सलाद "इंद्रधनुष": फोटो के साथ नुस्खा। इनडोर पौधों की पत्तियों की युक्तियाँ क्यों सूखती हैं?

इस सलाद के कई प्रकार हैं, क्योंकि आप चाहें तो किसी भी सलाद को इंद्रधनुष में बदल सकते हैं, आप स्वीकार करें, क्योंकि नाम सुनते ही असली इंद्रधनुष के चमकीले और अनोखे रंग हमारी आंखों के सामने आ जाते हैं और मैं प्राप्त करना चाहता हूं तश्तरी पर भी कुछ ऐसा ही। खैर, सब कुछ हमारे हाथ में है, और यह सलाद भी अच्छा है क्योंकि इसकी विविधता आपको इसे नाश्ते, रात के खाने और छुट्टियों के लिए परोसने की अनुमति देती है, यह शाकाहारियों और मांस खाने वालों दोनों को पसंद है। यहां कुछ विकल्प दिए गए हैं इंद्रधनुष सलाद:

• क्रिस्पी क्राउटन के साथ रेनबो सलाद - अगर मेहमान दरवाजे पर हैं
• सब्जियों के साथ इंद्रधनुष सलाद - शाकाहारियों का पसंदीदा सलाद और जो आंकड़े का पालन करते हैं
• फ्रेंच फ्राइज़ के साथ रेनबो सलाद - हार्दिक लंच के लिए

इससे पहले कि आप विभिन्न सलाद विकल्पों पर करीब से नज़र डालें, आपको कुछ विशेषताओं को याद रखने की आवश्यकता है: सलाद के लिए, आपको एक बड़ी चौड़ी डिश लेने की आवश्यकता होती है, सामग्री को एक निश्चित क्रम में एक इंद्रधनुष बनाने की कोशिश में मोड़ना चाहिए, और, बेशक, यह मत भूलो कि आपको प्यार से खाना बनाना है।

खस्ता croutons के साथ सलाद "इंद्रधनुष"

यदि मेहमान अचानक आ जाते हैं और आप अपने मेहमानों को कुछ स्वादिष्ट और मज़ेदार बनाना चाहते हैं, तो आपको इस विकल्प को नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि यह जल्दी से तैयार हो जाता है और हर रेफ्रिजरेटर में सामग्री होती है।

हमें आवश्यकता होगी:

• सॉसेज - 300 ग्राम,
• टमाटर - 4 पीसी ।;
• खीरे - 2 पीसी ।;
• पटाखे - 1 पैक;
• मकई - 1 कर सकते हैं;
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच

साथ कुरकुरे पटाखे

सभी सामग्री (निश्चित रूप से, मकई और पटाखे को छोड़कर) लंबे टुकड़ों में काटा जाना चाहिए। एक बड़ी गोल प्लेट के बीच में, एक चम्मच मेयोनीज़ और बाकी सामग्री को स्लाइड में, एक गोले में डालें। यह सलाद इस मायने में भी अनोखा है कि इसे बिना हिलाए परोसा जाना चाहिए, इसे परोसने से तुरंत पहले ही हिला देना चाहिए।

सब्जियों के साथ इंद्रधनुष सलाद

सब्जियों का सलाद हमेशा बनाया जा सकता है, वे स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं, वे शाकाहारी और मांस प्रेमियों दोनों को पसंद आएंगे। और अगर आप फिगर के फायदे के साथ खुद को कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो यह विकल्प निश्चित रूप से आपके लिए है।

हमें आवश्यकता होगी:

• प्याज - 1 पीसी ।;
• पीली मिर्च - 1 पीसी ।;
• लाल मिर्च - 2 पीसी ।;
• हरा सलाद - 1 गुच्छा;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
• अंगूर का सिरका - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• वनस्पति या जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• सोया सॉस - 5 बड़े चम्मच। चम्मच

इंद्रधनुष सलाद खाना पकाने की प्रक्रियासाथ सब्जियां

सबसे पहले आपको प्याज को क्यूब्स में काटने और सोया सॉस और वाइन सिरका के साथ डालने की जरूरत है, आप एक चुटकी चीनी डाल सकते हैं और थोड़ा छोड़ सकते हैं ताकि प्याज की कड़वाहट दूर हो जाए। काली मिर्च और लेट्यूस के पत्तों को काटें और प्याज में डालें, और अंत में मकई और बीन्स। फिर थोड़ा सा तेल डालकर मिलाएँ और परोसें। यह बहुरंगी और उत्तम स्वाद है जो सभी को पसंद आएगा।

फ्रेंच फ्राइज़ के साथ रेनबो सलाद

सलाद को ज्यादातर क्षुधावर्धक माना जाता है, लेकिन फ्रेंच फ्राइज़ के साथ यह विकल्प अच्छे अपवादों में से एक है, क्योंकि आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक डिनर प्राप्त कर सकते हैं जो निश्चित रूप से आपकी मेज को सजाएगा।

हमें आवश्यकता होगी:

• बीट - 3-4 पीसी ।;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• गोभी का एक छोटा सिर;
• आलू - 3-4 पीसी ।;
• मांस (बीफ या वील) - 300 ग्राम;
• डिब्बाबंद मटर - 1 कैन;
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच

फ्रेंच फ्राइज़ के साथ रेनबो सलाद पकाने की प्रक्रिया

चलो आलू से शुरू करते हैं। सबसे पहले आपको फ्रेंच फ्राइज पकाने की जरूरत है। प्याज, गोभी और मांस को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, और चुकंदर और गाजर को कद्दूकस कर लें। परोसने के लिए एक डिश लें (वह गोल होनी चाहिए), सारी सामग्री को पाइल्स में डाल दें ताकि फ्रेंच फ्राइज़ बीच में आ जाएं, फ्राई पर मेयोनीज डालकर सर्व करें. जब सभी मेहमान इकठ्ठा हो जाएं तो सलाद मिलाना चाहिए।

एक साधारण, स्वादिष्ट और असामान्य व्यंजन - यह परिवार के खाने या मेहमानों के इलाज के लिए एक बढ़िया विकल्प है। ऐसे सार्वभौमिक ऐपेटाइज़र में इंद्रधनुष सलाद शामिल है। इसमें सस्ती सामग्री होती है, जल्दी से पक जाती है और मेज पर सुंदर दिखती है।

रेनबो सलाद कैसे बनाते हैं

एक उज्ज्वल, मूल पकवान हर दिन बनाया जा सकता है या छुट्टियों पर परोसा जा सकता है। इंद्रधनुष सलाद तैयार करने के लिए, विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: सब्जियां, फल, अंडे, मांस (तला हुआ, उबला हुआ, स्मोक्ड मीट), मशरूम, डिब्बाबंद भोजन। मांस घटक के बजाय, आप क्षुधावर्धक में केकड़े की छड़ें, मछली, झींगा, मसल्स डाल सकते हैं। मेयोनेज़, विभिन्न प्रकार के सॉस, सिरका के साथ नींबू का रस ड्रेसिंग के रूप में उपयुक्त हैं। अक्सर, उत्पादों को इंद्रधनुष के आकार में, परतों में (एक गहरी पारदर्शी कटोरी) या अलग स्लाइड (एक सपाट बड़ी प्लेट) में खूबसूरती से बिछाया जाता है।

इंद्रधनुष सलाद नुस्खा

जब आप अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करना चाहते हैं या अपने परिवार को एक नए स्वादिष्ट और मूल व्यंजन के साथ खुश करना चाहते हैं, तो रेनबो सलाद सही विकल्प होगा। खाना पकाने की प्रक्रिया में थोड़ा समय लगता है। आपको किफ़ायती, रेफ्रिजरेटर में मौजूद किसी भी उत्पाद की आवश्यकता होगी। एक नियम के रूप में, स्नैक की संरचना में 6-7 से अधिक अवयव शामिल नहीं हैं, मुख्य बात यह है कि वे स्वाद और उपस्थिति में एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं। आज रेनबो सलाद रेसिपी के कई रूप हैं। नीचे सबसे लोकप्रिय हैं।

कोरियाई गाजर के साथ

• खाना पकाने का समय: 30-40 मिनट।
• सर्विंग्स: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी: 153 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: रूसी, यूरोपीय।
• कठिनाई: आसान।

एक साधारण लेकिन पौष्टिक व्यंजन एक शौकिया पाक विशेषज्ञ भी बना सकता है। कोरियाई गाजर के साथ इंद्रधनुष सलाद के लिए नुस्खा आसान है, लेकिन परिणाम आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और सुंदर है। खाना पकाने के समय को कम करने के लिए पहले से पकवान के लिए मांस उबालना बेहतर होता है। उत्सव की मेज पर एक उज्ज्वल, स्वादिष्ट नाश्ता परोसा जा सकता है या असामान्य रात्रिभोज के साथ अपने परिवार को सुखद आश्चर्यचकित कर सकता है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
• टमाटर - 1 पीसी ।;
• कोरियाई गाजर - 100 ग्राम;
• ककड़ी - 1 पीसी ।;
• रूसी पनीर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम) - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• ताजा साग;
• जैतून;
• नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. पहले से उबला हुआ पोल्ट्री मांस ठंडा करें।
2. इसे क्यूब्स में काट लें। एक स्पष्ट गहरे सलाद कटोरे में समान रूप से फैलाएं।
3. मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम, नमक के साथ पट्टिका को चिकना करें।
4. चिकन के ऊपर एक गाजर डालें, फिर एक खीरा, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ (एक कद्दूकस पर काटा जा सकता है)।
5. अगला - टमाटर की एक परत, पतले हलकों में काट लें।
6. पनीर को कद्दूकस कर लें, टमाटर पर डालें।
7. सलाद को साग और जैतून की टहनी से सजाएँ, आधा काटें।
8. हल्का ठंडा करें, परोसें।

kiriesshki . के साथ

• खाना पकाने का समय: 30 मिनट।
• सर्विंग्स: 3-4 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 125 किलो कैलोरी।
• भोजन: रूसी, यूरोपीय।
• कठिनाई: आसान।

नाश्ते या रात के खाने के लिए एक असामान्य और पौष्टिक व्यंजन - किरीशकी के साथ इंद्रधनुष सलाद। क्राउटन इसे एक दिलचस्प स्वाद देते हैं, उबला हुआ सॉसेज इसे और अधिक संतोषजनक बनाता है, और सब्जियां (टमाटर, ककड़ी) - उज्ज्वल, स्वादिष्ट और सुगंधित। ड्रेसिंग के लिए, मेयोनेज़ (अधिमानतः घर का बना), खट्टा क्रीम या बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही का उपयोग किया जाता है। आप सलाद को हरी प्याज, डिल, अजमोद से सजा सकते हैं।

सामग्री:

• डॉकटोर्स्काया सॉसेज - 300 ग्राम;
• ककड़ी - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• पटाखे - 1 पैक;
• डिब्बाबंद मकई - 1 जार;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• हरा प्याज - 1 पीसी ।;
• दिल;
• नमक स्वादअनुसार।

खाना पकाने की विधि:

1. सब्जियों को धो लें, स्ट्रिप्स में काट लें।
2. सॉसेज को भी स्ट्रिप्स में काट लें।
3. मकई खोलें, जार से तरल निकालें।
4. सभी सामग्री को एक समतल प्लेट में किनारे पर रखें, बीच में थोड़ी सी जगह छोड़ दें।
5. मेयोनेज़ को केंद्र में डालें।
6. उत्पादों को थोड़ा नमक करें, कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।
7. बिना हिलाए सर्व करें।

आसान इंद्रधनुष सलाद पकाने की विधि

• सर्विंग्स: 2-3 व्यक्ति।
• कैलोरी: 55 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: रात का खाना।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

यदि आपको आहार मेनू में विविधता लाने की आवश्यकता है, तो एक साधारण इंद्रधनुष सलाद नुस्खा एक अच्छा विकल्प है। कम कैलोरी वाला व्यंजन उज्ज्वल, रसदार और सुंदर निकलता है। सभी सामग्री किसी भी दुकान में उपलब्ध हैं, वे एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं, और मसालेदार, मसालेदार शहद की चटनी उनके स्वाद पर जोर देने और विविधता लाने में मदद करेगी। वेजिटेबल स्पेशल सलाद को मीट के साथ या अलग डिश के रूप में परोसा जाता है।

सामग्री:

• लाल और पीली शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• लाल गोभी - 400 ग्राम;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• ताजा हरी मटर - 200 ग्राम;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• तरल शहद - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• ताजा सीताफल - 1 गुच्छा;
• नींबू का रस (या नींबू) - 50 ग्राम;
• जमीन जीरा - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• टेबल सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• जमीन काली मिर्च, नमक;
• जैतून का तेल - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. सबसे पहले, ईंधन भरने का काम किया जाता है। एक गहरे कंटेनर में, नींबू का रस, शहद, जीरा, सिरका, नमक, जैतून का तेल, काली मिर्च मिलाएं।
2. एक कांटा या मिक्सर के साथ सामग्री को कोड़ा।
3. गाजर, प्याज को क्यूब्स में काट लें। गोभी पतले स्ट्रिप्स, काली मिर्च - आधा छल्ले में काट लें।
4. एक सपाट बड़ी प्लेट लें, उस पर सभी उत्पादों को इंद्रधनुष के रूप में डालें।
5. पकवान को शहद की चटनी के साथ परोसें।

आलू के साथ

• सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी: 130 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: रात का खाना।
• भोजन: रूसी, यूरोपीय।
• कठिनाई: औसत से नीचे।

पूरे परिवार के लिए हार्दिक, स्वादिष्ट डिनर बनाने के लिए, आपको फ्रेंच फ्राइज़ के साथ रेनबो सलाद पर ध्यान देना चाहिए। इस तरह के एक मूल, उज्ज्वल पकवान को तैयार करने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन परिणाम "आप अपनी उंगलियां चाटेंगे"। नुस्खा के लिए आपको तले हुए आलू, विभिन्न सब्जियां, स्मोक्ड ब्रिस्केट और मेयोनेज़ की आवश्यकता होगी।

सामग्री:

• गाजर - 2 पीसी ।;
• स्मोक्ड बीफ़ ब्रिस्केट - 300 ग्राम;
• गोभी - आधा सिर;
• हैम - 200 ग्राम;
• बीट - 4 पीसी ।;
• आलू - 4 पीसी ।;
• प्याज - 2 सिर;
• ताजा हरी मटर - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच। चम्मच;
• वनस्पति तेल - फ्रेंच फ्राइज़ तलने के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. आलू छीलें, क्यूब्स में काट लें और निविदा तक डीप फ्राई करें।
2. गोभी, प्याज, स्मोक्ड मांस, हैम को स्ट्रिप्स में काट लें।
3. गाजर, चुकंदर को कद्दूकस करके पीस लें।
4. सभी उत्पादों को एक समतल प्लेट में छोटे-छोटे ढेर में रख दें।
5. मेयोनेज़ को केंद्र में रखें।
6. आप परोसने से पहले सामग्री को मिला सकते हैं या अलग से परोस सकते हैं।

केकड़ा

• खाना पकाने का समय: 20 मिनट।
• सर्विंग्स: 4 व्यक्ति।
• कैलोरी: 120 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता।
• भोजन: रूसी।
• कठिनाई: आसान।

स्वादिष्ट, सुंदर और बहुत चमकीला इंद्रधनुष केकड़ा सलाद वयस्कों और बच्चों को पसंद आता है। इसमें विभिन्न उत्पाद होते हैं जो स्वाद के लिए पूरी तरह से संयुक्त होते हैं और बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। केकड़े की छड़ें और सब्जियों के अलावा, सख्त या नरम पनीर, किसी भी पटाखे, डिब्बाबंद बीन्स को पकवान में जोड़ा जाता है। सलाद ड्रेसिंग में हल्का मेयोनेज़, सादा प्राकृतिक दही या कम वसा वाला खट्टा क्रीम होगा।

सामग्री:

• टमाटर और खीरे - 4 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी। (प्रोटीन);
• केकड़े की छड़ें - 1 पैक (200 ग्राम);
• मसालेदार मशरूम - 200 ग्राम;
• पटाखे - 1 पैक;
• डिब्बाबंद मकई - कर सकते हैं;
• मेयोनेज़ या दही - 3 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. टमाटर से गूदा छीलें, फिर क्यूब्स में काट लें। पनीर छोटे टुकड़ों में कटा हुआ।
2. खीरे और केकड़े की छड़ें - क्यूब्स।
3. अंडे की सफेदी को दरदरा काट लें।
4. सभी सामग्री (किरीशेक को छोड़कर) एक डिश पर फूलों की पंखुड़ियों या इंद्रधनुष के रूप में डालें। छोटे मशरूम पूरे डालें, बड़े को स्लाइस में काट लें।
5. सॉस को बीच में डालें और उसमें क्राउटन डालें।
6. रेनबो डिश परोसने से पहले, उत्पादों को मिलाएं और थोड़ा नमक डालें।

मांस के साथ

• खाना पकाने का समय: 40-60 मिनट।
• सर्विंग्स: 4-6 व्यक्ति।
• कैलोरी: 130 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: रात का खाना।
• भोजन: रूसी, यूरोपीय।
• कठिनाई: औसत से नीचे।

मांस के साथ एक दिलचस्प, स्वादिष्ट इंद्रधनुष सलाद के लिए विशेष पाक कौशल और बहुत समय की आवश्यकता नहीं होती है। इस व्यंजन की रेसिपी आसान और सरल है। इसके लिए किफायती उत्पादों की आवश्यकता होती है जो हर रेफ्रिजरेटर में मिल जाते हैं। इस सलाद को तेल, लहसुन, सिरका और चीनी के मसालेदार, मसालेदार मिश्रण से तैयार किया जाता है। बीफ और तले हुए आलू क्षुधावर्धक में तृप्ति जोड़ते हैं, सब्जियां और साग ताजगी देते हैं।

सामग्री:

• गाजर - 3 पीसी ।;
• गोमांस का गूदा - 300 ग्राम;
• बीट - 3 पीसी ।;
• तले हुए आलू - 400 ग्राम;
• हरी मूली - 3 पीसी ।;
• प्याज - 3 पीसी ।;
• लहसुन - 3 लौंग;
• जैतून का तेल - 60 ग्राम;
• टेबल सिरका और चीनी - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च;
• ताजा साग।

खाना पकाने की विधि:

1. ड्रेसिंग सॉस तैयार करें। तेल, काली मिर्च, नमक, सिरका, तेल मिलाएं। अच्छी तरह मिलाओ।
2. सब्जियों को स्ट्रिप्स में काटें। उन्हें पहले बनाई गई फिलिंग में मैरीनेट करें (बीफ के लिए थोड़ा बचा होना चाहिए)।
3. मांस को दोनों तरफ भूनें। ठंडा करने के लिए रख दें। फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें, सॉस डालें।
4. स्टेक के टुकड़ों को एक बड़ी प्लेट के बीच में रखें, सब्जियों को किनारों के चारों ओर फैलाएं।
5. इंद्रधनुष के सलाद को जड़ी-बूटियों और प्याज से सजाएं।

सॉसेज

• खाना पकाने का समय: 20-30 मिनट।
• सर्विंग्स: 5-6 व्यक्ति।
• कैलोरी: 227 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: नाश्ता, रात का खाना।
• भोजन: रूसी, यूरोपीय।
• कठिनाई: आसान।

यदि आप मेहमानों को एक मूल व्यंजन के साथ व्यवहार करना चाहते हैं, तो सॉसेज के साथ इंद्रधनुष सलाद वह है जो आपको चाहिए। इसकी तैयारी के लिए 6 घटक उपयोगी हैं, क्षुधावर्धक बनाने की प्रक्रिया आसान और तेज है। एक उज्ज्वल, स्वादिष्ट सलाद उत्सव की दावत की वास्तविक सजावट होगी। परोसने से पहले 30-40 मिनट के लिए एक स्वादिष्ट पकवान को ठंड में डालने की सलाह दी जाती है।

सामग्री:

• स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
• खीरे - 2 पीसी ।;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• डिब्बाबंद मटर - 1 कैन;
• घर का बना मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच ।;
• ताजा सौंफ;
• नमक और काली मिर्च।

खाना पकाने की विधि:

1. सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काट लें। एक फ्लैट डिश पर दो साफ सुथरी स्लाइडों में एक दूसरे के सामने रखें।
2. टमाटर को छोटे-छोटे स्लाइस में काट लें, सॉसेज की तरह फैलाएं।
3. खीरे, स्ट्रिप्स में काटें, सॉसेज और टमाटर के बीच रखें।
4. यह मकई को बाहर रखना बाकी है, जिसके साथ तरल पहले निकाला जाता है।
5. सलाद सामग्री के बीच ड्रेसिंग को निचोड़ें।
6. ऐपेटाइज़र को डिल की टहनी से सजाएँ।

इंद्रधनुष सलाद - खाना पकाने की विशेषताएं

पकवान को यथासंभव स्वादिष्ट, सुंदर और स्वादिष्ट बनाने के लिए, यह इंद्रधनुष सलाद तैयार करने की ख़ासियत पर विचार करने योग्य है। रंगीन ट्रीट बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

1. मांस सामग्री, सब्जियां, समुद्री भोजन पहले से उबला या तला हुआ जा सकता है।
2. ताजा गाजर को कोरियाई स्नैक से बदल दिया जाता है, जो पकवान में मसाला जोड़ता है।
3. टमाटर, खीरा, पत्तागोभी, लेट्यूस पेपर को कच्चा परोसने, बीट्स को बेक करने और बैंगन को भूनने की सलाह दी जाती है।
4. आपको केवल ताजा उत्पादों का चयन करने की आवश्यकता है, समाप्ति तिथि और उपस्थिति की जांच करें। यदि आवश्यक हो तो उन्हें गर्मी का इलाज किया जाना चाहिए।
5. यदि आप इसमें मशरूम, मछली, अंडे, मांस, अखरोट डालते हैं तो सलाद अधिक संतोषजनक हो जाएगा।
6. स्नैक की चमक के लिए आपको हैम, झींगा, मक्का, मटर, शिमला मिर्च, लेट्यूस का इस्तेमाल करना चाहिए।
7. आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री बिछा सकते हैं: एक इंद्रधनुष, यहां तक ​​​​कि पंक्तियों, मंडलियों, परतों, एक फूल के रूप में (आप विभाजित व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं)। मुख्य बात यह है कि तैयार पकवान उज्ज्वल और सुरुचिपूर्ण दिखता है।
8. ड्रेसिंग के लिए, आप मेयोनेज़, सोया सॉस, खट्टा क्रीम, क्रीम, दही, कई तरह के मसाले और सीज़निंग ले सकते हैं।

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सभी प्रकार के सलाद लंबे समय से किसी भी टेबल का एक अभिन्न अंग बन गए हैं। उनका लाभ यह है कि वे अक्सर बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, लेकिन साथ ही वे संतोषजनक भी साबित होते हैं।
इन्हीं में से एक सलाद है, जिसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, वह है रेनबो। इसमें काफी सामान्य सामग्री होती है, जो इसे कीमत में काफी सस्ती बनाती है, लेकिन साथ ही साथ संतोषजनक और स्वादिष्ट भी। सभी सामग्री को आपके स्वाद के अनुसार बदला जा सकता है।

क्राउटन के साथ सलाद "इंद्रधनुष"
यह सलाद मेहमानों के अचानक आने के लिए एकदम सही है, क्योंकि इसे तैयार करने में आपको 30 मिनट से ज्यादा का समय नहीं लगेगा। और यह एक शानदार टेबल सजावट भी होगी, इसकी उपस्थिति के लिए धन्यवाद।

सामग्री:
सॉसेज या बालिक - 300 ग्राम;
टमाटर (अनार) - 4 पीसी ।;
खीरे - 2 पीसी ।;
किरीशकी (या कोई अन्य क्राउटन) - 1 पैक;
मकई - डिब्बे;
मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना बनाना
बालिक, टमाटर और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। उन्हें और बाकी सामग्री को एक बड़ी गोल प्लेट के चारों ओर स्लाइड में व्यवस्थित करें। बीच में आपके पास खाली जगह होनी चाहिए, वहां कुछ बड़े चम्मच मेयोनीज डाल दें। हम सलाद को इस रूप में मेज पर परोसते हैं, बिना मिलाए, यह इसकी विशिष्टता है। हम उपयोग करने से ठीक पहले टेबल पर पहले से मौजूद सभी सामग्रियों को मिलाते हैं।

फ्रेंच फ्राइज़ के साथ इंद्रधनुष सलाद - पकाने की विधि
अगर आप बिना ज्यादा मेहनत किए टेबल पर सुंदर दिखने वाला हार्दिक डिनर करना चाहते हैं, तो हम आपको बताएंगे कि फ्रेंच फ्राइज़ के साथ रेनबो सलाद कैसे बनाया जाता है।

सामग्री:
बीट - 3-4 पीसी ।;
बड़ी गाजर - 2 पीसी ।;
प्याज - 2 पीसी ।;
हरी सलाद या गोभी - आधा सिर;
आलू - 3-4 पीसी ।;
कोल्ड कट या स्मोक्ड मीट - 300 ग्राम;
हरी मटर - डिब्बे;
मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना बनाना
सबसे पहले आलू को छील कर छील लें और स्ट्रिप्स में काट कर फ्राई कर लें ताकि आपको फ्रेंच फ्राई मिल जाए। चुकंदर और गाजर को छीलकर दरदरा कद्दूकस कर लें। प्याज, गोभी और स्मोक्ड मीट को स्ट्रिप्स में काट लें। सभी सामग्री को एक बड़ी गोल प्लेट में ढेर में व्यवस्थित करें। मेयोनेज़ को केंद्रीय ढेर पर रखें और परोसें। जब सब लोग इकठ्ठा हो जाएँ, तो सलाद को टॉस करें और प्लेट पर रखें।

चिप्स के साथ इंद्रधनुष सलाद - नुस्खा
यह सलाद नुस्खा उन लोगों के लिए अपील करेगा जो नवाचार और असामान्य स्वाद पसंद करते हैं जो चिप्स देते हैं।

सामग्री:
हरी मटर - 1 बैंक;
बीट - 2 पीसी ।;
गाजर - 2 पीसी ।;
गोभी - 200 ग्राम;
अखरोट - 200 ग्राम;
चिप्स - 2 छोटे पैक;
स्मोक्ड मीट - 400 ग्राम;
खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
नमक, मसाले स्वादानुसार।

खाना बनाना
हम गाजर और बीट्स और तीन को मोटे कद्दूकस पर साफ करते हैं। अखरोट और चिप्स को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। हम गोभी काटते हैं, और स्मोक्ड मांस को स्लाइस में काटते हैं। हरे मटर में से अतिरिक्त तरल निकाल दीजिये।
मांस को पकवान के केंद्र में रखें। हम बाकी सामग्री को इसके चारों ओर स्लाइड में डालते हैं और सुनिश्चित करते हैं कि समान रंग के उत्पाद आस-पास न हों। मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम, मसाले और नमक के साथ मौसम, और एक ग्रेवी नाव में अलग से परोसें। हम सलाद को उपयोग करने से तुरंत पहले तैयार करते हैं।

सब्जी सलाद "इंद्रधनुष"
निम्नलिखित सलाद उन लोगों से अपील करेगा जो अपने स्वास्थ्य और आकृति का पालन करते हैं, क्योंकि यह बहुत हल्का और वसंत होगा। सामग्री आपकी पसंद की कोई भी हो सकती है।

सामग्री:
प्याज - 1 पीसी ।;
मीठी पीली मिर्च - 1 पीसी ।;
मीठी लाल मिर्च - 2 पीसी ।;
सलाद पत्ता - 1 गुच्छा;
लाल बीन्स अपने स्वयं के रस में - 1 कैन;
डिब्बाबंद मकई - 1 कैन;
अंगूर का सिरका - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
सोया सॉस - 5 बड़े चम्मच। चम्मच

खाना बनाना
प्याज को क्यूब्स में काटें और इसे सोया सॉस और वाइन सिरका के अचार के साथ डालें। काली मिर्च से बीज निकालें, छोटे पतले स्ट्रिप्स में काट लें और प्याज को भेजें। मकई को निथार लें और प्याज और मिर्च को भी भेज दें। बीन्स को छान लें, पानी से अच्छी तरह धो लें, उन्हें निकलने दें, और फिर मकई और सब्जियों में डालें।
लेटस के पत्तों को धोकर सुखा लें और हाथों से टुकड़ों में तोड़ लें। बाकी सामग्री में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर तेल डालें और फिर से मिलाएँ। मेज पर परोसें।
सलाद बनाते समय आपकी मदद करने के लिए: