Receptes pitas rullīšiem ar pildījumu. Recepte ar fotoattēlu, kā pagatavot gardu pitas rullīti svētku galdam. Lavaša rullīši ar pildījumu

Šķiet, ka plāna pitas maize, kam tā paredzēta? Ēst to kā uzkodu? Jā, tas nav īpaši apmierinošs. Tad priekš kam?

No tā jūs varat pagatavot garšīgas aukstās un karstās uzkodas. Tā, piemēram, var pagatavot labi zināmos ebreju salātus (kausēts siers, majonēze, ķiploki), uz pitas maizes uzlikt salātu kārtu un sarullēt rullī. Uzkoda jāieliek ledusskapī, lai pita izmirktu.

Tādā pašā veidā var pagatavot krabju nūjiņu salātu rullīti, ļoti smalki sagriezt, no aknu pastētes utt.

Lavašu var izmantot kā pankūkas. Kā pildījumu var izmantot rīvētu sieru ar smalki sagrieztu ķiploku, kartupeļu biezeni, malto gaļu. Pēc tam pankūkas var apcept sviestā, vai bagātīgi ieziest ar sviestu un cept cepeškrāsnī. Izmēģiniet to, jums tas patiks!
Šeit ir vēl dažas oriģinālas receptes.

Lavaša rullītis ar malto gaļu

Lai pagatavotu pitas maizes rullīti, jums būs nepieciešams:

  • 3 plānas lavaša loksnes
  • 300-400 g maltas cūkgaļas 1:1
  • 1 spuldze
  • 1 burkāns
  • 2 tomāti
  • salāti
  • 50 g siera
  • majonēze
  • 1-2 ķiploka daiviņas
  • dilles vai pētersīļi

Lavash roll recepte

  1. Smalki sagrieziet sīpolu un apcepiet to karstā pannā ar augu eļļu. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un pēc 3 minūtēm pievieno sīpolam, apcep, līdz burkāni pusgatavi. Tajā pašā pannā liek malto gaļu un apcep 20-25 minūtes, ik pa laikam apmaisot, sāli un piparus.
    Tomātus sagriež aprindās, sieru sarīvē uz rupjās rīves.
  2. Nomazgājiet un nosusiniet salātu lapas. Pagatavo ķiploku mērci: sasmalcina ķiplokus vai izspiež ar spiedi un sajauc ar majonēzi. Smalki sagrieziet zaļumus.
  3. Veido rullīti. Lai to izdarītu, atlociet pitas maizes loksni, apsmērējiet to ar ķiploku mērci, izklājiet uz tās malto gaļu ar sīpoliem un burkāniem, nedaudz atkāpjoties no malām. Apkaisa ar zaļumiem un izlīdzina. Otro pitas maizes loksni ieziež ar ķiploku mērci no abām pusēm, smērē virsū maltajai gaļai.
  4. Virs šīs lapas izklāj salātu lapas, uzliek tomātus un pārlej ar majonēzi. Virsū uzliek trešo pitas maizes loksni, kas no abām pusēm pārsmērēta ar ķiploku mērci. Virsū uzkaisa rīvētu sieru un uzmanīgi sarullē. Rullīti uz stundu liek ledusskapī, un tad sagriež šķērsām 1,5-2 cm biezās šķēlēs.Labu apetīti!


Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām

Lai pagatavotu pitas maizi ar krabju nūjiņām, jums būs nepieciešams

  • 3 plāns lavašs
  • 300 g krabju nūjiņas
  • 200 g jebkura veida siera
  • 6 vistas olas
  • 2 lpp dilles
  • 5 ķiploka daiviņas
  • majonēze

Lavaša recepte ar krabju nūjiņām

  1. Lavašu gatavo vairākās kārtās, tad to sarullē. Vāra cieti vārītas olas, izlaiž caur gaļas mašīnā kopā ar krabju nūjiņām un sieru. Šīs sastāvdaļas var smalki sagriezt. Ķiplokus sasmalcina uz rīves vai nospiediet, dilles smalki sakapā.
  2. Sagatavo pildījumu pirmajai kārtai. Lai to izdarītu, sajauciet krabju nūjas, majonēzi un ķiplokus. Konsistence nedrīkst būt bieza, bet arī ne šķidra.
    Sagatavo pildījumu otrajai kārtai. Lai to izdarītu, sajauciet olas ar majonēzi līdz tādam pašam stāvoklim kā pirmais slānis.
  3. Trešajai kārtai sagatavo pildījumu. Sajauc dilles ar majonēzi. Izklājiet pitas lapas, uzlieciet tām atbilstošos pildījumus un salokiet pīrāgā. Sarullējiet to gar īso malu, lai izveidotu īsu un biezu rullīti. Lai saglabātu formu, rullīti var ietīt folijā. Liek ledusskapī uz 6 stundām. Pasniedz sagrieztu 1,5-2 cm biezās šķēlēs.Labu apetīti!


Zivis lavašā

Lai pagatavotu zivis pita maizē, jums būs nepieciešams

  • 3 plāns lavašs
  • 1 bundža zivju eļļā (lasis)
  • 3 olas
  • 200 g siera
  • majonēze
  • 4 ķiploka daiviņas
  • zaļumi

Recepte zivju gatavošanai pitas maizē

  1. Olas cieti novāra sālsūdenī, atdzesē un nomizo. Smalki sakapā olas, notecina šķidrumu no konserviem un ar dakšiņu samīca zivi. Sarīvē sieru.
  2. Nomazgājiet un nosusiniet zaļumus, smalki sagrieziet. Sasmalciniet ķiplokus uz rīves vai nospiediet, sajauciet ar majonēzi un zaļumiem. Ieeļļojiet pitas maizes loksni vienā pusē ar šo maisījumu un nolieciet to uz galda. Pārkaisa ar rīvētu sieru un izlīdzina.
  3. Pārklājiet pirmo loksni ar majonēzi ar otro loksni. Ieeļļojiet otro loksni virsū ar majonēzi un izklājiet zivju konservus. Pārklājiet ar trešo pitas maizes loksni, ieeļļojiet to ar majonēzi un uzklājiet uz tās sasmalcinātas olas. Satiniet stingru rulli un viegli piespiediet to uz leju. Liek ledusskapī uz 30 minūtēm. Rullīti sagriež 1-1,5 cm biezos gabaliņos.Dekorē ar zaļumiem un pasniedz. Labu apetīti!


Lavaša rullītis ar sieru un sēnēm

Lavašas uzkodas rullītis ar sieru un sēnēm sagatavo ļoti ātri. Lai pagatavotu pitas rullīti ar sieru un sēnēm, jums būs nepieciešams

  • 3 plāns lavašs
  • 1 ķekars dilles
  • 1 ķekars pētersīļu
  • 450 g marinētu šampinjonu
  • 300 g cietā siera
  • 2 vidēja lieluma sīpoli
  • 250 g majonēzes

Lavash roll recepte ar sieru un sēnēm

  1. Uz galda izklājiet pirmo pitas maizes loksni un eļļojiet to ar plānu majonēzes kārtu, pa virsu uzkaisiet smalki sagrieztus zaļumus. Virsū liek otru loksni, arī to iesmērē ar majonēzi un izklāj apceptos šampinjonus. Augšā - trešā loksne, viegli ieziež ar majonēzi un pārkaisa ar rīvētu sieru.
  2. Visu sarullē stingrā rullī, liek maisiņā vai folijā un uz divām stundām liek ledusskapī. Sagriež gabaliņos un pasniedz. Labu apetīti!

Lavash dārzeņu uzkoda

Lai pagatavotu dārzeņu uzkodu no pitas maizes, jums būs nepieciešams

  • 1 plāns lavašs
  • 2 lieli sīpoli
  • 1 liels burkāns
  • 250 g sēņu (svaigas)
  • zaļumi
  • 100 g kečups
  • 100 g skāba krējuma

Lavaša dārzeņu uzkodu recepte

  1. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sēnes sagriež kubiņos. Visu apcep augu eļļā un pievieno zaļumus. Sajauc saldo krējumu un kečupu un ar šo maisījumu nosmērē pitas maizi. Virsū liek pildījumu un satin rullīti.
  2. Ielieciet rullīti ledusskapī uz divām stundām, lai uzsūktos. Pirms pasniegšanas sagriež gabaliņos. Labu apetīti!

Lavaša gaļas kukulis

Lai pagatavotu gaļas maizi no pitas maizes, jums būs nepieciešams

  • malta cūkgaļa vai vistas gaļa
  • 2 plānas lavašas
  • 3 ēd.k kečups
  • 3 ēd.k majonēze
  • 1 spuldze
  • 1 burkāns

Lavašas gaļas maizes recepte

  1. Atlociet divus pita maizes slāņus un salieciet tos vienu virs otra. Ieeļļojiet ar kečupa un majonēzes maisījumu, izklājiet malto gaļu, sāli un piparus. Virsū liek ceptiem sīpoliem un burkāniem ar garšvielām.
  2. Satiniet pitas maizi rullī un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes. Pasniedz sagrieztu gabaliņos ar zaļumiem. Labu apetīti!


Kā plānās kūkas, kas līdzīgas prasmīgi austam audumam, dažu minūšu laikā var pārvērst par gardēžu uzkodām, smalkiem konditorejas izstrādājumiem, veselīgu mājās gatavotu ātro uzkodu? Oriģinālais pitas maizes pildījums ir universāls maizes izstrādājuma izmantošanas veids.

Lavaša rullītis

Plāns armēņu lavašs ir piemērots ruļļu izgatavošanai. Pirms pildījuma klāšanas loksnes virsma jāieeļļo ar sviestu, skābo krējumu, kečupu vai majonēzi.

Sastāvdaļas:

  • pētersīļi, spināti, dilles - ķekarā;
  • plānā pitas maize - 4 gab .;
  • siers (jebkurš, kas var ātri izkausēt) - 200 g

Ēdienu gatavošana

  1. Mēs ievietojam zaļumus pusstundu ūdens bļodā, vairākas reizes mainām šķidrumu. Izņemiet zariņus no trauka, nokratiet liekos pilienus, nosusiniet uz tīra dvieļa, smalki sagrieziet.
  2. Mēs sadalām lielas pitas maizes loksnes kvadrātos. Rupji berzējiet sieru, apkaisa skaidiņas uz plānām kūkām, izklājiet sasmalcināto zaļumu kārtas. Rullīšus salokām līdz 5 cm platu taisnstūru formā, no četrām pusēm plākšņu galus noliecot uz centru - aromātisko pildījumu iesaiņojam izstrādājuma iekšpusē.
  3. Rullīšus liekam sausā pannā, apcepam līdz zeltaini brūnai, sagriežam nedaudz šķībi. Pasniedzot ēdienu, šķīvi dekorējam ar smalku salātlapu, ideālā harmonijā ar ēstgribu rosinošo trauka pildījumu.

Pildījums pitas maizei ar krabju nūjiņām

Sastāvdaļas:

  • cieti vārītas olas - 3 gab .;
  • krabju nūjas - 400 g;
  • sīpolu spalva - ķekars;
  • majonēze - 150 g;
  • mīkstais siers - 150 g;
  • sāls (pēc garšas), dilles - 30 g.

Ēdienu gatavošana

  1. Smalki sagrieziet krabju nūjiņas, sasmalciniet sīpolu spalvu, tīrus zaļumus, ielieciet produktus bļodā. Pievieno mīkstu sieru, smalki sarīvētas olas, svaigu majonēzi. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, sāli pēc garšas.
  2. Uz katras pitas maizes uzklājam smaržīga sortimenta slāni, salokām loksnes cauruļu veidā, sagriež porcijās. Ruļļus atstājam uz pusstundu, lai tie būtu piesātināti ar mērces garšu.

Lavašs cepeškrāsnī ar pildījumu

Vārīti karstie konditorejas izstrādājumi ir lielisks kraukšķīgs kārums bērniem un pieaugušajiem.

Sastāvdaļas:

  • pitas maize - 3 gab .;
  • siers (cietās šķirnes) - 400 g;
  • piens - 60 ml;
  • ķiploku daiviņas - 2 gab .;
  • ola;
  • sviests - 50 g.

Ēdienu gatavošana

  1. Bļodā sajauciet smalki sarīvētu sieru, pienu un olu. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku (divas daiviņas) un sasmalcinātus garšaugus, nedaudz sāli un piparus ēdienu, kārtīgi samaisiet maisījumu.
  2. Uz cepešpannas izklājam plānu loksni (pielāgojam izmērus), ieziežam ar pildījumu. Virsū uzliekam vēl vienu pitas maizi. Mēs atkārtojam procedūru ar pildījumu.
  3. Tādā veidā izmantojam visas sagatavotās sastāvdaļas. Atstājiet augšējo slāni atvērtu. Cepam cepeškrāsnī t 200°C.

Lavašs cepeškrāsnī ar pildījumu 20 minūšu laikā pārvērtīsies par pārsteidzošu pīrāgu ar pārsteidzošu garšu!

Lavaša trīsstūri

Piedāvātajā receptē īpaši izteiktas ir armēņu maizes universālās iespējas. Roku "viegums" un nekādas krāpšanās - mums ir garšīgi "čebureki" ar greznu kraukšķīgu garoziņu!

Sastāvdaļas:

  • plāna pitas maize;
  • gatava malta gaļa;
  • spuldze;
  • pipari, sāls, garšvielas, garšaugi tiek izvēlēti atbilstoši vēlmēm;
  • eļļa (olīvu vai saulespuķu);
  • ledusauksts attīrīts ūdens - līdz 20 ml.

Ēdienu gatavošana

  1. Smalki sagrieziet sīpolu, pievienojiet maltajai gaļai sasmalcinātus zaļumus, sāli, garšvielas un garšvielas. Ielejiet ledus pudelēs pildītu ūdeni, rūpīgi samaisiet.
  2. Plānu loksni sadalām kvadrātiņos (16x16), slāņus ietaukojam ar gaļas kārtu (brīvus atstājam tikai divus pretējos galus).
  3. Pitas maizes daļas salokām uz pusēm trijstūrīšu formā, nedaudz piespiežam, nogriežam augšējo stūri, veidojot pusapaļu izstrādājumu.
  4. Cepiet trauku eļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Izklājam uz salvetēm, atstājot uz tām liekos taukus, un uzreiz pasniedzam nepacietībā “degošajai” ģimenei!

Pēc nepilnām piecām minūtēm uz galda jau ir gatava uzkoda, kas izstaro izsmalcinātus austrumu garšvielu un garšvielu aromātus.

Recepte ar konservētām sardīnēm

Sastāvdaļas:

  • olas - 2 gab .;
  • siera biezpiens - 2 gab .;
  • pita;
  • burciņa konservu "Sardīnes eļļā";
  • dilles, majonēze.

Ēdienu gatavošana

  1. Izņem zivis no burkas (bez eļļas), samīca ar dakšiņu. Cieti vārītas olas nomizo, smalki sagriež.
  2. Pitas maizi ieziež ar majonēzi, pārkaisa ar nedaudz sasmalcinātiem zaļumiem, liek olu sastāvu, sardīņu gabaliņus, vēlreiz atkārto diļļu kārtu.
  3. Sarullējam loksni ruļļa formā, sagriežam gabaliņos.

Pasakaini gardais zivju "loms" jau galdā!

Uzkoda ar mencu aknām

Sastāvdaļas:

  • pita;
  • burciņa mencu aknu;
  • cieti vārītas olas - 2 gab .;
  • siers (cietais) - 130 g;
  • dilles.

Ēdienu gatavošana

  1. No burkas izņemam maigus subproduktus, samīcam ar dakšiņu, pievienojam nedaudz zivju eļļas, samaisām iegūto masu.
  2. Ieeļļojiet pitas maizi ar sagatavoto sastāvu. Mēs nelietojam majonēzi, ņemot vērā uzkodas aknu komponenta tauku saturu. Uzklājiet kārtu ar rīvētu dzeltenumu, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.
  3. Tālāk ielieciet sasmalcinātus vistas proteīnus, dažus zaļumus, siera čipsus. Apgriežam rullīti, sadalām porcijās.

Piedāvātā uzkoda versija ar mencu aknām pārsteigs visprasīgāko gardēdi ar savu garšu.

Sarkano zivju pildījums

Sastāvdaļas vienai plānai loksnei:

  • nedaudz sālīta forele - 700 g;
  • saldie pipari - 2 gab .;
  • majonēze - 50 g;
  • cieti vārītas olas - 2 gab .;
  • mazgātas un žāvētas salātu lapas.

Ēdienu gatavošana

Atlokam taisnstūrveida pitas maizes loksni, ieziežam ar daļu majonēzes, izklājam salātu lapas un plānās šķēlītēs sagrieztas foreles kārtas. Uz zivīm uzliekam baltās mērces sietu, atkal uzliekam zaļās lapas, pārkaisām tās ar rīvētām olām. Sarullējam rullīti, sadalām porcijās. Vakariņas tiek pasniegtas!

Pildījums pitas maizei ar šķiņķi un sieru

Ja uzkoda paredzēta īslaicīgai uzglabāšanai ledusskapī (gaidām ciemiņus), pitas maizi salokām divās kārtās, lai tās nekļūtu mīkstas no majonēzes klātbūtnes.

Sastāvdaļas 3 loksnēm:

  • šķiņķis - 300 g;
  • ķiploku daiviņas - 2 gab.:
  • siers - 150 g;
  • diļļu zaļumi;
  • majonēze - līdz 300 g.

Ēdienu gatavošana

  1. Loksnes ieziež ar svaigo mērci, izklāj strēmelēs sagrieztu šķiņķi, gaļu apviļ ar citu plānu plakanu kūku, pārklāj ar majonēzes “režģi”, pārkaisa ar rīvēta siera skaidiņām un sasmalcinātiem zaļumiem.
  2. Mēs satinam stingru rullīti, iesaiņojam to maisiņā un nosūta uz ledusskapi.

Pitas maizes pildījums pārsniedza visas cerības!

Lavašs ar rozā lasi un papriku

Sastāvdaļas:

  • nedaudz sālīts rozā lasis - 200 g;
  • svaigs gurķis;
  • sarkanās paprikas augļi;
  • pita;
  • kausētais siers, zaļumi.

Ēdienu gatavošana

  1. Smalki berzējiet sieru, sajauciet ar sasmalcinātām dillēm. Ieeļļojiet kūku ar iegūto masu.
  2. Uz siera kārtas liekam plānās šķēlītēs sagrieztas gurķa šķēles. Starp tiem mums ir paprikas sloksnes. Uz košas dārzeņu "izcirtuma" klājam cēlu rozā laša kārtas.

Pagatavojam pitas maizi ar gardu pildījumu rullīša formā, uzmanīgi sadalām vajadzīgā izmēra gabaliņos.

Delikāts pildījums ar siļķi un avokado

Sastāvdaļas 1 lavašam:

  • ola;
  • sula no pus citrona vai laima;
  • avokado;
  • sinepju sēklas - 10 g;
  • mazsālīta siļķes fileja eļļā - 100 g;
  • majonēze - 70 g.

Pēdējā laikā popularitāti iegūst uzkodas, kas pagatavotas, izmantojot pitas maizi. Mājsaimnieces izmanto šāda veida maizi, lai pagatavotu garšīgus rullīšus, un ne velti, jo pitas maize ir ļoti ērta tīšanai. Un, ja jūs domājat par savu figūru, tad varat droši saglabāt šīs receptes, jo pitas maize neveicina svara pieaugumu.

Lavašs, apvienojumā ar ēdienu un fantāziju, var kļūt ne tikai par ikdienas uzkodu, bet arī par svētku galda rotājumu. Šādas vieglas un garšīgas sviestmaizes var pagatavot vismaz katru dienu un paņemt līdzi uz darbu kā uzkodu. Kas var būt garšīgāks par krabju nūjiņas rullīti vai vistas krūtiņu, pat pieminot, jau parādās apetīte.

Roll ar malto gaļu, kas pagatavota cepeškrāsnī

Ja nolemjat pacienāt savus mīļos ar gardu cienastu, varat droši izmēģināt šo recepti, kurā iekļauti šādi produkti:

  • malta gaļa - 0,7 kg;
  • tomāts - 2 gab;
  • pita - lieta;
  • sīpoli - 2 galvas;
  • zaļumi - pēc garšas;
  • olas - 3 gab;
  • skābs krējums - 0,2 kg;
  • majonēze - 0,15 g;
  • saulespuķu eļļa - 50 ml;
  • garšvielas - pēc garšas.


Gatavošanas soļi:

1. Vispirms jāizdara galvenais pildījums, šim nolūkam ņem sīpolus, atbrīvojas no mizas, smalki sakapā


un sajauc ar malto gaļu.


2. Ņemiet pannu, ielejiet norādīto daudzumu augu eļļas, ielieciet malto gaļu ar sīpoliem un cepiet, līdz parādās gards aromāts. Gatavošanas procesā pēc garšas jāpievieno sausas garšvielas.
3. Zaļumus rūpīgi noskalo, noņem nevajadzīgās daļas, izklāj uz salvetes, lai uzsūktu lieko mitrumu. Smalki sagrieziet zaļumus.



4. Tomātus sagriež plānās šķēlēs.



5. Sarīvē sieru.



6. Ir pienācis laiks sākt vākt gatavos produktus pitas maizei.


Pitas maizei pievienojiet malto gaļu, izklājiet uz maizes izstrādājuma virsmas.



7. Izklājiet plānus tomātu apļus,


tad pārkaisa ar sieru


un sasmalcinātus zaļumus.


8. Uz pitas maizes smērē krējuma-majonēzes masu. Ieslēdz cepeškrāsni, iestatot režīmu uz 200 grādiem, un, kamēr cepeškrāsns uzsilst, sagatavo cepešpannu. Izklājiet cepešpannu ar saulespuķu eļļu, pēc tam izklājiet pitas rullīti,


pa virsu lej olu masu, maigi ietauko rullīti un liek cepeškrāsnī.



10. Pagatavojiet rullīti 25 minūtes, pārliecinieties, ka garoza ir vienmērīga un zeltaina.



Šo sviestmaizi ļoti novērtēs jūsu radinieki, jo garša ir nereāla, un siera un tomātu kombinācija rada unikālu garšu.

Svētku lavaša rullītis ar krabju nūjiņām

Šī recepte ir vienkārša un to var darīt vismaz katru dienu, tās pagatavošanai jāņem šādi produkti:

  • plāna pitas maize - 300 g;
  • ķiploki - 4 krustnagliņas;
  • siers (cietā šķirne) - 0,25 kg;
  • olas - 3 gab;
  • zaļumi - 0,5 kg;
  • majonēze - 0,18 kg.


Gatavošanas soļi:

1. Vispirms uzvāra olas, kamēr tās vārās, vajag sarīvēt sieru,


un ķiplokus vai izspiediet, izmantojot presi.
2. Olas arī jāsarīvē, pievieno tām sasmalcinātus zaļumus un samaisa.



3. Sajauc kopā rīvētu sieru un ķiplokus. . Ņem krabju nūjiņas un sagriež kārtīgos gabaliņos.



5. Izklājiet pitas maizi, uzsmērējiet uz tās majonēzi un sasmalcinātus krabju nūjiņu kvadrātus.



6. Uz krabju nūjiņām liek pitas maizi, vēlreiz apsmērē ar majonēzi un iesmērē siera masu.



7. Trešo kārtu izklāj ar pitas maizi, pievieno majonēzi un dēj olas ar zaļumiem.



8. Viegli sarullējiet pitas maizi rullī un sadaliet 2 daļās.



9. Pārvietojiet rullīti ledusskapī un pasniedziet vakariņās. Šis ir vienkāršs veids, kā dažādot vakariņas, pārvēršot tās par neaizmirstamu dienu.

Sarullējiet ar sēnēm

Ja esat sēņu cienītājs, tad noteikti izmēģiniet šo sātīgo rullīti. Lai to sagatavotu, ņemiet:

  • sēnes (šampinjoni) - 0,25 kg;
  • plānā pitas maize - lieta;
  • olas - 3 gab;
  • saulespuķu eļļa - 2 ēdamkarotes;
  • siers - 0,15 kg;
  • majonēze - 0,5 kg;
  • zaļumi - pēc garšas vēlmēm;
  • melnie pipari - pēc izvēles


Gatavošanas soļi:

1. Sēnes kārtīgi noskalo, vai labāk noskalo un atstāj uz brīdi ūdenī, tad izņem, uzliek uz salvetes, lai nožūst.



2. Ņem pannu, pārlej ar augu eļļu un pievieno smalki sagrieztas sēnes, apcep.



3. Sieru sarīvē uz rupjās rīves.



4. Vāra olas, atdala dzeltenumus un baltumus, izlaiž cauri rīvei un liek atsevišķā traukā.



5. Ļoti smalki sagriež zaļumus.



6. Paplašiniet pitas maizi un izdaliet majonēzi, ielieciet sieru un sasmalcinātus zaļumus.



7. Gatavo masu pārklāj ar citu pitas daļu un sarullē.



8. Pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī.



Garda uzkoda gatava ēšanai, iepriecini savus mīļos ar vieglu uzkodu.

Vienkāršs sarkano zivju rullītis

Uzkodai ir neticama garša, un, lai to pagatavotu, ir jāņem šādas sastāvdaļas:

  • siers - 0,1 kg;
  • sarkanās zivis (forele) - 0,8 kg;
  • olas - 2 gab;
  • tomāts - lieta;
  • pita - lieta;
  • majonēze - 4 ēdamkarotes;
  • zaļumi - pēc garšas;
  • sīpols - galva;
  • saldie pipari - 2 gab.


Ēdienu gatavošana:

1. Paņemiet pitas maizi un sadaliet to 2 vienādās daļās un vienmērīgi sadaliet majonēzi.



2. Sarīvē olas un sagriež zivi plānās šķēlītēs.

3 Foreli liek uz pitas maizes, pārkaisa ar olu.


4. Smalki sagrieziet sīpolu, sarīvējiet piparus un smalki sagrieziet tomātu. Sagatavotos produktus liek uz pitas maizes, pārziež ar majonēzi.


5. Satiniet pitas maizi rullī


un ieliek ledusskapī


pasniegšanas laikā var sildīt mikroviļņu krāsnī.



Gardu ēdienu var pagatavot kādam īpašam gadījumam, jo ​​šādas zivis ir īsta delikatese.

Lavaša uzkoda ar rozā lasi

Šai receptei jums būs nepieciešams:

  • kausētais siers - gabals;
  • zaļumi - pēc garšas;
  • pipari - lieta;
  • gurķis - lieta;
  • zivis (rozā lasis);
  • plānā pitas maize - lieta.

Gatavošanas soļi:

1. Zaļumus noskalo un smalki sakapā


un sajauc ar mīkstu kausētu sieru.

2. Ielieciet siera pildījumu uz pitas maizes.


3. Gurķi sagriež plānās šķēlītēs


un uzliek sieru, tad sakapātu zivi, vienā apgriezienā aptin pitas maizi.



4. Saldo piparu sagriež


un uzlieciet pitas maizi, sadaliet zivis, veiciet vēl vienu apgriezienu.


5. Šādā veidā veido vairākus slāņus.
6. Pārvietojiet gatavo rulli ledusskapī.


Lūk, viegla uzkoda vakariņām.


Lavašs pildīts ar vistu, sieru un dārzeņiem

Mēģiniet pagatavot sātīgu rullīti, izmantojot šīs sastāvdaļas:

  • burkāni - lieta;
  • pitas maize - 3 gab;
  • sīpols - galva;
  • siers "Viola" - 0,4 kg;
  • cūkgaļas vai vistas krūtiņa - gabals;
  • zaļumi - ķekars;
  • marinēts gurķis - 2 gab;
  • ķiploki - krustnagliņa.
  • malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

1. Burkānus sarīvē, sīpolu un ķiploku ļoti smalki sakapā ar burkāniem. Cep 7 minūtes, pievieno garšvielām un nepārtraukti maisa.
2. Pitas maizi pārziež ar sieru, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
3. Pārklāj ar citu pitas maizes kārtu, pievieno sasmalcinātu gaļu, tad burkānu maisījumu ar sīpoliem un ķiplokiem.
4. Liek kārtu pitas maizes, pārziež ar sieru un rīvētu gurķi.
5. Sarullējiet rullīti un ielieciet pārtikas plēvē, pārvietojiet uz ledusskapi.



Garda pita maize, kas atgādina šavarmu, tiek pagatavota ātri un vienkārši.

Labu apetīti.

Klasisks rullītis ar korejiešu burkāniem

Lavaša rullītis ar korejiešu burkāniem ir iecienīti salāti, kas patīk daudziem, un sviestmaize, kas pagatavota ar salātiem, ir īsts gardums.


Šai uzkodai ņemiet šādas sastāvdaļas:
krējuma siers - 120 g;
Lavašs - lieta;
korejiešu burkāni - 120 g;
majonēze - 50 g;
Salātu lapas - daži gabali.
Instrukcija:
1. Ņem pitas maizi, uzsmērē sieru un pievieno burkānus.
2. Pārsmērē ar majonēzi.
3. Izklājiet salātu lapas un sarullējiet pitas maizē.
4. Pārliek ledusskapī uz 60 minūtēm.



Lavašs ar dažādiem pildījumiem var būt lielisks dienas sākums, kas dos enerģiju visai dienai.

Pieci labākie pitas maizes pildījumi

Šo populārāko ēdienu var atrast jebkurā kafejnīcā un tikai uz ielas. Un mājās tas ir piemērots visiem gadījumiem. Pagatavot pitas maizes rullīti ir ļoti ātri un vienkārši. Dažus ruļļus cep cepeškrāsnī, bet citiem tas nav vajadzīgs. Pildījumu pietiek ietīt kūkā.

Arī ar pildījumu nekādi īpaši ieteikumi netiek ievēroti. Gaļa, vistas gaļa, zivis, dārzeņi, siers, sēnes ir diezgan piemērotas. Lieliska uzkoda tiek iegūta ar krabju nūjiņām un olu. Visu, kas jums patīk un kas atrodas ledusskapī, var droši ietīt plātsmaizē.

Šeit ir dažas īpaši garšīgas un iecienītas receptes. Es visu laiku gatavoju rullīšus, gan karstus, gan aukstus. Karstus nedaudz cep cepeškrāsnī. Un aukstās tikai kādu laiku atpūšas ledusskapī un viss! Atkarībā no tā, kāds pildījums man ir pieejams.

Šodienas rakstā:

Lieli pitas maizes ruļļi ar vistu cepeškrāsnī

Šo gardo ēdienu pat neuzdrošinās saukt par vienkāršu uzkodu. Tas ir diezgan piemērots, lai pabarotu visu ģimeni brokastīs vai vakariņās. Krāsoju produktus vienam rullim, bet tā kā man ir četras kūkas, tad būs četri ruļļi.

Ko tev vajag:


Ēdienu gatavošana:

  1. Vārītu krūtiņu sagriež mazos gabaliņos. Ierīvējiet sieru. man ir . Sasmalciniet zaļumus un sajauciet ar rīvētu sieru.
  2. Pitas maizi ļoti plānā kārtā pārklāj ar majonēzi, lai procesā tā neplīstu. Pārkaisa ar sieru un zaļumiem
  3. Tagad uzmanīgi novietojiet otro kūku virsū. Vēlreiz pārkaisa ar sieru un zaļumiem, bet tikai nedaudz. Virsū liek smalki sagrieztu vistas gaļu un atkal nedaudz siera ar zaļumiem. Tam visam pa virsu uzklāj majonēzes sietu.
  4. Tagad aptiniet visu struktūru ar rullīti. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru un ietaukota ar augu eļļu. Pārklājiet ruļļa virsmu ar skābo krējumu, tad tā būs skaista un sārtaina.
  5. Ieslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet tai uzkarst 15 minūtes. Šajā laikā rullītis ir labi piesātināts ar skābo krējumu. Cep 200 grādos līdz zeltaini brūnai. Laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns karstuma.

Lūk, vistas rullītis gatavs! Jūs varat ēst uzreiz. Bet tas ir garšīgi arī tad, kad tas ir auksts. Šis ir pilnīgs otrais kurss. Palīdzi sev!

Recepte ar korejiešu burkāniem un kūpinātu vistu

Šāds pitas rullītis nav jācep cepeškrāsnī. Vienkārši ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties ledusskapī. Tortiljām jābūt pietiekami plānām. Pasniedz aukstu kā uzkodu.

Kas mums nepieciešams:

Ēdienu gatavošana:

  1. Ja jums nepatīk tauki, tad āda no kājas ir jānoņem. Kāju sagriež mazos kubiņos. Smalki sagrieziet zaļumus. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Mums ir gatavi korejiešu burkāni.
  2. Izritiniet pita maizi uz tīra, sausa galda. Pārziež ar majonēzi. Apkaisa ar zaļumiem. Virsū liek otro kūku. Pārsmērē arī ar majonēzi. Pārkaisa ar vienmērīgu rīvēta siera kārtu.
  3. Tālāk izklājiet nākamo pitas maizi. Uz tā vienmērīgā kārtā smalki sagriezta vistas gaļa. Pārklāj ar ceturto pitas maizi. Virsū vienmērīgā kārtā izklājiet korejiešu burkānus.
  4. Cieši aptiniet visu rulli. Ja jūsu kūkas ir lielas, sagrieziet rullīti divās daļās. Liek maisiņā ledusskapī uz 1 stundu.

Pēc stundas to var dabūt, sagriezt 2 vai 3 cm biezos gabaliņos.

Pasniedziet galdā un pacienājiet ģimeni un draugus!

Armēnijas lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un gurķi

Vēl viena lieliska bezcepšanas recepte. Arī produkti ir gatavi. Jums tikai jāuzvāra olas.

Kas mums nepieciešams:

Ēdienu gatavošana:

  1. Olas cieti novāra, atdzesē un smalki sakapā. Gurķi sagriež ļoti plānās sloksnēs. Labi sagriež ar dārzeņu mizotāju. Atkausē krabju nūjiņas, līdz tās ir siltas. Nomazgājiet salātu lapas un sagrieziet gareniski strēmelēs.
  2. Noklājiet pita maizi uz tīra, sausa galda un uzklājiet majonēzi pa visu virsmu. Tālāk izklājiet pildījumu strēmelēs, atstājot kūkas malas apmēram divus centimetrus tīras.
  3. Vispirms salātu lapas izklāj strēmelītē. Sloksnes platums ir aptuveni 1/4 no visas kūkas. Nākamā rīvētu olu sloksne.
  4. Krabju nūjiņas sagriež gareniski plānās strēmelītēs. Es varu tos viegli atdalīt ar roku. uz pitas maizes uzklāj vēl vienu krabju nūjiņu strēmeli.
  5. Pēdējā plānās šķēlītēs sagriezta gurķa sloksne. Tagad aptiniet kūkas malas pāri pildījumam un cieši savijiet. Rullīti liek maisiņā un liek ledusskapī uz 1 stundu. Pēc stundas pasniedz galdā, sagriež 5 cm biezos ruļļos.

Pasniedziet ruļļus ar jebkuru mērci.

Recepte ar mencu aknām un papriku


Kas mums nepieciešams: Ēdienu gatavošana:

  1. Cieti vārītas olas. Notīriet papriku. Vispirms cepu cepeškrāsnī. Bet, ja negribas cept, tad to var viegli notriekt, lai padarītu mīkstāku. Sagrieziet zaļumus mazākā veidā. Vienā bļodā sajauciet piparus un garšaugus.
  2. Atlociet uz galda pitas maizi, pirmo plānu majonēzes kārtu, apkaisa ar zaļumiem un pipariem, no visām pusēm atkāpjoties no kūkas malām par diviem centimetriem. Atstājiet nedaudz zaļumu.
  3. Pārklāj ar otru plātsmaizi. Atkal majonēze, tad ar dakšiņu sadrupinātas mencu aknas. Neaizmirstiet atkāpties 2 cm!
  4. Tagad uzlieciet trešo kūku virsū. Atkal majonēze un uz rupjās rīves sarīvētas olas un atlikušie zaļumi.
  5. Viegli sarullējiet visas kūkas kopā rullī. Ja rullis ir garš, pārgriež uz pusēm. Ietin maisiņā un liek ledusskapī. Pēc 2h izņemam ārā sadalām 3-5cm gabaliņos.Un vari aicināt visus nogaršot kādu gardu uzkodu!

Lavaša rullītis ar krabju nūjiņām un sēnēm

Ja jūs joprojām pilnībā nesaprotat gatavošanas tehnoloģiju, skatieties video no Jūlijas Romanovas kanāla

Šādi nepretenciozi top tik garšīgi un skaisti rullīši svētku galdam.

Un, protams, šī izlase nebūtu pilnīga bez receptes ar manu iecienītāko sarkano zivi.

Lavaša rullītis ar sarkanām zivīm un sieru

Var ņemt jebkuru sarkano zivi. Es vannās ņemu kausētu sieru. Garšīgs, oriģināls rullītis bez majonēzes.

Ko tev vajag:

Kā gatavot:

  1. Smalki sagrieziet zaļumus. Sagrieziet zivis ļoti plānās šķēlēs. Izklājiet pita maizi uz tīra un sausa galda. Uzklājiet visu sieru no vanniņas virs pitas maizes. Vienmērīgs slānis.
  2. Virsū uzkaisa smalki sagrieztas dilles. Tagad ielieciet sarkano zivju šķīvjus. Apslaka ar pus citrona sulu.
  3. Cieši sarullē rullī. Ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 2 stundām.

Rullītis gatavs. Rullīti ar zivīm nepieciešams sagriezt lielos 4-5 centimetrus biezos gabalos.

Šeit ir tā pati recepte videoklipā no kanāla "Vajag gatavot"

Kā redzat, visi ruļļi ir izgatavoti pēc viena un tā paša modeļa. Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu, cik vien vēlaties. Eksperimentējiet uz savu veselību! Paldies visiem, kas šodien gatavoja kopā ar mani!

Ja manas receptes jums šķita noderīgas, noklikšķiniet uz sociālo tīklu pogām un saglabājiet receptes savā lapā.

Neraudzētā lavaša lapa kaut kā nemanāmi kļuva ļoti populāra mājsaimnieču vidū, no tās tiek gatavoti daudz un dažādi ēdieni. Ir diezgan ērti, ja pa rokai ir gatava kūka - nav nepieciešams mīcīt mīklu un tērēt laiku cepšanai. Tajā ievieto zivis, dārzeņus un malto gaļu, ko pēc tam sautē mērcē. Bet lavašu populāru padarīja rullīši ar dažādiem pildījumiem. Tajā ietīts burtiski viss – no burkāniem, dārzeņiem un siera līdz gaļai, desiņām un zivīm, sastāvdaļas aromatizējot ar mērcēm un majonēzi. Šāda uzkoda ir kļuvusi par neaizstājamu ēdienu uz svētku galda, kuru viesi vieni no pirmajiem paķer. Jo tas ir ļoti, ļoti garšīgi. Svētkos bieži izmanto izsmalcinātākus pildījumus - sarkanās zivis, ikri, kūpinājumu, ikdienas galdam malto gaļu padara vienkāršāku - no burkāniem, zivju konserviem, siera un ķiplokiem.

Lavash roll - ēdiena gatavošana

Rullim ērtāk ir izmantot taisnstūrveida loksnes. To vajadzētu salocīt, lai iegūtu garu, ne pārāk biezu "desu". Kad rullītis gatavs, jādod laiks apgulties, lai loksnes izmirktu mērcē un neizžūtu. Pēc tam to sagriež šķēlēs, kuru biezums ir no viena līdz četriem centimetriem, atkarībā no pildījuma veida.

Lavash roll - labākās receptes

1. recepte: Lavash Crab Roll

Sātīga un garšīga uzkoda pitas rullīša un krabju nūjiņu veidā būs vietā gan uz vakariņu galda, gan uz svētku galda. Dilles, zaļie sīpoli un pētersīļi padara ēstgribu sulīgāku, bagātina to ar vitamīniem un mikroelementiem, rotā rullīša griezumu.

Sastāvdaļas: pitas maize - 4 loksnes, 300g krabju nūjiņas, 4 cieti vārītas olas, ķekars zaļumu - pētersīļi, sīpoli, dilles, 250ml majonēze.

Gatavošanas metode

Apakšējo dubulto (no diviem gabaliņiem) pitas maizes kārtu eļļojiet ar majonēzi un pārklājiet ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Virsū liek vēl vienu loksni un atkal iesmērē ar majonēzi, uz kuras vienmērīgi izklāj plānos apļos sagrieztas krabju nūjiņas. Vēlreiz pārklājiet ar pitas maizes loksni, eļļojiet ar majonēzi un apkaisa ar smalki sagrieztām olām.
Tagad visi slāņi ir jāsarullē stingrā rullī un jāatstāj vienu stundu karstumā mērcēties. Pēc tam jūs varat pasniegt uz galda, sagriezt gabalos vai pārvietot, lai uzglabātu aukstumā.

2. recepte: Lavash roll ar lasi

Šī gardēžu uzkoda ir ne tikai garšīga un veselīga, bet arī ļoti eleganti izskatās uz galda. Lai rullītis ar lasi labi saglabātu formu, tas jāpapildina ar plastmasas masu. Biezinātājam labi der jebkurš siers ar majonēzi, vai siera masa, kurai skaistumam pievienots nedaudz zaļumu.

Sastāvdaļas: pitas maize 2 gab., 400g mazsālīts lasis, 200g jebkura siera, ķekars dilles, majonēze.

Gatavošanas metode

Smalki sakapā dilles, sarīvē sieru. Samaisa, pievienojot majonēzi.
Uzklājiet dubultā pitas maizes kārtu (liek vienu loksni uz otras), ieziediet ar siera masu, pa virsu uzklājiet laša gabaliņus un cieši sarullējiet rullī. Ļaujiet ievilkties pāris stundas (var atstāt uz nakti aukstumā), sagriež 1,0-1,5 centimetrus biezās šķēlēs un pasniedz.

3. recepte: Lavash roll ar sarkanu zivi

Sastāvdaļas: 2 pitas maizes, 200-300g mīksta siera (krēmveida, alts, dzintara), 4 tomāti, 400g sālītas sarkanās zivs, ķekars zaļumu (pētersīļi, dilles), majonēze.

Gatavošanas metode

Tomātus nomizo no mizas, sagriež plānās šķēlēs. Ir nepieciešams ņemt mīkstus tomātus, lai būtu mazāk šķidruma. Uz pirmās pitas maizes loksnes, kas nosmērētas ar majonēzi, kārtojiet tomātu šķēles. Apkaisa ar zaļumiem. Pārklājiet ar otru loksni, ieeļļojiet to ar mīkstu sieru. Izklāj plānās zivs šķēles un satin loksnes rullī. Ļaujiet tai mērcēties divas līdz trīs stundas aukstumā.

4. recepte: Vistas lavash roll

Garda uzkoda ar vistas un dārzeņu pildījumu ir lieliska alternatīva sviestmaizēm. Var likt uz svētku galda un pusdienu vietā ņemt līdzi uz darbu.

Sastāvdaļas: 1 pitas maize, 1 vistas krūtiņa (400-500g), 6-8 salātu lapas, 1 paprika (vēlams sarkana, skaistumam), 2 cieti vārītas olas, sāls, 300 ml majonēzes.

Gatavošanas metode

Vistas krūtiņu vāra sālītā ūdenī līdz mīkstai. Atdzesē, sagriež ļoti smalki vai sasmalcina blenderī.
Piparus sagriež strēmelītēs, zaļumus sakapā, olas smalki sakapā. Pievieno vistas gaļu, 200 ml majonēzes, samaisa un sāli.
Ieeļļojiet pitas maizi pa visu virsmu ar majonēzi, pārklājiet salātu lapas un izklājiet gaļas pildījumu. Nedaudz sāli un aptiniet rullīti. Liek ledusskapī uz dažām stundām. Sagriež divu vai trīs centimetru biezumā.

5. recepte: Lavash roll ar sieru

Maltai gaļai var sajaukt sieru, ķiplokus un majonēzi, ietīt rullīti - un uzkoda gatava. Bet jūs varat izveidot interesantāku pildījumu, ieviešot papildu sastāvdaļas.

Sastāvdaļas: 2 pitas maize, 2 cieti vārītas olas, 150 g siera (cietais vai puscietais), 3 ķiploka daiviņas, zaļumu ķekars (pēc garšas), 1 tomāts, majonēze.

Gatavošanas metode

Ar nazi sadrupina olas un zaļumus. Sieru un ķiplokus - smalki sarīvē. No tomātiem noņemiet mizu un smalki sasmalciniet. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, lai maltā gaļa nav sausa, bet ne pārāk šķidra.
Tā kā pildījums būs sulīgs, rullītim vēlams izmantot dubultā pitas maizes kārtu (t.i., 2 loksnes). Gatavo pildījumu liek uz pitas maizes, vērpj rullī.

6. recepte: Lavash roll ar šķiņķi

Šo trīsslāņu rullīti var paņemt līdzi ceļā, pasniegt brokastīs vai cept mikroviļņu krāsnī. Siers izkusīs un padarīs gardu karstu uzkodu. Sastāvdaļu skaits ir aptuvens, jo. Pita maizes izmēri ir dažādi, tāpēc porcijas var palielināt/samazināt.

Sastāvdaļas: 4 pitas maizes, 300 g šķiņķa, 4 vārītas olas, 2 ķekarus zaļumu (jebkuru), 150 g siera, 300 ml majonēzes.

Gatavošanas metode

Pirmo loksni eļļojiet ar majonēzi un uzlieciet uz tās plānās šķēlēs sagrieztas šķiņķa šķēles.
Pārklājiet ar otru loksni un uzlieciet uz tās smalki sagrieztu olu pildījumu, kas sajaukts ar majonēzi.
Uz trešās lapas liek malto gaļu no smalki rīvēta siera ar majonēzi.
Ceturto loksni biezi ieziež ar majonēzi un pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Sarullējiet rullīti un atstājiet iesūkties aukstumā.

7. recepte: Lavash roll ar burkāniem

Pikanta un viegla uzkoda, kas ir tieši tāda, lai ierobežotu apetīti un pietiks līdz vakariņām. To var ņemt līdzi uz darbu, ēst mājās vai piedāvāt viesiem kā uzkodu pirms pamatēdiena pasniegšanas.

Sastāvdaļas: 1 pitas maize, liels ķekars zaļumu, 300 g pikantu korejiešu burkānu, 100-150 ml majonēzes un kečups katrs, 100-150 g suluguni siera.

Gatavošanas metode

Sajauc kečupu un majonēzi, ar šo mērci iesmērē pitas maizi. Apkaisa ar zaļumiem. Sadaliet suluguni plānās garās "stīgās" - šķiedrās (8-10 cm), nejauši izkaisiet tās uz zaļumiem. Uz siera liek burkānus. Satiniet rullīti.

8. recepte: Lavash roll ar sēnēm

Garšīgs un sātīgs ar sēnēm pildīts trīsslāņu rullītis. Tas izskatās ļoti cēls uz svētku galda. Majonēzes vietā ķekaram tiek izmantots mīksts kausētais siers, ko labāk lietot kopā ar pildvielām - sēnēm, bekonu vai šķiņķi.

Sastāvdaļas: pitas maize - 3 loksnes, 400g svaigu šampinjonu (saldētu), 1 purava kātiņš, mīksts kausētais siers, ķekars dilles, dārzenis vai sviests cepšanai (var dalīt uz pusēm), melnie pipari, sāls.

Gatavošanas metode

Sasmalciniet purava balto sakni pusgredzenos un sautējiet. Pievienojiet sagrieztas sēnes un apcepiet, līdz tās ir gatavas apmēram piecpadsmit minūtes. Pārkaisa ar pipariem, sāli. Nomierinies. Pitas maizes loksni pārziež ar 1/3 siera, pārkaisa ar pusi porcijas sasmalcinātu diļļu. Pārklāj ar otru loksni, pārziež ar vēl 1/3 siera un sadala sēņu pildījumu. Virsū uzklāj trešo loksni, ieziež ar pēdējo siera daļu un pārkaisa ar atlikušo zaļumu pusi. Cieši sarullē rullī, ļauj divas stundas mērcēties aukstumā.

9. recepte: Lavash roll ar konserviem

Vienkāršs, bet diezgan garšīgs rullītis tiek iegūts ar zivju konservu pildījumu. Piemērots un tuncis, un saury, un sardīnes.

Sastāvdaļas: 1 pitas maize, 1 bundža zivju konservu eļļā, 1 sīpols un burkāns, 150 ml majonēzes, 150 g mīksta kausēta siera, ķekars zaļumu, augu eļļa.

Gatavošanas metode

Burkānus sagriež strēmelītēs, sīpolus pusgredzenos. Cep eļļā, līdz gatavs. Nomierinies.
Iztukšojiet šķidrumu no burkas, pārnesiet zivis bļodā un sasmalciniet ar dakšiņu. Sasmalciniet zaļumus.
Pusi pitas maizes loksnes ieziež ar majonēzi, otru ar mīkstu sieru. Uz majonēzes liek apceptos dārzeņus, uz tiem zivis. Ar sieru pārklāto daļu apkaisa ar zaļumiem. Rullīti jāsāk ripināt no zivs malas. Ļaujiet ievilkties vienu stundu.

- Lai pitas maize nesatintos, tā jāuzglabā, ietinot folijā, pārtikas plēvē vai ieliekot plastmasas maisiņā.

- Ruļļos jāizmanto augstākās kvalitātes loksnes, labi izceptas. Šāda pita maize smaržo ļoti apetīti, atšķirībā no zemas kvalitātes pitas maizes, kurai ir jēlas mīklas smarža.

Saistītie raksti