คัสตาร์ดโยเกิร์ตครีม. เตรียมครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้ก โยเกิร์ตและบัตเตอร์ครีม

หากคุณถูกขอให้ตั้งชื่อครีมที่เบาที่สุดและละเอียดอ่อนที่สุดสำหรับเค้ก คุณอาจจะตอบโดยไม่ลังเลว่า "โยเกิร์ต" และนี่คือเรื่องจริง

มันเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่และผลไม้ เค้กสปันจ์กับครีมโยเกิร์ตจะไม่หนักเกินไป เป็นก้อนหรือแห้งเกินไป และที่สำคัญคุณสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่างของตัวเอง

ใช่แล้ว ครีมโยเกิร์ตมีประโยชน์มากมายไม่น้อยไปกว่าสูตรในการเตรียม และวันนี้เราขอเสนอบางส่วนให้กับคุณ

ครีมโยเกิร์ตครีมสำหรับเค้ก

สูตรนี้ใช้ครีม เพื่อให้ตีได้ดีขึ้น ให้เลือกครีมที่มีปริมาณไขมัน 30-35% ก่อนเตรียมครีม ให้เก็บไว้ในตู้เย็น และวางภาชนะที่คุณจะตีครีมในช่องแช่แข็งประมาณ 5-10 นาที

• โยเกิร์ตขาวไร้สารปรุงแต่ง - 700 มล
• ครีม - 200 มล
• เจลาติน - 20 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น

1. 1. แช่เจลาตินในน้ำเย็น หลังจากที่พองตัวแล้ว ให้อุ่นในอ่างน้ำจนเม็ดละลายหมด
2. 2. ใช้เครื่องขูดเอาความสนุกออกจากส้ม ผสมกับโยเกิร์ต เติมน้ำส้มคั้นสด
3. 3. ใส่เจลาตินลงในโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน และทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 10-15 นาที
4. 4. ตีครีม เพิ่มลงในครีมและผสมให้เข้ากัน ครีมพร้อมแล้ว!

ครีมโยเกิร์ตกับคอทเทจชีส

• โยเกิร์ตดื่มไม่มีสารปรุงแต่ง - 400 มล
• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• เจลาติน - 15 กรัม
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

1. 1. เทเจลาตินด้วยน้ำแล้วรอให้เม็ดบวม
2. 2. ผสมโยเกิร์ตกับน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องผสม ตีต่อไปค่อยๆใส่คอทเทจชีส อย่าปิดเครื่องผสมจนกว่าครีมจะเนียน
3. 3. อุ่นเจลาตินในอ่างน้ำอย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เจลาตินควรละลายหมด จากนั้นยกออกจากเตาและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
4. 4. ขณะตีวิปครีมด้วยความเร็วปานกลาง ให้ค่อยๆ ใส่เจลาตินลงไป ตีต่อไปอีกเล็กน้อยจนครีมกลายเป็นฟู

ครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้กสปันจ์

• มวลนมเปรี้ยวกับวานิลลา - 400 กรัม
• เฮฟวี่ครีม - 200 กรัม
• โยเกิร์ตหนา - 460 กรัม
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำตาล - 1 แก้ว

1. 1. ทำให้ครีมเย็นลงแล้วตีให้เป็นฟองหนา
2. 2. แช่เจลาตินในน้ำหรือน้ำผลไม้ หลังจากที่พองตัวแล้ว ให้อุ่นในอ่างน้ำจนเม็ดละลายหมด
3. 3. ผสมมวลนมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตในเครื่องปั่นจนเนียน จากนั้นใช้ช้อนหรือที่ตีครีมค่อยๆ คนให้เข้ากัน ใส่วิปครีมลงไป
4. 3. เทเจลาตินอุ่น ๆ ลงในสตรีมบาง ๆ คนให้เข้ากันจนครีมเนียน

ครีมโยเกิร์ตบางเบาพร้อมผลเบอร์รี่สด

รุ่นนี้ไม่มีเจลาติน ครีมจะบอบบางกว่าแต่คงรูปร่างได้ไม่นาน

• เชอร์รี่สด (บลูเบอร์รี่, ลูกเกด) - 1 ถ้วย
• เฮฟวี่ครีม - 1/2 ถ้วย
• โยเกิร์ตธรรมดา - 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

1. 1. วางผลเบอร์รี่สดในชามแยกต่างหาก โรยด้วยน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันและทิ้งไว้ 20 นาที
2. 2. ตีครีมกับน้ำตาลที่เหลือให้เป็นโฟมหนาแน่นเพิ่มโยเกิร์ตและผสมให้เข้ากัน
3. 3. ระบายน้ำส่วนเกินจากผลเบอร์รี่แล้วเติมลงในครีมอย่างระมัดระวัง

ครีมโยเกิร์ตจะช่วยเติมเต็มเค้กด้วยรสชาติที่สดชื่นและความเบาสบาย ครีมไม่เยิ้มเลย ง่ายมากและราคาไม่แพงในการเตรียม

ครีมที่ใช้โยเกิร์ตเหมาะสำหรับการเติมเค้ก มันคงรูปร่างได้ดีและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ครีมดังกล่าวจะไม่สามารถปรับระดับเค้กได้ ความจริงก็คือครีมเตรียมบนพื้นฐานของเจลาตินและโครงสร้างที่ได้รับหลังจากเตรียมครีมไม่ได้ทำให้สามารถสม่ำเสมอสม่ำเสมอได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ครีมเหมาะสำหรับการเติม

ครีมเข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับเค้ก Milk Girl เค้กครีมและโยเกิร์ตเบอร์รี่เป็นรสชาติที่ระเบิดออกมาทางน้ำนม

เป็นการยากที่จะบอกว่าคุณต้องการครีมเท่าใดสำหรับเค้ก เนื่องจากขึ้นอยู่กับความหนาของชั้น เส้นผ่านศูนย์กลาง และอื่นๆ จากประสบการณ์ในการทำเค้กหลายๆ แบบ ฉันต้องการครีม 1 ส่วนหากเตรียมเค้กขนาดเล็กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. น้ำหนักไม่เกิน 2 กก. สำหรับ 8 - 10 คน ถ้าเค้กมีขนาดใหญ่ขึ้น สัดส่วนของครีมก็จะเพิ่มขึ้นตามไปด้วย

วัตถุดิบ

• โยเกิร์ต - 500 กรัม
• ครีม 33% - 125 ก
• เจลาติน - 15 กรัม
• น้ำ - 70 มล
• น้ำตาลผง - 40 กรัม

เตรียมครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้ก

แช่เจลาตินในน้ำเย็นแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 10 - 15 นาที

เจลาตินที่บวมจะต้องละลาย คุณสามารถละลายเจลาตินในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟได้ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไปหรือนำเจลาตินไปต้มมิฉะนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติ ฉันไม่ชอบการกระทำที่ไม่จำเป็นกับอาหารจานอื่นๆ ดังนั้นฉันจึงใส่เจลาตินที่บวมบนเตาที่เล็กที่สุดและใช้ไฟขั้นต่ำ ตั้งไฟให้ร้อนเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน สองสามนาที - และเจลาตินก็ละลาย

ทิ้งเจลาตินไว้ให้เย็น

ครีมต้องแช่เย็นไว้อย่างดี หรืออีกนัยหนึ่งคือเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนใช้ สำหรับปริมาณไขมัน ให้ใช้ครีมมากกว่า 33%

ในชามแยกต่างหาก ผสมโยเกิร์ตกับน้ำตาลผง ใช้น้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส ในการเตรียมครีม ให้เลือกโยเกิร์ตชนิดข้นที่มีรสชาติใดก็ได้

เพิ่มเจลาตินที่เย็นแล้วลงในโยเกิร์ตทีละน้อยแล้วตีต่อ

ผสมส่วนผสมให้ละเอียดจนเนียนเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดกระจายเท่าๆ กัน

ครีมโยเกิร์ตเนื้อบางเบาเหมาะสำหรับการทาเค้กหลายชั้นและทาพื้นผิวด้วยน้ำมัน ครีมนี้มีแคลอรีต่ำหากใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำ ดังนั้นจึงสามารถใช้ได้โดยผู้ที่ดูรูปร่างของตัวเอง ครีมจะออกมานุ่มและเป็นครีม

เค้กสปันจ์เนื้อบางเบาเข้ากันได้อย่างลงตัวกับชั้นโยเกิร์ต เค้กชิ้นนี้ออกมาโปร่งและชุ่มฉ่ำดี ครีมไม่ "อุดตัน" เนื้อสัมผัสบางเบาของเค้ก แต่ช่วยเสริมด้วยรสชาติครีม หากต้องการคุณสามารถใช้โยเกิร์ตที่ไม่มีสารตัวเติมหรือโยเกิร์ตหวานกับผลไม้และผลเบอร์รี่ได้

วัตถุดิบ

เอา:

1. โยเกิร์ตไขมันต่ำใด ๆ - 400 มิลลิลิตร
2. น้ำเย็นต้มสุก – ¼ ถ้วย
3. ผงเจลาติน - 1.5 ช้อนโต๊ะกอง
4. น้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือผลไม้ (ใช้แยมเหลวก็ได้) – 90 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

ทุกอย่างเสร็จเร็วมาก:

1. เทเจลาตินกับน้ำ คนให้เข้ากัน และทิ้งไว้ 20 นาที (ดูคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์)
2. ใส่เจลาตินที่บวมลงในกระทะ เติมน้ำเชื่อม แล้วตั้งไฟอ่อนที่สุด
3. ตั้งไฟคนเป็นประจำจนเมล็ดธัญพืชละลายหมด
4. เทเจลาตินที่เย็นลงถึง 40 องศาลงในโยเกิร์ตแล้วตีให้เข้ากัน
5. เทลงบนส่วนผสมเค้กและทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นแช่เย็นข้ามคืน

ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ต

คุณสามารถเสริมครีมโยเกิร์ตธรรมชาติให้เข้มข้นและทำให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะสำหรับเด็ก ด้วยการเติมคอทเทจชีส ชั้นในเค้กโฮมเมดนั้นมีความยืดหยุ่นมีความหนาแน่นคงรูปร่างได้ดีดังนั้นจึงสามารถใช้ได้แม้ในผลิตภัณฑ์ที่มีความหนาแน่นค่อนข้างมากเช่นขนมชนิดร่วน

วัตถุดิบ

ใช้ส่วนประกอบเหล่านี้:

1. โยเกิร์ตแบบไม่ดื่ม – 400 มิลลิลิตร
2. คอทเทจชีสไขมันโฮมเมด – ครึ่งกิโลกรัม
3. เจลาตินผง 20 กรัม
4. น้ำตาล – 120 กรัม
5. น้ำ (หรือน้ำผลไม้หากต้องการ) – 120 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร

เริ่มกันเลย:

1. เทเจลาตินกับน้ำผลไม้หรือน้ำจนบวมสนิท (30–40 นาที)
2. ส่งคอทเทจชีสผ่านตะแกรงให้เหมาะสมที่สุดสองครั้ง เพิ่มโยเกิร์ตและบดส่วนผสมอีกครั้ง
3. ละลายเจลาตินบนหม้อนึ่งแล้วบดจนไม่มีก้อน
4. เติมโยเกิร์ตกับคอทเทจชีสพร้อมน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน
5. ในระหว่างขั้นตอนการตีโดยตรงให้เติมเจลาตินที่ละลายแล้วเทลงในสตรีม
6. วางในที่เย็นจนส่วนผสมแข็งตัวเล็กน้อย หลังจากนั้นก็สามารถทาลงบนเค้กได้ หากทำเค้กในพิมพ์สปริงฟอร์ม ให้เทส่วนผสมลงบนฐานและแช่เย็นข้ามคืน สำหรับการชุบแข็งที่สมบูรณ์คุณจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความหนาของชั้น

ครีมโยเกิร์ตครีม

ครีมโยเกิร์ตพร้อมครีมเป็นเนื้อครีมที่โปร่งสบายเป็นมันเงาและมีสีขาวเหมือนหิมะซึ่งเข้ากันได้ดีกับเค้กสปันจ์ซึ่งเป็นฐานที่ทำจากครีมเปรี้ยวหรือนมข้นและยังสามารถทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับของหวานที่ทำเสร็จแล้วได้ คุณสามารถระบายสีชั้นโดยใช้น้ำผลไม้หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ หรือเพิ่มเป็นชิ้นๆ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

วัตถุดิบ

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. น้ำตาลผง 100 กรัม
2. โยเกิร์ต 350 มิลลิลิตร
3. ซองวานิลลา(น้ำตาล)
4. เจลาติน – 60 กรัม
5. น้ำ – 150 กรัม
6. ครีม 35 เปอร์เซ็นต์ - หนึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร

เตรียมจากส่วนผสมแช่เย็น:

1. แช่เจลาตินในน้ำ (150 มิลลิลิตร)
2. ผสมโยเกิร์ตธรรมดา วานิลลา และน้ำตาลผงลงในชามผสม
3. ทันทีที่เจลาตินพองตัว ให้อุ่นและละลายเจลาติน อย่านำไปต้ม
4. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเทลงด้านข้างลงในส่วนผสมโยเกิร์ต
5. ตีครีมจนเกิดฟอง ตักลงในส่วนผสมหลัก
6. ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นประมาณ 3 นาที
7. ใช้ครีมทันทีหรือแช่เย็นก่อนตกแต่งเค้ก

ครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้กที่ไม่มีเจลาติน

ครีมที่ไม่ใช้เจลาตินจะละเอียดอ่อนกว่าเนื้อครีมจะนุ่มและหลวม ครีมนี้บอบบางมากและต้องใช้ความระมัดระวัง - แข็งตัวในระยะยาวในความเย็นและตัดเค้กอย่างระมัดระวัง แต่รสชาติของครีมโยเกิร์ตที่ไม่มีเจลาตินนั้นคุ้มค่ากับความพยายามในการเตรียมมัน

วัตถุดิบ

เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

1. โยเกิร์ตปราศจากน้ำตาลปกติ – 270 กรัม
2. ครีมเปรี้ยว (20–25%) – 350 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลผงหนึ่งแก้ว
4. วานิลลา – 1-2 ชิ้น

กระบวนการทำอาหาร

ทุกอย่างจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที:

1. ตีครีมเปรี้ยวจนมีลักษณะคล้ายเนย
2. ใส่ผงแล้วตีอีกครั้ง
3. ผสมโยเกิร์ตกับวานิลลาแล้วเติมส่วนผสมนี้ลงในฐานครีมเปรี้ยวโดยไม่หยุดใช้เครื่องผสม
4. หากครีมเหลวหมด คุณสามารถเพิ่มสารเพิ่มความข้นของครีมได้ 1 ซอง
5. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชั้นเค้กทันที คุณยังสามารถตกแต่งพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ได้ด้วยการปรับระดับด้วยมีด

แกลเลอรี่วิดีโอ

ส่วนสำคัญของเค้กคือครีมซึ่งช่วยเสริมของหวานและทำให้รสชาติสมบูรณ์ เมื่อเร็ว ๆ นี้ความละเอียดอ่อนของโยเกิร์ตได้รับความนิยมมากขึ้นซึ่งไม่เพียง แต่มีความคงตัวที่ละเอียดอ่อนและรสชาตินมเปรี้ยวที่ฉุนเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายอีกด้วย แบคทีเรียที่มีอยู่ในโยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ เมแทบอลิซึม และระบบย่อยอาหาร หลังจากอ่านสูตรครีมง่ายๆ นี้แล้ว คุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยเค้กแสนอร่อยในช่วงน้ำชายามเย็น

วิธีทำครีมโยเกิร์ต

เทคโนโลยีในการเตรียมครีมโยเกิร์ตนั้นง่าย แต่เพื่อให้ขนมอร่อยคุณต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยบางประการ:

1. คุณไม่ควรใช้โยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันต่ำ มีความเป็นไปได้ที่ครีมจะเหลวมากและเค้กจะไม่คงรูป เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีตัวบ่งชี้อย่างน้อย 5-8% น้ำดื่มจะไม่ทำงาน
2. หากคุณเตรียมผลิตภัณฑ์นมหมักด้วยตัวเอง ให้ใช้นมที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 3.2%
3. สำหรับครีมที่ใช้ในสูตรอาหาร ให้ซื้อเฮฟวี่ครีมด้วย (ประมาณ 30%) อย่าลืมทำให้เย็นก่อนตี
4. พ่อครัวใช้เจลาตินและบางครั้งก็เป็นวุ้น-วุ้นเป็นตัวทำให้ครีมข้นขึ้น
5. เพื่อให้ส่วนผสมฟูขึ้น ให้ร่อนน้ำตาลผงก่อนใส่ลงในโยเกิร์ต ตีส่วนผสมเหล่านี้เป็นเวลาอย่างน้อย 7-10 นาทีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลาง
6. หากต้องการครีมสามารถย้อมสีด้วยสีผสมอาหารตามธรรมชาติและสามารถเพิ่มรสชาติได้
7. เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ นักทำขนมจะเติมน้ำผลไม้ แยม สารถนอม ผลไม้ โกโก้ และแม้แต่แอลกอฮอล์ลงในครีม
8. หากคุณกำลังแช่เค้ก ให้ทาครีมทันทีโดยใช้ถาดสปริงฟอร์ม หากคุณต้องการให้เค้กดูสูงและคงรูปร่างไว้ ให้แช่ส่วนผสมโยเกิร์ตในตู้เย็น จากนั้นจึงทาครีมเค้กด้วย
9. คุณจะต้องมี: เครื่องผสม (ปัด, เครื่องปั่น), ตะแกรง, ชามลึก, ภาชนะขนาดเล็ก, กระทะที่ไม่ติด, ไม้พายทำอาหารซิลิโคน, ช้อนโต๊ะ, แก้วตวงและปกติ (250 มล.) ตาชั่งในครัว

สูตรครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้ก

ขั้นตอนการเตรียมครีมโยเกิร์ตก็ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน ซึ่งคุณแม่บ้านชอบมาก ข้อดีอีกประการหนึ่งของความละเอียดอ่อนนี้เหนือแซนด์วิชประเภทอื่นคือมีแคลอรี่ต่ำ ด้วยเหตุนี้ ทรีตเมนต์จึงได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชมรูปร่างของตน เนื้อสัมผัสบางเบา รสครีมที่มีความเปรี้ยวจัดช่วยให้คุณผสมผสานความหวานกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ และชั้นเค้กได้ หากคุณกำลังจะเตรียมขนมเป็นครั้งแรก ให้ทำตามสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ด้วยเจลาติน

• เวลา: 1.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 106 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

เลเยอร์โยเกิร์ตสำหรับเค้กเวอร์ชันนี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด อาหารอันโอชะนั้นเตรียมได้ง่ายที่บ้านโดยใช้เวลาและผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลักสองประการ: อย่านำเจลาตินไปต้มและอย่าใส่สับปะรดกีวีหรือมะละกอสด

ปัจจัยทั้งสองจะนำไปสู่การทำลายสารเพิ่มความข้นและครีมส่งผลให้กลายเป็นของเหลว

• วัตถุดิบ:
• โยเกิร์ต – 400 กรัม;
• เจลาติน – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• น้ำ – 0.5 ช้อนโต๊ะ;

น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

1. วิธีทำอาหาร:
2. เจลาตินเจือจางด้วยน้ำร้อนหรือเติมน้ำเย็น จากนั้นตั้งไฟในอ่างน้ำให้เย็น
3. ตีน้ำตาลและโยเกิร์ตด้วยที่ตีหรือเครื่องผสม
4. เทมวลเจลาตินลงไปแล้วตีต่อไปจนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5. จากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลา น้ำเชื่อมผลไม้ แยมหรือผลไม้อื่นๆ นอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้นได้หากต้องการ

ทำให้ครีมเย็นลงแล้วทาบนเค้ก

• ด้วยคอทเทจชีส
• เวลา: 2 ชั่วโมง
• จำนวนเสิร์ฟ: 3-4 ท่าน
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 156 กิโลแคลอรี/100 กรัม

ปัจจัยทั้งสองจะนำไปสู่การทำลายสารเพิ่มความข้นและครีมส่งผลให้กลายเป็นของเหลว

• ครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้กสปันจ์กับคอทเทจชีสเรียกว่า "ซีโฟม" นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าความสม่ำเสมอของมวลนั้นเบามาก โปร่งสบาย และอ่อนโยน การผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์นมหมักสองชนิดทำให้เค้กมีความละเอียดอ่อนและดีต่อสุขภาพมากเนื่องจากมีแคลเซียมจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้คงรูปทรงได้อย่างลงตัว เข้ากันได้ดีกับเค้กสปันจ์ และเหมาะสำหรับเตรียมขนมสำหรับเด็ก "Kinder Penguy"
• คอทเทจชีส – 500 กรัม;
• โยเกิร์ต – 40 มล.;
• เจลาติน – 20 กรัม;
• น้ำตาล – ½ช้อนโต๊ะ;

น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

1. น้ำ (น้ำผลไม้) – 2/3 ช้อนโต๊ะ
2. แช่เจลาตินในน้ำผลไม้หรือน้ำ ปล่อยให้บวมประมาณครึ่งชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของผลิตภัณฑ์)
3. หากคอทเทจชีสมีเนื้อหยาบ ให้บดผ่านตะแกรงก่อน ถ้าไม่เช่นนั้นก็แค่ตีด้วยเครื่องผสม
4. เทโยเกิร์ตลงไป ตีส่วนผสมต่อไปจนเนียน
5. ใส่น้ำตาลและผสมจนผลึกน้ำตาลละลาย
6. ถัดไปโดยไม่หยุดตีมวลโยเกิร์ตนมเปรี้ยวเทเจลาตินลงในสตรีมบาง ๆ
7. เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้นำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
8. ปาดครีมลงบนเค้กที่ทำเสร็จแล้วแล้วประกอบเค้ก

ด้วยครีม

• เวลา: 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5-6 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 168 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

ครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้กที่เติมครีมจะมีความละเอียดอ่อนโปร่งสบายและมีรสชาติครีมที่เด่นชัด ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องแช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง (5-6) ดังนั้นจึงจะตีได้ดีขึ้นและได้รับความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ ในสูตรนี้ แทนที่จะใช้เจลาตินและวุ้นวุ้น จะใช้ครีมข้นแบบแห้งซึ่งหาซื้อได้ที่ร้าน

ปัจจัยทั้งสองจะนำไปสู่การทำลายสารเพิ่มความข้นและครีมส่งผลให้กลายเป็นของเหลว

• ครีม (ไขมันขั้นต่ำ 30%) – 400 กรัม
• โยเกิร์ต – 200 มล.;
• สารเพิ่มความข้นสำหรับครีม - 2 แพ็ค;
• น้ำตาลผง – 100 กรัม

น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

1. รวมครีมกับน้ำตาลผงและสารเพิ่มความข้นแล้วตีด้วยเครื่องผสม (เครื่องปั่น) จนกระทั่งตั้งยอดคงที่
2. จากนั้นเทโยเกิร์ตลงไปในส่วนเล็กๆ แล้วใช้ไม้พายนวดส่วนผสมเบา ๆ เคลื่อนไหวช้าๆ ในทิศทางเดียวตามเข็มนาฬิกา
3. ปาดครีมที่เตรียมไว้ลงบนเค้ก

ด้วยครีมเปรี้ยว

• เวลา: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 176 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

หากคุณไม่ต้องการให้ผลิตภัณฑ์ขนมคงรูปร่างไว้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องแช่เค้กให้เตรียมครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้กด้วยครีมเปรี้ยว ความนุ่มนวลและหลวมของมวลนั้นได้มาเนื่องจากไม่มีเจลาตินและสารเพิ่มความหนาอื่น ๆ แต่ความละเอียดอ่อนจะไม่แพร่กระจาย เมื่อแช่เย็นไว้สองสามชั่วโมง คุณก็จะสามารถทาเค้กและประกอบเค้กได้อย่างง่ายดาย

ปัจจัยทั้งสองจะนำไปสู่การทำลายสารเพิ่มความข้นและครีมส่งผลให้กลายเป็นของเหลว

• โยเกิร์ต - แก้ว;
• ครีมเปรี้ยว (20-25%) – 350 มล.
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาลวานิลลา – 2 หน้า

น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

1. ตีครีมเปรี้ยวจนได้ความสม่ำเสมอของเนย
2. ใส่น้ำตาลผง น้ำตาลวานิลลา ตีต่อ
3. ในขณะที่ยังคงเปิดเครื่องผสมอยู่ ให้เทโยเกิร์ตหนึ่งแก้วลงในสตรีมบางๆ
4. หากคุณต้องการได้ความหนามากขึ้น ให้เพิ่มสารเพิ่มความข้นของครีม 1 ซอง
5. หากต้องการคุณสามารถอัดจาระบีบิสกิตหรือเค้กขนมชนิดร่วนที่เตรียมไว้ทันทีแล้ววางเค้กที่เสร็จแล้วบนชั้นวางตู้เย็นเพื่อแช่

ด้วยนมข้น

• เวลา: 9.00 น.
• จำนวนเสิร์ฟ: 7 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 157 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

ครีมโยเกิร์ตกับนมข้นทำให้เค้กมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษพร้อมกลิ่นหอมของครีมน้ำนมที่เข้มข้น เลือกครีมและโยเกิร์ตที่มีปริมาณไขมันไม่น้อย แต่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันโดยเฉลี่ย คุณภาพของนมข้นก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน เพิ่มเฉพาะผลิตภัณฑ์จริงเท่านั้น มิฉะนั้นชั้นเค้กจะไม่ข้น แต่จะยังคงเป็นของเหลวและของหวานจะเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว

ปัจจัยทั้งสองจะนำไปสู่การทำลายสารเพิ่มความข้นและครีมส่งผลให้กลายเป็นของเหลว

• โยเกิร์ต – 600 มล.;
• ครีม – 200 มล.;
• นมข้น – 380 กรัม;
• น้ำตาลไอซิ่ง – 100 กรัม;
• มะนาว – 1 ชิ้น

น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

1. บีบน้ำออกจากมะนาว กรองใส่โยเกิร์ต และนมข้นจืด
2. ตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมโดยตั้งค่าอุปกรณ์เป็นความเร็วสูงสุด
3. ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง (สามารถข้ามคืนได้)
4. เมื่อครบเวลา ให้ตีครีมแยกกันจนตั้งยอดแข็ง
5. จากนั้นใส่น้ำตาลผงทีละน้อยแล้วตีต่อ
6. รวมทั้งสองมวลคนให้เข้ากันจนเนียน

ด้วยเนย

• เวลา: 2.5 ชม.
• จำนวนเสิร์ฟ: 4-5 ท่าน
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 380 กิโลแคลอรี/100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ของหวาน
• ประเภทอาหาร: ยุโรป
• ความยาก: ง่าย

การเตรียมโยเกิร์ตด้วยการเติมเนยนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็วเหมือนกับครีมรุ่นก่อนหน้า ความสม่ำเสมอของชั้นที่เสร็จแล้วจะหนาขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็อ่อนโยนมาก การรักษาดังกล่าวน่าพึงพอใจและมีแคลอรีสูงมากกว่า แต่รสชาติที่น่าทึ่งก็คุ้มค่า ต้องนำเนยออกจากตู้เย็นก่อนจึงจะสามารถปั่นได้

โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นทางรอดที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน ใครก็ตามที่สังเกตรูปร่างและพยายามลดน้ำหนักสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างปลอดภัย

ผลิตภัณฑ์นมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้มีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง มีรสชาติอร่อยและไม่มีแคลอรี่มากนัก ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถรับประทานได้อย่างน้อยทุกวัน

วันนี้บนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่คุณจะพบผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันหลายประเภทจากผู้ผลิตหลายราย

เค้กโยเกิร์ตเป็นที่นิยมมากเพราะคุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยของหวานที่อร่อยมากโดยไม่ต้องกังวลว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น

เค้กนี้ยังดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกของขนมจริงๆ ดังนั้นจึงเป็นที่ภาคภูมิใจในงานเลี้ยงน้ำชาตามเทศกาล ดูภาพด้วยตนเอง

หลักการพื้นฐานของการปรุงอาหาร

ฐานของเค้กเป็นครีมสีอ่อน ครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้กสปันจ์มีความคงตัวเล็กน้อย รสชาติละเอียดอ่อน มีความเป็นกรดแลคติกที่ฉุนและเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่

คุณสามารถเตรียมครีมโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กที่มีเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือลูกเกดดำที่บ้านสำหรับครอบครัวของคุณ

ส่วนผสมจะมีรสชาติเข้มข้นของครีมและผลเบอร์รี่ ชุดค่าผสมนี้สามารถใช้เป็นจานแยกได้

ของหวานจากเบอร์รี่โยเกิร์ตมีรสชาติมหัศจรรย์และยังมีปริมาณน้ำตาลเพียงเล็กน้อยอีกด้วย ปรากฎว่านี่เป็นอีกจานหนึ่งที่คุณสามารถทานได้ในช่วงลดน้ำหนัก

เตรียมครีมที่ใช้โยเกิร์ตทั้งแบบโฮมเมดและแบบอุตสาหกรรม รวมถึงครีมและเจลาติน ด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด ครีมจึงคงรูปร่าง ไม่กระจายตัวและแข็งตัวอย่างสมบูรณ์แบบ

คุณสามารถผสมครีมสำหรับเค้กจากโยเกิร์ตโดยไม่ต้องเจลาตินจากนั้นคุณควรใช้วุ้นวุ้น มันจะแข็งตัวแม้ที่อุณหภูมิห้อง ไม่จำเป็นต้องแช่สารเพิ่มความข้น ทางเลือกเป็นของคุณ

ด้วยการเติมวิปครีมลงในครีมทำให้มวลมีความโปร่งสบาย ในระหว่างการตีวิปปิ้ง มีความเป็นไปได้ที่องค์ประกอบจะเริ่มแยกตัวและของเหลวและเกล็ดที่เป็นครีมจะปรากฏขึ้นแยกกัน เรื่องนี้ไม่ควรอนุญาต!

กฎสำคัญคือการตีครีมแรงๆ แต่อย่าลืมเรื่องสัดส่วนด้วย ทันทีที่มีฝาปิดหนาแน่นบนมวล ให้ปิดอุปกรณ์ทันที ทางที่ดีควรตีโดยใช้มิกเซอร์

ข้อได้เปรียบหลักของครีมโยเกิร์ตเมื่อเปรียบเทียบกับมวลหวานอื่น ๆ ก็คือมีปริมาณไขมันต่ำ

ประเด็นก็คือโยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชีวิตตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตัดสินใจทำที่บ้าน

มันมีประโยชน์เฉพาะต่อระบบทางเดินอาหารทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ใช้อาหารเพื่อสุขภาพ โยเกิร์ตมีรสทาร์ตที่สดชื่นเป็นพิเศษและมีเนื้อสัมผัสคล้ายกับพุดดิ้ง

ประกอบด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์โดยเฉพาะซึ่งสามารถเปลี่ยนแลคโตสให้เป็นกรดแลคติคและปล่อยสารออกฤทธิ์จำนวนหนึ่งที่ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น ธาตุนี้มีอยู่ในโยเกิร์ตส่วนเกิน!

โยเกิร์ตธรรมชาติมีผลดีเยี่ยมต่อการเผาผลาญไขมันในร่างกายให้เป็นปกติดังนั้นจึงเป็นความรอดสำหรับผู้ที่รักขนมหวาน แต่ถูกบังคับให้ต้องต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

ครีมนี้เตรียมได้ง่ายและยังต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุณอาจมีอยู่ที่บ้านด้วย

ฉันอธิบายแต่ละสูตรจากบทความทีละขั้นตอนดังนั้นจึงไม่มีปัญหาในการเตรียมครีม ถึงเวลาเลือกสูตรอาหารและเตรียมของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับครอบครัวของคุณแล้ว!

สูตรครีมโยเกิร์ตสำหรับเค้กง่ายมาก

ส่วนประกอบ:

นมโฮมเมด 0.5 ลิตร 1แพ็ค โยเกิร์ตเริ่ม; 5 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมรสผลไม้ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ฉันต้มนม ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง เพิ่มสตาร์ทเตอร์ ผสมและเทลงในแก้ว ฉันทำโยเกิร์ตรสธรรมชาติด้วยเครื่องทำโยเกิร์ต โดยตั้งโปรแกรมไว้ 8 ชั่วโมง หรือคุณสามารถทำโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ โดยทิ้งโยเกิร์ตไว้ในแก้วในกระทะแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่นๆ ที่บ้าน คุณต้องยืนเป็นเวลา 8 ชั่วโมงด้วย
2. ฉันเทน้ำต้มสุกลงบนเจลาติน ฉันให้เวลา 1.5 ชั่วโมงเพื่อให้มวลบวม
3. ฉันใส่น้ำเชื่อมลงในอ่างน้ำปรุง แต่ต้องแน่ใจว่าส่วนผสมไม่เดือด นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
4. ฉันเพิ่มโยเกิร์ต ฉันคน.
5. คัสตาร์ดโยเกิร์ตพร้อมแล้ว ฉันกำลังเตรียมเค้ก ฉันเติมเค้กอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยส่วนผสมครีม ฉันวางเค้กลงในพิมพ์ที่มีด้านแยกสูง ฉันใส่เค้กในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัวก่อนเสิร์ฟ

คัสตาร์ดฟูกับโยเกิร์ตสำหรับเค้กแสนอร่อย

เค้กสปันจ์เข้ากันได้ดีกับครีมเนื้อบางเบาที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติ สูตรของมันถูกนำเสนอด้านล่างเล็กน้อย

ส่วนประกอบ:

2 ช้อนโต๊ะ ครีมหนัก แนท 550 มล. โยเกิร์ต; 200 กรัม ซาฮารา; น้ำ 100 มล. น้ำมะนาว 150 มล. 1แพ็ค เจลาติน

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. เทโยเกิร์ตลงในชามแล้วเติมน้ำตาล ฉันผสมส่วนผสมกับเครื่องผสมเป็นเวลา 10 นาที
2. เทน้ำมะนาวลงไปเป็นเส้นบางๆ ฉันตีส่วนผสมอีกครั้งจนน้ำตาลละลายหมด
3. ฉันเทน้ำลงในชามแล้วส่งไปต้ม ฉันปล่อยให้ส่วนผสมเย็นจนถึงอุณหภูมิห้องแล้วเติมเจลาติน ฉันผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
4. เทเจลาตินลงในครีมแล้วปัด
5. ในชามผสมน้ำตาลและครีมแช่เย็น จำเป็นต้องได้โฟมที่มั่นคง
6. ฉันผสม 2 มวลเข้าด้วยกันแล้วแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงปิดฝาชาม ฉันหยิบเค้กสปันจ์ออกมาเคลือบ

เค้กส่วนหนึ่งที่มีครีมโยเกิร์ตจะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ แต่จะช่วยทำให้ทุกคนมีกำลังใจในระหว่างงานเลี้ยงน้ำชา น่าทาน!

ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตสำหรับเค้กแสนอร่อย

ครีมเปรี้ยวและโยเกิร์ตจะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย จัดทำจากผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง: โยเกิร์ตและคอทเทจชีส

แน่นอนว่าควรใช้คอตเทจชีสแบบโฮมเมดจะดีกว่า แต่ถ้าคุณไม่มีให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านซึ่งผ่านการทดสอบว่ามีคุณภาพสูงมาก่อนหน้านี้

มาเริ่มเตรียมมวลครีมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตกันดีกว่า

ส่วนประกอบ:

คอทเทจชีส 0.5 กก. 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ; 50 กรัม แนท โยเกิร์ต; 1แพ็ค เจลาติน; 0.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา

อัลกอริธึมการทำอาหาร:

1. ฉันเติมน้ำลงในแพ็คเกจเจลาติน ฉันปล่อยให้มันบวม อ่านคำแนะนำเวลาที่แน่นอนจะระบุไว้ที่นั่น
2. ฉันละลายเจลาตินบนไฟโดยคนตลอดเวลา สิ่งสำคัญคือส่วนผสมต้องไม่เดือดจากนั้นครีมก็จะแข็งตัวได้ ควรทำในอ่างน้ำในกรณีนี้สารละลายจะไม่สามารถเดือดได้
3. นำเจลาตินออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น ส่วนผสมจะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
4. ฉันบดคอทเทจชีสเป็นก้อนโดยใช้ตะแกรงหรือเครื่องบดเนื้อไฟฟ้า ฉันเติมน้ำตาลลงในคอทเทจชีสแล้วคนให้เข้ากันจนผลึกทั้งหมดละลาย ปริมาณน้ำตาลสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความต้องการที่จะผสมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตที่มีรสหวานมากขึ้น
5. ฉันตีส่วนผสมแล้วเทของเหลวด้วยเจลาติน ฉันแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ครีมนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตจะแข็งและข้นขึ้น ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการทาชั้นเค้กสปันจ์

หากมีครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตเหลืออยู่หลังจากประกอบเค้กแล้ว คุณสามารถใส่ในชามที่สวยงาม ตกแต่งด้วยผลไม้ และเสิร์ฟบนโต๊ะได้เช่นกัน

รับของหวานโยเกิร์ตต้นตำรับชิ้นเล็กที่มีแคลอรี่ขั้นต่ำ!

• หากต้องการทำครีมโยเกิร์ตครีมที่บ้าน ให้ใช้ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ปานกลางหรือปรุงเองที่บ้าน คอทเทจชีสไขมันต่ำ ครีมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ จะไม่ยอมให้ครีมแข็งตัว และจะทำให้เกือบไม่มีรส คุณต้องลดแคลอรี่โดยการลดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มเข้าไป คุณไม่ควรคลั่งไคล้เรื่องปริมาณแคลอรี่ กินนมที่มีไขมัน 3.2 เปอร์เซ็นต์ โยเกิร์ต – 5% เฉพาะในกรณีนี้ครีมจะหนาและเป็นพลาสติก
• โยเกิร์ตและน้ำตาล ต้องผสมผงเป็นเวลา 6 นาทีด้วยความเร็วปานกลางของเครื่องผสม
• คุณต้องมีถุงเพื่อให้มวลโปร่งมากขึ้น ก่อนที่จะเติมส่วนผสม ให้ร่อนแป้งโดยใช้ตะแกรงธรรมดาในครัว
• ส่วนผสมครีมเปรี้ยวและครีมโยเกิร์ตสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งสัปดาห์หากใส่ในภาชนะบรรจุอาหารที่มีฝาปิดสุญญากาศ
• มวลครีมสามารถใช้ได้ไม่เพียงกับแป้งเค้กประเภทต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับทาแพนเค้กและแพนเค้กด้วย
• ชั้นนี้สามารถนำไปใช้ตกแต่งสลัดผลไม้หรือตกแต่งเสิร์ฟไอศกรีมได้
• หากต้องการปรับแต่งของหวานโยเกิร์ตด้วยครีม คุณสามารถเพิ่มสีผสมอาหารหรือน้ำแครอทธรรมดาลงในส่วนประกอบได้
• คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับครีมได้โดยเติมอบเชยหรือวานิลลา
• คุณสามารถตกแต่งของหวานเบาๆ ด้วยครีมก่อนเสิร์ฟได้
• หากคุณเปลี่ยนเจลาตินด้วยวุ้นวุ้น คุณจำเป็นต้องทราบสัดส่วนที่ถูกต้อง คุณสามารถตรวจสอบได้โดยใช้แป้ง ใส่ช้อนชา สารละลายลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 วินาที คราวนี้จะเพียงพอให้ของเหลวแข็งตัว หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ เนื้อครีมก็จะแข็งตัวขึ้นอย่างแน่นอน มิฉะนั้นเมื่อวุ้นวุ้นยังคงเป็นของเหลวคุณจะต้องเพิ่มสารสกัดอีกเล็กน้อยแล้วเติมลงในส่วนผสมของครีม

ลองทำขนมหวานแสนอร่อยที่บ้าน สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยของหวานโฮมเมดเพื่อสุขภาพ!

สูตรวิดีโอของฉัน