rumah Minuman

Salad tomat dan kacang polong kalengan. Salad tomat dan kacang polong kalengan Salad kacang polong kalengan dan tomat

Mempertimbangkan bahwa sebotol kacang hijau selalu (atau hampir selalu) ada di lemari es ibu rumah tangga mana pun, salad kacang hijau dapat dijadikan hidangan "tugas" Anda. Atau salad untuk acara ketika "tamu sudah di ambang pintu".

Resep yang sangat diperlukan untuk situasi "tamu di ambang pintu". Kacang polong dan keju kemungkinan besar dapat ditemukan di lemari es. Dan Anda bisa membuat salad yang sangat lezat dari mereka.

Kacang hijau;
Bawang;
Telur;
Mayones;
Sayuran hijau.

50 gram keju keras diparut di parutan kasar. Rebus dua butir telur, pisahkan kuningnya dari putihnya dan potong-potong. Potong satu bawang dan potong keju menjadi kubus (50 g). Campurkan setengah kaleng kacang polong kalengan dengan bawang bombay dan keju. Mari bumbui salad dengan kuning telur, tumbuk dengan seratus gram mayones, dan hiasi dengan putih telur cincang dan bumbu cincang.

Resep 2. Salad dengan kacang hijau dan sayuran rebus

Resep ini akan berguna di musim dingin, ketika tidak banyak sayuran segar, tetapi Anda ingin mencoba salad sayuran.

Kacang hijau;
Kentang;
Wortel;
Telur;
acar;
Mayones.

Cuci beberapa wortel dan tiga kentang dan rebus dalam air asin. Rebus empat butir telur. Potong sayuran yang didinginkan dan dikupas, telur, dan tiga acar mentimun menjadi kubus. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan sebotol kacang polong kalengan dan hiasi salad dengan mayones. Jika garam dari mentimun dan kacang polong tidak cukup, maka kami juga akan memberi garam pada salad secukupnya.

Resep 3. Kacang hijau tanpa lemak dan salad jamur acar

200 gr jamur acar,
50 gr paprika merah manis,
50 ml minyak sayur.

Campur jamur potong dadu dan paprika dengan kacang polong kalengan. Isi salad tanpa lemak dengan minyak sayur.

Resep 4. Salad dengan kacang hijau dengan sayuran dan kacang

200 gr kacang hijau kalengan
100 gram mentimun
100 gram tomat,
10 kenari,
2 siung bawang putih
50 ml ... minyak sayur,
1 st. sesendok jus lemon
bawang hijau,
dil,
garam.

Mentimun dan tomat potong dadu, tambahkan kacang hijau, garam dan aduk. Hancurkan biji kenari, parut bawang putih di parutan halus, tambahkan minyak sayur dan jus lemon, aduk rata. Bumbui salad tanpa lemak dengan kacang hijau dengan campuran yang dihasilkan. Hiasi dengan bawang hijau cincang dan tangkai dill.

Resep 5. Salad kacang hijau dengan champignon

kacang polong kalengan 400 g
champignon rebus 150 g
mayones 4 sdm. sendok
kecap asin 2 sdm. sendok
telur rebus 1 pc.
sayuran hijau

Masukkan kacang hijau ke dalam mangkuk salad kecil, tambahkan champignon rebus, potong tipis-tipis, tuangkan mayones dicampur dengan kecap. Taburi dengan telur cincang dan bumbu.

Resep 6. Salad kacang hijau dengan stik kepiting

- telur - 2-3 pcs.
- kentang - 3-4 pcs.
- wortel - 2-3 pcs.
- kacang hijau - 1 bank
- tongkat kepiting
- mayones

Rebus telur, kentang, wortel. Campur dengan kacang hijau dan tongkat kepiting. Kemudian campur semuanya dengan mayones.

Resep 7. Salad dengan kacang hijau, mentimun, dan telur

Saya menemukan salad ini dari Anastasia Skripkina, membaca komentarnya, dan terkejut bahwa orang-orang sangat memuji salad yang begitu sederhana. Saya membuat ini untuk makan malam tadi malam dan itu adalah salad yang sangat lezat! Mempersiapkan dalam 10 menit, salad musim panas yang sangat murah, tidak usang dan ringan! Saya baru masak lagi untuk makan malam, akan saya masak berulang-ulang baik untuk alam maupun untuk makan malam.

Mentimun (segar, sedang) - 3 buah
Kacang hijau (kalengan) - 200 g
Kubis Cina (atau salad lainnya) - 150 g
Hijau (sesuai selera)
Garam secukupnya)
Telur (ayam rebus) - 3 pcs
Mayones (bisa dicampur dengan krim asam 50X50)

Pasangan sempurna dengan telur, mentimun, ayam, sosis, kol, jamur, dan banyak lagi.

Bahan

1 mentimun segar;
200 gram asap;
200 g kacang polong kalengan;
100 g kerupuk dengan rasa apa saja;
2-3 siung bawang putih;
1-2 sendok makan mayones;
garam secukupnya.

Memasak

Potong mentimun dan sosis menjadi potongan tipis. Tambahkan kacang polong, crouton, bawang putih cincang, mayones, dan garam, lalu aduk. Sajikan salad segera agar crouton tidak melunak.

Bahan

4 telur;
1 mentimun segar;
seikat dill;
1-2 sendok makan atau krim asam;
garam secukupnya;

Memasak

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong telur dan mentimun menjadi kubus kecil. Potong dill. Tambahkan kacang polong, mayones atau krim asam, garam dan merica, lalu aduk.

Bahan

2 telur;
1 mentimun acar;
120 g hati ikan cod kalengan;
seikat bawang hijau;
garam secukupnya;
1-2 sendok makan mayones.

Memasak

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong telur dan mentimun menjadi kubus kecil. Hancurkan hati dengan garpu dan potong bawang.

Tambahkan kacang polong, garam, merica, mayones ke bahan yang sudah disiapkan dan campur salad dengan seksama.

Bahan

300 gram dada ayam;
4 telur;
2 kentang;
1 bawang bombay;
beberapa sendok makan minyak sayur;
2 wortel;
300 g acar champignon;
seikat dill;
seikat peterseli;
seikat bawang hijau;
250 g kacang polong kalengan;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak

Rebus, telur dan kentang sampai matang dan dingin. Potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng sampai lunak dalam minyak panas. Tambahkan wortel parut kasar dan goreng, aduk, selama 5-7 menit.

Potong dada, jamur, telur kupas, dan kentang menjadi kubus sedang. Tambahkan daging panggang yang didinginkan, bumbu cincang, kacang polong, garam, merica, dan 1-2 sendok makan minyak ke dalam bahan dan aduk.

Bahan

100 gram tongkat kepiting;
100 g suluguni;
100 g keju keras;
1 tomat;
1 buah alpukat;
120 g kacang polong kalengan;
seikat peterseli;
garam secukupnya;
3-4 sendok makan.

Memasak

Potong tongkat kepiting menjadi irisan, dan dua jenis keju, tomat, dan alpukat menjadi kubus. Tambahkan kacang polong, peterseli cincang, garam dan mayones dan aduk salad.

Bahan

500 g hati ayam;
garam secukupnya;
1 bawang bombay;
2 wortel;
sedikit minyak sayur;
lada hitam bubuk - secukupnya;
120 g kacang polong kalengan;
beberapa bawang hijau.

Memasak

Rebus hati ayam dalam air asin selama 20-30 menit dan dinginkan. Potong bawang menjadi potongan-potongan dan parut wortel di parutan kasar. Tumis bawang bombay dengan minyak panas sampai harum, masukkan wortel, garam dan merica. Goreng, aduk, selama beberapa menit.

Potong hati menjadi potongan besar. Tambahkan panggang dingin, kacang polong, bawang hijau cincang, garam dan merica ke dalamnya dan aduk.

iamcook.ru

Bahan

2 telur;
50 g keju keras;
1 mentimun acar;
180 g rumput laut;
1 sendok makan mayones;
lada hitam bubuk - secukupnya.

Memasak

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Parut telur dan keju di parutan halus. Potong mentimun menjadi kubus kecil. Tambahkan kubis, kacang polong, mayones, dan merica ke dalam bahan dan aduk.

www.nakormi.com

Bahan

300 g sosis asap atau sosis kering;
120 g kacang polong kalengan;
120 g jagung kalengan;
seikat dill;
garam secukupnya;
lada hitam bubuk - secukupnya;
1-2 sendok makan mayones.

Memasak

Potong sosis menjadi potongan besar. Tambahkan kacang polong, jagung, adas cincang, garam, merica, dan mayones. Campur salad dengan seksama.

povarenok.ru

Bahan

150 g udang kupas;
garam secukupnya;
1 bawang bombay;
250 g champignon;
sedikit minyak sayur;
2 sendok makan krim kental;
lada hitam bubuk - secukupnya;
1 sendok teh jus lemon.

Memasak

Dalam air asin mendidih selama 1-2 menit. Potong bawang menjadi setengah cincin, dan jamur menjadi potongan besar. Goreng bawang dan jamur secara terpisah dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan.

Campur udang, bawang bombay, jamur dan kacang polong. Secara terpisah, campur krim, garam, merica, jus lemon, dan balut salad.

10. Salad dengan kacang hijau, wortel, telur dan saus mustard kedelai

VIVOOO / Depositphotos

Bahan

2 telur;
1 wortel;
50 g keju keras;
120 g kacang polong kalengan;
2 sendok makan mayones atau krim asam;
sendok teh;
2 siung bawang putih;
1 sendok makan kecap asin;
beberapa tangkai dill dan peterseli.

Memasak

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong mereka menjadi kubus kecil. Parut wortel mentah dan keju di parutan kasar. Tambahkan kacang polong ke bahannya.

Untuk saus, campur mayones atau krim asam, mustard, bawang putih cincang, kecap dan sayuran cincang halus. Tambahkan saus ke salad dan aduk.

russianfood.com

Bahan

2 telur;
2-3 bangkai cumi-cumi;
1 bawang bombay;
300 g kacang polong kalengan;
garam secukupnya;
2-3 sendok makan mayones.

Memasak

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Celupkan ke dalam air mendidih selama 1 menit. Dinginkan, keluarkan film dari mereka dan potong dadu kecil.

Potong telur dan bawang menjadi kubus kecil. Campur cumi, telur, bawang bombay dan kacang polong. Tambahkan garam dan mayonaise, aduk rata.

Bahan

kepala kubis Beijing ukuran sedang;
150 gram daging ham;
seikat bawang hijau;
150 g kacang polong kalengan;
garam secukupnya;
2-3 sendok makan mayones.

Memasak

Cincang halus kubis. Potong ham menjadi potongan tipis kecil. Potong bawang. Tambahkan kacang polong, garam, dan mayones, aduk rata.

Bahan

400 gram dada ayam;
2 mentimun segar;
seikat dill;
250 g kacang polong kalengan;
150 gram krim asam;
garam secukupnya.

Memasak

Rebus ayam sampai matang. Potong dada dan mentimun yang sudah dingin menjadi kubus kecil. Potong dill. Tambahkan kacang polong, krim asam, garam ke bahan yang sudah disiapkan dan campur salad.

Bahan

kepala kubis Beijing sedang;
2 batang seledri;
1-2 paprika;
1 bawang merah;
100 gram tomat ceri;
120 g kacang polong kalengan;
2 sendok makan jus lemon;
garam secukupnya;
2-3 sendok makan minyak sayur.

Memasak

Cincang halus kubis. Potong seledri dan bawang bombay menjadi potongan tipis, dan tomat menjadi empat bagian memanjang. Tambahkan kacang polong, jus lemon, garam, minyak ke sayuran dan aduk.

Bahan

1-2 kentang;
2 fillet kecil;
1 bawang merah;
seikat dill;
seikat peterseli;
100 g kacang polong kalengan;
1-2 sendok makan minyak sayur.

Memasak

Rebus kentang, dinginkan dan kupas. Potong herring melintang menjadi potongan-potongan kecil, dan bawang dan kentang menjadi potongan-potongan. Cincang hijau dengan halus. Tambahkan kacang polong dan mentega dan aduk rata.

Salad tomat dan kacang polong kalengan

Salad sayuran sehat dan bergizi dan disiapkan dengan sangat cepat. Mereka berfungsi sebagai lauk yang sangat baik untuk hidangan daging dan ikan, tetapi juga dapat disajikan sebagai camilan terpisah.

Salad kacang hijau dan tomat segar akan membantu nyonya rumah yang lelah dan bujangan. Ini disiapkan dengan sangat sederhana, tetapi memiliki rasa yang luar biasa. Resep ini pasti berguna jika Anda perlu memasak sesuatu dengan tergesa-gesa. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan seperangkat produk standar.

Bahan:

kacang polong kalengan - 1 kaleng;
tomat segar - 3 buah;
bawang - 2 buah;
mayones - 2 sendok makan;
telur - 3 buah;
sayuran hijau;
lada hitam bubuk;
garam.

Metode memasak

Kupas bawang dan potong menjadi cincin transparan tipis. Tempatkan dalam saringan dan tuangkan di atas air mendidih. Biarkan dan tunggu sampai semua cairan mengalir.
Cuci tomat secara menyeluruh. Potong menjadi lingkaran.
Buka toples kacang hijau, tiriskan bumbunya. Pilih produk dalam stoples kaca sehingga Anda dapat melihat isinya dan Anda dapat menentukan kualitas kacang polong dengan mata. Isi tidak boleh benar-benar transparan, dan tidak boleh ada endapan putih di bagian bawah.
Rebus telur ayam, kupas dan potong bentuk apa saja.
Masukkan tomat segar, kacang polong kalengan, telur cincang, dan bawang bombay ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan mayonaise, garam dan merica sesuai selera. Campur semua bahan secara menyeluruh.
Tambahkan bumbu favorit Anda ke salad - peterseli, adas, kemangi. Cincang halus dengan pisau tajam dan taburkan piring di atasnya.
Paprika manis dapat ditambahkan ke salad jika diinginkan.

Tip: salad bisa dibuat lebih ringan jika Anda menggunakan krim asam sebagai ganti mayones sebagai saus.