rumah Menu utama

Salad resep lembut resep klasik dengan kepiting. Cara memasak salad "Kelembutan" dengan stik kepiting, keju, dan tomat. Salad "Lembut" dengan stik kepiting, keju, dan apel

Salad lezat Lezat s tongkat kepiting dan keju adalah klasik pesta meriah. Sangat mudah disiapkan dan tidak memakan banyak waktu. Saladnya ternyata empuk dan sepenuhnya sesuai dengan namanya. Secara tampilan, sangat mirip dengan Mimosa, tetapi rasanya sangat berbeda, karena bahan yang digunakan berbeda untuk membuatnya. Selain itu, Kelembutan mengacu pada salad anggaran.

Waktu memasak - 20 menit.Jumlah porsi adalah 4-5.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan salad, Anda bisa menggunakan crab stick dan daging kepiting. Rasa hidangan tidak akan berubah sama sekali. Dianjurkan untuk mengambil apel asam manis untuk membumbui salad.

Kelembutan salad kepiting terdiri dari bahan-bahan berikut:

tongkat kepiting atau daging kepiting - 150 g;
Keju keras- 70 gr;
mentega- 50 gram;
apel - 1 pc.;
telur - 5 buah.;
mayones untuk saus.

Resep Kelembutan salad kepiting tidak akan menimbulkan kesulitan. Bahan-bahan dalam masakan ini tidak dicampur, melainkan ditumpuk berlapis-lapis. Salad bisa diberikan bentuk yang tidak biasa, hias sesuai kebijaksanaan Anda, tetapi perlu diingat bahwa ini akan memakan waktu. Oleh karena itu, untuk mengejutkan teman-teman Anda, persiapkan terlebih dahulu, dan bukan sebelum para tamu datang.

Cara memasak salad Nezhny dengan stik kepiting dan keju

Aturan utama yang penting untuk dipertimbangkan saat menyiapkan hidangan apa pun adalah penggunaan makanan segar. Jika tidak, andalkan rasa yang sangat baik itu akan sulit.
Proses menyiapkan salad dengan crab stick dan keju terdiri dari beberapa tahap berturut-turut. Kami mengundang Anda untuk belajar dengan cermat resep langkah demi langkah dengan foto:

Rebus telur selama 10 menit, lalu celupkan air dingin dan biarkan dingin. Kupas kulitnya dan pisahkan putih dari kuning telur.

Oleskan protein parutan kasar, dan kuning telur - yang dangkal.

Tempatkan putih telur cincang di atas piring atau mangkuk salad. Buat jaring mayones di atasnya.

Parut keju keras di atas parutan kasar, lalu taruh di atas lapisan protein. Anda bisa memotongnya menjadi kubus jika Anda suka. Di atas keju, parut mentega di atas parutan (itu akan memberi salad rasa krim). Buat jaring mayones di atasnya.

Giling tongkat kepiting atau daging kepiting menjadi kubus atau kubus. Taruh keju dan buat kisi-kisi mayones.

Gosokkan apel pada parutan kasar. Sebarkan lapisannya pada stik kepiting. Sebarkan dengan mayones.

Taburkan kuning telur di atas salad.

Biarkan salad selama beberapa jam agar terendam mayones. Dari atas dapat didekorasi dengan tanaman hijau.

Resep video Kelembutan salad dengan stik kepiting dan keju

Salad Kelembutan lapang dan memiliki rasa yang lembut. Beberapa koki menggunakan bawang bombai, tomat dan bahan lainnya. Kami menyarankan agar Anda membiasakan diri dengan resep klasiknya. Seluruh proses menyiapkan salad ditampilkan dalam video.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak diindikasikan

Salad dengan tambahan crab stick bisa digolongkan paling banyak hidangan populer di meja. Ketika semua kerabat berkumpul di rumah saya untuk liburan, saya pasti memasak salad stik kepiting untuk mereka. Saya tidak terbatas pada satu salad, karena saya tahu bahwa semua orang menyukai stik kepiting. Saya memasak beberapa salad sekaligus, tetapi saya mencoba mengaturnya sedemikian rupa sehingga hidangan yang dihasilkan bervariasi dan memiliki rasa yang berbeda. Selain salad kepiting tradisional dengan jagung dan mentimun, saya sangat memasak salad yang lezat"Lembut" dengan stik kepiting, tomat, telur, dan keju. Itu disiapkan, tentu saja, dengan stik kepiting, tetapi ditambah semuanya dengan tomat, telur, dan keju. Kombinasi dari produk ini memberi hasil yang sangat baik, pada akhirnya saya mendapatkan tambahan salad untuk keluarga saya. Saya memberi makan dan memperlakukan mereka dengan senang hati. Dan saya sarankan Anda menyiapkan salad yang sama agar liburan Anda lebih bervariasi dan bahkan lebih enak. Saya ingin menawarkan yang satu ini.

Produk yang dibutuhkan:

- 100 gram tongkat kepiting,
- 80 gram keju keras,
- 150 gram tomat segar,
- 2 buah. telur ayam,
- 1 siung bawang putih,
- 100-120 gram mayones,
- sedikit garam.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Saya mengeluarkan tongkat kepiting dari freezer dan membiarkannya di atas meja sampai benar-benar mencair, lalu saya membersihkannya, mengeluarkan filmnya, dan memotong tongkat yang sudah jadi menjadi kubus.

Tomat segar (sebaiknya yang elastis dan kencang) potong dadu. Tomat yang terlalu lunak akan menjadi seperti bubur, jadi segera rasakan saat membeli agar tidak terlalu matang.

Saya menggosok keju keras apa pun (Belanda, Rusia) melalui parutan halus untuk membuat salad empuk.

Telur rebus (masak selama 8-9 menit) juga digosok melalui parutan halus untuk membuat keripik tipis.

Saya menyebarkan salad berlapis-lapis: tongkat kepiting, dituangkan dengan mayones, lalu tomat, dan kemudian keju. Saya merendam setiap lapisan dengan saus mayones.

Saya taburkan salad telur parut. Saya membiarkan salad diseduh di lemari es selama sekitar 15 menit, lalu segera menyajikannya ke meja. Selada harus didinginkan untuk rasa yang lebih lengkap. Bagi pecinta seafood, saya akan memberitahu cara memasaknya.

Begitulah cara mudah dan cepat saya memasak Salad "Lembut" dengan stik kepiting, tomat, telur dan keju, yang pasti Anda sukai, dan Anda akan sering menggunakannya untuk makanan Anda. liburan keluarga. Selamat makan!

Salad "Lembut" dengan stik kepiting dan keju sepenuhnya konsisten dengan namanya. Ternyata sangat lembut dan harmonis. Tidak ada komponen di dalamnya yang secara mencolok tersingkir dari keseluruhan komposisi rasa.

Penting untuk dibeli produk berkualitas untuk salad: stik kepiting harus berair, dan keju harus tinggi lemak. Maka hidangan akan menjadi lebih enak dan kaya.

Salad "lembut", jika diinginkan, dapat divariasikan dengan bahan lain - tomat, jagung, kerupuk, dll. Itu semua tergantung pada preferensi si juru masak.

Hidangannya juga bisa dalam berbagai bentuk: ditata berlapis-lapis atau dicampur. Karena salad tidak memiliki aturan memasak yang ketat, Anda dapat menghidupkan imajinasi dan membuat versi unik Anda sendiri.

Jika Anda pra-taburkan tongkat kepiting jus lemon mereka akan jauh lebih enak.

Cara memasak salad empuk dengan stik kepiting dan keju - 15 varietas

Salad "Lembut" dengan stik kepiting dan keju keras

Hidangan versi klasik. Ini hanya mencakup komponen dasar.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 300 g
Mayones - 3 sdm
Wortel rebus - 1 pc.
Keju varietas durum- 150 gr
Telur - 2 buah
Mentimun - 1 pc.

Memasak:

Selada ditata berlapis-lapis:

1 - tongkat kepiting, potong dadu;

2 - mentimun jerami;

3 - telur menyala parutan halus;

4 - wortel di parutan halus;

5 - keju, parut di parutan halus.

Desain kuliner secara bertahap diolesi mayones.

Top dengan tanaman hijau dan delima.

Agar lebih mudah mengumpulkan salad, Anda bisa menggunakan cincin saji khusus.

Salad "lembut" dengan stik kepiting, keju, dan jeruk

Buah jeruk berhasil menonjolkan batang kepiting, menjadikannya lebih segar dan lebih ekspresif.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g
Keju - 100 g
Jeruk - 1 pc.
Jagung - 1 kaleng
mayones

Memasak:

Tongkat kepiting dipotong dadu dan ditaburi sedikit jus jeruk. Potong keju juga menjadi kubus. Kupas dan potong jeruk dengan cara yang sama.

Campur semuanya dan tuangkan jagung ke dalam salad. Isi dengan mayones.

Salad "Lembut" dengan stik kepiting, keju, dan apel

Versi salad ini sedikit dimodifikasi. Ini juga termasuk apel. Buah ini cocok dengan bahan masakan dan membawa kesegaran.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 300 g
Telur - 5 buah
Keju - 50 g
apel - 1 pc.
Mentega - 30 g
mayones

Memasak:

Pisahkan putih dari kuning telur. Tongkat kepiting dipotong kecil-kecil. Parut apel dan putihnya di parutan kasar. Salad terdiri dari lapisan:

1. Putih telur.

3. Mentega, parut di atas parutan kasar.

4. Tongkat kepiting.

5. Apel.

6. Kuning telur, parut di parutan halus.

Sebarkan setiap lapisan dengan jaring mayones tipis.

Jika mayonaise mesh tidak mungkin dibuat tipis, Anda bisa memasukkan beberapa sendok makan mayones ke dalamnya. kantong plastik dan potong ujungnya.

Salah satu variasi musim panas dari salad ini. Paling baik dilakukan pada musimnya tomat segar dan merica.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g
Keju - 150 g
Tomat - 1 pc.
Lada - 1 pc.
Telur - 2 buah
mayones

Memasak:

Potong dadu tomat dan merica. Parut telur dan keju di parutan kasar. Tambahkan mayones, garam dan aduk.

Salad "Lembut" dengan stik kepiting, keju leleh, dan apel

Dalam salad ini, keju keras bisa diganti dengan keju olahan. Rasanya akan sedikit berubah, namun tidak akan mengubah rasa secara drastis.

Bahan-bahan:

Telur - 3 buah
Keju yang diawetkan- 1 buah
Tongkat kepiting - 100 g
apel - 1 pc.
mayones

Memasak:

Pisahkan kuning telur dan putihnya satu sama lain. Tupai memotong halus dan meletakkan lapisan pertama. Lumasi dengan mayones. Kemudian keju dioleskan di atasnya dan lapisannya juga dibumbui dengan mayones. Kemudian datang potongan kepiting juga dengan mayones.

Apel adalah lapisan berikutnya. Tidak perlu dilumasi dengan mayones. Taburi salad dengan kuning cincang.

Salad "lembut" dengan stik kepiting, keju, dan kubis Cina

Hidangan ini akan sangat cocok dengan kerangka jamuan pesta dan menu sehari-hari.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g
jagung - 2 sdm
Keju - 100 g
Kubis Cina - 300 g
mayones

Memasak:

Cincang tongkat kepiting dengan halus. Tambahkan jagung dan keju cincang ke dalamnya. sawi putih potong dan tuangkan juga ke dalam salad. Garam dan tambahkan sedikit mayones.

Salad "lembut" dengan stik kepiting, keju, dan tomat

Ini adalah salah satu variasi paling populer dari salad ini. Tomat memberikan rasa juiciness.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g
Tomat - 2 buah
Telur - 3 buah
Keju - 100 g
Bawang putih - 3 siung
mayones

Memasak:

Tongkat kepiting tidak dipotong-potong besar. Tomat dipotong-potong. Telur dipotong-potong, dan keju digosokkan pada parutan halus. Bawang putih melewati pers.

Tongkat kepiting diletakkan di atas piring, lalu tomat, bawang putih, telur, dan keju. Setiap lapisan diolesi dengan mayones.

Salad versi ini bisa dicampur.

Salad "lembut" dengan stik kepiting, keju, alpukat, dan pir

Versi hidangan ini adalah salah satu yang paling luar biasa. Alpukat dan pir membedakannya dari resep lain.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 300 g
Keju - 200 g
Alpukat - 1 pc.
Pir - 1 pc.
Telur - 3 buah
Mentimun dan rempah-rempah untuk hiasan
mayones

Memasak:

Potong semua bahan menjadi kubus, kecuali keju. Itu harus diparut di parutan kasar.

Salad terbentuk dari lapisan berikut:

1 - tongkat kepiting;

2 - alpukat;

Lapisi lapisan dengan mayones. Taburi dengan irisan mentimun dan bumbu.

Sayuran segar meminjamkan salad dengan tongkat kepiting suasana musim semi. Di musim dingin, hidangan ini wajib menyenangkan para pecinta kuliner.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g
Telur - 3 buah
Tomat - 2 buah
Mentimun - 2 buah
Keju - 70 g
Mayones - 4 sdm

Memasak:

Parut keju (setengah), telur dan stik kepiting, bumbui dengan mayones dan aduk. Tuang setengah adonan ke atas piring dan ratakan di atas permukaan.

Ketimun dan tomat dipotong dadu. Pertama, taruh mentimun di atas setengah massa, lalu taruh separuh lainnya, lalu tomat.

Top dengan keju parut.

Acar jamur membuat hidangan lebih memuaskan. Apakah itu akan merusak kelembutannya? Tidak, ini memberi ekspresif pada salad, membuka cakrawala gastronomi baru.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 300 g
Keju keras - 150 g
Jamur acar - 300 g
Telur - 3 buah
mayones

Memasak:

Hidangan disiapkan dengan sederhana. Semua komponen dihancurkan menjadi kubus, dicampur dan dibumbui dengan mayones.

Versi "halus" dengan kentang, stik kepiting, dan keju

Menambahkan kentang akan membuat hidangan lebih memuaskan dan berkalori tinggi.

Bahan-bahan:

Kentang - 2 buah
Tongkat kepiting - 200 g
Keju - 100 g
Wortel mentah - 1 pc.
Bawang - 1/2 potong
mayones

Memasak:

Pertama, Anda perlu mengasinkan bawang. Untuk melakukan ini, dipotong, dituangkan dengan cuka dan air (50 hingga 50) dan ditambahkan sedikit gula dan garam.

salad puff:

1 - kentang di parutan kasar + bawang;

2 - telur juga lusuh;

3 - tongkat kepiting, potong dadu;

4 - keju di parutan kasar (setengah);

5 - wortel, dicincang di parutan;

6 - keju lagi.

Setiap lapisan diolesi dengan mayones.

Kerupuk sangat ideal dalam ansambel kuliner seperti itu. Syarat utamanya adalah menambahkannya di akhir pemasakan agar tidak melunak sebelum waktunya.

Memasak:

Tongkat kepiting - 200 g
Tomat - 1 pc.
Keju - 100 g
Crouton - 1 bungkus
Telur - 2 buah
mayones

Memasak:

Cincang kasar tomat, stik, keju, dan telur. Tambahkan crouton ke dalamnya, campur. Tambahkan mayones sebagai dressing.

Salad "lembut" dengan jagung, stik kepiting, dan keju

Nah, apa salad kepiting tidak ada jagung? Semua orang sudah lama terbiasa dengan kombinasi ini, jadi tidak diragukan lagi.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 g
jagung - 4 sdm
Keju - 70 - 100 g
Telur - 3 buah
Mentimun - 2 buah
mayones

Memasak:

Lapisan pertama terdiri dari irisan mentimun. Kemudian tongkat kepiting yang dihancurkan ditumpuk. Setelah Anda perlu memarut keju dan telur di atas parutan kasar.

Langkah selanjutnya adalah jagung. Setiap lapisan harus dibumbui dengan mayones.

"Lembut" dengan stik kepiting, keju, dan kacang hijau

Menambahkan kacang hijau ke dalam resep tidak membebani hidangan. Sebaliknya, itu membuat salad lebih cerah secara visual.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 300 g
Mayones - 2 sdm
Wortel - 1 buah
Keju - 150 g
Telur - 2 buah
kacang polong kalengan- 1 bank

Memasak:

Letakkan salad berlapis-lapis:

1 - tongkat kepiting, potong dadu.

2 - telur di parutan halus.

3 - wortel di parutan halus.

4 - keju, parut di parutan halus.

5 - kacang hijau.

Buat jaring dengan mayones di setiap "lapisan" selada.

Salad lezat dengan stik kepiting, keju, cumi-cumi, dan alpukat

Hidangan ini harus ada di meja liburan. Ini akan mengejutkan para tamu dengan rasa yang dalam dan orisinalitas bahan. Terlepas dari daftar bahan yang mengesankan, hidangannya disiapkan dengan cepat.

Salad "Kelembutan" dengan tongkat kepiting tidak diragukan lagi diketahui oleh setiap ibu rumah tangga. Hidangan ini masuk resep klasik melibatkan tampilan produk berlapis. Ciri lain dari salad ini adalah penggilingan menyeluruh dari produk yang termasuk dalam komposisinya. Biasanya, produk dicincang halus atau digosokkan pada parutan halus.

Semakin sering, cincin saji digunakan untuk menyiapkan salad Kelembutan. Dengannya, Anda dapat meningkatkan penampilan hidangan secara signifikan.

Koki modern banyak menggunakan cincin saji dalam pekerjaan mereka. Saat menggunakannya untuk membentuk salad Kelembutan, disarankan untuk melumasi cincin dengan sayuran, atau minyak zaitun.

Salad "Kelembutan" dengan stik kepiting sangat enak dan hidangan yang indah. Itu disiapkan oleh banyak orang meja liburan sebagai salah satu hidangan utama. Selain itu, hidangan seperti itu dengan sempurna memenuhi peran hidangan pembuka.

Cara memasak salad "kelembutan" dengan tongkat kepiting - 15 varietas

Ini luar biasa hidangan puff yang akan menarik bagi hampir semua orang. Yang terpenting, saat menyantap salad ini, jangan lupa mengandung mayones dan kentang, yang otomatis membuatnya masuk dalam kategori berkalori tinggi.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 250 gr.
Wortel - 3 buah.
Kentang - 6 buah.
Telur ayam - 5 buah.
Peterseli - 1/3 ikat
Mayones, garam - secukupnya

Memasak:

Rebus wortel, kentang dan telur hingga sepenuhnya siap, keren, bersih dan tiga di parutan halus dalam wadah terpisah. Pisahkan telur menjadi putih dan kuning telur sebelum diparut. Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong halus. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Saat semua produk sudah disiapkan, kami mulai membuat salad darinya.

Untuk melakukan ini, susun bahan-bahan dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah kentang;
Lapisan kedua adalah tongkat kepiting;
Lapisan ketiga - putih telur;
Lapisan keempat adalah sisa kentang;
Lapisan kelima adalah wortel;
Lapisan keenam adalah protein;
Lapisan ketujuh berwarna hijau.

Kami melapisi setiap lapisan, kecuali lapisan kedua, kelima dan keenam, dengan mayones. Lapisan kentang juga bisa diberi sedikit garam.

Banyak juru masak tidak melakukan trik kecil saat menyiapkan salad ini. Lapisan kentang bisa diolesi minyak sayur.

Salad siap saji biarkan meresap di lemari es selama beberapa jam, agar meresap dan menjadi lebih empuk.

"Kelembutan laut" sangat hidangan gourmet, yang tentunya tidak bisa dikaitkan dengan makanan murah. Untuk menyiapkannya, Anda harus mengeluarkan uang untuk membeli produk.

Bahan-bahan:

Udang - 300 gr.
Cumi-cumi - 300 gr.
Tongkat kepiting - 200 gr.
Telur ayam - 5 buah.
Kaviar merah - 130 gr.
Garam, merica, mayones - secukupnya

Memasak:

Udang direbus, didinginkan dan dibersihkan. Jika perlu, mereka harus dipotong. Calamari direbus air garam, dinginkan, bersihkan dan potong-potong. Bersihkan kepiting dan potong dadu. Rebus telur, dinginkan, bersihkan, pisahkan putih dari kuning telur dan tiga putih di atas parutan kasar.

Kami menggabungkan bahan yang sudah disiapkan dalam satu wadah. Tambahkan kaviar merah dan mayones ke dalamnya. Garam semuanya, lada secukupnya dan aduk hingga rata. Letakkan salad yang sudah jadi di atas piring yang indah dengan seluncuran dan hiasi dengan kuning telur cincang.

Seluruh fitur salad ini terletak pada miliknya penampilan. Itu harus dibentuk dalam bentuk slide. Untuk melakukan ini, lapisan pertama diletakkan dalam lapisan tipis, tetapi lapisan apel harus cukup tinggi dan kurang lebar dibandingkan dengan yang sebelumnya.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 250 gr.
Telur ayam - 5 buah.
Keju keras - 50 gr.
Apel asam manis - 1 pc.
Mayones, mentega - secukupnya

Memasak:

Rebus telur hingga matang sepenuhnya, dinginkan, bersihkan dan pisahkan putih dari kuning telur. Tiga putih di parutan kasar, dan kuning telur di halus. Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong tipis-tipis. Kami membersihkan apel, mencucinya dan tiga di parutan kasar. Kami membekukan mentega di dalam freezer, dan tepat sebelum pembentukan salad, tigakan di atas parutan halus. Semua bahan siap membentuk salad!

Di piring lebar kecil, taruh produk dalam urutan berikut:

Lapisan pertama adalah putih telur;
Lapisan kedua adalah mayones;
Lapisan ketiga adalah keju;
Lapisan keempat adalah mentega;
Lapisan kelima adalah mayones;
Lapisan keenam adalah tongkat kepiting;
Lapisan ketujuh adalah mayones;
Lapisan kedelapan adalah apel;
Lapisan kesembilan adalah mayones;
Lapisan kesepuluh adalah kuning telur.

Salad yang sudah jadi dapat didekorasi dengan tongkat kepiting dan bumbu.

Jamur digunakan untuk menyiapkan salad ini. Mereka memberi salad rasa yang tak ada bandingannya.

Bahan-bahan:

Champignon kalengan - 150 gr.
Telur - 2 buah.
bawang putih - 1 pc.
Daun selada - ½ ikat
Tongkat kepiting - 150 gr.
Mayones, merica - secukupnya

Memasak:

Kami membersihkan bawang bombay, mencucinya, memotongnya halus dan menggorengnya dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan dengan jamur. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu. Bersihkan kepiting dan potong dadu. Daun selada cuci, keringkan dan potong dalam potongan-potongan kecil. Kami menggabungkan semua bahan menjadi satu, bumbui dengan mayones, merica, dan aduk hingga rata. Selamat makan!

Untuk menyiapkan salad Delicate Velvet, Anda harus menggunakan peralatan kuliner yaitu cincin saji. Dengan itu, Anda bisa memberikan hidangan penampilan yang menakjubkan.

Bahan-bahan:

Telur ayam - 2 buah.
Tongkat kepiting - 200 gr.
Keju keras - 200 gr.
Kentang - 2 buah.
Wortel - 1 pc.
Peterseli - 1 ikat
Dill - 1 ikat
Bawang - ½ pc.

Memasak:

Rebus kentang dan telur, dinginkan, kupas dan gosokkan pada parutan kasar ke dalam wadah yang berbeda. Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong dadu berukuran sedang. Kami membersihkan bawang, mencuci, memotong halus dan menuangkan air mendidih dengan cuka. Bawang harus diasinkan selama sekitar 15 menit. Tiga keju di parutan kasar. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Kami membersihkan wortel, mencucinya dan tiga di parutan kasar. di tengah yang kecil hidangan lebar kami memasang cincin saji di mana kami meletakkan produk yang disiapkan dalam urutan berikut:

Lapisan pertama adalah kentang;
Lapisan kedua adalah telur;
Lapisan keempat adalah bawang;
Lapisan kelima adalah keju;
Lapisan keenam berwarna hijau;
Lapisan ketujuh adalah wortel;
Lapisan kedelapan adalah keju.

Kami melapisi setiap lapisan hidangan dengan mayones. Salad yang sudah jadi harus dibiarkan meresap setidaknya selama satu jam dalam cincin saji. Setelah itu, cincin bisa dilepas dan salad disajikan di meja.

Nasi adalah bahan yang sering digunakan dalam semua jenis salad. Jadi salad Kelembutan tidak terkecuali aturannya.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 1 bungkus
Jagung - 1 kaleng
Beras - ½ cangkir
Dill - ½ ikat
bawang putih - ½ pc.
Telur puyuh- Untuk dekorasi
Garam, mayones - secukupnya

Memasak:

Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong dadu kecil. Kami membersihkan bawang, mencuci dan memotong halus. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Rebus nasi hingga matang sepenuhnya, bilas dan dinginkan. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Sekarang kita gabungkan jagung, nasi, crab stick, dill dan bawang bombay dalam satu wadah. Kami mencampur semuanya, membumbui dengan mayones, garam, dan mencampur lagi. Taruh salad yang sudah jadi di piring dalam bentuk apa pun yang Anda suka dan hiasi dengan telur puyuh rebus.

Salad " Ratu Salju"- ini adalah kerabat terdekat dari salad Kelembutan." Salad ini mengandung banyak komponen serupa dan disiapkan menggunakan teknologi yang sama, berlapis-lapis. Ngomong-ngomong, banyak ibu rumah tangga yang yakin bahwa "Ratu Salju" hanyalah salah satu jenis salad "Lembut".

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 250 gr.
Ham - 200 gr.
Bawang - 1 pc.
Keju olahan - 2 buah.
Telur - 6 buah.
Apel asam manis - 1 pc.
Kacang tanah - 100 gr.
Mayones - 350 gr.
Garam, merica - secukupnya
Gula - 1 sdt
Air - ½ 2 sdm. l.
Garam - ½ sdt
Cuka - 2 sdm. l.

Memasak:

Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong halus. Dalam mangkuk kecil, campur air, cuka, garam dan gula, lalu masukkan bawang cincang ke dalamnya. Itu harus dibiarkan meresap selama 15 menit. Kami membersihkan tongkat kepiting. Sekarang kami memotongnya dan ham menjadi kubus kecil. Rebus telur, dinginkan, bersihkan dan pisahkan putih dari kuning telur. Protein harus diparut di parutan kasar, dan kuning telur di parutan halus. Kami mengupas apel dan tiga di parutan kasar. Giling kacang dengan blender atau rolling pin. Semua bahan harus ditempatkan dalam wadah terpisah. Dalam wadah tempat tongkat kepiting, kuning telur, dan ham berada, taruh beberapa sendok makan mayones. Isi wadah dicampur dengan mayones. Tiga keju olahan di parutan kasar.

Agar dadih mudah diparut, sebaiknya masukkan ke dalam freezer selama kurang lebih 30 menit.

Sekarang Anda bisa mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, gunakan cincin saji.Masukkan bahan-bahan di dalam cincin dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah keju olahan;
Lapisan kedua adalah mayones;
Lapisan ketiga adalah kuning telur;
Lapisan keempat adalah acar bawang;
Lapisan kelima adalah tongkat kepiting;
Lapisan keenam adalah apel;
Lapisan ketujuh adalah ham;
Lapisan kedelapan adalah kacang tanah;
Lapisan kesembilan - protein

Setelah sekitar 40 menit, salad akan meresap dan cincin saji bisa dilepas. Ratu Salju siap melayani.

Fitur salad kepiting lembut"adalah saus yang dibumbui, yaitu salah satu bahan - kecap.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 500 gr.
Telur - 5 buah.
Jagung kalengan - 1 kaleng
mentimun segar - 200 gr.
Mayones - 180 gr.
Kecap - 10 gr.
Bawang putih - 3 siung
Peterseli - 1 ikat

Memasak:

Bersihkan kepiting dan potong dadu. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Cuci mentimun dan cincang halus. Dalam mangkuk kecil, campurkan kecap, bawang putih cincang, dan mayones. Campur semuanya dengan seksama. Cuci peterseli, keringkan dan cincang halus.

Dalam mangkuk transparan, campurkan telur, jagung, mentimun, herba, dan stik kepiting. Produk pengisian bahan bakar saus mayones dan aduk rata. Salad sudah siap!

fitur hidangan ini adalah dekorasinya. salad ini tanpa kegagalan harus dihiasi dengan buah zaitun hitam. Dekorasi seperti itu tidak hanya akan menyenangkan mata, tetapi juga meningkatkan rasa salad secara signifikan.

Bahan-bahan:

Tomat - 2 buah.
Telur - 2 buah.
Keju sosis - 100 gr.
Daging kepiting - 200 gr.
Mayones - 100 gr.
Garam secukupnya
Zaitun - untuk dekorasi

Memasak:

Cuci tomat, buang kulitnya dan potong dadu rapi. Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong-motong. Rebus telur, dinginkan, kupas dan tiga di parutan halus. Keju asap tiga di parutan besar. Sekarang mari kita mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, letakkan selapis tomat di atas piring lebar yang dangkal, taruh tongkat kepiting di atasnya, yang kami olesi dengan mayones di atasnya. Maka Anda harus meletakkan lapisan telur, dan di atasnya ada lapisan keju. Lapisan salad terakhir adalah lapisan mayones. Kami menghias salad dengan buah zaitun dan rempah-rempah.

Salad ini dimaksudkan untuk disajikan dalam batch. Disajikan dalam gelas koktail kaca.

Bahan-bahan:

Udang kupas - 200 gr.
Tongkat kepiting - 100 gr.
Telur - 2 buah.
Kentang - 1 pc.
Bawang hijau - 15 gr.
Keju olahan - 100 gr.
Mayones, garam - secukupnya

Memasak:

Rebus kentang dan telur, dinginkan, kupas dan tiga di parutan kasar. Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong dadu kecil. Tiga keju di parutan kasar. Cuci bawang, keringkan dan cincang halus. Dalam gelas koktail, kami meletakkan produk berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah kentang;
Lapisan kedua adalah telur;
Lapisan ketiga adalah tongkat kepiting;
Lapisan keempat adalah bawang;
Lapisan kelima - udang;
Lapisan keenam adalah keju leleh.

Kami melapisi setiap lapisan selada dengan mayones asin. Anda bisa menghias salad dengan kaviar merah.

Salad ini punya satu rahasia kecil. Dia memiliki spesial rasa halus. Capai ini rasa yang unik mungkin hanya dengan satu cara. Semua produk yang digunakan untuk persiapannya harus digosokkan pada parutan halus.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 gr.
Telur - 5 buah.
Wortel - 2 buah.
Keju keras - 100 gr.
Hijau - 1 ikat
Mayones - 3 sdm. l.

Memasak:

Tiga batang kepiting di parutan halus. Rebus telur dan wortel hingga matang, dinginkan, bersihkan dan gosokkan pada parutan halus dalam wadah terpisah. Telur harus dipisahkan menjadi putih dan kuning telur sebelum digosok. Keju juga tiga di parutan halus.

Sekarang tata bahan-bahannya dengan urutan sebagai berikut:

Lapisan pertama adalah tongkat kepiting;
Lapisan kedua adalah protein;
Lapisan ketiga adalah wortel;
Lapisan keempat adalah kuning telur;
Lapisan kelima adalah keju.

Lapisi lapisan pertama dan ketiga dengan mayones. Kami menghias hidangan yang sudah jadi dengan bumbu. Setelah sekitar 1 jam, salad bisa disajikan di meja. Selamat makan!

Hidangan ini menerima seperti itu nama yang tidak biasa, karena salah satu komponennya adalah wortel Korea. Dia memberi salad klasik"Kelembutan" adalah rasa yang sangat berbeda dan unik.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 200 gr.
Wortel dalam bahasa Korea - 200 gr.
Jagung kalengan - 150 gr.
Telur - 3 buah.
Mayones, garam - secukupnya

Memasak:

Kami membersihkan tongkat kepiting, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam wadah yang dalam. Kami juga menambahkan wortel dan jagung Korea di sana. Rebus telur, dinginkan, kupas, potong dadu dan kirim ke bahan lainnya. Sekarang campur isi wadah, bumbui dengan mayones, garam secukupnya dan campur lagi. Hidangan sudah siap!

Salad "Kelembutan sayuran" paling baik dimasak di musim panas dan musim gugur. Selama periode inilah sayuran menjadi maksimal rasa yang kaya, dan karenanya, saladnya ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 100 gr.
Telur - 2 buah.
mentimun segar - 1 pc.
Tomat - 2 buah.
Keju keras - 50 gr.
Mayones - 2 sdm. l.
Garam secukupnya

Memasak:

Rebus telur, dinginkan, kupas dan tiga di parutan kasar. Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong dadu berukuran sedang. Tiga keju di parutan sedang. Cuci mentimun dan tomat, jika perlu, kupas, dan potong dadu berukuran sedang. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, tongkat kepiting, dan mayones. Garam campuran yang dihasilkan secukupnya dan aduk rata. Kami mengatur cincin saji di tengah piring lebar kecil dan memasukkan produknya ke dalam urutan berikut:

Lapisan pertama adalah mentimun;
Lapisan kedua adalah campuran kepiting-telur;
Lapisan ketiga adalah tomat;
Lapisan keempat adalah keju.

Saat semua bahan sudah ditata, lepaskan cincin saji dengan hati-hati dan sajikan hidangan ke meja.

"Kelembutan" dengan rumput laut adalah hidangan yang sangat tidak biasa yang tidak dikenal oleh ibu rumah tangga mana pun. Perlu dicatat, salad ini kecuali enak sangat berguna.

Bahan-bahan:

Kubis laut - 150 gr.
Tongkat kepiting - 200 gr.
Jagung kalengan - 200 gr.
Telur - 4 buah.
Minyak zaitun, garam secukupnya

Memasak:

Potong tongkat kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Potong jika perlu kangkung laut. Rebus telur, dinginkan dan potong dadu kecil. Kuras sisa cairan dari jagung. Sekarang kami menggabungkan semua bahan dalam satu mangkuk yang dalam, bumbui dengan minyak zaitun, garam jika perlu dan campur semuanya dengan seksama. Salad siap disajikan.

Salad ini memiliki rasa yang sangat empuk, lembut dan rasa manis. Kombinasi nanas dan stik kepiting akan membumbui hidangan ini.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting - 400 gr.
Jagung kalengan - 1 kaleng
nanas kalengan - 430 gr.
Telur - 5 buah.
Keju keras - 100 gr.
Mayones - secukupnya

Memasak:

Tiga keju di parutan kasar. Rebus telur, dinginkan, kupas dan tiga di parutan kasar. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Nanas ditarik keluar dari toples dan dipotong dadu kecil. Kami membersihkan tongkat kepiting dan memotong dadu kecil. Kami menempatkan masing-masing produk yang sudah disiapkan dalam wadah terpisah dan mencampurnya di sana dengan mayones hingga halus.

Sekarang tata lapisan salad berlapis-lapis dalam urutan berikut:

Lapisan pertama adalah telur;
Lapisan kedua adalah nanas;
Lapisan ketiga adalah tongkat kepiting;
Lapisan keempat adalah keju;
Lapisan kelima adalah jagung;
Lapisan keenam adalah telur.

Kami menghias salad yang sudah jadi dengan tongkat kepiting dan daun peterseli. Selamat makan!

Menakjubkan salad cantik"Kelembutan" dengan tongkat kepiting - pembuka dingin ringan dalam segala hal. Ditata dalam mangkuk salad transparan dan dihias dengan rempah-rempah segar, itu menyebabkan nafsu makan yang baik hanya dengan penampilannya. Sajian yang elegan, berlapis-lapis, cepat disiapkan dan tidak membebani perut.

Lebih baik memotong mentimun menjadi kubus besar sehingga di lingkungan dengan mayones tidak mengeluarkan banyak jus.

Catatan pedas yang diperlukan dalam makanan bisa dibuat saus salad- Cocok untuk yang pedas saus putih tartare dengan rempah-rempah dan potongan-potongan kecil sayuran acar.

Bahan-bahan

tongkat kepiting - 150 g
telur ayam - 4 buah.
mentimun - 1 pc.
adas - 6 tangkai
garam secukupnya
lada hitam - secukupnya
mayones - secukupnya

Memasak

1. Potong crab stick sekecil mungkin. Jika disimpan di freezer, keluarkan terlebih dahulu dan biarkan di suhu kamar untuk mencairkan.

2. Parut mentimun di atas parutan kasar atau potong kecil-kecil.

3. Rebus telur hingga matang, pisahkan kuning telur dari putihnya dengan hati-hati. Parut kuning telur di parutan halus, putih di parutan kasar.

4. Cincang dill dengan halus. Sebaliknya, peterseli, ketumbar, daun seledri sangat cocok.

5. Sekarang semua produk yang disiapkan harus diletakkan berlapis-lapis dan dibumbui dengan jaring mayones. Taruh putih telur parut di lapisan pertama. Taburi sedikit dengan garam dan merica. Hiasi dengan mayones. Anda bisa menggunakan krim asam.