Салат листковий легкий та смачний. Листковий салат з волоським горіхом. Салат по-італійськи з копченим м'ясом

Салати листкові на святковий стілзаймають лідируючі позиції у кухарській справі. Тим більше, що склад інгредієнтів може задовольнити різні смакові уподобання.

Такі салати ідеально підійдуть вегетаріанцю, якщо в різнокольоровому листковому асорті не буде місця. м'ясним продуктам. Можна сміливо рекомендувати приготування таких салатів тим, хто через будь-які обставини змушений сидіти на дієті - настільки барвистий і смачний подарунокнастрій підніме та вітамінами збагатить!

Що й казати про решту гурманів, які із задоволенням вживають м'ясо всіх видів, рибу та інші делікатеси. Для них салати листкові на святковий стіл (та й у будні) можна готувати різні!

Світова кухня знає безліч рецептур - хоч кожен новий день у році готуй! Тут запропоновано найбільш найкращі рецептилисткових салатів саме для святкового столу.

Приймаючи за основу поєднання інгредієнтів, що входять в описані рецепти, і доповнюючи чимось за власним смаком - легко приготувати унікальні шедеври кухарського мистецтва.

Як приготувати салати листкові на святковий стіл - 15 різновидів

Назва салату точно констатує його зовнішній вигляд: ошатний та ароматний, як для найулюбленіших на дорогі урочистості!

Інгредієнти:

• Крабові палички, помідор, сир твердий та огірок – по 150 гр;
• Варені яйця – 2-3 шт;
• Майонез – 250 гр
• Сіль/перець/зелень - за смаком.

Приготування:

Сир натерти на тертці. Крабові палички нарізати.

Овочі та яйця порізати кубиками.

Яйця та крабові паличкиокремо змішати з майонезом і дати просочитися небагато.

Укладаємо шари і кожен змащуємо майонезом: крабові палички – огірок – яйця – помідори – сир та зелень зверху для прикраси.

Цей салат неодмінно прикрасить будь-який стіл – стане справжнім королем свята. Він виглядає чудово, а на смак - чудовий!

Інгредієнти:

• Філе куряче – 300 гр;
• Яйця варені – 3 шт;
• Кукурудза цукрова консервована – 0,5 банки (300 гр);
• Печериці мариновані – 300 гр;
• Цибуля, морква та помідор «чері» - по 1 шт;
• Чіпси (бажано великі) – 1 пакет;
• Зелень кропу – 1 пучок;
• Чорний перець горошком – 1 пачка;
• Майонез – 200 гр;
• Перець мелений чорний/сіль – за смаком.

Приготування:

Відварити у підсоленій воді куряче філе, остудити та нарізати м'ясо кубиками.

Яйця натерти на великої тертці.

Замаринувати дрібно нарізану цибулю в окропі на 20 хвилин.

Моркву відварити, остудити і натерти на тертці.

Якщо морква соковита, без серцевини і солодка - салат набуває особливого насиченого смаку.

Гриби нарізати кубиками.

Зелень кропу дрібно нарізати.

Помідори черрі розрізати навпіл, з чорного перцю горошком робимо очі «божої корівки».

Салат укладаємо в тарілку шарами:

Куряче філе + перець мелений (трохи) + майонез;

Морква+майонез (сітка по периметру);

Гриби + цибуля + сітка майонезу;

яйця (утрамбувати щільно) + майонез;

Шар кукурудзи.

Салат виходить у вигляді соняшника, на якому сидять 2 сонечка. По краю кукурудзяного шару насипаємо зелень кропу, а центр цього шару саджаємо сонечка. По всьому периметру салату (бажано, щоб він був у формі кола) розподіляємо чіпси, як листочки квітки соняшника.

Салат одним своїм виглядом дарує позитив, а своїм смаком його тільки посилює!

Цей салат особливо полюбляють готувати студенти, т.к. набір продуктів не дорогий, а час на приготування зовсім небагато потрібен.

Інгредієнти:

• Кукурудза цукрова консервована – 200 гр;
• Крабові палички – 150 гр;
• Яйця варені – 3 шт;
• Огірок свіжий – 1 шт;;
• Зелень цибулі – 0,5 пучка
• Ковбаса – 150 гр;
• Майонез – 200 гр.

Приготування:

Окремо нарізати тонкою соломкою ковбасу та огірок.

Крабові палички нарізати кубиками.

Лук режим дрібні кубики.

Яйця потерти на великій тертці.

Укладаємо салат шарами:

Ковбаса – майонез (сітка) – огірки – сітка майонезу – цибуля зелена (беремо половину) – кукурудза – майонез – крабові палички – майонез – яйця – майонез (більш щільний шар).

Прикрасити салат можна зеленою цибулеюта половинками огірка.

Щоб усі складові в салаті дійшли до кондиції смаку - дайте салату настоятися в холоді близько 2 годин.

Салат по-справжньому урочистий, т.к. інгредієнти досить дорогі (особливо якщо готувати салат взимку).

Інгредієнти:

• Копчена курка філе – 300 гр;
• Огірок свіжий – 2 шт;
• Яйця відварені – 6 шт;
• Кріп - 1 пучок;
• Печериці свіжі (або мариновані);
• Цибуля - 1 невелика;
• Майонез – 300 гр;
• Перець чорний/сіль – за смаком.

Приготування:

Зварене куряче філе, огірок нарізати кубиками (або соломкою).

Зелень дрібно|мілко| нарізати.

Яйця варені натерти на дрібній тертціі додати до них 4 ст.л. майонезу + чорний перець гострий.

Якщо гриби свіжі, слід їх дрібно нарізати і обсмажити з цибулею до готовності. А якщо брали консервовані гриби- Досить їх просто дрібно нарізати.

Укладаємо салат шарами у спеціальну круглу форму: куряче філе – 1/3 яєчної суміші – огірок – зелень кропу – 1/3 яєчної суміші – гриби – 1/3 яєчної суміші.

Зверху салат обов'язково змастити ще однією ст. майонезу і поставити в холод на 2 години, попередньо укривши форму плівкою.

Після 2:00 форму можна зняти, а салат зверху прикрасити за смаком.

Гарний та ошатний салат дозволить господині здивувати та порадувати своїх гостей. Несподіване поєднання продуктів подарує феєрію смаку!

Інгредієнти:

• Куряче філе – 300 гр;
• Яйця – 2 шт;
• Картопля – 3 шт;
• Буряк - 1 середня;
• Гранат – 1 великий;
• Цибуля - 1 шт;
• Морква 1 шт.;
• Волоські горіхи чищені - 1 склянка;
• Майонез – 250 гр.

Приготування:

Натерти на терці моркву і обсмажити до золотистого кольору і м'якості.

Цибулю нарізати дрібно і замаринувати в окропі.

Філе м'яса нарізати кубиками.

Почистити гранат та подрібнити горіхи.

Яйця, варену картоплю і варені буряки натерти на великій тертці.

Збираємо салат: на широка стравау центр ставимо склянку, а по колу викладаємо картопля (це перший шар) і вкриваємо майонезом. Зверху викладемо половину курячого філе -цибуля - сітка майонезу - морква - майонез - волоські горіхи - яйця - майонез (сітка щільна) - філе м'яса (друга половина) - майонез - зверху буряк.

Засипати буряком боки та верх, придавити ложкою. Зернами граната засипаємо всю площу.

Прибрати склянку можна відразу або після того, як салат проведе в холодильнику кілька годин. В результаті виходить форма у вигляді високого браслета з порожньою серединою, через яку добре видно всі салатові шари.

Батьківщина цього листкового салату – сонячний Узбекистан. Але, слов'янська кухнящиро полюбила настільки цікаве поєднанняпродуктів та високо оцінила апетитну зовнішність салатного гостя.

Інгредієнти:

• Картопля сира - 4 шт;
• Огірок – 1 шт;
• Тертий сир твердий (можна замінити плавленим) – 150 гр;
• Яйця варені – 4 шт;
• Олія для смаження - близько 100 гр;
• Майонез – 200 гр;
• Сіль/перець – за смаком.

Приготування:

Режим картопля тонкою соломкою (чи натрьом на великій тертці). Обсмажити картоплю до золотистої скоринкив олії. Тільки після смаження солимо і перчимо картопля. Виходить свого роду тонка картопля-фрі.

Огірок і яйця натріть на тертці або поріжемо тонкою соломкою.

Укладаємо шари салату: половина картоплі – огірок – яйце – тепер сітка майонезу – сир (менше половини готової кількості) і повторити всі шари з першого. Засипати салат зверху другою половиною сиру та прикрасити за смаком.

Не думайте, що цей листковий салат - вегетаріанське блюдо. М'ясо в рецепті також є. Це може бути варена ковбаса чи філе курки. Так що літера К у назві означає традиційну салатну компанію з вареного м'яса, кукурудзи та майонезу.

Інгредієнти:

• Кукурудза цукрова консервована – 1 банка (200 гр);
• Ананаси консервовані – 1 банка (200 гр);
• Варена ковбаса(або філе будь-якого м'яса) – 300 гр;
• Яблука – 2 шт;
• Сир твердий – 150 гр;
• Майонез – 200 гр.

Приготування:

Яблука та ковбасу нарізати тонкими напів-дольками.

Кільця ананаса також порізати на четвертинки і якщо потрібно.

Сир натерти на дрібній тертці.

Шари салату такі: яблука – майонез – кукурудза – ананаси – майонез – ковбаса – майонез – засипати все сиром.

Злегка утрамбувати салат, прикрасити час на просочення (2 години) і подавати до столу.

Ситна та ароматна салатна композиція ідеально підійде для святкового столу. Не можна назвати цей салат дорогим. Як бюджетний варіантдля сімейної урочистості – саме те, що потрібно!

Інгредієнти:

• Яйця та картопля - по 2-3 шт;
• Гриби свіжі – 200 гр;
• М'ясо куряче – 200 гр;
• Морква, цибуля – по 1 шт;
• Майонез – 200 гр.

Приготування:

М'ясо відварити у підсоленій воді, остудити, порізати дрібними кубиками та змішати з майонезом.

Картоплю відварити у мундирах. Очистити та потерти на великій тертці. Змішати з|із| 1-2 ст.л. майонезу.

Моркву потерти на тертці та обсмажити разом із половинкою нарізаної цибулі. Додати майонез небагато і перемішати.

Гриби порізати та обсмажити з другою половинкою цибулі. Також змішати із майонезом.

Яйця відварити та розділити білки та жовтки. Білки потерти на тертці та змішати з майонезом.

Укладаємо шари: картопля – м'ясо куряче – морква – гриби – білок – потертий на дрібній тертці жовток засипати зверху.

Прикрашаємо зеленню для розмаїття кольорів.

Це улюблене всіма літня страва, і готує його майже кожна господиня на свята в теплу пору року. Звичний набір продуктів кухарі пропонують укладати шарами, а потім нарізати салат, як торт.

Інгредієнти:

• Помідори червоні – 2 шт;
• Помідори жовті – 2 шт;
• Огірок – 2 шт;
• Зелень (будь-яка за смаком) - 1 великий пучок;
• М'ясо курки – 200 гр;
• Сир твердий – 200 гр;
• Майонез – 300 гр.

Приготування:

Овочі помити, обтерти серветкою і нарізати тонкими півкільцями.

Зелень нарізати дрібно.

М'ясо відварити у підсоленій воді, остудити та порізати невеликими кубиками.

Твердий сир потерти на середній тертці.

Укладаємо салат шарами: половина м'яса – майонез – помідори червоні – майонез – сир – майонез – друга половина м'яса – майонез – помідори жовті – майонез – сир. Верх салату прикрасити огірком та засипати зеленню.

З салатної композиції можна легко прибрати майонез, м'ясо та сир, щоб готувати виключно вегетаріанський салат. Порядок залишається такий самий, а замість майонезу додати в салат олію соняшникову. Смак салату буде також відмінний, але різати його, як торт, вже не зовсім вийде.

Дуже ситне та гарна страва. Як несподіваний гістьна святковому столі виглядатиме чудово.

Інгредієнти:

• Картопля – 3 шт;
• Морква та цибуля - по 1 шт;
• Олія соняшникова для смаження – 2-3 ст.л.
• Рибні консерви (будь-яка) - 1 банка;
• Майонез – 200 гр;
• Зелень, перець мелений - до смаку.

Приготування:

Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити та нарізати тонкою соломкою.

Моркву натерти на великій тертці і обсмажити в олії до м'якості.

Рибні консерви відкрити, злити олію, розібрати м'ясо риби.

Краще брати сардину в маслі-м'ясадостатньо, кістки легко відокремлюються.

Зелень нарізати дрібно.

Шари салату: картопля – майонез – риба – майонез – морква – майонез – зелень.

Ідеальне салатне поєднання для ситного святкового столу. А пікантність страві додадуть волоських горіхів.

Інгредієнти:

• М'ясо яловичина – 600 гр;
• Яйця – 5-6 шт;
• Твердий сир – 300 гр;
• Цибуля - 2 шт;
• Волоські горіхи очищені - 100 гр;
• Майонез – 300 гр;
• Сіль/цукор/перець чорний мелений - за смаком.

Приготування:

Замаринувати нарізану цибулю в маринаді (1 ч.л. солі + 2 ч.л. цукру + 1 ст.л. оцту + окріп).

Яловичину відварити у підсоленій воді зі спеціями (за смаком) та нарізати кубиками.

Сир та яйця натерти на великій тертці.

Горіхи подрібнюємо.

Збираємо салат шарами у спеціальну форму:

Половина яловичини – цибуля (половина) – майонез – яйця (половина) – сир (половина) – волоський горіх – майонез. Шари повторити для другої половини інгредієнтів, а верх салату засипати щільно волоськими горіхами.

Залишити салат на 1 годину в холоді і потім зняти форму.

Якщо гості раптово прийшли - більш слушного варіанту для частування не придумати. Продукти у складі салату найпростіші, але унікальний смакі гарний виглядгарантовані!

Інгредієнти:

• Крабові палички, сир плавлений – по 200 гр;
• Яйця – 3 щт;
• Помідор – 1 шт;
• Часник – 2 зубки;
• Чіпси – 200 гр;
• Майонез – 150 гр.

Приготування:

Крабові палички нарізати косими півкільцями, розібрати, укласти на тарілку і змастити майонезом (сіткою).

Помідор режим на тонкі півкільця.

Бажано брати не соковиті, а м'ясисті сортипомідорів.

Укласти поверх крабових паличок помідори.

Часник видавити через часник, розподілити по помідорах і майонезною сіткою вкрити зверху.

Варені яйця нарізати тонкими півкільцями. Укладаємо наступним шаром та вкриваємо майонезною сіткою.

Плавлений сир натерти на дрібній тертці і засипаємо верх салату. Сирок укриваємо щільною майонезною сіткою.

Самий верх салату засипаємо чіпсами.

Ще один варіант приготування листкового швидкого салату. Гарний та смачний виходить, а аромат крабового м'ясаі соєвого соусу потішить.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 1 качан (300 гр);
• Крабові палички – 200 гр;
• Зелень цибулі та кропу - 1 пучок;
• Соєвий соус – 2 ст.л.
• Майонез – 200 гр;
• Часник – 4-5 зубків;
• Сухарики – 2 пачки.

Приготування:

Пекінську капусту нарізати впоперек качана на смужки до 12 см. Розібрати та перем'яти їх руками.

У майонез додати пропущений через часник і залишити на 5-10 хвилин.

Додати в капусту соєвий соуста майонез з часником.

Крабові палички порізати півкільцями та розібрати руками.

Зелень нарізати дрібно.

Укладаємо шари салату: пекінська капуста- сітка майонезу - крабові палички - сітка майонезу - сухарики.

Якщо салат готуєте заздалегідь, верх сухариків вкривати майонезом не потрібно: сухарики розм'якнуть і втратить хрускіт.

Присмажити верх салату майонезом і засипати зеленню можна перед подачею до столу.

Печінка завжди вважалася ситним доповненням до святкового столу. А якщо поєднувати її з сиром, майонезом та яскравою соковитою морквою- ефект яскравості та смаку вразить навіть гурманів!

Інгредієнти:

• Печінка яловича – 300 гр;
• Яйця варені – 6 шт;
• Морква та цибулини - по 3 шт;
• Зелень (за смаком) – 1 пучок;
• Сир твердий – 100 гр;
• Майонез – 300 гр.

Приготування:

Печінку відварити, остудити та натерти на дрібній тертці.

Цибулю порізати великими кубиками і прожарити до м'якості та зарум'янювання.

Моркву натерти на тертці і підсмажити до м'якості.

Сир та яйця натерти на дрібній тертці.

Укладаємо салат шарами: половина натертих яєць – майонез – 1/3 печінки – майонез – морква – 1/3 печінки – майонез – цибуля – сир – майонез – друга половина яєць – 1/3 печінки – майонез.

Прикрасити до смаку зеленню.

Ніжний тому, що тане у роті. Куряча печінкапід шубою з варених яєць - це неймовірно ситно та смачно!

Інгредієнти:

• Печінка куряча – 400 гр;
• Цибуля - 1 шт;
• 5 яєць;
• Майонез – 200 гр;
• Сіль/перець/зелень - за смаком.

Приготування:

Цибулю покришити тонкими півкільцями і замаринувати в маринаді (оцет 1 ст.л. холодна вода 1 склянка) на 20 хвилин.

Відварити печінку та яйця до готовності, остудити. Яйця розібрати на жовтки та білки.

У салатник потерти на середній тертці спочатку печінку, трохи підсолити, змастити майонезом. Потім викласти цибулю (віджати від рідини) та змастити майонезом. Потерти білки – знову майонез – і завершити салатний мікс натертими жовтками.

Терти у вазі для надання рихлості салату.

Листкові салатимають велику популярність, їх готують і в будні, і для святкового столу. Для їх приготування використовують самі різні продукти; м'ясо і риба дуже вдало поєднуються в таких салатах з овочами, грибами і т. д., і чим більше фантазії виявляє господиня, тим оригінальніші і вишукані страви у неї виходять.

Недоліком листкових салатів є те, що вони є дуже важкою їжею, адже кожен із шарів промазується майонезом, сметаною або іншим соусом. Зате такий салат можна вважати повноцінною вечерею чи обідом: з'їв порцію – і наситився на кілька годин. І потім завжди можна заправити салат низькокалорійним майонезом або вибрати для нього іншу заправку.
Головні принципи приготування гарного листкового салату – це поєднання продуктів та використання для промазування шарів. оптимальної кількостімайонезу чи іншої заправки.
М'ясо та рибу, призначені для приготування листкового салату, відварюємо у підсоленій воді до повної готовності. Овочі також відварюємо в підсоленій воді (якщо після варіння їх відразу занурити в холодну водуі потримати в ній близько 10 хвилин, то видалити з них шкірку буде набагато простіше).
Взагалі, відварені овочіперед використанням їх у листковому салаті слід обов'язково охолодити, інакше він втратить смак і швидко зіпсується.
Компоненти для листкових салатів прийнято нарізати якомога дрібніше, або натирати на тертці.
Якщо за рецептом у листковому салаті присутня цибуля, то її краще замаринувати, в ідеалі – в лимонному соку, тоді він буде ніжнішим на смак та ароматним.
Листковий салат "Ананаса"


Інгредієнти:
картопля – 3 середніх
куряче м'ясо – 1 грудка
яйця – 3 шт
сир типу "Російський" - 100 г
мариновані огірки - 4-6 шт
червона цибуля – 1 середня цибулина
сік половини лимона
печериці мариновані
пір'я зеленої цибулі для прикраси
майонез
сіль
чорний мелений перець
Приготування:
Зварити картоплю у мундирі до готовності. Остудити, почистити, натерти на великій тертці. Яйця зварити круто, остудити, почистити, натерти на великій тертці. Куряче м'ясо відварити, остудити і нарізати дрібними шматочками. Огірки нарізати дрібними кубиками. залити лимонним соком, потім сік злити і при бажанні промити холодною водою.
1-й шар: картопля
2-й шар: цибуля
3-й шар: половина курячого м'яса
4-й шар: мариновані огірки
5-й шар: куряче м'ясо, що залишилося
6-й шар: сир
7-й шар: яйця
Для прикраси печериці нарізати тонкими пластинками. Верхній шар салату добре змастити майонезом і прикрасити пластинками грибів, укладаючи у вигляді черепиці. Зробити верхівку "ананаса" з пір'я зеленої цибулі.
Салат "МІМОЗА"


Інгредієнти:
рибні консерви(лосось чи сайра) – 1 банка (консерви можна замінити ~200 г відвареної форелі)
морква відварена - 1-2 шт
яйця відварені – 4-5 шт.
цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
майонез
сіль, перець
зелень кропу для прикраси
Приготування:
З рибних консервів злити рідину та розім'яти консерви вилкою (відварну форель розібрати на невеликі шматочкиабо розім'яти виделкою). Цибулю очистити і дрібно нарізати.
Яйця очистити від шкаралупи, відокремити білки від жовтків. Білки та жовтки натерти на великій тертці у різні миски. Небагато тертих жовтків відкласти для прикраси салату. Відварену морквуочистити від шкірки та натерти на великій тертці. Зелень кропу вимити та обсушити.
У салатницю викладати шарами:
1-й шар: рибні консерви (трохи поперчити та змастити майонезом)
2-й шар: цибуля (трохи посолити, поперчити і трохи змастити майонезом)
3-й шар: половину натертих білків (трохи посолити та змастити майонезом)
4-й шар: терта морква (трохи посолити, поперчити та змастити майонезом)
5-й шар: терті жовтки (трохи посолити та змастити майонезом)
6-й шар: терті білки, що залишилися (трохи посолити і змастити майонезом)
Зверху прикрасити салат відкладеними тертими жовтками та зеленню кропу, імітуючи квітку мімози. Салат прибрати в холодильник і дати настоятися.
Салат “СОНЦЯ”


Інгредієнти:
Куряче філе (300 г)
Консервована кукурудза (400 г)
Яйця (3 шт.)
Мариновані печериці (200 г)
Морква (200 г)
Цибуля
Маслини (необов'язково)
Овальні чіпси
Майонез
Приготування:
Відварити моркву до готовності, почистити.
Дрібно порізати куряче філе.
Посмажити філе на олії (близько 10 хвилин), посолити.
Натерти моркву на дрібній тертці.
Натерти яйця на дрібній тертці.
Дрібно нарізати гриби.
Нарізати цибулю півкільцями.
Викласти філе на дно тарілки, змастити майонезом.
Викласти моркву, змастити майонезом.
Викласти гриби, змастити майонезом.
Викласти цибулю.
Викласти яйця, змастити|змазати| майонезом.
Викласти кукурудзу. По колу встромити чіпси.
Салат "БІЛА НІЧ"


Інгредієнти:
- 200г маринованих грибів
- 2 середні цибулини (обсмажити)
- 2 середні картоплини (відварити в “мундирі”)
- 1 сира морква
- 300 г будь-якого вареного м'яса (можна мова)
- 250 г твердого сиру майонез та сметана (за смаком)
Приготування:
1. Гриби дрібно нарізати, укласти салатник. Цибулю нарізати та обсмажити на раст. олії, дати охолонути і стекти олії.
2. Укласти на гриби (взагалі-то я не люблю в салатах смажену цибулю, але в цьому рецепті вона дуже доречна, тому що гриби не смажені, а мариновані та смажену цибулю надає грибам смаку)
3. Змастити соусом (сметана+майонез). Картопля очистити, натерти на великій тертці. Змастити соусом
4. Моркву натерти на тертці, змастити. М'ясо нарізати маленькими шматочками і покласти на моркву, змастити соусом. Зверху натерти на крупній тертці сир
5. Можна прикрасити скибочками лимона та зеленню
Дуже смачний салатгик!
Салат "Кавунова долька"


Інгредієнти:
Куряча грудка-300-400 грам,
печериці – 300 грам,
цибуля ріпчаста - 1-2 головки,
яйця-2-3 шт.,
помідори-2-3 шт.,
огірки свіжі - 2-3 шт.,
цибуля зелена – 1 пучок,
сир твердий - 100-150 г,
маслини.
Приготування:
1. Курячі грудки відварити - дрібно порізати.
2. Гриби та цибулю нарізати кубиками, обсмажити на олії, з додаванням вершкового масла.
3. Яйця відварити, нарізати кубиками.
4. Викласти шарами: куряча грудка– сметана-гриби, обсмажені з цибулею – сметана – варені яйця-сметана.
5. Прикраса зверху: помідори-дрібно порізані, огірки - соломкою + кріп, сир - на тертці, маслини.
Листковий салат "СВЯТО"


Приготування:
1-й шар: відварена картопля, натерта на великій тертці
2-й шар: зелена цибуля
3-й шар відварені яйця, натерті на тертці
4-й шар: мариновані печериці
5-й шар: нарізана кубиками шинка
6-й шар: варена морква, натерта на тертці
7-й шар: плавлений сир трохи Голландського з майонезом. Усі шари трохи змащувала майонезом. Овочі трохи підсолювали.
Рибний закусочний торт"РИБАЦЬКИЙ УДАЧ"


Інгредієнти:
– риба червона слабосолона (форель або сьомга) – 500 г
- Яйця варені - 4 шт.
- Рис відварний - 4-5 ст. л.
– крабові палички (або креветки) – 1 упаковка
Для крему:
– м'який сир"Філадельфія" - 100 г
- Сметана - 4 ст. л.
- Майонез - 4 ст. л.
– желатин – 8 г
Для прикраси:
– зелень
– червона ікра
Приготування:
Приготування крему. Желатин замочимо в 0,5 склянки води на 30-40 хвилин для набухання і розчинний на водяній бані.
Поки остигає желатин, з'єднуємо в однорідну масусметану, майонез та м'який сир. Спочатку до сиру потроху додаємо майонез і розтираємо, потім додаємо сметану і добре розмішуємо.
Потім, помішуючи, вливаємо в суміш розчин желатину, що остигнув до легкої теплоти.
Крем виходить за густотою, як сметана.
Натираємо на дрібній терці окремо жовтки, білки та крабові палички.
Форму застилаємо поліетиленовою плівкою. Рибу нарізаємо на тонкі смужки і викладаємо на дно та стінки форми. У форму, викладену скибочками риби, викладаємо шарами:
1) крем,
2) терті жовтки,
3) крем,
4) терті крабові палички,
5) крем,
6) терті білки,
7) крем,
8) рис,
9) крем.
Ставимо форму з тортом у холодильник на ніч для застигання желатинового крему Через 8-10 годин дістаємо форму з тортом із холодильника, накриваємо зверху тарілкою та перевертаємо: торт опускається на тарілку.
Прикрашаємо торт: зверху червоною ікрою та зеленню по периметру.
Закусочний торт з копченою куркою, чорносливом і печерицями


Інгредієнти:
- копчена курка – 400 г
- Чорнослив – 100-150 г
- волоські горіхи – 100 г
- морква – 2 шт.
- картопля – 4 шт.
- яйця – 4 шт.
- сир (твердий) – 300 г
- печериці – 250 г
- 1 ст. л. олії для смаження печериць
- сіль
- майонез або підсолена і присмачена спеціями густа сметана
Для прикраси:
- половина свіжого огірка
- 3 ст. л. добре подрібнених волоських горіхів
- гілочка петрушки
- 1 ягода журавлини
Приготування:
Яйця відварити до готовності, охолодити, очистити та натерти на дрібній тертці.
Картоплю та моркву вимити, відварити до готовності, охолодити та очистити.
Моркву натерти на великій тертці, нарізати картоплю маленькими кубиками.
Печериці вимити, обсушити, дрібно нарізати.
У сковороді розігріти олію, обсмажити печериці (близько 7 хвилин), наприкінці смаження посолити. Смажені печериці охолодити.
Чорнослив вимити, добре обсушити, нарізати маленькими кубиками (якщо чорнослив занадто сухий, попередньо залити окропом на 5-10 хвилин).
Сир натерти на дрібній тертці, копчену курку нарізати кубиками, волоські горіхи подрібнити.
Салат викладати на блюдо шарами:
1. Моркву, трохи посолити, змастити майонезом (або сметаною)
2. Половина сиру
3. Половина натертих яєць (2 шт.)
4. Половина картоплі, трохи посолити, змастити майонезом
5. Половина волоських горіхів
6. Чорнослив
7. Копчена курка, майонез
8. Обсмажені печериці
9. Грецькі горіхи, що залишилися
10. Картоплю, що залишилася, трохи посолити, змастити майонезом
11. 2 яйця
12. Сир, що залишився
Прикрасити торт на свій смак або як показано на фото: соломкою з огірка, подрібненими волоськими горіхами, листочками петрушки та ягодою журавлини.
Забрати торт в холодильник на 4 години, щоб настоявся, і подати на стіл.
Листковий салат "МІЙ ГЕНЕРАЛ"


Інгредієнти:
100 г твердого сиру
4 яйця
2 варені моркви
2 варені буряки
варене м'ясо
часник
майонез
Приготування:
1-й шар: м'ясо дрібно нарізати, додати часник, продавлений через часнику, майонез, все перемішати.
2-й шар: сир, натертий на великій тертці, майонез.
3-й шар: яйця на великій тертці потерти, майонез.
4-й шар: моркву потерти на великій тертці, майонез.
5-й шар: буряк потерти на великій тертці, майонез.

Салати мають важливе значення для харчування людини. Вони у своєму складі містять вітаміни та мінеральні речовини, Поставляють мікроелементи, допомагають зміцнити імунітет. Ситні салати, приготовані з м'ясом та грибами, можуть замінити обід чи вечірню трапезу.

Листкові салати давно завоювали популярність, їх готують не тільки в святкові дні, а й у будні. Для їх приготування використовуються прості продукти, які є в холодильнику будь-якої господині: м'ясо та гриби, риба та овочі, фрукти – всі вони вдало поєднуються у салатах. За рахунок пошарового розкладання компонентів зберігається смак та аромат інгредієнтів, один вид салату вже викликає апетит. Треба просто проявити творчий підхід до приготування салатів та фантазію, тоді можна здивувати гостей оригінальними та вишуканими стравамиу неї виходять.

Листкові салати будуть важкою їжею, якщо кожен шар промазувати жирним майонезом. Тому треба вибрати низькокалорійний майонезабо сметану з низькою жирністю. Нижче до вашої уваги будуть представлені рецепти з фото листкових салатів з м'ясом, які безперечно користуються популярністю серед господинь.

Салат "Ромашка"

Низькокалорійним та корейською морквоюможна здивувати гостей за святковим столом.

Необхідні продукти на 3 особи:

• 100 г свинини.
• 2 маленькі картоплини.
• 100 г корейської моркви.
• 2 яйця.
• 50 г сиру.
• 1 цибулина.
• Майонез.

Спочатку відварюємо курячі яйцяі картопля (у мундирі), остудити, тільки після цього очищати. У гарячому вигляді вони погано очищаються. Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо. Варене м'ясо ріжемо гострим ножем на дрібні кубики. На чисту страву викладаємо обсмажену цибулю. Наступним шаром йде картопля. Змащуємо шари майонезом. На картопля викладається корейська морква, а її нарізана свинина і посипається дрібно натертим сиром. Варені яйця підуть на окрасу салату. Для цього натерті жовтки укладаємо по центру салату, утворюючи коло, а за допомогою білків створюємо пелюстки навколо жовтого центру. Виходить одна велика ромашка. Можна оформити у вигляді маленьких ромашок на поверхні салату. Страву ставимо у прохолодне місце, щоб інгредієнти просочилися.

"Гранатовий браслет"

Яскравим і красивим виходить листковий салат, який називається «гранатовий браслет», прикрашений намистинками граната.

Для приготування такого ситного салату знадобляться:

• Великий буряк 1 шт.
• М'ясо куряче, можна яловичину 200 г.
• Картопля 2 середні.
• Морква 2 шт.
• Цибуля середньої величини.
• Родзинки 100г.
• Горіхи грецькі 50 г.

Спочатку відварюємо м'ясо та овочі, охолоджуємо. На середину круглої та плоскої салатниці ставимо банку з діаметром 6-7 см залежно від посуду. Першим шаром навколо банки розкладаємо варена картопля, натертий на дрібній тертці, трохи підсолюємо. Другим шаром укладаємо варену моркву, натерту через середню тертку. На шар моркви кладемо подрібнене м'ясо, а на нього – горіхи, змішані з розпареними родзинками. На саму вершину салату викладається натертий буряк. Усі шари змащуються майонезом. На шар буряка вдавлюємо бусинки гранату. Після оформлення страви банку виймаємо, після чого салат заграє гарним кольором розкішного браслета.

Салат «Хлопавка»

Красивий ситний листковий салат із грибами, м'ясом, горіхами, рубіновими зернятками гранату можна оформити у вигляді новорічної хлопавки, яка прикрашатиме святковий стіл.

Знадобляться такі компоненти:

• 200 г курячого м'яса (філе).
• 200 г печериць.
• 3 картоплини.
• 4 яєчка.
• 50 г волоських горіхів.
• 1 цибулина.

Овочі відварюються, остуджуються, подрібнюються кубиками гострим ножем. Аналогічно надходять і з м'ясом. Зварені та остуджені 2 яйця подрібнюють за допомогою виделки, решту 2 залишають для оформлення салату.

Горіхи подрібнюють до середньої величини крихт. Печериці очищають, дрібно ріжуть і смажать разом дрібно нарізаною цибулею.

Після цього розпочинають приготування страви. Для цього на столі слід розкласти харчову плівку, на неї розкладають квадратом подрібнену картоплю, акуратно ущільнюючи її, потім треба на неї нанести майонезну сітку. Потім на картопля розкладається шар із грибів, наноситься майонез. Наступним шаром ідуть яйця, потім горіхи. Останніми у приготуванні стануть зерна гранату. Усі шари ущільнюються та згортаються у формі рулету. При цьому треба постаратися, щоб надати салат форму хлопавки. Тримають хлопушку в холодильнику близько години та завершують оформлення. Для цього два яйця, що залишилися, натираємо окремо, на білки і жовтки, натирають окремо і буряк, і моркву. Всі готові інгредієнти розкладають на хлопушку впоперек, створюючи різнокольорові смуги з овочів та яєць. Виходить святкове оригінальна страва.

Рецепт листкового салату з м'ясом, ананасами та кукурудзою.

Салати із заморським фруктом ананасом у поєднанні з курячим м'ясомі крабовими паличками вирізняються приємним ніжним смаком.

Спочатку готуються всі інгредієнти: відварюються рис та м'ясо курки, яйця та остуджуються. Після цього м'ясо, крабові палички, яйця та ананаси нарізаються кубиками середньої величини. Збирають салат шарами. Першим шаром йде рис, потім крабові палички, на них укладаються шматочки ананасів, четвертим - солодка кукурудза, на неї курячі шматочки, шостим – знову ананаси, завершують яйця.

Через кожні два шари треба промазувати салат майонезом, зверху прикрашають свіжою зеленню.

м'ясом, морквою та печерицями

Для приготування листкового салату з копченим м'ясомпотрібні:

• 300 г копченої курки 100-150 г чорносливу.
• 2 моркви.
• 4 картоплини.
• 4 яєчка.
• 250 г печериць.
• 150 г сиру.
• 50 г волоських горіхів.

Для змащування шарів знадобиться соус-майонез чи сметана, а для прикраси – свіжий огірочок, гілочка кропу або петрушки, бусинки журавлини.

Приготування

Чисто вимиту картоплю, моркву та яйця відварюють, охолоджують і чистять, яйця акуратно подрібнюють вилкою або через тертку. Картопля нарізається дрібними кубиками. Для моркви використовується більша терка. Вимиті печериці після нарізування обсмажуються на соняшниковій олії, посоливши в кінці смаження, і охолоджуються. Якщо чорнослив сухий, треба потримати його в гарячій водікілька хвилин|мінути| і нарізати дрібними кубиками. Волоські горіхи та сир натираються на дрібній тертці, копчена курка подрібнюється гострим ножем на акуратні кубики. Усі м'ясом та грибами, рецепт якого представлений вашій увазі, просочуються майонезом чи сметаною.

Готові продукти викладаються на блюдо з широким дном шарами:

1. Спочатку йде морква, посипана сіллю.
2. На моркву лягає половина тертого сиру.
3. Потім іде шар із двох тертих яєць.
4. На терті яйця кладуть половину натертої картоплі.
5. Подрібнені в крихти волоські горіхи покривають шар картоплі.
6. Наступним шаром йдуть шматочки чорносливу.
7. Потім шар копченої курки, але в неї кладуть обсмажені гриби.
8. На печериці поміщають знову волоські горіхи, а на них - шар картоплі, що залишилася.

Передостаннім шаром йдуть натерті 2 яйця. Завершує оформлення торта тертий сир.

Можна прикрасити намистинками журавлини та вирізаними з огірка листочками, посипати потім подрібненими волоськими горіхами.

Варто відзначити, що в листковому салаті м'ясо та морква чудово поєднуються. Перед подачею треба тримати страву в холодильнику кілька годин.

Салат по-італійськи з копченим м'ясом

Запасаємось:

• 200 г копченої куркою.
• По одному помідору та перцю болгарському.
• 100 г крабовими паличками.
• 2 курячими яйцями.
• 100 м твердим сиром.

Процес приготування

Крабові палички, копчене м'ясо та помідор нарізаємо маленькими акуратними кубиками. Дрібно шаткується болгарський перець, а яйця подрібнюємо вилкою. Твердий сир натираємо через дрібну тертку.

Готові інгредієнти укладаємо в прозорі келихи з широким дном або креманки шарами, промазуючи соусом.

Дотримується така послідовність: спочатку укладають копчену куркупотім болгарський перець, на нього - крабові палички, потім йде помідор, за ним рубані яйця, зверху натертий сир. Виходить розкішний салатіз приємним оригінальним смаком.

Салат «Ізабелла»

Воістину смачний і апетитний салатне залишиться без уваги гурманів під час святкових застіль, в якому поєднуються прості та доступні продукти.

Потрібні продукти:

• Печериці 400 р.
• Яйця – 4 яйця.
• Копчені стегенцякурячі.
• Цибулини - 2 шт.
• Морква по-корейськи 100 р.

Дрібно нарізані гриби з цибулею обсмажуються на олії, яйця відварюються. Остуджені продукти для салату викладаються шарами в такому порядку з промазуванням кожного шару майонезом: копчене м'ясо, потім йдуть гриби, потім цибуля, подрібнені яйця та солоні огірки. Зверху викладають корейську моркву. Прикрасити салат можна зеленими пір'їнками цибулі або натертими білками та жовтками яєць: а на помаранчевому фоні красиво виглядатиме букетик із ромашок.

Листковий салат із запеченою куркою

Святковий салатз незвичайним смакомготується легко та просто.

Він складається з інгредієнтів:

• Кукурудзи консервованої-100 г.
• Сиру тертого - 150 г.
• Моркви по-корейськи - 150 г.
• Варених яєць- 4 штуки.
• Половини цибулі ріпчастої.
• Курячої грудки - 1 шт.
• Для маринаду потрібні оцет, сіль та майонез для змащування.

Процес приготування

Курячі грудки загортають у фольгу і запікають у мікрохвильової печіабо в духовці, потім охолоджують. Для скорочення часу готування можна цибулю замаринувати в оцті заздалегідь, те саме стосується і курячої грудки.

Першим шаром укладається охолоджена куряча грудка, порізана на дрібні шматки, промазується соусом (майонезом). На цей шар викладається маринована цибуля, потім морква - корейською. Наступним шаром йдуть курячі яйця, подрібнені на тертці. Завершує верстви консервована солодка кукурудза. Верх блюда можна прикрасити за бажанням.

Салат «Шахтарський» із морквою.

Салат шахтарський - смачне та корисна страва. У ньому поєднуються овочі з нежирним м'ясом, які дозволяє отримати ситне та незвичайна страва.

Інгредієнти

• Філе яловичини, можна свинину (вирізку) – 300 г.
• 2 цибулини.
• 2 моркви.
• 3 солоних огірків.
• 200 г маринованих печериць.
• зубчики часнику до смаку.

Для смаження знадобиться олія соняшникова.

Процес приготування

Яловичина (свинина) нарізається тонкою соломкою гострим ножем. Аналогічно надходять і з морквою. Цибулина нарізається півкільцями.

На соняшниковій олії обсмажуються окремо м'ясо, морква та цибуля, видаляється зайвий жир, перекладаючи їх на паперову серветку. Нарізаються солоні огірки тонкою соломкою. Очищений часник подрібнюється. Печериці треба підготувати у вигляді тонких платівок. Якщо вони дрібні, їх можна не різати. Всі підготовлені компоненти перемішуються в одному глибокому посуді, потім салат заправляється будь-яким олією.

Апетитний та ситний салатвийде у будь-якої господині, якщо вона виявить творчий підхід та фантазію при приготуванні страви.

На нашому сайті з'явився великий підрозділ, присвячений листковим салатам. У своїй більшості листкові салатидосить важкі страви, адже для соковитості кожен шар інгредієнтів промазується соусом, найчастіше сметанним чи майонезним. Однак ці мають безперечний плюс, оскільки вони можуть бути повноцінною вечерею і навіть обідом для дорослих членів сім'ї.

На нашому сайті зібрані тільки найкращі та смачні листкові салати рецепти, у яких чергуються овочеві та рибні чи м'ясні інгредієнти.

Тут ви знайдете рецепт, як приготувати найпопулярніший святковий листковий салат Ананас.Ця страва має чудовий вигляд і чудовий смак. Салат отримав свою назву не тільки тому, що до його складу входить однойменний екзотичний фрукт, але й оформлення у вигляді цього фрукта. Традиційно салат викладають у овальну страву та посипають зверху товченими. грецькими горішками, а з одного боку вставляють зелене пір'яцибулі, що імітують листя ананаса.

Листкові салати - це не просто корисне і смачне частування, це витвори мистецтва. Адже достатньо переглянути салати листкові рецептиз фото на нашому сайті, і ви зможете тільки по одному їх зовнішньому виглядувибрати, яким частуванням прикрасити свій стіл.

На сайті листковим салатам відведена велика підрубрика, тому різноманітність рецептів дуже велика. Ви можете сьогодні приготувати смачний листковий салат із куркою, а завтра приготувати.

У даному розділі опубліковані листкові салати з фото, за якими можна приготувати чудові страви. дитячого свята. Поєднання продуктів у них саме таке, яке найбільше подобається діткам, а незвичайне оформленнявикличе невимовне дитяче захоплення.

Багато господинь дуже часто готують салат листковий курказ грибамиз різним поєднанням компонентів. На нашому сайті опубліковано одразу кілька рецептів даного салату. При цьому кожен рецепт доповнений фотографіями та докладним описом, як приготувати та красиво оформити частування.

Кожен виглядає святково. Навіть якщо складається з декількох компонентів. Ви можете приготувати оригінальний та смачний салат листковий крабовий, рецепт якого опублікований у цьому підрозділі.

Як правило, дуже калорійні. Тому, пані, що стежать за своєю талією, з побоюванням будуть їсти навіть найсмачніший листковий салат із грибами або куркою, побоюючись набрати зайві кілограми. Спеціально для них ми розмістили рецепт листкового овочевого салату, Котрий не абсолютно не калорійний і дуже корисний.

Салат – популярна стравадля багатьох професійних кухаріві простих господарок. Причина, перш за все, у швидкості його приготування та відсутності необхідності розігрівати страву: нарізав, покришив, натер наявні компоненти, залив сметаною, заправкою, майонезом або просто олією – і ситна гарна страва готова.

Характерна рисабудь-якого салату – це простота приготування, природність, соковитість та ошатність. В останньому відіграє роль не лише прикраса готової страви, але і підбір овочів, враховуючи їх кольори та смакові особливості. Особливо гарними у цьому плані виходять листкові салати.

У цьому розділі нашого сайту ви знайдете численні рецепти листкових салатів, а також корисні поради, які потрібно враховувати у їхньому приготуванні. Як правило, їх не дуже багато, але без них ви можете зазнати фіаско. Ми навчимо вас готувати прості та оригінальні листкові салати з куркою, святкові та щоденні листкові салати з грибами, які давно полюбилися всім крабові листкові салати, смачні листкові салати зі звичних та добре знайомих усім овочів, фруктів та коренеплодів, салати із сирих та варе маринованих овочів та грибів, а також ягід та різних делікатесів. Що характерно, у нас ви знайдете покрокові інструкціїЯк готуються салати шарами, з фото кожного етапу приготування.

За останні сто років було закладено певні правила складання композицій, що використовуються у приготуванні різноманітних варіантів салатів. Салати шарами теж готуються певним чином, у їх складанні використовують певні комбінації овочів та фруктів, щоб вийшов гарний колірний візерунок, поєднання кислого та солодкого, солоного та гострого, а також правильний підбірзаправки грають далеко не останню роль у створенні своєрідного пікантного смаку, роблячи страву по-справжньому ексклюзивним.

Рецепти салатів шарами найбільш затребувані, як правило, перед великими сімейними святами, такими як День Народження, ювілей, хрестини, новорічні свята, так далі. Але якщо ви подивіться на нашому сайті, які легкі, швидкі та прості листкові салати з фото кожного етапу приготування, ви зрозумієте, що не варто дотримуватись цієї трохи неправильної традиції. Радувати себе та свою сім'ю смачними обідамиможна і щодня, готуючи салати шарами з куркою та салати шарами з грибами, салати з морепродуктами та рибою.

Давайте знайомитися з цими неймовірно смачними шедеврамиразом!

03.01.2019

Салат "Новорічна маска"

Інгредієнти:оселедець, картопля, морква, буряк, майонез, яйце, ікра, маслина, журавлина, кріп

Навіть такий звичний салат як Шуба, можна оформити в новорічному стилі- У вигляді маски. Вийде цікаве частування, яке всі неодмінно захочуть спробувати.

Інгредієнти:
- 1 слабосолона оселедець;
- 2 картоплини;
- 2 моркви;
- 2 буряки;
- 250 гр майонезу;
- 2 яйця;
- червона ікра, маслини, журавлина та кріп для прикраси.

03.01.2019

Шокуючий салат із морепродуктами на новорічно-різдвяні свята

Інгредієнти:крабові палички, горбуша, креветка, помідор, кукурудза, майонез, ковбаса, маслини

Будь-який салатик, навіть із морепродуктами, можна приготувати у вигляді свинки – символу 2019 року. Мабуть, так оформляти салати можна не лише на Новий рік, але й усі наступні дні: буде все одно цікаво.
Інгредієнти:
- 300 гр крабових паличок;
- 300 гр слабосолона горбуша;
- 250-300 г варено-морожених креветок;
- 3-4 помідори;
- 0,5 банки консервованої кукурудзи;
- 100 гр майонезу;
- 2 кружечки вареної ковбаси;
- 1-2 маслини.

24.12.2018

Інгредієнти:горбуша, яйце, сир, помідор, майонез

Запевняю вас, якщо ви приготувати цей салат на Новий рік або якесь інше свято, його зметуть першим зі столу. Пропоную вам закупитись на 3 або більше порцій. Смак салату божественний та й готувати його дуже легко.

Інгредієнти:

- 200 грам горбуші слабосолона;
- 4 яйця;
- 200 г сиру твердого;
- 3 помідори;
- 100 грам майонезу.

24.12.2018

Салат "Варежка діда Мороза"

Інгредієнти:рис, сьомга, авокадо, сік лимона, кальмар, креветка, майонез, яйце

Салат "Варежка діда Мороза" стад невід'ємною стравою мого святкового новорічного столу. Рецепт його приготування дуже простий. Раджу і вам спробувати його.

Інгредієнти:

- 100 г відвареного рису;
- 400 грам сьомги слабо солоної;
- 1 авокадо;
- сік 1 лимона;
- 200 г кальмарів;
- 500 г креветок;
- 5 ст. майонезу;
- 2 яйця.

23.07.2018

Смачний та красивий салат "Соснова шишка"

Інгредієнти:куряче філе, яйце, сирок. картопля, кукурудза, цибуля, мигдаль, майонез

У зимові свята, найчастіше на Новий рік, я готую салат. Соснова шишкаРецепт приготування дуже простий і досить швидкий.

Інгредієнти:

- 200 грам філе курячого,
- 4 яйця,
- 2 сирки плавлених,
- 1 картопля,
- 100 г кукурудзи консервованої,
- 1 цибулина,
- 250 грам мигдалю смаженого,
- 100 грам майонезу.

23.07.2018

Салат "Гранатовий браслет" з мигдалем

Інгредієнти:картопля, майонез, морква, яловичина. цибуля, яйце, буряк, мигдаль, гранат

Рецептів салат Гранатовий браслет" дуже багато. Сьогодні пропоную вам приготувати його з мигдалем і яловичиною. Салат виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

- 2 картошини,
- 100 грам майонезу,
- 2 моркви,
- 200 грам яловичини,
- 1 цибулина,
- 4 яйця,
- 2 буряки,
- 20 грам мигдалю,
- 1 гранат.

23.07.2018

Салат "Мімоза" з яблуком без картоплі

Інгредієнти:консерви, яблуко, морква, цибуля, картопля, яйце, сир, майонез

Рецептів салату Мімоза дуже багато. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний та простий салат Мімоза без картоплі із сиром та яблуком.

Інгредієнти:

- 1-2 банки консерви «Сардіна»,
- 1 яблуко,
- 3 моркви,
- 1 цибулина,
- 3-4 картошини,
- 5 яєць,
- 100 грам сиру,
- Майонез.

23.07.2018

Салат "Берізка" з чорносливом

Інгредієнти:куряча грудка, гриб, огірок, яйце, чорнослив, цибуля, майонез, олія, сіль, перець, зелень

На святковий стіл пропоную вам приготувати цей смачний салат Казка з чорносливом. курочкою та печерицями.

Інгредієнти:

- 300-350 грам курячої грудки,
- 300-350 грам печериць,
- 2 огірки,
- 2 яйця,
- 50 грам чорносливу,
- 1 цибулина,
– 200-220 мл. майонезу,
– 50-60 мл. рослинної олії,
- сіль,
- перець чорний,
- зелень петрушки та кропу.

20.07.2018

Салат "Казка" з куркою, печерицями та волоськими горіхами

Інгредієнти:куряче філе, печериця, яйце, сир, цибуля, волоський горіх, майонез

Якщо ви ще не знайомі із рецептом салату «Казка», то давайте це терміново виправимо! У його складі – куряче філе та гриби, тому він дуже ситний, а також волоські горіхи-вони додають салату родзинку.

Інгредієнти:
- куряче філе – 70 гр;
- смажені печериці- 70 гр;
- яйце, зварене круто - 1 шт;
- твердий сир- 50 гр;
- ріпчаста цибуля – 1/3 невеликого;
- очищені волоські горіхи;
- Майонез.

06.07.2018

Салат «Фаворит» з шинкою, сиром та помідорами

Інгредієнти:помідор, сир, зелена цибуля, шинка, яйце, майонез

Шинка, помідори, сир та яйце – поєднання цих інгредієнтів є ідеальним для багатьох страв, у тому числі і для салатів. Саме такий рецепт ми для вас підготували. Салат "Фаворит" - до ваших послуг.

Інгредієнти:
- помідори – 1 невеликий;
- твердий сир – 50 г;
- зелена цибуля – 3-4 шт пір'я;
- круте яйце- 1 шт;
- шинка – 100 гр;
- майонез – 1 ст.

27.06.2018

Салат "Їжачок" з куркою та корейською морквою.

Інгредієнти:гриб, перець, куряча грудка, цибуля, олія, яйце, сир, морква, майонез, сіль

На святковий стіл пропоную вам приготувати дуже смачний та гарний салат"Їжачок" з опеньками та корейською морквою.

Інгредієнти:

- 300 грам курячої грудки,
- 1 цибулина,
- 2-3 ст. соняшникової олії,
- 200 грам маринованих грибів,
- 3-4 яйця,
- 200 грам сиру,
- 300 грам корейської моркви,
- майонез,
- сіль,
- чорний перець,
- 2 горошини запашного перцю.

20.06.2018

Салат "Перлина" з сьомгою та апельсином

Інгредієнти:сьомга, сир, яйце, апельсин, майонез, оливка

Якщо ви хочете здивувати своїх гостей, приготуйте на святковий стіл дуже смачний і гарний салат "Перлина" із сьомгою та апельсином.

Інгредієнти:

- 250 грам сьомги,
- 200 г твердого сиру,
- 4 яйця,
- 1 перепелине яйце,
- 1 апельсин,
- 2-3 ст. майонезу,
- 4-5 оливок.

17.06.2018

Салат "Їжачок" з корейською морквою

Інгредієнти:куряче філе, яйце, гриб, цибуля, олія, сіль, морква, сметана, сир, спеція

Для дітей обов'язково приготуйте дуже смачний та красивий салат у вигляді їжачка. Дітям дуже сподобається цей салат.

Інгредієнти:

- 200 грам курячого філе,
- 2 яйця,
- 150 грам печериць,
- 1 цибулина,
- 1 ст. олії рослинної,
- 3 щіпки солі,
- 150 грам моркви по-корейськи,
- 4 ст. сметани або майонезу,
- 70 грам твердого сиру,
- 1/5 ч.л. спецій.

17.06.2018

Салат "Дамський каприз" з куркою та ананасом

Інгредієнти:куряче м'ясо, яйце, сир, ананас, сіль, майонез

Рецептів салату Жіноча примха" дуже багато. Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт салату "Дамський каприз" з куркою та ананасом.

Інгредієнти:

- 300 грам м'яса курячого,
- 2 яйця,
- 100 г сиру твердого,
- 200 грам ананасу консервованого,
- сіль,
- 2-3 ст. майонезу.

16.06.2018

Салат "Жіноча примха"

Інгредієнти:куряче філе, гриб, цибуля, огірок, яйце, майонез, сир, сіль, перець, олія

Салат "Жіночий примха" з курки з грибами я готую практично на кожне свято. Приготувати цей смачний салат дуже нескладно.

Інгредієнти:

- 80 грам курячого філе;
- 100 грам печериць;
- половина цибулини;
- 1 огірок;
- 1 яйце;
- 1 ст. майонезу;
- 30 г сиру твердого;
- сіль;
- перець;
- 1 ст. олії.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+