Ātras receptes saldumiem bez cepšanas. Kūka “Maigais persiks”. Aveņu deserts: sastāvdaļas

Desertu bez cepšanas pagatavošanai nepieciešams minimāls laiks, taču tie izrādās ļoti garšīgi, maigi un iespaidīgi. Dažādas receptesļaus ātri pagatavot kūku, konditorejas izstrādājumu, pudiņu vai citus gardumus katrai gaumei.

Biezpiena deserts ar želatīnu bez cepšanas

Tas ir viegli veselīgs gardums kļūs lieliska alternatīva kūkas un saldie konditorejas izstrādājumi. Maigs biezpiena garša Desertu papildina zemenes.

Jums būs nepieciešams:

  • 150 g pastveida biezpiena;
  • 150 g jogurta (vēlams mājās gatavota);
  • 50 g cukura;
  • 40 g želatīna;
  • 50 ml atdzesēta vārīta ūdens;
  • 200 g gatavu zemeņu;
  • 50 g iepakota zemeņu želeja.

Soli pa solim recepte:

  1. Vienkāršu želatīnu iemērc 50 ml auksts ūdens, atstāj, līdz uzbriest, tad karsē, līdz granulas izšķīst uz mazas uguns.
  2. Atsevišķi sajauciet jogurtu un cukuru. Atstājiet 10 minūtes, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.
  3. Jogurta masā liek biezpienu un sakuļ ar mikseri.
  4. IN biezpiena sastāvsželatīnu ievada pamazām.
  5. Gatavo pamatni lej ar pārtikas plēvi izklātā mafinu formiņā un liek vēsā vietā līdz želeja sacietē (apmēram 3 stundas).
  6. Zemenes nomazgā, sagriež lielākos gabalos un liek uz biezpiena deserta.
  7. Želeja no iepakojuma tiek atšķaidīta karsts ūdens saskaņā ar instrukcijām. Iegūto masu pārlej ogām.
  8. Pirms pasniegšanas desertu patur ledusskapī vēl 3 stundas.

Ēdienu gatavošana no cepumiem un iebiezinātā piena

Šo kūku ir ļoti vienkārši pagatavot: vienkārši sajauciet sastāvdaļas un ievietojiet ledusskapī līdz rītam.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 600 g smilšu kūkas cepumu;
  • 160 g lazdu riekstu;
  • 350 g vārīta iebiezinātā piena;
  • 200 ml augsta tauku satura krējuma;
  • 200 g sviesta.

Recepte soli pa solim:

  1. Cepumus sadala mazos gabaliņos.
  2. Lazdu riekstus apcep sausā pannā līdz zeltainam.
  3. Sviestu istabas temperatūrā mīkstina un sajauc ar iebiezināto pienu. Pievieno krējumu un visu saputo ar blenderi.
  4. Krēmveida maisījumā liek apgrauzdētus riekstus un cepumu gabaliņus. Samaisiet ar karoti.
  5. Pagatavo desertu no cepumiem bez cepšanas: liec pamatni bļodā, sablīvē ar karoti, virsū pārklāj ar pārtikas plēvi. Trauku liek ledusskapī.
  6. Pēc 6 stundām plēvi noņem un bļodu ar saturu apgriež uz pasniegšanas šķīvja.

Šokolādes pudiņi ar avenēm

Šis ir neparasts, bet viegli pagatavojams deserts, kas iespaidīgi un apetīti izskatīsies uz jebkura svētku galda.

Savienojums:

  • 0,4 l piena;
  • 40 g kakao pulvera;
  • 40 g cietes (vēlams kukurūzas);
  • 80 g cukura;
  • 300 g avenes (svaigas vai saldētas).

Gatavošanas metode:

  1. Pienu karsē uz lēnas uguns līdz 50 °C.
  2. Pievienojiet cieti, kakao un 40 g cukura. Rūpīgi sakuļ ar blenderi.
  3. Iegūto maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un lej veidnēs.
  4. Sagataves vispirms atdzesē istabas temperatūrā un pēc tam ledusskapī 3 stundas.
  5. Avenes samaļ ar atlikušo cukuru.
  6. Saldētais deserts ir dekorēts aveņu biezenis un veselas ogas.

1:502 1:507

Lai pagatavotu konditorejas izstrādājumus, kūku vai citu garšīgs deserts, jums vispār nav jāizmanto krāsns!

1:699

Dažos gadījumos pietiek ar tā antipodu – ledusskapi. Runa nav tikai par kūkām no gatavas kūkas, saldējums un augļu salāti ar putukrējumu. Ir diezgan liels skaits receptes saldajiem ēdieniem, kuriem nav nepieciešama cepšana.

1:1149 1:1154

Un mēs sāksim savu izlasi ar visiem labi zināmajiem “Kartupeļiem”. Ir novērots, ka cilvēki, kuri apgalvo, ka viņiem šīs kūkas negaršo, pēc šīs receptes pagatavoto “kartupeļu” izmēģināšanas maina savu viedokli uz diametrāli pretēju. Tiesa, tāda paša nosaukuma kūkas no veikala atgriež viņus pie iepriekšējā viedokļa, un “kartupeļu iesācējiem” biežāk nākas apciemot tos, kas atvēra acis uz īsto “kartupeli”, vai arī iemācīties pašiem pagatavot savu iecienīto ēdienu. .

1:1995

1:4

Kā liecina prakse, tas nepavisam nav grūti. Galvenais noslēpums mājās gatavoti "kartupeļi". kvalitatīvas sastāvdaļas. Izvēlieties tam tikai tos krekerus, ar kuriem jums patīk dzert tēju, un tādu sviestu, ar kuru ir patīkami pagatavot sviestmaizi.

1:425 1:430

Kartupeļu kūkas

1:481


2:989 2:994

Sastāvdaļas:

2:1022

500-600 g krekeri,
400 ml piena,
150-200 g sviesta,
100 g cukura,
1 ēd.k. kakao,
kanēlis, vaniļa, ingvers, konjaks - pēc garšas.

2:1243 2:1248

Sagatavošana:
IN liels kastrolis Uzvāra pienu ar cukuru un kakao, noņem no uguns, pievieno sviestu un izkausē. Ar gaļas mašīnā sasmalcinātus krekerus nelielās porcijās, nepārtraukti maisot, lej šķidrumā. Mīklai jābūt mīksta modelēšanas māla konsistencei. Atstājiet nedaudz rīvmaizes kūku apkaisīšanai. Mīklai pēc garšas pievieno garšvielas un konjaku vai liķieri. Atstājiet mīklu atdzist un iemērc 10-15 minūtes, pēc tam veidojiet to kūkās bumbiņu, desu, plakano kūku, kubiņu vai lidojošo apakštasīšu veidā. Apviļā tos rīvmaizē un liek ledusskapī uz vairākām stundām vai vēl labāk uz nakti.

2:2389

2:4

Šokolādes "desa"

2:55

3:559 3:564

Galvenā atšķirība starp “desu” un “kartupeļiem” ir tāda, ka “kartupeļi” ir izgatavoti no rīvmaizes un ir diezgan sausi un drupani, savukārt “desai” tiek izmantoti cepumi vai cepumi un cepumi. jēlas olas, kas padara to maigu, sviestu un kūstošu, bet vairāk

3:996

prasīga pret sastāvdaļu svaigumu.

3:1073 3:1078

Sastāvdaļas:

3:1106

100 g žāvētu cepumu vai cepumu,
100 g cukura,
100 g sviesta,
100 g tumšās šokolādes vai 50 g kakao,
1 ola,
1 dzeltenums,
50 g riekstu (lazdu rieksti, mandeles).

3:1392 3:1397

Sagatavošana:
Izkausējiet sviestu un šokolādi dubultā katlā (vai pievienojiet sviestam kakao). Olu un dzeltenumu saputo ar cukuru līdz baltumam. Biskvītu un riekstus sasmalcina rupjās drumstalās, pievieno izkausētajam sviestam un pievieno sakultās olas. Kad masa atdzisusi, veido desu, ietin cepampapīrā un liek ledusskapī uz 10-12 stundām. Ieteicams "desu" apēst tajā pašā dienā, kas parasti nav problēma.

3:2165

3:4

Vēl viena (pieaugušajiem) šokolādes “desas” versija tiek pagatavota ar neliels daudzums saldais alkohols un dažas citas izmaiņas.

3:252 3:257

Šokolādes “desa” pieaugušajiem

3:332

4:836 4:841

Sastāvdaļas:
150 g cepumu vai biskvīta,
50 g riekstu,
150 g tumšā šokolāde,
100 g sviesta,
50 g cukura,
2 olas,
3 ēd.k. liķieris, rums, konjaks,
pūdercukurs apkaisīšanai.

4:1158 4:1163

Sagatavošana:
Sadaliet šokolādi gabaliņos un izkausējiet ūdens peldē ar sviestu. Noņem no uguns, pievieno liķieri un samaisa. Cepumus un riekstus sasmalcina rupjās drumstalās, pievieno cukuru un olas, ielej šokolādi un kārtīgi samaisa. Maisījumu liek veidnē, kas izklāta ar plēvi, un liek ledusskapī uz nakti. Gatavs deserts izvelciet uz pasniegšanas šķīvja, noņemiet plastmasas apvalku un apkaisa ar pūdercukuru.

4:1916 4:4

Banoffee Pie karameļu banānu kūkas deserts

4:90

5:594 5:599

Mums būs nepieciešams:
250 grami cepumu (labi der auzu pārslu cepumi)
75 g plūmju. eļļas
1 bundža vārīta iebiezinātā piena
4-5 banāni
250-300 ml putukrējuma
1 p. krējuma stiprinātājs (pēc izvēles)
1 lpp. vaniļas cukurs(nav nepieciešams)
kakao pulveris apkaisīšanai

5:1062 5:1067

Sagatavošana:
Sasmalciniet cepumus. Izkausē sviestu, sajauc ar cepumu skaidiņām un liek uz trauka ar veidnes riņķi ​​vai stikla traukā, ja pasniedz kā desertu. Ja gatavojat kā kūku, izveidojiet mazas malas.

5:1495

Cepumu pannu liek ledusskapī, lai maisījums sacietē.
Banānus nomizo un sagriež ripiņās. Saputojiet saldo krējumu līdz stabilām putām; ja gatavojat to kā kūku, labāk pievienot stiprinātāju; ja gatavojat kā desertu, tad stiprinātājs nav jāpievieno. Krējumam pievienoju 1 paciņu vaniļas cukura, bet ja salduma pietiek ar kondensēto pienu, tas nav jāpievieno.
Izņemiet cepumu lapu no ledusskapja. Liek uz cepumiem vārīts kondensēts piens, virsū liek banānu ripas un tad putukrējumu.

5:2389

5:4

6:508 6:513

Virsū var uzkaisīt kakao pulveri un deserta kūku uz pāris stundām ielikt ledusskapī. Pirms pasniegšanas var izrotāt, kā liek iztēle.

6:783 6:788

Konfektes trifeles

6:829

7:1333 7:1338

Šīs garšīgas konfektes Tās tiek gatavotas pēc tāda paša principa kā kūkas, ar atšķirību, ka tās nesatur pildījumu sausiņu vai cepumu skaidiņu veidā. Tāpēc trifeles ir ļoti mānīgs deserts sievietes figūrai. Sagatavojiet to tikai tad, ja gaidāt daudz viesu, pretējā gadījumā jums būs jāpavada dažas papildu stundas sporta zālē.

7:1961

7:4

Sastāvdaļas:

7:32

100 g tumšās šokolādes,
50 g cukura,
1 dzeltenums,
2 ēd.k. krējums ar augstu tauku saturu,
50 g sviesta,
kanēlis, vaniļa, sukādes, rieksti - pēc garšas,
kakao apkaisīšanai.

7:322 7:327

Sagatavošana:
Šokolādi sarīvē vai smalki salauž un izkausē ūdens peldē ar krējumu, sviestu un cukuru. Noņemiet maisījumu no uguns, pievienojiet dzeltenumu, garšvielas, riekstus, sukādes, samaisiet un ievietojiet ledusskapī vairākas stundas. Atdzisušo masu ar rokām sarullē bumbiņās vai čiekuros un apviļā kakao un kanēlī. Uzglabāt ledusskapī.

7:961 7:966

Deserts "Fruit Dome"

7:1024

8:1528

8:4

Sastāvdaļas:

8:32

1-2 banāni,
100 g mīksto dateļu,
1 citrons,
1-2 āboli,
100 g auzu pārslu,
100 g sasmalcinātu riekstu,
100 g žāvētu aprikožu,
100 g žāvētas plūmes,
100 g rozīņu,
100-200 g sukādes (kokosrieksti, mango, papaija, ananāsi).

8:354 8:359

Sagatavošana:
Dateles nomizo un sasmalcina ar dakšiņu kopā ar banāniem. Pievienojiet "mīklai" rīvētu ābolu, citrona sulu un citrona miziņu. Pievieno auzu pārslas. Pievieno smalki sagrieztus žāvētos augļus un sukādes, kārtīgi samaisa, līdz iegūta bieza masa. Ja maisījums ir pārāk plāns, pievienojiet vairāk auzu pārslu, ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet vairāk rīvētu ābolu.

8:1026

Dziļu salātu bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi, dibenu pārkaisa ar riekstiem, izklāj “mīklu”, pa virsu uzkaisa riekstus, pārklāj ar plēvi un liek saldētavā uz 3-4 stundām. Pirms pasniegšanas apgrieziet desertu uz plata šķīvja un noņemiet plēvi.

8:1478 8:1483

Cepumu kūka "Delight"

8:1549

9:503 9:508

Mums vajadzēs
200 g cepumu (jubilejas un tamlīdzīgi)
400 g iebiezinātā piena
200 g sviesta
sauja valriekstu
100 g tumšās šokolādes
100 ml krējuma

Sagatavošana:
Sasmalciniet cepumus, riekstus un sajauciet ar 150 g mīksta sviesta. Liek veidnē, kas izklāta ar papīru vai foliju, liek ledusskapī uz 30 minūtēm.Iebiezināto pienu ar 50 g sviesta vāra līdz sabiezē uz mazas uguns (apmēram 15 minūtes). forši. Kad tas ir atdzisis, lej uz cepumu garozas un ievieto ledusskapī. Pagatavo glazūru. Salaužu šokolādi, pievienoju krējumu un cepu mikroviļņu krāsnī 1,5 min. Ielejiet glazūru un ielieciet atpakaļ ledusskapī, līdz viss sacietē. Ļaujiet tai pagatavot.

9:1664

9:4

10:508 10:513

Pirms pasniegšanas izņem no ledusskapja un ļauj nedaudz atkust.
Izrādās ļoti maigs sviesta kūka ic ar šokolādes noti. Nu ļoti garšīgi!

10:780 10:785

Šokolādes šerbets

10:830

11:1334 11:1339

Gatavošanas princips ir līdzīgs šokolādes desa, bet tomēr savādāk.

Mums būs nepieciešams:
250 gr. šokolāde,
250 gr. "Jubilejas" vai "Cepta piena" cepumi,
1/4 tase grauzdēti zemesrieksti,
1/4 tase rozīņu,
70 gr. sviests,
50 ml piena.

Sagatavošana:
Sasmalciniet cepumus, lai tie paliek mazi gabaliņi(var iztikt bez gabaliņiem, tikai smalki).
Sadaliet šokolādi gabaliņos un izkausējiet to ūdens peldē. Nenoņemot no uguns, pievieno sviestu un pienu, maisa, līdz sviests izšķīst.

Sajauc cepumus ar šokolādes maisījumu, pievieno riekstus un rozīnes, samaisa.

Cieši ievietojiet maisījumu sagrieztā piena maisiņā un ievietojiet ledusskapī 3 stundas.
Pēc tam sagriež (vai saplēš) maisiņu un izņem šerbetu.

Sagrieziet gabaliņos un baudiet tēju!

11:2676

11:4

Karameļu Fuje vai vienkārši “Korovka” konfektes

11:101

12:605 12:610

Sastāvdaļas
300 g cukura
250 ml krējums 30%
Jebkuri rieksti
Sēklu graudi, magones

Sagatavošana:
Pannā izkausē 100 g cukura, karamelizē līdz gaišam. Noņem no uguns.
Izkausētā cukurā ielej 250 ml krējuma un pievieno vēl 200 g cukura.
Visu masu samaisa, līdz izšķīst.
Vāra uz lēnas uguns 30-45 minūtes, līdz maisījums atdalās no pannas apakšas.
Pievienojiet jebkurus riekstus, veidu un daudzumu pēc vēlēšanās, varat pievienot arī sēklas un magoņu sēklas.
Pārlejiet maisījumu veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru.
Ļaujiet tai sacietēt vismaz 2 stundas; varat to sagriezt vai ievietot papīra veidnēs.

Papildus informācija par recepti
Lejot krējumu un cukuru, var veidoties cieta karamele. Gatavošanas laikā viss izkusīs.

12:1976

12:4

Pūkaina musli kūka

12:59

13:563 13:568

Mums būs nepieciešams:
200 g musli (jebkura)
300 g tumšās šokolādes
1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa

13:723 13:728

Krēmam:
15 g želatīna
500 g zema tauku satura biezpiena
250 g jogurta
50 g cukura
2 citroni
300 ml 33% krējuma

13:907 13:912

Sagatavošana:
1. Šokolādi izkausē ūdens peldē.
2. Sasmalcinātu musli sajauc ar izkausētu šokolādi un liek ar cepampapīru izklātā cepamtraukā. Liek ledusskapī, lai sacietē.
3. Krēms: želatīnu izšķīdina ūdenī. Biezpienu, jogurtu, cukuru saputo ar citronu sula un kaisle. Izspiediet no citrona sulu un sarīvējiet miziņu. Krējumu saputo biezās putās un sajauc ar biezpiena krēmu. Visu sajauc ar izkausētu želatīnu.
4. Liek uz musli pamatnes biezpiena krēms un ieliek ledusskapī uz 2-3 stundām.

13:1840 13:4

14:508 14:513

Pasniedziet kūku, dekorētu ar citrona šķēlītēm vai šokolādes skaidiņām.

14:633 14:638

Neaizmirstiet, ka visi šajā rakstā minētie deserti ir ļoti kaloriski (pat veģetārie!), bagāti ar vienkāršiem ogļhidrātiem un taukiem. Taču tas nav iemesls no tiem atteikties, bet gan papildu stimuls sportot vai doties garā pārgājienā.

14:1071 14:1076

Dzīvo dzīvi pilnībā un labu apetīti!

Vai zini, ka nav nepieciešams mīcīt mīklu un tērēt daudz dārga laika, lai izceptu gardu desertu. Lieta tāda, ka ir garšīgi un oriģinālie deserti nekādas cepšanas. Šādi gardumi papildinās jūsu pusdienas vai vienkārši dekorēs jebkuru tējas ballīti. Mūsu vietne satur labākās receptes deserti bez cepšanas!

Vispārīgie bezcepšanas desertu gatavošanas principi

Jūs droši vien jau saprotat, ka bezcepšanas desertu garšu var viegli uzminēt pēc sastāvdaļām un piedevām, kas tiek izmantotas gatavošanas procesā. Un tas vēl nav viss, jūs varat nomainīt dažus komponentus pēc saviem ieskatiem. Pievienot vairāk cukura vai šokolāde, kā arī vaniļa vai ogas. No kā gatavoti šie deserti? Var izmantot cepumus, vafeles, piparkūkas, iebiezināto pienu, ievārījumu, ievārījumu, riekstus, šokolādi un žāvētus augļus. Tur ir arī vienkārši deserti bez cepšanas, kas nevar neiepriecināt mūsu saimnieces. Lai pagatavotu vienkāršus gardumus, varat ņemt saldējumu, zefīru, zefīru un marmelādi. Izmantojot šīs sastāvdaļas, jūs baudīsiet svaigus, vieglus, sulīgus un veselīgus deserta ēdienus. Protams, šiem saldumiem ir viens trūkums, un tas ir to īsais glabāšanas laiks, taču mēs nedomājam, ka tie ir tik saldi un oriģinālie gardumi ilgi paliks jūsu ledusskapī. Pīrāgi bez cepšanas ir neticami garšīgi un ēstgribu. Šis saldais gardums būs pārsteidzošs papildinājums tējas tasei un rotās jebkuru svētku galdu!

Kādi citi deserti bez cepšanas ir pieejami?

Interesanti, kā tu jūties biezpiena izstrādājumi? Piemēram, “Biezpiena mājas” deserts ir neticami garšīgs, maigs un vienkārši kūst mutē. Lai pagatavotu šo gardumu, būs nepieciešami vienkārši saldie cepumi un, protams, balts pūkains biezpiens, jo treknāks, jo labāk. Sastāvdaļas vari papildināt ar banānu vai citu iecienītu augli, kā arī ogām. Biezpiena gardumus mīl daudzi, jo tie ne tikai pārsteidz ar daudzveidīgo garšu, bet arī nes labumu organismam. Daudzi biezpiena gardumi sagatavots arī ar auksto metodi. Un, lai gardumiem piešķirtu īpašu aromātu, vanilīna vai citrona miziņa. Izrādās neticami garšīgi viegls biezpiens deserta cienasts ar banāniem. Šis ideāla kombinācija delikātas sastāvdaļas. Pēc izskata delikatese ir līdzīga želejai. Tiramisu ir ne mazāk garšīgs un vienkārši pārsteidzošs. Šis smalkākais gardums iekaros jūsu sirdi ar savu sulīgumu un oriģinalitāti, ticiet man, jūs būsiet sajūsmā par rezultātu!

Kūku var pagatavot arī bez cepšanas, tas var pārsteigt, bet arī tādas receptes pastāv un iepriecina ar savu milzīga summa. Lai pagatavotu šādas kūkas, cepumus un smilšu kūka, krekeri, zefīri, rūpnīcā ražoti biskvīta kūkas. Kārumi tiek salikti ātri un vienkārši. Saldumus veido uzreiz uz lēzena pasniegšanas šķīvja, tiek izmantota arī atsperu forma. Ja nolemjat gatavot saskaņā ar recepti augļu kūka bez cepšanas, tad kā krēms derēs biezpiens vai skābs krējums. Šie produkti ir sajaukti ar pievienotu cukuru, pūdercukurs, un dažreiz pievieno želatīnu vai biezinātāju. Mājas augļu kūkas bez cepšanas neprasīs daudz laika, lai pagatavotu no jums, vienīgais ir tas, ka jums vajadzēs pāris stundas, lai izmērcētu gardumu. Tātad, tālāk mēs runāsim par cepumu kūkām, kas ir lieliska alternatīva klasisks izskats cepšana.

Tie ir viegli saliekami un nav nepieciešami dārgi produkti, un rezultāts ir sulīgs un garšīgi saldumi. Kā krēmu var izmantot jebkuras mīkstas masas. Ideāls ir skābais krējums, kas saputots ar cukuru, riekstiem, vaniļu, iebiezināto pienu vai kakao. Lai dekorētu šādas delikateses, varat izmantot sulīgas ogas vai augļus. Mēs iesakām pagatavot tik gardus un interesantus saldos našķus savai ģimenei, lai viņi ne tikai tos baudītu kulinārijas šedevri, bet arī novērtēju jūsu centienus un spējas!

Sveiki! Man patīk gatavot gardas cepšanas receptes un dažādus bezcepšanas desertus! Ir dažādi deserti sarežģīta sagatavošana un plaušas.

Domāju, ka katram ir jāspēj pagatavot vismaz pašus vienkāršākos desertus galdā, jo reizēm gribas iepriecināt ģimeni, draugus un vienkārši viesus.

Man patīk gatavot desertus parasti bez cepšanas, jo... tas ir ļoti ātri, bāzei jau ņem gatavie cepumi un padarīt tos ļoti vienkāršas kūkas bez cepšanas, kuras gatavo vienkārši. Krējuma pildījums Bieži gatavotas no biezpiena un skābā krējuma, iegūtās receptes ir neticami garšīgas.

Dažkārt receptēs tiek izmantots arī želatīns, želeja un pat saldējums, manuprāt, deserti ar želatīnu sanāk daudz garšīgāki. Savā rakstā es nerakstīšu, kā pagatavot desertu ar saldējumu, bet mēs tikai pētīsim vienkāršas receptes ar fotogrāfiju.

Galu galā patiesība ir vienkārša! Manuprāt, nekā vienkāršāks ēdiens un jo garšīgāka, jo vienkāršāka šī recepte paliks mūsu atmiņā uz ilgu laiku.

Šos desertus parasti dekorē ar ogām, sanāk ļoti garšīgi un skaisti, pārkaisa arī ar rīvētu šokolādi, uztaisa želejas kārtiņu un lej ar to augļiem virsū kūkai.

Sāksim gatavot savas pirmās bezcepšanas receptes.

Biezpiena deserts bez cepšanas (blancmange)

250 grami biezpiena (jebkurš tauku saturs), pusglāze piena, pusglāze saldā krējuma, pusglāze cukura, parastais ananāss skārda bundža, 15 grami želatīna.

Šajā bezcepšanas receptē biezpiens ir obligāts. Tas ir ļoti noderīgi jūsu viesiem, īpaši augošu bērnu laikā!

Es ļoti bieži lutinu savus bērnus ar šo desertu, jo... tas ir ļoti svarīgi šādā periodā, un pat pieaugušajiem pēc 30 gadiem kaulu struktūra samazinās par 1 procentu, tāpēc iesaku dažreiz pagatavot šo gardumu bez cepšanas.

Sāksim gatavot:

  1. IN silts piens pievieno želatīnu un ļauj uzbriest 15-20 minūtes.
  2. Piens ar želatīnu jāuzsilda uz degļa un jānogādā līdz šķidrs stāvoklis, bet nekādā gadījumā nevajag vārīt!
  3. Biezpienu ber bļodā un ar dakšiņu kārtīgi sarīvē līdz gludai. Pievieno saldo krējumu un cukuru un vēlreiz labi samaisa, vai sakuļ ar blenderi.
  4. Sagrieziet konservētos ananāsus gabalos; jums nevajadzēs daudz, apmēram 3 gredzenus.
  5. Biezpienam pievieno ananāsus un želatīnu un samaisa.
  6. Vēlams to pārnest uz stikla bļodu un ļaut želatīnam brūvēt un sacietēt ledusskapī apmēram 3 stundas.

Pirms pasniegšanas bļodu uzkarsē, apgriež otrādi un pusbumbiņu liek uz šķīvja. Izbaudi savu tēju! Vai vēlaties vairāk garšīgu desertu? Tad mācāmies sekojošas receptes nekādas cepšanās ar fotogrāfijām!

Šokolādes deserts bez cepšanas (s'mores)

Tagad mēs vienkārši apsvērsim lieliska recepte bez cepšanas, es nedomāju, ka jūs kaut kur kaut ko tādu esat mēģinājuši! Šīs receptes pamatā ir cepumi un saldējums, lieliski! Vai ne?!

Šie deserti pie mums atnāca no ārzemēm, pareizāk sakot, no Rietumiem, tur tos ļoti bieži gatavo, īpaši kafejnīcās. Mūsu kafejnīcās to īsti neredz, bet, iespējams, es jau esmu atpalikusi no laika un arī šeit ir sākuši gatavot šādu bezcepšanas desertu!

Lai sagatavotos, mums jāiegādājas šāds produktu saraksts:

300 grami cepumu (vēlams šokolādes), 0,5 kg saldējuma (var izmantot saldējumu vai vaniļu), 150 grami tumšās šokolādes, pusglāze šokolādes skaidiņu, 5 gald. karotes zema tauku satura skābā krējuma.

Sagatavosim recepti:

  1. Nelielā katliņā izkausē šokolādi, tai jābūt nedaudz karstai, nevis vārošai. Ielejiet skābo krējumu un samaisiet līdz gludai. Noņem no uguns un ļauj iegūtajai glazūrai atdzist.
  2. Pagatavosim cienastu vienam cilvēkam! Lai to izdarītu, ielieciet cepumus uz apakštase un ielejiet šokolādes maisījums, uzliek vienu virsū glazūrai liela karote saldējums.
  3. Šim saldējumam virsū pārklāj ar cepumu. Sānus var viegli pārklāt ar glazūru un pārkaisīt ar šokolādes skaidiņām.

Šī recepte tiek ievilkta ledusskapī apmēram pusstundu un tiek pasniegta. Labu apetīti! Izpētīsim šādas bezcepšanas receptes!

Neparasts deserts bez cepšanas (cepumu māja)

Ļoti neparasta recepte. Varbūt tas jums atgādinās par jūsu bērnības garšu!

Visticamāk, šī recepte tika gatavota jūsu bērnībā, bet diemžēl es neatradu šādu desertu, 90. gados tam nebija laika! Izrādās, ka izskatsļoti forša un smieklīga māja, tā ir vienkārši ideāla dāvana bērniem!

Šo kūku var pagatavot svētkiem vai vienkārši saviem viesiem. Ja jums ir bērni, tad varat uzaicināt viņus kopā ar jums virtuvē un pagatavot kūku, viņiem būs ļoti jautri!

Kādi produkti jums jāiegādājas pēc receptes:

1 paka “izkusušo krastu” jeb jubilejas cepumu 9 gab., 1 gatavs banāns, 3 gald. karotes piena, 100 ml kafijas (ja nevēlaties kafiju, varat to aizstāt ar pienu), 1 tāfelīte šokolādes, 3 gald. karotes cukura, 1 iepakojums biezpiena (200 g)

Sāksim gatavot recepti:

  1. Ņem bļodu, liek tajā biezpienu, pievieno cukuru un masu labi sasmalcina ar dakšiņu vai blenderi.
  2. Ielejiet kafiju vai pienu dziļā šķīvī un iemērciet tajā cepumus.
  3. Iepriekš izklāj to uz galda pārtikas plēve, un vienā rindā uz plēves izklāj 9 cepumus, iegūsi taisnstūri.
  4. Ieeļļojiet iegūto kārtu ar biezpiena maisījumu, bet no malas ir jātaisa ievilkums un neeļļojiet visu!
  5. Banāns ir rupji jāsagriež un jānovieto tieši taisnstūra vidū.
  6. Izmantojot pārtikas plēvi no abām pusēm, mēs salokām desertu mājas formā, un pārtikas plēve mums ļoti palīdz.
  7. Šokolādi vajag izkausēt un pārliet pāri mūsu mājai, vispirms kūka jāpārliek uz šķīvja un jānoņem plēve.

Desertam bez cepšanas vajadzētu nostāvēties ledusskapī vismaz 3 stundas, vēlams uz nakti. Izbaudi savu tēju!

Ceru, ka šīs receptes jums noderēja un arī turpmāk kalposit par palīgu savā virtuvē! Ar šādām bezcepšanas kūkām var pārsteigt un iepriecināt ne tikai savu ģimeni, bet arī viesus!

  • Pareizi pagatavotiem desertiem vajadzētu nostāvēties vienu nakti, nevis 2-3 stundas, tad iegūsit labi piesātinātu saldumu. Bet, ja viesi drīz ierodas, nav nekas slikts, ja kūka stāv 1-3 stundas.
  • Izmantojot šīs receptes, varat likt lietā savu iztēli; jums tās nav precīzi jāpagatavo. Produktus, piemēram, skābo krējumu, varat mainīt pret jogurtu, parastos cepumus pret šokolādi utt.
  • Šīs receptes bez cepšanas ir viegli pagatavojamas, visas sastāvdaļas ir iepriekš sagatavotas, un tās nepazūd. termiskā apstrāde, tāpēc receptē nav vēlams izmantot olas, miltus u.c.

Krekeru kūka ar skābo krējumu (bez cepšanas)

Sveiki! Kā saldummīļi iesaku pamēģināt kūku, desertu no krekeriem. Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot savu iecienīto deserta kūku. Šo bezcepšanas desertu ir ļoti viegli pagatavot – ar to tiks galā pat bērns.

Tās gatavošanas laiks ir aptuveni 20 minūtes. Katra saimniece var eksperimentēt, gatavojot šo gardo un viegli pagatavojamo kūku – desertu bez cepšanas.

Varat izmēģināt jaunas sastāvdaļas krēmos un pildījumos. Izmēģiniet to - nebaidieties eksperimentēt. Gatavojot krējumu no skābā krējuma, cukuru droši var aizstāt ar iebiezināto pienu. Varat arī eksperimentēt, pievienojot deserta kūkai augļus, riekstus, žāvētus augļus, rozīnes, šokolādes gabaliņus un zefīrus.

Cepumu vai krekeru gabaliņus varat izkārtot kārtās un smērēt ar krējumu, vai arī visas sastāvdaļas vienkārši sajaukt traukā. Izpētīsim mūsu pirmo recepti.

Mums vajadzēs Priekš skābā krējuma kūka no krekera:

Krekeri ar magoņu sēklām 250 -280 g, krējums (bet ne mazāk kā 20%) 500 g, vairāki banāni, glāze granulētā cukura (atkarīgs no jūsu gaumes), želatīns 1,5 ēd.k., vaniļas cukurs un valrieksti.

  1. Krējuma gatavošana saldā krējuma kūkai (bez cepšanas). Dziļā katliņā sajauc 20% skābo krējumu un cukuru, pievieno vanilīnu. Granulētā cukura daudzums mainās atkarībā no jūsu vēlmēm.
  2. Gaidām kad smalkais cukurs izšķīdīs skābā krējumā. Pa to laiku ieber želatīnā 4-5 ēd.k. ūdens. Mēs ņemam ūdeni 70-80 grādu temperatūrā, maisot, izšķīdinot želatīnu. Želatīnu atdzesē līdz telpas temperatūra.
  3. Ielej, maisot, želatīna masu mūsu saldajā skābajā krējumā.
  4. Sagriežam banānus un sadrupinām riekstus, salaužam krekeru cepumus. Krekeriem jābūt saldiem – ne sāļiem!
  5. Iegūtais skābais krējums pievienojiet 4. solī norādītās sasmalcinātās sastāvdaļas un kārtīgi samaisiet. Mēs nogaidām, līdz mūsu krekers kļūst slapjš, un vēlreiz sajaucam visu šo masu.
  6. Sagatavoto formu (tā var būt piemērota izmēra panna) izklājam savai kūkai - desertam ar foliju, kulinārijas papīrs vai pārtikas plēvi. Tā kūka, deserts bez cepšanas, tika viegli un bez lielām grūtībām izvilkta no veidnes.
  7. Ievietojiet piektajā solī sagatavoto maisījumu mūsu veidnē, cieši aizveriet to un ievietojiet to aukstā vietā (ledusskapī) uz nakti.
  8. Gatavā kūka - izņem desertu no veidnes un dekorē. Dekorācija var būt ļoti dažāda – rieksti, rozīnes, šokolāde, marmelāde, augļu vai īrisa pastas pildviela.

Kūka - bezcepšanas deserts no krekeriem ir gatavs!

400 grami biezpiena, 3 ēdamkarotes. karotes svaiga skābā krējuma, 100 grami pūdercukura, 100 ml svaiga piena, 9 gabaliņi siltu smilšu cepumu, 50 grami tumšās šokolādes.

  1. Traukā liek daudz biezpiena, piepilda ar skābo krējumu un pārkaisa ar cukuru. Izmantojiet svaigas un mājās gatavotas sastāvdaļas. Labāk ir izmantot mitrāku biezpiena masu, jo tad biezpiena krēms izrādās maigāks. Un šis biezpiena kūkas deserts ir lieliski piemērots bērniem, kuriem biezpiens negaršo, bet viņi ar prieku ēdīs šādu desertu, jo biezpiena gandrīz nav.
  2. Maisa ar blenderi, līdz iegūta viendabīga gaisīga stabila masa - iegūstam biezpiena krēmu.
  3. Izklājam cepamo papīru vai pārtikas plēvi un iemērcam savus cepumus pienā un liekam pa vidu izklājamajai plēvei vai papīram, kopā 9 cepumus, 3 pēc kārtas.
  4. Sagatavoto biezpiena krēmu liek uz cepumu centrālās restītes.
  5. Pēc tam atlikušos cepumus salokām mājiņā virs pildījuma tā, lai tie it kā salīp un biezpiena krēms iznāk gar mājas malām.
  6. Savu biezpiena kūku - desertu iesaiņojam ar plēvi, jārīkojas ārkārtīgi uzmanīgi, lai cepumu un biezpiena māja nesabruktu un nebūtu viss jādara no jauna.
  7. Savu biezpiena kūku - desertu bez cepšanas - liekam aukstā vietā (ledusskapī), līdz biezpiena masa pilnībā sastingusi un cepumi izmirkuši, tas ir, uz nakti.
  8. Siera kūku - bezcepšanas desertu - izņemam no ledusskapja, atveram un liekam seklā šķīvī. Dekorēt biezpiena mājaērtā veidā, piemēram, pārlej izkausētu šokolādi.

Labu apetīti!

Paldies par jūsu uzmanību! Citas receptes skatiet manas mājas lapas attiecīgajās sadaļās!

youtube.com

Piedāvājums biezpiena suflē, ļoti līdzīgs saldējumam, ar ogu kārtu, kas apvienota ar kraukšķīgu pamatni.

Sastāvdaļas:

  • 10 g želatīna;
  • 50 ml ūdens;
  • 100 g tumšās šokolādes;
  • 70 g sviesta;
  • 100 g kukurūzas pārslu;
  • 200 g biezpiena;
  • 1 ēdamkarote cukura;
  • ½ tējkarotes vaniļas cukura;
  • 100 ml piena;
  • 100 g baltās šokolādes;
  • 200 ml bieza krējuma;
  • 200 g zemenes.

Sagatavošana

Samērcē želatīnu. Piepildiet to ar ūdeni un atstājiet uzbriest uz iepakojuma norādīto laiku.

Izkausēt tumšā šokolāde kopā ar sviestsūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Šķidrā šokolāde pārlej pārslām un samaisa. Tā būs kūkas pamatne.

Pārklāj ar pergamentu virtuves dēlis. Uzlieciet uz tā atsperu formu cepšanas traukā. Arī sānu iekšpusi pārklāj ar cepampapīru. Tā ka viņa iestrēdzis labāk, eļļojiet sānus ar augu eļļu.

Pārslas liek pannā, izlīdzina un viegli sablīvē. To ir ērti izdarīt ar kartupeļu smalcinātāju. Liek ledusskapī uz pusstundu.

Izmantojot blenderi, sakuļ biezpienu ar parasto un vaniļas cukurs. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno tam uzbriedinātu želatīnu. Rūpīgi samaisiet, līdz želatīns ir pilnībā izšķīdis. Apvienojiet pienu ar biezpienu, samaisiet. Tālāk pievieno izkausētu Baltā šokolāde, vēlreiz samaisa.

Atdzesēto krējumu saputo un, kad biezpiena un šokolādes masa atdzisusi līdz istabas temperatūrai, tos samaisa.

Pusi putu lej veidnē uz pamatnes un liek saldētavā uz 10 minūtēm. Liek kārtiņu ripiņās sagrieztu zemeņu (pēc garšas var izmantot jebkuras ogas un augļus) un pārlej ar otro pusi putu. Liek ledusskapī uz divām līdz trim stundām.

Noņemiet pergamentu no apakšas un noņemiet kūku no gredzena. Ja izmantojat konditorejas gredzenu, nedaudz berzējiet to. Tas uzkarsīs un viegli “atbrīvos” kūku.

2. Napoleons


youtube.com

Mājsaimnieki ilgi minēs, no kā top tik plānas, gardas kūkas.

Sastāvdaļas:

  • 1 ola;
  • 100 g cukura;
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes;
  • 5 g vaniļas cukura;
  • ½ citrona;
  • 250 ml piena;
  • 70 g sviesta;
  • 2 plānas pitas maizes;
  • 100 g valriekstu.

Sagatavošana

Sajauc olas, cukuru un vaniļas cukuru, cieti, puscitrona miziņu, ielej un liek uz mazas uguns, līdz sabiezē. IN karsts krējums pievieno sviestu.

Sagrieziet pitas maizi apmēram 15 x 15 centimetru lielās kārtās. Sasmalciniet riekstus blenderī vai virtuves kombainā.

Salieciet kūku kārtās: pitas maize, krējums, daži rieksti, pitas maize, krējums, rieksti un tā tālāk. Pēc pēdējās krējuma kārtas pievienošanas kūku bagātīgi apkaisa ar riekstiem, arī sānus.

Atstājiet kūku stundu vai divas, lai tā iemērc.

3. Skudru pūznis


youtube.com

Neticami kraukšķīgi un ļoti viegli pagatavojami. Cepumu vietā - sausās brokastu bumbiņas.

Sastāvdaļas:

  • 250 g iebiezinātā piena;
  • 180 g sviesta (80-85% tauku);
  • 250 g šokolādes bumbiņas;
  • 100 g grauzdētu zemesriekstu.

Sagatavošana

Sakuļ mīksto sviestu ar mikseri. Turpinot putot, ielej eļļā. Pievienojiet krēmam zemesriekstus un šokolādes bumbiņas(graudaugi). Rūpīgi samaisiet.

Izklājiet konditorejas gredzena iekšējās sienas ar pergamentu un ievietojiet šokolādes-sviesta maisījumu. Sablīvējiet un atdzesējiet līdz pilnīgai sacietēšanai. Noņemiet kūku no gredzena un izrotājiet pēc vēlēšanās.

4. Šokolādes banānu kūka bez cepšanas


youtube.com

Pateicoties maigajam olu krēmam un banāniem, cepumi ir pilnībā izmirkuši un kļūst kā biskvīta kūka.

Sastāvdaļas:

  • 200 g cukura;
  • 10 g vaniļas cukura;
  • 4 olas;
  • 50 g miltu;
  • 600 ml piena;
  • 50 g sviesta;
  • 500 g šokolādes cepumu;
  • 3-4 lieli banāni;
  • ½ tāfelītes tumšās šokolādes;
  • 1 ēdamkarote saulespuķu eļļa.

Sagatavošana

Atdaliet dzeltenumus no baltumiem un sasmalciniet ar parasto un vaniļas cukuru. Ja maisījums ir pārāk biezs, pievienojiet divas līdz trīs ēdamkarotes piena. Kad masa kļūst balta, uzmanīgi, nepārtraukti maisot, pievieno miltus. Sildiet, bet nevāriet pienu. Nepārtraucot maisīšanu, ielejiet to olu maisījumā.

Olu-piena maisījumu ielej katliņā un vāra uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē. Krēms ir nepārtraukti jāmaisa. Noņem no uguns, pievieno sviestu, samaisa.

Paņemiet veidni ar sāniem un piepildiet tās apakšā ar atdzesētu krēmu. Uzlieciet uz tā cepumu kārtu. Ja forma ir apaļa un cepumi ir kvadrātveida, salauž tos. Pēc impregnēšanas tas nebūs pamanāms.

Pārklājiet cepumus ar krējuma kārtu un pēc tam ar plānās šķēlēs sagrieztu banānu kārtu. Atkārtojiet, līdz sasniedzat veidnes malu. Pēdējais slānis jābūt krēmveida.

Pagatavo glazūru: salauž šokolādi šķēlēs, pievieno pāris ēdamkarotes piena un karoti saulespuķu eļļas. Izkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā.

Ar glazūru pārlej kūku un ieliek ledusskapī uz trīs līdz četrām stundām vai vēlams uz nakti.

5. Smetannik


youtube.com

7. Riekstu kūka bez cepšanas


youtube.com

Neparastās kūkas piešķir riekstu notis, un maigais burtiski kūst mutē.

Sastāvdaļas:

  • 2 olas;
  • 150 g cukura;
  • 10 g vaniļas cukura;
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes;
  • 500 ml piena;
  • 90 g sviesta;
  • 160 g rīvmaizes;
  • 160 g valriekstu;
  • 3 ēdamkarotes iebiezinātā piena.

Sagatavošana

Sagatavot olu krēms: sajauc olas ar parasto un vaniļas cukuru, pievieno cieti (kartupeļu cieti vai vienkārši miltus), ielej pienu un karsē uz lielas uguns, bet neļauj vārīties. Samaziniet siltumu, samaisiet, līdz sabiezē. Vēl karstam krējumam pievieno 50 g sviesta.

Sasmalcina blenderī vai virtuves kombainā. Sajauc tos ar maizes drupačas, kausētu sviestu (40 g) un iebiezinātu pienu. Rūpīgi samaisiet.

Veidnes apakšā liek apmēram centimetru biezu riekstu maisījuma slāni. Sablīvējiet un ieeļļojiet ar krēmu. Atkārtojiet, līdz beigušās sastāvdaļas. Pēdējam slānim jābūt krēmam.

Ļaujiet kūkai sastingt un mērcēt dažas stundas ledusskapī. Pirms pasniegšanas izrotājiet riekstu skaidiņas vai veseli rieksti.


youtube.com

Vienkāršota versija mīļotajai medus caurulīšu kūkai ar ķiršiem.

Sastāvdaļas:

  • 2 olas;
  • 270 g cukura;
  • 10 g vaniļas cukura;
  • 1 litrs piena;
  • 200 g miltu;
  • 1½ ēdamkarotes cietes;
  • 250 ml krējuma ar tauku saturu 30-35%;
  • 1 kg gatavas kārtainās mīklas vai ķiršu strūdeles;
  • 50 g tumšās šokolādes.

Sagatavošana

Sakuļ vaniļu un parastais cukurs ar olām. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar cieti, pievieno olu-cukura maisījumam. Dariet to pa daļām, lai tas labāk sajauktos.

Uzkarsē pienu. Dažus mirkļus pirms vārīšanas plānā strūkliņā lēnām lej tajā olu-miltu maisījumu. Nepārtraukti maisa. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, līdz krēms sabiezē.

Pilnībā atdzesējiet olu krēmu. Ielej atdzesēto biezs krējums. Ielejiet pakāpeniski, maisot katru porciju.

Uzlieciet vairākas kārtas uz trauka un bagātīgi pārklājiet tās ar krējumu. Katram nākamajam slānim jābūt nedaudz mazākam diametrā nekā iepriekšējam, tad jūs iegūsit māju. Svarīgi, lai izmantotie cepumi būtu no vai smilšu mīkla, citādi tas neizmirks.

Apkaisīt kūku virsū rīvēta šokolāde vai izrotāt pēc savas gaumes. Liek ledusskapī uz nakti.

9. Izsists stikls


ivona.bigmir.net

Skaista krēmīga kūka marmelādes cienītājiem.

Sastāvdaļas:

  • 100 g katrs krāsaina želeja pulvera veidā;
  • 20 g želatīna;
  • 100 ml ūdens;
  • 3 kivi;
  • 400 g skāba krējuma ar tauku saturu 10-15%;
  • 100 g cukura;
  • vanilīna paciņa.

Sagatavošana

Pagatavo želeju: uz katriem 50 g pulvera aplej 100 ml verdoša ūdens, samaisa, atdzesē un liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai. Ja jums nav gatavas krāsainas želejas, krāsojiet to, izmantojot augļu sulas vai pārtikas krāsvielas parastais želatīns.

Kad želeja sacietē, jums to vajadzēs nejauši sagriezt. Gabaliem jābūt diezgan lieliem un nelīdzeniem, it kā saplīsis stikls. Nomizo un sagriež kivi lielos kubiņos.

Atdzesētu saldo krējumu saputo ar cukuru un vaniļu. Želatīnu izšķīdina ūdenī. Kad uzbriest, izkausē (bet nevāra). Tievā strūkliņā, turpinot putot, pievieno saldajam krējumam.

Sajauc saldo krējumu ar želeju un kivi, kārtīgi samaisa un liek iekšā silikona veidne. Izlīdzini tā, lai nelīp ārā želejas gabaliņi. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sasalšanai.

10. Bez cepšanas kūka ar vārītu iebiezināto pienu


youtube.com

Lieliska kombinācija sviesta krēms ar riekstiem un datelēm.

Sastāvdaļas:

  • 100 g valriekstu;
  • 150 g dateles;
  • 1 ēdamkarote sviesta;
  • 80 g tumšās šokolādes;
  • 50 g kukurūzas pārslu;
  • 15 g želatīna;
  • 80 ml ūdens;
  • 200 g skāba krējuma ar 20% tauku saturu;
  • 200 g;
  • 400 ml ryazhenka.

Sagatavošana

Virtuves kombainā vai blenderī samaļ dateles (var aizstāt ar žāvētām plūmēm) un riekstus ar sviestu.

Novietojiet atsperformas pannu vai mīklas gredzenu uz plakanas šķīvja. Pannas iekšējās sienas izklāj ar pergamenta sloksni. Ievietojiet riekstu-dateļu maisījumu iekšā, gludi un kompakti. Liek ledusskapī uz 10-20 minūtēm.

Izkausētu šokolādi sajauc ar kukurūzas pārslas. Maisa, līdz visas labības ir pārklātas ar šokolādi. Novietojiet tos uz pergamenta un izklājiet tos tā, lai tie tikko pieskartos. Ielieciet to saldētavā.

Želatīnu izmērcē: atšķaida ūdenī un atstāj uz iepakojuma norādīto laiku.

Pagatavo krēmu: vispirms sakuļ saldo krējumu ar iebiezināto pienu, tad pievieno raudzētu cepamo pienu un vēlreiz kārtīgi sakuļ. Izkausējiet uzbriedušo želatīnu - tam vajadzētu pilnībā izšķīst, bet ne vārīties. Nedaudz atdzesējiet un ielejiet krēmā. Vēlreiz saputo. Uzlejiet krēmu uz kūkas pamatnes un ielieciet ledusskapī uz pusstundu.

Virsu izrotājiet ar kukurūzas pārslām, kas pārklātas ar šokolādi, un atdzesējiet kūku līdz pilnīgai sacietēšanai. Tas prasīs apmēram četras stundas.

Raksti par tēmu