ईस्टर के लिए प्राकृतिक रंगों के साथ चिकन अंडे कैसे डाई करें। ब्लूबेरी या ब्लूबेरी से नीला रंग
रंगीन अंडे एक पारंपरिक ईस्टर उपहार है, जो छुट्टी और वसंत पुनर्जन्म का प्रतीक है। आमतौर पर, जश्न मनाने वाले अंडे का आदान-प्रदान करते हैं और निश्चित रूप से, हर कोई अपने उपहारों को सुंदर और यादगार बनाना चाहता है। हम आपके ध्यान में एक छोटे से अध्ययन और प्रयोगों के परिणाम लाते हैं प्राकृतिक रंग- रंगाई के बारे में एक लेख ईस्टर एग्सका उपयोग करके प्राकृतिक उत्पाद.
ईस्टर अंडे की तैयारी, पेंटिंग, सुखाने में कई क्षण शायद स्वामी के पोर्टल पर विशेष रूप से स्पष्ट प्रतीत होंगे, क्योंकि वे अन्य प्रकार की रचनात्मकता और सुईवर्क में समान जोड़तोड़ के करीब हैं। हमें उम्मीद है कि आप हमारे एमके को पढ़ने में रुचि लेंगे।
कार्य के लिए आवश्यक है:
- बड़े पानी के कंटेनर (अंडे की ताजगी की जांच के लिए)
- सोडा, कपड़े धोने का साबुन, नींबू, वॉशक्लॉथ (अंडे धोने के लिए)
- सॉसपैन infusions और उबलते अंडे बनाने के लिए
- अंडे भिगोने के लिए कंटेनर (जैसे चौड़े मुंह वाले जार)
- सूखे ओक की छाल
- सूखे बिछुआ
- हिबिस्कस (करकडे, सूडानी गुलाब)
- सिरका
- सूरजमुखी का तेल
- साफ लत्ता
- मुर्गी के अंडे
1. अंडे की ताजगी की जाँच करना।
सफेद अंडे तेजी से और आसानी से रंगे जाते हैं, उन पर रंग चमकीला और साफ होगा। साथ अंडे भूरा खोलअधिक संतृप्त और गहरे रंगों की आवश्यकता होती है, उन पर हल्के रंग, एक नियम के रूप में, मौन दिखते हैं। हमने जानबूझकर अलग-अलग रंगों के अंडे लिए, यह प्रदर्शित करने के लिए कि दोनों विकल्पों पर पेंट कैसे गिरेगा।
पके और कच्चे दोनों तरह के अंडे काफी लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं - लगभग 2 महीने, लेकिन कच्चा अंडा जितना "छोटा" होता है, पकाने के बाद उतना ही खराब नहीं होता है। रेफ्रिजरेटर में उबले अंडे का न्यूनतम शेल्फ जीवन 4 दिन है, अधिकतम 45 दिन है। औसतन, इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है उबले अंडेएक सप्ताह में।
कच्चे अंडेरेफ्रिजरेटर की पिछली दीवार पर एक अलग, बंद कंटेनर में रखना बेहतर होता है, कुंद सिरे को बिछाते हुए। दरवाजे पर, जहां अंडे के लिए विशेष स्थान व्यवस्थित होते हैं, तापमान बहुत बार बदलता है और यह पर्याप्त ठंडा नहीं होता है, जो अंडे में प्रक्रियाओं को गति देगा और वे तेजी से अपनी ताजगी खो देंगे।
ताजगी के लिए अंडे की जाँच करना सरल है: आपको उन्हें पानी के एक कंटेनर में डुबाना होगा। यह उपयोग करने से तुरंत पहले किया जाना चाहिए, क्योंकि भंडारण के लिए बने अंडे को गीला नहीं किया जा सकता है।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक विशाल बर्तन लें और डालें और पानी- इससे अंडों के "व्यवहार" का पालन करना आसान हो जाएगा। ताजा अंडेभारी - वे डूब जाते हैं; पानी के स्तंभ में तैरना; पुराने सतह पर तैरते हैं।
2.अंडे की धुलाई।
धुले हुए अंडे साफ होते हैं, स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित होते हैं, रंग उन पर बेहतर तरीके से गिरेंगे, क्योंकि साबुन और सोडा सतह को ख़राब कर देंगे। अंडे को गर्म पानी में धोना चाहिए।
डिटर्जेंट के रूप में, कपड़े धोने का साबुन, सोडा (आप सोडा का घोल बना सकते हैं, या आप इसे पाउडर के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं) और नींबू के स्लाइस लें।
बेकिंग सोडा और नींबू फैक्ट्री के स्याही के निशान या अन्य काले निशान को आसानी से हटा सकते हैं। हमारा नींबू बासी है और देखने में अरुचिकर लगता है, लेकिन फिर भी यह एक बेहतरीन क्लीनर है (ब्लीच की तरह काम करता है)।
3. रंग रचना तैयार करना।
रंजक के रूप में, आप उन जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग कर सकते हैं जो काफी लंबे समय से संग्रहीत हैं या तुरंत नहीं थे अच्छी गुणवत्ता(खराब नहीं हुआ, बस कुछ स्वाद खो दिया और उपयोगी गुण).
उदाहरण के लिए, औषधीय जड़ी बूटियाँयह सलाह दी जाती है कि 2 साल से अधिक स्टोर न करें या हर मौसम में इकट्ठा करें, ताकि आप स्प्रिंग एग पेंटिंग के लिए सूखे नेट्टल्स के अवशेष दान कर सकें।
बिछुआ के अलावा, हमने ओक की छाल का इस्तेमाल किया:
हिबिस्कस (करकडे, सूडानी गुलाब, हिबिस्कस - अलग नामएक ही पौधे के लिए):
ओक की छाल और बिछुआ आसानी से अधिकांश फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है, जड़ी-बूटियों और छाल के अनपैक्ड संस्करण को चुनना बेहतर होता है। गुड़हल को चाय या के रूप में बेचा जाता है चाय पीनासाधारण दुकानों और चाय की दुकानों में।
रंग रचना तैयार करने के लिए कंटेनर चुनते समय, याद रखें:
- पेंटिंग करते समय, यह आवश्यक है कि रचना पूरी तरह से अंडे को कवर करे,
- कैसे थोड़ा पानीऔर अधिक डाई, रंग जितना समृद्ध होगा।
डाई डालें ठंडा पानी, चूल्हे पर रखो। हम एक कामकाजी सॉस पैन (हमारे मामले में, एक करछुल) चुनेंगे, अधिमानतः तामचीनी नहीं, ताकि आप रंग उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकें और किसी भी चीज़ के बारे में चिंता न करें। मोटी दीवारों वाले बर्तनों में खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अंडों के टूटने का खतरा कम होता है। धीमी आंच पर पकाएं। ज्यादातर मामलों में, जितनी देर तक सामग्री को उबाला जाता है, पेंट उतना ही गहरा होता है। गर्मी से हटाने के बाद, इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और काढ़ा करें (जितना अधिक समय तक यह उबलता है, उतना ही तेज होता है, गहरा रंग).
4. अंडे पकाना और रंगना।
हम अंडे को रेफ्रिजरेटर से पहले ही निकाल लेंगे, उन्हें गर्म होना चाहिए कमरे का तापमानअन्यथा पकाने के दौरान खोल फट सकता है।
यदि आप चाहते हैं कि अंडे समान रूप से रंगे हों, तो आप इसमें अंडे उबालने से पहले जलसेक को छान सकते हैं। पत्तियां, छाल के टुकड़े और अन्य रंग तत्व रंग को प्रभावित कर सकते हैं। ठंडा और भिगोया हुआ रंग शोरबा नमक। अंडे को नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए, अगर अंडा फट भी जाए तो भी दरार से कुछ नहीं निकलेगा।
फोटो दिखाता है: एक दरार है, लेकिन प्रोटीन बाहर नहीं गिरा है, और चूंकि डाई पूरी तरह से प्राकृतिक है, इस तथ्य में कुछ भी गलत नहीं है कि थोड़ी रचना अंदर आ गई। यदि खोल में दरारें हों तो उबले हुए अंडे का सफेद रंग कुछ फीका पड़ सकता है, लेकिन अंडा स्वयं पूरी तरह से खाने योग्य रहेगा।
नमकीन जलसेक में सिरका जोड़ें (लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रति लीटर पानी), यह रंग स्थिरता देगा।
हम रचना में अंडे डालते हैं (जलसेक + नमक + सिरका), सुनिश्चित करें कि यह उन्हें पूरी तरह से कवर करता है और खाना पकाने के दौरान उबलने के लिए एक मार्जिन के साथ। हम इसे चूल्हे पर रख देते हैं। उबलते पानी के बाद अंडे को 10 मिनट से अधिक नहीं उबालना बेहतर होता है (इसलिए, जलसेक को अलग से उबाला जाता है, घास / भूसी / छाल जितनी देर तक पकती है, रंग उतना ही गहरा होता है)।
हम इसे चूल्हे से उतारते हैं।
यदि भविष्य में आपको सॉस पैन की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, एक नया शोरबा तैयार करने के लिए), सावधानी से अंडे को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें और इसे रंगीन संरचना से भरें। शांत हो जाओ।
5. रंग बढ़ाने के लिए भिगोना।
जब रचना और उसमें रखे अंडे ठंडे हो जाएं, तो आप उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं। रात भर के लिए अंडों को रंगने के लिए छोड़ दें, फिर रंग चमकीला हो जाएगा। समान रंगाई के लिए, यह आवश्यक है कि रंग रचना पूरी तरह से अंडे को कवर करे। अगर आप रंग को असमान बनाना चाहते हैं तो इन बातों का ध्यान रखें! फोटो में, अंडे जो जलसेक में आधे डूबे हुए थे:
सुबह हम अंडों को डाई हाउस से निकाल कर प्लेट में फैला देते हैं और सूखने के लिए रख देते हैं। सहज रूप में. गीले अंडे न देना बेहतर है अलग - अलग रंगएक थाली में ताकि वे एक दूसरे के साथ गंदे न हों।
रंगाई के तुरंत बाद (सुखाने से पहले), पेंट नाजुक होता है, इसे नुकसान पहुंचाना आसान होता है, इसलिए आपको अंडों को पोंछना नहीं चाहिए, आपको उन्हें अपने आप सूखने देना चाहिए। दूसरी ओर, यदि आप रंग में बनावट जोड़ना चाहते हैं, तो आप इस सुविधा का उपयोग कर सकते हैं, "स्कफ्स" जोड़ें।
6. शानदार सूरजमुखी का तेल.
चमक बढ़ाने के लिए पूरी तरह से पके हुए ईस्टर अंडे को सब्जी (आमतौर पर सूरजमुखी) के तेल से लिटाया जाता है, इससे उत्पाद की ताजगी को बनाए रखने में भी मदद मिलती है। तेल, जैसा कि यह था, चित्रित अंडे को "वार्निश" करता है, इसे एक पूर्ण रूप देता है, चमक देता है, रंगों को गहरा बनाता है और सुरक्षा करता है।
आपको केवल एक साफ कपड़ा और कुछ तेल चाहिए। चीर को तेल में गीला करना आवश्यक है, अतिरिक्त निचोड़ें और धीरे से अंडे को मालिश आंदोलनों के साथ रगड़ें, तेल को खोल में रगड़ें। रास्ते में ईस्टर अंडे को पॉलिश करके अतिरिक्त सूखे कपड़े से मिटाया जा सकता है।
परिणाम.
बिच्छू बूटी।बिछुआ का गहरा रंग पाने के लिए, आपको बहुत कुछ चाहिए, अन्यथा आपको एक हल्की छाया मिलती है जो केवल टिंट करती है भूरे रंग के अंडे
हमारे अंडों का छिलका खुरदरा था, इसलिए रंग धब्बेदार निकला। अंडे का छिलका जितना चिकना होगा, पेंट उतना ही चिकना होगा।
बिछुआ से रंगा हुआ - 
बिछुआ से रंगा और तेल से सना हुआ - 
शाहबलूत की छाल. डाला अमीर भूरा रंगएक कांस्य टिंट के साथ। गीला होने पर इसे नुकसान पहुंचाना बहुत आसान है, आपको इसे सावधानी से सूखने की जरूरत है, फिर पेंट मजबूत हो जाएगा।
ओक की छाल से चित्रित - 
बलूत की छाल से रंगा हुआ और तेल से सना हुआ - 
हिबिस्कुस. हमने विभिन्न लेखों में पढ़ा है कि गुड़हल से रंगने से लाल रंग आएगा, चाय का रंग भी यही कहता है। हमने बहुत मजबूत शोरबा बनाया - अंडे नीले रंग में रंगे हुए थे! काढ़े में रात भर छोड़ दिया, उन्होंने एक सुंदर, गहरा नीला रंग प्राप्त किया! हमने कुछ अंडों को "सेट" किया, सूडानी गुलाब के सूजे हुए फूलों में आधे दबे हुए, हमें मज़ेदार आधे रंग के अंडे मिले
चित्रित सूडानी गुलाब(करकडे) - 
सूडानी गुलाब (करकडे) से रंगा हुआ और तेल से सना हुआ - 
7. पी.एस.. स्वास्थ्य के लिए खाओ। अफवाहें और सलाद.
आप इस आलेख में वर्णित सिद्धांतों के आधार पर अन्य रंगीन उत्पादों, जड़ी बूटियों, मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं:
- कम पानी और अधिक डाई, रंग जितना समृद्ध होगा;
- एक नियम के रूप में, घटक जितने लंबे समय तक पकते हैं, पेंट उतना ही गहरा होता है;
- नमकीन पानी में, खाना पकाने के दौरान अंडे बाहर नहीं निकलेंगे;
- सिरका पेंट को प्रतिरोधी बनाता है;
- जलसेक में भिगोने से रंग में वृद्धि होगी;
- तैयार, सूखे अंडों को एक कपड़े से पोंछकर पोंछ लें वनस्पति तेलआप उन्हें चमका सकते हैं।
इससे पहले कि आप अंडे को पेंट करना शुरू करें, अपने पसंदीदा (या एक जोड़े) सलाद को याद रखना उपयोगी होता है, जिसमें उबले हुए अंडे शामिल होते हैं, या पाते हैं नया नुस्खाजिसे आजमाना दिलचस्प होगा। छुट्टी के बाद इसकी तैयारी की योजना बनाएं, खरीदें सही उत्पाद- और इस तरह की चीजें ... इस प्रकार, ईस्टर के बाद, अंडे व्यवसाय में होंगे, जिससे गुरु के दिल में उत्साह का संचार होगा, न कि निराशा।
काम किसी भी खतरनाक घटकों या जटिल तकनीकों का उपयोग नहीं करता है, इसमें बच्चों को शामिल करने से डरो मत अगर पेंट की रसोई कीमिया उन्हें आकर्षक लगती है।
हमने ईस्टर अंडे को रंगने के लिए अन्य प्राकृतिक रंगों का उपयोग करने के बारे में जानकारी एकत्र की है:
प्याज का छिलका. भूसी पर आजमाया हुआ यह सिद्ध रंजक है प्याजबार-बार: हमेशा देता है उत्कृष्ट परिणाम, - आप लाल भूरे या के कई रंग प्राप्त कर सकते हैं नारंगी रंग(जलसेक की ताकत के आधार पर)। जितनी अधिक भूसी और जितनी देर तक जलसेक उबाला जाता है, रंग रचना उतनी ही गहरी होती है। भूरे अंडों को आसानी से रंग देता है। कहा जाता है कि लाल प्याज की भूसी नीला या लाल-बैंगनी रंग देती है।
चेरी की छाल या टहनी। लाल/गुलाबी रंग देना चाहिए। एक काढ़ा बनाएं, इसे कई घंटों या रात भर के लिए छोड़ दें, छान लें, एक जलसेक में अंडे उबालें।
सर्दी - काढ़ा। हरा।
वायलेट फूल - फूल डालें गर्म पानी, अंडे के परिणामी जलसेक में रात भर भिगोएँ। यह बैंगनी होने की अफवाह है।
बैंगनी फूल + नींबू का रस - फूलों पर गर्म पानी डालें, थोड़ा डालें नींबू का रस, अंडे के परिणामी जलसेक में रात भर भिगोएँ। लैवेंडर होने की अफवाह।
पालक - काढ़ा। हरा।
अजमोद, आइवी, कोल्टसफ़ूट और ब्रेकन - हरा।
चुकंदर (चुकंदर) - चुकंदर के टुकड़े के साथ कद्दूकस कर लें - चुकंदर
हल्दी को सुनहरा पीला रंग देने की अफवाह है।
गाजर का रस - संतरा। उबले हुए अंडे को रात भर के लिए भिगो दें गाजर का रस.
अंगूर का रस लैवेंडर है। उबले हुए अंडे को रात भर के लिए भिगो दें अंगूर का रस.
ब्लूबेरी - जामुन को कद्दूकस कर लें या काढ़ा बना लें। नीला, नीला, बैंगनी।
ब्लूबेरी का काढ़ा + हल्दी - हरा।
क्रैनबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी - जामुन के साथ पीस लें। गुलाबी।
एल्डरबेरी - नीला।
क्रैनबेरी का काढ़ा - नीला।
पत्तियाँ लाल गोभी- काढ़ा। नीला।
खोल काढ़ा अखरोट- पीला।
करंट, ब्लैकबेरी - जामुन के साथ कद्दूकस करें। नीला।
ज़ेलेंका - पन्ना। वांछित रंग के लिए शानदार हरे रंग को पतला करें, उबले अंडे भिगोएँ।
कॉफी - आसव में काढ़ा। चॉकलेट, बेज।
काली चाय - आसव में काढ़ा। भूरा।
सन्टी पत्तियों का काढ़ा - सुनहरा या भूरा।
कैमोमाइल काढ़ा - पीला।
पपरिका, पिसी हुई मिर्च - नारंगी।
अनार - बैंगनी।
अजवाइन के बीज, सिंहपर्णी के सूखे फूल और तानसी - पीला।
फलों के रस में भिगोया हुआ तैयार अंडेया खोल को रगड़ें बेरी प्यूरी, infusions और decoctions में - एक ही समय में उबला हुआ और रंगा हुआ।
मास्टर्स के मेले में, ईस्टर मास्टर कक्षाओं की एक प्रतियोगिता होती है, जिसमें यह लेख भाग लेता है, हमें खुशी होगी यदि आप इसे "लाइक" बटन पर क्लिक करके चिह्नित करने का निर्णय लेते हैं।
सामग्री:
चिकन अंडे, हिबिस्कस, बिछुआ, ओक की छाल, नमक, सिरका, सूरजमुखी का तेल, सोडा, कपड़े धोने का साबुन, नींबू, साफ कपड़ा, सॉस पैन, पानी का बड़ा कंटेनर, वॉशक्लॉथ, चौड़े मुंह वाले जार
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
खाना पकाने के समय: 40 मि
आजकल ईस्टर से पहले अंडों को रंगना बेहतर है प्राकृतिक तरीके से. सबसे आम - आप चुकंदर, साग, पालक के साथ भी डाई कर सकते हैं और आज हम बिछुआ का उपयोग प्राकृतिक डाई के रूप में करेंगे। सूखे बिछुआ, जो किसी भी फार्मेसी में बेचे जाते हैं, आसानी से खरीदे जा सकते हैं। यह महंगा नहीं है और आपके हाथों को हरियाली की तरह नहीं रंगेगा। तो, ईस्टर के लिए बिछुआ के साथ अंडे कैसे पेंट करें।
अंडे को रंगने के लिए हमें चाहिए - 40 मिनट, सर्विंग्स की संख्या - 3।
अवयव:
- चिकन अंडे - 3 टुकड़े;
- सूखे बिछुआ - 150 ग्राम;
- कच्चा पानी - 500 मिलीलीटर;
- सिरका;
- स्कॉच मदीरा;
- कैंची;
- फीता अकवार;
- धुंध;
- पुदीना।
फोटो स्टेप बाई स्टेप कैसे पकाएं
हम उन उत्पादों और वस्तुओं को पहले से तैयार करेंगे जिनकी हमें आवश्यकता है। मैंने अंडे को पैटर्न के साथ भी सजाया है, आप उन्हें बिछुआ शोरबा में उबाल सकते हैं ताकि परेशान न हों। लेकिन मैंने अंडों को मूल और रचनात्मक तरीके से सजाने का फैसला किया। मुझे लगता है कि पट्टी, चिपकने वाला टेप अच्छा है, सभी के पास फीता ताली है और धागे मजबूत हैं। 
तो, हम अंडों को बिछुआ से रंगते हैं। सीधे नल से बाल्टी या बर्तन में पानी क्यों डालें। सूखे बिछुआ डालो, मिश्रण करें और स्टोव पर डाल दें। बिछुआ को कम गर्मी पर उबलने दें - 25 मिनट, ताकि पानी पहले से ही रंगीन हो, अंडे उबालें, इसमें ज्यादा समय नहीं लगता है। 
मैंने एक अंडे को एक फीता अकवार के साथ लपेटा, कसकर, कसकर, धागे से बांधा।
मैंने दूसरे अंडे को चिपकने वाली टेप के टुकड़ों से चिपका दिया, अलग अलग आकार, ज्यादातर त्रिकोण, आप बस किसी भी तरह के स्टिकर खरीद सकते हैं - तितलियाँ, गेंदें, फूल, सिर्फ इसलिए कि वे अच्छी गुणवत्ता के हों, गर्मी उपचार के दौरान छीलें नहीं।
मैंने तीसरे अंडे को एक पट्टी के साथ लपेटा, उस पर पुदीने की दो पत्तियाँ डालकर, आप अजमोद, डिल, सीलेंट्रो की टहनी का उपयोग कर सकते हैं। 
बिछुआ काढ़ा तैयार है। गरम होने पर इसे छलनी से छान कर एक दूसरे बर्तन में निकाल लें, रंग ठीक रखने के लिए इसमें एक बड़ा चम्मच सिरका मिलाएं। अब इसमें अंडे डालें, गैस धीमी कर दें ताकि अंडे फटे नहीं और उन्हें पकाएं - 13 मिनट। 
समय जल्दी से उड़ जाएगा, पहले से उबले हुए अंडे ठंडे पानी से भरे दूसरे कंटेनर में डाल दें, एक मिनट के बाद पानी को फिर से बदल दें ताकि यह हमेशा ठंडा रहे, फिर वे जल्दी से ठंडा हो जाएंगे और अच्छी तरह से साफ हो जाएंगे। 
अंडे ठंडा हो गए हैं, धुंध, फीता काट लें, बाहर खींचो सुंदर अंडे, पोंछकर सुखाना। ईस्टर एग स्टैंड पर रखा जा सकता है। अंडों को बिछुआ से रंगना खत्म हो गया है! हम धीरे से निकले हरे अंडेविभिन्न पैटर्न के साथ। तेज, सरल और स्वाभाविक। को उज्ज्वल छुट्टीईस्टर आप तैयार हैं! 
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ईस्टर एग्स
अंडे की रंगाई एक छोटा घरेलू संस्कार है जो अपने प्रतिभागियों को उत्सव के मूड में सेट करता है। जबकि हम प्याज के छिलके, अंडे को रंगने के लिए जड़ी-बूटियाँ इकट्ठा करते हैं या पेंट और ब्रश तैयार करते हैं, और फिर हम ईस्टर अंडे की रंगाई या पेंटिंग में लगे हुए हैं, हमारे पास सोचने का समय है, पुराने दिनों को याद करें, बचपन को, जब आपने पूरे परिवार के साथ अंडे रंगे थे, प्रियजनों की गर्मजोशी और देखभाल से घिरा हुआ। किसने तुम्हें ऐसे ही प्यार किया, बिना किसी कारण के, सिर्फ इसलिए कि तुम उनकी सबसे अच्छी, प्यारी बेटियाँ और बेटे, पोते और पोतियाँ हैं!
जब हम ईस्टर की तैयारी करते हैं, हमारी आत्मा वर्तमान में रहती है, सही जीवनप्यार और दया से भरा हुआ। अपने लिए देखें, और जब आप ईस्टर ब्रेड - ईस्टर केक, पेंट अंडे या ईस्टर कॉटेज पनीर का इलाज - ईस्टर पकाते हैं, तो आप भी एक उत्थान और हर्षित गर्मी का अनुभव करेंगे।
ईस्टर चित्र
बेशक, आप खाद्य रंगों के एक सेट का उपयोग कर सकते हैं, यह जल्दी है, अंडे उबालें, एक बैग खोलें, एक रंग समाधान लाएं, इसमें अंडे रखें और यही है। हालाँकि, मुझे ऐसा लगता है रंग खरीदेकुछ हद तक मसीह के पुनरुत्थान के महान पर्व की भावना का खंडन करते हैं। मुझे लगता है कि परिवार के लिए और प्रत्येक व्यक्ति की आत्मा के लिए मेज पर एक साथ आना और एक आम खुशी का काम करना बहुत महत्वपूर्ण है - ईस्टर अंडे बनाना!
थर्मल लेबल में अंडे और अंडे रंगे
अंडों को रंगने या रंगने के कई तरीके हैं।
एक ईसाई दृष्टिकोण से ईस्टर परंपराएं, अंडे लाल भूरे रंग के होने चाहिएक्योंकि अंडा स्वयं जीवन का प्रतीक है, और खोल का लाल रंग मसीह के रक्त और मृत्यु का प्रतीक है। इसलिए, जब हम रंगीन ईस्टर अंडे तोड़ते हैं, तो हम प्रतीकात्मक रूप से दिखाते हैं कि कैसे जीवन मृत्यु पर विजय प्राप्त करता है! यह ईस्टर अनुष्ठान मसीह के पुनरुत्थान में हमारे विश्वास को व्यक्त करता है और एक संकेत है कि खुशी के लिए हमें कार्य करने की आवश्यकता है (यह हमारा हाथ है जो अंडे को तोड़ता है), और प्रवाह के साथ नहीं।
इसलिए, यदि आप आस्तिक हैं, तो अपने में ईस्टर का नाश्ताभूरे-लाल रंग के अंडकोष होने चाहिए!
भूरा रंगीन अंडे(प्याज का छिलका)
उबालने और रंगने के लिए अंडे कैसे तैयार करें
उबालने पर अंडे को फटने से बचाने के लिए
- फ्रिज के बाद अंडे को गर्म करें। उन्हें कमरे के तापमान पर आधे घंटे के लिए लेटने दें और जीवन में आ जाएं। आप इसे गर्म से भर सकते हैं (ताकि आपके हाथ गर्म हों, लेकिन गर्म न हों) और 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
- अंडे के पानी में डालें नमक के 2 बड़े चम्मच प्रति 0.5 लीटरपानी। यदि आप और भी अधिक नमक डालते हैं (बहुत नमकीन घोल), रंगीन अंडे अंडे बाद में संग्रहीत किए जा सकते हैं पूरे वर्षकमरे के तापमान पर और बिगड़ना नहीं, लेकिन इस पर दीर्घावधि संग्रहणअब आप उन्हें नहीं खा सकते, आपने अनुमान लगाया। मैंने कई बार इस विधि की जाँच की - वे वास्तव में संग्रहीत हैं। वेरोनिका का धन्यवाद जिसने मुझे भारी नमकीन पानी में ईस्टर अंडे उबालना सिखाया।
ताकि अंडे के छिलके पर पेंट अच्छे से लग जाए
- खोल को डिग्रेट करें। यह बहुत आसान है - अंडे को साबुन से धोएं या मीठा सोडा(आप एक कपड़े या मुलायम खीसा का उपयोग कर सकते हैं)।
- पेंट को अम्लीकृत करें: रंग घोल में थोड़ा सा सिरका या नींबू का रस मिलाएं।
खोल के रंग को गाढ़ा और संतृप्त कैसे करें
- स्पैन स्टाइल = "टेक्स्ट-डेकोरेशन: अंडरलाइन;"> बटर: रंगे हुए अंडों को सुखाएं और उन्हें वनस्पति तेल से हल्के से ब्रश करें - अंडों का रंग अधिक संतृप्त होगा और खूबसूरती से चमकेगा।
- अधिक डाई: उपयोग बड़ी मात्राडाई और पकाना एक अंडे से भी लंबारंग आधार के साथ (या पहले से ही पेंट में उबले हुए अंडे पर जोर दें)।
प्याज के छिलके से रंगने के मामले में, आपको बहुत सारे छिलके लेने की जरूरत है (ताकि एक गाढ़ा काढ़ा, थोड़ा पानी और ढेर सारा छिलका हो) और इसे बिना अंडे के लगभग आधे घंटे तक पकाएं। और फिर अंडे डालें।
अंडे को लाल, भूरा, पीला, हरा और जामुनी कैसे बनाएं
में लालया भूराअंडों के रंग रंगेंगे
- प्याज का छिलका (सबसे गाढ़ा रंग बैंगनी प्याज से होता है);
- कॉफ़ी .
अंडे को रंगने का सबसे प्रसिद्ध और सामान्य तरीका है अंडे को उबालना बड़ी संख्या मेंप्याज का छिलका। बहुत सारी भूसी होनी चाहिए (इसे कम से कम पूरी तरह से एकत्र किया जा सकता है ग्रेट लेंट, शायद बस पर्याप्त), अंडे तैरना नहीं चाहिए, लेकिन लगभग इस मोटे प्याज के काढ़े में लेट जाएं।
प्याज के छिलके के रंग के आधार पर अंडे प्राप्त होते हैं लाल, लाल, बरगंडीया रंग चॉकलेट के साथ चेरी जाम (गहरा भूरा). ग्रीस में इन्हें सबसे खूबसूरत माना जाता है लाल बैंगनीअंडे, जो लाल सलाद (बैंगनी) की भूसी से प्राप्त होते हैं। आप अंडे को शेल में 10 मिनट से लेकर एक घंटे तक उबाल सकते हैं, जितनी देर आप पकाएंगे, उतना ही पेंट शेल पर चिपक जाएगा।
कॉफी अंडों को रंग देगी चॉकलेट सा भूराबहुत स्वादिष्ट रंग।
भूरा - कॉफी, हरा - बिछुआ, पीला - हल्दी
सुंदर ईस्टर अंडे प्याज की खाल से रंगे हुए
पीला, नारंगी या सोनाअंडे को हल्दी या केसर के आसव से रंग कर प्राप्त किया जाएगा।
हरेअंडे को रंग देता है हर्बल काढ़ाबिछुआ।
ताजा करंट, क्रैनबेरी और ब्लूबेरी अंडे को रंग देंगे बकाइन, बकाइन या बैंगनीरंग, आपके पास कितने बेरीज पर निर्भर करता है। यानी जितना ज्यादा कलरिंग मैटर होगा, अंडों का रंग उतना ही गहरा और गाढ़ा होगा।
आपको बस मुट्ठी भर बेरीज लेने की जरूरत है और उन्हें खोल में दबाकर साफ करें उबले हुए अंडे. एक बार अंडा पूरी तरह से स्मियर हो जाता है बेरी का रस- इसे सूखने दें। और बस।
बैंगनी ईस्टर अंडे को करंट से रंगा गया
चॉकलेट, गहरा भूरा (कॉफी)
पेंट के लिए अनुपात:
- इंस्टेंट कॉफी के 2 चम्मच;
- 0.5 लीटर पानी;
- 1 बड़ा चम्मच सिरका (6-9%)।
चॉकलेट पेंट कैसे बनाये: आरनमकीन पानी में कॉफी घोलें, सिरका डालें और उसमें अंडे उबालें।
हल्का हरा रंग (बिछुआ काढ़ा)
बिछुआ से पेंट के लिए आपको चाहिए:
- सूखे बिछुआ - 5 बड़े चम्मच;
- पानी - 0.5 लीटर;
- टेबल सिरका (6-9%) - 1 बड़ा चम्मच।
हरा रंग कैसे बनाये : बिछुआ को 15 मिनट के लिए उबालें, तनाव दें, सिरका या 2-3 बूंदों को जलसेक में जोड़ें सिरका सार, अंडे डालें और एक घंटे के लिए पकाएँ। उबालते समय, पानी डालना आवश्यक है, ताकि अंडे हर समय पानी से ढके रहें और समान रूप से रंगे रहें। अगर आप पानी नहीं डालते हैं, तो उन्हें कम से कम पलट दें। आप आधे घंटे के लिए भी छोड़ सकते हैं - शोरबा में एक घंटा ताकि रंग गाढ़ा हो।
अंडे को हल्दी से पीला, बिछुआ से हरा और कॉफी से भूरा रंगा जाता है
इसके अलावा, हरा रंग शानदार हरे रंग के पानी से दिया जाता है (इसमें उबले अंडे डालें और खड़े रहने दें), आप अभी भी पालक (बड़ा) काट सकते हैं और इसके साथ अंडे उबाल सकते हैं।
सुनहरा, पीला, थोड़ा नारंगी रंग (हल्दी)
हल्दी से कलर करने के लिए आपको चाहिए:
- हल्दी - 2 बड़े चम्मच ;
- पानी - 0.5 लीटर;
- टेबल सिरका (6-9%) - 1 बड़ा चम्मच।
पीला पेंट कैसे करें: पानी में अंडे, हल्दी और सिरका मिलाएं और अंडे को पकने तक उसमें उबालें। यदि आप अधिक नारंगी, लाल रंग चाहते हैं, तो अधिक हल्दी का प्रयोग करें।
बकाइन, बैंगनी, गुलाबी, मौवे (बेरी)
जामुन (सब कुछ जो आमतौर पर दृढ़ता से चित्रित होता है: ब्लूबेरी, करंट, ब्लैकबेरी, चेरी, क्रैनबेरी, स्ट्रॉबेरी - जमे हुए हो सकते हैं) को क्रश के साथ कुचल दिया जाना चाहिए और बेरी प्यूरी में उबले अंडे रोल करना चाहिए। आप बस मुट्ठी भर जामुन ले सकते हैं और उन्हें दबाकर उबले हुए अंडे रगड़ सकते हैं।
फिर इस्तेमाल किए हुए गूदे को हिलाएं और अंडे को सुखा लें। जैसे ही पेंट सूख जाता है, वनस्पति तेल की एक बूंद के साथ ग्रीस करें।
इस तरह के बहुरंगी अंडे विभिन्न खाद्य रंगों में डूबे हुए प्राप्त होते हैं। आपको बस यह जानने की जरूरत है कि जब आप उन्हें मिलाते हैं तो आपको कौन से रंग मिलते हैं।
जामुन की ज्यादा जरूरत नहीं है, प्यूरी (कुचल जामुन) का पुन: उपयोग किया जा सकता है।
सामान्य तौर पर, दोस्तों, अंडे को उज्ज्वल और खाद्य सब कुछ के साथ रंगा जा सकता है जो आमतौर पर खाना पकाने के दौरान हमें दाग देता है: चुकंदर और गाजर का रस, सभी प्रकार के जामुन जो हाथों और होंठों को नीला कर देते हैं, केसर और गेंदा का आसव ... जब तक कि समुद्री हिरन का सींग न हो उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह तैलीय है और खोल से नहीं चिपकेगा।
धब्बेदार अंडे कैसे बनाते हैं या घास और पत्तियों के ब्लेड के स्टैंसिल चित्र छोड़ते हैं, अंडे को मोम से रंगते हैं, आप कहानी में ईस्टर मनाने की ग्रीक परंपराओं के बारे में पढ़ सकते हैं।
और तरल खाद्य रंग में डुबाकर अंडे को कई रंगों में कैसे रंगा जाए -।
अंडे को प्याज के छिलकों से रंगा जाता है
अंडे की स्टैंसिल
यदि आप ईस्टर अंडे को एक पैटर्न के साथ सजाने का निर्णय लेते हैं ( गौचे और पीवीए गोंद 1: 1 का मिश्रण)और आप इसे चित्रित करना नहीं जानते हैं, या यदि आप नहीं जानते कि कैसे आकर्षित करना है, तो आप एक स्टैंसिल का उपयोग कर सकते हैं। स्टैंसिल कागज से बना होता है जिसमें छेद काटे जाते हैं - बेतरतीब ढंग से या एक आभूषण के रूप में, हलकों, चौकों, फूलों, धारियों, पत्तियों के रूप में - कुछ भी काटा जा सकता है। कैसे काटें - याद रखें कि हम खिड़कियों पर बर्फ के टुकड़े कैसे बनाते हैं - कागज को कई बार मोड़ें और सिलवटों पर कागज की परतों के माध्यम से काटें।
फिर अंडे पर स्टैंसिल लगाया जाता है और पेंट लगाया जाता है।
तैयार स्टैंसिल खरीदे जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, भारतीय दुकानों में - मेहंदी के साथ हथेलियों को रंगने के लिए स्टेंसिल के लिए पूछें, आपको फूलों और जड़ी-बूटियों के साथ एक छोटा और सुरुचिपूर्ण पैटर्न मिलेगा।
ऐक्रेलिक के साथ अंडे पेंट करना
अधिक अंडे रंगे जा सकते हैं एक्रिलिक पेंट्स(इस तरह की किट स्टेशनरी के कई विभागों में बेची जाती हैं)। ऐसे अंडे नहीं खाना बेहतर है (आखिरकार, यह फूड पेंट नहीं है), लेकिन उन्हें सुंदरता के लिए स्टोर करने के लिए (लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, 30 मिनट के लिए बहुत मजबूत नमकीन घोल में उबाल लें)।
इस तरह मैंने उबला हुआ पेंट किया ईस्टर एग्सनताशा रिबका:
इन फूलों को अंडकोष पर एक्रेलिक पेंट से रंगा जाता है।
अंडों पर पेंट को फैलने से रोकने के लिए, अंडों को स्टैंड पर रखना बेहतर होता है। ऐक्रेलिक (और पीवीए गोंद के साथ गौचे का मिश्रण) बहुत जल्दी सूख जाता है।
यदि आपके पास तस्वीरों के साथ अंडों को रंगने या सजाने का अपना तरीका है, तो हमें आपके सुझाव और ईस्टर अंडे की तस्वीरें पोस्ट करने में खुशी होगी।
रंगीन अंडे एक पारंपरिक ईस्टर उपहार है, जो छुट्टी और वसंत पुनर्जन्म का प्रतीक है। आमतौर पर, जश्न मनाने वाले अंडे का आदान-प्रदान करते हैं और निश्चित रूप से, हर कोई अपने उपहारों को सुंदर और यादगार बनाना चाहता है। हम आपके ध्यान में प्राकृतिक रंगों के साथ एक छोटे से अध्ययन और प्रयोगों के परिणाम लाते हैं - प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करके ईस्टर अंडे को रंगने के बारे में एक लेख।
ईस्टर अंडे की तैयारी, पेंटिंग, सुखाने में कई क्षण शायद स्वामी के पोर्टल पर विशेष रूप से स्पष्ट प्रतीत होंगे, क्योंकि वे अन्य प्रकार की रचनात्मकता और सुईवर्क में समान जोड़तोड़ के करीब हैं। हमें उम्मीद है कि आप हमारे एमके को पढ़ने में रुचि लेंगे।
कार्य के लिए आवश्यक है:
- बड़े पानी के कंटेनर (अंडे की ताजगी की जांच के लिए)
- सोडा, कपड़े धोने का साबुन, नींबू, वॉशक्लॉथ (अंडे धोने के लिए)
- सॉसपैन infusions और उबलते अंडे बनाने के लिए
- अंडे भिगोने के लिए कंटेनर (जैसे चौड़े मुंह वाले जार)
- सूखे ओक की छाल
- सूखे बिछुआ
- हिबिस्कस (करकडे, सूडानी गुलाब)
- सिरका
- सूरजमुखी का तेल
- साफ लत्ता
- मुर्गी के अंडे
1. अंडे की ताजगी की जाँच करना।
सफेद अंडे तेजी से और आसानी से रंगे जाते हैं, उन पर रंग चमकीला और साफ होगा। भूरे रंग के खोल वाले अंडों को समृद्ध, गहरे रंगों की आवश्यकता होती है; हल्के रंग उन पर मूक दिखते हैं। हमने जानबूझकर अलग-अलग रंगों के अंडे लिए, यह प्रदर्शित करने के लिए कि दोनों विकल्पों पर पेंट कैसे गिरेगा।
पके और कच्चे दोनों तरह के अंडे काफी लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं - लगभग 2 महीने, लेकिन कच्चा अंडा जितना "छोटा" होता है, पकाने के बाद उतना ही खराब नहीं होता है। रेफ्रिजरेटर में उबले अंडे का न्यूनतम शेल्फ जीवन 4 दिन है, अधिकतम 45 दिन है। औसतन, एक सप्ताह के भीतर उबले अंडे का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
कच्चे अंडे को रेफ्रिजरेटर के पीछे एक अलग, बंद कंटेनर में रखा जाता है, जिससे कुंद अंत होता है। दरवाजे पर, जहां अंडे के लिए विशेष स्थान व्यवस्थित होते हैं, तापमान बहुत बार बदलता है और यह पर्याप्त ठंडा नहीं होता है, जो अंडे में प्रक्रियाओं को गति देगा और वे तेजी से अपनी ताजगी खो देंगे।
ताजगी के लिए अंडे की जाँच करना सरल है: आपको उन्हें पानी के एक कंटेनर में डुबाना होगा। यह उपयोग करने से तुरंत पहले किया जाना चाहिए, क्योंकि भंडारण के लिए बने अंडे को गीला नहीं किया जा सकता है।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक विशाल कटोरा लें और अधिक पानी डालें - इससे अंडों के "व्यवहार" का पालन करना आसान हो जाएगा। ताजे अंडे भारी होते हैं - वे डूब जाते हैं; पानी के स्तंभ में तैरना; पुराने सतह पर तैरते हैं।
2.अंडे की धुलाई।
धुले हुए अंडे साफ होते हैं, स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित होते हैं, रंग उन पर बेहतर तरीके से गिरेंगे, क्योंकि साबुन और सोडा सतह को ख़राब कर देंगे। अंडे को गर्म पानी में धोना चाहिए।
डिटर्जेंट के रूप में, कपड़े धोने का साबुन, सोडा (आप सोडा का घोल बना सकते हैं, या आप इसे पाउडर के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं) और नींबू के स्लाइस लें।
बेकिंग सोडा और नींबू फैक्ट्री के स्याही के निशान या अन्य काले निशान को आसानी से हटा सकते हैं। हमारा नींबू बासी है और देखने में अरुचिकर लगता है, लेकिन फिर भी यह एक बेहतरीन क्लीनर है (ब्लीच की तरह काम करता है)।
3. रंग रचना तैयार करना।
रंजक के रूप में, आप जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग कर सकते हैं जो लंबे समय तक संग्रहीत किए गए थे या तुरंत खराब गुणवत्ता के थे (खराब नहीं हुए, वे बस कुछ सुगंध और उपयोगी गुणों को खो देते हैं)।
उदाहरण के लिए, औषधीय जड़ी-बूटियों को 2 साल से अधिक समय तक संग्रहीत करने या हर मौसम में काटा जाने की सलाह दी जाती है, ताकि वसंत अंडे की पेंटिंग के लिए सूखे बिच्छू के अवशेष दान किए जा सकें।
बिछुआ के अलावा, हमने ओक की छाल का इस्तेमाल किया:
हिबिस्कस (करकडे, सूडानी गुलाब, हिबिस्कस - एक ही पौधे के लिए अलग-अलग नाम):
ओक की छाल और बिछुआ आसानी से अधिकांश फार्मेसियों में खरीदा जा सकता है, जड़ी-बूटियों और छाल के अनपैक्ड संस्करण को चुनना बेहतर होता है। गुड़हल को साधारण दुकानों और चाय की दुकानों में चाय या चाय पेय के रूप में बेचा जाता है।
रंग रचना तैयार करने के लिए कंटेनर चुनते समय, याद रखें:
- पेंटिंग करते समय, यह आवश्यक है कि रचना पूरी तरह से अंडे को कवर करे,
- कम पानी और अधिक डाई, रंग जितना समृद्ध होगा।
डाई को ठंडे पानी से डालें, स्टोव पर रखें। हम एक कामकाजी सॉस पैन (हमारे मामले में, एक करछुल) चुनेंगे, अधिमानतः तामचीनी नहीं, ताकि आप रंग उत्पादों के साथ प्रयोग कर सकें और किसी भी चीज़ के बारे में चिंता न करें। मोटी दीवारों वाले बर्तनों में खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अंडों के टूटने का खतरा कम होता है। धीमी आंच पर पकाएं। ज्यादातर मामलों में, जितनी देर तक सामग्री को उबाला जाता है, पेंट उतना ही गहरा होता है। गर्मी से हटाने के बाद, इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और काढ़ा करें (जितना अधिक समय तक यह पीसा जाता है, उतना ही गहरा, रंग गहरा होता है)।
4. अंडे पकाना और रंगना।
हम अंडे को रेफ्रिजरेटर से पहले ही निकाल लेंगे, उन्हें कमरे के तापमान तक गर्म करना चाहिए, अन्यथा खाना पकाने के दौरान खोल फट सकता है।
यदि आप चाहते हैं कि अंडे समान रूप से रंगे हों, तो आप इसमें अंडे उबालने से पहले जलसेक को छान सकते हैं। पत्तियां, छाल के टुकड़े और अन्य रंग तत्व रंग को प्रभावित कर सकते हैं। ठंडा और भिगोया हुआ रंग शोरबा नमक। अंडे को नमकीन पानी में उबाला जाना चाहिए, अगर अंडा फट भी जाए तो भी दरार से कुछ नहीं निकलेगा।
फोटो दिखाता है: एक दरार है, लेकिन प्रोटीन बाहर नहीं गिरा है, और चूंकि डाई पूरी तरह से प्राकृतिक है, इस तथ्य में कुछ भी गलत नहीं है कि थोड़ी रचना अंदर आ गई। यदि खोल में दरारें हों तो उबले हुए अंडे का सफेद रंग कुछ फीका पड़ सकता है, लेकिन अंडा स्वयं पूरी तरह से खाने योग्य रहेगा।
नमकीन जलसेक में सिरका जोड़ें (लगभग 1 बड़ा चम्मच प्रति लीटर पानी), यह रंग स्थिरता देगा।
हम रचना में अंडे डालते हैं (जलसेक + नमक + सिरका), सुनिश्चित करें कि यह उन्हें पूरी तरह से कवर करता है और खाना पकाने के दौरान उबलने के लिए एक मार्जिन के साथ। हम इसे चूल्हे पर रख देते हैं। उबलते पानी के बाद अंडे को 10 मिनट से अधिक नहीं उबालना बेहतर होता है (इसलिए, जलसेक को अलग से उबाला जाता है, घास / भूसी / छाल जितनी देर तक पकती है, रंग उतना ही गहरा होता है)।
हम इसे चूल्हे से उतारते हैं।
यदि भविष्य में आपको सॉस पैन की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, एक नया शोरबा तैयार करने के लिए), सावधानी से अंडे को दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करें और इसे रंगीन संरचना से भरें। शांत हो जाओ।
5. रंग बढ़ाने के लिए भिगोना।
जब रचना और उसमें रखे अंडे ठंडे हो जाएं, तो आप उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं। रात भर के लिए अंडों को रंगने के लिए छोड़ दें, फिर रंग चमकीला हो जाएगा। समान रंगाई के लिए, यह आवश्यक है कि रंग रचना पूरी तरह से अंडे को कवर करे। अगर आप रंग को असमान बनाना चाहते हैं तो इन बातों का ध्यान रखें! फोटो में, अंडे जो जलसेक में आधे डूबे हुए थे:
सुबह, "डाईहाउस" से अंडे निकालने के बाद, हम उन्हें प्लेटों पर रख देते हैं और उन्हें स्वाभाविक रूप से सूखने देते हैं। अलग-अलग रंगों के गीले अंडों को एक ही प्लेट में न रखें तो बेहतर है कि वे आपस में गंदे न हों।
रंगाई के तुरंत बाद (सुखाने से पहले), पेंट नाजुक होता है, इसे नुकसान पहुंचाना आसान होता है, इसलिए आपको अंडों को पोंछना नहीं चाहिए, आपको उन्हें अपने आप सूखने देना चाहिए। दूसरी ओर, यदि आप रंग में बनावट जोड़ना चाहते हैं, तो आप इस सुविधा का उपयोग कर सकते हैं, "स्कफ्स" जोड़ें।
6. सूरजमुखी के तेल से चमकें।
चमक बढ़ाने के लिए पूरी तरह से पके हुए ईस्टर अंडे को सब्जी (आमतौर पर सूरजमुखी) के तेल से लिटाया जाता है, इससे उत्पाद की ताजगी को बनाए रखने में भी मदद मिलती है। तेल, जैसा कि यह था, चित्रित अंडे को "वार्निश" करता है, इसे एक पूर्ण रूप देता है, चमक देता है, रंगों को गहरा बनाता है और सुरक्षा करता है।
आपको केवल एक साफ कपड़ा और कुछ तेल चाहिए। चीर को तेल में गीला करना आवश्यक है, अतिरिक्त निचोड़ें और धीरे से अंडे को मालिश आंदोलनों के साथ रगड़ें, तेल को खोल में रगड़ें। रास्ते में ईस्टर अंडे को पॉलिश करके अतिरिक्त सूखे कपड़े से मिटाया जा सकता है।
परिणाम.
बिच्छू बूटी।एक गहरा बिछुआ रंग पाने के लिए, आपको बहुत कुछ चाहिए, अन्यथा आपको एक हल्की छाया मिलती है जो केवल भूरे रंग के अंडे को टिंट करती है।
हमारे अंडों का छिलका खुरदरा था, इसलिए रंग धब्बेदार निकला। अंडे का छिलका जितना चिकना होगा, पेंट उतना ही चिकना होगा।
बिछुआ से रंगा हुआ -
बिछुआ से रंगा और तेल से सना हुआ -
शाहबलूत की छाल. कांस्य टिंट के साथ एक समृद्ध भूरा रंग देता है। गीला होने पर इसे नुकसान पहुंचाना बहुत आसान है, आपको इसे सावधानी से सूखने की जरूरत है, फिर पेंट मजबूत हो जाएगा।
ओक की छाल से चित्रित -
बलूत की छाल से रंगा हुआ और तेल से सना हुआ -
हिबिस्कुस. हमने विभिन्न लेखों में पढ़ा है कि गुड़हल से रंगने से लाल रंग आएगा, चाय का रंग भी यही कहता है। हमने बहुत मजबूत शोरबा बनाया - अंडे नीले रंग में रंगे हुए थे! काढ़े में रात भर छोड़ दिया, उन्होंने एक सुंदर, गहरा नीला रंग प्राप्त किया! हमने कुछ अंडों को "सेट" किया, सूडानी गुलाब के सूजे हुए फूलों में आधे दबे हुए, हमें मज़ेदार आधे रंग के अंडे मिले
सूडानी गुलाब (करकडे) से चित्रित -
सूडानी गुलाब (करकडे) से रंगा हुआ और तेल से सना हुआ -
7. पी.एस.. स्वास्थ्य के लिए खाओ। अफवाहें और सलाद.
आप इस आलेख में वर्णित सिद्धांतों के आधार पर अन्य रंगीन उत्पादों, जड़ी बूटियों, मसालों के साथ प्रयोग कर सकते हैं:
- कम पानी और अधिक डाई, रंग जितना समृद्ध होगा;
- एक नियम के रूप में, घटक जितने लंबे समय तक पकते हैं, पेंट उतना ही गहरा होता है;
- नमकीन पानी में, खाना पकाने के दौरान अंडे बाहर नहीं निकलेंगे;
- सिरका पेंट को प्रतिरोधी बनाता है;
- जलसेक में भिगोने से रंग में वृद्धि होगी;
- तैयार, सूखे अंडों को वनस्पति तेल में भिगोए हुए कपड़े से पोंछकर आप उन्हें चमक दे सकते हैं।
इससे पहले कि आप अंडे को रंगना शुरू करें, एक पसंदीदा सलाद (या दो) के बारे में सोचना एक अच्छा विचार है जिसमें उबले हुए अंडे शामिल हैं, या एक नया नुस्खा खोजें जो कोशिश करने में मजेदार हो। छुट्टी के बाद इसकी तैयारी की योजना बनाएं, आवश्यक उत्पाद खरीदें - और इस तरह सामान ... इस प्रकार, ईस्टर के बाद, krashenki व्यवसाय में होगा, जिससे मेजबान के दिल में उत्साह की वृद्धि होगी, निराशा नहीं।
काम किसी भी खतरनाक घटकों या जटिल तकनीकों का उपयोग नहीं करता है, इसमें बच्चों को शामिल करने से डरो मत अगर पेंट की रसोई कीमिया उन्हें आकर्षक लगती है।
हमने ईस्टर अंडे को रंगने के लिए अन्य प्राकृतिक रंगों का उपयोग करने के बारे में जानकारी एकत्र की है:
प्याज का छिलका। यह एक सिद्ध डाई है, जिसे प्याज की भूसी पर कई बार आज़माया गया है: यह हमेशा एक उत्कृष्ट परिणाम देता है - आप लाल-भूरे या नारंगी रंग के कई शेड प्राप्त कर सकते हैं (जलसेक की ताकत के आधार पर)। जितनी अधिक भूसी और जितनी देर तक जलसेक उबाला जाता है, रंग रचना उतनी ही गहरी होती है। भूरे अंडों को आसानी से रंग देता है। कहा जाता है कि लाल प्याज की भूसी नीला या लाल-बैंगनी रंग देती है।
चेरी की छाल या टहनी। लाल/गुलाबी रंग देना चाहिए। एक काढ़ा बनाएं, इसे कई घंटों या रात भर के लिए छोड़ दें, छान लें, एक जलसेक में अंडे उबालें।
सर्दी - काढ़ा। हरा।
बैंगनी फूल - गर्म पानी के साथ फूल डालें, परिणामी जलसेक में रात भर अंडे भिगोएँ। यह बैंगनी होने की अफवाह है।
बैंगनी फूल + नींबू का रस - गर्म पानी के साथ फूल डालें, थोड़ा सा नींबू का रस डालें, परिणामस्वरूप जलसेक में रात भर अंडे भिगोएँ। लैवेंडर होने की अफवाह।
पालक - काढ़ा। हरा।
अजमोद, आइवी, कोल्टसफ़ूट और ब्रेकन - हरा।
चुकंदर (चुकंदर) - चुकंदर के टुकड़े के साथ कद्दूकस कर लें - चुकंदर
हल्दी को सुनहरा पीला रंग देने की अफवाह है।
गाजर का रस - संतरा। उबले हुए अण्डों को गाजर के रस में रात भर के लिए भिगो दें।
अंगूर का रस लैवेंडर है। उबले हुए अण्डों को अंगूर के रस में रात भर के लिए भिगो दें।
ब्लूबेरी - जामुन को कद्दूकस कर लें या काढ़ा बना लें। नीला, नीला, बैंगनी।
ब्लूबेरी का काढ़ा + हल्दी - हरा।
क्रैनबेरी, चेरी, स्ट्रॉबेरी - जामुन के साथ पीस लें। गुलाबी।
एल्डरबेरी - नीला।
क्रैनबेरी का काढ़ा - नीला।
लाल गोभी के पत्ते - काढ़ा। नीला।
अखरोट के खोल का काढ़ा पीला होता है।
करंट, ब्लैकबेरी - जामुन के साथ कद्दूकस करें। नीला।
ज़ेलेंका - पन्ना। वांछित रंग के लिए शानदार हरे रंग को पतला करें, उबले अंडे भिगोएँ।
कॉफी - आसव में काढ़ा। चॉकलेट, बेज।
काली चाय - आसव में काढ़ा। भूरा।
सन्टी पत्तियों का काढ़ा - सुनहरा या भूरा।
कैमोमाइल काढ़ा - पीला।
पपरिका, पिसी हुई मिर्च - नारंगी।
अनार - बैंगनी।
अजवाइन के बीज, सिंहपर्णी के सूखे फूल और तानसी - पीला।
तैयार अंडे को फलों के रस में भिगोया जाता है या गोले को बेरी प्यूरी के साथ रगड़ा जाता है, जलसेक और काढ़े में उन्हें उबाला जाता है और एक ही समय में रंगा जाता है।
मास्टर्स के मेले में, ईस्टर मास्टर कक्षाओं की एक प्रतियोगिता होती है, जिसमें यह लेख भाग लेता है, हमें खुशी होगी यदि आप इसे "लाइक" बटन पर क्लिक करके चिह्नित करने का निर्णय लेते हैं।
हैप्पी ईस्टर!
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