सेब की स्मूदी. एप्पल स्मूदी - सबसे स्वादिष्ट और दिलचस्प व्यंजनों का चयन

हम आपके ध्यान में सर्वोत्तम व्यंजनों का चयन लाते हैं, सेब की स्मूदी तैयार करके, आप उपयोगी रूप से अपने दैनिक आहार में विविधता लाएंगे।

क्लासिक सेब स्मूथी

सेब की स्मूदी से परिचित होने पर, सबसे सरल रेसिपी से शुरुआत करना बेहतर होता है, बाद में इसे नए स्वादों के साथ पूरक किया जाता है।

सामग्री:

• विभिन्न किस्मों के सेब - 2 पीसी।
• जूस या उबला हुआ पानी - 2 बड़े चम्मच। एल

तैयारी:

1. एक उज्ज्वल और समृद्ध स्वाद पाने के लिए, दो सेब लें, जिनमें से एक खट्टा होगा, और दूसरा, इसके विपरीत, मीठा होगा।
2. सेबों को अच्छी तरह धोइये, छीलिये और टुकड़ों में काट लीजिये.
3. तैयार सेबों को ब्लेंडर बाउल में रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
4. जो फल सर्दी से बच गए हैं वे अपना रस खो सकते हैं, इसलिए इसे एक तरल स्थिरता देने के लिए, हम इसमें कुछ बड़े चम्मच उबला हुआ पानी या जूस मिलाने की सलाह देते हैं।

सेब और गाजर की स्मूदी रेसिपी

सेब और गाजर का संयोजन उन सभी को अच्छी तरह से पता है जो अपने बचपन को याद करते हैं। ऐसे व्यक्ति से मिलना मुश्किल है जिसने इन उत्पादों से बनी मीठी प्यूरी न खाई हो। हमारा नुस्खा आपको बचपन में वापस ले जाएगा और आपको पूरे दिन अच्छा मूड देने की गारंटी देता है।

सामग्री:

• हरा सेब - 1 पीसी।
• मध्यम गाजर - 1 पीसी।
• ताजा निचोड़ा हुआ गाजर या सेब का रस - 3 बड़े चम्मच। एल

तैयारी:

1. सेब को धोइये, छिलका हटाइये और मनमाने ढंग से काट लीजिये.
2. गाजर के साथ, आप इसे दो तरीकों से कर सकते हैं - इसे कच्चा या उबला हुआ डालें। हम कच्ची गाजर डालने से शुरुआत करने की सलाह देते हैं, क्योंकि उबालने पर उनका एक विशिष्ट स्वाद होता है। तो कच्ची गाजरों को धोइये, छीलिये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
3. तैयार सामग्री को ब्लेंडर बाउल में रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
4. यदि गाजर या सेब पर्याप्त रसदार नहीं है, तो स्मूदी थोड़ी सूखी हो जाएगी। तीन बड़े चम्मच की मात्रा में ताजा निचोड़ा हुआ रस या साधारण उबला हुआ पानी स्थिति को ठीक करने में मदद करेगा।

गुप्त सामग्री के साथ सेब की स्मूदी - कीवी

यदि आप एक सेब और एक कीवी के रूप में दो घटकों को मिलाते हैं तो एक बहुत ही रोचक और असामान्य संयोजन प्राप्त होता है। यह नुस्खा पिछले वाले से इस मायने में अलग है कि अगर आप इसमें पिसी चीनी मिला दें तो इसे आसानी से मिठाई में बदला जा सकता है।

सामग्री:

• थोक में मीठा सेब - 2 पीसी।
• पके कीवी फल - 3 पीसी।
• सेब का रस - 4 बड़े चम्मच। एल

तैयारी:

1. सेबों को धोएं, छिलका और बीज कैप्सूल हटा दें और मनमाने टुकड़ों में काट लें।
2. कीवी को झबरा कपड़ों से साफ करके टुकड़ों में काट लेना चाहिए।
3. सभी चीजों को एक ब्लेंडर बाउल में रखें और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
4. परिणामी सुगंधित प्यूरी में रस मिलाएं और फिर से फेंटें। स्मूदी तैयार है!

संतरे के साथ सेब स्मूदी की विधि - स्वादिष्ट वजन घटाने!

यह स्मूदी रेसिपी उन लोगों को पसंद आएगी जो अपने बेदाग आकार की परवाह करते हैं। सुबह इस आनंद का सिर्फ एक गिलास शरीर को स्वस्थ विटामिन से भर देगा और अनावश्यक कैलोरी को खत्म कर देगा।

सामग्री:

• मीठा और खट्टा या मीठा सेब - 2 पीसी।
• संतरा - 2 पीसी।
• बर्फ, शायद फल - 5 क्यूब्स

तैयारी:

1. सेबों को धोएं, छीलें और कोर निकालें, और फिर उन्हें बेतरतीब ढंग से काट लें।
2. संतरे को बाहरी कपड़ों से हटाकर टुकड़ों में बांट लेना चाहिए। यदि आपके पास जूसर है तो यह बहुत अच्छा है। ऐसे में संतरे का रस निचोड़ लें। यदि आपके पास एक नहीं है, तो चिंता न करें।
3. एक ब्लेंडर बाउल में सेब के स्लाइस के साथ संतरे के स्लाइस रखें। चिकना होने तक पीसें।
4. स्मूदी को एक अच्छे गिलास में डालें और बर्फ के टुकड़े डालें। प्राकृतिक विटामिन के स्वाद का आनंद लें!

स्ट्रॉबेरी-सेब स्मूदी रेसिपी में सुगंध और स्वाद की विजय

दुर्भाग्य से, स्ट्रॉबेरी हमारे आहार में साल में केवल एक बार और फिर बहुत कम अवधि के लिए दिखाई देती है। इसलिए, आने वाले पूरे वर्ष के लिए स्ट्रॉबेरी स्वाद संवेदनाओं का स्टॉक करना बहुत महत्वपूर्ण है।

सामग्री:

• मीठे सेब - 2 पीसी।
• बड़ी पकी स्ट्रॉबेरी - 7 पीसी।
• बिना एडिटिव्स के कम वसा वाला दही - 100 मिली
• अपने मूड के अनुसार शहद - 2 बड़े चम्मच। एल
• बर्फ - 6 क्यूब्स

तैयारी:

1. इस उत्कृष्ट कृति को बनाने के लिए, आपको सेबों को धोना होगा, छीलना होगा और बेतरतीब ढंग से काटना होगा।
2. स्ट्रॉबेरी को धोएं और उनकी आकर्षक हरी टोपी हटा दें।
3. सामग्री को एक ब्लेंडर में मिलाएं, दही और शहद मिलाएं। तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
4. एक गिलास या ग्लास में डालें, बर्फ डालें और, खुशी से अपनी आँखें निचोड़कर, चखना शुरू करें।

अजवाइन और पालक से शरीर को साफ करने के लिए सेब की स्मूदी

यह नुस्खा शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने, उन्हें विटामिन से बदलने के लिए एकदम सही है। सफाई सौम्य है और इससे असुविधा नहीं होती है।

सामग्री:

• हरा रसदार सेब - 1 पीसी।
• ताजा पालक - 100 ग्राम
• अजवाइन - 1 डंठल
• मध्यम आकार का खीरा - 1 पीसी।
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल
• अदरक - छोटा टुकड़ा

तैयारी:

1. मैं सब कुछ धोता हूं. सेब से बीज निकाल दीजिये.
   सभी चीजों को टुकड़ों में काट लें और ब्लेंडर में पीस लें।
2. नींबू का रस डालें.

बहुत से लोग कच्चे फल खाकर अपने विटामिन की आपूर्ति को पूरा करना पसंद करते हैं। वे काम पूरा कर लेते हैं, लेकिन इस संबंध में सब्जियों पर भी उतना ही ध्यान देने की जरूरत है। वे विटामिन और अन्य तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन कम मीठे होते हैं और अक्सर फलों की तुलना में उनका ऊर्जा मूल्य कम होता है। यदि आप केवल उबली हुई, पकी हुई और उबली हुई सब्जियाँ खाने के आदी हैं, तो आप उनका प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर रहे हैं। ताप उपचार के दौरान कुछ पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। अपने कच्चे रूप में, बगीचे के कई उपहार अधिक उपयोगी होते हैं। इनमें गाजर शामिल हैं, जो शरीर को फिर से जीवंत करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, दृश्य तीक्ष्णता बनाए रखने और कैंसर के ट्यूमर के गठन को रोकने में मदद करते हैं। पोषण विशेषज्ञ आपके आहार में गाजर की स्मूदी शामिल करने की सलाह देते हैं, जो स्वास्थ्यवर्धक और सुखद स्वाद वाली होती हैं। यदि आप कुछ नियमों का पालन करते हैं, तो यह गाढ़ा कॉकटेल आपको वजन कम करने में मदद करेगा।

खाना पकाने की विशेषताएं

यहां तक ​​कि एक अनुभवहीन रसोइया भी गाजर की स्मूदी बना सकता है, लेकिन कुछ रहस्य जानने से आपको अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्मूदी बनाने में मदद मिलेगी।

• उबली और कच्ची गाजर से स्मूदी बनाई जा सकती है। अंतिम विकल्प बेहतर है.
• गाजर सब्जियों और फलों दोनों के साथ अच्छी लगती है। इस संपत्ति का उपयोग कॉकटेल को एक नए स्वाद के साथ समृद्ध करने और उन विटामिनों के उचित हिस्से के साथ पूरक करने के लिए करें जो गाजर में बहुत अधिक नहीं होते हैं।
• कच्ची गाजर की संरचना घनी होती है। इसे एक नाजुक स्थिरता में पीसने के लिए और ब्लेंडर को न तोड़ने के लिए, इसे छोटे टुकड़ों में काटें और छोटे भागों में पीसें।
• गाजर की स्मूदी आपको वजन कम करने में मदद कर सकती है यदि आप इसे अपने भोजन या नाश्ते में से किसी एक के साथ बदलते हैं।
• कॉकटेल की एक सर्विंग आपको तृप्त करने के लिए पर्याप्त हो, इसके लिए इसे पीने की नहीं, बल्कि छोटे चम्मच से खाने की सलाह दी जाती है।
• यदि आप चाहते हैं कि यह यथासंभव स्वास्थ्यवर्धक हो और आपके दुबलेपन को खतरा न हो तो पेय में चीनी, आइसक्रीम और अन्य उच्च कैलोरी सामग्री न मिलाएं। कॉकटेल में नमक का भी कोई स्थान नहीं है, क्योंकि यह शरीर में तरल पदार्थ बनाए रखता है। स्मूदी के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, आप शहद, मीठे फल और मसालों का उपयोग कर सकते हैं, जिनमें वसा जलाने में मदद करने वाले मसाले भी शामिल हैं।

गाजर की स्मूदी बनाने के नियमों को जानकर आप अपनी पसंद की किसी भी रेसिपी के अनुसार न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक पेय भी बना सकते हैं।

जड़ी-बूटियों और अनानास के साथ गाजर की स्मूदी

• गाजर - 100 ग्राम;
• अनानास का गूदा - 100 ग्राम;
• ताजा अजमोद, तुलसी, सीताफल - 100 ग्राम;
• नींबू का रस - 20 मिली.

खाना पकाने की विधि:

• गाजर को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लीजिए. एक ब्लेंडर बाउल में रखें और प्यूरी बना लें।
• अनानास के गूदे को छिलके से अलग कर लें, यह सुनिश्चित कर लें कि इसमें कोई छिलका न रह जाए। छोटे क्यूब्स में काट लें.
• साग को धोकर पानी से हटा दें। इसे चाकू से बारीक काट लीजिये.
• गाजर में साग और अनानास मिलाएं।
• सामग्री को पीस लें.
• नींबू का रस डालें. फेंटना।

इस रेसिपी के अनुसार स्मूदी गाढ़ी बनती है और भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करती है। महत्वपूर्ण फाइबर सामग्री आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराती है और आंतों को साफ करने में मदद करती है। अनानास वसा जलाने में मदद करता है। मुख्य बात डिब्बाबंद फल का उपयोग नहीं करना है, और कॉकटेल तैयार करने से तुरंत पहले नींबू से रस निचोड़ना बेहतर है। स्मूदी का स्वाद अच्छा होगा, यह कॉकटेल आपके वजन घटाने की प्रक्रिया को आरामदायक बनाने में मदद करेगा। यदि आप एक पतली स्थिरता प्राप्त करना चाहते हैं, तो स्मूदी को स्थिर खनिज पानी के साथ पतला किया जा सकता है और फिर से फेंटा जा सकता है।

सेब और तुलसी के साथ गाजर की स्मूदी

• गाजर - 100 ग्राम;
• हरा सेब - 0.2 किलो;
• मीठा सेब - 0.2 किलो;
• ताजा तुलसी - 20 ग्राम;
• अदरक पाउडर - एक चुटकी;
• कुचली हुई बर्फ (वैकल्पिक) - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

• सेब को छीलकर बीज काट लीजिये. सेब के गूदे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
• गाजर को रगड़ कर छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
• गाजर को एक ब्लेंडर कंटेनर में रखें और प्यूरी बना लें।
• सेब डालें और उपकरण को वापस चालू करें।
• जब ब्लेंडर जार की सामग्री एक चिकनी स्थिरता की हो जाए, तो तुलसी के पत्ते और अदरक डालें। तब तक फेंटें जब तक मिश्रण फिर से एकसार न हो जाए।
• कुटी हुई बर्फ डालें, हल्के से हिलाएं और गिलासों में डालें।

इस रेसिपी के अनुसार बनाई गई स्मूदी बहुत ताज़ा होती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। अगर आप इसे रोजाना पीते हैं तो आपको एनीमिया का खतरा नहीं होगा, क्योंकि इसमें मौजूद सेब में आयरन भरपूर मात्रा में होता है।

संतरे के रस के साथ गाजर की स्मूदी

• गाजर - 100 ग्राम;
• केला - 100 ग्राम;
• सेब - 0.2 किलो;
• नारंगी - 0.2 किलो;
• पुदीने की पत्तियां - 10 ग्राम;
• अदरक पाउडर - एक चुटकी.

खाना पकाने की विधि:

• गाजर छीलें, क्यूब्स में काटें, फिर ब्लेंडर में पीस लें।
• सेब को छीलें और बीज वाले हिस्से को काट लें। स्लाइस में काटें और गाजर की प्यूरी में मिलाएँ।
• कॉकटेल को सजाने के लिए 2-3 पत्तियां छोड़कर वहां पुदीने की पत्तियां रखें।
• केले को छील लीजिये. गूदे को गोल आकार में काटें और बाकी सामग्री में मिला दें।
• उपकरण चालू करें और भोजन को एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दें।
• संतरे को धोकर आधा काट लें और उसका रस निचोड़ लें। ऐसा करने के लिए, खट्टे फलों से रस निकालने के लिए एक विशेष इकाई का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि यह आपको फलों से अधिक मूल्यवान तरल निचोड़ने की अनुमति देता है।
• गाजर और फलों की प्यूरी के ऊपर रस डालें। अदरक डालें. फेंटना।

जिन गिलासों को आप इस कॉकटेल से भरने जा रहे हैं, उनके नीचे कुछ बर्फ के टुकड़े रखने की सलाह दी जाती है, खासकर यदि आप इसे गर्म मौसम में परोस रहे हैं। इस स्मूथी का रंग आशावादी नारंगी है, यह आपको ऊर्जावान बनाती है और आपके उत्साह को बढ़ा देती है। विटामिन ए और सी का गठबंधन, जिसमें मुख्य तत्व समृद्ध हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।

फलों के साथ गाजर की स्मूदी

• गाजर - 150 ग्राम;
• आड़ू - 0.2 किलो;
• सेब - 0.2 किलो;
• फलों का रस (अधिमानतः आड़ू या सेब) - 0.25 लीटर;
• अदरक की जड़ - 10 ग्राम;
• दालचीनी पाउडर - एक चुटकी.

खाना पकाने की विधि:

• गाजर को छीलकर बारीक काट लीजिये. गाजर के टुकड़ों को ब्लेंडर जार में रखें। उपकरण चालू करें और उन्हें प्यूरी करें।
• आड़ू को रुमाल से धोकर सुखा लें।
• इसे आधा काट लें और गुठली हटा दें।
• गूदे को टुकड़ों में काट लें और गाजर में मिला दें।
• सेब को छीलकर उसका कोर काट लें। सेब के गूदे को मनमाने आकार के छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
• अन्य सामग्री के साथ एक ब्लेंडर कटोरे में रखें और चिकना होने तक प्यूरी बनाएं।
• अदरक की जड़ को कद्दूकस करके फलों और गाजर में मिलाएं। फलों का रस डालें और सब कुछ एक साथ फेंटें।

आड़ू और फलों के रस की मात्रा के कारण कॉकटेल काफी मीठा हो जाता है, लेकिन यदि आप इसे और भी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो तैयारी के एक चरण में एक चम्मच शहद को तरल अवस्था में पिघलाकर मिलाएं।

गाजर, चुकंदर और अजवाइन की स्मूदी

• गाजर - 150 ग्राम;
• चुकंदर - 150 ग्राम;
• अजवाइन - 50 ग्राम

खाना पकाने की विधि:

• अजवाइन के डंठल को धोइये, सख्त रेशे हटाइये, काट लीजिये.
• गाजर को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
• चुकंदर के साथ भी ऐसा ही करें।
• सब्जियों को ब्लेंडर में अलग-अलग पीस लें, फिर मिला लें और ब्लेंड कर लें।

एक पतली स्थिरता प्राप्त करने के लिए, आप कॉकटेल में सेब का रस मिला सकते हैं। मसाले और जड़ी-बूटियाँ स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करेंगी। इस रेसिपी के अनुसार तैयार की गई स्मूदी शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने और वजन कम करने में मदद करती है।

फलों और ब्लूबेरी के साथ गाजर की स्मूदी

• गाजर - 0.3 किलो;
• ब्लूबेरी - 100 ग्राम;
• नारंगी - 0.2 किलो;
• नाशपाती - 0.2 किलो;
• केला - 150 ग्राम;
• ताजा पालक - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

• गाजर को छीलकर काट लीजिए और ब्लेंडर में पीस लीजिए. रस प्राप्त करने के लिए प्यूरी को धुंध की कई परतों के माध्यम से निचोड़ें। जूस प्राप्त करने के लिए आप घरेलू जूसर का भी उपयोग कर सकते हैं।
• केले को छीलकर टुकड़ों में काट लें और आधे घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
• जामुनों को छाँटें, धोएँ, सुखाएँ, तौलिये पर फैलाएँ। चाहें तो इसे फ्रीज भी कर सकते हैं.
• संतरे को टुकड़ों में बांटें, उन्हें फिल्म से मुक्त करें।
• पालक को चाकू से बारीक काट लीजिये.
• नाशपाती को छीलें और बीज वाले हिस्से काट लें। नाशपाती के गूदे को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
• संतरे और नाशपाती को ब्लेंडर जार में रखें। वहां पालक भी रख दीजिए. सामग्री को पीस लें.
• केले और ब्लूबेरी को रेफ्रिजरेटर में रखें।
• गाजर का रस डालो.
• सभी चीजों को एक साथ मिला लें.

कॉकटेल न केवल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है। यह दृष्टि को मजबूत करने में मदद करता है।

गाजर की स्मूदी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होती है। उनका उपयोग करना सुखद है, और जो परिणाम आप दर्पण में देखेंगे वह आपको प्रसन्न करेगा।

सेब की स्मूदी फल या जूस दोनों से तैयार की जा सकती है। इसे अक्सर अन्य फलों के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। यह विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, स्वास्थ्यवर्धक है, आसानी से पचने योग्य है और आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है।

जामुन और फलों के साथ सेब से स्मूदी बनाने की विधि

फलों या जामुनों के साथ सेब की स्मूदी विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से भरपूर होती है। इसे आहार पोषण के लिए अनुशंसित किया जा सकता है। निश्चित रूप से बच्चों को यह पेय पसंद आएगा, और सर्दी के दौरान यह प्रतिरक्षा को बढ़ावा देगा, स्वास्थ्य में सुधार करेगा और उनका उत्साह बढ़ाएगा।

सबसे सरल नुस्खा

अगर घर में सेब और केफिर के अलावा कुछ नहीं है, तो यह आपके पसंदीदा व्यंजन को छोड़ने का कोई कारण नहीं है। इन दोनों सामग्रियों से स्मूदी बनाई जा सकती है. इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• बड़ा सेब;
• केफिर का एक गिलास;
• 2 बर्फ के टुकड़े.

सेब को पहले छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, फिर केफिर के साथ ब्लेंडर में मिलाया जाता है। बर्फ को अलग से कुचला जाता है। इसे सीधे तैयार पेय के गिलास में डाला जाता है। स्वाद के लिए, कॉकटेल में एक चुटकी दालचीनी या वेनिला मिलाएं। इस रेसिपी का मुख्य लाभ यह है कि आप इसके आधार पर कोई भी जामुन या फल मिलाकर कई अन्य कॉकटेल बना सकते हैं।

सेब और केले के साथ स्मूदी

केले-सेब की स्मूदी में एक नाजुक मलाईदार स्थिरता होती है। केले का स्वाद सेब के साथ अच्छा लगता है, इसमें परिष्कार जुड़ जाता है, हल्का खट्टापन नरम हो जाता है। यदि फल पका हुआ और पर्याप्त मीठा हो तो यह पेय बिना चीनी के भी तैयार किया जा सकता है। यह वजन घटाने के लिए भी एकदम सही है, आपको बस पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों को कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से बदलने की जरूरत है।

सेब-केला स्मूदी बनाने के लिए सामग्री:

• कम वसा वाला दही - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• मध्यम आकार का सेब;
• आधा केला;
• सेब का रस बर्फ - 2-3 क्यूब्स;
• स्वादानुसार दालचीनी।

कॉकटेल तैयार करने से पहले सेब का छिलका हटा दें। फिर इसे क्यूब्स में काट लिया जाता है. केले को पहले से ठंडा करने की सलाह दी जाती है ताकि पेय में अधिक नाजुक मलाईदार स्वाद हो। सभी सामग्रियों को ब्लेंडर बाउल में रखें और पीस लें। सबसे अंत में बर्फ डाली जाती है।

सलाह! सेब की स्मूदी का सेवन इसकी तैयारी के तुरंत बाद किया जाना चाहिए, क्योंकि इसकी संरचना में शामिल आयरन हवा में ऑक्सीकृत हो जाता है, और पेय का स्वाद जल्दी खराब हो जाता है।

मिश्रित सेब, खुबानी, स्ट्रॉबेरी, काले किशमिश

सेब के रस, खुबानी, स्ट्रॉबेरी और काले किशमिश के इस विटामिन मिश्रण का हर कोई आनंद उठाएगा। इसके अलावा यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए भी बहुत उपयोगी है।

विटामिन स्मूथी के लिए उत्पाद:

• सेब;
• खुबानी;
• 3 पीसीएस। स्ट्रॉबेरीज;
• मुट्ठी भर काले करंट;
• शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• क्यूब्स में बर्फ.

इस रेसिपी में अंतर यह है कि इसमें फलों से निचोड़ा हुआ सेब का रस उपयोग किया जाता है। अन्य सभी जामुनों का उपयोग उनके प्राकृतिक रूप में किया जाता है। इन्हें जूस के साथ ब्लेंडर में पीस लिया जाता है। परिणाम एक बहुत ही स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक पेय है जिसमें खराब स्वास्थ्य को मजबूत करने का गुण है। महामारी के दौरान रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए इसका इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है।

ताज़ा स्मूथी

गर्म दिन में, शायद कोई भी ताज़ा सेब स्मूदी आज़माने से इनकार नहीं करेगा। इसकी तैयारी की विधि में हरी चाय शामिल है, जो गर्म शरीर को ठंडा करने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध है।

ताज़ा स्मूथी के लिए उत्पाद:

• सेब;
• केला;
• कीवी - 3 पीसी ।;
• मुट्ठी भर किशमिश अंगूर;
• तैयार हरी चाय - 1 गिलास;
• शहद का चम्मच;
• एक चुटकी कद्दूकस की हुई अदरक की जड़।

सब्जियों के साथ व्यंजन विधि

सेब विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ अच्छे लगते हैं। परिणामी फल और सब्जी पेय विटामिन, सूक्ष्म तत्वों, फाइबर से भरपूर होता है, शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ लाता है।

गाजर के साथ

गाजर के रस के साथ सेब की स्मूदी में कैरोटीन, विटामिन सी और आयरन की मात्रा अधिक होती है। यह शायद पेय पदार्थों में फल और सब्जी का सबसे लोकप्रिय संयोजन है। इसके अतिरिक्त, आप अंकुरित गेहूं और अलसी के बीज के साथ कॉकटेल को समृद्ध कर सकते हैं। पुदीना स्वाद में तीखापन ला देगा. सेब-गाजर स्मूदी बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सेब;
• गाजर;
• बर्फ के टुकड़े - 2 पीसी ।;
• अलसी का तेल - 0.5 बड़े चम्मच। चम्मच;
• पुदीने की पत्तियों का एक गुच्छा.

पहले गाजर और सेब से रस निचोड़ा जाता है, फिर अलसी के तेल से पीटा जाता है। विटामिन ए का बेहतर अवशोषण होना जरूरी है। तैयार पेय के साथ पुदीने की पत्तियों को एक गिलास में रखा जाता है, बर्फ को सीधे गिलास में डाला जाता है।

सलाह! विटामिन ए युक्त किसी भी व्यंजन में तेल मिलाना उपयोगी होता है। कैरोटीन एक वसा में घुलनशील पदार्थ है और अपने सामान्य रूप में अवशोषित नहीं होता है।

टमाटर के साथ

टमाटर प्यूरी को इसके भरपूर स्वाद और फायदों के कारण बहुत से लोग पसंद करते हैं। टमाटर में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर को रोकने, उम्र बढ़ने की गति को धीमा करने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं। टमाटर प्यूरी और सेब से बना पेय निश्चित रूप से बच्चों और वयस्कों दोनों को पसंद आएगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• टमाटर का रस - 500 मिलीलीटर;
• सेब;
• 2 गाजर;
• अलसी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच.

ब्लेंडर में डालने से पहले गाजर और सेब को कद्दूकस कर लें। बीज को छोड़कर सभी सामग्री को 1-2 मिनिट तक अच्छी तरह फेंट लीजिये. फिर कॉकटेल को गिलासों में डाला जाता है, ऊपर से अलसी छिड़का जाता है।

पन्ना स्मूथी

पालक के साथ सेब की स्मूदी का रंग बहुत ही असामान्य होता है। चमकीला पन्ना रंग बच्चों का मनोरंजन करेगा, और वयस्क इस पेय के लाभों से अच्छी तरह परिचित हैं। पालक कायाकल्प करता है, दृश्य तीक्ष्णता बनाए रखता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है।

"पन्ना" स्मूथी के लिए उत्पाद:

• सेब;
• पालक के पत्तों का एक गुच्छा;
• बर्फ के टुकड़े।

बर्फ को छोड़कर सभी सामग्री बारीक कटी हुई है। इसे ब्लेंडर में पीस लें। सेब-पालक के मिश्रण को फेंटें और गिलासों में डालें। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें शहद मिला सकते हैं।

दालचीनी के साथ सेब की स्मूदी की चरण-दर-चरण रेसिपी के लिए यह वीडियो देखें।

वेबसाइट पर सभी सामग्रियां केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए प्रस्तुत की गई हैं। किसी भी उत्पाद का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श अनिवार्य है!

मीठे कॉकटेल के लिए दूध और फल एक क्लासिक संयोजन हैं। नरम पतझड़ वाले सेब इन पेय के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। फलों में मौजूद पेक्टिन के कारण, पेय काफी सघन और पौष्टिक होते हैं।

तैयारी:

1. सेब को बीज से छीलकर छील लीजिए. यदि वे पर्याप्त नरम नहीं हैं, तो उन्हें 5 मिनट के लिए ब्लांच करें या उन्हें थोड़ी देर के लिए पहले से गरम ओवन में रखें।
2. फलों को ब्लेंडर बाउल में रखें और धीमी गति से ब्लेंड करें।
3. प्यूरी में शहद और दालचीनी मिलाएं और फेंटें।
4. लगातार चलाते हुए दूध को एक पतली धार में डालें। स्थिर झाग दिखाई देने तक फेंटें। सेब के प्रकार और दूध में वसा की मात्रा के आधार पर इसमें 3 से 10 मिनट का समय लगेगा।
5. तैयार कॉकटेल को लम्बे गिलासों में डालें और पुदीने की टहनी से सजाएँ। अगर आपको इसे ठंडा करना है तो बर्फ के टुकड़े डालें।

इस कॉकटेल के लिए सबसे नरम किस्म के फल लेना बेहतर है। पूरी तरह से पका हुआ, लेकिन बिना किसी दोष या सड़ांध के। ताजे फल के बजाय प्यूरी बढ़िया काम करती है। मुख्य बात यह है कि यह प्राकृतिक है, बिना गाढ़ेपन और चीनी के।

एक ब्लेंडर में सेब की स्मूदी - सरल स्मूदी

यदि आपके पास ब्लेंडर है, तो आप हर सुबह अपने लिए एक ताज़ा विटामिन पेय तैयार कर सकते हैं। गर्मी और शुरुआती शरद ऋतु सेब का मौसम है, वह समय जब आपको प्रकृति से अधिकतम लाभ उठाने की आवश्यकता होती है। ये फल अधिकांश फलों, जड़ी-बूटियों और मेवों के साथ अच्छे से मेल खाते हैं।

1. 2 सेबों के गूदे को ब्लेंडर से फेंट लें। इसमें कटी हुई अजमोद और तुलसी की पत्तियां, आधा नींबू का रस और एक चम्मच शहद मिलाएं। दोबारा अच्छी तरह हिलाएं और तुरंत पी लें।
2. 2 बहुत पके सेब और मुट्ठी भर क्विचे-मिश अंगूर लें। सेब और अंगूर को ब्लेंडर में पीस लें। 150 मिलीलीटर संतरे या अंगूर के रस के साथ मिलाएं, बर्फ के टुकड़े डालें और तुरंत परोसें।
3. अजवाइन का एक डंठल और 100 ग्राम सेब की चटनी लें। अजवाइन को ब्लेंडर में पीस लें, प्यूरी डालें, फेंटें। वांछित स्थिरता और बर्फ में ठंडा खनिज पानी जोड़ें।
4. सेब और गाजर के रस को 1 से 1 के अनुपात में मिलाएं, पेय में आम की प्यूरी और 10 मिलीलीटर भारी क्रीम मिलाएं। इसे तुरंत पी लें.

सेब का स्वाद मीठा-तटस्थ होता है और यह लगभग किसी भी फल, सब्जियों और जामुन के साथ अच्छा लगता है।

सेब से बने कॉकटेल और स्मूदी न केवल ताजगी देने वाले होते हैं, बल्कि विटामिन से भी भरपूर होते हैं। दिन की उत्तम शुरुआत या स्वस्थ नाश्ते के लिए ये बेहतरीन स्फूर्तिदायक पेय हैं।

सेब हम सभी के लिए एक परिचित व्यंजन है, जिसे बचपन से जाना जाता है। हालाँकि, हर कोई नहीं जानता कि यह स्वादिष्ट फल वास्तव में किसके लिए अच्छा है। सेब पाचन को सामान्य करता है, शरीर से कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और इसमें मूत्रवर्धक और रोगाणुरोधी प्रभाव होता है। उसके बारे में भी यही कहा जा सकता है. यह हृदय रोगों और गुर्दे की समस्याओं के लिए बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, यह एक उत्कृष्ट वजन घटाने वाला उत्पाद है। ये वो अद्भुत गुण हैं जो साधारण सेब में होते हैं, जो सौभाग्य से हमें पूरे वर्ष उपलब्ध रहते हैं।

जो लोग इन्हें सामान्य रूप में खाना पसंद नहीं करते, उन्हें सेब स्मूदी रेसिपी के बारे में जानने में दिलचस्पी होगी। वे आपके लिए वरदान साबित होंगे, क्योंकि वे आपके स्वस्थ मेनू में विविधता जोड़ने का एक शानदार तरीका हैं। तेज, स्वादिष्ट, चमकीला और स्वास्थ्यवर्धक - ये सभी शब्द सेब की स्मूदी पर लागू होते हैं। इस स्वादिष्ट व्यंजन की रेसिपी नीचे दी गई हैं।

सेब-गाजर स्मूदी

सामग्री:

• सेब - 2 पीसी।
• गाजर - 1 पीसी।
• अलसी का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• पुदीना - 3 पत्ते
• अलसी के बीज - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच

गाजर से रस निचोड़ें, इसे सेब के टुकड़ों, पुदीना, अलसी के तेल और बीजों के साथ फेंटें।

सेब फल स्मूथी

अवयव:

• सेब - 2 पीसी।
• खुबानी - 2 पीसी।
• करंट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• ब्लूबेरी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• बर्फ - स्वाद के लिए
• खजूर - 2-3 पीसी।

सेब से रस निचोड़ें और एक ब्लेंडर में बर्फ और फल के साथ मिलाएं।

ताज़ा सेब स्मूथी

उत्पाद:

• सेब - 2 पीसी।
• कीवी - 3 पीसी।
• किशमिश - 50 ग्राम
• हरी चाय - 1 गिलास
• अदरक की जड़ - 1 चम्मच
• शहद - 1 चम्मच

हरी चाय को ठंडा करें, इसे सेब, कीवी, सुल्ताना, शहद और अदरक की जड़ के टुकड़ों के साथ फेंटें।

सेब दालचीनी स्मूथी

अवयव:

• सेब - 3 पीसी।
• वेनिला गाढ़ा दही - 200 मिली
• दालचीनी - 0.5 चम्मच

सेब को ओवन में बेक करें, फिर गूदे को वेनिला दही के साथ फेंटें और दालचीनी छिड़कें।

वजन घटाने के लिए सेब की स्मूदी

सामग्री:

• सेब का रस - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• सेब - 1 पीसी।
• अंगूर - 0.5 पीसी।
• सेब साइडर सिरका - 0.5 चम्मच
• कसा हुआ अदरक की जड़ - 0.5 चम्मच
• तिथियाँ - वैकल्पिक

सेब को टुकड़ों में काट लें, अंगूर को स्लाइस में बांट लें, सभी चीजों को अदरक, सेब के रस और सिरके के साथ ब्लेंडर से फेंट लें। यदि यह स्मूदी आपके लिए बहुत अधिक खट्टी है, तो आप खजूर के साथ इसका स्वाद मीठा कर सकते हैं।

सेब-अनानास स्मूदी

अवयव:

• सेब - 1 पीसी।
• अनानास - 50 ग्राम
• पालक - 1 मुट्ठी
• सेब का रस - 50 मिली

पालक के पत्ते, सेब और अनानास के टुकड़ों को सेब के रस के साथ मिला लें।

सेब मिठाई स्मूथी

अवयव:

• सेब - 2 पीसी।
• वेनिला आइसक्रीम - 2 स्कूप
• दालचीनी - एक चुटकी
• दलिया कुकीज़ - 50 ग्राम
• केला - 0.5 पीसी।

ताज़ा सेब स्मूथी

उत्पाद:

• अजवाइन - 1 डंठल
• सेब - 1 पीसी।
• संतरे का रस - 1 गिलास
• ब्लूबेरी और ब्लूबेरी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• अदरक - एक चुटकी

जमे हुए जामुन और संतरे के रस के साथ सेब और अजवाइन के टुकड़ों को एक ब्लेंडर में फेंटें, एक चुटकी अदरक डालें।

सेब-नाशपाती स्मूदी

सामग्री:

• सेब - 2 पीसी।
• नाशपाती - 1 पीसी।
• शहद - 1 चम्मच
• दूध - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• दही - 100 मि.ली
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• ब्लूबेरी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• बादाम - 1 चम्मच

नाशपाती और सेब को क्यूब्स में काटें, उन्हें फ्राइंग पैन में रखें, शहद, नींबू का रस और थोड़ा पानी मिलाएं। फल के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं, फिर ठंडा करें और दही और ब्लूबेरी डालकर फेंटें। वांछित स्थिरता के लिए, थोड़ा दूध डालें। स्मूदी पर कटे हुए बादाम छिड़कें।