नींबू टकसाल टिंचर। मिंट टिंचर। न केवल इसके औषधीय गुणों के लिए, बल्कि इसके उत्कृष्ट ताजा स्वाद और सुगंध के लिए भी

प्रशंसक घर का बना शराबटकसाल टिंचर निश्चित रूप से न केवल अपने सुखद शीतलन स्वाद के लिए, बल्कि तैयारी की आसानी और गति के लिए भी सराहना की जाएगी। आप न केवल ताजे पुदीने के पत्तों का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि एक सूखे उत्पाद (यह केवल अनुपात बदलने के लिए रहता है) का उपयोग कर सकते हैं, और इसलिए इस तरह की टिंचर को वर्ष के किसी भी समय तैयार किया जा सकता है।

वोदका पर टकसाल टिंचर - नुस्खा

उच्च गुणवत्ता वाली शराब हमेशा उपलब्ध नहीं होती है, और हर कोई इसे सही ढंग से पतला नहीं कर सकता है, या तैयार वोदका, जो किसी भी सुपरमार्केट में पाया जा सकता है और वांछित मूल्य खंड का उत्पाद चुन सकता है। यह वोडका है जो इस नुस्खा के अनुसार टकसाल टिंचर का आधार बन जाएगा।

इस रेसिपी में आपको कोई खास अनुपात याद रखने की जरूरत नहीं है। बस जरूरत है एक मुट्ठी पुदीना, वोदका की एक बोतल और एक साफ जार जिसमें उत्पाद डाला जाएगा।

पुदीने के गुच्छे में से सबसे साफ, सबसे सुंदर और साबुत पत्ते हटा दें। उन्हें एक जार में डालें, यह सुनिश्चित कर लें कि चयनित कंटेनर पूरी तरह से टकसाल से भरा हुआ है। पत्तों को वोडका से भरें और जार को कसकर बंद कर दें। लगभग 2 महीने के लिए टिंचर को ठंडी जगह पर छोड़ दें। इस समय के दौरान, पेय का रंग मौलिक रूप से बदल जाएगा और गहरे हरे रंग का हो जाएगा। उपयोग करने से पहले, टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है, एक बोतल में संग्रहीत किया जाता है।

इस तरह के तैयार टिंचर की सुगंध खट्टे फलों को जोड़ने के कारण अधिक समृद्ध होती है। आप टकसाल-नींबू टिंचर या नींबू-आधारित संस्करण तैयार करके बाद वाले को अपने स्वाद के लिए चुन सकते हैं।

सामग्री:

• ताजा पुदीना - 145 ग्राम;
• नींबू - 5 पीसी ।;
• शराब - 970 मिली।

खाना बनाना

इस नुस्खे के लिए, आपको किसी की आवश्यकता नहीं होगी नींबू का रस, लुगदी के टुकड़े ही नहीं, केवल उत्साह।

पुदीने की टिंचर बनाने से पहले, धुले हुए नींबू के छिलके को छील लें, जिससे सफेद छिलका बरकरार रहे। हटाना पुदीने की धुली हुई टहनियों से पत्ते निकाल कर किसी कांच के कंटेनर में रख दें. अगला ज़ेस्ट डालें। शराब के साथ सब कुछ भरें, 45% तक पतला, कवर करें और 10 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर छोड़ दें। थोड़ी देर के बाद, आप पेय की तत्परता की जांच कर सकते हैं, यदि स्वाद की आवश्यक तीव्रता प्राप्त हो गई है, तो टिंचर को फ़िल्टर्ड और बोतलबंद किया जाता है, जिसके बाद इसे ठंडा रखा जाता है।

यदि वांछित है, तो इस टिंचर का उपयोग सामग्री के अतिरिक्त के रूप में किया जा सकता है एक छोटी राशि. ऐसी शराब चाय, कॉफी और कई तरह के कॉकटेल में उपयुक्त होती है, लेकिन यह अपने शुद्ध रूप में भी अच्छी होती है।

निश्चित रूप से दुनिया में कोई भी व्यक्ति ऐसा नहीं है जो पुदीने की स्फूर्तिदायक गंध से अपरिचित हो। यह टूथपेस्ट, एयर फ्रेशनर, चाय, क्रीम, बेक किए गए सामान और स्मूदी में मौजूद होता है। इस प्रसिद्ध पौधे ने खाना पकाने, सौंदर्य प्रसाधन, इत्र में अपना आवेदन पाया है। और में पारंपरिक औषधिइसका उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है, जब एंटीबायोटिक्स, एंटीडिपेंटेंट्स और दर्द की गोलियां नहीं थीं। पानी और शराब पर पेपरमिंट टिंचर - "थर्मोन्यूक्लियर" दवाई, जो किसी भी फार्मास्युटिकल तैयार करने में बाधा उत्पन्न कर सकता है।

टकसाल कैसे दिखाई दिया के बारे में

पौधे को इसका नाम प्राचीन ग्रीक अप्सरा मिंटा से मिला, जो मानव मन के लिए जिम्मेदार थी। जिन भूमियों को उसने छुआ, वे समृद्ध हो गईं, हवा शुद्ध हो गई, और नदियों और झरनों का पानी एकदम साफ हो गया। उसने लोगों को शांति और शांति दी, शक्ति के थके हुए पथिकों को, और बुजुर्गों को जीवन बढ़ाया। मिंटा की सुंदरता और दया पर मोहित गॉड हेड्स ने उसे अपना दिल दे दिया। लेकिन उनकी पत्नी, पर्सेफोन ने प्रेम कहानी में हस्तक्षेप किया, जिसने अप्सरा को एक पौधे में बदल दिया। सुंदर सारमिन्टी ने इसे सुंदर और सुगंधित बनाया।

प्राचीन काल में पुदीना को शक्तिशाली माना जाता था औषधि प्यार, और मध्य युग में, उन्हें मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करने का श्रेय दिया गया। उस समय के छात्रों ने इस उद्देश्य के लिए पुदीने की माला पहनी थी। आज, टकसाल टिंचर चिकित्सा कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला करता है, एक शामक, एनाल्जेसिक, एंटीसेप्टिक और कोलेरेटिक एजेंट के रूप में कार्य करता है।

टकसाल के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

पौधे कई प्रकार के होते हैं, लेकिन सबसे आम है पुदीना। यह सामने के बगीचों, बगीचों, जंगली प्रकृति में उगता है, एक असामान्य रूप से ताजा और स्फूर्तिदायक सुगंध का उत्सर्जन करता है। घास में शामिल है आवश्यक तेल(मुख्य रूप से मेन्थॉल), विटामिन सी, फ्लेवोनोइड्स, रुटिन और अन्य उपयोगी ट्रेस तत्व।

ध्यान! पुदीने में सबसे उपयोगी चीज पत्तियाँ होती हैं, जिन्हें फूल आने के दौरान औषधीय प्रयोजनों के लिए एकत्र किया जाना चाहिए।

पुदीने के पत्ते, सूखे या ताज़ाकाढ़ा, शराब पर जोर देना, उबालना। खाना पकाने में, सुगंधित जड़ी बूटियों से सॉस, पेस्ट्री, डेसर्ट, मिठाई, कॉकटेल और लिकर तैयार किए जाते हैं। में से एक लोकप्रिय कॉकटेलइसके आधार पर - "मोजिटो"। मिंट देता है खाना-पीना विशेष स्वाद, लेकिन इसकी गंध बहुत तेज होती है, इसलिए आपको मसाले को खुराक में उपयोग करने की आवश्यकता है।

लोक चिकित्सा में टकसाल: व्यंजनों

पर लोक चिकित्सापेपरमिंट टिंचर के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है। यह दिल के काम में खराबी को दूर करता है, रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है, रक्त वाहिकाओं को लोचदार बनाता है, दबाव कम करता है, तनाव और अवसाद से बचाता है। इसकी ताकत पेट और आंतों के रोगों, चोट और मोच, सिरदर्द और तंत्रिका थकावट के खिलाफ लड़ाई में बहुत अच्छी है। पुदीने की टिंचर का उपयोग बालों के लिए भी किया जाता है - बल्बों को मजबूत करने और रूसी को खत्म करने के लिए।

ध्यान! पुदीने को धूप में नहीं सुखाना चाहिए, नहीं तो यह अपना खो देगा औषधीय गुण.

अल्कोहल टिंचर

पकाने की विधि 1. शराब के साथ ताजा या सूखे पुदीना (100 ग्राम), लगभग 75% ताकत (आधा लीटर) डालें और दो सप्ताह के लिए छोड़ दें। कंटेनर को धूप से सुरक्षित जगह पर स्टोर करें। शराब के बजाय, वोदका भी काफी उपयुक्त है।

पकाने की विधि 2. पौधे की पत्तियों को एक लीटर चांदनी, 65-70% की ताकत के साथ पतला करें और 7-10 दिनों के लिए छोड़ दें।

ध्यान! नुस्खा के लिए मूनशाइन, शुद्ध और उच्च गुणवत्ता वाले एक को चुनने का प्रयास करें।

शराब के लिए पुदीना टिंचर का उपयोग दिन में 3 बार 25 बूंदों के लिए किया जाता है। यह प्रभावी रूप से दर्द और ऐंठन से राहत देता है, और जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह मुँहासे और ब्लैकहेड्स को समाप्त करता है। इसका उपयोग माइग्रेन, गंभीर सिरदर्द, नसों के दर्द से रगड़ने के लिए भी किया जाता है।

पानी की मिलावट

ऐसे मामलों में जहां स्वास्थ्य के लिए शराब की सिफारिश नहीं की जाती है (छोटे बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, शराब के शिकार लोगों का इलाज करते समय), पानी पर पुदीना जलसेक तैयार किया जाता है। शराब और पानी की क्रिया समान है।
1 सेंट एक गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच सूखी घास काढ़ा करें और 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में डालें। शोरबा को ठंडा करने के बाद, इसे छान लें और उपरोक्त बीमारियों के लिए भोजन से 15 मिनट पहले दिन में तीन बार 50 मिलीलीटर लें।

काढ़ा बनाने का कार्य

कोई कम हीलिंग और पुदीने पर आधारित काढ़ा नहीं। 50 ग्राम सूखा या ताजी पत्तियांएक लीटर पानी में पौधों को 15-20 मिनट तक उबालें। आधा घंटा जोर दें। एक पित्तशामक और शामक के रूप में पियो, 2 बड़े चम्मच। भोजन से 30-40 मिनट पहले दिन में 3 बार चम्मच।

जोड़ो के रोगों के लिए

पेपरमिंट टिंचर गठिया, आर्थ्रोसिस, गठिया, गठिया, मास्टोपाथी से बचाता है।
के लिये उपचार नुस्खापौधे की पत्तियों को अच्छी तरह सुखा लें, उनमें पानी (1:3) भर दें और धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक उबालें। आधे घंटे के लिए इन्फ़्यूज़ करें, फिर तैयार पानी के स्नान में डालें।

पुरानी थकान के लिए

पकाने की विधि 1. अवसाद, उदासीनता, तनाव और थकान के लिए। हीलिंग इंस्यूजन तैयार करने के लिए, सूखे या ताजे पत्ते (1 बड़ा चम्मच) उबलते पानी (1 कप) के साथ डालें, एक घंटे के एक चौथाई के लिए कम गर्मी पर रखें, निकालें और फ़िल्टर करें। संकेतित उद्देश्यों के लिए इसे भोजन से पहले दिन में दो बार 0.5 कप लेना चाहिए।

पकाने की विधि 2. तंत्रिका थकावट के लिए टकसाल टिंचर उत्कृष्ट है: उबलते पानी (1 कप) के साथ सूखे पत्ते (1 चम्मच) काढ़ा करें। जलसेक को थर्मस में डालें, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, निचोड़ें और तनाव दें। 0.5 कप दिन में 3 बार पियें।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए

सुगंधित पौधे की टिंचर भोजन के तेजी से पाचन को बढ़ावा देती है, नाराज़गी, मतली को समाप्त करती है, पेट और आंतों में ऐंठन से राहत देती है, पित्त और वायुनाशक प्रभाव पड़ता है। इसलिए सबसे ज्यादा पुदीना शामिल किया जाता है गैस्ट्रिक फीसऔर औषधीय तैयारी।

• जठरशोथ के साथ। सूखे और कटे हुए पुदीने के पत्तों (10-15 ग्राम) को उबलते पानी (आधा गिलास) के साथ पतला करें, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। 1 बड़ा चम्मच लें। दिन में 3 बार चम्मच।
• जिगर और जठरशोथ में दर्द के साथ। पुदीने की सूखी पत्तियां और सेंचुरी हर्ब (4:1) मिलाएं। संग्रह से 2 चम्मच अलग करें और कच्चे माल को उबलते पानी (1 कप) के साथ डालें। प्रत्येक भोजन से आधा घंटा पहले 1 गिलास पियें।
• पेपरमिंट टिंचर तीव्र और पुरानी कोलाइटिस में मदद करता है। ऐसा करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ पौधे का 1 बड़ा चम्मच काढ़ा करें और ढक्कन को बंद करके 20 मिनट के लिए छोड़ दें। शोरबा को छानने के बाद, प्रत्येक भोजन से आधे घंटे पहले 0.5-1 गिलास पिएं।
• गंभीर दस्त और डकार के लिए, जड़ी बूटी का 1 बड़ा चम्मच पतला करें गर्म पानी(1 कप), थर्मस में डालें और 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें। छानकर सुबह खाली पेट और शाम को सोने से पहले एक कप पिएं।

टकसाल टिंचर और किसके लिए उपयोगी है?

पुदीने की टिंचर पर सांस लेने से सर्दी के लक्षणों से राहत मिलती है, गला साफ होता है और दर्द से राहत मिलती है। वे मिटा देते हैं भड़काऊ प्रक्रियाएंब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस और निमोनिया के साथ, ब्रोन्कियल अस्थमा के साथ होने वाली ऐंठन से राहत देता है।

कॉस्मेटोलॉजी में पुदीने के पानी के अर्क का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। इन्हें धोने से आपको छुटकारा मिल जाएगा चर्म रोग, जलन और सूजन को खत्म करें। संपीड़ित और लोशन चिकनी झुर्रियाँ, रंग में सुधार, त्वचा को पूरी तरह से टोन करते हैं।

बालों के लिए

बालों के लिए पुदीना की अपरिहार्य टिंचर। कर्ल नरम और रेशमी हो जाते हैं, रूसी और जलन गायब हो जाती है, और नुकसान की प्रक्रिया समाप्त हो जाती है। सुगंधित जड़ी बूटीवसामय जमा की खोपड़ी को साफ करें, रक्त के माइक्रोकिरकुलेशन में सुधार करें, बालों के रोम को पोषण दें, जड़ों को मजबूत करें।

जीवनदायी कुल्ला पाने के लिए, पौधे की सूखी पत्तियों को गर्म पानी (1: 4) से डालें और आधे घंटे के लिए ढक्कन से ढककर छोड़ दें। शैंपू करने के बाद बिना धोए बालों को धो लें।

ध्यान! बार-बार उपयोगटिंचर और अतिरिक्त स्वीकार्य दरविपरीत प्रभाव लाएगा: खोपड़ी अत्यधिक संवेदनशील हो जाएगी, रूसी दिखाई देगी।

मतभेद

तीन साल से कम उम्र के बच्चों और जिन महिलाओं को गर्भधारण करने में समस्या है, उनके लिए पुदीने का टिंचर प्रतिबंधित है। तीन साल से अधिक उम्र के बच्चों को जड़ी-बूटियों की कम सांद्रता के साथ जलसेक और काढ़े बनाना चाहिए। संयंत्र रक्त वाहिकाओं के स्वर को कम करता है, इसलिए इसे वैरिकाज़ नसों वाले रोगियों में contraindicated है।

पुदीना शांत करता है तंत्रिका प्रणालीऔर उनींदापन का कारण बनता है, इस कारण से जो लोग ड्राइव करने जा रहे हैं उनके लिए इसे पीना मना है। अति प्रयोगटिंचर कम वाले लोगों को नुकसान पहुँचाता है रक्त चाप. और इसके बार-बार सेवन से पुरुष शक्ति दूर होती है।

पेपरमिंट टिंचर में व्यापक उपचार क्षमता होती है। इसके लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन उन सभी को तभी फायदा होगा जब खुराक और सही अनुपात देखा जाएगा।

मिंट (लॅट. ) - एक व्यापक पौधे, एक मजबूत सुगंध के साथ, शांत करने वाला गुण होता है। सबसे आम: पुदीना, क्षेत्र और सुगंधित पुदीना। प्राचीन काल में भी, पौधे का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता था। अद्भुत सुगंध के कारण, पुदीना ने घरेलू डिस्टिलर्स से सम्मान प्राप्त किया है, इससे लिकर बनाया जाता है, शराब या चांदनी पर पुदीना टिंचर, इसमें शामिल है विभिन्न व्यंजनकॉकटेल।

ताज़े पुदीने से बने वोडका में एक अद्भुत ताज़ा स्वाद होता है, चिकित्सा गुणों. नुस्खा घर पर दोहराना आसान है। टिंचर टकसाल के लिए, ताजा उपयोग करने की सलाह दी जाती है, इसे फूल के दौरान इकट्ठा करें। यदि ताजी पत्तियों का उपयोग करना संभव नहीं है, तो आप सूखे पुदीने का सेवन कर सकते हैं, पेय का स्वाद ज्यादा अलग नहीं होगा।

वोदका पर टकसाल टिंचर के लिए पकाने की विधि

द्वारा यह नुस्खापेय 3-4 दिनों में तैयार हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक उत्कृष्ट पुदीना वोडका मिलता है जो आपके कई मेहमानों को इसके स्वाद से आश्चर्यचकित कर देगा। लेमन मिंट ड्रिंकयह है उच्च डिग्री, लेकिन चीनी टिंचर को नरम कर देती है, और नींबू और पुदीना स्वाद को खत्म कर देते हैं शराब का आधारचाहे वह चांदनी हो, वोदका हो या शराब।

सामग्री:

• वोदका या चांदनी 40-45 ° - 1 एल;
• चीनी रेत - 1 बड़ा चम्मच। एल;
• ताजा पुदीना - 10 पत्ते;
• नींबू - 1 पीसी।

खाना बनाना:

1. ताज़े पुदीने को धोकर तौलिये से थपथपा कर सुखा लें। आप रेसिपी में सूखे पुदीने की पत्तियों का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन आधा ही लें। एक जार में पुदीना डालें।
2. नींबू को गर्म पानी से धो लें, सूखने दें, चाकू से छिलका काट लें। नीबू से रस निचोड़ें, पुदीने में मिला दें। नींबू के रस के अलावा, आप नीबू के रस का उपयोग कर सकते हैं, स्वाद और भी दिलचस्प हो जाएगा।
3. जार की सामग्री को वोदका के साथ डालें। वोदका को 40-45 डिग्री की ताकत के साथ अच्छी तरह से साफ किए गए चांदनी से बदला जा सकता है या पानी से पतला शराब का उपयोग किया जा सकता है।
4. जार को ढक्कन से बंद कर दें और 2-3 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर रख दें। फिर जलसेक में जोड़ें दानेदार चीनीऔर एक और दिन के लिए रुको। सब कुछ, पेय पीने के लिए तैयार है। परिणामस्वरूप पुदीना वोदका को बर्फ के टुकड़ों के साथ ठंडा करके पिया जाता है, आप कांच को ताजा पुदीने की टहनी से सजा सकते हैं।

बरबेरी के साथ टकसाल टिंचर

सामग्री:

• मूनशाइन या वोदका - 1 एल;
• ताजा पुदीना - 30 ग्राम;
• बरबेरी जामुन - 4 बड़े चम्मच;

पकाने की विधि तैयारी:

1. टकसाल कुल्ला ठंडा पानीसूखने दें, काट लें छोटे - छोटे टुकड़ेऔर कांच के जार में डाल दें।
2. बरबेरी बेरीज को रोलिंग पिन से मैश करें, पुदीना में डालें। आप रेसिपी में सूखे और ताजे दोनों तरह के जामुन का उपयोग कर सकते हैं।
3. शराब के आधार और वोदका के रूप में उपयुक्त जार में अच्छी तरह से शुद्ध चांदनी डालें। जार को बंद करें और एक महीने के लिए ठंडे स्थान पर डालने के लिए छोड़ दें।
4. फिर धुंध की कई परतों के माध्यम से जलसेक को छान लें, कोमलता के लिए, आप उनसे सिरप तैयार करने के बाद, टिंचर में एक चम्मच शहद या चीनी मिला सकते हैं।
5. पुदीना वोदका को बोतलों में डालें, पेय को कुछ दिनों के लिए पकने दें और आप चखना शुरू कर सकते हैं। तैयार टकसाल टिंचर को इसकी सुगंध और लाभकारी गुणों को खोए बिना एक वर्ष तक ठंडे कमरे में संग्रहीत किया जा सकता है।

पुदीने के सूखे पत्तों का टिंचर बनाने की विधि

मिश्रण:

• मूनशाइन - 1 लीटर;
• सूखा पुदीना - 10 ग्राम;

खाना बनाना:

1. पुदीने के पत्तों को पानी के साथ डालें, उबाल आने दें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर पुदीने को तौलिये पर सुखाकर एक जार में रखें।
2. 40-45 डिग्री या वोदका की ताकत के साथ डबल आसवन की चांदनी, जार में डालें, ढक्कन बंद करें। एक अंधेरी जगह में 3-4 सप्ताह जोर दें।
3. एक कपास-धुंध फिल्टर के माध्यम से पेय को तनाव दें, बोतलों में डालें। सुगंधित टिंचरतैयार।

वर्मवुड फूल और ऋषि के साथ पुदीना चांदनी

सामग्री:

• चांदनी - 1 लीटर
• पुदीना - 15 ग्राम;
• वर्मवुड फूल - 2.5 ग्राम;
• ऋषि फूल - 2.5 ग्राम;
• रोज़मेरी - 1.5 जीआर;
• इलायची - 1.5 ग्राम;
• लौंग - 1 जीआर।

पकाने की विधि तैयारी:

1. जार में जड़ी-बूटियाँ डालें और डालें अच्छा चांदनीया वोदका। इलायची को चाकू से मसल लें और बाकी सामग्री में मिला दें।
2. जार को ढक्कन से बंद करें और लगभग एक महीने के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें। फिर टिंचर को छान लें और आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

जड़ी बूटियों के साथ वीडियो नुस्खा टकसाल टिंचर

शराब पर पुदीने की टिंचर के फायदे. पुदीने का मुख्य लाभ इसकी शांत करने वाली संपत्ति है। तनाव और तंत्रिका संबंधी विकारों के साथ, पेय के कुछ बड़े चम्मच सामान्य स्थिति को बहाल करने के लिए पर्याप्त हैं। पुदीने की टिंचर में मूत्रवर्धक और पित्तशामक प्रभाव होता है, मानव शरीर से अनावश्यक पदार्थों को निकालता है। पुदीना कम करता है सरदर्द, कसैले और expectorant गुण है। निम्न रक्तचाप वाले लोगों में गर्भनिरोधक।

मिंट वोडका आवश्यक: 1 बाल्टी के लिए घर का बना वोदका- 400 ग्राम अंग्रेजी पेपरमिंट के ताजे पत्ते और फूल, बनाने की विधि. कुचले हुए फूलों और पुदीने की पत्तियों के साथ वोदका की एक बाल्टी भरें, ढक्कन को कसकर बंद करें और अच्छी तरह से हिलाएं। ज़ोर देना

मिंट टिंचर की आवश्यकता: 100 ग्राम पुदीना, 1 लीटर वोदका, 30 ग्राम सोआ बीज, 5-6 ग्राम दालचीनी। तैयारी की विधि। पुदीने को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें, एक बोतल में डालें, उसमें सौंफ और दालचीनी डालें और सब कुछ वोडका से भरें। इसे एक हफ्ते तक लगा कर रखें। फिर तनाव