Яке листя заварюють у чай. Чай із трав для імунітету. При нервовому збудженні

Рецепти трав'яного чаюНа всі випадки життя.

Залишається тільки дивуватися різноманітності форм, квітів та запахів рослин. Всі польові і лісові трави мають свої унікальні властивості.

З яких трав можна заварювати заспокійливий чай для дорослих та дітей на ніч?

Це не зовсім так тому, що кожна рослина містить набір хімічних елементів. Кожен з них діє на організм специфічним чином, і передбачити, як відреагує організм на лікування травами складно.

Тим не менш, у народної медициниє перевірені трави для лікування неврозів, розумової перевтоми, безсоння. Виражений заспокійливий ефект мають такі трави:

• буквиця лікарська
• валеріана лікарська
• глід колючий
• горицвіт весняний
• пустирник звичайний
• м'ята перцева
• звіробій звичайний
• шишки хмелю звичайного
• синюха блакитна
• Іван чай

Деякі з цих трав мають готові лікарські форми, які є в аптеках.

Так, валеріана продається в таблетках і входить до складу заспокійливих ліків на основі рослинної сировини. Настоянка собачої кропиви є в будь-якій аптеці і має анотацію з чітко зазначеним дозуванням крапель.

Можна в домашніх умовах приготувати відвари та чаї з цих трав, але треба пам'ятати про те, що передозування відварами з трав так само небезпечне, як передозування готовими ліками з аптеки.

• Для приготування заспокійливого чаю з квіток глоду і собачої кропиви звичайного беруть по 1 столовій ложці суміші і заварюють 1 склянкою окропу. П'ють по одній склянці 3 рази на день
• З суміші трав валеріани, м'яти перцевої та шишок хмелю роблять заспокійливий чай. Дві частини м'яти перцевої та по одній частині подрібненого коріння валеріани та шишок хмелю перемішати. Взяти одну столову ложку цього збору та залити 500 мл окропу. Настояти півгодини та пити по півсклянки 2 рази на день
• Якщо потрібно заспокоїти перед сном дитину, запропонуйте розуму тихі ігри, наприклад укладання ляльок у ліжечка і дайте за півгодини до сну трав'яний чай. Дозування настою залежить від віку дитини. Дітям від 5 до 12 років рекомендують 1/4 або 1/2 від дозування для дорослих

З яких трав можна заварювати вітамінний чай для дітей

Вітамінний чай для дітей має бути і смачним, і корисним. Його можна приготувати з таких трав та ягід:

• шипшина коричнева
• суниця лісова
• брусниця звичайна
• горобина чорноплідна
• малина звичайна
• обліпиха крушиноподібна
• смородина чорна

Влітку саме час подумати про зимових холодах, застуда та заготовки для вітамінного чаю для дітей. Якщо є можливість зібрати лісову суницю, зробіть вітамінне варенняз ягід і зібрати молоде зелене листя. Листя потрібно висушити і взимку додавати в чай ​​і ягоди, траву.

Варення з малини, сушених ягіді листя може стати не лише вітамінною добавкою, а й лікуванням при застуді.

Варення із чорної смородини містить велика кількістьвітаміну С. Чай з листя чорної смородини смачний, ароматний та корисний.

Ароматні, запашні трави для чаю: рецепт

Якщо до чорного чаю додати щіпку запашної трави — смак напою заграє по-новому. Для ароматизації можна застосувати трави, що мають пряно-терпкий запах та смак. Це чебрець звичайний, материнка, деревій, цикорій, лист чорної смородини, шавлія, котовник лимонний, м'ята, шандра звичайна.

• Для приготування чаю на одну порцію візьміть чайну ложку чорного чаю і чайну ложку будь-якої трави або 1 чайну ложку суміші цих трав
• Ополосніть чайник для заварювання окропом, покладіть туди чай із травами та залетіть окропом.
• Можна укутати чайник теплою тканиною для отримання ефекту термоса
• За 15 хвилин ароматний чайготовий

Чаювання з самоваром - чудовий привід для спілкування.

Лісові трави для чаю: рецепт

Ліс, особливо густий, не пропускає через крони дерев сонце. Тому в тіні дерев ростуть в основному папороті та лишайники.

Трави, які люблять сонце виходять на узліссі, на вирубки та лісові галявини. На таких галявинах можна знайти іван-чай, материнку, звіробій, калган, медунку, цикорій, шавлію, чебрець повзучий, лісову суницю, малину та багато інших трав.

Не можна збирати для чаїв та настоїв незнайомі трави. Крім того, є трави дуже схожі одна на одну по зовнішньому вигляду. Якщо немає впевненості в тому, що трава належить до того чи іншого ботанічного вигляду, не збирайте її.

• Змішайте в рівних пропорціях траву материнки, чебрецю повзучого, шавлії та листя лісової малини
• Заваріть із розрахунку 2 чайні ложки збору на 200 мл води
• Або по одній чайній ложці чорного чаю та трав'яного збору заваріть 200 мл води
• Пити такий чай можна як загальнозміцнюючий засіб

Сечогінні трави для чаю: рецепт приготування

Трав'яний чай з волошки синього, стальника ріллі, ортосифону має виражену сечогінну дію.

Рецепт сечогінного чаю №1

1 чайну ложку взятих порівну трави ортосифону та листя брусниці прокип'ятити 10 хвилин на 1 склянці води. Пити по 1/2 відвару 4 десь у день.

Рецепт сечогінного чаю №2

1 чайну ложку квітів волошка синього заварюють 1 склянкою окропу і настоюють 30 хвилин. П'ють по 1/2 склянки відвару 2 - 3 десь у день.

Волошка синя. Всі бачили ці квіти, але не всі знають про цілющі властивості цієї рослини

Лікарські трави для чаю: рецепт

Для чаю який можна пити щодня з тонізуючою метою можна застосовувати трави, що не мають виражених протипоказань. Потрібно знати властивості цих трав, а також чи підходять саме ці трави вам, якщо є ті чи інші хвороби або відхилення від норми.

Трави мають цілий комплекс органічних кислот, мінеральні солінеорганічних кислот, вітамінів, ефірних олій, клітковини, алкалоїдів, глікозидів, дубильних речовин та інших сполук.

Передбачити, як вони вплинуть на організм складно і якщо ви вибираєте траву для щоденного чаювання - уважно ознайомтеся зі способом застосування трави та протипоказаннями. Ці відомості нескладно знайти прямо на упаковці, якщо ви купуєте трави в аптеці.

Польові трави для чаю

Майже кожна трава, що росте в полі, має ті чи інші лікувальними властивостями. Рослин, що використовуються з лікарськими цілями дуже багато, і навіть скромний за обсягом довідник з лікарських рослин може налічувати їх понад 200 видів.

Повіками люди використовували ці рослини для приготування чаїв та настоїв. Польові трави, такі як конюшина, кульбаба, пирій, подорожник, деревій, материнка, шавлія знайомі майже всім, але і вони мають цілющі властивості.

• Чай з квіток конюшини роблять так: 1 столову ложку квіток заливають склянкою окропу, дають настоятися 10 хвилин.
• 1 чайну ложку суміші трави материнки та деревію заварюють склянкою окропу, додають ложечку меду та настоюють 10 хвилин.

Смачні чаї з трав, рецепти

Смачними виходять чай із багатьох трав, це і звіробій, і ромашка, і меліса, і багато інших.

• Щоб приготувати ароматний чай з гірко-терпким смаком, змішайте по 0,5 ч.л звіробою, деревію і листа меліси на одну порцію чаю. Засипте суміш у чайник для заварювання та наполягайте 7-10 хвилин
• Кисло-солодкий і дуже смачний чайможна приготувати з таких рослин: 5 плодів шипшини, які слід розрізати ножем на кілька частин, 0,5 ч.л. листя барбарису та 2-3 ягідки. чорноплідної горобинина одну чашку чаю. Рослини заливають окропом і настоюють 20 хвилин
• Дітям повинен прийтись до смаку чай із суничного листя та смородини. Сухе листя перемішують, заварюють із розрахунку 1 ч.л. на порцію чаю та наполягають не менше 10 хвилин

Чай із трав для імунітету

Чай для підвищення стійкості до простудних захворювань та для підняття загального тонусуорганізму при перевтомі можна приготувати з таких трав: шандра звичайна, м'ята, чебрець повзучий, лимонний котовник, рожева родіола, березові бруньки, реп'ях звичайний, огіркова трава. Одну або кілька перелічених рослин додають у звичайний чай.

Чай із трав на кожен день

Чай на кожен день краще робити, додаючи щіпку трави, що полюбилася, в заварку зі звичайним чорним чаєм. Якщо ви використовуєте кілька трав, чергуйте їх. Не варто надмірно захоплюватися чаюванням тільки на травах, і якщо п'єте регулярно такі чаї – робіть перерви у вживанні.

Буває, що після вживання трав'яного чаю люди помічають погіршення здоров'я. У разі вживання трав'яного чаю слід припинити. Якщо ви відчуваєте після чашечки чаю на травах приплив бадьорості та сил – пийте такий чай на здоров'я.

ВІДЕО: Найпопулярніші та найкорисніші трави для чаю

Здрастуйте, шановні читачі та друзі!

Згадую, як колись великою родиноюми влітку на дачі пили чай з садового листя. Збирали листочки всіх плодових, що ростуть на нашій ділянці. ягідних культур, заварювали їх у великому чайнику та насолоджувалися. Могли випити по кілька кухлів, бо так смачно було! А тим більше у спеку та після роботи на грядках.

Зараз у мене трохи інше життя, але чай зі свіжого листя садових рослиня, як і раніше, дуже люблю і влітку часто п'ю. Ось, щоправда, на зиму листя не заготовляю, хіба що м'яту, а дарма. Хочу виправити цю ситуацію, буду разом з вами запасатися листям фруктів та ягід.

У зимові вечориз морозами та вітрами вони якраз до речі припадуть. Заваримо у порцеляновому чайничку листочки смородини чи малини і згадаємо літо, а заразом і застуду підлікуємо.

З листя яких садових рослин готують чай

Звичайний чай на дачі чудово можуть замінити малинове, суничне, смородинове, яблучне і вишневе листя.

Найчастіше їх використовують. Можна заварити ще й чай з листя та ягід шипшини, глоду, полуниці, ожини, брусниці, горобини, а також іван-чаю, м'яти, меліси, берези, кропиви, кульбаб, чаї з фруктового листя.

Якщо натуральний чай, що містить теїн і кофеїн, бадьорить або заспокоює, то майже всі чаї з садового листя не містять таких стимулюючих речовин. Але вони містять білок, цукор і жири, тому дуже поживні, крім того мають цілющою силоюі приємним ароматом.

Якщо частіше пити чай із садового листя влітку та взимку, і витрати на покупку звичайного чаю знизяться, і чай буде різноманітним, смачним та корисним на відміну від , яку категорично пити не можна!

Чай із листя суниці виходить з дуже приємним ароматом, а головне, дуже корисний, оскільки містить вітамін С, так само як і чай із листя чорної смородини – ароматний і дуже смачний.

Чай із листя чорної смородини корисний при гастриті, застуді.

Чай з листя берези, ожини та брусниці стимулює виведення сечі з організму.

Чай із листям кропиви очищає кров, покращує роботу печінки, нирок, корисний при анемії.

Листя малини - прекрасне.

Відвар квіток конюшини відновлює клітини організму, а чай із конюшиною так пахне медом!

Іван-чай зміцнює імунітет, допомагає при безсонні та головному болю.

Обов'язково посадіть у себе на ділянці м'яту. М'ята сприяє лікуванню неврозів і стенокардії, має жовчогінну, заспокійливу та болезаспокійливу дію. Чай із листям м'яти допомагає від головного болю, знижує артеріальний тиск, стимулює роботу серця. Мятний чайвранці підбадьорить, а ввечері подарує розслаблення.

Висушену м'яту можна скласти в гарний мішечок (саші), підвісити над узголів'ям ліжка і ви назавжди забудете про безсоння.

М'яту можна додавати до чаю з будь-якого садового листя для ароматизації, тому що не все листя має дуже виражене. смачним ароматом, а м'ята якраз компенсує цей недолік.

Якщо у вашому саду ростуть троянди, збирайте і сушіть їх пелюстки, троянда дуже покращує чай і надає йому ніжного аромату.

Коли збирати листя для чаю

Найбільшу цінність листя, квіти та стебла рослин становлять на початку цвітіння. У цей час краще збирати їх для чаю.

Оскільки час цвітіння у всіх рослин різний, то збиранням ми можемо займатися все літо.

Листя берези, смородини, вишні, суниці, брусниці збирають у травні-червні.

У червні – липні можна буде зібрати листя та квітки малини, ожини, чебрецю, конюшини, іван-чаю.

А час збирання квіток календули, м'яти, ромашки – липень-серпень.

Збирання листя для чаю потрібно проводити в першій половині дня після того, як вже не буде роси.

Не слід збирати в одну купу листя різних рослиннавіть, якщо потім ви збираєтеся робити з них чайні збори.

Кожну рослину збирайте та сушіть окремо.

Як сушити листя для чаю

Мити листя не потрібно.

Сушити листя для чаю дуже просто: розкладіть їх на папері або тканині тонким шаром (до 4 см) і розмістіть у тіні під навісом. Листя не повинно знаходитися під прямим сонячним промінням, інакше воно втратить свій колір і аромат.

Коли листя підв'яне, його перевертають і перемішують час від часу, щоб не злежалися і не закисли.

Сухе листя ріжуть на дрібні частини (чайки) і ще злегка досушують у тіні або підсмажують у печі.

Смажене листя темніє і при заварці дає більш апетитний і ароматний настій.

Ще листя можна сушити у скрученому у трубочку вигляді. Чай з такого листя особливо чудовим виходить. Я дізналася, як це зробити.

Для цього листя злегка підсушують у тіні, потім скручують у трубочки, накривають вологим полотном (рушником, мішковиною) і залишають так на 3-10 годин. За цей час відбувається процес ферментації, що сприяє особливо насиченій ароматизації листя.

Досушують згорнуте в трубочку листя в тіні з обов'язковим доступом повітря. Складають в добре закривається і не пропускає вологу та повітря дерев'яну або глиняну тару для зберігання, паперові коробки або мішки, скляні банки.

Як приготувати чай з листя

Свіжі або сушене листяможна застосовувати у заварках окремо або у сумішах.

Можна додати садове листя при заварці чорного або зеленого чаю. Я саме так найчастіше роблю та люблю. Дуже зручно, і щоразу чай із новим смаком.

Чай готують із розрахунку 1 чайна ложка сухого листя на 1 склянку води.

Воду ставлять кип'ятити та стежать за нею. Як тільки вона заб'є білим ключем (з'являться бульбашки), воду вимикають, наливають у чашку і засипають чай із сухого листя так, щоб він був повністю занурений у воду. Закривають кришкою та настоюють 3-5 хвилин.

Влітку я особливо не міряю кількість листя, беру по одному-два свіжі листочки різних фруктіві ягід і заварюю їх окропом у чайничку.

А з ягід роблю. Суцільна насолода та задоволення!

Рецепти чаю з листя

В принципі, вищеописана технологія підходить для заварювання майже всіх листків. Але можна і поекспериментувати, зробити купаж, заварити чай у термосі. Ось деякі рецепти чаю з листя.

Чай з листя шипшини

Для приготування чаю підійдуть не тільки листя, а й гілочки, і плоди шипшини. Дрібку сухого листя і гілок заварюємо склянкою окропу, наполягаємо хвилин 5, додаємо до ароматного напоючайну ложечку, тільки не цукру!

Чорний чай з малиною та листям смородини.

Взяти по 1 чайній ложці чорного байхового чаю, сушені ягоди малини, листя чорної смородини, материнки. Одну ложечку збору заварюємо склянкою окропу.

Чай з листя чорної смородини, лохини та кістяники.

Три столові ложки збору заварити половиною літра води в термосі. Залишити настоятися 2 години.

Цей чай добре засвоюється шлунком, він очищає організм від токсинів, знижує холестерин та цукор у крові, лікує нирки, ЖКГ, анемію, ГРЗ.

Купаж із садового листя та трав

А ще цікавіше приготувати чай із суміші різного листята трав. Він виходить особливо ароматним і подвійно і навіть втричі корисним.

Для купажу використовують листя кількох рослин. Підбирають їх на свій смак. Але, якщо досвіду немає, спочатку краще брати не більше 4-5 компонентів, можна почати готувати чай з листя 2-3 видів.

Перш, ніж зробити чай з листя, їх збирають і перемішують, складають у банку і дають подружитися між собою 3 дні.

У заварювальний чайничок насипаємо 2-3 столові ложки сухого листя, заливаємо окропом і даємо настоятися 10-15 хвилин.

Наполягати чай з фруктового та ягідного листя можна і довше, при цьому цілющі властивостіпосиляться у рази. Але щоб чай не охолонув при тривалому його витримуванні, зручно заварювати його в термосі. Хоча такий чай і холодним можна пити. Як гарячий, так і холодний чайз садового листя чудово

Як відомо, все нове – це добре забуте старе. Цей вислів якнайкраще підходить до теми сьогоднішньої стати. Популярність чаю зі збирання трав, фруктів та квітів все більше зростає, і справа не лише в моді. Дуже часто ті, хто всерйоз дбає про своє здоров'я, відмовляються від традиційних чаю та кави і переходять на трав'яні чаї. Мотивація проста: у «звичайному» чаї великий вміст кофеїну та таніну - речовин, які збуджують нервову систему. Крім того, мало хто слідує приписам чайних майстрів і заварює чайні листочки правильно - на жаль, заварка, що простояла 2-3 дні, зовсім не рідкість на наших кухнях, а такий чай смачним і корисним ніяк назвати не можна. Та й дітям чай можна давати лише після 2-3 років.

Інша справа старі добрі трав'яні чаї. Саме їх пили наші пращури ще якихось 500 років тому, до того як справжній чайнародився нашій країні. Строго кажучи, чаєм настій чи відвар трав, коріння чи квітів називати не належить, адже він приготовлений не з листочків чайного куща. Але ми не будемо надто прискіпливі.

Трав'яний чайбувають різні: вітамінні, лікувальні, охолодні або, навпаки, зігрівають, ароматні і не дуже, але в будь-якому випадку всі вони корисні. І найголовніше - ви самі можете зібрати та скласти свій неповторний чай, потрібно тільки знати кілька важливих правил. Вирушаючи за потрібною травою, пам'ятайте, що природа дуже вразлива - не виривайте все поспіль, залишайте на місці збору частину трави для її відновлення. При збиранні листя (суниця, малина, кістяника, ожина) зрізайте лише кілька листочків з гілки, причому збирати їх потрібно повністю розгорнутими. Збираючи квітучі рослини, такі як м'ята, звіробій, чебрець, материнка, завжди залишайте деякі рослини з квітами для дозрівання насіння. Квітки жасмину, шипшини, липи слід збирати тільки такими, що повністю розпустилися. Ягоди та плоди збирайте повністю дозрілими. Найкращий час збору сировини – початок цвітіння або повне цвітіння рослини. Збирати траву потрібно в суху погоду, відразу після того, як зійшла роса.

Сушіння трав - це теж наука. Зібрані трави сушать у затіненому приміщенні (під навісом, на горищі або в кімнаті, що добре провітрюється), до повного висихання. У жодному разі не допускайте загнивання трави. Почорнілі трави вживати не можна!

. Трави, що містять ефірні олії (материнка, лепеха, чебрець і т.д.) слід сушити повільно, при температурі 30-35ºС. Це потрібно для того, щоб ефірне маслоне випарувалося.
. Трави, що містять глюкозиди (пижма, м'ята, горицвіт, звіробій, мати-й-мачуха) сушаться в сушарці при температурі 50-60 ºС.
. Плоди (шипшина, чорна смородина, барбарис, горобина), що містять багато вітаміну С, сушать у сушарці при температурі 80-90 ºС.

Зберігати готову сировину потрібно в паперових або полотняних мішках, далеко від продуктів, що сильно пахнуть, бажано кожен вид окремо. Пахкі трави можна зберігати в скляних або керамічних банках із щільно прилеглими кришками. На кожному мішечку чи банку потрібно обов'язково прикріпити етикетку з назвою трави та часом збору. Термін зберігання листя, квіток та трав – 1-2 роки, плодів та ягід – 3-4 роки, кори та кореневищ – 2-3 роки.

Ще одне важливе вміння в приготуванні трав'яного чаю - збір букету трав. Можна, звичайно, готувати чай з однієї трави, але хто відмовиться від можливості почаклувати над чайничком? Якщо ви використовуєте ароматні трави(м'яту, мелісу, материнку, чебрець і т.д.), то суміш бажано включати тільки одну з них. Інакше аромати можуть знищити один одного або, що ще гірше, злитися в неприємний запах. Тому найкращим варіантомможе бути змішування кількох нейтральних трав з однією ароматною.

Заварювати трав'яний чай теж треба вміти. Якщо ви готуєте чай із квіток, то їх потрібно заварити у великому фарфоровому чайнику водою, що закипіла «білим ключем», і дати настоятися 5-10 хвилин. Листя можна також заварити окропом, а можна прокип'ятити протягом 3-5 хвилин, але при цьому зникне багато корисних речовин. Сухі ягоди перед заваркою потрібно подрібнити, залити окропом і дати настоятися 5-10 хвилин. Коріння, кору та грубі частини рослин дрібно ріжуть, кладуть у холодну воду, доводять до кипіння та варять 10 хвилин, потім дають настоятися протягом 10-15 хвилин. Правильно заварений трав'яний чай має чудовий аромат, насиченим смакомі яскравим кольором, а також є просто джерелом корисних речовин. Можна навіть сказати, що трав'яні чаї можуть вважатися продуктом харчування, адже вони мають у своєму складі величезна кількістьбіологічно активних речовин: ферментів, вітамінів, органічних кислот, мікро- та макроелементів і т.д.

Всі трав'яні чаї можна умовно розділити на вітамінні та лікувальні. Як видно з назви, вітамінний трав'яний чай можна без побоювання пити цілий рікскільки завгодно і коли завгодно, а ось з лікувальними чаями потрібно бути акуратними. Такий чай призначається лікарями, і пити їх можна обмежений час. Трави, що входять до складу лікувального чаю, можуть мати протипоказання при деяких захворюваннях.

З ранку можна пити тонізуючий вітамінний чай, Що складається з листя суниці, дягиля, лимонника, лаванди, листя та квіток конюшини, любистока і т.д.
. Увечері, навпаки, потрібно пити заспокійливі трав'яні чаї - звіробій, листя малини, м'ята перцева, меліса, ромашка, іван-чай, листя вишні, первоцвіт і т.д.
. Взимку і напровесні добре готувати полівітамінні трав'яні чаї з листя малини, чорної смородини, ожини, кропиви, моркви, барбарису, шипшини, обліпихи, горобини.
. А ось влітку найкраще пити чай зі свіжих трав та листя – це найкращий час для «живих» вітамінів.

Ось кілька зразкових рецептівзборів вітамінних трав'яних чаїв

Брусничний: 2 г квіток вересу, 2 г листя шипшини, 10 г листя суниці.

Горобиновий: 30 г ягід горобини, 5 г ягід малини, 2 г листя смородини.

Суничний: 10 г листя суниці, 2 г м'яти, 2 г звіробою.

Чай з первоцвітом: 5 г листя первоцвіту, 5 г звіробою.

Медово-шипшинний чай: 20 г плодів шипшини, 15 г меду, 5 г лимонного соку.

Вітамінний: 20 г плодів шипшини, 10 г плодів горобини, 5 г листя материнки.

Загальнозміцнюючий: 3 г листя суниці, 3 г листя ожини, 3 г листя чорної смородини, 10 г чебрецю, 10 г звіробою. 1 ст. суміші заварити 200 мл окропу та настояти 10 хвилин.

Загальнозміцнюючий №2: 6 г плодів шипшини, 6 г плодів обліпихи, 2 г трави золототисячника, 2 г кореня солодки, 3 г кореня кульбаби, 20 г меду.

Загальнозміцнюючий №3: 30 г плодів шипшини, 20 г ягід чорниці, 10 г ягід черемхи, 30 г листя кропиви. 1 ст. суміші заварити 200 мл окропу та варити 10 хвилин, настояти протягом 1 години. Пити з медом.

Загальнозміцнюючий №4: 30 г плодів шипшини, 10 г листя брусниці, 30 г кропиви, мед. 1 ст. суміші залити 400 мл окропу,варити 10 хвилин|мінути|, настояти в термосі протягом 2 годин. Пити гарячим. Цей чай протипоказаний при запорах.

Лікувальні трав'яні чаї застосовуються лише за рекомендацією лікаря та під його наглядом. Дози та кількість трав у зборах лікувальних чаїв не є строго обов'язковими, це залежить від стану здоров'я та вашого самопочуття, їх можна зменшувати, але збільшувати не варто. На відміну від вітамінного чаю, які можна пити в будь-який час дня та ночі, лікувальні трав'яні чаї вживають за 20-30 хвилин до їди. Приготовлений чай можна зберігати у холодильнику 2-3 дні. Зазвичай лікувальні чаї готують на водяній бані. Для цього посуд із залитим кип'яченою водоюзбором ставлять у посудину зі слабко киплячою водою і кип'ятять. Настої готують на водяній бані 15 хвилин, відвари – 30 хвилин. Потім лікувальний чайзнімають з вогню і наполягають: настої – 10-15 хвилин, відвари – 30 хвилин. Після цього отриманий чай зливають, сировину, що залишилася, віджимають і всю рідину проціджують через марлю. Потім готовий лікувальний чай доливають кип'яченою водою до початкового обсягу.

Розумне використання природних засобівдопоможе полегшити ваш стан і позбутися недуги. Однак не слід займатися самолікуванням, перевищувати зазначені дози трав та використовувати невідомі трави. Це загрожує отруєнням!

Ось кілька рецептів лікувальних чаїв.

Сечогінний чай: 5 г еспарцету, 5 г звіробою, 5 г листя чорної смородини.

Черничний чай (при колітах): 2 г плодів чорниці, 2 г квіток ромашки, 2 г м'яти перцевої, 2 г листя кропиви.

Потогінний чай: 10 г ягід малини, 10 г квіток липи. 1 ст. суміші заварити 2 скл. окропу, наполягти 5 хвилин, пити гарячим.

Лікувальний чай при застудах: 10 г квіток ромашки, 10 г квіток липи, 10 г плоди бузини чорної, 10 г м'яти перцевої. 1 ст. суміші заварити склянкою окропу, укутати на 30 хвилин|мінути|, процідити. Пити у гарячому вигляді.

Чай грудний: 40 г листя мати-й-мачухи, 30 г листа подорожника, 30 г кореня солодки. 1 ст. суміші заварити 2 скл. окропу. Наполягти 30 хвилин, процідити. Пити по 2 ст. кожні 3 години. Цей чай допомагає позбутися мокротиння у легенях.

Зігріваючий чай: 10 г імбиру, 10 г кориці, 10 г гвоздики. 1 ч. л. суміші заварити 200 мл окропу, трохи наполягти. Імбир покращує циркуляцію крові, має антисептичну, відхаркувальну, стимулюючу властивість. Цей чай дуже своєрідний, різкуватий.

Заспокійливий чай: 10 г листя меліси, 10 г листя вероніки, 30 г листя суниці, 40 г плодів глоду. 1 ст. суміші заварити 250 мл окропу, наполягти 5-7 хвилин|мінути|. Пити з медом.

Заспокійливий чай №2: 30 г листя суниці, 20 г м'яти перцевої, 40 г плодів глоду. Суміш готують так само, як і в попередньому рецепті.

Заспокійливий чай №3: 10 г м'яти перцевої, 10 г меліси, 10 г кореня валеріани, 10 г листя та квіток татарника колючого. 1 ст. суміші залити 200 мл окропу, наполягти 30 хвилин|мінути|, процідити. Пити по півсклянки 3 десь у день.

Заспокійливий чай №4: 10 г м'яти перцевої, 10 г собачої кропиви, 10 г кореня валеріани, 10 г супліддя хмелю. Суміш заварюють та приймають так само, як і в попередньому рецепті.

Окремо треба сказати про трав'яний чай для схуднення. Такі чаї поступово відновлюють обмін речовин, сприяють розщепленню жиру, виводять шлаки. Звичайно, чудодійного моментального ефекту ви не досягнете, але, приймаючи трав'яний чай для схуднення довгий час, ви значно покращите загальний станорганізму.

Мультивітамінний чай для схуднення: 30 г кори жостеру, 10 г кореня кульбаби, 10 г плодів петрушки, 10 г м'яти перцевої. 1 ст. суміші залити 200 мл окропу на 15 хвилин|мінути|. Приймати по 2 ст. вранці натщесерце протягом 2 місяців.

Горобиновий чай для схуднення: 70 г ягід горобини, 30 г листя кропиви чи шипшини. 1 ст. суміші залити 400 мл окропу на 10 хвилин, настояти 4 години, процідити. Приймати по півсклянки між їжею 3 десь у день.

Ожиновий чай для схуднення: 80 г листя ожини, 10 г листя берези, 10 г листя мати-й-мачухи. Усю суміш залити окропом у пропорції 1:20, настояти 15 хвилин. Приймати по 1 скл. перед сніданком та обідом.

Чай для схуднення на основі кори жостеру: 30 г кори жостеру, 20 г листя м'яти перцевої, 30 г листя кропиви, 10 г кореня аїру. 1 ст. суміші залити 300 мл окропу, залишити на 4 години, процідити. Приймати по півсклянки 3 десь у день 30 хвилин до їжі.

Будьте уважні! Чаї для схуднення протипоказані при загостренні шлунково- кишкових захворювань, загальному ослабленніорганізму, сечокам'яної хвороби, а також при вагітності та годуванні.

І, нарешті, кілька слів про користь та шкоду трав'яного чаю при вагітності. Питання безпеки трав'яних чаїв під час вагітності досить неоднозначне. Досвідчені травники стверджують, що деякі з них можуть сприятливо вплинути на перебіг вагітності та стан плода, але також відомі і протипоказання. Наприклад, ромашковий чайможна пити, але трохи і нечасто - не більше однієї чашки на день, але при загрозі викидня і ця доза може стати фатальною. Чаї із вмістом женьшеню, болотяної м'яти, воронця, чорнобильника, в'яжу іржавого, фенхелю, солодки (або лакриці), пажитника, шавлії, хмелю та полину взагалі заборонено пити при вагітності. Ці трави можуть привести матку в тонус і спровокувати викидень. Якщо ви точно не знаєте, який вплив тієї чи іншої трави на маткову активність, краще не ризикувати.

Для вагітних хорошим виходом можуть стати вітамінні трав'яні чаї.

Вітамінний чай для вагітних: 10 г плодів шипшини, 10 г плодів чорної смородини. 1 ст. суміші залити 400 мл окропу. Настояти 40 хвилин у закритому посуді. Приймати по півсклянки 3-4 десь у день.

Вітамінний чай для вагітних №2: 10 г плодів шипшини, 10 г листя малини, 10 г листя смородини, 10 г листя брусниці. 2 ст. збирання залити 200 мл окропу, 10 хвилин кип'ятити, 45 хвилин настояти. Пити по півсклянки 2 десь у день.

Вітамінний чай для вагітних №3: 10 г плодів шипшини, 10 г плодів горобини. 2 ст. суміші залити 600 мл окропу, кип'ятити 3 хвилини, настояти 30 хвилин. Приймати по півсклянки 3-4 десь у день.

Що ж до дітлахів, то будь-які вітамінні трав'яні чаї можна давати і їм, тільки, звичайно, розбавляючи їх приблизно наполовину.

Приємного чаювання!

Лариса Шуфтайкіна

Ще буде невелике прохання – якщо знайдете в тексті помилку чи захочете доповнити статтю (може якісь трави я забула), пишіть у коментарях. Буду дуже вдячна за допомогу!

1. Аїр(корінь) - 2 чайні ложки (приблизно 3 г) дрібно нарізаного очищеного від кори кореневища лепехи заливають 1/4 л окропу і настоюють приблизно 15 хвилин. Після проціджування чай потрібно пити теплим. Застосовується:

• при шлунково-кишкових захворюваннях; хворобах жовчовивідної системи, втраті апетиту;
• для загального підвищення тонусу травного тракту;
• від хронічного кашлю та астми – розширює бронхи, розсмоктує закупорки у грудній порожнині;
• для покращення пам'яті.
• Якщо випити дві-три склянки чаю з кореня лепехи, це викликає блювоту.

2. Аніс (зрілі плоди) - 1 чайну ложку з верхом плодів, які попередньо потрібно розтерти або потовкти (краще у ступці), заливають 0,25 л окропу і через 10 хвилин проціджують. Застосовується:

• для позбавлення метеоризму, зміцнення шлунка;
• при кашлі, як потогінний і заспокійливий біль.
• Від кашлю п'ють 2-5 разів на день по чашці чаю, підсолодженого медом. Цей чай особливо добрий для маленьких дітей. Проти метеоризму та для зміцнення шлунка анісовий чайдають непідсолодженим по 2-5 чашок на день.

3. Бадьян(насіння та коріння) застосовується:

• як загальнозміцнюючий засіб, що підвищує опірність до стресів, інфекцій;
• для покращення дії нервової системи, ендокринної та імунної систем;
• як пом'якшувальний та відхаркувальний засіб при інфекціях верхніх дихальних шляхівта бронхів, для лікування ангіни;
• для стимуляції вироблення естрогену, зняття передменструальної напруги, болю при місячних, нормалізації циклу.
• Плоди стимулюють діяльність шлунково-кишковий тракт: стимулює травлення, покращують діяльність шлунка, знімають спазми та посилюють перистальтику кишечника.
• Бадьяновий чай рекомендується дітям: при втраті апетиту та проносах, у яких ріжуться зуби, а також як заспокійливий засіб.

4. Базилік(Листя) - 1-2 чайні ложки з верхом трави базиліка залити 1/4 л окропу, дати настоятися протягом 10-15 хвилин. Застосовується:

• як шлунковий засіб при втраті апетиту, метеоризмі та запорах;
• кровоочистний, тонізуючий, протизапальний засіб;
• за відсутності апетиту, нервові розлади та безсоння;
• благотворно впливає судини головного мозку.

(плоди, листя, кора коренів) застосовується:

• при застійних явищах у печінці або взагалі при недостатньому утворенні жовчі;
• за відсутності апетиту;
• для регуляції роботи серця;
• для зменшення нудоти вагітних.

6. Бергамот(шкірка) застосовується:

• для лікування депресії;
• для покращення травлення.

7. Береза(листя, кора, сік) - 2 чайні ложки з верхом березового листя заливають 1/4 л окропу, і настоюють 10 хвилин. Чай треба пити теплим. Застосовується:

• для виведення води із організму при численних порушеннях обміну речовин;
• у профілактичних весняно-осінніх курсах проти ревматизму та подагри.

8. Глід(Квітки, листя і плоди) 2 чайні ложки квіток або квіток з листям заливають 1/4 л окропу і настоюють 20 хвилин.

• відмінний серцевий засіб.

9. Брусниця(плоди та листя).

• ягоди корисні при туберкульозі легень, катарі шлунка з недостатньою кислотністю, нирково-кам'яній хворобі, ревматизмі,
• відмінний вітамінний і протигнильний засіб.
• відвар із листя брусниці корисний при захворюваннях нирок, діабеті, ревматизмі, подагрі.
• сік п'ють при підвищеному артеріальному тиску, при неврозах та анемії у вагітних
• відвар з ягід добре вгамовує спрагу при гарячці.

(кореневище) – 1-2 чайні ложки нарізаних кореневищ залити 1/4 л холодної води, повільно довести до кипіння та процідити.

• має сечогінну, потогінну та проносну дію.

11. Валеріана(корінь) - 2 чайні ложки подрібненого кореня валеріани залити 1/4 л холодної води і дати настоятися протягом 10-12 годин, іноді помішуючи.

• ефективна при підвищеній нервовій збудливості та спазматичних болях у шлунку та кишечнику,
• застосовується при безсонні та невротичному серцебиття.

12. Вербена(Вся надземна маса) - 2 з верхом чайні ложки трави залити 1/4 л окропу, настоювати 5 хвилин і процідити.

• застосовують при легких захворюваннях шлунка, при проносі та відсутності апетиту.
• При застуді можна пити чай з вербени лікарської або полоскати горло.

13. Вишня(листя, плоди, плодоніжки, кора):

• благотворного впливу на серцево-судинну системуорганізму;
• робить організм людини стійкішим до несприятливих факторів впливу навколишнього середовища;
• збільшує активність корисних речовин.

14. Гвоздичне дерево(бутони квіток) застосовується:

(Квітки):

• вгамовує спрагу;
• протисудомний, бактерицидний, сечогінний, кровоспинний, протизапальний засіб.

16. Лохина(плоди та листя) – 2 чайні ложки з верхом ягід або листя залити 1/4 л холодної води, дати настоятися 10-12 годин та процідити.

• застосовується від проносів та хвороб сечового міхура.

17. Гортензія(коріння):

• сприяють виведенню з організму сечової кислоти, перешкоджаючи відкладенню піску та каміння у сечовивідних шляхах.

18. Гречказастосовується:

• для приведення організму в тонус та боротьби з серйозними недугами;
• при діатезі та захворюваннях верхніх дихальних шляхів, бронхіті, кашлі, інших запальних недугах.

19. Груша(Плоди):

• сприяє гарному травленнюта перистальтиці кишечника;
• Добре засвоюються організмом, що закріплює засіб при проносах.

(корінь) - 1 чайну ложку з верхом сировини залити 1/4 л окропу і дати настоятися 15 хвилин. При кашлі та астмі цей чай підсолоджують медом і п'ють невеликими ковтками. Застосовується:

• при захворюваннях дихальних шляхів та бронхітах;
• захворюваннях печінки та жовчного міхура, гастритах, геморої, нерегулярних менструаціях, цукровому діабеті, Ревматизм.

21. Дереза ​​китайська(ягоди, кора коріння, листя) застосовується:

• при хронічній втомі, слабкості, кашлі;
• імпотенції, простатит;
• запорах, а також для профілактики пухлин;
• як жарознижувальне, при набряках невротичного походження.

22. Буркунзастосовується:

• при лікуванні кашлю, бронхітів, метеоризму, запорів;
• при гіпертонічної хвороби, атеросклерозу;
• при підвищеній нервовій збудливості, істерії, мігрені, безсонні,

23. Дуб(кора) – 1-2 чайні ложки нарізаної дубової коризалити 1/4 л холодної води, довести до кипіння, проварити протягом 3-5 хвилин і процідити.

• "закріплює" кишечник;
• Застосовується при інфекціях порожнини рота та горла, а також при запаленні ясен.

24. Материнказастосовується:

• при захворюваннях шлунково-кишкового тракту

(плоди та листя) – 2 чайні ложки з верхом листя заливають 1/4 л окропу, 15 хвилин наполягають, проціджують і п'ють, або додаючи лимон, або підсолоджуючи медом. Застосовується:

• проти застуди та розлади шлунка;
• при легких кишкових захворюваннях, що супроводжуються проносом.
• Порада. «Тому, хто хоче самостійно зібрати компоненти та приготувати гарний домашній чай, можу рекомендувати наступний рецепт: нарвати свіже, молоде листя малини та в подвійній кількості свіжі листи ожини, змішати їх. Дати їм трохи підв'янути і потім розім'яти за допомогою качалки. Злегка збризкати водою, зав'язати в льняну хустку і підвісити в теплому місці. Внаслідок процесу ферментації через 2-3 дні з'явиться чудовий аромат, що нагадує аромат троянди. Потім швидко сушать. Приготоване таким чином листя необхідно зберігати у щільно закритій посудині. Цей корисний домашній чай заварюють, як звичайний чорний чай. (Автора не знаю)

26. Женьшень(корінь) застосовується:

• для підвищення працездатності, при фізичній та розумовій втомі, порушеннях серцево-судинної системифункціонального характеру; гіпофункції статевих залоз;
• при хронічних гастритах, неврозах, неврастенії, психастенії, захворюваннях легень, недокрів'ї, цукровому діабеті;
• для регуляції функції шлунково-кишкового тракту;
• у період одужання після важких захворювань.

27. Звіробійпродірявлений (надземна частина рослини) – 2 чайні ложки з верхом трави звіробою залити 1/4 л води та нагріти до кипіння. За кілька хвилин процідити.

• збуджують діяльність травних (а також жовчовивідних) органів та тонізують кровообіг;
• впливає на депресивні стани, особливо пов'язані з клімаксом – антидепресант.

28. Зелений чай:

• потужний антиоксидант;
• вживається при втомі та слабкості;
• при ожирінні, у програмах зі зниження ваги, гіпертонії та атеросклерозу;
• застосовується при захворюваннях ШКТ, проносі та отруєнні, для поліпшення травлення та виведення шлаків.

29. Суниця лісова(найчастіше листя і свіжі зрілі плоди, іноді кореневища) - 2 чайні ложки з верхом листя суниці залити 1/4 л окропу, дати настоятися 15 хвилин, потім процідити. Застосовується:

• при геморої, недугах селезінки та печінки;
• жіночих хвороб і водянки.

30. Іван-чай трава(стебла, листя, квіти) – 1 ст. ложку трави (кореневищ та коренів) заливають 1 склянкою окропу, настоюють 45 хв., проціджують. Застосовують:

• при головному болі та безсонні;
• як протизапальний засіб при виразкової хворобишлунка та дванадцятипалої кишки, гастритах, колітах.

31. Імбир(корінь) застосовується:

• при шлункових захворюваннях;
• при застудах.

32. Какао(насіння плодів шоколадного дерева):

• відмінний омолоджуючий засіб.

33. Календулалікарська (нігтики) застосовується:

• як протизапальне, ранозагоювальне, бактерицидне, спазмолітичне;
• як жовчогінний, дерматотонічний, болезаспокійливий та протисвербіжний засіб.

34. Калина(кора, квіти, ягоди):

• мають кровоспинну, антисептичну та протизапальну дію;
• зменшують больові відчуття та збудливість нервової системи;
• при тривалому прийомі знижується вміст холестерину у крові, відзначається сечогінний ефект;
• покращується нирковий кровообіг, активізується жировий обмін, посилюється тонус м'язів матки.

(плоди, особливо насіння) Суміш для чаю: кардамон 20 г, кмин 20 г, фенхель 10 г. Дві чайні ложки збору залити 1/4 л окропу і через 10 хвилин процідити.

• допомагає при хворобах серця,
• від кашлю.

36. Каштан кінський(насіння, квіти, листя та кора) – 1 чайну ложку з верхом листя заливають 1/4 л окропу та настоюють 10 хвилин. П'ють із медом.

• застосовують при варикозному розширенні, судинних захворюваннях, ушкодженнях стінок вен, порушеннях артеріального периферичного кровообігу.

37. Кінза, коріандр(Плоди):

• засіб для лікування зниженого апетиту, поганого травлення, метеоризму, проносів, легких спазмів травного тракту;
• має жовчогінну, антисептичну, зміцнюючу та відхаркувальну дію.

38. Кіпрій:

• лікує гастрити, коліт, запори, кровотечі, респіраторні захворювання;
• має протизапальний ефект, має потогінну дію, знімає головну більта допомагає при деяких жіночих захворюваннях;
• заспокійлива дія.

39. Кислицязастосовується:

• як жовчогінний, сечогінний, антигельмінтний, протизапальний засіб;
• при порушеннях обміну речовин, поганий запах із рота;
• при порушеннях травлення, печії та блюванні.
• Свіже листя кислиці – відмінний засібборотьби із весняним авітамінозом.

Лугова або червона конюшина (квітки) - 4-6 сухих головок (суцвіть) залити 1/4 л окропу і настояти 15 хвилин, після проціджування підсолодити медом.

• найкращий засіб для очищення крові;
• допомагає від кашлю та при захворюваннях печінки.

41. Журавлина(ягоди):

• засіб при захворюваннях нирок, сечовивідних шляхівта сечового міхура;
• застосовується при підвищеному тиску, ангіні та бронхіті, простудних захворюваннях;
• для профілактики утворення каменів у нирках;
• використовується як протицинготний, протизапальний, сечогінний, інсектицидний, протимікробний засіб.

42. Корінь солодки:

• пом'якшувальну дію при кашлі, противірусну, антибактеріальну та антитоксичну дію;
• пригнічує ріст пухлин;
• сприяє нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту, зміцнює природні захисні силиорганізму;
• лікує захворювання дихальних шляхів (бронхіт, кашлюк, бронхіальна та легенева пневмонія та ін.), хронічний гастрит, отруєння.

43. Кропива(листя):

• має кровоспинну дію за рахунок своєї пекучості, а також усуває бактерії;
• полегшує біль при місячних, особливо при рясних. За допомогою цієї рослини можна знизити крововтрату, зробити нормальним менструальний цикл, має величезний протимікробний ефект.

44. Куркума(кореневище) застосовується:

• при захворюваннях печінки, нирок, жовчнокам'яної хвороби, виразці шлунка, зниженому апетиті, нерегулярних менструаціях;
• для покращення травлення, посилення секреції шлунка, підвищення антитоксичної функції печінки, регулювання рівня холестерину в крові.

(Квітки) - 2 чайні ложки з верхом сировини заливають 1/4 л окропу і через 5 - 10 хвилин настоювання проціджують. Застосовується:

• при втраті апетиту, приплив крові до голови;
• пучанні живота, коліках, нудоті;
• запаморочення, занепад сил, мігрені, головних болях, апоплексичних ударах, серцевої слабкості, жовтяниці, захворювання печінки та селезінки;
• діє заспокійливо на центральну нервову систему, і навіть на нервову систему дихальних шляхів.

46. ​​Лебідь(трава) - 1 чайну ложку трави залити 1/4 л окропу і через 10 хвилин процідити. Застосовується:

• для очищення крові;
• для посилення діяльності залоз, при хворобах легень, печінки та сечового міхура.

47. Лемонграс(трава) застосовується:

• при шлунково-кишкових захворюваннях, гастроентериті, коліті, метеоризмі, ангіні, ларингіті, герпесі та лихоманці, вугровому висипі;
• для стимуляції залоз внутрішньої секреції, підтримки тонусу шкіри як потогінне;
• усуває нежить, синусити, гайморити, фронтити;
• усуває гіпотонію, запаморочення, слабкість та потемніння в очах.
• Стимулює кровообіг та лімфодренаж. Підвищує ефективність обмінних процесівв організмі. Запобігає варикозному розширенню вен.

48. Лимонник:

• збуджуючий і надає сил;
• лікує недокрів'я, хвороби легень, ниркові відхилення, шлунково-кишковий тракт (гастрити), судинна недостатність, знижений артеріальний тиск;
• є антидепресантом, його застосовують при лікуванні астенічного та депресивного стану, при швидкій стомлюваності та дратівливості, схильності до головного болю та ін.

49. Липа(колір, листя та кора) – 2 чайні ложки з невеликим верхом липового кольорузаливають 1/4 л окропу, настоюють 10 хвилин, проціджують і п'ють дуже гарячим. Для профілактики та у вигляді домашнього чаю під час застуди достатньо 1 чайної ложки липового кольору на 1/4 л води. В цьому випадку чай потрібно пити помірно теплим.

• потогінну дію;
• приводить у дію захисні сили організму, під впливом яких швидше виліковуються застудні захворювання, що супроводжуються високою температурою;
• потужне профілактичний засіб.

(Передусім кореневище, іноді вся надземна частина рослини) - 2 чайні ложки без верху нарізаного кореня залити 1/4 л холодної води, нагріти до кипіння і відразу процідити.

• від недуг шлунка, які пов'язані з ослабленням травлення;
• від хвороб сечового міхура та нирок, від болю при ревматизмі та подагрі;
• при порушеннях менструального циклу, і навіть від мігрені.
• Вагітним жінкам застосовувати любисток протипоказано.

51. Люцерна(стебла, листя, квітки) застосовується:

• при захворюваннях серцево-судинної системи, анемії та алергії;
• при захворюваннях дихальної системи, циститах, хворобах зубів та ясен, геморої, радикуліті, ревматизмі;
• покращують обмін речовин, позитивно впливають на шлунок, кишечник та щитовидну залозу;
• нормалізують стан кровоносної системи, Підвищують рівень гемоглобіну і знижують рівень холестерину в крові;
• загальнозміцнюючий засіб при різних захворюваннях.

52. Майоран(вся квітуча трава) – 1-2 чайні ложки трави залити 1/4 л окропу, настояти 5 хвилин, процідити і пити 1 – 2 чашки на день невеликими ковтками. Застосовується:

• при розладах травлення та відсутності апетиту, метеоризмі та спазмах (у тому числі – у немовлят), проносі, судомах, мігрені, менструальних болях, головних болях, у стоматології;
• лікують їм легені, кашель.

53. Малина(листя, плоди) застосовується:

• для очищення крові, при ангіні та кон'юктивітах;
• при захворюваннях дихальної системи, шлунково-кишкових захворюваннях, запаленнях слизової оболонки в ротовій порожнині, лихоманках, атеросклерозі та гіпертонії, авітамінозах, бронхіальній астмі.

54. Мати-й-мачуха(Листя, рідше суцвіття) - 2 чайні ложки з верхом нарізаного листя заливають 1/4 л окропу, дають настоятися і потім проціджують.

• від кашлю, особливо при кашлюку, а також від слизової мокротиння.
• Не застосовувати під час вагітності та при затримці менструацій.

55. Мате чай (листя):

• підвищує настрій, засіб проти безсоння, почуття тривоги, метушливості, емоційної неврівноваженості та нервозності;
• виявляє тонізуючу дію, покращує травлення та роботу печінки;
• що позитивно впливають на серцево-судинну систему людини, що роблять судини еластичними та чистими.
• Мате не можна пити дітям, вагітним жінкам і матерям, що годують.

56. Меліса(листя) - 3 чайні ложки дрібно нарізаного листа меліси на чашку залити 1/4 л окропу і залишити настоюватися 10 хвилин під кришкою.

• нервовим людям з підвищеною збудливістю, які надвечір не можуть заспокоїтися.

57. М'ята перцева(листя) – 1 столову ложку з верхом листя залити 1/4 л окропу та витримати під кришкою 10 хвилин. Застосовують:

• при хворобах жовчного міхура та печінки, хворобах шлунка та кишечника, спазмах та кольках у шлунку, нудоті та блювоті;
• застуді та лихоманці, стенокардії, головного болю, невралгії, дерматиті, корості, зубного болю, для усунення неприємного запахуз рота.

58. Нігтики(Квітки та суцвіття) – 1-2 чайні ложки квіток залити 1/4 л окропу, настояти 10 хвилин і потім процідити.

• має легку спазмолітичну властивість.

59. Обліпиха(зрілі свіжі плоди) застосовується:

• при застуді та грипі, хронічному тонзиліті, гайморитах та фарингітах;
• при лікуванні ерозій, хронічних захворюваннях шкіри.

(Трава з коренем) - 1/4 л холодної води, довести до кипіння, 1 хвилину кип'ятити. Через 10 хвилин|мінути| процідити. Застосовується:

• при жовчнокам'яної хвороби, запаленні або закупорці жовчних шляхів, непрохідності кишечника, поганому травленні, цирозах, гепатитах;
• затримці рідини в організмі, фурункульозі, екземі, висипах на шкірі, ревматизмі, для активізації функції нирок і печінки.

61. Пажитник, фенугрек(Насіння) - 2 столові ложки з верхом порошку з насіння заливають 1/4 л холодної води, 3 години настоюють, швидко доводять до кипіння і відразу проціджують; п'ють помірно теплим.

• відхаркувальний та протизапальний засіб, при хворобливих менструаціях, хронічному запаленнішлунка та дванадцятипалої кишки, шлункових та кишкових спазмах;
• застосовують для стимуляції лактації та родової діяльності, порушення перистальтики кишечника.

62. Пасифлора(трава) - 1 чайна ложка трави пасифлори заливається 150 мл окропу і через 10 хвилин проціджується. Застосовується:

• при безсонні, головних болях, захворюваннях нервової системи;
• при лікуванні алкоголізму як ефективний заспокійливий засіб.

63. Пастернак(плоди та корінь) – 1 чайну ложку з верхом плодів пастернаку залити 1/4 л окропу, настояти 10 хвилин, процідити. Застосовується:

• для активізації сексуальної активності, підвищення апетиту, при галюцинаціях, як болезаспокійливе при ниркових, печінкових та шлункових кольках;
• як протикашльове та для пом'якшення та відділення мокротиння.

64. Першоцвіт весняний(кореневище, листя, квітки) – 2 ч. л. суміші залити 1/4 л окропу і після 10 хвилин настоювання процідити. 1 чайну ложку кореневища або 2 чайні ложки з верхом квіток нагріти до кипіння 1/4 л води. Наполягати 5 хвилин. Застосовується:

• при мігрені, невралгії, застуді;
• при безсонні, від кашлю.

(листя, суцвіття, насіння):

• має протизапальну, антисептичну, знеболювальну, ранозагоювальну, кровоочисну, відхаркувальну та посилюючу секреторну діяльність шлунка властивостями.

66. Полин(Трава, найкраще - верхівкові неодревеснелі частини пагонів) - 1 чайну ложку подрібненої сухої трави залити 1/4 л окропу, настояти 1 - 2 хвилини і процідити.

• використовується при сильному розладі травлення, поганий запах із рота.

67. Розторопша(насіння без чубчика) - 1 чайну ложку насіння залити 1/4 л окропу, настоювати 10-20 хвилин і процідити. Застосовується:

• при цирозі печінки, гострих та хронічних гепатитах, жовтяниці;
• при захворюваннях жовчних проток, кольках.

68. Ревінь(кореневище та корінь) застосовується:

• при захворюваннях печінки, жовчного міхура, хронічних запорах;
• для збудження апетиту.

69. Троянда(пелюстки) застосовується:

• для нормалізації менструального циклу;
• лікує головний біль, шлункові розлади, застійні явища у печінці.

(листя) – 1 чайну ложку з верхом листя розмарину залити 1/4 л гарячої водиі наполягти протягом 15 хвилин.

• загальнозміцнюючий та тонізуючий засіб;
• приймають при зниженому тиску, нервових розладах та неврозах, зниженому тиску для поліпшення кровообігу;
• як засіб, що стимулює менструацію.
• Трав'яний чай із розмарину не можна пити під час вагітності.

71. Ромашка(Суцвіття) - 1-2 чайні ложки з верхом суцвіть залити 1 чашкою окропу, через 10 хвилин процідити. Застосовується:

• при застуді та грипі;
• при спазмах кишечника та метеоризмі, гострих шлункових захворюваннях, проносах.

72. Рута(трава) - 1 чайну ложку з верхом трави заливають 1/4 л окропу, настоюють 5 хвилин і проціджують. Вагітним не слід застосовувати запашну руту.

• у вигляді трав'яного чаю застосовується як легкий заспокійливий і снодійний засіб, спазмолітик, а також сечогінний засіб.
• Отруйна.

73. Горобина(Повністю дозрілі плоди) застосовується:

• при втраті апетиту та розладі шлунка.

74. Кмин(зрілі плоди) - 1 чайну ложку з верхом подрібнених плодів залити 1/4 л окропу і через 10 хвилин процідити.

• шлунковий засіб (і для збудження апетиту);
• застосовується як засіб від колік, хвороб жовчного міхура та печінки;
• від кашлю.

• Має в'яжучі, сечогінні та потогінні властивості;
• сприяє правильному обміну речовин;
• покращує апетит, активізує діяльність травних залоз і посилює процес лактації у матерів-годувальниць;
• прискорює згортання крові (кровоспинне), сприяє загоєнню ран, покращує кровообіг, має протисудомну, протизапальну, знеболювальну та антиалергічну властивості.

76. Фенхель(зрілі плоди, дуже рідко корінь) - 1 чайну ложку з верхом розтертих плодів заливають 1/4 л окропу і через 10 хвилин проціджують. Застосовується:

• при хронічному бронхіті, туберкульозі легень, бронхіальній астмі;
• при інфекціях сечових шляхів, циститі, пієлонефриті, сечокам'яній хворобі;
• при зниженій лактації, стенокардії, вегетативно-судинній дистонії;
• при гастриті, гепатиті, ентероколіті, дисбактеріозі, отруєнні алкоголем та нікотином.

77. Фізаліс(Плоди) - 20 г сухих ягід фізалісу без чашок на 500 мл окропу варять 10-15 хвилин, настоюють 1 годину, проціджують.

• має протизапальну, антисептичну, болезаспокійливу, кровоспинну, сечогінну, жовчогінну дію.

78. Хміль(Жіночі суцвіття "шишки" і залізки) - 2 чайні ложки з верхом шишок хмелю заливають 1/4 л окропу і витримують приблизно 15 хвилин. Застосовується:

• при збудженні, безсонні та легких депресіях, хворобах сечового міхура та нирок, шлунково-кишкових захворюваннях, клімактеричному синдромі, порушеннях менструального циклу;
• для збудження апетиту, покращення травлення.

79. Цикорій(трава, коріння):

• засіб, що підвищує апетит та седативний;
• при безсонні, діабеті, гіпоацидному гастриті, гепатиті, циститі, нефриті;
• як сечогінний, при ентериті, виразковій хворобі шлунка, жовтяниці, туберкульозі, набряках.

(вся квітуча трава) – 2 чайні ложки чаберу заливають 1/4 л окропу, 10 хвилин наполягають, проціджують і п'ють у теплому вигляді. Застосовується:

• як сечогінний, потогінний засіб, при тахікардії, мігрені;
• як засіб, що підвищує апетит;
• протиблювотний, бактерицидний, спазмолітичний та протикашльовий народний засіб.

81. Чабрець, чебрець(Квітуча трава) - 1 чайну ложку з верхом трави залити 1/4 л води і довести до кипіння або залити окропом і 10 хвилин наполягати. Процідити.

• має антиспастичну та дезінфікуючу дію;
• найкраще діє на легені, бронхи, шлунково-кишковий тракт.

82. Чага:

• має прекрасні антимікробні та антисептичні властивості;
• підвищують імунітет і збільшують захисні властивості організму;
• покращують обмін речовин, що стимулюють центральну нервову систему.

83. Чай китайський(листя):

• діє збудливо та тонізуюче на центральну нервову систему;
• покращує розумову та фізичну діяльність;
• є сечогінним та засобом від мігрені.

84. Низка(трава):

• має сечогінну, потогінну, протизапальну, протиалергічну, кровоспинну, антисептичну та ранозагоювальну дію.

(плоди, листя, кора та квітки):

• має в'яжучу, протизапальну, протимікробну та протиблювотну дію.

86. Черемша (свіжа траваі цибулини) застосовується:

• Як засіб при атеросклерозі, кишкових інфекційних захворюваннях;
• як протиглистовий та антимікробний, протисклеротичне засіб;
• знижує рівень холестерину у крові, стимулює серцеву діяльність;
• знижує кров'яний тиск та сприяє нормалізації обміну речовин.

87. Черешня(листя, квіти, плоди):

• знімає набряки та допомагає схуднути завдяки сечогінним властивостям,
• корисна при хворобах нирок, при гіпертонії та атеросклерозі,
• сприяє зниженню згортання крові та попереджує утворення тромбів.

88. Чорниця(плоди та листя):

• засіб при міопії, захворюваннях сітківки, судинних порушеннях, діабеті та діабетичній катаракті;
• для покращення сутінкового зору, виведення шлаків та каміння, при проносі, дизентерії ( сушені плоди), розладах травлення, ангіні та запаленнях горла.

89. Чорний кмин(насіння) – 1 чайну ложку роздробленого насіння залити 1/4 л окропу, 10 хвилин наполягати і процідити.

• засіб від здуття живота, проносу та жовчних кольк.
• Його дають породіллям за недостатньої секреції молока.

(Листя) - 1 чайну ложку листа заливають 1/4 л окропу і настоюють 10 хвилин. Приймають внутрішньо (2 – 3 чашки на день) та зовнішньо.

• застосовується при катарах верхніх дихальних шляхів, стоматитах (полоскання), ангіні, нічних потах у хворих на туберкульоз легень, гастритах, колітах, тремтливому паралічі;
• для покращення кровообігу, гальмування лактації.

91. Шафран(приймочки квіток):

• у невеликих дозах застосовується для зміцнення маткової мускулатури при розладах менструального циклу.

92. Шовковиця біла(плоди, кора та листя, іноді нирки):

• засіб при виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, зубного болю, серцево-судинних захворюваннях, недокрів'я;
• як кровоспинне при післяпологових, маткових кровотечах, кропив'янці та скарлатині.
• Листя - у вигляді настою як жарознижувальне при простудних захворюваннях.

93. Шипшинасобачий (плоди з насінням, насіння) - 2 чайні ложки з верхом подрібненої шипшини заливають 1/4 л води, нагрівають до кипіння і кип'ятять протягом 10 хвилин або заливають окропом і дають настоятися 15 хвилин.

• засіб для профілактики простудних захворюваньта зміцнення здоров'я, поліпшення обміну речовин;
• застосовується при пневмонії та кашлюку, атеросклерозі, нирковокам'яній хворобі.

94. Евкаліпт(листя) – 3 чайні ложки листя залити 1/4 л окропу, дати настоятися 15 хвилин.

• застосовується при захворюваннях верхніх дихальних шляхів (бронхіті, кашлі, астмі).

(корінь) застосовується:

• Як засіб при неврозах, перевтомі та після тяжких захворювань, загальної слабкості, гіпотонії;
• для зняття стресу, підвищення гостроти зору та слуху.

96. Естрагон(верхівки стебел з листям та квітками):

• стимулює секрецію шлункового соку та жовчі, підвищує діурез;
• має на організм загальнозміцнюючу дію.
• Вагітним жінкам вживання естрагону протипоказане.

97. Ехінацея:

• імуномодулююче;
• лікує грип та застуду, гострі та хронічне захворювання– бронхіти, тонзиліти, пневмонії

98. Яблука(Плоди):

• сприяють нормалізації діяльності шлунково-кишкового тракту та травної системи;
• також застосовуються для попередження запорів та підвищення апетиту.
• Шкірка яблука містить велику кількість антиоксиданту кверцетину, який разом із вітаміном С заважає вільним радикаламнадавати шкідливий впливна організм.

99. Ясен(Листя) - 2 чайні ложки з верхом листочків всипати в 1/4 л холодної води, нагріти до кипіння і дати залишити 3 хвилини.

• має слабку сечогінну дію;
• застосовується проти затримки води у тілі.

• має відхаркувальну, сечогінну та кровоспинну властивості;
• застосовують рослину при застуді, запальних процесах для скорочення матки;
• її застосовують для антиалергенного ефекту, як хороший кровоочисний засіб;
• застосовують при лікуванні ангіни, шкірних захворювань, безсоння, нервових захворювань.

Розкажіть, а які трави Ви використовуєте? Або які хочете спробувати?

Сподіваюся, стаття була Вам корисною

Трав'яний чай – це суміш висушених або свіжих квіток, листя, стебел та коріння різних цілющих рослин. Існує величезна кількість рецептів лікувальних настоївтрав, які застосовуються при тому чи іншому захворюванні. Їх необхідно приймати у суворому дозуванні, необхідне для лікування кількість часу.

Крім рослин вузької лікувальної спрямованості, є велика кількість представників флори, які мають загальну оздоровлюючу дію на організм. З них готують чай, який можна пити щодня. Такі напої добре вгамовують спрагу, заряджають енергією, зміцнюють наше здоров'я.

Які можна приготувати трав'яні чаї на кожен день, рецепти в домашніх умовах цікаві, корисні властивості, які? Про це я розповім вам сьогодні на www.сайт:

Трав'яний чай - корисні властивості

Свіжі напої, виготовлені з ароматних, цілющих трав, надзвичайно корисні для організму людини. Практично всі вони мають багатий вітамінно-мінеральний склад. Будь-який рослинний збір, З якого ви приготуєте чай, містить корисні для здоров'я природні речовини. Регулярне вживаннятакого напою зміцнить імунну систему, підвищить тонус, додасть сил та покращить настрій. Домашній чайз трав підбадьорить уранці, заспокоїть перед сном.

На відміну від лікарських настоїві відварів, трав'яний чай на кожен день можна пити, набагато частіше. Вони не мають побічних ефектівта протипоказань. Багато з них можна пити дітям, вагітним жінкам, які годують мамам.

Звичайно, зловживати та пити трав'яні чаї в домашніх умовах безмірно також не варто. Як би вони не подобалися… Будь-який, навіть найбезпечніший і дуже корисний продуктможе завдати шкоди, якщо її використовувати без міри.

Склад чайного збору

Потрібно розуміти, що далеко не кожна рослина придатна для щоденного прийому. Наприклад, сильні трави з вираженим лікувальною дією, наприклад, пижма чи чистотіл тут не підійдуть.

Хорошою основою напою на кожен день можуть стати рослини, які мають загальну профілактичну дію. Наприклад: іван-чай, листя садової або лісової малини, ожини, суниці. Відмінно підходить листя чорної смородини, яблуні, груші, садової вишні, або шовковиці. В якості основи дуже добре використовувати квітки та листя ехінацеї, суцвіття чорнобривців, календули, квітки липи.

До підібраної основи додамо рослини з вираженим смаком, ароматом: м'ята, меліса, пелюстки троянди або жасмину. Можна додати аніс, материнку, ісоп, конюшину і т.д.

У домашніх умовах зовсім не складно скласти потрібний рослинний збір та приготувати ароматний, корисний чай. Ось деякі рецепти, які ви можете використовувати кожен день.

Трав'яний чай – рецепти

Загальнозміцнюючий:

Змішайте по 3 ст. л. листочків суниці, ожини, смородини (чорної чи червоної). Додайте по 1 ст. л. чебрецю, квіток або подрібнених плодів шипшини, дрібно покришеного кореня кульбаби. Перемішайте. Насипте 1 ч. л. у заварник або термос. Долийте склянку окропу. Корисний чайбуде готовий за 20 хв. Його трохи остудіть, налийте в чашку через ситечко. Для більшої користіта смаку додайте мед.

Збір трав, що підвищує імунітет

Змішайте рівну кількість липового кольору, меліси та м'яти перцевої, квіток шипшини (можна додати ще й товчені плоди). Далі все робимо як завжди: 1 ч. л збору насипаємо в заварник або термос. Заливаємо склянкою окропу. Зачекайте 10-15 хв. Пити рекомендується вранці, після обіду та ввечері.

Освіжаючий, підбадьорливий:

Відмінний напій для жаркого літнього дня. Його добре пити вранці, а також по обіді, щоб підвищити тонус, покращити працездатність. Знадобиться 1 ч. л. зеленого чаю, 1 ч. л. товчених плодів барбарису, шипшини. Можна ще додати дрібку листя лимонника китайського. Також заливаємо 1 ч. л. склянкою окропу. Зачекайте 15 хв.

Зігріваючий:

Холодним зимовим днем ​​буде корисний чай із трав зі зігріваючими властивостями: з'єднайте в сухому посуді по 1 ст. л. листя малини, смородини. Додати 1 ч. л. порошку із кореня імбиру. Насипте у заварник 1 ч. л. чорного чаю, 1 ч. л. суміші. Додати щіпку меленої кориціабо гвоздики. Залийте 400 л. окропу, зачекайте 10-15 хв. Готовий напійпийте, коли потрібно зігрітися.

Щоправда, у нього незвичайний, трохи різкуватий смак. Тому, якщо потрібно, розведіть його окропом. Зате цей чай має ще антисептичні, відхаркувальні та стимулюючі властивості, активізує кровообіг.

Вітамінний:

Цей чай готується з листочків корисних рослин, багатих на вітаміни, мікроелементи. Змішайте по 1 ст. л. дрібно покришених сушених листків суниці, малини та чорної смородини. Додати по 1 ч. л. кропиви, морквяного бадилля, квіти і плоди шипшини, трави звіробою. Перемішайте. Пересипте в заварник 1 ст. л. суміші, долийте 400 мл окропу. Через 10-15 хвилин чай можна пити. Тільки процідіть його.

Чай для вагітних

Цей напій, на відміну більшості настоїв лікарських рослинможна пити майбутнім мамам. Це хороший профілактичний засіб дефіциту корисних речовин, яких потрібно більше ніж зазвичай – для самої мами та її майбутнього малюка.

Для приготування напою з'єднайте по 1 ст. л. подрібненого листя чорної смородини, суниці та розтертих майже до стану порошку плодів шипшини. Можна додати щіпку м'яти.

Насипте у заварник 1 ст. л., долийте 400 мл. окропу. оберніть теплим рушником. Через 15 хв налийте в чашку через ситечко. Тільки пийте чай не дуже часто. Достатньо 3-4 разів на день.

Вишневий чайна кожен день

Подрібніть сухі або свіже листявишні. Можна також додати дрібно нарізані гілочки. Це надасть чаю більш насичений колір та аромат. Насипте термос 1 ч. л. Залийте склянкою окропу. Якщо готуєте тільки з листя, він буде готовий десь за 10 хв. Якщо додали гілочки – через 15-20.

Трав'яні чаї щодня, рецепти яких ми сьогодні з вами розглянули, легко приготувати в домашніх умовах. Вони можуть замінити звичний, традиційний чай. Однак все ж таки краще чергувати напої з рослин і звичайний чорний, або зелений чай, так як вони теж мають корисними властивостями. Можна також поєднувати традиційну заварку з улюбленою рослиною. Будьте здорові!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+