स्मोक्ड सॉसेज के साथ हेजहोग सलाद। मीठा फल "पशु"। स्मोक्ड मांस के साथ

पकवान की ख़ासियत न केवल अद्भुत रचना में है, बल्कि प्रस्तुति में भी है। सलाद हेजहोग के साथ कोरियाई गाजरनिश्चित रूप से न केवल छोटे बच्चों, बल्कि वयस्कों की आंखों को भी आकर्षित करेगा। आखिरकार, ये केवल एक कटोरे में रखे गए उत्पाद नहीं हैं, बल्कि एक वास्तविक परी-कथा चमत्कार हैं। से पारंपरिक सामग्रीयह एक वास्तविक तस्वीर बनाने के लिए निकला है। यहां तक ​​​​कि सबसे अनुभवहीन गृहिणी भी अपनी मेज पर हेजहोग को दिखाने में सक्षम होगी।

प्रत्येक घटक पकवान में स्वाद की एक निश्चित छाया जोड़ता है, एक अद्भुत सामंजस्य देता है। संयोजन सिर्फ अविश्वसनीय है। सच है, डिजाइन इतना उत्तम है कि यह छूने में भी डरावना है, ताकि इस सुंदरता को खराब न करें। लेकिन देर-सबेर आपको अधिक साहसी बनना होगा और स्वाद का भरपूर आनंद लेना होगा।

आवश्यक घटक:

• 200 जीआर। चिकन ब्रेस्ट;
• 200 जीआर। मशरूम;
• प्याज का 1 सिर;
• 3 बड़े अंडे;
• 150 जीआर। पनीर;
• 400 जीआर। कोरियाई में गाजर;
• 120 जीआर। मेयोनेज़;
• 70 जीआर। जैतून;
• 35 जीआर। हरियाली।

कदम से कदम खाना बनाना:

1. चिकन स्तन को एक सॉस पैन में रखा जाता है, पानी के साथ डाला जाता है, नमकीन होता है, और यदि वांछित है, तो मसाले भी जोड़े जाते हैं, फिर उबला हुआ। प्रक्रिया में लगभग तीस मिनट लगेंगे। मांस को उबालने के लिए यह समय अवधि पर्याप्त होगी। उसके बाद, पट्टिका को ठंडा किया जाता है, शोरबा से बाहर निकाला जाता है और बारीक काट दिया जाता है।
2. मशरूम को धोया जाता है, छांटा जाता है और पतले स्लाइस में काटा जाता है। उसके बाद, द्रव्यमान को एक फ्राइंग पैन में डाला जाता है, तेल डाला जाता है और तला जाता है।
3. अंडों को पानी से भरे सॉस पैन में रखा जाता है और लगभग बारह मिनट तक उबाला जाता है। उबालने के बाद पानी निकाल दिया जाता है और जितना हो सके डाला जाता है ठंडा पानीजिसमें उन्हें ठंडा किया जाता है। फिर वे साफ करते हैं और छोटे वर्गों में काटते हैं।
4. पनीर पीसने के लिए प्रयोग किया जाता है बारीक कद्दूकसऔर उस पर रगड़ें।
5. प्याज को छीलकर, पतले स्लाइस में काटकर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में तला जाता है।
6. साग को धोकर बारीक काट लिया जाता है।
7. पकवान पर उत्पादों से, वे भविष्य के हाथी का शरीर बनाना शुरू करते हैं, मेयोनेज़ के साथ मशरूम, चिकन, कोट फैलाते हैं।
8. फिर प्याज और अंडे डालें, फिर से सॉस के साथ लिप्त करें।
9. का उपयोग करके कसा हुआ पनीरएक सुंदर थूथन बनाओ।
10. जैतून से आँख और एक नाक प्राप्त होती है।
11. कोरियाई शैली की गाजर को शीर्ष पर रखा जाता है, और कटे हुए जैतून को इसके ऊपर लंबाई में काटा जाता है (सुई प्राप्त की जाती हैं)।
12. उबले अंडे से फंगस बनता है।
13. चारों ओर हरियाली से सराबोर।

युक्ति: इसके बजाय उबला हुआ चिकनआप स्मोक्ड का उपयोग कर सकते हैं। स्वाद खराब नहीं होगा, लेकिन सुगंध नायाब होगी।

पर ये मामलान केवल परोसने का तरीका विशेष है, बल्कि उत्पादों की संरचना भी है। यहां भाग लेता है और बेहद सुगंधित शिमला मिर्च, और एक खीरा जो ताजगी देता है, और एक सॉसेज, जिसकी मदद से पूरी तैयारी प्रक्रिया को पागलपन में सरल बनाया जाता है। इसके कारण, नाश्ता तैयार करना भी एक खुशी है।

आवश्यक घटक:

• 200 जीआर। सॉस;
• 500 जीआर। चिकन ब्रेस्ट;
• 1 बड़ा ककड़ी;
• प्याज का 1 सिर;
• 1 शिमला मिर्च;
• 2 बड़े अंडे;
• 150 जीआर। मेयोनेज़;
• 50 जीआर। नियमित गाजर;
• 150 जीआर। कोरियाई में गाजर;
• 20 जीआर। तेल;
• 3 जैतून।

कदम से कदम खाना बनाना:

1. चिकन ब्रेस्ट को पानी के साथ सॉस पैन में धोया और उबाला जाता है, फिर शोरबा में ठंडा किया जाता है और बारीक कटा हुआ होता है।
2. सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
3. पैन को पानी से भर दिया जाता है और उसमें अंडे डाले जाते हैं, कम से कम दस मिनट तक उबाला जाता है, फिर उबलता पानी निकाला जाता है, और ठंडा पानी डाला जाता है। फिर वे साफ और बारीक काट लें।
4. प्याज को छीलकर, बारीक कटा हुआ और तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में तला जाता है।
5. खीरे को धोया जाता है, छीलकर स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
6. बल्गेरियाई काली मिर्च को धोया जाता है, काट दिया जाता है, बीज हटा दिए जाते हैं, नसों को काट दिया जाता है, वर्गों में काट दिया जाता है।
7. ताजी गाजर को टिंडर से कद्दूकस किया जाता है।
8. मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक को कोट करना न भूलें, जबकि शरीर को परतों में रखा गया है।
9. फ़िललेट्स और प्याज को सबसे नीचे रखा जाता है।
10. कोरियाई शैली के गाजर और सॉसेज के बाद।
11. सॉसेज पर अंडे, खीरे और ताजी गाजर रखी जाती है।
12. जैतून से एक चेहरा बनाया जाता है।

टिप : खीरे को ज्यादा बारीक न काटें। यह बहुत सारा रस निकाल सकता है, जिससे पूरा सलाद बह जाएगा और अपना आकार खो देगा।

कोरियाई गाजर के साथ हेजहोग सलाद

सिर्फ एक, साधारण जड़ वाली फसल को जोड़ने से आप पूरी तरह से अलग स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। अधिक संतोषजनक और संतृप्त हो जाता है, लेकिन साथ ही यह अधिक कोमल और दिलचस्प होता है।

आवश्यक घटक:

• 200 जीआर। टर्की;
• 100 जीआर। मसालेदार मशरूम;
• 200 जीआर। कोरियाई में गाजर;
• 100 जीआर। पनीर;
• 3 बड़े अंडे;
• 2 प्याज के सिर;
• 100 जीआर। आलू;
• 10 जीआर। तेल;
• 2 ग्राम नमक;
• 120 जीआर। मेयोनेज़;
• 50 जीआर। जैतून;
• 5 जीआर। हरियाली।

कदम से कदम खाना बनाना:

1. टर्की पट्टिका को एक सॉस पैन में रखा जाता है, पानी से भरा और उबला हुआ होता है। इस प्रक्रिया को पूरा करने में 1 घंटे का समय लगेगा।
2. ब्रश की सहायता से आलू को धोकर उबाल लें। पकाने के बाद, डौस ठंडा पानीऔर साफ करें।
3. अंडे को एक सॉस पैन में उबाला जाता है, फिर उन्हें जबरन ठंडा करके साफ किया जाता है।
4. प्याज के सिर को साफ, धोया और पतले स्लाइस में काटा जाता है। कड़ाही में पिसा हुआ डालें और तेल लगाकर तलें।
5. एक फ्लैट डिश पर सलाद तैयार करें।
6. एक कद्दूकस पर आलू को मला जाता है और बहुत नीचे तक फैलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है।
7. मशरूम से मैरिनेड को छान लें और बारी-बारी से स्लाइस में काट लें। आगे पोस्ट किया गया।
8. इसके बाद प्याज को चमचे से हल्का सा दबाते हुए चलाएं।
9. मेयोनेज़ के साथ लिप्त, ठंडा टर्की काटा और बिछाया जाता है।
10. अंडकोष को पीसने के लिए, एक ग्रेटर का उपयोग किया जाता है, एक डिश के बगल में रखा जाता है और सॉस के साथ लिप्त किया जाता है।
11. पनीर को इसी तरह कुचला जाता है, सलाद पर छिड़का जाता है और चम्मच से दबाया जाता है।
12. हेजहोग सुइयों को कोरियाई शैली की गाजर का उपयोग करके बनाया जाता है, जबकि एक छोटी सी जगह को अछूता छोड़ दिया जाता है (भविष्य के जानवर के थूथन के लिए)।
13. जैतून से वे एक आंख और एक नाक का सादृश्य बनाते हैं, सुइयों पर साग बिछाया जाता है।
14. हेजहोग को कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाता है।

टिप: जैतून के बजाय, आप डिजाइन में साधारण अंगूर का उपयोग कर सकते हैं। यह कोई कम प्रभावशाली और मूल नहीं निकला।

मकई और कोरियाई गाजर के साथ सलाद "हेजहोग"

इस की रचना अविश्वसनीय पकवानकाफी सरल। लेकिन यह उसे सबसे प्रतिभाशाली और सबसे अनोखे में से एक होने से नहीं रोकता है। नुस्खा पूरी तरह से विभिन्न घटकों को जोड़ता है जो अन्य सलाद में उपयोग किए जाते हैं, हालांकि वे शायद ही कभी एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं। पकवान का स्वाद एक ही समय में असामान्य, विशेष, नाजुक और मसालेदार होता है। यह कंट्रास्ट इसे सर्वश्रेष्ठ में से एक बनाता है।

आवश्यक घटक:

• 300 जीआर। कोरियाई में गाजर;
• 180 जीआर। मक्का;
• 3 बड़े अंडे;
• 70 जीआर। पनीर;
• 300 जीआर। चिकन ब्रेस्ट;
• 20 जीआर। अजमोद;
• 3 जैतून।

कदम से कदम खाना बनाना:

1. पनीर पहले तैयार किया जाता है - इसे एक कद्दूकस से रगड़ा जाता है।
2. मकई के जार से सारा तरल निकल जाता है और अनाज को पनीर में डाल दिया जाता है।
3. आधा गाजर कुचल दिया जाता है और सलाद कटोरे में डाल दिया जाता है।
4. चिकन के मांस को उबाला जाता है, शोरबा में ठंडा किया जाता है, एक बोर्ड पर काटा जाता है और सलाद के कटोरे में भी डाला जाता है।
5. एक सॉस पैन में अंडे उबालें, ठंडा करें और साफ करें, यॉल्क्स को क्यूब्स में बारीक काट लें।
6. मेयोनेज़ जोड़ा जाता है, सब कुछ मिलाया जाता है और एक डिश में स्थानांतरित किया जाता है।
7. गिलहरी को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है और उनसे एक थूथन बनाया जाता है।
8. जैतून हाथी की नाक और उसकी आँखों के लिए उपयोगी होते हैं।
9. कोरियाई में शेष गाजर से रीढ़ बनाई जाती है।
10. प्लेट को पार्सले से सजाएं। आप अंडे से मशरूम भी बना सकते हैं।

सेब और कोरियाई गाजर के साथ सलाद "हेजहोग"

यह मुख्य रूप से समान लोगों के साथ तुलनात्मक रूप से तुलना करता है कि इसमें एक सेब जोड़ा जाता है। एक साधारण, ऐसा प्रतीत होता है, फल, लेकिन पकवान बस अद्भुत, अविश्वसनीय रूप से बन जाता है सुखद स्वादओह छाया। हां, और इस मामले में डिजाइन थोड़ा अलग है। स्नैक्स का एक और भी दिलचस्प गठन मोहक हो सकता है।

आवश्यक घटक:

• 400 जीआर। चिकन ब्रेस्ट;
• 450 जीआर। डिब्बाबंद शैंपेन;
• 1 बड़ा सेब;
• 5 बड़े अंडे;
• 50 जीआर। सलाद की पत्तियाँ;
• प्याज का 1 सिर;
• 3 जैतून;
• 3 मूली;
• 120 जीआर। मेयोनेज़।

कदम से कदम खाना बनाना:

1. चिकन को उबालकर ठंडा किया जाता है, फिर चाकू से क्यूब्स में काट दिया जाता है।
2. पास के एक सॉस पैन में, अंडों को उबाला जाता है, ठंडा किया जाता है, साफ किया जाता है और कद्दूकस किया जाता है।
3. मशरूम को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है, फिर बारीक टुकड़ों में काट दिया जाता है।
4. प्याज को भूसी से मुक्त किया जाता है, पतला और बारीक कटा हुआ। मशरूम और मक्खन के साथ, वे थोड़ा भूनते हैं।
5. सेब को धोया जाता है, छीलकर कद्दूकस पर रगड़ा जाता है।
6. वैसा ही सरल तरीके सेपनीर पीसें।
7. धुले हुए लेट्यूस के पत्तों को पहले प्लेट में रखा जाता है।
8. उन पर पहले से ही ठंडे मशरूम और प्याज रखे हुए हैं।
9. अगला, चिकन को भविष्य के जानवर की संरचना में रखा जाता है और मेयोनेज़ के साथ भिगोया जाता है।
10. इसके बाद कटे हुए सेब और अंडे आते हैं, जबकि हमें सॉस में भिगोने के बारे में नहीं भूलना चाहिए।
11. एक सख्त फिट के लिए, परतों को चम्मच से दबाया जाता है।
12. थूथन बनाने के लिए, पनीर फैलाएं।
13. जैतून जानवर की आंखें और नाक बनाने में मदद करते हैं।
14. कोरियाई में गाजर से उत्कृष्ट सुइयां प्राप्त की जाती हैं।
15. आधे में काटे गए मूली को हाथी के बगल में रखा जाता है। मेयोनेज़ के साथ उन पर डॉट्स बनाए जाते हैं - वे निकलते हैं लेडीबग्स.

हेजहोग नाम के तहत वास्तव में विशेष कहा जा सकता है। आखिरकार, इसे रसोई में ले जाने में देर नहीं लगती ताकि यह प्यारा जानवर पहले से ही मेज पर झपटे और पहले अपनी उपस्थिति से और फिर अपने स्वाद से सभी को प्रसन्न करे।

अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, पौष्टिक और रसदार सलादचिकन, पनीर, सब्जियां, जैतून और मेयोनेज़ के साथ मेज पर मूल तरीके से परोसा जा सकता है। एक अजीब हेजहोग के रूप में पकवान को सजाने, उत्पादों को परतों में प्लेट पर रखने के लिए पर्याप्त है। यह फॉर्म सरलता से बनाया गया है, कोई भी परिचारिका बिना किसी समस्या के इसे संभाल सकती है। थूथन को अंगूर, जैतून, किशमिश से सजाया जाता है, सुइयों को बादाम, बीज, पटाखे या कोरियाई गाजर से बदल दिया जाता है।

सभी मेहमान असामान्य डिजाइन, पकवान के सबसे नाजुक स्वाद से आश्चर्यचकित होंगे। आप कोई भी नुस्खा चुन सकते हैं, यह सब आपकी कल्पना, उत्पादों की उपलब्धता और आपकी अपनी प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। विकल्प चिकन सलादहेजहोग के आकार में बहुत सारे हैं, आप कुछ बनाने की कोशिश कर सकते हैं अलग-अलग छुट्टियां. उत्कृष्ट स्वादसब्जियों, जैतून, मशरूम या पनीर के संयोजन में उबला हुआ चिकन आपको इसकी कोमलता, रस से आश्चर्यचकित करेगा और लंबे समय तक याद किया जाएगा।

चिकन के साथ सलाद "हेजहोग" की तैयारी, सजावट और सजावट में बहुत भिन्नताएं हैं। कई गृहिणियों के पास इस मूल के लिए अपना पसंदीदा नुस्खा है हॉलिडे डिश. विभिन्न सामग्रियों को मिलाकर 7 सबसे लोकप्रिय विकल्पों पर विचार करें।

विकल्प संख्या 1: जैतून और अनानास के साथ

यह असाधारण नुस्खा मूल सलादकई महिलाओं द्वारा सराहना की जाएगी जो मीठे और मसालेदार स्नैक्स पसंद करती हैं और उत्पादों के साथ प्रयोग करती हैं। मेयोनेज़ के साथ अनानास, जैतून, पनीर और चिकन के संयोजन के लिए स्वाद बहुत नाजुक, ताजा और मसालेदार है।

सामग्री:

• एक बड़ा उबला हुआ स्तनमुर्गी;
• अनानास के छल्ले की एक कैन सिरप में डिब्बाबंद;
• पनीर का एक टुकड़ा जिसका वजन 250 ग्राम है;
• आधा गिलास छिलके वाले अखरोट;
• जैतून का एक छोटा जार;
• 3 कठोर उबले अंडे;
• लहसुन;
• आधा नींबू का रस;
• हल्का मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले आपको करना होगा सुगंधित ड्रेसिंग. हम एक ब्लेंडर, मेयोनेज़ के साथ कटे हुए मेवे और लहसुन को मिलाते हैं, नींबू का रस मिलाते हैं, सब कुछ बहुत अच्छी तरह मिलाते हैं। नट्स को सूखे फ्राइंग पैन में पहले से फ्राई किया जा सकता है। इस ड्रेसिंग को प्रत्येक परत को कोट करने की आवश्यकता होगी।
2. उबला हुआ चिकनछोटे रेशों में विभाजित करें, एक बूंद के रूप में एक चौड़ी सपाट प्लेट पर फैलाएं।
3. अनानस को जार से बाहर निकाला जाता है, छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है, चिकन के ऊपर रखा जाता है।
4. पनीर को ऊपर से कद्दूकस कर लें, फिर अंडे के साथ भी ऐसा ही करें। मेयोनेज़ ड्रेसिंग मत भूलना।
5. चलो सजावट पर चलते हैं। खाद्य हाथी. पूरे जैतून से हम आंखें और नाक बनाते हैं, बाकी को आधा में काटते हैं। इन हिस्सों से हम सुई बनाते हैं, उन्हें कटौती के साथ दबाते हैं।

सजा युक्तियाँ:

• इसे सजाने की सलाह दी जाती है समाप्त हाथीकिनारों पर हरियाली की टहनी, टुकड़े ताजा ककड़ी, टमाटर।
• मीठे व्यंजनों के प्रेमी जैतून को हरे अंगूर से बदल सकते हैं।

विकल्प संख्या 2: कोरियाई गाजर और शैंपेन के साथ

कोरियाई में गाजर के अलावा सलाद "हेजहोग" के लिए पकाने की विधि, फ्राई किए मशरूमऔर सेब बहुतों के पसन्द के होंगे। यह बहुत संतोषजनक, मसालेदार, कोमल, उज्ज्वल और असामान्य निकला।

सामग्री:

• 2 नरम चिकन स्तन नमक के पानी में उबला हुआ;
• शैंपेन का एक बड़ा जार जिसका वजन 450 ग्राम है;
• एक रचना सख्त पनीरलगभग 200 ग्राम;
• 450 ग्राम बहुत ज्यादा नहीं है मसालेदार गाजरकोरियाई में;
• मीठा सेब;
• 5 उबले अंडे;
• पत्तियाँ ताजा सलादएक पकवान सजाने के लिए;
• बल्ब;
• 3 जैतून;
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. उबले हुए चिकन को टुकड़ों में काट लें, एक अलग कटोरे में अंडे को कद्दूकस कर लें।
2. मशरूम को एक पैन में कटा हुआ प्याज के साथ जार से हटा दिया जाना चाहिए, काट दिया जाना चाहिए। यह बहुत अधिक तेल डालने के लायक नहीं है, 1 चम्मच पर्याप्त है।
3. सेब छीलें, बड़े स्ट्रिप्स में रगड़ें। पनीर को एक ग्रेटर से भी गुजारा जाता है, अधिमानतः छोटे छेदों के साथ।
4. अब आपको सामग्री को एक फ्लैट डिश पर डालने की जरूरत है। हम इसे इस क्रम में करते हैं: धुले हुए लेट्यूस के पत्ते, ठंडा तला हुआ मशरूम, ऊपर से मेयोनेज़ के साथ चिकन, कसा हुआ सेब, कटा हुआ अंडे, मेयोनेज़। हम परतों को एक तिरछी बूंद के रूप में बिछाते हैं, चम्मच से थोड़ा थप्पड़ मारते हैं ताकि टुकड़े कसकर लेट जाएं।
5. आइए हेजहोग को सजाना शुरू करें। पनीर के साथ थूथन छिड़कें, जैतून के हिस्सों से आंखें और नाक बनाएं। हम कोरियाई गाजर से सुई बनाते हैं, इसे सलाद की पूरी सतह पर फैलाते हैं। ऊपर आप कुछ छोटे शैंपेन, सेब का एक टुकड़ा रख सकते हैं।

सजा युक्तियाँ:

• बादाम, बीज, जैतून के टुकड़ों से सुइयां बनाई जा सकती हैं, उन्हें पंक्तियों में या अर्धवृत्त में बिछाया जा सकता है।
• मूली के हलवे या मेयोनेज़ डॉट्स के साथ छोटे टमाटर से बने सुंदर भिंडी व्यंजन के पूरक होंगे।

विकल्प संख्या 3: आलू और मसालेदार खीरे के साथ

चिकन स्तन के साथ सलाद "हेजहोग", उबले आलू, मशरूम और मसालेदार खीरे हार्दिक, स्वादिष्ट, सुगंधित निकलते हैं। कोई भी गृहिणी इसकी तैयारी के लिए नुस्खा की सराहना करेगी, क्योंकि ऐसा इलाज बहुत जल्दी किया जाता है।

सामग्री:

• 4 मसालेदार खीरे;
• 1 उबला हुआ चिकन स्तन;
• टोपी के साथ मसालेदार शैंपेन का एक छोटा जार;
• मध्यम बल्ब;
• 2 आलू;
• चार अंडे;
• साग का एक गुच्छा;
• हरी सलाद पत्ते;
• मेयोनेज़;
• सजावट के लिए जैतून, नींबू के टुकड़े, बीज, गाजर।

खाना बनाना:

1. आलू और अंडे को उबालकर, छीलकर, कद्दूकस कर लेना चाहिए मोटा कद्दूकस. उबला हुआ चिकन समान क्यूब्स में बारीक कटा हुआ होना चाहिए, खीरे को जड़ी बूटियों के साथ चाकू से काट लें।
2. सबसे पहले मशरूम और प्याज को आधा छल्ले में काट लें। शांत हो जाओ।
3. फिर लेट्यूस के पत्तों को एक प्लेट पर रखें, चिकन मांस की एक परत, ऊपर से मेयोनेज़ डालें। दूसरी परत में ठंडे मशरूम डालें।
4. इसके बाद मसालेदार खीरे, मेयोनेज़, अंडे की बारी आती है। ऊपर से कद्दूकस किए हुए आलू बिछाएं, मेयोनेज़ से भी चिकना करें।
5. सुइयों के बजाय, हम बड़े बीज चिपकाते हैं, नींबू के स्लाइस, डिल की टहनी और गाजर के टुकड़ों को हेजहोग के चारों ओर फूल के आकार में व्यवस्थित करते हैं। आँखों से नुकीली नाकपूरे जैतून से बनाया गया।

परिचारिका युक्तियाँ:

• बीजों को बादाम, जैतून के टुकड़ों से बदला जा सकता है।
• अगर मेयोनेज़ में जोड़ा जाए नींबू का रस, पकवान अधिक सुगंधित और स्वाद में अधिक नाजुक हो जाएगा।

विकल्प संख्या 4: पटाखे और हरी मटर के साथ

यह नुस्खा गृहिणियों के लिए उपयोगी है जब सलाद तैयार करने के लिए बहुत कम समय होता है। अंडे, आलू और चिकन उबालने के लिए पर्याप्त है, बाकी सामग्री जोड़ें - और पकवान तैयार है। आप इसे लगभग 5 मिनट में सजा सकते हैं।

सामग्री:

• राई पटाखे की पैकेजिंग;
• 200 ग्राम चिकन पट्टिका;
• हरी मटर का एक छोटा जार;
• 2 आलू;
• 2 अंडे;
• बल्ब;
• 2 मसालेदार खीरे;
• मेयोनेज़, जड़ी बूटी।

खाना बनाना:

1. हम चिकन मांस, अंडे, आलू को आधा में काटते हैं। हम सब कुछ ठंडा करते हैं।
2. मसालेदार खीरे, प्याज और चिकन को बराबर टुकड़ों में काट लें, आलू को अंडे के साथ मोटे कद्दूकस पर रगड़ें।
3. हम पकवान को पतली परतों में फैलाते हैं, प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाना चाहिए: पहले, चिकन के टुकड़े, प्याज, फिर खीरे, अंडे की जर्दी, हरी मटर, आलू, प्रोटीन। लेट्यूस को हेजहोग के आकार में बनाया जाना चाहिए।
4. हम सुइयों के बजाय लंबे पटाखे चिपकाते हैं, आंखों और नाक को जैतून, जैतून, उबले हुए गाजर के हलकों से बनाया जा सकता है। हम पकवान को साग के साथ पक्षों पर सजाते हैं।

परिचारिका युक्तियाँ:

• पटाखे राई या गेहूं लिए जा सकते हैं, कुछ गृहिणियां उन्हें खुद सुखाती हैं।
• आप चाहें तो ऊपर से अंडे की सफेदी छिड़क कर सभी सामग्री को मिला सकते हैं।

विकल्प संख्या 5: मकई और चिप्स के साथ

यह नुस्खा छोटे बच्चों को भी पसंद आएगा, क्योंकि इसमें न केवल शामिल है स्वस्थ चिकन, लेकिन स्वीट कॉर्न, कई चिप्स, पनीर द्वारा पसंदीदा। नाजुक स्वाद और असामान्य डिजाइनसभी मेहमानों का ध्यान आकर्षित करना सुनिश्चित करें।

सामग्री:

• 250 ग्राम वजन के मकई की एक कैन;
• चिप्स का एक बड़ा बैग;
• डीफ़्रॉस्टेड केकड़े की छड़ें की पैकेजिंग;
• उबला हुआ चिकन स्तन;
• चार अंडे;
• 2 आलू;
• लाल या साधारण प्याज;
• 150 ग्राम पनीर;
• लहसुन, काली मिर्च, मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. आलू और अंडे उबालकर, कटे हुए होने चाहिए। पनीर को भी मला जाता है, पतली स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है।
2. चिकन के साथ केकड़े की छड़ें पतली कटा हुआ, छोटा बेहतर।
3. लहसुन को कुचल दिया जाना चाहिए, किसी भी मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाना चाहिए।
4. हम एक डिश में मकई, पनीर, चिकन, प्याज को एक साथ मिलाते हैं, क्रैब स्टिक, उबले अंडे, आलू, मिला लें।
5. हम इसे हेजहोग के आकार में एक फ्लैट सलाद कटोरे पर फैलाते हैं, इसे चम्मच से थप्पड़ मारते हैं। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।
6. जैतून से हम आंखें बनाते हैं, नाक की नोक, हम पूरी सतह पर एक किनारे के साथ चिप्स चिपकाते हैं।

सजा युक्तियाँ:

• बड़े चिप्स को तोड़ा जा सकता है, ऊपर से टुकड़ों के साथ छिड़का जा सकता है।
• हेजहोग के चारों ओर खीरे, स्मोक्ड सॉसेज, साग के घेरे लगाने की सिफारिश की जाती है।

विकल्प संख्या 6: बीट्स, गाजर और चिकन के साथ

ऐसा सलाद न केवल स्वादिष्ट, बल्कि बहुत ही मूल, स्वस्थ होगा। उनके नुस्खा में शामिल हैं ताजा गाजर, चुकंदर, चिकन, सेब, नट। स्वाद थोड़ा असामान्य, कोमल, थोड़ा मसालेदार है।

सामग्री:

• 500 ग्राम उबला हुआ चिकन;
• 1 ताजा गाजर;
• 1 छोटा चुकंदर;
• खट्टे सेब;
• चार अंडे;
• बल्ब;
• शैंपेन का जार;
• मुट्ठी भर अखरोट;
• जैतून;
• मेयोनेज़।

खाना बनाना:

1. सबसे पहले आपको बीट्स, चिकन मांस, अंडे उबालने की जरूरत है, उन्हें ठंडा करें, छोटे टुकड़ों में भी काट लें।
2. कच्ची गाजर और सेब को छोटे से छोटे कद्दूकस पर अलग-अलग कद्दूकस कर लेना चाहिए।
3. मशरूम के साथ प्याजकाटा जाना चाहिए, थोड़ा तला हुआ।
4. एक ब्लेंडर के साथ अखरोट सबसे अच्छा कटा हुआ है।
5. अब आपको सामग्री को हेजहोग के आकार में समान परतों में रखना होगा। पहली परत प्याज के साथ तला हुआ मशरूम है। फिर हम उन्हें मेयोनेज़ के साथ कोट करते हैं,
6. चिकन, गाजर बाहर रखना। हम मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ मांस को कवर करते हैं, उस पर बीट डालते हैं, फिर नट, सेब और अंडे। हम ऊपर से मेयोनेज़ की एक मोटी परत लगाते हैं।
7. जैतून को छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काटें, सुइयों के बजाय उन्हें चिपका दें। जैतून आंखों के लिए अच्छे होते हैं।

• सुंदरता के लिए, आप सामग्री को लेट्यूस के पत्तों, डिल की टहनी या अजमोद पर रख सकते हैं।
• इसके विपरीत, थूथन को कटा हुआ जर्दी के साथ छिड़का जा सकता है।
• अगर चाहा अखरोटआप शीर्ष पर छिड़क सकते हैं, फिर हेजहोग सफेद नहीं, बल्कि भूरा होगा।

विकल्प संख्या 7: चिकन, हैम और गाजर के साथ

जैतून और अंडे के अजीब थूथन के साथ एक उज्ज्वल नारंगी हाथी हर किसी को पसंद आएगा। इस डिश की रेसिपी काफी सिंपल है, इसमें चिकन के अलावा हैम भी डाला जाता है. मसालेदार मशरूम इस सलाद में मसाला डालते हैं, अनानास मिठास डालते हैं।

सामग्री:

• स्मोक्ड स्तन या 2 स्मोक्ड पैर;
• 100 ग्राम हैम;
• बल्ब;
• 3 उबले अंडे;
• अनानास की एक कैन;
• कुछ जैतून;
• 100 ग्राम पनीर;
• 250 ग्राम शैंपेन;
• मेयोनेज़;
• 2 उबली हुई गाजर।

खाना बनाना:

1. स्मोक्ड चिकन को चाकू से बारीक काट लेना चाहिए, मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाना चाहिए ताकि यह सूखा न हो।
2. हैम को स्ट्रिप्स में काटें, अनानास को स्लाइस में, उबली हुई गाजर, पनीर और अंडे अलग-अलग महीन पीस लें।
3. मशरूम को प्याज के साथ एक साथ काटा जाना चाहिए, अधिक पकाया जाना चाहिए, ठंडा किया जाना चाहिए।
4. हम एक हाथी बनाना शुरू करते हैं। पहले एक परत बिछाएं स्मोक्ड चिकेन, फिर तला हुआ मशरूम। ऊपर से अनानास, मेयोनेज़, हैम स्लाइस, अंडे डालें।
5. एक तेज थूथन पर पनीर छिड़कें, शेष शीर्ष को कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर के साथ बंद करें। जैतून से हम आंखें, पलकें, नाक बनाते हैं।

डिजाइन युक्तियाँ:

1. हेजहोग को और अधिक प्रामाणिक बनाने के लिए, हम इसे डिल स्प्रिंग्स के साथ कवर करते हैं - यह घास होगी।
2. अमानिता उबले अंडे और ऊपर से टमाटर के हलवे से बनाए जाते हैं। हम मेयोनेज़ के साथ डॉट्स खींचते हैं।

इन सभी विकल्पों की विविधता"हेजहोग" नामक लेट्यूस अलग हैं नाजुक स्वादतथा मूल दृश्य. इस तरह के पकवान को सजाने के लिए मुश्किल नहीं है, खासकर अगर परिचारिका के पास समृद्ध कल्पना है। आप के साथ प्रयोग कर सकते हैं विभिन्न उत्पाद, अगर वांछित है, तो सामान्य नुस्खा में अपना खुद का कुछ जोड़ें।

चिकन के साथ सलाद "हेजहोग" न केवल है मूल डिजाइनलेकिन यह भी बहुत अच्छा स्वाद! रचना में शामिल सभी उत्पाद पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं, जिससे डिश कोमल और सामंजस्यपूर्ण हो जाती है।

सलाद को वैकल्पिक परतों में एकत्र किया जाता है, और शीर्ष को कोरियाई गाजर की भरपूर परत के साथ बनाया जाता है, जिसे हम अनुशंसा करते हैं कि आप वर्णित नुस्खा के अनुसार खुद को बनाएं। ऐसी गाजर तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन यह स्टोर से खरीदे गए एक से भी बदतर (और शायद इससे भी बेहतर) नहीं निकलता है!

सामग्री:

• चिकन (पट्टिका) - 300 ग्राम;
• बल्ब - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल(प्याज तलने के लिए) - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• मसालेदार मशरूम - लगभग 200 ग्राम;
• अंडे - 3-4 टुकड़े;
• पनीर - 200 ग्राम;
• कोरियाई गाजर - लगभग 300 ग्राम;
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

पंजीकरण कराना:

• जैतून - 2-3 टुकड़े;
• ताजा अजमोद - 4-5 टहनियाँ।

चिकन और गाजर के साथ फोटो के साथ सलाद "हेजहोग" नुस्खा

चिकन के साथ सलाद "हेजहोग" कैसे पकाने के लिए

1. फिलेट को पकने तक उबालें, पानी में नमक डालना न भूलें। चलो अनुमति दें मुर्गी का मांसठंडा करें, फिर पतले रेशों में विभाजित करें या बारीक काट लें।
   
2. अंडे उबालें, छीलें और मोटे कद्दूकस का उपयोग करके रगड़ें।
   
3. पनीर को बड़े चिप्स से भी रगड़ा जाता है।
   
4. भूसी निकालने के बाद प्याज को आधा छल्ले में काट लें। फ्राई करें रिफाइंड तेलनरम और सुनहरा भूरा होने तक।
   
5. अतिरिक्त तेल निथारने के बाद चिकन मीट में ठंडा किया हुआ प्याज़ डालें। पर अलग व्यंजनमेयोनेज़ के साथ मिलाएं, और फिर परिणामी द्रव्यमान को एक बड़ी प्लेट पर एक बूंद के रूप में रखें (भविष्य का आधार "हेजहोग")। आप व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को ध्यान में रखते हुए मेयोनेज़ के हिस्से को स्वयं समायोजित कर सकते हैं, लेकिन सलाह दी जाती है कि अधिक सॉस न बचाएं ताकि सलाद सूखा न हो।
   
6. मैरिनेड को निकालने के बाद, चिकन की परत के ऊपर मशरूम बिछाएं (हम सलाद को सजाने के लिए कुछ मशरूम अलग रख दें)। इस परत को बिना मेयोनेज़ के छोड़ दें।
   
7. अगला, अंडे वितरित करें, यदि वांछित हो तो नमक / काली मिर्च के साथ हल्के से छिड़कें, और फिर मेयोनेज़ की एक पतली परत लागू करें।
   
8. हम अंडे की परत को पनीर के साथ कवर करते हैं, सलाद के आकार को बनाए रखना नहीं भूलते हैं। मेयोनेज़ के साथ सभी पनीर चिप्स को सामने के हिस्से के अपवाद के साथ चिकनाई करें, जो "हेजहोग थूथन" के रूप में काम करेगा।
   
9. सलाद के ऊपर लेट जाओ कोरियाई गाजर, इसके नीचे पिछली सभी परतों को छिपाना। हम केवल "हेजहोग फेस" को खुला छोड़ देते हैं। सलाद को पूरी तरह से भीगने में कुछ घंटे का समय लगेगा, इसलिए पकाने के बाद हम इसे रेफ्रिजरेटर शेल्फ में भेज देते हैं।
   
10. परोसने से पहले, हम सलाद को सजाते हैं ताकि यह "हेजहोग" जैसा हो जाए। हम जैतून से "आंखें" और "नाक" बनाते हैं, "सुइयों" पर कई मसालेदार मशरूम डालते हैं, और घास को अनुकरण करने के लिए प्लेट के किनारों पर अजमोद के पत्ते डालते हैं। अब चिकन के साथ सलाद "हेजहोग" पूरी तरह से तैयार है!
    

अपने भोजन का आनंद लें!

नमस्कार प्रिय पाठकों। मूल, असामान्य, उज्ज्वल सलाद, किसी भी उत्सव की मेज को पूरी तरह से सजाएं। यह न केवल हेजहोग के रूप में एक मज़ेदार सलाद है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, रसदार भी है। यह पूरी तरह से मशरूम, मांस और सब्जियों की परतों को जोड़ती है। सजावट के लिए, हेजहोग के थूथन के साथ समानता है, क्योंकि नाक और आंखें नट या जैतून से बने होते हैं, पटाखे या बीज शरीर को ढंकने वाली सुइयों के रूप में काम करेंगे। यह दिलचस्प है कि प्रस्तावित सलाद में खाना पकाने के कई विकल्प हैं, जिनसे आपको अधिक विस्तार से परिचित होना चाहिए। तैयार होने के बाद ये पकवान, आप मेहमानों और घर के सदस्यों के बीच सफलता की सुरक्षित गारंटी दे सकते हैं।

खाना पकाने की विधि मूल नाश्ताकाफी तेज और सरल, इसमें बहुत कम समय और मेहनत लगेगी। सलाद के लिए, आपको एक पंक्ति चाहिए महत्वपूर्ण सामग्री, अर्थात् मशरूम, मांस और सब्जियां। सभी घटकों को परतों में रखा जाता है, जड़ी बूटियों, कोरियाई गाजर, ब्रेडक्रंब, डिल से सजाया जाता है।

वहां कई हैं व्यंजनों की एक किस्मप्रस्तुत स्नैक की तैयारी। क्लासिक विकल्पजहां सजावट के लिए कोरियाई गाजर का उपयोग किया जाता है, उसे माना जाता है। सलाद को ताजगी, तीखापन और अपव्यय देने के लिए, आप सुरक्षित रूप से नट्स, उबला हुआ या स्मोक्ड जोड़ सकते हैं चिकन ब्रेस्टऔर अंगूर भी।

यह नुस्खा एक क्लासिक माना जाता है, गाजर सुइयों को चित्रित करेगा, यह काफी यथार्थवादी, उज्ज्वल और सुंदर निकला, साथ ही बहुत स्वादिष्ट भी। नाश्ते की तृप्ति पनीर चिप्स, मशरूम और प्याज से ड्रेसिंग, साथ ही चिकन के साथ प्रदान की जाती है। सलाद को जड़ी-बूटियों, सज्जित जैतून से सजाया जा सकता है। घटकों की प्रस्तावित संख्या से, एक पूर्ण पकवान के चार सर्विंग्स तैयार करना संभव है।

आवश्यक सामग्री:

• पनीर - 270 ग्राम;
• चिकन स्तन - 250 ग्राम;
• कोरियाई में गाजर - 400 ग्राम;
• मशरूम - 200 ग्राम;
• प्याज़- 1 सिर;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• जैतून - 14 पीसी ।;
• साग - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ 30% - 200 मिलीलीटर।

चरण-दर-चरण नाश्ता तैयार करने की तकनीक:

1. प्रदान की गई सभी खाद्य सामग्री तैयार करें। उसके बाद, पट्टिका, अंडे उबालना आवश्यक है। साफ और बारीक काट लें।
2. प्याज को आधा छल्ले में काटें, मशरूम को स्लाइस में काट लें। फ्राई करें एक छोटी राशिवनस्पति या जैतून का तेल।
3. अगला, आपको एक डिश लेनी चाहिए, उस पर परतों में सलाद फैलाएं, मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
4. सबसे पहले, चिकन को एक प्लेट पर रखा जाता है, जिसके बाद मशरूम, प्रोटीन और फिर जर्दी के साथ प्याज। हेजहोग के शरीर को पनीर के चिप्स से आकार दिया जा सकता है।
5. तैयार पकवान कोरियाई गाजर से ढका हुआ है, जानवर का चेहरा बरकरार है।
6. जैतून को लंबाई में स्ट्रिप्स में काटें, वे सुइयों की भूमिका निभाएंगे। नाक और आंखें बनाने के लिए जैतून का प्रयोग करें।

सलाद रंगीन, चमकीला और स्वादिष्ट होता है। अपने भोजन का आनंद लें!

प्रस्तावित सलाद तैयार करना बहुत ही सरल और तेज़ है। यदि आप इसे न केवल उपयोग करते हैं तो पकवान अधिक रोचक और मसालेदार बन जाएगा उबला हुआ पट्टिका, लेकिन स्मोक्ड, जो डिब्बाबंद अनानास के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

क्षुधावर्धक दिव्य रूप से कोमल, हल्का और स्वादिष्ट निकला, एक प्रकाश है मसालेदार सुगंधऔर स्वाद। काले जैतून की मदद से आप भरोसेमंद सुइयां बना सकते हैं। इसके अलावा, यह के लिए एकदम सही है हरे अंगूरबीजरहित

सलाद के लिए आवश्यक घटकों की सूची:

• डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन;
• चिकन स्तन - 500 ग्राम;
• अखरोट - 90 ग्राम;
• नींबू - ½ भाग;
• अंडे - 3 टुकड़े;
• पनीर - 260 ग्राम;
• जैतून - 120 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 150 मिलीलीटर;
• लहसुन - 3-4 लौंग।

नाश्ता पकाने की तकनीक:

1. लहसुन और मेवे को बारीक पीस लें, मिला लें। नींबू का रस और मेयोनेज़ डालें।
2. पट्टिका उबालें, जिसके बाद मांस को तंतुओं में विभाजित करना आवश्यक है।
3. अंडे उबालें, गोरों को जर्दी से अलग करें।
4. लेट्यूस को परतों में बिछाया जाता है, लहसुन-नींबू ड्रेसिंग के साथ लिप्त किया जाता है। चिकन को डिश पर रखा जाता है, फिर अनानास के टुकड़े और पनीर चिप्स, उसके बाद प्रोटीन और जर्दी।
5. जैतून के लिए, पूरे का उपयोग नाक और आंखें बनाने के लिए किया जाता है, और आधा सुई बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

प्रस्तावित सलाद तैयार करना बहुत सरल है, क्योंकि नुस्खा में सब कुछ विस्तृत है। तैयार नाश्तायह कोमल, सुगंधित और रसदार निकलता है, जो अनानास द्वारा प्रदान किया जाता है।

क्राउटन के साथ सलाद हेजहोग

यह देखते हुए कि घोषित सलाद है बड़ी राशिव्याख्या दी जानी चाहिए विशेष ध्यानपटाखा नुस्खा। यह सामग्री, अपनी सादगी के बावजूद, वास्तविक चमत्कार बनाने, बनाने में सक्षम है पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँऔर रचनाएँ। सूखे ब्रेड के लिए धन्यवाद, जिसका उपयोग सुई बनाने के लिए किया जाता है, सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, असामान्य, कुरकुरा और तैयार करने में आसान हो जाता है।

चिकन, डिब्बाबंद मटर और आलू को नाश्ते के मुख्य घटकों के रूप में नोट किया जा सकता है। यह एक हार्दिक और दिलकश स्नैक के चार पूर्ण सर्विंग्स बनाता है। कैलोरी के लिए तैयार भोजन, तो 100 ग्राम में लगभग 214 किलोकैलोरी होती है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• मसालेदार खीरे - 2-3 टुकड़े;
• राई पटाखे - 1 पैक;
• प्याज - 1 सिर;
• आलू - 2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 100 मिलीलीटर;
• चिकन पट्टिका - 230 ग्राम;
• साग - 40 ग्राम;
• हरी मटर - 100 ग्राम।

पटाखों के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक स्नैक की चरण-दर-चरण तैयारी:

1. रेसिपी के अनुसार सभी सामग्री तैयार कर लें।
2. आलू को पकने तक उबालें मुर्गे की जांघ का मासऔर अंडे। फिर ठंडा करें, अंडों को छील लें।
3. जर्दी और आलू के साथ प्रोटीन को कद्दूकस पर रगड़ा जाता है। प्याज और मसालेदार खीरे को क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए।
4. लेट्यूस को परतों में बिछाया जाता है, उदारता से मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है।
5. परतें इस तरह दिखेंगी: चिकन पट्टिका, प्याज और खीरे, फिर जर्दी और डिब्बाबंद मटर।
6. इसके बाद आलू और प्रोटीन आता है, जिसमें आपको क्राउटन चिपकाने की जरूरत होती है।
7. जैतून से आप नाक और आंखें बना सकते हैं, हरियाली के साथ समाशोधन को सजा सकते हैं।

तैयार पकवान हार्दिक, स्वादिष्ट और उज्ज्वल, पौष्टिक हो जाता है, इसे सुरक्षित रूप से रखा जा सकता है उत्सव की मेज. सभी मेहमान प्रसन्न होंगे, क्योंकि क्षुधावर्धक न केवल सुंदर है, बल्कि दिव्य रूप से सुगंधित भी है, जो आपके मुंह में पिघल रहा है। अपने भोजन का आनंद लें!

सॉसेज के साथ मसालेदार हेजहोग सलाद के लिए पकाने की विधि

पहली नज़र में ऐसा लग सकता है कि यह सलादएक ही स्वाद है दिखावटहमेशा एक ही। इसके बावजूद, सभी व्यंजन सामग्री, अनुपात और संयोजन में भिन्न होते हैं। विभिन्न उत्पाद. इस तरह के क्षुधावर्धक को तैयार करने के लिए, आप हैम, उबला हुआ या बेहतर स्मोक्ड सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।

पकवान की तीक्ष्णता गाजर, चिकन पट्टिका और के एक अद्वितीय संयोजन द्वारा प्रदान की जाती है सॉसेज उत्पाद. इसके कारण, स्वाद असामान्य, ताज़ा और थोड़ा मसालेदार होता है। सामग्री की प्रस्तावित मात्रा से, मूल स्नैक के छह सर्विंग्स प्राप्त होते हैं। एक सौ ग्राम में तैयार सलादइसमें लगभग 201 किलो कैलोरी होता है।

खाना पकाने के लिए आवश्यक घटकों की सूची:

• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• ताजा खीरे - 200 ग्राम;
• सॉसेज - 250 ग्राम;
• चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
• कोरियाई गाजर - 160 ग्राम;
• ताजा गाजर - 60 ग्राम;
• जैतून - 3 टुकड़े;
• मेयोनेज़ - 160 मिलीलीटर;
• जैतून या वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
• साग - स्वाद के लिए।

मूल सलाद की चरणबद्ध तैयारी की विशेषताएं:

1. सबसे पहले, आपको नुस्खा के अनुसार सभी भोजन तैयार करने की आवश्यकता है। यह वांछनीय है कि सब कुछ उच्च गुणवत्ता का हो, ताजा हो, जिस पर अंतिम परिणाम निर्भर करता है।
2. फिर आपको चिकन पट्टिका उबालने की जरूरत है, फिर ठंडा करें और अच्छी तरह से काट लें।
3. सॉसेज के लिए, स्मोक्ड लेना बेहतर है, क्योंकि स्वाद अधिक मूल और उज्ज्वल हो जाएगा। इसे स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए।
4. शिमला मिर्च को धोकर, क्यूब्स में काट लें।
5. सलाद को परतों में फैलाएं, सब कुछ इस तरह दिखेगा: पट्टिका, फिर कोरियाई में प्याज और गाजर, फिर सॉसेज।
6. शीर्ष योलक्स और सफेद, काली मिर्च, ककड़ी और ताजा गाजर से ढका हुआ है।
7. हेजहोग के थूथन को साग और जैतून से सजाया गया है। यह बहुत उज्ज्वल और असामान्य निकला।

सॉसेज के साथ तैयार सलाद हार्दिक, रसदार, पौष्टिक और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होगा। यदि ऐसा व्यंजन बच्चों के लिए है, तो शीर्ष को पटाखे से सजाने की सलाह दी जाती है घर का पकवान. ऐसा करने के लिए, आपको एक बैगूएट या एक पाव की आवश्यकता होती है, जिसे छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है, 200 डिग्री के तापमान पर पंद्रह मिनट के लिए एक कैबिनेट में ओवन में सुखाया जाता है।

सलाद तैयार करना बहुत आसान है, इसमें लगेगा न्यूनतम राशिसमय, जो एक बड़ा फायदा है। यह नाश्ता एक विपरीत सुगंध द्वारा विशेषता है और स्वाद गुण. तथ्य यह है कि यह हरी मटर, चिकन और जैतून, पनीर और अंडे को जोड़ती है। लहसुन एक विशेष पवित्रता की गारंटी देता है, आप मसालेदार या तले हुए मशरूम जोड़ सकते हैं।

स्नैक्स पकाने के लिए आवश्यक उत्पादों की सूची:

• पनीर - 170 ग्राम;
• डिब्बाबंद मटर - 1 कैन;
• चिकन पट्टिका - 600 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 140 मिलीलीटर;
• अंडे - 5 पीसी ।;
• सलाद पत्ता - स्वाद के लिए;
• लहसुन - 3 लौंग;
• जैतून - ½ कर सकते हैं।

किसी व्यंजन को चरण-दर-चरण पकाने की विशिष्टताएँ:

1. सभी उत्पादों को नुस्खा के अनुसार तैयार करें।
2. फ़िललेट को उबालें, ठंडा करें और छोटे, साफ-सुथरे टुकड़ों में काट लें।
3. कसा हुआ जर्दी, मटर और आधा कटा हुआ लहसुन में मांस जोड़ें, इसे एक विशेष प्रेस के माध्यम से सुरक्षित रूप से पारित किया जा सकता है। नमक और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं
4. थाली सजाएं सलाद पत्ते, नीचे रख दे मांस द्रव्यमानउन पर।
5. एक अलग कटोरे में, पनीर चिप्स और प्रोटीन, लहसुन मिलाएं। तैयार मिश्रणहाथी के शरीर को कोट करो।
6. जैतून को आठ बराबर भागों में काट लें, वे सुई की भूमिका निभाएंगे। पूरे जैतून से नाक और आंखें बनाएं।

पकवान रसदार, स्वादिष्ट और उज्ज्वल निकलता है। इसे तैयार करना बहुत आसान है, इसमें कम से कम समय और एक सूची लगेगी उपलब्ध सामग्री. बोन एपीटिट हर कोई!