เค้กที่ไม่ธรรมดาสำหรับวันเกิดของคุณแม่ เค้กเซอร์ไพรส์วันเกิด DIY. ส่วนผสมสำหรับเปลือกโลก

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรเค้กโฮมเมดพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "เค้กน้ำผึ้ง"

เค้ก “เค้กน้ำผึ้ง” ที่รู้จักกันดีเป็นความสุขที่แม้แต่คนที่ไม่สนใจของหวานก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งที่บ้าน

เค้ก "ฟืนใต้หิมะ"

เค้ก "จอมปลวก"

สูตรเค้กวันเกิดแสนอร่อย "Anthill" รสชาติของเค้กนี้คงคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก การเตรียม "จอมปลวก" ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก - สูตรนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้

เค้กสายรุ้ง

สำหรับงานปาร์ตี้เด็ก คุณสามารถเตรียมเค้กสายรุ้งที่สดใสและสวยงามได้ คุณจะต้องใช้ผงขนมและ M&M สีอ่อน และยังหนาอีกด้วย ครีมหนา- เตรียมมันกับลูก ๆ ของคุณ

เค้ก "เจ้าชายดำ"

ต่อหน้าคุณ - เรียบง่าย สูตรทีละขั้นตอนการเตรียมการ เค้กช็อคโกแลตด้วยครีม แต่ละขั้นตอนมีภาพประกอบประกอบ เค้กนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส เค้กแบล็คปริ้นซ์อร่อยมาก

คุณชอบขนมหวานที่มีแคลอรีสูงๆ หรือเปล่า? แล้วฉันก็นำเสนอให้คุณสนใจ ตัวเลือกที่น่าสนใจ- เค้กแบบไม่ต้องอบพร้อมนมข้น ทั้งผู้ที่ชื่นชอบของหวานและผู้ชื่นชอบของหวานเบา ๆ จะต้องชอบมัน

เค้กแบบไม่ต้องอบ "เฮาส์"

รัก ของหวานที่ไม่ธรรมดา- จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสิ่งที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็เตรียมเค้กโฮมเมดที่ไม่ต้องอบได้ง่าย พยายามเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยปาฏิหาริย์แห่งการทำอาหาร!

คุณชอบของหวานที่มีน้ำหนักเบาและไร้น้ำหนักจริงๆ หรือไม่? ฉันขอนำเสนอเค้กซูเฟล่ที่อร่อยเหลือเชื่อและละลายในปากโดยไม่ต้องอบ ของหวานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

อยากเอาใจตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารอร่อยๆ แต่ไม่มีเวลายืนเตาใช่ไหม? จากนั้นให้ความสนใจกับเค้กช็อคโกแลตที่ไม่ต้องอบ ความพยายามขั้นต่ำในกระบวนการปรุงอาหารและความสุขสูงสุด

ในช่วงฤดูผลไม้และผลเบอร์รี่คุณต้องการทำสิ่งที่อร่อยและสวยงามจริงๆ ฉันแจ้งให้คุณทราบอย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมตัวและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กผลไม้ไม่มีการอบ

รัก ขนมหวานโปร่งสบาย- ฉันนำเสนอให้คุณสนใจ เค้กครีมเปรี้ยวไม่มีการอบ เค้กที่เรียบง่ายและรสชาติไม่ธรรมดาอย่างน่าประหลาดใจที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

คุณต้องการที่จะปรุงอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจ ของหวานที่ละเอียดอ่อน- เรานำเสนอเค้กมาร์ชเมลโล่แบบไม่ต้องอบให้กับคุณ เนื้อสัมผัสบางเบาของซูเฟล่พร้อมครีมและผลไม้คือ เค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว

คุณชอบขนมปังขิงไหม? คุณรู้หรือไม่ว่ามีวิธีการที่เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจและ เค้กแสนอร่อยจากขนมปังขิงโดยไม่ต้องอบ? ของหวานนี้สามารถลิ้มรสได้ภายใน 1.5-2 ชั่วโมงหลังการเตรียม

คุณต้องการอะไรที่เบา อร่อย และเตรียมง่ายไหม? แล้วฉันก็นำเสนอให้คุณสนใจ เค้กกล้วยหอมไม่มีการอบ เป็นของหวานง่ายๆ ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบรับประทาน

เค้กช็อคโกแลตฝรั่งเศสสูตรนี้ใกล้เคียงกับของแท้มาก ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือฉันตัดสินใจเพิ่ม วอลนัทซึ่งไม่อยู่ในต้นฉบับ และเค้กอร่อยมาก!

กำลังมองหาไอเดียทำขนมหวานที่ง่ายและสะดวกอยู่ใช่ไหม? จากนั้นให้ความสนใจกับเค้กชีสกระท่อมที่ไม่ต้องอบ เค้กนี้ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย

เค้กทรัฟเฟิล

เค้ก "ทรัฟเฟิล" เป็นอาหารอันโอชะที่ไม่เหมือนใครซึ่งคนรักขนมหวานทุกคน (โดยเฉพาะช็อคโกแลต) จะต้องพึงพอใจ เค้กนี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย!

เค้ก "เพื่อภรรยาที่รักของฉัน"

คุณต้องการสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับแขกของคุณหรือไม่? ทำเค้กแบล็คฟอเรสต์! แขกจะต้องประหลาดใจไม่เพียงเท่านั้น รสชาติที่ไม่ธรรมดาเค้กแต่ก็สวยงามเช่นกัน! มาทำอาหารกันเถอะ!

เค้ก "นิโกรในโฟม"

เค้ก "นิโกรในโฟม" ทั้งอร่อยและรวดเร็ว! มันจะช่วยคุณเมื่อแขกกำลังจะมาถึง แต่ไม่มีเวลาเตรียมสิ่งพิเศษอย่างแน่นอน ฉันแนะนำให้คุณจดสูตรไว้!

เค้ก "ลูกฟุตบอล"

ลูกของคุณสนใจฟุตบอลไหม? ถ้าอย่างนั้นก็ทำเค้ก “ลูกฟุตบอล” ให้เขาสำหรับวันเกิดของเขา! เด็กจะต้องพอใจกับของหวานเพราะเค้กไม่เพียงดูดีเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย!

เค้กสไปเดอร์แมน

เค้ก Spider-Man เป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับงานปาร์ตี้เด็ก! เด็กจะพอใจกับของหวานนี้ไม่น้อยไปกว่าของขวัญเพราะเค้กไม่เพียงแต่ดูน่าประทับใจ แต่ยังอร่อยน่ารับประทานอีกด้วย! มาทำอาหารกันเถอะ!

เค้ก "ความงามแบบตะวันออก"

เค้กอร่อยมากและเตรียมง่าย" ความงามแบบตะวันออก“เตรียมเซอร์ไพรส์เล็กๆ น้อยๆ - อินทผาลัม เปรียบเสมือนความงามใต้บูร์กาที่ซ่อนอยู่ใต้เค้ก ลองเลย”

เค้ก "สำหรับคนรัก"

เค้ก “สำหรับคู่รัก” ใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมงในการเตรียม มันต้องนั่งในตู้เย็น ดังนั้นให้เริ่มเตรียมการล่วงหน้าได้เลย ฉันจะบอกสูตรเค้กสปันจ์และฟรอสติ้งสำหรับเค้ก

เค้ก "ถึงคุณยายที่รัก"

ฉันทำเค้กที่ไม่ธรรมดานี้เป็นครั้งแรกในวันเกิดของคุณย่า เพื่อทำให้เธอประหลาดใจ ฉันทำมัน! เค้กสี “ถึงคุณยายที่รัก” พร้อมอัลมอนด์บด - อร่อยมาก!

เค้ก "สำหรับวันวาเลนไทน์"

เค้กช็อคโกแลต "สำหรับวันวาเลนไทน์" ด้วยสตรอเบอร์รี่รูปหัวใจ สูตรง่ายๆ. ลองดูสิ

เค้ก "ความงามและสัตว์เดรัจฉาน"

เค้กโฉมงามกับอสูรตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และวิปครีม อร่อยมากและหรูหรา เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก

เค้ก "ถึงแม่ที่รัก"

อร่อยสะใจ เค้กครีม“ถึงแม่ที่รัก” เป็นเรื่องง่ายที่จะทำ เค้กสปันจ์และครีมข้น

เค้ก "เพื่อสาวที่รักของฉัน"

สามีของฉันคิดเค้กแสนอร่อยและแปลกตา "สำหรับสาวที่รัก" สำหรับวันเกิดของฉัน ประกอบด้วยสับปะรด พิสตาชิโอ และเชอร์รี่

ถึงแม่ที่รักของฉัน - ขอให้โชคดี และคุณจะต้องทำงานหนักกับเค้ก! มาทำเค้กจาก ช็อคโกแลตสีขาวกับสตรอเบอร์รี่ เขาจะดูน่าทึ่ง! อดทนและไปทำงาน!

เค้ก "โรแมนติก"

นี่คือสูตรสำหรับเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่กับคอนยัค เค้กนี้เหมาะสำหรับวันวาเลนไทน์. เค้กช็อคโกแลตกับเชอร์รี่เป็นคลาสสิก เลยแนะนำชุดสีแดงเข้าคู่กัน!

พ่อของฉันเป็นคนชอบหวานมากและขาดช็อคโกแลตไม่ได้ ที่สุด ของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับเขามันคือเค้กช็อคโกแลต สูตรเค้กสุดอร่อยอยู่ตรงหน้าคุณแล้ว

ผู้ชายทุกคนเป็นรายบุคคลและรัก เค้กที่แตกต่างกันแต่หลายๆ คนก็ชอบของหวาน ดังนั้นแค่เค้กแสนอร่อยก็พอ นี่คือสูตรเค้กมหัศจรรย์ สวย อร่อย และอลังการมาก

เค้ก "เฟอเรโร รอชเชอร์"

ฉันเห็นสูตรเค้กเฟอเรโร รอเชอร์ในรายการทำอาหาร ฉันชอบมันมาก ไม่ยากเลย แถมเค้กและครีมก็เตรียมง่ายด้วย ตกแต่งด้วยลูกอมเฟอเรโร รอชเชอร์ ลองดูสิ

เค้ก "อาหารของพระเจ้า"

จากชื่อคงเดาได้แล้วว่าเค้กชิ้นนี้อร่อยขนาดไหน! คุณไม่สามารถเรียกมันว่าเบาหรือแคลอรี่ต่ำได้ แต่คำว่า "อร่อย" และ "อร่อย" นั้นเหมาะที่จะอธิบาย! มาทำอาหารกันเถอะ!

เค้ก "กระท่อมวัด"

กำลังเตรียมเค้ก "กระท่อมอาราม" พร้อมแครนเบอร์รี่ การเตรียมการนั้นง่าย ครีมน่าทึ่งมาก! มาอบด้วยกัน

เค้กบาร์บี้

หากคุณคิดว่ามีเพียงเชฟทำขนมมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถทำเค้กตุ๊กตาบาร์บี้ได้ แสดงว่าคุณคิดผิด ใครก็ตามที่มีความอดทนและมีส่วนผสมที่จำเป็นก็สามารถเตรียมได้

นี้ สูตรที่ดีเยี่ยมฉันอุทิศมันให้กับผู้ที่รักของอร่อยและหวานทุกคน และอย่ากลัวเลย แคลอรี่พิเศษเพราะคอทเทจชีสนี้ เค้กโยเกิร์ตมันเบามากและยังเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วอีกด้วย

เค้ก "ราฟฟาเอลโล"

เค้กเบาและอร่อยด้วยครีมและ เกล็ดมะพร้าวชวนให้นึกถึงรสชาติขนมชื่อดัง เค้ก "Raffaello" เหมาะสำหรับ ตารางเทศกาลและสำหรับดินเนอร์สุดโรแมนติก

เค้ก "ทั่วไป"

ใครที่ยังไม่ได้ลองเค้กทั่วไปก็อย่าลืมรีบเข้าครัวนะคะ เป็นการผสมผสานระหว่างความอร่อยและ เปลือกนุ่มด้วยเนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนที่สุดจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยเมย

เค้ก "นาตาชา"

ฉันขอนำเสนอเค้กนาตาชาคลาสสิกที่ค่อนข้างเรียบง่ายและอร่อยให้กับคุณ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบมัน และอาจแตกต่างออกไปทุกครั้ง

สูตรทำคัพเค้กวันหยุดด้วยโกโก้ กาแฟเอสเพรสโซ และฟรอสติ้งที่ทำจากน้ำตาลผง นม และสารสกัดวานิลลา

เค้กนี้เหมาะสำหรับวันหยุดที่ไม่คาดคิดหรือถ้าคุณต้องการทำอะไรอร่อยๆ ให้ตัวเองเร็วๆ ไม่ว่าในกรณีใดรสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจและไม่คาดคิด

เครื่องทำขนมปังเป็นอุปกรณ์สากลที่คุณสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ขนมปังเท่านั้น แต่ยังมีของหวานแสนอร่อยอีกด้วย คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเค้กในเครื่องทำขนมปังจากสูตรนี้!

สูตรการทำพายช็อคโกแลตด้วยเมอแรงค์โปร่งสบาย

4.2

สปันจ์เค้กที่เตรียมไว้อย่างดีเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการทำเค้กได้หลากหลาย ฉันจะบอกวิธีทำเค้กสปันจ์ที่ดีที่สุด ...มากกว่า

3.4

เมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อยและรื่นเริง แต่มีเวลาน้อยในการเตรียม - สูตรเค้กสปันจ์นี้ การแก้ไขอย่างรวดเร็วจะช่วยคุณได้ ...มากกว่า

4.3

เค้กสปันจ์โยเกิร์ตแตกต่างจากคลาสสิกในเรื่องเอิกเกริกและความอ่อนโยน มันนุ่มและทำให้เค้กและขนมอบที่ยอดเยี่ยม

จานหลักของวันหยุดยกเว้นอาหารจานร้อนคือเค้ก! ทั้งรสชาติและหน้าตาของมันน่าจะทำให้คุณตะลึงได้ เค้กวันเกิดกับสตรอเบอร์รี่ก็แค่นั้นแหละ มันจะเหมาะสำหรับวันครบรอบ ปีใหม่,สำหรับงานแต่งงาน...

เค้กโยเกิร์ตอร่อย นุ่ม ฟู พร้อมชาร้อน 1 แก้ว - ยาที่ดีที่สุดจากอารมณ์ไม่ดี! ทดสอบด้วยตัวเอง :)

เค้ก "เม่น"

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ลูกของคุณด้วยขนมโฮมเมด ฉันขอนำเสนอเค้ก "เม่น" ให้คุณทราบ สูตรนี้ดูซับซ้อนตั้งแต่แรกเห็น แต่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะดำเนินการและทุกอย่างจะออกมาดี

รวดเร็วมากอร่อยและ เค้กหวานจากเยลลี่แห้งธรรมดา ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ ฉันจะบอกวิธีทำเค้กเยลลี่!

เค้ก "อเนชก้า"

ฉันขอนำเสนอเค้ก Anechka ที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เค้กกรอบพร้อมครีมเปรี้ยวและถั่วที่ละเอียดอ่อนที่สุด - อาหารอันโอชะนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ถ้าคุณชอบของหวานเบาๆ และละเอียดอ่อน ฉันขอแนะนำให้คุณทำเค้กโยเกิร์ตพร้อมผลไม้ โครงสร้างที่อ่อนนุ่มและ รสชาติที่เหลือเชื่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบมัน

เค้ก "กุญแจทอง"

ลูก ๆ ของคุณจะชอบเค้ก Golden Key! เขากำลังเตรียมตัวกับ. นมข้นต้มและวิปครีม ฉันกำลังแบ่งปันสูตร

เค้ก "เลดี้ฟิงเกอร์"

เค้ก " นิ้วนาง" - เค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่มีรสชาติครีมช็อคโกแลตที่ล้ำลึก เค้กได้ชื่อมาจากคุกกี้ที่มีความยาวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเค้กและดูเหมือนนิ้วของผู้หญิงที่สง่างาม

แขกมาเคาะประตูบ้านคุณแล้ว แต่คุณไม่มีเวลาเตรียมชาอร่อย ๆ เหรอ? เราจะช่วยคุณในสถานการณ์นี้และเตรียมเค้กผลไม้ที่ดีที่สุดจากคุกกี้ในเวลาไม่กี่นาที

เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์

เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์สามารถเตรียมได้ภายใน 40 นาที ลองใช้บิสกิตเป็นฐานซึ่งเราจะทาสี สำหรับการระบายสีคุณสามารถใช้ทั้งสีย้อมสำเร็จรูปและสีธรรมชาติ

เค้กแวมไพร์ฮาโลวีน

ฉันไม่ชอบขนมอบวันฮาโลวีนที่มีลักษณะเหมือนกะโหลก นิ้วที่ถูกตัดขาด ฯลฯ เลย ตุ๊กตาช็อกโกแลตรูปค้างคาวและครีมสีแดงบนเค้กสปันจ์ดูน่ากินกว่ามาก

พายช็อคโกแลตนิยมรับประทานกับราสเบอร์รี่ ของหวานฝรั่งเศส- ของหวานมีรสชาติอร่อยอย่างน่าประหลาดใจด้วยความเข้มข้น รสช็อกโกแลต- การเตรียมตัวไม่ใช่เรื่องยาก แค่ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นี่คือใบสั่งยา!

เค้กสายรุ้ง

เค้กเรนโบว์ สุดช็อค ฟิน และสนุก! ลองนึกภาพว่าฉันกำลังวิ่งไปบ้านเพื่อน และลูกๆ ของเธอกำลังกินสีที่เปื้อนจาน แต่พวกเขาทำให้ฉันสบายใจและให้ฉัน ทั้งชิ้นเค้กสี นี่คือใบสั่งยา!

ครีมเปรี้ยวด่วน - อร่อยมากและ เค้กละเอียดอ่อน- ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม กินกับชาและความสุข :) กำลังแบ่งปันสูตรอยู่

เค้กนโปเลียนด่วน

ทุกคนรู้จักเค้ก แต่สูตรจะง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลา ประสิทธิภาพสุดคลาสสิกผลงานชิ้นเอกนี้ รสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ :) เอาล่ะ มาทำเค้กนโปเลียนกันดีกว่า!

เค้กที่อร่อยและนุ่มนวลพร้อมกลิ่นหอมของน้ำผึ้งคือ ของหวานที่ดีถึงใครก็ตาม วันหยุดของครอบครัว- ฉันจะบอกคุณว่าต้องทำอย่างไร เค้กน้ำผึ้งกำลังรีบ

เค้ก "Smetannik"

เค้ก Smetannik นั้นเตรียมง่ายมาก มันนุ่มอร่อยกลั่น นี่เป็นการสิ้นสุดวันหยุดหรือช่วงเย็นธรรมดาที่ยอดเยี่ยมซึ่งหลังจากเค้กชิ้นหนึ่งชิ้นนี้จะกลายเป็นงานรื่นเริงอย่างแน่นอน

แม้แต่เด็กก็สามารถทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆ ได้! คุณจะไม่เชื่อ แต่สูตรนี้มอบให้ฉันโดยผู้หญิงจากอเมริกาที่มาเยี่ยมฉันกับแม่ของเธอ ฉันพบว่ามันน่าสนใจและอร่อยมาก!

สูตรเค้กบีทรูท - ของหวานแสนอร่อยแม้ชื่อ! บีทรูท ช็อคโกแลต และฟรอสติ้งผสมผสานกันอย่างลงตัว งั้นมาเตรียมเค้กบีทรูทที่บ้านกันดีกว่า!

แขกที่ไม่คาดคิดอยู่หน้าประตูบ้านแล้วคุณไม่มีอะไรจะดื่มชาเหรอ? สูตรนี้จะช่วยคุณในสถานการณ์เช่นนี้ รวดเร็ว อร่อยและไม่ยุ่งยาก สูตรเค้กไมโครเวฟง่ายๆ ที่คุณสนใจ

เค้ก "ปราก"

สูตรวันหยุด เค้กปราก- เพื่อความสนใจของคุณ เค้ก “ปราก” เป็นเค้กที่ครอบครัวเราต้องการมากที่สุดมาหลายปีแล้ว ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีทำอาหารที่บ้าน

เค้ก "ลันติค"

“ Luntik” เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดลูกของคุณ! เค้กดูน่าสนใจและมีสีสันมากซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน

เค้ก "เมาเชอร์รี่"

เค้ก " เชอร์รี่เมา" - เก๋ไก๋ยอดเยี่ยมราดด้วยเชอร์รี่ฉ่ำ เค้กชิ้นนี้พร้อมกาแฟหนึ่งถ้วยรับประกันความสุขไม่รู้ลืม ช็อคโกแลต เชอร์รี่ ครีมละเอียดอ่อนและเหล้ารัม - การรวมกันที่ยอดเยี่ยม!

เค้ก "สปาร์ตัก"

เค้ก "สปาร์ตัก" คือ เค้กช็อคโกแลตน้ำผึ้ง- ประกอบด้วยเค้กและครีม เค้กเปียกหมดแล้ว ครีมเนยและชุ่มฉ่ำและอ่อนโยน ตกแต่งเค้กด้วยรวงผึ้งนมข้นหวานและผึ้ง

เค้กทีรามิสุ

เค้กทีรามิสุ-ชื่อดัง ของหวานอิตาเลียน- เตรียมง่ายและไม่ต้องอบ มันซึมเข้าไปในตู้เย็น ฉันมักจะเตรียมมันในตอนเย็นก่อนวันถัดไป เค้กนี้สดและสดใส

ฉันขอนำเสนอสิ่งที่สวยงามและน่าทึ่งมากให้กับคุณ เค้กเพื่อสุขภาพจากแครอท เมื่อลองมาแล้วครั้งหนึ่ง คุณคงไม่อยากปรุงพายหรือเค้กโดยใช้สูตรอื่นอีกต่อไป

นี้ สูตรดั้งเดิมเค้กที่มีลูกแพร์ไม่ใช่แค่เค้กธรรมดา แต่เป็นเค้กที่ยัดไส้ด้วย จะช่วยให้คุณกระจายตารางวันหยุดของคุณหรือ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว- ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องพอใจกับเค้กนี้!

เรียนรู้วิธีทำเค้กวันเกิดของคุณเอง!

โชคดีสำหรับคุณแม่ที่มีวันเกิดลูกมาปีละครั้ง แต่งานนี้ต้องเตรียมตัวให้ดี! คิดทุกอย่างให้ละเอียดที่สุด เริ่มตั้งแต่. และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง รายละเอียดหลักวันหยุดที่ไม่มีวันเกิดก็ไม่มี มันเป็นเค้ก! มันจะต้องอยู่ที่นั่น

แน่นอนว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ แต่สำหรับเด็กสิ่งสำคัญคือเค้กชิ้นใหญ่! เมื่อพูดถึงวันหยุดวันรุ่งขึ้นลูกก็จะพูดถึงเค้กอย่างแน่นอน แต่ถ้าเค้กมันอร่อย ─ แน่นอนก็ดี แต่ไม่น่าประทับใจ และถ้าเค้กมันอร่อยมาก!

วิธีทำเค้กแบบนี้ด้วยมือของคุณเอง? แม่ทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง ขึ้นอยู่กับความสามารถและทักษะของคุณ

มาดูเคล็ดลับในการทำเค้กเด็กด้วยมือของคุณเองกันดีกว่า

ตัวเลือกที่หนึ่ง- มันเหมาะถ้าคุณมี จานใหญ่หรือถาดใหญ่ จากนั้นให้คุณเพิ่มความกว้างของเค้ก ตัวเลือกแบบกลมไม่เหมาะที่นี่เราเลือกเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมขึ้นอยู่กับรูปร่างที่มีอยู่

ถ้าคุณมี เค้กสปันจ์จากนั้นเราจะเพิ่มจำนวนเค้กอบเป็นสองเท่า (สามครั้งขึ้นไปขึ้นอยู่กับขนาดของเค้กที่จะวางและจำนวนแขก)

เราวางเค้กให้ชิดกันกระจายและตกแต่ง

สักครู่หนึ่ง: จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติการออกแบบเมื่อตัดและนำมีดในมือเด็กไปยังตำแหน่งที่ถูกต้อง

ตัวเลือกที่สองเรียบง่ายแต่น่าสนใจมาก: เราขยายเค้กให้ใหญ่ขึ้น เทคโนโลยีก็เหมือนกัน แทนที่จะอบเค้กสองหรือสามชิ้น เราอบได้ห้าหรือหกชิ้น ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ทรงกลมได้จะดีกว่า

เค้กเด็ก DIY สูตรยอดนิยม:

เค้กวันเกิดของเด็กจะต้องมีผลไม้ ถั่ว และช็อคโกแลต เค้กสามารถอบหรือทำโดยไม่ต้องอบก็ได้

เริ่มจากเค้กสปันจ์โฮมเมดสำหรับเด็กกันดีกว่า!

เค้กนี้ไม่มีน้ำตาล

เค้กสปันจ์กับผลไม้

เราคำนวณผลิตภัณฑ์สำหรับบิสกิตสองชิ้น หากคุณอบเค้กก้อนใหญ่ขึ้น ปริมาณส่วนผสมจะเพิ่มขึ้น

เราจะต้อง:

    แป้ง 200 กรัม

    แป้ง 100 กรัม

    กรดซิตริก 2 กรัม

    วานิลลิน 2 กรัม

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกด แอปริคอตแห้งชิ้น และลูกพรุนลงในบิสกิตได้โดยตรง

เราผูกผ้ากันเปื้อนแล้วเริ่มเตรียมบิสกิต

ขั้นแรก ตอกไข่ใส่ชามแล้วเริ่มตีให้เข้ากัน ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป กรดซิตริก- ใช้ชามที่ใหญ่กว่า มวลควรเพิ่มเป็นสองเท่า และจำไว้ว่ามันจะไม่หนามากเหมือนกรณีที่คุณตีแค่ไข่ขาวเท่านั้น

  • ตอนนี้คุณต้องผสมแป้งกับแป้งแล้วค่อยๆคนตลอดเวลาเทลงในไข่ที่ตีแล้ว
  • ที่นี่คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง (อย่าลืมสับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนก่อนทำเช่นนี้) ผสมทุกอย่างให้ละเอียดอีกครั้ง
  • เปิดเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศา
  • อัดจาระบีแม่พิมพ์ น้ำมันพืชและเทมวลผลลัพธ์ประมาณครึ่งหนึ่งอย่างระมัดระวัง
  • วางในเตาอบและเพิ่มอุณหภูมิเป็น 250 องศา
  • อบประมาณ 30 นาที ให้แน่ใจว่าเค้กอบได้ทั่วถึง โดยเปลี่ยนถาดอบกับแม่พิมพ์ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้พาย
  • ค่อยๆ นำเค้กออกจากพิมพ์อย่างระมัดระวัง และเริ่มอบชิ้นที่สองด้วยวิธีเดียวกัน

โปรดทราบว่าเค้กจะฟูขึ้นในระหว่างการอบ โดยมีขนาดเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า

เราแช่บิสกิตชิ้นแรกในขณะที่ยังร้อน สำหรับการทำให้ชุ่มสามารถเจือจางได้ ปริมาณน้อยรดน้ำแยมใด ๆ อย่ากลัวถ้าคุณมีแยมเบอร์รี่เหลืออยู่บนเค้กสปันจ์ คุณต้องแช่เค้กชิ้นที่สองให้ละเอียดหลังจากนำออกจากเตาอบ

เนื่องจากเรากำลังเตรียมโดยไม่ใช้น้ำตาลและเป็นวันเกิดของเด็ก ๆ คุณสามารถทาเค้กด้านล่างชิ้นแรกด้วยนมข้นหลังจากที่เย็นลงแล้ว จากนั้นเราก็เชื่อมต่อชั้นเค้กทั้งสองเข้าด้วยกัน

มาเริ่มเตรียมครีมกัน

สำหรับสิ่งนี้เราต้องการ โยเกิร์ตหนา- คุณสามารถใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง

  • ผสมโยเกิร์ตกับเจลาติน 1 ช้อนชา เติมน้ำเชื่อมหรือแยม 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • ปาดเค้กด้วยครีมแล้วใส่ในตู้เย็น

ควรเตรียมเค้กในช่วงวันหยุดและแช่ไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า แต่ ควรตกแต่งด้วยผลไม้ในตอนเช้าจะดีที่สุดสิ่งนี้จะทำให้ผลไม้สด คุณสามารถนำผลไม้มาจัดเรียงตามที่คุณต้องการ แต่บนเค้กวันเกิดควรวางไว้รอบขอบเป็นวงกลมโดยปล่อยให้มีที่ว่างสำหรับเทียนที่ไม่มีผลไม้ ใช้ชิ้นส้ม ชิ้นกีวี ลูกแพร์ฉ่ำ, กล้วย และอย่าลืม! เค้กสวยๆ ควรตั้งบนโต๊ะสวยๆ!

คุณสามารถทำเค้กโดยไม่ใช้แป้งได้ เช่น การใช้คำว่าเรียบง่าย ข้าวโอ๊ต- ยังไงก็ไม่มีน้ำตาลเช่นกัน

เค้กผลไม้ข้าวโอ๊ต! เค้กวันเกิดแบบโฮมเมดสำหรับเด็กอีกเวอร์ชันหนึ่ง

เราจะต้อง:

    วอลนัท 100 กรัม

    ลูกเกด 200 กรัม

    ลูกพรุน 100 กรัม

    แอปริคอตแห้ง 100 กรัม

    ข้าวโอ๊ตเกล็ด 500 กรัม

    ครีมเปรี้ยว 400 กรัม

    ผงฟู 1 ช้อนชา

    สีส้ม 1 ชิ้น

    กล้วย 1 ชิ้น

  • เริ่มต้นด้วยการสับถั่ว ผลไม้แห้ง และข้าวโอ๊ต
  • เพิ่มครีมเปรี้ยวและผงฟูแล้วผสมให้เข้ากัน
  • จากนั้นตีไข่และเพิ่มส่วนผสม มาผสมกัน
  • ลองแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน
  • ในตอนแรกเราใส่ชิ้นส้มหั่นเป็นสี่ส่วนตามขวาง
  • เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ทาด้วยน้ำมันพืช
  • จากนั้นจึงเติมส่วนผสมวิปปิ้งลงในส่วนผสมที่เหลือ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันกล้วยแล้วเทลงบนส่วนแรก
  • วางทุกอย่างในเตาอุ่นแล้วอบประมาณ 30-35 นาทีที่ 200 องศา

สามารถทำเค้กได้โดยไม่ต้องอบ

เค้กมะพร้าว

เราจะต้อง

    เนื้อมะพร้าวสองลูก

    วันที่ 2 ถ้วย

    โกโก้ 6 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกัน

  • ขั้นแรกเราทำความสะอาดมะพร้าว
  • เทน้ำหนึ่งแก้วครึ่งลงในชาม ใส่มะพร้าวลงไปแล้วตีให้เข้ากัน
  • ใส่ส่วนผสมลงในผ้าขาวบางแล้วบีบ
  • วางมวลหนาที่เกิดขึ้นจากผ้ากอซลงในชาม
  • ตอนนี้ตีกล้วยให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วรวมกับมะพร้าว
  • เพิ่มโกโก้และวันที่สับ ผสมให้เข้ากัน วางไว้ในรูปแบบ.

การเตรียมครีม:

    กล้วย 1 ชิ้น

    วันที่ครึ่งแก้ว

    โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ตีส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้ววางด้านบน หากต้องการให้ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดหรือกระป๋อง

เราใส่ไว้ในตู้เย็น

โดยปกติแล้วเค้กแบบไม่ต้องอบจะใช้คุกกี้ แต่คุณสามารถใช้วาฟเฟิลและขนมปังขิงเป็นฐานได้ เรามาลองตัวเลือกสุดท้ายกัน

เค้กขนมปังขิง

เราจะต้อง:

    ขนมปังขิงสด โดยเฉพาะช็อกโกแลต 500 กรัม

    มวลนมเปรี้ยวหรือคอทเทจชีสเนื้อเดียวกัน 500 กรัม

    ครีมเปรี้ยว 200 กรัม

    น้ำตาล 1 ถ้วย

    ผลไม้แห้งใด ๆ 150-200 กรัม

มาเริ่มกันเลย!

  • เราตัดขนมปังขิงทั้งหมดออกครึ่งหนึ่งหรือแบ่งออกเป็นสามส่วน
  • ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว นี่จะเป็นครีม
  • แช่ผลไม้แห้งในน้ำเดือด และเมื่อน้ำเย็นลงแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ปิดแม่พิมพ์ด้วยฟิล์มยึด
  • ตอนนี้ทาครีมขนมปังขิงแต่ละชิ้นอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้ววางลงในแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง
  • วางชั้นโรยด้วยผลไม้แห้งวางชั้นถัดไปโรยและอื่น ๆ จนจบ
  • วางเค้กไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
  • นำออกมา พลิกภาชนะแล้ววางเค้กลงบนจาน
  • เอาฟิล์มออก
  • ทาครีมที่เหลือที่ด้านบนของเค้กแล้วตกแต่งด้วยผลไม้ตามต้องการ

เค้กพร้อมแล้ว! โปรดจำไว้อีกครั้งว่าสามารถทำเค้กได้เมื่อวันก่อน แต่ควรวางผลไม้ไว้ตกแต่งในวันวันหยุดจะดีกว่า!

สำหรับหลายๆ คน วันหยุดส่วนใหญ่จะเกี่ยวกับพาย และจริงๆ แล้วอะไรจะดีไปกว่าโฮมเมด พายคลาสสิกซึ่งคุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยชื่อของเด็กชายวันเกิดโดยวางจากแป้งที่รีดเป็นแผ่นบาง ๆ! เช่นเดียวกับในสมัยก่อน นี่คือสิ่งที่คุณยายของเราทำในวันเกิดแม่ของเรา

เรามาอบพายครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลกันดีกว่า

  • หยิบเนยขึ้นมาหนึ่งแท่ง ต้องนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพราะมันควรจะนุ่ม
  • บดเนยกับน้ำตาล กำหนดปริมาณน้ำตาลด้วยตัวเอง ถ้าคุณชอบแป้งหวานให้ใส่ครึ่งแก้วและถ้าเพียงเพื่อลิ้มรส 2-3 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว
  • ตอนนี้เพิ่มครีมเปรี้ยว (ครึ่งแก้ว) และโซดาลงในมวลที่ได้ (ครึ่งช้อนชาและไม่ต้องดับ! เราใส่มันในครีมเปรี้ยว)
  • จากนั้นใส่แป้ง 2 ถ้วยแล้วนวดแป้ง มันควรจะนุ่มนวลมาก
  • อัดจารบีด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่แป้งลงไปโดยเติมให้ทั่วทั้งแม่พิมพ์เท่าๆ กัน
  • มาทำขอบจากแป้งรอบขอบกัน

ควรหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นและวางอย่างระมัดระวังบนแป้ง แต่ละชิ้นควร "มองออก" จากชิ้นถัดไป

ตอนนี้เราเตรียมไส้

  • บดไข่ด้วยน้ำตาลครึ่งแก้ว
  • เพิ่มครีมเปรี้ยวครึ่งแก้วและแป้งสองช้อนโต๊ะ คุณสามารถใช้แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะแทนแป้งได้โดยต้องใช้ทั้งแป้งและแป้งเพื่อไม่ให้ไส้ลอยออกไป

เปิดเตาอบแล้ววางพายไว้ เราจะอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 170-200 องศา

ตอนนี้เรามาเขียนส่วนผสมกัน:

    แป้ง 2 ถ้วย

    ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย

    น้ำตาล 1 ถ้วย

    น้ำมัน 1 แพ็ค

    แอปเปิ้ล 4-6 ชิ้น

    แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

    คุณสามารถเพิ่มอบเชย 2 ช้อนชาได้หากต้องการ

การทำเค้กสำหรับเด็กด้วยมือของคุณเองเป็นเรื่องง่าย! ขอให้วันหยุดของคุณมีความสุข!

สำหรับงานปาร์ตี้เด็ก คุณสามารถเตรียมเค้กสายรุ้งที่สดใสและสวยงามได้ คุณจะต้องใช้ผงขนมและ M&M สีอ่อน และยังมีเนื้อครีมที่เข้มข้น เตรียมมันกับลูก ๆ ของคุณ

เค้ก Minecraft เป็นเค้กที่สร้างจากเกมคอมพิวเตอร์ยอดนิยม ของขวัญแสนอร่อยเกมเมอร์หรือเด็กที่สนใจเกมนี้ ฉันบอกวิธีทำอาหาร เค้กมายคราฟที่บ้าน!

เค้ก "ลันติค"

“ Luntik” เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริงเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดลูกของคุณ! เค้กดูน่าสนใจและมีสีสันมากซึ่งจะทำให้เด็ก ๆ พอใจอย่างแน่นอน

เค้ก "เรือ"

เค้กที่สวยงามไม่เพียงแต่จะทำให้ลูกน้อยของคุณพึงพอใจเท่านั้น รูปร่างและรสชาติแต่สำหรับผู้ใหญ่ด้วย เค้ก Ship จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด

เค้กเฮลโลคิตตี้

การ์ตูนและผลิตภัณฑ์ที่มี Hello Kitty ขนฟูไม่เพียงเป็นที่รู้จักสำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย ฉันแนะนำให้ทำเค้ก Hello Kitty สำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กๆ คุณจะต้องมีเบส ครีม และสีผสมอาหาร

เค้ก "ถัง"

เป็นความฝันของเด็กผู้ชายทุกคนที่จะได้รับเค้กแสนวิเศษสำหรับวันหยุดนี้! ช่างเป็นเด็กอะไรเช่นนี้ แม้แต่ผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่ก็ยังพอใจกับของขวัญเช่นนี้ ดังนั้นเรามาเอาใจลูกชายที่รักของเรากันเถอะ!

เค้กสพันจ์บ็อบ

SpongeBob เป็นตัวการ์ตูนยอดนิยมทั่วโลกที่เด็กๆ ชื่นชอบ ฉันแนะนำให้ทำเค้กที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ สูตรเค้ก SpongeBob ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่คุ้มค่า!

เค้ก "หยิกพินเชอร์"

การทำเค้กน่ารักนี้มีความน่าสนใจและ ชื่อที่ไม่ธรรมดาจะใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย แต่รสชาตินั้นน่าทึ่งมากจนยากที่จะวางลง!

เค้กแบบไม่ต้องอบ "เฮาส์"

คุณชอบของหวานที่ไม่ธรรมดาไหม? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสิ่งที่น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็เตรียมเค้กโฮมเมดที่ไม่ต้องอบได้ง่าย พยายามเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกของคุณด้วยปาฏิหาริย์แห่งการทำอาหาร!

เค้ก "เค้กน้ำผึ้ง"

เค้ก “เค้กน้ำผึ้ง” ที่รู้จักกันดีเป็นความสุขที่แม้แต่คนที่ไม่สนใจของหวานก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งที่บ้าน

เค้ก "ฟืนใต้หิมะ"

เค้ก "จอมปลวก"

สูตรเค้กวันเกิดแสนอร่อย "Anthill" รสชาติของเค้กนี้คงคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก การเตรียม "จอมปลวก" ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก - สูตรนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้

ในช่วงฤดูผลไม้และผลเบอร์รี่คุณต้องการทำสิ่งที่อร่อยและสวยงามจริงๆ ฉันขอนำเสนอเค้กผลไม้แบบไม่ต้องอบที่ปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณต้องการทำของหวานที่ละเอียดอ่อนอย่างน่าประหลาดใจหรือไม่? เรานำเสนอเค้กมาร์ชเมลโล่แบบไม่ต้องอบให้กับคุณ เนื้อสัมผัสบางเบาของซูเฟล่พร้อมครีมและผลไม้เป็นเค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว

เค้ก "ลูกฟุตบอล"

ลูกของคุณสนใจฟุตบอลไหม? ถ้าอย่างนั้นก็ทำเค้ก “ลูกฟุตบอล” ให้เขาสำหรับวันเกิดของเขา! เด็กจะต้องพอใจกับของหวานเพราะเค้กไม่เพียงดูดีเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย!

เค้กสไปเดอร์แมน

เค้ก Spider-Man เป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับงานปาร์ตี้เด็ก! เด็กจะพอใจกับของหวานนี้ไม่น้อยไปกว่าของขวัญเพราะเค้กไม่เพียงแต่ดูน่าประทับใจ แต่ยังอร่อยน่ารับประทานอีกด้วย! มาทำอาหารกันเถอะ!

เค้กบาร์บี้

หากคุณคิดว่ามีเพียงเชฟทำขนมมืออาชีพเท่านั้นที่สามารถทำเค้กตุ๊กตาบาร์บี้ได้ แสดงว่าคุณคิดผิด ใครก็ตามที่มีความอดทนและมีส่วนผสมที่จำเป็นก็สามารถเตรียมได้

เค้ก "เม่น"

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ลูกของคุณด้วยขนมโฮมเมด ฉันขอนำเสนอเค้ก "เม่น" ให้คุณทราบ สูตรนี้ดูซับซ้อนตั้งแต่แรกเห็น แต่สิ่งสำคัญคือไม่ต้องกลัวที่จะดำเนินการและทุกอย่างจะออกมาดี

เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์

เค้กฮาโลวีนแฟรงเกนสไตน์สามารถเตรียมได้ภายใน 40 นาที ลองใช้บิสกิตเป็นฐานซึ่งเราจะทาสี สำหรับการระบายสีคุณสามารถใช้ทั้งสีย้อมสำเร็จรูปและสีธรรมชาติ

เค้กแวมไพร์ฮาโลวีน

ฉันไม่ชอบขนมอบวันฮาโลวีนที่มีลักษณะเหมือนกะโหลก นิ้วที่ถูกตัดขาด ฯลฯ เลย ตุ๊กตาช็อกโกแลตรูปค้างคาวและครีมสีแดงบนเค้กสปันจ์ดูน่ากินกว่ามาก

เค้ก "สปาร์ตัก"

เค้ก "สปาร์ตัก" เป็นเค้กช็อคโกแลตและน้ำผึ้ง ประกอบด้วยเค้กและครีม เค้กชุ่มไปด้วยบัตเตอร์ครีมและชุ่มฉ่ำและนุ่ม ตกแต่งเค้กด้วยรวงผึ้งนมข้นหวานและผึ้ง

เค้ก "งู"

คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์แขกของคุณและทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจหรือไม่? จากนั้นฉันก็ขอนำเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้ก "งู" ให้คุณทราบเพราะมันไม่เพียงโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่รื่นเริงด้วย

ฉันบอกวิธีทำอาหาร ชีสเค้กนมเปรี้ยวที่บ้าน - อ่อนโยนและ ของหวานแสนอร่อยด้วยเปลือกกรุบกรอบซึ่งในตอนแรกได้รับความนิยมในอเมริกา แต่ค่อยๆ "พิชิต" คนทั้งโลก

เค้กสนิกเกอร์

สูตรการทำเค้กสปันจ์ด้วยถั่วและครีมซึ่งมีความสม่ำเสมอและรสชาติคล้ายกันมาก ช็อคโกแลตบาร์สนิกเกอร์. จึงเป็นที่มาของชื่อ เค้กสนิกเกอร์ส

สูตรเค้กวันเกิดเป็นรูปเต่า อร่อยเหลือเชื่อและ เค้กดั้งเดิมซึ่งจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด ลองมัน!

สร้างสรรค์เค้กที่สวยงามให้กับเด็กๆ

วันหยุดของเด็กถือเป็นวันพิเศษ ท้ายที่สุดมีการชุมนุมในบ้าน จำนวนมากแขกรวมถึงเด็กๆ ด้วย แน่นอนว่าคุณลักษณะหลักของการเฉลิมฉลองในครอบครัวก็คือเค้ก แต่จะดียิ่งขึ้นหากทำด้วยมือของคุณเอง

สูตรเค้กช็อคโกแลตสำหรับเด็ก

เค้กช็อคโกแลตเป็นสวรรค์สำหรับแม่บ้านที่แท้จริง ด้วยเทคโนโลยีที่เรียบง่ายทำให้สามารถเตรียมตัวได้มาก การรักษาที่อร่อยสำหรับแขกทุกคน

เราขอเสนอสองสิ่งที่น่าสนใจ อร่อย และในเวลาเดียวกัน สูตรง่ายๆเค้กช็อคโกแลตสำหรับงานปาร์ตี้เด็ก

เค้กง่ายๆ:

คุณสามารถเตรียมของหวานนี้ได้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอยู่ในตู้เย็นเกือบทุกตู้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำ ปริมาณที่ต้องการผลิตภัณฑ์ ได้แก่ :

  • แป้ง – 250 กรัม
  • โซดา – 1.5 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย – 300 กรัม
  • ผงโกโก้ – 50 กรัม
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • เนย – 60 กรัม
  • นม – 300 มล
  • น้ำตาลวานิลลา
  • น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  • ผสมแป้ง โซดา น้ำตาลทรายและผงโกโก้
  • เพิ่มให้พวกเขา ไข่ไก่, เนยละลาย, น้ำตาลวานิลลา, นม และน้ำส้มสายชูไวน์
  • ผสมทุกอย่างให้เป็นแป้ง วางบนถาดอบแล้วอบประมาณ 1 ชั่วโมง
  • ค่อยๆ นำเค้กที่เตรียมไว้ออกจากถาดอบและวางบนจานกว้าง
  • เมื่อเค้กเย็นลงแล้ว คุณสามารถเพิ่มครีมใดก็ได้ตามชอบ

เค้กมาร์ควิส:

สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • เคเฟอร์ – 500 มล
  • น้ำตาลทราย – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนย – 250 กรัม
  • แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงโกโก้ – 100 กรัม (50 กรัมสำหรับครีม)
  • ผงฟู
  • นมข้น – 1 ข
  • น้ำตาลทรายละเอียด (สำหรับครีม) – 1\4 ช้อนโต๊ะ


กระบวนการทำอาหาร:

  • รวมไข่กับน้ำตาล kefir และเนย
  • ร่อนแป้งใส่ผงโกโก้
  • แช่แป้งที่นวดแล้วในตู้เย็น
  • ต่อไปก็ถึงเวลาของริปเปอร์
  • ในการเตรียมครีม ให้ผสมนมข้นกับน้ำตาล น้ำ และผงโกโก้
  • ต้มส่วนผสมจนเดือด เมื่อเย็นลงแล้ว ตีด้วยเครื่องผสม
  • อบเค้ก 3 ชิ้น เมื่อเย็นลงแล้ว ให้เคลือบด้วยครีมแล้วพับเค้ก
  • จัดขอบของเค้กให้ตรงขอบเค้กให้เล็กลงแล้วตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยครีมและครีมต่างๆ

สูตรเค้กผลไม้สำหรับเด็ก

เค้กที่เบาอร่อยและโปร่งสบายจะกลายเป็น การตกแต่งที่สดใสตารางวันหยุดใด ๆ นอกจากนี้ ในหน้าตัดผลิตภัณฑ์ยังดูสวยงามอีกด้วย สำหรับไส้ให้ใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้เช่นบลูเบอร์รี่มัลเบอร์รี่เชอร์รี่เชอร์รี่และอื่น ๆ ที่ยอดเยี่ยม สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ – 6 ชิ้น
  • แป้งและแป้ง - อย่างละ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 200 กรัม
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • ครีมเปรี้ยว – 1 ลิตร
  • วานิลลิน - ประมาณ 5 ช้อนชา
  • น้ำตาลผง – 200 กรัม
  • ครีมข้น - 1 ช้อนชา
  • ผลเบอร์รี่และผลไม้ – 3 ช้อนโต๊ะ


กระบวนการทำอาหาร:

  • แยกไข่ขาวและไข่แดงออกจากกัน ตีไข่ขาวจนเป็นฟอง ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป แล้วตามด้วยไข่แดง
  • เอาแป้ง. เพิ่มแป้งด้วยผงฟูและวานิลลิน นวดแป้ง
  • อบเปลือกเป็นเวลา 40 นาที ในเตาอบที่ 180 องศา อย่านำออกจากเตาอบทันที ให้พักไว้ตรงนั้นอีก 20 นาที
  • ตีครีมใส่น้ำตาลผงและสารเพิ่มความข้น บดผลเบอร์รี่และผลไม้
  • เมื่อเค้กเย็นตัวลง ให้ตัดส่วนบนออก เอาส่วนที่อ่อนนุ่มออกจากเค้กด้านล่าง แล้วทาด้วยครีม
  • วางผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วยครีมบนเค้ก จากนั้นให้แตกเป็นชิ้น จากนั้นจึงใส่ผลไม้และครีมอีกครั้ง
  • วางด้านบนไว้ด้านบนของผลิตภัณฑ์
  • ทาครีมให้ทั่วเค้ก ตกแต่งด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่

สูตรเค้กสปันจ์สำหรับเด็ก

เค้กสปันจ์กับเชอร์รี่ - อร่อยและเรียบง่าย สูตรนี้ดีมาก. คุณสามารถอบด้วย ผลเบอร์รี่กระป๋องหรือด้วยสตรอเบอร์รี่สด ลูกพีช ลูกแพร์ สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ – 4 ชิ้น (ในเค้กสีอ่อน)
  • น้ำตาลทราย – 250 กรัม (สำหรับเค้กแบบเบา)
  • น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา (ในเค้กสีอ่อน)
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l (ในเค้กสีอ่อน)
  • แป้ง – 200 กรัม (สำหรับเค้กแบบเบา)
  • ไข่ไก่ – 4 ชิ้น (ในชั้นมืด)
  • น้ำตาลทราย – 250 กรัม (ในเค้กสีเข้ม)
  • ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ ล. (ในชั้นมืด)
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. (ในชั้นมืด)
  • แป้ง – 200 กรัม (สำหรับเค้กสีเข้ม)
  • ครีม 30% - 0.4 ลิตร (ครีม)
  • ครีมเปรี้ยว 10% – 0.2 ลิตร (ครีม)
  • ครีมเปรี้ยว 30% – 0.4 ลิตร (ครีม)
  • น้ำตาลผง (ครีม)
  • เชอร์รี่ – 300 กรัม
  • ครีม 33% - 0.2 ลิตร (ของตกแต่ง)
  • ครีมข้น (ตกแต่ง)
  • น้ำตาลไอซิ่ง (ตกแต่ง)
  • ช็อคโกแลต – 50 กรัม (ตกแต่ง)


กระบวนการทำอาหาร:

  • อบบิสกิต
  • เตรียมครีม: ตีครีม, ใส่น้ำตาลผง, และครีมเปรี้ยว
  • ตัดเค้ก. คุณควรได้รับ 4 ชิ้น
  • สลับกันดังนี้: เค้ก + ครีม + เบอร์รี่ + เค้ก และอื่นๆ
  • เทครีมที่เหลือลงบนเค้ก ประดับด้วยวิปครีมและผลเบอร์รี่

สูตรเค้กสายรุ้งสำหรับเด็ก

คุณอาจรู้สึกว่าเค้กนี้ยาวมากและเตรียมยาก แต่คุณจะรับมือกับงานนี้ได้ สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ – 8 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ – 1 ชิป
  • น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ
  • ครีม – 800 มล
  • น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ
  • เจลาติน – 15 กรัม
  • น้ำเดือด – 100 มล
  • คอนยัค – 1 ช้อนโต๊ะ ล
  • น้ำสะอาด – 200 มล
  • สีผสมอาหาร – 6 ชิ้น


กระบวนการทำอาหาร:

  • เตรียมเค้กสปันจ์. เอาชนะคนผิวขาว ใส่เกลือลงในไข่แดง จากนั้นใส่แป้งและวานิลลินลงในส่วนผสมเหล่านี้ รวมองค์ประกอบที่หนึ่งและที่สองเข้าด้วยกัน ปัด.
  • แบ่งแป้งตามจำนวนสีย้อม เพิ่มสีย้อม
  • อบเค้กแต่ละชิ้นแยกกัน เตาอบอุณหภูมิ 190 องศา ประมาณ 20 นาที
  • ทำครีม. รวมน้ำเดือดและเจลาติน ผสมครีมด้วย น้ำตาลผง, เอาชนะองค์ประกอบ ผสมเจลาตินกับครีม
  • หลังจากอบเค้กทั้งหมดแล้ว ให้ประกอบผลิตภัณฑ์ วางเค้กไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยด้วยครีม

วิดีโอ: การทำเค้กสายรุ้ง

สูตรเค้กสำหรับเด็กที่มีสีเหลืองอ่อน

ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่เคยทำเค้กที่มีสีเหลืองอ่อนมาก่อน กระบวนการนี้ง่ายมาก สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • บิสกิตสำเร็จรูป – 1 ชิ้น
  • Marshmallow – 160 กรัม (ควรหลากสี)
  • น้ำตาลผง – 1 กก
  • นมข้นต้ม – 1 ข
  • เนย – 200 กรัม


กระบวนการทำอาหาร:

  • ละลายมาร์ชเมลโลว์ในไมโครเวฟ
  • ผสมกับน้ำตาลผง
  • โอนสีเหลืองอ่อนที่เกิดขึ้นไปยังพื้นผิวโต๊ะนวด
  • หากสีเหลืองอ่อนแข็ง ให้เติมน้ำลงไปเล็กน้อย
  • ตอนนี้ตัดของประดับตกแต่งที่คุณชอบออกจากสีเหลืองอ่อน วางตุ๊กตาไว้ในที่เย็น
  • ตีเนยกับนมข้น ตัดบิสกิตออกเป็น 2 ส่วน
  • ปั้นเค้กทาครีมทุกด้าน
  • แผ่ออกหนึ่งสีเหลืองอ่อน ห่อเค้ก
  • วางร่างสีเหลืองอ่อนไว้ด้านบน

วิดีโอ: เค้กด้วยฟองดอง

สูตรเค้กสูตรเด็ก

เค้กที่ทำจากกล้าเด็กมีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมผงสำหรับเด็ก – 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับครีม:

  • น้ำตาลทราย – 100 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • นมผงสำหรับเด็ก – 1 ช้อนโต๊ะ


กระบวนการทำอาหาร:

  • ผสมไข่กับน้ำตาล ปัด
  • เพิ่มครีมเปรี้ยว
  • จากนั้นจึงเติมส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
  • เพิ่มแป้ง
  • อบเปลือกโลก ตัดมันเป็น 2 ส่วน
  • ผสมสูตรสำหรับทารกกับน้ำตาลทรายและครีมเปรี้ยว ปัด
  • ปั้นเค้ก. หล่อลื่นด้วยครีม
  • คุณสามารถตกแต่งสินค้าได้ตามต้องการ
  • วางเค้กไว้ในที่เย็น

สูตรเค้กสำหรับเด็กด้วยครีม

ขนมโฮมเมดก็เทียบไม่ได้ ซื้อเค้ก- เค้กที่ทำจากวิปครีมเป็นที่นิยมอย่างมาก พวกเขาอ่อนโยนและโปร่งสบายมากขึ้น สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 150 กรัม
  • แป้ง – 120 กรัม
  • วานิลลา.

สำหรับครีม:

  • ครีม – 300 กรัม
  • น้ำตาลผง – 150 กรัม


เพื่อเติมเค้ก:

  • แยมผิวส้ม – 170 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  • แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีให้เข้ากันด้วยน้ำตาลทราย
  • ใส่แป้งแล้ววานิลลาแล้วเทมวลที่ได้ลงในถาดอบ อบประมาณ 40 นาที
  • วิปครีมกับน้ำตาลผง
  • ตัดแยมผิวส้ม
  • ตัดเค้กออกเป็น 3 ส่วน ทาเค้กด้วยครีมแล้ววางแยมผิวส้มไว้ด้านบน
  • ตกแต่งตามที่คุณต้องการ

สูตรเค้กสำหรับเด็กโดยใช้คุกกี้สำหรับเด็ก

เมื่อฤดูร้อนมาถึง ฉันอยากจะทำอาหารที่อร่อยและไม่ธรรมดาให้กับเด็กๆ ด้วยการเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ หากคุณต้องการทำให้ลูกของคุณประหลาดใจด้วยของว่างดังกล่าว ให้ใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนต่อไปนี้ ได้แก่:

  • คุกกี้ขนมชนิดร่วน – 200 กรัม
  • เนย – 70 กรัม
  • ครีม – 200 กรัม
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ – 250 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 75 กรัม
  • เจลาติน – 15 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ – 200 กรัม
  • นมข้น – 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำต้มสุก – 120 มล
  • กล้วย – 2 ชิ้น
  • ลูกพีชกระป๋อง – 3 ชิ้น
  • กลีบดอกอัลมอนด์ – 60 กรัม


กระบวนการทำอาหาร:

  • บดขนมชนิดร่วน
  • เพิ่มนมข้นและเนยลงในเศษที่ได้ นวดแป้ง
  • กดส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ วางในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  • ละลายเจลาตินในน้ำเป็นเวลา 40 นาที
  • วิปครีมและน้ำตาลทราย
  • เพิ่มผลเบอร์รี่, พีช, เจลาติน, โยเกิร์ต, น้ำมะนาวลงในส่วนผสม
  • ตัดกล้วย. วางเปลือกโลกไว้ด้านบน
  • เทโยเกิร์ตลงไปด้านบน
  • คลุมผลิตภัณฑ์ด้วยฟิล์ม วางในที่เย็นจนแข็งตัว

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรอาหาร

ครีมที่นิยมมากที่สุดในหมู่แม่บ้านคือเนย คุณสามารถตกแต่งเค้กสำหรับเด็กได้ด้วย สำหรับเค้กชิ้นนี้ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ตามจำนวนต่อไปนี้:

  • ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ
  • เฮฟวี่ครีม – 350 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 330 กรัม
  • ครีมชีส – 240 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา


กระบวนการทำอาหาร:

  • ในชามผสมโกโก้และ 2 ช้อนโต๊ะ ครีม. ส่วนผสมควรมีลักษณะเป็นครีม วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 5 นาที
  • เพิ่มชีสลงในส่วนผสม ตีประมาณ 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ น้ำตาลวานิลลา- ปัดอีกครั้ง
  • เทครีมลงไป ตีต่อไปจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่ฟู
  • เมื่อครีมพร้อมแล้ว คุณสามารถทาครีมด้วยครีมได้

จะตกแต่งเค้กวันเกิดให้เด็กผู้ชายได้อย่างไร?

คำถามว่าเค้กวันเกิดแบบไหนที่ต้องทำให้กับเด็กผู้ชายและวิธีตกแต่งบางครั้งทำให้คุณแม่หลายคนต้องสูญเสีย ดังนั้น หากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหานี้ คุณสามารถใช้เคล็ดลับของเราได้:

  • สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ เตรียมเค้กง่ายๆ ตกแต่งด้วยเลข "1" ตัวใหญ่แล้วเขียนชื่อเขา
  • เด็กชายอายุต่ำกว่า 3 ปี เค้กจะทำไอซีตกแต่งด้วยตัวละครโปรดของเขา
  • สำหรับเด็กชายอายุต่ำกว่า 5 ปี คุณสามารถเตรียมเค้กที่มีรูปร่างซับซ้อนกว่าและตกแต่งด้วยสิ่งที่แปลกตาได้ ตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่, ผลไม้, แยมผิวส้ม, สีเหลืองอ่อน


  • สำหรับเด็กอายุ 8 ปีควรใช้เค้กที่ตกแต่งด้วยรถยนต์ รถถัง หรือเครื่องบิน คุณยังสามารถนำอาวุธ การ์ตูน หรือตัวละครภาพยนตร์มาตกแต่งได้
  • สำหรับเด็กอายุ 10 ขวบคุณควรเตรียมเค้กก้อนใหญ่ที่ตกแต่งอย่างหรูหรา ท้ายที่สุดแล้ว เด็กในวัยนี้ได้สร้างบุคลิกภาพขึ้นมาแล้ว ดังนั้น การดูแลจึงควรมีความเหมาะสม เช่น ตกแต่งเค้ก ลูกฟุตบอลปืนไรเฟิลหรือคุณลักษณะที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับงานอดิเรกของเด็กชายวันเกิด

วิดีโอ: ตกแต่งเค้กวันเกิดให้เด็กผู้ชาย

วิธีการตกแต่งเค้กวันเกิดเด็กสำหรับเด็กผู้หญิง?

การเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ ที่ไม่มีเค้กแสนอร่อยจะเป็นอย่างไร? คุณสามารถทำเค้กนี้ให้ลูกสาวของคุณได้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนต่อไปนี้ ได้แก่:

  • แป้ง – 200 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 370 กรัม
  • ไข่ไก่ – 7 ชิ้น
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนชา
  • นม – 150 มล
  • เนย – 250 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา


กระบวนการทำอาหาร:

  • แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีน้ำตาลทราย (120 กรัม) กับไข่แดงให้เป็นโฟมหนา
  • เติมน้ำมะนาวกับคนผิวขาว ตีจนเกิดฟอง จากนั้นค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทรายลงไป ปัดอีกครั้ง
  • เพิ่ม 1/2 ของมวลโปรตีนลงในส่วนผสมไข่แดง คน. เพิ่มผ้าขาวที่เหลือ
  • เทแป้งลงในพิมพ์ อบประมาณ 30 นาที ในเตาอบที่ 180 องศา
  • เทนมและไข่ลงในจาน ตีใส่น้ำตาลทราย
  • ต้มและเคี่ยวจนครีมข้น เย็น
  • ตีเนยด้วย น้ำตาลวานิลลา- เพิ่มลงในคัสตาร์ด
  • แบ่งองค์ประกอบออกเป็นส่วนๆ เพิ่มสีให้กับครีม
  • แบ่งบิสกิตออกเป็น 3 ส่วนเท่าๆ กัน
  • คุณสามารถใส่ผลเบอร์รี่เป็นชั้น ๆ ระหว่างเค้กได้
  • ขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ เคลือบเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีม

ตกแต่งเค้กตามที่คุณต้องการ คุณสามารถคำนึงถึงความชอบของลูกสาวของคุณได้ ขึ้นอยู่กับว่าเธอสนใจอะไร ตัวอย่างเช่น ตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็กหญิงอายุ 5 ขวบคือเค้กที่มีรูปแมวหรือการ์ตูนนางเงือก คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยดอกกุหลาบ สโนว์ดรอป และดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ ได้ด้วย

วิดีโอ: ตกแต่งเค้กสำหรับเด็กผู้หญิง

วิธีการตกแต่งเค้กรับปริญญาสำหรับเด็กในโรงเรียนอนุบาล?

ไม่มีการเฉลิมฉลองของเด็กคนใดเกิดขึ้นโดยไม่มี เค้กก้อนใหญ่- เพราะถือเป็นขนมที่เด็กๆชื่นชอบมากที่สุด

หากคุณตัดสินใจที่จะอบเค้กให้ลูกแต่ไม่รู้ว่าจะตกแต่งเค้กอย่างไร ให้ใช้คำแนะนำของเรา:

  • หากมีเด็กไม่กี่คนในกลุ่มเด็ก ๆ ให้ตกแต่งเค้กด้วยรถไฟพร้อมรถม้า เขียนชื่อบัณฑิตในแต่ละตัวอย่าง
  • ที่สอง ตัวเลือกที่ดีของประดับตกแต่ง – เค้กที่มีรูปร่างเหมือนหนังสือที่เปิดอยู่ ในหน้าแรก ให้เขียนกลอนอำลาที่สวยงาม และในหน้าที่สอง วางรูปต่างๆ ในรูปของเครื่องเขียน การออกแบบนี้ดูสวยงามอย่างแน่นอน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเด็กๆ ไม่ต้องเถียงกันว่าใครจะได้ “ปากกา” และใครจะได้ “ดินสอสี”


  • สำหรับกลุ่มที่สำเร็จการศึกษาใน โรงเรียนอนุบาลเค้กเรือจะทำ วาดใบเรือด้วย เขียนคำที่สวยงามลงไป
  • บ่อยครั้งที่เค้กขนาดใหญ่ตกแต่งด้วย "ลูกโป่ง" ที่ทำจากสีเหลืองอ่อน คุณสามารถเขียนชื่อย่อของเด็กนักเรียนในอนาคตบนลูกโป่งเหล่านี้ ที่ด้านล่างของเค้ก เพิ่มรูปสัตว์ต่างๆ และตัวการ์ตูน
  • เค้กที่มีรูปร่างเป็นกระบะทรายนั้นควรค่าแก่การชื่นชม ตัวอย่างเช่น วาดโรงเรียนไว้ด้านหนึ่งและวาดกระบะทรายไว้อีกด้านหนึ่ง ระหว่างโรงเรียนกับกระบะทราย สร้างเส้นทางที่นำไปสู่เมืองแห่งความรู้

วิธีการตกแต่งเค้กเด็กสำหรับปีใหม่?

  • เค้กพร้อม
  • สีเหลืองอ่อน
  • อุปกรณ์ตกแต่งเค้ก
  • สีผสมอาหาร

ตัวเลือกแรก:

ปิดหน้าเค้กด้วยฟองดอง ควรเป็นสีขาวเหมือนหิมะเนื่องจากจะมีลักษณะคล้ายหิมะ ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยกวางโดยใช้ฟองดองสีน้ำตาล



ตัวเลือกที่สอง:

เค้กที่ตกแต่งด้วยเกล็ดหิมะดูสวยงามมาก สีที่ต่างกันและขนาดบวกกับลูกปัดที่กินได้

ตัวเลือกที่สาม:

ลูกน้อยของคุณจะต้องเพลิดเพลินกับการตกแต่งด้วยรองเท้าสีแดงและของขวัญปีใหม่อย่างแน่นอน

ตัวเลือกที่สี่:

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยของขวัญ ต้นคริสต์มาส ตุ๊กตาหิมะ และ กองหิมะทำจากสีเหลืองอ่อนสีขาว



ตัวเลือกที่ห้า:

ฮีโร่คนโปรดของเด็ก ๆ ในปีใหม่คือซานตาคลอส ทำจากฟองดองและวางไว้ตรงกลางเค้ก ตกแต่งด้วยเกล็ดหิมะ ตกแต่งคริสต์มาสและกิ่งไม้

ตุ๊กตาสีเหลืองอ่อน DIY สำหรับเค้กเด็ก

Mastic สร้างฟิกเกอร์ที่ตลกและน่าขบขันสำหรับเค้กสำหรับเด็ก เราเสนอทางเลือกของเราให้กับคุณ

ตัวเลือกแรก:

สร้างหุ่นหมี. เอา:

  • เสียบ
  • สีเหลืองอ่อน


กระบวนการผลิต:

  • แผ่สีเหลืองอ่อนออกเพื่อทำไส้กรอก
  • แบ่งไส้กรอกออกเป็นส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้: สำหรับขาหน้าและขาหลัง, สำหรับศีรษะและลำตัว
  • ขั้นแรกให้ทำขาหลัง จากนั้นจึงทำลำตัว ขาหน้า และศีรษะ
  • ทำหน้าหมี. ติดหูและจมูก
  • เชื่อมต่อทุกส่วน

ตัวเลือกที่สอง:

มาปั้นกระต่ายกันเถอะ หากต้องการทำ ให้ใช้:

  • สีเหลืองอ่อนสีขาว
  • สีเหลืองอ่อนสีชมพู


กระบวนการผลิต:

  • นวดสีเหลืองอ่อน ม้วนไส้กรอกออกจากสีเหลืองอ่อนสีขาว
  • ทำให้เป็นร่างของกระต่ายที่มีหัว ปากกระบอกปืน อุ้งเท้า และหู
  • วางฟองดองสีชมพูไว้ตรงกลางหู ตกแต่งจมูก แก้ม อุ้งเท้าด้วย
  • ถ้ากระต่ายยังเป็นเด็กผู้ชาย ก็ให้ผูกเน็คไทด้วยฟองดองสีชมพู
  • หากกระต่ายเป็นเด็กผู้หญิง ให้ติดโบว์บนหัวของเธอซึ่งทำจากฟองดองสีชมพูด้วย

จารึกบนเค้กวันเกิดสำหรับเด็ก: คำพูด

หากคุณตัดสินใจที่จะตกแต่งเค้กสำหรับเด็ก จารึกที่สวยงามคุณต้องทำให้ถูกต้องก่อน และตัวจารึกเองก็อาจแตกต่างกันได้เช่นคุณสามารถเขียนกลอนที่สวยงามให้กับเด็กชายวันเกิดหรือเพียงแค่ชื่อและตัวเลขที่ระบุอายุของเด็ก

  • วิธีที่ง่ายที่สุดในการใส่คำลงบนเค้กคือการจารึกโดยใช้เครื่องหมายอาหารพิเศษหรือสีเจล
  • ก่อนทา ให้ใช้ไม้จิ้มฟันเขียนข้อความลงบนพื้นผิวเค้กเบา ๆ วิธีนี้จะช่วยให้คุณพิมพ์จดหมายแต่ละฉบับได้ง่ายขึ้น




  • คุณไม่ควรเขียนคำจำนวนมากบนเค้ก ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นเพียงการดูแลโดยเฉพาะสำหรับเด็ก
  • คุณสามารถใช้คำโดยใช้ลายฉลุ ตัวอักษรของคุณจะบาง สม่ำเสมอ และไม่เบลอ
  • คุณสามารถใช้ผลไม้ ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ผลไม้หวาน เพื่อทาได้
  • หากคุณตัดสินใจที่จะเขียนกลอนแสดงความยินดีบนเค้ก พยายามอย่าทำผิดพลาด

การออกแบบที่สวยงามของเค้กเด็กสองชั้นในสไตล์ทะเล, ปีใหม่, สำหรับการสำเร็จการศึกษา, ตุ๊กตา, Winx, Spider-Man, Luntik, Paw Patrol, Flash และปาฏิหาริย์ของเครื่องพร้อมหมี, Frozen, Masha และ Bear, Pirates, Smeshariki, Ladybug: รูปภาพ

เค้กดั้งเดิมสำหรับงานเด็กคือ องค์ประกอบที่สำคัญตารางเทศกาล เค้กที่ไม่ธรรมดาไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับเด็กหญิงและเด็กชายในตอนนี้ ตกแต่งด้วยตัวการ์ตูน ตัวการ์ตูน หนัง ตัวละครในเทพนิยายรถยนต์ รถจักรยานยนต์ สัตว์ และอื่นๆ

ก่อนที่คุณจะตัดสินใจทำเค้กให้ลูก ถามเขาว่าเขาชอบอะไรมากที่สุด? เขาชอบตัวละครตัวไหน? แต่ต้องแน่ใจว่าเด็กไม่เดาเรื่องเซอร์ไพรส์ที่กำลังจะเกิดขึ้น











สไปเดอร์แมน









Masha และหมี



เค้กกับ Smeshariki







เค้กทารก DIY อายุ 1 ขวบสำหรับเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิง: สูตรการออกแบบจารึกรูปถ่าย

วันเกิดปีแรกเป็นวันสำคัญในชีวิตของเด็กและพ่อแม่ของเขา หากคุณมีงานดังกล่าวที่กำลังจะเกิดขึ้น คุณสามารถเตรียมตัวได้ด้วยตัวเอง เค้กวันเกิดสำหรับลูกน้อยของคุณ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์จำนวนต่อไปนี้ ได้แก่:

  • ไข่ไก่ – 4 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย – 200 กรัม
  • แป้ง – 200 กรัม
  • ผงฟู – 1 ช้อนชา
  • ครีมเปรี้ยว – 300 กรัม
  • น้ำตาลทราย – 150 กรัม
  • นมข้น – 100 กรัม
  • น้ำตาลผง – 2 แพ็ค
  • นมผง – 100 กรัม




กระบวนการทำอาหาร:

  • รวมน้ำตาลทรายและไข่เข้าด้วยกัน ปัด. เพิ่มผงฟู จากนั้นค่อยใส่แป้งลงไป
  • แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน
  • โอนไปยังหม้อหุงช้า อบเป็นเวลา 55 นาทีโดยใช้ฟังก์ชันอบ
  • เตรียมครีม: ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลทราย ปัดองค์ประกอบ
  • แช่เค้กด้วยครีมที่เตรียมไว้
  • ตกแต่งเค้กด้วยรูปฟองดอง

สีเหลืองอ่อนเตรียมไว้ดังนี้:

  • ผสมนมกับนมผงและน้ำตาลผง
  • นวดองค์ประกอบเพื่อให้ได้มวลคล้ายดินน้ำมัน

อย่างที่คุณเห็นเค้กสำหรับเด็กมีตัวเลือกมากมาย เราหวังว่าคุณจะเลือก ตัวเลือกที่เหมาะจากสูตรที่แนะนำ

วิดีโอ: เค้กวันเกิดสองชั้นที่สวยงาม

แม่บ้านทุกคนสามารถทำเค้กวันเกิดแสนอร่อยได้ สิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการที่สร้างสรรค์และปฏิบัติตามข้อกำหนดทั้งหมดของสูตรอย่างเคร่งครัด

ในบทความนี้เราจะนำเสนอหลายทางเลือกในการทำของหวานที่แปลกและอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุด

สูตรเค้กวันเกิดโฮมเมด

มีหลายทางเลือกในการเตรียมความอร่อยและ ความละเอียดอ่อนอันละเอียดอ่อนถึง งานเลี้ยงเด็ก- แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าพวกเขาไม่สามารถทำได้หากไม่มีสีเหลืองอ่อนที่มีสีสัน แน่นอนว่าการใช้วัสดุทำขนมนี้คุณจะได้เค้กที่ค่อนข้างดั้งเดิมสำหรับเด็กผู้หญิงหรือเด็กผู้ชาย แต่น่าเสียดายที่แม่บ้านบางคนไม่ทราบวิธีเตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ในเรื่องนี้เราขอเชิญคุณทำเค้กสปันจ์ที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก และละเอียดอ่อนที่ไม่ต้องใช้เวลาและส่วนผสมมากมาย

ดังนั้นในการเตรียมของหวานเราจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:


การทำแป้งบิสกิต

เค้กสำหรับเด็กไม่เพียงแต่จะต้องสวยงามเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างของหวานคุณควรนวดแป้งบิสกิตก่อน ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ไข่ขาวและไข่แดงในชามที่แตกต่างกันแล้วเติมน้ำตาลทราย 125 กรัมลงไป ใช้ช้อนนวดไข่แดงให้ละเอียด และตีไข่ขาวอย่างแรงโดยใช้เครื่องปั่น (จนตั้งยอดแข็งมาก) หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะรวมกันและผสมให้เข้ากัน

เพิ่มความเขียวชอุ่มและ มวลอากาศ โซดาสลัดและแป้งสีขาวเหมือนหิมะจะได้แป้งที่มีความหนืดแต่บาง

อบเปลือกเค้กในเตาอบ

ในการเตรียมเค้กสำหรับเด็กที่ผิดปกติคุณต้องจัดทำให้ถูกต้อง ในการทำเช่นนี้คุณต้องอบเค้กสปันจ์

จาระบีด้วยน้ำมันแบบลึกแล้วใส่อากาศและ แป้งนุ่ม- หลังจากนั้นให้วางฐานไว้ในเตาอบที่อุ่นแล้วอบประมาณ 50-58 นาที

ทันทีที่สปันจ์เค้กกลายเป็นสีดอกกุหลาบและฟู ให้นำออกมาวางบนพิมพ์เค้ก หลังจากรอให้ผลิตภัณฑ์เย็นสนิทแล้วจึงตัดเป็นสองชั้น อันที่อยู่ด้านบนหักด้วยมืออย่างวุ่นวาย และสปันจ์เค้กด้านล่างก็ยังคงอยู่เหมือนเดิม

การทำครีมเปรี้ยว

สูตรเค้กโฮมเมดอาจเกี่ยวข้องกับการใช้ครีมที่แตกต่างกัน สำหรับงานปาร์ตี้เด็กเราตัดสินใจใช้ครีมเปรี้ยว เพื่อเตรียมเจลาตินที่กินได้นั้นเทน้ำแล้วปล่อยทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากเวลาผ่านไปจะร้อนและเย็นลงเล็กน้อย

ส่วนความหนาและ ครีมเปรี้ยวไขมันเต็มจากนั้นใส่ลงในโถปั่นจนหมดแล้วตีด้วยความเร็วสูงสุด น้ำตาลทรายจะค่อยๆเติมลงไป หลังจากนั้นให้พักครีมไว้ 1/4 ส่วนและเติมเจลาตินลงในส่วนที่เหลือแล้วตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนการขึ้นรูปและตกแต่ง

เค้กวันเกิดแสนอร่อยนั้นค่อนข้างง่ายในการสร้าง ขั้นแรก ให้เคลือบเค้กสปันจ์ทั้งชิ้นด้วยครีมปราศจากเจลาติน หลังจากนั้นจะมีการวางเค้กชิ้นหนึ่งซึ่งจุ่มลงในนมหวานอีกชิ้นก่อน

ทันทีที่คุณประสบความสำเร็จ เค้กสูงในรูปแบบสไลด์ควรราดด้วยครีมที่เหลือแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นทันที

หลังจากเก็บของหวานไว้ในที่เย็นประมาณ 10 นาที ก็ราดด้วยช็อคโกแลตเคลือบ (เป็นสตรีมบางๆ) เพื่อเตรียมมัน ให้วางชิ้นลงในชาม ช็อกโกแลตนมและเพิ่มนมเล็กน้อย

ค่อยๆ ให้ความร้อนส่วนประกอบต่างๆ รอจนกระทั่งมวลช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกันก่อตัวขึ้นในชาม ควรใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการหลังจากเย็นลงเล็กน้อย

เสิร์ฟเค้กสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กๆ

เค้กวันเกิดแสนอร่อยจะเสิร์ฟหลังจากแช่น้ำไว้นานเท่านั้น ห้องทำความเย็น- วิธีนี้จะช่วยให้บิสกิตซึมซับได้ ครีมเปรี้ยวนุ่มนวลและอ่อนโยนยิ่งขึ้น

ใช้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก ของหวานโฮมเมดควรจะมาพร้อมกับชาหนึ่งแก้ว

เค้กบัตเตอร์ครีมที่เรียบง่ายและอร่อย

หากคุณต้องการได้รับแคลอรี่มากขึ้นและ ของหวานแสนอร่อยแล้วเราแนะนำให้ทำเค้กช็อคโกแลตด้วยครีมข้น เราไม่ต้องการผลิตภัณฑ์หรือเวลามากมายในการเตรียมมัน เพื่อให้แน่ใจในสิ่งนี้ เราขอแนะนำให้ดูรายการส่วนผสมและสูตรทีละขั้นตอนทันที

ดังนั้นสำหรับเค้กช็อคโกแลต เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:


นวดฐาน

เค้กที่เรียบง่ายและอร่อยจาก บิสกิตช็อกโกแลตปรุงอาหารได้ค่อนข้างเร็ว ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง ไข่แดงบดด้วยน้ำตาล และไข่ขาวตีให้เป็นฟองที่มั่นคง จากนั้นส่วนประกอบทั้งสองจะรวมกันและผสมให้เข้ากัน พวกเขายังเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันสูง โซดาที่หั่นแล้ว ผงโกโก้ และแป้งขาว ส่วนผสมทั้งหมดผสมและรับ แป้งช็อคโกแลตความสม่ำเสมอของความหนืด

ขั้นตอนการอบเค้กช็อคโกแลต

หลังการปรุงอาหาร แป้งช็อคโกแลตวางในรูปแบบลึกซึ่งทาด้วยน้ำมัน (ผัก) จากนั้นฐานจะถูกส่งไปยังเตาอบและอบประมาณ 55-58 นาที

เมื่อแป้งพองตัวและสุกเต็มที่แล้ว ให้นำออกและปล่อยให้เย็น ถัดไปบิสกิตถูกตัดเป็นสองชั้น

ขั้นตอนการเตรียมครีม

เค้กวันเกิดแสนอร่อยทำจากครีมข้น เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องจัดวาง เนยลงในชามเครื่องปั่นแล้วตีอย่างแรงด้วยความเร็วสูงสุด หลังจากนั้นคุณจะต้องตีต่อไปและค่อยๆเทนมข้นลงในสตรีมบาง ๆ กระบวนการนี้ดำเนินต่อไปจนกระทั่งได้ความเอิกเกริกและความสม่ำเสมออีกครั้ง

อันเป็นผลมาจากการกระทำที่อธิบายไว้คุณควรจะมีค่อนข้าง ครีมติดทนนาน- ควรใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ทันทีหลังการเตรียมการ

วิธีการสร้างเค้กช็อคโกแลตตามเทศกาลอย่างถูกต้อง?

เพื่อสร้างรสชาติที่อร่อยและ เค้กที่สวยงามคุณควรใช้พิมพ์เค้กขนาดใหญ่ วางเค้กชิ้นใดชิ้นหนึ่งลงไปแล้วทาน้ำมันให้เข้ากัน ครีมเนยข้น- ในทางกลับกันก็ปิดด้วยเค้กสปันจ์ชิ้นที่สอง หลังจากนั้นขนมทั้งหมดจะเคลือบด้วยครีมจนหมดและเริ่มตกแต่ง สำหรับสิ่งนี้พวกเขาใช้ เคลือบช็อคโกแลต- ทำดังนี้: ช็อกโกแลตนมแท่งหนึ่งแบ่งเป็นชิ้นแล้ววางในชาม มีการเทนมไขมันเต็มสองสามช้อนโต๊ะลงไปด้วย

โดยการวางจานด้วยไฟอ่อน ให้ค่อยๆ อุ่นเนื้อหา เมื่อได้รับช็อคโกแลตเคลือบที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนาแล้วจึงทาลงบนพื้นผิวของเค้กและส่วนด้านข้างทันที หลังจากนั้นให้วางของหวานไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้ประมาณ 5-8 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้เค้กควรจะชุ่มด้วยครีมให้นุ่มขึ้นชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลยิ่งขึ้น

วิธีการเสิร์ฟขนมช็อคโกแลตสำหรับงานฉลองวันหยุด?

หลังจากเก็บเค้กไว้ในตู้เย็นแล้ว ก็นำออกมาตัดเป็นชิ้น แบ่งชิ้นส่วน- หากต้องการคุณสามารถตกแต่งของหวานด้วยเทียนก่อนแล้วปล่อยให้เจ้าของวันเกิดเป่าเทียนออกมา

อร่อยและนุ่มมากสำหรับโต๊ะ รักษาช็อคโกแลตควรนำเสนอบนจานรองที่สวยงามพร้อมกับช้อนอันเล็ก คุณต้องเสิร์ฟชาร้อนและเข้มข้นหนึ่งแก้วพร้อมของหวานด้วย

บทความในหัวข้อ