जल्दी में सलाद की तैयारी। जल्दी में सस्ते सलाद के लिए आसान रेसिपी। मेयोनेज़ के बिना सलाद

साधारण सलादपर जल्दी से - यह नंबर 1 डिश है जब पकाने के लिए समय या ऊर्जा नहीं होती है स्वादिष्ट दोपहर का भोजनया रात का खाना। इनमें अंडे, सब्जियां, पनीर, ऑफल आदि शामिल हो सकते हैं। निम्नलिखित स्वादिष्ट सलाद व्यंजनों को आजमाएं।

नट और बटेर अंडे के साथ सलाद

आपको चाहिये होगा:

बटेर अंडा - 10 पीसी।
- कुछ हरे भाले
- खुशी से उछलना सलाद की पत्तियाँ
- अखरोट
- जैतून का तेल - 8 बड़े चम्मच।
- नमक
- बाल्समिक सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने के चरण:

लेटस के पत्तों को काट लें। उबलना बटेर के अंडे, प्रत्येक 2 भागों में कट जाता है। हरी प्याज को स्ट्रिप्स में काट लें। मेवों को भून लें, कड़ाही में सुखा लें, मोटे टुकड़ों में काट लें। ड्रेसिंग बनाएं: मिक्स चिकना सिरकाऔर जैतून का तेल, नमक। लेटस के पत्तों को प्लेट में रखें हरा प्याजऔर अंडा आधा। नट्स के साथ छिड़के, ड्रेसिंग डालें।

वर्णित व्यंजनों का प्रयास करना सुनिश्चित करें।

जल्दी में सबसे सरल सलाद

संतरे के साथ सलाद और क्रैब स्टिक

सामग्री:

अंडा - 4 पीसी।
- केकड़े की छड़ें - 210 ग्राम
- डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न- 1 जार
- लहसुन लौंग
- केकड़े की छड़ें - 225 ग्राम
- नमक और मिर्च

खाना कैसे बनाएं:

अंडे उबालें, ठंडा करें, खोल हटा दें, मध्यम टुकड़ों में काट लें। केकड़े की छड़ियों को मध्यम टुकड़ों में काट लें। मकई के डिब्बे से तरल निकालें। संतरे से छिलका और नसों को हटा दें। सभी सामग्री मिलाएं। मेयोनेज़ में लहसुन डालें, पकवान का स्वाद लें।

आनंद लें और।

टार्टलेट में पकाने की विधि

सामग्री:

डिल - 50 ग्राम
- अजमोद - 50 ग्राम
- पनीर - 195 ग्राम
- लहसुन लौंग
- प्याज - 45 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 45 ग्राम
- मूली - 8 पीसी।

खाना पकाने के चरण:

सभी सागों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें, बारीक काट लें। लहसुन छीलें, लहसुन प्रेस के माध्यम से धक्का दें। पनीर, कुचल लहसुन, कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं। सलाद को नमक करें, टार्टलेट भरें, स्वाद के लिए मौसम। प्रत्येक मूली को हलकों में काटें, टार्टलेट के शीर्ष को सजाएँ।

आप कैसे हैं?

आसान झटपट सलाद रेसिपी

सामग्री:

उबला हुआ अंडा - 3 पीसी।
- ठंडा पानी - 75 मिली
- छिलके में उबले आलू - 3 पीसी।
- मुर्गा उबला हुआ पट्टिका- 290 ग्राम
- बड़ा प्याज
- सिरका का एक बड़ा चमचा
- डिल की कुछ टहनी
- लो-फैट मेयोनीज
- चीनी के साथ नमक - एक-एक चुटकी
- हरी किरण

खाना बनाना:

चिकन पट्टिका उबालें। खाना पकाने के पानी में थोड़ा नमक और 3 अजमोद डालें। अंडे, आलू उबालें, गर्म अवस्था में ठंडा करें और क्रम्बल करें। प्याज को मैरीनेट करें ताकि जब तक आप अन्य सामग्री काट लें तब तक यह तैयार हो जाए। प्याज से छिलका निकालें, आधा छल्ले में काट लें, उबलते पानी डालें। एक अलग कंटेनर में, सिरका के साथ मिलाएं वनस्पति तेल, चीनी और नमक। मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें दानेदार चीनीपूरी तरह से भंग करने में सक्षम था। इस मिश्रण को डालें प्याज के छल्ले. छिलके वाले आलू को क्यूब्स में काट लें, थोड़ा भूनें। चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें। कटा हुआ अंडे मांस में जोड़ें। ठन्डे आलू, छना हुआ प्याज़ के साथ मिलाएँ और कटी हुई जड़ी बूटियां. संयुक्त सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, पकवान को सीज़न करें, सीज़निंग के साथ छिड़कें और कटे हुए हरे प्याज से सजाएँ।

तैयार करें और।

सरल व्यंजनों से जल्दी में सलाद

तले हुए अंडे और जिगर के साथ पकाने की विधि

आपको चाहिये होगा:

सूअर का मांस या तो गोमांस जिगर- 295 ग्राम
- गाजर की जड़
- आटा - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- लहसुन लौंग - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच
- नमक

खाना पकाने के चरण:

कलेजे को पूरे टुकड़े में उबाल लें। जूस बनाने के लिए पानी में मसाले और प्याज़ डाल दीजिए. तैयार जिगरएक कद्दूकस पर काट लें। एक कटोरी में, चिकन अंडकोष को मिलाएं, आटे के साथ छिड़कें, नमक के साथ छिड़के। मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक सजातीय द्रव्यमान. एक छोटी कड़ाही में 2 आमलेट बेक करें। ठंडे उत्पादों को लंबी स्ट्रिप्स में काटें। छिलके वाले प्याज को क्यूब्स में काट लें। कटी हुई गाजर को काट लें। सब्जियों को धीमी आंच पर भूनें। एक कटोरी में, कुचल लहसुन और खट्टा क्रीम मिलाएं। ऑमलेट नूडल्स को सलाद के कटोरे में डालें। सब्जियां और कद्दूकस किया हुआ जिगर भूनें। सलाद हिलाओ, खट्टा क्रीम सॉस के साथ मौसम।

आपको पसंद आएगा और।

फोटो के साथ जल्दी में साधारण सलाद

आवश्यक उत्पाद:

मेयोनेज़ सॉस - 145 ग्राम
- पनीर croutons- एक पैक
- कोरियाई गाजर - 245 ग्राम
- स्मोक्ड मांस - 550 ग्राम
- स्वीट कॉर्न - 160 ग्राम
- दिल

खाना पकाने के चरण:

स्मोक्ड चिकन मांस को स्ट्रिप्स में काट लें। मकई का एक जार खोलें, तरल निकालें, मांस क्यूब्स के साथ मिलाएं। कोरियाई गाजरइसके साथ मिलाएं स्मोक्ड मीट, हलचल। क्राउटन, स्वाद जोड़ें मेयोनेज़ सॉस.

झटपट बनने वाले साधारण सलाद फोटो रेसिपी

प्याज, गाजर और पोर्क दिल के साथ पकाने की विधि

सामग्री:

पोर्क दिल - 390 ग्राम
- पानी - 70 मिली
- पीसी हुई काली मिर्च
- नमक
- दानेदार चीनी का एक बड़ा चमचा
- प्याज का बल्ब
- गाजर की जड़
- सिरका के दो बड़े चम्मच
- साग
- मसाले

खाना कैसे बनाएं:

2 घंटे के लिए ताजा दिल को निविदा तक उबालें। ठंडा करें और पतली स्ट्रिप्स में काट लें। मैरिनेड बनाएं: गर्म उबले पानी में दानेदार चीनी डालें, नमक डालें, काली मिर्च डालें, मिलाएँ और एसिटिक एसिड डालें। प्याज को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें, मैरिनेड के ऊपर डालें, ढक्कन से ढककर 20 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। गाजर की जड़ को बारीक कद्दूकस से छील लें। ताजी जड़ी बूटियों को ठंडे पानी में धोएं बहता पानी, सूखा, बारीक काट लें। एक सलाद कटोरे में, कटा हुआ दिल, प्याज, गाजर को अचार से निचोड़ा हुआ डालें, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, मेयोनेज़ सॉस के साथ मिलाएं।

करो और।

सरल त्वरित सलाद नुस्खा सस्ता

आवश्यक उत्पाद:

मध्यम युवा स्क्वैश
- टमाटर - 2 पीसी।
- तुलसी का एक छोटा गुच्छा
- लहसुन की पुत्थी
- नींबू का रस
- सूरजमुखी का तेल

खाना पकाने के चरण:

ओवन को 190 डिग्री पर प्रीहीट करें। तोरी को धोइये, 4 भागों में काट लीजिये. सूरजमुखी के तेल के साथ एक बेकिंग शीट फैलाएं, लहसुन की कलियों को एक परत में डालें। तोरी को पहले से गरम किए हुए ओवन में रखें, उन्हें ब्राउन करके बेक करें। बेक करने के बाद ठंडा करें। टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अजमोद और तुलसी को बारीक काट लें। सामग्री को एक गहरे बाउल में मिलाएं, लहसुन को निचोड़ लें। ड्रेसिंग तैयार करें: सूरजमुखी तेल, निचोड़ा हुआ नींबू का रस, नमक मिलाएं। सलाद भरें।

जल्दी में साधारण हल्का सलाद

सलाद "मास्को"

आपको चाहिये होगा:

आलू - 4 पीसी।
- बड़े गाजर
- अंडकोष - 2 पीसी।
- नमकीन छोटी ककड़ी- 3 पीसीएस।
- बेक्ड या उबला हुआ चिकन पट्टिका - ½ पीसी।
- सरसों, सिरका अम्ल
- गाढ़ा खट्टा क्रीम- 3 बड़े चम्मच। एल

खाना पकाने के चरण:

गाजर और आलू को भाप देना बेहतर है ताकि वे पानी से संतृप्त न हों, विटामिन और प्राकृतिक स्वाद बनाए रखें। एक बार जब वे थोड़ा ठंडा हो जाएं, तो उनका छिलका हटा दें, पूरी तरह से ठंडा करें। सब्जियों को एक दिन पहले उबालना बेहतर होता है। कटौती कुछ भी हो सकती है। आलू को प्लेट, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटा जा सकता है। कट को एक गहरे बाउल में डालें। गाजर को स्लाइस में काटें, आलू के ऊपर एक बाउल में डालें। अंडे को पहले से उबाल लें, ठंडे पानी में ठंडा करें, छोटे टुकड़ों में काट लें। गाजर और आलू में स्थानांतरित करें। यदि आंशिक सलाद परोसा जाना है, तो सजावट के लिए जर्दी छोड़ दें। अपने स्वाद के अनुसार खीरा चुनें। आप नमकीन और अचार दोनों का उपयोग कर सकते हैं। पर गर्मी का समयबेहतर चुनें ताजा खीरे. उन्हें छोटे क्यूब्स में काट लें। सलाद कटोरे में भेजें। चिकन को काट लें। आप इसे छोटे तंतुओं में अलग कर सकते हैं। ड्रेसिंग के रूप में तैयार मेयोनेज़ का प्रयोग करें, थोड़ा सरसों, सिरका, नमक और खट्टा क्रीम जोड़ें। भरने को चाबुक करें। कटी हुई सामग्री मिलाएं, ड्रेसिंग के साथ सीजन करें, फिर से हिलाएं। सलाद ड्रेसिंग को रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर रखें। एक सुंदर पाक प्रस्तुति के लिए, मिठाई की प्लेट और एक पाक अंगूठी का उपयोग करें।

कोशिश भी करो।

जल्दबाजी में सबसे आसान सलाद

चुकंदर, अनार और गाजर के साथ सलाद

आवश्यक उत्पाद:

मध्यम गाजर - 2 पीसी।
- बड़ा चुकंदर
- नींबू का रस - बड़ा चम्मच
- शहद - एक चम्मच
- कद्दू के बीज - 3.2 बड़े चम्मच। चम्मच
- अजमोद का एक बड़ा गुच्छा
- छोटी लाल प्याज
- जतुन तेल, अनार की चटनी- 1.6 बड़े चम्मच। चम्मच
- नमक के साथ ताजी पिसी हुई काली मिर्च

खाना पकाने के चरण:

ड्रेसिंग के लिए सभी घटकों को मिलाएं, दस मिनट तक खड़े रहने दें। एक सूखे फ्राइंग पैन में भूनें कद्दू के बीज. गाजर को बीट्स से छीलें, कद्दूकस पर रगड़ें। छिलके वाले प्याज को एक छोटे क्यूब में काट लें। अजमोद को काट लें। एक कटोरी में, प्याज, अजमोद, गाजर, बीट्स मिलाएं। अनार के बीज छिड़कें, बीज पर बिछाएं।

सब्जियों और मशरूम के साथ पकाने की विधि

आपको चाहिये होगा:

सूरजमुखी या जैतून का तेल
- नमकीन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
- प्याज - 0.6 पीसी।
- मसालेदार मशरूम - 295 ग्राम
- मिठी काली मिर्च
- डिल का गुच्छा
- टमाटर - 2 पीसी।

खाना पकाने के चरण:

प्याज का सिर छीलें, काली मिर्च से बीज हटा दें। काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। पतला काट लें। टमाटर को स्लाइस या रिंग्स में काट लें। धुले हुए डिल को सुखाएं, तेज चाकू से काट लें। सब्जियों को सलाद के कटोरे में डालें। अतिरिक्त तरल निकालने के लिए मशरूम को एक कोलंडर में निकालें। ड्रेसिंग के लिए, एक चम्मच नमकीन पानी छोड़ दें। कट गया बड़े मशरूम, क्रेयॉन को पूरा छोड़ा जा सकता है। सूरजमुखी या जैतून के तेल को नमकीन पानी के साथ मिलाएं, सलाद का मौसम, हलचल, नमक।

सलाद है लोकप्रिय व्यंजन, जो किसी भी परिचारिका द्वारा तैयार किया जाता है। यह काफी विविध हो सकता है। इसमें सरल और दोनों शामिल हो सकते हैं अनन्य उत्पाद, हर बार एक मूल और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन मिलता है।

कोई भी गृहिणी जानती है कि खाना पकाने के लिए रसोई में बहुत समय खर्च करना पड़ता है। कभी-कभी, काम पर एक कठिन दिन के बाद, खाना पकाने के लिए न तो समय होता है और न ही ऊर्जा। यहां आपको निश्चित रूप से जल्दी में सलाद व्यंजनों से मदद मिलेगी। इस तथ्य के बावजूद कि ये व्यंजन आपका समय बचाते हैं, वे आपके बटुए को खाली नहीं करते हैं और अविश्वसनीय गैस्ट्रोनॉमिक आनंद प्रदान करते हैं।

ऐसे व्यंजनों का सिद्धांत अत्यंत सरल है - सभी अवयवों की आवश्यकता नहीं होती है पूर्व खाना पकानेसलाद में भेजने से पहले! आवश्यक उत्पादों को कटा हुआ और एक कटोरी में मेयोनेज़, वनस्पति तेल या किसी अन्य सॉस के साथ मिलाया जाता है जो आपको पसंद है। संक्षेप में - मैंने खरीदा, जुड़ा, मिश्रित - बस!

इन सलादों का स्वाद और मौलिकता तैयार करने के लिए सबसे कठिन व्यंजन नहीं देगा। कोई आश्चर्य नहीं कि आपके मेहमान नुस्खा के लिए भीख माँगते हैं। और जब आपको पता चलेगा कि आपने इसे कितनी जल्दी बनाया है, तो वे हैरान रह जाएंगे!

उत्पादों का असामान्य संयोजन उज्ज्वल स्वादऔर पकवान की सुंदरता हमेशा "सस्ती" नहीं होती है। सबसे का पारंपरिक सामग्री, जो हमेशा हर परिवार के रेफ्रिजरेटर में होते हैं, आप एक अद्भुत रचना बना सकते हैं।

और इस लेख में हम ऐसे व्यंजनों की एक श्रृंखला पर विचार करेंगे।

प्रसंस्कृत पनीर के साथ सस्ते उत्पादों से सरल सलाद "ए ला सीज़र"

यह विकल्प किसी भी तरह से सबसे परिष्कृत "सीज़र" से कमतर नहीं है।

आवश्यक उत्पाद:

1. 3 टमाटर
2. 1 प्रसंस्कृत पनीर, मैत्री प्रकार
3. 1 लहसुन लौंग
4. 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (या वनस्पति तेल)
5. 100 ग्राम पटाखे
6. नमक और काली मिर्च
7. ताजा जड़ी बूटी
8. पत्तियाँ चीनी गोभीया हरा सलाद

खाना बनाना:

सामग्री तैयार करें। टमाटर को धोकर पोंछ लें और पूंछ काट लें। पनीर को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें - ताकि बाद में इसे कद्दूकस करना आसान हो जाए। आप खुद पटाखे पका सकते हैं, या आप स्टोर में 2 पैक खरीद सकते हैं।

साग को भी धो लें और एक साफ तौलिये पर रख दें, पंखों में प्रतीक्षा करें।

टमाटर को क्यूब्स में काट लें।

पिघले हुए पनीर को एक अलग बाउल में कद्दूकस कर लें।

पनीर में कटा हुआ लहसुन भेजें।

एक सपाट प्लेट बिछाएं ताजी पत्तियांसलाद पत्ता। ऊपर से टमाटर बिछा दें। और उन्हें कटा हुआ लहसुन के साथ मिश्रित पटाखे के साथ छिड़के।

मेहमानों को परोसने से कुछ मिनट पहले पटाखे डालने चाहिए। अन्यथा, वे सॉस से नरम हो जाएंगे और पकवान अपना उत्साह खो देगा!

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। सब्जी के साथ पानी, बेहतर जतुन तेल. और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।

अगर आपको मेयोनेज़ के विकल्प पसंद हैं, तो एक कटोरे में कटे हुए टमाटर, क्राउटन और लहसुन मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए और मेयोनेज़ के साथ मौसम। सामग्री को लेट्यूस के पत्तों पर रखें और कसा हुआ संसाधित पनीर के साथ छिड़के।

अधिक पोषण के लिए, आप सामग्री में जोड़ सकते हैं उबला अंडाक्यूब्स में काट लें।

उत्सव की मेज के लिए पकाने की विधि - सबसे तेज़ "मिमोसा"

मिमोसा रेसिपी, जिसे हम बचपन से जानते हैं, वास्तव में बहुत अधिक हैं। हम सबसे तेज़ पर विचार करेंगे, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं।

सामग्री:

1. 1 तेल में साउरी का कर सकते हैं
2. 200 ग्राम सख्त पनीर
3. 1 प्याज
4. 5 अंडे
5. 50 ग्राम मक्खन
6. मेयोनेज़
7. ताजा अजमोद

खाना बनाना:

चिकन अंडे उबालें कड़ी जर्दी. पानी में उबाल आने के बाद इसे 15 मिनट तक पकने दें। फिर इन्हें ठंडा करके छील लें।

गोरों को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस. हम तुरंत उन्हें समान रूप से पहली परत में एक फ्लैट डिश पर रखते हैं। मेयोनेज़ की एक पतली जाली के साथ शीर्ष।

सौरी का एक जार खोलें, उसमें से कुछ तरल निकाल दें और इसे एक कांटे से मैश कर लें।

इसे दूसरी परत में बिछाएं। समान रूप से स्तर। हम मेयोनेज़ के साथ इस परत को चिकना नहीं करेंगे। हमारी मछली पहले से ही रसदार है।

प्याज को क्यूब्स में काट लें और मछली के ऊपर रख दें।

मक्खन को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें या चाकू से काट लें। ऊपर से छीलन छिड़कें। अब मेयोनेज़ की एक और परत।

मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।

पनीर को सीधे प्लेट पर कद्दूकस कर लें, जिससे अगली परत बन जाए। इसे मेयोनेज़ के साथ भी लिप्त किया जाना चाहिए।

ऊपर से कद्दूकस की हुई जर्दी समान रूप से छिड़कें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ।

अब मिमोसा कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में चला जाता है। वहां इसे मेयोनेज़ और मछली के रस से भिगोया जाएगा। जब तक इसे परोसा जाएगा, तब तक इसका स्वाद लाजवाब होगा!

चिकन ब्रेस्ट और बीन्स के साथ असामान्य सलाद जल्दी में

चिकन ब्रेस्ट व्यक्ति के दैनिक आहार का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, इसकी असामान्य संयोजनसलाद में।

इस व्यंजन को तैयार करने में आपको आधे घंटे से ज्यादा का समय नहीं लगेगा।

सामग्री:

1. 300 ग्राम स्मोक्ड चिकन मांस
2. 1बी लाल बीन्स
3. लहसुन की 2 कलियां
4. नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
5. जतुन तेल
6. आधा नींबू का रस
7. कटा हुआ साग
8. सलाद पत्ता

खाना बनाना:

चिकन और टमाटर को बराबर आकार के क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें।

नमकीन पानी निकालने के बाद डिब्बाबंद बीन्स डालें। ड्रेसिंग के लिए, कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च, थोड़ा सा जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं।

स्तन, बीन्स, टमाटर और प्याज का मौसम नींबू लहसुन की चटनी. ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें। हमारी डिश को पत्तों पर रखें और परोसें।

चिकन स्तन का उत्सव स्वादिष्ट सलाद "रॉयल"

चिकन ब्रेस्ट, मैरिनेटेड मशरूम और पनीर का सबसे नाजुक संयोजन पूरी तरह से अखरोट के पूरक हैं।

सामग्री:

1. 1 स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट
2. डिब्बाबंद मशरूम का 1 कैन
3. 100 ग्राम अखरोट
4. 4 मुर्गी के अंडे
5. 300 ग्राम हार्ड पनीर
6. मेयोनेज़, 2 बड़े चम्मच
7. 1 टमाटर सजावट के लिए
8. 4 जैतून
9. कुछ अजमोद

खाना बनाना:

एक सपाट प्लेट पर, चिकन ब्रेस्ट फैलाएं, मध्यम स्टिक्स या क्यूब्स में एक समान परत में काट लें।

उन्हें मेयोनेज़ की जाली से ढक दें।

दूसरी परत में किसी भी डिब्बाबंद या मसालेदार मशरूम को टुकड़ों में काट लें। और उन्हें मेयोनेज़ की जाली से ढक दें। मूल संस्करण में, प्याज के साथ तले हुए शैंपेन बिछाए जाते हैं।

अब बारीक कटा हुआ छिड़कें अखरोट. ऊपर से मेयोनीज का ग्रिड बनाएं। अगली बारी उबले अंडेएक मोटे grater के माध्यम से पारित किया।

मेयोनेज़ के साथ उदारता से चिकनाई करें। हम एक "स्टेप" भी बनाते हैं, एक चम्मच या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ खुद की मदद करते हैं।

कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। हार्ड चीज़ और ऑलिव्स से इंप्रोमेप्टु कीज़ बनाएं।

टमाटर से - एक गुलाब। पार्सले से सजाएं।

इतनी जल्दी और स्वादिष्ट सलादइकसमझ गए। मेहमानों के आगमन के लिए इसे टेबल पर रखें, और वे इस तरह की सुंदरता से प्रसन्न होंगे।

वैसे, आप मशरूम की जगह डिब्बाबंद अनानास का इस्तेमाल कर सकते हैं। मुझे लगता है कि सभी को संयोजन पसंद है। मुर्गे की जांघ का मासऔर अनानास।

और यह एक और त्वरित नुस्खा होगा जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

बीन्स, कॉर्न और क्राउटन के साथ हल्का और सेहतमंद सलाद

सलाद क्राउटन हमेशा मेहमानों के बीच पसंदीदा होते हैं। सब्जियां, मांस, फल ... हाँ, कुछ भी, यह उनके साथ चमकीले रंगों से जगमगाएगा!

इस व्यंजन को तैयार करना मुश्किल नहीं है। खाना पकाने का समय - 10 मिनट से अधिक नहीं!

हमें केवल जरूरत है:

1. किसी भी पटाखे के 2 बैग
2. लाल बीन्स का 1 कैन
3. साग
4. मेयोनेज़ स्वाद के लिए

खाना बनाना:

मकई की एक कैन खोलें, सारा नमकीन पानी निथार लें और एक गहरे बाउल में डालें।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ भी ऐसा ही करें।

साग को बारीक काट लें और बाकी सामग्री को भेज दें।

अब croutons को आम कटोरे में भेजा जाता है।

सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। सर्विंग बाउल में डालें और परोसें।

मेहमानों को परोसने से ठीक पहले क्राउटन और मेयोनेज़ डालें। नहीं तो पटाखे फूट सकते हैं!

यह कितना तेज़ और आसान है! कुछ जार हमेशा स्टॉक में रखें डिब्बा बंद भोजन, और फिर आप कुछ ही मिनटों में किसी भी सलाद को पका सकते हैं।

वैसे, आप मकई के बजाय डिब्बाबंद का उपयोग कर सकते हैं हरी मटर. सच है, इस मामले में, पकवान इतना उज्ज्वल और रंगीन नहीं दिखेगा।

क्राउटन, चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न के साथ झटपट सलाद

चिकन और अनानास का संयोजन लंबे समय से कई पारखी लोगों द्वारा पसंद किया गया है असामान्य व्यंजन. और पटाखों की कमी किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी!

आवश्यक उत्पाद:

1. 300 ग्राम उबला चिकन
2. पटाखों के 2 बैग
3. 200 ग्राम हार्ड पनीर
4. मकई का 1 कैन
5. अनानास का 1 कैन
6. मेयोनेज़ स्वाद के लिए
7. हरा प्याज सजाने के लिए

चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।

पनीर को मलें बारीक कद्दूकस.

मकई के डिब्बे से सारा नमकीन पानी निकाल दें और अनाज को एक कटोरे में डालें। के साथ भी ऐसा ही करें डिब्बाबंद अनानास. सब कुछ एक साथ जोड़ो।

परोसने से पहले, क्राउटन डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। चपटी प्लेट में पहाड़ी के आकार में रखें और ऊपर से हरा प्याज छिड़कें।

क्राउटन को चिकन और पनीर के साथ मिलाएं।

मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और तुरंत परोसें!

सरल और स्वादिष्ट सलाद "मशरूम पिकर का सपना"

अनुभवी गृहिणियों ने लंबे समय से इस नुस्खे को अपनाया है। यदि आप इससे परिचित नहीं हैं, तो इसे अवश्य आजमाएँ! हालांकि यह 5 मिनट में नहीं पकती है, लेकिन सारी सामग्री के साथ इसे पकाने में इतना समय नहीं लगेगा.

सामग्री:

1. 0.5 किलो मसालेदार मशरूम
2. आधा उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट
3. 200 ग्राम पनीर
4. 1 उबला हुआ आलू
5. 3 मध्यम अचार
6. 2 उबली गाजर
7. मेयोनेज़ और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए

खाना बनाना:

एक गहरे गोल कटोरे में, मशरूम को उल्टा रखें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

ऊपर से अजमोद के पत्ते और डिल छिड़कें।

आलू को कद्दूकस कर लें और अगली परत बना लें। इसे मेयोनेज़ के साथ उदारतापूर्वक चिकना करना न भूलें।

मेयोनेज़ के एक जाल के साथ कवर करें।

चिकन अंडे को क्यूब्स में काट लें और पनीर को भेजें। मेयोनेज़ की एक और परत के साथ शीर्ष।

एक उदार टोपी के साथ पनीर को ऊपर से बारीक कद्दूकस पर पीस लें। और मेयोनेज़ के साथ ग्रीस भी करें।

अब कटे हुए चिकन मीट से ढक दें।

हम मेयोनेज़ का लगातार जाल लगाते हैं और इसे पूरी सतह पर वितरित करते हैं।

फिल्म के लटकते किनारों के साथ शीर्ष कवर। और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर इसे बाहर निकालें, फिल्म के किनारों को खोल दें, एक डिश को फॉर्म पर रखें और इसे पलट दें। फॉर्म और फिल्म निकालें। और हमें क्या सुंदरता मिली। एक असली मशरूम बीनने वाले का सपना। और न केवल! आपके मेहमान इस तरह के मशरूम समाशोधन से प्रसन्न होंगे।

प्लेट को अजमोद या डिल की टहनी से सजाया जा सकता है। या सजाओ मत। हमारी डिश पहले से ही रंगीन और सुंदर निकली।

केकड़ा स्टिक सलाद के लिए कई व्यंजन हैं। ये सभी स्वाद, रचना और बिताए गए समय में भिन्न हैं। अब हम सबसे तेज़ खाना पकाने के विकल्पों को देखेंगे।

जल्दी में एक साधारण नाश्ता सलाद मकई के साथ "केकड़ा"

शायद सबसे बजटीय, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं क्लासिक व्यंजनकेकड़े की छड़ें के साथ।

सामग्री:

1. सामान बाँधना केकड़ा मांसया लाठी
2. 5 अंडे, कड़ा उबला हुआ
3. डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
4. मेयोनेज़ और नमक स्वादानुसार

खाना बनाना:

केकड़े की छड़ें बारीक काट लें।

एक बड़े ग्रेटर के माध्यम से अंडे छोड़ें।

मकई के डिब्बे से नमकीन पानी निकाल दें।

बिना खोए रस से आसानी से छुटकारा पाने के लिए मकई गुठली, आपको कवर को आधे से भी कम खोलना होगा और इसे वापस अपनी मूल स्थिति में दबाना होगा। इस प्रकार पानी निकाल दें। वैसे तो मक्के का अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है और आप इसे पी भी सकते हैं.

एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री, नमक और मेयोनेज़ के साथ मौसम मिलाएं।

सलाद को अच्छी तरह मिलाने के बाद, आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं!

स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनतैयार!

केकड़े की छड़ें और ककड़ी के साथ सलाद "वसंत"

सब्जियों की एक ताजा और कुरकुरी रचना अपार्टमेंट को वसंत की गंध से भर देगी!

हमें आवश्यकता होगी:

1. केकड़े की छड़ें का 1 पैक
2. 4 कठोर उबले चिकन अंडे
3. 2 ताजा खीरा
4. हरा प्याज
5. साग
6. मकई का 1 कैन
7. मेयोनेज़ और नमक स्वादानुसार

खाना बनाना:

खीरे छोटे क्यूब्स में काटते हैं।

हरी प्याज और जड़ी बूटियों को बारीक काट लें।

केकड़े की छड़ियों को खीरे की तरह ही पीस लें।

अंडे भी क्यूब्स में काटते हैं।

सभी सामग्री को मिलाएं और कॉर्न और मेयोनेज़ डालें।

अच्छी तरह मिलाने के बाद, आप डिश को टेबल पर परोस सकते हैं!

ऐसा सलाद कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक धमाके के साथ मिलता है!

और आप इसे मकई के रूप में इस तरह व्यवस्थित कर सकते हैं।

इस मामले में, आपको वांछित छवि बनाने के लिए मकई का हिस्सा छोड़ना होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कल्पना करने से डरना नहीं चाहिए। और इस मामले में, सबसे अधिक में से एक सरल उत्पादआप असली मास्टरपीस बना सकते हैं।

यह सलाद इतना सुंदर और स्वादिष्ट है कि हमने इसे बनाने की विधि पर एक वीडियो बनाने का फैसला किया। और अब हम इसे आपके सामने प्रस्तुत करना चाहते हैं, हमारे प्रिय पाठकों।

यह नुस्खा बस अद्भुत है। तैयार भोजनयह अविश्वसनीय रूप से सकारात्मक और धूप निकला। यह मेज पर बहुत अच्छा लगता है और कभी भी खाली नहीं जाता है।

गोभी के साथ केकड़ा सलाद कैसे पकाने के लिए

स्वादिष्ट और खस्ता सलाद आपके मेहमानों को जरूर पसंद आएगा!

आवश्यक सामग्री:

1. 200 ग्राम सफेद गोभी
2. 1 ताजा खीरा
3. केकड़े की छड़ें का 1 पैक
4. डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
5. दिल
6. 100 ग्राम 15% खट्टा क्रीम

खाना बनाना:

अंडे को उबालने के बाद 10 मिनट तक नमक के साथ उबालें, जब तक कि जर्दी खड़ी न हो जाए।

केकड़े की छड़ें पतली स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटती हैं।

गोभी को कद्दूकस कर लें।

एक ताजा खीरा काट लें।

अंडे को बारीक काट लें।

सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें।

साग और खट्टा क्रीम जोड़ें। यदि वांछित है, तो आप मेयोनेज़ के साथ सीजन कर सकते हैं।

अच्छी तरह से हिलाने के लिए।

पकवान परोसने के लिए तैयार है! अपने भोजन का आनंद लें!

सरल और सस्ता ताजा पत्ता गोभी का सलाद

यह बात तो सभी जानते हैं कि पत्ता गोभी इंसान के स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी है। यह विटामिन का एक वास्तविक भंडार है और उपयोगी पदार्थ. इसे आप किसी भी रूप में खा सकते हैं। यह सलाद में विशेष रूप से स्वादिष्ट है!

ऐसा विटामिन सलाद है बेहतरीन उन लोगों के लिए उपयुक्तजो अपने फिगर और सेहत का ख्याल रखते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात, इसकी सामग्री सस्ती है, खासकर ताजी सब्जियों के मौसम के दौरान।

सामग्री:

1. 200 ग्राम लाल पत्ता गोभी
2. 1 टमाटर
3. 1 खीरा
4. आधा शिमला मिर्च
5. 1 बड़ा चम्मच हरी मटर
6. आधा चम्मच चीनी
7. नमक, वनस्पति तेल और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए

खाना बनाना:

सब्जियों को अच्छी तरह धोकर तौलिये पर सुखा लें। पत्ता गोभी को बारीक काट लें और चीनी और नमक के साथ पीस लें।

खीरे को स्लाइस में काट लें और गोभी के साथ मिलाएं।

काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें और खीरे और गोभी के साथ मिलाएं।

टमाटर को स्लाइस में काटें और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।

इच्छानुसार हरी मटर डालें।

तेल भरें और अच्छी तरह मिलाएँ।

आप बिना शिमला मिर्च और मटर के एक ही सलाद बना सकते हैं। और यह बहुत ही स्वादिष्ट भी बनेगा।

आप खाना भी बना सकते हैं। ये भी 5-10 मिनिट में बनकर तैयार हो जाते हैं.

हम में से प्रत्येक जानता है कि समय को महत्व देना कितना महत्वपूर्ण है! जीवन में बहुत सी महत्वपूर्ण चीजें हैं जिन्हें हम हर दिन फिर से करने का प्रयास करते हैं! और कभी-कभी हम और अधिक के बारे में पूरी तरह से भूल जाते हैं महत्वपूर्ण बातें... उदाहरण के लिए, खाना पकाने पर बचा हुआ समय परिवार पर खर्च करना बेहतर होता है! हर पल की सराहना करें और अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट व्यवहार के साथ लाड़ प्यार करना न भूलें!

अपने भोजन का आनंद लें!

जल्दी में सलाद एक साधारण व्यंजन है जिसे कोई भी महिला भोजन की आपूर्ति के एक साधारण सेट के साथ तैयार कर सकती है। खरीदे गए या घर के बने सॉस के साथ अनुभवी सलाद में, सिद्धांत रूप में, किसी भी उत्पाद को मिलाया जाता है, मुख्य बात यह है कि इसे मसालों के साथ ज़्यादा नहीं करना है।

त्वरित सलाद सब्जियों, फलों, मांस, मछली, अंडे और अन्य सभी चीजों का मिश्रण है जो परिचारिका के शस्त्रागार में खाना पकाने के समय उपलब्ध होता है।

साधारण सब्जी सलाद

ऐसा खाना बनाना आसान है, विटामिन से भरपूर, हर कोई इसे पसंद करता है।

टमाटर का सलाद

दो टमाटर और एक खीरा, मूली का एक गुच्छा, शलजम का एक जोड़ा, साग लें। ड्रेसिंग के लिए - तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल, एक चम्मच नींबू का रस, लहसुन की एक कली।

• सब्जियां धो लें। कट गया।
• साग काट लें।
• सब कुछ एक बाउल में डालें, मिलाएँ, नमक। सॉस के साथ सीजन।

यह व्यंजन गर्म दिन में पूर्ण रात के खाने के लिए काफी उपयुक्त है।

बीन्स के साथ आलू का सलाद

दो काटो उबले आलू, गाजर, तीन कठोर उबले अंडे, एक सलाद कटोरे में डालें। एक गिलास जोड़ें डिब्बा बंद फलियां, काटा हुआ शिमला मिर्च. जड़ी बूटियों, नमक, 100 जीआर के साथ मिश्रण को हिलाएं। मेयोनेज़। पाक निर्माण को कद्दूकस की हुई गाजर से सजाएं। लंच या डिनर से पहले सलाद को क्षुधावर्धक के रूप में परोसें।

मशरूम के साथ गोभी का सलाद

गोभी के सिर का 1/3 भाग काट लें। एक डालने वाले कंटेनर में रखें, नमक, रस निकलने तक याद रखें। मसालेदार मशरूम - 150 जीआर, प्याज, दो उबले अंडे - कटे हुए, और 100 जीआर। पनीर को कद्दूकस करो। सभी चीजों को प्याले में निकाल लीजिए, मिश्रण के ऊपर डाल दीजिए सूरजमुखी का तेलऔर खट्टा क्रीम 1:1 लिया। डिश को स्मार्ट प्लेट में रखें, हरा प्याज छिड़कें।

मांस और मछली से जल्दबाजी में साधारण सलाद

इस तरह के सलाद को बहुत संतोषजनक माना जाता है और इसे एक अलग डिश के रूप में परोसा जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि साग मांस के घटकों के 1/4 से अधिक नहीं होना चाहिए।

सलाद "मांस आनंद"

100 ग्राम में सब कुछ लें जो आरक्षित है: उबला हुआ मांस, सॉसेज, बेकन, लोई, पनीर। जैतून - आधा गिलास, नहीं तो बदल लें अचारी ककड़ी. साग से दो टमाटर जोड़ना अच्छा है - डिल, तुलसी। सॉस - 150 जीआर। कम वसा खट्टा क्रीम 1 चम्मच के साथ मिश्रित। शहद और एक चुटकी तेज मिर्च. सभी सामग्री को काट लें, सलाद के कटोरे में डालें, मसाला डालें। हलचल।

सलाद "पिकेंट"

तैयार करें: 250 जीआर। फ्रायड चिकन, आधा नाशपाती और अंगूर, किसी भी कटे हुए मेवे का एक चौथाई कप। ड्रेसिंग - एक चम्मच सरसों के साथ जैतून का तेल मिलाएं और कसा हुआ सहिजन, नमक, कोई भी जड़ी बूटी. चिकन और फलों को काटें, परतों में एक कटोरी में डालें, सॉस फैलाएँ।

युक्ति: यदि मसाले नहीं हैं, तो मैश करें और मसालेदार चिप्स के कुछ स्लाइस को डिश में जोड़ें।

डिब्बाबंद मछली सलाद

डिब्बाबंद साउरी या गुलाबी सामन का उपयोग करके शाम के भोजन के लिए एक असामान्य नाश्ता बनाया जा सकता है। और अगर कल का नाश्ता रह गया भात, पूरी तरह उबले अंडे, ताजा खीरे या मसालेदार मशरूम, तो आप इस तरह के पकवान के साथ तृप्ति के लिए खा सकते हैं। अलग हरियाली नहीं होगी। नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 170 जीआर।

चावल को एक कटोरे में डालें, मछली, खीरा, मशरूम को फोर्क से मैश करें। हिलाओ, मौसम, अजमोद के साथ गार्निश।

जल्दी में गरमा गरम सलाद

आमतौर पर, गर्म सलादमांग में हैं सर्दियों का समय, लेकिन गर्मियों में, ठंडी बरसात की शाम में, वे काम में आ जाएंगे।

स्नैक्स तैयार करने के लिए, एक प्रकार का अनाज दलिया, चावल, पास्ता, दाल के अवशेषों का उपयोग करें। कोई भी मांस, स्टू और समुद्री भोजन लेना मना नहीं है। निश्चित रूप से टमाटर। शिमला मिर्च, जैतून, सीताफल, हरा प्याज, अजमोद। इस तरह के पकवान में पनीर वांछनीय है, और, चाहे वह सख्त या नरम हो, पनीर, फेटा, मोज़ेरेला करेगा।

कटी हुई सब्जियां, साग को एक कप दलिया और स्टू के साथ मिलाएं, एक बड़ा चम्मच डालें तिल का तेल, नमक, पनीर के साथ छिड़के। पनीर को थोडा़ सा पिघलाने के लिए माइक्रोवेव में रख दें. तीखा ग्रेवी के साथ डेज़र्ट प्लेट में फैलाकर तुरंत परोसें, जिसके लिए 100 ग्राम। टमाटर का रस 50 मिलीलीटर भारी क्रीम, एक चम्मच दानेदार सरसों को घोलें।

जल्दबाजी में सरल सलाद - हार्दिक, स्वस्थ, सस्ता। अपने स्वाद और रेफ्रिजरेटर में भोजन की उपलब्धता के अनुसार उनमें सामग्री बदलें और कल्पना के साथ जल्दी, स्वादिष्ट पकाने की क्षमता से सभी को आश्चर्यचकित करें।

हल्का सलाद . हल्का सलाद - पौष्टिक सलादआसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थों से, वनस्पति तेल, दही, सॉस या कम वसा वाले ड्रेसिंग के साथ अनुभवी।

भोजन का हमारे स्वास्थ्य पर सीधा प्रभाव पड़ता है। यदि आप हल्कापन, ऊर्जा, प्रफुल्लता महसूस करना चाहते हैं - स्वस्थ, हल्का भोजन करें जो शरीर को संतृप्त करे उपयोगी पदार्थ, लेकिन थकावट नहीं, केवल एक इच्छा छोड़कर - सोफे पर लेटना। खाना चाहते हैं और सहज और आसान महसूस करना चाहते हैं? मुश्किलों को भूल जाओ बहु-घटक सलादवसा मेयोनेज़ के साथ अनुभवी। दरअसल मेयोनीज सिर्फ सलाद को खराब करता है, इसके फायदे और सकारात्मक प्रभावस्वस्थ्य पर। स्वस्थ गैस स्टेशनों के साथ करना होगा - नींबू का रस, जैतून का तेल, गुणवत्ता सोया सॉस, दही, कम वसा वाली खट्टा क्रीम, आदि।

अपने सलाद के लिए केवल स्वस्थ भोजन चुनें। सॉसेज और स्मोक्ड मीट को छोड़ दें, जिन्हें आज अक्सर सलाद में डाला जाता है। केवल ताजा समुद्री भोजन, सब्जियां, निविदा कम वसा वाली चीज, फल। पनीर और अंडे के साथ इसे ज़्यादा मत करो। याद रखें कि फ्रिज से बचा हुआ खाना स्वस्थ आहारलागू न करें। सभी उत्पाद ताजा होने चाहिए। उसी कारण से, आपको बहुत अधिक पकाने की ज़रूरत नहीं है - इसे बनाना और खाना हमेशा बेहतर होता है ताजा सलादयह सोचने के बजाय कि कल से पहले का दिन भी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा। ऐसे सलाद में न विटामिन होते हैं, न ताजगी।

भोजन को संसाधित करने का तरीका भी महत्वपूर्ण है। यदि आप मछली का सलाद तैयार कर रहे हैं, तो आपको इसे तलने की आवश्यकता नहीं है - इसे उबालना या उबालना बेहतर है। वही चिकन के लिए जाता है यदि आप एक पट्टिका सलाद बनाने का फैसला करते हैं। हल्के सलाद के लिए सब्जियां ली जाती हैं ताज़ा. बस उन्हें धोकर काट लें। इसलिए हल्का सलाद फास्ट सलाद होता है। स्वस्थ भोजनसमय बचा सकता है! यह अफ़सोस की बात है कि फास्ट फूड प्रेमी इसके बारे में नहीं जानते हैं!

अलग से, हमें नमक के बारे में बात करनी चाहिए, जो हृदय रोग को उत्तेजित करता है, शरीर से तरल पदार्थ को हटाने से रोकता है और भूख बढ़ाता है। नमक डालें न्यूनतम मात्रा- केवल ऐसा सलाद हल्का और आहार वाला होता है।

को मजबूत फेफड़े का स्वादएक सलाद जो थोड़ा नरम लग सकता है उसे सही मसालों के साथ बनाया जा सकता है। अच्छे विकल्पसीताफल, दालचीनी, अदरक और, ज़ाहिर है, काले हैं पीसी हुई काली मिर्च. आखिरकार, मसाले न केवल स्वाद को बढ़ाते हैं, बल्कि वसा भी जलाते हैं। हल्कापन का अहसास हर दिन तेज होगा! कई लोग मसालों को भूख बढ़ाने के लिए जिम्मेदार ठहराते हैं। अगर आपको भूख लगती है, तो बस एक दो चम्मच अतिरिक्त सलाद खाएं, क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है। मेयोनेज़ से सजे किसी भी सलाद की तुलना में, आहार सलाद- एक पंख!

सलाद एक बहुमुखी व्यंजन है। यह हल्का और संतोषजनक दोनों हो सकता है, आप इसे लगभग हमेशा किसी भी चीज़ से और कहीं से भी बना सकते हैं। खाना पकाने के इस "चमत्कार" के बिना कोई भी छुट्टी पूरी नहीं होती। और न केवल एक छुट्टी, एक सप्ताह के दिन एक सलाद है प्यारा तरीका, अपने आप को और अपने परिवार को कुछ स्वादिष्ट और दिलचस्प के साथ खुश करें।

सस्ते जन्मदिन का सलाद

जैसा कि गीत कहता है: "जन्मदिन, वर्ष में केवल एक बार।" इसलिए आप चाहते हैं कि सब कुछ शीर्ष पर हो। यह तालिका और व्यवहार के लिए विशेष रूप से सच है। हम आपके ध्यान में कई सलाद पेश करते हैं जो आपको स्वाद और बजट से प्रसन्न करेंगे।

सुखद जीवन

और इसलिए, सलाद "Idyll" तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. एक गहरे बाउल में अंडे तोड़ें, नमक, अपने पसंदीदा मसाले (काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ) डालें। उन्हें थोड़ा सा फेंट लें। एक अंडा पैनकेक भूनें।
2. मांस उबालें, अगर यह पहले से तैयार है, तो इसे स्ट्रिप्स में काट लें। कोशिश करें कि बहुत छोटा न हो।
3. मांस को पहली परत में सलाद के कटोरे में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है।
4. फिर खीरे को मोटे कद्दूकस पर (या स्ट्रिप्स में काटकर) मला जाता है और मांस के ऊपर अगली परत में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ भी लगाया जाता है।
5. अब सेब की बारी है। कोर को काट लें, छील लें। मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें या स्ट्रिप्स में काट लें (जैसा आप चाहें)। खीरे के ऊपर अगली परत लगाएं, मेयोनेज़ से थोड़ा ब्रश करें। सेब को काला होने से बचाने के लिए इसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिलाएं।
6. अंडे का पैनकेक, स्ट्रिप्स में काट लें और सलाद पर शीर्ष परत के साथ बिछाएं।
7. शीर्ष के लिए सजावट के रूप में - आप लहसुन और जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।

सलाद तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

छुई मुई

कई लोगों द्वारा एक सरल, हार्दिक और प्रिय सलाद। यह लंबे समय से जाना जाता है और व्यावहारिक रूप से कोई भी छुट्टी इसके बिना पूरी नहीं होती है।

सलाद तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• डिब्बाबंद मछली का 1 जार;
• 2 उबले आलू;
• 3 अंडे;
• गाजर 2 पीसी;
• 1 प्याज;
• नमक, मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. सबसे पहले सभी उत्पादों को तैयार कर लें। सब्जियां और अंडे उबालें और ठंडा करें।
2. सलाद कटोरे के तल पर पहली परत डिब्बाबंद भोजन रखी जाती है। सुविधा के लिए, उन्हें कांटे से गूंधना सबसे अच्छा है।
3. फिर आलू को एक मोटे कद्दूकस पर रगड़ा जाता है और दूसरी परत में डाल दिया जाता है, ऊपर से मेयोनेज़ के साथ लिप्त।
4. तीसरी परत गाजर है (एक मोटे grater पर भी कसा हुआ), ऊपर से मेयोनेज़ के साथ लिप्त (भरपूर मात्रा में)।
5. अंडे की अगली परत। आप एक ही बार में पूरे अंडे को रगड़ सकते हैं या इसे परतों में विभाजित कर सकते हैं: प्रोटीन, जर्दी। सलाद के ऊपर जड़ी बूटियों से सजाया जाता है।

आलिया फुरशेत

यह सलाद बहुत ही स्वादिष्ट और जल्दी पक जाता है। कुछ सामग्री हैं, लेकिन वे इस तरह से संयुक्त हैं कि अधिक की आवश्यकता नहीं है। स्वाद के सभी फायदों के अलावा, यह सर्व करने में भी सार्वभौमिक है। इसे सलाद के कटोरे में और टार्टलेट में क्षुधावर्धक के रूप में परोसा जा सकता है।

आलिया फर्सेट सलाद तैयार करने के लिए, आपको चाहिए:

• उबला हुआ चिकन स्तन 150 ग्राम;
• मशरूम (आपके स्वाद के लिए) 300 ग्राम;
• कोरियाई में गाजर 150 ग्राम;
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़।

सलाद की तैयारी इस प्रकार है:

1. चिकन पट्टिका उबला हुआ, ठंडा, स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
2. मशरूम थोडा कटे बड़े टुकड़ेऔर वनस्पति तेल में तला हुआ।
3. गाजर को मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काटा जाता है।
4. सभी सामग्री को सलाद के कटोरे में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।

सलाद तैयार है। मेज पर परोसा जा सकता है।

हर दिन के लिए साधारण सलाद

गर्मी का स्वाद

बहुत ही स्वादिष्ट फ्रूट सलाद। यह तेजी से पकता है और तेजी से खाता है। वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त। इसे गर्मियों में करना सबसे अच्छा है, जब सभी फल व्यापक रूप से उपलब्ध हों। सामग्री ताजा होनी चाहिए।

फल और बेरी सलाद तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• स्ट्रॉबेरी 100 ग्राम;
• केला 100 ग्राम;
• रास्पबेरी 100 ग्राम;
• ब्लैकबेरी 100 ग्राम;
• लाल करंट 50 ग्राम;
• ड्रेसिंग, सिरप या व्हीप्ड क्रीम (जो भी आप पसंद करते हैं) के लिए।

सलाद इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. फलों और जामुनों को अच्छी तरह से धोकर सुखाया जाता है।
2. केला और स्ट्रॉबेरी काटा जाता है छोटे टुकड़ों मेंऔर सलाद के कटोरे में डाल दें।
3. करंट को टहनियों से मुक्त किया जाता है और रास्पबेरी और ब्लैकबेरी के साथ केला और स्ट्रॉबेरी में मिलाया जाता है।
4. फल और जामुन मिश्रित होते हैं। सिरप या क्रीम के साथ शीर्ष।

सलाद तैयार। अपने भोजन का आनंद लें।

विटामिनका

सलाद "विटामिनका" तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• ताजा गोभी 100 ग्राम;
• प्रसंस्कृत पनीर "मैत्री" 1 ईट;
• 1 छोटा गाजर;
• ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम (यदि नहीं - मेयोनेज़);
• 1 मध्यम आकार का सेब।

सलाद निम्नलिखित योजना के अनुसार तैयार किया जाता है:

1. पत्ता गोभी को बारीक काट कर एक गहरे सलाद बाउल में रखा जाता है।
2. सेब, गाजर और पनीर को मोटे कद्दूकस पर घिसकर गोभी में मिलाया जाता है।
3. सभी सामग्री अच्छी तरह मिश्रित हैं, खट्टा क्रीम (मेयोनेज़) के साथ अनुभवी हैं और फिर से मिश्रित हैं।

सलाद तैयार। अब आप खाना शुरू कर सकते हैं। बहुत हल्का, सचमुच हवादार, बच्चों और आकृति का पालन करने वाले लोगों के लिए बिल्कुल सही।

सलाद "शौकिया"

इस सलाद में केवल दो सामग्रियां हैं। यह कैलोरी और भरने में बहुत अधिक है। लेंट वीक के लिए बिल्कुल सही।

सलाद तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• टमाटर और जड़ी बूटियों के साथ पटाखों की पैकेजिंग;
• डिब्बाबंद बीन्स का एक कैन (आपके स्वाद के लिए लाल या सफेद);
• लहसुन लौंग।

खाना बनाना:

1. बीन्स की एक कैन खोलें। बीन्स को धो लें। सलाद के कटोरे में डालें।
2. सेम और मौसम में पटाखे का एक पैकेज जोड़ें।
3. लहसुन को कद्दूकस कर लें या लहसुन प्रेस से गुजारें। स्टील में जोड़ें।
4. सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और मिलाएँ।

साधारण सलाद: वीडियो

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