गार्डन हिबिस्कस लाभकारी गुण और मतभेद। काढ़ा हल्का रेचक है। गुड़हल और उसके आसव के लाभकारी गुण
हिबिस्कस मैलो परिवार का एक अद्भुत सुंदर पौधा है जिसमें बड़े फूल होते हैं जिनका व्यास 30 सेमी तक होता है। हिबिस्कस की मातृभूमि चीन है, यही कारण है कि इसे अक्सर चीनी गुलाब कहा जाता है। इसे लाल या के नाम से भी जाना जाता है सूडानी गुलाब, लाल सॉरेल और अन्य। इस पौधे के फूलों का उपयोग अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बनाने के लिए किया जाता है स्वस्थ चायलाल रंग - गुड़हल.
चीनी गुलाब एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर पौधा है जिसे घर पर भी उगाया जा सकता है। इसके गुणों में से एक को सजावटी विशेषता कहा जा सकता है: आकर्षक बैंगनी फूलकिसी भी कमरे को सजा सकते हैं.
चीन में, उन घरों में लाल गुलाब रखा जाता है जहां आराम और प्यार की कमी होती है, क्योंकि फेंगशुई के अनुसार, हिबिस्कस परिवार में समझ और शांति ला सकता है। अपने शयनकक्ष में फूलों का एक गमला रखें और सुबह आप प्रसन्नचित्त और आराम से उठेंगे। काम पर चीनी गुलाबथकान दूर करने में मदद करता है और आपके करियर की सफलता में भी योगदान देता है।
पौधे में कई सूक्ष्म तत्व होते हैं जो लाते हैं महान लाभशरीर।
- एंथोसायनिन वास्तव में वे पदार्थ हैं जिनके कारण मैलो फूल सचमुच एक शानदार रूबी रंग के साथ चमकते हैं। वे हिबिस्कस चाय को भी लाल रंग देते हैं। एंथोसायनिन मजबूत होते हैं हृदय प्रणाली, जमे हुए कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, और शरीर में वसा जमा को प्रभावित करता है। इन पदार्थों के लिए धन्यवाद, चीनी गुलाब की चाय को हल्का रेचक प्रभाव प्राप्त होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है और उन सभी के लिए भी उपयोगी होगा जो सामान्य काम की परवाह करते हैं। जठरांत्र पथ.
- मैलो में फ्लेवोनोइड्स फूलों की चाय पीने से प्राप्त किया जा सकता है। पदार्थ यकृत और गुर्दे की कार्यप्रणाली को नियंत्रित करते हैं। हालाँकि, उनका मुख्य प्रभाव विषाक्त पदार्थों, अपशिष्ट, भारी धातुओं और अन्य हानिकारक यौगिकों के शरीर को साफ़ करना है।
- विटामिन सी और पॉलीसेकेराइड शरीर की रक्षा प्रणालियों को मजबूत करते हैं और वायरस और संक्रमण के प्रति इसकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
- हिबिस्कस हृदय क्रिया को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, हाइपोटेंसिव रोगियों के लिए रक्तचाप बढ़ाता है और उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए इसे कम करता है।
- इसकी पंखुड़ियों से बनी चाय अपने कृमिनाशक प्रभाव के लिए जानी जाती है।
- ताजा प्राकृतिक पेयलाल पंखुड़ियों से - प्रभावी उपायऐंठन से. इसका उपयोग रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में भी किया जाता है।
- चीनी गुलाब में कार्बनिक अम्ल होते हैं, जो चाय को एक वास्तविक टॉनिक पेय बनाते हैं। यह पेय प्यास बुझाता है और आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा से भर देता है।
- गुड़हल का प्रयोग करें और कैसे करें पित्तशामक एजेंट. गुड़हल मूत्र और पित्त के साथ मिलकर शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है, जिससे शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार होता है और गति तेज होती है चयापचय प्रक्रियाएं. अपने सफाई प्रभाव के कारण, चीनी गुलाब शरीर से अल्कोहल को भी हटा देता है, जिससे शराब के साथ दावत के बाद सुबह हिबिस्कस चाय अपरिहार्य हो जाती है।
- हिबिस्कस में फल कार्बनिक अम्ल होते हैं, जिनमें से प्रत्येक का अपना होता है उपयोगी क्रिया. इस प्रकार, मैलिक एसिड सेलुलर चयापचय में सुधार करता है और शरीर की सभी कोशिकाओं को उत्तेजित करता है। टार्टरिक एसिड त्वचा के लिए अच्छा है, यह मृत उपकला की ऊपरी परत को हटाता है, भरता है त्वचा का आवरणनमी में विरंजन गुण होते हैं। साइट्रिक एसिड ऊपरी श्वसन की रोकथाम और उपचार में अपरिहार्य है मूत्र पथ(उदाहरण के लिए, सिस्टिटिस)।
गुड़हल के नुकसान
इसके बावजूद बड़ी राशिहिबिस्कस के लाभकारी गुण, अंतर्ग्रहण और बाहरी उपयोग में कुछ मतभेद हैं।
- चीनी गुलाब में विटामिन की विविधता के कारण हो सकता है एलर्जी. इसलिए, इसे छोटे बच्चों, विशेषकर शिशुओं, साथ ही एलर्जी से ग्रस्त वयस्कों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- केवल पुराने उच्च रक्तचाप के लिए ठंडी चायक्रोनिक निम्न रक्तचाप के लिए हिबिस्कस - केवल गर्म।
- विशेषज्ञ तीव्र कोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस के लिए चाय पीने की सलाह नहीं देते हैं।
- यदि आपको पेट, पेट या ग्रहणी संबंधी अल्सर की उच्च अम्लता है तो चाय पीना मना है।
चिकित्सा में हिबिस्कस
चिकित्सा में, मैलो का उपयोग अक्सर चाय के रूप में किया जाता है। चीनी गुलाब में मौजूद विटामिन सी लैरींगाइटिस, ट्रेकाइटिस और ब्रोंकाइटिस जैसी बीमारियों के इलाज में उपयोगी है। पर जुकामआमतौर पर निर्धारित हैं बहुत सारे तरल पदार्थ पीना. हिबिस्कस चाय इस भूमिका को पूरी तरह से निभाएगी - एक स्वादिष्ट, थोड़ा खट्टा, सुगंधित पेय जो आपको ताकत और ऊर्जा से भर देता है।
पेय तैयार करने का सबसे आसान तरीका हिबिस्कस की पंखुड़ियों और सहायक या जामुन का काढ़ा बनाना है।
आपको चाहिये होगा:
- 1 छोटा चम्मच। चीनी गुलाब के फूल;
- 1 छोटा चम्मच। सूखे रसभरी.
तैयारी:
- यह सब उबलते पानी से भरें।
- इसे आधे घंटे तक पकने दें।
- फिर पेय को चीज़क्लोथ से गुजारें।
स्वादिष्ट और उपचार चायतैयार है, इसे सर्दी के लिए जितनी बार संभव हो गर्म करके लें, खासकर सोने से पहले।
रक्तचाप कम करने के लिए उपयोग करें अगला नुस्खा. 1 चम्मच डालो. एक गिलास उबलते पानी के साथ मैलो की पंखुड़ियाँ डालें, इसे 20 मिनट तक पकने दें, परिणामस्वरूप तरल को छान लें। इस अर्क को ठंडा करके दिन में तीन बार पियें। चाय में लिंडेन, ब्लैक रोवन और ब्लूबेरी मिलाने से निम्न रक्तचाप के लिए अतिरिक्त लाभ मिलेगा।
गर्भावस्था के दौरान हिबिस्कस
गर्भावस्था के दौरान गुड़हल के उपयोग पर कोई स्पष्ट निषेध या अनुमति नहीं है। कुछ गर्भवती महिलाओं में, चाय एलर्जी का कारण बनती है, क्योंकि गुड़हल में बहुत सारे विभिन्न विटामिन होते हैं। एलर्जी के साथ-साथ, अक्सर पेय के प्रति वास्तविक घृणा, मतली और यहां तक कि उल्टी भी आती है।
अन्य गर्भवती माताएँ लाल मैलो पिए बिना एक दिन भी नहीं गुज़ार सकतीं। आख़िर ये तो मालूम है यह पेयविषाक्तता के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। यह सुबह की मतली और कमजोरी से अच्छी तरह से निपटता है, जो गर्भावस्था के दौरान हिबिस्कस को अपरिहार्य बनाता है।
जटिलताओं से बचने के लिए आपको यहां कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए:
- मध्यम शक्ति की चाय तैयार करें, क्योंकि यह बहुत है फिर से जीवित करनेवालामासिक धर्म को उत्तेजित कर सकता है और गर्भाशय को टोन कर सकता है।
- प्रतिदिन डेढ़ गिलास से अधिक चाय न पियें।
- यदि एक दिन पहले आपने मतली या ऐंठन से बचने के लिए बहुत अधिक पेय पी लिया है, तो 1-2 दिनों के लिए ब्रेक लें।
- खाली पेट चाय न पियें, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में एसिड होता है जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है और सीने में जलन पैदा कर सकता है।
- रात के समय पेय न पियें।
गुड़हल के फूल
हिबिस्कस फूल बड़े लेकिन सुंदर कोरोला होते हैं जो 30 सेमी के व्यास तक पहुंचते हैं। चीनी गुलाब की 300 से अधिक प्रजातियां विभिन्न आकार, आकार और रंगों के फूलों के साथ जानी जाती हैं। हालाँकि, अक्सर ये बैंगनी फूल होते हैं, जो तुरंत ध्यान आकर्षित करते हैं - वे बहुत राजसी और सुंदर होते हैं।
फूलों से ही वे इसे तैयार करते हैं प्रसिद्ध चायगुड़हल, अपने खट्टे स्वाद और टॉनिक गुणों के लिए जाना जाता है। एक क्लासिक पेय तैयार करने के लिए, 1 बड़ा चम्मच डालें। उबलते पानी के एक गिलास के साथ हिबिस्कस फूल, इसे 5 मिनट तक पकने दें, जिसके बाद आप आनंद ले सकते हैं मजेदार स्वादऔर इस विदेशी पौधे की सुगंध।
हिबिस्कस स्वाद
स्वाद, रंग और गंध में गुड़हल हरी, काली या किसी अन्य प्रकार की चाय के समान नहीं है।
पेय का सुप्रसिद्ध खट्टा स्वाद कार्बनिक अम्लों द्वारा दिया जाता है, जो इसके अलावा, मानव शरीर को ऊर्जा से भी भर सकता है। इसके खट्टेपन के कारण इस पेय को चीनी के साथ पीने की सलाह दी जाती है। पतला चाय कुछ हद तक कमजोर रास्पबेरी कॉम्पोट की तरह है।
इस तथ्य के बावजूद कि हिबिस्कस को लाल सॉरेल भी कहा जाता है - बेशक, इसके खट्टे स्वाद के कारण - इसमें ऑक्सालिक एसिड नहीं होता है। इसीलिए इसका उपयोग गाउट और यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोग कर सकते हैं।
वजन घटाने के लिए हिबिस्कस
हिबिस्कस चाय गति बढ़ाती है और इसमें हल्का मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव होता है। यही उनका वजन कम करने का राज है.
चीनी गुलाब के आहार गुण:
- हिबिस्कस बनाने वाले विशेष पदार्थ भोजन से वसा और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की डिग्री को कम करते हैं। इस पौधे के साथ किए गए अध्ययनों से साबित हुआ है कि इसे चाय के रूप में पीने से आप जमा वसा को तोड़ सकते हैं और साथ ही मांसपेशियों को बनाए रख सकते हैं।
- यह पेय सूजन को कम करता है और पाचन तंत्र को भी सामान्य बनाता है। इसका मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव आपको हानिकारक यौगिकों, अतिरिक्त तरल पदार्थ और रुके हुए मल के शरीर को साफ करने की अनुमति देता है। ऐसी वैश्विक सफाई के परिणामस्वरूप, यह शरीर में तेजी लाता है।
- पौधे-आधारित एंटीऑक्सीडेंट जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और कम करते हैं धमनी दबावउच्च रक्तचाप के लिए, शोध के अनुसार, इनका वसा ऊतक पर भी विनाशकारी प्रभाव पड़ता है।
- पेय को ठंडा करके पियें।
- यदि आप गर्मियों में चाय बना रहे हैं, तो पंखुड़ियों को काट लें और उन्हें धुंध में लपेट दें ताकि आपको "बम" मिल जाए। फूलों वाली धुंध को पानी में डुबोएं कमरे का तापमानऔर बर्तनों को लगभग 6 घंटे के लिए धूप में रख दें।
- अपनी चाय को मीठा करने के लिए हानिकारक चीनी के बजाय प्राकृतिक शहद का उपयोग करें।
हमें व्यापक विकल्प प्रदान करता है औषधीय पौधेयुक्त सक्रिय पदार्थ. कुछ के फ़ायदों के बारे में बहस चल रही है, लेकिन सिद्ध उपाय भी हैं।
हिबिस्कस दूसरे प्रकार का है औषधीय पौधे. इस फूल ने सभी अंग प्रणालियों की बीमारियों के खिलाफ अपनी प्रभावशीलता दिखाई है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए हिबिस्कस के लाभकारी गुणों की विशेष रूप से सराहना की जाती है। हम पौधे के लाभों का विस्तार से वर्णन करने और कई व्यंजन देने का प्रयास करेंगे।
हिबिस्कस उष्णकटिबंधीय और गर्म क्षेत्रों में उगता है।
हिबिस्कस एक खूबसूरत फूल वाला पौधा है जो दुनिया के उष्णकटिबंधीय और गर्म क्षेत्रों में पाया जा सकता है। यह पौधा अपने फूलों के लिए मूल्यवान है, जो विभिन्न रंगों में आते हैं।
इनमें से कई पौधे देखे जा सकते हैं दक्षिण कोरिया, मलेशिया और हैती गणराज्य। हिबिस्कस को भारत में भी एक उत्कृष्ट फूल माना जाता है, जहां इसका उपयोग कई पूजा अनुष्ठानों में किया जाता है।
इसके अलावा, हिबिस्कस विविध है। सक्रिय युक्त पौधे के फूल और पत्तियां सबसे उपयोगी हैं रासायनिक घटक. आयुर्वेद की प्राचीन भारतीय औषधीय प्रणाली में, गुड़हल का उपयोग सदियों से कई बीमारियों और स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
गुड़हल की पत्तियों और फूलों का उपयोग न केवल दवा में, बल्कि खाना पकाने में भी किया जाता है। स्वादिष्ट उत्पादपोषण। साइड डिश तैयार करने के लिए मेक्सिकन व्यंजनउपयोग सूखे पत्तेगुड़हल. चाय बनाने के लिए पौधे के सूखे फूलों और पत्तियों का उपयोग किया जाता है। इस फूल का उपयोग सड़कों, बगीचों और पार्कों को सजाने के लिए सजावटी पौधे के रूप में भी किया जाता है।
गुड़हल की पत्तियों का औषधीय उपयोग कई लोगों पर निर्भर करता है वैज्ञानिक अनुसंधान. उदाहरण के लिए, 2009 के एक अध्ययन में पाया गया कि गुड़हल की चाय पीने से वजन कम हो गया रक्तचाप.
आयुर्वेद में, लाल और सफेद गुड़हल को अत्यधिक प्रभावी औषधीय पदार्थ माना जाता है और इसका उपयोग खांसी, बालों के झड़ने और त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। यह पौधा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है, जो शरीर को फिर से जीवंत करने के लिए उपयोगी है। इसके अलावा, इन फूलों पर आधारित पेय आपके मूड को बेहतर बनाते हैं। आज, हिबिस्कस पूरी दुनिया में लोक चिकित्सा में लोकप्रिय है।
यह पौधा न केवल गर्म देशों और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, बल्कि समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में भी उगाया जाता है।
औषधीय गुण
गुड़हल में विटामिन ए और बी होता है।
हिबिस्कस की पत्तियों और फूलों में साइट्रिक, मैलिक और सहित वनस्पति एसिड होते हैं टारटरिक एसिड.
हिबिस्कस पौधे का लगभग 15-30 प्रतिशत हिस्सा साइट्रिक एसिड सहित पौधों के एसिड से बना होता है, सेब का तेज़ाब, टार्टरिक एसिड और एस्टर एलोहाइड्रॉक्सीड्राइटिक एसिड।
उल्लिखित अंतिम एसिड पौधे के लिए अद्वितीय है, यही कारण है कि वैज्ञानिक इसे हिबिस्टिक एसिड कहते हैं। गुड़हल को इसके पोषण गुणों के लिए भी महत्व दिया जाता है।
पौधे में विटामिन ए, एस्कॉर्बिक एसिड और जैसे पदार्थ होते हैं। गुड़हल जिंक, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे सूक्ष्म तत्वों से भी समृद्ध है। पत्तियों में प्राकृतिक तत्व होते हैं वसा अम्ल, ओमेगा-3 और ओमेगा-6। वे भी अच्छे स्रोत फाइबर आहार, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट।
गुड़हल चाय के लाभकारी गुणों के बारे में वीडियो देखें:
गुड़हल के औषधीय गुण
हिबिस्कस के फूलों और पत्तियों में बहुक्रियात्मक उपचार प्रभाव होता है; वे प्रभावी ढंग से विकृति का इलाज कर सकते हैं विभिन्न प्रणालियाँशरीर। विख्यात सबसे बड़ा लाभपरिसंचरण तंत्र के लिए पौधे.
इसके अलावा, पौधे में संक्रामक रोगों के उपचार के लिए आवश्यक प्राकृतिक रोगाणुरोधी एजेंट होते हैं। गुड़हल के एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा और शरीर के आंतरिक वातावरण को ऑक्सीकरण एजेंटों की कार्रवाई से बचाते हैं। हिबिस्कस कॉस्मेटोलॉजी में भी लोकप्रिय है; इसका उपयोग त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए किया जाता है। आइए इसे सुलझाएं औषधीय उपयोगपौधे अधिक विस्तार से.
हृदय प्रणाली के लिए लाभकारी गुण
हिबिस्कस का हृदय प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
वैज्ञानिक शोध से पता चलता है कि रोजाना गुड़हल की चाय पीने से उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों को मदद मिल सकती है।
वैज्ञानिकों ने यह पता नहीं लगाया है कि कौन से पदार्थ रक्तचाप पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, लेकिन नतीजों से पता चला है कि पत्तियां उच्च रक्तचाप से लड़ने में मदद करती हैं। अन्य अध्ययनों से पता चला है कि हिबिस्कस चाय टाइप 2 मधुमेह रोगियों में रक्तचाप को कम करती है। इसके अलावा, पौधे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्त वाहिकाओं की दीवारों को उच्च शर्करा सांद्रता के हानिकारक प्रभावों से बचाते हैं।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना
चिंता और अवसाद से मुक्ति. हिबिस्कस चाय आराम देती है तंत्रिका तंत्रऔर मूड को बेहतर बनाता है. इंडियन जर्नल ऑफ फार्माकोलॉजी ने 2012 में एक अध्ययन प्रकाशित किया था, जिसके नतीजे मानसिक विकारों के खिलाफ लड़ाई में पौधे के लाभों का संकेत देते हैं।
वैज्ञानिकों ने हिबिस्कस की पत्तियों में फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन और अन्य एंटीऑक्सिडेंट की खोज की है जिनमें संभावित अवसादरोधी गतिविधि होती है। इसके अलावा, पौधे में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो चिंताजनक गतिविधि प्रदर्शित करते हैं।
मोटापे से लड़ना. गुड़हल की चाय लड़ने में मदद करती है अधिक वजन. यह कम कैलोरी वाला उत्पाद, जिसमें मूत्रवर्धक और एंटीटॉक्सिक गुण होते हैं। उत्पाद न केवल शरीर की अतिरिक्त चर्बी से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करता है, बल्कि अंग मोटापे को रोकने में भी मदद करता है।
सूजन को कम करने के लिए गुड़हल की क्षमता को किडनी और हृदय रोग के रोगियों के बीच महत्व दिया जाता है। लाभकारी विशेषताएंहिबिस्कस के लिए
एक सरल और सुंदर हिबिस्कस पेड़ किसी भी अपार्टमेंट को सजाएगा। चीनी गुलाब अपने लंबे फूलों, आकर्षक एकल या दोहरे फूलों से आकर्षित करता है जो खिले हुए गुलाब के समान होते हैं। गुड़हल के प्रकार के आधार पर फूलों के विभिन्न प्रकार के रंग और आकार हो सकते हैं, जिनकी संख्या लगभग तीन सौ है।
प्रकृति में यह पेड़ या पेड़ जैसा झाड़ी 5 मीटर तक बढ़ता है, लेकिन घर पर यह अधिकतम 1.5 मीटर तक पहुंचता है। आज, कम पौधे - हिबिस्कस संकर - भी लोकप्रिय हैं।
चमकदार पत्तियां आकार में अंडाकार होती हैं और किनारों पर दाँतेदार होती हैं। फूलों के रंग बहुत भिन्न हो सकते हैं: हल्के गुलाबी या पीले-सफेद से लेकर उग्र लाल या बैंगनी-बैंगनी तक।
यू सरल किस्मेंगुड़हल के फूल मैलो फूल के समान होते हैं। अपने प्राकृतिक रूप में, फूलों की अवधि सर्दी है; खेती में यह लगभग पूरे वर्ष तक खिल सकता है।
चीनी गुलाब दक्षिणी चीन और उत्तरी भारत का मूल निवासी है। यहां इसे हर जगह पाला जाता है, लेकिन यह अब जंगली में नहीं पाया जाता है। रूस में हिबिस्कस एक बहुत लोकप्रिय इनडोर पौधे के रूप में जाना जाता है।
गुड़हल के उपयोगी गुण एवं उपयोग
- कम ही लोग जानते हैं कि इतने लोकप्रिय और प्रिय इनडोर प्लांट में लाभकारी गुणों की एक विस्तृत श्रृंखला है। इसका उपयोग लंबे समय से त्वचा की सूजन, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों, बवासीर और पेचिश के उपचार में किया जाता रहा है।
- चीनी गुलाब की पत्तियों और फूलों में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो चयापचय प्रक्रिया में सुधार करते हैं और हानिकारक और अतिरिक्त उत्पादों के शरीर को साफ करते हैं। गुड़हल में कृमिनाशक गुण भी होते हैं, जो शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है कृमि संक्रमण. पौधे की पत्तियों और फूलों का उपयोग करना औषधीय प्रयोजनसे लीवर की रक्षा करता है हानिकारक प्रभाव, चयापचय में सुधार करता है, पित्त उत्पादन को उत्तेजित करता है।
- लोक चिकित्सा में गुड़हल के फूलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उनके पास निरोधी, सूजन-रोधी, जीवाणुनाशक, हेमोस्टैटिक, पित्तशामक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं।
- गुड़हल के फूल में एस्कॉर्बिक एसिड, मैलिक एसिड होता है। साइट्रिक एसिड, जो उन्हें खट्टापन देता है, लेकिन सुखद स्वाद. फूलों में ऑक्सालिक एसिड की अनुपस्थिति उन्हें गुर्दे की बीमारी वाले लोगों द्वारा सेवन करने की अनुमति देती है, क्योंकि यह उनमें पत्थरों के निर्माण को रोकता है।
- पॉलीसेकेराइड और एस्कॉर्बिक अम्लवी बड़ी मात्राप्रदर्शन में सुधार करता है प्रतिरक्षा तंत्र, शरीर के सुरक्षात्मक कार्य, वायरस और बैक्टीरिया के प्रति इसके प्रतिरोध को बढ़ाता है।
- ताजा हिबिस्कस फूलों को कुचलकर फोड़े, फुंसियों, घावों पर लगाया जाता है जिन्हें ठीक होने में लंबा समय लगता है, कण्ठमाला में सूजन और घातक ट्यूमर पर लगाया जाता है। यह उपाय किशोर मुँहासे के उपचार में भी प्रभावी है।
- लोशन के रूप में भीगे हुए फूलों का उपयोग त्वचा की सूजन और रोने वाले एक्जिमा के इलाज के लिए किया जाता है।
गुड़हल के फूलों से बनी उपचारकारी चाय
गुड़हल के फूलों से एक स्वास्थ्यवर्धक, ताज़गी भरी चाय तैयार की जा सकती है, जो अच्छी तरह से प्यास बुझाती है। चाय को "हिबिस्कस" के नाम से जाना जाता है। लेकिन इसे "फिरौन का पेय", "सूडानी गुलाब", "लाल गुलाब", "कंधार", "वेनिस का मैलो", "शेरोन का गुलाब", "केनाफ" भी कहा जाता है। वह है राष्ट्रीय पेयमिस्र में।
एंथोसायनिन पदार्थों की उपस्थिति के कारण हिबिस्कस चाय का रंग लाल हो जाता है, जिसमें तथाकथित पी-विटामिन गतिविधि होती है, जो रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने में मदद करती है और लाभकारी प्रभाव डालती है। संचार प्रणाली.
गर्म गुड़हल की चाय लीवर और किडनी को साफ करने, विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने और तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करेगी।
इसका मानव शरीर पर कृमिनाशक, पित्तशामक, ऐंठनरोधी और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है।
चाय हाइपोटेंसिव और हाइपरटेंसिव दोनों तरह के रोगी पी सकते हैं।
इसके अलावा, गर्म होने पर चाय रक्तचाप बढ़ाने में मदद करती है और ठंडी होने पर इसे कम करती है।
घर पर गर्म चाय बनाने के लिए आपको 2 बड़े चम्मच चाहिए। सूखे चीनी गुलाब की पंखुड़ियों के चम्मच पर 2 कप उबलता पानी डालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें और छान लें। चाय को ज्यादा देर तक उबालने की जरूरत नहीं है, क्योंकि रंग के पदार्थ के सड़ने से वह गंदी भूरी हो जाएगी।
आइस्ड टी बनाने के लिए, आपको फूलों को (कप सहित) रात भर डालना होगा। ठंडा पानी, और सुबह छानकर ठंडाई का सेवन करें। यह चाय गर्म मौसम में अच्छी तरह से प्यास बुझाती है।
इसके अलावा, फूलों में विटामिन सी पूरी तरह से संरक्षित होता है और शरीर को वायरल संक्रमण से बचाने के लिए उन्हें भोजन में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
चाय को भिगोने के बाद इसकी पंखुड़ियों को सामान्य चाय की पत्तियों की तरह फेंकना नहीं चाहिए, इन्हें खा लेना ही बेहतर है। इनमें बहुत सारा प्रोटीन, मूल्यवान अमीनो एसिड होते हैं, जो मानव शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं।
गुड़हल की चाय इससे निपटने में मदद करती है शराब का नशा. और जब नियमित उपयोगबांझपन से लड़ने में मदद करता है। इस चाय को नियमित रूप से पीने से आप न केवल अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं, बल्कि कैंसर के विकास के खतरे को भी कम कर सकते हैं।
गैस्ट्रिक अल्सर, डुओडनल अल्सर, हाइपरएसिडिटी और गैस्ट्राइटिस से पीड़ित लोगों को गुड़हल का सेवन नहीं करना चाहिए। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को गुड़हल का पेय नहीं देना चाहिए।
घर में हिबिस्कस
हिबिस्कस या चीनी गुलाब सामान्य पारिवारिक रिश्तों को बहाल करने में मदद करेगा। यह फूल दामाद और सास, माता-पिता और बच्चों के बीच तनाव को दूर करता है।
खिलते चीनी गुलाब के पास एक साथ चाय पीने से लंबे समय से चल रहा झगड़ा भी सुलझ जाएगा, आपसी समझ बहाल करने में मदद मिलेगी और घर में मैत्रीपूर्ण माहौल स्थापित होगा।
अपने सभी लाभकारी गुणों के अलावा, हिबिस्कस घर के अंदर की हवा को भी साफ़ और बेहतर बनाता है। और गुड़हल के पास उगने वाले कमजोर पौधे बेहतर महसूस करने लगते हैं।
स्रोत: http://ltravi.ru/nervnaya/gibiskus.html
हिबिस्कस: लाभकारी गुण और मतभेद
गुड़हल मालवेसी परिवार का एक पौधा है। आज इसे "चीनी गुलाब" नामक घरेलू पौधे के रूप में जाना जाता है। एक अन्य नाम, जिसे लोकप्रिय रूप से हिबिस्कस के नाम से जाना जाता है, ने भी व्यापक प्रचार प्राप्त किया।
हृदय संबंधी रोग दुनिया भर में मौत का प्रमुख कारण है - किसी अन्य कारण से हर साल सीवीडी से इतने लोगों की मौत नहीं होती है।
अक्सर, हृदय रोगदवाओं या सर्जरी से इलाज किया जाता है।
हालाँकि, एक और उपचार पद्धति है जो अधिक सुरक्षित और सस्ती है। इसके बारे मेंमठवासी चाय के बारे में, जिसमें दुर्लभ और सबसे शक्तिशाली प्राकृतिक उपचार पदार्थों का एक अनूठा मिश्रण होता है। ये चायन केवल रोगियों के लिए, बल्कि विज्ञान के लिए भी इसकी प्रभावशीलता साबित हुई है, जिसने इसे एक प्रभावी दवा के रूप में मान्यता दी है। अध्ययनों से पता चला है कि हृदय रोग 10-15 दिनों में दूर हो जाता है।
इस फूल का इतिहास कई हजार साल पुराना है। प्राचीन मिस्र में, इसके औषधीय गुणों का उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था। हालाँकि, पूर्व को इस पौधे का जन्मस्थान माना जाता है। प्राचीन अरबी ग्रंथ इस फूल की उपचार शक्ति के बारे में बात करते हैं, क्योंकि इसे अधिकांश बीमारियों के लिए रामबाण माना जाता था।
आज, हिबिस्कस का व्यापक रूप से न केवल वैकल्पिक चिकित्सा में, बल्कि कॉस्मेटोलॉजी और खाना पकाने में भी उपयोग किया जाता है। आइए आगे देखें इस चमत्कारी फूल के गुण और विभिन्न प्रयोजनों के लिए इसका उपयोग कैसे करें।
"शाही" फूल के लाभकारी गुण इसकी समृद्धता के कारण हैं प्राकृतिक रचनायह पौधा. औषधीय गुणउनके पास न केवल गुड़हल के फूल हैं, बल्कि इसकी पत्तियाँ, बीज और फल भी हैं।
हिबिस्कस में शामिल हैं:
- विटामिन (ए, सी, बी2, बी5, बी12, पीपी);
- मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स (कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम);
- एंटीऑक्सीडेंट;
- फ्लेवोनोइड्स;
- कार्बनिक अम्ल - साइट्रिक, टार्टरिक, मैलिक, लिनोलिक, आदि;
- पेक्टिन पदार्थ;
- कैप्टोप्रिल;
- बीटा-कैरोटीन, आदि।
उत्पाद का पोषण मूल्य: प्रोटीन - 0.3 ग्राम, वसा - 0 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 0.6 ग्राम। कैलोरी सामग्री- प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 5 कैलोरी।
गुड़हल के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
गुड़हल सचमुच एक चमत्कारी फूल है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि प्राचीन मिस्र में इसे "फिरौन का फूल" कहा जाता था। यह पौधा बड़ी संख्या में लाभकारी गुणों से भरपूर है।
जिस पौधे से लाल चाय बनाई जाती है उसकी पंखुड़ियाँ और बाह्यदलपुंज विटामिन और का मुख्य भंडार हैं उपयोगी सूक्ष्म तत्व. इस पेय के लिए संकेत दिया गया है:
- हृदय प्रणाली के रोग;
- जठरांत्र संबंधी रोग;
- रक्तचाप को सामान्य करने के लिए;
- सर्दी, फ्लू और एआरवीआई;
- एलर्जी;
- अनिद्रा;
- नमक जमा;
- पित्ताशय की बीमारियों आदि के लिए।
गुड़हल के फायदे इसकी पत्तियों में भी छिपे हैं। ये औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं और शरीर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं। पत्तियों में फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं और कृमि संक्रमण को भी साफ करते हैं।
ताजी कुचली हुई हिबिस्कस की पंखुड़ियों का उपयोग घाव, चोट और ट्यूमर के लिए कंप्रेस के रूप में किया जाता है। पौधे में सूजन-रोधी, जीवाणुनाशक, सूजन-रोधी और पुनर्योजी प्रभाव होते हैं। "चीनी गुलाब" के फूलों को पानी में भिगोकर विभिन्न प्रकार के लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है चर्म रोगऔर सूजन.
गुड़हल का हल्का रेचक प्रभाव होता है। गुड़हल का पेय पीने से पाचन में सुधार होता है और मल सामान्य हो जाता है। पौधा ठीक हो जाता है विभिन्न रोगजठरांत्र संबंधी मार्ग और इसे अक्सर रोगनिरोधी के रूप में उपयोग किया जाता है।
पौधे का अनुप्रयोग
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, हिबिस्कस का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है औद्योगिक पैमाने पर. पौधे का उपयोग फार्मास्यूटिकल्स, कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने और लोक चिकित्सा में किया जाता है।
औषधहिबिस्कस पर आधारित विभिन्न तैयारियां तैयार करता है, जिसमें पौधे का अर्क भी शामिल है।
आधुनिक सौंदर्य प्रसाधनशैंपू, क्रीम, जैल और अन्य के निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है प्रसाधन सामग्री"चीनी गुलाब" फूल. गुड़हल के तेल की एक अनूठी प्राकृतिक संरचना होती है। इसका उपयोग विभिन्न त्वचा और बालों की देखभाल के उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है।
उच्च रक्तचाप (दबाव बढ़ना) - 89% मामलों में रोगी की नींद में ही मृत्यु हो जाती है! 2016 में 1.54 मिलियन दिल के दौरे!
77-78% मामलों में उच्च रक्तचाप "प्राकृतिक" मौतों का कारण है। पूर्ण संख्या में, यह 2016 में लगभग 1.54 मिलियन और 2015 में 1.49 मिलियन मौतें हैं। संख्याएँ वास्तव में बहुत बड़ी और भयावह हैं!
वर्तमान में, उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा आधिकारिक तौर पर अनुशंसित एकमात्र दवा मोनैस्टिक हार्ट टी है।
खाना पकाने मेंहिबिस्कस का उपयोग पूरकता के लिए एक सुगंधित, मसालेदार मसाला के रूप में किया जाता है विभिन्न सलाद, मांस और हलवाई की दुकान. उदाहरण के लिए, मांस को भूनते समय मसाला डाला जाता है। कई देशों में, सूखे हिबिस्कस का उपयोग कॉफी पेय बनाने के लिए किया जाता है।
ताजे सूडानी गुलाब के फूलों का उपयोग कॉम्पोट, फल पेय, जेली और यहां तक कि जैम बनाने के लिए किया जाता है। इसे अक्सर प्राकृतिक के रूप में प्रयोग किया जाता है प्राकृतिक रंगकन्फेक्शनरी व्यंजन और विभिन्न मिठाइयों के लिए।
वैकल्पिक चिकित्सामैंने काफी समय पहले औषधीय प्रयोजनों के लिए इस पौधे का उपयोग करना शुरू कर दिया था। इसे तैयार करने के लिए गुड़हल के फूल, पत्तियों और बीजों का उपयोग किया जाता है विभिन्न काढ़ेऔर आसव. हम नीचे उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों पर विचार करेंगे।
लोक चिकित्सा में प्रयोग करें
पारंपरिक चिकित्सा पौधे के लगभग सभी भागों का उपयोग करती है: इसकी पत्तियाँ, फूल, बीज और जड़ें। लेकिन व्यंजनों में सबसे आम सामग्री गुड़हल के फूल और पत्तियां हैं। उनके आधार पर, विभिन्न लोक उपचारकई बीमारियों के इलाज और रोकथाम के लिए।
खाना पकाने के लिए क्लासिक पेयआपको 300 मिलीलीटर उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच हिबिस्कस फूल डालना होगा। इसे पकने दें और दिन में कई बार पियें
संक्रामक रोगों के लिए उपयोगी चाय:एक कप में दो बड़े चम्मच गुड़हल की चाय बनाएं। इसे 5-10 मिनट तक पकने दें। एक चम्मच शहद मिलाएं. हम दिन में दो बार पीते हैं। कोर्स एक महीने का है. जलसेक विभिन्न कीटाणुओं और जीवाणुओं से प्रभावी ढंग से लड़ता है। उत्पाद को स्टेफिलोकोसी, कवक, ई. कोली और अन्य हानिकारक बैक्टीरिया की उपस्थिति में दर्शाया गया है।
रक्तचाप को सामान्य करने के लिए चाय. यह ज्ञात है कि हिबिस्कस चाय उच्च रक्तचाप और हाइपोटेंशन दोनों रोगियों के लिए फायदेमंद है। गर्म होने पर यह रक्तचाप बढ़ाता है और ठंडा होने पर इसे कम करता है। इसे तैयार करने के लिए एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच गुड़हल की पंखुड़ियाँ डालें। ढककर 7-10 मिनिट के लिये रख दीजिये. ठंडा या गर्म पियें।
भूख बढ़ाने के लिए गुड़हल की चाय:दो बड़े चम्मच गुड़हल के फूल लें, 200 मिलीलीटर उबलता पानी डालें, इसे पकने दें। एक चम्मच शहद मिलाएं. हम दिन में चार बार पीते हैं।
संग्रह एवं तैयारी
उपचार और शरीर को ठीक करने के लिए पौधे का उपयोग करने के लिए, आमतौर पर छह दिन पुराने तार, साथ ही हिबिस्कस प्रकंद, एकत्र किए जाते हैं। इस अवधि के दौरान, पौधे के ये भाग प्रतिनिधित्व करते हैं सबसे बड़ा मूल्य, क्योंकि इनमें अधिकतम पोषक तत्व होते हैं।
नमी से छुटकारा पाने के बाद, हिबिस्कस के एकत्रित हिस्सों को सुखाया जाता है। यदि आप इस कारक पर ध्यान नहीं देते हैं, तो पौधा सड़ने की प्रक्रिया शुरू कर सकता है।
पंखुड़ियों को इकट्ठा करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें नुकसान न पहुंचे। पौधा सूख गया है सहज रूप में, समय-समय पर पलटना। सुखाने की प्रक्रिया तब समाप्त हो जाती है जब पंखुड़ियाँ भंगुर हो जाती हैं और आसानी से टूट जाती हैं।
इसके बाद गुड़हल के फूलों को छिपा दिया जाता है सूखी जगह (कांच के बर्तन, कार्डबोर्ड बक्से और लिनन बैग), जहां नमी, आर्द्रता और तापमान परिवर्तन तक पहुंच नहीं है।
मतभेद
बड़ी संख्या में लाभकारी गुणों के बावजूद, हिबिस्कस में कुछ मतभेद हैं। "सूडानी गुलाब" और उस पर आधारित कोई भी दवा मौजूद होने पर एलर्जी का कारण बन सकती है व्यक्तिगत असहिष्णुतापौधे।
यदि आपके पेट में एसिडिटी अधिक है तो गुड़हल का सेवन करना भी वर्जित है। जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए हिबिस्कस और हिबिस्कस-आधारित काढ़े का उपयोग करना निषिद्ध है: अल्सर, गैस्ट्रिटिस, अग्नाशयशोथ, आदि।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, आपको अत्यधिक सावधानी के साथ पौधे का उपयोग करना चाहिए। गुड़हल आधारित काढ़ा और चाय पीने से मासिक धर्म उत्तेजित होता है। इससे अजन्मे भ्रूण को नुकसान पहुंच सकता है और गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
स्तनपान के दौरान सावधानी बरतना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि बच्चे को हिबिस्कस बनाने वाले पदार्थों से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।
जान लेने की संख्या के मामले में हृदय संबंधी बीमारियाँ दुनिया की अग्रणी बीमारियाँ हैं। बदले में, उच्च रक्तचाप सभी दिल के दौरे और स्ट्रोक का मुख्य कारण बनता है, जो हृदय रोगों के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसके इलाज के लिए स्वास्थ्य मंत्रालय मोनास्टिक हार्ट टी के इस्तेमाल की सलाह देता है।
स्रोत: https://fitohome.ru/poleznye-svojstva/poleznye-svojstva-gibiskusa.html
हिबिस्कुस
गुड़हल एक विदेशी झाड़ीदार पौधा है। इस प्रजाति का दूसरा नाम - हिबिस्कस - औसत व्यक्ति के लिए सबसे आम और समझने योग्य माना जाता है। ज्यादातर चिकित्सा गुणोंहिबिस्कस कई लोगों के चाय समारोहों में इसके मुख्य उपयोग के लिए जाना जाता है।
अब तक, हिबिस्कस के क्षेत्र में विशेष रूप से व्यापक हो गया है दक्षिण - पूर्व एशिया, साथ ही संयुक्त राज्य अमेरिका और अफ्रीका। यह पौधा उन क्षेत्रों में अपनी आबादी फैलाना पसंद करता है जहां पर्याप्त नमी हो।
बाढ़ के मैदानों की ओर इसकी प्रवृत्ति के बावजूद, ब्राजील के निवासियों द्वारा इस फूल को दुनिया में सबसे सुंदर और विदेशी माना जाता है।
गुड़हल अपने आप में देर से फूल आने वाली फसल है। यह जुलाई से अक्टूबर तक खिलता है। खुले हुए फूल तश्तरी के आकार के होते हैं।
लेकिन, अगर पौधे को समय पर उर्वरक नहीं दिया गया, तो यह सारी सुंदरता जल्द ही खत्म हो सकती है। पौधे की विविधता के आधार पर, फूल अलग-अलग तीव्रता के साथ गुलाबी या बैंगनी रंग के हो जाते हैं।
हिबिस्कस बेहद धीरे-धीरे बढ़ता है, हालांकि इसकी ऊंचाई ढाई मीटर तक हो सकती है।
लेकिन फिर भी इस पौधे को कुछ मनमौजी माना जाता है। इसे सीधे सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता नहीं है, हालाँकि, सूर्य का प्रकाश स्वयं अत्यंत आवश्यक है। हिबिस्कस हवा को अच्छी तरह सहन नहीं करता है, लेकिन मिट्टी अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए। हालाँकि, लेयरिंग की मदद से इसकी प्रजनन प्रक्रिया बहुत तेज़ी से होती है। पौधे को समय-समय पर चुटकी बजाते और दोबारा रोपते समय विशेष देखभाल की भी आवश्यकता होती है।
उदाहरण के लिए, हर वसंत में हिबिस्कस को एक बड़े बर्तन में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है। फूल आने की अवधि के दौरान, इसे अक्सर "प्यार का फूल" कहा जाता है। एक पुष्पक्रम की सुंदरता एक दिन से अधिक नहीं रहती है। इस दुखद तथ्य के बावजूद, पौधा अपने असंख्य फूलों से लंबे समय तक, साल में 3 महीने - ठंढ तक, आंख को प्रसन्न करता है।
सर्दियों के लिए, बगीचे के हिबिस्कस को एक अलग बर्तन में उसके इनडोर "भाइयों" के करीब प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
गुड़हल की कटाई एवं भंडारण
औषधीय प्रयोजनों के लिए, 6 दिन पुराने अंडाशय, साथ ही पौधे की जड़ें, हिबिस्कस से एकत्र की जाती हैं।
ऐसा इस कारण से किया जाता है कि विकास की इस अवधि के दौरान हिबिस्कस में सबसे अधिक सांद्रता होती है उपयोगी पदार्थ. एकत्रित अंडाशय, एक नियम के रूप में, बाद में सूख जाते हैं।
हालाँकि, में कुछ मामलोंउन्हें जमाया जा सकता है, उबाला जा सकता है और डिब्बाबंद किया जा सकता है। खाना बनाते समय आहार संबंधी सूपकभी-कभी इन्हें तलकर भी परोसा जा सकता है।
विभिन्न प्रयोजनों के लिए इसी प्रकार की तैयारी की जाती है। कुछ लोगों के लिए, हिबिस्कस एक प्रकार का है विदेशी मसालाविभिन्न प्रकार के पाठ्यक्रमों के लिए, पहले और दूसरे दोनों।
लेकिन प्रारंभ में पौधे का उपयोग खाना पकाने के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में किया जाता था पौराणिक चायहिबिस्कस कहा जाता है.
मिस्र में भी, मालवेसी परिवार से संबंधित हिबिस्कस को फिरौन और पुजारियों के बीच दुनिया की लगभग सभी बीमारियों का इलाज माना जाता था। हिबिस्कस आज भी ग्रह के लगभग हर कोने में और किसी भी धर्म में पिया जाता है।
उदाहरण के लिए, यह पौधा ब्राजीलियाई क्षेत्र में सजावटी उद्देश्यों के लिए भी उगाया जाता है। वैसे, न केवल चाय उत्पादन"सूडानी गुलाब" पर आधारित। गुड़हल बालों का काला रंग निकालने में बेहद कारगर है।
बैंगनी रंग केवल भीतर ही उत्पन्न होते हैं खाद्य उद्योग. यह इस तथ्य के कारण है कि यह पौधा दुनिया भर में एक व्यापक मसाला बना हुआ है।
हालाँकि कुछ मामलों में गुड़हल को एक अलग सब्जी के रूप में भी खाया जाता है।
गुड़हल की संरचना और औषधीय गुण
- हिबिस्कस में उपयोगी पदार्थों का वास्तव में मूल्यवान सेट होता है। इसके अलावा, कुछ मामलों में इन तत्वों की कार्रवाई अत्यंत आवश्यक हो सकती है।
उदाहरण के लिए, हिबिस्कस में बड़ी मात्रा में पाए जाने वाले एंथोसायनिन नामक पदार्थ न केवल चाय को उसका विशिष्ट लाल रंग दे सकते हैं, बल्कि उसे मजबूत भी बना सकते हैं। रक्त वाहिकाएंपूरा शरीर। इसके समानांतर अद्वितीय रचनापौधे शरीर से कम घनत्व वाले कोलेस्ट्रॉल को साफ करने में बेहद प्रभावी हैं।
सफाई प्रक्रिया विभिन्न वसा जमा को हटाने में भी मदद करती है।
- "चीनी गुलाब" से बनी चाय जठरांत्र संबंधी विकारों के लिए बेहद उपयोगी है। यह पेय न केवल कब्ज से राहत देगा, बल्कि शरीर में जमा मल को भी साफ करेगा।
- फ्लेवोनोइड्स हिबिस्कस में पाए जाने वाले लाभकारी पदार्थों का दूसरा विशिष्ट समूह है। उनकी गतिविधि के लिए धन्यवाद, विषाक्त पदार्थों के संचय से छुटकारा पाना संभव है। वहीं, भारी धातुओं के विभिन्न यौगिक भी यहां आते हैं।
इससे पता चलता है कि यकृत, साथ ही पित्ताशय भी काम करता है समान स्थितियाँकाफ़ी सुधार किया जाएगा.
- हिबिस्कस का एंटीवायरल प्रभाव एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री पर आधारित है।
यह आपको शरीर के सुरक्षात्मक भंडार को सफलतापूर्वक सक्रिय करके अपनी कमजोर प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने की अनुमति देता है जो कई वायरल रोगों का प्रतिरोध कर सकता है।
- निम्न रक्तचाप के लिए अक्सर हिबिस्कस चाय निर्धारित की जाती है, लेकिन यह ध्यान दिया जाना चाहिए: हिबिस्कस हृदय की गतिविधि सहित संपूर्ण संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव डाल सकता है। परिणामस्वरूप, उच्च रक्तचाप और हाइपोटेंशन दोनों रोगियों में, रक्तचाप स्थापित मानदंड पर वापस आ जाता है।
- मनोवैज्ञानिक अक्सर घर पर गुड़हल रखने की सलाह देते हैं इनडोर पौधा. यह इस तथ्य पर आधारित है कि इस फूल की उपस्थिति से परिवार में भावनात्मक माहौल बेहतर होता है। अधिक वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, हिबिस्कस इसमें मौजूद फाइटोनसाइड्स के कारण घर के अंदर की हवा को बेहद प्रभावी ढंग से शुद्ध और नवीनीकृत करने में सक्षम है।
- गुड़हल को आंतरिक रूप से लेने का सबसे अच्छा तरीका चाय है। यह ध्यान देने योग्य है कि पेय की गंध और स्वाद अद्वितीय है। आप एक कप गुड़हल में सुरक्षित रूप से थोड़ी सी चीनी या शहद मिला सकते हैं। यह पेय यथासंभव बहुमुखी है: दुर्बल प्यास से छुटकारा पाने के लिए आप इसे गर्म मौसम में पी सकते हैं, साथ ही जितनी जल्दी हो सके खुश होने के लिए ठंडी शामों में भी पी सकते हैं।
लोक चिकित्सा में प्रयोग करें
वैकल्पिक चिकित्सा के प्रतिनिधियों ने पारंपरिक चिकित्सा विज्ञान के अपने सहयोगियों की तुलना में बहुत पहले हिबिस्कस के उपचार गुणों की सराहना की।
अफ्रीकियों ने लंबे समय से समझा है कि जलसेक और काढ़े से इस पौधे कापर कार्य करता है मानव शरीरएक रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में. वे प्रभावी ढंग से फिल्मांकन कर रहे थे सूजन प्रक्रियाएँ. के कारण इस संपत्ति कागुड़हल को एक प्रभावी मूत्रवर्धक के रूप में भी जाना जाता है।
बहुत बार, पौधे के सुंदर पुष्पक्रमों के काढ़े ने विभिन्न कटौती और रक्तस्राव वाले लोगों की मदद की बदलती डिग्रीऔर आकार.
फिरौन के शासनकाल के दौरान भी, यह ज्ञात था कि हिबिस्कस चाय कम कर सकती है उच्च तापमानशव. यह पौधे में कार्बनिक अम्लों की पर्याप्त मात्रा के कारण संभव है।
लेकिन इस समस्या को हल करने में मुख्य रूप से साइट्रिक और एस्कॉर्बिक एसिड माने जाते हैं।
वैसे, इस पेय को उन लोगों के लिए सुरक्षित रूप से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है, जिन्हें किडनी की कार्यप्रणाली में समस्या है, क्योंकि हिबिस्कस एक ऐसा पौधा है, जो हालांकि एसिड से भरपूर होता है, लेकिन इसमें ऑक्सालिक एसिड नहीं होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए फिरौन का पेय
2 बड़े चम्मच सूखे हिबिस्कस फूल, एक चुटकी नींबू बाम, पुदीना और अजवायन, 400 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। आधे घंटे के लिए छोड़ दें. छानकर पूरे दिन पियें।
सामान्य टॉनिक के रूप में हिबिस्कस फूलों के साथ कोम्बुचा पेय
डालते समय कोम्बुचाकुछ गुड़हल की पंखुड़ियाँ डालें। स्वास्थ्य के लिए एक उत्कृष्ट ताज़ा पेय बनाता है
कैंसर के लिए गुड़हल के फूलों का आसव
लोक चिकित्सा में एक धारणा है कि "प्यार का फूल" कुछ प्रकार से बचने और यहां तक कि उन पर काबू पाने में सक्षम है ऑन्कोलॉजिकल रोग. इस तर्क को इस आधार पर सामने रखा गया था कि हिबिस्कस की तैयारी विभिन्न सूजन और सूजन से राहत दिलाती है, जैसे एक्जिमा, घातक अल्सर और फोड़े।
नुस्खा इस प्रकार है: 50 ग्राम ताजा, अच्छी तरह से धोए और सूखे हिबिस्कस के पत्ते लें और 25 ग्राम ताजे फूलों के साथ दलिया में पीस लें। इस दलिया को ट्यूमर, अल्सर और एक्जिमा पर 2-3 घंटे के लिए लगाएं।
हल्के रेचक के रूप में काढ़ा
पौधे के रेचक गुणों के कारण, हिबिस्कस का उपयोग अक्सर एक के रूप में किया जाता है दवावजन कम करते समय. हालाँकि, पौधे के सेवन से प्राप्त प्रभाव संभवतः कई अपशिष्टों और हानिकारक विषाक्त पदार्थों से शरीर की व्यापक सफाई पर आधारित होता है।
वैसे, उत्तरार्द्ध, एक साथ प्रभावित कर सकता है उपस्थितिबेहतरी के लिए व्यक्ति. शरीर की गहरी सफाई के लिए धन्यवाद, रंग में सुधार होता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया रुक जाती है और कई खतरनाक बीमारियों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ समाप्त हो जाती हैं।
एक गिलास पानी में 1 बड़ा चम्मच फूल डालकर गर्म-गर्म पियें।
रोते हुए एक्जिमा के लिए ताजा हिबिस्कस फूल
कई ताजे फूलों को मसल लें और पेस्ट को प्रभावित क्षेत्रों पर 15-20 मिनट के लिए लगाएं। आप सूखे फूलों को पीसकर धूल में मिला सकते हैं और उन्हें जलन वाली त्वचा पर छिड़क सकते हैं। गर्म पानी से धोएं।
कीड़े के खिलाफ हिबिस्कस
संक्रामक सूजन के लिए गुड़हल के फूलों का आसव
यह पौधा स्टेफिलोकोसी और ई. कोली सहित अधिकांश बैक्टीरिया से लड़ने में सक्षम है। हालाँकि, आंत और संपूर्ण शरीर का लाभकारी माइक्रोफ़्लोरा सुरक्षित और स्वस्थ रहता है। हर दिन, एक चम्मच शहद के साथ 1-2 गिलास हिबिस्कस चाय पिएं (पहले से ठंडी चाय में शहद मिलाएं)।
भूख बढ़ाने के लिए गुड़हल के फूल की चाय
चीनी लोकविज्ञानतंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार के साधन के रूप में लंबे समय से हिबिस्कस का उपयोग किया जा रहा है।
वहीं, वृद्ध लोगों के लिए भी गुड़हल का सेवन फायदेमंद होता है क्योंकि पौधे में मौजूद तत्व रक्त के थक्कों को बनने से रोक सकते हैं।
भूख में कमी और पुरानी थकान ऐसी बीमारियाँ हैं जिनसे पारंपरिक चिकित्सा उपचार करना पसंद करती है स्फूर्तिदायक पेयरूबी रंग.
त्वचा रोगों के लिए शहद के साथ ताजे फूल
ताजे तोड़े हुए फूलों के 5 टुकड़े लें, उन्हें एक चम्मच शहद के साथ दलिया में पीस लें, प्रभावित क्षेत्रों पर आधे घंटे के लिए लगाएं। गर्म पानी के साथ धोएं।
हिबिस्कस और हॉप्स के साथ सुखदायक चाय
300 ग्राम पानी में 1 बड़ा चम्मच गुड़हल के फूल और हॉप कोन मिलाएं। इसे डालें और रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें। सुबह और शाम 1 चम्मच और सोने से पहले - 2 बड़े चम्मच पियें। चम्मच. अनिद्रा में अच्छी मदद करता है।
किसी गंभीर बीमारी, सर्जरी के बाद शरीर को स्वस्थ करने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का बहुत अच्छा उपाय
1 छोटा चम्मच। गुड़हल के फूल का चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच शर्बत की पत्ती (ताजा, ढेर सारी, अगर पत्ती सूखी है तो आधा भाग लें) हाथ से अच्छी तरह गूंद लें, 1 चम्मच शहद मिला लें। यह सब एक गिलास गर्म (लगभग 70 डिग्री) पानी में डालें और आधे घंटे के लिए लपेट दें। भोजन से 30 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार पियें। बच्चे - केवल 6 साल की उम्र से, सुबह और शाम एक चम्मच।
उपयोग के लिए मतभेद
- गुड़हल के फूलों से बनी हर्बल औषधियां इसका कारण बन सकती हैं व्यक्तियोंएलर्जी। किसी भी गिरावट के लिए सामान्य हालतस्वास्थ्य, आपको तुरंत किसी एलर्जी विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए।
- इस पौधे का उपयोग उन लोगों द्वारा बिल्कुल नहीं किया जाना चाहिए जिनके पास है अम्लता में वृद्धिपेट में. जठरशोथ के लिए और पेप्टिक अल्सरगुड़हल से परहेज करना भी बेहतर है।
- कुछ मामलों में, इस हर्बल तैयारी के प्रति अतिसंवेदनशीलता या असहिष्णुता हो सकती है।
स्रोत: http://nmedic.info/story/gibiskus
गुड़हल के औषधीय गुण
हिबिस्कस, या चीनी, सूडानी गुलाब, वास्तव में गर्म भारत का मूल निवासी है। अपनी मातृभूमि में, यह विशाल झाड़ियों में उगता है, और उत्तम बगीचों और सड़क के किनारे भी समान रूप से निवास करता है।
इस पौधे के लाभकारी गुण गर्म जलवायु वाले कई देशों में इसकी लोकप्रियता का कारण बन गए हैं। बड़ा परिवारझाड़ियों और जड़ी-बूटियों से लेकर पेड़ों तक, मैलो परिवार के सदस्यों, हिबिस्कस की 300 से अधिक प्रजातियां हैं।
प्रकार के आधार पर, इस पौधे के फूलों के अलग-अलग रंग हो सकते हैं - सफेद से बैंगनी-लाल तक, और आकार 15-20 सेमी व्यास तक।
सबसे आम प्रकार चीनी हिबिस्कस है, जो एशिया और प्रशांत द्वीप समूह में उगता है। यह 3 मीटर तक ऊंची एक झाड़ी है, जिसमें चिकनी भूरे रंग का तना, बड़े गहरे हरे पत्ते और गुलाबी, लाल, बकाइन फूल होते हैं।
विशेष रूप से पैदा की गई कम उगने वाली प्रजातियों की खेती घर के अंदर की जाती है। घर पर बने चीनी गुलाब देखभाल में सरल होते हैं, उन्हें केवल युवा शाखाओं की समय पर छंटाई और धूप, गर्म जगह की आवश्यकता होती है। सूरज की किरणें, जो इसके लिए फायदेमंद हैं, सीधी नहीं होनी चाहिए, अन्यथा पत्तियां जल सकती हैं। यह मार्च से अक्टूबर तक खिलता है, और कभी-कभी, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के साथ, हिबिस्कस पूरे सर्दियों में फूल देता है।
एक फूल का जीवनकाल 1 दिन होता है, लेकिन झाड़ी प्रचुर मात्रा में खिलती है, इसलिए फसल प्रतिदिन काटी जाती है। फूल और छह-दिवसीय अंडाशय दोनों तैयार किए जाते हैं, उनका उपयोग न केवल हिबिस्कस चाय बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि स्वस्थ मसालाको विभिन्न व्यंजन.
गुड़हल के उपयोगी गुण
हिबिस्कस की विश्वव्यापी लोकप्रियता न केवल इसके कारण है विदेशी सौंदर्यउनके फूल, लेकिन उनमें मौजूद पदार्थ भी। उनके लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं।
पंखुड़ियों का समृद्ध रूबी रंग एंथोसायनिन की उच्च सामग्री के कारण होता है, जिसमें अद्वितीय लाभकारी गुण होते हैं - वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के कामकाज को सामान्य करते हैं, एक कोलेरेटिक प्रभाव और एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है . लेकिन उनका मुख्य लाभ एंटीट्यूमर गतिविधि है।
विटामिन सी, ए, पीपी, बी विटामिन का लगभग पूरा समूह - रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है, तनाव प्रतिरोध बढ़ाता है और सक्रिय करता है सुरक्षात्मक बलशरीर।
कार्बनिक अम्ल, साइट्रिक और मैलिक, सुधार करते हैं सामान्य स्वास्थ्य, रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल प्लाक के निर्माण को रोकता है और वसा के टूटने को बढ़ावा देता है।
क्वेरटेकिन, हिबिस्कस के फ्लेवोनोइड्स में से एक, शरीर को साफ करने में भाग लेता है -उत्पाद सेअदला-बदली। ऐसी सफाई के लाभ स्पष्ट हैं, क्योंकि शरीर की गंदगी कई बीमारियों को जन्म देती है।
हिबिस्कस चाय के हल्के रेचक प्रभाव में भी लाभ होता है; इसका उपयोग हेल्मिंथिक संक्रमण के इलाज के लिए और आहार और व्यायाम के संयोजन में वजन कम करने के साधन के रूप में किया जाता है।
गुड़हल के बारे में एक और महत्वपूर्ण तथ्य ज्ञात है। चीनी गुलाब जिन सभी लाभकारी गुणों से भरपूर है, वे सभी एक साथ मिलकर काफी सुविधा प्रदान करते हैं हैंगओवर सिंड्रोम, अर्थात्, वे शरीर में सूक्ष्म तत्वों की कमी की भरपाई करते हैं, सामान्य करते हैं शेष पानी, कम करना सिरदर्दऔर एक टॉनिक प्रभाव पड़ता है। इस मामले में चाय के लाभ कोल्ड ड्रिंक में सबसे अधिक सक्रिय रूप से प्रकट होते हैं।
मानव शरीर पर गुड़हल की पंखुड़ियों के गर्म और ठंडे अर्क का प्रभाव विपरीत होता है। गर्म चाय रक्तचाप बढ़ाती है, जबकि इसके विपरीत ठंडी चाय इसे कम करती है। ऊंचे शरीर के तापमान के साथ, चीनी गुलाब इसे सामान्य करने में मदद करता है।
न केवल चाय, बल्कि भोजन के रूप में सेवन किये जाने वाले फूलों में भी लाभकारी गुण होते हैं। हिबिस्कस में 10% प्रोटीन होता है, जिसमें मनुष्यों के लिए 6 आवश्यक अमीनो एसिड शामिल होते हैं, और पेक्टिन और पॉलीसेकेराइड शरीर से भारी धातुओं को हटाने में भाग लेते हैं। फूलों से सलाद, सूप, ग्रेवी तैयार की जाती हैं और इन्हें मुख्य व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।
ताजा निचोड़ा हुआ सेपल अर्क सूजन रोधी होता है जीवाणुरोधी गुण. इसका लाभ यह है कि स्टेफिलोकोसी के विभिन्न उपभेदों को मारते हुए, यह लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को दबाता नहीं है।
चीनी गुलाब के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है और आधुनिक डॉक्टरों द्वारा इस पर ध्यान नहीं दिया गया है। प्राचीन मिस्र में इसे रामबाण माना जाता था; भारत में इसे निःसंतान दम्पत्तियों को बांझपन के इलाज के रूप में अनुशंसित किया जाता था।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के हालिया शोध से पता चला है कि गुड़हल उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के खतरे को कम करता है।
दोनों लोक और आधिकारिक चिकित्साइस पौधे की खूबियों की सराहना की। जिन रोगों के लिए चीनी गुलाब की सिफारिश की जाती है उनकी सूची प्रभावशाली है:
- त्वचा पर अल्सर, घाव, फोड़े;
- तीव्र त्वचा की सूजन;
- न्यूरोडर्माेटाइटिस;
- बवासीर;
- कृमि संक्रमण;
- बड़ी आंत की कब्ज और प्रायश्चित;
- मधुमेह के लक्षणों से राहत देता है;
- नशा;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
- ऊंचा कोलेस्ट्रॉल स्तर;
- क्रोनिक फेटीग सिंड्रोम;
- अनिद्रा;
- तनाव;
- उच्च रक्तचाप;
- हाइपोटेंशन;
- एनीमिया;
- अतालता;
- दिल की बीमारी;
- अनियमित मासिक धर्म;
- शराब का नशा;
- मोटापा।
चाय के उपचार गुण तुरंत नहीं, बल्कि 3 - 6 सप्ताह के बाद ही दिखाई देंगे दैनिक उपयोग, लेकिन इसके लाभ निर्विवाद हैं।
मतभेद
और फिर भी, किसी भी अन्य की तरह हिबिस्कस जलसेक लें औषधीय पौधा, आपको इसके बारे में सोचने की जरूरत है। आख़िरकार, जहाँ किसी पदार्थ से फ़ायदा होता है, वहाँ उसके उपयोग में मतभेद भी हो सकते हैं।
के कारण उच्च सामग्रीकार्बनिक अम्ल, चीनी गुलाब गैस्ट्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर के लिए उचित नहीं है।
एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों, विशेष रूप से जो डायथेसिस या एटोपिक जिल्द की सूजन से पीड़ित हैं, उन्हें एलर्जी की प्रतिक्रिया से बचने के लिए हिबिस्कस का सेवन नहीं करना चाहिए।
हिबिस्कस, या चीनी, सूडानी गुलाब, वास्तव में गर्म भारत का मूल निवासी है। अपनी मातृभूमि में, यह विशाल झाड़ियों में उगता है, और उत्तम बगीचों और सड़क के किनारे भी समान रूप से निवास करता है। इस पौधे के लाभकारी गुण गर्म जलवायु वाले कई देशों में इसकी लोकप्रियता का कारण बन गए हैं। हिबिस्कस के बड़े परिवार, मालवेसी परिवार के सदस्यों की 300 से अधिक प्रजातियाँ हैं, जिनमें झाड़ियों और जड़ी-बूटियों से लेकर पेड़ तक शामिल हैं। प्रकार के आधार पर, इस पौधे के फूलों के अलग-अलग रंग हो सकते हैं - सफेद से बैंगनी-लाल तक, और आकार 15-20 सेमी व्यास तक।
सबसे आम प्रकार चीनी हिबिस्कस है, जो एशिया और प्रशांत द्वीप समूह में उगता है। यह 3 मीटर तक ऊंची एक झाड़ी है, जिसमें चिकनी भूरे रंग का तना, बड़े गहरे हरे पत्ते और गुलाबी, लाल, बकाइन फूल होते हैं।
विशेष रूप से पैदा की गई कम उगने वाली प्रजातियों की खेती घर के अंदर की जाती है। घर पर बने चीनी गुलाब देखभाल में सरल होते हैं, उन्हें केवल युवा शाखाओं की समय पर छंटाई और धूप, गर्म जगह की आवश्यकता होती है। सूरज की किरणें, जो इसके लिए फायदेमंद हैं, सीधी नहीं होनी चाहिए, अन्यथा पत्तियां जल सकती हैं। यह मार्च से अक्टूबर तक खिलता है, और कभी-कभी, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के साथ, हिबिस्कस पूरे सर्दियों में फूल देता है।
एक फूल का जीवनकाल 1 दिन होता है, लेकिन झाड़ी प्रचुर मात्रा में खिलती है, इसलिए फसल प्रतिदिन काटी जाती है। फूल और छह दिन पुराने अंडाशय दोनों तैयार किए जाते हैं, उनका उपयोग न केवल हिबिस्कस चाय बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयोगी मसाला के रूप में भी किया जाता है।
गुड़हल के उपयोगी गुण
हिबिस्कस की विश्वव्यापी लोकप्रियता न केवल इसके फूलों की विदेशी सुंदरता के कारण है, बल्कि उनमें मौजूद पदार्थों के कारण भी है। उनके लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं।
पंखुड़ियों का समृद्ध रूबी रंग एंथोसायनिन की उच्च सामग्री के कारण होता है, जिसमें अद्वितीय लाभकारी गुण होते हैं - वे रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के कामकाज को सामान्य करते हैं, एक कोलेरेटिक प्रभाव और एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है . लेकिन उनका मुख्य लाभ एंटीट्यूमर गतिविधि है।
विटामिन सी, ए, पीपी, बी विटामिन का लगभग पूरा समूह रक्त वाहिकाओं पर लाभकारी प्रभाव डालता है, तनाव प्रतिरोध बढ़ाता है और शरीर की सुरक्षा को सक्रिय करता है।
कार्बनिक एसिड, साइट्रिक और मैलिक, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करते हैं, रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल प्लाक के गठन को रोकते हैं और वसा के टूटने को बढ़ावा देते हैं।
क्वेरटेकिन, हिबिस्कस के फ्लेवोनोइड्स में से एक, चयापचय उप-उत्पादों के शरीर को साफ करने में भाग लेता है। ऐसी सफाई के लाभ स्पष्ट हैं, क्योंकि शरीर की गंदगी कई बीमारियों को जन्म देती है।
हिबिस्कस चाय के हल्के रेचक प्रभाव में भी लाभ होता है; इसका उपयोग हेल्मिंथिक संक्रमण के इलाज के लिए और आहार और व्यायाम के संयोजन में वजन कम करने के साधन के रूप में किया जाता है।
गुड़हल के बारे में एक और महत्वपूर्ण तथ्य ज्ञात है। चीनी गुलाब के सभी लाभकारी गुण एक साथ मिलकर दर्द को कम करते हैं, यानी वे शरीर में सूक्ष्म तत्वों की कमी को पूरा करते हैं, पानी के संतुलन को सामान्य करते हैं, सिरदर्द को कम करते हैं और एक टॉनिक प्रभाव डालते हैं। इस मामले में चाय के लाभ ठंडे पेय में सबसे अधिक सक्रिय रूप से प्रकट होते हैं।
मानव शरीर पर गुड़हल की पंखुड़ियों के गर्म और ठंडे अर्क का प्रभाव विपरीत होता है। गर्म चाय रक्तचाप बढ़ाती है, जबकि इसके विपरीत ठंडी चाय इसे कम करती है। ऊंचे शरीर के तापमान के साथ, चीनी गुलाब इसे सामान्य करने में मदद करता है।
न केवल चाय, बल्कि भोजन के रूप में सेवन किये जाने वाले फूलों में भी लाभकारी गुण होते हैं। हिबिस्कस में 10% प्रोटीन होता है, जिसमें मनुष्यों के लिए 6 आवश्यक अमीनो एसिड शामिल होते हैं, और पेक्टिन और पॉलीसेकेराइड शरीर से भारी धातुओं को हटाने में भाग लेते हैं। फूलों से सलाद, सूप, ग्रेवी तैयार की जाती हैं और इन्हें मुख्य व्यंजनों के लिए मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।
ताजा निचोड़े हुए सेपल अर्क में सूजनरोधी और जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इसका लाभ यह है कि स्टेफिलोकोसी के विभिन्न उपभेदों को मारते हुए, यह लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को दबाता नहीं है।
चीनी गुलाब के उपचार गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है और आधुनिक डॉक्टरों द्वारा इस पर ध्यान नहीं दिया गया है। प्राचीन मिस्र में इसे रामबाण माना जाता था; भारत में इसे निःसंतान दम्पत्तियों को बांझपन के इलाज के रूप में अनुशंसित किया जाता था।
अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के हालिया शोध से पता चला है कि गुड़हल उच्च रक्तचाप और हृदय रोग के खतरे को कम करता है।
लोक और आधिकारिक चिकित्सा दोनों ने इस पौधे के गुणों की सराहना की है। जिन रोगों के लिए चीनी गुलाब की सिफारिश की जाती है उनकी सूची प्रभावशाली है:
- त्वचा पर अल्सर, घाव, फोड़े;
- तीव्र त्वचा की सूजन;
- न्यूरोडर्माेटाइटिस;
- बवासीर;
- कृमि संक्रमण;
- बड़ी आंत की कब्ज और प्रायश्चित;
- मधुमेह के लक्षणों से राहत देता है;
- नशा;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
- ऊंचा कोलेस्ट्रॉल स्तर;
- क्रोनिक फेटीग सिंड्रोम;
- अनिद्रा;
- तनाव;
- उच्च रक्तचाप;
- हाइपोटेंशन;
- एनीमिया;
- अतालता;
- दिल की बीमारी;
- अनियमित मासिक धर्म;
- शराब का नशा;
- मोटापा।
चाय के उपचार गुण तुरंत नहीं, बल्कि दैनिक उपयोग के 3 से 6 सप्ताह बाद ही दिखाई देंगे, लेकिन इसके लाभ निर्विवाद हैं।
मतभेद
और फिर भी, किसी भी अन्य औषधीय पौधे की तरह, हिबिस्कस अर्क का सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए। आख़िरकार, जहाँ किसी पदार्थ से फ़ायदा होता है, वहाँ उसके उपयोग में मतभेद भी हो सकते हैं।
कार्बनिक अम्लों की उच्च सामग्री के कारण, चीनी गुलाब गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रिक अल्सर के लिए वांछनीय नहीं है।
एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों, विशेष रूप से जो डायथेसिस या एटोपिक जिल्द की सूजन से पीड़ित हैं, उन्हें एलर्जी की प्रतिक्रिया से बचने के लिए हिबिस्कस का सेवन नहीं करना चाहिए।
विषय पर लेख
