hogy alig fedje el.
• A gombát forralás után 5 percig forraljuk, a gombalevet külön edénybe öntjük.
• Mérjünk ki 150 ml húslevest, hűtsük le. Oldjunk fel benne keményítőt.
• Tisztítsa meg a zöldségeket. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk.
• Süssük meg a zöldségeket, adjunk hozzá főtt gombát, pirítsuk mindent együtt körülbelül 5 percig.
• Só bors. A fokhagymát a gombával együtt belenyomkodjuk a serpenyőbe. Töltsük meg húslevessel.
• Az egészet együtt pároljuk 5 percig. Ezt követően a szósz késznek tekinthető, de kívánság szerint botmixerrel habosítható.

A recept szerint elkészített szósz tetszeni fog a vegetáriánusoknak, mivel nem tartalmaz állati eredetű termékeket.

Fagyasztott gombából még egy tapasztalatlan háziasszony is tud mártást készíteni, de maga a szósz olyan jó, hogy akár az ünnepi asztalt is díszítheti.