Низькокалорійні продукти до списку чаю. Вишневий пиріг без випікання. Які солодощі можна їсти при схудненні

Постійні дієти для підтримки красивої фігури знайомі практично всім дівчатам та жінкам. При цьому багато хто любить солодощі, а деякі просто не уявляють життя без них. Як відомо, саме солодощі найбільш калорійні. Однак є рецепти та солодощі, у яких мінімальна кількість калорій. Ви зможете їсти їх щодня і продовжувати худнути.

Топ 3 низькокалорійних солодощів

Одним із найпопулярніших питань усіх, хто худне, які солодощі мають найменше калорій? Звичайно, це не означає, що їх можна з'їсти дуже багато, і це не зашкодить фігурі. Це означає, що ви можете іноді їх їсти, навіть під час .

На першому місці - зефір, мармелад, пастила та йогуртове морозиво . У цих солодощах мало калорій, вони добре засвоюються організмом і приносять користь тим, хто сидить на дієті, особливо на.

Друге місце чинно займають сухофрукти . Це чудовий замінник цукру. Намагайтеся вживати не сухофрукти, які продають у магазинах – їх обробляють різними хімічними препаратами, щоб вони довше зберігалися.

Третє місце посідають продукти халва та мед . Так, ці продукти дійсно дуже калорійні, і ви зможете з'їсти їх зовсім небагато, але вони швидко розщеплюються організмом і можуть повністю замінити дозу жирів, яка потрібна навіть під час дієти. Намагайтеся шукати хороший мед та справжню халву. Вони можуть коштувати дорожче, але тільки використовуючи їх, ви отримаєте справжню користь.

Пам'ятайте, що будь-які солодощі лише в невеликих кількостях корисні. Вживання тих же солодощів у великих кількостях призведе до накопичення жиру та надлишку калорій.

Низькокалорійні солодощі із магазину

Сьогодні в магазині можна купити практично все, що завгодно. Для тих, хто стежить за фігурою, навіть є спеціальні дієтичні страви та товари, які виготовляються без цукру та з мінімальною кількістю жирів.

Морозиво та інші молочні продукти

Приблизно один раз на тиждень можна з'їсти морозиво. Купуючи його в магазині, вибирайте варіант без наповнювачів та жирів (з мінімальною їх кількістю). Морозиво благотворно впливає на організм – дає судинам охолонути, що призводить до вироблення гормону теплообміну. Таким чином, ви буде більше рухатися, щоб зігрітися. Одна порція морозива має перевищувати 100 грамів.

Молочні продукти

Вони виготовляються спеціально для тих, хто сидить на дієті та мають мінімальну кількість калорій. Це молочні напої, які вже розфасовані за порціями, тому ви відразу побачите, скільки калорій споживаєте. Завдяки тому, що до складу входить молоко чи кефір, ви відчуєте приємний нейтральний смак. У деяких випадках, виробники додають фрукти або злаки, що робить продукт смачнішим і притуплює почуття голоду надовго. Вживаючи такі продукти, ви їсте смачну та солодку страву, при цьому отримуючи близько 10% калорій, які належать вам на день.

Купити сухофрукти можна на кожному розі ринку, в будь-якому магазині чи супермаркеті. Вони смачні, поживні та дозволяють довго залишатися ситим. Постарайтеся купувати максимально сухі сухофрукти, тобто яблука, груші, родзинки, кураги та ін. Вишня, ананас, слива та ін. подібні фрукти більш калорійні.

Норма вживання сухофруктів на день:

  • 2 інжири;
  • З шт. кураги;
  • трохи більше 100 р яблук;
  • 3-4 шт. чорносливу.

Найкраще вживати сухофрукти, які висушені природним способом. Будь-який хімічний спосіб обробки може позначитися на вашому здоров'ї та ефективності дієти.

Низькокалорійні солодощі своїми руками

Найсмачніші та найкорисніші солодощі для тих, хто худне, ви можете приготувати вдома своїми руками. Це зовсім не складно і не вимагає якогось спеціального обладнання.

Мармелад

Для приготування мармеладу в домашніх умовах вам знадобляться такі інгредієнти:

  • желатин;
  • кленовий сироп;
  • вода;
  • свіжі ягоди.

Готуватися він дуже легко – за методикою, описаною на упаковці желатину, купленого вами. У готову суміш желатину додаються ягоди та сироп, щоб він не був зовсім прісним. Після застигання ви можете насолоджуватися смачною малокалорійною насолодою.

Виготовити вдома зефір можна за допомогою таких продуктів – желатину, цукру та білків яєць. Для смаку ви можете додати різноманітні ягоди чи фрукти. Однак фрукти зроблять його важчим, тому краще використовувати кислі ягоди.

Дуже смачним для тих, хто сидить на дієті, буде натуральний йогурт. Щоб його приготувати, потрібна йогуртниця, вода чи молоко та спеціальна закваска, що продається у магазинах. Влітку або взимку йогурт можна готувати і без йогуртниці - достатньо розмішати всі інгредієнти, згідно з інструкцією на закваску і поставити суміш у гаряче місце. Звичайно, в йогуртниці вийде набагато смачніша страва.

Також ви можете приготувати зефірний йогурт, поєднавши ці дві чудові страви. Щоб приготувати зефірний йогурт, візьміть:

  • 170 г зефіру;
  • чайну ложку пудри цукрової;
  • натуральний йогурт нежирний – 125 г;
  • літр нежирного молока;
  • 15 г ванільного цукру.

Для цієї страви вам обов'язково знадобиться йогуртниця. Усі інгредієнти потрібно покласти в ємність і перемішати блендером, після чого залишити в йогуртниці на 5-7 годин. Як тільки йогуртниця вимкнутись трохи остудіть суміш, розлийте на 4 рівні порції і залиште в холодильнику на кілька годин.

Така страва може бути повноцінним сніданком – у одній порції 170 калорій. Можна подавати із свіжими фруктами.

Спеціальне дієтичне печиво в малих кількостях не буде проблемою для вашої фігури і не вплине на дієту. Це печиво на кшталт вівсяного – у ньому багато злаків і мало борошна, що дає організму клітковину, яка довго перетравлюється.

Інгредієнти:

  • Сир нежирний – 4 ст. ложки;
  • Жовтки яєчні – 4 шт.;
  • Розпушувач – 1 ч. ложка;
  • Кленовий сироп – 1 ст. ложка;
  • Висівки пшеничні та вівсяні по 4 ст. ложки.

Розпушувач та жовтки добре збити, додати решту інгредієнтів. Після ретельного перемішування, розлити тісто у форми та пекти до готовності.

Низькокалорійні солодощі під час дієти

Велику увагу варто приділяти препаратам, які використовуються під час активного схуднення. Ви можете використовувати всі вищезгадані поради, оскільки вони дієві та працюють, але можете прочитати і про ті солодощі, які сприяють прискоренню розщеплення їжі та допомагають худнути набагато швидше.

  • Чорний шоколад . Не більше 50 г гіркого шоколаду від 80% дозволить почуватись у тонусі весь день. Продукт стимулює вироблення ендорфінів – гормонів, які відповідають за щастя.
  • Арахіс. Горіх, у якому багато жирів, але при цьому ще й чудовий засіб для прискорення обміну речовин. Не більше 1-2 столових ложок на день і ви почнете худнути без жодних. Варто зазначити, що краще не зловживати арахісом, їсти його в сирому подрібненому вигляді.
  • Кунжут . Кунжут багатий на клітковину і мінерали. Ці зерна викликають у печінці підвищення ферментів, які використовуються для розщеплення жирів, що значно прискорює процес схуднення. Можна вживати у вигляді олії, додайте її в салати, але не використовуйте кунжут дуже часто.

Як правильно вживати низькокалорійні солодощі?

Ось корисні поради, які допоможуть вам вживати низькокалорійні солодощі:

  • Якщо дієта не передбачає солодкого, зверніть увагу на чорний шоколад. Вживіть його зовсім небагато, і ваш організм не отримає зайвих жирів та калорій.
  • Їжте солодощі на сніданок, до вечора ви зможете легко спалити всі калорії, а з самого ранку відчуєте бадьорість та приплив енергії.
  • Максимальна кількість калорій, які можна вживати як солодощів – трохи більше 10% добової норми.
  • Не їжте після 6 години вечора зовсім. Якщо зовсім немає сил, можна заварити трав'яний чай із маленькою ложечкою меду.
  • Якщо обійтися без випічки неможливо, не використовуйте пшеничне борошно. Візьміть лляну, у ній міститься клітковина, яка зменшить почуття голоду.
  • Використовуйте лише натуральні продукти. Будь-який підсолоджувач, навіть у солодкій воді, може призвести до того, що ваші смакові рецептори захочуть ще більше солодкого.
  • Вживати солодощі можна не більше двох разів на тиждень, незалежно від того, скільки в них калорій або жирів.

Зверніть увагу, що їсти солодощі з тіста в жодному разі не можна, тому що вони викликають в людини бродіння, яке призводить до тривалого перетравлення їжі і може порушити весь процес дієти. Це стосується і здоби, і дріжджової випічки.

Солодощі для схуднення (відео)

У наступному відео ви зможете побачити простий рецепт солодкого десерту з кокосом та бананом:

Про найкращі солодощі для стрункості та схуднення вам розповість дівчина в ролику нижче:

Навіть якщо ви на строгій дієті або суворо стежите за своєю фігурою, не варто зовсім відмовлятися від солодкого. Головне дотримуватися норми та уважно фіксувати наявність жирів. Якщо жирів небагато, то сміливо їжте низькокалорійні солодощі – вони не додадуть вам зайвої ваги.

Для більшості людей на дієті найбільшою проблемою є відмова від солодощів. Однак для того, щоб скинути зайву вагу, зовсім не обов'язково повністю відмовлятися від апетитних та смачних десертів. Досить просто знати достовірний список низькокалорійних солодощів, вживання яких не вплине на фігуру негативно. Головне в процесі схуднення - це чітке розуміння, що можна їсти і в якийсь час доби.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Ворожка баба Ніна:"Грошей завжди буде надміру, якщо під подушку покласти..." Читати докладніше >>

    Показати все

    Правила вживання низькокалорійних солодощів

    Знаючи, як правильно вживати низькокалорійні солодощі, можна ласувати смакотами без побоювання – вони не завдадуть шкоди фігурі.

    Правила прийому десертів із низькою калорійністю:

    • Будь-які смаколики слід їсти в першій половині дня, тому що десерти, з'їдені ввечері або вночі, організм відкладає "на чорний день".
    • Загальна кількість калорій насолоди не повинна перевищувати 10% від денної норми споживаних калорій.
    • Пшеничне борошно слід замінити на лляне - воно містить менше жирів і більше клітковини.
    • Низькокалорійні солодощі можна поглинати не частіше ніж один-два рази на тиждень.
    • Не варто повністю виключати шоколад зі свого раціону – він також містить корисні речовини. Але їсти можна тільки одну часточку чорного шоколаду без добавок щодня.

    Низькокалорійні солодощі із магазину

    Більшість людей залежні від солодкого, і не можуть відразу відмовитися від прийому звичних та милих серцю тортів, цукерок та інших смаколиків. Для збереження фігури можна придбати низькокалорійні десерти в магазині – їх вибір дуже великий та різноманітний.

    Цукерки


    Найнижче калорійні цукерки – желейні. Вони містять желатин – речовину, що сприяє покращенню травлення, виведенню шлаків та токсинів, зміцненню нігтів та волосся. На 100 г желейних цукерок припадає 265 ккал.

    Шоколад


    Під час дієти дозволяється їсти лише невелику кількість чорного натурального шоколаду без добавок, проте через гіркий смак його мало хто любить.

    Існує альтернатива – на прилавках магазинів можна побачити низькокалорійний шоколад. Для його приготування використовуються знежирене молоко, какао-порошок, цукрозамінник та інші інгредієнти. 100 г такого шоколаду містять приблизно 208 ккал.

    Карамель


    Найменшою кількістю калорій відрізняється класична льодяникова карамель - вона містить 241 ккал на 100 г. Перед покупкою слід уважно прочитати склад льодяників карамельних на предмет відсутності штучних барвників або ароматизаторів.

    Батончики мюслі


    Батончики мюслі містять 400 ккал на 100 г продукту. Виготовляються вони з корисних та натуральних інгредієнтів: горіхів, сухофруктів, вівсяних пластівців та насіння. При вживанні вони надають великого запасу енергії і повністю усувають почуття голоду.

    Дієтичний джем

    Дієтичний джем є корисним аналогом варення. Калорії в них практично відсутні: енергетична цінність становить лише близько 43 ккал на 100 г, а замість цукру є його натуральний замінник – стевія. Асортимент вибору джемів у магазинах широкий – серед них зустрічаються класичні, яблучні, ягідні та молочні.

    Батончики Аткінса


    Батончики Аткінса – це протеїнові солодощі із дивовижним смаком. У 50 г продукту міститься лише 120 ккал. На смак батончики схожі на гематогенові, але при цьому вони добре втамовують голод і зберігають фігуру.

    Маршмеллоу


    Маршмеллоу – це американський варіант пастили, що за смаком нагадує зефір. Вони добре підходять до чаю, какао та кави – слід просто опустити зефіринку в чашку, і вона розчиниться. У складі маршмеллоу є збитий цукор, желатин, кукурудзяний сироп. 100 г продукту міститься 318 ккал.

    Заморожений йогурт


    Заморожений йогурт – продукт, що складається із живих бактерій та натуральних компонентів. Цукру та консервантів у ньому немає. У 100 г йогурту міститься 60 ккал.

    Цукерки на основі сухофруктів та горіхів


    До складу таких цукерок входять горіхи, сухофрукти, щербети, халва, цукати. Жодних консервантів, хімічних речовин і цукру в них немає. Виробляють їх приватні фабрики, тому вартість продукту досить висока. Калорійність насолоди залежить від її начинки – наприклад, у лимонних цукерок з горіхами та фініками вона становить 144 ккал на 100 г.

    Пісні солодощі


    Під час посту не слід вживати дорогі та вишукані десерти – краще з'їсти щось простіше та безпечніше для фігури. До пісних солодощів відносяться:

    • вівсяне та галетне печиво;
    • сухофрукти;
    • чорний шоколад;
    • курага;
    • чорнослив.

    Дієтичні рецепти

    Дієтичні солодощі можна не лише придбати в магазині, але й приготувати своїми руками в домашніх умовах за допомогою рецептів із вказівкою калорій кожної страви. Вони покроково вказана послідовність дій, а приготування використовуються прості і доступні інгредієнти.

    Білкові солодощі

    Білкові солодощі швидко засвоюються організмом, корисні для здоров'я і не завдають шкоди фігурі.

    Десерт Крембо


    Інгредієнти:

    • яєчний білок – 4 шт.;
    • какао-порошок – 2 ст. л.;
    • висівки – 3 ст. л.;
    • желатин – 8 г;
    • кокосове масло - 2 ст. л.;
    • стевія - 2 пакетики.

    Приготування коржа:

    1. 1. 2 яєчні білки змішати з невеликою кількістю води, збити до утворення піни.
    2. 2. Додати до яєчної суміші висівки, пакетик стевії, добре перемішати вручну.
    3. 3. Включити духовку для розігріву до 220°C. Деко для випікання застелити пекарським папером.
    4. 4. Викласти на лист отримане тісто у формі невеликих круглих печива. Поставити випікатись на 20 хвилин.

    Приготування суфле:

    1. 1. У 100 мл води потрібно замочити пакетик желатину, залишити розбухати.
    2. 2. У миску на водяній бані помістити два яєчні білки, додати половину желатину. Заважати до повного розчинення желатину.
    3. 3. Миску із сумішшю зняти з лазні, додати другий пакетик стевії, збити міксером до утворення густої піни. Суфле готове.
    4. 4. За допомогою кулінарного мішка викласти білковий мус на кожне готове печиво у вигляді веж (2-3 см заввишки). Забрати в холодильник на 20 хвилин.

    Приготування глазурі:

    1. 1. У миску на водяній бані покласти кокосове масло, половину желатину, що залишилася, какао. Суміш необхідно помішувати до отримання однорідної маси, після чого перелити в іншу ємність.
    2. 2. Кожне печиво з мусом слід обережно вмочити в глазур і залишити до застигання. Дієтичні крембо готові.

    Калорійність десерту – 462 ккал на 100 г.

    Кавове диво


    Компоненти:

    • мелена кава - 2 ч. л.;
    • фруктоза – 7 таблеток;
    • кокосова стружка – за смаком;
    • мелені волоські горіхи – 200 г;
    • яєчний білок – 3 шт.

    Етапи приготування:

    1. 1. Яєчні білки слід збити до утворення піни, додати фруктозу та 100 г горіхів, продовжуючи збивати до отримання однорідної маси.
    2. 2. Поставити суміш на мінімальний вогонь; варити, помішуючи, до загусання маси.
    3. 3. Охолодити білкову суміш, скачати кульки, вмочити їх з усіх боків у суміш стружки, волоських горіхів та кави. Десерт готовий до вживання.

    Калорійність – 220 ккал на 100 г.

    Дієтичні десерти з сиру

    Сир – джерело кальцію та вітамінів, які активно підтримують організм під час дієти.

    Сирний десерт з абрикосами


    Інгредієнти:

    • знежирений сир – 500 г;
    • 6 свіжі абрикоси – 6 шт.;
    • манна крупа – 3 ст. л.;
    • мед – 2 ст. л.;
    • ½ чайної ложки мелена кориця – 0,5 ч. л.;
    • яйце – 2 шт.;
    • крохмаль – 1 ст. л.;
    • розпушувач тіста – 1 ч. л.

    Технологія приготування:

    1. 1. Сир, манну крупу та крохмаль змішати, залишити на 10 хвилин.
    2. 2. Яйця, мед та корицю потрібно збити за допомогою міксера.
    3. 3. Поєднати сирну та яєчну масу, розпушувач в одній ємності. Збити блендером.
    4. 4. Перекласти суміш у форму, змащену олією, зверху викласти половинки абрикосів без кісточок.
    5. 5. Випікати 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

    На 100 г продукту припадає 174 ккал.

    Сирна суміш з горіхами


    Інгредієнти:

    • знежирений сир – 200 г;
    • сухофрукти (будь-які) - 100 г;
    • рубані волоські горіхи - 50 г.

    Процес приготування:

    1. 1. Сухофрукти промити, залити гарячою водою, залишити на 5 хвилин|мінути| для розбухання.
    2. 2. Видалити кісточки, додати сухофрукти та горіхи до сиру, ретельно перемішати блендером.
    3. 3. Після приготування прикрасити горіхами та сухофруктами зверху.

    Енергетична цінність – 105 ккал на 100 г продукту.

    Сирна запіканка без борошна та манки


    Компоненти:

    • знежирений сир – 500 г;
    • цукрозамінник – 3 ст. л.;
    • яйце – 4 шт.;
    • крохмаль – 2 ст. л.;
    • сметана – 2 ст. л.;
    • ванілін - 1 щіпка.

    Приготування:

    1. 1. Сир слід розім'яти виделкою, додати до нього яєчні жовтки, сметану, цукрозамінник, крохмаль, ванілін. Ретельно розмішати та збити до однорідної маси.
    2. 2. В окремому посуді збити яєчні білки до утворення піни.
    3. 3. З'єднати сирну суміш та збиті білки, перемішати.
    4. 4. У змащену олією форму помістити сирно-яєчну масу, поставити в духову піч.
    5. 5. Випікати 35-40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

    Страва містить 145 ккал за 100 г.

    Корисні десерти для схуднення з бананом

    Для приготування страв із бананом слід вибирати яскраво-жовті, стиглі фрукти без плям.

    Банановий смузі з полуницею


    Інгредієнти:

    • банан – 1 шт.;
    • полуниця – 5-6 шт.;
    • апельсиновий сік – 200 мл;
    • знежирений йогурт – 100 мл.

    Технологія приготування:

    1. 1. Банан очистити від шкірки, полуницю вимити. Помістити в блендер йогурт, сік, банан, полуницю, збити до однорідної маси.
    2. 2. Перелити смузі у склянку, прикрасити ягодами.

    Енергетична цінність – 110 ккал на 100 г продукту.

    Дієтичне бананове морозиво


    Інгредієнти:

    • банан – 2 шт.;
    • знежирене молоко – 2 ст. л.;
    • какао-порошок – 1 ч. л.;
    • мед – 1 ч. л.

    Приготування:

    1. 1. Банани очистити від шкірки, нарізати кружальцями, прибрати в морозилку на 2 години.
    2. 2. Заморожені банани, молоко, мед та какао помістити в блендер, збити до однорідної маси.
    3. 3. Розкласти морозиво креманками.

    Енергетична цінність – 100 ккал на 100 г продукту.

    Швидкі десерти з медом для схуднення

    Мед – добрий замінник цукру під час дієти. При вживанні він переробляється в енергію, а не відкладається як жирів в організмі.

    Запечене яблуко з медом


    Інгредієнти:

    • яблуко сорту Голден – 1 шт.;
    • мед – 2 ст. л.;
    • кориця – 1 щіпка;
    • рубані горіхи – 50 г.

    Спосіб приготування:

    1. 1. Яблуко вимити, видалити хвостик. Вирізати в центрі яблука заглиблення, видалити насіння.
    2. 2. Залити мед мед, зверху посипати корицею, закрити поглиблення горіхами.
    3. 3. Поставити випікатися на 20 хвилин|мінути| в духову піч при температурі в 180 градусів.

    Калорійність – 80 ккал на 100 г.

    Мус із сиру


    Компоненти:

    • знежирений сир – 600 г;
    • йогурт – 150 г;
    • желатин – 15 г;
    • мед – 1 ст. л.

    Процес приготування:

    1. 1. Желатин залити гарячою водою, залишити розбухати.
    2. 2. З'єднати сир з йогуртом, розмішати. Додати мед, збити суміш блендером.
    3. 3. Додати до сирної маси желатин, ще раз збити блендером.
    4. 4. Розкласти суміш за креманками; за бажання зверху можна прикрасити шматочками будь-яких фруктів.
    5. 5. Забрати в холодильник на 1 годину.

    Поживність – 115 ккал на 100 г продукту.

    Рецепти десертів для схуднення на лляній борошні

    Льняне борошно добре засвоюється організмом, не містить холестерину та нормалізує травлення шляхом відновлення мікрофлори кишечника.

    Печиво


    Інгредієнти:

    • льняне борошно - 200 г;
    • кефір – 150 мл;
    • ванілін – 1 пакетик;
    • стевія - 1 пакетик;
    • кориця – 1 щіпка.

    Спосіб приготування:

    1. 1. Поєднати всі інгредієнти в одній ємності, ретельно розмішати до однорідної густої маси.
    2. 2. Сформувати з тіста кульки невеликого розміру, трохи притиснути їх зверху долонею.
    3. 3. Викласти їх на лист, попередньо застелений пекарським папером.
    4. 4. Відправити лист у духову піч. Випікати 20 хвилин|мінути| при 180 C.

    Поживність страви – 120 ккал на 100 г.

    Солодка каша


    Компоненти:

    • льняне борошно - 2 ст. л.;
    • вівсянка – 2 ст. л.;
    • мед – 1 ст. л.;
    • молоко – 200 мл.

    Приготування:

    1. 1. Вівсяні пластівці та лляне борошно перемішати, залити 200 мл води. Поставити на повільний вогонь; варити 5-7 хвилин|мінути|.
    2. 2. Зняти каструлю з плити, додати мед та молоко, розмішати. На смак можна додати трохи свіжих ягід.

    Калорійність продукту – 310 ккал на 100 г.

    Ситні десерти для схуднення з вівсяного борошна

    Вівсянка містить у собі багато клітковини, вкрай корисної для людського організму, особливо – для шлунково-кишкового тракту. Крім того, страви на основі вівса добре втамовують голод.

    Фруктове вівсяне печиво


    Інгредієнти:

    • вівсяне борошно - 200 г;
    • банан – 1 шт.;
    • мед – 1 ч. л.

    Етапи приготування:

    1. 1. Банан очистити від шкірки, подрібнити у блендері.
    2. 2. З'єднати вівсяне борошно та банан, додати мед.
    3. 3. Скачати кульки з тіста, викласти на лист, застелений пекарським папером.
    4. 4. Запікати 20 хвилин при температурі 180 °C.

    Енергетична цінність готового продукту – 437 ккал на 100 г.

    Оладки з йогуртом


    Компоненти:

    • молоко – 150 мл;
    • вівсяні пластівці – 100 г;
    • яблуко – 0,5 шт.;
    • банан – 1 шт.;
    • яйце – 1 шт.;
    • сіль - 1 щіпка.

    Процес приготування:

    1. 1. Вівсяні пластівці промити, злити воду, залити гарячим молоком, залишити на 15 хвилин.
    2. 2. Половину яблука очистити, натерти на тертці, змішати з|із| пюре з банана. Додати яйце, сіль|соль|, перемішати.
    3. 3. З'єднати вівсянку та фруктову масу. Налити трохи оливкової олії на сковороду, розігріти.
    4. 4. Столовою ложкою викласти суміш на сковороду, обсмажити з обох боків.

    Енергетична цінність – 128 ккал на 100 г продукту.

    Фруктові низькокалорійні салати

    Фрукти - улюблений і корисний перекус для людей, що худнуть. Фруктовий салат найкраще підійде на сніданок чи полудень.

    Дієтичний м'ятний салат зі сметаною


    Інгредієнти:

    • апельсин – 1 шт.;
    • сметана-2 ст. л.;
    • м'ята – 1 гілочка;
    • плід ківі – 2 шт.;
    • виноград – 100 г.

    Приготування:

    1. 1. Апельсин та ківі очистити від шкірки, нарізати великими кубиками.
    2. 2. Виноград та м'яту добре промити, обсушити.
    3. 3. Розрізати виноградини на частини, м'яту дрібно нарізати.
    4. 4. Поєднати всі інгредієнти в одній ємності, заправити сметаною.

    Легкий салат

    Компоненти:

    • йогурт – 100 мл;
    • цукрова пудра – 5 г;
    • грейпфрут – 1 шт.;
    • зерна граната – 30 г;
    • абрикос – 2 шт.

    Спосіб приготування:

    1. 1. Грейпфрут очистити від шкірки, абрикоси вимити та видалити з них кісточки.
    2. 2. Порізати фрукти на невеликі шматочки, додати|добавляти| зерна граната, заправити йогуртом за смаком.
    3. 3. Посипати салат зверху цукровою пудрою.

    Енергетична цінність 100 г продукту – 60 ккал.

    Фруктово-желейний торт


    Інгредієнти:

    • яйце – 3 шт.;
    • цукор – 0,5 ч. л.;
    • сода – 1 ч. л.;
    • борошно - 1 ст. л.;
    • апельсин – 3 шт.;
    • мандарин – 3 шт.;
    • банан – 1 шт.;
    • желатин – 50 г;
    • ванілін – 10 г;
    • сметана – 900 р.

    Технологія приготування:

    1. 1. Желатин залити гарячою водою, залишити набухати на 5-10 хвилин. Розмішати до розчинення порошку.
    2. 2. З яєць, цукру, соди та борошна замісити тісто для бісквіту. Випікати бісквіт 15 хвилин|мінути| при температурі 180C.
    3. 3. Остиглий бісквіт нарізати на квадрати розміром 1,5 х1, 5 см.
    4. 4. Апельсини, мандарин та банан очистити, розібрати на часточки, банан нарізати кружальцями.
    5. 5. Збити сметану і цукор, додати ванілін і желатин, що охолонув, перемішати. Крем, що вийшов, прибрати в бік.
    6. 6. Фрукти викласти на дно форми із роз'ємними краями. Зверху викласти частину бісквіту, потім знову шар фруктів.
    7. 7. Залити фрукти зверху сметанним кремом, потім покласти шар бісквіту та фруктів, знову залити кремом.
    8. 8. Закрити форум харчовою плівкою, прибрати торт у холодильник на 12 годин.
    9. 9. Через 12 годин витягнути блюдо, акуратно перевернувши форму.

    Поживність – 175 ккал на 100 г продукту.

    Цукерки із сухофруктів


    Компоненти:

    • курага – 100 г;
    • родзинки - 100 г;
    • фініки – 100 г;
    • волоські горіхи – 100 г;
    • чорнослив – 100 г;
    • мед – 2 ст. л.

    Етапи приготування:

    1. 1. Горіхи подрібнити за допомогою блендера.
    2. 2. Сухофрукти замочити у гарячій воді на 10 хвилин, віджати воду, перемолоти блендером.
    3. 3. Змішати мед, горіхи та сухофрукти. Сформувати мокрими руками кульки, охолодити у морозильній камері.

    У 100 г десерту міститься 325 ккал.

    Ягідний чізкейк


    Інгредієнти:

    • печиво пісочне – 200 г;
    • масло вершкове – 100 г;
    • сир – 600 г;
    • вершки – 150 мл;
    • яйце – 3 шт.;
    • цукрова пудра – 150 г;
    • лимонна цедра – 1 ч. л.;
    • ягоди – 250 г.

    Приготування:

    1. 1. Печиво розкришити за допомогою качалки в дрібну крихту, змішати з|із| розтопленим маслом|мастилом|.
    2. 2. Зверху листа пекарського паперу, вистеленого на дно чаші мультиварки, розкласти суміш із печива та олії.
    3. 3. Вершковий сир або сир змішати з цукровою пудрою, додати свіжонатерту цедру лимона.
    4. 4. Окремо збити яйця у стійку піну (для цього достатньо включити міксер на пару хвилин) та ввести яєчну піну в основний сир.
    5. 5. Підготовлену начинку обережно вилити у форму з бортиками та встановити чашу на своє місце.
    6. 6. Встановити на приладі режим "випікання" і залишити чизкейк випікатися на годину.
    7. 7. Готовий чізкейк вийняти з чаші та прикрасити ягодами на свій смак.

    Калорійність – 530 ккал на 100 г.

    Вишневий пиріг без випікання


    Компоненти:

    • 900 г нежирного сметану - 900 г;
    • 900 г знежиреного сиру - 900 г;
    • 1 кг вишня без кісточок – 1 кг;
    • 200 мл мед – 200 мл;
    • 400 г несолодке печиво – 400 г;
    • 200 г вершкового масла - 200 г;
    • 100 г желатин – 100 г;
    • 2 пакетики вишневе желе - 2 пакетики.

    Процес приготування:

    1. 1. Желатин залити водою, залишити розбухати. Печиво розкотити до дрібної крихти за допомогою качалки, залити розтопленим маслом|мастилом|, перемішати.
    2. 2. Сир, вишні і мед перемішати за допомогою блендера, додати розбухлий желатин, ще раз розмішати.
    3. 3. Викласти печиво у форму для пирога. Зверху залити сирним кремом, забрати в холодильник на годину.
    4. 4. Розчинити желе, дотримуючись інструкцій на упаковці.
    5. 5. Дістати пиріг, залити зверху желе. Забрати в холодильник на 3-4 години.

    Енергетична цінність страви становить 146 ккал на 100 грамів.

    Вівсяні панкейки на молоці


    Компоненти:

    • вівсяне борошно - 200 г;
    • яйце – 2 шт.;
    • молоко – 150 мл;
    • сода – 1/3 ч. л.;
    • ванілін – 5 г.

    Етапи приготування:

    1. 1. Змішати борошно з теплим молоком, додати соду та ванілін, залишити на 10 хвилин.
    2. 2. Додати|добавляти| яйця, збити масу.
    3. 3. Випікати панкейки на повільному вогні під кришкою по 3 хвилини з кожного боку.

    217 ккал на 100 г продукту.

    Полуничний зефір


    Інгредієнти:

    • полуниця – 300 г;
    • яєчний білок – 1 шт.;
    • цукрозамінник – 500 г;
    • агар-агар – 10 г;
    • вода – 150 мл.

    Технологія приготування:

    1. 1. Агар-агар слід замочити у холодній воді на годину. Полуницю вимити, протерти через сито, змішати з 200 г цукрозамінника.
    2. 2. Підігріти ягідну суміш на водяній бані. Агар-агар довести до кипіння, всипати ще 300 г цукрозамінника, варити на повільному вогні, помішуючи до отримання густого сиропу.
    3. 3. Білок покласти у ягідне пюре, збити. Додати сироп, не припиняючи збивання.
    4. 4. Перекласти майбутній зефір у кондитерський мішок, вдавити однакові порції на пекарський папір. Залишити на 12 годин до повного висихання.

    300 ккал на 100 г зефіру.

    Бананово-полуничний сорбет


    Інгредієнти:

    • банан – 100 г;
    • полуниця – 100 г;
    • м'ята – 2-3 листки.

    Приготування:

    1. 1. Банан очистити від шкірки, нарізати кружальцями.
    2. 2. Полуницю вимити та розрізати кожну на 2 частини.
    3. 3. Відправити ягоди на 2 години на морозильну камеру.
    4. 4. Заморожені фрукти подрібнити в блендері, розкласти формами, прибрати в морозильну камеру на 3 години.
    5. 5. Перед подачею на стіл дістати, прикрасити м'ятою.

    Поживність – 92 ккал на 100 г продукту.

    Дієтична шоколадна панакота


    Компоненти:

    • молоко – 200 мл;
    • какао-порошок – 3 ст. л.;
    • стевія - 1 пакетик;
    • желатин – 10 г;
    • сир - 100 г.

    Спосіб приготування:

    1. 1. Змішати молоко, стевію, какао, желатин. Поставити суміш на повільний вогонь, варити до розчинення желатину, але з доводити до кипіння.
    2. 2. У теплу суміш додати|добавляти| сир, ретельно перемішати.
    3. 3. Розлити панакоту формами, прибрати в холодильник до повного застигання. Після приготування прикрасити фруктами та ягодами.

    Енергетична цінність – 47 ккал на 100 г.

    Буряковий десерт

    Інгредієнти:

    • буряк – 1 шт.;
    • морква – 1 шт.;
    • яблуко – 1 шт.;
    • йогурт – 200 мл;
    • цукор – 1 ч. л.

    Етапи приготування:

    1. 1. Буряк і моркву почистити, натерти на терці, помістити в каструлю з товстим дном.
    2. 2. Додати трохи води, накрити кришкою, томити 20-30 хвилин на мінімальному вогні.
    3. 3. Очистити яблуко від шкірки та насіння, натерти на тертці.
    4. 4. Змішати в одній ємності яблучне пюре, овочі, цукор. Заправити йогуртом.

    80 ккал на 100 г продукту.

    Желейні цукерки


    Компоненти:

    • полуниця – 200 г;
    • сухе знежирене молоко – 2 ст. л.;
    • желатин – 1 ст. л.

    Приготування:

    1. 1. Ягоди вимити, розім'яти вилкою, злити сік в іншу ємність.
    2. 2. Додати до ягідного соку желатин, залишити до розбухання.
    3. 3. Нагріти желатин на водяній бані, додати до нього подрібнені ягоди та сухе молоко, розмішати.
    4. 4. Розлити суміш формочками для цукерок, прибрати в холодильник до повного застигання.

    Калорійність – 265 ккал на 100 г цукерок.

    Морозиво з ківі

    Інгредієнти:

    • ківі – 7 шт.;
    • лимонний сік – 1 ст. л.;
    • білий ром – 1 ст. л.;
    • тростинний цукор – 50 г.

    Процес приготування:

    1. 1. Ківі очистити від шкірки, нарізати на половинки.
    2. 2. Покласти ківі, ром, цукор, лимонний сік у блендер, подрібнити.
    3. 3. Розлити суміш формами, прибрати в морозильну камеру до повного застигання.

    138 ккал на 100 г продукту.

    Полуничний пудинг


    Компоненти:

    • кислого молока - 400 мл;
    • молоко – 500 мл;
    • вода – 200 мл;
    • полуниця – 200 г;
    • желатин – 15 г;
    • ванілін – 5 г.

    Спосіб приготування:

    1. 1. Желатин залити водою, нагріти суміш до розчинення желатину.
    2. 2. В іншій ємності підігріти молоко, влити кисле молоко і розчинений желатин, перемішати.
    3. 3. Ягоди вимити, додати до молочної суміші, насипати трохи ваніліну, розмішати.
    4. 4. Розлити суміш формами, прибрати в холодильник на 6-8 годин до повного застигання.

    56 ккал на 100 г пудингу.

    Десерт з винограду та яблук


    Інгредієнти:

    • яблуко – 2 шт.;
    • виноград – 100 г;
    • лимон – 1/2 шт.;
    • рубані фісташки – 1 ст. л.;
    • грушева настоянка – 20 мл.

    Приготування:

    1. 1. Яблука вимити, прибрати шкірку та насіння, нарізати скибочками, полити зверху соком лимона.
    2. 2. Виноградини вимити, розрізати навпіл, покласти на яблука, залити зверху грушевою настоянкою.
    3. 3. Прибрати страву на півгодини для просочення. Перед подачею посипати горіхами десерт.

    Енергетична цінність – 115 ккал на 100 г десерту.

    Желе із грейпфрута


    Компоненти:

    • грейпфрут – 5 шт.;
    • апельсиновий лікер – 4 ст. л.;
    • желатин – 4 листи.

    Етапи приготування:

    1. 1. Два грейпфрути потрібно очистити від шкірки, вичавити сік, пропустити через сито.
    2. 2. Отриманий сік підігріти на повільному вогні, додати желатин та лікер. Варити помішуючи до повного розчинення желатину.
    3. 3. Грейпфрути, що залишилися, почистити, розділити на часточки, викласти на дно форми у вигляді зірки.
    4. 4. Влити у форму масу із соку та желатину, прибрати майбутнє желе у холодильник до повного застигання.

    Калорійність 77 ккал на 100 г желе.

    Торт "Бите скло"


    Інгредієнти:

    • сметана – 500 г;
    • цукор – 200 г;
    • желе різного кольору – 4 пакетики;
    • бісквітний корж – 1 шт.

    Приготування:

    1. 1. Приготувати желе відповідно до інструкції на упаковці. Желатин залити гарячою водою, залишити розбухати.
    2. 2. Сметану змішати з цукром та желатином. Готове желе розрізати на маленькі кубики.
    3. 3. Форму застелити плівкою, викласти шматочки желе в хаотичному порядку, залити сметаною, зверху покласти корж.
    4. 4. Прибрати торт у холодильник на 2-3 години.
    5. 5. Після закінчення зазначеного часу торт дістати із форми, акуратно перевернувши її.

    Поживність становить 170 ккал на 100 г торта.

    Тістечко "Картопля"


    Компоненти:

    • сир - 150 г;
    • шоколадний протеїн – 50 г;
    • какао-порошок – 2 ч. л.;
    • кокосове борошно - 10 г;
    • нежирне молоко – 6 ч. л.

    Етапи приготування:

    1. 1. Всі інгредієнти покласти в одну ємність, ретельно розмішати блендером.
    2. 2. Зліпити з маси тістечка, що вийшла, прибрати в холодильник на 2 години.

    На 100 г тістечка доводиться 55 ккал.

    Сирні "Рафаелло"


    Інгредієнти:

    • знежирений сир – 200 г;
    • молоко – 50 мл;
    • мед – 2 ч. л.;
    • мигдаль – 10 шт;
    • кокосова стружка.

    Процес приготування:

    1. 1. Мед та молоко слід підігріти на водяній бані, додати до них сир і кокосову стружку, перемішати.
    2. 2. Скачати кульки невеликого розміру. Всередину кожного покласти один мигдаль.
    3. 3. Обваляти цукерки у стружці, прибрати в холодильник на 1 годину.

    Калорійність десерту – 225 ккал на 100 г.

    Печиво з мюслів


    Інгредієнти:

    • мюслі – 3 ст. л.;
    • мед – 150 г;
    • вершкове масло - 100 г;
    • яйце – 1 шт.;
    • борошно – 80 г.

    Процес приготування:

    1. 1. Вершкове масло|мастило| розтопити до рідкої консистенції, додати|добавляти| яйце, борошно, мюслі і мед, ретельно розмішати.
    2. 2. Залишити тісто на 20 хвилин. Потім сформувати невеликі коржики, викласти на лист, застелений пекарським папером.
    3. 3. Випікати в духовці 15 хвилин при температурі 180°C.

    365 ккал на 100 г печива.

    Фруктовий пиріг на лаваші


    Компоненти:

    • тонкий лаваш – 200 г;
    • яблуко – 1 шт.;
    • груша – 1 шт.;
    • мед – 1 ст. л.

    Етапи приготування:

    1. 1. Фрукти очистити, нарізати тонкими скибочками. Мед розмішати у 100 мл води; залити сумішшю фрукти.
    2. 2. Лаваш нарізати кілька тонких частин. Кожен шматок вмочити в медову воду.
    3. 3. Викласти пиріг шарами: лаваш/фрукти/лаваш. Забрати пиріг в холодильник на 5 годин.

    110 ккал на 100 г пирога.

    Штрудель із лаваша


    Інгредієнти:

    • вірменський лаваш – 100 г;
    • знежирений йогурт – 100 г;
    • яблуко – 4 шт.;
    • горіхи – 50 г;
    • яйце – 1 шт.;
    • цукрова пудра;
    • лимонний сік.

    Технологія приготування:

    1. 1. Яблука вимити, забрати насіння, порізати на невеликі кубики. Полити шматочки фруктів лимонним соком, змішати з|із| горіхами.
    2. 2. Лаваш промазати йогуртом, викласти начинку в центр, згорнути в рулет.
    3. 3. Запікати 30-40 хвилин за нормальної температури 180C.
    4. 4. За 10 хвилин до готовності змастити штрудель збитим яєчним білком.
    5. 5. Готовий рулет посипати цукровою пудрою.

    Калорійність штруделю – 96 ккал на 100 грамів.

    Дієтичні еклери


    Компоненти:

    • яйце – 2 шт.;
    • темний шоколад – 20 г;
    • вершкове масло - 10 г;
    • соняшникова олія – 2 ст. л.;
    • вода – 200 мл;
    • знежирений сир – 150 г;
    • борошно – 100 г;
    • замінник цукру.

    Спосіб приготування:

    1. 1. Олію слід вилити у воду, поставити на мінімальний за потужністю вогонь. Через 10 хвилин|мінути| всипати борошно; тримати на вогні 10 хвилин|мінути|, постійно помішуючи.
    2. 2. Як тільки тісто загусне, додати яйця, зменшивши вогонь до мінімуму. Продовжувати помішувати.
    3. 3. Готове тісто потрібно перекласти в кондитерський мішок, видавити у формі ковбасок на лист, застелений пекарським папером. Випікати 40 хвилин|мінути| при температурі 180C.
    4. 4. Сир перемішати з цукрозамінником за допомогою блендера.
    5. 5. Вершкове масло|мастило| розтопити, додати|добавляти| шоколад, розмішати до однорідної маси.
    6. 6. Готові еклери начинити сирною масою, зверху полити розтопленим шоколадним маслом.

    На 100 г еклерів припадає 185 ккал.

    Сирники


    Інгредієнти:

    • знежирений йогурт – 500 г;
    • яєчний жовток – 2 шт. ;
    • ванілін.

    Спосіб приготування:

    1. 1. Сир змішати з жовтками та ваніліном за допомогою блендера.
    2. 2. Сформувати невеликі коржики, викласти їх на лист, застелений пекарським папером.
    3. 3. Випікати 20 хвилин|мінути| при температурі 180 °C.

    На 100 г продукту – 150 ккал.

    Чорний шоколад


    Компоненти:

    • какао-порошок – 80 г;
    • жовток – 1 шт.;
    • знежирене сухе молоко – 100 г;
    • цукрозамінник.

    Приготування:

    Інгредієнти:

    • какао-порошок – 2 ст. л. ;
    • молоко – 1 ст. л.;
    • розпушувач тіста - 1 щіпка;
    • борошно - 1 ст. л.;
    • яйце – 1 шт. ;
    • ванілін;
    • цукрозамінник.

    Приготування:

    1. 1. Змішати усі інгредієнти до однорідної маси.
    2. 2. Помістити масу в міцний кухоль, поставити в мікрохвильову піч на 5 хвилин.

    Калорійність кексу – 237 ккал на 100 г.

    Особливості приготування дієтичних десертів

    Щоб десерт вийшов не лише смачним, а й малокалорійним, необхідно дотримуватись таких правил:

    • якщо для приготування солодкої страви потрібно багато яєць, найкраще замінити їх білками з розрахунку 2 білки = 1 яйце;
    • замість цукру та фруктози краще використовувати їх аналоги – цукрозамінник та стевію;
    • з'їдати можна не більше 150 г десерту у першій половині дня - увечері солодке вживати не слід.

    Список заборонених солодощів

    Щоб позбутися зайвої ваги, необхідно знати, які смакоти в жодному разі не можна вживати.Це продукти, що викликають сильне бродіння у шлунку, через що уповільнюється процес травлення. До них відносяться:

    • ватрушка;
    • випікання на дріжджовому тесті;
    • випічка на листковому тесті;
    • солодощі з кремовою начинкою (трубочки, еклери, тістечка з наповнювачами);
    • молочний і білий шоколад.

    У всіх перерахованих вище продуктах міститься велика кількість жирів, які відкладаються в організмі і врешті-решт починають обволікати внутрішні органи.

    І трохи про секрети...

    Історія однієї з наших читачок Інги Єрьоміної:

    Особливо пригнічувала мене моя вага, у свої 41 важила я як 3 сумоїсти разом узяті, а саме 92кг. Як прибрати зайву вагу? Як впоратися впоратися з перебудовою гормонального фону та ожирінням?Адже ніщо так не спотворює чи молодить людину, як її постать.

    Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася – не менше 5 тисяч доларів. Апаратні процедури - LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтінг, міостимуляція? Трохи доступніше – курс коштує від 80 тисяч рублів з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до запаморочення.

    І коли на цей час знайти? Та й все одно дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я обрала інший спосіб...

Як багато на світі людей, яким зовсім не подобається їхній зовнішній вигляд! Про схуднення думає більше половини з них. Надмірною вагою страждають у всьому світі, починаючи від маленьких дітей та закінчуючи глибоко літніми людьми. На допомогу їм приходять дієтологи та інші лікарі різних напрямків. І, звичайно, існує просто величезна кількість дієт. Але будь-яка дієта - це непростий, часом дуже важкий процес, іноді здатний увігнати людину в депресію. Тому перш ніж вибрати один із методів схуднення, слід дуже серйозно підійти до проблеми втрати ваги та неодмінно залучити фахівців. Потрібно розуміти: немає ідеальних дієт. У кожному їх є обмеження. Часто дієта, особливо неперевірена і придумана кимось без спеціальної освіти, може завдати серйозної шкоди організму та стати причиною хронічних захворювань.

Меню має бути смачним

Коли йдеться про дієту, людям одразу згадується голод, та повна відсутність солодкого. Але на сьогоднішній день таке сприйняття можна назвати хибним. Адже, наприклад, метод, запропонований П'єром Дюканом, включає дієтичні солодощі, і їх список дуже різноманітний.

Тому є сенс коротко розглянути можливі варіанти, здатні людям, які дотримуються певного типу харчування. Дієтичні насолоди, рецепти приготування яких будуть описані далі, легко зробити в домашніх умовах. Оскільки в основному люди відрізняються підвищеною зайнятістю та відсутністю часу на тривалу кулінарну діяльність, це досить прості дієтичні рецепти.

Найбільш популярні продукти з категорії солодкого - цукерки, печиво, торти, шоколад, тістечко, еклери, муси, сирники, булочки, чізкейки та пончики. Такий список влаштує будь-якого ласуна і задовольнить його потреби, не заганяючи в жорсткі рамки.

Незвичайні ласощі

Цукерки – це дієтичні солодощі, якщо їх правильно приготувати. Для першого способу потрібно взяти три столові ложки сухого молока, бажано знежиреного, і одну третину склянки знежиреного какао. Ще потрібно буде, але тут слід обмовитися. Здебільшого такі продукти небезпечні. Тому найбільш нешкідливим рішенням буде використання таблеток, що замінюють цукор, виготовлених виключно на натуральній основі, наприклад, з використанням стевії.

Заключний інгредієнт - рідке молоко, теж знежирене. Все слід збити блендером, перекласти у силіконові форми та поставити в морозильну камеру.

Для другого способу потрібно приблизно 60 мл кави і три столові ложки сухого знежиреного молока, в кількості 2 ст. і ложка какао (як і в попередньому рецепті знежиреного). Желатина буде достатньо, якщо відміряти одну чайну ложку. Підсолоджувач береться на підставі особистих переваг. Желатин розчиняється у каві. Після набухання він прогрівається на водяній бані, але не потрібно доводити його до кипіння. Солодкі таблетки подрібнюються та змішуються з усіма інгредієнтами. Отримана маса, попередньо розкладена формами, вирушає охолоджуватися в морозилку.

Печиво - один з найпопулярніших ласощів, його люблять і дорослі, і діти. Тому смачно і дієтично похрумтіти печінкою можна і на дієті. Для цього необхідно збити яєчні білки (4 штуки) із щіпкою солі. В окремому посуді змішати замінник цукру, ароматизатор «Горіховий» (якщо такий не вдалося знайти, можна додати лимон або інший ароматизатор), а також висівки вівсяні. Все змішати з білками і викласти на лист, попередньо застелений папером для випічки. Для цього можна використовувати або лопатку. Можна посипати дієтичне печиво висівками. Температура, за якої випікається виріб, має становити 160 градусів.

Дієтичний торт

«Наполеон» добре відомий та затребуваний. Можна спекти його аналог, при цьому анітрохи не переживаючи за з'їдену калорію, бо це буде дієтичний торт. Для коржів потрібно три курячі яйця, дві столові ложки крохмалю кукурудзяного і цукрозамінник, який додається до смаку. Інгредієнти змішують і випікають на сковороді на зразок млинців або підсушують у духовці.

Для крему беруть кукурудзяний крохмаль, замінник цукру та ванілін, змішують їх із невеликою кількістю молока, обов'язково холодного. Окремо доводять до кипіння 250 мл молока, до нього додають отриману суміш, при цьому потрібно постійно помішувати. Після повторного закипання крем вариться ще кілька хвилин.

Шоколад: білий та чорний

Якщо дуже хочеться побачити на столі дієтичні насолоди, але часу зовсім мало, можна спробувати саморобний шоколад. До його складу входять такі інгредієнти: молоко сухе – шість столових ложок, молоко рідке знежирене – 12 столових ложок, замінник цукру, ванілін. При додаванні какао або розчинної кави виходить темний шоколад. Продукти ретельно перемішуються та розливаються за формами. Зберігати ласощі слід у холодильнику або в морозильній камері у зв'язку з тим, що вони швидко тануть через відсутність спеціальних добавок.

Апетитні еклери

Повз ці ласощі часом неможливо пройти, так апетитно вони виглядають. Якщо бажання з'їсти еклерчик-другий просто непереборне, такий рецепт може прийти на допомогу. Для тесту збивають міксером два жовтки і додають дві столові ложки казеїну (можна аналоги), сіль та розпушувач. Після цього замішується тісто, скочуються невеликі ковбаски та випікаються при 200 градусах близько двадцяти хвилин. Для приготування крему потрібна половина склянки молока, столова ложка крохмалю кукурудзяного та по одній чайній ложці какао та ванілі.

Підсолоджувач додається до смаку. Змішавши всі інгредієнти, потрібно підігріти суміш у невеликому сотейнику до її загусання. Для перетворення еклерів на дієтичні солодощі залишається лише промазати кремом розрізані булочки та насолоджуватися їх смаком.

Низькокалорійний мус

Мус – чудовий вид десерту. Він легко та швидко готується. Якщо думки про те, що приготувати дієтичне і просте, ніяк не вдається відкинути, ці ласощі стануть відмінним варіантом.

Наприклад, дуже простий рецепт: у літр знежиреного молока додати цукрозамінник і нагріти до закипання, потім додати три збиті яйця та дві столові ложки кукурудзяного крохмалю. Далі вся суміш перемішується і знову нагрівається, але вдруге не кип'ятиться.

Сирники до сніданку

Знайомі всім з дитинства ласощі чудово підійдуть до ситного сніданку. Взагалі дієтичні сирні рецепти, серед яких і сирники, дуже добре втамовують почуття голоду. Для страви добре підійде 180 грам розсипчастого сиру з мінімально можливою жирністю. Також потрібно одне яйце, півтори столові ложки вівсяних висівок, по одній столовій ложці висівок пшеничних та ізоляту (можна соєвого). Замінник цукру додається до смаку. Все збивається блендером, потім на кількох краплях олії підсмажується на сковороді під кришкою на повільному вогні.

Швидко та корисно

Згадуючи смачні дієтичні рецепти, не можна не описати булочки. Їх можна зробити солодкими чи солоними, натерти сир чи додати сир. Тісто готується дуже просто. Шість ложок сухого молока змішуються з двома яйцями, розпушувачем та ваніліном.

За смаком додаються сіль та підсолоджувач. Суміш випікається лише десять хвилин при температурі 180 градусів у попередньо розігрітій духовці.

Низькокалорійні чізкейки

Ті, хто воліє дієтичні солодощі, рецепти знають різні, і серед них дуже привабливими здаються чізкейки.

Перший спосіб, як і всі попередні, дуже простий. Знадобляться такі продукти:

Сир - одна пачка, бажано знежирена;

дві столові ложки лимонного соку;

Дві столові ложки кукурудзяного крохмалю;

Підсолоджувач;

Три жовтки;

П'ять білків.

Для початку в тугу піну, потім до неї дуже акуратно вводиться сир. Окремо решту інгредієнтів потрібно змішати. Масу густої консистенції з'єднати з білковою сумішшю. Такий чізкейк можна випікати і в мультиварці, і в духовці.

Ще один рецепт більш вишуканий та цікавий. Тісто для нього готується з вівсяних висівок.

Вівсяні висівки, подрібнені до муки - 4,5 столові ложки;

Яйця курячі – 2 штуки;

Розпушувач - 1 чайна ложка;

Вода - 2 столові ложки;

Підсолоджувач до смаку.

Сир, як і в першому випадку, м'який, знежирений - 800 г;

Яйця курячі – 2 шт.;

Підсолоджувач;

Ванілін;

Ароматизатор.

Прикраса (за бажанням):

Каркаде – 1 пакетик;

Підсолоджувач;

Агар-агар – 1 чайна ложка з гіркою;

Вода – 1 склянка 200-250 мл.

Білки слід відокремити від жовтків і збити в пружну щільну піну, а жовтки, воду, замінник цукру, розпушувач і висівки потрібно перемішати. Далі з'єднати отриману суміш з білковою піною та обережно збити, бажано дерев'яною лопаткою. Після цього тісто виливається у підготовлену форму та ставиться у розігріту духовку.

На наступному етапі займаємось начинкою. За допомогою міксера сир і підсолоджувач збиваються, потім вводяться яйця і суміш, знову збивається. Отримана маса виливається на корж, розрівнюється і знову опиняється в духовці, температура повинна бути не більше 160 градусів. Коли сирна маса схопиться і загусне, можна вважати виріб готовим.

Желе для прикраси - не обов'язковий компонент, але якщо рішення про його приготування все ж таки буде прийнято, потрібно в зручній ємності змішати склянку окропу, агар-агар, цукрозамінник і пакетик чаю. Цю суміш треба буде довести до кипіння при постійному помішуванні. На самому початку закипання посуд з вогню забирається, його вміст остуджується.

Пончики

Трапляються різні смачні дієтичні рецепти пончиків. До складу одного з них входять яйця (2 шт.), кукурудзяний крохмаль (4 ст. л.), сир (4 ст. л.), розпушувач, дріжджі (1 ч. л.), цукрозамінник.

Інгредієнти змішати, почекати, щоб підійшло тісто, і випікати або у формах, або просто невеликими кружками. Час випічки – не більше двадцяти хвилин. Смачного!

Багато людей мріють скинути вагу, але їм заважають стереотипи, що склалися. Дехто думає, що сидячи на дієті, вони позбавляють себе задоволення від смачної їжі.

Насправді існує багато продуктів і рецептів дієт, які сподобаються кожній людині.

Найкорисніші солодкі продукти, які можна вживати при схудненні

Для ласунів існує окремий список продуктів, які ніяк не вплинуть на дієту та фігуру, але дозволять радіти приємному смаку.

гіркий шоколад

Цей шоколад має таку ж калорійність, як інші види шоколаду: приблизно 500 ккал на 100 г продукту.

Гіркий шоколад містить більше какао-продуктів, ніж решта видів. До його складу входить кофеїн, теобромін, який збуджує нервову систему. Такий шоколад краще їсти до 4-х годин дня. Добова доза при схудненні становить 10-15 г.

Мед

Дуже корисний продукт, який в основному складається із фруктози. У ньому немає глюкози, на відміну цукру. Для засвоювання меду не потрібний інсулін.

Тим не менш, фруктоза є простим вуглеводом. При схудненні їй не можна зловживати. Рекомендована доза меду для людей, що стежать за фігурою, становить 8 г на день.

Сухофрукти та цукати

Вони володіють різним глікемічним індексом. Наприклад, у фініків і родзинок він приблизно такий самий, як у цукру.

За рахунок термічної обробки всі сухофрукти та цукати мають вищий глікемічний індекс, ніж свіжі фрукти. Вживати ці продукти потрібно не більше ніж 40-50 г на день.

При схудненні дуже ефективний чорнослив. Він має легкий проносний ефект і покращує роботу ШКТ.

Солодкі фрукти та ягоди

При схудненні потрібно знати глікемічний індекс ягід та фруктів.Чим він вищий, тим більше буде стрибок рівня інсуліну в крові, що заважає процесу схуднення.

Вважається, що продукти, що містять глікемічний індекс менше 50, сприяють зниженню ваги. Їх можна їсти під час дієти.

Зверніть увагу!Це стосується лише свіжих фруктів, не оброблених термічно. Наприклад, у консервованих фруктів та ягід глікемічний індекс набагато більший.

Зефір

Цей продукт складається з яблучного пектину та яєчного білка. У зефірі, приготовленому за правильною технологією, повинно бути не більше 300 ккал на 100 г.

При схудненні цей препарат рекомендують вживати рідко до 4-х годин дня в невеликій кількості.

Мармелад

Він є низькокалорійним солодким продуктом.На 100 г мармеладу припадає 250 ккал. Під час дієти його допускається їсти в обмеженому обсязі у першій половині дня.

Пастила

Вона більш калорійна, ніж зефір та мармелад, тому має 320 ккал на 100 г.Крім пектину та яєчного білка в пастилу додають мед. Її також можна вживати під час дієти у невеликих дозах.

Халва

Цей вид солодощі має високий глікемічний індекс та калорійність. Однак, цей продукт швидко засвоюється організмом.Дієтологи дозволяють його їсти під час схуднення в дуже невеликих кількостях.

Як правильно їсти солодощі при схудненні

Кожен може приготувати дієтичні насолоди при схудненні.Рецепти є різноманітні та смачні.

Під час дієти багато хто в першу чергу відмовляється від солодкого. Але це неправильно, оскільки тривале обмеження неминуче призводить до зривів.

Необхідно прислухатися до своїх бажань та навчитися задовольняти їх безпечним для фігури способом.

На думку дієтологів, люди одужують не від самих солодких продуктів, а від їх кількості. Також на набір ваги впливає час споживання десертів та умови, за яких людина їх їсть.

Гормон інсулін розподіляє вуглеводи в організмі.Частина глюкози залишається в крові, частина прямує в глікоген, а частина відкладається у вигляді жиру. Якщо солодке навчитися їсти правильно, можна уникнути жирових відкладень.

Що потрібно робити, щоб їсти десерти і худнути:


Будьте обережні!У магазинах продається багато десертних продуктів, до складу яких входять жири (маргарин, трансжири, пальмова олія). Вони дуже погано засвоюються та мають високу калорійність.

Краще готувати самостійно дієтичні насолоди при схудненні. Рецепти домашніх страв на сьогоднішній день доступні у великій кількості.

Особливості приготування дієтичних десертів удома

Якщо готувати солодкі страви вдома, можна повністю контролювати їхній склад, крім шкідливих інгредієнтів.

Правила готування дієтичних страв:

  • При приготуванні потрібно мінімізувати порції глюкози та фруктози. Це швидкі вуглеводи, які гальмують процес схуднення;
  • У дієтичні насолоди при схудненні не можна додавати жири. Вони погано засвоюються організмом і завжди збільшують масу тіла;
  • Потрібно вибирати рецепти, що виключають шкідливі інгредієнти;
  • Під час приготування виключити яєчний жовток. Використовувати можна лише білок;
  • Потрібно купувати знежирені молочні продукти чи продукти з низьким рівнем жирності.

Приготовлені за спеціальними рецептами дієтичні солодощі при схудненні, не можна їсти багато. Найкраще їсти їх з ранку не більше 150 г на добу.

Рецепти дієтичних солодощів для схуднення

На щастя любителів солодкого, на сьогоднішній день існує маса рецептів десертів з низькою калорійністю. При цьому вони досить прості в приготуванні.

Дієтичне морозиво

У складі цієї страви відсутні жири.

Для приготування морозива потрібно:

  • 1 ст. молока;
  • 7-10 шт. полуниці;
  • 7 г желатину.

Інструкція приготування:

  1. Молоко помістити у морозильну камеру на 20 хв. Це потрібно зробити для того, щоб зверху утворилася крижана скоринка.
  2. Желатин залити 50 г окропу і добре розмішати, не залишаючи грудочок.
  3. Полуницю подрібнити у блендері.
  4. Молоко дістати з холодильника і збити в блендері. Після того, як молоко почне збільшуватися в об'ємі, треба влити підігрітий желатин тонким струмком.
  5. Після цього додати полуничне пюре. Легке дієтичне морозиво готове.

Цікавий факт!Додаючи желатин до страв, потрібно пам'ятати, що це чистий білок. Він живить хрящову тканину та сприяє швидшому відновленню кісток після пошкоджень.

"Пташине молоко"

Щоб приготувати ніжне суфле, слід взяти:

  • 5 яєць;
  • 40 г желатину;
  • 5 ст. л. цукру;
  • ванілін.

Рецептура така:


Кекс «Хвилинка»

Для приготування дієтичних кексів знадобиться:

  • 6 ч. л. сиру без жиру;
  • 1 банан;
  • 1 яйце;
  • 2 ч. л. вівсяного борошна;
  • 100 г чорносливу.

Дотримуйтесь інструкцій:


Фруктово-желейний торт

Щоб зробити дієтичну насолоду, потрібно взяти:

  • 2 банани;
  • 450 г винограду;
  • 2 сливи;
  • 100 г полуниці;
  • 3 нектарини;
  • 60 г желатину.

Готувати так:


Сирна запіканка

Для того, щоб приготувати нежирну запіканку, знадобиться:

  • 40 г пшеничного цільнозернового борошна;
  • 200 г сиру без жиру;
  • 30 г ізюму;
  • 2 яйця.
  • сіль;
  • шматочок лимона;
  • 0,5 ч. л. соди.

Інструкція:


Цукерки із сухофруктів

Вони дуже корисні. Ними можна повністю замінити магазинні цукерки із сумнівним складом.

Для приготування потрібно взяти:

  • 100 г кураги;
  • 100 г чорносливу;
  • 100 г фініків;
  • 100 г ізюму;
  • 100 г волоських горіхів;
  • кокосова стружка;
  • какао;
  • кунжут.

Готувати страву слід так:

  1. З|із| сухофруктів вийняти кісточки, добре промити в гарячій воді.
  2. Всі сушені фрукти та горіхи крупно порізати. Потрібно подрібнити їх у блендері, але не сильно. Кожен інгредієнт має бути видно.
  3. З фруктової маси зліпити маленькі кульки і обваляти їх у кунжуті, кокосовій стружці та какао.

Увага!Кокосова стружка та кунжут — дуже калорійні продукти, тому їх потрібно використовувати як мінімум.

Вівсяне печиво

Для його приготування потрібно:

  • 190 г вівсяних пластівців;
  • 2 банани;
  • 150 г будь-яких горіхів та сухофруктів.

Рецептура страви:


Ягідний чізкейк у мультиварці

Щоб приготувати смачні ласощі, потрібно:

  • 150 г вівсяних пластівців;
  • 1 куряче яйце;
  • 4 г розпушувача;
  • 1 ч. л. какао-порошку;
  • підсолоджувач;
  • 800 г сиру без жиру;
  • 10 г манки.

Сам процес готування такий:


Банановий торт з йогуртом без випічки

Для процесу приготування потрібно:

  • 2 банани;
  • 6 ківі;
  • 60 г цукру;
  • 90 г води;
  • 450 мл йогурту без добавок;
  • 70 г вершкового масла|мастила|;
  • 24 г желатину;
  • 200 г пісочного печива;
  • 7 г соку лимона.

Готувати треба так:


Яблука, запечені з медом та корицею

Для яблучного десерту необхідно взяти:

  • 3 яблука;
  • корицю;
  • 25 г меду.

Рецепт простий:

  1. Яблука очистити від кісточок так, щоб усередині кожного яблука утворився наскрізний отвір.
  2. Зверху налити мед і посипати корицею.
  3. Фрукти поставити в мікрохвильову піч на 7 хв.

Для приготування дієтичних солодощів при схудненні краще скористатися рецептами, де вказані калорії. Таким чином, можна точно дізнатися скільки можна з'їсти ту чи іншу страву.

Рецепт фруктового салату при схудненні

Фрукти – одні з найсмачніших дієтичних продуктів. Завдяки великій різноманітності солодких плодів, можна щодня готувати різні салати.Крім смакових якостей, фрукти мають багато корисних речовин.

Салат із фруктів - найпростіший салат для тих, хто худне. Для його приготування потрібні будь-які фрукти та несолодкі кукурудзяні пластівці. Як заправку слід використовувати натуральний йогурт.

Для приготування фруктового салату потрібно:

  • яблуко;
  • 5 штук. чорносливу;
  • 50 г волоського горіха;
  • 100 г кефіру.

Дійте так:


Рецепти дієтичних солодощів не просто дуже апетитні, а й не додадуть ваги фігурі.Їх можна готувати не лише при схудненні, а й після нього.

Головне — зрозуміти, що шкідливі та жирні десерти можна замінити низькокалорійними та не менш смачними солодощами.

Дане відео ознайомить вас з тим, які дієтичні солодощі можна їсти при схудненні, а також їх рецепти:

З цього відеоролика ви дізнаєтеся, як можна їсти солодке, не шкодячи своїй фігурі:

Вітаю, дорогі друзі. Наша сьогоднішня розмова про те, які буваютьнайнижчі калорійні солодощі . Адже всім нам хочеться солодкого, проте так не хочеться нашкодити своїй фігурі. То чи існують такі смаколики і де їх шукати?

Корисні солодощі

Цукор, як відомо, — біла смерть. Особливо для тих, хто стежить за своєю вагою. Але людина така вже влаштована, що солодкого хочеться завжди, а тому шукає способи замінити звичну насолоду. Чим?

Про деякі способи я згадував у своїх статтях.

перелік таких смакот простий – це сухофрукти, мед, гіркий шоколад, мармелад та зефір. Але, погодьтеся, одне й теж швидко набридає.

Звичайно, завжди можна приготувати щось смачненьке і низькокалорійне на кшталт торта, з рецептами якого можна ознайомитись у статті .

Однак, часто просто немає часу на стояння біля плити, а так хочеться побалувати себе чимось солоденьким.

У пошуках солодкого життя

І ось, опинившись у магазині, ми часом докладаємо чималих зусиль волі, щоб стриматися і не купити чогось шкідливого для фігури.

Однак, якщо придивитися, і на магазинних полицях можна знайти цілком корисні солодощі. Які? Давайте придивлятися!

Фруктові желе

35-55 ккал на 100г

Їх прийнято відносити до найнижчих покупних солодощів. Як правило, вони містять зовсім небагато калорій (уважно читайте упаковку, де міститьсявказівка ​​калорій , А також склад).

Звертайте також увагу на наявність та кількість усіляких ароматизаторів, харчових добавок та консерваторів.

Краще, якщо воно буде приготовлене на основі агар-агару, а не желатину, агар-агар – це природний, рослинний замінник желатину.

Дуже смачно їсти желе у поєднанні з знежиреними йогуртами, а також додаванням солодких фруктів або ягід.

Печиво

Один з найпопулярніших перекусівдо чаю Однак вибирати його потрібно з розумом.

Вівсяне

Близько 420-437 ккал на 100 г

Поширена думка, що найнижче калорійне печиво – це вівсяне. Однак, це справедливо лише щодо того, що приготовленов домашніх умовах.

Якщо ж воно з магазину , то варто знати, що до його складу входять біла мука, маргарин, кондитерські жири, цукор, а також різні хімічні добавки, покликані продовжити термін зберігання.

Все це збільшує його калорійність і водночас зменшує користь. А так, загалом, це дуже поживне печиво, багате на вітаміни групи В, мікро і макроелементи, клітковину.

Галетне

350-390 ккал на 100 г

За енергетичною цінністю серед печива воно знаходиться в самому низу списку. Тобто навіть дієтологи рекомендують пити з ним чай тим, хто сидить на дієті.

До складу можуть входити різні продукти - частково житнє, вівсяне або кукурудзяне борошно, толокно, всілякі смакові добавки на кшталт ванілі або кмину, а також кондитерські жири.

Особлива користь галетного печива полягає в тому, що в ньому чимало корисних речовин – вітамінів та макро- та мікроелементів.

Пісочне

380-410 ккал на 100 г

Енергетична цінність залежить від того, за якою рецептурою воно приготовлене. Буває зі сметаною і без (її замінюють на свинячий топлений жир), до складу тіста входять яйця, маргарин або олія, борошно, цукор і сода, консерванти та смакові добавки, як начинка – горіхи, какао або повидло.

Не надто корисна їжа для фігури (втім, як і всі печива), дуже багато простих вуглеводів, які швидко відкладаються про запас.

Ювілейне

410-470 ккал на 100 г

Дуже популярний та недорогий продукт, який складно назвати здоровим. Складається з дешевих інгредієнтів, на кшталт пальмової олії, ароматизаторів та консервантів.

Здебільшого несе шкоду здоров'ю і зовсім не рекомендується для схуднення.

Батончики мюслі

Приблизно 415 ккал за 100 г

Дуже популярне перекушування, дає швидкий і великий приплив енергії, продається навіть в аптеках, проте у великих кількостях шкідливий.

У складі зазвичай вівсяні пластівці, горіхи, сухофрукти, мед, насіння, що само собою виглядає корисно. Однак є дослідження, які говорять про шкоду таких батончиків, які рівносильні тому, що завдають солодкого газування.

Вважається, що це не більш ніж швидкий вуглевод, в якому містяться лише порожні, тобто марні калорії.

Дієтичні джеми

Від 0 ккал на 100 г

Є на полицях, мабуть, будь-яких супермаркетів. І проблема з ними та ж, що й у батончиків – деякі дієтологи говорять про те, що ці продукти не більше ніж швидкі вуглеводи, в них немає нічого натурального, одні барвники, загусники і ароматизатори.

Чесно кажучи, до єдиної думки я так і не прийшов. Можливо, хтось поділиться своїми думками щодо цього у коментарях?

Сьогодні на ринку представлено просто величезну кількість таких джемів, бувають вони з будь-якими смаками, є і варення, до складу яких замість цукру входить стевія – натуральний замінник цукру.

Загалом продукт корисний як заміна звичним варенням, не шкодить фігурі. Такі джеми на підсолоджувачах прийнято вважати безвуглеводними - на 100 г продукту зазвичай приходить не більше 10 г вуглеводів, а часто набагато менше.

Батончики Аткінса

130 ккал на 34 г (така порція батончика)

Дієтичне харчування з набору продуктів дієти Аткінса. Ця дієта будується на низькому вмісті вуглеводів. До складу батончика входить 1 г цукру, білок, дієтичне волокно, вітаміни А і С, кальцій, залізо.

Жиру в його складі близько 20% від загальної маси (арахісова, пальмова олія). Втім, і сама дієта Аткінса від жирів не відмовляється. Загалом батончик поживний, але містить дешеві жири.

Пастила

Близько 300 ккал на 100 г

Солодощі із фруктів, вірніше, із фруктового пюре. До складу також входять яєчні білки, клейовий сироп із цукру, агар-агару (або желатин) та патоки.

Жиров у пастилі практично немає, а завдяки відносно натуральному складу вона може зійти за дієтичний продукт. Правда, як і більшість солодощів, гарна вона лише в міру, захоплюватися пастилою не варто.

Маршмеллоу

318 ккал на 100 г

Американський варіант пастили, що одночасно нагадує зефір. Важко назвати його дієтичним, втім, як і багато хто в тому списку, що ми вже розглянули.

Дуже смачні маршмеллоу разом з какао, чаєм чи кавою – просто опустіть у гарячий напій зефіринку і вона відразу безслідно в ньому зникне.

Готується така пастила із збитого цукру, барвників, желатину та кукурудзяного сиропу. Нічого корисного і тому дієтологи дивляться на цю насолоду скептично.

Однак у продажу зустрічається дієтичний маршмеллоу, який можна сміливо назвати низьковуглеводним. солодощами - стверджується, що вуглеводів у непокритих глазур'ю цукерках від 0,5 до 1,5 г на 100 грам. Віриться насилу.

Морозиво

Близько 100 ккал на 100 г

Здавалося б, цей продукт зовсім не для стрункості. Однак є думка, що морозиво без наповнювачів, а ще краще з йогурту, вбереже вашу фігуру від зайвих кілограм.

Він багатий на мінерали та поживні речовини, покращує травлення. найкраще йогурт у разі брати заморожений – це щодо новий продукт нашому ринку, особисто я не зустрічав у магазинах.

Заморожений йогурт

Від 55 до 97 ккал на 100 г

Вважається, що такий йогурт містить лише натуральні інгредієнти та живі бактерії і в ньому немає цукру та консервантів.

Водночас, побоюйтеся переплутати йогурт та купити той, у якого бактерії не живі. Про те, які тут чатують на небезпеку, розповідає це відео.

Цукерки на основі сухофруктів та горіхів

Ще одна відповідь харчової промисловості тим, хто стежить за своєю фігурою. Коштує такий продукт недешево, тому що виробляють його найчастіше невеликі приватні фабрики.

До складу входять сухофрукти, цукати, горіхи, східні солодощі (щербет, халва). Винятково натуральні компоненти, жодних хімічних консервантів (принаймні так запевняють виробники).

Тим, хто хоче скуштувати таку смакоту, можна порекомендувати приготувати її в домашніх умовах, оскільки процес зовсім нескладний. Ось, наприклад, рецепт цукерок під назвою.

Лимонні кульки

Потрібно

  • 140 г мигдалю
  • 150 г кеш'ю
  • 15 штук фініків
  • 2 столові ложки соку лимона

Калорійність такої страви – 154 ккал на 100 г

Всі компоненти перемішайте по черзі в блендері – спочатку горіхи до стану борошна, потім туди додайте фініки та лимонний сік, все ретельно збийте.

Потім потрібно руками скачати кульки і відправити їх охолоне холодильник на 15-20 хвилин.

Що запам'ятати

  • Купуючи насолоду в магазині, звертайте увагу на склад. У ньому не повинно бути (або щонайменше) незрозумілих інгредієнтів. Чим більше простих знайомих слів – тим краще.
  • Якщо цукор стоїть першому місці, покладіть цей продукт і ніколи не купуйте.
  • Також варто пам'ятати, що енергетична цінність вказана на 100 грамів, а сам продукт може важити набагато більше. І якщо ви з'їсте півкіло пастили, то нічого, крім шкоди, своєму організму не принесете.

Не можна сказати, що магазинні солодкі продукти будуть низькокалорійні і на сто відсотків корисні, але, у невеликих кількостях, іноді (не частіше одного разу на тиждень) вони не завдадуть великої шкоди, зате принесуть задоволення.

А це важливо для людини, яка намагається стежити за своєю фігурою. Адже ніщо таке не солодко, як заборонений плід.

Мені ж залишається побажати вам здоров'я та гарної фігури. Підписуйтесь на оновлення блогу і ви не пропустите жодної новини про правильне схуднення! І до нових зустрічей у нових статтях.

Статті на тему