Receptes pildījumam lavaša rullīšiem. Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un kausētu sieru. Lavašs ar aknu pastēti un sieru

Sagatavošana soli pa solim:

1. Nomazgājiet zaļumus zem tekošs ūdens un smalki sagriež.
2. Lasi sagriež vidējās kārtās.
3. Šķiņķi sagriež strēmelītēs.
4. Izklājiet pita maizi uz līdzenas, tīras un sausas virsmas. Uz tās uzklājiet plānu kausētā siera kārtiņu.
5. Sakārto laša šķēles.
6. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
7. Pievieno šķiņķi.
8. Pitas maizi sarullē rullī un ietin pārtikas plēvē.
9. Ievietojiet to ledusskapī uz 20 minūtēm.
10. Sagriež vidējos gabaliņos.

Lavash roll - soli pa solim recepte

Lieliska alternatīva sviestmaizēm - garšīgi Jaungada rullis pitas maize ar dārzeņiem, desu un sieru. Tas izskatās svētku, izrādās garšīgs un ātri pagatavojas.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 1 gab.
• Burkāni - 100 g
• Vārīta desa - 250 g
• Siers - 50 g
• Pētersīļi (zaļumi) - 1 ķekars
• Kausēts siers - 2-3 ēd.k. l.
• Salātu lapas - pēc garšas

Sagatavošana soli pa solim:

1. Uz galda izklāj pitas maizi un pārziež ar kausētu sieru.
2. Uzrīvē vārīto desu rupjā rīve un apkaisa to ar sieru.
3. Sasmalciniet pētersīļus un pievienojiet pildījumam.
4. Neapstrādātus burkānus nomizo, sarīvē un liek nākamajā kārtā.
5. Sarullējiet pitas maizi, aptiniet to folijā un ievietojiet ledusskapī uz pusstundu.
6. Sagrieziet to porcijās un novietojiet uz trauka.

Krabju pitas rullītis Jaunais gads būs piemērots ne tikai Vecgada vakars, kā arī uz ikdienas pusdienu galda.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 3 loksnes
• Krabju nūjiņas - 300 g
• Olas - 4 gab.
• Majonēze - 250 ml
• Dilles - ķekars
• Pētersīļi - ķekars

Sagatavošana soli pa solim:

1. Uzlieciet uz galda pirmo lavaša loksni un apsmērējiet ar majonēzi.
2. Smalki sagrieziet zaļumus (dilles un pētersīļus) un apkaisa ar majonēzi.
3. Virsū liek nākamo lapu un pārziež ar majonēzi. Uz tā vienmērīgi novietojiet plānās šķēlēs sagrieztas krabju nūjiņas.
4. Pārklāj ar trešo loksni un mērcē majonēzi. Pārkaisa ar smalki sagrieztām olām, kuras iepriekš esi cieti izvārījis un atdzesējis.
5. Apkaisa ar vēl dažiem zaļumiem.
6. Visus slāņus cieši sarullē rullī un atstāj uz vienu stundu ievilkties.
7. Tālāk sagriež rullīti gabalos un pasniedz.

Jaunajā gadā garšīgi noderēs pitas maizīte ar sieru. Uzkoda ir viegli pagatavojama, garšīga un barojoša. Un jebkura iesācēja mājsaimniece to var pagatavot.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 1 gab.
• Cietais siers - 200 g
• Vārīta desa - 200 g
• Olas - 2 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Zaļie - ķekars
• Majonēze - 200 ml

Sagatavošana soli pa solim:

1. Sieru un desu sarīvē uz rupjās rīves.
2. Sasmalciniet zaļumus, izlaidiet ķiplokus caur presi.
3. Sarīvē desu.
4. Tomātus un cieti vārītas olas sagriež kubiņos.
5. Visus produktus liek dziļā bļodā, pārlej ar majonēzi un samaisa.
6. Uz galda izklāj pitas maizi un vienmērīgā kārtā izklāj pildījumu.
7. Sarullējiet to un aptiniet apkārt plastmasas maisiņš. Tādā veidā tas iesūksies ātrāk.
8. Turiet ledusskapī stundu un sagrieziet 3 cm porcijās.

Izsmalcināta uzkoda ar zivīm ir ne tikai garšīga un veselīga, bet arī eleganti izskatās uz galda. Zaļumus pievieno skaistumam un maigumam kausētais siers.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 1 gab.
• Mazsālīts lasis - 400 g
• Siers - 200 g
• Dilles - ķekars
• Majonēze - 200 ml

Sagatavošana soli pa solim:

1. Nomazgājiet dilles un smalki sasmalciniet.
2. Sagrieziet sieru mazos kubiņos ar malām 8 mm.
3. Apvienojiet sieru ar dillēm un garšojiet ar majonēzi. Kārtīgi samaisa.
4. Uz galda izklāj pitas maizi un uzklāj siera kārtu.
5. Sagrieziet lasi šķēlēs un izklājiet pa visu lapas laukumu.
6. Cieši sarullējiet pitas maizi un atstājiet mērcēt vismaz stundu.
7. Sagrieziet to 1-1,5 cm šķēlēs un pasniedziet maltītei.

Lavaša rullītis ar vistu - sātīgs un garšīga uzkoda kas būs brīnišķīgs rotājums Jaungada galds. Un tā skaistums ir tāds, ka jo ilgāk tas stāvēs, jo mīkstāks un garšīgāks tas būs.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 2 gab.
• Vistas fileja - 300 g
• Šampinjoni - 300 g
• Sīpols - 1 gab.
• korejiešu burkāni - 100 g
• Sāls - pēc garšas
• Majonēze - pēc garšas
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Sagatavošana soli pa solim:

1. Vāra vistas fileju viegli sālītā ūdenī. Atdzesē un smalki sagriež pāri graudiem.
2. Šampinjonus nomizo, nomazgā, sagriež kubiņos un apcep uz pannas augu eļļā.
3. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Ātri sautē uz pannas augu eļļā.
4. Pārklājiet galdu ar pārtikas plēvi, izklājiet pitas maizi un pārklājiet ar plānu majonēzes kārtu.
5. Liek virsū vistas fileja un burkāni korejiešu valodā.
6. Pārklāj ar otru loksni un arī iemērc majonēzē.
7. Izklājiet ceptas sēnes ar sīpolu.
8. Pitas maizi cieši sarullējiet, ietiniet pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 2-3 stundām.
9. Pēc tam iztiniet, sagrieziet gabaliņos un pasniedziet uz Jaungada galda.

Visvairāk budžeta uzkoda no armēņu lavash - rullītis ar kausētu sieru. Tajā pašā laikā ēdiens izrādās ne mazāk garšīgs un interesants. Turklāt tā ieviešana aizņem ne vairāk kā 40 minūtes laika.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 2 plātsmaizes
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Kausēts siers - 5 gab.
• Diļļu zaļumi - ķekars
• Šprotes - 1 burka
• Majonēze - 2 karotes

Sagatavošana soli pa solim:

1. Lai pagatavotu pirmo pildījumu, kausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves. Lai būtu vieglāk sarīvēt, paturi saldētavā 15 minūtes.
2. Atveriet brētliņu bundžu, novietojiet zivi uz šķīvja un ar dakšiņu sasmalciniet pastu.
3. Apvienojiet brētliņas ar sieru, pievienojiet majonēzi un samaisiet.
4. Tālāk sagatavo otro pildījumu. Lai to izdarītu, nomazgājiet gurķus, nosusiniet un sarīvējiet uz rupjās rīves.
5. Noskalo dilles, nosusina ar papīra dvieli un smalki sagriež.
6. Apvienojiet gurķus ar zaļumiem, pievienojiet šķipsniņu sāls un pievienojiet majonēzi.
7. Izklājiet pitas maizi uz galda un izklājiet pirmo siera pildījumu, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu.
8. Pārklāj ar otro tortilju un uzklāj arī otro gurķu pildījumu.
9. Pitas maizi uzmanīgi satin rullī, ietin pārtikas folijā, atstāj uz stundu un sagriež šķēlēs.

Šķiņķis - garšīga sastāvdaļa, kas papildina un izceļ daudzu ēdienu garšu. Tas ir sevi labi pierādījis kā pildījums lavaša rullīšiem uz Jaungada galda.

Sastāvdaļas:

• Lavašs - 4 gab.
• Vārītas olas - 4 gab.
• Dilles - ķekars
• Šķiņķis - 300 g
• Siers - 150 g
• Majonēze - 400 g

Sagatavošana soli pa solim:

1. Uzklājiet uz galda pirmo pitas maizi un apsmērējiet ar majonēzi. Uzlieciet uz tā plānās šķēlēs sagrieztu šķiņķi.
2. Pārklāj ar otru loksni un mērcē majonēzi, kas sajaukta ar dillēm.
3. Trešo loksni pārklāj ar rīvētu sieru, kas sajaukts ar majonēzi.
4. Ceturto kārtu pārziež ar majonēzi un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
5. Satiniet pitas maizi rullī un 1 stundu iemērciet aukstumā.
6. Sagriež vidējos gabaliņos un skaisti liek uz šķīvja.

Video receptes:

Šis populārākais ēdiens var atrast jebkurā kafejnīcā vai vienkārši uz ielas. Un mājās tas ir piemērots visiem gadījumiem. Lavaša ruļļa pagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša. Daži rullīši tiek cepti cepeškrāsnī, savukārt citiem tas pat nav vajadzīgs. Vienkārši ietin pildījumu plātsmaizē.

Nav arī īpašu ieteikumu par pildījumiem. Gaļa, vistas gaļa, zivis, dārzeņi, siers, sēnes ir diezgan piemērotas. Lieliska uzkoda izrādās ar krabju nūjiņas un olu. Visu, kas jums patīk un kas atrodams ledusskapī, var droši ietīt plātsmaizē.

Šeit ir daži īpaši garšīgi un populāras receptes. Es visu laiku gatavoju ruļļus, gan karstus, gan aukstus. Karstus nedaudz apcep cepeškrāsnī. Un aukstie vienkārši kādu laiku nosēžas ledusskapī, un viss! Atkarībā no tā, kāds pildījums man ir pieejams.

Šodienas rakstā:

Lieli lavaša rullīši ar vistu cepeškrāsnī

Šis garšīgs ēdiens Es pat nevaru to nosaukt par vienkāršu uzkodu. Tas ir diezgan piemērots, lai pabarotu visu ģimeni brokastīs vai vakariņās. Sastāvdaļas uzskaitu vienam rullītim, bet tā kā man ir četras plātsmaizes, tad būs četri rullīši.

Kas jums būs nepieciešams:

Sagatavošana:

1. Vārītu krūtiņu sagriež mazi gabaliņi. Sarīvē sieru. man ir . Sasmalciniet zaļumus un sajauciet ar rīvētu sieru.
2. Lavaša plātsmaizi ļoti plānā kārtā pārziež ar majonēzi, lai procesa laikā tā neplīst. Pārkaisa ar sieru un zaļumiem
   
3. Tagad uzmanīgi liek virsū otro plātsmaizi. Vēlreiz pārkaisa ar sieru un zaļumiem, bet tikai nedaudz. Virsū liek smalki sagrieztu vistas gaļu un atkal nedaudz siera un zaļumu. Tam visam virsū uzklāj majonēzes sietu.
   
4. Tagad aptiniet visu struktūru ar rullīti. Liek uz iepriekš izklātas cepešpannas pergamenta papīra un iesmērē ar augu eļļu. Ruļļa virsmu pārziež ar skābo krējumu, tad tā būs skaista un rožaina.
   
5. Ieslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai uzkarst 15 minūtes. Šajā laikā rullītis būs labi iemērc skābā krējuma. Cep 200 grādos līdz zeltaini brūna garoza. Laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns karstuma.

Vistas rullītis ir gatavs! Jūs varat to ēst uzreiz. Bet tas ir garšīgs arī tad, kad tas atdziest. Šis pilna sekundeēdiens. Palīdzi sev!

Recepte ar korejiešu burkāniem un kūpinātu vistu

Šis lavaša rullītis nav jācep cepeškrāsnī. Vienkārši dodiet tam laiku sēdēt ledusskapī. Plātsmaizēm jābūt diezgan plānām. Pasniedz aukstu kā uzkodu.

Kas mums nepieciešams:

Sagatavošana:

1. Ja jums nepatīk trekna gaļa, jums ir jānoņem āda no kājas. Kāju sagriež mazos kubiņos. Smalki sagrieziet zaļumus. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Mums ir gatavi korejiešu burkāni.
2. Atlociet pitas maizi uz tīra, sausa galda. Pārziež ar majonēzi. Apkaisa ar zaļumiem. Virsū liek otru plātsmaizi. Pārsmērē arī ar majonēzi. Pārkaisa ar vienmērīgu rīvēta siera kārtu.
3. Pēc tam izklājiet nākamo pitas maizes plātsmaizi. Uz tās vienmērīgā kārtā liek smalki sagrieztu vistu. Pārklāj ar ceturto gabalu pita maizes. Virsū vienmērīgā kārtā liek korejiešu burkānus.
4. Cieši aptiniet visu struktūru. Ja plātsmaizes ir lielas, sagrieziet rullīti divās daļās. Liek maisiņā ledusskapī uz 1 stundu.

Pēc stundas to var izņemt un sagriezt 2 vai 3 cm biezos gabaliņos.

Pasniedziet un palutiniet savu ģimeni un draugus!

Armēnijas lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un gurķi

Cits lieliska recepte bez cepšanas. Arī produkti visi ir gatavi. Vajag tikai vārīt olas.

Kas mums nepieciešams:

Sagatavošana:

1. Olas cieti novāra, atdzesē un smalki sagriež. Gurķi sagriež ļoti plānās sloksnēs. Labi griež ar griešanas nazi. Atkausē krabju nūjiņas, līdz tās ir siltas. Nomazgājiet salātu lapas un sagrieziet tās gareniski strēmelēs.
2. Novietojiet lavašu uz tīra, sausa galda un izklājiet majonēzi pa visu virsmu. Tālāk izklājiet pildījumu strēmelēs, atstājot plātsmaizes malas apmēram divus centimetrus tīras.
3. Vispirms salātu lapas izklāj strīpās. Sloksnes platums ir aptuveni 1/4 no visas kūkas. Nākamā sloksne ir izgatavota no rīvētām olām.
4. Krabju nūjiņas sagriež gareniski plānās strēmelītēs. Es varu tos viegli atdalīt ar rokām. Uz pitas maizes novietojiet vēl vienu krabju nūjiņu sloksni.
5. Pēdējā plānās šķēlītēs sagriezta gurķa sloksne. Tagad plātsmaizes malas pārloka pāri pildījumam un cieši sarullē. Rullīti liek maisiņā un liek ledusskapī uz 1 stundu. Pēc stundas pasniedz, sagriežot 5 cm biezos ruļļos.

Pasniedziet ruļļus ar jebkuru mērci.

Recepte ar mencu aknām un papriku

Kas mums nepieciešams: Sagatavošana:

1. Olas novāra cieti. paprikas tīrs. Vispirms nedaudz pacepu cepeškrāsnī. Bet, ja nevēlaties to cept, varat to viegli pārspēt, lai padarītu to mīkstāku. Zaļumus sagriež mazākos gabaliņos. Vienā bļodā sajauciet piparus un garšaugus.
2. Atlociet uz galda pitas maizes plātsmaizi, pirmo plānu majonēzes kārtu, apkaisa ar zaļumiem un pipariem, no visām pusēm atkāpjoties divus centimetrus no plātsmaizes malām. Atstājiet nedaudz zaļumu.
3. Pārklājiet ar otru pitas maizes gabalu. Atkal majonēze, tad ar dakšiņu sadrupinātas mencu aknas. Neaizmirstiet atkāpties 2 cm!
4. Tagad virsū liek trešo plātsmaizi. Atkal majonēze un rupji sarīvētas olas un atlikušie zaļumi.
5. Visas plātsmaizes uzmanīgi sarullē kopā rullī. Ja rullis ir garš, pārgriež uz pusēm. Ietin maisiņā un liek ledusskapī. Pēc 2 stundām izņem ārā, sadali 3-5cm gabaliņos.Un vari aicināt visus nogaršot gardo uzkodu!

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un sēnēm

Ja jūs joprojām pilnībā nesaprotat gatavošanas tehnoloģiju, skatieties video no Jūlijas Romanovas kanāla

Lūk, kā tik garšīgi un skaisti ruļļi priekš svētku galds.

Un, protams, šī izlase nebūtu pilnīga bez receptes ar manu iecienītāko sarkano zivi.

Lavaša rullītis ar sarkanām zivīm un sieru

Jūs varat ņemt jebkuru sarkano zivi. Es izmantoju kausēto sieru kubli. Garšīgi, oriģinālais rullis bez majonēzes.

Kas jums būs nepieciešams:

Kā gatavot:

1. Smalki sagrieziet zaļumus. Sagrieziet zivis ļoti plānos gabaliņos. Novietojiet pitas maizi uz tīra un sausa galda. Visu sieru no paplātes izklājiet virs pitas maizes. Vienmērīgā slānī.
2. Virsū uzkaisa smalki sagrieztas dilles. Tagad novietojiet sarkanās zivs šķēles. Visu apslaka ar pus citrona sulu.
3. Cieši sarullē rullī. Ietin plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām.

Rullītis gatavs. Zivju rullīti vajag sagriezt plkst lieli gabali 4-5 centimetrus biezs.

Šeit ir tā pati recepte video no kanāla “Mums jāgatavo”

Kā redzat, visi ruļļi ir izgatavoti pēc viena un tā paša modeļa. Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu, cik vien vēlaties. Eksperimentējiet savai veselībai! Paldies visiem, kas šodien gatavoja kopā ar mani!

Ja manas receptes jums šķita noderīgas, noklikšķiniet uz sociālo tīklu pogām un saglabājiet receptes savā lapā.

Ja vēl neesat izmēģinājis lavash roll, jūs daudz ko palaidāt garām. Šī uzkoda var viegli aizstāt pamatēdienu, jo tā izrādās ļoti garšīga un apmierinoša. Pildījumu lavašam var pagatavot no visvairāk dažādas sastāvdaļas: zivis, krabju nūjiņas, siers utt. Šī šķirne palīdzēs jums izvēlēties recepti, kas atbilst jūsu gaumei.

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām

Sastāvdaļas:

• Lavašs 3 loksnes.
• Olu 2 gab.
• Siers 200 gr.
• Krabju nūjiņas (krabju gaļa) ​​200 gr.
• Majonēze pēc garšas.
• Ķiploki, zaļumi pēc garšas.

Secība:

• Sarīvē ķiploku un sieru smalkā rīve, visu kārtīgi samaisa. Pēc tam sasmalciniet krabju nūjiņas (krabju gaļu) mazos gabaliņos.
• Vāra olas un sarīvē uz smalkās rīves. Pēc tam smalki sagrieziet svaigos garšaugus.
• Izklājiet pirmo lavaša lapu neliels daudzums majonēzi, tad pievieno sasmalcinātas krabju nūjiņas. Pārklājiet visu ar otru pitas maizes loksni, apsmērējiet to ar majonēzi un uzlieciet siera un ķiploku maisījumu. Pēc tam uzliek trešo pitas maizes loksni un iesmērē to ar nelielu daudzumu majonēzes, uzliek rīvētas olas un zaļumus.
• Visus slāņus sarullējiet pita maizē. Novietojiet pitas maizi ledusskapī uz 2-3 stundām, lai iesūktos garšās un sulās.
• Sagrieziet pitas maizi mazos 1,5-2 cm biezos gabaliņos.

Lavaša rullītis ar sarkanām zivīm

Sastāvdaļas:

• Lavašs 2 loksnes.
• Mīkstais siers 250 gr.
• Mazsālīts lasis vai forele 300-400 gr.
• Tomāts 1 gab.
• Zaļumi pēc garšas.
• Majonēze pēc garšas.

Secība:

• Tomātus aplej ar verdošu ūdeni un nomizo, tad smalki sakapā. Sagriež lasi mazos gabaliņos un smalki sakapā zaļumus.
• Vienu pitas maizes loksni ieziež ar majonēzi un pievieno smalki sagrieztus tomātus un sasmalcinātus zaļumus. Pārklājiet visu ar citu pitas maizes loksni un novietojiet mīkstais siers un sasmalcinātas sarkanās zivis.
• Pita maizes loksnes sarullē rullī un ietin pārtikas plēvē. Pēc tam atstājiet pitas rullīti ledusskapī uz 1-2 stundām.
• Noņemiet plēvi un sagrieziet rullīti šķērsām vidēja izmēra gabaliņos (1,5-2 cm).

Lavaša rullītis ar sēnēm

Sastāvdaļas:

• Lavašs 3 gab.
• Siers 300 gr.
• Sēnes 600-700 gr.
• Majonēze.
• Apstādījumi.
• Sviests.

Secība:

• Nomazgājiet un nosusiniet sēnes. Pēc tam sagriež tos mazos gabaliņos un apcep sviestā.
• Zaļumus smalki sakapā, sieru sarīvē uz smalkās rīves.
• Vienu lavaša loksni ieziež ar majonēzi un liek uz tās sasmalcinātus garšaugus. Pēc tam uzliek otru pitas maizes loksni, apsmērē to ar majonēzi un uzliek apceptas sēnes. Ievietojiet trešo pitas maizes loksni, apsmērējiet to ar majonēzi un uzlieciet rīvētu sieru.
• Satiniet pitas maizi rullī un ielieciet ledusskapī uz 1,5-2 stundām. Pēc tam sagriež šķērsām 1-2 cm biezos gabaliņos.

Lavaša rullītis ar šķiņķi

Sastāvdaļas:

• Lavašs 2 loksnes.
• Šķiņķis 200 gr.
• Marinēti gurķi 150-200 gr.
• Siers 100 gr.
• Majonēze.

Secība:

• Šķiņķi sagriež strēmelītēs, gurķus sagriež mazos kubiņos. Pēc tam sarīvē uz smalkās rīves.
• Pirmo lavaša loksni ieziež ar majonēzi un liek uz tās šķiņķa un sasmalcinātu marinētu gurķu maisījumu. Virsū liek otru pitas maizes loksni un iesmērē ar majonēzi, virsū liek rīvētu sieru.
• Satiniet lavaša loksnes rullī un ļaujiet tai nostāvēties ledusskapī 1,5-2 stundas. Pēc tam sagrieziet to mazos 1,5-2 cm biezos gabaliņos.

Cepts lavaša rullītis

Sastāvdaļas:

• Lavašs 2 loksnes.
• Siers 200 gr.
• Skābais krējums 200 gr.
• Zaļumi pēc garšas.
• Ķiploki 1-2 daiviņas.
• Sāls, garšvielas, garšaugi pēc garšas.
• Dārzeņu eļļa.

Secība:

• Zaļumus smalki sakapā, ķiplokus un sieru sarīvē uz smalkās rīves.
• Sajauc sieru ar skābo krējumu, ķiplokiem un zaļumiem. Visu sāli un pievieno garšvielas un visu kārtīgi samaisa.
• Novietojiet iegūto maisījumu uz vienas pitas maizes loksnes un pārklājiet otru lapu.
• Satiniet pitas maizi rullī un apcepiet to no abām pusēm augu eļļā.
• Kad pita maize ir nedaudz atdzisusi, sagrieziet to 1-2 cm biezos gabaliņos.

Šī uzkoda izrādās ļoti garšīga un aromātiska. Turklāt, lai to sagatavotu, jums būs jāpavada ļoti maz laika. Ja vēlaties, receptēm varat pievienot jebkuras citas sastāvdaļas un izrotāt sagatavoto ēdienu, kā vēlaties.

Kad nāk ciemiņi vai vēlies sevi palutināt ar ko gardu, pagatavo lavaša rullīšus ar dažādiem pildījumiem. Šādas uzkodas priekšrocība ir tā, ka pildījums ir piemērots visvairāk dažādi produkti. Turklāt sagatavošana neaizņems vairāk par pusstundu. Vai interesē šī uzkoda? Pēc tam jūtieties brīvi izvēlēties kādu no iespējām.

Kā pagatavot pildītus lavaša ruļļus

Katrā no receptēm tiek izmantota armēņu maize. Lai to sagatavotu, izmantojiet neraudzēta mīkla. Maize tiek cepta veidnē plāna plātsmaize. Ēdienu gatavošana sākas, izrullējot to uz galda. Pēc tam uz tā izklāj sastāvdaļas. Lai pildījums būtu vēl apetītlīgāks, pievienojiet Dažādi zaļumus un apkaisa ar garšvielām. Tos var izmantot pēc saviem ieskatiem atkarībā no jūsu personības garšas preferences. Jūs varat to ietīt sekojošiem produktiem:

• sēnes;
• olas;
• zivis;
• jūras veltes;
• gaļa;
• labība;
• biezpiens;
• lielākā daļa dārzeņu.

Pildījuma receptes

Vēl viena šīs uzkodas priekšrocība ir tā, ka tā paliek garšīga gan karsta, gan auksta. Ja parastās sviestmaizes jau apnikusi maize un desa, tad šis ēdiens būs lielisks to aizstājējs, jo pildījumu var mainīt vismaz katru dienu, izdomājot jaunas produktu kombinācijas. Plānošana bez tiem neiztiks. svētku ēdienkarte. Tas viss ir saistīts ar sastāvdaļu pieejamību un sagatavošanas vienkāršību.

Cepta

Viena no populārākajām receptēm ir cepts rullītis. Šis našķis ir gandrīz universāls, jo to var paņemt līdzi uz darbu vai pikniku uzkodām, vai vienkārši pasniegt mājiniekiem brokastīs. Pildījumi ir ļoti dažādi, tāpēc ir daudz vietas iztēlei. No visas recepšu sērijas ar fotogrāfijām īpaši izceļas tālāk aprakstītā.

Sastāvdaļas:

• olas - 3 gab. un 2 gab. mīklai;
• skābs krējums - 1,5 ēd.k. l.;
• siers - 0,3 kg;
• majonēze - 1,5 ēd.k. l.;
• zaļie sīpoli - 3 gab.;
• armēņu lavašs – 1 iepakojums;
• dārzeņu eļļa– cepšanai;
• garšvielas, sāls - pēc jūsu gaumes;
• piens - 80 ml.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas (tikai 3), novāra cieti, atstāj atdzist un pēc tam ar rīvi sarīvē ar sieru.
2. Šīm sastāvdaļām pievieno smalki sagrieztu sīpolu, pievieno majonēzi un skābo krējumu.
3. Sagrieziet plātsmaizi porcijās sadalītos gabaliņos vienāda izmēra. Vienam vajadzētu izgatavot 3-4 gabalus.
4. Ieeļļojiet katru gatava mērce, tad aptiniet to, lai izveidotu rullīti.
5. Atsevišķā bļodā sakuļ atlikušās olas. Ielejiet tajos pienu un pievienojiet nedaudz sāls.
6. Pannā uzkarsē eļļu, tad tajā apcep katru gabalu, kas iepriekš iemērc olu mīklā.

armēņu

Šai receptei varat izmantot arī jebkuras sastāvdaļas. Īpaši garšīgas kombinācijas produkti ietver krabju nūjiņas un sieru, garneles un lasi, sēnes un vistas gaļu vai kāpostus ar baklažāniem un Korejiešu burkāni. Pēdējā gadījumā jūs iegūsit pikantu uzkodu, ko novērtēs pat visīstākie gardēži. Kāpostus šeit ņem uzreiz divās formās, kas padara ēdienu vēl oriģinālāku. Mēģiniet pagatavot šo uzkodu un pārliecinieties par to pats.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 0,1 kg;
• vieglā majonēze – 0,15 kg;
• lavašs – 4 gab.;
• balts un sarkanie kāposti– 0,2 kg;
• sēnes, piemēram, austeru sēnes - 0,1 kg;
• korejiešu burkāni - 0,2 kg.

Gatavošanas metode:

1. Labāk vispirms baklažānus apmēram pusstundu mērcēt sālsūdenī, lai tie nebūtu pārāk rūgti. Pēc tam nomazgājiet un sasmalciniet visus dārzeņus kopā.
2. Uz galda liek vienu plātsmaizi, iesmērē ar majonēzi, tad pārsmērē burkānus, uzliek nākamo, bet tam virsū balto kāpostu.
3. Tālāk atkal vajadzētu būt “maizes” slānim, virs kura jāsadala sarkanie kāposti.
4. Sarullējiet armēņu lavaša rullīti - pildījumam ledusskapī vajadzētu sasalt.
5. Pēc pusstundas izņem un sagriež šķēlēs, kā parādīts fotoattēlā.

Salds

Nav viegli pagatavot plānu plātsmaizi mājās gatavota uzkoda, bet pat veselu pīrāgu. Salds pildījums Tas var būt ļoti dažāds – riekstu, banānu, ābolu, biezpiena. Pēdējie divi tiek izmantoti īpaši bieži. Pamatojoties uz biezpienu vai āboliem un vienkāršu plātsmaizi, varat cept pīrāgus vai darīt to pašu uzkodu rullis– tu jau zini tā pildījumu. Tālāk sniegtie norādījumi un fotoattēli palīdzēs jums to sagatavot.

Sastāvdaļas:

• ābols - 0,6 kg;
• olas dzeltenums- 1 gab.;
• citrons - 1 gab .;
• Armēnijas lavašs- 2 kārtas;
• maizes drupačas– 1 ēd.k. l.;
• cukurs - pēc garšas;
• sviests– 70 g plātsmaizes cepšanai un 70 g plātsmaizes ietaukošanai;
• cukurs - 1 ēd.k. l.;
• vaniļas cukurs un kanēlis - katrs pa 0,5 tējk.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet ābolus, nomizojiet, izņemiet serdi ar sēklām un pēc tam sagrieziet mazos kubiņos. Apkaisa tos ar citronu sulu.
2. Pannā izkausē sviestu un dažas minūtes sautē tajā ābolus. Kad tie kļūst mīkstāki, pārkaisa ar kanēli, vienkāršā un vaniļas cukurs.
3. Visu samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
4. Novietojiet plātsmaizi uz līdzenas virsmas un izklājiet pildījumu uz tās pusi.
5. Salokiet sānos, pēc tam sarullējiet vienu pitas maizi – pildījums vēl nav pievienots. Atkārtojiet to pašu ar otro slāni.
6. Pēc tam novietojiet sagataves uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Apsmērē tos ar sakultu dzeltenumu un vēlreiz pārkaisa ar kanēli un cukuru.
7. Cep cepeškrāsnī apmēram ceturtdaļu stundas. Optimālā temperatūra tam būs 190 grādi.
8. Pasniedzot, sagriež gabaliņos, kā parādīts fotoattēlā.

Ar sarkanām zivīm

Pildījumu pēc šīs receptes sauc arī par karalisko. Tas ir saistīts ar faktu, ka tajā ir sarkanas zivis. Pateicoties šim komponentam, uzkoda kļūst gaišāka un iegūst izteiktāku garšu. Nav kauna pasniegt zivju rullīti pat godājamākajiem viesiem. Galvenais nosacījums ir gatavot vairāk, pretējā gadījumā visiem viesiem nepietiks. Jūs varat ņemt zivis pēc savas gaumes, piemēram, rozā lasis, čum lasis, lasis, lasis vai forele.

Sastāvdaļas:

• krējuma siers - 25 g;
• dilles - pēc jūsu gaumes;
• sarkanā fileja mazsālītas zivis- 300 g;
• lavašs - 1 gab;
• citronu sula - 1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode:

1. Zivi sagriež plānākās šķēlēs.
2. Dilles nomazgā, smalki sakapā, sajauc ar krēmsieru. Garšojiet tos citronu sula.
3. Novietojiet plātsmaizi uz līdzenas virsmas un izklājiet uz tās siera pildījums.
4. Skaisti izklājiet gabaliņus virsū zivju fileja.
5. Mīklu sarullē rullī un tad ietin pārtikas plēvē. Uzkodu uz stundu liek ledusskapī.
6. Pasniedzot noņem plēvi un sagriež rullīti porcijās.

Ar sēnēm

Vēl viens labs sviestmaižu vai pavasara rullīšu aizstājējs ir sēņu rullītis. Varat arī eksperimentēt ar šādas uzkodas sagatavošanu. Sēnes labi sader ar sieru, parasto vai apstrādāto, ar majonēzi, skābo krējumu un pat vārīta ola. Kombinējot šos produktus, ir viegli izgatavot vairākus ruļļus vienlaikus ar ar dažādiem pildījumiem. Sēnēm labāk ņemt šampinjonus, lai gan derēs arī jebkuri citi.

Sastāvdaļas:

• sīpoli - 2 gab.;
• kausētais siers – 0,2 kg;
• majonēze - 2 ēdamk. l.;
• lavašs – 2 gab.;
• zaļumi - 2-3 ķekari dilles vai pētersīļus;
• augu eļļa - nedaudz cepšanai;
• garšvielas - pēc jūsu gaumes;
• šampinjoni - 0,3 kg.

Gatavošanas metode:

1. Sēnes rupji sakapā un apcep karstā eļļā līdz zeltaini brūnai.
2. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, sāli un pievienojiet garšvielām. Sastāvdaļas apcep līdz pilnīga gatavība.
3. Kausēts siers Sasmalciniet to uz rīves un pievienojiet sēņu maisījumam. Ja pildījums izrādās sauss, pievienojiet majonēzi.
4. Plātsmaizi liek uz galda, izklāj sēņu maisījumu, visu pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
5. Atliek tikai to sarullēt un atdzesēt ledusskapī.

Ar malto gaļu

Ja nolemjat pagatavot maltās gaļas rullīti, varat izmantot jebkuru gaļu. Derēs cūkgaļa, liellopa gaļa vai pat pastēte. Neatkarīgi no tā, kurš no tiem tiek izmantots, uzkoda izrādās ļoti sulīga un apmierinoša. Šī iemesla dēļ tas ir diezgan piemērots kā neatkarīgs ēdiens pat svētku galdam. Pagatavošana kā vienmēr ir ļoti vienkārša. Atliek tikai pareizi sagatavot malto gaļu un no tās pagatavot pildījumu.

Sastāvdaļas:

• tomāts - 0,2 kg;
• augu eļļa - 2 ēdamk. l.;
• maltā cūkgaļa– 0,3 kg;
• garšvielas, garšaugi - pēc jūsu gaumes;
• korejiešu burkāni - 0,15 kg;
• plāns lavašs – 2 gab.;
• skābs krējums - 0,2 kg.

Gatavošanas metode:

1. Malto gaļu atkausē plkst telpas temperatūra, sagriež, apcep eļļā 10-20 minūtes līdz pilnīgai gatavībai.
2. Liek plātsmaizes vienu virs otras, iesmērē ar saldo krējumu, pa virsu pārkaisa ar iecienītākajām garšvielām.
3. Kamēr tortiljas mērcējas, noskalojiet tomātus un sagrieziet tos mazās šķēlītēs.
4. Ja nepieciešams, sasmalciniet arī burkānus.
5. Uz plātsmaizēm liek apceptu malto gaļu, tad burkānus un tomātus, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
6. Cieši aptiniet, sagrieziet rullīti porcijās.

Ar sieru

UZ atsevišķa kategorija receptēs ietilpst siera rullītis. Šim produktam ir daudz pildīšanas iespēju. Ar zaļumiem, ķiplokiem, olām, majonēzi, krabju nūjiņām vai pat vistas gaļa. Šo sastāvdaļu izmantošana rada ļoti garšīgas uzkodas. Atsevišķa recepte izceļas ar nosaukumu "Siera maisījums", kur vienlaikus tiek izmantoti 4 siera veidi. Soli pa solim instrukcija Tālāk ir aprakstīts, kā pagatavot šādu uzkodu.

Sastāvdaļas:

• fetas siers - 20 g;
• kausētais siers - 3-4 tējk;
• skābs krējums - 3-4 tējk;
• siers durum- 20 g;
• zilais siers - 20 g;
• lavašs – 1 kārta.

Gatavošanas metode:

1. Plātsmaizi sadaliet 2 daļās un sagrieziet.
2. Vienu pusi ieziež ar saldo krējumu, bet otru ar kausēto sieru. Savienojiet abas daļas, cieši piespiežot tās viena pret otru.
3. Sieru sagriež kubiņos un zilo sieru sarīvē kopā ar cieto sieru.
4. Novietojiet tos uz plātsmaizes, sarullējiet un ietiniet pārtikas plēvē.
5. Liek ledusskapī apmēram 2 stundas, tad sagriež gabaliņos.

Ar krabju nūjiņām

Pildījums ar krabju nūjiņām ir smaržīgs un ļoti lēts. Tos kombinē ar sieru, gurķiem, olām vai ķiplokiem. Pēdējā gadījumā uzkoda būs nedaudz pikantāka. Ķiplokus var viegli aizstāt ar sīpolu vai zaļie sīpoli. Tas neietekmēs gatavs rullis- tas kļūs tikai garšīgāks. Norādījumi, kā pagatavot ēdienu" Krabju debesis", jūs atradīsit zemāk.

Sastāvdaļas:

• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• siers - 150 g;
• lavašs - 1 gab;
• zaļumi, sāls, majonēze - pēc jūsu gaumes;
• krabju nūjiņas – 0,2 kg;
• olas - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Vāra olas, ļauj tām atdzist un nomizo.
2. Sasmalciniet tos kopā ar sieru un ķiplokiem.
3. Smalki sagrieziet kociņus un sasmalciniet zaļumus.
4. Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno majonēzi un sāli.
5. Izritiniet plātsmaizi uz galda, apsmērējiet ar iegūto pildījumu un atritiniet atpakaļ, lai izveidotu rullīti.
6. Sagriež porcijās.

Ar vistu

Vistas rullīti var uzskatīt par ļoti tuvu shawarma vai shawarma. Tikai tajā praktiski nav treknu sastāvdaļu, jo tās tiek aizstātas ar zaļumiem un dārzeņiem. Šī iemesla dēļ šādi ruļļi tiek klasificēti kā diētiskie. Tie ir ļoti sātīgi, bet tajā pašā laikā ātri pagatavojas, tāpēc ir diezgan piemēroti pat vieglām pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

• salātu lapas – 4-5 gab.;
• svaigs gurķis- 3 gab.;
• majonēze - pēc garšas;
• vārīta fileja vistas gaļa - 0,4 kg;
• plāna pitas maize- 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Plātsmaizi nekavējoties sadala 2 daļās un pārziež ar majonēzi.
2. Noskalo dārzeņus. Lapas noplēš ar rokām un gurķi sarīvē uz rupjās rīves.
3. Izdaliet visas sastāvdaļas strēmelēs uz ietaukotās plātsmaizes daļas. Pārklājiet to ar atlikušo pusi uz augšu.
4. Sarullējiet rullīti un sagrieziet 2-3 daļās.

Ar gaļu

Autors šī recepte Var pagatavot ne tikai gaļas maizīti, bet pat pīrāgus. UZ rīta kafija vai pēcpusdienas tēja, šie konditorejas izstrādājumi ir ideāli piemēroti. Pagatavošanas princips neapgrūtinās pat iesācēju pavāru, jo ar mīklu nebūs jāraizējas. Vajag tikai kārtīgi apstrādāt malto gaļu, iebāzt plātsmaizē un eļļā apcept iegūtos pīrāgus.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 0,5 glāzes;
• cietais siers– 0,1 kg;
• maltā gaļa - 0,4 kg;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. l.;
• lavašs - 3 loksnes;
• augu eļļa - nedaudz cepšanai;
• sīpols - 1 gab.

Gatavošanas metode:

1. Pannā vispirms apcep sasmalcināto sīpolu, tad pievieno malto gaļu un pāris minūtes apcep.
2. Pēc tam pievienojiet sasmalcinātus piparus, tomātu pastas, sajauc. Pāris minūtes vāra pildījumu un tad liek uz plātsmaizes.
3. Apstrādājamo priekšmetu sarullē desas rullī un apcep eļļā vai sausā pannā no katras puses.

Ar dārzeņiem

Vēl viens no uztura un pat veģetārie varianti- rullīti ar dārzeņiem. Tādā Gavēņa recepte lietots harmoniska kombinācija tomāti, gurķi un siers vai kāposti ar korejiešu burkāniem. Tiem bieži pievieno redīsus, papriku un pat kartupeļus. No šīm sastāvdaļām jūs varat izveidot vairākas dārzeņu kombinācijas un iegūt garšīgi ruļļi, piemēram, kā zemāk esošajā receptē.

Sastāvdaļas:

• korejiešu burkāni - 100 g;
• majonēze, zaļumi - pēc garšas;
• lavašs - 1 lapa;
• sāls, pipari - šķipsniņa;
• Baltie kāposti– 200 g.

Gatavošanas metode:

1. Uzlieciet maizi uz pārtikas plēves un pārklājiet ar majonēzi.
2. Sasmalciniet kāpostus, piparus un sāli, samaisiet ar rokām, pēc tam sadaliet uz pitas maizes.
3. Tālāk pievienojiet izspiestus burkānus un sasmalcinātus garšaugus.
4. Apstrādājamo priekšmetu sarullējiet un sagrieziet vairākās daļās.

Desa

Ja dodat priekšroku gaļas uzkodām, tad sagatavojiet desas rullīti. Ir piemēroti gan vārīti, gan kūpināti. Pēdējo bieži aizstāj ar šķiņķi, vistas kāja vai krūtis. Tas izrādīsies ne mazāk garšīgs. Šī recepte ir laba, jo gandrīz viss nepieciešamās sastāvdaļas būs atrodams ledusskapī. Lai gan jūs varat pievienot visu, kas tajā ir.

Sastāvdaļas:

• gurķis – 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• lavašs - 1 gab;
• majonēze un zaļumi - pēc garšas;
• desa - 0,2 kg.

Gatavošanas metode:

1. Desu sagriež mazākos kubiņos.
2. Burkānus nomizo un sarīvē. Gurķi sagriež kubiņos.
3. Nomazgājiet zaļumus un sasmalciniet.
4. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, pārsmērē uz pitas maizes.
5. Mīklu izrullē ruļļa formā un sagriež porcijās.

Pārbaudiet garšīgas receptes, Kā gatavot .

Video

Pēdējā laikā popularitāti iegūst uzkodas, kas pagatavotas, izmantojot lavašu. Mājsaimnieces izmanto šāda veida maizi, lai pagatavotu garšīgus rullīšus, un ne velti, jo pitas maize ir ļoti ērta tīšanai. Un, ja jūs domājat par savu figūru, tad varat droši saglabāt šīs receptes, jo lavašs neveicina svara pieaugumu.

Lavašs kombinācijā ar produktiem un iztēli var kļūt ne tikai ikdienas uzkodas, bet arī dekorācija svētku galdam. Tik viegls un garšīgas sviestmaizes To var pagatavot katru dienu un paņemt līdzi uz darbu kā uzkodu. Kas tas varētu būt garšīgāks par rullīti no krabju nūjiņām vai vistas krūtiņas, pat pieminēšana jau rada apetīti.

Maltās gaļas rullītis, kas pagatavots cepeškrāsnī

Ja nolemsi palutināt savus mīļos garšīgs cienasts, tad varat droši izmēģināt šo recepti, kas ietver šādus produktus:

• maltā gaļa - 0,7 kg;
• tomāts - 2 gab .;
• lavašs - lieta;
• sīpols - 2 galviņas;
• zaļumi - pēc garšas;
• olas - 3 gab;
• skābs krējums - 0,2 kg;
• majonēze - 0,15 g;
• saulespuķu eļļa - 50 ml;
• garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

1. Vispirms jums ir jāizdara galvenais pildījums šim ņemšanai sīpols, atbrīvojieties no ādas, smalki sasmalciniet

un sajauc ar malto gaļu.

2. Ņem pannu, pārlej norādītais daudzums augu eļļu, pievieno malto gaļu un sīpolus un cep līdz garšīgs aromāts. Gatavošanas procesā pēc garšas jāpievieno sausas garšvielas.
3. Rūpīgi noskalojiet zaļumus, noņemiet nevajadzīgās daļas un novietojiet uz salvetes, lai iesūktos. lieko mitrumu. Smalki sagrieziet zaļumus.

4. Tomātus sagriež plānās šķēlēs.

5. Sarīvē sieru.

6. Ir pienācis laiks sākt kolekcionēt gatavie izstrādājumi uz pitas maizes.

Pievienojiet malto gaļu pita maizei, izklājiet uz maizes izstrādājuma virsmas.

7. Novietojiet plānas tomātu šķēles,

tad pārkaisa ar sieru

un sasmalcinātus zaļumus.

8. Izdaliet skābā krējuma un majonēzes maisījumu uz pitas maizes. Ieslēdz cepeškrāsni, iestatot režīmu uz 200 grādiem, un, kamēr cepeškrāsns uzsilst, sagatavo cepešpannu. Izklājiet cepešpannu ar saulespuķu eļļu, pēc tam ielieciet lavaša rullīti,

Virsū lej olu maisījumu, rullīti uzmanīgi ietauko un liek cepeškrāsnī.

10. Pagatavojiet rullīti 25 minūtes, pārliecinoties, ka garoza ir vienmērīga un zeltaina.

Šo sviestmaizi ļoti novērtēs jūsu ģimene, jo garša ir nereāla, un siera un tomātu kombinācija rada unikālu garšu.

Svētku lavaša rullītis ar krabju nūjiņām

Šī recepte ir vienkārša un pagatavojama pat katru dienu, tās pagatavošanai jāņem šādi produkti:

• plānā pitas maize - 300 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• siers (cietā šķirne) – 0,25 kg;
• olas - 3 gab;
• zaļumi - 0,5 kg;
• majonēze – 0,18 kg.

Gatavošanas soļi:

1. Vispirms uzvāra olas, kamēr tās vārās vajag sarīvēt sieru,

un vai nu izspiediet ķiplokus, izmantojot presi.
2. Olas arī jāsarīvē, pievieno tām sasmalcinātus garšaugus un samaisa.

3. Sajauc kopā rīvētu sieru un ķiplokus. . Ņem krabju nūjiņas un sagriež kārtīgos gabaliņos.

5. Izklājiet pitas maizi, uzsmērējiet uz tās majonēzi un sasmalcinātus krabju nūjiņu kvadrātus.

6. Uzlieciet pitas maizi uz krabju nūjiņām, vēlreiz apsmērējiet ar majonēzi un izklājiet siera maisījumu.

7. Trešo kārtu izklāj ar lavašu, pievieno majonēzi un izklāj olas un zaļumus.

8. Pitas maizi uzmanīgi sarullē rullī un sadala 2 daļās.

9. Rullīti liek ledusskapī un pasniedz vakariņās. Kā šis vienkāršā veidā Jūs varat dažādot savas vakariņas, pārvēršot tās par neaizmirstamu dienu.

Sēņu rullītis

Ja esat sēņu cienītājs, tad noteikti izmēģiniet šo sātīgo rullīti. Lai to sagatavotu, ņemiet:

• sēnes (šampinjoni) – 0,25 kg;
• plānā pitas maize - lieta;
• olas - 3 gab;
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• siers - 0,15 kg;
• majonēze - 0,5 kg;
• zaļumi - pēc garšas vēlmēm;
• melnie pipari - pēc izvēles

Gatavošanas soļi:

1. Šampinjonus kārtīgi noskalo, vai vēl labāk – noskalo un atstāj uz brīdi ūdenī, tad izņem un liek uz salvetes, lai nožūst.

2. Ņem pannu, pārlej ar augu eļļu un pievieno smalki sagrieztas sēnes, apcep.

3. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

4. Vāra olas, atdala dzeltenumus un baltumus, izlaiž cauri rīvei un ievieto atsevišķā traukā.

5. Zaļumus ļoti smalki sakapā.

6. Iztiniet pitas maizi un smērējiet ar majonēzi, pievienojiet sieru un sasmalcinātus garšaugus.

7. Vāks gatava masa ar otru pitas maizes daļu un sarullējiet to.

8. Pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī.

Gardas uzkodas ir gatavas ēst, lūdzu, jūsu mīļajiem viegli uzkodas.

Vienkāršs sarkano zivju rullītis

Uzkoda ir atšķirīga neticama garša un, lai to izveidotu, jums ir jāņem šādas sastāvdaļas:

• siers - 0,1 kg;
• sarkanā zivs (forele) – 0,8 kg;
• olas - 2 gab;
• tomāts ir lieta;
• lavašs - lieta;
• majonēze - 4 ēdamkarotes;
• zaļumi - pēc garšas;
• sīpols - galva;
• saldie pipari - 2 gab.

Sagatavošana:

1. Paņemiet pitas maizi un sadaliet to 2 vienādās daļās un vienmērīgi sadaliet majonēzi.

2. Sarīvē olas un sagriež zivi plānās šķēlītēs.

3 Uzliek foreli uz pitas maizes, apkaisa ar olu.

4. Smalki sakapā sīpolu, papriku un tomātu sarīvē plānās kārtās. Sagatavotos produktus liek uz pitas maizes un pārziež ar majonēzi.

5. Satiniet pitas maizi rullī

un ieliek ledusskapī,

Pasniedzot var uzsildīt mikroviļņu krāsnī.

Garšīgs ēdiens, ko varat pagatavot īpašs gadījums, jo šādas zivis ir īsta delikatese.

Lavaša uzkoda ar rozā lasi

Šai receptei jums būs nepieciešams:

• kausētais siers – gabals;
• zaļumi - pēc garšas;
• pipari - lieta;
• gurķis - lieta;
• zivis (rozā lasis);
• plānā pitas maize ir lieta.

Gatavošanas soļi:

1. Zaļumus nomazgā un smalki sakapā

un sajauc ar mīkstu kausētu sieru.

2. Uz pitas maizes liek siera pildījumu.

3. Gurķi sagriež plānās šķēlēs

un liek uz siera, tad sagrieztu zivi, apvij pitas maizi ar vienu apgriezienu.

4. Sagrieziet papriku šķēlēs

un novietojiet uz pitas maizes, sadaliet zivis un veiciet vēl vienu apgriezienu.

5. Šādā veidā veido vairākus slāņus.
6. Gatavo rullīti liek ledusskapī.

Kā šis viegla uzkoda var pagatavot vakariņām.

Lavašs pildīts ar vistu, sieru un dārzeņiem

Mēģiniet pagatavot sātīgu rullīti, izmantojot šos produktus:

• burkāni ir lieta;
• lavašs – 3 gab;
• sīpols - galva;
• siers "Viola" - 0,4 kg;
• cūkgaļa vai vistas krūtiņa- lieta;
• zaļumi - ķekars;
• marinēts gurķis - 2 gab;
• ķiploki - krustnagliņa.
• malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

1. Sarīvē burkānus, sasmalcina sīpolu un ļoti smalki apcep ķiplokus ar burkāniem. Cep 7 minūtes, pievieno garšvielām un nepārtraukti maisa.
2. Pitas maizi pārziež ar sieru un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
3. Pārklāj ar vēl vienu pitas maizes kārtu, pievieno sasmalcinātu gaļu, tad burkānu, sīpolu un ķiploku maisījumu.
4. Liek kārtiņu lavaša, pārziež ar sieru un rīvētu gurķi.
5. Satiniet rullīti un ievietojiet tajā pārtikas plēve, pārvietot uz ledusskapi.

Garšīgs lavašs, kas atgādina šavarmu, tiek pagatavots ātri un vienkārši.

Labu apetīti.

Klasisks rullītis ar korejiešu burkāniem

Pitas rullītis ar korejiešu burkāniem ir iemīļoti salāti, ko iemīļojuši daudzi, un sviestmaize, kas pagatavota, izmantojot salātus, ir īsts gardums.

Šai uzkodai ņemiet šādas sastāvdaļas:
· krēmsiers – 120 g;
· lavash – lieta;
· Korejiešu burkāni- 120 g;
· majonēze – 50 g;
Salātu lapas - vairāki gabali.
Instrukcijas:
1. Ņem pitas maizi, uzsmērē sieru un pievieno burkānus.
2. Pārsmērē ar majonēzi.
3. Novietojiet salātu lapas un sarullējiet pitas maizē.
4. Liek ledusskapī uz 60 minūtēm.

Lavašs ar dažādi pildījumi var būt lielisks dienas sākums, kas dos enerģiju visai dienai.

Pieci labākie lavaša pildījumi

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+